求人・転職情報

包丁技術をさらに活かせる・磨ける！個別指導でスキルUP可能

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 ＊お仕事ポイント＊ ✅飲食店での調理・仕込み経験（ジャンル不問）があれば即戦力！ ✅異業種出身の大将がマンツーマン指導＆英会話スクール費用も全額会社負担！ ✅初月給30万円以上＋家賃半額補助＆引越し手当で新生活も安心！ ✅1日14名程度の丁寧な接客／将来の独立支援・外部研修手当も完備！ 赤坂の一角に店を構える「赤坂鮨しの」。 当店が大切にしているのは、たくさんの量をこなすことではなく、1日1日、一組ひと組のお客様と真摯に向き合う「質の高い食とおもてなし」です。 今回募集するのは、未来のカウンターを支える「寿司職人・板前見習い」。 専門的な鮨の知識や高級店の経験は、入社時に一切問いません。 居酒屋や和食、中華など、これまであなたが現場で培ってきた「包丁を握る力」「食材に向き合ってきた経験」こそが、 一流の職人へステップアップするための最大の武器になります。 異業種から転身し14年の修業を経て店を立ち上げた大将が、あなたの歩幅に合わせて技術をイチから伝授。 「ただ作業をこなす調理」から、「一生モノの技術でお客様を感動させる職人」へ。 ここで新しい一歩を踏み出しませんか？ ◤――――― お仕事内容 ―――――◢ まずは「笑顔でお迎え」することからスタート。 店主や先輩が隣でしっかりサポートするので、実務未経験や異業種から挑戦の方も安心してください。 すこしずつ出来ることを増やしていきましょう。 ＊裏方業務（調理補助）＊ ・お皿洗い ・野菜の下準備 ・骨抜き ・だし汁の仕込みなど ◎包丁経験がある方は、即戦力としてスキルを活かせます！ ＊ホール・接客業務＊ ・お客様のご案内 ・ドリンクの提供 ◤―――――――― 入社後のステップ ――――――――◢ まずは、裏方業務を中心に現場の空気に慣れ、店主や先輩の徹底サポートのもと鮨の基礎を深めます。 半年後には、現場での実務経験を積みながら、野菜の下ごしらえの7〜8割をマスター。 最終確認のみで任せられる状態を目指します。 1年後には包丁技術も向上し、自力でこなせる業務の幅がさらに広がっていきます。 その先には、カウンターに立ち、お客様の前で寿司を握る板前としての道が広がっています。 仕込み後の時間には、希望者に大将が直接技術指導を実施。 学ぶ意欲を尊重しながら、業務の中で自然とスキルが身についていきます。 ◤―――――――― 当店の3つの魅力 ――――――――◢ 【✅大将のマンツーマン指導】 異業種出身の大将だからこそ、初心者のつまずきを熟知。 あなたの歩幅に合わせて、技術も仕事の向き合い方も丁寧に伝授します。 ＊意欲があれば即成長！＊ 休憩時間の質問や技術指導も大歓迎✨ 仕込み後には希望者に大将が直接指導を行うなど、 聞けば聞くほど伸びる環境であなたのやる気を全力でバックアップします。 学ぶ意欲を尊重する風土があるため、日々の業務を通じて一生モノの技術が自然と身についていきます。 【✅赤坂 鮨しのについて】 一組ひと組と丁寧に向き合う、グローバルな環境です！ ＊歴史＊ ………… 2022年開店。 異業種から転身し14年修業した大将が営む個人店で、「心から楽しんでいただく」質を重視した江戸前鮨を提供しています。 ＊営業・店舗スタイル＊ …………………………… 1日14名程度のカウンター中心の店舗です。 数より「質」と会話を大切にするスタイルなので、人と話すのが好きな方はその強みを存分に活かせます。 ＊英語も身につく環境＊ …………………………… 客層の約7割が海外からですが、英語が話せる大将がフォローするので安心！ 大将自身も制度で習得したので、技術と一緒に接客英会話も磨いていける環境です。 ◤―――――――――――― 手厚い生活・キャリア支援 ――――――――――――◢ 生活から将来まで幅広く支援しています！！ ＊新生活サポート＊ ……………………… 家賃半額補助や引越し手当を完備しています。 月給30万円以上の安定した収入で、技術習得に専念できる環境です。 ＊スキルUP支援制度＊ ………………………… 希望があれば、業務に活かせるスキルの習得費用を会社が全額負担！ 例えば、店主の篠原は、海外のお客様との会話の機会を増やしたいと英会話レッスンを受講。 学びたいというあなたの意欲を、私たちは大切に応援します。 ＊外部研修制度＊ …………………… 年に一度、勉強のために寿司屋や和食屋へ行く際の飲食代を会社が負担。 本物の味やサービスを肌で感じることで、自身の成長に繋げていけます。 ＊独立支援制度＊ …………………… 将来の独立に向け、技術の伝授から資金援助まで惜しみなく協力します。 成長に合わせたキャリアプランを、一緒に描いていきましょう。

完全週休2日／残業ほぼなし／賞与年2回／有名カレー店の正社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼知名度抜群 × 完全週休2日 × 賞与年2回 ／ 神保町で愛される名店で 正社員として安定したキャリアを - 【求人アピールポイント】 ✅ カレーグランプリ受賞の有名店 ✅ 完全週休2日制で休日も安定 ✅ 賞与年2回支給で収入基盤も安心 ✅ 未経験から調理スキルを習得可能 ✅ 固定残業超過分は全額支給 ✅ 交通費全額支給・まかないあり - 【安定した生活を取り戻したい方へ】 完全週休2日制と賞与年2回支給により、 生活基盤を整えながら働けます。 有名店の一員として誇りを持ち、 長く安心して働ける環境です。 【専門スキルを身につけたい方へ】 洗い場からスタートし、段階的に 仕込みや調理補助へ挑戦できます。 未経験からプロの調理技術を学び、 店舗を支えるやりがいを実感できます。 - 【仕事内容】 神保町で長く愛される『欧風カレー ボンディ』の調理スタッフとして、 店舗運営を支えていただきます。 1. 洗い場業務 食器や調理器具の洗浄・片付けを行います。 まずはここから始め、お店の動きに慣れていきましょう。 2. キッチンサポート 食材や備品の確認、整理整頓を行います。 スタッフ同士で声を掛け合い、連携して店舗を支えます。 3. 調理補助 慣れてきたら仕込みや盛り付けに挑戦。 段階的にスキルを磨き、調理のプロを目指せる環境です。

未経験可／月給26.5万～／完全週休2日／有名カレー店正社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：エスニック料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼ この求人のポイント ／ ◆月給26.5万円以上＋賞与年2回 ◆完全週休2日制で自分の時間も確保 ◆未経験歓迎！まずは洗い場から ◆慣れたら調理補助へステップアップ 「そろそろ正社員として働きたい」 「収入も、プライベートも大切にしたい」 そんな方を歓迎します！ 神保町の人気店『欧風カレー ボンディ』で、 正社員のキッチンスタッフを募集します！ 《 仕事内容 》 ・食器や調理器具の洗浄、片付け ・キッチン内の清掃、整理整頓 ・食材や備品の確認 など 最初は洗い場を中心にお任せします。 いきなり調理を任せることはないので、 飲食未経験の方も安心してください。 忙しい時間帯は、仲間と声を掛け合って連携。 体を動かすことや、 チームでテキパキ働くことが好きな方にぴったりです！ 《 仕事を覚えて、収入もステップアップ 》 慣れてきたら、仕込みや盛り付け、 調理補助にも少しずつ挑戦できます。 業務の習得具合を年1回の昇給で評価。 将来は店長・マネージャーも目指せます。 《 長く続けられる働き方 》 完全週休2日制、月平均残業は20時間以内。 趣味や家族との時間も大切にできます。 アルバイトから正社員を目指す方も歓迎！ まずはお気軽にご応募ください。

嵯峨野／社員／20代男性女性ともに活躍中

仕事内容 ✅長期キャリア形成を目的とした募集 （例外事由3号のイ・35歳未満） ※定年60歳 ✅20代・30代中心に活躍中です！ ■銀座エリアで創業97年 ■クラブ業態8店舗 ■グループ全体で35店舗 を運営する弊社は その実績ゆえの安心と信頼を築き上げています。 ……………………………………………… ✨業務内容✨ マネジメントリーダー候補として、 まずはホール業務の補助からお願いします。 お客様はもちろん、 女性スタッフの良き相談相手として 女性スタッフのマネジメント業務に 携わっていって頂きます。 女性の多い職場 （飲食や販売職など業界は問いません） でのマネジメント経験をお持ちの方に ピッタリです。 非常にホワイトな労働環境ですので 安心して働いて頂けます。 経営企画、現場オペレーションまで携われます。 (管理業務・スーツ着用) ……………………………………………… ✨先輩スタッフより✨ 飲食業よりシンプルで未経験でも簡単に 仕事を覚えられる環境です。 主な業務は顧客対応、ドリンクの提供、 女性スタッフのマネジメント業務などです。 アルバイトスタッフの管理や教育なども お願いしていきます。 お客様との付き合いもなく、 ノーストレス・ノープレッシャーです！ *゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡ スワロフスキーがちりばめられた ラグジュアリーなお店です。 信頼の老舗ブランドのため、 お客様と紳士的な関係が築きやすい 環境です。 *゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡✧◦゜✧₊⋆⋆⁺｡ ✅アクセス良好 日本有数の繁華街「銀座」 の老舗クラブで一緒に働きませんか？ ……………………………………………… ＜神戸牛しゃぶしゃぶ・焼肉 嵯峨野＞ 東京都中央区銀座8-5-12 第2ウルワシビル6F https://zen-group.jp/sagano/ ＜ホールスタッフ求人HP> https://zen-group.jp/recruit-boy_3/ ＜店舗一覧＞ ✅ZEN銀座8丁目店 東京都中央区銀座8-5-12 第2ウルワシビル2F ✅ZEN TOKYO 東京都中央区銀座8丁目3番11号 和恒ビル2階 ✅コンセプトバー バニーズ 東京都中央区銀座8-3-1 和恒ビル2階 ✅神戸牛しゃぶしゃぶ・焼肉 嵯峨野 東京都中央区銀座8-5-12 第2ウルワシビル6F ✅ラウンジ ウルワシ 東京都中央区銀座8-5-12 第2ウルワシビル5F ✅美熟女クラブ オアシス 東京都中央区銀座8-5-12 第2ウルワシビル4F ………………………………………………

調理長候補の方　変わり続ける老舗で、新しい一歩を　ぜひ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 【具体的なお仕事内容】 ✅調理・メニューの製作。 仕入れ管理。 ✅食材の下処理・盛り付け ✅調理場関係者の勤務管理。 ✅日本料理関係の団体との交流。 日本料理・懐石料理の道を歩んできた経験者の方、 料理が大好きな方、ぜひ 一度 面接に お越しください。 当店の調理長も 勤務より20余年経ち そろそろ定年を迎えつつありますので、今回の募集は調理長候補となります。 今半別館にて、調理師として、 料理の仕込みから調理・盛り付け・勤怠管理まで調理業務全般をお任せいたします｡ （部下の方を連れての 入社も相談に応じます。） 懐石料理の次期、調理長候補を募集しております。 （前任者は２５年勤続しており、３～４年後に顧問として勇退予定です。） お店自体は、すき焼が主体ですので 懐石の煮物・揚げ物 お椀などの仕込みは土・日・祝日前に集中しています。 （顔合わせ・仏事・長寿祝・七五三・小規模披露宴などが 懐石料理をご利用されます。） 組織知しての おおよその構成ですが、料理屋ですので 頂点に 旦那（社長）が居て、その下に 調理長・接客主任を柱として 他に・帳場係・掃除係・洗い場係などがおります。 調理場に関する事・接客に関することは 基本 それぞれの責任者が、社長より優先するようにしております。 複利厚生関係も 働く 大事な要素になりますので ご希望などをお知らせください。 現在 調理長の他 揚げ場１名、肉板一名、調理補助4名・調理師学校卒 新人1人 の調理場構成です もちろん２～３人のチームでの 勤務もご相談ください。 特に調理場をまとめる 煮方が必要です。 （現在、煮方を務めている方で 調理長を目指す方も歓迎です。）

未経験歓迎！老舗米屋が手がけるおむすび店17時まで月9日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、その他店舗管理/運営/支援 老舗米屋が手がける「お米とおむすび」のお店【米家きゅうさん 町田境川店】で、接客・調理や将来の店舗運営を担う正社員スタッフを募集します。 未経験からでも安心してスタートできる理由が4つあります。 理由1 入社直後は接客・販売・調理などの基本業務からスタートします 商品案内やレジ対応、おむすびの製造やお惣菜の仕込みなど、まずは店舗の基本的な仕事から順番に覚えていきます。常連のお客様が増えて会話が弾んだ瞬間など、接客を通じて喜んでいただけるやりがいを感じながら成長できます。「最初からすべてができる必要はない」という方針ですのでご安心ください。 理由2 慣れてきたら少しずつ店舗運営の仕事を学べます 基本業務に慣れた後は、発注業務、シフトの作成・管理、パート・アルバイトスタッフの教育、売上や在庫の管理、店舗オペレーションの改善などを一つひとつお任せしていきます。 理由3 1日の業務スケジュールが決まっていて働きやすい環境です 8:00〜（開店準備・仕込み） → 10:00（開店・接客・調理） → 14:00〜（閉店準備・在庫確認） → 17:00（レジ締め・売上入力・業務終了）という明確な流れで、安心して業務に取り組めます。 理由4 夕方までの勤務体系で長く働きやすい環境です 勤務時間は8:00〜17:00で、夕方には勤務が終了します。夜の時間を自分や家族のために使いながら無理なく続けられます。 以上4つの理由から、飲食・小売の経験がない方でも、無理なく店長候補として成長していくことができます。 ■仕事内容 ・接客・販売（商品案内、レジ対応、お客様へのお米や商品のご案内など） ・調理・製造（おむすびの製造、お惣菜の仕込み、開店準備など） ・開店・閉店業務（清掃、レジ準備、レジ締め、売上入力など） ・発注業務（商品・資材などの発注） ・シフトの作成・管理 ・パート・アルバイトスタッフの教育 ・売上や在庫の管理 ・店舗オペレーションの改善 ■アクセス・職場環境 ・「古淵駅」から徒歩15分 ・老舗米屋ならではのこだわりのお米を使ったおむすびやお惣菜を提供する専門店です。 ■給与・待遇 ・賞与年2回 ・退職金制度あり ・雇用形態：正社員 ・職種：店舗運営スタッフ／店長候補、飲食調理スタッフ、販売スタッフ ■勤務時間・休日 ・勤務時間：8:00〜17:00 ・休日：月9日休み（年間休日115日／シフト制） ※店舗営業のため、土曜日・日曜日・祝日は基本的に出勤となります。

早朝・深夜勤務なし◆完全週休2日◆残業月19h

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ■アイデアが通りやすい環境 ■早朝・深夜勤務は一切なし ■ポスト多数で昇進チャンス◎ ━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容 ━━━━━━━━━━━━ ドムドムハンバーガー直営店で 店長候補として店舗運営をお任せします 【具体的な仕事内容】 ・売上や予算の管理 ・スタッフの育成・指導 ・シフト管理・人件費の管理 ・メニューの調理・販売対応 ━━━━━━━━ どんな職場環境？ ━━━━━━━━ ✅ 相談しやすいサポート体制 ───────────── まずは既に店長がいる 既存店舗でスタート あなたの経験や能力に合わせ 1ヶ月〜半年を目安に 店舗を担当していただきます SVは頻繁に店舗を巡回するほか チャットグループもあるため 困ったときもすぐ相談できる環境です ✅ 無理させない現場設計 ───────────── 商業施設内に店舗があるため、 早朝勤務や深夜勤務はありません 営業時間が短い分 管理するアルバイトスタッフも 9名〜14名と少なめです ✅ 明確な評価制度 ───────────── 店長のランクは6つに分かれ 「何ができればランクが上がるか」 が全員に公表されています 学歴や年齢は一切関係なし 目標を立てて昇給や賞与に しっかり反映できます ━━━━━━━━━━━━━━ あなたのアイデアがバズるかも ━━━━━━━━━━━━━━ ✅ アイデアもリニューアルも自由 ───────────── 予算も潤沢にあるため メニュー開発だけでなく 店舗リニューアルも自由！ 話題の商品のように あなたのアイデアを 店舗で実際に実現できます キャンペーンで余った食材で オリジナルメニューを開発し その日に販売することも可能！ ✅ 新しいお店が続々オープン！ ───────────── オリジナリティ溢れるメニューや アパレルブランドとのコラボで 6年連続の黒字化を継続中！ 今後は年7〜8店舗の 新規出店を予定しています 「上が詰まっていて出世できない」 なんて悔しい思いは 絶対にさせません あなたの手で 新しい人気店を 作っていってください！ ✅ 希望に合わせた多彩なキャリア ───────────── ただ新店の店長を目指すだけで 終わりではありません 複数店舗を管理するSVのほか 本部での商品企画や マーケターへの道など 進めるキャリアは多種多様！ 出店ペースが加速する今だから 入社5年後には 輝かしいキャリアを築けます

賞与年2回/月8〜9日休/まかない付/料理長登用あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 飲食店での調理経験を活かせる キッチンスタッフを募集！ 東京駅を一望できる新丸ビル5F。 焼鳥をはじめ、ジビエやワインなど こだわりの食材・料理に携われます。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 「料理人として、さらに腕を磨きたい」 「これまでの経験を活かしながら、 新しい食材や調理法にも挑戦したい」 「一つひとつの料理にこだわりたい」 そんな方におすすめです◎ 当求人の魅力ポイント ー ✅20代～40代前半活躍中 ✅️東京駅（丸の内）直結！ ✅️月8～9日休み ✅️実残業月21h ✅️賞与年2回あり ✅️料理長候補への登用も目指せる ✅美味しいまかない付き◎ ✅️しっかり終電考慮 ー ━━━━━━ ■仕事内容■ ━━━━━━ キッチンスタッフとして、 調理を中心に幅広い業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・串打ち、焼鳥・ジビエ料理の仕込み ・調理 ・食材管理 ・衛生管理 ・厨房設備の管理補助 最初からすべてをお任せするわけではありません。 経験や習熟度に合わせて、 できる業務を少しずつ増やしていきます。 ━━━━━━━━ ✨️鳥欧で働く魅力 ━━━━━━━━ ★料理の幅を広げられる 和食を土台に、黒岩土鶏やジビエにも挑戦。 食材の仕込みから料理にしっかり向き合えます。 ★生産者を訪ねる現地研修 宮崎県の生産者を訪問する現地研修も実施しています。 生産者のこだわりや食材の背景を学び、 食材を深く知り、料理人として成長できます。 ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ 入社後の流れ ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ ✅️STEP1｜まずは基本業務から 統括料理長・料理長・既存スタッフと一緒に、 仕込み・盛り付け・洗い場・清掃・衛生管理など、 店舗の基本業務から覚えていきます。 ✅️STEP2｜調理の幅を広げる 習熟度に応じて、 親子丼・一品料理・串打ちや、 一品料理など、 少しずつ担当業務を広げていきます。 ✅️STEP3｜さらに上のキャリアへ 経験を積んだ後は、 調理スキルを磨きながら、 料理長候補へのステップアップも可能。

「まだ完成していない店」を、一緒につくりませんか？12月「発酵×熟成×洋」がテーマのダイニングバルがOPEN。味噌や麹など、日本の発酵食材に洋食のエッセンスをプラス。目指すのは「体に良いから食べる」ではなく、「美味しいから、また食べたい」と思える料理です。メニューもサービスもお店の雰囲気も、これからつくる段階。店長・料理長候補には、決められたやり方ではなく、経験やアイデアを活かしてほしいと考えています。新しい食のスタイル、店のカタチを、自分たちの手で。中心メンバーとして、ゼロからの店づくりに参加しませんか？

仕事内容 【新しい業態を、ゼロからつくる。】 完成されたお店を引き継ぐ仕事ではありません。 メニューも、サービスも、 スタッフも、お店の空気も。 これからみんなでつくっていきます。 「この料理なら、もっと発酵の良さを出せそう」 「こんな盛り付けなら喜んでもらえそう」 「このオペレーションの方が働きやすい」 そんな現場からのアイデアも大歓迎です。 これまでの飲食経験を活かしたい方はもちろん、 新しい業態、新しい料理、新しいお店づくりに挑戦したい。 そんな方には、面白い環境になると思います。 【こんなお店です】 店内は約60席。 バーカウンターを設けた、 ダークトーンを基調とするシックな空間を予定しています。 ランチの客単価は1,500円前後。 ディナーは4,000円前後を想定。 近隣で働く会社員の方を中心に、 仕事帰りの食事や会食などで、ゆっくり過ごしていただけるお店を目指します。 料理の中心になるのは、 味噌や麹などを取り入れた発酵料理。 和の発酵文化×洋食。 この掛け合わせから、 ここでしか味わえない料理を生み出していきます。 制服もお店の雰囲気に合わせて、 黒シャツ×黒サロンを予定。 料理だけではなく、空間やサービスまで含めて、 少し大人なダイニングをつくっていきます。 【店長・料理長候補としてお迎えします】 これまでの経験や得意分野に合わせて、 ホールまたはキッチンを中心に店舗運営をお願いします。 ＜店舗業務＞ ・お客様のご案内、接客 ・料理、ドリンクの提供 ・仕込み、調理 ・盛り付け ・食材管理、発注 など さらに経験に応じて、 ＜店舗運営＞ ・スタッフの採用、教育 ・シフト作成、管理 ・売上、原価管理 ・食材、人件費管理 ・オペレーション改善 ・サービス品質の向上 ・メニューや料理の改善 ・店舗づくり など にも携わっていただきます。 すべてを一人で抱える必要はありません。 店長ならホールを中心に。 料理長ならキッチンを中心に。 それぞれの強みを活かしながら、 チームで一つのお店をつくっていきます。 【料理人としても、面白い店になる。】 今回のテーマは、 「発酵×熟成×洋」。 味噌、麹、発酵調味料などを使いながら、 洋食の技法やアイデアを掛け合わせていきます。 昔ながらの食材を、 今の時代に合った一皿へ。 決められた料理を毎日つくるだけではなく、 「この食材と麹を合わせてみよう」 「熟成させたらもっと旨味が出るかもしれない」 そんな発想も活かせるお店にしたいと思っています。 和食、イタリアン、バル、居酒屋など、 これまで培ってきた経験も存分に活かしてください。 料理人として、もう一段引き出しを増やしたい。 そんな方にも、新しい発見のある環境です。 【経験が浅くても、チャンスがあります】 今回募集するのは、 店長・料理長「候補」です。 だから、 「店長経験がないと応募できない」 「料理長をやったことがないと難しい」 という募集ではありません。 飲食経験があり、 「次は店長を目指したい」 「料理だけではなく店舗運営も覚えたい」 「そろそろマネジメントにも挑戦したい」 そんな方も歓迎します。 経験が浅い方は、 店舗業務から少しずつステップアップ。 未経験の方も、 接客や調理の基本から覚えていける環境を整えます。 今できることだけではなく、 これからできるようになりたいことも大切にします。 【長く働ける環境も、きちんと。】 飲食の仕事が好きだからこそ、 無理を続ける働き方にはしたくありません。 休日は月8日。 GW・お盆・年末年始などの季節休暇についても、 繁忙期を避けて時期をずらしながら取得しています。 さらに、 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・バースデー休暇（導入予定） など 休暇制度も整えています。 土曜・日曜のお休みについても応相談。 仕事だけでなく、 家族との時間や自分の時間も大切にしながら、 長く飲食の仕事を続けてほしいと考えています。

月給26万円〜30万円／退職金・ハワイ研修あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ――――――――――――――――― ✅仕事内容 ――――――――――――――――― ハワイアンカフェ・レストラン「アロハテーブル」にて、 キッチン業務全般（調理・仕込み・盛り付け・発注・衛生）をお任せします。 【具体的な業務】 ・開店前の食材仕込み（野菜のカット、ソースの仕込みなど）、衛生管理 ・営業中の調理 ・盛り付け（プレミアム・ロコモコやガーリックシュリンプ等のハワイアンフード） ・食材の在庫管理、発注業務（タブレットを使用） ・キッチン内の清掃 【1日のシフト例（早番の場合）】 09:00〜 出勤・仕込み作業、食材の検品・発注 11:00〜 ランチ営業スタート（調理・盛り付け・オーダー対応） 14:00〜 まかない休憩（1時間） 15:00〜 ディナー準備・仕込み追加 18:00〜 退勤 今回は、飲食店での経験がある方を対象としていますが、 学生時代のアルバイト経験などを含め、 経験の目安は1～3年程度でOK◎ 「飲食の仕事がやっぱり好き」 そんな方をお待ちしております。 ――――――――――――――――― ✅私たちのスタイル ――――――――――――――――― 「キッチン」「ホール」という壁はありません。 料理を出すタイミングを 声を掛け合って合わせたり、 お客様の状況をインカムで共有したりと、 チーム全員でお店をつくっています。 ――――――――――――――――― ✅働き方と休日 ――――――――――――――――― 仕事もプライベートも大切にできるよう、 環境を整えています。 ・月9日休み（シフト制・希望休考慮） ・特別休暇（年3日／他の休日と合わせて 連休の取得可能） ・誕生日休暇（年1日） ・有給休暇（取得を推奨しています） ――――――――――――――――― ✅多様なキャリアパス ――――――――――――――――― 個人の希望に合わせたキャリア形成が 可能です。 ・担当 → 店舗料理長 → エリア料理長 → 統括料理長（シェフ） ・新店舗の立ち上げや、別ブランドへの挑戦 ・店舗での経験を活かし、将来は 「商品開発」「購買」「人材開発」 「広報・マーケティング」「店舗開発」 「海外勤務」など、多彩な道を選べます ※社内公募制度を利用して、ハワイ店舗での インターンシップの道もあります！

30代で料理長も可能◎2026年7月より年間休日120日◎働き方も大切にできる♪料理人として成長したい方歓迎

仕事内容: 『明神会館』にて、婚礼料理や企業宴席、MICE宴席料理等の調理業務全般をお任せします。 【入社後は…】 まずは、 ・食材の仕込み ・ポーション管理 ・盛り付け補助 ・野菜・魚の下処理 など、基礎からスタート。 先輩料理人が丁寧に教えるため、経験が浅い方も安心です。 【慣れてきたら…】 ・加熱調理（コンベクションオーブン等） ・原価管理 ・メニュー開発 ・後輩育成 ・シフト管理 などにも携わっていただきます。

賞与年2回/月8〜9日休/まかない付/料理長登用あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 飲食店での調理経験を活かせる キッチンスタッフを募集！ 東京駅を一望できる新丸ビル5F。 焼鳥をはじめ、ジビエやワインなど こだわりの食材・料理に携われます。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 「料理人として、さらに腕を磨きたい」 「これまでの経験を活かしながら、 新しい食材や調理法にも挑戦したい」 「一つひとつの料理にこだわりたい」 そんな方におすすめです◎ 当求人の魅力ポイント ー ✅20代～40代前半活躍中 ✅️東京駅（丸の内）直結！ ✅️月8～9日休み ✅️実残業月21h ✅️賞与年2回あり ✅️料理長候補への登用も目指せる ✅美味しいまかない付き◎ ✅️しっかり終電考慮 ー ━━━━━━ ■仕事内容■ ━━━━━━ キッチンスタッフとして、 調理を中心に幅広い業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・串打ち、焼鳥・ジビエ料理の仕込み ・調理 ・食材管理 ・衛生管理 ・厨房設備の管理補助 最初からすべてをお任せするわけではありません。 経験や習熟度に合わせて、 できる業務を少しずつ増やしていきます。 ━━━━━━━━ ✨️鳥欧で働く魅力 ━━━━━━━━ ★料理の幅を広げられる 和食を土台に、黒岩土鶏やジビエにも挑戦。 食材の仕込みから料理にしっかり向き合えます。 ★生産者を訪ねる現地研修 宮崎県の生産者を訪問する現地研修も実施しています。 生産者のこだわりや食材の背景を学び、 食材を深く知り、料理人として成長できます。 ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ 入社後の流れ ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ ✅️STEP1｜まずは基本業務から 統括料理長・料理長・既存スタッフと一緒に、 仕込み・盛り付け・洗い場・清掃・衛生管理など、 店舗の基本業務から覚えていきます。 ✅️STEP2｜調理の幅を広げる 習熟度に応じて、 親子丼・一品料理・串打ちや、 一品料理など、 少しずつ担当業務を広げていきます。 ✅️STEP3｜さらに上のキャリアへ 経験を積んだ後は、 調理スキルを磨きながら、 料理長候補へのステップアップも可能。

「食が好き」を仕事に♪未経験から創作料理に挑戦！賞与年2回◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、中華シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼ ✨「食が好き」を仕事にしよう！✨ ／ ✅野菜×胡麻の健康志向なお店！ ✅未経験から正社員として安心スタート！ ✅月9日休み！プライベートも充実 ✅月給29.6万円～＋賞与年2回◎ ✅新宿三丁目駅徒歩1分♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 野菜と胡麻を使った創作料理が人気の 「ごまや」でキッチンスタッフを募集♪ ＜具体的には…＞ ■食材の仕込み・カット ■サラダなどの盛り付け ■簡単な調理・調理補助 ■ドリンク作り ■食器洗い・食材管理 など ＼料理経験がなくても大丈夫！／ まずはサラダの盛り付けなど、 簡単な作業からスタート♪ 慣れてきたら、食材の仕込みや 中華・創作料理の調理にも挑戦！ 将来的には自分のアイデアを活かした メニュー開発に携わるチャンスも◎ 「料理が好き」「食べることが好き」 そんな気持ちを活かせるお仕事です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ごまやで働く3つの魅力♪】 ⭐① 好きな「食」を仕事にできる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 野菜や胡麻をたっぷり使った、 ごまやならではの創作料理が学べます♪ 最初から料理が得意でなくてもOK！ 先輩が丁寧にサポートします◎ ⭐② 健康志向の美味しいまかない！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 胡麻や野菜を使ったまかないも魅力♪ 「食べることが好き！」 「健康的な食事に興味がある！」 そんな方には嬉しい環境です◎ ⭐③ 正社員デビューも安心！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月給29万6,800円～＆賞与年2回！ お休みも月9日で、メリハリ勤務♪ 安定した環境で働きながら、 少しずつ料理の腕を磨けます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ごまやについて】 新宿三丁目駅から徒歩1分！ 野菜と胡麻を使った、 体に優しい創作料理が自慢のお店です。 いつもの食材をちょっと工夫して、 美味しく、楽しく、健康的に♪ そんな「食」の魅力を、 私たちと一緒に届けませんか？

年休121│時間外20h│年収600万も│料理コンテスト有

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼✨2026年11月NEW OPEN✨／ ～オープニング調理スタッフ募集～ ⭐⭐この求人のPOINT⭐⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 2026年11月NEW OPEN！ ✅ 丸の内エリアの好立地！ ✅ イタリアンの巨匠・植竹隆政シェフ監修 ✅ 自然派イタリアンの本格レストラン ✅ 年間休日121日 ✅ 完全週休2日制 ✅ 有休平均取得日数：7.31日／年 ✅ 深夜勤務なし ✅ 平均残業時間は月20h程度 ✅ 賞与年2回＆給与改定年1回 ✅ 月給27.5万円～40万円 ✅ 35歳スーシェフで年収600万円も◎ ✅ 既製品に頼らない手作りへのこだわり ✅ コース・婚礼まで幅広く経験 ✅ メニュー考案にもチャレンジできる◎ ✅ 料理コンテスト・JOB関連体験あり✨ ✅ イタリアン・フレンチ・洋食経験者は大歓迎 ✅「働きがいのある会社」10年連続選出 ✅ 福利厚生充実！詳しくは福利厚生欄をcheck ▶️お仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年10月、東京・丸の内に 新たなレストラン＆ ウエディングステージがOPEN！ ▶️お仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年11月、東京・丸の内に 新たなレストラン＆ ウエディングステージがOPEN！ 今回募集するのは、 オープニングの調理スタッフ。 日本におけるイタリアンの名店 「リストランテ カノビアーノ」の 植竹隆政シェフが監修する、 自然派イタリアンを提供するレストラン、 その新たな旗艦店が都心に リニューアルOPENします。 ご提供する「自然派イタリアン」は、 にんにくや唐辛子、バターやクリームなどの 動物性油脂は極力使用せず、無駄をそぎ落し、 素材の本質を引き出す。厳選されたピュアな オリーブオイルと野菜などのハーモニーを追求した、 自然な味わいの料理です。 その主役は厳選した旬の食材。 各地の農家さんから届けられる野菜、日本近海の新鮮な海産物。 それら新鮮な素材の旨味を最大限に引き出すため、 調味に使用するのは基本的に「塩、レモン、オリーブオイル」、 この3つだけです。 そして世界中を旅するシェフが各地の 食文化からインスピレーションを受けて、 イタリアンの既成概念のみにとらわれない オリジナルな発想と引き算的調理技法で、 他店では決して味わえない料理を紡ぎあげます。 【✨具体的には✨】 ◎食材の仕込み ◎コース＆婚礼料理の準備、仕込み ◎調理・盛り付け ◎新メニューの考案 ◎食材の発注・在庫管理 など 日常のレストラン営業に加えて レストランウエディングも行いますので 幅広いシーンの料理を経験できます！ ▶️イタリアンの巨匠から学べる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理を監修するのは、 「リストランテ カノビアーノ」の 植竹隆政シェフ✨ 素材本来のおいしさを大切にした 自然派イタリアンを25年以上にわたり 研鑽・ブラッシュアップを続け、 昨今では世界各地を数多く旅して 新たな料理のエッセンスを加えながら 自然派イタリアンを次のステージに 推し進めています。 各界著名人のお客様より永く愛される店、 そして生涯一料理人！を自負する食の探求者、 それがカノビアーノのシェフです。 厳選された肉・魚・野菜など、 さまざまな旬の食材を扱いながら、 食材の活かし方や他では学べない調理技術、 盛り付けまで幅広く学べる環境です。 「もっと料理の技術を磨きたい」 「現代的、独創的なイタリアンを学びたい」 「料理人として引き出しを増やしたい」 そんな方にピッタリです！ ▶️料理人として幅広いスキルが身につく！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ レストラン調理業務と婚礼調理業務を行うことで 以下のようなスキルを身に着けられます。 ◎効率的なオペレーション ◎料理提供のタイミング ◎キッチン内でのチームワーク ◎サービススタッフとの連携 ◎メニュー・レシピを提案する力 若手からベテランまで、 お互いに刺激を受けながら 技術を高め合える環境です！ ✅Point！ 当社では様々な表彰・体験型研修があります。 ◎料理コンテスト 設定に合わせたメニューを考案、クオリティ の高さを競うコンテスト。 ◎体験型研修/JOB関連体験 業務に関連性のある実践研修や体験セミナー 参加など、自己のスキル開発とナレッジ共有 を行うことを目的としています。 過去には、シェフを対象とした国外での話題 のレストラン体験などが実施されました。 他にも様々な制度を設けています✨ ▶️明確なキャリアステップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一般スタッフ（レベル1～5） ▼ リーダー ▼ アシスタントシェフ ▼ スーシェフ ▼ シェフ 一人ひとりの能力や成長に応じて、 飛び級でのステップアップも可能です！ 階級ごとに求められるスキルや役割が 明確に設定されているため、 「次に何を身につければいいのか」が 分かりやすい評価制度となっています。 また、評価するのは 調理技術だけではありません。 チームワークや周囲への気配り、 後輩育成などの「人間力」も含めて 一人ひとりの頑張りを評価します。 料理人として技術を磨きながら、 将来的にはスーシェフ・シェフなど 上のポジションを目指せる環境です！ ▶️料理人として長く働ける環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理人として成長することはもちろん、 長く安心して働ける環境も大切にしています。 ◎年間休日121日 ◎完全週休2日制 ◎月8～10日休み ◎深夜勤務なし ◎平均残業時間は月20時間程度 ◎賞与年2回 ◎給与改定年1回 ◎住宅手当あり（規定あり） ◎確定拠出年金制度 ◎食事補助・まかないあり ◎育児休業の取得実績多数 「料理人としてもっと上を目指したい」 「でも、自分や家族との時間も大切にしたい」 そんな方が安心して キャリアを築いていける環境です。 ⭐当社について⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆「働きがいのある会社」10年連続選出！ 世界各国で働きがいに関する調査を行う Great Place To Workのランキングに 10年連続で選出。 2026年版では 「働きがいのある会社」 中規模部門第9位に選ばれています。 年齢や社歴だけではなく、 一人ひとりの挑戦や成長を しっかり評価する会社です。 ◆ 若手から料理のアイデアを発信できる！ 若手からベテランまで、 幅広いスタッフが活躍しています。 経験年数だけで意見が決まるのではなく、 良いアイデアは誰のものでも 積極的に取り入れる「風通しのよい」社風です。 新メニューの考案など、 料理人としてのクリエイティビティを 発揮できるチャンスも豊富！ さらに今回はオープニング募集。 これまで培ってきた経験を活かしながら、 新しいレストランの料理・チームを 一緒につくっていけます！ ◆ キャリアもプライベートも大切に！ 年間休日121日・完全週休2日制に加え、 産休・育休や保育料補助、 出産準備金制度なども整えています。 また、確定拠出年金制度や 社員持株会制度など、 将来を見据えた福利厚生も充実。 料理人として技術を磨きながら、 安心して長く働き続けられる会社です。

賞与年2回/月8〜9日休/まかない付/料理長登用あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 飲食店での調理経験を活かせる キッチンスタッフを募集！ 東京駅を一望できる新丸ビル5F。 焼鳥をはじめ、ジビエやワインなど こだわりの食材・料理に携われます。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 「料理人として、さらに腕を磨きたい」 「これまでの経験を活かしながら、 新しい食材や調理法にも挑戦したい」 「一つひとつの料理にこだわりたい」 そんな方におすすめです◎ 当求人の魅力ポイント ー ✅20代～40代前半活躍中 ✅️東京駅（丸の内）直結！ ✅️月8～9日休み ✅️実残業月21h ✅️賞与年2回あり ✅️料理長候補への登用も目指せる ✅美味しいまかない付き◎ ✅️しっかり終電考慮 ー ━━━━━━ ■仕事内容■ ━━━━━━ キッチンスタッフとして、 調理を中心に幅広い業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・串打ち、焼鳥・ジビエ料理の仕込み ・調理 ・食材管理 ・衛生管理 ・厨房設備の管理補助 最初からすべてをお任せするわけではありません。 経験や習熟度に合わせて、 できる業務を少しずつ増やしていきます。 ━━━━━━━━ ✨️鳥欧で働く魅力 ━━━━━━━━ ★料理の幅を広げられる 和食を土台に、黒岩土鶏やジビエにも挑戦。 食材の仕込みから料理にしっかり向き合えます。 ★生産者を訪ねる現地研修 宮崎県の生産者を訪問する現地研修も実施しています。 生産者のこだわりや食材の背景を学び、 食材を深く知り、料理人として成長できます。 ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ 入社後の流れ ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ ✅️STEP1｜まずは基本業務から 統括料理長・料理長・既存スタッフと一緒に、 仕込み・盛り付け・洗い場・清掃・衛生管理など、 店舗の基本業務から覚えていきます。 ✅️STEP2｜調理の幅を広げる 習熟度に応じて、 親子丼・一品料理・串打ちや、 一品料理など、 少しずつ担当業務を広げていきます。 ✅️STEP3｜さらに上のキャリアへ 経験を積んだ後は、 調理スキルを磨きながら、 料理長候補へのステップアップも可能。

オープニング募集✨月給40万円以上✨日祝固定休×月8休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼9月オープンの新店舗／ ＼月給40万円～×日祝固定休／ ✅飲食店での調理経験3年以上 ✅日祝固定・月8日休み＆長期休暇あり！ ✅東京駅直結で通勤ラクラク！ ✅賞与＆インセンティブあり ✅「統括料理長」などの ポストも目指せる …―――――――＊―――――――… 26年9月オープンの『鶏おでん 清水』で、 正社員の料理長候補を募集！ …―――――――＊―――――――… ＜具体的には…＞ ・キッチン業務全般 ・注文伺いなどの接客業務 ・食材発注、在庫管理、原価コントロール ・新メニュー開発、レシピ考案 ・キッチンスタッフの育成・指導 ・新店舗立ち上げ時の調理指導、 マニュアル作成 ＜この求人のポイント＞ ✨しっかり稼げて、プライベートも充実！ 実績と経験をしっかり評価し、 月給40万円以上＋賞与・インセンティブで あなたをお迎えします。 仕入れやコスト管理、厨房の統括手腕が ダイレクトに収入へ還元される環境です。 また、日祝固定休×月8日休みで 土日休みの相談もOK！ 長期休暇もしっかり取得できるため、 趣味や大切な人との時間も楽しめます。 ✨質の高い店舗経営に向き合える！ 落ち着いた雰囲気の店舗で、 接待や記念日などで利用される こともあるため、料理の質にも じっくり向き合える環境です。 丁寧な仕込みや技術の発揮はもちろん、 これまでの知見を活かした 「新メニュー考案」にも しっかり注力できます。 ✨早期昇格＆豊富なポスト 新店出店を続々計画中！ 「新店の立ち上げ指導」 「店舗料理長への早期昇格」 「複数店舗を統括する統括料理長」など、 料理人としての価値とキャリアを 飛躍させるチャンスが多数あります。 独立やFC経営、暖簾分けを考えている方も 大歓迎！全力でバックアップします！

賞与年2回/月8〜9日休/まかない付/料理長登用あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 飲食店での調理経験を活かせる キッチンスタッフを募集！ 東京駅を一望できる新丸ビル5F。 焼鳥をはじめ、ジビエやワインなど こだわりの食材・料理に携われます。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 「料理人として、さらに腕を磨きたい」 「これまでの経験を活かしながら、 新しい食材や調理法にも挑戦したい」 「一つひとつの料理にこだわりたい」 そんな方におすすめです◎ 当求人の魅力ポイント ー ✅20代～40代前半活躍中 ✅️東京駅（丸の内）直結！ ✅️月8～9日休み ✅️実残業月21h ✅️賞与年2回あり ✅️料理長候補への登用も目指せる ✅美味しいまかない付き◎ ✅️しっかり終電考慮 ー ━━━━━━ ■仕事内容■ ━━━━━━ キッチンスタッフとして、 調理を中心に幅広い業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・串打ち、焼鳥・ジビエ料理の仕込み ・調理 ・食材管理 ・衛生管理 ・厨房設備の管理補助 最初からすべてをお任せするわけではありません。 経験や習熟度に合わせて、 できる業務を少しずつ増やしていきます。 ━━━━━━━━ ✨️鳥欧で働く魅力 ━━━━━━━━ ★料理の幅を広げられる 和食を土台に、黒岩土鶏やジビエにも挑戦。 食材の仕込みから料理にしっかり向き合えます。 ★生産者を訪ねる現地研修 宮崎県の生産者を訪問する現地研修も実施しています。 生産者のこだわりや食材の背景を学び、 食材を深く知り、料理人として成長できます。 ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ 入社後の流れ ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ ✅️STEP1｜まずは基本業務から 統括料理長・料理長・既存スタッフと一緒に、 仕込み・盛り付け・洗い場・清掃・衛生管理など、 店舗の基本業務から覚えていきます。 ✅️STEP2｜調理の幅を広げる 習熟度に応じて、 親子丼・一品料理・串打ちや、 一品料理など、 少しずつ担当業務を広げていきます。 ✅️STEP3｜さらに上のキャリアへ 経験を積んだ後は、 調理スキルを磨きながら、 料理長候補へのステップアップも可能。

飲食経験/賞与年2回/月8〜9日休/役職手当あり/まかない

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師、飲食店長/支配人 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 飲食店での調理経験を活かせる 料理長候補を募集！ 東京駅を一望できる新丸ビル5F。 焼鳥をはじめ、ジビエやワインなど こだわりの食材・料理に携われます。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 「仕込みから料理にしっかり向き合いたい」 「食材選びやメニューづくりにも関わりたい」 「自分の経験を活かして、料理長を目指したい」 そんな方におすすめです◎ 〈当求人の魅力ポイント〉 ー ✅30代～40代前半活躍中 ✅️月8～9日休み ✅️賞与年2回あり ✅️実残業月19h ✅️料理長就任後は役職手当あり ✅️東京駅（丸の内）直結！ ✅美味しいまかない付き◎ ✅️終電考慮 ー ━━━━━━ ■仕事内容■ ━━━━━━ 料理長候補として、調理だけでなく、 幅広い業務に携わっていただきます。 【調理】 ・黒岩土鶏の串打ち、焼き ・焼鳥、ジビエ料理の仕込み、調理 ・前菜、一品料理などの調理 【メニュー・食材管理】 ・季節メニュー、コースメニューの開発 ・食材の仕入れ、在庫管理 【店舗運営・マネジメント】 ・キッチンスタッフの育成、指導 ・厨房オペレーションの改善 ・ホールとの連携による店舗運営 ・料理全体の品質管理 ━━━━━━━━ ✨️鳥欧で働く魅力 ━━━━━━━━ ★料理の幅を広げられる 和食を土台に、黒岩土鶏やジビエにも挑戦。 食材の仕込みから料理にしっかり向き合えます。 ★メニュー開発・食材の仕入れに携われる 季節メニューやコース内容を現場から提案。 食材選びや仕入れにも関われる、裁量のある環境◎ ★生産者を訪ねる現地研修 宮崎県の生産者を訪問する現地研修も実施しています。 生産者のこだわりや食材の背景を学び、 食材を深く知り、料理人として成長できます。 ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ 入社後の流れ ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ ✅️STEP1｜鳥歐の料理を知る まずは店舗の料理や食材について理解。 和食の経験を活かし、焼鳥・ジビエなど 鳥歐ならではの調理も身につけます。 ✅️STEP2｜料理人として幅を広げる 仕込み・調理だけでなく、 品質管理、食材・原価管理、スタッフ育成、 メニュー開発などへ 段階的に関わっていただきます。 ✅️STEP3｜料理長へ 店舗への理解を深めた後は、 料理長として厨房全体をまとめます。

未経験から和食の職人へ！月2万の社員寮あり◎賄い２食付き

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅食の基礎を体系的に習得できる ✅未経験から一生モノのスキルが身につく◎ ✅深夜営業なし(20時半閉店) ✅年間休日108日(+有給休暇等) ✅徒歩5分圏内の社員寮に入居可能 ◤ お仕事内容 ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●老舗どぜう屋での和食・どぜう料理の調理全般 具体的には… ◆各種メニューの仕込み・調理・盛り付け └どぜう鍋を中心としたメニューを担当 ◆基礎となる仕込み作業 └出汁・味噌などを扱います ◆厨房内の衛生管理、清掃 ◆食材の発注・在庫管理 └経験に応じてお任せします ◆新メニューや季節メニューの企画・試作 └将来的に携わることが可能です 【職場環境】 ◆「江戸時代にタイムスリップ」したような雰囲気 ◆お客様との対話が多い仕事 ◆チーム作業が多い環境 ✨経験・スキルを問わずに活躍可能✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 包丁の持ち方や盛り付けなど基礎から開始できます。 徐々に火入れや味付けなど専門的な工程をお任せ。 専門学校卒の先輩やベテラン料理人が丁寧に指導。 ✨1日のスケジュール例✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼9:30 出勤・仕込み開始(検品等) ▼11:00 営業スタート(調理等) ▼14:00 休憩 ▼16:00 調理・どじょう裂き等 ▼20:30 閉店(片づけ・翌日の準備等) ▼21:00 退勤 ✨会社紹介✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今から220年以上前の1801年に一善飯屋として開業。 現代のお客様に江戸文化体験を楽しんでいただき、 創業当初の味を守り続けている歴史ある会社です。 求めている人材 ◆料理を作ること・食べることが好きな方 ◆和食/日本料理を本格的に学びたい方 ◆伝統あるお店で、技術をじっくり磨きたい方 ◆コツコツと続けることが得意な方 ◆チームで協力しながら仕事を進められる方 ◆未経験・新卒の方も大歓迎 ◆調理師資格をお持ちの方 ✅「どじょう料理」という唯一無二の技術が学べる どじょうを丸ごと活かす下処理や、 秘伝の出汁・味噌の扱いなど、 ここでしか学べない技術があります。 ✅和食の基礎を体系的に習得できる 専門学校卒の先輩やベテラン料理人のもとで、 日本料理の基礎からしっかり学べます。 ✅歴史を受け継ぎながら、自分の色も出せる 伝統を守るだけでなく、 「こんな組み合わせはどうだろう？」 といったアイデアも歓迎される環境です。 ✅コツコツ型の人が輝ける職場 派手さよりも、一つひとつの仕事を 丁寧に積み重ねていく姿勢が評価されます。

オープニングスタッフ/経験者活躍中/駅チカ/CSA121ki

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✧＼2026年12月OPEN予定！オープニング募集／✧ 高輪エリアに都内7店舗目の 【沢村-SAWAMURA-】がオープンします！ ベーカリーレストランのキッチンスタッフを募集中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 魅力ポイント ✧オープニングスタッフ ✧駅チカで通いやすい◎ ✧社割あり ✧まかないあり ✧昇給・賞与あり ✧月9日休み ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 ベーカリーレストランで 調理のお仕事をお任せします！ ▼仕込み（野菜のカットやソース作りなど） ▼食材管理 ▼調理全般 ▼盛り付け など ベーカリー併設のピザ窯のあるレストランで 生地から手作りしたピザや 素材にこだわったNYスタイルの料理を提供✧ 洗練された都会的な空間✧ お客様1人1人とのコミュニケーションを大切にし、 リピーター多数の個性豊かなパンや コーヒーを提供します◎ -✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧- 《沢村-SAWAMURA-》 オープンから15年以上。 こだわりの食材と製法を大切に、 職人が一つひとつ丁寧にパンをつくっています。 ベーカリーレストランでは、 そんな「沢村のパン」と 相性抜群のメニューをはじめ、 その街ならではの各店オリジナル料理も 楽しんでいただけます。 -✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧- ＼①オープニングスタッフとして働ける！／ オープニングスタッフとして、 新しい環境・新しい仲間と一緒に 店舗の立ち上げに携われる◎ ＼②社員割引・まかないあり／ 素材にこだわった 美味しいまかないが食べられます！ 社割でフォンスグループがお得に 楽しめるのも嬉しいポイント✩ ＼③フォンスグループの別店舗も経験可／ フォンスは洋食だけでなく、 和食やパティスリーブランドも展開中！ 店舗間の異動も可能なので、 様々なキャリアパスを歩めます◎ ~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~ フォンスグループについて 国内外に100店舗以上を展開中！ 《川上庵》や《THE CITY BAKERY》など、 多彩なレストラン・カフェ・ベーカリーを 展開しています。 ~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~

未経験OK！充実研修＆フルオープンキッチンで接客を楽しむ◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ―――――――――――――――――――― 社内研修機関での研修で未経験から職人へ！ 接客・握りから店舗運営まで学べる環境◎ 握りたてをすぐに届けるライブ感が魅力です ―――――――――――――――――――― 【ポイント】 ＊握りたてをすぐお客様へ届ける！ ＊職人の技を間近で学べる研修◎ ＊接客から店舗運営まで経験できる！ ＊月8～10日休み、土日も相談OK！ ＊賞与年2回、住宅手当もあり◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 『立食い寿司 根室花まる』での接客・調理。 お客様のご案内やオーダー対応、 仕込み・握りなどを担当します。また、 売上・数値の管理やアルバイトの育成などの 店舗運営にも携わります。 ＜具体的には＞ ＊お客様のご案内、オーダー対応 ＊仕込み、寿司の握り ＊売上・数値の管理、アルバイトの育成 ＜社内研修機関による充実研修＞ 入社後1年間は、現場での実践と並行して 社内研修機関「花咲大学」で月2回ほど 学びます。包丁の持ち方や魚のおろし方、 接客の基礎まで、段階を経て学べます。 未経験や異業界からチャレンジしたい方も 大歓迎！しっかりサポートします◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【握りたてを届ける近さ】 お客様との距離が近い立食い寿司。 握ったお寿司をお盆に乗せて、そのまま すぐにお届けできる点が魅力です！ フルオープンキッチンなので、 召し上がったお客様の反応も目の前で 感じられ、大きなやりがいに。 仕込みや握りに取り組むだけでなく、 職人の手さばきを間近で見ながら 学べることも、このお店ならでは◎ 【短い時間にも、心地よさを】 サッと立ち寄るお客様に、 握りたてのお寿司を気持ちよく 楽しんでいただきましょう。 ご案内やオーダー対応、おすすめの 一言まで、目の前のお客様に合わせて テンポよく。距離の近さを生かした スマートな接客が身につきます。 【無駄のない動きで効率良く◎】 コンパクトな店内では、一つひとつの 動きがお客様への提供につながります。 接客や調理の流れを見ながら 手際よく動く経験に加え、売上・数値の 管理やアルバイトの育成にも携われます。 現場の仕事とあわせて、 効率的な店舗運営を学べる環境です。 【休日も豊富！月8～10日】 休日は月8～10日あり、シフト調整によって 土日にお休みを取得することも可能！ 飲食の仕事を続けながら、プライベートも 大切にできる環境です。オンとオフの メリハリをつけて、長く安定して働けます。 【未経験から安定した高収入を実現！】 未経験でも月給32万7340円～スタート！ 住宅手当もあり、単身・世帯主なら 月給36万2340円～とさらに安定◎ 年2回の賞与もあり、頑張りを還元します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■根室花まるについて 1983年、北海道・根室の漁師町で 創業して以来、地元の食材の鮮度への こだわりはずっと変わりません。 今では北海道と東京を代表する 寿司ブランドとして、平日でも行列が 絶えない店舗を展開しています！

飲食調理経験/賞与年2回/月8〜9日休/役職手当あり/賄い

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師、飲食店長/支配人 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 飲食店での調理経験を活かせる 料理長候補を募集！ 東京駅を一望できる新丸ビル5F。 焼鳥をはじめ、ジビエやワインなど こだわりの食材・料理に携われます。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 「仕込みから料理にしっかり向き合いたい」 「食材選びやメニューづくりにも関わりたい」 「自分の経験を活かして、料理長を目指したい」 そんな方におすすめです◎ 〈当求人の魅力ポイント〉 ー ✅30代～40代前半活躍中 ✅️月8～9日休み ✅️賞与年2回あり ✅️実残業月19h ✅️料理長就任後は役職手当あり ✅️東京駅（丸の内）直結！ ✅美味しいまかない付き◎ ✅️終電考慮 ー ━━━━━━ ■仕事内容■ ━━━━━━ 料理長候補として、調理だけでなく、 幅広い業務に携わっていただきます。 【調理】 ・黒岩土鶏の串打ち、焼き ・焼鳥、ジビエ料理の仕込み、調理 ・前菜、一品料理などの調理 【メニュー・食材管理】 ・季節メニュー、コースメニューの開発 ・食材の仕入れ、在庫管理 【店舗運営・マネジメント】 ・キッチンスタッフの育成、指導 ・厨房オペレーションの改善 ・ホールとの連携による店舗運営 ・料理全体の品質管理 ━━━━━━━━ ✨️鳥欧で働く魅力 ━━━━━━━━ ★料理の幅を広げられる 和食を土台に、黒岩土鶏やジビエにも挑戦。 食材の仕込みから料理にしっかり向き合えます。 ★メニュー開発・食材の仕入れに携われる 季節メニューやコース内容を現場から提案。 食材選びや仕入れにも関われる、裁量のある環境◎ ★生産者を訪ねる現地研修 宮崎県の生産者を訪問する現地研修も実施しています。 生産者のこだわりや食材の背景を学び、 食材を深く知り、料理人として成長できます。 ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ 入社後の流れ ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ ✅️STEP1｜鳥歐の料理を知る まずは店舗の料理や食材について理解。 和食の経験を活かし、焼鳥・ジビエなど 鳥歐ならではの調理も身につけます。 ✅️STEP2｜料理人として幅を広げる 仕込み・調理だけでなく、 品質管理、食材・原価管理、スタッフ育成、 メニュー開発などへ 段階的に関わっていただきます。 ✅️STEP3｜料理長へ 店舗への理解を深めた後は、 料理長として厨房全体をまとめます。

✅年休106日＆賞与年2回！20代から安定の正社員へ✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、その他販売/フロアスタッフ ＼20代から安定した働き方を実現！／ ―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ✅平均残業9時間以下＆年間休日106日。 ✅賞与年2回、住宅手当や家族手当など 長く働くための待遇も充実しています。 「安定した正社員になりたい」 「頑張りを収入につなげたい」 「20代から成長したい」 「将来は店長を目指したい」 そんなあなたの“これから”を、 安定した待遇と充実した研修で応援します。 ─────────────────── ……⭐今の職場と比べてください⭐…… 20代から描けるキャリアと安定した生活 ─────────────────── ✅平均残業9h以下 ✅月8日以上休み＆年休106日 ▶有給は取りやすい雰囲気！ ▶年間5日間はみんな取得しています ✅賞与年2回あり ✅年収360万～400万円実績あり ▶2年目23歳男性／年収400万円超 ✅家族手当＆住宅手当あり ▶配偶者5,000円・子ども3,000円 ▶実家通勤は月1万円支給 ▶社宅入居者は月3万円補助 ✅引越し手当あり ▶入社時の引越しも補助しますよ！ ✅資格取得費用→会社補助あり ▶宅建・調理師・ソムリエなど ✅年1回の社員旅行あり ▶2泊3日で海外行く年も！ ✅食事補助・退職金制度も完備 ✅有休あり＆連休取得もOK 【仕事内容】 ＜お客様の嬉しい反応が 毎日見られる幸せな職場✨＞ アルバイト・パートスタッフの シフト管理や指導など店舗運営全般を お願いします。 ＜負担軽減の工夫あり✨＞ ・配膳はロボットがサポート ・注文はタッチパネル ・会計はセルフレジ マニュアルも整っていて、 メニューも覚えやすいと好評です。 シフト管理は最初は先輩が担当。 慣れてきたらアプリで簡単にできるから、 負担も少なく安心です！ ＜万全な研修制度あり✨＞ 入社後2ヵ月間は、展開する全ての事業を 一通り体験し、会社のビジネスモデルを 把握してもらいます。 業界未経験の方でもしっかり学べる 環境整えています。 ※研修時は「本社」での勤務となります。 ※本社で２カ月の研修の後、 東京・千葉の店舗への配属となります！ ─────────────────── 【店舗への配属後の流れ】 ─────────────────── 配属後は店長のもとで学びながら、 少しずつ仕事を覚えていきます。 一通りの業務を経験し、 徐々にステップアップ！ 未経験から店長を目指せる環境です。 ─────────────────── 【社員インタビュー／Aさん・20代後半】 ─────────────────── 飲食経験はありましたが、 正社員として働くのは初めてでした。 最初は失敗も多かったけど、 先輩が「誰だって最初はそうだよ」と 励ましてくれました。 少しずつ任される仕事が増えていって、 今では新人の育成も担当しています。 店長も「無理せず成長していこう」と 常に見てくれているので、 プレッシャーよりも“安心して挑戦できる” 環境です。

月給40万円以上◆月8日休み＆長期休暇有◆キャリアアップも◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼料理長経験不要！／ ＼月給40万円～／ ✅飲食店での調理経験5年以上 ✅月8日休み＆長期休暇あり！ ✅土日休みの相談OK ✅東京駅直結で通勤ラクラク！ ✅賞与＆インセンティブあり ✅新店出店続々！早期キャリアアップで 「料理長・統括料理長」などのポストも …―――――――＊―――――――… KITTE丸の内で人気の 『名古屋コーチン鶏おでん 清水 KITTE丸の内店』にて、 キッチン正社員（料理長候補）として ご活躍いただきます！ …―――――――＊―――――――… ＜具体的には…＞ ・キッチン業務全般 （調理・仕込み・盛り付け） ・食材発注、在庫管理、原価コントロール ・新メニュー開発、レシピ考案 ・キッチンスタッフの育成・指導 ・新店舗立ち上げ時の調理指導、 マニュアル作成 ＜この求人のポイント＞ ✨しっかり稼げて、プライベートも充実！ 実績と経験をしっかり評価し、 月給40万円以上＋賞与・インセンティブで あなたをお迎えします。 仕入れやコスト管理、厨房の統括手腕が ダイレクトに収入へ還元される環境です。 また、月8日休みで土日休みの相談もOK！ 長期休暇もしっかり取得できるため、 趣味や大切な人との時間も楽しめます。 ✨質の高い店舗経営に向き合える！ 慌ただしい大衆向けの店舗とは異なり、 落ち着いた雰囲気の中でこだわり抜いた 料理を提供しているので、 丁寧な仕込みや技術の発揮はもちろん、 これまでの知見を活かした 「新メニュー考案」にも しっかり注力できます。 ✨早期昇格＆豊富なポスト 新店出店を続々計画中！ 「新店の立ち上げ指導」 「早期の店舗料理長への昇格」 「複数店舗を統括する統括料理長」など、 料理人としての価値とキャリアを 飛躍させるチャンスが多数あります。 独立やFC経営、暖簾分けを考えている方も 大歓迎！全力でバックアップします！

【高収入】月給50万円可能◎月9日休み＆充実の待遇！創業半世紀を超える老舗寿司店で安定勤務

仕事内容 【老舗ブランドの圧倒的安定感×高待遇】月給35万円～50万円！月9日休みの好環境 サンシャイン60ビルで、 あなたの職人技と経験を存分に活かしませんか？ 創業から半世紀以上の歴史を誇る『鮨処 銀座福助』。 百貨店内の抜群の集客力と盤石な経営基盤のもと、 職人が安心して技術を発揮できる環境をご用意しています。 ■ スキルに見合う「高収入」スタート 月給35万円～50万円。培ってきた技術と経験を正当に評価します。 ■ カウンター中心。技と接客に集中できる環境 仕込み・にぎり・お客様対応まで、職人としての仕事に専念できる体制。 最高級の仕入れで、一生モノの技を研鑽できます。 ■ 月9日休み。体力も技術も長く維持できる待遇面 現代に適した労務管理と手厚い待遇でお迎えします。 しっかり休みを取りながら高収入を実現でき、 「一生職人として現場に立ち続けたい」そんな想いにしっかり応える環境です。 【お仕事内容】 江戸前寿司店にて、カウンター業務を中心とした 寿司職人としての調理業務全般をお任せします。 ■寿司のにぎり・仕込み └ネタ切り・シャリ管理・提供まで一連の流れ ■カウンター接客 └お客様との会話、提供タイミングの判断 ■一品料理の調理（焼物・煮物など） ★この仕事の本質★ 当店は「職人の自己満足」ではなく、 “お客様に喜ばれる寿司”を何より大切にしています。 老舗寿司店が守り続ける伝統技法と格式を大切にしながら、 「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を追求する姿勢こそが福助の職人魂です。 ・技術を活かして丁寧な仕事をしたい ・カウンターでお客様の笑顔を見ながら握りたい ・経営基盤の安定した老舗寿司店で、将来を見据えて長く働きたい そんな想いを持った職人に最適な職場です。 【正当な還元と、職人を守る福利厚生・キャリア】 日々の努力や技術は、しっかり“カタチ”にして還元します。 ◆ 昇給・賞与 毎年4月の昇給チャンスに加え、賞与は年2回（夏・冬）。 経験・技術・日々の姿勢を正当に評価します。 ◆ 選べるキャリアパス カウンターで生涯腕を磨き続けるプロフェッショナルコースはもちろん、 将来的に「料理長」「店長」として店舗経営を 担う道も選べます。 あなたの目指す職人像を会社が強力にバックアップします。 ◆ プライベートも充実の休日体制＆誕生日特典 月9日休み（2月は8日）に加えて、年3日の特別休暇や有給休暇も完備。 誕生月には、自社店舗で使える３万円分の食事券をプレゼント。 大切なご家族やパートナーとの時間にご利用ください。 【老舗寿司店ならではの「確かな安定」と「安心の待遇」】 落ち着いたお客様が来店されるサンシャイン60ビル内店舗だからこそ、 質の高いサービスと職人仕事に集中できます。 ・価格を明確にし、安心を提供する ・素材と技にこだわりつつ、時代やお客様に合わせた工夫を凝らす ・すべてのお客様に心を込めたおもてなしを 伝統の江戸前技法を守りながらも、お客様を第一に考えて進化し続ける。 それこそが『福助』の誇りであり、職人たちが集う理由です。 落ち着いた環境で、職人としての誇りを持ち、手厚い待遇のもとで長く活躍したい方。 あなたと一緒に、これからの福助を創っていけることを楽しみにしています。 【一緒に働きたい人物像と職場の雰囲気】 当店には、技術だけでなく「人としての姿勢」や「お客様への想い」を大切にする職人が集まっています。 30代～50代を中心に、落ち着いた雰囲気の中で互いの技を尊重し合いながら働いています。 ・これまでの寿司職人としての経験・技をしっかり評価されたい方 ・無理のない勤務体制（月9日休み・残業管理）で、長く現役として活躍したい方 お客様に真摯に向き合い、 安定した環境で、無理なく長く職人として働きたい。 そんな方と一緒に、 これからも愛される店をつくっていきたいと考えています。

業務拡大！新店続々オープン☆月8日休！経験者優遇！未経験も可

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、その他小売/流通専門職、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） ┏………………………┓ 業務拡大に伴い 正社員積極採用 ┗………………………┛ 接客・販売・調理経験者は 即戦力として優先採用！ もちろん未経験の方も大歓迎！ 接客だけ、販売だけ、 魚をさばくだけではなく、 パック詰め、刺身盛り付け、 魚の三枚おろし、売り場づくりなど 全ての業務に関わることができるので スキルアップも可能です！ 慣れてきたら、「魚の目利き」「包丁技術」 「店舗の運営」なども教えていきます！ 魚屋さんの仕事はシンプルです｡ 良い魚を選んで､調理して､魚の良さを お客様に伝える！自然に､魚の目利きと 包丁技術､接客が身に付きます｡山助では 魚屋の仕事の面白みが実感できます！ 向上心があれば､魚の目利きや包丁技術 も習得が可能です！また､店づくりの ノウハウを身につける事ができますよ！ 店長として独立も可能！ 自分のお店を任されるチャンスもあります☆ これまでの磨いた技術が活きる時！ ／ 首都圏55店舗展開！安定の経営基盤 今までのスキルが活かせる★経験者優遇！ 正社員！積極採用しています！ ＼ 鮮魚やスーパーや販売、接客などの経験者は優遇！ もちろん未経験の方も歓迎！ 現在20代・30代が活躍中の職場です！ フリーターから正社員を目指す方も大歓迎！ 営業やサービスや軽作業や食品製造や介護、 物流、ドライバーなどから転職した方も現在活躍中！ 今後、オープニングも予定しておりますので 活躍できる機会がたくさんあります！ 【株式会社山助】 首都圏55店舗 鮮魚店50店舗 しらす店・海鮮丼店5店舗 666名（パートさん含む/令和8年4月末現在） 安定した経営基盤の当社で 今まで培ったスキルを活かしませんか？ ＜お電話でのご応募も受付中！＞ 応募専用番号0120-265-557まで

【今なら全員】✅高級マンション寮✅祝金30万円✅スーツ支給！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤ 業界・職種経験不問✨ まったくのゼロから高収入高待遇をGET✨ 制服ラウンジのホールSTAFF大募集 ◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤ ＼今ダケ／採用者全員!!!! ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐入社祝金30万円支給 ⭐高級マンション寮 即入寮可 ⭐新品スーツ一式支給 ✅高級マンション寮は… ●家賃月5万円 ●冷暖房完備／家具家電付き ●風呂トイレ別／独立洗面台 ●オートロック ●フローリング ✅新品スーツ一式の内容… ●靴 ●ベルト ●ワイシャツ ●スーツ上下 ●ネクタイ／タイピン 人柄重視の採用を行います!!! 経験・知識ゼロから、高収入＆高待遇を 得られる大チャンス⭐ ＜役職別 月収例を大公開＞ ✅ホール（研修） ：月給34万円以上 ✅サブマネージャー ：月給45万円以上 ✅マネージャー ：月給50万円以上 ✅チーフマネージャー：月給65万円以上 ✅副店長 月給 70万円～140万円以上 ✅店長 月給100万円～200万円以上 ✅部次長 月給200万円以上 ✅部長 月給300万円以上 ✅本部長 月給500万円以上 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ……………… ▼仕事内容▼ ……………… 内容はいたってシンプル！ スタッフへのアルコール強要や一気飲み等は 一切ありませんのでご安心ください♪ 【内容】 ✅お客様のご案内 ✅オーダーテイク ✅ドリンクやフードの提供 ✅灰皿,氷の交換 ✅片付け＆セッティング ナイトワークと聞くと、 ハードルが高いイメージがあるかと思いますが、 肩の力を抜いて考えてOKです！！ 飲食店や居酒屋のバイトと同じ感覚でスタートできます！ ナイトワークの業界に限らず、 接客・サービス業のご経験がある方は始めやすいです✨ お客さんとの距離も近く会話することも多い仕事なので コミュニケーション能力UPにも繋がります！ いろんなお客様が来るので、知見も広がります！ 自分の将来に役立つことも間違いなし！ ⭐清掃業務は一切ナシ⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全店舗、トイレ掃除を含む清掃業務は、専門 の業者が行っている為、スタッフさんが清掃 業務を行う必要はありません。 これは労力的にはかなり楽!!!! こんなことができるのも、業績が好調の大手 グループならではの待遇です✨ ほかにも… ✅スカウト行為なし ✅客引き・声かけ・ビラ配りなし ✅朝までの営業なし ✅ノルマなし ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ……………… ▼店舗情報▼ ……………… Vivienne西口店は各線「池袋駅西口/北口」 から徒歩3分の制服ラウンジです。 ✅エリア最大級の大型店舗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 3フロア50席の都内最大級の大型店です。 広々とした店内は、スタッフ＆キャストさん にとっても快適な空間間違いナシ！ フリーWi-Fi 使い放題など、新店ならではの 最新設備が充実しています♪ ✅法令順守の運営 ￣￣￣￣￣￣￣￣ 全店、客引き、スカウト、朝まで営業などの 違法営業は一切行いません。完全法令順守の お店ですので、上質な客層のなか、未経験者 の方でも安心してお仕事できます。 ✅多店舗展開するグループ法人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 池袋・神田・新橋、秋葉原エリアなどで 14店舗を経営しているグループのため 希望エリアの勤務もご相談可能です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ……………… ▼通勤情報▼ ……………… アクセス便利！アルバイトスタッフを含めて 多方面から通勤しています♪より通勤時間を 短く、スムーズに通勤したい方は 【高級マンション寮】にも即入寮可能です✨ 立地の良い池袋にあるので、下記エリアからもアクセス抜群 新宿・歌舞伎町・新大久保・高田馬場・目白 大塚・巣鴨・駒込・田端・西日暮里 日暮里・鶯谷・上野・御徒町・秋葉原 神田・東京・有楽町・新橋・浜松町 田町・品川・大崎・五反田・目黒 恵比寿・渋谷・原宿・代々木・大宮 練馬・所沢・川越市・御茶ノ水・大手町 銀座・赤坂見附・四ツ谷・高円寺・荻窪 などから1本の好立地⭐ 上京して働きたい方も歓迎✨ 神奈川・埼玉・千葉の首都圏からはもちろん 北海道・青森・岩手・宮城・秋田・山形 福島 ・茨城・栃木・群馬・新潟・ 富山 石川・福井 ・岐阜・静岡・愛知・三重 滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良 和歌山・鳥取・島根・岡山・広島・山口 徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀 長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄 など様々な地方から上京して活躍している先輩がいます⭐ すぐに東京に来れない方もオンラインで即面接可能✨

月給35万〜｜老舗うなぎ店正社員｜年休115日｜固定残業なし

仕事内容 ―――――――――――――――――― 「いい店」で終わるか。 “選ばれる店”を一緒につくるか。 ―――――――――――――――――― 新宿うな鐵は、創業70余年。歌舞伎町で三代続く老舗うなぎ専門店です。 私たちは、関わる全ての人の未来を明るくしたい、という企業理念のもと、過去の伝統を継承しつつも、“これから”を大切にしています。 料理も、接客も、空間も、人で決まると考えています。 だからこそ―― 新宿うな鐵というブランドを「守る側」「育てる側」に立ちたい人を、本気で探しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【給与】毎月評価・毎月給与反映の評価制度 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 月給350,000円〜600,000円 ・固定残業代なし ・残業代は1分単位で全額支給 ・昇給：月次評価（随時） ・賞与：年3回（初年度1か月分保証／以降業績連動） 【年収実績（実績ベース）】 ・入社1年目（未経験）：35〜40.8万円 ・入社3年目：46.6万円前後 ・入社5年目：55.8万円前後 「個人ごとに設定される目標の達成」がそのまま給与に反映される、「現場で価値を出す人が一番得をする」シンプルな構造です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】作業者ではなく“担い手”として育てます ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■調理 ・うなぎ・野菜・副菜の仕込み、調理補助 ・盛り付け・焼き補助 ・焼きの専門技術（段階制） ■接客 ・ご案内 ・注文対応 ・料理提供 ※未経験の方は「仕込み → 調理補助 → 接客 → 専門技術」の順で、スピード感をもって育てます。

未経験から月給32万円～✨賞与年2回＆週休2日！終電考慮あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐未経験から料理の仕事に挑戦⭐ 月給32万円～！イチから手に職を。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼ここで働くメリット✨✨／ ✅未経験から月給32万円～！ ✅この春から給与UP！ ✅賞与年2回＆昇給制度あり ✅「銀座駅」徒歩5分の駅チカ ✅週休2日制でしっかり休める ✅GW・お盆・年末年始休暇あり ✅美味しいまかない付き♪ ✅退職金制度あり ✅終電もしっかり考慮 「料理の仕事をやってみたい」 「未経験からスキルを身につけたい」 「収入もお休みも妥協したくない」 そんな方にピッタリの環境です◎ 仕込みや盛り付けなど、 始めやすい仕事から少しずつスタート！ 一品料理からブッフェまで 幅広い調理に携われるので、 働きながら料理のスキルを習得できます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐銀座で長く愛される人気店 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 勤務先は銀座駅近くの ライブレストラン『ケネディハウス』 1985年の創業以来、 音楽と料理を楽しめるお店として 長く親しまれています♪ ライブが行われる特別な空間で、 料理を通してお客様の楽しい時間を 支えてみませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◣お仕事の内容◢ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ キッチン業務全般をお任せします！ ⏩食材の仕込み ⏩調理 ⏩盛り付け ⏩洗い場 ⏩食材管理 など まずはできることからスタート！ 経験豊富なスタッフが 一つずつ丁寧にお教えするので、 未経験の方も安心です◎ 慣れてきたら、 さまざまな料理にもチャレンジ！ さらに、 メニュー開発に携われるチャンスも✨ 「料理が好き」 「手に職をつけたい」 「できることを増やしたい」 そんな気持ちを活かして、 少しずつ成長していける環境です♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐飲食でも、きちんと休める！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「飲食って休みが少なそう…」 そんなイメージをお持ちの方にも◎ ✅週休2日制＊月曜＋シフト制 ✅GW休暇 ✅お盆休暇 ✅年末年始休暇 ✅慶弔休暇 ✅有給休暇 まとまったお休みもあるので、 仕事だけでなく自分の時間も 大切にしながら働けます♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐日本語でのコミュニケーションについて ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 調理指示の確認やスタッフ同士の連携など、 業務では日本語での細かな コミュニケーションが日常的に必要です。 Native level Japanese required 日本語での指示を正確に理解し、 円滑にコミュニケーションを 取れることが必要です。

世界を相手に和食をつくろう。経験を、もっと面白いステージで。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 羽田空港国際線ターミナル。 世界中の人が行き交うこの場所で、私たちは「日本の食文化」を届けています。 「すぎのこ」は、海鮮丼や天ぷら御膳などを楽しめる和食店。 居酒屋というより、“食事を楽しむ和食処”に近いお店です。 お客様の約半数は海外から訪れる旅行客。 日本に来て最初の食事、帰国前最後の和食として、私たちの料理を楽しんでくださる方もたくさんいます。 だからこそ大切なのは、格式高い割烹ではなく、誰が作っても安定して美味しい料理を提供できること。 目の前の一皿だけではなく、店全体を動かし、より良いオペレーションを作ることが、この仕事の面白さです。 今回募集するのは、料理長候補。 ただ調理をするだけではありません。 スタッフ育成、オペレーション改善、メニュー開発、衛生管理…。 「もっとこうしたら良くなる」をどんどん形にできるポジションです。 和食経験があれば、本格料亭や高級割烹での経験は必要ありません。 居酒屋経験も大歓迎。むしろ、たくさんのお客様に美味しく届ける経験が活きる環境です。 「最後の転職先を探している」 「現場だけでなく店づくりにも関わりたい」 そんな方にこそ、ぜひ来ていただきたいと思っています。 【仕事内容】 羽田空港国際線ターミナル内にある和食店「すぎのこ」で、料理長候補として店舗運営全般をお任せします。 この仕事で大切なのは、自分自身の調理技術だけではありません。 「すぎのこ」には現在、正社員12名が在籍しています。 一人ひとりとコミュニケーションを取りながら、グランドメニューの料理を「正しく・綺麗に・美味しく」提供できるチームをつくり上げていくことが、大切な役割です。 また、店舗は24時間営業。 一般的な飲食店よりも多くのスタッフが関わるからこそ、時間帯を問わず安定したクオリティを維持できるオペレーションや組織づくりが求められます。 調理だけでなく、人を育て、チームをまとめ、店舗全体の料理のクオリティを高めていく仕事です。 ＜具体的には＞ ■調理業務全般 ・海鮮丼、天ぷら、定食など和食メニューの調理 ・仕込み、盛り付け、食材管理 ・営業中のキッチンコントロール ■マネジメント業務 ・正社員12名を含むスタッフの育成・指導 ・グランドメニューの品質・盛り付け・味の統一 ・スタッフとの日常的なコミュニケーション ・シフト・人員配置の管理 ・厨房内の連携・オペレーション改善 ・24時間営業を支える厨房体制づくり ・報告・連絡・相談がしやすいチームづくり ■オペレーション改善 ・効率的な調理導線の構築 ・マニュアル整備 ・衛生管理の徹底 ・一次加工品も活用した効率化 ■メニュー開発 ・外国人観光客向けメニューの考案 ・各都道府県フェア企画 ・季節限定商品の開発 お客様の約50％は海外から訪れる方々。 日本で初めて和食を口にするお客様も多く、自分たちの料理を通して、世界中の方に和食の素晴らしさを伝えられる環境です。 そして、働く仲間もさまざまです。 「日本で料理を学びたい」「日本で夢を叶えたい」と来日した外国人正社員も多く活躍しています。 そんなスタッフたちに和食の技術だけでなく、盛り付けや味、食材の扱い方、料理に込められた考え方まで伝えていってほしいと思っています。 お客様にも、一緒に働く仲間にも、日本の料理の魅力を伝えていく。 それも、この店だからこそできる仕事です。 【この仕事のやりがい】 ・世界中のお客様に和食の魅力を届けられる ・外国人スタッフに日本の料理・技術を伝えられる ・正社員12名が在籍するチームを料理長としてまとめられる ・24時間営業の店舗ならではの高度なマネジメントに携われる ・メニュー開発や店舗改善に自分の経験を活かせる ・経営陣との距離が近く、現場からアイデアを発信できる ・料理人としてだけでなく「組織をつくる料理長」として成長できる 【この求人のメリット】 ・月給38万円～50万円の高待遇 ・賞与あり ・まかない2食無料 ・市場調査費補助制度あり ・転勤なし ・駅直結で通勤ラクラク ・外国語スキル不要 ・自由度が高く、提案しやすい環境 ・福利厚生充実

日本語能力試験（JLPT）N1相当の日本語力がある方限定！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、調理師 ＼今冬の洋食宴会内製化に向け、料理長を含めスターティングメンバ―を大募集！早期キャリアアップ可／ ホテルマリナーズコート東京のパーティー会場で、料理長として今冬より洋食宴会料理を提供していく予定です！ これらの調理経験がある料理長、調理師、調理補助を募集いたします♪ 即戦力として参加してくださる方優遇◎ 【 仕事内容 】 ・ホテル内での洋食部門の宴会調理業務全般のお仕事です。 ・パーティーのビュッフェ・コース料理・昼食弁当の調理などを担っていただきます。 ■調理業務全般 ・仕込み、調理、盛付、片付け、衛生管理、仕入在庫等の数値管理、育成等のお仕事をお任せします。 ■メニュー開発 ・季節やテーマに合わせた新メニューの開発 ・オリジナル料理の提案や打ち合わせ 令和８年初冬より和食、中華に加え、洋食宴会についても自社で調理して提供していく方式に改めるため、調理の機材やメニューなどを主体的にアイデアを出して頂き、実践できるのが魅力です。 宴会料理に情熱をもってトータルプロデュースして頂ける方大歓迎！ ＼＼ ここがポイント ／／ ★自分らしく働ける 自分の経験や特技、希望に応じてキャリアアップが可能。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆フレンチもしくはイタリアンで宴会・婚礼調理経験者 ◆新しい環境で働きたい方 ◆調理スキルを極めたい方 ◆アイデアや意見を発信したい方 ◆チームワークも大切にできる方 ◆機敏に調理できる方 ＼働きやすさにも自信あり／ みなし残業はなく、残業した分は全額別途支給します♪ 実働7.5ｈは厳守しますし、月8～10日しっかり休めます。 新しい環境で、新しい仲間とともに、目標に向かって頑張ってみませんか？ 少しでも興味をもたれましたら、まずはお気軽にご応募ください！ ご応募をお待ちしています。 通勤にホテル地下無料駐車場、駐輪場の利用を希望される方はご相談ください。 【 株式会社マリコットサービスについて 】 宿泊・レストラン・カフェ・会議宴会場の運営を手がける企業です。 私たちの仕事は、お客様に心地よい時間と空間を提供すること。そのために、接客・調理・運営などさまざまな職種のスタッフが連携しながら、日々サービス向上に取り組んでいます。 ホテル、レストラン、カフェと幅広いフィールドがあるため、未経験から接客・サービスのスキルを身につけたい方はもちろん、経験を活かしてさらに成長したい方にも活躍のチャンスがあります。 お客様の「ありがとう」がやりがいにつながる職場で、一緒に新しい一歩を踏み出してみませんか。 ＜運営店舗＞ ◆『ホテルマリナーズコート東京』 同ホテルの宿泊、会議宴会場、レストラン「ルアーブル」。 「六本木コーヒー晴海店」を直営しています。

球場やイベント施設にある「PIZZA-LA EXPRESS」

仕事内容 出来立てあつあつをその場で提供する PIZZA-LA EXPRESSでのお仕事です。 具体的には ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・レジ・接客 ・ご注文のメニュー調理など もっと多くの方に、手軽に 手作りピザを楽しんでいただきたい というコンセプトの元、 PIZZA-LA EXPRESSは 宅配なしの店舗型で運営しております！ 提供する商品は、ピザがメインとなり、 パスタやサイドメニューなどあります。 ピザは手軽に楽しんでいただけるよう、 ピース売りがメインとなります。 通常業務に慣れてきたら、 ・アルバイトスタッフの育成担当など ・売上管理 などを行います。 少しずつ店長のサポート業務を お任せしていきます！ 大切にしている、チームづくり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アルバイトは1店舗あたり20～30名。 普段からスタッフとの 密なコミュニケーションと 相互理解をすることで チームは一体感を増します。 忙しい日は ポジションが固定されがちですが、 余裕のある時はポジションごとに どういう仕事をしているのかを 教えあったりして、 理解を少しずつ深める 時間も作っています！ こうすることで、人が能動的に 動いてくれる組織へ変わっていきます！ イベントやフードコートなどでおなじみ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「ピザーラ」「ジョエル・ロブション」 「KUA`AINA」などを展開し、 様々な食の楽しみを提供している フォーシーズグループ。 その中で FOUR SEEDS FOODS EXPRESSは、 本格的な味を手軽に食べられる ブランドを展開し、フードコート、 球場、スキー場関連施設などへ 出店しています。 現在では 「ピザーラエクスプレス」、 「生パスタ専門店SPALA」、 「四ツ谷鐵一」をはじめ18業態を展開。 その他、 飲料メーカー様との商品開発・店舗運営、 東京スカイツリーや 横浜赤レンガ倉庫でのイベント出店、 ゴルフトーナメントに出場する アスリートへの食事の提供など、 幅広く活動しています。

球場やイベント施設にある「PIZZA-LA EXPRESS」

仕事内容 出来立てあつあつをその場で提供する PIZZA-LA EXPRESSでのお仕事です。 具体的には ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・レジ・接客 ・ご注文のメニュー調理など もっと多くの方に、手軽に 手作りピザを楽しんでいただきたい というコンセプトの元、 PIZZA-LA EXPRESSは 宅配なしの店舗型で運営しております！ 提供する商品は、ピザがメインとなり、 パスタやサイドメニューなどあります。 ピザは手軽に楽しんでいただけるよう、 ピース売りがメインとなります。 通常業務に慣れてきたら、 ・アルバイトスタッフの育成担当など ・売上管理 などを行います。 少しずつ店長のサポート業務を お任せしていきます！ 大切にしている、チームづくり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アルバイトは1店舗あたり20～30名。 普段からスタッフとの 密なコミュニケーションと 相互理解をすることで チームは一体感を増します。 忙しい日は ポジションが固定されがちですが、 余裕のある時はポジションごとに どういう仕事をしているのかを 教えあったりして、 理解を少しずつ深める 時間も作っています！ こうすることで、人が能動的に 動いてくれる組織へ変わっていきます！ イベントやフードコートなどでおなじみ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「ピザーラ」「ジョエル・ロブション」 「KUA`AINA」などを展開し、 様々な食の楽しみを提供している フォーシーズグループ。 その中で FOUR SEEDS FOODS EXPRESSは、 本格的な味を手軽に食べられる ブランドを展開し、フードコート、 球場、スキー場関連施設などへ 出店しています。 現在では 「ピザーラエクスプレス」、 「生パスタ専門店SPALA」、 「四ツ谷鐵一」をはじめ18業態を展開。 その他、 飲料メーカー様との商品開発・店舗運営、 東京スカイツリーや 横浜赤レンガ倉庫でのイベント出店、 ゴルフトーナメントに出場する アスリートへの食事の提供など、 幅広く活動しています。

オシャレな一軒家レストランでスキルアップも目指せます☆

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フレンチシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 川のほとりの一軒家。大人の集うおしゃれな空間、洗練された新しいモダンなカジュアルフレンチ。 フレンチの技法で、発酵の調理法を取り入れた料理を提供しています。 店づくりに携わってみたい方、店舗開業を目指している方必見！ 「大切な人のために、自分のために免疫力を高める」をテーマに掲げたお店で、 ナチュールワインやフレンチ出身のシェフから幅広く料理を学ぶことができます！ 一緒のお店を盛り上げましょう！ 【お店の紹介】 都会のリラックス 今を生きる日本人の暮らしの中で、 誰もが心地よくどこか懐かしい空間。川のほとりの一軒家。 フレンチに発酵技法を取り入れた、コース仕立てのカジュアルフレンチを 産地・素材にこだわったナチュラルワインと共に提供しています。 ▽▼姉妹店情報▼▽ ura ebis. (ウラエビス） 恵比寿から代官山に続く路にあります。 近隣にお住まいの方、お仕事される方のライフスタイルに寄り添い 「好きな時間に、好きなメニューを頼み、好きなように使っていただける店」をコンセプトに。 カジュアルフレンチとナチュールワインのお店です。 住所 東京都渋谷区恵比寿西1-17-1 JR山手線 恵比寿駅より徒歩3分 東急東横線 代官山駅より徒歩7分 ▽▼CPCenterの運営するブランド▼▽ cafe&books bibliotheque （カフェ＆ブックスビブリオテーク） 本と雑貨、パンケーキやスイーツを取りそろえた商業施設型カフェ 東京・ルミネ有楽町店 / 東京・アトレ吉祥寺店 大阪・イーマ梅田店 / 福岡・ヴィオロ天神店 / 熊本・鶴屋店 PANCAKE＆books bibliotheque (パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク) 焼き立てのパンケーキ専門店 大阪・なんばパークス店 Fairycake Fair （フェアリーケーキフェア) カップケーキとビスケット、焼き菓子のお店 東京・グランスタ東京駅店 / 東京・ルミネ新宿店 東京・マークシティ渋谷店 / オンラインショップ

経験者優遇★未経験可★東京駅直結★髪色自由★独立支援

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 月給26万円〜50万円！東京駅直結・残業なしで働きやすさ抜群◎ 大人気クラフトビール「伊勢角屋麦酒」丸の内店で、料理長・料理長候補（正社員）を大募集！ 調理やマネジメント経験者は即戦力として優遇✨丸の内店ならではの新メニュー開発など裁量大きく活躍できます。 充実の独立支援やキャリアパスで、あなたらしいステップアップを全力で応援します♪ ✨ ーアピールポイントー ✨ ✅ 月給26万円〜50万円！料理長経験者は実力に応じて給与等をしっかり優遇◎ ✅ 東京駅（丸の内口）直結！雨の日も濡れずに快適通勤♪ ✅ 残業なし＆終電考慮！プライベートも大切にできるクリーンな環境 ✅ 裁量権大！クラフトビールに合う和食のメニュー開発などアイデアを形にできる ✅ 独立実績多数！物件・業者紹介など手厚いサポートで夢の実現を後押し ✅ 入社2年でエリア料理長への昇格実績も！実力主義でキャリアアップ✨ ✅ 調理技術から原価管理・店舗経営ノウハウまで、一生モノのスキルが学べる！ ✨ 仕事内容 ✨ ―――――――――――――――――――― 東京駅丸の内口直結の「伊勢角屋麦酒 丸の内店」にて、キッチン業務および料理長としてのマネジメント全般をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ◇クラフトビールに合う和食の調理・仕込み ◇丸の内店独自の新メニュー開発・アイデア出し ◇食材の発注・原価管理・衛生管理 ◇キッチンスタッフの採用・育成・マネジメントなど ★飲食店での料理長やキッチンマネジメント経験がある方は即戦力としてお迎えし、裁量あるポジションをお任せします！もちろん、これから料理長を目指したい方でも、基本からしっかり経営ノウハウを学べる環境ですので安心してください。 「丸の内のビジネスパーソンに刺さるメニューは？」「このビールにはこんな和食のおつまみが合う！」といったアイデアをどんどん形にできる、風通しの良い職場です◎ ✨ 成長できる環境・求める人物像 ✨ ―――――――――――――――――――― 調理の腕を磨くだけでなく、原価管理や人材育成など、将来の独立やキャリアアップに直結する「飲食店経営のリアルなノウハウ」が働きながら学べます。 ◎クラフトビールに合う和食のメニュー開発に携わりたい方 ◎将来、自分のお店を持ちたい（独立したい）という明確な目標がある方 ◎自分のアイデアを活かして、自由度高くキッチンを牽引したい方 ◎料理長経験を活かして、エリア料理長や総料理長へキャリアアップしたい方、優遇！ ◎イチから料理長を目指したい、熱意ある若手スタッフも大歓迎！ 実力主義のやりがいある環境で、あなたの料理人としての可能性を大きく広げてみませんか？

■オープニング募集！■勉強のための食事代の補助あり■週休2日制■月次・年次インセンティブあり■リモート面接OK

【仕事内容】 【魅力たっぷり 8大ポイント】 ✅月次インセン年4回支給 ✅月次インセンは1回最大16万円 ✅年次インセン最大190万円 ✅勉強のための食事代補助あり ✅まかないあり ✅月8日休み ✅リモート面接OK ✅焼き鳥経験・料理長経験は不問 恵比寿で新しい焼き鳥店の料理長を募集。 2026年12月オープン予定の高級焼き鳥店で、料理長として活躍しませんか？ 大阪で人気の姉妹店を展開する企業が手がける新ブランド。 立ち上げメンバーの中心として、あなたの技術とアイデアを活かせるポジションです。 【当社のアピールポイント】 ■オープニングの中心で店づくりに関われる ■成長に必要な知識を働きながら吸収できる ■成果が収入に直結するインセンティブあり 【具体的な仕事内容】 料理長として調理全般の中心を担い、以下の業務に携わっていただきます。 ・仕込み、串打ち、調理全般 ・食材の選定や仕入れ管理 ・メニューの企画、提案 ・キッチン作業の効率化やスタッフ指導 現場経験を積みながら、自分の工夫やアイデアを直接店舗に反映できます。 また、人件費、原価、売上管理なども少しづつお任せしますが、最初はスキルを持った当社スタッフがフォローします。 将来の独立や上位ポジションも見据えて経験を積みたい方におすすめです。 【研修内容（入社後の流れ）】 入社後は、約1ヶ月を目安に段階的に店舗業務を学んでいただきます。 ■1週目 仕込み業務を中心に、食材の扱い方や店舗の基本ルールを学びます。 ■2週目 営業業務に入り、調理補助や接客、営業後の締め作業など実際の店舗オペレーションを経験します。 ■3週目 営業業務を行いながら、炭おこしや炭火の扱い方を学び、焼鳥を焼く練習をスタートします。 ■4週目 営業業務に加え、店舗全体のオペレーションを学びます。どこに目配りをするか、どのタイミングで動くかなど、繁盛店の動き方を身につけていきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 成果を実感できる給与制度 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■初月から月給40万～45万円 ■昇給・賞与あり ■粗利連動インセンティブ制度 日々の工夫やアイデアが、お店の成果として返ってくるため、手応えを感じながら働けます。 実際に、前職より収入が1.3倍になった転職者も。「自分の仕事でお店が成長する」実感を得ながら、料理に専念できます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 恵比寿で新しい名店をつくる ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【落ち着いた大人の空間】 客単価1万円超の高級焼き鳥店。 経営者やビジネスパーソンをターゲットに、落ち着いた雰囲気で料理・お酒・おもてなしを提供します。 【立ち上げ期ならではの自由度】 新ブランドの立ち上げ期だからこそ、技術やアイデアを直接店舗に反映できる絶好のチャンス。 高級店としてのクオリティを保ちつつ、現場の挑戦や改善を後押しする柔軟な社風も魅力です。 あなたの経験とセンスを活かし、恵比寿の新しい焼き鳥店を一緒に創り上げませんか？ 【求人ID-EBI】

【2027年初旬OPEN予定】西麻布の高級ラウンジでオープニング募集！月給40万円～／未経験OK◎あのBEKKANの系列店！

仕事内容: 【ホールスタッフ】 2027年初旬、西麻布に新規オープン予定の 高級会員制ラウンジ「HONKAN（仮）」で、 ホールスタッフとして接客業務をお任せします。 【具体的には】 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理やドリンクの提供 ・店内での来客対応 など 落ち着いた雰囲気の中で、 お客様一人ひとりに丁寧な接客を行いながら、 スタッフ同士で連携して店舗運営を支えていただきます。 周囲の状況を見ながら行動する力や コミュニケーション力、気配り、ホスピタリティなど、 ワンランク上の接客スキルを身につけられる環境です。 未経験の方でも安心してスタートできるよう、 研修やサポート体制を整えています。

業界屈指の名店で、一流の技術を磨きませんか。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ━━━━━━━━━━━━━━━・・・━━ ＼✨渋谷の隠れ家的・焼き鳥の名店✨／ ✅月給35万円～55万円 ✅家賃補助あり！(月3～4万円) ✅全国から厳選した5～6種類の地鶏を扱う ✅丸鶏の捌きや焼き・一品料理まで学べる ✅当店で長く働きたい方＆独立希望も歓迎 ━━・・・━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨チェーン店では学べない、 本物の焼鳥が当店にはあります。 ━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━ 全国から厳選した 5～6種類の銘柄鶏を使用した 焼鳥を提供する『とり茶太郎』。 店主自ら鶏舎へ足を運び、 「本当においしい」と納得した鶏だけを 直接仕入れています。 鮮度を何より大切にしているため、 できる限り丸鶏の状態で仕入れ、 自店舗で一羽ずつ丁寧に捌くのも 当店ならではのこだわりです。 一本の焼鳥のために、 仕入れから仕込みまで妥協しない。 そんな環境で、素材を見極める力や 焼鳥の本当の奥深さを学んでみませんか。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨お任せするお仕事 ━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━ 焼鳥の調理をはじめ、 お客様からご好評いただく一品料理や 鶏ガラスープづくりなどをお願いします。 経験や習熟度に応じて、串打ちや鶏の捌き、 発注・仕入れなどにもチャレンジ可能。 営業後には焼きの練習時間も設けており、 実際に焼いて味を確かめながら 焼き加減や味の違いを学べます。 一緒に働くスタッフも、 礼儀正しく真面目に仕事に向き合う人ばかり。 そんな仲間と声を掛け合いながら、 一つひとつの仕事を丁寧に覚えていけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨焼鳥一筋の店主が営む、 予約困難の名店です。 ━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━ 『とり茶太郎』は、 カウンター10席の おまかせコース専門の焼鳥店です。 店主は幼少期から焼鳥を愛し、 西荻「戎」と大塚「蒼天」で修業を積み 2013年・渋谷にオープン。 食べログ百名店にも選ばれ 焼鳥好きの方が全国から訪れる 予約困難店までに成長しました。 記念日や特別な日にも選ばれる 一方で店主が大切にしているのは、 気軽に焼鳥を楽しめる空気感。 高級感はありながらも、 堅苦しさのない温かな接客で、 多くの常連様に愛されています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨焼鳥の奥深い世界に 飛び込んでみませんか！ ━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━ 串打ちや焼き方一つで味が変わる。 焼鳥はシンプルながらも奥深い料理です。 1人前になるには3～4年かかると いわれていますが、 店主自身「料理人は一生学び続ける仕事」 と考え、今なお技術を追求しています。 予約困難店だからこそ、 自分の技術で多くのお客様を 喜ばせるやりがいがあります。 独立を目指す方や、 腰を据えて働きたい方も歓迎。 「本物の焼鳥を学びたい」という 想いがある方、一緒に働きませんか。

飲食調理経験/賞与年2回/月8〜9日休/役職手当あり/賄い

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師、飲食店長/支配人 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 飲食店での調理経験を活かせる 料理長候補を募集！ 東京駅を一望できる新丸ビル5F。 焼鳥をはじめ、ジビエやワインなど こだわりの食材・料理に携われます。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 「仕込みから料理にしっかり向き合いたい」 「食材選びやメニューづくりにも関わりたい」 「自分の経験を活かして、料理長を目指したい」 そんな方におすすめです◎ 〈当求人の魅力ポイント〉 ー ✅30代～40代前半活躍中 ✅️月8～9日休み ✅️賞与年2回あり ✅️実残業月19h ✅️料理長就任後は役職手当あり ✅️東京駅（丸の内）直結！ ✅美味しいまかない付き◎ ✅️終電考慮 ー ━━━━━━ ■仕事内容■ ━━━━━━ 料理長候補として、調理だけでなく、 幅広い業務に携わっていただきます。 【調理】 ・黒岩土鶏の串打ち、焼き ・焼鳥、ジビエ料理の仕込み、調理 ・前菜、一品料理などの調理 【メニュー・食材管理】 ・季節メニュー、コースメニューの開発 ・食材の仕入れ、在庫管理 【店舗運営・マネジメント】 ・キッチンスタッフの育成、指導 ・厨房オペレーションの改善 ・ホールとの連携による店舗運営 ・料理全体の品質管理 ━━━━━━━━ ✨️鳥欧で働く魅力 ━━━━━━━━ ★料理の幅を広げられる 和食を土台に、黒岩土鶏やジビエにも挑戦。 食材の仕込みから料理にしっかり向き合えます。 ★メニュー開発・食材の仕入れに携われる 季節メニューやコース内容を現場から提案。 食材選びや仕入れにも関われる、裁量のある環境◎ ★生産者を訪ねる現地研修 宮崎県の生産者を訪問する現地研修も実施しています。 生産者のこだわりや食材の背景を学び、 食材を深く知り、料理人として成長できます。 ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ 入社後の流れ ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ ✅️STEP1｜鳥歐の料理を知る まずは店舗の料理や食材について理解。 和食の経験を活かし、焼鳥・ジビエなど 鳥歐ならではの調理も身につけます。 ✅️STEP2｜料理人として幅を広げる 仕込み・調理だけでなく、 品質管理、食材・原価管理、スタッフ育成、 メニュー開発などへ 段階的に関わっていただきます。 ✅️STEP3｜料理長へ 店舗への理解を深めた後は、 料理長として厨房全体をまとめます。

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

飲食調理経験/賞与年2回/月8〜9日休/役職手当あり/賄い

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師、飲食店長/支配人 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 飲食店での調理経験を活かせる 料理長候補を募集！ 東京駅を一望できる新丸ビル5F。 焼鳥をはじめ、ジビエやワインなど こだわりの食材・料理に携われます。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✦ 「仕込みから料理にしっかり向き合いたい」 「食材選びやメニューづくりにも関わりたい」 「自分の経験を活かして、料理長を目指したい」 そんな方におすすめです◎ 〈当求人の魅力ポイント〉 ー ✅30代～40代前半活躍中 ✅️月8～9日休み ✅️賞与年2回あり ✅️実残業月19h ✅️料理長就任後は役職手当あり ✅️東京駅（丸の内）直結！ ✅美味しいまかない付き◎ ✅️終電考慮 ー ━━━━━━ ■仕事内容■ ━━━━━━ 料理長候補として、調理だけでなく、 幅広い業務に携わっていただきます。 【調理】 ・黒岩土鶏の串打ち、焼き ・焼鳥、ジビエ料理の仕込み、調理 ・前菜、一品料理などの調理 【メニュー・食材管理】 ・季節メニュー、コースメニューの開発 ・食材の仕入れ、在庫管理 【店舗運営・マネジメント】 ・キッチンスタッフの育成、指導 ・厨房オペレーションの改善 ・ホールとの連携による店舗運営 ・料理全体の品質管理 ━━━━━━━━ ✨️鳥欧で働く魅力 ━━━━━━━━ ★料理の幅を広げられる 和食を土台に、黒岩土鶏やジビエにも挑戦。 食材の仕込みから料理にしっかり向き合えます。 ★メニュー開発・食材の仕入れに携われる 季節メニューやコース内容を現場から提案。 食材選びや仕入れにも関われる、裁量のある環境◎ ★生産者を訪ねる現地研修 宮崎県の生産者を訪問する現地研修も実施しています。 生産者のこだわりや食材の背景を学び、 食材を深く知り、料理人として成長できます。 ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ 入社後の流れ ✦・┈┈┈┈┈┈・✦ ✅️STEP1｜鳥歐の料理を知る まずは店舗の料理や食材について理解。 和食の経験を活かし、焼鳥・ジビエなど 鳥歐ならではの調理も身につけます。 ✅️STEP2｜料理人として幅を広げる 仕込み・調理だけでなく、 品質管理、食材・原価管理、スタッフ育成、 メニュー開発などへ 段階的に関わっていただきます。 ✅️STEP3｜料理長へ 店舗への理解を深めた後は、 料理長として厨房全体をまとめます。

【研修＆ポスト多数】板前もホールもヨドバシ池袋で大募集

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 回転寿司 根室花まるの接客・調理スタッフとして、 お客様へのご案内やオーダー受け、仕込みや 盛り付けを担当します。 今年だけで全国4店舗の新店舗を出店予定！ 未経験から接客・調理を学び、早期に キャリアアップできる環境をご案内します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜1ヶ月（入社初期） まずは笑顔でお客さまをご案内することから スタート。 接客の基礎や、 仕込み・盛り付けなど簡単な調理補助から 覚えます。 魚のおろしや寿司の握りを 初めからお任せすることはありません。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 1ヶ月〜1年後 社内研修機関「花咲大学」での研修を スタート！ 月2回程度の研修で、包丁の持ち方や 魚のおろし方を学びます。 店舗での実践と並行して、一人前の職人へと 技術を磨いていきましょう。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 1年後〜 売上・数値管理やアルバイトの育成など、 店舗運営の業務にもチャレンジ！ 個人の適性や実績に応じて随時昇進でき、 店長などのポストを目指せる環境です。 ■仕事内容 ・お客様のご案内、オーダーなどの接客 ・仕込み、盛り付けなどの調理 ・売上・数値管理 ・アルバイトの育成などの店舗運営 ■充実の育成体制「花咲大学」 入社後の1年間は、月2回程度の研修を実施！ 経験やスキルに合わせて調理補助から 始められるので安心です。 ■やりがい・職場環境 自分で握った寿司を目の前のお客様に 提供するフルオープンキッチン！ 板前・ホール・裏方と連携し、 手際よい商品提供でお店を盛り上げます。 未経験でも月給32万円以上の安定収入！ 月8〜10日休みで土日休みも相談OK◎ ■根室花まるについて 1983年、北海道・根室の漁師町で創業。 今では北海道と東京を 代表する寿司ブランドとして愛されています！

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

調理経験者へ／朝夕10食程度・年収500万円〜・宿泊あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：寮管理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼調理のご経験がある方を募集✨／ 「調理の腕を、正社員の年収に変えたい」 「色々な街へ行き、色々な人と関わる 仕事がしたい！（旅好き）」 学校給食／社員食堂／老人ホーム・病院の厨房／ 社員寮・学生寮の食堂／飲食店── ジャンルは問いません。 業務としての調理経験を活かせる 正社員のお仕事です⭐ ⭐調理の実務経験がある方を募集 （調理師免許は必須ではありません） ⭐朝食・夕食の調理（10食程度） ⭐調理業務手当 月40,000円 ⭐月給275,000円以上＋賞与年2回 ⭐昨年度の年収実績 500万〜600万円 ⭐献立が決まった状態で食材が届きます （献立を考える必要はありません） ⭐基本的には調理補助スタッフがいます ⭐社会保険完備・退職金制度あり ⭐月20〜22日勤務・4週8休のシフト制 ⭐宿泊手当（1回3,000円） ⭐健康経営優良法人2025に選定！ ⭐大和ハウスグループ ┏━━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━━┛ 一都三県を中心としたエリアで、 当社が管理する寮・社宅を巡回し、 常勤の管理員が不在のときの 代行業務をお任せします✨ 決まった1つの建物に留まらず、 学生寮・社会人寮といった さまざまな現場に入るのが 「常勤代行員」という仕事です⭐ 〜具体的には〜 ✅食事提供 ※10食程度 （朝食・夕食の調理、食材管理など） ✅受付業務（寮生や来訪者の対応） ✅共用部の清掃、施設内の巡回・点検 ✅入退寮時の対応 （鍵の引渡し、部屋の確認など） ✅かんたんな事務作業 （報告書作成、メール対応など） ▼調理業務について ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 栄養バランスの取れたメニュー付きの 食材が配達されるので、 レシピに沿って調理すればOKです✅ 献立を自分で考える必要はありません。 調理補助スタッフもいるので安心です⏩ ▼「調理なし」の代行員との違い ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社では、調理を担当しない 常勤代行員（調理なし）も 別の求人で募集しています。 この求人は「調理あり」の代行員です。 ⏩調理業務手当 月40,000円がつきます ⏩朝食づくりがあるため、 4:30からの時間帯を含むシフトです ⏩業務としての調理経験が必須です 調理のご経験がない方、 管理業務だけを希望される方は 「調理なし」の求人をご覧ください✅ ▼入社後の流れ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩現場でのOJT研修 経験豊富な先輩が、現場ごとの特性や 寮生とのコミュニケーションのコツまで 実践的にお教えします。 ⏩勤務開始後も本社がサポート 困ったことがあれば、いつでも 本社の担当者に電話・メールで 相談できる体制があります。 ▼ここは正直にお伝えします ━━━━━━━━━━━━━━━━━ このお仕事は働き方に特徴があります。 入社後のギャップをなくすため、 先にすべてお伝えします⏰ ⏩宿泊を伴う勤務があります 5連泊程度になる場合もあります。 （宿泊時は個室をご用意します。 1回3,000円の宿泊手当を支給します） ⏩勤務時間の幅が大きいです 4:30〜24:00の間でのシフト制です。 実働は1日8〜12時間で、 勤務地により大きく変動します。 （12時間勤務の日、前泊・引継ぎのみの日など） 1ヶ月単位の変形労働時間制／週平均39時間。 ⏩土日祝・GW・年末年始の勤務があります 4週8休のシフト制のため、 休みは曜日固定ではありません。 ⏩昇給・昇格の制度はありません 入社年次に関わらず、 記載の年収が想定年収になります。 （そのぶん初年度から高い水準です） ⏩稀に関西への出張があります 大阪府・兵庫県へ出張いただく 場合があります。 ▼この働き方が向いている方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「毎日同じ場所・同じ相手」よりも、 行く先々で人と関わるほうが 性に合っている方には、 これ以上ない環境です✨ ▼活躍中スタッフの声 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「飲食店にいた頃より収入が上がり、 深夜営業もなくなりました。 宿泊はありますが、しっかり休めます」 「現場が変わるので飽きません。 寮生に『美味しかった』と直接 言ってもらえるのが励みです」

完全週休2日✨残業一切なし✨交通費全額支給◎渋谷駅徒歩2分♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他アミューズメントスタッフ、アミューズメント販売/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ ＼渋谷駅スグ❗エンタメ施設で働こう♪／ ⭐20代・30代を中心に活躍中！ ⭐残業一切なし！原則定時退社◎ ⭐有給消化率80%以上＆連休取得OK！ ⭐完全週休2日制でプライベートも充実♪ ⭐昇給年1回・賞与年2回で頑張りを還元！ ⭐映画やTVのロケ地にも選ばれる施設 ✧⁺─────────────────⁺✧ 【仕事内容】 渋谷駅徒歩2分！ 50年以上にわたり渋谷で親しまれてきた 複合エンタメ施設でのお仕事です✨ ボウリング、カフェ、 ビリヤード、卓球、ダーツなど それぞれのセクションごとに 勤務していただきます。 《 具体的には… 》 ✅お客様のご案内 ✅商品の販売・管理 ✅アルバイト・パートスタッフの教育 ✅シフト管理 など できることから少しずつ お任せしていきます。 研修制度も充実しているので、 未経験の方も安心して始められますよ◎ 先輩の多くも未経験スタート！ スタッフ同士の仲が良く、 困ったときはすぐに相談できる あたたかい雰囲気の職場です♪ 大変な場面もありますが、 その分、現場対応力や マネジメント力がしっかり身につきます✊ ✧⁺─────────────────⁺✧ ╭──────･･･─╮ ✨ 仕事のやりがい ✨ ╰─･･･─ｖ────╯ 入社年数に関わらず、 新しい企画や運営への提案が 評価につながる環境です。 実際に、若手社員の提案から 館内すべての施設が利用し放題になる 「EST-PASS」イベントが 実現した実績もあります◎ 接客だけでなく、 施設づくりにも関われるのが この仕事の面白さです！ ╭────────･･･─╮ ✨ 大切にしていること ✨ ╰─･･･─ｖ──────╯ 「また来たい」と思ってもらえる 接客を大切にしています。 常連のお客様も多いため、 一人ひとりに合わせた対応ができる方は より活躍できる環境です！ 現場の声やアイデアも大切にしており、 「こんなことをしたら楽しそう！」 といった新しい提案を カタチにすることもできますよ◎

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

球場やイベント施設にある「PIZZA-LA EXPRESS」

仕事内容 出来立てあつあつをその場で提供する PIZZA-LA EXPRESSでのお仕事です。 具体的には ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・レジ・接客 ・ご注文のメニュー調理など もっと多くの方に、手軽に 手作りピザを楽しんでいただきたい というコンセプトの元、 PIZZA-LA EXPRESSは 宅配なしの店舗型で運営しております！ 提供する商品は、ピザがメインとなり、 パスタやサイドメニューなどあります。 ピザは手軽に楽しんでいただけるよう、 ピース売りがメインとなります。 通常業務に慣れてきたら、 ・アルバイトスタッフの育成担当など ・売上管理 などを行います。 少しずつ店長のサポート業務を お任せしていきます！ 大切にしている、チームづくり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アルバイトは1店舗あたり20～30名。 普段からスタッフとの 密なコミュニケーションと 相互理解をすることで チームは一体感を増します。 忙しい日は ポジションが固定されがちですが、 余裕のある時はポジションごとに どういう仕事をしているのかを 教えあったりして、 理解を少しずつ深める 時間も作っています！ こうすることで、人が能動的に 動いてくれる組織へ変わっていきます！ イベントやフードコートなどでおなじみ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「ピザーラ」「ジョエル・ロブション」 「KUA`AINA」などを展開し、 様々な食の楽しみを提供している フォーシーズグループ。 その中で FOUR SEEDS FOODS EXPRESSは、 本格的な味を手軽に食べられる ブランドを展開し、フードコート、 球場、スキー場関連施設などへ 出店しています。 現在では 「ピザーラエクスプレス」、 「生パスタ専門店SPALA」、 「四ツ谷鐵一」をはじめ18業態を展開。 その他、 飲料メーカー様との商品開発・店舗運営、 東京スカイツリーや 横浜赤レンガ倉庫でのイベント出店、 ゴルフトーナメントに出場する アスリートへの食事の提供など、 幅広く活動しています。

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

年間休日120日！調理経験を活かす/DnS-S1

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ／ 経験を活かしてキャリアアップを目指したい方！ プライベートも自分の成長も、 デニーズなら諦めなくてOKです◎ ＼ ・―――――――――――・ ★転職者の96％が前職より年収UP ∟年収1,000万円も目指せる✧ ★年間休日120日以上 ★年2回、7連休を取得できる！ ★基本的に深夜営業なし ※一部店舗を除く ★月平均残業15時間程度 ★転勤なしの働き方も選択OK ・―――――――――――・ 【仕事内容】 まずは店舗スタッフとして、 キッチン業務からスタートします。 仕事に慣れてきたら、 少しずつ店舗運営に関する業務もお任せ◎ ＜ステップアップの流れ＞ キッチンスタッフ ▼ キッチンリーダー ▼ マネジャー（副店長） ▼ 店長 店舗内の昇格に留まらず、 地区長・エリア長を目指したい方も、 全力で応援いたします！ ＼ブランクの方もご安心ください／ 入社後は座学研修で、 店舗運営や仕事についてお伝えします。 教育ツールも完備しているため、 ご自身のレベルに合わせて 必要なところだけ受講も可能、 すぐになじんでいただけます◎ デニーズはココが魅力！！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐7連休でしっかり休める⭐ 年間休日120日、 「7連休×年2回」の連休取得制度あり！ 取得率は100％です◎ 推し活や趣味の時間など、 まとまった休みを活用して プライベートも充実させられます。 ⭐無理なく働ける柔軟なシフト⭐ 1ヶ月単位の変形労働時間制だから 店舗の混雑状況や休日に合わせて、 柔軟にシフトを組めます。 ⭐頑張りは収入にしっかり還元⭐ 転職者の96％が前職より年収アップを実現！ 賞与は年2回支給。 安定した収入を得ながら、 店長などへのキャリアアップを目指せます。 年収1,047万円を実現した店長も…！

日本語能力試験（JLPT）N1相当の日本語力がある方限定！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、和食シェフ/料理人 ホテルマリナーズコート東京のレストランで調理経験がある調理師を募集いたします♪ 即戦力として参加してくださる方優遇◎ 【 仕事内容 】 ・ホテル内レストランでの調理業務全般のお仕事です。 ・朝食ビュッフェ・ランチの料理づくり等を担っていただきます。 ■調理業務全般 ・仕込み、調理、盛付、片付け、衛生管理、仕入在庫等の数値管理、スタッフ育成等のお仕事をお任せします。 ■メニュー開発 ・季節やテーマに合わせた新メニューの開発 ・オリジナル料理の提案や打ち合わせ ＼＼ ここがポイント ／／ ★自分らしく働ける 自分の経験や特技、希望に応じてキャリアアップが可能。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆フレンチ・イタリアン・和食など調理経験者 ◆新しい環境で働きたい方 ◆調理スキルを極めたい方 ◆アイデアや意見を発信したい方 ◆チームワークも大切にできる方 ◆機敏に調理できる方 ＼働きやすさにも自信あり／ みなし残業はなく、残業した分は全額別途支給します♪ 実働7.5ｈは厳守しますし、月8～10日しっかり休めます。 新しい環境で、新しい仲間とともに、目標に向かって頑張ってみませんか？ 少しでも興味をもたれましたら、まずはお気軽にご応募ください！ お話しする中で求める進路を考えていきましょう！ ご応募をお待ちしています。 ホテル地下無料駐車場、駐輪場の利用を希望される方はご相談ください。 【 株式会社マリコットサービスについて 】 宿泊・レストラン・カフェ・会議宴会場の運営を手がける企業です。 私たちの仕事は、お客様に心地よい時間と空間を提供すること。そのために、接客・調理・運営などさまざまな職種のスタッフが連携しながら、日々サービス向上に取り組んでいます。 ホテル、レストラン、カフェと幅広いフィールドがあるため、未経験からスキルを身につけたい方はもちろん、経験を活かしてさらに成長したい方にも活躍のチャンスがあります。 お客様の「ありがとう」がやりがいにつながる職場で、一緒に新しい一歩を踏み出してみませんか。 ＜運営店舗＞ ◆『ホテルマリナーズコート東京』 同ホテルの宿泊、会議宴会場、レストラン「ル・アーブル」。 「六本木コーヒー晴海店」を直営しています。

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

都市型BBQ場の運営スタッフ

【紹介案件】東京都港区台場｜月給27.8万～37.1万円｜調理工程はほぼゼロ。食材の用意と提供が主業務の都市型BBQ。1店舗最大80名の大型マネジメントに挑み、豊富なポストが生まれる環境で入社半年後の店長昇格も可能！ 『グリルピア AQUA CITY ODAIBA』｜BBQ運営スタッフ 東京都港区台場1丁目7-1 正社員 求人の特徴 キッチン 有給休暇あり 連続休暇取得可能 駅近 5 分以内 業務内容 都内主要エリアの駅前や商業施設の屋上などで、手ぶらで簡単に楽しめる新しい食の交流拠点「都市型BBQ場」の運営スタッフを募集します。 月平均1,000名、繁忙月には5,000名ものお客様が訪れる人気スポットとして、人と人が「おいしい」で繋がる空間を演出するポジションで、楽しさをプロデュースしていくお仕事です。 ■接客に集中できる環境からスタート 入社後は、お客様対応からお任せします。お席へのご案内や受付、料理・ドリンクの提供、お会計などがメインです。BBQという業態の特性上、手の込んだ調理工程はほとんどありません。調理未経験の方でも安心してスタートでき、お客様の笑顔や思い出作りにダイレクトに貢献できるやりがいがあります。 ■段階的に学ぶ店舗経営と、豊富なポストによる早期昇格 業務に慣れたら、アルバイトスタッフのシフト管理や育成、売上・予約管理、食材や備品の発注、コスト管理といった店舗経営全般のスキルを習得していきます。各店舗には1～3名の社員と、20～80名のアルバイトスタッフが在籍。大人数の組織を動かすダイナミックなマネジメント能力が磨かれます。 積極的な新規出店を行っているため、ポストは次々に誕生しています。年功序列は一切なく、実力次第で入社半年以内に店長、2～3年でエリアマネージャーへ昇格した実績も多数あります。スピード感を持ってステップアップしていくことが可能な環境です。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 『グリルピア AQUA CITY ODAIBA』｜BBQ運営スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 固定時間制 勤務先事業内容 都市型BBQ場の運営

年間休日120日！調理経験を活かす/DnS-S1

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ／ 経験を活かしてキャリアアップを目指したい方！ プライベートも自分の成長も、 デニーズなら諦めなくてOKです◎ ＼ ・―――――――――――・ ★転職者の96％が前職より年収UP ∟年収1,000万円も目指せる✧ ★年間休日120日以上 ★年2回、7連休を取得できる！ ★基本的に深夜営業なし ※一部店舗を除く ★月平均残業15時間程度 ★転勤なしの働き方も選択OK ・―――――――――――・ 【仕事内容】 まずは店舗スタッフとして、 キッチン業務からスタートします。 仕事に慣れてきたら、 少しずつ店舗運営に関する業務もお任せ◎ ＜ステップアップの流れ＞ キッチンスタッフ ▼ キッチンリーダー ▼ マネジャー（副店長） ▼ 店長 店舗内の昇格に留まらず、 地区長・エリア長を目指したい方も、 全力で応援いたします！ ＼ブランクの方もご安心ください／ 入社後は座学研修で、 店舗運営や仕事についてお伝えします。 教育ツールも完備しているため、 ご自身のレベルに合わせて 必要なところだけ受講も可能、 すぐになじんでいただけます◎ デニーズはココが魅力！！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐7連休でしっかり休める⭐ 年間休日120日、 「7連休×年2回」の連休取得制度あり！ 取得率は100％です◎ 推し活や趣味の時間など、 まとまった休みを活用して プライベートも充実させられます。 ⭐無理なく働ける柔軟なシフト⭐ 1ヶ月単位の変形労働時間制だから 店舗の混雑状況や休日に合わせて、 柔軟にシフトを組めます。 ⭐頑張りは収入にしっかり還元⭐ 転職者の96％が前職より年収アップを実現！ 賞与は年2回支給。 安定した収入を得ながら、 店長などへのキャリアアップを目指せます。 年収1,046万円を実現した店長も…！

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

抜群のチームワークで、おいしい食事＆楽しい1日を提供！

仕事内容 店内で作る もちもち自家製生パスタが人気の 『生パスタ専門店SPALA』でのお仕事 具体的には ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・お客様のご案内・接客 ・パスタ・ピザなどの調理 基本的にオペレーションが 組まれている状態です！ 通常業務に慣れてきたら ・アルバイトスタッフの育成担当など ・売上管理 など店長のサポートをお任せします！ 店長昇格後の動き方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗は商業施設内に入っているので、 イベント開催時や映画の公開時など、 お客様が増加するタイミングで 売上計画を立て、シフトを作成する 必要があります。 マネージャーの アドバイス・サポートの元、 「集客予測から発注量の調整」や 「イベントに合わせた人員強化」など 状況判断しながら、 店舗を管理していきます。 店長昇格後の動き方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「ピザーラ」「ジョエル・ロブション」 「KUA`AINA」などを展開し、 様々な食の楽しみを提供している フォーシーズグループ。 その中で FOUR SEEDS FOODS EXPRESSは、 本格的な味を手軽に食べられる ブランドを展開し、フードコート、 球場、スキー場関連施設などへ 出店しています。 現在では 「ピザーラエクスプレス」、 「生パスタ専門店SPALA」、 「四ツ谷鐵一」をはじめ18業態を展開。 その他、 飲料メーカー様との商品開発・店舗運営、 東京スカイツリーや 横浜赤レンガ倉庫でのイベント出店、 ゴルフトーナメントに出場する アスリートへの食事の提供など、 幅広く活動しています。

月給32万9000円～で、よりキャリアを磨き、料理長へ。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ■長く愛されてきた「万世の味」を任せたい 1949年創業。 私たちは、70年以上にわたり 黒毛和牛を中心とした肉料理レストランを 軸に、焼肉・拉麺・精肉や加工品の販売、 外商事業まで幅広く展開してきました。 現在、東京・埼玉・千葉・栃木・福島に 30店舗を展開。ひとつの業態だけに 頼らず、「食」を軸に事業領域を 広げてきたことが、 安定成長を続ける理由の一つです。 老舗として積み重ねてきたブランド力と 多角的な事業運営力を持つ 万世だからこそ、安定した環境で 飲食の経験を活かし、厨房運営の 中核を担うキャリアに挑戦できます。 ■「料理をする」から「厨房を動かす」へ 仕込み・調理・盛り付けだけでなく、 食材の発注、在庫管理、衛生管理、 スタッフへの調理指導まで、 キッチン全体を見渡す仕事を お任せします。 自分が腕を振るうだけではなく、 スタッフとともに料理の品質を守り、 効率のよい厨房をつくっていく。 料理人としての技術に加えて、 チームを動かす力も磨けるポジション。 「もっと料理に関わりたい」だけでなく、 「さらに、次のステージへ進みたい」なら 大きなやりがいが得られるはずです。 入社後3年の定着率90％以上、 平均勤続年数15年以上で、 定年まで勤める方も多数。 腰を据えて厨房運営に携われます。 ■調理経験の年数より、「料理が好き」を評価 料理長など責任者としての経験があれば、 それに越したことはありませんが、 たとえ経験年数が浅くても、 意欲とキッチン業務で培ってきた スキルを歓迎します。 さらに飲食店での実務経験がなくても、 家庭レベルの調理スキルがあり 「料理が好き」 「料理に興味がある」という方も挑戦可能。 実際の経験・スキルに応じて、 できる業務からお願いしていくため、 いきなりすべてを 任せるわけではありません。 これから責任あるポジションを 目指したい方にも、 公平にチャンスがあります。 ■意欲を責任者としてのキャリアにつなげる 調理技術だけでなく、 発注・在庫・衛生管理、 スタッフへの指導など、 厨房全体を管理する経験を積むことで、 料理人としての幅を広げられます。 さらに、これまで現場で 頑張ってきた実績をきちんと評価し、 月給32万9000円～という 待遇にも反映しています。 あなたの意欲とスキルを、 役職だけでなく収入にも つなげられる環境です。

日本一の寿司屋で、一流の職人を目指しませんか？【100】

仕事内容 ⭐入社祝い最大30万円支給⭐ ⭐社内紹介制度実施⭐ ※当社規定あり ＜働きやすさの魅力ポイント＞ ✅海外展開で今後も拡大中の成長企業 ✅賞与年3回・各種手当 しっかり安定収入！ ✅評価制度で都度昇給！ ✅様々なキャリアアップも可能 ◇2025年8月に初の海外店舗 『ロサンゼルス店』がOPEN！ 事業拡大中！ ＜企業紹介＞ 🔴お寿司といえば「すしざんまい」 全国に店舗を展開する 国内外で人気の寿司チェーン店です。 🔴正月恒例の初競りにて 最高額のマグロを落札している TV・メディアでも話題の企業で 花形のポジション募集！ 【仕事内容】 「すしざんまい」での板前(寿司職人) ✅仕込み・カウンター内でのすしの握り ✅一品料理の調理など 🔴寿司職人の 経験やスキルを活かして働きたい方も ぜひこの機会にご応募ください！ - ＜最短1分で応募完了＞ 『応募画面へ進む』ボタンを押して応募。 -

月給30万円～◆季節休暇あり◆キャリアが広がる上場グループ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 店長になれた、でも、その先は？ ここでなら上場企業の安定と、 キャリアを広げる自由が手に入ります。 ＊ もし「上が詰まっている」と感じていたら 別ルートへの乗り換えタイミングです。 ＊ 店長経験を活かしながら選べる いくつもの“ネクストステージ”を提案。 事業横断という、単一ブランドや 小規模チェーンでは描けなかった キャリアアップの選択肢が広がります。 ／ 求人のポイント ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◇ 東証プライム上場グループの安定基盤 ◇ 月給30万円スタート ◇ マネジメントスキルの幅を拡張できる ◇ 多業態展開による将来性 └焼肉・鮨・海鮮・居酒屋など ◇ 明確なキャリアパス └エリアマネージャー・本部職など ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【焼肉坂井ホールディングスの安心】 焼肉だけでなく、鮨・海鮮・和食など 多業態を展開する東証上場の 総合フードカンパニーです。 単一業態にとどまらず、 複数ブランドを横断できる環境があり、 “マネジメント人材”としての 市場価値を高められる環境といえます。 ＜入社後はまず＞――――――――――― これまでのご経験を踏まえ、 店舗運営全般をお任せします。 ＊数値管理（売上／原価／人件費） ＊スタッフ教育・マネジメント ＊シフト管理 ＊サービス品質の向上 など 即戦力として現場に入りつつ、 当社のオペレーションや私たちの考え方を キャッチアップしていただきます。 ＜その後は＞――――――――――――― ＊複数店舗の統括 ＊業態をまたいだマネジメント ＊新業態開発や本部業務 などへ、ステップアップが可能です。 【キャリアアップ例】 店長 ＞ エリアマネージャー ＞ 管理職 単一業態では実現しづらい、 “事業横断型キャリア”が築けます。 「上が詰まっている」閉塞感のない、 選択肢が広がるキャリアパスで 次の一歩を確実に用意します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼社員インタビュー ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 前職では店長をしていましたが、 上のポストが空かず、 キャリアの限界を感じていました。 「このまま同じ業態だけで 終わっていいのか」 そんな不安を感じていた時に 出会ったのが当社です。 入社後は、同じ“店長”でも 求められる視点の広さに驚きました。 数字・人材・業態ごとの特性など、 これまでとは比較にならないほど 学べる領域が広がりました。 現在は複数店舗の運営に関わりながら、 エリアマネージャーを目指しています。 ここでは、 経験が“止まる”ことはありません。 むしろ、 経験を“広げる”ことができます。

【次のキャリアへ】月給35万円～50万円◎月9日休み／賞与年2回！料理長・店長も目指せる／30代～40代が活躍中！

仕事内容 【経験を、その先のキャリアへ】職人を極めるも、料理長・店長を目指すもあなた次第 「この先も寿司職人として腕を磨いていきたい」 「経験を活かして、さらに上を目指したい」 「将来は料理長や店長にも挑戦してみたい」 そんな寿司職人としての“次のステップ”を、 『鮨処 銀座福助』で実現しませんか？ 創業から半世紀以上の歴史を誇る『鮨処 銀座福助』。 大崎駅直結の商業施設内という利便性の高い立地と盤石な経営基盤のもと、 職人が安心して技術を発揮できる環境をご用意しています。 月給35万円～50万円・賞与年2回・月9日休み。 これまで培ってきた経験・技術をしっかり評価しながら、 入社後もさらに上を目指せる環境です。 今までの経験を活かすだけで終わらない。 5年後、10年後まで見据えたキャリアを、 福助で築いていきませんか？ 【お仕事内容】 江戸前寿司店にて、カウンター業務を中心とした 寿司職人としての調理業務全般をお任せします。 ■寿司のにぎり・仕込み └ネタ切り・シャリ管理・提供まで一連の流れ ■カウンター接客 └お客様との会話、提供タイミングの判断 ■一品料理の調理（焼物・煮物など） これまでの経験・技術を活かしながら、 老舗寿司店ならではの江戸前の技術や、 素材の扱い、カウンターでのおもてなしなど、 職人としてさらに仕事の幅を広げていただけます。 ★この仕事の本質★ 当店は「職人の自己満足」ではなく、 “お客様に喜ばれる寿司”を何より大切にしています。 老舗寿司店が守り続ける伝統技法と格式を大切にしながら、 「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を追求する姿勢こそが福助の職人魂です。 技術を磨くだけでなく、経験を重ねることで、 後輩への技術継承や店舗づくりなど、 次のステージへ活躍の場を広げることもできます。 【職人のその先へ。自分で選べるキャリアパス】 福助では、寿司職人として入社した“その先”にも、 さまざまなキャリアをご用意しています。 ＜あなたに合わせて選べるキャリア＞ 寿司職人として経験を活かす ▼ さらに技術・接客力を磨く ▼ ＼ここから先は、目指す将来に合わせて選択／ 【職人を極める】 カウンターに立ち続け、 寿司職人として技を極める 「プロフェッショナル」へ 【キャリアアップ】 料理長として職人をまとめる ▼ 店長として店舗運営・マネジメントへ 「もっと腕を磨きたい」 「後輩の育成にも携わりたい」 「料理長・店長を目指したい」 一人ひとりが思い描く将来に合わせて、 長期的なキャリア形成をバックアップします。 ◆昇給・賞与 毎年4月の昇給チャンスに加え、賞与は年2回。 経験・技術・日々の姿勢を正当に評価し、 収入やポジションにも還元していきます。 【長くキャリアを築ける「確かな安定」と「安心の待遇」】 職人として5年後、10年後も活躍してほしい。 だからこそ、福助では働きやすい環境づくりも大切にしています。 ◆月給35万円～50万円 ◆賞与年2回 ◆昇給年1回 ◆月9日休み（2月は8日） ◆特別休暇年3日 ◆有給休暇 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆誕生月に3万円分の食事券をプレゼント しっかり働き、しっかり休む。 無理なく長く現役を続けながら、 その先のキャリアを目指せる環境を整えています。 創業から半世紀以上続く老舗ならではの安定した基盤のもと、 将来を見据えて腰を据えて働いていただけます。 【あなたは、5年後どんな寿司職人になっていたいですか？】 当店には、技術だけでなく 「人としての姿勢」や「お客様への想い」を 大切にする職人が集まっています。 30代～50代を中心に、落ち着いた雰囲気の中で 互いの技を尊重し合いながら働いています。 ・これまでの寿司職人としての経験・技術を活かしたい方 ・今よりさらに腕を磨きたい方 ・料理長や店長など、次のポジションを目指したい方 ・生涯現役の職人として技を極めたい方 ・安定した環境で腰を据えて長く働きたい方 「技を極める」 「料理長を目指す」 「店長として店舗づくりに携わる」 目指す未来は、人それぞれです。 今まで積み重ねてきた経験を、 次のキャリアにつなげる転職を。 5年後、10年後も誇りを持って寿司職人を続けられる。 そんな未来を、福助で一緒につくっていきませんか？

月給30万円～◆季節休暇あり◆キャリアが広がる上場グループ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 店長になれた、でも、その先は？ ここでなら上場企業の安定と、 キャリアを広げる自由が手に入ります。 ＊ もし「上が詰まっている」と感じていたら 別ルートへの乗り換えタイミングです。 ＊ 店長経験を活かしながら選べる いくつもの“ネクストステージ”を提案。 事業横断という、単一ブランドや 小規模チェーンでは描けなかった キャリアアップの選択肢が広がります。 ／ 求人のポイント ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◇ 東証プライム上場グループの安定基盤 ◇ 月給30万円スタート ◇ マネジメントスキルの幅を拡張できる ◇ 多業態展開による将来性 └焼肉・鮨・海鮮・居酒屋など ◇ 明確なキャリアパス └エリアマネージャー・本部職など ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【焼肉坂井ホールディングスの安心】 焼肉だけでなく、鮨・海鮮・和食など 多業態を展開する東証上場の 総合フードカンパニーです。 単一業態にとどまらず、 複数ブランドを横断できる環境があり、 “マネジメント人材”としての 市場価値を高められる環境といえます。 ＜入社後はまず＞――――――――――― これまでのご経験を踏まえ、 店舗運営全般をお任せします。 ＊数値管理（売上／原価／人件費） ＊スタッフ教育・マネジメント ＊シフト管理 ＊サービス品質の向上 など 即戦力として現場に入りつつ、 当社のオペレーションや私たちの考え方を キャッチアップしていただきます。 ＜その後は＞――――――――――――― ＊複数店舗の統括 ＊業態をまたいだマネジメント ＊新業態開発や本部業務 などへ、ステップアップが可能です。 【キャリアアップ例】 店長 ＞ エリアマネージャー ＞ 管理職 単一業態では実現しづらい、 “事業横断型キャリア”が築けます。 「上が詰まっている」閉塞感のない、 選択肢が広がるキャリアパスで 次の一歩を確実に用意します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼社員インタビュー ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 前職では店長をしていましたが、 上のポストが空かず、 キャリアの限界を感じていました。 「このまま同じ業態だけで 終わっていいのか」 そんな不安を感じていた時に 出会ったのが当社です。 入社後は、同じ“店長”でも 求められる視点の広さに驚きました。 数字・人材・業態ごとの特性など、 これまでとは比較にならないほど 学べる領域が広がりました。 現在は複数店舗の運営に関わりながら、 エリアマネージャーを目指しています。 ここでは、 経験が“止まる”ことはありません。 むしろ、 経験を“広げる”ことができます。

世界基準の点心…技術向上へ！月給35万円以上！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 【働きやすさも魅力】 ✅ 月8日～10日休み ✅ 年間休日120日以上も可能 ✅ 月給35万円以上スタート ✅ 賞与あり ✅ インセンティブ制度あり ✅ 技術講習・研修制度あり ✅ まかないあり ✅ 丸の内勤務でアクセス良好 東京・丸の内に店を構える 人気中華レストラン「YAUMAY」 ミシュランの星を獲得したHAKKASANや 世界的ブランドYauatchaを手掛ける レストランプロデューサー、 アラン・ヤウ氏が監修するレストランです。 本格点心の技術を学びながら 成長できる点心師を募集しています。 経験を活かして さらなる技術向上を目指したい方、 世界基準の点心づくりを学びたい方 そんな方は大歓迎します。 【具体的な仕事内容】 ＊点心調理業務 ・蒸し点心、揚げ点心の調理 ・点心の仕込み業務 ・餡の仕込み ・生地づくり、包餡作業 ・盛り付け ・品質管理 ・衛生管理 ＊キッチン運営業務 ・食材管理 ・在庫管理 ・発注業務 ・原価管理補助 ・オペレーション改善提案 ・季節限定商品の提案 ・新メニュー開発への参加 ＊チームでの店舗づくり ・後輩スタッフの育成 ・技術指導 ・サービススタッフとの連携 ・店舗品質向上への取り組み この仕事の魅力 世界基準の点心技術を学べる 当店では単なる製造作業ではなく、 「美しい見た目」 「食感」 「温度管理」 「餡のバランス」までを 追求した点心づくりを行っています。 本場の技術や考え方を学びながら、 ワンランク上の技術を 身につけることができます！ ＊この仕事のやりがい お客様との距離が近く、 ・料理を提供した瞬間の反応 ・リピーターのお客様からの評価 ・料理への感想 を直接感じながら働けます。 自分の作った点心が お客様の満足につながる実感を得られる環境！ 将来的に独立を目指している方も、 店舗運営や原価管理など 経営視点を学ぶことができます。 こんな方を歓迎します ✅点心調理経験を活かしたい方 ✅ホテルや高級レストランでの 経験を活かしたい方 ✅本格的な点心技術を学びたい方 ✅技術をさらに磨きたい方 ✅将来的に料理長を目指したい方 ✅チームで店舗づくりを 行うことが好きな方！

【高収入】月給50万円可能◎月9日休み＆充実の待遇！創業半世紀を超える老舗寿司店で安定勤務

仕事内容 【老舗ブランドの圧倒的安定感×高待遇】月給35万円～50万円！月9日休みの好環境 池袋東武店の落ち着いた空間で、 あなたの職人技と経験を存分に活かしませんか？ 創業から半世紀以上の歴史を誇る『鮨処 銀座福助』。 百貨店内の抜群の集客力と盤石な経営基盤のもと、 職人が安心して技術を発揮できる環境をご用意しています。 ■ スキルに見合う「高収入」スタート 月給35万円～50万円。培ってきた技術と経験を正当に評価します。 ■ カウンター中心。技と接客に集中できる環境 仕込み・にぎり・お客様対応まで、職人としての仕事に専念できる体制。 最高級の仕入れで、一生モノの技を研鑽できます。 ■ 月9日休み。体力も技術も長く維持できる待遇面 現代に適した労務管理と手厚い待遇でお迎えします。 しっかり休みを取りながら高収入を実現でき、 「一生職人として現場に立ち続けたい」そんな想いにしっかり応える環境です。 【お仕事内容】 江戸前寿司店にて、カウンター業務を中心とした 寿司職人としての調理業務全般をお任せします。 ■寿司のにぎり・仕込み └ネタ切り・シャリ管理・提供まで一連の流れ ■カウンター接客 └お客様との会話、提供タイミングの判断 ■一品料理の調理（焼物・煮物など） ★この仕事の本質★ 当店は「職人の自己満足」ではなく、 “お客様に喜ばれる寿司”を何より大切にしています。 老舗寿司店が守り続ける伝統技法と格式を大切にしながら、 「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を追求する姿勢こそが福助の職人魂です。 ・技術を活かして丁寧な仕事をしたい ・カウンターでお客様の笑顔を見ながら握りたい ・経営基盤の安定した老舗寿司店で、将来を見据えて長く働きたい そんな想いを持った職人に最適な職場です。 【正当な還元と、職人を守る福利厚生・キャリア】 日々の努力や技術は、しっかり“カタチ”にして還元します。 ◆ 昇給・賞与 毎年4月の昇給チャンスに加え、賞与は年2回（夏・冬）。 経験・技術・日々の姿勢を正当に評価します。 ◆ 選べるキャリアパス カウンターで生涯腕を磨き続けるプロフェッショナルコースはもちろん、 将来的に「料理長」「店長」として店舗経営を 担う道も選べます。 あなたの目指す職人像を会社が強力にバックアップします。 ◆ プライベートも充実の休日体制＆誕生日特典 月9日休み（2月は8日）に加えて、年3日の特別休暇や有給休暇も完備。 誕生月には、自社店舗で使える３万円分の食事券をプレゼント。 大切なご家族やパートナーとの時間にご利用ください。 【老舗寿司店ならではの「確かな安定」と「安心の待遇」】 落ち着いたお客様が来店される池袋東武内店舗だからこそ、 質の高いサービスと職人仕事に集中できます。 ・価格を明確にし、安心を提供する ・素材と技にこだわりつつ、時代やお客様に合わせた工夫を凝らす ・すべてのお客様に心を込めたおもてなしを 伝統の江戸前技法を守りながらも、お客様を第一に考えて進化し続ける。 それこそが『福助』の誇りであり、職人たちが集う理由です。 落ち着いた環境で、職人としての誇りを持ち、手厚い待遇のもとで長く活躍したい方。 あなたと一緒に、これからの福助を創っていけることを楽しみにしています。 【一緒に働きたい人物像と職場の雰囲気】 当店には、技術だけでなく「人としての姿勢」や「お客様への想い」を大切にする職人が集まっています。 30代～50代を中心に、落ち着いた雰囲気の中で互いの技を尊重し合いながら働いています。 ・これまでの寿司職人としての経験・技をしっかり評価されたい方 ・無理のない勤務体制（月9日休み・残業管理）で、長く現役として活躍したい方 お客様に真摯に向き合い、 安定した環境で、無理なく長く職人として働きたい。 そんな方と一緒に、 これからも愛される店をつくっていきたいと考えています。

月10日休み×高月給35万円！20代・30代の日本人活躍中！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 【働きやすさも魅力】 ✅ 月8日～10日休み ✅ 年間休日120日以上も可能 ✅ 月給35万円以上スタート ✅ 賞与あり ✅ インセンティブ制度あり ✅ 独立支援制度あり ✅ まかないあり ✅ 丸の内勤務でアクセス良好 東京・丸の内に店を構える 人気中華レストラン「YAUMAY」 ミシュランの星を獲得したHAKKASANや 世界的ブランドYauatchaを手掛ける レストランプロデューサー、 アラン・ヤウ氏が監修するレストランです。 当店では、本格中華の技術を学びながら 成長できるキッチンスタッフを募集！ 経験者はもちろん、 スキルアップを目指したい方も歓迎します。 - 2027年12月に 東京都内に新店舗オープン予定！ 2号店に向けて、 既存店舗の採用を強化していきます。 - 【具体的な仕事内容】 ＜調理業務全般＞ ・食材の仕込み ・点心や前菜の調理 ・炒飯、麺類、一品料理の調理 ・中華鍋を使用した炒め調理 ・盛り付け ・食材管理 ・衛生管理 ・キッチン内清掃 ＜キッチン運営業務＞ ・在庫管理 ・食材発注 ・原価管理補助 ・メニュー開発への意見出し ・季節限定メニューの提案 ・オペレーション改善提案 ＜チームでの店舗づくり＞ ・後輩スタッフの育成 ・調理技術の共有 ・サービススタッフとの連携 ・店舗品質向上への取り組み 【この仕事の魅力】 ＊世界基準の中華技術を学べる 本場技術や考え方を取り入れた調理環境で ワンランク上の中華料理を学ぶ事ができます。 ただ決められた調理を行うだけでなく、 「なぜその火入れをするのか」 「なぜその調味を選ぶのか」 まで理解しながら技術を習得できます。 ＊オープンキッチンならではのやりがい お客様との距離が近く、 ・料理を提供した瞬間の反応 ・リピーターのお客様からの評価 ・料理への感想 を直接感じながら働けます。 自分の仕事がお客様の満足につながる 実感を得られる環境です。 ＊キャリアアップも可能 経験と実績次第で、早期昇格も可能です。 将来的に独立を目指している方にも、 店舗運営や原価管理など 経営視点を学べる環境があります。 こんな方を歓迎します ✅中華料理の経験を活かしたい方 ✅ホテルや高級レストランでの 調理経験を活かしたい方 ✅中華鍋を使った調理経験がある方 ✅技術をさらに磨きたい方 ✅将来的に料理長を目指したい方 ✅独立に向けて経験を積みたい方 ✅チームで店舗を作り上げる事が好きな方

【次のキャリアへ】月給35万円～50万円◎月9日休み／賞与年2回！料理長・店長も目指せる／30代～40代が活躍中！

仕事内容 【経験を、その先のキャリアへ】職人を極めるも、料理長・店長を目指すもあなた次第 「この先も寿司職人として腕を磨いていきたい」 「経験を活かして、さらに上を目指したい」 「将来は料理長や店長にも挑戦してみたい」 そんな寿司職人としての“次のステップ”を、 『鮨処 銀座福助』で実現しませんか？ 創業から半世紀以上の歴史を誇る『鮨処 銀座福助』。 池袋を代表する大型複合商業施設内という好立地と盤石な経営基盤のもと、 職人が安心して技術を発揮できる環境をご用意しています。 月給35万円～50万円・賞与年2回・月9日休み。 これまで培ってきた経験・技術をしっかり評価しながら、 入社後もさらに上を目指せる環境です。 今までの経験を活かすだけで終わらない。 5年後、10年後まで見据えたキャリアを、 福助で築いていきませんか？ 【お仕事内容】 江戸前寿司店にて、カウンター業務を中心とした 寿司職人としての調理業務全般をお任せします。 ■寿司のにぎり・仕込み └ネタ切り・シャリ管理・提供まで一連の流れ ■カウンター接客 └お客様との会話、提供タイミングの判断 ■一品料理の調理（焼物・煮物など） これまでの経験・技術を活かしながら、 老舗寿司店ならではの江戸前の技術や、 素材の扱い、カウンターでのおもてなしなど、 職人としてさらに仕事の幅を広げていただけます。 ★この仕事の本質★ 当店は「職人の自己満足」ではなく、 “お客様に喜ばれる寿司”を何より大切にしています。 老舗寿司店が守り続ける伝統技法と格式を大切にしながら、 「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を追求する姿勢こそが福助の職人魂です。 技術を磨くだけでなく、経験を重ねることで、 後輩への技術継承や店舗づくりなど、 次のステージへ活躍の場を広げることもできます。 【職人のその先へ。自分で選べるキャリアパス】 福助では、寿司職人として入社した“その先”にも、 さまざまなキャリアをご用意しています。 ＜あなたに合わせて選べるキャリア＞ 寿司職人として経験を活かす ▼ さらに技術・接客力を磨く ▼ ＼ここから先は、目指す将来に合わせて選択／ 【職人を極める】 カウンターに立ち続け、 寿司職人として技を極める 「プロフェッショナル」へ 【キャリアアップ】 料理長として職人をまとめる ▼ 店長として店舗運営・マネジメントへ 「もっと腕を磨きたい」 「後輩の育成にも携わりたい」 「料理長・店長を目指したい」 一人ひとりが思い描く将来に合わせて、 長期的なキャリア形成をバックアップします。 ◆昇給・賞与 毎年4月の昇給チャンスに加え、賞与は年2回。 経験・技術・日々の姿勢を正当に評価し、 収入やポジションにも還元していきます。 【長くキャリアを築ける「確かな安定」と「安心の待遇」】 職人として5年後、10年後も活躍してほしい。 だからこそ、福助では働きやすい環境づくりも大切にしています。 ◆月給35万円～50万円 ◆賞与年2回 ◆昇給年1回 ◆月9日休み（2月は8日） ◆特別休暇年3日 ◆有給休暇 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆誕生月に3万円分の食事券をプレゼント しっかり働き、しっかり休む。 無理なく長く現役を続けながら、 その先のキャリアを目指せる環境を整えています。 創業から半世紀以上続く老舗ならではの安定した基盤のもと、 将来を見据えて腰を据えて働いていただけます。 【あなたは、5年後どんな寿司職人になっていたいですか？】 当店には、技術だけでなく 「人としての姿勢」や「お客様への想い」を 大切にする職人が集まっています。 30代～50代を中心に、落ち着いた雰囲気の中で 互いの技を尊重し合いながら働いています。 ・これまでの寿司職人としての経験・技術を活かしたい方 ・今よりさらに腕を磨きたい方 ・料理長や店長など、次のポジションを目指したい方 ・生涯現役の職人として技を極めたい方 ・安定した環境で腰を据えて長く働きたい方 「技を極める」 「料理長を目指す」 「店長として店舗づくりに携わる」 目指す未来は、人それぞれです。 今まで積み重ねてきた経験を、 次のキャリアにつなげる転職を。 5年後、10年後も誇りを持って寿司職人を続けられる。 そんな未来を、福助で一緒につくっていきませんか？

＼創業半世紀を超える老舗寿司店で安定勤務／月給35万～50万円・月9日休み＆充実の待遇！

仕事内容 【老舗ブランドの圧倒的安定感×高待遇】月給35万円～50万円！月9日休みの好環境 サンシャイン60ビルで、 あなたの職人技と経験を存分に活かしませんか？ 創業から半世紀以上の歴史を誇る『鮨処 銀座福助』。 百貨店内の抜群の集客力と盤石な経営基盤のもと、 職人が安心して技術を発揮できる環境をご用意しています。 ■ スキルに見合う「高収入」スタート 月給35万円～50万円。培ってきた技術と経験を正当に評価します。 ■ カウンター中心。技と接客に集中できる環境 仕込み・にぎり・お客様対応まで、職人としての仕事に専念できる体制。 最高級の仕入れで、一生モノの技を研鑽できます。 ■ 月9日休み。体力も技術も長く維持できる待遇面 現代に適した労務管理と手厚い待遇でお迎えします。 しっかり休みを取りながら高収入を実現でき、 「一生職人として現場に立ち続けたい」そんな想いにしっかり応える環境です。 【お仕事内容】 江戸前寿司店にて、カウンター業務を中心とした 寿司職人としての調理業務全般をお任せします。 ■寿司のにぎり・仕込み └ネタ切り・シャリ管理・提供まで一連の流れ ■カウンター接客 └お客様との会話、提供タイミングの判断 ■一品料理の調理（焼物・煮物など） ★この仕事の本質★ 当店は「職人の自己満足」ではなく、 “お客様に喜ばれる寿司”を何より大切にしています。 老舗寿司店が守り続ける伝統技法と格式を大切にしながら、 「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を追求する姿勢こそが福助の職人魂です。 ・技術を活かして丁寧な仕事をしたい ・カウンターでお客様の笑顔を見ながら握りたい ・経営基盤の安定した老舗寿司店で、将来を見据えて長く働きたい そんな想いを持った職人に最適な職場です。 【正当な還元と、職人を守る福利厚生・キャリア】 日々の努力や技術は、しっかり“カタチ”にして還元します。 ◆ 昇給・賞与 毎年4月の昇給チャンスに加え、賞与は年2回（夏・冬）。 経験・技術・日々の姿勢を正当に評価します。 ◆ 選べるキャリアパス カウンターで生涯腕を磨き続けるプロフェッショナルコースはもちろん、 将来的に「料理長」「店長」として店舗経営を 担う道も選べます。 あなたの目指す職人像を会社が強力にバックアップします。 ◆ プライベートも充実の休日体制＆誕生日特典 月9日休み（2月は8日）に加えて、年3日の特別休暇や有給休暇も完備。 誕生月には、自社店舗で使える３万円分の食事券をプレゼント。 大切なご家族やパートナーとの時間にご利用ください。 【老舗寿司店ならではの「確かな安定」と「安心の待遇」】 落ち着いたお客様が来店されるサンシャイン60ビル内店舗だからこそ、 質の高いサービスと職人仕事に集中できます。 ・価格を明確にし、安心を提供する ・素材と技にこだわりつつ、時代やお客様に合わせた工夫を凝らす ・すべてのお客様に心を込めたおもてなしを 伝統の江戸前技法を守りながらも、お客様を第一に考えて進化し続ける。 それこそが『福助』の誇りであり、職人たちが集う理由です。 落ち着いた環境で、職人としての誇りを持ち、手厚い待遇のもとで長く活躍したい方。 あなたと一緒に、これからの福助を創っていけることを楽しみにしています。 【一緒に働きたい人物像と職場の雰囲気】 当店には、技術だけでなく「人としての姿勢」や「お客様への想い」を大切にする職人が集まっています。 30代～50代を中心に、落ち着いた雰囲気の中で互いの技を尊重し合いながら働いています。 ・これまでの寿司職人としての経験・技をしっかり評価されたい方 ・無理のない勤務体制（月9日休み・残業管理）で、長く現役として活躍したい方 お客様に真摯に向き合い、 安定した環境で、無理なく長く職人として働きたい。 そんな方と一緒に、 これからも愛される店をつくっていきたいと考えています。

＜35歳以下限定求人＞中途入社からの店長・マネジャー登用多数

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、スタッフトレーナー ✨この求人のポイント✨ ■キャリアに応じた研修を実施 ■飲食未経験の方大歓迎！ 将来、店舗運営以外のキャリアにも 挑戦可能◎ (教育・環境・マーケティングなど) ■努力がしっかり評価される体制 頑張りは待遇などでしっかり評価します！ ■年間休日120日！ 年2回リフレッシュ休暇(5連休)あり！ ■賞与は年3回支給 5.00カ月 2025年実績 ✅ 今後お任せしたいお仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 接客、調理、スタッフ育成、 売上・人件費・仕入などの 数値管理を含む、 店舗運営全般をお任せします。 ■接客・ホール業務 ・お客様のご案内、商品の提供、 お問い合わせ対応 ・テーブルの片付けや店内清掃 ＊お客様満足度の向上、空間整備 ■キッチン業務 ハンバーグの調理・盛付・衛生管理 ＊商品品質の向上 ■店舗運営に関わる業務 ・スタッフの教育、採用、マネジメント ・売上・人件費・仕入などの数値管理 ＊働きやすい店舗風土整備 半年から１年目で基礎をしっかり学び、 その後はマネジメント業務を 身につけていきます 経験を積んでいただいた先には店長や マネジャーへ挑戦もすることが可能。 ※キャリアUPのための研修機会も用意 自分の工夫で店舗やチームを より良くしていく過程に、 仕事のやりがいを感じられます。 将来的には、全国の直営店で 転居を伴う異動や職種変更の 可能性があります。 引越しが必要な場合は、 引越し費用の補助や 借上社宅制度があります。 ✨キャリアを広げられる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 初めは店舗業務を 習得していただきます。 その後は店長昇格に向けて マネジメント業務を 習得していただきます。 入社後から昇格まで、 キャリアに応じた研修を 実施いたします。 集合研修やWeb研修、 eラーニングを通じて、 現場で必要な知識や技術を 段階的に身につけられます。 また、仕事内容や働き方の希望を 聞き取りする自己申告アンケートを 年1回実施しています。 希望や適性に沿って他部門や 様々なポジションに経験を広げて いただくことも可能です。 全国の店舗で異なる経験を積み、 幅広い店舗運営や マネジメントのスキルを 身につけられる環境です。 年間休日120日や年2回の 5連休など、しっかり休める 環境があるからこそ、 仕事の日はお客様やチームに 集中できます。 働く前に気になる事は下記をご覧下さい！ https://www.aleph-inc.co.jp/recruit/review/ ✅勤務地について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●初期配属について 最初の配属店舗は、 入社前に「エリア（北海道、東北、 関東・中部、関西、九州）」のご希望を お伺いしたうえで決定いたします。 ※都市指定ではなく「エリア」での 希望となります （詳細は面談でご説明します）。 ●店舗異動について 個々の キャリアプランにより転居を伴う 異動が発生いたします。 しかし、エリアをまたぐ異動は 全体の「1割以下」！！！ ほとんどが初期配属エリア内での 転居・異動となるため、 見知らぬ遠方へ急に異動になる ケースは少なく安心です。 ※異動の際に引越が必要な場合は、 会社から引越費用が支給されます。 ※引越を伴わない 地域限定社員もございます。 【地域限定対象エリア】 ◆関東エリア (東京都/神奈川県/千葉県) ご希望の場合は面接時に お申し付け下さい。 ※待遇・条件は異なります。 ✅ アレフについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国に340店舗以上を展開する びっくりドンキーチェーン本部です。 「食」本来のおいしさ 豊かさを 追求するために「びっくりドンキー」を はじめとする店舗を運営しながら、 食を通じた社会的インフラを目指しています。 現在、新たな仲間を増員募集中！ 業界未経験・第二新卒の方、大歓迎です◎ 充実した教育・研修制度と 手厚いサポート体制で、安心して 新しいキャリアをスタートできます！

＼創業半世紀を超える老舗寿司店で安定勤務／月給35万～50万円・月9日休み＆充実の待遇！

仕事内容 【老舗ブランドの圧倒的安定感×高待遇】月給35万円～50万円！月9日休みの好環境 池袋東武店の落ち着いた空間で、 あなたの職人技と経験を存分に活かしませんか？ 創業から半世紀以上の歴史を誇る『鮨処 銀座福助』。 百貨店内の抜群の集客力と盤石な経営基盤のもと、 職人が安心して技術を発揮できる環境をご用意しています。 ■ スキルに見合う「高収入」スタート 月給35万円～50万円。培ってきた技術と経験を正当に評価します。 ■ カウンター中心。技と接客に集中できる環境 仕込み・にぎり・お客様対応まで、職人としての仕事に専念できる体制。 最高級の仕入れで、一生モノの技を研鑽できます。 ■ 月9日休み。体力も技術も長く維持できる待遇面 現代に適した労務管理と手厚い待遇でお迎えします。 しっかり休みを取りながら高収入を実現でき、 「一生職人として現場に立ち続けたい」そんな想いにしっかり応える環境です。 【お仕事内容】 江戸前寿司店にて、カウンター業務を中心とした 寿司職人としての調理業務全般をお任せします。 ■寿司のにぎり・仕込み └ネタ切り・シャリ管理・提供まで一連の流れ ■カウンター接客 └お客様との会話、提供タイミングの判断 ■一品料理の調理（焼物・煮物など） ★この仕事の本質★ 当店は「職人の自己満足」ではなく、 “お客様に喜ばれる寿司”を何より大切にしています。 老舗寿司店が守り続ける伝統技法と格式を大切にしながら、 「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を追求する姿勢こそが福助の職人魂です。 ・技術を活かして丁寧な仕事をしたい ・カウンターでお客様の笑顔を見ながら握りたい ・経営基盤の安定した老舗寿司店で、将来を見据えて長く働きたい そんな想いを持った職人に最適な職場です。 【正当な還元と、職人を守る福利厚生・キャリア】 日々の努力や技術は、しっかり“カタチ”にして還元します。 ◆ 昇給・賞与 毎年4月の昇給チャンスに加え、賞与は年2回（夏・冬）。 経験・技術・日々の姿勢を正当に評価します。 ◆ 選べるキャリアパス カウンターで生涯腕を磨き続けるプロフェッショナルコースはもちろん、 将来的に「料理長」「店長」として店舗経営を 担う道も選べます。 あなたの目指す職人像を会社が強力にバックアップします。 ◆ プライベートも充実の休日体制＆誕生日特典 月9日休み（2月は8日）に加えて、年3日の特別休暇や有給休暇も完備。 誕生月には、自社店舗で使える３万円分の食事券をプレゼント。 大切なご家族やパートナーとの時間にご利用ください。 【老舗寿司店ならではの「確かな安定」と「安心の待遇」】 落ち着いたお客様が来店される池袋東武内店舗だからこそ、 質の高いサービスと職人仕事に集中できます。 ・価格を明確にし、安心を提供する ・素材と技にこだわりつつ、時代やお客様に合わせた工夫を凝らす ・すべてのお客様に心を込めたおもてなしを 伝統の江戸前技法を守りながらも、お客様を第一に考えて進化し続ける。 それこそが『福助』の誇りであり、職人たちが集う理由です。 落ち着いた環境で、職人としての誇りを持ち、手厚い待遇のもとで長く活躍したい方。 あなたと一緒に、これからの福助を創っていけることを楽しみにしています。 【一緒に働きたい人物像と職場の雰囲気】 当店には、技術だけでなく「人としての姿勢」や「お客様への想い」を大切にする職人が集まっています。 30代～50代を中心に、落ち着いた雰囲気の中で互いの技を尊重し合いながら働いています。 ・これまでの寿司職人としての経験・技をしっかり評価されたい方 ・無理のない勤務体制（月9日休み・残業管理）で、長く現役として活躍したい方 お客様に真摯に向き合い、 安定した環境で、無理なく長く職人として働きたい。 そんな方と一緒に、 これからも愛される店をつくっていきたいと考えています。

【次のキャリアへ】月給35万円～50万円◎月9日休み／賞与年2回！料理長・店長も目指せる／30代～40代が活躍中！

仕事内容 【経験を、その先のキャリアへ】職人を極めるも、料理長・店長を目指すもあなた次第 「この先も寿司職人として腕を磨いていきたい」 「経験を活かして、さらに上を目指したい」 「将来は料理長や店長にも挑戦してみたい」 そんな寿司職人としての“次のステップ”を、 『鮨処 銀座福助』で実現しませんか？ 創業から半世紀以上の歴史を誇る『鮨処 銀座福助』。 銀座という格式ある街に店を構える本店ならではの魅力と、盤石な経営基盤のもと、 職人が安心して技術を発揮できる環境をご用意しています。 月給35万円～50万円・賞与年2回・月9日休み。 これまで培ってきた経験・技術をしっかり評価しながら、 入社後もさらに上を目指せる環境です。 今までの経験を活かすだけで終わらない。 5年後、10年後まで見据えたキャリアを、 福助で築いていきませんか？ 【お仕事内容】 江戸前寿司店にて、カウンター業務を中心とした 寿司職人としての調理業務全般をお任せします。 ■寿司のにぎり・仕込み └ネタ切り・シャリ管理・提供まで一連の流れ ■カウンター接客 └お客様との会話、提供タイミングの判断 ■一品料理の調理（焼物・煮物など） これまでの経験・技術を活かしながら、 老舗寿司店ならではの江戸前の技術や、 素材の扱い、カウンターでのおもてなしなど、 職人としてさらに仕事の幅を広げていただけます。 ★この仕事の本質★ 当店は「職人の自己満足」ではなく、 “お客様に喜ばれる寿司”を何より大切にしています。 老舗寿司店が守り続ける伝統技法と格式を大切にしながら、 「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を追求する姿勢こそが福助の職人魂です。 技術を磨くだけでなく、経験を重ねることで、 後輩への技術継承や店舗づくりなど、 次のステージへ活躍の場を広げることもできます。 【職人のその先へ。自分で選べるキャリアパス】 福助では、寿司職人として入社した“その先”にも、 さまざまなキャリアをご用意しています。 ＜あなたに合わせて選べるキャリア＞ 寿司職人として経験を活かす ▼ さらに技術・接客力を磨く ▼ ＼ここから先は、目指す将来に合わせて選択／ 【職人を極める】 カウンターに立ち続け、 寿司職人として技を極める 「プロフェッショナル」へ 【キャリアアップ】 料理長として職人をまとめる ▼ 店長として店舗運営・マネジメントへ 「もっと腕を磨きたい」 「後輩の育成にも携わりたい」 「料理長・店長を目指したい」 一人ひとりが思い描く将来に合わせて、 長期的なキャリア形成をバックアップします。 ◆昇給・賞与 毎年4月の昇給チャンスに加え、賞与は年2回。 経験・技術・日々の姿勢を正当に評価し、 収入やポジションにも還元していきます。 【長くキャリアを築ける「確かな安定」と「安心の待遇」】 職人として5年後、10年後も活躍してほしい。 だからこそ、福助では働きやすい環境づくりも大切にしています。 ◆月給35万円～50万円 ◆賞与年2回 ◆昇給年1回 ◆月9日休み（2月は8日） ◆特別休暇年3日 ◆有給休暇 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆誕生月に3万円分の食事券をプレゼント しっかり働き、しっかり休む。 無理なく長く現役を続けながら、 その先のキャリアを目指せる環境を整えています。 創業から半世紀以上続く老舗ならではの安定した基盤のもと、 将来を見据えて腰を据えて働いていただけます。 【あなたは、5年後どんな寿司職人になっていたいですか？】 当店には、技術だけでなく 「人としての姿勢」や「お客様への想い」を 大切にする職人が集まっています。 30代～50代を中心に、落ち着いた雰囲気の中で 互いの技を尊重し合いながら働いています。 ・これまでの寿司職人としての経験・技術を活かしたい方 ・今よりさらに腕を磨きたい方 ・料理長や店長など、次のポジションを目指したい方 ・生涯現役の職人として技を極めたい方 ・安定した環境で腰を据えて長く働きたい方 「技を極める」 「料理長を目指す」 「店長として店舗づくりに携わる」 目指す未来は、人それぞれです。 今まで積み重ねてきた経験を、 次のキャリアにつなげる転職を。 5年後、10年後も誇りを持って寿司職人を続けられる。 そんな未来を、福助で一緒につくっていきませんか？

想定年収700万円以上（賞与年2回）＆毎月絶対叶う希望休制度

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 通常の店舗でのキッチン・調理業務に加え、 これまでの経験を活かした責任者業務をお任せいたします！ 【具体的なお仕事内容】 開店前/12時～17時まで ・食材の下処理 ・開店準備 ・清掃、身だしなみ、店内の整え ・メニューやオペレーションの改善 ランチ営業/12時～14時半 ・ランチ営業の接客、調理補助、料理提供 ・仕込みと並行した営業準備 ・片付け、店内清掃 営業中/18時～24時 ・炭火焼き、盛り付け、調理補助 ・ドリンクメイク ・ご案内、オーダー、お会計 ・お客様への声掛け、空気づくり ・片付け、店内清掃 など オープンキッチンなので、キッチン/ホールという枠にとらわれず、全員でお客様を見ます。 料理だけ、接客だけではなく、目の前のお客様がどうしたら喜んでくれるかを考えながら動く仕事です！ 【責任者業務】 ★スタッフ教育・育成、シフト管理、売上・材料等のコスト管理 ★社内のミーティングや勉強会の準備や進行 ～～～＜COMSTATUSのMISSION・VISION＞～～～ 合同会社コムステイタスは、三軒茶屋を中心に、焼鳥店、居酒屋、カジュアルバー、ダーツバーを地域密着で運営してきました。 私たちのMISSIONは、「喜びを生み出し、人と街に豊かな循環を創る」こと。 接客、料理、声掛け、気配り、清掃、身だしなみ、空気感。現場での一つひとつの仕事が、お客様の喜びに。 そしてその喜びが、仲間へ、自分へ、街へと巡っていく。そんな豊かな循環を生み出し続けることが、私たちの存在意義です。 VISIONは、「ローカルの起点になる」こと。 三茶で磨いてきた店づくりを、中目黒でも、その先の街でも再現していく。 「この街で飲むなら、まずあの店だよね」 「迷ったら、あの店に行けば間違いないよね」 そう言われるような、街の日常に根づくお店を目指します。 観光客向けの一度きりのお店ではなく、 地元の人が通いたくなる店。 人と人の関係が始まる店。 それが、私たちの考える“ローカルの起点”です ～～～＜仕事の軸は「四方喜し」＞～～～ コムステイタスが大切にしている仕事の軸は、「四方喜し」です。 「お客様」「仲間」「自分」「街」 この4つすべてに喜びが循環している状態を、私たちは「四方喜し」と呼んでいます。 お客様は喜んでいるか？ 一緒に働く仲間は喜べているか？自分自身も喜んで仕事ができているか？街の人にとって、この店があってよかったと言える状態か？ この4つすべてに「はい」と言える仕事を、私たちは目指しています。 だから、ただ言われたことをこなすだけの仕事ではありません！ お客様の表情を見て、仲間の動きを見て、店の空気を見て、自分で考えて動く。 飲食の面白さも、難しさも、そこにあると思っています。 ～～～＜中目一九について＞～～～ ◆コンセプトは“大人達“の、社交的な居酒屋◆ 三茶一九といえば焼き鳥が看板メニューでしたが、 中目一九は「牛タン・ハラミ・鶏肉・豚肉」と様々な炭火焼を中心に展開します。 朝採れマッシュルームのサラダ、茶ぶりの胡麻和え、自家製ソーセージ、魚を使った一品料理など、 美しい和食器に盛り付ける料理にも空間にも妥協はありません！ 照明は少し薄暗めに。心地よい音楽と元気な従業員の声が流れる。お客様同士の会話が自然と弾む。 派手ではない。 肩ひじはらない。 でも、格好いい。 そんな空間を、チームでつくっていきます。 中目一九で大切にしたいのは、料理の美味しさだけではありません。 「この人がいるから、また来たい」「この空気感が好き」「ここに来ると元気になる」そう思っていただけるお店です。 お客様と接する一人ひとりが、お店の看板。 キッチンもホールも、社員もアルバイトも関係なく、 全員で“喜びを生み出す店”をつくっていきましょう。 炭火焼き。 魚。 肉。 酒。 器。 盛り付け。お客様との会話。店舗運営。原価。人件費。教育。メニュー開発。 中目一九には、商売のすべてが詰まっています。ただ営業を回すだけではなく、 「自分がこの店の経営者だったらどうするか」 という視点を少しずつ持てるようになると、 仕事はもっともっと面白くなります！ ★11月中旬より中目黒店での研修を開始し12月1日のオープンを迎えます！ それまでは三軒茶屋にある「三茶一九ハナレ/三軒茶屋駅徒歩2分（世田谷区太子堂4-23-11 GEMS三軒茶屋8F）にて 研修勤務を行い、コムステイタスグループの一員としてオープニングを支えてくださる方を募集します

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

【次のキャリアへ】月給35万円～50万円◎月9日休み／賞与年2回！料理長・店長も目指せる／30代～40代が活躍中！

仕事内容 【経験を、その先のキャリアへ】職人を極めるも、料理長・店長を目指すもあなた次第 「この先も寿司職人として腕を磨いていきたい」 「経験を活かして、さらに上を目指したい」 「将来は料理長や店長にも挑戦してみたい」 そんな寿司職人としての“次のステップ”を、 『鮨処 銀座福助』で実現しませんか？ 創業から半世紀以上の歴史を誇る『鮨処 銀座福助』。 百貨店内の抜群の集客力と盤石な経営基盤のもと、 職人が安心して技術を発揮できる環境をご用意しています。 月給35万円～50万円・賞与年2回・月9日休み。 これまで培ってきた経験・技術をしっかり評価しながら、 入社後もさらに上を目指せる環境です。 今までの経験を活かすだけで終わらない。 5年後、10年後まで見据えたキャリアを、 福助で築いていきませんか？ 【お仕事内容】 江戸前寿司店にて、カウンター業務を中心とした 寿司職人としての調理業務全般をお任せします。 ■寿司のにぎり・仕込み └ネタ切り・シャリ管理・提供まで一連の流れ ■カウンター接客 └お客様との会話、提供タイミングの判断 ■一品料理の調理（焼物・煮物など） これまでの経験・技術を活かしながら、 老舗寿司店ならではの江戸前の技術や、 素材の扱い、カウンターでのおもてなしなど、 職人としてさらに仕事の幅を広げていただけます。 ★この仕事の本質★ 当店は「職人の自己満足」ではなく、 “お客様に喜ばれる寿司”を何より大切にしています。 老舗寿司店が守り続ける伝統技法と格式を大切にしながら、 「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を追求する姿勢こそが福助の職人魂です。 技術を磨くだけでなく、経験を重ねることで、 後輩への技術継承や店舗づくりなど、 次のステージへ活躍の場を広げることもできます。 【職人のその先へ。自分で選べるキャリアパス】 福助では、寿司職人として入社した“その先”にも、 さまざまなキャリアをご用意しています。 ＜あなたに合わせて選べるキャリア＞ 寿司職人として経験を活かす ▼ さらに技術・接客力を磨く ▼ ＼ここから先は、目指す将来に合わせて選択／ 【職人を極める】 カウンターに立ち続け、 寿司職人として技を極める 「プロフェッショナル」へ 【キャリアアップ】 料理長として職人をまとめる ▼ 店長として店舗運営・マネジメントへ 「もっと腕を磨きたい」 「後輩の育成にも携わりたい」 「料理長・店長を目指したい」 一人ひとりが思い描く将来に合わせて、 長期的なキャリア形成をバックアップします。 ◆昇給・賞与 毎年4月の昇給チャンスに加え、賞与は年2回。 経験・技術・日々の姿勢を正当に評価し、 収入やポジションにも還元していきます。 【長くキャリアを築ける「確かな安定」と「安心の待遇」】 職人として5年後、10年後も活躍してほしい。 だからこそ、福助では働きやすい環境づくりも大切にしています。 ◆月給35万円～50万円 ◆賞与年2回 ◆昇給年1回 ◆月9日休み（2月は8日） ◆特別休暇年3日 ◆有給休暇 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆誕生月に3万円分の食事券をプレゼント しっかり働き、しっかり休む。 無理なく長く現役を続けながら、 その先のキャリアを目指せる環境を整えています。 創業から半世紀以上続く老舗ならではの安定した基盤のもと、 将来を見据えて腰を据えて働いていただけます。 【あなたは、5年後どんな寿司職人になっていたいですか？】 当店には、技術だけでなく 「人としての姿勢」や「お客様への想い」を 大切にする職人が集まっています。 30代～50代を中心に、落ち着いた雰囲気の中で 互いの技を尊重し合いながら働いています。 ・これまでの寿司職人としての経験・技術を活かしたい方 ・今よりさらに腕を磨きたい方 ・料理長や店長など、次のポジションを目指したい方 ・生涯現役の職人として技を極めたい方 ・安定した環境で腰を据えて長く働きたい方 「技を極める」 「料理長を目指す」 「店長として店舗づくりに携わる」 目指す未来は、人それぞれです。 今まで積み重ねてきた経験を、 次のキャリアにつなげる転職を。 5年後、10年後も誇りを持って寿司職人を続けられる。 そんな未来を、福助で一緒につくっていきませんか？

フレックス制｜土日祝休み｜年休120日｜在宅制度あり｜賞与有

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食調理スタッフ、調理師 ＜勤務地＞ 株式会社HITOWA フードサービスカンパニー：東京都港区港南二丁目15番３号 品川インターシティC棟 高齢者施設を中心とした受託先事業所を巡回し、 運営管理・改善指導等を行って頂きます。 給食業務経験者や飲食店舗や給食のマネジメント業務経験がある方を募集いたします。 管理栄養士や栄養士、調理師免許をお持ちの方大歓迎！ ■現場運営指導・管理（マネージャー・SV業務） 【各店舗の売上・管理】 人員配置・労働時間の適正化によるコストコントロール。 【店舗運営改善】 各店舗の運営状況を把握し、サービス品質・効率性を向上させるためのオペレーション改善提案。 【品質・衛生管理】 巡回を通じて、衛生管理体制の徹底指導と、会社指示事項（掲示物含む）の確実な伝達。 【その他】 欠員対応: 欠員が出た店舗への応援手配や、緊急時の現場支援。 【人材育成・マネジメント】 アルバイト採用・教育: 各店舗の店長・スタッフの採用計画、初期教育、OJT指導の実行。 人事評価・労務管理: 店長およびスタッフの人事評価のサポートと、適切な労務管理。 ※15～25件程度の事業所をお任せ予定。 【キャリアステップ】 ＜最初のステップ＞ エリアマネージャー（主任・係長クラス）として、まずは現場支援と店舗運営の標準化に注力いただきます。 ＜キャリアの道筋＞ 実績と意欲に応じて、早期に部門の管理職「課長」への昇格を目指せます。 昇格後は、部門の予算管理や戦略立案のサポートに携われます。 HITOWAのフードサービスカンパニーでは、従業員が働きやすい環境作り、 長く安心して働ける福利厚生をご準備しております。 ◇食事補助 各施設で提供する食事は“まかない”として食べることができます。 ◇保養所(軽井沢に別荘を所有しており、無料で宿泊可能) ◇ベネフィットステーション (約140万コンテンツのあらゆるサービスを優待価格で利用可能) ◇クラブオフ (リゾートホテル、レジャー施設、映画館、日帰り温泉等の施設を最大90%割引、会員優待価格で利用可能) ◇エクシブ (全国にあるリゾートホテル、ビジネスホテルを会員優待価格で利用可能) ◇HITOWAグループ内割引サービス (おそうじ本舗・靴専科(靴の修理、クリーニング)、マイ暮らす(家事代行)・ベビーシッティングなどを社員割引価格で利用可能) 従業員の私生活も大切に考える当社ならではのメリットをご準備しております。 是非、お気軽にご応募ください。 求人コード【Q001e3F】 ◎ご応募お待ちしております！

料理長候補／調理経験を活かしてメニュー開発・店舗運営にも挑戦

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 「料理をつくる」だけではなく、 「どんな料理を出すか」まで考える仕事です。 「仙川食堂george」で料理長候補として、 調理・仕込みからメニュー開発、 食材管理、スタッフ管理まで幅広く担当。 これまでの調理経験やアイデアを活かして、 お店づくりにも関われます。 ＜ここで働く魅力✨＞ ✅料理長候補として店舗づくりに関われる メニュー開発やイベント企画にも挑戦可能 ✅自分のアイデアを形にできる 新メニューの提案もフランクに相談できます ✅幅広い料理に携われる パスタ・ハンバーグ・ハンバーガー・ オムライス・肉料理・魚料理など ✅経験を活かしてキャリアアップ 調理経験を活かして料理長を目指せます ✅資格取得もサポート 調理師・ソムリエ・食品衛生責任者など ＜仕事内容＞ ⏩調理全般 パスタ、ハンバーグ、ハンバーガー、 オムライス、肉料理、魚料理など ⏩新メニューの企画・開発 「こんな料理を出したい」という アイデアを形にできます ⏩仕込み・食材管理 ⏩スタッフの育成・シフト作成 ⏩店舗運営に関わる業務 ★料理をつくるだけでなく、 「もっとこうしたらお店が良くなる」 というアイデアを活かせるポジションです。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ✨仙川食堂 george（ジョージ）について 仙川駅から徒歩10秒、 地域の方に愛される人気のカフェレストラン。 ジャンルにとらわれず、パスタ・オムライス・ お肉料理・お魚料理・ハンバーガー・ サラダなど幅広いメニューを提供しています。 「ちょっとオシャレで居心地がいい」 そんな雰囲気が魅力で、 若い世代からご家族まで幅広いお客様が来店。 TVや雑誌など多数のメディアでも紹介され、 地元のランドマーク的なお店として 親しまれています。 店内は活気がありつつも、 スタッフ同士の仲も良くアットホーム。 お客様の「美味しい！」の声を 身近に感じながら、楽しく働ける環境です。 直木賞受賞候補者にもなった作家が 書いた小説の舞台にもなったお店です！ あなたが主役になって働いてみませんか？ ★気になる方は公式HPもぜひチェック！ http://georgegeorge.co.jp/sengawa/ ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～

°˖✧スーツケース1つで即日入寮OK⇒個人寮完備°˖✧ 【日払いOK】【食事手当あり】未経験大歓迎■女性社員も多数活躍中＜女性黒服比率30％以上＞■

仕事内容: ✨女性黒服も多数活躍しているクリーンな職場✨ ＜20代～30代の女性スタッフが多数活躍中＞ 元々キャストとして働いていて社員になった方。 ナイトワーク業界完全未経験で 異業種から飛び込んできた転職組など 色んなタイプの方が活躍中です。 ✅20代で月収100万円以上の人 20代でエリアマネージャーの人が在籍しています ------------------- ●給与● 月給 400,400円 ☆未経験でも月給40万400円スタート☆ ✅面接交通費支給 ✅通勤手当支給 ✅食事手当支給 ✅今年で19年目を迎えるお店 °˖°˖✧°˖✧✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧ ✨完全個室ワンルーム寮完備✨ （敷金/礼金/更新料なし） ✅入社が決まったら即入寮OK 即入居OKのマンション寮をご用意しています。 文京区・千代田区・台東区に全67室を完備。 ワンルームマンションの完全個室なので あなたのプライベートを守ります。 ☆敷金＆礼金＆更新料ナシ☆ 築浅物件も複数アリ！ ◎月々の費用は水道光熱費込み °˖°˖✧°˖✧✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧ ↓↓この企業のポイント↓↓ ⭐寮付き ⭐送りあり ⭐有給休暇あり ⭐自立支援金支給 ⭐日払いOK ⭐賞与あり ⭐毎月ボーナス有 ⭐継続昇給制 ⭐社会保険完備 ⭐交通費支給（規定あり） ⭐未経験大歓迎 =============================== ●仕事内容● お店の開店準備～ ドリンク・フードの配膳など 基本的な業務からお任せします。 徐々にステップアップしながら 仕事を覚えていきますので 未経験の方でも安心してスタートできる環境です！ =============================== ✨まずは体験入店から✨ 入社される前に お店の雰囲気をお確かめ頂ける制度です。 気軽にご活用下さいませ。 ▼体験入社時の給与▼ 日給15000円～（時給2000円） ※お給料は体験当日に全額お支払いします ▼体験時の仕事内容▼ 体験時はとにかくお客様と全スタッフに 笑顔で接する事を頑張ってもらえればOK♪ （簡単な業務しかお任せしません） 体験終了後 「入社したい」と感じて頂けた場合はお声掛け下さい。 採用になれば当日に即入寮OK！

【社員全員東京都平均年収以上に】を掲げてます！フレックスタイム✨賞与で稼げる！髪色自由/安定した生活の基盤のためのお仕事選びに。

仕事内容: 「社員全員東京都の平均年収を超える！」 これは私が掲げた目標であり、実際に実現しています。 あなたにも、安心して暮らせる生活の基盤を作ってほしい。ただそれだけです！ （代表：野口さん） 学歴・職歴は一切問いません。 「ケータリングがやりたい」という思いで仕事を探す方もいないでしょう、その志望理由も必要ありません！ 安定して稼げて、スタートのハードルが高くない正社員の仕事を探しているなら、一度お話ししてみませんか？✨ いいことばっかり言って不安という方はぜひ見学で確かめてください！ //////////////////////////////////// ✅月給だけでなく賞与で還元！ ✅今いるスタッフ数名東京都平均年収超えに到達◎ ✅住宅手当3万円！一人暮らしの負担を軽減◎ ✅服装・髪型髪色自由・ネイルOK！ ✅調理は自炊レベルでOK！複雑なスキル不要◎ ✅普通免許でOK！乗用車での配達だから安心♪ ✅フレックス制！柔軟に働ける！ ✅派遣やフリーターからの社員デビュー応援！ ✅面接時に職場見学OK！実際に働くキッチンや雰囲気を確認できます✨ //////////////////////////////////// 代表・野口よりメッセージ はじめまして。代表の野口と申します。 正直に話します。 私自身、若い頃は金銭的に苦労を抱えたり、過酷な労働環境で身を粉にして働いたりと、「自分はまともに生活できないんだろうな…」と思っていた時期がありました。 でもその後、あるホワイトな会社に転職したことで意識が一変。 学歴や年齢でなく実力をちゃんと評価してくれて、きちんと還元してくれる会社。 「自分もこういう会社を作りたい」「過去の自分と同じモヤモヤを抱える人を救いたい」と強く思い、起業しました！ 貸し会議室管理が主な事業ですが、実はこのケータリング事業も、知人から相談を受け、助けるために会社ごと立ち上げたのが始まりでした。他にも、相談を受けて焼肉店を買ってしまったり、エステサロンをやりたい人の物件探しから手伝って独立を支援したり。 困っている人から相談されると、つい「よし、一緒にやろうよ！」と言ってしまいます（笑） 「GOLDEN DAWN（黄金の夜明け）」という社名は、ケータリング事業開始当時のメンバーが考えてくれたもの。 「つらい環境から抜け出して、明るい朝を迎えようぜ！」という思いが込められていて、私自身もまさにその通りだなと思っています。今の環境で苦労している人が、心機一転再スタートできる居場所を作りたかったんです。 過去に様々な事情で金銭や労働環境で苦労していたスタッフが、うちに入社してから金銭不安がなくなり、彼女と同棲し、結婚して子供にも恵まれた姿を見たとき、この会社を作って本当に良かったと心から思いました！ ＜具体的な仕事内容＞ 東京を中心にケータリング・フードデリバリーサービスであるイタリアン「Del mar（デルマール）」を展開中。 企業パーティーや懇親会向けに、オードブル料理などをお届けします。 ＜1日の仕事の流れ＞ ▼ 午前中：キッチンにてメンバー全員で調理・盛り付け →トマトを切る、チーズを三角に切る、フライヤーでフライ等を揚げる ※専門的な調理技術は不要です！ →お届けするためのカップ詰めや盛り付け等モクモク作業 ▼ 午後：配達チーム・翌日仕込みチームに分かれて対応 →配達チームは完成した料理を車へ積み込みご注文先へ配送 ※会社の車やレンタカー利用（軽バンなど乗用車運転） →仕込みチームは翌日の予約の確認や調理作業 午後の配送や仕込みは前日までに注文数を考慮して決めるので、事前に自分の担当を確認でき安心して業務に取り組めます！ ＜業務の特徴＞ ・デリバリー（お届けのみ）の注文が8割程度、ケータリング（配膳まで）の注文が2割程度です。 ・繁忙期の1日の配送件数は最大約20件ですが、無理なルートはありません！ ・500人規模の受注実績あり！会社はどんどん成長中 ・「料理一口分ずつカップに盛る」スタイルで配送崩れはほとんど無し ………………………………… ＜入社後の研修・教育体制＞ ✅ STEP1：キッチンでの基本作業 トマトを切る、チーズを切るなど下ごしらえからスタート。専門的な調理技術は不要、自炊経験があれば十分です！ ✅ STEP2：盛り付け・カップ詰め 「1食分ずつカップに盛る」独自スタイルを習得。崩れにくい盛り付けのコツを先輩が教えます◎ ✅ STEP3：配達同行 先輩ドライバーの配達に同行し、ルートやお届け先での対応を見ていただきます！ ✅ STEP4：ひとり立ち 無理のないペースで両方できるようになっていきます。 「未経験だから不安…」という方も大丈夫！一つひとつのステップを一緒に確認しながら進めるので、焦らず自分のペースで覚えていただけます◎

年収目安567万～675万円！「はなの舞」などを展開するチムニー株式会社のセントラルキッチンでの、管理責任者の募集です。HACCPやISO22000の運用をはじめ、衛生管理から製造計画、スタッフのマネジメントまで幅広くお任せ。これまでの経験を活かし、安全で効率的なキッチン体制を牽引してください！ベテランのための再出発。70歳まで働ける安定基盤

仕事内容 専門知識とマネジメントスキルを活かせるやりがいある環境 ★ 前職給与を最大限考慮！月給42万円～のスタート ★ 40代・50代のベテランが現場の主役として活躍中！ ★ 定年60歳、再雇用で70歳まで安定して働ける環境！ 「はなの舞」「さかなや道場」など、全国に飲食店を展開するチムニーグループ。 各店舗へ安心・安全な料理を届けるための拠点となる「セントラルキッチン（バックキッチン）」にて、 管理責任者（マネージャー候補）をお任せします。 HACCPやISO22000などの専門知識と、 これまでのマネジメント経験を存分に発揮できるポジションです。 衛生点検や細菌検査データの管理など専門的な業務から、 仕入れ・在庫管理、シフト作成まで幅広い管理業務に携わることができます。 自身の管理によってキッチンの安全性と効率性が高まる達成感を得られる環境です。 衛生管理・品質管理の専門業務（HACCP・ISO22000の運用等） セントラルキッチンの管理責任者として、食の安全と品質を守る衛生管理・品質管理業務を中心にお任せします。 ◆ 主な業務内容 ・工場内におけるHACCP（ハサップ）やISO22000の運用および管理 ・日常の衛生点検および一般衛生管理の実施 ・細菌検査等のデータ管理およびファイリング 安全性の高い衛生管理体制を維持・運用し、キッチン全体の品質管理を統括していただきます。 原材料の仕入れ・在庫管理および製造計画の管理 セントラルキッチンの円滑な製造ラインと適切な在庫水準を維持するための管理業務を担当します。 ◆ 主な業務内容 ・原材料の仕入れ業務および適正な在庫管理 ・製造計画の作成 ・製造工程の進捗管理（スケジュール通りに進んでいるかの確認・調整） 製造計画に基づき、現場の工程が円滑に進むよう全体のコントロールを行います。 スタッフのシフト管理および労務管理（チームマネジメント） スタッフ管理および労務管理を通じて、効率的かつ安全に業務を行える職場環境を作ります。 ◆ 主な業務内容 ・現場スタッフのシフト作成および労務管理 ・特定技能の外国人社員を含むチームの管理・運営 ・業務の進捗フォローおよび安全指導 コミュニケーションを取りながら、チーム全体のパフォーマンスを高めていく役割です。 「心と食と飲」をつなぐチムニー株式会社 私たちチムニー株式会社は、「はなの舞」「さかなや道場」をはじめとした多様なブランドを展開し、 感動体験を通して「笑顔」と「ありがとう」をつむいでいくことを目指しています。 地産地消から地産全消へ、生産者とお客様をつなぐ架け橋となるのが私たちの使命です。 その基盤を支えるのが、全国の店舗へ安定的に食材を提供するセントラルキッチン。 あなたの専門知識とマネジメント経験を活かし、 変化を恐れずチャレンジし続ける当社の成長を、食の安全という側面から支えてください。

世界的に有名なアメリカンダイナーで店長！そしてその先へ。

仕事内容 グローバルに展開する アメリカンカジュアルダイニング 経験を活かして活躍しよう！ ───────────────++ 「いつでも金曜日」なお店。 TGIフライデーズは 世界41カ国で450店舗以上を展開する、 グローバルブランドのアメリカンカジュアルダイニング。 「ここではいつも金曜日」をコンセプトに 美味しい料理とアーリーアメリカンな雰囲気で非日常空間を演出。 世界中のお客様を魅了してきました。 ワールドワイドなお店で これまでの飲食経験を活かして活躍しませんか？ ◆飲食で働き続けたいけど、居酒屋ではなく別の業態にチャレンジしたい！ ◆今までと違う新しいジャンルのお店で働きたい！ ◆知名度のあるお店・人気店で働きたい！ そんなあなたをお待ちしています！ 圧倒的な安定感の中で じっくりキャリアを築こう！ ───────────────++ ★ワタミグループの盤石の安定性 おなじみのミライザカ・鳥メロをはじめ、国内外に多彩な外食ブランドを展開。 また宅食、農業、観光、人材サービスに至るまで多彩な展開をみせるワタミグループ。 「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループ」を目指し、日々拡大中です。 大手の安定感のもと、どっしりと構えて末永く働いていただけます。 ★様々なキャリアが描ける TGIフライデーズは国内で12店舗を展開。 ですから1店舗の店長で終わるのではなく、複数店舗を統括するSVや、商品開発など新たなキャリアを描くことができます。 また入社4年目以降は「社内FA制度」を使ってだれでも希望部署へ異動願を出すことが可能。 さらに「DFC（ダイレクトフランチャイズ）制度」を利用して少ない資金で独立し、経営者になることもできます。 これまで個人店で「いくら頑張っても店長止まり」だった方にこそチャレンジしていただきたいお仕事です。 仕事内容 ────────++ TGIフライデーズの店長候補として以下の業務をお任せします。 ・接客・調理（ホール・キッチン業務） ・売上・利益管理（FL管理） ・スタッフの採用・育成・シフト管理 ・販促企画の立案・実行 など

39歳以下対象⭐サンマルクグループ｜月最大9日休｜未経験OK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ⭐ 飲食好きなら、どうせなら "伸びてる会社"を選ぼう。 ☆.+ ──────────────── ⏩ 上場グループの急成長企業 ⏩ 未経験スタートで月給28万2100円 ⏩ 2年目で店長・月給38万円 ⏩ 深夜営業なし／残業月15h以内 ⏩ 書類選考なし・全員と面談します ─────────────────☆.+ 1年後、店長補佐になっているかも。 2年後、月給38万円をもらっているかも。 大げさな話じゃなく、 実際にそうなった先輩がいます。 新店が続々と誕生しているということは、 あなたが活躍できるポストも どんどん生まれるということ。 飲食が好きなら、 せっかくなら伸びてる会社で働いてほしい。 本気でそう思っています。 ✅ こんなお仕事です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ まずは接客と調理補助からスタート。 お客様との会話を大切にしているため、 ご注文は直接お伺いするスタイルです。 慣れてきたら、 少しずつ任される仕事が増えていきます。 🔹 アルバイトスタッフの育成・管理 🔹 シフト調整や売上管理 🔹 店長補佐として店舗運営全般 難しく考えなくて大丈夫。 先輩がちゃんと隣で教えてくれます◎ ＼⭐カラッと揚がる牛かつをご覧あれ／ https://www.youtube.com/watch?v=nf8WiBSoxoE （URLはコピペしてお使いください） ✅「おいしかった」の一言が、原動力になる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「牛かつって、おいしいね」 「この食べ方は新しいね」 「いい店見つけた」 「誰かに紹介したい店だな」 お客様のこの言葉が、 私たちがこの仕事を続ける一番の理由です。 牛かつという文化を、日本から世界へ。 そのど真ん中で働ける仕事です。 ✅ キャリアも収入も驚くほど早く上がる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💴 入社すぐ → 月給28万2100円 💴 店長補佐へ → 月給32万円～ 💴 店長になれば → 月給38万円～ 新店オープンが続くため、 店長ポストは常にチャンスがあります。 その先のエリアマネージャーも。 結果を出し、手を挙げた人から、 どんどんチャンスが回ってきます。 社歴も年齢も、関係ありません。 ✅ 全国どこでも、あなたのペースで ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📍 国内36店舗展開中（2026年4月時点） 東京都・神奈川県・静岡県 大阪府・京都府・福岡県・沖縄県 📍 新店続々オープン 昨年度：渋谷/梅田/原宿/池袋/京都/上野 今年度：天神・八重洲に既に新店決定！ ✔ どこで働いても給与は東京基準 ✔ 転勤は希望者のみでOK ✔ 引越し初期費用（敷金・礼金など）を 会社が補助 「地元で長く働きたい」 「新しい街でリスタートしたい」 「オープニングから関わりたい」 どんな希望もここなら叶えられます◎ ✅ 安定感が、まるで違う ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2024年12月、東証プライム上場 「サンマルクホールディングス」のグループ入りを果たしました。 ✔ 残業 月平均10〜15時間 ✔ 深夜営業 なし ✔ 公休 月9日以上 ✔ 大手水準の福利厚生 飲食業界にありがちな 「きつい・稼げない・続かない」 とは無縁の環境で、 好きな仕事を長く続けてみませんか？

都市型BBQ場の運営スタッフ

【紹介案件】東京都新宿区｜月給27.8万～37.1万円｜調理工程はほぼゼロ。食材の用意と提供が主業務の都市型BBQ。1店舗最大80名の大型マネジメントに挑み、豊富なポストが生まれる環境で入社半年後の店長昇格も可能！ 『京王BBQガーデン』｜BBQ運営スタッフ 東京都新宿区西新宿1-1-4 正社員 求人の特徴 キッチン 有給休暇あり 連続休暇取得可能 駅近 5 分以内 業務内容 都内主要エリアの駅前や商業施設の屋上などで、手ぶらで簡単に楽しめる新しい食の交流拠点「都市型BBQ場」の運営スタッフを募集します。 月平均1,000名、繁忙月には5,000名ものお客様が訪れる人気スポットとして、人と人が「おいしい」で繋がる空間を演出するポジションで、楽しさをプロデュースしていくお仕事です。 ■接客に集中できる環境からスタート 入社後は、お客様対応からお任せします。お席へのご案内や受付、料理・ドリンクの提供、お会計などがメインです。BBQという業態の特性上、手の込んだ調理工程はほとんどありません。調理未経験の方でも安心してスタートでき、お客様の笑顔や思い出作りにダイレクトに貢献できるやりがいがあります。 ■段階的に学ぶ店舗経営と、豊富なポストによる早期昇格 業務に慣れたら、アルバイトスタッフのシフト管理や育成、売上・予約管理、食材や備品の発注、コスト管理といった店舗経営全般のスキルを習得していきます。各店舗には1～3名の社員と、20～80名のアルバイトスタッフが在籍。大人数の組織を動かすダイナミックなマネジメント能力が磨かれます。 積極的な新規出店を行っているため、ポストは次々に誕生しています。年功序列は一切なく、実力次第で入社半年以内に店長、2～3年でエリアマネージャーへ昇格した実績も多数あります。スピード感を持ってステップアップしていくことが可能な環境です。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 『京王BBQガーデン』｜BBQ運営スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 固定時間制 勤務先事業内容 都市型BBQ場の運営

＜家賃補助あり／福利厚生が充実している企業＞ 完全週休2日。未経験でも月給50万円以上（初年度年収600万円以上）【 賞与 | 年2回】【社保完備】☆ GW・お盆・年末年始休暇の長期休暇あり☆

仕事内容: °˖°˖✧°˖✧✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧ ≪設立から10年目を迎える安心の法人企業≫ ✨ヒットを生むアイデアと、盤石の経営力。 10年連続で右肩上がりの成長を続ける いま大注目の【エンタメ・フードグループ】✨ ▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧ ⭕レア求人【採用枠 | 2名】 ⇒初任給50万円以上（最低保証） --------- ▼募集背景▼ 創業以来、初となる「大卒以上」を 対象とした特別採用枠を新設。 次世代の経営幹部・事業リーダーとなり得る 優秀な人材をお迎えするため 業界内でも全国トップクラスの 初任給をご用意しました。 ------- ▼期待するキャリアパス▼ 求めるのは、従来の枠組みにとらわれず 次の10年を牽引する事業リーダー候補です。 入社年次や年齢による 年功序列は一切ありません。 明確な評価制度のもと 発揮された能力と実績に対しては 相応のポジションと対価で ダイレクトに応えます。 実力と結果次第では 入社1〜2年といった短期間で経営陣へ参画し 事業戦略やグループ経営の舵取りに 携わることも十分に可能です。 圧倒的なスピード感で 「経営者目線のキャリア」を 構築できる環境をお約束します。 ▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧ ◤この企業のポイント◢ ✅ 月給50万円以上 ✅ 初年度年収 | 600万円以上 ✅ 賞与／ボーナス（年2回） ✅ 完全週休2日制 ✅ 家賃補助制度あり ✅ 交通費支給 ✅ 社会保険完備 ✅ 長期休暇あり（GW/お盆/年末年始） ✅ 寮相談OK °˖°˖✧°˖✧✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧ ⏩下記5エリアで複数店舗を展開中 ・［吉祥寺］ ・［永福町］ ・［中村橋］ ・［鷺ノ宮］ ・［千歳船橋］ ================================ ●仕事内容● ＜将来の経営参画を見据えた 現場マネジメント業務＞ ※入社後はまず、店舗運営の核となる ホール業務全般からスタートし ビジネスの構造と現場のリアルを 把握していただきます。 ⏩店舗オペレーションの把握 お客様のご案内、システム説明、接客対応全般 ⏩サービス品質・売上管理 ドリンク・フードの配膳、空間演出（灰皿交換等） ⏩組織マネジメントの基礎 キャストのメンタル・稼働サポート 売上最大化のバックアップ ⏩店舗経営の数値・環境管理 開店準備・閉店準備 各種数値チェック、オペレーション改善提案 ➰単なる作業にとどまらず 「どうすれば顧客満足度と 利益率を最大化できるか」という 経営者目線を持って 取り組んでいただく事を期待しています。 --------- ⭕未経験OK（業界経験は不問です） ================================ ✨店舗紹介✨ ［ナイトワーク＝ギラギラした世界］ そんなイメージとは無縁のお店 店内はスポーツバーのような カジュアルな雰囲気で お客様もスポーツ好きの常連さんが中心。 試合の日はみんなで盛り上がり 普段は会話を楽しみながら ゆったり営業しています。 ================================ ✨完全週休2日制✨ 休みが多い職場なので プライベート時間も しっかりと確保できる環境です。 ================================ ✨交通費支給✨ 通勤に掛かる費用は会社が負担します。 ================================ ✨オシャレに働ける✨ 清潔感があれば 髪型と髪色は自由。 オシャレに＆カッコ良く働いてください。 ================================ ＜体験入社OK | 毎日受付中＞ ⭕給与：日給10,000円以上 ・『お店の雰囲気が自分に合うか確かめたい』 ・『実際の仕事内容を見てから決めたい』 ・『一緒に働く人たちに会ってみたい』 ↑↑こんな方のために 【体験入社（1日～）】をご用意しています。 ⏩体験入社のお給料は 全額日払いなので 臨時収入もGETできます ================================

≪応募から内定まで2週間の実績有◎≫応募当日に面接予約が可能

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 □■□■□■□■□■□■□■□■□ 内定まで最短2週間の実績有！ 面接日も応募当日に予約も可能◎ □■□■□■□■□■□■□■□■□ ＼＼ 必見の注目POINT◎／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給32万円以上 ✅賞与年2回 ✅年間休日108日・月9日休み ✅経験により年収5,000,000円以上も可能 ✅時間帯責任者経験から店長を目指せる ✅アルバイトでの責任者経験も！ ✅店舗運営・人材育成・数値管理へ挑戦 ✅店長の先はスーパーバイザー・本部職などへ 【お仕事内容】 いしがまやハンバーグで、 店長候補として店舗運営全般をお任せします。 これまで現場で培った経験を活かし、 接客・調理から一歩先の スタッフ育成・売上管理・販売促進・店舗運営へ！ ╭━━━━ 仕事内容の詳細 ━━━━╮ ＊ホール・キッチン業務全般 ＊スタッフ育成 ＊シフト管理 ＊売上管理 ＊販促企画 ＊メニュー開発 ＊食材管理 ＊衛生管理 ＊店舗運営 ＊ブランド推進 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 店舗の営業やブランドのサービスを理解し、 その後はスタッフ育成や売上管理などへ担当領域を広げていただきます。 ○*.｡○月9日休みでキャリアとの両立⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗運営を担うポジションでも、 定期的に休日を確保しながら働ける環境を整えています。 有給休暇をはじめ、 産休・育休、介護休暇、慶弔休暇などの制度もあります。 店舗責任者としてキャリアアップを目指しながら、 仕事だけに偏らない働き方を目指せます。 ○*.｡現場経験をマネジメントへ⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長候補に求めるのは、 自分一人で成果を出すことだけではありません。 スタッフが力を発揮できる環境を整え、 チームとして店舗のサービスを高めていくことも重要な仕事です。 現場経験を活かしながら、人材育成や店舗運営へキャリアを広げられます。 ○*.｡店舗ごとの工夫を活かせる⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前でハンバーグを仕上げる演出や、 記念日のサプライズなど、 店舗でのおもてなしもブランドの大切な価値です。 スタッフと意見を出し合いながら、 より良い店舗づくりに取り組めます。 ○*.｡店長のその先まで続くキャリア⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗運営を経験した先には、 さらに幅広いキャリアがあります。 店長からスーパーバイザー、 本部職などへのキャリアアップも可能です。 さらに、海外事業・地方創生・DX推進など、 店舗運営とは異なる分野へのキャリアチェンジという選択肢もあります。 店長になることだけをゴールにせず、 店舗で培った経験を活かして、 その先のキャリアまで描いていける環境です。

39歳以下対象⭐サンマルクグループ｜月最大9日休｜未経験OK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ☆.+ ──────────────── ◆店長｜月給420,000円～ ◆東証プライム上場・ サンマルクのグループ企業 ◆大手水準の福利厚生＆労働環境に！ ◆転勤なし （希望があれば全国どこでも勤務OK！） ─────────────────☆.+ 私たち【牛かつ もと村】は、 「日本発の牛かつ文化を世界に届けたい」 そんな想いを胸に、 熱狂的なファンに支えられながら 国内外30店舗以上を展開しています。 目指すのは、食で人をつなぎ、 楽しい時間と笑顔を生み出す場所。 お客様に楽しさを届けるだけでなく、 働く私たち自身も、 笑顔でいられる環境を大切にしています。 もちろん大変なこともあるけど… それすら一緒に笑い合える仲間がいます。 楽しいをつくりたい。笑顔を届けたい。 世界中の人とワクワクしたい。 その想いを、私たちと一緒にカタチにしませんか？ ✅ こんなお仕事です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜店長＞として、 まずは店舗業務全般からスタート。 お客様に最高の体験を提供するため、 接客、レジ、仕込み、簡単な調理、配膳等 現場の基本を身につけていただきます。 基本的な業務に慣れてきたら、 アルバイトの教育・管理や、店舗の売上管理 などもお任せする予定です。 徐々に仕事の幅を広げていきます。 ✅ 全国どこでも、あなたのペースで ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📍 国内36店舗展開中（2026年4月時点） 東京都・神奈川県・静岡県 大阪府・京都府・福岡県・沖縄県 📍 新店続々オープン 昨年度：渋谷/梅田/原宿/池袋/京都/上野 今年度：天神・八重洲に既に新店決定！ ✔ どこで働いても給与は東京基準 ✔ 転勤は希望者のみでOK ✔ 引越し初期費用（敷金・礼金など）を 会社が補助 「地元で長く働きたい」 「新しい街でリスタートしたい」 「オープニングから関わりたい」 ✅ 安定感が、まるで違う ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2024年12月、東証プライム上場 「サンマルクホールディングス」のグループ入りを果たしました。 ✔ 残業 月平均10〜15時間 ✔ 深夜営業 なし ✔ 公休 月9日以上 ✔ 大手水準の福利厚生 飲食業界にありがちな 「きつい・稼げない・続かない」 とは無縁の環境で、 好きな仕事を長く続けてみませんか？

【総合職】店長を目指すならここ！[年間休日124日×女性7割]の働きやすい環境◎

仕事内容 ＜＜上場企業で叶える、無理のない店長キャリア＞＞ …・・・…………・＊・…………・・・… 上場企業、魁力屋グループの「大宣言！」 (b'▽')b 働きやすさに“自信あり”！ 飲食が好きな方！！ ★ライフワークバランス諦めないで★ …・・・……………………………・・・… ＊女性社員が多数活躍中！比率は70％＊ ◆【営業時間】21時まで！深夜勤務なし ◆【年間休日】124日！業界屈指の日数 ◆【休み充実】月10日休み！週休二日制 ▽▽飲食出身者に選ばれる理由は…▽▽ ┏…────────────…┓ 営業時間は21時まで ┗…────────────…┛ 『飲食店だと遅い時間まで営業していて 帰るのが遅くなりそう…。』 そんな心配はいりません！ 当店は9時～21時の営業時間なので 遅くても21時半までには退社可能。 ライフワークバランスを取りながら 働くことができます。 ┏…────────────…┓ 無理のない働き方を実現 ┗…────────────…┛ 当社は公休を“店舗任せ”にしません。 年間休日はなんと124日！ 業界トップクラスの日数となります。 月10日休みで月ごとのお休みも◎ 社員のプライベートを大切にし、 メリハリつけてお仕事に取り組めるよう 働きやすい環境作りを心掛けています。 だから、無理してシフトを回す… という概念はここではありません。 ┏…────────────…┓ 女性社員の割合は70％ ┗…────────────…┛ 無理のない勤務時間や お休みも取りやすい環境なので、 ご家族との時間もしっかり確保できます。 そのため、女性社員が多くお子様がいる 主婦さんが多数活躍されています。 重い物を持つ作業もないので、 力仕事もなく身体への負担も少ないです。 ＜仕事内容＞ から揚げ専門店のスタッフのお仕事。 [接客業務・食材の仕込み・調理］ 店長になったら… [スタッフ採用・育成・店舗の運営・管理] ┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯ M&Aも積極的！ ┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷ 業界トップシェアを狙っています。 なので将来的にキャリアアップが 可能なポストをしっかりご用意！ 今後も全国に新規出店を目指して 店舗拡大を行っていきます。 ▼M&Aで当社の仲間になりました！▼ ・株式会社グランキュイジーヌ 「肉そばけいすけ」「札幌みその一期一会」 ・株式会社エムピーキッチンホールディングス 「三田製麺所」 (ゝω・)9＜ 先輩社員のインタビュー♪ ┏━━━━━━━━━━━┓ 先輩社員（23歳 女性） ┗━ v ━━━━━━━━┛ 当社は上場を達成し、安定した基盤と 充実した福利厚生を整えています。 その中でも当事業は これから拡大していく段階にあり、 組織づくりやマネジメントにも 積極的に関われる環境です。 現場では、売場作りや商品展開の 工夫ひとつで売上が変わる面白さがあり、 お客様の反応をダイレクトに感じながら 働くことができます。 また、キャリアアップに向けた サポート体制も整っており、意欲次第で どんどん成長・挑戦できる環境です。 (｡･ω･)σ＜ 採用担当者は… ┏━━━━━━━━━━━━┓ 事業部部長（43歳 男性） ┗━ v ━━━━━━━━━┛ 当事業はまだ成長段階にあり、 決まった型がないからこそ、 一人ひとりの挑戦や工夫が そのまま成果につながる環境です。 ポジションも流動的で、 上が詰まっていることはありません。 自らの取り組みや成果を正当に評価し、 キャリアにしっかり反映していきます。 働き方に不安があれば面接時に何でも 相談してくださいね。お待ちしています！ 【プチ情報】 ［好きなメニュー］ にんにくのから揚げ！ ［趣味］ 運動が好きでとにかく走ること！ あとは筋トレやゴルフなど。 ▼飲食経験を活かしてキャリアアップを実現▼ 【キャリアパス制度】が明確だから 【最短1年】でマネージャーが目指せます！ 段階を踏んで、仕事を一つずつマスター。 仕事の幅を確実に広げられます！ ゆくゆくは、【人を育てる】業務もお任せします。

月給40万円以上◆月8日休み＆長期休暇有◆キャリアアップも◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼料理長経験不要！／ ＼調理経験5年以上で月給40万円～／ ✅月8日休み＆長期休暇あり！ ✅土日休みの相談OK ✅駅近5分以内！ 東京駅・有楽町駅からのアクセス◎ ✅新店出店続々！早期キャリアアップで 「料理長・統括料理長」などのポストも！ …―――――――＊―――――――… 東京駅・有楽町駅徒歩5分の 豚料理専門店『豚専門 清水』にて、 キッチン正社員（料理長候補） としてご活躍いただきます！ …―――――――＊―――――――… ＜具体的には…＞ ・キッチン業務全般 （調理・仕込み・盛り付け） ・食材発注、在庫管理、原価コントロール ・新メニュー開発、レシピ考案 ・キッチンスタッフの育成・指導 ・新店舗立ち上げ時の調理指導、 マニュアル作成 ＜この求人のポイント＞ ✨技術と経験をきちんと評価！ 応募には飲食店での調理実務5年以上の 経験が必要となりますが、 実績と経験をしっかり評価し、 月給40万円以上＋賞与・インセンティブで あなたをお迎えします。 仕入れやコスト管理、厨房の統括手腕が ダイレクトに収入へ還元される環境です。 ✨質の高い料理と商品開発に向き合える！ 慌ただしい大衆向けの店舗とは異なり、 落ち着いた雰囲気の中でこだわり抜いた 豚料理を提供する専門店。 丁寧な仕込みや技術の発揮はもちろん、 これまでの知見を活かした 「新メニュー考案」にも しっかり注力できます。 ✨早期昇格＆豊富なポスト 新店出店を続々計画中！ 「新店の立ち上げ指導」 「早期の店舗料理長への昇格」 「複数店舗を統括する統括料理長」など、 料理人としての価値とキャリアを 飛躍させるチャンスが多数あります。 ✨働きやすさも抜群！ 月8日休み＆長期休暇あり、 土日休みの相談も可能、と 安定した事業母体があるからこそ、 現場に無理をさせない体制を徹底。 東京駅・有楽町駅近くの好立地で アクセスも良く、仕事もプライベートも 妥協しない働き方が叶います。

39歳以下対象⭐サンマルクグループ｜月最大9日休｜未経験OK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ⭐ 飲食好きなら、どうせなら "伸びてる会社"を選ぼう。 ☆.+ ──────────────── ⏩ 上場グループの急成長企業 ⏩ 未経験スタートで月給28万2100円 ⏩ 2年目で店長・月給38万円 ⏩ 深夜営業なし／残業月15h以内 ⏩ 書類選考なし・全員と面談します ─────────────────☆.+ 1年後、店長補佐になっているかも。 2年後、月給38万円をもらっているかも。 大げさな話じゃなく、 実際にそうなった先輩がいます。 新店が続々と誕生しているということは、 あなたが活躍できるポストも どんどん生まれるということ。 飲食が好きなら、 せっかくなら伸びてる会社で働いてほしい。 本気でそう思っています。 ✅ こんなお仕事です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ まずは接客と調理補助からスタート。 お客様との会話を大切にしているため、 ご注文は直接お伺いするスタイルです。 慣れてきたら、 少しずつ任される仕事が増えていきます。 🔹 アルバイトスタッフの育成・管理 🔹 シフト調整や売上管理 🔹 店長補佐として店舗運営全般 難しく考えなくて大丈夫。 先輩がちゃんと隣で教えてくれます◎ ＼⭐カラッと揚がる牛かつをご覧あれ／ https://www.youtube.com/watch?v=nf8WiBSoxoE （URLはコピペしてお使いください） ✅「おいしかった」の一言が、原動力になる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「牛かつって、おいしいね」 「この食べ方は新しいね」 「いい店見つけた」 「誰かに紹介したい店だな」 お客様のこの言葉が、 私たちがこの仕事を続ける一番の理由です。 牛かつという文化を、日本から世界へ。 そのど真ん中で働ける仕事です。 ✅ キャリアも収入も驚くほど早く上がる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💴 入社すぐ → 月給28万2100円 💴 店長補佐へ → 月給32万円～ 💴 店長になれば → 月給38万円～ 新店オープンが続くため、 店長ポストは常にチャンスがあります。 その先のエリアマネージャーも。 結果を出し、手を挙げた人から、 どんどんチャンスが回ってきます。 社歴も年齢も、関係ありません。 ✅ 全国どこでも、あなたのペースで ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📍 国内36店舗展開中（2026年4月時点） 東京都・神奈川県・静岡県 大阪府・京都府・福岡県・沖縄県 📍 新店続々オープン 昨年度：渋谷/梅田/原宿/池袋/京都/上野 今年度：天神・八重洲に既に新店決定！ ✔ どこで働いても給与は東京基準 ✔ 転勤は希望者のみでOK ✔ 引越し初期費用（敷金・礼金など）を 会社が補助 「地元で長く働きたい」 「新しい街でリスタートしたい」 「オープニングから関わりたい」 どんな希望もここなら叶えられます◎ ✅ 安定感が、まるで違う ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2024年12月、東証プライム上場 「サンマルクホールディングス」のグループ入りを果たしました。 ✔ 残業 月平均10〜15時間 ✔ 深夜営業 なし ✔ 公休 月9日以上 ✔ 大手水準の福利厚生 飲食業界にありがちな 「きつい・稼げない・続かない」 とは無縁の環境で、 好きな仕事を長く続けてみませんか？

✅高月給✅キャリアUP✅“好き”を仕事にできる❗

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＊─────────────＊ ★高月給❗ ★キャリアUPを目指せる❗ ★賞与＆昇給あり❗ ★新宿駅チカ！ ＊─────────────＊ ⏩ 仕事内容 ⏪ キッチン運営業務全般をお任せいたします。 ＜具体的には＞ ✅キッチン業務（調理・盛り付け・仕込みなど） ✅在庫・衛生管理 ✅スタッフの指導・教育 ✅ブランドコンセプトに沿った空間づくり ✅その他管理業務 など 経験やスキルに応じて、できるところから少しずつお任せしていきます。 お客様に「ここに来てよかった」と感じていただける、居心地のよい空間づくりをキッチンからリードしていただきたいです★ ROSEMARY'S TOKYOの世界観を体現する料理とチームづくりをお願いします！ ============ ▶ココがPOINT ============ ◎自由度の高いスタイル！ ∟料理も接客もマニュアルなし。経験や個性を活かして活躍できます！ ◎働きやすい職場環境！ ∟勤務時間短縮や女性管理職の活躍など、長く続けられる環境。 スタッフの定着率も大幅に改善！（特に女性。男女比4：6） ◎多彩なキャリアチャンス！ ∟今後も新店計画多数！ 商品開発・人事・他ブランド挑戦・新店立ち上げなど、幅広いキャリアプランを用意。 ⏩ ROSEMARY'S TOKYO ってこんなお店⏪ ＼日本初上陸！／ NY・ウェストビレッジで人気のイタリアンカフェ＆レストラン★ JR新宿駅すぐ「NEWoMan」6Fで通勤便利！ フレンドリーでありながら洗練された空間やサービス、そして温かみにあふれた料理の数々をご提供しています。 ◆空間◆ NY・ウェストビレッジ発「ROSEMARY'S」の世界観をそのままに、イタリア・ルッカの菜園付きの家をイメージしたガーデンルームのような店内。 木のぬくもりと白壁が調和する、ナチュラルで開放的な空間が広がっています。 さらに、新宿の夜景を一望できる“空に近い”ガーデンテラスも完備。 食と空間が交差する心地よいひとときを演出します。 ◆料理◆ イタリア・トスカーナ地方「ルッカ」の伝統的な家庭料理をベースに、NYの人気レストランで経験を積んだエグゼクティブ・シェフ Wade Moisesが、目にも美しく、カジュアルかつスタイリッシュに進化させたメニューをご提供。 関東近郊の生産者から届く新鮮な食材を使い、その持ち味を最大限に引き出した料理をお届けしています。 NYの感性とトスカーナの素朴さが溶け合う空間で、あなたらしい働き方を見つけてみませんか？ ■□_□■□_□■□_□■□_□■□_□■ 「CAFE＝Community Access For Everyone（みんなが集まるコミュニティの場）」 私たちは、カフェ・レストランの運営をはじめ、設計・デザインやメニュー開発まで自社で手がけています。 「おいしい」を届けるだけでなく、食を通じて人や街をつなぎ、新しい風景をつくっていく会社です。 あなたも、CAFEのある風景を一緒につくりませんか？ ■□_□■□_□■□_□■□_□■□_□■

店長経験を活かす！月給30万＋インセン確保！賞与支給！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ 東京・丸の内に店を構える 人気高級中華レストラン「YAUMAY」 当店では単なるホール業務ではなく、 店舗全体の運営やサービス品質向上を担う マネージャー候補を募集しています。 お客様に最高の食体験を提供するために、 スタッフ育成や店舗マネジメントを通じて チームを牽引していただきます。 具体的な仕事内容 ■ 接客・サービス業務 ・ゲストへのサービス対応 ・料理やドリンクの提案 ・予約管理やお席のコントロール ・顧客満足度向上に向けたサービス改善 ■ 店舗マネジメント ・ホールオペレーション全体の管理 ・売上管理、数値分析 ・原価、人件費のコントロール ・店舗目標達成に向けた施策立案 ・サービス品質向上のための改善活動 ■ スタッフマネジメント ・社員、アルバイトスタッフの育成 ・シフト作成、勤怠管理 ・新人教育や研修実施 ・チームビルディング ・モチベーション管理 ■ 店舗づくり ・イベント企画 ・販促施策の提案 ・メニュー開発への意見出し ・店舗ブランディングへの参画 ・お客様に選ばれる店づくり など。 このポジションの魅力 ✅世界的レストランプロデューサーが 手掛けるブランドで働ける ✅高単価レストランならではの ハイレベルな接客スキルが身につく ✅経営視点で店舗運営を学べる ✅将来的にはシニアマネージャー・ 店長・統括マネージャーなどへの キャリアアップも可能 ✅自分のアイデアや提案が 店舗運営へ反映される環境 こんな方にピッタリ 「店長経験を活かして、 さらに上のポジションを目指したい」 「サービスだけでなく 経営や組織づくりにも携わりたい」 「世界基準のレストラン運営を学びたい」 そんな方を歓迎します。 【給与例を紹介します】 入社初月 SAMレベル1 基本給：350,000円 ソムリエ手当：50,000円 土日祝日手当：15,000円 合計：415,000円 インセンティブ実績（2025年） 7月：6万円、8月：6万円 9月：7万円、10月：7万円 11月：7万円、12月：9万円 - 2027年12月に 東京都内に新店舗オープン予定！ 2号店に向けて、 既存店舗の採用を強化していきます。 -

世界的に有名なアメリカンダイナーで店長！そしてその先へ。

仕事内容 グローバルに展開する アメリカンカジュアルダイニング 経験を活かして活躍しよう！ ───────────────++ 「いつでも金曜日」なお店。 TGIフライデーズは 世界41カ国で450店舗以上を展開する、 グローバルブランドのアメリカンカジュアルダイニング。 「ここではいつも金曜日」をコンセプトに 美味しい料理とアーリーアメリカンな雰囲気で非日常空間を演出。 世界中のお客様を魅了してきました。 ワールドワイドなお店で これまでの飲食経験を活かして活躍しませんか？ ◆飲食で働き続けたいけど、居酒屋ではなく別の業態にチャレンジしたい！ ◆今までと違う新しいジャンルのお店で働きたい！ ◆知名度のあるお店・人気店で働きたい！ そんなあなたをお待ちしています！ 圧倒的な安定感の中で じっくりキャリアを築こう！ ───────────────++ ★ワタミグループの盤石の安定性 おなじみのミライザカ・鳥メロをはじめ、国内外に多彩な外食ブランドを展開。 また宅食、農業、観光、人材サービスに至るまで多彩な展開をみせるワタミグループ。 「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループ」を目指し、日々拡大中です。 大手の安定感のもと、どっしりと構えて末永く働いていただけます。 ★様々なキャリアが描ける TGIフライデーズは国内で12店舗を展開。 ですから1店舗の店長で終わるのではなく、複数店舗を統括するSVや、商品開発など新たなキャリアを描くことができます。 また入社4年目以降は「社内FA制度」を使ってだれでも希望部署へ異動願を出すことが可能。 さらに「DFC（ダイレクトフランチャイズ）制度」を利用して少ない資金で独立し、経営者になることもできます。 これまで個人店で「いくら頑張っても店長止まり」だった方にこそチャレンジしていただきたいお仕事です。 仕事内容 ────────++ TGIフライデーズの店長候補として以下の業務をお任せします。 ・接客・調理（ホール・キッチン業務） ・売上・利益管理（FL管理） ・スタッフの採用・育成・シフト管理 ・販促企画の立案・実行 など

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

日本一の寿司屋で、一流の職人を目指しませんか？【100】

仕事内容 ⭐入社祝い最大30万円支給⭐ ⭐社内紹介制度実施⭐ ※当社規定あり ＜働きやすさの魅力ポイント＞ ✅海外展開で今後も拡大中の成長企業 ✅賞与年3回・各種手当 しっかり安定収入！ ✅評価制度で都度昇給！ ✅様々なキャリアアップも可能 ◇2025年8月に初の海外店舗 『ロサンゼルス店』がOPEN！ 事業拡大中！ ＜企業紹介＞ 🔴お寿司といえば「すしざんまい」 全国に店舗を展開する 国内外で人気の寿司チェーン店です。 🔴正月恒例の初競りにて 最高額のマグロを落札している TV・メディアでも話題の企業で 花形のポジション募集！ 【仕事内容】 「すしざんまい」での板前(寿司職人) ✅仕込み・カウンター内でのすしの握り ✅一品料理の調理など 🔴寿司職人の 経験やスキルを活かして働きたい方も ぜひこの機会にご応募ください！ - ＜最短1分で応募完了＞ 『応募画面へ進む』ボタンを押して応募。 -

飲食店での経験者優遇！働きながら成長し、未来を変えるスキルを身に付けたい方歓迎！

仕事内容 我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか？働きながら食の知識を深めることができます！ 「DEAN & DELUCAのデリが好き！」 あなたの調理経験を、今度はセントラルキッチンで活かしませんか？ サラダ、ラザニア、キッシュ… 「毎日のごちそう」をテーマにした、お店の「顔」となるデリを、あなたの手で作り出してください！ 安定の正社員雇用で、年間休日117日。 将来はセカンドシェフへのキャリアアップも可能です。 社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント♪ ＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞ https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant 具体的なお仕事内容 DEAN & DELUCAの店舗で販売するデリ・惣菜の調理全般、およびキッチン管理をお願いします！ ★調理全般: ・サラダ、ラザニア、キッシュ、サンドウィッチなどの仕込みから、最終的な盛り付けまで。 ・旬の食材を活かし、風味や食感のバリエーションを持たせた、クリエイティブな調理をお願いします。 ・時代のニーズに合わせた新しいデリ（惣菜）の商品開発にも挑戦できます！ ★キッチン管理: ・仕入れ、在庫管理 ・商品の仕分け、出荷業務 ・洗浄や清掃など、徹底した衛生管理 あなたが培ってきた技術や「料理が好き！」というその気持ちを、 ぜひチームに広めていってください！ 「DEAN & DELUCA」について DEAN & DELUCAが目指すのは、“Artisanal grocers（職人型食料品店）”。 それは、“Artisan（職人）”に支えられた”Market（市場）”です。 新しいもの、クラシカルなもの。 数百年の時代と空間の壁を越えて、人々に愛され続ける“定番良品”を地道に選び、つくり手とお客さまのよき橋渡し役となります。 飲む、食べる、持ち帰る、贈るなど。 様々な食との出会いを豊富に楽しめるのが、DEAN & DELUCAのカフェです。 お客様が最高の笑顔になれる食を通じて、 毎日の暮らしを豊かにする商品を製造しています。 私たちと一緒に、お客様へ豊かでよろこび溢れるおいしさをお届けしませんか？ 社員インタビュー Q.入社前のイメージと、実際のギャップは？ 「おしゃれなデリ・惣菜」という印象でしたが、実際はかなり本格志向なんです！ 表面的な見た目だけでなく、ヨーロッパ（イタリアやスペインなど）を中心とした世界中の食文化や歴史的背景、 宗教的配慮（ハラールなど）までしっかり理解した上で現地の味を再現しています。 流通量が少なく希少なこだわり食材も使っていますし、年間13回（週替わりや年3～4回のグランド改定）もメニューが変わるので、 料理人として知識や技術の本質を本気で突き詰められる最高の環境ですね。 Q.最初はどんな仕事をしますか？ 入社直後は野菜の洗浄やカットなど、基礎的な下ごしらえからスタートします。 最初は地道な作業に思えるかもしれませんが、こうした工程で食材の扱い方をしっかり身につける基礎があるからこそ、 当ブランドならではの繊細なメイン調理（火入れ）や美しい仕上げポジションへ着実にステップアップできるんです！ Q.なぜ18～19時に退勤できるの？ レストランみたいな事前の長仕込みをせず、「営業中に調理・販売して、営業後に翌日分を仕込む」無駄のない効率的な流れになっているからです。 無駄な長時間残業がないので、遅くても18～19時には退勤できます！ ご家庭をお持ちの方や、ワークライフバランスを大切にしたい方にもすごく選ばれています。 Q.調理現場の自由度ややりがいは？ 本部からのベースメニューだけでなく、店舗ごとに大きなメニュー開発の機会が与えられているのが魅力です！ 立地や客層に合わせて、フレンチ、イタリアン、和食、カフェなど様々な経験を活かしたアイデアを提案できます。 役職者だけでなく、若手メンバーや「新しいメニューを作りたい！」 という意欲がある方の挑戦をしっかりサポートしてくれる風土があります。 お客様が料理を手に取って嬉しそうに購入される姿を直接見られるのもすごく励みになります！ Q.どんな人が活躍できる職場ですか？ フレンチやイタリアンなどのジャンルを問わず、 「食」や世界の料理文化に興味関心を持てる方ですね。 マニュアル通りに作るだけでなく、「どうすればもっと美味しくなるか」を自分で考え、 楽しみながら試行錯誤できる方が活躍しています！

退職金制度・グループで使える割引等充実待遇◎未経験・経験者もOK！急な休みも対応◎安心して働ける職場

仕事内容 『うまい鮨勘』では、正社員の寿司板前を募集しております！ 魚や酢飯の仕込み、寿司調理、一品料理など 厨房の調理全般をお任せします。 急に全てをお任せすることはありません。 経験や技術に合わせた仕事を担当していただきますのでご安心ください。 "うまい"に欠かせない手間を一切惜しみません。 『旬と技を楽しむ寿司』をコンセプトに展開する「うまい鮨勘」 バイヤーが仙台・石巻・豊洲の市場で直接競り落とした 旬の魚は届き次第すぐに板前が捌いています。 鮮度抜群の素材を活かした豊富なグランドメニューと 季節限定の旬のネタは、職人としての腕を磨きたい方にも これから板前の道に踏み出す方にも最高の環境となります。 経験者も未経験からのスタートも丁寧にバックアップしていきます。 「料理人としても、もっと新しいことに挑戦したい。 そんな思いで『うまい鮨勘』の門戸を叩きました」 （調理経験者） 「仕事としての厨房はまったくの初めてで 先輩たちに教えられることばかりです。 できることが少しずつ増えていくと 徐々に信頼してもらえて色々な仕事を 任されるようになりました」 （未経験/見習い） お店について ゆったりとした空間で 素材にこだわった旬のお寿司を堪能できる人気店。 幅広い年代のお客様に愛されています。

月給40万円～！未経験大歓迎！公休月8回以上＆福利厚生充実！

仕事内容 ～たいやきは「日本の神秘」～ 世界的ロックスターやVtuberやアニメコラボ多数！ 様々なメディアで紹介され全国で57店舗を展開中！ ⭐「鳴門鯛焼本舗」のオススメPoint⭐ ✅月給40万円スタート！ ✅3ヶ月間の研修で店長昇格！ ✅未経験や異業種からの転職も歓迎！ ✅賞与年2回 ✅メディアで紹介多数！業績絶好調！ ✅季節限定商品や新商品の試食もOK！ - 【仕事内容】 天然たいやき専門店「鳴門鯛焼本舗」の 店舗運営やマネジメント業務全般をお任せします！ ＜店舗運営業務＞ ✅ご来店されたお客様への接客業務 ✅「たい焼き」「もなかアイス」の調理、販売 ＜マネジメント業務＞ ✅店舗売上管理 ✅食材・機材管理 ✅スタッフのシフト作成 ✅アルバイトやパートの採用や教育 最初は接客の基本、たい焼きやアイスの調理などの 基礎的な所をしっかりと丁寧にレクチャーします！ 焦らずゆっくりと接客と調理の部分を覚えて頂いてから 次のステップに進んでいただきますのでご安心下さい。 ⭐未経験でも3ヶ月で店長に昇格⭐ 未経験の方でも安心してしっかりと 学べる＆覚えられる独自のマニュアルがあり、 安心して一つずつお仕事をマスターできます！ ①【新入社員研修（入社後、約1ヶ月）】 接客の仕方や鯛焼きの焼き方など、 基本的な所を丁寧に教えます。 ▼ ②【フォローアップ研修（約2ヶ月後）】 基本的なことが覚えられたら、 アルバイトスタッフの管理や育成などの店長に向けて、 少しずつ学んでいただきます。 クリアすれば「ファースト店長」に昇格！ ▼ ③【キャリアアップ研修（約3～4ヶ月後）】 更なるスキルアップとして数値管理・販売促進等を学びます。 研修クリアすれば「ミドル店長」「グランド店長」に昇格！ ⭐今後も全国で出店計画中です⭐ 新規出店を加速させていくために新しい エリアマネージャー候補として 既存店舗の業績をアップさせたり、各店舗の特徴に 合わせて店舗に適したマネジメントもお任せします。 女性店長も活躍中！男女問わず働きやすい環境です。 あなたの力で会社を大きく創り上げていきましょう。

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

書類選考なし!賞与、年3回あり!20代・30代が活躍中!

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 『年間10店舗出店の成長企業！SV候補（エリアマネージャー）大募集』 ＼この求人、5つの安心＆高待遇ポイント／ ✅ SV・マネージャー未経験OK！ 既存店舗からのステップアップ歓迎！ ✅ 高収入＆好待遇！ 【月給40万円～】＋賞与年3回/昇給年2回 ✅ 若手も活躍！ 20代店長・30代SVが多数 ✅ 圧倒的な経営ノウハウ！ 100店舗出店を2度経験した代表による手厚い教育＆独立支援 ✅ スピーディー選考！ 面接1回・内定まで最短3日！ - ◆ 株式会社TEAM SUPER BESTについて 当社は中央区・新宿区・港区・千代田区を中心に、Googleクチコミ平均4.5点以上の高評価専門店ブランドを現在25店舗運営中！ 2025年度は8店舗を出店し、2026年も年間10店舗以上の新規出店を推進中（すでに今年6店舗出店完了！）と、勢いよく成長を続けています。 今回は、さらなる事業拡大に伴い【店舗統括SV（スーパーバイザー）候補】の採用を強化します！ 「いきなりSVとして複数店舗を管理できるかな…？」という方もご安心ください！ 当社代表は過去に2社で「100店舗出店」を成功させた実績があり、そのノウハウを支えてきた幹部メンバーも多数在籍。「繁盛店づくりの再現性」と「充実した研修制度」があるため、未経験からでも着実にSVへ成長できる環境です。 【配属・研修予定の店舗】 『ひまわり 新橋店』（Googleクチコミ 4.7点 / 1,422件） ひまわりは、牛タンとクリスピー餃子が看板メニューの居酒屋です。2つの名物メニューがあるから「ユニーク」なんです♪ ※まずは既存の繁盛店にて現場のオペレーションや数値管理を習得していただき、新店の立ち上げ、ゆくゆくは複数店舗の統括をお任せしていきます！ ◇会社の雰囲気はぜひ公式HPをご覧ください！ https://team-superbest.com/ - ◆ お仕事内容 ・接客・調理オペレーション、スタッフ育成 ・売上管理・FL管理・原価コントロール ・販売促進・営業戦略の立案～実行 ・数店舗のQSC管理・店舗運営サポート（慣れてきたら順次お任せします！） ※20代でもSVが誕生 ※「現場マネジメントに専念したい」「商品開発に携わりたい」など、ご自身のキャリアの方向性も柔軟に相談に乗ります！ - ⭐ TEAM SUPER BESTならではの働きやすさと魅力 1. 安心のマンツーマン「1対1トレーナー制度」 入社後は1名につき1名の専任トレーナーがつき、業務をスムーズに修得できるよう伴走します。「見て覚えろ」のような古い指導は一切ありません。マニュアル完備＆何でも質問できる環境です！ 2. 店舗が増えても「人」を大切にする温かい社風 月1回、代表も参加する全社員ランチ会やレクリエーションを実施！10代～50代まで幅広いメンバーが活躍しており、風通しの良さは抜群です。 3. スピード昇進＆将来の独立・幹部チャンスが豊富！ 「既存店でポストが埋まっていて上がれない…」「教育体制がない…」そんな悩みとは無縁です！ 新規出店が続く当社だからこそ、SV・ブランドマネージャー（事業責任者）・将来の独立など、思い描くキャリアをスピード感を持って実現できます。 ご興味のある方は、ぜひ一度お気軽にご応募・ご相談ください！

入社祝金50万円支給／年間休日113日／上場企業／残業ほぼ無

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＜今までの調理経験を、これからの強みに。＞ 和食・居酒屋・寿司店などで培った調理経験を活かしながら、ふぐ料理や鮮魚の専門技術を磨きませんか？活躍の舞台は、国産とらふぐを中心とした本格的なふぐ料理専門店「とらふぐ亭」。仕込みや調理、盛り付けといった日々の仕事を通じて技術を磨き、将来的には料理長や店舗運営、商品開発などへキャリアを広げていくことも可能です。 「もっと魚の扱いに詳しくなりたい」 「料理人として専門性を高めたい」 「現場で経験を積み、次のポジションを目指したい」 そんな想いを、当社で実現しませんか？ 【具体的には】 ＊食材の仕込み、下処理 ＊ふぐや旬の鮮魚を使った調理 ＊料理の盛り付け、品質管理 ＊厨房内の衛生管理、食材管理 ＊経験に応じたスタッフ育成、厨房管理 ＊将来的にはメニュー開発、原価管理など これまでの経験やスキルに応じて、できる業務からお任せします。和食調理の経験はもちろん、居酒屋や寿司店などで魚を扱っていた経験も活かせます。ふぐの専門知識や技術は、入社後に身につけていける環境です。 ■ふぐ調理師免許の取得を会社がサポート！ 当社では、ふぐ調理師免許の取得を会社として支援しています。 ・資格取得に向けた専用カリキュラムあり ・取得までの目安は約1年 ・合格率90％以上（2025年実績） 資格取得に必要な費用や支援の詳細は、会社規定に基づきます。経験を積むだけでなく、資格という形でも自分の技術を高めていけます。 ■経験を活かして、次のポジションへ 年齢や社歴だけではなく、実力や意欲に応じてキャリアアップを目指せます。実際に、半年で主任、最短1年で料理長へ昇格した実績もあります。料理人として技術を極める道はもちろん、店舗運営や商品開発、新規事業、水産事業、海外店舗など、将来の選択肢を広げられることも当社の特徴です。 ※昇格期間は個人の経験・能力・評価などにより異なります。 ■東京一番フーズについて 「とらふぐ亭」をはじめとする飲食店の運営に加え、水産養殖事業や海外飲食事業なども展開する総合水産企業です。長崎での養殖事業、ニューヨークでの店舗展開、北米への輸出など、飲食店の枠を超えて事業を拡大しています。現場で培った経験を、将来は別の事業や新しいキャリアにつなげることも可能です。 ■勤務地について 東京・神奈川・埼玉・千葉にある「とらふぐ亭」および系列店舗での勤務です。新宿・渋谷・銀座・上野・池袋・町田・立川・八王子・川崎・武蔵小杉・大宮など。 ※配属先は通勤の利便性などを考慮して決定します。

連続8日間休暇制度／夏季・冬季休暇有／インセンティブ制度有

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ★手づくりの極みを追求する！職人としての誇りを胸に、本物の技術を磨き続けるステージがあります！ 大庄グループが展開する多彩なブランドの中でも、特に魚の鮮度と調理技術にこだわり抜いた「お魚総本家」をはじめとする各店舗で、調理職（調理長候補）として腕を振るっていただきます！ 注文を受けてから、熟練の職人がカウンターの目の前で豪快に焼き上げる、鰹や生本鮪の「藁焼き（わらやき）」は当店の看板料理です！その日に入った一本魚を、刺身、焼物、煮魚など、素材の持ち味を最も活かせるお好みの料理へと仕立て上げます！ 調理経験をお持ちのプロフェッショナルとして、これまでに培った技術を存分に発揮し、さらに高いレベルの和食調理技術を習得できる環境が整っています！ ◆具体的な業務内容 ◇仕込みから調理、美しい盛り付けまでの調理業務全般 ◇その日の仕入れ状況に応じた、一本魚の調理（刺身・焼き・煮付けなど） ◇カウンター越しにお客様の目の前で行う、臨場感あふれる「藁焼き」の調理 ◇食材の品質管理、衛生管理、仕入れ業務 ◇メニューの提案や、店舗独自の改善アイデアの創出 ◇後輩調理スタッフの育成、指導 ★ただ調理をするだけではない！あなたのアイデアが店舗の価値を高めます！ 決められたマニュアル通りに料理を作るだけではありません！仕入れた食材をどう活かすか、お客様にどう喜んでいただくか、自らの裁量で工夫できる余地が豊富にあります！ 「この魚は今日の状態なら、煮付けよりも炭火焼きが引き立つ」「この日本酒に合わせるなら、少し塩味を効かせた創作和食を提案しよう」といった、専門知識を活かした自由な提案が歓迎されるカルチャーです！ 常駐する唎酒師と連携しながら、料理と日本酒の最高のペアリングを追求するなど、料理人としての探究心をどこまでも満たせる環境があります！