求人・転職情報

仕事内容: About the Position KABIN is seeking a passionate, hands-on Chef/Manager to lead our food and beverage operations at KRFT and SWRL in Kyoto. This position combines culinary expertise, hospitality leadership and business management. You will develop distinctive dining experiences, maintain exceptional food quality and drive revenue and profitability. We are looking for someone who enjoys both cooking and managing a successful F&B business, with a strong entrepreneurial mindset. Key Responsibilities Culinary: Develop menus, recipes and seasonal products. Maintain consistent food quality and presentation. Guest Experience: Deliver memorable hospitality and continuously improve service standards. Business Management: Manage revenue, food costs, inventory, waste and profitability. Operations: Oversee breakfast, café, lunch, dinner, bar and Grab & Go operations. Purchasing: Manage suppliers, purchasing, inventory and portion control. Leadership: Train, coach and develop team members through hands-on leadership. Food Safety: Maintain hygiene standards, HACCP-based procedures and food-safety records. Innovation: Develop new menus, delivery services and revenue opportunities. Collaboration: Work closely with hotel operations, marketing and technology teams. Qualifications Required * Minimum 3 years of professional kitchen or restaurant experience. * Experience as a Chef, Sous Chef, Restaurant Manager or similar leadership role. * Strong cooking skills and knowledge of food preparation and presentation. * Experience in menu development, food costing and inventory management. * Food Hygiene Supervisor Certification (食品衛生責任者), or willingness and eligibility to obtain it before assuming the designated responsibility. * Knowledge of HACCP-based food hygiene management and Japanese food safety standards. * Hands-on leadership and strong communication and problem-solving skills. * Passion for hospitality and an entrepreneurial mindset. * Ability to communicate effectively in Japanese or English. Preferred * Culinary License (調理師免許). * Experience in lifestyle hotels, boutique hotels or international restaurants. * Experience in restaurant openings or developing new F&B concepts. * Knowledge of breakfast, café, casual dining and bar operations. * Experience with POS systems and digital ordering. * Culinary school or hospitality management qualifications. * Experience working in a multicultural environment. Why Join KABIN? * Lead and develop distinctive F&B concepts in Kyoto. * Combine culinary creativity with business ownership. * Contribute to an expanding hospitality business. * Collaborate across food, hotel operations and guest experience. * Develop new products and innovative dining experiences. * Access professional development and performance-based incentive opportunities.

ミシュラン１つ星レストラン｜サービススタッフ募集（マネージャー候補）

仕事内容: レストランのサービス業務を中心に、日々の営業に携わっていただくポジションです。 お客様に心地よい時間を提供するため、料理やワインとともにサービスを行っていただきます。 将来的にサービスマネージャーとしてチームをまとめるポジションを目指していただくことも可能です。 主な仕事内容 * レストランサービス業務 * お客様対応 * レセプション業務（予約管理・電話対応） * ワインやドリンクの提案・サービス * サービスチームのサポート * スタッフ教育 * レジ業務、日次レポート作成 * 店内清掃など日々の店舗管理 * 営業前後の準備、片付け

全4室のホテルを、自分たちの手で育てていく。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フロント、宿泊/ホテル責任者、飲食ホール/フロアスタッフ 京都の美意識と、ウェルネス。 全4室だからこそできる、特別な滞在体験をつくる。 ￣￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ 【仕事内容】 年内オープン予定の、 全4室のラグジュアリーホテルにて、 フロント・ゲストサービスから ホテル運営まで幅広くお任せします。 Hotel NENが目指しているのは、 決められたマニュアル通りのサービスではありません。 お客様一人ひとりの好みや過ごし方に寄り添い、 その方に合わせた滞在体験をつくること。 京都の美意識、食、自然、ウェルネスなど、 この場所だからこそ生まれる時間を、 チームの一員として形にしていく仕事です。 客室はわずか4室。 だからこそ、一組のお客様と丁寧に向き合い、 「次はこんな体験を提案してみよう」と 自分のアイデアをサービスに反映できます。 【具体的には・・・】 ◆フロント・レセプション業務 ◆お客様からのご要望への対応 ◆1Fベーカリー・カフェ／バーを含めた 店舗全体の運営・統括 ◆他部署との連携・調整 ◆ホテル運営に関する実務 ◆必要に応じた客室清掃業務 経験・スキルに応じて、 客室料金のプライシングや レベニューマネジメント、 集客の仕組みづくりなどにも 携わっていただきたいと考えています。 ■京都の美意識と、こだわりを一つのホテルに ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・。＊ 目指しているのは、 ただ宿泊するだけのホテルではありません。 京都の美意識や自然素材、 職人の手仕事など、この土地ならではの魅力を 現代的な空間とサービスに落とし込みながら、 ここで過ごす時間そのものを 特別な体験にしていきます。 ホテルの空間づくりにはデザインチームが携わり、 京都の職人やさまざまな作り手とも協力しながら、 少しずつHotel NENの世界観を形にしています。 さらに1階には、 ベーカリー・カフェを併設。 東京のカフェブランドとタイアップし、 関西初となる取り組みとして、 Hotel NENのコンセプトに共感いただいたブランドと 一緒に新しい場所をつくっています。 夜にはバーとして、 珍しいワインやナチュラルワインなど、 その時期だからこそ出会える、 普段なかなか手に入らない一杯も楽しめる空間に。 客室ではスパやサウナなど、 心と身体を整えるウェルネスの時間も大切にします。 「こんなホテルにしたい」という想いを、 デザイナー、職人、食のプロフェッショナル、 そして現場で働くスタッフが一緒になって形にしていく。 それが、Hotel NENのホテルづくりです。 ■全4室だからこそ、一人ひとりに合わせた滞在を ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・。＊ 今回募集するのは、すでに完成された ホテルのオペレーションをそのまま 引き継ぐためのスタッフではありません。 京都市上京区にあるホテル跡地を改装し、 全4室のラグジュアリーホテルとして 新たにスタートする計画です。 客室はわずか4室。 だからこそ、 一組一組のお客様としっかり向き合い、 決められたマニュアルだけではなく、 その方に合わせた滞在体験を考えることができます。 「京都でどんな時間を過ごしたいのか」 「どんな食事を楽しみたいのか」 「旅の疲れをどう癒したいのか」。 お客様との会話や表情から感じ取ったことをもとに、 その方に合った過ごし方を提案する。 ホテルを「泊まる場所」ではなく、 京都で過ごす時間そのものを 記憶に残る体験に変えていく仕事です。 決められた仕事だけをこなすのではなく、 オーナーや社長、周囲のメンバーと 連携しながら、ホテルそのものを 育てていく面白さがあります。 ■運営にも踏み込める仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・。＊ フロントやゲストサービスだけでなく、 ホテルをどう運営していくのかという 部分にも携われるポジションです。 特に、客室料金のプライシングや レベニューマネジメントの経験を お持ちの方は、その経験を活かせます。 オーナーや社長と目標を立て、 KPIを設定したうえで、 実際の運営業務を担っていただく イメージです。 「どうすれば選ばれるホテルになるか」 「どのような価格設定が適切なのか」 「どうお客様を呼び込むのか」など、 現場だけではなくホテル経営に近い 視点を持って仕事に取り組めます。 フロント経験を土台に、 仕事の幅をさらに広げたい方にとって、 新しい経験を積める環境です。

書類選考無し!未経験歓迎!入社祝い金（3か月おきに6万円）あり!引っ越し費用負担/月給32万円～ +営業時間も20時まででプライベートも◎履歴書も不要です◎

仕事内容: この求人6つのポイント！ ✅️未経験、飲食をもう一度ちゃんと学びたい方も万全サポート! ✅️創業60年、保育・福祉事業を含む8つのグループ会社をもつ企業が母体だから安心◎ ✅️月給32万円～　＋　営業時間は20時までの働きやすさ ✅️清水店のため、引っ越し費用補助あり　＋　3か月おきに6万円の入社祝い金あり ✅️Googleレビュー4.9点（409レビュー）の人気店 ✅️教育系Youtuberに教育を外部委託。働きながらスキルアップ! 今回の求人店舗を運営するSUNZ GROUPは、創業約60年、兵庫県・京都・大阪を中心に地域とともに歩んできた企業グループです。飲食をはじめ、福祉医療、保育、宿泊、不動産など幅広い事業を展開。60年という歴史がありつつ、社員の「やりたいこと」を軸に積極的に新規事業にも挑戦中のバランス型企業です。 https://sunz-group.jp/ 《こんな理由から募集します》 現在、飲食事業では京都・大阪にて「ハラル和牛ラーメン新宿亭」 祇園店（Googleレビュー4.8点・1,044件）を含め、計5店舗を運営中。そんな中、「ハラル和牛ラーメン新宿亭」の2号店を京都清水に今年の春にシークレットオープン。春から約3ヵ月の練習営業を経て、いよいよグランドオープンすることにいたしました。 その準・オープニングスタッフ（社員）を募集します！練習営業スタートからまだ数カ月のため、お店はピカピカで一軒家風の趣あるお店です！ これから本格的にお客様をお迎えする体制を整え、今後の更なる出店の準備のために新たに社員の採用をすることにいたしました。現在、スタッフは在籍7名。みんな同じスタートなので人間関係もゼロからスタートいただけます！ 《飲食事業責任者の杉本から一言》 兵庫県出身、34歳、趣味はネットフリックス（最近のお気に入りは深夜食堂とちょっと古いですが梨泰院クラスです。見ると止まらないです…）で、飲食店ではビール大好きな杉本です！ ハラル、インバウンドと聞いて私も初めは出来るかな？と思いましたが、マニュアルと教育体制がしっかりしているので安心してお仕事を始めていただけます。 まず、面接ではなく、実際に当店のラーメンを食べてもらい（もちろんお代はいただきません！）お店見学もしていただけるので、お気軽にお問い合わせください！ きっと、普通と変わらない飲食店だとお感じいただけます！ 【仕事内容】 京都清水店にて、接客・調理をはじめとした店舗運営業務をお任せします。 ハラルラーメンと聞くと難しく感じるかもしれませんが、特別な専門知識や英語力は一切不要。業務内容も一般的な飲食店と大きく変わらず、オペレーションもシンプルです。 具体的には、 ・お客様のご案内、注文受付 ・料理やドリンクの提供 ・ラーメンの調理、盛り付け ・店内の清掃、開店・閉店作業 ・アルバイトスタッフのサポート、教育 など、まずは基本的な業務から担当していただきます。 飲食未経験の方には、接客や調理の基礎から丁寧に指導。飲食経験のある方は、より高い職位でお迎えいたします。 慣れてきた後は、売上管理やスタッフ育成などの店舗運営にも挑戦可能。今後の新規出店を見据えているため、店長や新店舗の立ち上げメンバーを目指せる環境です。 外国人観光客のお客様が多い店舗ですが、英語が話せなくても問題ありません。決まった案内や翻訳ツールなどを活用しながら対応できます。

人気フレグランスブランド併設のコーヒースタンド

仕事内容: ・店舗運営全般の管理（売上・数値管理、発注・在庫管理など） ・スタッフの育成、シフト作成、チームマネジメント ・接客サービス、ドリンク作成などの店舗業務 ・サービス品質やオペレーションの改善 ・店舗づくりや新しい取り組みの企画・実行 ・本部との連携、店舗運営に関する報告・相談 など ※経験やスキルに応じて、研修・サポートを行います。 日々の店舗運営だけでなく、スタッフが働きやすい環境づくりや、より良いお店にするための改善にも積極的に関わっていただきます。 これまでの経験を活かしながら、チームと一緒にお店を成長させていける方を歓迎します！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテルコンシェルジュ、その他飲食 【アピールポイント】 ✅月給30万円＋昇給＆食事手当 ✅年間休日１１４日＆夜勤シフト無 ✅三条駅より徒歩５分の好アクセス ✅語学力を活かせるグローバル環境 ✅各種研修充実でスキルアップ可能 ✅安藤忠雄氏設計のラグジュアリー空間 【仕事内容】 ■ 具体的な業務 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ホテル「The Shinmonzen」およびレストラン「Jean-Georges at The Shinmonzen」における予約業務全般を担当いただきます。 ホテルの宿泊予約を中心に、レストラン予約、OTA（オンライン旅行代理店）の管理、お客様や旅行代理店とのコミュニケーションなど、予約に関わる幅広い業務をお任せします。 ■ 主な業務内容 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・宿泊予約の受付・変更・キャンセル対応（電話・メール） ・国内外のお客様、旅行代理店、トラベルアドバイザーからの問い合わせ対応 ・予約確認、支払い案内、到着前のご案内 ・お客様のご希望、特別なリクエスト、記念日等の情報管理 ・客室の空室状況・料金・プラン等の管理 ・OTA各サイトの予約・料金・在庫・プラン・掲載情報等の管理 ・OTA予約の確認、変更、キャンセル、決済等の対応 ・「Jean-Georges at The Shinmonzen」のレストラン予約対応 ・アレルギー、食事制限、VIP、記念日等の情報管理 ・各部門との連携 ・アップグレード、延泊、館内体験等のご提案 ・予約状況や各販売チャネルの実績管理・レポート作成 ■ 研修 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 充実した研修制度をご用意。 一流の接客マナーから専門知識まで 丁寧にレクチャーいたします。 ■ 環境 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 安藤忠雄氏が手掛けた上質な空間。 世界中から訪れるゲストに対し、 高いホスピタリティを発揮できます。

ミシュラン星獲得店で極める✨ 世界水準の料理と最高峰の環境

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 【アピールポイント】 ミシュラン一つ星を獲得した 一流の環境で技術を磨けます！ グローバルな環境で英語力や コミュニケーション力を発揮し キャリアアップを目指せます！ 【仕事内容】 ■ 具体的な業務 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ミシュラン星獲得店での 厨房オペレーション管理や スーシェフのサポート業務を お任せいたします。 ・メニュー作成や食材の購入 ・品質管理や衛生手順の順守 ・コスト管理および在庫管理 ■ １日の流れ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 出勤後は本日の予約状況や 仕入れ食材の確認を行います。 仕込みから調理全般まで 細部にこだわりながら 最高の一皿を提供します。 チームで連携しながら スムーズな厨房運営を 目指していただきます。 ■ 研修 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 入社後は当ホテルの理念や 料理のスタイルを学ぶ 充実した研修があります。 実務を通じて少しずつ オペレーションに慣れて頂き スキルアップを支援します。 ■ 環境 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 安藤忠雄氏設計の美しい ラグジュアリーホテルです。 地元食材を活かした料理で お客様に最高の体験を 提供するプロ集団です。 英語が飛び交う環境であり 語学力を活かしたい方に 最適な職場環境となります。

【オープニング】2026年11月OPEN予定！京都の中心で、“一杯のコーヒー”から特別な時間を届ける。アパレルショップ店内のスタッフ募集！年間休日111日・月9日休みで連休や長期休暇も取得可能◎業界トップクラスの時間給単価！【No Visa Support】

仕事内容 ホッと一息☆自然と笑顔がこぼれるおもてなしと空間を、一緒につくりませんか？ 2026年秋、三条駅近くに新しくオープンする『UNIQLO COFFEE KYOTO』で、 新しいお店を一緒につくり上げてくださるオープニング正社員スタッフを募集！ 【具体的には】 ■お客様のご案内 ■コーヒーの提供などの接客業務 ■レジ対応 ■アルバイトスタッフの育成 など すべてのお客様が親しみを感じ、安心してくつろげる空間であること。 そして、働くスタッフにとっても心地よく、いきいきと働ける環境であることを大切にしています。 オープニングスタッフとして、お店づくりに携われるのも魅力のひとつです。 これまでの経験を活かしながら、仲間と力を合わせ、お客様に愛されるお店を一緒につくっていきましょう。 ■お店について 京都の中心地に位置する店舗は、 お買い物に、観光の合間や待ち合わせにも絶好のロケーション。 シンプルで居心地の良い店内では、上質な豆を使用した 香り豊かなオリジナルブレンドコーヒーをご提供しています。 海外からの観光客の方も多く、 「英語などの語学力を活かしたい」 「働きながら少しずつ外国語に触れて身につけたい」 という方にはこれ以上ない最高の環境です。 私たちが一番大切にしているのは「チームワーク」です。 お客様に心地よい時間を過ごしていただくためには、 スタッフ同士の協力が欠かせません。 困ったことがあれば先輩スタッフがしっかりフォローするので、 みんなでサポートし合いながら楽しく働きましょう！ 共にブランドを育てる！ビジネスとしての店舗運営の面白さ 私たちの役割は、ただ現場でお店をまわすことだけではありません。 「どうすればブランドの価値をもっと高められるか」をロジカルに考え、形にしていく仕事です。 具体的には、お店の売上やコストを管理する数値の勉強をはじめ、お客様へ感動を届ける「サービスの構築」に深く関わることができます。 さらに、社内のプロデュースチームが手掛ける備品の選定や、コンセプトに沿ってお店が作られていくダイナミックな過程を間近で学べるため、 最先端のブランディング視点を身近に感じることができます。 単なる飲食店スタッフの一歩先を行く、「ビジネスパーソンとしての店舗運営スキル」を基礎から身につけられるチャンスです。 経営に近い視点を学びながら、自分の手でお店を大きく育てる面白さを実感できます！ 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 トランジットホスピタリティマネジメントとは ハイエンドな空間で、ホスピタリティの「真のプロフェッショナル」へ。 私たちは、世界的に有名なファッションブランドやラグジュアリーアクセサリーブランド、 有名自動車ブランドなど、数々の一流企業からオファーを受け、ハイエンドな店舗の運営を任されているリーディングカンパニーです。 私たちが目指しているのは、単なる「作業としての接客」ではありません。 洗練された特別な空間で、訪れるお客様の期待を超える感動を生み出し、その空間全体の価値を高めることです。 プロ集団として培ってきたノウハウや、充実した研修マニュアルがあるので、未経験からでも安心してステップアップできます。 私たちと一緒に、これまでにない新しい文化やライフスタイルを世の中に発信していきませんか？ また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です。 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。 自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます。 休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。 ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。

完成した店に入るんじゃない。これからの店を一緒につくろう。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ この夏。 躻の新店舗が、京都にオープンします。 日本橋の路地裏で愛されてきた、 和モダンな鰻屋の空気感をそのままに。 今度は京都の街で、 新しい物語が始まります。 木のぬくもり。 やわらかな灯り。 炭火で焼き上げる鰻の香り。 和食だけど、どこかカフェみたい。 上質なのに、かたすぎない。 そんな《躻》らしい空間を、 新しい仲間と一緒につくっていきたいと思っています。 今回募集するのは、オープニング社員スタッフ。 まだ完成していないお店だからこそ、 サービスの空気感も、チームづくりも、ここから一緒に育てていけるタイミングです。 関西風の地焼き鰻。 桶ひつまぶし。 山椒エール。 伝統を大切にしながらも、 今っぽい和食として楽しめる世界観が《躻》の魅力。 接待やデート、海外のお客様まで、 幅広いお客様が訪れる予定です。 だからこそ必要なのは、 ただ料理を運ぶことではなく、 「また来たい」と思える空気をつくること。 お客様との距離感。 料理を出すタイミング。 スタッフ同士の声掛け。 そんな小さな積み重ねが、 お店の居心地をつくっていきます。 もちろん、飲食経験がある方は大歓迎。 でも経験以上に大切にしたいのは、 良いお店をつくりたいという気持ちです。 忙しい日でも、 「おつかれさま」 「ありがとう」 そんな言葉が自然に飛び交う。 《躻》は、そんなあたたかい空気を大切にしたいと思っています。 将来的には、店長や新店舗立ち上げなど、 お店づくりの中心として活躍していけるチャンスもあります。 ただ働くだけではなく、 自分たちでお店を育てていく感覚を味わえる環境です。 鰻の香り。 炭火の音。 京都の夜に灯る、やわらかな和の空間。 次は、その景色をつくる側へ。 ═════════════ 【仕事内容】 料理を運ぶ人じゃ、終わらない。 ここで目指しているのは、 「また来たい」が生まれる店づくり。 キッチンの情熱。 スタッフ同士の掛け声。 その全部が混ざり合って、 お店の空気ができていく。 あなたにお願いしたいのは、 その「空気」をつくる側の仕事です。 ▼具体的には… ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンク提供 ・ドリンクや料理のご提案、説明 ・仕込み、調理、盛り付け ・アルバイトスタッフの育成 ・売上管理サポート ・店舗運営サポート ・メニュー提案 ・空間づくり など もちろん最初から全部できなくて大丈夫。 でもここでは、 「ホールだけ」 「キッチンだけ」 では終わりません。 料理。 接客。 お店づくり。 チームづくり。 全部に関われる。 だから毎日、ちょっとずつ視界が広がっていく。 「今日の営業、最高だったね」 そんな瞬間を、みんなで本気でつくりにいく仕事です。 ═════════════ 【キャリアアップについて】 ZOTには、 店舗スタッフとして終わる働き方じゃない。 次の景色があります。 店長。 マネージャー。 新店舗立ち上げ。 商品開発。 業態開発。 SNSマーケティング。 ブランディング。 採用。 教育。 本部運営。 現場経験を活かして、 いろんな未来へ進める会社です。 実際に、 「現場スタッフ → 店長 → エリアマネージャー」 になった人。 「接客経験を活かして採用やSNS運営に挑戦している人」 「新業態の立ち上げに関わっている人」 もいます。 ただ働くだけじゃ、つまらない。 せっかくなら、 「お店をつくる側」へ。 もっと言えば、 「ブランドを生み出す側」へ。 ZOTは今後も新店舗OPENを続々予定。 だからこそ、 新しいポストも、挑戦のチャンスもどんどん増えていきます。 数年後、 「気づいたら、想像以上に面白い場所にいた」 そんな未来も、ここでは普通です。 ═════════════ 【この仕事のやりがい】 飲食の仕事って、 ただ「食事を提供する仕事」じゃない。 誰かの記念日だったり。 久しぶりの再会だったり。 仕事終わりのご褒美だったり。 人生で忘れられない夜だったり。 その時間をつくる仕事です。 「美味しかった！」 「また来ます！」 「このお店、好きです！」 その言葉を、こんなに近くで受け取れる仕事って、実はそんなに多くない。 忙しい日もあります。 でも、 ピークをみんなで乗り越えたあと、 「今日めっちゃいい営業だったね！」 って笑いながら乾杯する時間がある。 その瞬間、 仲間とひとつのお店をつくってる感覚が、ちゃんと残る。 接客力だけじゃない。 料理の知識。 コミュニケーション力。 マネジメント。 空間づくり。 ブランド感覚。 ここでの経験は、 きっと未来の自分を面白くしてくれる。 ═════════════ 【この求人のメリット】 ・昇給年4回 ・賞与年2回 ・月8日休み ・GW／夏季／年末年始休暇あり ・バースデー休暇あり ・住宅手当あり ・家族手当あり ・引越手当あり ・資格手当あり ・交通費全額支給 ・まかない補助あり ・社内イベントあり ・新店舗立ち上げに関われる ・商品開発や業態開発にも挑戦可能 ・SNSやブランディングも学べる ・20代〜30代中心の成長企業 ・店長／マネージャーへのキャリアUP可能 ・今後も新店舗OPEN予定でポスト多数 ═════════════ 【株式会社ZOTについて】 株式会社ZOTは、 「飲食店を運営する会社」というだけではありません。 私たちが本気でやっているのは、 「人が集まりたくなる場所」をつくること。 クラフトビール。 ビストロ。 和食。 ラーメン。 カフェ。 それぞれ違う世界観を持ちながら、 共通しているのは、 「また来たい」 そう思ってもらえる空気づくりです。 料理だけじゃない。 接客だけじゃない。 音楽。 照明。 スタッフの笑顔。 空気感。 熱量。 その全部で、ブランドをつくっています。 現在は直営15店舗を展開。 そして2026年には25店舗体制へ。 新しいブランドも、 新しいポジションも、 これからまだまだ生まれていきます。 だからこそ今のZOTは、 「会社が完成しているフェーズ」ではなく、 「一緒に面白くしていくフェーズ」。 飲食が好き。 人が好き。 何かをつくるのが好き。 その気持ちがある人なら、 ここでの毎日は、きっと面白い。 「働く」が、 ただの作業じゃなくなる場所。 それが、ZOTです。 数年後、 「ここで働いてよかった」 きっとそう思える毎日を、一緒に。 ここから始めよう。

ミシュラン星獲得の一流環境で✨ 最高峰のスイーツを創り出す！

仕事内容 【アピールポイント】 ラグジュアリーブティックホテルで あなたの技術を最大限に発揮し キャリアアップを目指せます！ 【仕事内容】 ■ 具体的な業務 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ヘッドシェフなどのサポートや 発注および納品の管理を行い 高品質な料理を提供します。 ・日々の準備における品質維持 ・新製品やレシピのアップデート ・調理方法や材料の徹底した管理 ■ １日の流れ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 出勤後は本日の提供予定や 仕入れ食材の確認を行います。 仕込みから仕上げまで 細部にこだわりながら 最高の一皿を創り上げます。 チームで連携しながら スムーズな厨房運営を 目指していただきます。 ■ 研修 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 入社後は当ホテルの理念や 料理のスタイルを学ぶ 充実した研修があります。 実務を通じて少しずつ オペレーションに慣れて頂き スキルの向上を支援します。 ■ 環境 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 安藤忠雄氏設計の美しい ラグジュアリーホテルです。 地元食材を活かした料理で お客様に最高の体験を 提供するプロ集団です。 世界レベルの技術に触れ 専門性を高めたい方に 最適な職場環境となります。

年間休日120日｜残業なし｜英語が活かせるコスメ販売

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、販売/フロアスタッフ（アパレル/アクセサリー/インテリア）、化粧品販売/フロアスタッフ 京都・祇園の雰囲気が漂う街並み、八坂の塔を 望む路面店。 1階にはコスメを試せるコンセプト空間、 2階には花のお茶を楽しめるカフェを 併設した「株式会社佐々木商店」の直営店です。 ブランドの世界観に共感してご来店される お客様一組ひと組と、しっかりと時間をかけて 深く丁寧に対話ができる接客スタイルが特徴です。 洗練された空間で、お客様一人ひとりとじっくり 向き合う接客ならではの大きなやりがいを 実感しながら働ける環境です。 来店されるお客様の8割は外国人客のため、 英語力を活かしたおもてなしが日常的に 行われています。 大好きなコスメの魅力を伝え、 お客様が心からくつろげる空間を 提供するプロフェッショナルとして活躍していただけます。 仕事内容 1. マニキュアと口紅の販売 直営店にてお客様と対話し、お色選びを サポートします。マニキュアと口紅の社割あり。 2. カフェでの接客業務 併設カフェにて、お客様がくつろげる空間を 提供します。 3. 英語での接客対応 観光地のため、海外からのお客様へ英語で 商品の魅力をお伝えします。接客経験を 活かして活躍できます。 基本情報・働き方 残業なし・年間休日120日でプライベートも 充実した働き方が可能です。

京都の最高峰ブティックホテルで 洗練された接客スキルを磨く

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ 【アピールポイント】 ✅月給28万円＋昇給＆食事手当 ✅年間休日１１４日＆夜勤シフト無 ✅三条駅より徒歩５分の好アクセス ✅語学力を活かせるグローバル環境 ✅各種研修充実でスキルアップ可能 ✅安藤忠雄氏設計のラグジュアリー空間 【仕事内容】 ■ 具体的な業務 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 高級ブティックホテル内レストランで 上質な接客サービスを提供するお仕事。 ✨ホールサービス全般 ・料理やドリンクの洗練されたご提供 ・お会計処理やレジ対応業務 ・テーブルセッティングおよび片付け ✨店舗管理および連携業務 ・店内クリンリネスおよび在庫品の整理 ・厨房や他部署とのスムーズな連携 ・心地よい空間づくりのための細やかな気配り ■ １日の流れ（例） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 出勤・朝礼 本日のご予約状況やおすすめ料理を チーム全体で共有します。 開店準備・接客 テーブルセッティングを完璧に整え、 お越しいただいたゲストを温かくお出迎え。 料理の提供・片付け シェフこだわりの逸品をお届けしつつ、 細やかな配慮で特別な時間を演出。 締め作業・引継ぎ クリンリネスと在庫チェックを行い、 次シフトへの引継ぎをして退勤します。 ■ 研修 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 充実した研修制度をご用意。 一流の接客マナーから専門知識まで 丁寧にレクチャーいたします。 ■ 環境 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 安藤忠雄氏が手掛けた上質な空間。 世界中から訪れるゲストに対し、 高いホスピタリティを発揮できます。

⭐12月末・四条大宮にNEWOPENのカフェ＆ビストロ⭐

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ::::■::::□::::■::::□::::■::::□:::: ＼⭐オープニングスタッフ募集⭐／ 2026年12月末、大宮駅近くにOPEN！ 事業拡大中『株式会社Atari』の新店✨ 20〜30代も活躍できる職場を目指します！ ::::■::::□::::■::::□::::■::::□:::: ⭐今回は… 阪急大宮駅スグに 12月末にOPEN予定の カフェ&ビストロの社員さん募集です✨ ⏩昼はカフェ業態 ⏩夜はビストロ業態 と2つの顔を持つお店に！（席数35席） 夜のビストロ業態の 調理社員さんの募集を行います♪ ⭐運営会社は…⭐ ➡️『酒呑気びんご』 ➡️『六角ace』 ➡️『酒ノみつぼし ➡️『ageru.』を 市内で運営する 成長企業「株式会社Atari」 勢いのある当社で、 新しいお店づくりに携わりませんか？ ⭐仕事内容⭐ ✅仕込み・調理・盛り付け ✅カウンター越しの接客 ✅季節ごとのメニュー開発 などなど ⭕カウンターキッチンという舞台 全店舗、カウンターキッチン。 料理をつくって終わりではなく、 目の前のお客様の笑顔を引き出すまで含めて、料理の仕事。 「この一皿で、今日がちょっと良くなった」 そんな瞬間を、日々つくる店です。 ⭐具体的な業務内容⭐ ➡️キッチン 仕込み・調理・盛り付けはもちろん、 カウンター越しの接客まで一貫して担当。 季節ごとのメニュー開発にも、最初から関われます。 ➡️サービス ご案内、オーダー、提供、レジまで。 海外のお客様も多く来店されることを想定しています。 料理人としての語りも活かせる環境です。 ＼⭐ここがポイント⭐／ ✅オープニング＝序列がない ━━━━━━━━━━━━━━ 新店だから、 「前からいた人」も「年次」も関係ありません。 必要なのは、現場で考え、判断し、形にできる力。 それがあれば、 自然とポジションも裁量もついてきます。 ✅経験を活かすチャンスをご用意 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 新店『above（アバヴ』のコンセプトは 「カフェ＆ビストロ」。 昼夜で顔を変え、 既存店のビストロ酒場の経験を詰め込んだ、 新しい業態にチャレンジを致します！ 特に、ビストロ系の調理経験者は、 即戦力となってくれることを期待しています。 「アイデアを形にしたい」という 熱意をお持ちの方も大歓迎です！！！ ✅厚待遇×充実の育成環境 ━━━━━━━━━━━━━ 経験や今後のスキルアップ次第で、 業界高水準の給与・評価制度もご準備！ さらに社会保険も、しっかりと完備されています。 そして視野の拡大や発想を広げるために、 スタッフみんなで繁盛店への視察もします。 メニュー開発のバックアップも充実◎ さらには、遠方から 来ていただける方に引っ越し手当も支給。 場所にとらわれず、ご応募ください♪ ⭐オーナーからコメント⭐ 当店が目指すのは、 老若男女問わず幅広い層に愛されるお店。 20年、30年と続く、 常連様に愛される楽しい場所をつくってみませんか？ ➡️「これまでの経験を活かし、新しい環境でチャレンジしたい」 ➡️「キャリアアップのチャンスをつかみたい！」という方を応援。 もちろん、いま料理ができなくても、 サービスができなくても心配いりません。 入社されてから、私たちがサポートします。 経験者も未経験の方も、 一度お会いしてお話ししましょう✨ ５店舗目も準備中です！！！ ＊⭐＊≪運営会社『株式会社Atari 』≫の企業理念＊⭐＊ ⭐━＜Statement＞～メッセージ～━⭐ 世の中にたくさんの笑顔・楽しさを生み出す、 これが私たちが考える飲食店の役割です。 はじめて父と2人で行った飲み屋、 初デートの緊張をほぐしてくれた店員さんの冗談と笑顔etc…。 笑顔や楽しさは心を動かす体験や記憶になります。 私たちのお店が人の繋がる場所になり、 笑顔の好循環を生み出すことを願っています。 飲食店を価値ある存在へと広げる、これが私たちの目標です。 ⭐━＜Vision＞～成し遂げたいこと～━⭐ 当たり前の基準を上げ続け、 人から愛され続ける地域一番店へ ✨当たり前 ￣￣￣￣￣￣ 人として、店として、 会社としての当たり前を常に引き上げ、 お客さまや地域の人から喜ばれ、 必要とされ続ける存在を目指します。 ✨地域一番店 ￣￣￣￣￣￣￣ 当たり前の基準を 上げ続けることで地域で最も笑顔を生み出し、 楽しく心豊かな時間を提供するお店を目指します。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤ 食事は提供するだけでなく、楽しさや喜びを生む体験です。 食を通じて、心を動かし豊かにする価値を創造します。 ぜひ当社で食を通じて楽しみを届けましょう！ ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

【希望エリア考慮】マネージャー昇進も随時！全国展開企業

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：プロダクトブランディング、店舗開発、店舗/ディスプレーデザイナー/VMD ホットサンド専門店 'OHANABATAKEの運営メンバー募集！ マネージャーや店舗開発などへ 進めるキャリアルートをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜1ヶ月 祇園店・伏見稲荷店にて現場業務から スタート。 接客・ご案内・レジ対応、 調理補助・仕込み・盛り付けを担当。 先輩社員のサポートのもと、店舗の基本業務を 習得。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 3ヶ月〜半年後 慣れてきたら店舗運営・スタッフ管理に チャレンジ。 アルバイトスタッフの育成や 売上管理・シフト作成、 新店舗立ち上げサポートなどを担当。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 1年後〜 店長候補から マネージャー・店舗開発・メニュー開発へ。 店舗拡大に伴い昇格・抜擢の機会多数！ 本人の意欲や実績次第で 随時キャリアチェンジが可能です。 飲食経験者は即戦力として早期昇格も 目指せます。 ■仕事内容 ・接客・ご案内・レジ対応 ・調理補助・仕込み・盛り付け ・アルバイトスタッフの育成 ・売上管理・シフト作成 ・新店舗立ち上げサポート ・店舗開発・メニュー開発（希望・適性に 応じて） 同時進行でミーティングなどにも参加し、 年間通して運営管理している各種企画・事業も 理解。 各企画の繁忙期に合わせて企画／運営準備を 一緒に行います！ ■注目ポイント ・大阪・京都・千葉など複数エリアで 店舗拡大中の成長企業 ・意欲・実績次第で随時ステップアップ ・店舗拡大に伴い昇格や抜擢の機会も豊富 ・安定した月給＋賞与で長く働ける環境 ・社会保険完備

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ／ 新スタートした「たん熊」を、 高島屋店から一緒に盛り上げてください！ ＼ 昭和3年の創業から、京料理の伝統を受け継いできた『本家 たん熊』。創業100周年を目前に4代目・栗栖 純一へ代表を交代し、今まさに新しい時代へと歩み始めています。 4代目は40代。自らも料理場に立って第一線で活躍しながら、ワインや日本酒の資格を取得するなど、伝統を大切にしつつ新たな挑戦を続けています。 そんな『たん熊』では、京都高島屋店でも新しい仲間を募集します！継承してきたおもてなしを大切にしながら、自分たちの手でこれからのお店をつくっていく。今だからこそ味わえる面白さを一緒に楽しみませんか？ ━＜CHECK POINT！＞━━━━━━━━━━ ★ 99％定時退勤！百貨店内だから働き方も安定 ★ 15～17時は店休！2時間しっかり休憩できる ★ 完全週休2日制＆長期休暇・有給休暇あり ★ 昇給年1回＆賞与年2回！頑張りはきちんと評価 ★ 30代を中心に若手スタッフが多く活躍中！ ★ 和装（着物）or洋装（制服）から選択OK！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【具体的なお仕事内容】 ● お客様のお迎え・お席へのご案内 ● オーダーのお伺い ● 料理・ドリンクの提供 ● 電話対応・予約受付 ● 開店前の準備・閉店作業 ● InstagramなどSNSでの情報発信 など 入社後は先輩のサポートからスタート！ マニュアルや研修を完備し、実務で少しずつ業務の幅を広げていけるため、未経験の方でも安心して成長できます◎ ＼ 百貨店勤務ならではの働きやすさ！ ／ 働く場所は、京都高島屋7階にある『京料理 本家たん熊』。 施設の営業時間に合わせて22時には営業終了し、99％が定時で退勤！さらに15～17時は店休となるため、2時間の休憩もしっかり確保できます。勤務は午後からなので、朝の通勤ラッシュを避けられるのもポイント！接客の仕事を長く続けたい方にも嬉しい環境です♪ ＼ 努力を応援し、正しく評価！ ／ 毎日のおもてなしを通じて接客スキルを磨けるほか、意欲次第で日本料理やお酒に関する専門知識、着付けなどさまざまな知識や技術も習得できます。 さらに、ソムリエやSake Diplomaなどの資格取得もサポート！取得後には資格手当も支給しています。 ＼ 制服も選択可です！ ／ 勤務する時は和装（着物）だけでなく、 洋装（制服）も選べるから、性別を問わず 自分らしいスタイルで活躍できます♪

三店舗の食からブランドをつくるポジションです

仕事内容: Vermillionでは、京都の文化や空間、ものづくりの魅力を大切にしながら、食を通じた新しい体験づくりに取り組んでいます。 今回募集するフードディレクターには、日々の調理業務だけでなく、メニュー開発、商品開発、店舗運営、チームづくりなど、ブランド全体の「食」を育てる役割を担っていただきます。 具体的には、以下のような業務をお任せします。 ・各店舗における調理、品質管理 ・新メニューや商品の企画・開発 ・季節やブランドコンセプトに合わせた食の提案 ・原価管理、発注、在庫管理 ・調理スタッフの育成、チームマネジメント ・オペレーション改善や仕組みづくり ・店舗運営に関わる改善提案 ・ブランド全体のフード領域における企画・サポート Vermillionでは、以下の3店舗を展開しており、ご経験や適性、店舗状況に応じて、複数店舗を横断しながらフード領域に携わっていただきます。 ・Vermillion – espresso bar & info. ・Vermillion – cafe. ・Vermillion – station. 各店舗の特徴やお客様層を理解しながら、メニュー開発や品質向上、オペレーション改善を通じて、Vermillionらしい食の価値を一緒につくっていただける方を求めています。 現在、一店舗の料理長やSous Chefとして活躍されている方が、次のステップとして「ブランド全体の食づくり」に挑戦できるポジションです。 これまで培ってきた調理技術や現場経験を活かしながら、自分のアイデアを形にし、新しい価値を生み出していける環境です。 ●現在のフードチーム 現在は、 パティシエ：1名 キッチン社員：2名 パート・アルバイト：3名 を中心にフード部門を運営しています。 Food Directorには、自分一人で料理をつくるだけではなく、スタッフそれぞれの強みを活かしながら、チームとして3店舗のFoodのレベルを上げていくことを期待しています。

サイフォン珈琲が自慢のレトロな純喫茶で正社員を募集【001】

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✨夢をカタチに！キャリアアップ応援✨ 店長・独立を目指す方、大歓迎！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 主な業務は… ・接客案内 ・店舗管理 ・調理 などです！ フォロー体制も充実しています！ ――――― お店の特徴 ――――― 独特のレトロ感に魅せられて 日々たくさんのお客様が 来店されますが、ご高齢の方から 若者・カップルまで客層はさまざま。 スタッフ同士もカフェや喫茶店が 好きな人が多いので、 仕事だけでなく今まで行った 喫茶店の話題で 盛り上がることもありますよ 20代～40代のスタッフが活躍中！ ――――――――――――― 決まったマニュアルに 縛られないのが当店の魅力！ ――――――――――――― チェーン店のような堅苦しさはなく、 自分らしい接客スタイルで働けます。 自ら考えて行動したい方に ピッタリの環境です♪ ――――――――――― あなたのアイデアが メニューになることも！ ――――――――――― 新商品の提案も大歓迎。 期間限定メニューとして採用されたり、 人気が出れば定番商品になる チャンスもあります◎ ――――――――― 料理もコーヒーも、 しっかり学べる！ ――――――――― 調理は温めるだけではなく、 一から手づくりする楽しさがあります。 コーヒーの淹れ方や知識も学べるので、 カフェスタッフとして スキルアップしたい方におすすめです♪ ―――――――――――――― 地元で働きたい方！ 未経験だけど興味がある方！ 将来お店をオープンしたい方！ 大歓迎です！! 勤務先は喫煙可能店舗のため、 たばこの煙やにおいがある環境です。 喫煙環境に抵抗のない方歓迎。 ――――――――――――――

【オープニング】2026年11月OPEN予定！京都の中心で、“一杯のコーヒー”から特別な時間を届ける。アパレルショップ店内のコーヒースタンドでアシスタントマネージャー募集！年間休日111日・月9日休みで連休や長期休暇も取得可能◎業界トップクラスの時間給単価！【No Visa Support】

仕事内容 ホッと一息☆自然と笑顔がこぼれるおもてなしと空間を、一緒につくりませんか？ 2026年秋に三条駅近くに新しくオープンする『UNIQLO COFFEE KYOTO』にて、 アシスタントマネージャーとして店舗運営全般をお任せします。 【具体的には】 ■コーヒーの提供などの接客業務 ■レジ対応 ■店舗づくりに向けた運営サポート ■スタッフの育成 など すべてのお客様が親しみを感じ、安心してくつろげる空間であること。 そして、働くスタッフにとっても心地よく、いきいきと働ける環境であることを大切にしています。 これまで培ってきた経験やアイデアを活かしながら、 お客様に喜ばれるサービスを一緒につくっていきましょう。 アクセス最高の立地と、居心地の良い空間☆ 京都の中心地に位置する店舗は、 お買い物に、観光の合間や待ち合わせにも絶好のロケーション。 シンプルで居心地の良い店内では、上質な豆を使用した 香り豊かなオリジナルブレンドコーヒーをご提供しています。 海外からの観光客の方も多く、 「英語などの語学力を活かしたい」 「働きながら少しずつ外国語に触れて身につけたい」 という方にはこれ以上ない最高の環境です。 私たちが一番大切にしているのは「チームワーク」です。 お客様に心地よい時間を過ごしていただくためには、 スタッフ同士の協力が欠かせません。 困ったことがあれば先輩スタッフがしっかりフォローするので、 みんなでサポートし合いながら楽しく働きましょう！ 共にブランドを育てる！ビジネスとしての店舗運営の面白さ 私たちの役割は、ただ現場でお店をまわすことだけではありません。 「どうすればブランドの価値をもっと高められるか」をロジカルに考え、形にしていく仕事です。 具体的には、お店の売上やコストを管理する数値の勉強をはじめ、お客様へ感動を届ける「サービスの構築」に深く関わることができます。 さらに、社内のプロデュースチームが手掛ける備品の選定や、コンセプトに沿ってお店が作られていくダイナミックな過程を間近で学べるため、 最先端のブランディング視点を身近に感じることができます。 単なる飲食店スタッフの一歩先を行く、「ビジネスパーソンとしての店舗運営スキル」を基礎から身につけられるチャンスです。 経営に近い視点を学びながら、自分の手でお店を大きく育てる面白さを実感できます！ 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 トランジットホスピタリティマネジメントとは ハイエンドな空間で、ホスピタリティの「真のプロフェッショナル」へ。 私たちは、世界的に有名なファッションブランドやラグジュアリーアクセサリーブランド、 有名自動車ブランドなど、数々の一流企業からオファーを受け、ハイエンドな店舗の運営を任されているリーディングカンパニーです。 私たちが目指しているのは、単なる「作業としての接客」ではありません。 洗練された特別な空間で、訪れるお客様の期待を超える感動を生み出し、その空間全体の価値を高めることです。 プロ集団として培ってきたノウハウや、充実した研修マニュアルがあるので、未経験からでも安心してステップアップできます。 私たちと一緒に、これまでにない新しい文化やライフスタイルを世の中に発信していきませんか？ また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です。 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。 自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます。 休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。 ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。

接客が好きな方☆/未経験OK！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） ＼創業96年・京都の味をお客様へ／ 京漬物の老舗〈桝俉〉での接客・販売。 錦市場本店での勤務です♪ ＜仕事内容＞ ✅接客対応 ✅レジ対応 ✅試食販売 ✅商品の陳列・ディスプレイ ✅進物受付/出荷作業 ✅在庫管理 ✅発注業務 など ＼お客様の「また来ます」が、私たちの喜びです／ 満面の笑顔や「ありがとう」の言葉が、嬉しく何よりの励みになります♪ 心を込めた接客で、ひとりひとりのお客様と丁寧に向き合ってください。 この仕事の魅力は「人と人との温かなふれあい」です。 ＜会社の想い＞ 私たち「桝俉（ますご）」は、 「誠実・信頼・信用を忘れず、会社を大きくすることよりも、ひとりでも多くのお客様に喜んで頂きたい」という経営理念のもと、伝統食文化を守りながら、希望ある未来を共に拓く意欲のある方を求めています。 ＜取り扱う商品＞ ・伝統漬物（千枚漬、すぐき、しば漬、京ブランド食品認定） ・季節の創作漬物（かぼちゃ漬、花アスパラ、玉ねぎレモン、ゴーヤレモン、セルリーなど） 素材の風味を活かし、熟練の職人が丹精込めて漬け込んだ逸品揃い。 「漬物を超えた、京のごちそう」として、高く評価されています。 ▷詳しくは、当社公式HP・X（旧Twitter）・Instagram・Facebookもぜひご覧ください！ ＜錦市場＞ 日本の伝統食文化の中心は、400年の歴史がある「京の台所」錦市場。 京野菜や京漬物をはじめ、魚、豆腐、湯葉、生麩、おばんざい等、京料理を支える食材の宝庫です。 料亭などの料理人さん、地元の主婦や観光客で毎日賑わっています。 ＜錦市場から全国へ＞ 京都の伝統を守りながら進化を続ける企業。 「桝俉」は昭和5年に創業。95年の歴史を持つ京漬物専門店。 錦市場に3店舗を構え、さらに百貨店（ＪＲ京都伊勢丹店、西武池袋本店、丸井今井札幌本店）にも展開し、安定した成長を続けています。 創業100年に向けて、古き良き伝統を守りながら、共に成長し、新たな未来を築いていけるスタッフを募集しています！ ＜受賞歴＞ 平成30年：店主が「京都市伝統産業未来の名匠」に認定 令和元年：京都市より第1回「地域企業輝き賞」を受賞 ほか、多数の受賞歴があります。 地域に密着し、信頼され続けている企業として、当社はこれからも進化し続けます。

パンとエスプレッソとらしい和定食を、嵐山でたくさん届けよう。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ、その他販売/フロアスタッフ ・仕込みや調理、盛り付け ・洗い物や片付け ・接客 お店のインスタグラムもチェックしてね！！ →「warewarewa_arashiyama」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨人気店のノウハウが学べる✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社は関東・関西に多数の店舗を展開する飲食店運営のプロ集団。 お店作りやメニューなどが人気で、SNSでも話題を集めています。 そんなお店のメニューや運営手法まで、イチから学べるチャンス♪ 未経験スタートOK、資格も必要ありません。 一緒にお店を盛り上げてくれる方を歓迎します！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨運営/株式会社 パンとエスプレッソと✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 関東・関西で多数のカフェ業態をメインとした店舗を展開中。 成長中の当社は、業績好調につきどんどん新店を出店しています。 会社とともに自らも成長していきたいという方、一緒にチャレンジしていきませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨当社の主役はズバリ…「人」です！✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 美味しいパン、コーヒーを提供している当社。 良い食材も大事ですが、やはり大切なのは「人」です。 新しいサービスやメニューのアイデアが出てくるのは、いい人材がいてこそ。 当社は人を大切にする会社です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨コミュニケーションを大切に✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「質問や相談がしにくい…」 そんな環境ではいいアイデアも出てきません。 当社では仕事面はもちろん、仕事以外でも活発にコミュニケーションをとっています。 いいアイデアは雑談から生まれたりするもの。 普段からお互いを知って楽しく会話することで、意見や提案などもしやすい雰囲気づくりをしています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨チャレンジを応援します！✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社では社員の「やりたい」を応援します！ 新しい業態やメニュー開発、新ポジションや役職、何でも構いません。 アイデアや提案をどんどん発信してください♪ 当社では誰もがチャレンジを実現するチャンスがあります。 【当社でチャレンジしてみたい方へ】 当社は自由度のある会社です。 様々なことに挑戦できる環境があります。 ＊やりがいのある仕事がしたい ＊人との関係を大事にしたい ＊自分のアイデアでチャレンジしてみたい ＊ものづくりが好き そんな志向の方と一緒にお仕事がしたいです！ あなたの得意なことを発揮して活躍してください。 私たちのメンバーになりませんか。

2027年春開業予定｜京都の食材と向き合う和食調理

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 募集のポイント ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ◇ 新ホテルブランド 「HERITAGE」 ◇ 京都・東寺の 宿坊再生プロジェクト ◇ 経験者採用 ◇ 和食調理・仕込み ／メニュー開発 ◇ 旬の食材・生産者との連携 ◇ 国内外のゲストに料理を提供します ◇ 月給30万〜45万円 ／年間休日107日 ◇ シフト制 ◇ 入社時期：適宜ご相談に応じます ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ポジションについて ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ NOTAの 新ホテルブランド「HERITAGE」の 第一弾として、 世界遺産・京都 東寺 （教王護国寺）の かつての宿坊を ホテルとして再生する プロジェクトが進んでいます。 和食調理スタッフは、 館内で提供する朝食・夕食の 仕込み・調理・盛り付けと、 季節ごとのメニュー開発を 担当します。 京都の生産者や仲卸と関係をつくり、 食材を選ぶところから関わります。 仕込みから片付け、衛生管理まで、 厨房業務全般に携わる ポジションです。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 会社と新ブランドについて ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ これまでNOTAは、 「世界中にあなたの家を」を掲げ、 全国に拠点を展開してきました。 （北軽井沢、那須、瀬戸内、 石垣、青島、福岡等） オーナー様は、年間10泊分から NOT A HOTELを持ち、 全国の拠点をご自宅のように 行き来しながら過ごされています。 そして、 従来のモデルに加え、 一部の客室にオーナー様がいらっしゃり、 ホテルとしてどなたでも ご宿泊いただける新ブランド 「HERITAGE」の 展開を進めています。 その第一弾となる 「HERITAGE by NOT A HOTEL」は、 歴史的建築遺産を 現代の感性で再解釈する試み。 平安の記憶が息づく 京都・東寺の宿坊を再生し、 時を超える作品として 世界中の感度の高いゲストを お迎えします。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 仕事内容 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 仕込み・調理・盛り付け ─────────────── ・朝食・夕食の仕込み、調理、 盛り付け （旬の京野菜や厳選した食材を使用） ─────────────── メニュー開発 ─────────────── ・季節や京都の風土に合わせた コース・アラカルトの考案 ─────────────── 食材の仕入れ ─────────────── ・京都を中心とした 生産者・仲卸とのやり取り、 食材の選定 ─────────────── 厨房の運営 ─────────────── ・衛生管理、原価・在庫管理 ・厨房の整理と作業手順の改善 ─────────────── サービスとの連携 ─────────────── ・サービススタッフへの 料理説明の共有 ・ペアリング提案のサポート ・アレルギーなど 個別のご要望への対応 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 働く魅力 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・開業前から参加し、 厨房の運営手順を つくるところから携われます ・メニュー開発や食材選びに関われ、 自分の料理を形にできます ・少人数の厨房のため、 ゲストの反応を身近に感じられます ・全国のNOT A HOTEL拠点の シェフと情報交換する 機会があります ・腕前や貢献度に応じて昇給します ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 入社後の流れ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 入社時期 ─────────────── 適宜ご相談に応じます ┗ 開業までは既存拠点での研修や 開業準備に携わります ─────────────── 1．入社研修 ─────────────── ┗ NOTAの考え方や サービス基準を学びます ─────────────── 2．On-the-Job Training （現場での実務研修） ─────────────── ┗ 先輩スタッフと一緒に 業務を覚えていきます ─────────────── 3．独り立ち ─────────────── ┗ 目安：入社2〜3ヶ月後 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 事前にお伝えしたいこと ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・開業前から関わるため、 厨房の作業手順を 自分たちで組み立てる 必要があります ・大規模ホテルのような 分業制ではなく、 仕込みから片付け、衛生管理まで 担当します ・管理業務だけでなく、 現場で調理を担当する ポジションです ・朝食・夕食の時間に合わせて 早番・遅番のシフトがあります ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━ NOTAは、 ホテルという業態そのものを つくり変えようとしています。 オーナー様の家であり、 どなたでもご宿泊いただける ホテルでもある 新ブランド「HERITAGE」へ。 歴史ある京都・東寺の地で、 日本料理の技術と 新しい感性を掛け合わせ、 ここでしか味わえない一皿を共につくる 料理人のご応募をお待ちしています。 ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━

【週休2日 / 月給28万円〜】ただの飲食店では、終わらない。Kiokuというブランドをともにつくる仕事。【京都宮川町 / こだわり空間 / おしゃれ制服】

仕事内容: 誰かの人生の"記憶"に残る仕事をしませんか？ 人はきっと、 誰かと囲んだ食卓を、忘れない。 火を入れて、 鍋を見て、 誰かを迎える。 その時間を、 一緒につくる人を探しています。 京都・宮川町。 "記憶に残るすき焼き"を届ける店です。 ただ働く場所ではなく、 誰かの人生の一場面をつくる仕事。 あなたの所作や一言が、 誰かの記憶になります。 「一緒に、誰かの記憶をつくりませんか？」 ■ Kiokuの第二章が、始まります。 オープンから半年。Kiokuは、多くのお客様と心に残るひとときを重ねてきました。 ここから始まるのは、Kiokuの第二章。 次の“記憶”をともにつくる、新たな仲間を募集します。 【募集内容】 * ホール/キッチンスタッフ * 未経験者歓迎 【基本業務】 * ホール接客業務（ご案内、料理説明、配膳） * すき焼きの提供・簡単な調理補助 * ドリンク作成 * レジ・会計業務 * 店内空間の維持管理 など ■ Kiokuのこれから Kiokuの挑戦は、すき焼き店の運営だけにとどまりません。 今後は、ブランドの世界観を活かしたアパレル展開や苔アートの制作・販売など、さまざまな事業にも挑戦していく予定です。 飲食業に興味がある方はもちろん、新しいビジネスの立ち上げに関わりたい方、自分のアイデアを形にしてみたい方も大歓迎。 あなたの「やってみたい」が、Kiokuの可能性を広げるかもしれません。

本物を知り、自信を持って届ける。長く愛されるお店です✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼アピールポイント／／ ✅田植え・酒蔵見学など"体験"を通じて日本酒を学べる ✅流行ではなく、本物へのこだわりで人気を集めるお店 ✅月給27万円～45万円・賞与年2回の安定待遇 ✅年間休日106日で働きやすさもばっちり ✅3号店計画中。安定した経営基盤のもと成長を続けています ✅食材や日本酒を自信を持っておすすめできる接客が身につく 【仕事内容】 ホール・キッチン業務を中心に、 店舗運営全般をお願いします。 お客様との会話を大切にしながら、 料理や日本酒の魅力を伝える仕事です。 経験を積んだ後は、 仕入れやメニュー提案、 スタッフ育成などにも携わっていただきます。 【具体的には・・・】 ✅開/閉店作業 ✅仕込み ✅注文の伺い ✅配膳 ✅調理 ✅レジ業務 ✅SNSでの発信 等をお任せします！ ■体験するから、自信を持っておすすめできる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 社内のイベントとして 実際に酒米の田植えや稲刈りへ参加したり、 酒蔵を訪問し、造り手の想いや背景まで学びます。 だから、お客様から 「この日本酒ってどんなお酒ですか？」 と聞かれた時も、パンフレットの知識ではなく、 自分自身が体験した言葉でお伝えできます。 ただ料理を運ぶだけではない。 本物を知り、その魅力を届けられる接客を 大切にしています。 ■流行ではなく、積み重ねで愛される人気店 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 旬の食材を見極め、 生産者とのつながりを大切にし、 料理も日本酒も妥協せず提供する。 そんな積み重ねが評価され、 多くの常連のお客様に 長く支持されてきました。 現在は1号店のリニューアル、 そして3号店の計画も進行中。 勢いだけではなく、 地道に積み重ねた信頼があるからこそ、 安心して長く働ける環境があります。 ■やりたいお店づくりに挑戦できます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まだまだ若いお店なので、 みなさんのアイデアと発想力で さらにお客様に愛される お店創りをしていきたいと思っています。 年齢や経験問わず、 どんどん意見を出せる環境が整っています。 実際に今の店長は36歳と超若手！ さらには社員も20代のスタッフが8割！ 若手出身のチームになっています。 だからこそ、スタッフ同士の距離感も近く アルバイトで入社したスタッフが 「ここで本気で働きたい！」と、社員になるケースも多数！ ■お店の特徴■ 築１００年を超える京町家を改装し、おおきなガラス扉で中まで見える店構え。 オープン当時から多くのお客様に来店頂いてきました。 オーナーは京都で大人気の「五十棲」さんより独立出身。 だからこそ、提供する商品には人一倍こだわっています。 旬な食材はもちろん、日々の目利きに裏打ちされた最高の食材だけを使用し メニューを定期的に入れ替えながら お客様に喜んで頂ける商品を提供しています。 特に常備している日本酒にはこだわっており 定期的にアルバイト、社員問わずスタッフが参加できる講習会も開催しています。 日本酒の事が好きな方はもちろん、 これまでかかわったことが無いスタッフにも好評いただいているので これからも開催していこうと考えています！ こんなこだわりが詰まったお店だからこそ 未経験の方はもちろん、同業界から当店に入社するスタッフもいます。 これからも常にアップデートし、 学び多いお店創りをしていきます♪ ＜鉄板とお酒 宗や＞ 100年を超える京町家を改装した人気店！ ＳＮＳで話題の当店を更に盛り上げてくれる新たな仲間を探しています♪ 先々、今回入社される皆さんが成長して頂けたら どんどんお店の運営を任せていきたいと思っています！ 事業の更なる発展に向け、是非みなさんの力を貸してください！

経験者もより活躍できる環境が整っています⭐フリーター大歓迎✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ 【具体的には】 ✅お席へのご案内 ✅状況に合わせた料理やドリンクのご提案 ✅料理とドリンクの作成、提供 ✅会計、テーブルセッティング ✅予約管理、受付業務 【ホール・バリスタ・ バーテンダー・ソムリエ募集中】 ✨京都河原町のカフェレストラン ✨のびのびと働ける環境で経験を活かせる！ 2023年に京都河原町にOPENした カフェレストランのスタッフ追加募集！ 東京を中心にIVY PLACEや T.Y.HARBORといった多くのレストラン、 カフェを経営する タイソンズアンドカンパニーの京都一号店です！ お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良い！ そんなお店を一緒に作っていきましょう！ あなたの力を貸してください！ ⭐お店について⭐ お店の場所は四条河原町近く、 鴨川沿いの一軒家カフェレストラン。 夏にはもちろん納涼床での営業も。 朝食からランチ、ディナータイムまで！ 様々なシーンで楽しめるお店です。 海外からのお客様も多く、 英語を活かして仕事ができます。 素材にこだわったフードと 自社製クラフトビールや自家焙煎のコーヒー、 そして、ホスピタリティ溢れるサービスが 当社の自慢。 京都でも地元の方、観光客の方に 愛されるお店を一緒に作っていきましょう！ 【タイソンズアンドカンパニーで働くポイント】 ✨プライベートも充実して働ける職場です。 ✨昇給昇格あり！ スキルに合わせて給与がアップ！ ✨京都河原町駅、祇園四条駅から 徒歩数分の好立地！通勤楽楽。 ✨食事手当・賄い付き！ ✨系列カフェ・レストラン全店で 社員割引あり（30％OFF） ✨髪色OK、ヒゲOK、ピアスOK ！ ✨20代・30代活躍！

「有名デザイナー監修！京都駅から徒歩10分以内の好アクセス！」

仕事内容: ＼＼ 当社のここが魅力です ／／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2021年開業の美しいデザイナーズホテル！ 有名デザイナーが監修した洗練された空間！ 京都駅徒歩10分・五条駅徒歩8分で通勤ラクラク！ 清潔でお洒落な「café & bar oku」にて 20代・30代の明るい仲間が活躍中です セルフオーダー導入でゆとりある接客を実現 スマホオーダーシステムを導入しているため、 基本的に注文取りの追われ作業はありません！ お客様一人ひとりに寄り添った丁寧なおもてなしや、 英語・外国語を活かした異文化交流が楽しめます 未経験歓迎＆メニュー開発にも挑戦できる！ ホール・キッチンの垣根がなく幅広いスキルを習得！ 調理も簡単な盛り付けや仕込みからスタート可能。 スタッフ提案の「焦がしバターとマスタードのスモークうどん」 などのオリジナルメニューやSNS映えドリンクも企画OK ◆大枠の仕事内容◆ 朝食やダイニングバーの 接客・サービス・簡単な調理・店舗運営をお任せします！ 未経験からでも親身なサポート体制があるので安心です ◆具体的なお仕事内容の一覧◆ ✅朝食・ダイニングバーでの接客サービス作業 ✅セルフオーダー確認・ドリンク類の作成・提供 ✅盛り付け・具材のカットなどの簡単な調理作業 ✅新メニュー・オリジナルドリンクの企画・開発 ✅店内の清掃・食器洗浄・テーブルの片付け作業 ※職種や立場の壁がなく様々な経験ができます！ ～～～ シフト勤務の一例 ～～～ 【早番シフト例】 06：00 ～ 15：00（実働8時間／休憩60分） 朝食の提供準備や接客・片付けを中心に担当！ 【中番シフト例】 11：00 ～ 20：00（実働8時間／休憩60分） ランチ・カフェタイムの接客やメニュー仕込み！ 【遅番シフト例】 15：00 ～ 24：00（実働8時間／休憩60分） バータイムの接客・ドリンク作成・締め作業！ ※終電等考慮の上、深夜手当も全額支給します

伝統あるパリの名店！世界基準のブランドでキャリアを築く！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 接客・ホールサービスを中心に スタッフ育成や売上管理など 店舗運営全般をお任せします。 お客様に選ばれ続ける レストランづくりを担う、 店長候補としてご活躍いただきます。 【具体的な業務】 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆接客・料理・ドリンクの提供 ◆予約・顧客管理 ◆売上・原価管理 ◆スタッフ教育・シフト作成 ◆サービス品質・店舗オペレーションの改善 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【ブノワ京都のご紹介】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1912年にパリで誕生した老舗ビストロ「ブノワ」。 100年以上受け継がれてきた伝統を大切にしながら 現代の感性を融合させたモダンビストロとして 世界中で愛されています。 京都店は「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」内に位置し 八坂の塔を望む特別なロケーションで 本場フランスのエスプリを感じる料理と サービスを提供しています。 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【世界基準のおもてなしを学べる！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ブノワ京都は、世界的シェフ・ アラン・デュカスが監修するレストランです。 サービス・料理・空間づくりまで 一流の基準に触れながら働ける環境。 日々の業務を通して 世界基準のホスピタリティや ワンランク上の接客・マネジメントを身につけられます。 アラン・デュカスはモナコやパリなどで 複数のミシュラン3つ星を獲得した世界的シェフ。 現在は世界8カ国で約33店舗を展開し 料理人・プロデューサーとして世界中で高い評価を受けています。 ＜ここで働く魅力！＞ ●世界基準のサービススキルが身につく！ ●一流ブランドならではの店舗運営・マネジメントを学べる！ ●アラン・デュカスの哲学が息づくレストランで成長できる！ ●国内外で評価されるブランドで、キャリアの幅を広げられる！ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【広がる将来性！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スティルフーズグループでは カジュアル業態から高価格帯のレストランまで さまざまなブランドを展開しています。 店長として経験を積んだ後は 複数店舗を統括するエリアマネージャーなど マネジメントの幅を広げることも可能。 多彩な業態で経験を積みながら 自分らしいキャリアを描ける環境です。 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【運営会社について】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■会社概要 株式会社スティルフーズは ステーキハウス・レストラン・カフェなど グループ全体で28店舗を展開。 海外ブランドとのパートナーシップも 積極的に行い 多彩な飲食ブランドを運営する安定企業です。 ■一緒に働く仲間 ●従業員数……470名（グループ全体760名）※アルバイト含む ●年齢層……20代〜40代の男女が中心 ●活躍するスタッフ……未経験入社の仲間から 新卒社員、主婦・学生アルバイトなど 幅広いスタッフが勤務しています。

選ばれしVIPが集う祇園の一流空間で、ワンランク上の自分へ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ 京都・祇園の最高級クラブで、ホールスタッフとして店舗運営を支える業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・開店前の店内準備、セッティング ・ご来店されたお客様のご案内 ・オーダー対応 ・ドリンク作り、提供 ・配膳などのウェイター業務 ・キャストのフォロー、サポート ・営業中のホール業務 ・閉店後の片付け、清掃 など まずは、お客様のご案内やドリンクの提供など、基本的なホール業務からスタート。 仕事の流れや接客マナーについては、入社後に一つひとつ丁寧にレクチャーします。 ナイトワーク・接客業が初めての方も大歓迎！ 特別な経験や知識がなくても、基本から身につけていける環境を整えています。 ◆各界のVIPが訪れる、祇園の名店 政財界をはじめ、芸能・スポーツなど、各分野で活躍するVIPクラスのお客様にもご利用いただいている京都・祇園の最高級クラブです。 普段なかなか接することのできないお客様をお迎えする環境だからこそ、働きながら身につくものも少なくありません。 上質な接客マナー、言葉遣い、立ち振る舞い、細かな気配り。 日々の仕事を通じて、どこでも通用するワンランク上のサービススキルを磨いていけます。 「接客スキルをもっと高めたい」 「今までとは違う環境で自分を成長させたい」 「一流のおもてなしを身につけたい」 そんな方にもピッタリの環境です。 ◆未経験から、一流の接客を身につけられます 「高級クラブは初めてだから不安…」 そんな方もご安心ください。 最初から完璧な接客を求めることはありません。 基本的な仕事の進め方から、お客様へのご案内方法、ドリンクの提供、接客マナーまで丁寧にお教えします。 大切なのは経験よりも、お客様に気持ちよく過ごしていただきたいという気持ちと、周囲への気配り。 未経験からスタートして、少しずつできることを増やしていけば大丈夫です。

メニュー提案あり｜週休2日制｜京都駅直結・徒歩1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR京都駅 中央口から徒歩1分。駅直結です。 クラフトビール7タップが自慢の 「7TAPS TAVERN 京都駅」で、 料理長候補を募集します。 調理の実務経験が3年以上ある方の採用です。 お任せするのは、キッチンの責任者です。 メニュー・原価・仕込みの量まで、 あなたの裁量で動かしていただきます。 ■この求人のポイント ◆キッチンの責任者／メニューの提案もお任せします ◆原価と仕込み量／あなたの裁量で動かせます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 京都駅ビル東ゾーンの1階。 改札から徒歩1分で着く職場です。 ドラフトビールは7タップ。 うち4種類は京都のブルワリーで 醸造したオリジナルビールです。 ワインは60種以上、ドリンクは約300アイテム。 和とイタリアンを掛け合わせた料理が約90品あります。 店内の壁に飾ってある絵は、 京都美術工芸大学の学生と講師の作品です。 器は京都の窯元のもので、 店内で展示販売もしています。 「これいくらですか？」とお客様から聞かれる飲食店で す。他のお店では経験できない会話が生まれます。 総104席。ダイニング73席、ラウンジ20席、 バーカウンター11席。 立食なら110名、貸切は120名まで対応します。 ご友人同士のご利用が多く、新幹線の時間待ちや出張、 女子会、昼飲みなど来店の理由もさまざまです。 英語のメニューがあり、 英語で対応するスタッフも在籍しています。 ビールと料理、どちらもこの店のオリジナルです。 ◆ドラフト7タップ （京都のブルワリー醸造のオリジナル4種を含む） ◆ワイン60種以上 ◆和×イタリアン 約90品 ◆京鴨と京水菜のビスマルクピッツァ ビールの銘柄、料理、そして壁の絵と器まで。 お客様にお話しできることが、 この店にはたくさんあります。 営業時間は11:00〜24:00。 定休日はありません。 駅直結なので、終電の心配をせずに働けます。 和とイタリアンを掛け合わせた約90品。 ジャンルにとらわれない調理が覚えられます。 ■お任せする仕事 【調理と仕込みの計画】 ◆調理全般 ◆その日の仕込み量の判断 【数字の管理】 ◆食材の発注 ◆原価の管理 ◆在庫の管理 【衛生管理】 ◆HACCPに沿った記録と温度管理 【人の育成】 ◆調理スタッフの育成 ◆キッチンのシフト作成 【メニュー】 ◆店舗メニューの提案 ◆季節メニューの開発 ■この仕事で身につくこと 原価と味の両方に責任を持つ立場です。 数字の見方が身につきます。 季節メニューの提案が通れば、 あなたが考えた一品がお店の看板になります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「駅なのに、ゆっくりできる空間」 「新幹線の時間までゆっくりできる」 急かさない接客が、この店のスタンダードです。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■その先のキャリアをご用意しています 店舗責任者からエリアマネージャー、 そして本社（人事・採用・広報・マーケティング）へと 進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆入社してすぐではなく、 まずは現場に入ってこの店のやり方と数字を 把握していただきます。 ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

ホテル カンラ 京都内/京都の米・地野菜など、旬の素材を使った朝食をご提供

仕事内容 ＊ホテル内レストラン朝食ホールスタッフ＊ 朝食を提供するレストランにて、 サービススタッフとしてお客様への おもてなしをお任せします。 業務に慣れてきた後は、 備品の発注や売上管理など、 事務業務にも携わっていただきます。 接客だけでなく、 店舗運営に関わるスキルも 身につけていただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 海外からのお客様も多く、 英語を使って働きたい方や、これから英語力を 伸ばしたい方にもぴったりの環境です。 ”まちづくり”に力を入れている会社なので 店舗運営にとどまらず、 イベント企画やSNS運用など、 興味や得意分野に合わせて幅広い業務に チャレンジできる環境です。 ＊ホテル カンラ 京都『THE KITCHEN KANRA』＊ 20代～50代まで幅広い年齢層の方が活躍中！ 個性を尊重する自由な社風で、アットホームな雰囲気の職場です。 ビュッフェスタイルなので難しい接客はなく、 飲食業界が初めてでも大丈夫！英語も簡単な挨拶ができれば大丈夫です。 半分以上の方が海外のお客様なので、 英語をこれから学びたい方にもオススメです！ 日々面白いことに取り組んでいるので、ワクワクしたい方、 いろんなことに挑戦したい方、お待ちしています！ ・学歴不問 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ※日本語能力試験N1レベル相当の会話力をお持ちの方 ※This is a job that requires using Japanese.

書類選考無し!上場企業の安定性（月公休9日）×成長性×高収入

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 この求人5つのポイント！ ✅️今後の出店拡大に向け、管理職ポジションを強化中 ✅️東証プライム上場グループ企業だから充実の福利厚生 ✅️シェア日本一。現63店舗・毎年10店舗出店の成長性 ✅️月給40万円～ ＋ 月9日公休（年間108日休）＋ 決算賞与 ✅️10月までに京都エリアで3名の限定採用 京都勝牛は、関西・関東を中心に京都勝牛、NICK STOCK等のカフェ業態を中心に現在63店舗を展開している創業20年目の飲食チェーン企業です。 老舗過ぎず、かといってベンチャーでもない、安定・安心で昇進への挑戦が無理なくできるバランス型企業です。 《こんな理由で募集を始めました》 店長職は充足していますが、今後も新店の出店が続く中、店舗のQSC維持に長けた方・マネジメント経験者の活躍できる場が拡大しているためです。 当社のSVの管理店舗は2店舗が基本。 2店舗をしっかりと管理できるようになった後、あなたのペースに合わせ管轄できる店舗を増やすことで更なるキャリアステップが望める環境です。 《京都勝牛】についてよくいただく質問》 「インバウンドのお客様が多くて、英語ができないとついていけなそう」 →英語はサンキュー、この一言でOK！メニューも英語対応のため、英語より経験が大切な職場です！ 「敷居が高いイメージがあって接客レベルも高そう」 →在籍の8割は大学生アルバイト。仕事内容は他の飲食店と変わりません。社員（経験者の場合）も大半が居酒屋、ファミレスなど一般的な飲食店からの転職者がほとんどです！ 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨チーム作りの経験が、次のキャリアになる✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 牛カツ京都勝牛の店舗運営・マネジメント業務をお任せします。 まずは店舗配属となりますが、 現場理解を深めながら、 将来的には店長・SV・教育担当など、 マネジメントポジションを目指していただきます。 ＜具体的には…＞ ・店舗運営業務 ・スタッフ教育／育成 ・シフト管理 ・数値管理 ・QSC改善 ・2店舗管理（SV昇格後） 京都勝牛は、 調理、店舗オペレーションの標準化・効率化を進めており、 仕込み、事務作業、など他企業と比較し 「こんなにやることがないの？」 と驚かれるほど店舗業務はシンプルです。 だからこそ、 「人を育てる力」「店舗をまとめる力」 を重視しています。 そのため、 高度な職人経験よりも、 長時間労働を耐え抜く我慢強さよりも 「人と向き合ってきた経験」 「チームをまとめてきた経験」 が当社では最高の評価ポイントになります。

⭐100年以上愛され続けるパリ発の名店！⭐積極採用中！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ より充実したサービス体制を整えるため ソムリエスタッフを積極採用しています ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ボルドーやブルゴーニュ・シャンパーニュをはじめ さまざまな産地のワインを取りそろえています。 世界中から訪れるお客様へ ブノワ京都ならではのおもてなしを提供しながら ワインの知識とサービススキルを さらに磨ける環境です。 【具体的な業務】 ●お食事にあるワインのご提案 ●ワインリストの作成 ●お客様の接客サービス など ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【ブノワ京都のご紹介】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1912年にパリで誕生した老舗ビストロ「ブノワ」。 100年以上受け継がれてきた伝統を大切にしながら 現代の感性を融合させたモダンビストロとして 世界中で愛されています。 京都店は「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」内に位置し 八坂の塔を望む特別なロケーションで 本場フランスのエスプリを感じる料理と サービスを提供しています。 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【世界基準のおもてなしを学べる！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ブノワ京都は、世界的シェフ・ アラン・デュカスが監修するレストランです。 サービス・料理・空間づくりまで 一流の基準に触れながら働ける環境。 日々の業務を通して 世界基準のホスピタリティや ワンランク上の接客・マネジメントを身につけられます。 アラン・デュカスはモナコやパリなどで 複数のミシュラン3つ星を獲得した世界的シェフ。 現在は世界8カ国で約33店舗を展開し 料理人・プロデューサーとして世界中で高い評価を受けています。 ＜ここで働く魅力！＞ ●世界基準のサービススキルが身につく！ ●一流ブランドならではの店舗運営・マネジメントを学べる！ ●アラン・デュカスの哲学が息づくレストランで成長できる！ ●国内外で評価されるブランドで、キャリアの幅を広げられる！ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【広がる将来性！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スティルフーズグループでは、 カジュアル業態から高価格帯のレストランまで さまざまなブランドを展開しています。 ソムリエとして経験を積み シェフソムリエやエリアマネージャーを目指すことも可能。 あなたの目標や適性に合わせて 幅広いキャリアを描けます。 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【運営会社について】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■会社概要 株式会社スティルフーズは ステーキハウス・レストラン・カフェなど グループ全体で28店舗を展開。 海外ブランドとのパートナーシップも 積極的に行い 多彩な飲食ブランドを運営する安定企業です。 ■一緒に働く仲間 ●従業員数……470名（グループ全体760名）※アルバイト含む ●年齢層……20代〜40代の男女が中心 ●活躍するスタッフ……未経験入社の仲間から 新卒社員、主婦・学生アルバイトなど 幅広いスタッフが勤務しています。

調理スキルを活かして働く★福利厚生充実【三菱地所グループ】

仕事内容 ☆*・゜ あなたの接客経験を 『ホテリエ』として活かしませんか？ 三菱地所グループで 『安心』と『成長』も手に入れる。 私たちと一緒に、ロイヤルパークホテルズを 盛り上げてくれる仲間を募集します。 ☆*・゜ ✅三菱地所グループの安定基盤！ ✅20代～30代活躍中★ ✅年間休日110日／ 長期休暇OKで働きやすさ◎ ✅2026年度健康経営優良法人に認定！ 社員が長く安心して働ける環境づくりに 取り組んでいます✨ ▼主な仕事内容 ―――――――――――――――――――― ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都 「THE OIKE TERRACE」にて 【洋食調理スタッフ】としてご活躍いただきます。 ＜主な業務＞ ■調理業務 ＊レストランでの洋食調理業務 ＊仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般 ■食材管理業務 ＊衛生管理業務 ＊在庫管理及び受発注業務 《入社後の研修体制について》 定期的にキャリアアップに合わせて 研修制度をご用意しています。 ・3年目研修 ・中堅リーダー研修 （目安：20代後半-30代前半） ・中堅層ビジネススキルアッププログラム （目安：20代後半-30代前半） ・階層別研修 ・役職別研修 ・コンプライアンス研修 ・人権研修 また、自身のスキルアップのため様々な 制度をご用意しています。 ・自己啓発支援 （300以上の講座やe-learning、 通信教育等の受講費用を補助） ・資格取得支援制度 等 ▼ロイヤルパークホテルズについて ―――――――――――――――――――― 人こそが価値を生むホテル業界において、 日本のおもてなしを象徴する“心地よい 加減”のサービスをお客様にお届けする。 当社は三菱地所グループのホテル運営会社 として、「ロイヤルパークホテルズ」 の経営・運営を担っています。 フルサービス型ホテル及びプレミアム 宿泊主体型ホテルの「THE シリーズ」 を中心に展開し、その土地のニーズに合った ホテルのかたちを提供しています。 若手社員が新ブランドの立ち上げや企画に 参加するチャンスもあり、やりがいも抜群。 三菱地所グループの安定した基盤のもとで、 チャレンジ精神を活かせる職場です。 人の温かさを大切にした社風の中で、 「あなたらしいおもてなし」 を実現してみませんか？

調理に専念｜賞与年2回｜週休2日制｜京都駅直結・徒歩1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR京都駅 中央口から徒歩1分。駅直結です。 クラフトビール7タップが自慢の 「7TAPS TAVERN 京都駅」で、 キッチンスタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、調理です。ホール業務はありません。 仕込みから一品の仕上げまで、 順を追って覚えていただきます。 ■この求人のポイント ◆調理に専念／ホール業務はありません ◆未経験歓迎／仕込みから順を追って覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 京都駅ビル東ゾーンの1階。 改札から徒歩1分で着く職場です。 ドラフトビールは7タップ。 うち4種類は京都のブルワリーで 醸造したオリジナルビールです。 ワインは60種以上、ドリンクは約300アイテム。 和とイタリアンを掛け合わせた料理が約90品あります。 店内の壁に飾ってある絵は、 京都美術工芸大学の学生と講師の作品です。 器は京都の窯元のもので、 店内で展示販売もしています。 「これいくらですか？」とお客様から聞かれる飲食店で す。他のお店では経験できない会話が生まれます。 総104席。ダイニング73席、ラウンジ20席、 バーカウンター11席。 立食なら110名、貸切は120名まで対応します。 ご友人同士のご利用が多く、新幹線の時間待ちや出張、 女子会、昼飲みなど来店の理由もさまざまです。 英語のメニューがあり、 英語で対応するスタッフも在籍しています。 ビールと料理、どちらもこの店のオリジナルです。 ◆ドラフト7タップ （京都のブルワリー醸造のオリジナル4種を含む） ◆ワイン60種以上 ◆和×イタリアン 約90品 ◆京鴨と京水菜のビスマルクピッツァ ビールの銘柄、料理、そして壁の絵と器まで。 お客様にお話しできることが、 この店にはたくさんあります。 営業時間は11:00〜24:00。 定休日はありません。 駅直結なので、終電の心配をせずに働けます。 和とイタリアンを掛け合わせた約90品。 ジャンルにとらわれない調理が覚えられます。 ■お任せする仕事 【仕込み】 ◆食材の下処理とカット ◆仕上げの準備 【調理】 ◆料理の調理と盛り付け ◆ピークタイムの出し切り 【衛生管理】 ◆洗い場 ◆厨房の清掃と温度・記録の管理 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆新しく入ったスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと 仕込みから一品の仕上げまで、 順番に覚えていただきます。無理な飛び級はさせません。 食材の産地や切り方を説明できるようになると、 料理の話でお客様と会話できるようになります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「駅なのに、ゆっくりできる空間」 「新幹線の時間までゆっくりできる」 急かさない接客が、この店のスタンダードです。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

複数店を統括｜賞与年2回｜週休2日制｜京都駅直結・徒歩1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 JR京都駅 中央口から徒歩1分。駅直結です。 クラフトビール7タップが自慢の 「7TAPS TAVERN 京都駅」で、 エリアマネージャーを募集します。 飲食店で店長を務めたご経験がある方の採用です。 お任せするのは、複数の店舗です。 店長を育て、エリア全体の数字をつくっていただきます。 ■この求人のポイント ◆複数店舗を統括／店長の育成と評価もお任せします ◆新店の立ち上げ／業態開発にも参画いただけます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 京都駅ビル東ゾーンの1階。 改札から徒歩1分で着く職場です。 ドラフトビールは7タップ。 うち4種類は京都のブルワリーで 醸造したオリジナルビールです。 ワインは60種以上、ドリンクは約300アイテム。 和とイタリアンを掛け合わせた料理が約90品あります。 店内の壁に飾ってある絵は、 京都美術工芸大学の学生と講師の作品です。 器は京都の窯元のもので、 店内で展示販売もしています。 「これいくらですか？」とお客様から聞かれる飲食店で す。他のお店では経験できない会話が生まれます。 総104席。ダイニング73席、ラウンジ20席、 バーカウンター11席。 立食なら110名、貸切は120名まで対応します。 ご友人同士のご利用が多く、新幹線の時間待ちや出張、 女子会、昼飲みなど来店の理由もさまざまです。 英語のメニューがあり、 英語で対応するスタッフも在籍しています。 ビールと料理、どちらもこの店のオリジナルです。 ◆ドラフト7タップ （京都のブルワリー醸造のオリジナル4種を含む） ◆ワイン60種以上 ◆和×イタリアン 約90品 ◆京鴨と京水菜のビスマルクピッツァ ビールの銘柄、料理、そして壁の絵と器まで。 お客様にお話しできることが、 この店にはたくさんあります。 営業時間は11:00〜24:00。 定休日はありません。 駅直結なので、終電の心配をせずに働けます。 京都駅直結の104席。 集客と回転の設計が、そのまま数字に出る店舗です。 ■お任せする仕事 【数字の管理】 ◆担当店舗の売上・利益の管理 【人の育成】 ◆店長の育成と評価 ◆採用計画と店舗間の人員配置 【新しい店づくり】 ◆新店の立ち上げ ◆業態開発への参画 【本部との連携】 ◆本部と店舗をつなぐ調整 ■この仕事で身につくこと 複数の店舗の数字を見るため、 店ごとの違いから「何が利益を生むのか」が 見えてきます。 新店の立ち上げや業態開発に関わるポストもあります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「駅なのに、ゆっくりできる空間」 「新幹線の時間までゆっくりできる」 急かさない接客が、この店のスタンダードです。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■その先のキャリアをご用意しています 店舗責任者からエリアマネージャー、 そして本社（人事・採用・広報・マーケティング）へと 進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆入社してすぐではなく、 まずは現場に入ってこの店のやり方と数字を 把握していただきます。 ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

京都市内でインバウンドにも大人気のラグジュアリーホテル　イタリアンレストランのアシスタントマネージャーのお仕事

仕事内容 京都市内で大人気のラグジュアリーホテル「ホテル ザ ミツイ キョウト」 二条城至近という三井家ゆかりの地に 250年以上にわたって存在した三井総領家の邸宅。 その跡地に建つHOTEL THE MITSUI KYOTOには、 邸宅にふさわしい悠然としたたたずまいが すべての客室に息づいています。 HOTEL THE MITSUI KYOTOでは京都産をはじめ、 日本国内外の選りすぐりの食材と、 料理人の卓越した腕による、最上の食のおもてなしをいたします。 レストラン＆バーは庭園を囲むように配置され、 四季の景観とともに満ち足りた時間を提供いたします。 京都市内で人気のあるラグジュアリーホテルで一緒に働きませんか。 ご興味を持たれましたら是非、お問い合わせください。 【京都】 【ラグジュアリー】 【ホテル】 【レストラン】 【イタリアン】 【ウエイター】 【マネージャー】 【仕事内容】 〈オールデイダイニングであるイタリアンレストランにて、アシスタントマネージャーとして、店舗運営全体の補佐としての業務です＞ ＊営業中の店舗マネジメント ＊スタッフの管理 ＊予約の管理 ＊在庫の管理 ＊機材の管理 ＊他部署との打ち合わせ ＊その他付随する業務 ＼おすすめpoint！／ 京都市内でインバウンドにも大人気のラグジュアリーホテル イタリアンレストランのアシスタントマネージャーのお仕事 三井総領家邸宅の跡地にある、大人気のラグジュアリーホテル ＜アクセス＞ 地下鉄東西線「二条城前」駅 2番出口徒歩3分 京都駅から車で約15分

【紹介案件】世界のアラビカが手掛ける京都の朝食店。店長候補として食材選定からSNS施策まで運営を担えます。英語を活かして魅力を世界へ発信も◎賞与年4回・月8日休

賞与年4回＆決算賞与5年連続｜京都朝食店店長候補 アラビカ食堂店長候補｜ 世界的ブランドで挑戦 京都府京都市東山区星野町93-29 正社員 求人の特徴 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 京都府京都市東山で、世界的コーヒーブランド「アラビカ」が手掛ける完全予約制の朝食店『アラビカ食堂』を展開するASIAMIX株式会社が、店長候補を募集します。 ・日本中から厳選した食材を調達し、伝統的な一汁三菜の朝食に使う食材の仕入れを担当します ・提供時間に合わせて事前に料理の仕込みを行い、品質の高い状態でお客様へ提供できるよう準備します ・店舗では料理提供や接客を担い、日本茶やアラビカのコーヒーとあわせてお出しするおもてなしを実践します ・日々の売上管理や在庫管理、衛生管理を担当し、店長候補として店舗運営全体の数値を把握していきます ・SNSを活用した情報発信も担当し、英語を活かして海外観光客の多い東山エリアで日本の食文化を発信できます 明るく、きびきびと対応できる方に向いている仕事です。賞与は年4回（2024年実績2.4ヶ月分）に加え決算賞与も過去5年連続で支給され、月8日休みで退職金制度も整った環境です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 アラビカ食堂店長候補｜ 世界的ブランドで挑戦 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

ホールとキッチン｜週休2日制｜京都駅直結・徒歩1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR京都駅 中央口から徒歩1分。駅直結です。 クラフトビール7タップが自慢の 「7TAPS TAVERN 京都駅」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 京都駅ビル東ゾーンの1階。 改札から徒歩1分で着く職場です。 ドラフトビールは7タップ。 うち4種類は京都のブルワリーで 醸造したオリジナルビールです。 ワインは60種以上、ドリンクは約300アイテム。 和とイタリアンを掛け合わせた料理が約90品あります。 店内の壁に飾ってある絵は、 京都美術工芸大学の学生と講師の作品です。 器は京都の窯元のもので、 店内で展示販売もしています。 「これいくらですか？」とお客様から聞かれる飲食店で す。他のお店では経験できない会話が生まれます。 総104席。ダイニング73席、ラウンジ20席、 バーカウンター11席。 立食なら110名、貸切は120名まで対応します。 ご友人同士のご利用が多く、新幹線の時間待ちや出張、 女子会、昼飲みなど来店の理由もさまざまです。 英語のメニューがあり、 英語で対応するスタッフも在籍しています。 ビールと料理、どちらもこの店のオリジナルです。 ◆ドラフト7タップ （京都のブルワリー醸造のオリジナル4種を含む） ◆ワイン60種以上 ◆和×イタリアン 約90品 ◆京鴨と京水菜のビスマルクピッツァ ビールの銘柄、料理、そして壁の絵と器まで。 お客様にお話しできることが、 この店にはたくさんあります。 営業時間は11:00〜24:00。 定休日はありません。 駅直結なので、終電の心配をせずに働けます。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「駅なのに、ゆっくりできる空間」 「新幹線の時間までゆっくりできる」 急かさない接客が、この店のスタンダードです。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

⭐パリの伝統を受け継ぐ名店！⭐月給28万円〜⭐積極採用中！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、受付 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ より充実したサービス体制を整えるため レセプションスタッフを積極採用しています ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ご予約の受付やお客様のお迎えなど レセプション業務をお任せします。 ブノワ京都の第一印象をつくる 大切なポジションです。 【具体的な業務】 ●予約受付・予約管理 ●電話やお問合せへの対応 ●お客様のお出迎え・お見送り ●お席へのご案内 ●ご来店中のお客様への接客対応 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【ブノワ京都のご紹介】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1912年にパリで誕生した老舗ビストロ「ブノワ」。 100年以上受け継がれてきた伝統を大切にしながら 現代の感性を融合させたモダンビストロとして 世界中で愛されています。 京都店は「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」内に位置し 八坂の塔を望む特別なロケーションで 本場フランスのエスプリを感じる料理と サービスを提供しています。 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【世界基準のおもてなしを学べる！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ブノワ京都は、世界的シェフ・ アラン・デュカスが監修するレストランです。 サービス・料理・空間づくりまで 一流の基準に触れながら働ける環境。 日々の業務を通して 世界基準のホスピタリティや ワンランク上の接客・マネジメントを身につけられます。 アラン・デュカスはモナコやパリなどで 複数のミシュラン3つ星を獲得した世界的シェフ。 現在は世界8カ国で約33店舗を展開し 料理人・プロデューサーとして世界中で高い評価を受けています。 ＜ここで働く魅力！＞ ●世界基準のサービススキルが身につく！ ●一流ブランドならではの店舗運営・マネジメントを学べる！ ●アラン・デュカスの哲学が息づくレストランで成長できる！ ●国内外で評価されるブランドで、キャリアの幅を広げられる！ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【広がる将来性！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スティルフーズグループでは、 カジュアル業態から高価格帯のレストランまで、 さまざまなブランドを展開しています。 レセプションとして経験を積み 店長やエリアマネージャーを目指すことも可能。 あなたの目標や適性に合わせて 幅広いキャリアを描けます。 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【運営会社について】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■会社概要 株式会社スティルフーズは ステーキハウス・レストラン・カフェなど グループ全体で28店舗を展開。 海外ブランドとのパートナーシップも 積極的に行い 多彩な飲食ブランドを運営する安定企業です。 ■一緒に働く仲間 ●従業員数……470名（グループ全体760名）※アルバイト含む ●年齢層……20代〜40代の男女が中心 ●活躍するスタッフ……未経験入社の仲間から 新卒社員、主婦・学生アルバイトなど 幅広いスタッフが勤務しています。

2027年春開業予定｜英語を活かすレストランサービス

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、宿泊/ホテルコンシェルジュ、飲食ホール/フロアスタッフ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 募集のポイント ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ◇ 新ホテルブランド 「HERITAGE」 ◇ 京都・東寺の 宿坊再生プロジェクト ◇ 経験者採用 ◇ レストランサービス ／料飲提供 ◇ 英語での接客（必須） ◇ 国内外のゲストをお迎えします ◇ 月給30万〜45万円 ／年間休日107日 ◇ シフト制 ◇ 入社時期：適宜ご相談に応じます ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ポジションについて ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ NOTAの 新ホテルブランド「HERITAGE」の 第一弾として、 世界遺産・京都 東寺 （教王護国寺）の かつての宿坊を ホテルとして再生する プロジェクトが進んでいます。 レストランサービススタッフは、 館内レストランで 朝食・夕食のサービスを担当します。 料理の配膳に加えて、 旬の食材や調理法の説明、 ワイン・日本酒のペアリングの提案を、 国内外のゲストに 日本語と英語で行います。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 会社と新ブランドについて ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ これまでNOTAは、 「世界中にあなたの家を」を掲げ、 全国に拠点を展開してきました。 （北軽井沢、那須、瀬戸内、 石垣、青島、福岡等） オーナー様は、年間10泊分から NOT A HOTELを持ち、 全国の拠点をご自宅のように 行き来しながら過ごされています。 そして、 従来のモデルに加え、 一部の客室にオーナー様がいらっしゃり、 ホテルとしてどなたでも ご宿泊いただける新ブランド 「HERITAGE」の 展開を進めています。 その第一弾となる 「HERITAGE by NOT A HOTEL」は、 歴史的建築遺産を 現代の感性で再解釈する試み。 平安の記憶が息づく 京都・東寺の宿坊を再生し、 時を超える作品として 世界中の感度の高いゲストを お迎えします。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 仕事内容 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 朝食・夕食のサービス ─────────────── ・配膳、料理の提供 ・旬の食材や調理法の説明 ─────────────── ドリンク・ペアリング ─────────────── ・ワイン・日本酒をはじめとする ペアリングの提案とサービス ─────────────── ダイニングの準備 ─────────────── ・テーブルセッティング ・食器・備品の管理 ─────────────── チームとの連携 ─────────────── ・シェフとの打ち合わせ （料理の意図や食材の背景の確認） ・ゲストカルテ （ご嗜好・アレルギー等）の記録 ・お客様の声をもとにした サービス改善の提案 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 働く魅力 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・開業前から参加し、 接客の手順や運営ルールを つくるところから携われます ・世界遺産・東寺の宿坊という ここにしかない建物で、 歴史や文化を伝える接客ができます ・海外ゲストへの対応が多く、 英語での接客経験を 日常的に積めます ・シェフと近い距離で働き、 料理の意図をゲストに伝える 経験を積めます ・管理業務はマネージャーが担当するため、 現場の接客に専念できます ・能力や貢献度に応じて昇給します ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 入社後の流れ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 入社時期 ─────────────── 適宜ご相談に応じます ┗ 開業までは既存拠点での研修や 開業準備に携わります ─────────────── 1．入社研修 ─────────────── ┗ NOTAの考え方や サービス基準を学びます ─────────────── 2．On-the-Job Training （現場での実務研修） ─────────────── ┗ 先輩スタッフと一緒に 業務を覚えていきます ─────────────── 3．独り立ち ─────────────── ┗ 目安：入社2〜3ヶ月後 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 事前にお伝えしたいこと ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・決まった手順だけでなく、 ゲストの状況に合わせて 自分で判断して対応する 場面があります ・海外ゲストからの細かなご要望に 英語で対応する場面があります ・マネジメント職ではなく、 現場で接客を担当する ポジションです ・シフト制のため、予約状況に応じて 勤務時間帯が変わります ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━ NOTAは、 ホテルという業態そのものを つくり変えようとしています。 オーナー様の家であり、 どなたでもご宿泊いただける ホテルでもある 新ブランド「HERITAGE」へ。 京都・東寺という特別な地で、 サービスのプロフェッショナルとして 世界水準の食体験を 届ける仲間をお待ちしています。 ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━

料理を作るだけではなく、キッチン全体を見ながらチームをまとめます。忙しいときには周囲を見て自然にフォローに入り、問題が起きればチームでどうすれば改善できるかを考えることができる人材を募集しています。

企業名 絵画料理株式会社 求人名 【京都・祇園】料理長/和の美意識を大切にした料理を提供 仕事の内容 料理を作るだけではなく、キッチン全体を見ながらチームをまとめます。忙しいときには周囲を見て自然にフォローに入り、問題が起きればチームでどうすれば改善できるかを考えることができる人材を募集しています。 ■仕込み、調理、盛り付け■料理の品質管理■キッチンスタッフの指導、フォロー■営業中のオペレーション管理■仕込み量、在庫、食材の管理■原価、ロスを意識した食材管理■衛生管理■スタッフの配置、業務分担■より働きやすいキッチンづくり 募集職種 【京都・祇園】料理長/和の美意識を大切にした料理を提供

築210年の古民家で、あなたらしく、笑顔で働いてみませんか?

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ、その他販売/フロアスタッフ 【仕事内容】 ・コーヒーを淹れる ・レジ対応やパンの販売を行う接客業務 ・軽食やデザートなど、簡単な調理やドリンク作成 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨築210年の古民家で働くという経験✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「パンとエスプレッソと嵐山庭園」は、京都・嵐山に佇む築210年の茅葺き古民家をカフェに改装した、特別な店舗です。建物は京都市指定文化財に認定されており、四季折々の庭園を眺めながら、「パンとエスプレッソと」らしい、京都の素材や季節感を活かしたパンとドリンクを楽しんでいただける空間になっています。観光地・嵐山という立地もあり、海外からいらっしゃるお客様にも人気のスポットです。伝統とモダンが融合した店内には、歴史の重みと、観光地らしいにぎわいとが、心地よく共存しています。お店のインスタグラムもぜひチェックしてみてください。 →「bread.espresso.and.arashiyama」 築210年という歴史ある建物は、梁や柱に長い年月の趣が残り、茅葺き屋根の下で過ごす時間そのものが、他の店舗では味わえない体験になっています。庭園は春には新緑、夏には涼やかな緑陰、秋には紅葉、冬には静かな佇まいと、四季それぞれに違った表情を見せてくれます。メニューには、京都ならではの食材や、季節ごとに変わる素材を取り入れ、「パンとエスプレッソと」らしい焼きたてのパンと、丁寧に淹れるドリンクを組み合わせて提供しています。国内外を問わず多くのお客様がいらっしゃり、リピーターの地元のお客様と、初めて訪れる観光のお客様の両方に向き合える、貴重な経験ができる店舗でもあります。文化財としての建物を守りながら日々の営業を行う難しさもありますが、その分、ここでしか味わえないやりがいがあります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨一日の仕事の流れ(一例)✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 開店前は、店内の清掃や庭園まわりの整備、パンの陳列準備などから一日が始まります。茅葺きの古民家ならではの掃除の仕方や、季節ごとの庭の手入れも、他の店舗にはない業務のひとつです。開店後は、レジでの接客やコーヒーの抽出、パンの販売を中心に、忙しい時間帯には軽食やデザートの提供も並行して行います。観光でいらっしゃる海外のお客様も多いため、簡単な英語での接客や、身振りを交えたコミュニケーションを経験できるのも、この店舗ならではの特徴です。ランチタイムを過ぎた落ち着いた時間帯には、庭園を眺めながらゆっくり過ごされるお客様も多く、接客にもゆとりが生まれます。閉店前には、翌日の仕込みの準備や在庫の確認、清掃などを行い、文化財としての建物を大切に扱いながら一日を締めくくります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨人気店のノウハウが学べる✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社は、関東・関西に多数の店舗を展開する、飲食店運営のプロ集団です。お店づくりやメニューが人気を集め、SNSでも話題になることが多く、そうしたお店のメニュー開発や運営手法まで、イチから学べるチャンスがあります。未経験からのスタートも大歓迎で、特別な資格も必要ありません。一緒にお店を盛り上げてくれる方を歓迎します。嵐山庭園店は特に、文化財という特別な建物の中での接客や運営を経験できる、当社の中でも独自の学びが得られる店舗です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨会社の成長と、あなた自身の成長✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 運営/株式会社パンとエスプレッソと 当社は現在、関東・関西エリアを中心にカフェ業態を中心とした店舗展開を進めており、業績も好調に推移していることから、新店舗の出店を積極的に続けています。嵐山庭園店のような文化財を活用した特別な店舗の展開も、その挑戦のひとつです。会社の規模が大きくなるほど、新しい店舗の立ち上げや、新しいポジションへの挑戦の機会も増えていきます。会社とともに、自分自身のキャリアや技術も育てていきたいという方にとっては、これからの成長を実感しやすい環境だと考えています。実際に、アルバイトから始めて店舗運営に携わるようになったスタッフや、複数の店舗の立ち上げに関わってきたスタッフもおり、意欲があれば挑戦できる場を、会社として用意し続けています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨当社の主役はズバリ「人」です！✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 美味しいクレープやパン、コーヒーを提供している当社ですが、良い食材を選ぶことと同じくらい、あるいはそれ以上に大切にしているのが「人」です。新しいサービスやメニューのアイデアが生まれてくるのは、結局のところ、いい人材がいてこそだと考えているからです。嵐山庭園店のように、文化財という特別な条件のもとで店舗を運営していくには、マニュアル通りにいかない場面も少なくありません。そうしたときに力を発揮するのは、日々の業務にきちんと向き合い、自分の頭で考えて行動できるスタッフです。当社は、そうした一人ひとりの力を信頼し、大切にする会社でありたいと考えています。役職や経験年数に関わらず、良いと思ったことは良い、改善が必要だと思ったことはその場で伝え合える関係性を、店舗の中でも大切にしています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨コミュニケーションを大切に✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「質問や相談がしにくい」、そう感じる環境では、良いアイデアも生まれにくいものです。当社では、仕事に関する話はもちろん、仕事以外の雑談も含めて、日々活発にコミュニケーションをとることを大切にしています。実際、良いアイデアというのは、真面目な会議の場よりも、休憩中のちょっとした雑談から生まれることも少なくありません。普段からお互いのことをよく知り、気兼ねなく会話できる関係を築いておくことで、いざというときに意見や提案を出しやすい雰囲気が生まれると考えています。嵐山庭園店のように、少人数のチームで運営する店舗では、この関係性の良さがそのまま働きやすさに直結します。忙しい時間帯も、落ち着いた時間帯も、スタッフ同士が声をかけ合いながら、支え合って一日を乗り切っています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨チャレンジを応援します！✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社では、スタッフの「やってみたい」という気持ちを応援しています。新しい業態づくりやメニュー開発、新しいポジションや役職への挑戦など、内容は何でも構いません。アイデアや提案は、遠慮せずどんどん発信してほしいと考えています。当社には、意欲のある人が挑戦を実現できるチャンスが、数多く用意されています。 【当社でチャレンジしてみたい方へ】 当社は、比較的自由度のある会社です。さまざまなことに挑戦できる環境が整っています。 ・やりがいのある仕事がしたい ・人との関係を大事にしたい ・自分のアイデアで何かにチャレンジしてみたい そんな気持ちをお持ちの方と、ぜひ一緒にお仕事がしたいと考えています。あなたの得意なことを、京都・嵐山という特別な場所で発揮し、活躍してください。私たちのメンバーになりませんか。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨こんな方をお待ちしています✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 接客やカフェの仕事が未経験でも、まったく問題ありません。パンやコーヒーが好きな方、京都や嵐山という土地が好きな方、歴史ある建物の中で働くことに魅力を感じる方であれば、どなたでも歓迎します。海外からのお客様も多い店舗のため、簡単な英語でのコミュニケーションに興味がある方にとっても、実践の場として力を発揮しやすい環境です。学生の方、フリーターの方、他のお仕事と両立させたい方など、それぞれの事情に合わせてシフトを相談できる体制も整えています。まずは仕込みの補助や清掃、レジ対応といった業務から始め、慣れてきたら少しずつ、コーヒーの抽出や接客の中心的な業務を任せていきますので、安心して一歩を踏み出してください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨京都・嵐山という働く場所✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 嵐山は、京都の中でも自然と観光の魅力が凝縮されたエリアです。渡月橋や竹林の小径など、周辺には見どころも多く、通勤の道のりそのものが気分転換になるという声もあります。観光シーズンには特ににぎわいますが、その分、多くの出会いと発見がある職場でもあります。普段の生活では出会えないようなお客様との会話や、四季の移ろいを間近に感じながら働けることは、この店舗ならではの贅沢な時間だと感じています。

接客に専念｜賞与年2回｜週休2日制｜京都駅直結・徒歩1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR京都駅 中央口から徒歩1分。駅直結です。 クラフトビール7タップが自慢の 「7TAPS TAVERN 京都駅」で、 ホールスタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、接客です。キッチン業務はありません。 お客様と向き合う時間に集中できる配属です。 ■この求人のポイント ◆接客に専念／キッチン業務はありません ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 京都駅ビル東ゾーンの1階。 改札から徒歩1分で着く職場です。 ドラフトビールは7タップ。 うち4種類は京都のブルワリーで 醸造したオリジナルビールです。 ワインは60種以上、ドリンクは約300アイテム。 和とイタリアンを掛け合わせた料理が約90品あります。 店内の壁に飾ってある絵は、 京都美術工芸大学の学生と講師の作品です。 器は京都の窯元のもので、 店内で展示販売もしています。 「これいくらですか？」とお客様から聞かれる飲食店で す。他のお店では経験できない会話が生まれます。 総104席。ダイニング73席、ラウンジ20席、 バーカウンター11席。 立食なら110名、貸切は120名まで対応します。 ご友人同士のご利用が多く、新幹線の時間待ちや出張、 女子会、昼飲みなど来店の理由もさまざまです。 英語のメニューがあり、 英語で対応するスタッフも在籍しています。 ビールと料理、どちらもこの店のオリジナルです。 ◆ドラフト7タップ （京都のブルワリー醸造のオリジナル4種を含む） ◆ワイン60種以上 ◆和×イタリアン 約90品 ◆京鴨と京水菜のビスマルクピッツァ ビールの銘柄、料理、そして壁の絵と器まで。 お客様にお話しできることが、 この店にはたくさんあります。 営業時間は11:00〜24:00。 定休日はありません。 駅直結なので、終電の心配をせずに働けます。 海外からのお客様も多い店舗です。 語学を活かしたい方には、これ以上ない環境です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 【ご予約とご宴会】 ◆お電話・WEBでのご予約の受付 ◆ご宴会・貸切の進行 【開店・閉店】 ◆席のセッティング ◆閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆ホールの人員配置 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ご宴会や貸切の進行を任されるようになると、 何十人ものお客様の流れを読んで動けるようになります。 料理とお飲み物を自分の言葉で説明できるように なると、お客様との会話がそのまま仕事になります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「駅なのに、ゆっくりできる空間」 「新幹線の時間までゆっくりできる」 急かさない接客が、この店のスタンダードです。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

京都・祇園の創作和食店にて、運営全般を担うマネージャー候補を募集します。建築の思想を料理に落とし込む独創的な空間で、接客から売上管理、戦略立案まで幅広い裁量を持って活躍していただきます。

企業名 絵画料理株式会社 求人名 【京都・祇園】マネージャー候補(店長候補)/和の美意識を大切にした料理を提供 仕事の内容 京都・祇園の創作和食店にて、運営全般を担うマネージャー候補を募集します。建築の思想を料理に落とし込む独創的な空間で、接客から売上管理、戦略立案まで幅広い裁量を持って活躍していただきます。 【具体的な業務内容】 お客様のご案内、接客、料理の提供を中心に行っていただきます。オーダーはiPadを使用したシステムで管理していただきます。現在、ご来店されるお客様の大部分が海外からのゲストであるため、インバウンドのお客様を温かくお迎えする接客がメインとなります。 募集職種 【京都・祇園】マネージャー候補(店長候補)/和の美意識を大切にした料理を提供

《京都府初出店》2026年12月新規オープン予定★月収38万円以上可能！研修充実で未経験でも安心◎深夜勤務なし＆残業なし！

仕事内容 【長く安定して働ける環境です♪】 ★2026年12月新規オープン予定★ オープニングスタッフとして 新規スタッフ大募集！ ――――――――――――――――――― ◆月収38万円以上可能！頑張りを評価◎ ◆未経験・無資格OK！研修制度充実♪ ◆深夜勤務なし！生活リズムも安定☆ ◆最短3ヶ月で店長昇格の実績あり！ ◆景気に左右されにくい業態で安心♪ ――――――――――――――――――― 未経験から着実に成長できる教育体制と 頑張りをしっかり評価する制度をご用意！ 年齢や経験を問わず、 安定した環境でキャリアアップを目指せます。 【お仕事内容】 店舗スタッフとして 調理・接客業務全般をお任せします。 ○食材の仕込み ○盛り付け・調理 ○天ぷらの調理（フライヤー使用） ○料理・ドリンクの提供 ○配膳・下膳、テーブルセット などをお願いします！ ＼未経験から安心してスタートできます！／ 入社後は丁寧な研修プログラムをご用意◎ 基本的な調理技術から接客マナーまで イチからしっかり学べるため、 飲食業界が初めての方でも 安心してスタートできます！ 既存店舗ではブランクがある方は もちろん、新卒・第二新卒・ 中途入社などこれまでの経歴を問わず 幅広いスタッフが活躍しています。 ―――――――――――――――――― お読みいただき、ありがとうございます。 ご応募はもちろん、 お問い合わせもお待ちしております！ ■TEL:03-6420-3393 （本社採用ダイヤル） ―――――――――――――――――― 【当社について】 ゆで太郎では 「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の 三たてにこだわり製粉から製麺、 茹でる工程まで妥協せず、 本格的なお蕎麦を提供しています。 国産原料を使用したつゆや 店内で揚げる天ぷらも人気で 多くのお客様から 長年ご支持をいただいています。 職場はスタッフ同士の仲が良く、 温かい雰囲気が自慢♪ 新人さんが安心して馴染めるよう、 全員でサポートする風土があります。 お客様との会話や「ありがとう」の言葉を 励みに、笑顔で働ける環境です。 長く安心して働きたい方をお待ちしています。

熱々の鉄板料理と共に、ぬくもりをお届け。「上質×安らぎ」ホテル内の鉄板料理店

仕事内容 ＊デザインホテル内の鉄板料理レストランホールスタッフ＊ 【業務内容】 ・料理やドリンクの提供 ・テーブルセッティング ・お皿下げ など 当店では、料理を提供するだけでなく、 お客様にとって心に残るひとときを 演出するサービスを大切にしています。 落ち着いた和の空間の中で、 一人ひとりのお客様に寄り添った 丁寧な接客を身につけていただけます。 ワンランク上の接客スキルを 身につけられる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 業務に慣れてきた後は、 時間帯責任者である「インチャージ」として、 スタッフの取りまとめや店舗運営にも 携わっていただきます。 また、今後はホテル内ラウンジの 営業拡大も予定しており、 将来的にはラウンジでのサービスにも 携わっていただく予定です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＊ホテル カンラ 京都『鉄板料理花六』＊ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 特別な日に寄り添う鉄板料理店。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 京町家の形状である、間口が狭く奥行きが深い 「マチヤスタイル」デザインを取り入れた 「ホテル カンラ 京都」。 さらに京焼や西陣織など、京都の伝統技術を 内装に多数あしらったホテルです。 ＊＊＊＊ その一角に佇む「鉄板料理 花六」では、 京都牛や黒毛和牛をメインに、鉄板料理を 京都の小規模生産蔵の日本酒と共に提供。 誕生日や記念日など、特別な日の食事でも 数多くご利用いただいており、 お客様の大切な時間に寄り添います。 食器類にもこだわりがたっぷり。 京焼や清水焼といった京都の焼物を使用し、 手仕事のぬくもりを感じられます。 上質な料理を提供しながらも堅苦しくなく、 どこか温かみのあるお店です。 ＊＊＊＊ カウンター席では、調理スタッフがお客様の 目の前で食材を焼き上げる形で提供。 時折「わー！」という楽し気な声が聞こえます。 訪れた方の思い出に残る時間を、 一緒につくりませんか。 ―――――――――――――――――― ＊UDS株式会社＊ “世界がワクワクするまちづくり”を目指し、 「MUJI HOTEL GINZA」「リラックス食堂」等 全国各地のホテル・レストラン・住宅等の企画・ 建築設計・店舗運営を行っています。 UDSでは「仕事を楽しむこと」が基本。 自分たちが楽しみ、お客様の笑顔が生まれる… そんな場所を私たちと一緒に目指しませんか？ またUDSは社員とアルバイトの関係がフラットな 社風で、社員・アルバイトなど立場関係なく アイデアが出しやすい環境。自分で考え、 工夫しながら働きたい方にピッタリです！ まずはお気軽にお問い合わせください！ ＜こんな方も歓迎！＞ ・長期勤務歓迎 ・フリーター活躍中 ・主夫・主婦活躍中 ・ブランクOK！ ・経験者歓迎 ・英語・語学力が活かせる ※日本語能力試験N1レベル相当の会話力をお持ちの方 ※This is a job that requires using Japanese.

本物を知り、自信を持って届ける。長く愛されるお店です✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼＼アピールポイント／／ ✅田植え・酒蔵見学など"体験"を通じて日本酒を学べる ✅流行ではなく、本物へのこだわりで人気を集めるお店 ✅月給27万円～45万円・賞与年2回の安定待遇 ✅年間休日106日で働きやすさもばっちり ✅3号店計画中。安定した経営基盤のもと成長を続けています ✅食材や日本酒を自信を持っておすすめできる接客が身につく 【仕事内容】 ホール・キッチン業務を中心に、 店舗運営全般をお願いします。 お客様との会話を大切にしながら、 料理や日本酒の魅力を伝える仕事です。 経験を積んだ後は、 仕入れやメニュー提案、 スタッフ育成などにも携わっていただきます。 具体的には・・・ ✅開/閉店作業 ✅仕込み ✅注文の伺い ✅配膳 ✅調理 ✅レジ業務 ✅SNSでの発信 等をお任せします！ ■体験するから、自信を持っておすすめできる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 社内のイベントとして 実際に酒米の田植えや稲刈りへ参加したり、 酒蔵を訪問し、造り手の想いや背景まで学びます。 だから、お客様から 「この日本酒ってどんなお酒ですか？」 と聞かれた時も、パンフレットの知識ではなく、 自分自身が体験した言葉でお伝えできます。 ただ料理を運ぶだけではない。 本物を知り、その魅力を届けられる接客を 大切にしています。 ■流行ではなく、積み重ねで愛される人気店 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 旬の食材を見極め、 生産者とのつながりを大切にし、 料理も日本酒も妥協せず提供する。 そんな積み重ねが評価され、 多くの常連のお客様に 長く支持されてきました。 現在は1号店のリニューアル、 そして3号店の計画も進行中。 勢いだけではなく、 地道に積み重ねた信頼があるからこそ、 安心して長く働ける環境があります。 ■やりたいお店づくりに挑戦できます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まだまだ若いお店なので、 みなさんのアイデアと発想力で さらにお客様に愛される お店創りをしていきたいと思っています。 年齢や経験問わず、 どんどん意見を出せる環境が整っています。 社員も20代のスタッフが8割！ 若手出身のチームになっています。 だからこそ、スタッフ同士の距離感も近く アルバイトで入社したスタッフが 「ここで本気で働きたい！」と、社員になるケースも多数！ ■お店の特徴■ おおきなガラス扉で中まで見える店構え。 『鉄板とお酒 宗や』の2号店として オープン当時から多くのお客様に来店頂いてきました。 オーナーは京都で大人気の「五十棲」さんより独立。 だからこそ、提供する商品には人一倍こだわっています。 旬な食材はもちろん、日々の目利きに裏打ちされた最高の食材だけを使用し メニューを定期的に入れ替えながら お客様に喜んで頂ける商品を提供しています。 特に常備している日本酒にはこだわっており 定期的にアルバイト、社員問わずスタッフが参加できる講習会も開催しています。 日本酒の事が好きな方はもちろん、 これまでかかわったことが無いスタッフにも好評いただいているので これからも開催していこうと考えています！ こんなこだわりが詰まったお店だからこそ 未経験の方はもちろん、同業界から当店に入社するスタッフもいます。 これからも常にアップデートし、 学び多いお店創りをしていきます♪ ＜カワラマチstソーヤ＞ 大きな全面ガラス扉とコの字型カウンターが特徴的な立ち飲み酒場です。 ＳＮＳで話題の当店を更に盛り上げてくれる新たな仲間を探しています♪ 先々、今回入社される皆さんが成長して頂けたら どんどんお店の運営を任せていきたいと思っています！ 事業の更なる発展に向け、是非みなさんの力を貸してください！

書類選考無し!未経験歓迎!入社祝い金（3か月おきに6万円）あり!引っ越し費用負担/月給32万円～ +営業時間も20時まででプライベートも◎履歴書も不要です◎

仕事内容: この求人6つのポイント！ ✅️未経験、飲食をもう一度ちゃんと学びたい方も万全サポート! ✅️創業60年、保育・福祉事業を含む8つのグループ会社をもつ企業が母体だから安心◎ ✅️月給32万円～　＋　営業時間は20時30分までの働きやすさ ✅️清水店のため、引っ越し費用補助あり　＋　3か月おきに6万円の入社祝い金あり ✅️Googleレビュー4.8点（1,050レビュー）の人気店 ✅️教育系Youtuberに教育を外部委託。働きながらスキルアップ! 今回の求人店舗を運営するSUNZ GROUPは、創業約60年、兵庫県・京都・大阪を中心に地域とともに歩んできた企業グループです。飲食をはじめ、福祉医療、保育、宿泊、不動産など幅広い事業を展開。60年という歴史がありつつ、社員の「やりたいこと」を軸に積極的に新規事業にも挑戦中のバランス型企業です。 https://sunz-group.jp/ 《こんな理由から募集します》 現在、飲食事業では京都・大阪にて「ハラル和牛ラーメン新宿亭」 祇園店（Googleレビュー4.8点・1,044件）を含め、計5店舗を運営中。そんな中、「ハラル和牛ラーメン新宿亭」の2号店を京都清水に今年の春にシークレットオープン。春から約3ヵ月の練習営業を経て、いよいよグランドオープンすることにいたしました。 その準・オープニングスタッフ（社員）を募集します！ 練習営業スタートからまだ数カ月のため、お店はピカピカで一軒家風の趣あるお店です！ まずは、応募店舗の祇園店で勤務いただき、業務を覚えていただいてから清水店へオープニングスタッフとして配属になります。 これから本格的にお客様をお迎えする体制を整え、今後の更なる出店の準備のために新たに社員の採用をすることにいたしました。現在、スタッフは在籍7名。みんな同じスタートなので人間関係もゼロからスタートいただけます！ 《飲食事業責任者の杉本から一言》 兵庫県出身、34歳、趣味はネットフリックス（最近のお気に入りは深夜食堂とちょっと古いですが梨泰院クラスです。見ると止まらないです… ）で、飲食店ではビール大好きな杉本です！ ハラル、インバウンドと聞いて私も初めは出来るかな？と思いましたが、マニュアルと教育体制がしっかりしているので安心してお仕事を始めていただけます。 まず、面接ではなく、実際に当店のラーメンを食べてもらい（もちろんお代はいただきません！）お店見学もしていただけるので、お気軽にお問い合わせください！ きっと、普通と変わらない飲食店だとお感じいただけます！ 【仕事内容】 京都祇園店にて、接客・調理をはじめとした店舗運営業務をお任せします。 ハラルラーメンと聞くと難しく感じるかもしれませんが、特別な専門知識や英語力は一切不要。業務内容も一般的な飲食店と大きく変わらず、オペレーションもシンプルです。 具体的には、 ・お客様のご案内、注文受付 ・料理やドリンクの提供 ・ラーメンの調理、盛り付け ・店内の清掃、開店・閉店作業 ・アルバイトスタッフのサポート、教育 など、まずは基本的な業務から担当していただきます。 飲食未経験の方には、接客や調理の基礎から丁寧に指導。飲食経験のある方は、より高い職位でお迎えいたします。 慣れてきた後は、売上管理やスタッフ育成などの店舗運営にも挑戦可能。今後の新規出店を見据えているため、店長や新店舗の立ち上げメンバーを目指せる環境です。 外国人観光客のお客様が多い店舗ですが、英語が話せなくても問題ありません。決まった案内や翻訳ツールなどを活用しながら対応できます。

【キッチン経験者向け】充実した福利厚生｜地域に根差したホテル展開｜キャリアＵＰ可能｜安定して働ける環境

仕事内容 ココがポイント！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜多彩なキャリア＞ 料理長に留まらず、ホテルの総支配人として活躍することも可能 ＜充実した福利厚生＞ 医療、育児、エンタメや資格取得など様々なサービスを利用できる制度あり ＜仲間とともに成長＞ 若くフレッシュな職場、そして好奇心溢れる仲間と成長できる環境 キッチンのお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ エッグベネディクトやフレンチトーストなどの看板メニューに加え、地域の生産者とつながりながら旬の食材を活かした調理にも力を入れています。 定番の味を守りつつ、季節や土地の魅力を一皿に落とし込む、クリエイティブな挑戦ができるポジションです。できる業務からスタートし、少しずつ担当領域を広げていける環境です。未経験の業務があっても安心してください。 具体的には、以下のような業務をお任せします。 ■食材の調達と管理 ■メニューの企画・開発 ■調理 ■プレート作り・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフの管理・指導 ■料理提供のタイミング調整 ■機器・器具の管理 ■コスト管理 ■ゲストのフィードバック管理 今後も開業予定があり、若手から料理長を目指せるのも魅力。料理長に留まらず、総支配人 兼 総料理長に抜擢され、活躍している方もいます。 FAQ ￣￣￣ Q1. ホテルの調理スタッフはどのくらいの経験が必要ですか？ A. 必要な経験年数は概ね3年以上ですが、ホテル業界とは問いません。 また経験に応じて3年以下でもご活躍いただけます。 Q2. ホテルの調理スタッフは料理長を目指せますか？ A. キャリアアップの実例があり、新卒で入社して30代半ばで料理長になったスタッフもいます。 また、若手からメニュー開発に携わるチャンスもあります。 Q3. ホテルの調理スタッフは朝食を担当しますか？ A. 6:00～15:00などの早番シフトは、朝食の準備からランチ営業までを担当する勤務があります。 Q4. 調理師免許がなくてもホテルの調理スタッフに応募できますか？ A. 調理師免許がなくても、調理の経験があれば大丈夫です。入社後に調理師免許を取得する場合は 福利厚生により受検料やテキスト代の会社補助を受けることができます。

京都市内でインバウンドにも大人気のラグジュアリーホテル　レストランのスーパーバイザーのお仕事

仕事内容 京都市内で大人気のラグジュアリーホテル「ホテル ザ ミツイ キョウト」 二条城至近という三井家ゆかりの地に 250年以上にわたって存在した三井総領家の邸宅。 その跡地に建つHOTEL THE MITSUI KYOTOには、 邸宅にふさわしい悠然としたたたずまいが すべての客室に息づいています。 HOTEL THE MITSUI KYOTOでは京都産をはじめ、 日本国内外の選りすぐりの食材と、 料理人の卓越した腕による、最上の食のおもてなしをいたします。 レストラン＆バーは庭園を囲むように配置され、 四季の景観とともに満ち足りた時間を提供いたします。 京都市内で人気のあるラグジュアリーホテルで一緒に働きませんか。 これまでの経験を活かし、 さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 チームをまとめ、サービスの質を高めるやりがいを 感じながら、マネジメントスキルを磨くことができます。 ご興味を持たれましたら是非、お問い合わせください。 【京都】 【KYOTO】 【ラグジュアリー】 【ホテル】 【レストラン】 【イタリアン】 【スーパーバイザー】 【HOTEL THE MITSUI】 【仕事内容】 ＜オールデイダイニングであるイタリアンレストランでのスーパーバイザーとしての業務です＞ ＊担当部門の運営を管理全般 ＊スタッフの管理（指導・育成など） ＊他部署との調整など ＼おすすめpoint！／ 京都市内でインバウンドにも大人気のラグジュアリーホテル レストランのスーパーバイザーのお仕事 三井総領家邸宅の跡地にある、大人気のラグジュアリーホテル ＜アクセス＞ 地下鉄東西線「二条城前」駅 2番出口徒歩3分 京都駅から車で約15分

【ヒルトンで働く】レストラン サービススタッフ／「ホテルで働いてみたい」から、「ヒルトンで働いている」へ。

仕事内容 京都の街と世界をつなぐ仕事 京都の中心、四条烏丸。 世界中から訪れるゲストを迎える 『ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸』で、 レストランサービススタッフを募集します。 私たちが大切にしているのは、 経験年数やこれまでの肩書きだけではありません。 「人を喜ばせる仕事がしたい」 「接客スキルをもっと磨きたい」 「英語を使って仕事をしてみたい」 「いつか世界で通用するサービスを身につけたい」 ・・・そんな気持ちを持っている方と、 一緒に働きたいと考えています。 ホテルやレストランでの経験がある方はもちろん、 飲食店・カフェ・販売・航空・ブライダルなど、 さまざまな接客経験を活かせます。 そして、ホテル業界が初めての方も歓迎します。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ここでしかできない”接客”があります ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ レストランでは、朝食ビュッフェからランチ、ディナーまで 国内外から訪れるさまざまなお客様をお迎えしています。 京都観光を楽しみに来られたご家族。 仕事で京都を訪れたビジネスパーソン。 海外から初めて日本を訪れるゲスト。 記念日の食事を楽しむお客様。 ・・・一人ひとり、目的も文化も過ごし方も違います。 だからこそ、マニュアル通りの接客だけではなく、 「このお客様には、何をしたら喜んでもらえるだろう？」 と考えることが、この仕事の面白さです。 あなたの一言や気遣いが、その人にとっての 「京都の思い出」になることもあります。 ………………………… 【仕事内容】 オールデイダイニングでのレストランサービス業務全般をお任せします。 ・お客様のお出迎え、席へのご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・料理やメニューの説明 ・テーブルセッティング、片付け ・オーダー対応 ・会計業務 ・朝食ビュッフェのサービス ・ランチ、ディナーでのサービス ・お客様からのご要望への対応 ・その他、レストラン運営に関わる業務 まずはできることからスタート。 経験やスキルに応じて仕事をお任せしていきます。 ■ 英語が話せないとダメ？ → そんなことはありません。 ヒルトンと聞くと、 「英語がペラペラじゃないと働けないのでは？」 と思う方もいるかもしれません。 でも、最初から完璧な英語力は必要ありません。 大切なのは、お客様とコミュニケーションを取りたいという気持ち。 働きながら少しずつ英語を覚えていけば大丈夫です。 「Good morning!」 「How was your stay?」 「May I help you?」 そんな簡単な一言から始めてOK。 日々、世界中のお客様と接するからこそ、 教科書だけでは身につかないリアルな英語が自然と身についていきます。 ■ ヒルトンだからこそ、成長できる。 ヒルトンには、スタッフ一人ひとりの成長を支える教育環境があります。 オンライン教育システム「ヒルトン・ユニバーシティ」では、 接客や実務スキルだけでなく、 英会話、ビジネススキル、リーダーシップ、マネジメントなど さまざまなことを学べます。 「サービススタッフとして経験を積む」 ↓ 「後輩を教える」 ↓ 「リーダーを目指す」 ↓ 「マネージャーへ」 そんなキャリアを描くこともできます。 ホテルの仕事を「ただの接客」で終わらせず、 世界で通用するホスピタリティを身につける。 それが、ヒルトンで働く魅力のひとつです。 ■ 「京都で働く」だけじゃない。「京都から世界へ」。 ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸は、世界中からゲストが集まる場所。 毎日、さまざまな国のお客様と出会えるからこそ、 京都にいながら世界を感じることができます。 ここで身につけた経験は、 あなたの次のキャリアにもつながっていきます。 京都で働きながら、世界基準のサービスを身につける。 そんな働き方を、始めてみませんか？

■未経験OK！育成体制あり■20代～40代女性スタッフ活躍中■社割あり■予算達成でお土産あり■駅チカ■将来の店長候補

【仕事内容】 「世界が注目する嵐山×駅チカすぐ」の和菓子店で、販売スタッフを募集します。 あなたの笑顔と一言が、お店の新しいファンを創る「大きなやりがい」を感じられるお仕事です。 経験豊富な店長のもと、未経験から一生モノの店舗運営スキルを手に入れませんか！ 【当社のアピールポイント】 ■マニュアル完備、英語が苦手でも安心！ ■お得に買える社員割引(20％オフ)あり！ ■売上目標達成で「好きなお菓子」を贈呈 ■20代～40代女性スタッフ活躍中 【具体的な仕事内容】 「嵐電嵯峨駅」「嵯峨嵐山駅」からすぐの活気あふれる店舗にて、和菓子の接客販売と店舗運営をお任せします。 1.和菓子の販売・接客(まずはここから！) ・商品のご案内、明るいお声がけ ・包装、レジ業務 ・人気の「鶴どら」など、イートイン・テイクアウト商品の提供 近隣にお住まいのお客様も多く来店されますが、観光地ということもあって全体の半数は外国人観光客です。 英語のマニュアルも完備しているので、海外のお客様とのコミュニケーションも心配いりません。カタコトの日本語で話したがるお客様も多く、温かいやり取りが楽しめます。 大切なのは語学力よりも、自分から話しかける積極性とおもてなしの心です。 2.店舗運営管理(徐々にステップアップ！) ・売上管理、分析 ・在庫の管理、発注業務 ・アルバイトスタッフの採用・教育 ・スタッフのシフト管理 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「言葉のスパイス」で魅力を届ける ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当店の販売は、ただマニュアル通りにレジを打つだけの仕事ではありません。 「ふんわり生地に、もちもちの白玉と自家製あんこがたっぷり詰まっています！」 そんな風に、商品の魅力をあなた自身の言葉で添えてみてください。 「実はあんこが苦手だった」というスタッフも、職人が作る本物の味に感動して、今では一番のファン。 明るいお声がけ一つで売上が変わる、自身の工夫が数字に直結する手応えは格別です。 ■毎日が楽しくなる特典あり 売上目標を達成した日は「500円以下の好きなお菓子」を1つお持ち帰りOK。頑張った証を自分の舌で味わう時間は、明日への大きなモチベーションになります。 ■毎日がお客様との一期一会 ときには「1年前の味が忘れられなくて、また来ちゃいました！」と再訪される喜びも。世界的に有名な観光地だからこそ、一段上の「対人スキル」が自然と身につく環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店長やスタッフがしっかりサポートします ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後は商品知識から。嵐山店の店長が「売れるコツ」を優しく伝授します。まずは笑顔の挨拶からスタート。初めての方を一人きりにはさせません。 幹部も全員が現場出身。だからこそ、接客の悩みや「もっとこうしたい」という想いに寄り添える安心感があります。あなたの成長を、会社全体で支えます。 実は、店長は他店も兼任する実力者。だからこそ、現場を任せられるあなたの存在が何よりの頼りです。将来的には店舗運営にも少しずつ関わっていただけます。 将来は店長候補へ。プレッシャーは不要です。自分のペースで、一生モノの店舗管理スキルを磨いていける環境です。 世界中のお客様が訪れる嵐山店は、チームワークが自慢。仲間と声を掛け合い、お店を彩る。「商いの面白さ」をあなたと一緒に体感できる日を楽しみにしています！ 【求人ID-HSS】

100年以上愛されるパリの名店で、世界基準のおもてなしを！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ 接客・ホールサービスを中心に、 お客様に心地よい時間をお届けする サービス業務全般をお任せします。 世界中から訪れるお客様へ、 ブノワ京都ならではのおもてなしを提供しながら、 一流のサービススキルを身につけられる環境です。 【具体的な業務】 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆お客様のご案内・接客サービス ◆料理・ドリンクの提供 ◆予約・顧客対応 ◆店内セッティング・テーブルメイク など ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【ブノワ京都のご紹介】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1912年にパリで誕生した老舗ビストロ「ブノワ」。 100年以上受け継がれてきた伝統を大切にしながら 現代の感性を融合させたモダンビストロとして 世界中で愛されています。 京都店は「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」内に位置し 八坂の塔を望む特別なロケーションで 本場フランスのエスプリを感じる料理と サービスを提供しています。 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【世界基準のおもてなしを学べる！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ブノワ京都は、世界的シェフ・ アラン・デュカスが監修するレストランです。 サービス・料理・空間づくりまで 一流の基準に触れながら働ける環境。 日々の業務を通して 世界基準のホスピタリティや ワンランク上の接客・マネジメントを身につけられます。 アラン・デュカスはモナコやパリなどで 複数のミシュラン3つ星を獲得した世界的シェフ。 現在は世界8カ国で約33店舗を展開し 料理人・プロデューサーとして世界中で高い評価を受けています。 ＜ここで働く魅力！＞ ●世界基準のサービススキルが身につく！ ●一流ブランドならではの店舗運営・マネジメントを学べる！ ●アラン・デュカスの哲学が息づくレストランで成長できる！ ●国内外で評価されるブランドで、キャリアの幅を広げられる！ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【広がる将来性！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スティルフーズグループでは、 カジュアル業態から高価格帯のレストランまで、 さまざまなブランドを展開しています。 ホールスタッフとして経験を積み 店長やエリアマネージャーを目指すことも可能。 あなたの目標や適性に合わせて 幅広いキャリアを描けます。 ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ ⸝⸝ 【運営会社について】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■会社概要 株式会社スティルフーズは ステーキハウス・レストラン・カフェなど グループ全体で28店舗を展開。 海外ブランドとのパートナーシップも 積極的に行い 多彩な飲食ブランドを運営する安定企業です。 ■一緒に働く仲間 ●従業員数……470名（グループ全体760名）※アルバイト含む ●年齢層……20代〜40代の男女が中心 ●活躍するスタッフ……未経験入社の仲間から 新卒社員、主婦・学生アルバイトなど 幅広いスタッフが勤務しています。

マネージャー候補★福利厚生充実【三菱地所グループ】

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆*・゜ あなたの接客経験を 『ホテリエ』として活かしませんか？ 三菱地所グループで 『安心』と『成長』も手に入れる。 私たちと一緒に、ロイヤルパークホテルズを 盛り上げてくれる仲間を募集します。 ☆*・゜ ✅三菱地所グループの安定基盤！ ✅20代～30代活躍中★ ✅年間休日110日／ 長期休暇OKで働きやすさ◎ ✅2026年度健康経営優良法人に認定！ 社員が長く安心して働ける環境づくりに 取り組んでいます✨ ▼主な仕事内容 ―――――――――――――――――――― ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都 「THE OIKE TERRACE」 にて 【レストランサービス業務】の マネージャー候補として活躍していただきます。 ＜主な業務＞ 【レストランサービス業務】 ＊ご来店されるお客様のご案内 ＊料理やドリンクのオーダー受付や提供など接客業務 ＊お会計業務 ＊その他店舗運営に関わる業務 （発注やアルバイトの教育等） 【マネジメント】 ＊部下育成 ＊シフト作成・管理 ＊インチャージ（時間帯責任者）業務 《入社後の研修体制について》 定期的にキャリアアップに合わせて 研修制度をご用意しています。 ・3年目研修 ・中堅リーダー研修 （目安：20代後半-30代前半） ・中堅層ビジネススキルアッププログラム （目安：20代後半-30代前半） ・階層別研修 ・役職別研修 ・コンプライアンス研修 ・人権研修 また、自身のスキルアップのため様々な 制度をご用意しています。 ・自己啓発支援 （300以上の講座やe-learning、 通信教育等の受講費用を補助） ・資格取得支援制度 等 ▼ロイヤルパークホテルズについて ―――――――――――――――――――― 人こそが価値を生むホテル業界において、 日本のおもてなしを象徴する“心地よい 加減”のサービスをお客様にお届けする。 当社は三菱地所グループのホテル運営会社 として、「ロイヤルパークホテルズ」 の経営・運営を担っています。 フルサービス型ホテル及びプレミアム 宿泊主体型ホテルの「THE シリーズ」 を中心に展開し、その土地のニーズに合った ホテルのかたちを提供しています。 若手社員が新ブランドの立ち上げや企画に 参加するチャンスもあり、やりがいも抜群。 三菱地所グループの安定した基盤のもとで、 チャレンジ精神を活かせる職場です。 人の温かさを大切にした社風の中で、 「あなたらしいおもてなし」 を実現してみませんか？

＜＜東山区清水＞＞京都のレジェンドバーテンダーがプロデュース

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ザ・ホテル青龍 京都清水のルーフトップバー！ 未経験者歓迎！＜カクテル好きにぴったり♪＞ 朝はゆっくり♪勤務は14時以降スタート！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐お任せしたお仕事！ ◆カクテルをはじめとしたドリンク作り ◆カクテルレシピの考案 ◆お客様への接客サービス ◆ご注文のお伺いやレジ対応 カクテル作り全般をお任せします。 ホテルに併設されたルーフトップバーで お客様へ最高のカクテルを提供してください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐ROOFTOP BAR K36のご紹介！ 【ポイント1】京都の絶景を一望！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」の 屋上に位置するルーフトップバーです。 八坂の塔を間近に望みながら 京都の街並みを一望できる 特別なロケーションが魅力♪ 季節によっては五山の送り火を 目の前で楽しむこともでき 京都ならではの景観とともに 上質な時間を過ごせる空間です。 【ポイント2】有名バーテンダーが手掛ける！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「K6」をはじめ「クーゲル」「クレープ」「カスク」など 数々の人気店を生み出してきた 京都の名バーテンダー・西田稔氏が プロデュースに参画！ ワイン、カクテル、ウイスキーなど 幅広いアルコールメニューを取り揃え こだわりの一杯を楽しめる オーセンティックバーとして 多くのお客様に愛されています。 【ポイント3】大人の社交場！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 豊富なドリンクメニューだけでなく 本格的なフードメニューも提供。 バーとしての利用はもちろん 食事とともにゆったりとした 時間を楽しめるのも特徴です。 観光のお客様から地元の常連の方まで さまざまなシーンで利用される 大人の社交場として親しまれています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐運営会社のご紹介！ ■株式会社スティルフーズについて！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ステーキハウス、イタリアン、フレンチ、 ピッツェリア、カフェ、バー、和食、 ベーカリーなど異なるコンセプトを持つ飲食店を グループ全体で28店舗運営しています。 また、海外のトップブランドと パートナーシップを結び 日本国内での店舗展開を行っています。 ■幅広いキャリアにつながる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 多彩な業態やさまざまなスタイルの店舗を 展開しているからこそ 一つの会社にいながら 幅広い経験を積むことができます。 これまでの経験を深めながら 新しい分野にも携わり 将来のキャリアの幅を広げていける環境です。

明治41年、東山・高台寺に誕生した京料理店◆未経験歓迎！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ 和の美しさが詰まった空間。 手間を惜しまずに生み出された料理とともに、 上質なおもてなしを提供するお仕事です。 ======================= 【仕事内容】 ・接客業務全般 ・シフト管理 ・予約管理 ・団体・婚礼等の担当業務 お客様へのおもてなしはもちろん、 現場全体の品質向上を担うポジションです。 「自分ならこうされると嬉しい」 という視点を大切に、 スタッフ全体の接客レベル向上を リードしていただきます。 ======================= 【高台寺 十牛庵】 京都・東山の歴史ある数寄屋造りの 料亭「高台寺 十牛庵」は、ミシュラン 二つ星を誇る本格京料理の名店。 築110年の建築と庭園を望む上質な 空間で、全国から取り寄せた旬の 食材を使い、伝統と革新が融合した 料理を提供しています。 仲居頭は、その空間とサービスの質を 支え、店舗全体の“おもてなしの水準”を 維持・向上させる重要な役割を担います。 ======================= 【ホテルやレストランでの勤務経験不問！】 特別な資格や経験は不要なお仕事です。 「上質な空間で働いてみたい」 「接客マナーを身につけたい」 そんな方なら大歓迎！ 未経験スタートでも、 先輩スタッフがしっかり教えながら お仕事を進めていくので 安心してくださいね。 ＜こんな方歓迎！＞ ◎日本文化や日本料理が好きな方 ◎上質な空間で働きたい方 ◎高級料理店で働いてみたい方 ◎人の笑顔が好きな方 ======================= 【多様な働き方をサポート】 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています。 ======================= 【充実した独自の福利厚生】 海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、 レストランやホテルの割引や 直輸入ワインの特別価格販売など… すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 ======================= 【育成のための豊富な機会】 入社後のスキルアップと 組織強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理、イタリア料理、 料亭、カフェ、ホテル、ブライダル、 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 2022年4月に創業40周年を迎えたひらまつ。 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング、記念日、パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。

一流を知る、ひらまつの割烹料理店＜経験者募集＞

仕事内容 『THE HIRAMATSU 京都』の 館内に位置する『割烹 いずみ』。 室町通に残る築120年の京町家を継承し 新たな息を吹き込み誕生した、 スモールラグジュアリーホテルです。 『割烹 いずみ』では、 町中とは思えない静かな庭を眺めながら 京の四季を舌と目で味わう 極上の日本料理をお楽しみいただけます。 手間を惜しまずに生み出された料理を、 お客様へ心を込めてお届けするお仕事です。 ======================= 【仕事内容】 ■仲居業務全般 ■団体・婚礼の担当業務 ■電話等の予約受付 「自分ならこうされると嬉しい」 そんなおもてなしの心を大切に、 一つひとつの接客に 向き合っていただきます。 ======================= 【割烹 いずみ】 京都府京都市に位置する『割烹 いずみ』は、 京町家の趣ある空間で、料理長が厳選した 旬の食材を丁寧に仕上げる本格和食を 提供しています。 お客様に“心ゆさぶるひととき”を 届けるため、スタッフ一人ひとりが 心を込めたおもてなしを大切にしています。 他業態からでも安心してスタートできる 研修制度や、資格取得支援、 安定した休日制度、まかないなど、 働きやすさも充実。 京文化や調理技術に興味のある方、 和食の世界でスキルを磨きたい方に ぴったりの環境です。 あなたの挑戦を、 私たちは全力で応援します。 ぜひ一緒に成長しませんか？ ======================= 【多様な働き方をサポート】 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています。 ======================= 【充実した独自の福利厚生】 海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、 レストランやホテルの割引や 直輸入ワインの特別価格販売など… すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 ======================= 【育成のための豊富な機会】 入社後のスキルアップと 組織強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理・イタリア料理・ 料亭・カフェ・ホテル・ブライダル・ 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング・記念日・パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。 =======================

＜＜東山区清水＞＞お酒好きが集まるお店。スキル・知識活かせる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ザ・ホテル青龍 京都清水のルーフトップバー！ 未経験者歓迎！＜ワイン好きにぴったり♪＞ 朝はゆっくり♪勤務は14時以降スタート！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐お任せしたお仕事！ ◆お食事に合うワインのご提案 ◆ワインリストの作成 ◆お客様の接客サービス お客様のご注文や料理・ドリンク提供から会計レジまで 接客サービスの一連の流れをお任せします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐ROOFTOP BAR K36のご紹介！ 【ポイント1】京都の絶景を一望！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」の 屋上に位置するルーフトップバーです。 八坂の塔を間近に望みながら 京都の街並みを一望できる 特別なロケーションが魅力♪ 季節によっては五山の送り火を 目の前で楽しむこともでき 京都ならではの景観とともに 上質な時間を過ごせる空間です。 【ポイント2】有名バーテンダーが手掛ける！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「K6」をはじめ「クーゲル」「クレープ」「カスク」など 数々の人気店を生み出してきた 京都の名バーテンダー・西田稔氏が プロデュースに参画！ ワイン、カクテル、ウイスキーなど 幅広いアルコールメニューを取り揃え こだわりの一杯を楽しめる オーセンティックバーとして 多くのお客様に愛されています。 【ポイント3】大人の社交場！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 豊富なドリンクメニューだけでなく 本格的なフードメニューも提供。 バーとしての利用はもちろん 食事とともにゆったりとした 時間を楽しめるのも特徴です。 観光のお客様から地元の常連の方まで さまざまなシーンで利用される 大人の社交場として親しまれています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐運営会社のご紹介！ ■株式会社スティルフーズについて！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ステーキハウス、イタリアン、フレンチ、 ピッツェリア、カフェ、バー、和食、 ベーカリーなど異なるコンセプトを持つ飲食店を グループ全体で28店舗運営しています。 また、海外のトップブランドと パートナーシップを結び 日本国内での店舗展開を行っています。 ■幅広いキャリアにつながる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 多彩な業態やさまざまなスタイルの店舗を 展開しているからこそ 一つの会社にいながら 幅広い経験を積むことができます。 これまでの経験を深めながら 新しい分野にも携わり 将来のキャリアの幅を広げていける環境です。

■未経験OK！育成体制あり■20代～40代女性スタッフ活躍中■社割あり■予算達成でお土産あり■駅チカ■将来の店長候補

【仕事内容】 「このお菓子、おいしかったからまた来ました」 そんな言葉をお客様からいただける、嵐山の和菓子店です。 嵯峨嵐山駅・嵐電嵯峨駅からすぐの店舗で、接客・販売スタッフを募集します。まずは商品のご案内から始め、慣れてきたらお店の運営にも少しずつ関わっていただきます。 【このお仕事のうれしいポイント】 ■マニュアル完備、英語が苦手でも安心！ ■お得に買える社員割引(20％オフ)あり！ ■売上目標達成で「好きなお菓子」を贈呈 ■20代～40代女性スタッフ活躍中 【具体的な仕事内容】 1.和菓子の販売・接客(まずはここから！) ・商品のご案内、明るいお声がけ ・包装、レジ業務 ・人気の「鶴どら」など、イートイン・テイクアウト商品の提供 地元のお客様に加え、観光で訪れるお客様も多いお店です。来店される方のおよそ半数は外国人観光客ですが、英語のマニュアルを用意しています。日本語で話しかけてくださるお客様もいるので、語学力に自信がなくても大丈夫。 まずは自分から声をかけ、気持ちよくお迎えすることを大切にしてください。 2.店舗運営管理(徐々にステップアップ！) ・売上管理、分析 ・在庫の管理、発注業務 ・アルバイトスタッフの採用・教育 ・スタッフのシフト管理 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ あなたの一言が、おいしさを伝える ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ たとえば「鶴どら」をご案内するとき。 「生地はふんわり、白玉はもちもち。自家製あんこも入っていますよ」 商品の特徴にあなたの言葉を添えることで、お客様が選ぶきっかけになります。そうした工夫が売上にも表れる、手応えのある仕事です。 実は、あんこが苦手だったスタッフもいますが、職人が作る和菓子を食べてすっかり好きになり、今では商品の魅力を伝える一人になりました。 その日の売上目標を達成したら、500円以下の好きな和菓子を1つお持ち帰りできます。「今日はどれにしよう」と選ぶ時間も、日々のちょっとした楽しみです。 観光地のお店ならではの出会いもあります。「去年食べた味が忘れられなくて」と再び訪れてくださるお客様も。いろいろな方との会話を重ねながら、接客の力を磨けます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 接客から、少しずつお店づくりへ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後は商品を覚え、笑顔で挨拶するところからスタート。経験豊富な嵐山店の店長やスタッフが、お声がけの仕方や販売のコツを教えます。未経験の方も、一人で抱え込まずに進められます。 会社の幹部も全員、現場で働いてきた人たちです。接客で困ったことや「こんなふうにしてみたい」というアイデアも、ぜひ気軽に相談してください。 店長はほかの店舗も兼任しています。ゆくゆくは嵐山店を支える存在として、店舗運営にも携わっていただけたらうれしいです。将来的には店長候補も目指せますが、焦る必要はありません。接客から一つずつ経験を積んでいきましょう。 仲間と声を掛け合いながら、地元の方にも観光のお客様にも親しまれるお店を一緒につくっていきませんか。 【求人ID-HSS】

早朝中心で午後の時間を有効活用したい方におススメ！メニュー開発も店舗運営も。料理の先まで挑戦できる仕事。

仕事内容 ＊アートホテル内のレストラン ハーフビュッフェの調理スタッフ＊ 京都・九条にあるアートホテル 『ホテル アンテルーム 京都』の 朝食レストランの調理・サービスを 担当していただきます。 サンドイッチをメインとした朝食の調理を通じて、 お客様の一日の始まりを彩る仕事です。 ――――――――――――――――――――― 朝食営業に向けた仕込みや調理、 盛り付けを中心に担当します。 営業中は料理の補充や提供も行い、 お客様が気持ちよく朝食を楽しめる 空間づくりにも携わります。 季節の食材を使った サンドイッチとビュッフェを提供し、 お客様一人ひとりが自由に組み合わせを 楽しめる朝食をつくります。 営業中はお客様へのご案内なども 担当するため、調理だけでなくサービスの スキルも自然と身につきます。 国内外から訪れるお客様へ、 京都らしいおもてなしを届ける やりがいがあります。 ――――――――――――――――――――― ■1日の流れ ――――――――――――――――――――― 5:00または6:00～ ┗仕込み・調理・料理のセッティング 7:00～11:00（営業時間） ┗調理・料理補充・接客・洗い場・メニュー試作 12:00～13:00 ┗休憩 13:00～14:00または15:00 ┗事務作業(発注など)・清掃・メニュー考案・企画準備 ―――――――――――――――――――――― ＼ この仕事の一番の魅力は… ／ ＊・。調理だけで終わらないこと。・＊ 経験や希望に応じて ・メニュー開発 ・イベント企画 ・売上管理 ・原価管理 などにも携われます。 料理人としてだけでなく、 ホテルレストラン全体の運営を学び、 将来的なキャリアの幅を広げられる環境です。 モーニング営業が中心なので、 夕方以降は自分の時間をしっかり確保できます。 ＊ホテル アンテルーム 京都『ANTEROOM MEALS』＊ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 行き慣れたご近所のカフェのように 居心地の良い朝食レストラン ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 季節の食材とともにお楽しみいただける サンドイッチを日替わりでご用意！ 地元の野菜をふんだんに使用し、自家製の トッピングやドレッシングとの組み合わせも お楽しみいただけるサラダ、 素材本来の美味しさと食感を引き出す グリル野菜のほか、自家製グラノラや 季節のジャム、スムージーをご提供しています。 1日の提供数は70食程度。社員3名・アルバイト 2名程度でシフトを組んで営業しています。 ※シフト状況により人数は異なります。 ―――――――――――――――――――――― 「ホテル アンテルーム 京都」は京都駅から 徒歩圏内、学生寮として使用されてきた建物を 「アート＆カルチャー」「和」をコンセプトに コンバージョンしたアートホテルです。 ギャラリーやバーを併設し、 館内には有名アーティストが手掛けた コンセプトルームも。 数カ月ごとに展示が変わるため、 訪れるたびに新しい発見があります。 京都らしいおもてなしを学びながら、 料理人としてもサービススタッフとしても 成長できる環境です。 ―――――――――――――――――――――― ＊UDS株式会社＊ “世界がワクワクするまちづくり”を目指し、 「MUJI HOTEL GINZA」「リラックス食堂」等 全国各地のホテル・レストラン・住宅等の企画・ 建築設計・店舗運営を行っています。 UDSでは「仕事を楽しむこと」が基本。 自分たちが楽しみ、お客様の笑顔が生まれる… そんな場所を私たちと一緒に目指しませんか？ ―――――――――――――――――――――― ※日本語能力試験N1レベル相当の会話力をお持ちの方 ※This is a job that requires using Japanese.

【客単価3〜4万円】高級寿司店で腕と経営を学ぶ｜店長・店長候補

仕事内容: 2026年4月オープンの高級寿司店で、仕込み・調理・寿司の握りを中心に、店舗づくりにも関われるポジションです。 客単価3〜4万円、8席カウンターのみの完全予約制店舗で、一貫一貫にこだわった寿司を提供します。既製品は使用せず、仕込みから調理まで一から学べる本格的な環境です。 寿司店や和食店での経験を活かしながら、技術をさらに磨きたい方、将来的に店長・独立・海外勤務などを目指したい方に向いています。 ＜主な業務＞ ・寿司の仕込み、握り ・一品料理の調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理 ・カウンターでの接客 ・オープニング店舗の運営サポート ・スタッフ育成、シフト管理 ・売上管理、店舗オペレーション改善 【1日の流れ】 ・出勤、仕込み準備 ・魚や食材の下処理 ・一品料理や寿司の準備 ・営業開始、カウンターでの調理・接客 ・片付け、翌日の仕込み確認 ・シフトや店舗運営の確認 【入社後の流れ】 入社後は、まず店舗の流れや仕込み、調理工程を覚えるところからスタートします。 経験やスキルに応じて、寿司の握りや一品料理、カウンター接客をお任せします。 慣れてきたら、スタッフ育成・シフト管理・売上管理など店舗運営にも関わっていただきます。 将来的には、店長として店舗全体を任される道や、独立・海外店舗への挑戦も目指せる環境です。

【客単価3〜4万円】高級寿司店で腕と経営を学ぶ｜店長・店長候補

仕事内容: 京都「鮨 さえ㐂」で、職人技と店舗経営を同時に高めるポジションです。 完全予約制の高級店で腕を磨きながら、将来の独立・海外展開を目指せます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ この求人のポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 月給50万〜80万円（業界最高水準・経験考慮） ✅ 完全予約制の高級寿司店で腕を磨ける環境 ✅ 調理＋店舗マネジメントを学べる ✅ 独立支援制度・海外研修制度あり ✅ 6連休取得OK・柔軟なシフト制 ✅ 代表の谷口が直接指導する若手鮨会（技術勉強会）あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 「鮨 さえ㐂 京都」ってどんなお店？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 東西線二条城前から徒歩8分。 客単価3〜4万円の完全予約制・高級寿司店。 8席カウンターのみで、一貫一貫にこだわった寿司を提供しています。 既製品は一切使用せず、全ての料理を一から仕込む本物の職場。 海外展開も計画中で、将来は海外勤務の可能性もあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ お任せするお仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【調理業務】 ▸ 仕込み・寿司の握り ▸ 一品料理の調理・盛り付け ▸ 食材管理 【店舗運営（段階的に）】 ▸ カウンター接客 ▸ スタッフ育成・シフト管理 ▸ 売上管理・オペレーション改善 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 入社後のキャリアイメージ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ STEP1｜入社〜3ヶ月 ─── 店舗の流れを把握・調理に集中 STEP2｜3ヶ月〜1年 ─── スタッフ育成・マネジメントを担当 STEP3｜1年〜 ─── 店長として店舗全体を統括 STEP4｜将来 ─── 独立 or 海外店舗の責任者へ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんなスタッフが活躍中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 30代・和食店経験5年・副料理長を経験 → 「高級店の技術レベルと独立支援制度が決め手だった」 ◆ 40代・寿司職人歴10年・海外志向 → 「海外展開計画を聞いて即決。今は英語の勉強も始めた」

オープニングスタッフ募集！日本の甘味を海外へ発信《月8～9日休み×20代で年収600万以上も可》飲食業界で語学を活かし飛躍する♪

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 新ブランドでオープニングスタッフ募集！ * 月8~9日休み×20代で年収600万以上も可能！ * 前年比450％成長＆年商20億の超成長企業 * 語学の力を飲食企業で活かすチャンス！ * 2030年に上場予定★将来は海外進出も♪ 観光客や地元の方が行き交う下京区大通りに『京都 一煎 -issen- 』が2026年3月オープンしました。 《前年比450％×2030年上場予定》の成長企業が新業態としてチャレンジする当店で、日本のスイーツを世界に発信する店舗スタッフ（正社員）を募集します。 【仕事内容】 * ホール業務全般 * スタッフのマネジメント * 店舗管理業務 etc… 《煩わしい人間関係ゼロから再スタート！》 2026年春OPEN☆まだまだスタートしたばかりの店舗だから、既存の人間関係のしがらみは一切なし。新しい仲間と同じ目線でスタートでき、安心してキャリアを築けます！気持ちよく働ける環境で、新しい挑戦を後押しします◎ 《語学を使ってお客様に感動を与える仕事★》 飲食が初めての方でも、英語・中国語など語学スキルがあれば即戦力として活躍できます！日本を離れていた方、完全未経験、社会人デビューの方も大歓迎。当社はマニュアルやOJT、チームでのサポートが万全なので安心して成長できます。飲食を通じて、多くのお客様に“これまでにない大きな感動”を一緒に届けましょう。 《飲食業界を夢のある業界に！20代活躍中》 飲食の「休みが少ない・給与が低い」という不安を払拭！当社はエリア高水準の給与＋賞与年2回＋月8~9日休みの好待遇で「日本の美味しいを世界へ広めたい」方を大募集！平均年齢27歳と若手中心で、年収600万円超のスタッフも多数活躍中の活気ある職場です。 ‥＊◆京都 一煎 -issen- について◆＊‥ 2026年春、京都中心部に新しくオープン！席数50席の和テイストな店内。制服も和テイスト。観光の合間も日本を楽しめる“京都らしい癒しの甘味処”として、バスクチーズケーキやクレープなどの抹茶アレンジのスイーツや食べ歩き用の和ジェラートの販売を予定しています。海外のお客様に楽しんでいただけるお店を目指します。お客様お一人お一人との会話や交流を大切に楽しめる接客スタイルを目指していく仲間を募集します。

★＜年間休日117日・残業代別途支給＞ホテル内の鉄板レストランで京都の魅力を発信する鉄板創作料理を担当します！

仕事内容: ＜レストランの鉄板調理スタッフ＞ ホテル内の鉄板焼レストランにて、創作鉄板料理を主体とした調理業務全般を担当します。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・鉄板を使った創作料理の調理 ・食材の発注、管理 【経験に応じて】 ・お客様の目の前での鉄板調理 ・季節メニューの考案 ・イベント企画、対応 まずは仕込みやカウンター裏での調理からスタートし、経験や習熟度に応じて、お客様の目の前で仕上げる鉄板調理にも挑戦していただきます。 ＼ここが魅力！／ ・高単価食材（鮑・和牛・活オマール海老など）の目利きや火入れ技術が身につく ・地元の農家や酒蔵、窯元とのつながりを持ち、食材や器の背景を学べる ・若手でもアイデアを活かしてメニューやイベントに挑戦できる自由な社風 【施設概要】 わびさびを感じられるモダンなホテル内。 鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒で愉しむレストランです。 ・総席数：40席

＜＜東山区清水＞＞高級食材を使った本格メニューの調理！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フレンチシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ザ・ホテル青龍 京都清水のルーフトップバー！ 未経験歓迎＜イチから調理スキル身に付く♪＞ 朝はゆっくり♪勤務は14時以降スタート！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐＼お任せしたお仕事！／⭐ ◆仕込み・盛り付け ◆各セクションに分かれての調理 ◆在庫・発注管理 ほか 業務の流れやレシピの把握から始めていきましょう。 業務に慣れてきたらメニュー考案もお任せします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐ROOFTOP BAR K36のご紹介！ 【ポイント1】京都の絶景を一望！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」の 屋上に位置するルーフトップバーです。 八坂の塔を間近に望みながら 京都の街並みを一望できる 特別なロケーションが魅力♪ 季節によっては五山の送り火を 目の前で楽しむこともでき 京都ならではの景観とともに 上質な時間を過ごせる空間です。 【ポイント2】有名バーテンダーが手掛ける！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「K6」をはじめ「クーゲル」「クレープ」「カスク」など 数々の人気店を生み出してきた 京都の名バーテンダー・西田稔氏が プロデュースに参画！ ワイン、カクテル、ウイスキーなど 幅広いアルコールメニューを取り揃え こだわりの一杯を楽しめる オーセンティックバーとして 多くのお客様に愛されています。 【ポイント3】大人の社交場！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 豊富なドリンクメニューだけでなく 本格的なフードメニューも提供。 バーとしての利用はもちろん 食事とともにゆったりとした 時間を楽しめるのも特徴です。 観光のお客様から地元の常連の方まで さまざまなシーンで利用される 大人の社交場として親しまれています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐運営会社のご紹介！ ■株式会社スティルフーズについて！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ステーキハウス、イタリアン、フレンチ、 ピッツェリア、カフェ、バー、和食、 ベーカリーなど異なるコンセプトを持つ飲食店を グループ全体で28店舗運営しています。 また、海外のトップブランドと パートナーシップを結び 日本国内での店舗展開を行っています。 ■幅広いキャリアにつながる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 多彩な業態やさまざまなスタイルの店舗を 展開しているからこそ 一つの会社にいながら 幅広い経験を積むことができます。 これまでの経験を深めながら 新しい分野にも携わり 将来のキャリアの幅を広げていける環境です。

経験者募集★日曜休み★頑張りを評価★風通し良い職場★独立応援

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆━━━◆ ┃ 注目 ┃ 魅力ポイント ◆━━━╋…──────────── ⭐日曜定休×長期休暇アリ 飲食業界では珍しい日曜日休み！ プライベートも充実◎ ⭐実力主義・スピード昇格 社歴に関係なく評価！ 新店舗の責任者やメニュー開発にも チャレンジ可能！ ⭐安心の好環境 モバイルオーダー導入で注文聞きなし 風通し抜群の職場！ ⭐メニュー開発に挑戦できる！ あなたのアイデアが次の看板メニューに なるチャンス！ ⭐外国語・英語も活かせる！ 観光客の方も多くご来店！ 英語が得意な方は活かせます！ （話せなくても全く問題ありません）。 ⭐将来のキャリアアップも応援！ 新店舗の責任者を目指せるほか、 将来独立したい方向けに店舗運営や 仕入れ・開業ノウハウも学べます。 【 お仕事内容 】 業績好調 2店舗目の出店計画に伴う増員募集！ 広島お好み焼きと鉄板料理を提供する 「広島鉄板 叶夢（カム）」にて、 ホール・キッチン業務全般をお任せします。 【 具体的には… 】 ✅ホール業務 ・お客様のご案内 ・お料理・ドリンクのご提供 ・お会計など ★注文は二次元バーコードによる セルフオーダー制！ 聞き間違いやオーダー取りの負担が ないため、接客に集中できます◎ ✅キッチン業務 ・仕込み ・盛付け ・調理 ・ドリンク作りなど ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ 【 職場の雰囲気 】 30代〜40代の若手・中堅が中心となって 活躍しています。 店長（38歳）、調理スタッフ（41歳） ホールスタッフ（46歳）をはじめ、 学生・主婦・フリーターなど幅広いメンバーが 在籍しています。 社員・アルバイトの垣根がなく、 何でも相談しやすい風通しの良さが自慢です！ ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ 【当社について】 新鮮な地野菜と広島直送の生麺を使った こだわりの広島お好み焼きと 鉄板料理を提供している 「広島鉄板 叶夢（カム）」です。 おかげさまで業績好調！ 常連のお客様をはじめ、有名人や 海外の観光客の方も多くいらっしゃいます！

★月給24万以上、残業代は別！これまでの経験に合わせて給与相談が可能です。京料理やフレンチに触れ調理師として成長していきたい方歓迎の求人です！

仕事内容: 配属先の2箇所のホテルでアシスタントシェフとして主に調理全般、シェフのサポートを担当していただきます。 ＜配属先ホテル＞ ・京都烏丸エリアのホテル（140室）では、フレンチと京料理を融合させた斬新な創作料理を担当。白木カウンター越しのライブ感を活かし、特別なおもてなしを提供することで、お客様に感動を届けるポジションです。 ・京都四条エリアのホテル（80室）では、バルスタイルでの軽食や、和洋セットメニューの朝食の提供を中心に担当。 世界のさまざまな種類のお酒を楽しめる場を作りながら、お客様との交流を通じて笑顔をお届けします。 どちらの施設でも、調理業務全般やシェフのサポートを担当し、料理を通じて新しい体験を提供する、魅力的なチャレンジが待っています。 ぜひ、このポジションであなたのスキルを輝かせてください。ご応募お待ちしております！

オープニングスタッフ募集★“向き合う接客”へ《月8休×20代で年収600万以上可能》語学研修あり◎2030年上場予定の会社でキャリアをつくる

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 2026年6月6日、新業態がOPEN！ * 月8休み×20代で年収600万以上も可能！ * 前年比450％成長＆年商20億の超成長企業 * 英語＆中国語などの手厚い語学研修あり◎ * 2030年に上場予定★将来は海外進出も♪ 「今の接客、作業になっていませんか？」 人手不足で回すことが優先され、 お客様としっかり向き合えない。 本当はもっと、 ちゃんと接客したいのに。 そんな想いを持っている方に来てほしい仕事です。当店が大切にしているのは、ホテルのように“心を尽くす接客”。道を聞かれたら、ただ答えるのではなく手書きでMAPを描く。観光の相談を受けたら、その方に合った提案をする。 そして、 「日本って素敵だな」と思ってもらう。 目の前の鉄板で仕上げる和牛バーガーを通して、京都での時間そのものを“特別な体験”にする。それが、私たちの仕事です。 《“体験を提供する”和牛バーガーブランド》 祇園四条駅からスグ！特選和牛にこだわる和牛バーガー／目の前で焼き上げる和牛バーガー。その香りや音、ライブ感。そして、お客様の「美味しい」「すごい」というリアクション。海外からのお客様も多く、接客そのものが“日本の印象”になる環境です。 【仕事内容】 * お客様のご案内 * 料理、ドリンクの提供 * 観光案内や会話対応 * 空間づくり、サービス設計など ※単なるホール業務ではなく、お客様の体験価値を高める接客を行います！ 《この仕事の魅力》 ■ 接客のレベルを一段上げられる マニュアルではなく、お客様に合わせた接客。これまでの経験を“本物のサービス力”に変えられます。 ■ お客様としっかり向き合える 回転重視ではなく、一人ひとりに向き合う接客。 “流れ作業ではない仕事”ができます。 ■ インバウンド接客で市場価値UP 海外のお客様が多く、語学・接客ともにスキルアップ可能。 ■ 成長企業でキャリアをつくれる まだ完成された組織ではないからこそ、 若いうちから裁量を持ち、キャリアを築ける環境です。

⭐落ち着いたスタイルの接客が好きな方歓迎⭐急募！積極採用中！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、受付 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ザ・ホテル青龍 京都清水のルーフトップバー！ ＜カクテル好き・バーに興味ある方歓迎♪＞ 朝はゆっくり♪勤務は14時以降スタート！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐お任せしたお仕事！ ◆予約管理、お問合わせ対応 ◆お客様への接客サービス ◆ご注文のお伺いやレジ対応 お客様のご注文や料理・ドリンク提供から会計レジまで 接客サービスの一連の流れをお任せします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐ROOFTOP BAR K36のご紹介！ 【ポイント1】京都の絶景を一望！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」の 屋上に位置するルーフトップバーです。 八坂の塔を間近に望みながら 京都の街並みを一望できる 特別なロケーションが魅力♪ 季節によっては五山の送り火を 目の前で楽しむこともでき 京都ならではの景観とともに 上質な時間を過ごせる空間です。 【ポイント2】有名バーテンダーが手掛ける！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「K6」をはじめ「クーゲル」「クレープ」「カスク」など 数々の人気店を生み出してきた 京都の名バーテンダー・西田稔氏が プロデュースに参画！ ワイン、カクテル、ウイスキーなど 幅広いアルコールメニューを取り揃え こだわりの一杯を楽しめる オーセンティックバーとして 多くのお客様に愛されています。 【ポイント3】大人の社交場！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 豊富なドリンクメニューだけでなく 本格的なフードメニューも提供。 バーとしての利用はもちろん 食事とともにゆったりとした 時間を楽しめるのも特徴です。 観光のお客様から地元の常連の方まで さまざまなシーンで利用される 大人の社交場として親しまれています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐運営会社のご紹介！ ■株式会社スティルフーズについて！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ステーキハウス、イタリアン、フレンチ、 ピッツェリア、カフェ、バー、和食、 ベーカリーなど異なるコンセプトを持つ飲食店を グループ全体で28店舗運営しています。 また、海外のトップブランドと パートナーシップを結び 日本国内での店舗展開を行っています。 ■幅広いキャリアにつながる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 多彩な業態やさまざまなスタイルの店舗を 展開しているからこそ 一つの会社にいながら 幅広い経験を積むことができます。 これまでの経験を深めながら 新しい分野にも携わり 将来のキャリアの幅を広げていける環境です。

ヒルトンで働ける◆2024年開業のヒルトン京都◆年休120日◆賞与年2回／食の時間を彩るレストラン接客

仕事内容 2024年に開業したヒルトン京都で、 レストランサービスを担当します。 料理を運ぶだけではなく、 お客様の目的やご希望をくみ取り、 心に残る時間をつくる仕事です。 【主な仕事内容】 ・テーブルセッティング、開店準備 ・お客様のご案内、オーダーテイク ・料理、ドリンクの提供と説明 ・会計、キャッシャー業務 ・ルームサービス対応 ・店内の整理、衛生管理 ・ゲストからのご要望やお問い合わせ対応 ・他部署と連携したVIP、イベント対応 オールデイダイニング、専門レストラン、 バーなど、経験や適性を考慮して 配属を決定します。 国際色豊かな環境で、接客力や語学力を 磨きながらキャリアを広げられます。 【業務の変更範囲】 本人の希望があれば、ホテル内のすべての部署への配置転換の可能性あり 【勤務地の変更範囲】 ホテル内のすべての部署への配置転換の可能性あり

書類選考無し｜履歴書不要｜入社祝い金20万円あり｜引っ越し費用負担｜月給33万円～ +営業時間も20時半まででプライベートも◎

仕事内容: この求人6つのポイント！ ✅️特にラーメン店での経験者は条件優遇! ✅️創業60年、保育・福祉事業を含む8つのグループ会社をもつ企業が母体だから安心◎ ✅️月給33万円～　＋　営業時間は20時30分までの働きやすさ ✅️祇園店のため、引っ越し費用補助あり　＋　20万円の入社祝い金あり ✅️Googleレビュー4.8点（1,050レビュー）の人気店 ✅️教育系Youtuberに教育を外部委託。働きながらスキルアップ! 今回の求人店舗を運営するSUNZ GROUPは、創業約60年、兵庫県・京都・大阪を中心に地域とともに歩んできた企業グループです。飲食をはじめ、福祉医療、保育、宿泊、不動産など幅広い事業を展開。60年という歴史がありつつ、社員の「やりたいこと」を軸に積極的に新規事業にも挑戦中のバランス型企業です。 https://sunz-group.jp/ 《こんな理由から募集します》 現在、飲食事業では京都・大阪にて「ハラル和牛ラーメン新宿亭」 祇園店（Googleレビュー4.8点・1,044件）を含め、計5店舗を運営中。そんな中、「ハラル和牛ラーメン新宿亭」の2号店を京都清水に今年の春にシークレットオープン。いよいよ京都での出店も加速させていくため、幹部候補として今後の事業作りをご一緒できる方を採用していくことになりました。 《飲食事業責任者の杉本から一言》 兵庫県出身、34歳、趣味はネットフリックス（最近のお気に入りは深夜食堂とダウンタイムです。見ると止まらないです… ）で、飲食店ではビール大好きな杉本です！ ハラル、インバウンドと聞いて私も初めは出来るかな？と思いましたが、マニュアルと教育体制がしっかりしているので安心してお仕事を始めていただけます。 まず、面接ではなく、実際に当店のラーメンを食べてもらい（もちろんお代はいただきません！）お店見学もしていただけるので、お気軽にお問い合わせください！ きっと、普通と変わらない飲食店だとお感じいただけます！ 【仕事内容】 京都祇園店にて、接客・調理をはじめとした店舗運営業務をお任せします。 ハラルラーメンと聞くと難しく感じるかもしれませんが、特別な専門知識や英語力は一切不要。業務内容も一般的な飲食店と大きく変わらず、オペレーションもシンプルです。 具体的には、 ・お客様のご案内、注文受付 ・料理やドリンクの提供 ・ラーメンの調理、盛り付け ・店内の清掃、開店・閉店作業 ・アルバイトスタッフのサポート、教育 など、まずは基本的な業務から担当していただきます。 飲食未経験の方には、接客や調理の基礎から丁寧に指導。飲食経験のある方は、原則、店長候補としてお迎えを予定しています。 お仕事に慣れてきた後は、売上管理やスタッフ育成などの店舗運営にも挑戦可能。今後の新規出店を見据えているため、店長や新店舗の立ち上げメンバーを目指せる環境です。 外国人観光客のお客様が多い店舗ですが、英語が話せなくても問題ありません。決まった案内や翻訳ツールなどを活用しながら対応できます。

庭園を望む鮨店で職人技と経営を磨ける

仕事内容: 【仕事内容】 本格江戸前鮨店の寿司職人・店長候補として、仕込みや握り、一品料理の調理、カウンター接客、店舗運営などをお任せします。烏丸駅徒歩2分、庭園を望む風情ある空間で、赤酢シャリを使った伝統的な江戸前鮨を提供するお店です。職人技を磨きながら、将来的には店舗マネジメントや独立、海外展開にも挑戦できます。 ＜主な業務＞ ・寿司ネタの仕込み ・寿司の握り ・一品料理の調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理 ・カウンターでの接客、おもてなし ・スタッフ育成、シフト管理 ・売上管理、オペレーション改善 ・店舗運営全般 【1日の流れ】 ・出勤、食材確認、仕込み開始 ・ランチ営業の準備 ・ランチ営業での握り、接客 ・休憩、ディナー営業の仕込み ・ディナー営業での調理、カウンター接客 ・片付け、食材管理、翌日の準備 【入社後の流れ】 入社後は、店舗の流れや提供スタイルを把握しながら、仕込み・握り・一品料理の調理を中心にお任せします。経験やスキルに応じて、カウンター接客やスタッフ育成、シフト管理、売上管理などにも段階的に関わっていただきます。将来的には店長として店舗全体を統括するポジションや、独立・海外店舗の責任者を目指すことも可能です。

【ヒルトンで働く】レストラン サービススタッフ／「ホテルで働いてみたい」から、「ヒルトンで働いている」へ。

仕事内容 京都の街と世界をつなぐ仕事 京都の中心、四条烏丸。 世界中から訪れるゲストを迎える 『ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸』で、 レストランサービススタッフを募集します。 私たちが大切にしているのは、 経験年数やこれまでの肩書きだけではありません。 「人を喜ばせる仕事がしたい」 「接客スキルをもっと磨きたい」 「英語を使って仕事をしてみたい」 「いつか世界で通用するサービスを身につけたい」 ・・・そんな気持ちを持っている方と、 一緒に働きたいと考えています。 ホテルやレストランでの経験がある方はもちろん、 飲食店・カフェ・販売・航空・ブライダルなど、 さまざまな接客経験を活かせます。 そして、ホテル業界が初めての方も歓迎します。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ここでしかできない”接客”があります ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ レストランでは、朝食ビュッフェからランチ、ディナーまで 国内外から訪れるさまざまなお客様をお迎えしています。 京都観光を楽しみに来られたご家族。 仕事で京都を訪れたビジネスパーソン。 海外から初めて日本を訪れるゲスト。 記念日の食事を楽しむお客様。 ・・・一人ひとり、目的も文化も過ごし方も違います。 だからこそ、マニュアル通りの接客だけではなく、 「このお客様には、何をしたら喜んでもらえるだろう？」 と考えることが、この仕事の面白さです。 あなたの一言や気遣いが、その人にとっての 「京都の思い出」になることもあります。 ………………………… 【仕事内容】 オールデイダイニングでのレストランサービス業務全般をお任せします。 ・お客様のお出迎え、席へのご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・料理やメニューの説明 ・テーブルセッティング、片付け ・オーダー対応 ・会計業務 ・朝食ビュッフェのサービス ・ランチ、ディナーでのサービス ・お客様からのご要望への対応 ・その他、レストラン運営に関わる業務 まずはできることからスタート。 経験やスキルに応じて仕事をお任せしていきます。 ■ 英語が話せないとダメ？ → そんなことはありません。 ヒルトンと聞くと、 「英語がペラペラじゃないと働けないのでは？」 と思う方もいるかもしれません。 でも、最初から完璧な英語力は必要ありません。 大切なのは、お客様とコミュニケーションを取りたいという気持ち。 働きながら少しずつ英語を覚えていけば大丈夫です。 「Good morning!」 「How was your stay?」 「May I help you?」 そんな簡単な一言から始めてOK。 日々、世界中のお客様と接するからこそ、 教科書だけでは身につかないリアルな英語が自然と身についていきます。 ■ ヒルトンだからこそ、成長できる。 ヒルトンには、スタッフ一人ひとりの成長を支える教育環境があります。 オンライン教育システム「ヒルトン・ユニバーシティ」では、 接客や実務スキルだけでなく、 英会話、ビジネススキル、リーダーシップ、マネジメントなど さまざまなことを学べます。 「サービススタッフとして経験を積む」 ↓ 「後輩を教える」 ↓ 「リーダーを目指す」 ↓ 「マネージャーへ」 そんなキャリアを描くこともできます。 ホテルの仕事を「ただの接客」で終わらせず、 世界で通用するホスピタリティを身につける。 それが、ヒルトンで働く魅力のひとつです。 ■ 「京都で働く」だけじゃない。「京都から世界へ」。 ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸は、世界中からゲストが集まる場所。 毎日、さまざまな国のお客様と出会えるからこそ、 京都にいながら世界を感じることができます。 ここで身につけた経験は、 あなたの次のキャリアにもつながっていきます。 京都で働きながら、世界基準のサービスを身につける。 そんな働き方を、始めてみませんか？

将来独立したい方へ。庭園を望む店舗で一流の接客を学び、海外研修や独立支援制度で夢を実現しませんか。

仕事内容: 本格江戸前鮨店のホールスタッフとして、 お出迎え・ご案内、料理や飲料の提供を 担当します。 未経験から一流の接客を学び、独立や海外勤務を 叶えるステップをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜1ヶ月 お出迎えや配膳、片付けなど簡単な業務から スタート。 まずは店舗の雰囲気に慣れていただき、 丁寧な言葉遣い、 おもてなしの基本を先輩が 隣についてお教えします。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 2〜3ヶ月後 料理やお飲み物の提供、予約管理をマスター。 庭園を望むカウンター席を中心に、 高級鮨店ならではの 美しい所作や本格的な気配りを自然と 身につけます。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 6ヶ月〜1年後 店舗運営全般に携わり、リーダー候補へ。 さらに希望者は、 海外研修制度の対象となります。 世界で通用するトップレベルの感性や語学、 グローバルな接客力を現地で 直接学ぶことができます。 ↓ ▼ STEP 4 ／ 2年目以降〜 将来の独立を 見据えた具体的なステップアップへ。 代表による直接指導（勉強会）や、 経営判断・事業運営、店舗管理を実践的に 習得可能。 独立支援制度を利用し、自分のお店を持つ道が 開けます。 実際にこの環境で学ぶスタッフの声： 「ただ接客をするだけでなく、一流の所作から 経営まで 学べる環境に惹かれて入社しました。代表から 直接、 店舗運営のノウハウを 教えてもらえる機会もあり、 将来海外で自分の鮨店を持つという夢に一歩ずつ 近づいている手応えを日々感じています」 ■仕事内容 ・お客様のお出迎え、お見送り ・丁寧な席へのご案内 ・料理やお飲み物の提供 ・カウンターでのおもてなし ・予約の受付、管理業務 ・テーブル、席のセッティング ・営業準備、店内の清掃 ■1日の流れ ・出勤、店内清掃、予約確認 ・席のセッティング、営業準備 ・ランチ営業でのお客様対応 ・休憩、ディナー営業の準備 ・ディナー営業、料理提供 ・片付け、翌日の営業準備 ■充実の成長サポート ・先輩によるマンツーマン指導 ・海外研修制度あり ・独立支援制度、経営指導あり ・代表主催の勉強会（定期開催）

＜＜東山区清水＞＞落ち着いた接客サービスが好きな方歓迎！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ザ・ホテル青龍 京都清水のルーフトップバー！ 未経験者歓迎！＜カクテル好きにぴったり♪＞ 朝はゆっくり♪勤務は14時以降スタート！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐お任せしたお仕事！ ◆お客様への接客サービス、料理提供 ◆ご注文のお伺いやレジ対応 ◆アルコール類やカクテルなどのドリンク作り お客様のご注文や料理・ドリンク提供から会計レジまで 接客サービスの一連の流れをお任せします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐ROOFTOP BAR K36のご紹介！ 【ポイント1】京都の絶景を一望！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」の 屋上に位置するルーフトップバーです。 八坂の塔を間近に望みながら 京都の街並みを一望できる 特別なロケーションが魅力♪ 季節によっては五山の送り火を 目の前で楽しむこともでき 京都ならではの景観とともに 上質な時間を過ごせる空間です。 【ポイント2】有名バーテンダーが手掛ける！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「K6」をはじめ「クーゲル」「クレープ」「カスク」など 数々の人気店を生み出してきた 京都の名バーテンダー・西田稔氏が プロデュースに参画！ ワイン、カクテル、ウイスキーなど 幅広いアルコールメニューを取り揃え こだわりの一杯を楽しめる オーセンティックバーとして 多くのお客様に愛されています。 【ポイント3】大人の社交場！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 豊富なドリンクメニューだけでなく 本格的なフードメニューも提供。 バーとしての利用はもちろん 食事とともにゆったりとした 時間を楽しめるのも特徴です。 観光のお客様から地元の常連の方まで さまざまなシーンで利用される 大人の社交場として親しまれています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐運営会社のご紹介！ ■株式会社スティルフーズについて！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ステーキハウス、イタリアン、フレンチ、 ピッツェリア、カフェ、バー、和食、 ベーカリーなど異なるコンセプトを持つ飲食店を グループ全体で28店舗運営しています。 また、海外のトップブランドと パートナーシップを結び 日本国内での店舗展開を行っています。 ■幅広いキャリアにつながる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 多彩な業態やさまざまなスタイルの店舗を 展開しているからこそ 一つの会社にいながら 幅広い経験を積むことができます。 これまでの経験を深めながら 新しい分野にも携わり 将来のキャリアの幅を広げていける環境です。

【高級な日本料亭】「働きがい」「働きやすさ」抜群◎企業受付や秘書の経験者　歓迎！

仕事内容 店舗増加により、予約数も増えているため予約受付対応専任のコンシェルジュを増員することになりました 「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／キャリアパス充実◎ 【当ポジションの魅力】 ・コースのみの提供となっており、単価は1万～1.5万円程度のため、落ち着いた客層が中心です。 ・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中の対応が発生せず、プライベートとの両立がしやすい環境です。 ・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。 ・各店舗正社員が5名程おり、各自調整いただきながら土日のお休みも取得可能で、有給消化率も比較的高くなっています。 私たちが大切にしているのは、一組一組のお客様に向き合いながらも、店内全体を広く見渡し、すべてのお客様に「また来たい」と思っていただける時間をつくることです。 ＼こんな方が活躍しています／ 周りの状況を見て動き、チームで助け合いながらお店を良くしていける方を歓迎します。 また、職場の雰囲気づくりも大切な仕事のひとつ。 自分から声をかけ、コミュニケーションとチームワークを生み出せる、コミュニケーション力の高い方を求めています。 ー 【業務内容】 当社が運営する料理店のコンシェルジュとして、お電話でお客様への“おもてなし”を提供していただきます。 ・お客様からの予約受付対応／前日確認のお電話 ・お客様からのお問い合わせ対応 ・予約における各事務処理（日程確認、予約管理システムへの反映） ・そのほか社内事務業務・バックオフィスとしての現場サポート業務など ※当社業務全般海外のお客様が増えているため、英語・中国語などの言語力を生かしていただくことができます！ ※クレーム対応などはほぼなく、営業部長もしくは先輩スタッフに相談の上業務進められます。 正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 募集中

駅チカ勤務！年間休日120日（年次有給休暇別）！落ち着いた雰囲気！

仕事内容 ホテル内のゆったりとした時間が流れるオーガニックカフェレストランの運営管理のお仕事です。 1、ご経験に応じスタッフ～リーダーのポジションで勤務いただきます。 2、副店長（サブマネージャー）店長（マネージャー）へのキャリアアップも可能！ 3、海外からのお客様も多い職場です。語学力を生かしたい方にもぴったりです！ 4、大手「京阪グループ」関連会社です！安定して働きたいと思っている方にもおすすめですよ。 ＜仕事内容＞ 働いているスタッフの層は様々で、皆で協力し合いながら成長できる環境です。 具体的には ・お客様のご案内やオーダーテイク ・商品の提供・お会計 ・テーブルセッティング ・ドリンク作成 ・スタッフ育成 など、店舗運営の様々なお仕事を行います。 ＜オーガニックカフェレストラン「Hyssop(ヒソップ)」について＞ Hyssopとは「浄化」の意味を持つハーブの名前です。その名の通り、体の中から元気になれるさまざまな料理を考案しています。 ハーブや漢方なども要素も採り入れ、企業や料理研究家の方とのコラボを行うなど、見た目にも美しく健康的なメニューを提供しています。 また、ヴィ―ガンに対応したメニューなど、幅広い方に楽しんでいただける料理を多く提供しています。 ＜当社について＞ 複合商業施設「GOODNATURESTATION」を運営する会社です。 独自開発のオーガニックな化粧品などの自社商品の開発をはじめ、ナチュラル・オーガニック 関連市場において「BIO」をテーマにした事業で躍進しています。 運営母体は、多くの事業で安定した基盤をもつ【京阪グループ】なので、安定して働きたい方にもおすすめですよ。

月給35万円～有名高級鮨店『銀座おのでら』のサービススタッフ＜京都＞／素敵なひと時のご提供／年間休日121日♪

仕事内容 このようなお仕事をあなたにお任せします！ 『銀座から世界へ』のスローガンを掲げる「銀座おのでら」は、 国内外問わず毎年新規店舗を続々とオープンし、成長を続けています。 『廻転鮨 銀座おのでら 京都店』で ＼＼サービススタッフ募集／／ ★京都河原町駅より徒歩1分★ ★年間休日121日★ ★★★★お仕事内容紹介★★★★ 【ホール・サービス業務】 高速レーン導入店舗のため、お料理の運びはありません。 その分、店内全体を見渡しながら「お客様が困っていないか」を気にかけ、 あなたの気配りでお客様を笑顔にするポジションです！ ◆お客様のご案内 ご来店されたお客様には、まず店舗入口の発券機で整理番号を発行していただきます。 あなたには、その番号を順番にお呼びし、 「お客様ご案内いたします！」と明るく声をかけながらお席までご案内していただきます。 あなたの一声に続いて、他のスタッフも 「いらっしゃいませ！」「ようこそおのでらへ！」と 声をそろえて店舗全体でお客様をお迎えします。 店内は席数が多いですが、エリアや時間帯ごとにスタッフを配置しているため、 困ったときはすぐに周りの仲間がサポートしてくれるので安心。 チームワークを大切に声を掛け合いながら、笑顔でお客様をスムーズにご案内します。 ◆テーブルセット 座席にゴミや汚れがないかを丁寧に確認し、テーブルをきれいに拭き上げます。 その後、醤油・湯呑み・箸・おしぼり・番号札などを決められた位置にセット。 お客様が気持ちよくお食事を楽しめる空間づくりをお願いします！ ◆バッシング作業 お客様がお食事を終えた後は、テーブルの片付け（バッシング）を行い、 次のお客様を気持ちよくお迎えできるよう準備します。 お皿やグラスが長くテーブルに残らないよう、 お客様の様子をさりげなく気にかけながら、タイミングよく片付けていきましょう！ あなたのちょっとした気配りが、「心地よく過ごせた」「また来たい」というお客様の笑顔につながります！ ◆洗浄 洗い場にて、使用済みの食器類の洗浄をお願いします。 鮨皿には専用の洗浄機があるため、一枚ずつ手洗いする必要はありません。 鮨皿を洗浄機にセットし、洗い上がったお皿を専用の台車へ移すだけの、シンプルで安心なお仕事です。 鮨皿以外の食器も、洗浄機を使って作業を進めます。 軽く汚れを落としてから洗浄カゴにセットするだけでOK！ どこに戻せば良いかわからない時は、すぐ近くにいるキッチンスタッフへ声をかけてください。 チームでしっかりサポートしますので、未経験の方も安心ですよ♪ 【店舗管理業務】 ◆レジ締め 1日の売上を正確に締め、会計管理を行います。 数字をしっかり確認し、店舗運営の基盤を支える大切な役割です。 ◆指示出し（ホールポジション決め） 当日のスタッフの配置や役割を決め、円滑な店舗運営をサポートをします。 チーム全体の動きを見ながら、効率よくお客様対応ができる環境づくりをお願いします！ ◆イレギュラー対応など 店舗の社員として、スタッフのサポートやトラブル対応を行います。 お客様に快適な時間を過ごしていただけるよう、店舗運営の舵取りをお任せします。 有名高級廻転鮨のサービススタッフとして、 お客様一人ひとりに寄り添った上質なおもてなしを提供しながら、 接客スキルや店舗運営の知識を着実に身につけられる環境をご用意しています。 「接客が好き」「さらにサービス力を磨きたい」「キャリアアップを目指したい」 そんな想いをお持ちの方にぴったりのポジションです。 あなたの“おもてなし力”を活かして、ワンランク上のサービスを提供しませんか。 入社後は、接客の流れや店舗での立ち居振る舞いを、一つひとつ丁寧にお伝えしますのでご安心ください！ マニュアルも完備しており、初めての方でも無理なくステップアップできる環境です！ 今回募集する 『廻転鮨 銀座おのでら 京都店』 は、 カジュアルな廻転鮨スタイルでありながら、提供するのは本格江戸前鮨です。 インバウンドのお客様が全体の約8割を占め、 国内外から多くの方々にご来店いただいている人気店です。 連日多くのお客様で賑わう活気ある店内ながらも、 “銀座おのでら”ブランドならではの上質なサービスと確かな技で、 お客様に日本の鮨文化をお届けしています。 ＼「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」の魅力をご紹介／ ★高速レーン導入店舗★ 『銀座おのでら』の廻転鮨業態において、 高速レーンを導入している店舗は 「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」 のみとなります。 高級感あふれる落ち着いた空間で、 新鮮な鮨や一品料理をスピーディーかつ丁寧にお客様へお届けする、 これまでにない新しいスタイルの店舗です！ ★鮨職人より店内巡回にてお魚のご紹介★ 鮨職人が「本日の魚はこちらでございます」とご紹介しながら店内を一周し、 その日仕入れた新鮮な食材をお客様へお披露目する、当店ならではの上質な演出がございます。 お客様の皆さまに、これから始まるお食事への期待をより一層高めていただける時間となっています！ 店内は、名栗仕上げの木材と真鍮のルーバーが並ぶ、上質で落ち着いた空間です。 やわらかな間接照明が店内を上品に照らし、心地よい温かみのある雰囲気をつくり出しています。 床や壁には400 年の歴史を誇る淡路瓦を用いた磁器質タイルを採用しており、 自然素材ならではの深みと高級感が感じられます。 お客様は日常からそっと離れ、心身をゆるやかに解きほぐしながら、 ゆったりとリラックスしてお食事をお楽しみいただけます。 落ち着きの中に確かな高級感が漂う、上質な時間をお過ごしいただける環境です。 海外からのお客様も多くご来店されるため、語学力を活かして国際的な接客経験を積むことも可能です。 もちろん、英語が話せない方もご安心ください。 店内には翻訳タブレットを設置しており、英語対応ができるスタッフも多数在籍しています。 ＼職場の雰囲気はチームワーク重視！／ 当店では、20代～50代まで幅広い年代のスタッフが働いており、 男女比は5：5とバランスの良い職場です。 アルバイトの方は、学生さん・主婦（夫）さん・フリーターさんなどさまざま。 それぞれのライフスタイルに合わせて、無理なく活躍しています♪ 「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」で働く正社員のサービススタッフは、2名。 職種や立場に関係なく、鮨職人ともフラットにコミュニケーションを取りながら、 お互いに声を掛け合い、和気あいあいと働ける環境が整っています♪ また、毎日楽しみなのが美味しいまかない！ キッチンスタッフが日替わりでまかない飯を作ってくれており、 休憩シフトがある日は休憩時間中に食べることができます！ 【お店の紹介】 ◆客単価：5000~6000円ほど ◆席数： 52席【カウンター：36席、4人用個室：1席、6人用個室：2席】 ◆特徴：注文は全席タッチパネル式、高速レーンでの提供で、握りたてのお寿司が直接提供されるスタイルです♪ 店舗は、京都河原町駅から徒歩1分という、利便性に優れた立地です！ 歴史ある街並みと洗練された都市の気配が調和するこのエリアは、 京都の中心として上質な時間が流れています。 周囲には老舗からモダンなショップまで多彩な店舗が立ち並び、 国内外のお客様が行き交う豊かな賑わいが魅力的なエリアです。 働く従業員にとっても、日々の通勤が快適で、 感度の高い環境に身を置きながら働くことができます★

オープニングスタッフ募集＆未経験歓迎《月8休み×20代から年収600万以上も可》努力が収入に繋がる環境。半年で店長昇格も多数♪

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 新業態カフェ「京都 一煎」がオープン！ * 未経験歓迎！語学・マナー学べる超充実研修♪ * 月8日～9日休×20代から年収600万以上も可！ * 前年比450％成長＆年商20億の超成長企業 * 2030年に上場予定★将来は海外進出も！ 観光客や地元の方が行き交う下京区大通りに『京都 一煎-issen- 』が、ついにオープン！ 《前年比450％×2030年上場予定》の成長企業が新業態としてチャレンジする当店で、日本のスイーツを世界に発信するキッチンスタッフ（正社員）を募集します。 【仕事内容】 * 食材の​仕込み * ホール／キッチン調理業務 * 接客サポート etc… 《接客を楽しめる、ゆるり京都抹茶カフェ♪》​ 今春、京都中心部に「京都 一煎 -issen- 」が新しくオープンしました！席数50席の和テイストな店内で、バスクチーズケーキ、プリンなど抹茶アレンジのスイーツをご提供予定。大通り沿いでは、持ち帰り和ジェラートの販売も予定！観光の合間も日本を楽しめる“京都らしい癒しの甘味処”として、海外のお客様にも楽しんでいただけるお店を目指します。流れ作業ではなく、お客様お一人お一人との会話や交流を大切に楽しめる接客スタイルを目指していく仲間を募集します。 《京都の思い出づくりに関わる接客を仕事に》 お客様一人ひとりと向き合う接客を大切にしています。「お写真お撮りしましょうか？」の一言や観光地のご案内・商品のご説明やおすすめの商品や抹茶・黒蜜についてご説明したり、会話や気配りを通して、京都の思い出づくりに関われます。 《目の前で共に笑顔をなれる幸せ》 抹茶スイーツの美味しさに、和テイストの店内に、そしておもてなしに。お客様が目の前で笑顔になる瞬間を、毎日感じられる仕事です。直接「ありがとう」をもらえる距離感だからこそ、やりがいを実感できます。 《 英語を活かし、伸ばせる接客環境》 お客様の8～9割は、海外からの観光客を想定しています。英語力を活かしたい方・伸ばしたい方にも自然と実践力が身につく環境です！苦手でも、研修と日々の接客で自然と身につきます。

京都駅直結のホテルグランヴィア京都内での勤務 天ぷら専門店「京林泉」の店長候補

仕事内容: ホテルグランヴィア京都内の老舗料亭 天ぷら専門店「京林泉」でのホール接客(着物着用)、料理の配膳をお願いします。 将来的には店舗運営管理全般もお任せします。 ■具体的な仕事内容 ・接客業務 ・電話での予約受付 ・お席へのご案内 ・お料理の説明、配膳 ・お飲み物の注文承り、提供 ・お客様との会話 ・会計業務 ・その他、接客業務全般

京都を一望できるロケーション 老舗日本料理店「山荘 京大和」の支配人候補

仕事内容: 京都・東山の料亭「山荘 京大和」の店舗運営管理全般をお任せします。 ■具体的な仕事内容 ・予約管理 ・お客様との打ち合わせ ・お客様のご案内 など

窯焼き×地食材×イタリアンベース和洋豊富な朝食ビュッフェで上質な"朝のひと時"を共につくる仲間を募集

仕事内容 【京都のホテルのサービススタッフの転職求人】 旬の食材を活かし、素材の美味しさを引き出すメニューが魅力のオープンキッチンダイニング ホテルカンラ京都「THE KITCHEN KANRA」 カンラの名は、「感」そして「洛」の字が由来。 日本が育んできた美・知恵・おもてなしが息づく 「洛」でその心を「感」じていただけるホテルであるように・・・ そんな想いが込められています。 京都で培われてきた伝統の「技術と技法」を用い、 木・石・鉄・土・緑など自然の素材を取り入れ、 わびさびを感じられるモダンな京マチヤスタイルを表現したホテルカンラ京都。 その館内にある「THE KITCHEN KANRA」は、 薪窯を備えたオープンキッチンで、 京都の伝統的な調理法を取り入れながら、 素材の魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。 また、朝食は和洋豊富なビュッフェ形式で、 焼きたての料理や旬の食材を活かしたメニューをお楽しみ頂けるダイニングです。 只今、ホテルカンラ京都 THE KITCHEN KANRAでは、 一緒に働いて頂ける「サービススタッフ」の方を募集しています。 ご興味のある方は是非、お問い合わせください。 【後輩指導経験】 【予約管理システムの操作経験】 【ホテル勤務経験者歓迎】 【早朝勤務可能な方】 【サービス経験のある方】 【仕事内容】 【イタリアンレストランのサービススタッフ】 ＜具体的な業務内容＞ 朝食を提供するレストランで、 ・サービススタッフとしてお客様をおもてなししていただきます。 海外からのお客様も多いため、英語力を磨く場としてもぴったりです。 サービスに慣れてきたら備品の発注や売上の管理などの事務的な業務もお任せします。 ＜仕事のやりがい＞ 京都市や東本願寺など地域と連携して、イベント事業にも積極的に取り組んでいます。 挑戦に寛容で自由度の高い社風なので、店舗運営だけに留まらず、イベント企画やSNS広報など興味関心に合わせた業務にもチャレンジできます。 一緒にワクワクしながら自分の成長を実感しませんか？ ＜その他＞ ●生産者訪問のチャンスも THE KITCHEN KANRAのあるホテルカンラ京都は、洛（京都）を感じるがテーマ。 京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。 ＜事例＞ ・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。ソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。 ・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。 ・酒蔵やブルワリーの製造現場を見学させていただいたり、製造過程の素材を試飲させていただくことで理解を深める。酒蔵とコラボして館内ラウンジイベントを開催。 ＼おすすめpoint！／ 窯焼き×地食材×イタリアンベース和洋豊富な朝食ビュッフェで上質な"朝のひと時"を共につくる仲間を募集 京都の自然の恵みを新窯で引き出す、枠にとらわれない京イタリアンでおもてなしをご提供。

＜＜東山区清水＞＞高級食材を使った本格メニューの調理！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フレンチシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ザ・ホテル青龍 京都清水のルーフトップバー！ 調理経験者歓迎！＜月給30万円以上！＞ 朝はゆっくり♪勤務は14時以降スタート！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐＼お任せしたお仕事！／⭐ ◆仕込み・盛り付け ◆各メニューの調理 ◆食材の管理・発注 ◆原価計算・スタッフ育成など現場マネジメント 業務の流れを把握いただいたら 徐々にマネジメント業務をお任せしてまいります。 ゆくゆくは調理場のリーダーとして活躍してくれることを期待しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐ROOFTOP BAR K36のご紹介！ 【ポイント1】京都の絶景を一望！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」の 屋上に位置するルーフトップバーです。 八坂の塔を間近に望みながら 京都の街並みを一望できる 特別なロケーションが魅力♪ 季節によっては五山の送り火を 目の前で楽しむこともでき 京都ならではの景観とともに 上質な時間を過ごせる空間です。 【ポイント2】有名バーテンダーが手掛ける！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「K6」をはじめ「クーゲル」「クレープ」「カスク」など 数々の人気店を生み出してきた 京都の名バーテンダー・西田稔氏が プロデュースに参画！ ワイン、カクテル、ウイスキーなど 幅広いアルコールメニューを取り揃え こだわりの一杯を楽しめる オーセンティックバーとして 多くのお客様に愛されています。 【ポイント3】大人の社交場！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 豊富なドリンクメニューだけでなく 本格的なフードメニューも提供。 バーとしての利用はもちろん 食事とともにゆったりとした 時間を楽しめるのも特徴です。 観光のお客様から地元の常連の方まで さまざまなシーンで利用される 大人の社交場として親しまれています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐運営会社のご紹介！ ■株式会社スティルフーズについて！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ステーキハウス、イタリアン、フレンチ、 ピッツェリア、カフェ、バー、和食、 ベーカリーなど異なるコンセプトを持つ飲食店を グループ全体で28店舗運営しています。 また、海外のトップブランドと パートナーシップを結び 日本国内での店舗展開を行っています。 ■幅広いキャリアにつながる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 多彩な業態やさまざまなスタイルの店舗を 展開しているからこそ 一つの会社にいながら 幅広い経験を積むことができます。 これまでの経験を深めながら 新しい分野にも携わり 将来のキャリアの幅を広げていける環境です。

【京都/新業態】上場企業でのマネージャ候補スタッフ【週休二日制】

仕事内容: 【仕事内容】 『京都天ぷら天のめし』にて、従来の店のような複数店舗をマネジメントするキャリアアップではなく、運営する店舗にコミットして頂き、売上、予算、採用、教育、販促・マーケティング等の全ての権限を持ちブランド価値向上に取り組んで頂ける人材を募集致します。 メンバーをまとめあげるスキルはもちろん、英語などグローバルコミュニケーションスキルを磨くことができます。 年功序列ではなく、実力で評価をしていくので活躍次第でキャリアを重ねていくことができます。

【朝6時出勤あり】インバウンドゲストも多いレストランで英会話力を活かし働けます◎

仕事内容 ≪Relux 2024年上半期 人気のホテル・旅館ランキング世界観を愉しむ宿 第4位受賞！≫ 小規模生産の日本酒から京都食材まで、ゲストに京都を発信するサービススタッフ。 インバウンドゲストも多いレストランで英会話力を活かして働けます◎ ホテルカンラ京都は、「洛（京都）を感じる」をコンセプトにしたホテルです。 京都駅から徒歩12分、地下鉄五条駅から徒歩1分のアクセスで、観光にも便利な位置にございます。 24時間稼働するホテルだからこそ、チームワークを大切にして全員でお客様をおもてなししています。 先輩社員がサポートしますので、安心して飛び込んできてください！ ＼こんな方が活躍しています！／ ・予約管理経験者 ・ソムリエ取得に興味のある方 ・ある程度の英会話力 お客様に対してだけではなく、働きやすい環境やいいチームづくりにも力を入れています。 ▼生産者訪問のチャンスも THE KITCHEN KANRAのあるホテルカンラ京都は、洛（京都）を感じるがテーマ。 京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。 京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。 ＜事例＞ ・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。ソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。 ・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。 ・酒蔵やブルワリーの製造現場を見学させていただいたり、製造過程の素材を試飲させていただくことで理解を深める。酒蔵とコラボして館内ラウンジイベントを開催。 ＼ここが魅力／ 「THE KITCHEN KANRA」では早朝からの出勤にはなりますが、午前10時半に営業を終えたら、まかないタイムもございます。 15時～17時には終了するので夕方からの時間を有効活用できます。 趣味の時間に充てる人や、子供のお迎えに行き家庭と両立させているパパも活躍中です！ ー 【業務内容】 朝食を提供するレストランで、サービススタッフとしてお客様をおもてなししていただきます。海外からのお客様も多いため、英語力を磨く場としてもぴったりです。 サービスに慣れてきたら備品の発注や売上の管理などの事務的な業務もお任せします。 ホテルカンラ内にあるレストラン「THE KITCHEN KANRA」では、ビュッフェスタイルで約25種類のこだわりの朝食を提供しています。 トリップアドバイザー「日本人に人気の朝食のおいしいホテル2020」京都1位／全国17位の受賞歴があります。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】 ー ※この仕事では、日本語でのコミュニケーションがとても重要です。 そのため、日本語が母語の方、または同じレベルで日本語を話せる方が対象です。 （在留資格の確認や、日本語レベルを確認する面談を行う場合があります。） ※この求人は「日本国内で働くためのビザ（就労資格）」を持っている方のみ応募できます。

オープンスタッフ追加募集★＼ 2030年上場予定、3年後には幹部に！／月8休×20代社員の年収600万以上×引越し手当最大30万◎京都から世界へ日本和牛を発信♪

仕事内容: ●.˚‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º·˚.● 上場＆海外進出！京都で最も勢いのある会社♪ 月8休み×20代で年収600万以上も可能！ 前年比は450％＆年商20億の超成長企業◎ ●.˚‧º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º·˚.● 募集背景：2030年上場予定！京都発の企業 当社は焼肉・天ぷら・すき焼きなど複数の自社ブランドを展開中！ここ1年間でなんと業績の5倍の急成長を遂げ、2030年に上場を予定し今後も出店・拡大していくことで、年齢や経験に関係なく若い方がどんどんキャリアアップできる環境を作り続けます！若手の頑張る人たちを応援する風土を本気で創った会社で私たちと共に喜びと感動を提供しましょう♪ 《“美味しい体験を世界へ”の和牛ブランド》 三条駅からスグ！特選和牛にこだわり、人々へ感動を与える『 和牛すき焼き 京都力山 三条河原町店 』。当店は、スタッフがお客様の目の前で特選和牛を使用したすき焼きを調理し、味わうだけでなく「体験するすき焼き」を提供する新業態です◎本求人は、日本の和牛を世界に発信する当店で店舗スタッフ（正社員／店長候補）を募集します。 【仕事内容】 * ホール業務全般 * スタッフのマネジメント * 店舗管理業務 etc… 《経験者優遇あり◎即戦力として活躍OK》 飲食経験者の方やマネジメント経験がある方は大歓迎！今までの経験を活かせるお仕事をお任せしていきますので、即戦力としてご活躍ください♪ 《飲食業界を夢のある業界に！20代活躍中》 飲食の「休みが少ない・給与が低い」という不安を払拭！当社はエリア高水準の給与＋賞与年2回＋月8休みの好待遇で「日本の美味しいを世界へ広めたい」方を大募集！平均年齢27歳と若手中心で、年収600万円超のスタッフも多数活躍中の活気ある職場です♪ ‥＊◆すき焼き　京都力山　ついて◆＊‥ 『特上黒毛和牛×すき焼き』を提供する当店は、京都河原町駅徒歩1分の観光エリアに立地。和牛のランクや産地、厚さに合わせて調理法を変え、変化する“すき焼きストーリー”を楽しめます。目の前で仕上げるため一番おいしい瞬間を味わえる人気店です。 ＼＼本求人のポイント／／ * 月8休み×20代で年収600万以上も可能！ * 前年比450％成長＆年商20億の超成長企業 * 手厚い語学研修あり！外国人の対応も◎ * インバウンド×飲食でAI参入の懸念なし！

【高級な日本料亭】「働きがい」「働きやすさ」抜群◎旅館スタッフや飲食店経験者　歓迎！

仕事内容 「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／キャリアパス充実◎ 【当ポジションの魅力】 ・コースのみの提供となっており、単価は1万～1.5万円程度のため、落ち着いた客層が中心です。 ・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中の対応が発生せず、プライベートとの両立がしやすい環境です。 ・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。 ・各店舗正社員が5名程おり、各自調整いただきながら土日のお休みも取得可能で、有給消化率も比較的高くなっています。 私たちが大切にしているのは、一組一組のお客様に向き合いながらも、店内全体を広く見渡し、すべてのお客様に「また来たい」と思っていただける時間をつくることです。 ＼こんな方が活躍しています／ 周りの状況を見て動き、チームで助け合いながらお店を良くしていける方を歓迎します。 また、職場の雰囲気づくりも大切な仕事のひとつ。 自分から声をかけ、コミュニケーションとチームワークを生み出せる、コミュニケーション力の高い方を求めています。 ◎1店舗10～15名程度 適性に応じて都内の各店舗に配属 転居を伴う転勤はありません。 ー 【業務内容】 都内店舗の店長として以下のような業務をご担当いただきながら、店長を目指していただきます。 ・宴会、宴席の準備 ・お客様のお迎え、お見送り ・ドリンク作り・料理補助 ・料理の提供、説明 ・店舗スタッフのマネジメント、教育 ・売上管理 ・顧客満足度向上 ※予約受付は本部のコンシェルジュが対応するため、接客に集中いただけます。 ※直近は海外のお客様も増えており、英語に触れる機会も多いです。 正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】

料理を届けるだけでなく、お客様の記憶に残る時間を創り出すサービススタッフへ。

仕事内容 【京都市下京区のホテルの鉄板料理のサービススタッフの転職求人】 心と体で楽しむ新感覚の鉄板料理スタイル ホテルカンラ京都「鉄板料理 花六」 カンラの名は、「感」そして「洛」の字が由来。 日本が育んできた美・知恵・おもてなしが息づく 「洛」でその心を「感」じていただけるホテルであるように・・・ そんな想いが込められています。 京都で培われてきた伝統の「技術と技法」を用い、 木・石・鉄・土・緑など自然の素材を取り入れ、 わびさびを感じられるモダンな京マチヤスタイルを表現したホテルカンラ京都。 その館内にある「鉄板料理 花六」では、 京都の旬の食材や国産和牛を中心に、 全国各地からの厳選した食材を使用した鉄板料理をご提供しています。 また、京丹後地方や伏見の小規模生産蔵の日本酒と共に 料理との調和をお楽しみ頂けるレストランです。 只今、ホテルカンラ京都 鉄板料理 花六では、 一緒に働いて頂ける「鉄板焼きのサービススタッフ」の方を募集しています。 ご興味のある方は是非、お問い合わせください。 【チャレンジしたい気持ちのある方】 【ワインや日本酒の知識】 【レストランサービス経験者優遇】 【飲食サービス経験者優遇】 【仕事内容】 【鉄板焼きのサービススタッフ】 ＜具体的な業務内容＞ ・料理やドリンクの提供 ・テーブルセッティング ・お皿下げなど サービススタッフとして料理を提供するだけでなく、お客様の思い出に残る時間を演出するために創意工夫していただければと思います。 ある程度運営に慣れたら、インチャージもお任せする予定です。 また、ホテルのラウンジ営業の拡大を予定しており、ゆくゆくはラウンジでのサービスも担っていただく予定です。 ＜仕事のやりがい＞ 鉄板料理 花六のあるホテルカンラ京都は、洛（京都）を感じるがテーマ。 京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。 京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。 ＜事例＞ ・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。花六在籍中のソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。 ・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。 ・酒蔵やブルワリーの製造現場の見学や、製造過程の素材を試飲を通じて理解を深める。酒蔵とコラボして館内ラウンジイベントを開催。 席数が少なく、一組のお客様に対して丁寧な接客のできる環境です。 海外からもお客様も多いため、英語力を磨く場としてもぴったりです。 ＼おすすめpoint！／ 料理を届けるだけでなく、お客様の記憶に残る時間を創り出すサービススタッフへ。 【少人数制＋英語力を磨ける場】一組一組のお客様に丁寧に向き合える接客が可能で、海外からのお客様も多く英語力を活かしながら成長できる環境です。

二条城前駅＊正社員＊エクスクルーシブラグジュアリーホテルでのレストランスタッフ／開始日：即日

仕事内容 ＼ここがおすすめ！／ 【ワールド・ブランズ・コレクションホテルズ＆リゾーツ株式会社 ギャリア・二条城 京都】 ＼担当者コメント／ 入社日相談可能です。飲食店フロアでの勤務経験があればホテル経験なくてもOKです ＼業務詳細／ ホテル内レストランでのサービス業務をお任せします ・お客様対応 ・メニューのご案内 ・配膳業務 ・新人スタッフの育成サポート など 【勤務シフト】 6:00-23:00の間 実働8時間 ※週平均40時間の一か月単位の変形労働時間制です。 ＼勤務先情報／ 京都市中京区 最寄り駅：二条城前駅 ＼交通アクセスについて／ 京都市営東西線二条城前駅より徒歩2分 マンパワーグループが選ばれる理由 ◆50年に渡る長年の実績！日本で最初の派遣会社！ ◆求人数が豊富で大企業に強い！ ◆地域を選ばない！全国の拠点数123拠点♪ ◆派遣先が決まっても専任者がしっかりとサポート！ 来社不要の電話登録実施中！ 自宅にいながら約30分で完了♪ お電話だけ＆カメラなしでOK。 ※登録会予約はWEB or 電話から！

【客単価4万円】の高級寿司店でワインのペアリングを提案

仕事内容: 京都「鮨 さえ㐂」で、ソムリエとして唯一無二の食体験を演出しませんか。 寿司と自然派ワイン・日本酒のペアリングを通じて、お客様の感動を生み出す仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ この求人のポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 完全予約制の高級寿司店でソムリエとして活躍 ✅ 客単価3〜4万円のハイクラスな接客環境 ✅ ワイン・日本酒のペアリング提案ができる ✅ 月給30万〜（経験・資格を考慮） ✅ 6連休取得OK・海外勤務のチャンスあり ✅ メニュー開発にも携われる裁量ある仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 「鮨 さえ㐂 京都」ってどんなお店？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 東西線二条城前から徒歩8分。 客単価3〜4万円の完全予約制・高級寿司店。 8席カウンターのみで、お客様との距離が近い特別な空間。 海外展開も計画中で、将来は海外での活躍も可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ お任せするお仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▸ ワイン・日本酒の提案とサービス ▸ 寿司とのペアリング提案 ▸ ドリンク提供・酒類の管理 ▸ ペアリングコースなどのメニュー開発 ▸ カウンター接客 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 入社後のキャリアイメージ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ STEP1｜入社〜3ヶ月 ─── 店舗の流れを把握・既存ペアリングを習得 STEP2｜3ヶ月〜1年 ─── 独自のペアリングメニュー開発に参加 STEP3｜1年〜 ─── ドリンク部門のリード・海外展開へのキャリアパス ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんなスタッフが活躍中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ ソムリエ資格取得後・レストラン勤務経験あり → 「和食×ワインという新しい世界が開けた。お客様の驚く顔が最高」 ◆ ワインバー経験者・英語が得意 → 「外国人客へのサービスで語学力も活かせています」

京都を一望できるロケーション 老舗日本料理店「山荘 京大和」のサービススタッフ

仕事内容: 京都・東山の料亭「山荘 京大和」にて着物でお料理の配膳や接客をして頂きます。 ※着付けや立ち居振る舞い等はしっかりお教えいたしますので、未経験の方もご安心ください。

トリップアドバイザー京都1位受賞歴あり！朝食レストランのホールスタッフ募集

仕事内容: 【仕事内容】 朝食を提供するレストランで、サービススタッフとしてお客様をおもてなししていただきます。海外からのお客様も多いため、英語力を磨く場としてもぴったりです。 サービスに慣れてきたら備品の発注や売上の管理などの事務的な業務もお任せします。 また、まちづくり企業として京都市や東本願寺など地域と連携したイベント事業にも積極的に取り組んでいます。イベント限定で提供するメニューを企画したり当日の販売にも携わる機会もございます。 飲食未経験でスタートしたスタッフや、もともとシェフをしていたところからサービスに転身したスタッフなど個性豊かなメンバーが在籍しています。 15時～16時には終業となるため、夕方からの時間を有効活用できます。趣味の時間に充てる人や、子供のお迎えに向かい家庭と両立させているパパも活躍中です！

【高級な日本料亭】「働きがい」「働きやすさ」抜群◎旅館スタッフや飲食店経験者　歓迎！

仕事内容 未経験から最短1年で店長になった実績あり/平均でも2年～3年で店長が目指せる環境 「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／キャリアパス充実◎ 【当ポジションの魅力】 ・コースのみの提供となっており、単価は1万～1.5万円程度のため、落ち着いた客層が中心です。 ・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中の対応が発生せず、プライベートとの両立がしやすい環境です。 ・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。 ・各店舗正社員が5名程おり、各自調整いただきながら土日のお休みも取得可能で、有給消化率も比較的高くなっています。 私たちが大切にしているのは、一組一組のお客様に向き合いながらも、店内全体を広く見渡し、すべてのお客様に「また来たい」と思っていただける時間をつくることです。 ＼こんな方が活躍しています／ 周りの状況を見て動き、チームで助け合いながらお店を良くしていける方を歓迎します。 また、職場の雰囲気づくりも大切な仕事のひとつ。 自分から声をかけ、コミュニケーションとチームワークを生み出せる、コミュニケーション力の高い方を求めています。 ◎1店舗10～15名程度 適性に応じて都内の各店舗に配属 転居を伴う転勤はありません。 ー 【業務内容】 接客/調理業務から、予約管理/スタッフマネジメントや教育/売上管理/顧客満足度向上等の業務をお任せします。 ・宴会、宴席の準備 ・お客様のお迎え、お見送り ・ドリンク作り・料理補助 ・料理の提供、説明 ・店舗スタッフのマネジメント、教育 ・売上管理 ・顧客満足度向上 ※予約受付は本部のコンシェルジュが対応するため、接客に集中いただけます。 ※直近は海外のお客様も増えており、英語に触れる機会も多いです。 正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】

人の心を満たす一杯を。京都発コーヒーブランドで働きませんか？

仕事内容 【京都市の喫茶店のサービススタッフの転職求人】 京都の珈琲文化を未来へ。100年先も続く一杯を届けるお仕事「小川珈琲 清水店」 1952年創業の小川珈琲は、京都で70年以上にわたり 「本物」のコーヒーづくりを追求し続けてきました。 2026年5月に開業した小川珈琲 清水店では、 その想いを受け継ぎ、認証の枠組みにとらわれない 誠実な食材選びと地産地消を大切にしています。 提供するコーヒーは、エシカルな背景を持つ 「GRANCA」のみを使用し、 一杯ずつネルドリップで丁寧に抽出。 コーヒー本来の個性を引き出した、 濃くまろやかな味わいをお届けしています。 京都・清水の地で、こだわりの一杯と 京都ならではのおもてなしを通して、 コーヒーの新たな価値を発信する喫茶店です。 只今、小川珈琲 清水店では、一緒に働いて頂ける 「サービススタッフ」の方を募集しています。 ご興味のある方は是非、お問い合わせください。 【退職金制度有り】 【社員割引有り】 【語学力のある方優遇】 【バリスタスキルをお持ちの方優遇】 【仕事内容】 【喫茶店のサービススタッフ】 ＜具体的な業務内容＞ セルフサービス形態でのカフェ運営 ・接客業務 ・バリスタ業務 ・フードメニューの調理、提供 ・従業員の教育、マネジメント ・材料の仕入れ、発注、在庫管理 ・衛生管理 ＜こだわり＞ ・セルフサービス形態でありながら、京都産やフェアトレード、オーガニックなど、素材にこだわったコーヒーやスイーツ、フードメニューを展開予定です。 ・インバウンドの多い立地です。インバウンドのお客様に対しても、京都ならではのおもてなしを実践いたします。 ・ネルドリップでのこだわりのコーヒーや高性能なエスプレッソマシンでのアレンジコーヒーの提供をいたします。 ・小さな店舗ながら、高質でデザイン性の高い店舗内装です。 ＼おすすめpoint！／ 人の心を満たす一杯を。京都発コーヒーブランドで働きませんか？ 私たちは、珈琲文化を未来につなぎ、 コーヒーを通して持続可能な社会に貢献していくことを目指しています。

福利厚生抜群☆メインダイニング"Emba"での調理業務

仕事内容: 経験に合わせて最初の担当を決めさせていただきます。 未経験で朝食の仕込みから担当して、前菜、メインとポジションを上げていったスタッフもいますし、既に経験のある方は経歴に合わせて判断を。 英語をこれから身に着けたい方にもぴったりな環境ですよ。

【月給30万～／年休120日】ヒルトン京都の"裏側"を統括するスチュワードリーダー募集

仕事内容 世界基準の品質管理 × チームマネジメント × キャリアアップ ヒルトン京都の裏側を支える 責任者として活躍しませんか 【求人アピールポイント】 ◎月給30万円～＋賞与あり ◎年間休日120日と充実の休暇制度 ◎ 世界中のヒルトン施設を割引利用 ◎ 体系的なトレーニング・語学研修 ◎ 衛生管理の高度なスキルを習得 【一流の環境でキャリアを築きたい方へ】 世界基準のヒルトン品質を維持する スチュワード部門の責任者として ホテル運営の根幹を支えませんか。 組織運営の知見を深め、自身の マネジメントスキルを磨けます。 【安定した環境で長く働きたい方へ】 チームをまとめ上げるリーダーシップを 活かし、円滑な運営を支える役割です。 衛生管理の知識を深めながら、 長く安心して働ける環境があります。 【仕事内容】 1. スチュワード業務全体の管理 現場の責任者としてチームを牽引し、 円滑な運営を実現するやりがいある仕事です。 2. チームメンバーの指導・教育 協力業者と連携し、チームの成長を支え 組織運営の知見を深めることができます。 3. 衛生・安全基準の管理徹底 食品衛生法や安全基準に基づき、 厨房や飲食施設の清潔を維持します。 4. 運営オペレーションのサポート 宴会や調理部門と連携し、 ホテル品質を裏側から支えます。 【業務の変更範囲】 なし 【勤務地の変更範囲】 なし

三条京阪駅＊正社員＊(正社員)レトロモダンなブティックホテル レストランスタッフ／開始日：即日

仕事内容 ＼ここがおすすめ！／ 【ワールド・ブランズ・コレクションホテルズ＆リゾーツ株式会社 / ダーワ・悠洛 京都】ホテル経験不問！ 駅近く通勤も便利な立地！ 観光客にも人気の東山エリア！ ＼担当者コメント／ 面接は1回のみなので早期入社可能です。 ＼業務詳細／ 【ホテル内レストランサービス スーパーバイザー職】 ■お客様対応 ■メニューのご案内 ■配膳業務 ■新入社員やパート社員の育成指導 など ■サービス品質向上に向けたオペレーション改善 ＜勤務シフト＞6:30～22:00の間で実働8時間（週平均実働40時間の1ヶ月単位の変形労働時間制です） ＼勤務先情報／ 京都市東山区 最寄り駅：三条京阪駅 ＼交通アクセスについて／ 京都市営東西線三条京阪駅より徒歩3分 京阪鴨東線三条(京都府)駅より徒歩2分 マンパワーグループが選ばれる理由 ◆50年に渡る長年の実績！日本で最初の派遣会社！ ◆求人数が豊富で大企業に強い！ ◆地域を選ばない！全国の拠点数123拠点♪ ◆派遣先が決まっても専任者がしっかりとサポート！ 来社不要の電話登録実施中！ 自宅にいながら約30分で完了♪ お電話だけ＆カメラなしでOK。 ※登録会予約はWEB or 電話から！

オープニング◆接客・調理・店舗管理など◆月8日以上休◆年休110日以上◆京都新店１号店

【京都新店】店長候補 │ オープニングスタッフ（10月OPENの新店舗） ビュッフェレストランの店長候補（10月オープン） 京都府京都市南区東九条東岩本町2-11ホテルジャパネスク京都駅 ZEQUU１F 【蟹としゃぶしゃぶとビュッフェ 椿】 正社員 求人の特徴 中卒・中認合格 大卒 専門卒 短大卒 レストラン PC 貸与 まかないあり 交通費支給 ブランク OK 学歴不問 制服あり オープニングスタッフ 賞与あり 業務内容 ＼アピールポイント／ ①京都新店１号店につき、経験を活かしてキャリアアップできるチャンス！ ②語学力に自信がなくても、世界中の人との出会いを楽しめる環境です♪ ③月8日以上休み！年間休日110日！終電時間にも配慮したシフトで、無理なく働けます。 ④マニュアルに縛られず、メニュー提案やオペレーション改善に自分のアイディアを活かせる ・現場での接客 ・調理 ・数値管理 ・スタッフ育成 単なる”店舗スタッフ”ではなく、 「どうすればお店をもっと良く出来るか」を自ら考え、形にしていくポジションです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2026年10月1日、京都に新店オープン！ インバウンド向け「ビュッフェ・しゃぶしゃぶ・蟹海鮮の食べ放題」レストラン （客単価5,000円・客席48席・スタッフ10名規模）にて、店長候補を募集します。 2030年の上場に向け、京都から全国、そして世界へ挑戦する事業です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【入社後の流れ・研修について】 京都新店舗の立ち上げメンバーとしてご入社いただきます。 オープンまでは、当社のカルチャーや店舗運営を深く理解していただくため、東京の既存店舗にて研修を実施します。 ※オープン準備期間中の滞在費・交通費は会社規定に基づき支給いたします。 ゼロからお店を作る立ち上げ期ならではのスピード感や裁量、 仲間と一緒に挑戦する面白さを味わえる環境です。 「決められた仕事をこなす」のではなく、 ”自分たちで事業やブランドを創っていく”想いを持った方をお待ちしています。 職種 ビュッフェレストランの店長候補（10月オープン） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ■レストラン事業 国内・国外を問わず個人旅行客のニーズに合わせた多様な食の提供を実現。地域に根ざしながらも、世界基準のサービスでお客様をお迎えします。 ■業務受託事業 ホテルでの朝食提供から施設管理まで、宿泊業界の多様なニーズに対応。主要ドメインとして培った豊富な経験とノウハウで、施設価値の向上をサポートします。 ■美容事業 個人旅行の中で高品質な美容サービスを提供し、旅の満足度を飛躍的に高める特別な体験を創出。ローカル顧客から旅行者まで幅広くサポートします。 ■不動産事業 不動産売買を通じて個人投資家の資産形成をサポート。長期的な視点で、お客様の豊かな未来づくりに貢献しています。

飲食未経験から、一生役立つ接客力を京都の本格鮨店で身につける。

仕事内容: 本格江戸前鮨店で接客を経験しながら、将来の海外勤務や独立に向けた知識を身につけられる仕事です。 お客様のお出迎えや料理の提供からスタートし、予約管理や店舗運営へ段階的にステップアップ。代表が主催する勉強会では、経営判断や事業運営、店舗管理についても実践的に学べます。 将来海外で働きたい方や、自分のお店を持ちたい方の挑戦を応援します。 ＜主な業務＞ ・お客様のお出迎え、お見送り ・カウンター席へのご案内 ・料理やお飲み物の提供 ・予約の受付、管理 ・店内や席のセッティング ・営業準備、片付け、清掃 【1日の流れ】 ・出勤、店内の清掃 ・予約確認、カウンターの準備 ・ランチ営業での接客 ・休憩、ディナー営業の準備 ・ディナー営業でのおもてなし ・片付け、翌日の予約や準備を確認 【入社後の流れ】 入社から1か月程度は、先輩と一緒に接客の基本や店舗の流れを学びます。2～3か月後には、料理・飲料の提供や予約管理を習得。6か月～1年後には店舗運営にも関わり、リーダー候補を目指します。 2年目以降は代表による勉強会などを通じて、経営判断や事業運営、店舗管理を学べます。希望者には海外研修制度や独立支援制度も用意しています。

明治41年、東山・高台寺に誕生した京料理店◆未経験OK！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ 和の美しさが詰まった空間。 手間を惜しまずに生み出された料理を、 お客様へ心を込めてお届けするお仕事です。 ======================= 【仕事内容】 ・仲居業務全般 ・団体・婚礼の担当業務 ・電話等の予約受付 「自分ならこうされると嬉しい」 そんなおもてなしの心を大切に、 一つひとつの接客に 向き合っていただきます。 ======================= 【高台寺 十牛庵】 京都・東山の歴史ある数寄屋造りの 料亭「高台寺 十牛庵」は、ミシュラン 二つ星を誇る本格京料理の名店。 築110年の建築と庭園を望む上質な 空間で、全国から取り寄せた旬の 食材を使い、伝統と革新が融合した 料理を提供しています。 その空間と料理の魅力を、お客様に 最も近い立場で伝えるのが仲居の役割です。 一流のおもてなしを学び、磨ける環境です。 ======================= 【ホテルやレストランでの勤務経験不問！】 特別な資格や経験は不要なお仕事です。 「上質な空間で働いてみたい」 「接客マナーを身につけたい」 そんな方なら大歓迎！ 未経験スタートでも、 先輩スタッフがしっかり教えながら お仕事を進めていくので 安心してくださいね。 ＜こんな方歓迎！＞ ◎日本文化や日本料理が好きな方 ◎上質な空間で働きたい方 ◎高級料理店で働いてみたい方 ◎人の笑顔が好きな方 ======================= 【多様な働き方をサポート】 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています。 ======================= 【充実した独自の福利厚生】 海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、 レストランやホテルの割引や 直輸入ワインの特別価格販売など… すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 ======================= 【育成のための豊富な機会】 入社後のスキルアップと 組織強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理、イタリア料理、 料亭、カフェ、ホテル、ブライダル、 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 2022年4月に創業40周年を迎えたひらまつ。 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング、記念日、パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。

30～40代女性が多数活躍中！支配人の97％が女性の環境で、 管理職としてキャリアアップをしませんか？

仕事内容 弊社の求人原稿にお立ち寄りくださいまして、 ありがとうございます！ 東横イン人事担当の津野と申します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎子育てが一段落したので新しいことを始めたい ◎30代・40代から本格的にキャリア形成をしたい ◎人が好き、人と接する仕事が好き ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ そんなことを考えられている方は、 当求人を読み進めていただけますと嬉しいです！ 【アピールポイント】 ・業界未経験OK、高卒以上可 ・ホテル業界トップクラスの業績☆売上高：400億円以上 ・30代・40代の女性が多数活躍中！ ・『支配人の97％が女性』＆『9割は未経験』からスタート ・大多数の方が結婚・子育てを経て活躍中！ ・家事・育児などの経験が活かせる 全国に350店舗以上を展開し、 海外へも拠点を広げる東横イン。 業界大手企業で『安心して長く働きたい』 という方にはピッタリな環境です！ 【仕事内容】 全国ネットワークの基地ホテルを目指し、 ホテルやスタッフを育て、繁盛させる仕事です。 支配人は自ら現場でお客様やスタッフと接しながら、 ホテルを1棟まるごと運営・管理します。 【具体的な業務の流れ】 （1）スタッフの勤怠管理・採用・教育 （2）客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応 （3）売上管理・数値分析による収支管理 （4）お客さま対応 （5）集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動 など 【充実の研修制度】 ・基礎研修（約2ヶ月間） 本社、近隣店鋪でのOJT研修などを通じて、 お客様対応だけでなく、経理・総務業務など 支配人として必要なスキルを身に付けます。 ・配属後 近隣エリアの先輩支配人や本社スタッフがサポート。 チームワークのある環境の中、困ったときは親身になって 相談にのってもらえるので未経験者も安心。