求人・転職情報

月給30万～35万円！寮完備＆基本15時終業

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ＼石垣島で、仕事も暮らしも充実させませんか？／ ▼この求人のおすすめポイント▼ ✅ 月給30万～35万円の正社員募集！ ✅ 基本15時終業！夕方からは自分の時間 ✅ 寮完備！石垣島への移住も歓迎 ✅ 海まで徒歩約1分のリゾートホテル ✅ 調理経験者歓迎！未経験でも応募OK ✅ 幅広い料理に携われる＆メニュー開発も！ 【仕事内容】 石垣島北部、自然豊かな伊原間にあるリゾートホテル「SEASIDE VILLAGE 13」で、調理スタッフを募集します。 ホテルの朝食やランチカフェの調理を中心に、キッチンカー向け商品の仕込みや、夕食の焼肉コースの準備などをお任せします。 料理のジャンルやホテル勤務の経験にはこだわりません。 飲食店などでの調理経験がある方はもちろん、経験が浅い方や未経験の方も、料理が好きで意欲のある方なら歓迎します！ ▼具体的なお仕事▼ 【ホテル朝食】 ・ワンプレート朝食の調理、盛り付け ・食材の仕込み、翌日の準備 【ランチカフェ】 ・パスタ、ピザ、カレー、八重山そばなどの調理 ・仕込み、盛り付け、営業準備 【キッチンカー向け商品】 ・タコライス、焼きそば、グリルチキン、牛串などの仕込み ・新商品の企画やメニュー開発 ※キッチンカーでの現地販売業務はありません。 【ホテルディナー】 ・黒毛和牛、石垣牛などを使用した焼肉コースの仕込み ・食材のカット、盛り付け 【その他】 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房の清掃、衛生管理 ・新メニューの考案、試作、商品開発 基本的には一人で調理を担当することが多く、自分で段取りを考えながら進める仕事です。 料理の腕や盛り付けのセンス、メニュー開発の経験がある方は、ぜひその強みを活かしてください！ もちろん、すべてのジャンルの経験が必要なわけではありません。 【ここで働く魅力】 ★仕事のあとは、石垣島の自然を満喫！ 勤務時間は基本6:00～15:00。 朝は少し早いですが、その分、仕事が終わる時間も早いのが特徴です。 仕事帰りに海へ行ったり、ドライブを楽しんだり。 明るい時間を自分のために使える暮らしが待っています。 ★都会の喧騒から離れた、南国の暮らし 勤務地は石垣島北部の静かなエリア。 海や緑に囲まれた、自然豊かな環境です。 休日は海で遊んだり、釣りをしたり、のんびり過ごしたり。 都会とは違う時間の流れを感じながら、暮らしてみませんか？ ★移住希望者も安心！スタッフ寮あり 月額30,000円（光熱費別）のスタッフ寮をご用意しています。 島外からの応募も歓迎します。 ★自分のアイデアを活かせる仕事 朝食からカフェメニューまで、さまざまな料理に携われる環境です。 料理が得意な方や、新しいメニューを考えることが好きな方には、商品開発にも積極的に関わっていただきたいと考えています。 調理の仕事を続けながら、石垣島ならではの暮らしも楽しみたい。 そんな方からのご応募をお待ちしています！

【紹介案件】沖縄県石垣市／月給20万～30万円／ホテル内、和洋中レストランのキッチンスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

IHG宿泊優待あり｜施設割引＆食堂半額！ ホテリエ石垣 正社員料理長｜独立支援 沖縄県石垣市真栄里354-1 正社員 求人の特徴 キッチン ホテル レストラン 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 ザ・ホテリエ・グループ石垣が、沖縄県石垣市で調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・仕込みや盛り付けなど調理補助からスタート ・全体の流れを学びながら調理全般を担当 ・仕入れ・在庫管理などキッチン管理業務 ・後輩スタッフへの指導・育成 ・料理長の補助および新メニューの提案 調理経験を活かし、南国の豊かな食材に囲まれながら腕を磨きたい方を歓迎します。従業員食堂（会社半額負担）や自社施設25%オフ優待など、石垣島ならではの魅力ある福利厚生が揃っています。IHG系列ホテルへの宿泊優待もあり、働きながら充実したライフスタイルを楽しめます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ホテリエ石垣 正社員料理長｜独立支援 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ホテル運営・経営

未経験OK⭐「やりたい」の申請数800件／年✨店舗に2～3名の社員がいて『 休み 』が柔軟！

【仕事内容】 ／／ 「裏方だから評価されにくい。」 全くそんなことありません！ ＼＼ ■□――――――――――――――□■ 無愛想な厨房、ピリピリした空気… そんなイメージとは無縁です✨ チームワーク抜群だから、 思いやりのある人ほど活躍できます◎ ■□――――――――――――――□■ ■未経験・経験不問！ ｜思いやりのある接客がしたい！という方大歓迎♪ ■昇給年2回・賞与年1回！ ｜20年以上連続で賞与支給の実績ありなので安心◎ ■正しく報われる評価制度♪ ｜『お客様のために』を考えて動いた人ほど評価！ ■立場・年齢・性別関係なく仲が良く、相談もし合う♪ ｜困った時こそ助け合う風土があるチーム！ ｜「聞きづらい」が一切ない、風通しのいい厨房◎ ■【 自己資本比率86.5％ 】で安定企業 ■1店舗に正社員2名以上配置！ ｜お子さんの学校行事や、外せない予定があるときは ｜平日でも土日でも、ちゃんとお休みを取れる環境です♪ ═══════════════════════ ⭐「一人で黙々と」じゃない、支え合う厨房です！ ═══════════════════════ キッチンって、意外と孤独になりがち・・・ でも私たちは違います！ 盛り付けに悩んだ時、 仕込みの手が足りない時、 「大丈夫？」の声かけが 自然に飛び交う職場です♪ 人のことを気にかけられる人ほど 居心地よく働けます◎ ═══════════════════════ ⭐あなたの気配り、ちゃんとお客様に届きます。 ═══════════════════════ 盛り付けをひと工夫する。 仕込みを丁寧にする。 その小さな思いやりが、 「美味しかった」の一言につながる。 あなたの優しさは、料理を通して伝わっています。 お客様から直接お声がけをいただくことも多く、 感謝がやりがいやモチベーションにつながります♪ そういう積み重ねを、 ちゃんと見てくれて評価してくれる会社です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆◇ 仕事内容 ◇◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キッチンスタッフとして調理をお任せ！ ●調理/調理補助（ドリンク作成） ●盛り付け、仕込み ●衛生管理、皿洗い/洗い場 など 調理場をメインに活躍していただきますが、 混雑時にはホールのお手伝いをする場合もあります！ イチからしっかり教わる環境で安心！ 作り方もすべて教わりますよ◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆◇ 仕事について ◇◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ マニュアルはありますが、 各店舗の店長に多くを任せているため、 とても自由度の高い働き方ができます◎ 「本当に美味しい！」 そう自信を持って言える料理だからこそ 自信を持って仕事ができる。 チームワーク抜群の仲間と一緒に そんな厨房を作っていけます♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆◇ 『て鶏あし鶏』のご紹介 ◇◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 香ばしい炭火焼とこだわりの鶏料理が自慢の居酒屋✨ 厳選された地鶏を使用し、 職人が丁寧に焼き上げる炭火焼は絶品！ 濃厚鶏白湯スープ仕立てのおでんなど、 心も体も温まる逸品も豊富にご用意◎ どこか懐かしい和の空間で働けます♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆◇ 会社について ◇◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「従業員満足なくして、お客様の満足なし」 私たちオーイズミフーズは、そう信じています。 自己資本比率【86.5％】、売上高280億円超という 業界トップクラスの安定経営のもと、 一人ひとりの人柄や頑張りを 大切にする風土を守り続けてきました！ 社員・アルバイト・パートの垣根はなく、 立場関係なく仲良し。 困った時も質問・相談しやすいので 安心して働けます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐【思いやり】がきちんと評価される仕組み ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●個人の頑張りや姿勢により昇給額・昇格を判断！ ●昇給は年2回（7月・1月） ※役職への昇格昇給は随時！ ●賞与は年1回 ※20年以上連続支給の実績！ ⇒黙々と支えてくれるあなたの働きを、 私たちはちゃんと見ています♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐人柄のいい仲間と、【無理なく】長く働ける ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●1店舗に正社員2名以上を配置、 土日休みの相談もOK！ ●有給休暇あり（入社6か月後に10日付与） ●産休・育休の取得＆復帰実績あり！ ⇒優しい人が集まる職場だから、 気持ちよく長く続けられます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐安定した会社だから、【将来設計】も描ける ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●自己資本比率86.5％、業界トップクラスの安定経営！ ●転居を伴う異動はほぼなし！ ●家族手当など、家庭を支える福利厚生も充実！ ⇒「家庭を持つ」「マイホームを購入する」 そんな明るい人生設計ができる会社です！ ＼＼どれか一つでも当てはまる方大歓迎／／ ◍お客様の笑顔を見るのが好き ◍「ありがとう」と言われることにやりがいを感じる ◍頑張りを正しく評価してほしい ◍ライフステージが変わっても働き続けたい ◍大切な日には土日休みを取りたい ◍育休産休の取得・復帰実績がある会社がいい ◍正社員として安定して長期で働きたい ◍自分でアイデアを出すのが好きな方 ◍コミュニケーションを大切にできる方 ＼＼20代～30代の若手が活躍中！／／ スタッフ同士の声かけも多く、 和気あいあいとした雰囲気が魅力の職場！ 安定した基盤と業績があります◎ みんなで助け合うあたたかい空気感があり、 ひとりひとりの発言を聞き入れてくれて 無理なく知識をつけて経験を積めますよ！ チームワークがあり、一体感を感じられます♪ 教え方も丁寧なので、 未経験の方も安心してスタートOK！ 接客が好き！という方にピッタリです✨ ID：OFT 【求人ID-food】

【紹介案件】沖縄県石垣島の焼き肉店！大手安定企業で調理のプロへ。キャリアパス豊富で、将来の夢を叶えよう！

残業・深夜手当あり｜交通費支給の焼肉調理職 オーイズミフーズ調理スタッフ｜ 本部異動の実績あり 沖縄県石垣市大川2 730COURT3F 正社員 求人の特徴 キッチン まかないあり 交通費支給 制服あり 車通勤 OK 固定給 25 万円以上 残業手当あり 業務内容 焼肉店を運営する株式会社オーイズミフーズが、沖縄県石垣市で調理のプロを目指せる調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・仕込みから盛り付けまで調理業務全般を担当 ・レギュラーメニューに加え季節限定メニューも担当し幅広いスキルを習得 ・料理長のもとで新メニューの考案やオペレーション改善に携わる ・食材の仕入れ・在庫管理、まかない作り、後輩スタッフの教育 ・料理長の補助や厨房の衛生管理を担当し、将来は本部職も目指せる 向上心をもって業務に取り組める方を歓迎します。多数の業態で幅広い調理経験が積め、1店舗に社員が複数在籍するサポート体制や車通勤可能な店舗もあり、現場から本部への異動実績もあるキャリアパス豊富な環境です。ZOOMでの一次面接に対応し、居酒屋業態ではロン毛・ツーブロックもOKです。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 オーイズミフーズ調理スタッフ｜ 本部異動の実績あり 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店を全店直営で運営

オープニング募集！週休3日も可◎選べる休日選択制✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【2026年5月下旬オープンの鶏専門居酒屋♪】 ⏩休日数は月5～12日から月毎に選択可 ⏩みなし・サービス残業一切なし！ ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与 ⏩140万種類以上の割引サービスあり ⏩上場準備中の大手企業 ⏩人気飲食店を全国100店舗以上展開中 ＜大衆居酒屋とりいちず＞や ＜もんじゃ酒場＞＜C.STAND＞など 全国に100店舗以上を展開中！ 海外出店や上場も視野に入れて急成長中の 大手企業【株式会社FS.shake】にて 店舗を支えるスタッフを募集しています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【とりいちずについて】 スタッフを大切に想う気持ちから、 コンセプトは 「生きるための食事を楽しむものにする」。 活気あふれる店内にて 名物の水炊きに焼鳥、自慢の鶏逸品など リーズナブルな値段で本格的な鶏料理を 提供しており 宴会や飲み会、打ち上げなどの 多様なニーズにお応えしています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ＊希望の業態・勤務地を考慮します＊ 首都圏の他、北海道・東海・関西・ 九州・沖縄など全国各地で勤務可能◎ ガソリン代＆駐車場代も支給するので 車通勤の方もご安心ください。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【あなたにとって最善の働き方を 自由に選べます！】 スタッフを大切に想う気持ちから、 働きやすい飲食店を実現するため、 日々環境を整備しています。 ⏩休日・給与選択制 ｜毎月の休日数は5～12日から選択可能。 ｜それに見合ったお給料を支給します。 ｜昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与！ ｜売上や人件費など ｜具体的な査定項目を基に ｜公平な評価を実施しています。 ｜※手当は働き方に関わらず一律支給です ⏩月平均残業時間19時間 ｜みなし・サービス残業は一切なし！ ｜当たり前のことですが ｜給与は1分単位でお支払いします。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【日々、新店がオープン！】 2023年は17店舗、 2024年には31店舗オープン済！ お店がどんどん増えていくので キャリアアップのポストも豊富です◎ 飲食の経験者は2～3ヶ月で、 未経験の方でも1年程度で 店長昇格を目指せます！ 店長の中にもグレードがあり、 基準が細かく分かれているので 明確な目標を持って仕事に取り組めますよ◎ その後はさらにエリアマネージャーなどを 目指せるようになります！ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣ ＊仕込み ＊調理 ＊盛り付け など 状況により、ホールにて、 お客様のご案内／料理・ドリンク提供／ 会計などをお任せすることもあります。 ◤OJT研修◢ ￣￣￣￣￣￣ 先輩社員の隣で実際の雰囲気に 慣れていくところからスタート。 未経験や経験の浅い方も安心してください。 シンプルなお仕事から スタートしてみましょう◎ 各スタッフのポジションも明確なので、 どの先輩を基準に頑張ればいいのかも 分かりやすいですよ！

【社宅有＊年間休日120日】THIRD石垣島のキッチンスタッフ募集

仕事内容: 様々な挑戦ができる環境をご用意いたします。 【具体的な業務内容】 ■調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質管理、在庫管理 ■マネジメント業務 ・キッチンの収支管理、コスト管理 ・スタッフの教育・育成 ・調理場のオペレーション改善

年間休日115日｜残業月18h｜社宅/家賃補助・移住支援あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ミシュランガイド2026掲載実績を持つ 当グループが新しく展開する スモールラグジュアリー。 1日最大5組様という限られた空間の中で お客様一人ひとりに合わせたおもてなしと 洗練された特別なお料理を提供します。 目の前の食材とじっくり丁寧に向き合い 一皿に想いを込める、料理人としての 純粋な喜びを深められる環境です。 チームワークを大切にする温かな厨房で 先輩スタッフが丁寧にサポートしますので 新たな環境での挑戦もご安心ください。 ＼＼求人のPOINT／／ ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ✨1日最大5組様限定の特別なリゾート ✨丁寧な仕事ができる穏やかな環境です ✨家具家電付き社宅＆家賃補助あり！ ✨引越費用の上限10万円まで支給 ✨現地での車の手配等も丁寧にサポート！ ✨残業月18h程度でプライベートも充実 ✨年休115日・残業少なめで充実の生活 ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ 【具体的な仕事内容】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✅地産の新鮮な旬食材を使った仕込みや調理 ✅一皿ずつ丁寧に向き合う繊細な盛り付け ✅チームで行うメニュー提案やレシピ開発 ✅衛生管理や在庫コスト管理などの店舗運営 【1日の流れ（一例）】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 06:00 出勤・朝食の仕込みと調理 09:00 厨房の片付け・営業終了作業 11:00 休憩（絶品のまかないで一息） 12:00 午後の仕込みや明日の準備等 15:00 退勤・午後は自由に島を満喫！ ✨ スターリゾート株式会社について ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄を拠点に、リゾートホテルの 企画・開発・設計から運営までを 一貫して手がける、 急成長中のホスピタリティカンパニーです。 「その土地ならではの魅力」を 最大限に引き出し、 ゲストへ唯一無二の感動体験を届けます。 その体験は世界にも認められ、 JIVANA宮古島は2026年、 ミシュランガイドのホテルセレクションで 「ミシュランキー」として掲載されました。 目指すは、『旅の目的地となるリゾート』。 地域社会との共生を大切にしながら、 超・感動体験を生むホテルブランドを、 国内外へ広げていきます。

即戦力急募！LINE質問OK・寮相談可！人気店を一緒に作る！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ 炉端・鮮魚『炭島』宮古島 繁盛居酒屋でのキッチンスタッフとして活躍していただきます！ 急募で経験者限定で高待遇の募集になります！ ■ この求人のポイント！ ✅経験者を高待遇！ ✅ 将来独立を目指す方に最適な環境！ ✅20代～30代の在籍率100％の活気あふれる職場♪ 【主な仕事内容】 ・キッチン業務 ・仕込み作業 ・在庫管理や発注 ・メニューの開発 ・たまに接客も行っていただきます ✅地域・地元に愛される居酒屋を目指しています！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 宮古島の夏は観光客で賑わいますが、冬は少なくなる為、 地元・地域に愛される居酒屋作りに力を入れています！ こだわりの食材を県外から仕入れたり、お客様から「また行きたい！」 と思っていただけるような丁寧な接客を心がけています。 また常連のお客様とスタッフの距離が近いのも、 お仕事の楽しさの１つです。 ✅経験者優遇！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験者を高待遇で採用致します！ 接客や料理に興味がある方にオススメ♪ 採用は経験はもちろん、人柄や笑顔も重視します！ 優しく元気なスタッフが一から丁寧に教えますのでご安心してください。 まずは元気よく「いらっしゃいませ」と挨拶からはじめましょう♪ 未経験の採用も行なっております。応募の際に経験の有無を教えてください。 ✅個性を出せる職場です！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 髪型やネイル、服装、染毛はもちろん、タトゥーもOK！ 学歴不問、年齢不問、幅広く活躍できる職場です♪ 社員同士仲が良く、定期的にビーチパーティや、社員旅行 バーベキューなども行っています！ 今回事業拡大により一緒に元気よく働いてくれるスタッフを増員で募集しています！ 海が綺麗な宮古島でお客さまに料理やお酒を楽しんで頂く、 そんなおもてなしを一緒にしませんか？ 弊社の情報は以下でも確認できます！ ＜公式HP＞https://www.google.co.jp/amp/s/www.hotpepper.jp/strJ001215682/amp/ ＜Instagram＞sumishima_miyako で検索！ ＜Facebook＞https://www.facebook.com/sumishima.miyako/?ref=pages_you_manage

業績好調♪ドン・キホーテの生鮮部門で未経験からチャレンジ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター）、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） PPIHグループでは青果・農産の仕事を一から始めたい方を積極採用中です！ 入社後は、青果売り場を担当いただきます。 ■PPIHグループについて： ドン・キホーテを運営するパン・パシフィック・インターナショナルホールディングスは、 1989年の1号店開業から37期連続で増収・営業増益を続けており 「売上高および営業利益の最長連続増加年数」として ギネス世界記録に認定されました。 47都道府県制覇を達成し、さらなる成長フェーズへ— 食品強化型の新業態「ロビン・フッド」を立ち上げ、 今後は200～300店へ拡大予定。 Olympicグループの子会社化による首都圏基盤の強化、 売上高4.2兆円・国内1,000店舗突破を目指す「Double Impact 2035」の実現に向け、 事業は拡大の一途をたどっています。 今回は拡大に伴う増員募集となります。 【入社1年目からでもキャリアアップ可能】 未経験歓迎◎ドン・キホーテの生鮮部門の売場担当!! 商品の加工・仕入れ・価格設定・陳列を全てお任せします。 品出し・鮮度管理から始め、研修とOJTで青果の知識を身につけることが可能です！ 【仕事内容】 ・商品の補充・品出し・陳列 ・商品の加工・納品対応 ・POPの準備 ・伝票の整理や商品発注 ・袋詰め・パック詰め ・キャベツやスイカなどのカット作業 ・鮮度管理・値引き ・清掃 ・接客・発注 など 【未経験歓迎！】 店舗配属前に、１からじっくり業務を習得できるよう、しっかりサポートいたします！ また、未経験で入社した多様性溢れる仲間が多数活躍中です。 雰囲気に馴染めるかな… 本当に未経験だけど大丈夫かな…といった心配は無用です♪ 青果の知識は入社後に学べるため、意欲を重視します！ 【社員の声】 働き方が変化し、家族と過ごす時間も増えました。 当社は「労働時間や休暇などが、しっかりしている会社」と知り合いから聞いていました。 実際に入社してからは効率的な働き方が実現でき、家族との時間、趣味など、プライベートも充実しています。 【その他】 ※初任地は、原則現住所から通勤可能(1時間30分以内)な店舗を予定。 ※初回配属店舗は応募いただいた求人勤務地から変更となる場合があり、配属店舗の指定不可、相談可。 ※入社時は全国転勤がある正社員として入社。 育児・介護などで一時的に引越しを伴う異動が困難な場合、転居を伴う異動の有無や特定エリア内のみで 異動（転居を伴う場合あり）が発生するなど、勤務形態を選択いただける制度あり。 ※会社が認めた場合のみ ※制度を利用した場合、全国転勤対象者とは給与が異なります。

ホテル近くに従業員寮あり！長期連続休暇も取得可能！！

仕事内容 フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ内 レストランで洋食調理全般のお仕事です。 スキルや経験に応じて調理を行い、 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、 発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 旅の思い出に残るような 素敵なお料理をお客様にご提供しましょう！ ＜レストランのご紹介＞ 和食・沖縄料理・ビュッフェ形式のレストランから 季節営業のＢＢＱ、チャコールグリル、バーなど様々な形態をご用意。 ご家族からご友人やカップルなど 幅広いお客様層に合わせたレストランをご用意しています。 ✨県外からの移住スタッフも多数活躍中✨ 北海道、栃木県、神奈川県、大阪府、福岡県など幅広いエリアから移住されています。 駐車場付の従業員寮もあり！(ホテルより徒歩5分程度) 生活コストが大幅に抑えることができるので、将来のための貯金や趣味にお金を回すことができます！

ホテル近くに従業員寮あり／長期連続休暇取得可！

仕事内容 フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ内 レストランで和食調理全般のお仕事です。 スキルや経験に応じて調理を行い、 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、 発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 旅の思い出に残るような 素敵なお料理をお客様にご提供しましょう！ ＜レストランのご紹介＞ 和食・沖縄料理・ビュッフェ形式のレストランから 季節営業のＢＢＱ、チャコールグリル、バーなど様々な形態をご用意。 ご家族からご友人やカップルなど 幅広いお客様層に合わせたレストランをご用意しています。 ✨県外からの移住スタッフも多数活躍中✨ 北海道、栃木県、神奈川県、大阪府、福岡県など幅広いエリアから移住されています。 駐車場付の従業員寮もあり！(ホテルより徒歩5分程度) 生活コストが大幅に抑えることができるので、将来のための貯金や趣味にお金を回すことができます！

ホテル近くに従業員寮あり／福利厚生も充実！未経験でも歓迎！！

仕事内容 フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ内 レストランで中華調理全般のお仕事です。 スキルや経験に応じて調理を行い、 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、 発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 旅の思い出に残るような 素敵なお料理をお客様にご提供しましょう！ ＜レストランのご紹介＞ 和食・沖縄料理・ビュッフェ形式のレストランから 季節営業のＢＢＱ、チャコールグリル、バーなど様々な形態をご用意。 ご家族からご友人やカップルなど 幅広いお客様層に合わせたレストランをご用意しています。 ✨県外からの移住スタッフも多数活躍中✨ 北海道、栃木県、神奈川県、大阪府、福岡県など幅広いエリアから移住されています。 駐車場付の従業員寮もあり！(ホテルより徒歩5分程度) 生活コストが大幅に抑えることができるので、将来のための貯金や趣味にお金を回すことができます！

飲食店舗スタッフ／接客もあり／未経験OK／月8日休み／手厚い研修で創作和食が作れる調理正社員

仕事内容 ＼この求人の注目ポイント／ ■未経験・包丁初心者でも【月給28万3,000円～】スタート！ 特別な調理スキルがなくても安心の高水準な固定給でお迎え！ 初年度から高収入可能！ 年2回の昇給機会で収入アップも目指せます。 ■【包丁の持ち方・仕込みからスタート】丁寧な研修＆マニュアル完備！ 簡単な盛り付けや仕込みから少しずつお任せ。 先輩がすぐそばで教えるので、料理未経験からプロの技が身につきます。 ■【公休取得90%以上】調理に集中できる好待遇・充実の環境！ 連休取得OK・公休取得率90%超の働きやすさが自慢！ ＼未経験から一生モノの調理スキルが身につくキッチン業務！／ 本格炭火焼肉・肉料理専門店にて、キッチン・調理オペレーション全般を担当していただきます。 【具体的な仕事内容】 ●食材の仕込み・下ごしらえ ●簡単な盛り付け・ドリンクの作成 ●焼き物・一品料理などのお惣菜、メイン料理などの調理 ●厨房内の清掃・調理器具の洗い物・衛生管理 ●発注・在庫のチェック・納品確認 など キッチン業務をメインに、お客様の案内や配膳など、ちょっとしたホール業務・接客も行います。 食材のカットや簡単な盛り付けといった取り組みやすい業務から始め、店舗運営に関わる業務全体に少しずつ慣れていってくださいね！ 【未経験でも安心の育成ステップ】 「家でたまに料理をする程度」「包丁もあまり使わない」という方でも大丈夫！ まずは包丁の持ち方や食材の切り方、簡単な盛付や仕込みからスタートします。 役割分担されたチーム制で調理を行うため、困ったときは先輩がすぐにフォローします。 ＼安心の企業基盤・人を大切にするお店づくり／ 「関わるすべての人をHappyに」 オーイズミフーズはそんな理念を軸に、お客様はもちろん、働く仲間みんなのしあわせも大切にしています。 ■「また来たい」をチームで育てるお店づくり 数字重視ではなく、温かい雰囲気やチームワークを大切にしています。 最初は仲間やお客様との関係づくりから無理なくスタートできます。 ■全国直営・多業態展開の安定した企業基盤 「くいもの屋わん」や「LOGIC」など、多様な業態を全国で直営展開。 全国展開する安定基盤があるからこそ、公休取得率90%超や手厚い福利厚生で無理なく長く働ける環境です。

【宮古島産・沖縄産の厳選食材で作る極上の一皿】 ホテル内レストラン「Tin’in」の調理スタッフ。シフト制で朝食や夕食を担当し、ゲストの好みに合わせたオーダーメイドのコース料理などを提供します。

企業名 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 求人名 【宮古島】調理スタッフ｜イラフSUIラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古 仕事の内容 【宮古島産・沖縄産の厳選食材で作る極上の一皿】 ホテル内レストラン「Tin’in」の調理スタッフ。シフト制で朝食や夕食を担当し、ゲストの好みに合わせたオーダーメイドのコース料理などを提供します。 地場の新鮮な魚介やフルーツを贅沢に使い、「琉球料理×フレンチ」や「琉球料理×和食」といった独創的なコースを展開。ゲストの好みに応じてメニューをアレンジするため、高い調理技術と感性を磨ける環境です。世界基準のラグジュアリーホテルだからこそ味わえる特別な空間で、お客様一人ひとりに心から感動していただける一皿を届けていきませんか？シェフとしての可能性とやりがいを大きく広げられる職場です。 募集職種 【宮古島】調理スタッフ｜イラフSUIラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古

【紹介案件】石垣島でリゾート勤務！多種多様な調理を極める調理スタッフ募集！ワークライフバランスも◎

社宅・社員寮あり｜石垣島で月給25万～35万 フサキビーチリゾート 調理師｜全国150棟で異動可能 沖縄県石垣市新川1625 正社員 求人の特徴 カフェ キッチン ホテル レストラン 交通費支給 介護休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 連続休暇取得可能 U・I ターン歓迎 制服あり インセンティブあり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 リゾートホテルの経営を手がけるアイランド株式会社が、沖縄県石垣市で「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」の調理スタッフを募集しています。 ・洋食、和食、沖縄料理、ブッフェ、BBQなど個性豊かな4つのレストランとバー・カフェで調理業務を担当します ・スキルや経験に応じて仕込みから盛り付けまで幅広い調理業務をお任せします ・発注業務やアルバイトスタッフの指導にも携わり、マネジメントスキルも磨けます ・全国約150棟のホテルを展開する当社では、他ホテルへの異動を叶える公募制度もあります 多彩なジャンルの調理に挑戦し、スキルアップを目指したい方を歓迎します。社宅・社員寮ありで、資格取得支援制度や従業員割引制度など、島暮らしを支える待遇も整っています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 フサキビーチリゾート 調理師｜全国150棟で異動可能 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 リゾートホテルの経営

【紹介案件】沖縄県石垣島の焼き肉店！大手安定企業で調理のプロへ。キャリアパス豊富で、将来の夢を叶えよう！

残業・深夜手当あり｜交通費支給の焼肉調理職 オーイズミフーズ調理スタッフ｜ 本部異動の実績あり 沖縄県石垣市大川2 730COURT 3F 正社員 求人の特徴 キッチン まかないあり 交通費支給 制服あり 車通勤 OK 固定給 25 万円以上 残業手当あり 業務内容 焼肉店を運営する株式会社オーイズミフーズが、沖縄県石垣市で調理のプロを目指せる調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・仕込みから盛り付けまで調理業務全般を担当 ・レギュラーメニューに加え季節限定メニューも担当し幅広いスキルを習得 ・料理長のもとで新メニューの考案やオペレーション改善に携わる ・食材の仕入れ・在庫管理、まかない作り、後輩スタッフの教育 ・料理長の補助や厨房の衛生管理を担当し、将来は本部職も目指せる 向上心をもって業務に取り組める方を歓迎します。多数の業態で幅広い調理経験が積め、1店舗に社員が複数在籍するサポート体制や車通勤可能な店舗もあり、現場から本部への異動実績もあるキャリアパス豊富な環境です。ZOOMでの一次面接に対応し、居酒屋業態ではロン毛・ツーブロックもOKです。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 オーイズミフーズ調理スタッフ｜ 本部異動の実績あり 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店を全店直営で運営

【紹介案件】沖縄県宮古島市／月給26.5万～35万円／フレンチのキッチンスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

社宅・社員寮あり｜月給26.5～35万で宮古島へ T.K-BLOCKS 宮古島フレンチ｜リゾート地暮らし満喫 沖縄県宮古島市平良荷川取1064-1 正社員 求人の特徴 キッチン フレンチレストラン レストラン まかないあり 交通費支給 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり インセンティブあり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 業務内容 フレンチレストランを運営する株式会社T.K-BLOCKSが、沖縄県宮古島市でフレンチレストランのキッチンスタッフを募集しています。仕事内容は、・仕込みから盛り付けまでの調理全般・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・新メニュー提案などです。入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。メニューの提案などアイデアも積極的に発信できる風土があります。調理業務を通じてさまざまなスキルを身につけ、南国の環境で成長していきたい方を歓迎します。社宅・社員寮ありや食事補助、制服貸与、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）など、南国宮古島で腰を据えて働ける待遇が整っています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 T.K-BLOCKS 宮古島フレンチ｜リゾート地暮らし満喫 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

宮古島のヴィラ併設レストラン・グランブルーギャマン

借り上げ社宅あり、食事補助あり フレンチレストランの店舗スタッフ 沖縄県宮古島市平良荷川取1064-1 正社員 求人の特徴 キッチン レストラン 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 業務内容 人が好きで、調理と接客の両方を極めたい方へ。 宮古島市のプライベートヴィラ「グランブルーギャマン」に併設されたレストランで、調理と接客の両方に携わります。 ■全員でのミーティング（顧客データを共有し、接客やコース料理のアレンジを決定） ■ホールとキッチンで分担して仕込み、開店準備 ■オープンキッチンでの調理と接客 料理人でありサービスマンでもあるという本質を突き詰め、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしの技術が身につきます。これまでの経験を活かし、ワンランク上のプロを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 調理と接客の境界をつくらず、全員で一つの店をつくる一体感が魅力です。休みは月9日（年間休日108日）で、家賃の半額ほどを会社が負担する借り上げ社宅制度もあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 フレンチレストランの店舗スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

地元食材を厳選・ザ・サーフ シーサイドシーン宮古島

住宅手当あり、賞与年2回、インセンティブあり 結婚式場の調理スタッフ 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部816-1 正社員 求人の特徴 キッチン レストラン まかないあり 交通費全額支給 冬季休暇あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 学歴不問 制服あり 車通勤 OK インセンティブあり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 料理への情熱を、リゾートの一皿で形にしたい方へ。 宮古ブルーの海を眺められる宮古島の高台のレストラン「ザ・サーフ シーサイドシーン宮古島」で、キッチンスタッフとして働きます。地元の漁港や市場から厳選した食材で、五感に響くカジュアルな料理を提供しています。 ■レストランでの調理 ■婚礼やパーティーなど、特別な日の料理 ■新メニューの提案 調理専門学校卒の新卒・第二新卒の方も歓迎しており、ベテランが丁寧にフォローします。若手の意見を積極的に取り入れる社風で、料理コンテストや社内・社外研修制度もあります。2026年夏には名護市に新店舗もオープン予定です。 ＜おすすめポイント＞ 休みは月8〜9日で、年末年始は1週間以上の連休があります。業績に応じた報奨旅行（家族参加OK）や、まかないもあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 結婚式場の調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 （1）ブライダル事業 （2）レストラン事業

未経験OK⭐産休育休の復帰率◎正社員2名体制で土日休みも。お子さんの行事にも行ける職場です。

【仕事内容】 「ありがとう」を聞くたび、 この仕事が好きになる。 ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ 『接客は好きだけど、 正当に評価されるか不安…』 その悩み、終わりです！ 思いやりある接客をすればするほど、 給与も評価もついてきます◎ ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ ◆未経験・経験不問！ ｜思いやりのある接客がしたい！という方大歓迎✨ ◆昇給年2回・賞与年1回！ ｜20年以上連続で賞与支給の実績ありなので安心◎ ◆正しく報われる評価制度♪ ｜『お客様のために』を考えて動いた人ほど評価！ ◆【 自己資本比率86.5％ 】で安定企業 ◆1店舗に正社員2名以上配置！ ｜お子さんの学校行事や、外せない予定があるときは ｜平日でも土日でも、ちゃんとお休みを取れる環境です♪ ◆転居を伴う異動はほぼなし！ ｜もし異動があっても生活圏内◎ ｜産休・育休の取得＆復帰実績もあり！ ． ═══════════════════════ ✅「頑張っても評価されない」そんな不安とは無縁です。 ═══════════════════════ どれだけお客様のことを想って動いても、 見てもらえないなら、モチベーションは続きません。 私たちの会社では その"想いのある行動"を、店長がきちんと見ています！ 結果や数字だけじゃなく、 過程やお客様への姿勢もしっかり評価♪ だから、頑張った分だけ ちゃんと給与や評価に返ってきます。 ． ═══════════════════════ ✅「ありがとう」の数だけ、この仕事は楽しくなる。 ═══════════════════════ お客様が笑顔で帰っていく姿。 「美味しかった」のひと言。 そんな瞬間のために 働いているスタッフが、当社にはたくさんいます。 接客が好きな人にとって、 これほど嬉しい仕事はありません。 感謝される回数が増えるほど 自分自身も"しあわせ"になれる。 そんな循環がここにはあります。 ． ═══════════════════════ ✅チームワーク抜群の職場環境 ═══════════════════════ 社員／アルバイト・パートの壁はなく、 みんなで一丸となって営業しています♪ フレンドリーで気さくな人が多く、 困った時にも聞きやすい雰囲気です！ 家庭を持っている方も多いので 将来の相談をしているスタッフも♪ 相談ができる相手、共に頑張れる仲間ができます◎ ． |◤ 仕事内容 ◢| ホールスタッフとしての業務をお任せ！ ▼具体的には ◍お客様のご案内 ◍オーダーの確認 ◍ドリンク作り/配膳 ◍テーブルの片付け ◍お会計/レジ業務 ◍調理／仕込み ◍食材管理／発注 など ホール・キッチン問わず 臨機応変に動いていきましょう♪ 研修もバッチリなので、安心してスタートできます！ マニュアルはありますが 各店舗の店長に多くを任せているため、 とても自由度の高い働き方ができます◎ 「今日は元気がなさそうだから声をかけてみよう」 「常連さんの好みを覚えておこう」 そんな些細な気配りが、 お客様の"また来たい"につながります。 その積み重ねが、あなた自身の評価にもつながっていく！ 接客が好きな方にとって、これ以上ない やりがいのある仕事です♪ ． |◤ 会社について ◢| 「従業員満足なくして、お客様の満足なし」 私たちオーイズミフーズは、そう信じています。 お客様を幸せにすることが 巡り巡って、働くスタッフの幸せにも つながると考えているからです。 自己資本比率【86.5％】という 業界トップクラスの安定経営のもと、 324店舗を展開しながらも 一人ひとりの"想い"を大切にする風土を守っています。 将来を見据えて、 長く働ける環境がここにはあります！ ． ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭕️【想いのある行動】が、正しく給与に変わる。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●個人の成績（お客様への姿勢含む）により、 昇給額・昇格を判断！ ●昇給は年2回（7月・1月） ※店長への昇格昇給は随時！ ●賞与は年1回 20年以上連続支給の実績！ ⇒「見てくれている」という安心感の中で、 思いきり接客に集中できます◎ ． ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭕️感謝される仕事だからこそ、【自分も】大切にされる。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●1店舗に正社員2名以上を配置、土日休みの相談もOK！ ●有給休暇あり（入社6か月後に10日付与） ●産休・育休の取得＆復帰実績あり！ ⇒お客様を想う気持ちが強い人ほど、 実は自分自身を後回しにしがち。 だからこそ、私たちはスタッフを大切にする 仕組みを整えています！ ． ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭕️安定した会社だから、【長く】この仕事を続けられる。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●自己資本比率86.5％、業界トップクラスの安定経営！ ●転居を伴う異動はほぼなし！ ●社員・アルバイト・パートの壁がなく、みんなで一丸！ ●未経験の方でも2年弱で店長に昇格できるなど、 これからのキャリアプランも立てやすい環境◎ ⇒接客の仕事を、一生の仕事に。 そんな選択がここではできます。 ． ＼＼こんな想いでお仕事を探している方歓迎／／ ◍お客様の笑顔を見るのが好き ◍「ありがとう」と言われることにやりがいを感じる ◍頑張りを正しく評価してほしい ◍ライフステージが変わっても働き続けたい ◍大切な日には土日休みを取りたい ◍育休産休の取得・復帰実績がある会社がいい ◍正社員として安定して長期で働きたい ◍自分でアイデアを出すのが好きな方 ◍コミュニケーションを大切にできる方 どれか一つでも当てはまる方を歓迎します♪ ＼＼20代～30代の若手が活躍中！／／ スタッフ同士の声かけも多く、 和気あいあいとした雰囲気が魅力の職場！ 安定した基盤と業績があります◎ みんなで助け合うあたたかい空気感があり、 ひとりひとりの発言を聞き入れてくれて 無理なく知識をつけて経験を積めますよ！ チームワークがあり、一体感を感じられます♪ 教え方も丁寧なので、 未経験の方も安心してスタートOK！ 接客が好き！という方にピッタリです✨ ID：OFT 【求人ID-food】

月給28.3万〜スタート｜月8日休み｜公休90％以上＆連休可

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼この求人の注目ポイント／ ■【未経験でも月給28.3万円スタート！】一生モノの経験・キャリアが身につく！ 知識やスキルがなくても安心の高水準スタート！ 調理や接客の基礎をしっかり学べます。 ■【公休90%以上・連休取得もOK】無理なく長く働ける労働環境！ 「休みが取れない」 「長時間の無理なシフト」 といった飲食のイメージを覆す労働環境。 休日をしっかりとる風土と無理のないシフト管理で、プライベートと仕事の両立が可能です。 ■【東証上場グループの安定感】安心して長く働ける環境！ 全店舗が直営だから、突然の閉鎖不安や不条理な店舗異動とは無縁です。 成果をダイレクトに還元する昇給（年2回）や明確な評価システムなど、安心の待遇をご用意しています！ ＼未経験から店舗運営・一生モノのスキルを身につける！／ ホール・キッチン業務をはじめ、店舗運営全般をお任せします。 それぞれの適性やスキルに合わせて、無理のないステップからスタートしていきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ●ホール業務 …ご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供、接客、店内清掃 ●キッチン業務 …仕込み・下ごしらえ、調理、盛付、衛生管理 ●店舗運営・企画業務 …地域のお客様に合わせた独自の販促企画、おすすめメニューの考案など チェーン店ですがマニュアルでガチガチに縛りません！ 自由な発想で店舗づくりを楽しめます。 【未経験でも安心！丁寧なサポート体制】 入社後は配属先での現場研修からスタートし、接客・調理の基礎から学べます。 24時間いつでも受講できる外部研修も整っているため、焦らず自分のペースで安心してお仕事を覚えられます。 【さらに上のキャリアも狙える環境】 1店舗の店長にとどまらず、適性や実績に応じてSV（エリアマネージャー）や新店の立ち上げ、本部職などへのステップアップも可能。 年2回の昇給機会と明確な評価基準書があり、実力を正当に評価して還元する仕組みが整っています。 ＼安心の企業基盤・人を大切にする職場環境／ ■「また来たい」をチームで育む雰囲気 数字だけを追い求めるのではなく、お客様との温かい関係やスタッフ同士のチームワークを大切にしています。 一人で抱え込まず仲間と協力しながら進められるため、まずは居心地の良い空間づくりから無理なくスタートできます。 ■長く安心して活躍できる理由 東証上場グループかつ全国で直営展開している安定基盤があるからこそ、無理な店舗運営を強いることはありません。 充実した研修体制や明確なキャリアパスを用意し、働く仲間一人ひとりの「将来」を大切に育てる環境が整っています。

2027年春開業｜移住サポートあり｜寮完備・まかないあり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 2027年春、宮古島・伊良部島に、 スターリゾートの新たな “スモールラグジュアリーホテル SEKKA ”が誕生します。 全10室、すべてがプール付きヴィラスイート ——海の青と静寂に包まれ、 心の奥まで満たされる特別な空間です。 舞台となる伊良部島は、 自然と人の距離が心地よく、 観光地化されすぎていない“素の島”。 穏やかな時間が流れ、 目の前には宮古ブルーの海が広がります。 その地で私たちは「超・感動」を体現し、 “滞在そのものが目的になるホテル” を創り上げます。 本ホテルには、サウナやスパを併設し、 「心も身体も豊かになる体験」を テーマにしたウェルネスラグジュアリー を提供。 五感を満たすだけでなく、 ゲストが“自分自身を取り戻す時間”を 過ごせる空間を創造します。 ＼＼ このお仕事のアピールポイント ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ 安定した労働環境 ✨ ✅ 月休9〜10日で私生活も充実 ✅ フレックス制で柔軟な働き方 ✅ 年間休日115日で無理なく勤務 ✨ 充実の諸手当・待遇 ✨ ✅ 寮完備や家賃補助で移住も安心 ✅ 引越し・移住サポート制度あり ✅ 食事補助あり ✅ リゾート体験補助など独自制度多数 ＼＼お仕事内容 ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅新リゾート「SEKKA」の料理長業務 具体的には… ✅料理コンセプトの具体化とメニュー開発 └コース・シグネチャーメニューの開発を担当 ✅食材の調達ルート開拓 └島の生産者との直接取引を推進します ✅厨房のレイアウトや設備選定 └SOPや衛生基準の策定も含めて行います ✅キッチンチームの採用や編成 └開業前トレーニングも実施していただきます ✅原価設計やメニュー価格の方針づくり ✅開業後のダイニング品質統括 └原価や在庫や人件費の管理も行います ✨会社紹介✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄を拠点に、リゾートホテルの 企画・開発・設計から運営までを 一貫して手がける、 急成長中のホスピタリティカンパニーです。 「その土地ならではの魅力」を 最大限に引き出し、 ゲストへ唯一無二の感動体験を届けます。 その体験は世界にも認められ、 JIVANA宮古島は2026年、 ミシュランガイドのホテルセレクションで 「ミシュランキー」として掲載されました。 目指すは、『旅の目的地となるリゾート』。 地域社会との共生を大切にしながら、 超・感動体験を生むホテルブランドを、 国内外へ広げていきます。

世界基準のリゾートJIVANA宮古島✨社宅・移住サポートあり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JIVANA宮古島は、 ミシュランガイド2026に 1ミシュランキーとして掲載されました。 （世界の優れたホテルに贈られる評価。 レストランの「星」の、ホテル版です） でも、目指すのはその先。 上位のキー、そして 世界に選ばれ続けるホテルへ—— いま、組織を強化しています。 ＼＼ このお仕事のアピールポイント ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ 安定した労働環境 ✨ ✅ 月休9～10日で私生活も充実 ✅ フレックス制で柔軟な働き方 ✅ 年間休日115日で無理なく勤務 ✨ 充実の諸手当・待遇 ✨ ✅ 社宅完備や家賃補助で移住も安心 ✅ 引越し・移住サポート制度あり ✅ 食事補助あり（まかない1食150円） ✅ リゾート体験補助など独自制度多数 ＼＼ エグゼクティブシェフの業務概要 ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ガストロノミー部門の最高責任者として 食に関する全てのUXを統括します。 ✨ 具体的には ✨ ✅ 料理コンセプトやメニュー開発 └ 沖縄伝統と離島食材を融合した設計 ✅ サプライチェーンの構築 └ 地元生産者や漁協との独自ルート開拓 ✅ キッチンマネジメント └ 宿泊・料飲調理チームの指揮や育成 ✅ 収益・コスト管理業務 └ 食材原価の調整及び部門PLの責任 ✅ ゲストコミュニケーション └ ストーリーテリングで顧客満足度向上 ✅ 高度な衛生と施設管理 └ HACCP等に基づく基準策定と設備維持 ※GMと密に連携しながら リーダーシップを発揮いただきます。 ＼社員インタビュー：スーシェフ 藤澤／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 入社の決め手 「未開の地」へのワクワク感 └ 20年の経験を経て、あえて宮古島へ。 自分の引き出しを増やすため 挑戦しました。 ゼロからチームを創る面白さ └ 決まったルールはまだありません。 自分の力を試せる最高の環境です。 ✅ ここで働く魅力 料理人としての幅が広がる └ ジャンルに縛られず、 何でも挑戦できます。 朝から晩まで、食のすべてをデザイン。 自分の成長がチームの評価に直結 └ 改善した分、お客様に喜ばれます。 毎日が新しい学びと進化の連続です。 ✅ 理想のチーム像 「固定概念」がない人と働きたい └ 柔軟な発想で工夫を楽しめる方が理想。 経験よりも「学びたい」 意欲が大切です！ ワンチームの精神を大切に └ 互いに高め合える仲間を募集中です。 島で一番「面白い」組織を 作りましょう。 ✅ 今後のキャリア・展望 「宮古島ならここ！」と言われる食を └ 地元の農家さんとも深く協力したい。 宿泊と料理、最高の演出を目指します。 現場の底上げに全力！ └ チーム全員のレベルを上げたい。 共にブランドを育てる仲間を 待っています！ ✨ スターリゾート株式会社について ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄を拠点に、リゾートホテルの 企画・開発・設計から運営までを 一貫して手がける、 急成長中のホスピタリティカンパニーです。 「その土地ならではの魅力」を 最大限に引き出し、 ゲストへ唯一無二の感動体験を届けます。 その体験は世界にも認められ、 JIVANA宮古島は2026年、 ミシュランガイドのホテルセレクションで 「ミシュランキー」として掲載されました。 目指すは、『旅の目的地となるリゾート』。 地域社会との共生を大切にしながら、 超・感動体験を生むホテルブランドを、 国内外へ広げていきます。

料理長の右腕でメニュー開発に携わる！まかない・寮・引越補助有

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人 ✨2026年冬リニューアルオープン予定✨ 「Nanju」は、宮古島の南東、 城辺保良の海抜40メートルの崖の上に、 わずか5棟のヴィラだけを配した スモールラグジュアリーホテルです。 全室から宮古ブルーの大海原を一望し、 視界の中には空と海以外ほとんど何もありません。 滞在の中心を「景色とともに過ごす時間」 に置いた設計となっております。 ✅引越し補助や寮など福利厚生が充実 ✅料理長の右腕として活躍できる環境 ✅ミシュラン獲得を目指す熱意ある職場 ✅1食150円の美味しいまかないあり ✅年間休日115日でプライベートも充実 ✨ お仕事内容 ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 宮古島の海抜40メートルの崖の上に 誕生するラグジュアリーホテルで、 スーシェフ業務全般をお任せします。 料理長の右腕として世界観を創り、 チームと共に理想の一皿を実現し、 「超・感動」体験を提供します。 ✨ 具体的なお仕事 ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅業務範囲・対象 └リゾートホテル「Nanju」の宿泊客へ 提供する料理の調理・企画業務です。 ＜調理・管理業務＞ ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・食材の発注および在庫管理業務 ・原価管理や品質コストの最適化 ★徹底した衛生管理も重要な業務です。 ＜企画・マネジメント業務＞ ・メニューや季節フェアの企画立案 ・食材の選定や取引先との折衝業務 ・スタッフの育成およびシフト管理 ★チームで情報共有しサービスを改善します。 ✅進め方・スケジュール └料理長をサポートしながら、 日常の調理と並行してフェア等の 企画や若手育成を日々進めます。 ✨ キャリアアップ＆教育制度について ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理長へのステップアップはもちろん、 ブランド価値を創造する中核として、 経営視点を持ったキャリアが築けます。 年1回上限5万円の補助が出る リゾート体験補助金制度を活用し、 自身の感性を磨くことが可能です。 ✨ スターリゾート株式会社について ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄を拠点に、リゾートホテルの 企画・開発・設計から運営までを 一貫して手がける、 急成長中のホスピタリティカンパニーです。 「その土地ならではの魅力」を 最大限に引き出し、 ゲストへ唯一無二の感動体験を届けます。 その体験は世界にも認められ、 JIVANA宮古島は2026年、 ミシュランガイドのホテルセレクションで 「ミシュランキー」として掲載されました。 目指すは、『旅の目的地となるリゾート』。 地域社会との共生を大切にしながら、 超・感動体験を生むホテルブランドを、 国内外へ広げていきます。

オープニング募集！月給32万～60万で稼げる✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【2026年5月下旬オープンの鶏専門居酒屋♪】 ⏩全国100店舗以上展開／上場準備中 ⏩しっかり稼ぎたい方は月5～6日休 ⏩プライベート重視の方は週休2日制 ⏩夏・冬に4連休取得可 ⏩有給休暇消化率95％ ⏩みなし・サービス残業一切なし ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与 ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ ＜大衆居酒屋とりいちず＞や ＜もんじゃ酒場＞＜C.STAND＞など 全国に100店舗以上を展開中！ 海外出店や上場も視野に入れて急成長中の 大手企業【株式会社FS.shake】にて 店長候補を募集しています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【とりいちずについて】 スタッフを大切に想う気持ちから、 コンセプトは 「生きるための食事を楽しむものにする」。 活気あふれる店内にて 名物の水炊きに焼鳥、自慢の鶏逸品など リーズナブルな値段で本格的な鶏料理を 提供しており 宴会や飲み会、打ち上げなどの 多様なニーズにお応えしています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ＊希望の業態・勤務地を考慮します＊ 首都圏の他、北海道・東海・関西・ 九州・沖縄など全国各地で勤務可能◎ ガソリン代＆駐車場代も支給するので 車通勤の方もご安心ください。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅まずは働きやすい環境の整備から。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ スタッフを大切に想う気持ちから、 働きやすい飲食店を実現する為、 日々環境を整備しています。 ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与！ ｜売上や人件費など ｜具体的な査定項目を基に ｜公平な評価を実施しています。 ｜※手当は働き方に関わらず一律支給です ⏩月平均残業時間19時間 ｜みなし・サービス残業は一切なし！ ｜当たり前のことですが ｜給与は1分単位でお支払いします。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅マネジメント未経験の方でも大丈夫！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 未経験からしっかり育てる風土があります。 OJT研修をはじめ研修が充実しており、 未経験の方や経験が浅い方も 丁寧にフォローするので安心してください。 まずはできることからスタートし、 だんだんと店舗管理業務を 覚えていきましょう！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅キャリアの頭打ち問題、心配ご無用！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 2023年は17店舗、 2024年には31店舗オープン済！ 上場を目指して続々新店を オープンさせているからこそ、 社員にはどんどん成長してほしいと 考えています。 なかには入社後1週間で昇格したスタッフや 21歳で店長になった社員も！ 店長の中にもグレードがあり、 基準が細かく分かれているので 明確な目標を持って仕事に取り組めますよ◎ その後はさらにエリアマネージャーなどを 目指せるようになります！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅100%現場に集中できる制度も導入済 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 当社の店長は、月末の締め作業や 毎月の店長会議、堅苦しい報告書の提出 などを行いません。 締め作業は外部業者に委託して、 店長の負担を減らす努力をしています。 その分、目の前にいるスタッフの育成や マネジメント、店舗独自の企画立案などに 力を注げます！ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣ ●ホール・キッチン業務 ＊ご案内・会計 ＊料理・ドリンクの提供 ＊会計 ＊仕込み・調理・盛り付け ●店舗営業・運営管理 ●スタッフマネジメント

【宮古島の厨房で経験を積む】⭐️月9日休み◇食事もサポート◎住まいを支援

仕事内容: ⭐️ 宮古島の厨房で経験を積む！ ⭐️ 働く時間と暮らしの時間を 月9日のお休みがあります。 プライベートとの両立を支えます。 ⭐️ 働く日の食事も支援 まかないの制度を用意しています。 日々の食生活をサポートします。 仕事の面白さを広げましょう！ 【キッチンのお仕事内容】 シェフやスーシェフのもとで 調理に関わる仕事を担当します。 ＜主なお仕事の内容＞ ◇ 食材の仕込み ◇ 調理の補助 ◇ 厨房での付帯業務

業績好調♪ドン・キホーテの生鮮部門で未経験からチャレンジ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター）、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） PPIHグループでは惣菜・デリカの仕事を一から始めたい方を積極採用中です！ 入社後は惣菜売り場を担当いただきます。 ■PPIHグループについて： ドン・キホーテを運営するパン・パシフィック・インターナショナルホールディングスは、 1989年の1号店開業から37期連続で増収・営業増益を続けており 「売上高および営業利益の最長連続増加年数」として ギネス世界記録に認定されました。 Olympicグループの子会社化による首都圏基盤の強化、 売上高4.2兆円・国内1,000店舗突破を目指す「Double Impact 2035」の実現に向け、 惣菜部門の拡大が加速。 売場づくり・商品企画ができるプロのポストが急増しています。 【入社1年目からでもキャリアアップ可能】 未経験歓迎◎ドン・キホーテの生鮮部門の売場担当!! 商品の加工・仕入れ・価格設定・陳列を全てお任せします。 【仕事内容】 ・商品の補充・品出し ・商品の加工・納品対応 ・POPの準備 ・伝票の整理や商品発注 など 【未経験歓迎！】 未経験で入社した多様性溢れる仲間が多数活躍中です。 雰囲気に馴染めるかな… 本当に未経験だけど大丈夫かな… といった心配は無用です♪ <ドン・キホーテの偏愛めし> 「みんなの75点より、誰かの120点！」話題の『偏愛めし』の販売に携われます！ 店内調理設備完備だからこそ実現できる、ボリューム満点でこだわりのお惣菜。 売場責任者として、何を作りどう売るかを決めていくポジションです。 【社員の声】 働き方が変化し、家族と過ごす時間も増えました。 当社は「労働時間や休暇などが、しっかりしている会社」と知り合いから聞いていました。 実際に入社してからは効率的な働き方が実現でき、家族との時間、趣味など、プライベートも充実しています。 【その他】 ※初任地は、原則現住所から通勤可能(1時間30分以内)な店舗を予定。 ※初回配属店舗は応募いただいた求人勤務地から変更となる場合があり、配属店舗の指定不可、相談可。 ※入社時は全国転勤がある正社員として入社。 育児・介護などで一時的に引越しを伴う異動が困難な場合、転居を伴う異動の有無や特定エリア内のみで 異動（転居を伴う場合あり）が発生するなど、勤務形態を選択いただける制度あり。 ※会社が認めた場合のみ ※制度を利用した場合、全国転勤対象者とは給与が異なります。

業績好調♪ドン・キホーテの生鮮部門で未経験からチャレンジ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター）、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） PPIHグループでは惣菜・デリカの仕事を一から始めたい方を積極採用中です！ 入社後は惣菜売り場を担当いただきます。 ■PPIHグループについて： ドン・キホーテを運営するパン・パシフィック・インターナショナルホールディングスは、 1989年の1号店開業から37期連続で増収・営業増益を続けており 「売上高および営業利益の最長連続増加年数」として ギネス世界記録に認定されました。 Olympicグループの子会社化による首都圏基盤の強化、 売上高4.2兆円・国内1,000店舗突破を目指す「Double Impact 2035」の実現に向け、 惣菜部門の拡大が加速。 売場づくり・商品企画ができるプロのポストが急増しています。 【入社1年目からでもキャリアアップ可能】 未経験歓迎◎ドン・キホーテの生鮮部門の売場担当!! 商品の加工・仕入れ・価格設定・陳列を全てお任せします。 【仕事内容】 ・商品の補充・品出し ・商品の加工・納品対応 ・POPの準備 ・伝票の整理や商品発注 など 【未経験歓迎！】 未経験で入社した多様性溢れる仲間が多数活躍中です。 雰囲気に馴染めるかな… 本当に未経験だけど大丈夫かな… といった心配は無用です♪ <ドン・キホーテの偏愛めし> 「みんなの75点より、誰かの120点！」話題の『偏愛めし』の販売に携われます！ 店内調理設備完備だからこそ実現できる、ボリューム満点でこだわりのお惣菜。 売場責任者として、何を作りどう売るかを決めていくポジションです。 【社員の声】 働き方が変化し、家族と過ごす時間も増えました。 当社は「労働時間や休暇などが、しっかりしている会社」と知り合いから聞いていました。 実際に入社してからは効率的な働き方が実現でき、家族との時間、趣味など、プライベートも充実しています。 【その他】 ※初任地は、原則現住所から通勤可能(1時間30分以内)な店舗を予定。 ※初回配属店舗は応募いただいた求人勤務地から変更となる場合があり、配属店舗の指定不可、相談可。 ※入社時は全国転勤がある正社員として入社。 育児・介護などで一時的に引越しを伴う異動が困難な場合、転居を伴う異動の有無や特定エリア内のみで 異動（転居を伴う場合あり）が発生するなど、勤務形態を選択いただける制度あり。 ※会社が認めた場合のみ ※制度を利用した場合、全国転勤対象者とは給与が異なります。

「現場の延長線」で店長を目指せる！／高月給スタート可能／ホール・キッチン経験1年程度から一歩上へステップアップ

仕事内容 ＼この求人の注目ポイント／ ■バイトのホール・キッチン経験1年～でOK！【経験浅めでも高収入◎】 「店長未経験」大歓迎！ アルバイト等で1年程度の現場経験があれば、高水準スタートでお迎えします。 ■【いきなり管理業務はお任せしません】まずはホール・キッチン現場から！ 最初はお店のオペレーションや雰囲気づくりからスタート。 できることを一つずつ増やしながら、段階的に店長へ近づいていける育成ステップです。 ■【公休90%以上・歩合給あり】長期で安心して成長できる好環境！ 飲食業界で週休2日＆連休OKの働きやすさ！ 店長昇格後の利益還元・歩合手当など実力還元も充実しています！ ＼まずは現場のホール・キッチン業務からスタート！少しずつ“任される幅”を広げられます／ 本格炭火焼肉・肉料理専門店にて、将来の店長候補としてのお仕事。 ホール接客・キッチン調理業務から始めていただき、適性に合わせて店長業務へステップアップしていただきます。 【STEP 1：まずは現場に慣れることから（ホール・キッチン）】 ●ホールでの接客・ご案内・オーダー対応・雰囲気づくり ●キッチンでの仕込み・調理補助・簡単な盛り付け ●チームで連携したピークタイムの店舗オペレーション 【STEP 2：少しずつ「店を回す」視点を体験】 ●アルバイト・新人スタッフのフォローや声かけ ●日々の業務の段取り改善、シフト作成のサポート ●発注・在庫管理の補助 【STEP 3：店長登用へ！】 売上管理や人材育成、店舗全体のプロデュースなど、個人のスピードに合わせて段階的にお任せします。 一人に責任を背負わせず、本部やエリアマネージャーが伴走する体制です。 ＼安心の企業基盤・人を大切にするお店づくり／ 「関わるすべての人をHappyに」 オーイズミフーズはそんな理念を軸に、お客様はもちろん、働く仲間みんなのしあわせも大切にしています。 ■「また来たい」をチームで育てるお店づくり 数字重視ではなく、温かい雰囲気やチームワークを大切にしています。 最初は仲間やお客様との関係づくりから無理なくスタートできます。 ■全国直営・多業態展開の安定した企業基盤 「くいもの屋わん」や「LOGIC」など、多様な業態を全国で直営展開。 全国展開する安定基盤があるからこそ、公休取得率90%超や手厚い福利厚生で無理なく長く働ける環境です。

飲食店バイト歴1年～で即正社員に！／賞与昇給あり／無理なく長く働けるチーム体制／公休取得率90％以上で「ずっと続けられる飲食」へ

仕事内容 ＼この求人の注目ポイント／ ■飲食店バイト1年～の経験が活きる！【固定月給28万3,000円～】 ホールやキッチンのアルバイト経験（1年程度）があればOK！ これまでの現場経験をそのまま評価し、高水準な正社員給与でお迎えします。 ■【公休90%以上・残業無理させない】「飲食は好きだけど疲弊した」方へ！ 「休みが取れない」「ワンオペや人手不足でキツい」そんな飲食のイメージを覆す労働環境。 連休取得可能＆チームで支える店舗運営です。 ■【昇給年2回】ハード面がとにかく手厚い！ 車・バイク通勤の駐車場会社手配など…。 手元に残るお金が増える充実の待遇・手当をご用意しています！ ＼これまでの飲食経験（ホール・キッチン）を即戦力として活かす！／ 本格炭火焼肉・肉料理専門店にて、店舗スタッフとしてホール接客およびキッチン調理業務全般。 それぞれの得意分野やお持ちの経験に合わせてお任せしていきます。 【具体的な仕事内容】 ●ホール業務 …ご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供、接客、店内清掃 ●キッチン業務 …仕込み・下ごしらえ、焼き物・揚げ物などお惣菜等の調理、盛付、衛生管理 ●店舗運営サポート …新人スタッフのフォロー、ピークタイムの連携、雰囲気づくり など、経験のある業務や簡単な作業からスタートします。 まずは全体の雰囲気や流れを覚えつつ、店舗運営に関わる業務全体に少しずつ慣れていってくださいね！ 【無理なく長く働けるチーム体制】 一人のスタッフに負担が集中するような運営は行いません。 ピークタイムもチームで役割を分担・声掛けし合って回すため、ピリピリした空気とは無縁です。 「前職の飲食では一人で抱え込んで大変だった…」という方も安心して働けます！ ＼安心の企業基盤・人を大切にするお店づくり／ 「関わるすべての人をHappyに」 オーイズミフーズはそんな理念を軸に、お客様はもちろん、働く仲間みんなのしあわせも大切にしています。 ■「また来たい」をチームで育てるお店づくり 数字重視ではなく、温かい雰囲気やチームワークを大切にしています。 最初は仲間やお客様との関係づくりから無理なくスタートできます。 ■全国直営・多業態展開の安定した企業基盤 「くいもの屋わん」や「LOGIC」など、多様な業態を全国で直営展開。 全国展開する安定基盤があるからこそ、公休取得率90%超や手厚い福利厚生で無理なく長く働ける環境です。

未経験OK⭐月給31万円～！車通勤OKなので満員電車ともおさらばです♪

【仕事内容】 ／／ お客様の幸せも、 スタッフの幸せも、両方つくれる立場へ。 ＼＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「現場を任されても、自由にやらせてもらえない…」 そんなイメージ、なくします！ 自己資本比率86.5％の安定経営で、 裁量権の大きい店舗運営✨ 将来を見据えて長く活躍できる環境です◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ❖未経験・経験不問！ ｜思いやりのある接客がしたい！という方大歓迎♪ ❖昇給年2回・賞与年1回！ ｜20年以上連続で賞与支給の実績ありなので安心◎ ❖正しく報われる評価制度♪ ｜『お客様のために』を考えて動いた人ほど評価！ ❖立場・年齢・性別関係なく仲が良く、相談もし合う♪ ｜困った時こそ助け合う風土があるチーム！ ｜「聞きづらい」が一切ない、風通しのいい厨房◎ ❖【 自己資本比率86.5％ 】で安定企業 ❖1店舗に正社員2名以上配置！ ｜お子さんの学校行事や、外せない予定があるときは ｜平日でも土日でも、ちゃんとお休みを取れる環境です♪ ． ✨裁量権が大きいから、思いやりをカタチにできる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ マニュアルに縛られない 自由な店舗運営ができます！ 「このお客様にはこの接し方が合うかも」 「このスタッフには、こんな声をかけたい」 「ここを改善すればもっと良くなりそう」 そう思ったことを そのまま実行できる環境！ 思いやりのある人ほど のびのびと力を発揮できます。 ． ✨お子様も大事にできる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1店舗あたり2人以上の正社員がいるから 【土日】に休むことだって可能！ お子様の運動会に参加したり 授業参観に行ったり♪ 協力し合ってシフト調整しているので 気軽に相談してくださいね！ 【家族手当】の支給だけでなく 【産休・育休】の取得＆復帰実績もあり、 ライフステージが変わっても 長く働き続けられる環境が整っています◎ ． ━━◤ 仕事内容 ◢━━ 324店舗を展開するオーイズミフーズの 店長候補として以下をお任せ！ 安定基盤のもとマニュアルに縛られない 自由な店舗運営ができるため、 まるで経営者のような経験を積めます◎ あなたの”色”でいっぱいの 愛されるお店作りをお願いします！ ▼具体的には ・お客様のご案内 ・オーダーの確認 ・ドリンク作り ・調理／仕込み ・テーブルの片付け ・食材管理／発注 など ホール・キッチン問わず、 臨機応変に動いていきましょう♪ ⏩やりたいに挑戦！ 裁量権の大きい風土のため 『お客様が喜んでくれる』企画なら どんどんチャレンジしてください☆ ・オリジナルメニューの提案 ・集客／顧客満足度向上の提案 など そして店長になれば、次はあなたが スタッフの“お客様想いの行動”を きちんと見て、評価してあげる番です。 自らの考えで、前向きに、思いやりを持てる方を お待ちしています。 ━━◤ 会社について ◢━━ 「従業員満足なくして、お客様の満足なし」 私たちオーイズミフーズは、そう信じています。 自己資本比率【86.5％】、売上高280億円超という 業界トップクラスの安定経営のもと、 一人ひとりの人柄や頑張りを 大切にする風土を守り続けてきました！ 社員・アルバイト・パートの垣根はなく、 立場関係なく仲良し。 困った時も質問・相談しやすいので 安心して働けます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐【思いやり】がきちんと評価される仕組み ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●個人の頑張りや姿勢により昇給額・昇格を判断！ ●昇給は年2回（7月・1月） ※役職への昇格昇給は随時！ ●賞与は年1回 ※20年以上連続支給の実績！ ⇒黙々と支えてくれるあなたの働きを、 私たちはちゃんと見ています♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐人柄のいい仲間と、【無理なく】長く働ける ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●1店舗に正社員2名以上を配置、 土日休みの相談もOK！ ●有給休暇あり（入社6か月後に10日付与） ●産休・育休の取得＆復帰実績あり！ ⇒優しい人が集まる職場だから、 気持ちよく長く続けられます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐安定した会社だから、【将来設計】も描ける ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●自己資本比率86.5％、業界トップクラスの安定経営！ ●転居を伴う異動はほぼなし！ ●家族手当など、家庭を支える福利厚生も充実！ ⇒「家庭を持つ」「マイホームを購入する」 そんな明るい人生設計ができる会社です！ ＼＼どれか一つでも当てはまる方大歓迎／／ ◍お客様の笑顔を見るのが好き ◍「ありがとう」と言われることにやりがいを感じる ◍頑張りを正しく評価してほしい ◍ライフステージが変わっても働き続けたい ◍大切な日には土日休みを取りたい ◍育休産休の取得・復帰実績がある会社がいい ◍正社員として安定して長期で働きたい ◍自分でアイデアを出すのが好きな方 ◍コミュニケーションを大切にできる方 ＼＼20代～30代の若手が活躍中！／／ スタッフ同士の声かけも多く、 和気あいあいとした雰囲気が魅力の職場！ 安定した基盤と業績があります◎ みんなで助け合うあたたかい空気感があり、 ひとりひとりの発言を聞き入れてくれて 無理なく知識をつけて経験を積めますよ！ チームワークがあり、一体感を感じられます♪ 教え方も丁寧なので、 未経験の方も安心してスタートOK！ 接客が好き！という方にピッタリです✨ 【求人ID-food】

世界基準のリゾートJIVANA宮古島✨社宅・移住サポートあり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 JIVANA宮古島は、 ミシュランガイド2026に 1ミシュランキーとして掲載されました。 （世界の優れたホテルに贈られる評価。 レストランの「星」の、ホテル版です） でも、目指すのはその先。 上位のキー、そして 世界に選ばれ続けるホテルへ—— いま、組織を強化しています。 ✨この求人のポイント✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ミシュランガイド公式選定の注目ホテル ✅一皿に心を込め“超・感動”を届ける役割 ✅固定概念に縛られないメニュー提案も可能 ✅家賃補助や引越し支援など福利厚生が充実 ✅平均残業18時間で仕事と私生活を両立 ✨具体的な仕事内容✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 宮古島や石垣島に展開するホテルにて、 調理業務全般を担当いただきます。 地産の旬な食材を活かした仕込みや調理、 繊細な盛り付けはもちろん、衛生管理や 在庫管理、コスト管理などの運営全般に 幅広く携わっていただきます。 また、オープンキッチンスタイルでの 簡単な接客や、チーム一丸となった サービスサポートも行います。 枠にとらわれないメニュー提案や 改善活動を通じ、お客様へ“超・感動”を 届ける最高の一皿を提供する役割を お任せします。 ✨ スターリゾート株式会社について ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄を拠点に、リゾートホテルの 企画・開発・設計から運営までを 一貫して手がける、 急成長中のホスピタリティカンパニーです。 「その土地ならではの魅力」を 最大限に引き出し、 ゲストへ唯一無二の感動体験を届けます。 その体験は世界にも認められ、 JIVANA宮古島は2026年、 ミシュランガイドのホテルセレクションで 「ミシュランキー」として掲載されました。 目指すは、『旅の目的地となるリゾート』。 地域社会との共生を大切にしながら、 超・感動体験を生むホテルブランドを、 国内外へ広げていきます。

★＜月給20万円以上・固定残業なし・経験者歓迎＞美しい自然が魅力の石垣島で働く！ホテルの朝食ビュッフェ調理がメイン！

仕事内容: ＜ホテルレストランの調理スタッフ＞ ホテル内レストランにて、朝食ビュッフェを中心とした調理業務全般を担当していただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理 ・島料理、和食、洋食の調理 ・盛り付け、品質チェック ・メニュー開発、献立の考案 ・食材の発注、在庫・原価管理 ・衛生管理、厨房機器の管理 ・調理補助スタッフへの指導 など ◎経験やスキルに応じて業務をお任せし、調理から食材管理、衛生管理まで幅広く経験できます。 【施設概要】 石垣島の市街地に位置するホテルで、観光やビジネスなどさまざまな目的のお客様を迎えています。 館内レストランでは、島料理をはじめ和食・洋食を取り揃えた朝食ビュッフェを提供しています。 沖縄・石垣島ならではの食材を活かした料理と幅広い朝食メニューを楽しめる、南国リゾートならではのレストランです。

★＜月2万のお得な寮完備！＞受賞歴多数の人気リゾートホテルで中華料理部門の調理スタッフ！沖縄・石垣島で働いてみたいという方歓迎！

仕事内容: ＜中華部門の調理スタッフ＞ ホテル内厨房にて、中華料理を中心とした調理業務全般を担当します。 【主な業務】 ・仕込み・調理・盛り付け ・食材発注・原価管理 ・メニュー作成 ・スタッフ指導 ・衛生管理 ◎経験やスキルに応じて担当業務をお任せします。 【施設情報】 宿泊予約サイトでの連続受賞やメディアにも頻繁に取り上げられる石垣島の高級ビーチリゾートホテル。 料理長自らが毎日港で選ぶこだわりの食材を使った島料理や、季節のフェアイベントも開催！ ホテル内には7つのレストランダイニングが賑わっています。

一流シェフと共に、この島の食の歴史を一緒に作る仕事。

仕事内容: 調理／キッチンメンバーとして、料理で“超・感動”を提供する役割を担います。 「おいしい」だけでなく、「感動」を感じてもらえるよう、一皿一皿に心を込め、チームで“超・感動”を届けていく仕事です。 【具体的には】 ・調理業務全般（食材の仕込み、調理、盛り付け、メニュー提案補助） ・衛生管理・在庫・コスト管理などの基本オペレーション ・簡単な接客・ドリンク提供 ・チーム間での連携・改善提案・サービスサポート

★＜月2万のお得な寮完備！＞受賞歴多数の人気リゾートホテルで和食調理スタッフ募集！県外からも多数入社あり！沖縄・石垣島で働いてみたいという方歓迎！

仕事内容: ＜和食部門の調理スタッフ＞ ホテル内厨房にて、和食を中心とした調理業務全般を担当します。 【主な業務】 ・仕込み・調理・盛り付け ・食材発注・原価管理 ・メニュー作成 ・スタッフ指導 ・衛生管理 ◎経験やスキルに応じて担当業務をお任せします。 【施設情報】 宿泊予約サイトでの連続受賞やメディアにも頻繁に取り上げられる石垣島の高級ビーチリゾートホテル。 料理長自らが毎日港で選ぶこだわりの食材を使った島料理や、季節のフェアイベントも開催！ ホテル内には7つのレストランダイニングが賑わっています。

★＜握り経験必須・寮完備＞リゾートホテル内の寿司店で寿司職人を募集します！経験に応じて給与相談可。福利厚生・移住サポート完備しています

仕事内容: ＜ホテル内レストランの寿司職人＞ 宮古島のラグジュアリーリゾート内にある本格寿司店にて、握りを中心とした寿司・和食調理を担当します。 【主な業務内容】 ・握りを中心とした寿司調理全般 ・魚の仕込み、食材管理 ・コース構成、メニュー開発補助 ・原価管理、在庫管理 ・後進育成（経験に応じて） 【レストランの紹介】 赤酢を使用した「赤シャリ」と、島の鮮魚・全国の厳選食材を使用したコース寿司を提供。 客単価1.5万円以上の寿司業態です。国内外の富裕層ゲストをおもてなしします。 席数：ホール16席／個室4室（1室4〜10席）／カウンター11席 定休日：水曜日 営業時間：17:00〜22:00

★＜月2万の寮・県外からも多数入社あり！＞受賞歴多数の人気リゾートホテルで和食調理スタッフ募集！沖縄・石垣島で働いてみたいという方歓迎します！

仕事内容: ＜洋食部門の調理スタッフ＞ ホテル内厨房にて、洋食を中心とした調理業務全般を担当します。 【主な業務】 ・仕込み・調理・盛り付け ・食材発注・原価管理 ・メニュー作成 ・スタッフ指導 ・衛生管理 ◎経験やスキルに応じて担当業務をお任せします。 【施設情報】 宿泊予約サイトでの連続受賞やメディアにも頻繁に取り上げられる石垣島の高級ビーチリゾートホテル。 料理長自らが毎日港で選ぶこだわりの食材を使った島料理や、季節のフェアイベントも開催！ ホテル内には7つのレストランダイニングが賑わっています。

★＜2026年8月オープン・寮あり・月給42万円〜＞宮古島のリゾートホテル！高級中華レストランの料理長クラスの募集です

仕事内容: ＜ホテル内中国料理レストランの料理長＞ 中国料理レストランで、調理業務および厨房運営全般をお任せします。 ◎料理長として、料理の品質管理からスタッフ育成、数値管理まで厨房全体を統括するポジションです。 【主な業務内容】 ・食材の下処理、仕込み ・コース料理の調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・料理の品質管理 ・スタッフの育成・指導 ・売上、原価などの数値管理 ・メニューの試作、開発 ・その他キッチン業務全般 【ポイント】 ◎国内外の高級食材や、宮古島ならではの食材を扱える！ ◎料理長として、メニュー開発から厨房運営まで幅広く携われる！ 【店舗について】 2026年8月1日にオープンした中国料理レストランです。 本場の点心師による飲茶を取り入れた10,000円のコースや、フカヒレ・北京ダックなどを使った15,000円のコースを提供しています。 四川・広東・上海・北京の中国料理をベースに、国内外の食材と宮古島ならではの食材を取り入れたコース料理を提供しています。 ・ディナー：18:00〜22:00 ・最終入店：20:30 ・定休日：日曜日 ・1階：18卓・80席（個室6室） ・2階宴会場：32席／42席

まだ誰も食べたことのない一皿を、この島でゼロから創る。

仕事内容: 料理長と共に『各ホテルでしか生み出せない世界観』をつくり上げる“右腕”として、ブランド価値の創造と向上をお任せします。 使用する食材・器・盛り付け・演出、そのすべてを紡ぐストーリーにこだわり抜き、そのすべてを「超・感動」に昇華させる探求心と、チームを巻き込みながら理想の一皿を実現するリーダーシップを期待しています。 【具体的には】 ・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付けなど） ・食材の発注・在庫管理 ・衛生管理の徹底 ・原価管理、品質・コストの最適化 ・メニュー開発および季節フェアなどの企画立案、サポート ・スタッフの育成・シフト管理・労務管理 ・食材の選定・取引先との折衝 ・チーム間での情報共有や、サービス改善への提案

【住宅補助あり＊年間休日115日】宮古島リゾートホテルのスーシェフを募集

仕事内容: スーシェフとして、革新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。 【具体的な業務内容】 ・メニュー開発 ・調理業務全般 ・現場管理・マネジメント(教育/育成、労務管理） ・オペレーション設計・調整 ・食材管理：発注・在庫管理・ロス削減への対応 ※総料理長不在時には代理責任者として現場を牽引していただく場面もあります 【レストラン詳細】 イノベーティブ料理 客席数：20席 単価：ディナー帯客単価　…20,000円～ 宮古ブルーの大海原を望む、全7室のオールスイートヴィラ。地元の人々が育んだ新鮮な食材を活かし、ホテル内のレストランでは、宮古島産の野菜や宮古牛を使った独自のコース料理を提供しています。地域の恵みを大胆かつ繊細にアレンジしたスペシャリテは、ここでしか味わえない一皿。「自然と調和し、五感で楽しむ食体験」をお届けしています。

★＜月給29万円以上・寮＆社宅完備・副料理長＞宮古島で新たなキャリアを！和洋食ビュッフェを中心とした調理やマネジメント業務に携われます。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの副料理長＞ 配属先の店舗にて、和食・洋食を中心とした調理業務全般および副料理長としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛付 ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・売上、原価管理 など ◎副料理長として、調理業務に加えて、スタッフ管理や売上・原価管理など厨房運営にも携わります。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 ホテル客室数：150室 宮古島の大型リゾート内にあるホテル内レストランです。 沖縄・宮古島の食材を活かした島料理と、世界各国の料理を月替わりで楽しめる朝食ビュッフェが特徴です。 県産牛汁や中身汁などの沖縄料理に加え、島野菜や各国の朝食メニューも取り揃えています。 ライブカウンターでの出来立て料理の提供のほか、月1回のランチ営業や週末限定のオードブル販売も行っています。 宮古島の自然と世界の食文化が融合した、リゾートホテルならではのレストランです。

★＜月給28万円以上・年間休日110日＞2026年4月に大型リゾートエリアに開業したラグジュアリーホテル！洋食を中心とした調理やマネジメント業務に携われます。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※洋食・イタリアンを中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内に2026年4月に開業したラグジュアリーホテルです。 客室のほか、レストランやラウンジ、プールなどの施設を備え、国内外から訪れるお客様へ上質な滞在体験を提供しています。 館内レストランでは、宮古島の食材を活かした料理を提供しており、リゾートホテルならではの環境で調理技術や専門知識を磨ける職場です。

【炭火焼肉店の接客スタッフ大募集◎】学歴不問・飲食業界での経験がある方（アルバイトや派遣でもOK）

仕事内容 学歴不問！飲食経験が浅い方でもしっかり研修いたします◎ 20代30代スタッフが活躍中の企業です♪ 地元で人気の炭火焼肉店で店舗スタッフ（店長候補）として業務をお任せします。 ・予約管理、ご案内、レジ会計 ・簡単な調理、メニュー作成、ドリンク作成 ・衛生管理 ・売上管理、販促企画の立案 ・スタッフ管理（シフト作成） 品質と鮮度、厳選した牛肉を使ったお肉をお客様に提供し、炭火で香ばしく焼き上げます。 インセンティブは店長昇格後に発生。98.5％の店長に月額平均3万5000円が支給されています。 【魅力】 未経験の方ですと2～3年しっかりと経験を積んでもらい、その後、昇格となることが一般的です。もちろん、経験のある方ですと昇格のスピードは早くなります！ぜひ一店舗すべてをマネジメントするという経験を積んでください。 そして、その後はエリア長や、食材調達、商品開発、人事などの本部スタッフとして活躍する道もあります。 ※20代から30代の若手スタッフが活躍しています！ ※正社員での雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】

★＜寮完備・年間休日110日・賞与年2回＞リゾートホテル内レストランで調理スタッフ募集！調理経験があればジャンル・年数は問いません。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ※和食・洋食を中心とした調理業務 ◎経験やスキルに応じて業務を担当いただきます 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の豊かな自然に囲まれたラグジュアリーリゾートホテルです。 宿泊施設をはじめ、レストランやゴルフ場、マリーナなど多彩な施設を備え、国内外から多くのお客様が訪れます。 館内では宮古島の食材や全国から厳選した食材を活かした料理を提供しており、リゾートならではの環境で調理技術や知識を磨ける職場です。

★＜寮完備・年間休日110日・賞与年2回＞2026年7月オープン！宮古島大型リゾート内ホテルの中華レストランで調理スタッフ募集！

仕事内容: ＜ホテル内レストランの調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ※中華料理の調理業務 ◎経験やスキルに応じて業務を担当いただきます 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾート内にあるホテル内中国料理レストランです。 2026年7月オープンの新店舗で、四川・広東・上海・北京の各系統をベースにしたコース料理をメインに提供します。 宮古島の食材と国内外の高級食材を掛け合わせ、ここでしか味わえない中華料理を追求するレストランです。 客単価5,000〜15,000円の本格コースを展開予定です。

★＜移住サポートあり・寮完備・賞与年2回＞宮古島大型リゾート内にある本格天ぷら専門店！宮古島で調理職として活躍したい方歓迎の求人です

仕事内容: ＜レストランの調理スタッフ＞ リゾートエリア内の天ぷら専門店にて、調理業務全般を担当します。 【主な業務内容】 ・天ぷら調理全般（仕込み・揚げ・盛り付け） ・魚介類、野菜などの仕込み、下処理 ・カウンターでの調理 ・お客様の食事進行に合わせた料理提供 ・食材の品質管理、在庫管理など 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設情報】 宮古島南岸に広がる大型リゾートエリア内の天ぷら・割烹料理店。 近海産の魚介や宮古島産の野菜を使用した本格天ぷらや和食コース料理を展開しています。 宮古島ならではの食材に触れながら、天ぷらや和食の技術を磨ける環境です。

和洋食調理5年以上の経験を活かす！宮古島のリゾートホテルで新たなキャリアを築く統括チーフ候補

仕事内容 宮古島で理想のライフスタイルを。年間休日117日＆家具付き寮完備のリゾート調理職 「1つのホテルの料理人」で終わらない。 複数ホテルを横断するセントラル調理チームで、あなたの調理経験とマネジメントスキルを宮古島のリゾート地で活かしませんか？ 充実の移住サポートとフルフレックス制で、新しい働き方を実現できます。 ー 仕事内容の概要 1つのホテル、1つの厨房にとどまらず、複数ホテルの食のクオリティ向上を目指す「セントラル調理チーム」のメンバーを募集しています。 統括料理長のもと、品質・衛生・オペレーションの設計から、若手育成、営業拡大・新規開業の準備までを担い、全体を俯瞰して各ホテルの調理現場を支えるお仕事です。 ＼このきゅじんの魅力ポイント／ ◎充実の移住サポート＆手当 宮古島での新生活を応援するため、家具家電付きマンション寮（バス・トイレ別・9.3畳1K）をご用意。 さらに片道フライト全額補助や赴任手当、離島手当（月2万円）が支給され、遠方からのチャレンジも安心です。 ◎ワークライフバランスの両立 年間休日はたっぷり117日で、連休を取得してリゾート地を満喫できます。 残業は月平均5.1時間程度と少なく、副料理長・マネージャーポジションでは業界では珍しいフルフレックス制を導入。 短時間勤務制度もあり、自分のペースで柔軟に働けます。 ◎安心のキャリア・給与設計 昇給は年1回に加え、入社満1年ごとに勤続給として6万円が自動ベースアップ。 頑張りがしっかりと給与に反映される明確な仕組みです。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

寮完備【宮古島リゾート】広東料理の系統を汲む点心師の募集です◎

仕事内容 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス！ 【沖縄／宮古島】有名リゾート施設／寮完備 マイカー通勤OK／宮古島での新生活をサポート◎ 中国料理【琥珀楼】にて、点心師含む調理主任~料理長クラスを募集しております。 中国料理の系統は（四川・広東・上海・北京） コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000円～15,000円を想定しております。 国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材を活かした、シギラセブンマイルズリゾートでしか味わえない一皿をご提供していきます。 これまで培ってきた中華料理の経験を活かし、さらに調理スキルを高めたい方、リゾート内の多種多様なレストランに挑戦したい方にとって、またとないステージです。 ＼魅力ポイント／ ◎安定した経営基盤と将来性 東証プライム上場グループの安心感： ユニマットグループに所属しており、安定した経営基盤のもとでキャリアを築くことができます。 さらなる成長計画： 今後は宮古島での客室数を「6,000室」に増やす壮大な計画があり、リゾートとしてのポテンシャルや事業展開のやりがいを実感できます。 ◎充実した移住・生活サポート（UIターン歓迎） 遠方からの転職でも、スムーズに新生活をスタートできるようサポート体制が整っています。 ※引越し費用補助、社宅・寮あり、マイカー通勤可 ◎宮古島という極上のライフスタイル 日常に広がる世界屈指の自然： エメラルドグリーンの美しい海、白い砂浜、サンゴ礁に囲まれた環境。ダイビングやシュノーケリングなどのアクティビティを日常的に満喫できます。 ストレスの少ない「島時間」： 都市部に比べてせわしなさがなく、自然に囲まれてゆったりとした流れのなかで暮らすことができます。 ◎多彩なキャリアと最高峰のホスピタリティ 個性の異なる8つのホテル： 専任バトラー付きの超高級ラグジュアリーヴィラから、カジュアルな長期滞在レジデンスまで、趣の異なる多彩なホテルを擁しています。幅広い層のお客様に対応することで、ホテルマネジメントとしての引き出しを大きく増やせます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

★＜家具家電付き個室寮・新生活サポート充実＞宮古島の人気高級リゾートホテル！敷地内の蕎麦屋で調理のお仕事です！

仕事内容: ＜リゾート内の蕎麦・和食店の調理スタッフ＞ 宮古島の大型リゾート内にある「蕎麦前」を楽しめる和食店で、調理業務全般を担当します。 アグー豚のしゃぶしゃぶや季節の天ぷら、酒に合う一品料理、締めの蕎麦など、和食を中心とした多彩な料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・一品料理、揚げ物などの調理 ・しゃぶしゃぶ料理の準備 ・蕎麦の調理、盛り付け ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・営業前の準備、営業後の片付け ・その他キッチン業務全般 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 ◎調理経験が浅い方も歓迎しています 【店舗について】 「蕎麦前」をテーマに、日本酒や焼酎と一緒に酒肴を楽しみ、最後に蕎麦で締めるスタイルの和食店です。 ・席数：42席 ・個室あり ・営業時間：17:00〜22:00 ・定休日：木曜日

★＜2026年オープン・寮完備・調理一般クラス募集＞リゾートホテル内のイタリアンレストランで調理スタッフ募集！調理経験が浅い方も歓迎

仕事内容: ＜リゾートホテル内洋食レストランの調理スタッフ＞ 2026年4月開店のイタリアンレストランにて、調理業務全般を担当いただきます。 イタリアン・地中海料理をベースに、宮古島食材や国内外の高級食材を活かしたコース料理を提供しています。 【業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ※経験やスキルに応じて業務を担当いただきます 【ポイント】 ◎オープニングスタッフとして、お店づくりに深く関われる！ ◎国内外の高級食材や、宮古島独特の食材を扱える！ ◎将来的に、主任や副料理長も目指せる！ 【レストラン詳細】 ・高級イタリアンレストラン ・客席数：60〜70席 ・ディナー帯客単価：25,000円〜30,000円 ・2026年4月オープン

★＜月給42万円以上・寮完備・年間休日110日＞ホテル内レストランで料理長候補の募集！2026年4月に大型リゾートエリアに開業したラグジュアリーホテルです。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理 ◎料理長候補として、調理業務に加え、店舗全体の数値管理・運営管理もお任せします。 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内に2026年4月に開業したラグジュアリーホテルです。 客室のほか、レストランやラウンジ、プールなどの施設を備え、国内外から訪れるお客様へ上質な滞在体験を提供しています。 館内レストランでは、宮古島の食材を活かした料理を提供しており、リゾートホテルならではの環境で調理技術や専門知識を磨ける職場です。

★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞宮古島のラグジュアリーリゾート内で活躍！天ぷらレストランの副料理長候補募集！

仕事内容: ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ ホテル内の天ぷら・割烹料理店にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設情報】 ホテル内で営業する天ぷら・割烹料理店です。 営業時間は17:00〜22:00。近海産の魚介や宮古島産の野菜を使用した本格天ぷらや和食コース料理を展開しています。 カウンター席や個室を備え、旬の食材を活かした料理を提供。宮古島ならではの食材に触れながら、天ぷらや和食の技術を磨ける環境です。

【寮付き】調理経験を活かして宮古島のリゾートへ！フレンチの技法を磨きながら、手厚い移住支援で叶える理想の働き方

仕事内容 宮古島の隠れ家リゾートでフレンチに挑戦！家具家電付き寮＆フライト代全額支給で安心の移住転職 【宮古島のビーチリゾートで叶える、新しいライフスタイル】 家具家電付きマンション寮完備＆片道フライト代全額支給！ 年間休日117日＋充実の長期休暇で、憧れの離島移住と「好きな料理の仕事」を両立しませんか？ フレンチベースの本格コース調理を通じて、あなたの料理人としてのスキルをさらに磨き上げられる環境です！ ー 宮古島の自然に囲まれたビーチリゾートホテル内のレストランにて、調理・仕込み・盛り付けなどのキッチン業務全般をお任せします。 宮古島ならではの新鮮な食材をふんだんに使用した、フレンチベースの本格コース料理づくりに挑戦できる環境です。 季節の旬を大切にし、素材の良さを引き出すこだわりの調理スキルを磨くことができます。 ＼この求人の魅力ポイント／ ◎綺麗な寮＆移住サポート完備 バス・トイレ別、9.3畳の1K・家具家電付きマンション寮をご用意！ さらに片道分のフライト代全額補助や赴任手当、離島手当（月額2万円）もあり、遠方からの移住や新生活スタートの金銭的負担を大幅に軽減します。 ◎自分の時間も大切にできる 完全週休2日制（公休月9日、年間休日117日）に加え、夏季・冬季などの長期休暇も取得可能！ 仕事だけでなく、南国リゾートでのプライベートもしっかり満喫できます。 ◎安心・明確な評価システム 昇給は年1回あり、入社満1年ごとに勤続給として＋6万円が自動でベースアップする分かりやすい仕組みです。 また、残業代は1分単位で全額支給されます。 ◎柔軟な働き方 全社員が利用できる短時間勤務制度があり、ライフスタイルの変化に合わせた柔軟な働き方が可能です。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

★＜寮完備・賞与年2回・年間休日110日＞ラグジュアリーリゾート内の天ぷらレストランで調理主任候補募集！上質な食材を扱いながら技術を磨けます。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの調理主任候補＞ ホテル内の天ぷら・割烹料理店にて、調理業務全般および主任候補としての厨房運営補助業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・厨房運営補助 ◎主任候補として、調理業務だけでなく発注管理やスタッフ育成などもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設情報】 ホテル内で営業する天ぷら・割烹料理店です。 営業時間は17:00〜22:00。近海産の魚介や宮古島産の野菜を使用した本格天ぷらや和食コース料理を展開しています。 カウンター席や個室を備え、旬の食材を活かした料理を提供。宮古島ならではの食材に触れながら、天ぷらや和食の技術を磨ける環境です。

★＜宮古島のホテル内鮨店・正社員・寮完備＞リゾート敷地内の寿司店で副料理長を募集！月給29万円以上・離島移住サポートあり！

仕事内容: ＜本格寿司店の副料理長＞ 宮古島の大型リゾート内にある寿司店で、調理業務および副料理長としての厨房運営を担当します。 宮古島近海の魚介や島野菜、日本各地から厳選した旬の食材を使い、赤酢の風味を活かした赤シャリと合わせる寿司や逸品料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・魚介の下処理、仕込み ・寿司の握り、巻物などの調理 ・刺身、一品料理などの調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材、在庫、衛生管理 ・料理の品質、提供状況の確認 ・スタッフの育成、指導 ・厨房内のオペレーション管理 ・売上、原価などの数値管理サポート ・その他キッチン業務全般 副料理長として自身も調理に入りながら、料理の品質・厨房管理など店舗運営業務もお任せします。 【店舗について】 宮古島の自然が育んだ食材と、日本各地から厳選した旬の魚介を楽しめる本格寿司店です。 ・営業時間：17:00〜22:00 ・定休日：水曜日 ・カウンター：11席 ・ホール：16席 ・個室：4室（1室4〜10席） カウンターでお客様と向き合う寿司調理から、個室で提供する料理まで、幅広い和食・寿司の技術を活かせる店舗です。

★＜月給42万円以上・寮完備・年間休日110日＞ホテル内レストランの料理長募集！調理・マネジメント経験を活かし、厨房を率いるポジションです

仕事内容: ＜ホテル内レストランの料理長＞ 和食・洋食を中心とした調理業務全般と、調理部門の責任者として厨房運営・マネジメント業務を担当します。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ育成、指導 ・厨房の運営、マネジメント ・売上、原価などの数値管理 など ◎料理長として、調理業務に加えて、スタッフ管理や数値管理など調理部門の運営全般をお任せします。 【施設概要】 ホテル客室数：150室 宮古島の大型リゾート内にあるホテル内レストランです。 沖縄・宮古島の食材を活かした島料理と、世界各国の料理を月替わりで楽しめる朝食ビュッフェが特徴です。 県産牛汁や中身汁などの沖縄料理に加え、島野菜や各国の朝食メニューも取り揃えています。 ライブカウンターでの出来立て料理の提供のほか、月1回のランチ営業や週末限定のオードブル販売も行っています。 宮古島の自然と世界の食文化が融合した、リゾートホテルならではのレストランです。

★＜宮古島のリゾートホテル・寮完備＞月給29万円以上・正社員スタート！ホテル内のシーフードレストランで調理・副料理長候補の募集です

仕事内容: ＜シーフードレストランの副料理長＞ 宮古島の大型リゾートホテル内にあるシーフードレストランで、調理業務および厨房運営を担当します。 宮古島の魚介や島野菜を取り入れ、前菜、魚料理、パスタ・リゾット、ブイヤベースなど、素材を活かした洋食・シーフード料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・魚介、野菜など食材の仕込み・下処理 ・各メニューの調理、盛り付け ・料理の品質、提供状況の確認 ・食材、在庫、衛生管理 ・売上、原価などの数値管理サポート ・メニュー開発 ・スタッフの育成、指導 ・厨房内のオペレーション管理 ・その他キッチン業務全般 副料理長として自身も調理に入りながら、料理の品質や提供状況を確認し、スタッフと連携して厨房全体を動かしていくポジションです。 【店舗について】 シギラビーチ近くにある、リゾート内のシーフードレストランです。 宮古島の新鮮な魚介や島野菜などを取り入れた料理を提供し、コース料理からアラカルトまで幅広く展開しています。 朝食営業を行うシーズンには、魚介を取り入れた洋食ブッフェなども提供。 ディナーとは異なる調理・オペレーションにも携われる店舗です。 ・ディナー：18:00〜22:00 ・ドレスコード：リゾートカジュアル ※朝食営業は時期により異なります

★＜寮＆社宅完備・年休110日・月給42万円以上＞宮古島の大型リゾート内にある鉄板焼レストラン！調理・マネジメント経験を活かせる料理長募集！

仕事内容: ＜鉄板焼レストランの料理長＞ 鉄板焼を中心とした調理業務全般と、調理部門の責任者として厨房運営・マネジメント業務を担当します。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ育成、指導 ・厨房の運営、マネジメント ・売上、原価などの数値管理 など ◎料理長として、調理業務に加えて、スタッフ管理や数値管理など調理部門の運営全般をお任せします。 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある3つの鉄板焼レストランのいずれかに配属となります。 厳選した食材や宮古島ならではの食材を活かした料理を、お客様の目の前で調理・提供。 鉄板焼ならではのライブ感とおもてなしを大切にしています。 調理だけでなく、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービス品質にもこだわり、リゾートならではのおもてなしを大切にしています。

★＜月給29万円以上・副料理長クラス＞遠方からのご応募歓迎！宮古島の人気リゾートホテル・高級イタリアンレストランで調理スタッフを募集します！

仕事内容: ＜リゾートレストランの副料理長クラス＞ 2026年4月にオープンした52席のイタリアンレストランで、副料理長クラスとして調理・厨房運営を担当します。 国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材や文化を取り入れ、イタリア料理をベースとしたコース料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・食材の下処理、仕込み ・各メニューの調理、盛り付け、提供 ・朝食営業の品質、提供スピードの管理 ・サービススタッフとの連携、オペレーション調整 ・営業全体が円滑に進むための厨房運営 ・急なオーダーやトラブルなどのイレギュラー対応 ・その他キッチン業務全般 副料理長クラスとして、自身の調理だけでなく、料理の品質や提供スピード、ホールとの連携など、営業全体を見ながら厨房を動かしていくポジションです。 また、リゾート内には30店舗以上のレストランがあり、イタリアン以外にも和食・寿司・鉄板焼・中国料理など多彩な業態を展開しています。 将来的に幅広いレストラン経験を積みたい方にも魅力のある環境です。 【店舗概要】 ・2026年4月オープン ・客席数：52席 ・ディナー：17:00〜22:00（最終入店20:30） ・定休日：日曜日 ・ドレスコード：リゾートカジュアル

★＜離島のリゾートホテル・月給42万円以上＞ホテル内のシーフードレストランで料理長ポジションを募集します！全国からのご応募歓迎・移住サポートあります

仕事内容: ＜シーフードレストランの料理長＞ 宮古島の大型リゾート内にあるシーフードレストランで、料理長として調理および厨房運営全般を担当します。 宮古島の魚介や島野菜を取り入れ、素材の持ち味を活かしたコース料理やアラカルトを提供するレストランです。 魚介のカルパッチョ、パスタ、魚料理、ブイヤベースなど幅広いメニューを展開しています。 【主な業務内容】 ・各メニューの調理、盛り付け、最終品質確認 ・料理の品質管理、メニュー開発 ・食材、在庫、衛生管理 ・売上、原価などの数値管理 ・スタッフの労務管理、育成、指導 ・厨房内の人員配置、オペレーション管理 ・その他、料理長としての厨房運営業務 料理長として自身も調理に携わりながら、料理の品質・原価・スタッフ・厨房オペレーションまで、キッチン全体を統括するポジションです。 【店舗について】 シギラビーチ近くにある、リゾート内のシーフードレストランです。 宮古島の海と大地で育った食材を取り入れ、魚介を中心とした洋食・シーフード料理を提供。 コース料理からアラカルトまで幅広く展開しています。 ディナー営業は18:00〜22:00で、朝食営業はシーズンによって異なります。

★＜2026年オープン・寮完備・賞与年2回＞ホテル内のラグジュアリーレストランで調理主任候補の募集！宮古島食材を活かした洋食調理を担当します

仕事内容: ＜洋食レストランの調理主任候補＞ リゾートホテル内レストランにて、洋食調理業務全般を担当いただきます。 イタリアン・地中海料理をベースに、宮古島食材や国内外の高級食材を活かしたコース料理を提供しています。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・衛生管理 ・スタッフ指導 ・メニュー対応 ・厨房業務全般 ※経験やスキルに応じて業務を担当いただきます 【施設情報】 2026年4月にオープンのラグジュアリーなイタリアンレストランです。 宮古島食材や国内外の高級食材を使用し、前菜からメイン、ドルチェまでコース料理を提供しています。 イタリア料理をベースに、島の食文化や季節感を取り入れた一皿を提供しており、落ち着いた空間の中で食事を楽しめるレストランです。

★＜寮完備・移住支援あり＞調理経験が浅い方も歓迎！宮古島のプレミアムホテルで調理スタッフ募集です

仕事内容: ＜ホテル内レストランの調理スタッフ＞ 宮古島のリゾートホテルにて、朝食・ランチ・ディナーなどの調理業務全般を担当します。 【業務内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・ビュッフェの調理 ・厨房内の清掃、調理機器の管理など 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 2026年4月に開業した、全100室のプレミアムホテルです。 宮古島を見晴らす高台に位置し、にぎわいから少し離れた落ち着いた環境が特徴。 メイン棟から独立したヴィラまで多彩な客室を備え、記念日や特別な旅行などで訪れるお客様にも利用されています。 宮古島の自然や食材に触れながら、リゾートホテルならではの調理経験を積める職場です。

★＜2026年4月開業ホテル・寮完備・年休110日＞大型リゾート内のラグジュアリーホテルで調理主任候補募集！洋食を中心とした調理業務を担当します。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの調理主任候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務および調理主任候補業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・厨房運営補助 ※洋食・イタリアンを中心とした調理業務 ◎調理主任候補として、調理業務だけでなく発注管理やスタッフ育成などもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内に2026年4月に開業したラグジュアリーホテルです。 客室のほか、レストランやラウンジ、プールなどの施設を備え、国内外から訪れるお客様へ上質な滞在体験を提供しています。 館内レストランでは、宮古島の食材を活かした料理を提供しており、リゾートホテルならではの環境で調理技術や専門知識を磨ける職場です。

★＜点心経験者優遇あり・正社員＞宮古島の大規模リゾートホテル！2026年8月にオープンした中華レストランで、調理スタッフ（主任候補）を募集

仕事内容: ＜中国料理レストランの調理主任＞ 2026年8月にオープンした中国料理レストランで、調理業務および主任としての厨房運営サポートを担当します。 四川・広東・上海・北京の中国料理をベースに、国内外の食材と宮古島ならではの食材を取り入れたコース料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・食材の下処理、仕込み ・コース料理の調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・料理の品質確認 ・新人、後輩スタッフの育成・指導 ・売上、原価などの数値管理サポート ・メニューの試作、開発 ・その他キッチン業務全般 ◎点心経験をお持ちの方は、海老餃子や焼売などの飲茶メニューでも経験を活かせます。 【店舗について】 2026年8月1日にオープンした中国料理レストランです。 現在は、本場の点心師による飲茶を取り入れた10,000円のコースや、フカヒレ・北京ダックなどを使った15,000円のコースを提供。 宮古島の食材も取り入れながら、伝統的な中国料理をリゾートならではのスタイルで提供しています。 ・ディナー：18:00〜22:00 ・最終入店：20:30 ・定休日：日曜日 ・1階：18卓・80席（個室6室） ・2階宴会場：32席／42席

★＜月29.2万・2027年春OPEN＞宮古島の新レストランで副料理長候補募集！寮完備で、来島費用の補助もありますので他県からも歓迎しています

仕事内容: ＜新規開業レストランの副料理長候補＞ 2027年春、宮古島に開業予定の「マリンクラブ」内レストランで、料理長を補佐しながら調理・厨房運営を担当します。 世界各国の調理法と宮古島の豊かな食材を融合し、シーフード料理や薪火グリルを中心としたライブ感ある料理を提供します。 【主な業務】 ・シーフード料理、薪火・グリル料理の仕込み、調理 ・オープンキッチンでのライブ調理、料理の品質管理 ・季節食材を活かした新メニューの企画、開発 ・食材の在庫管理、発注、原価管理 ・衛生管理、安全管理、料理品質の改善 ・若手スタッフの育成、技術指導 ・サービススタッフと連携した厨房、店舗運営 など 調理技術とマネジメント経験の両方を活かしながら、新しいレストランの料理・サービス品質向上に携わることができます。 【施設情報】 宮古島に2027年春開業予定の「マリンクラブ」内レストランです。 新鮮な魚介類や厳選食材を使い、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供します。 オープンキッチンでは、お客様の目の前で料理を仕上げ、音や香り、調理風景まで含めた特別な食体験を提供します。

★＜寮完備・年間休日110日・賞与年2回＞ビュッフェを中心に和洋食の幅広い調理を担当する調理スタッフ募集！調理経験はジャンル・年数不問です。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの調理スタッフ＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ※ビュッフェ調理を中心とした和洋食の調理業務 ◎経験やスキルに応じて業務を担当いただきます 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾート内にあるホテル内レストランです。 沖縄・宮古島の食材を活かした島料理と、世界各国の料理を月替わりで楽しめる朝食ビュッフェが特徴です。 県産牛汁や中身汁などの沖縄料理に加え、島野菜や各国の朝食メニューも提供しており、訪れるたびに新しい食体験を楽しめます。 ライブカウンターでの出来立て提供のほか、月1回のランチ営業や週末限定のオードブル販売も行っています。 宮古島の自然と世界の食文化が融合した、リゾートホテルならではのレストランです。

★＜2026年7月オープン・寮あり・月給28.7万円以上＞中華料理経験を活かし、宮古島のリゾートホテルで副料理長候補の募集！

仕事内容: ＜ホテル内中華レストランの副料理長＞ 2026年7月オープンの中華レストランにて、 調理業務のほか、副料理長としてマネジメント業務にも携わります ◎料理長を補佐しながら、厨房全体を統括するポジションです 【業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント ・メニュー開発（役職に応じて） ・スタッフ育成、マネジメント（役職者） 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【ポイント】 ◎オープニングスタッフとして、お店づくりに深く関われる！ ◎国内外の高級食材や、宮古島ならではの食材を扱える！ ◎将来の料理長を見据えて、マネジメント力が身に付く！ ＜レストラン詳細＞ ・チャイニーズレストラン（個室完備） ・客単価：15,000円 ●上質な料理を求めて来店されるお客様も多く、ホテルレストランの調理スタッフとして、ハイレベルな中華料理の調理技術を学べる環境です

★＜月給42万円以上・寮＆社宅完備・年休110日＞宮古島の大型リゾート内にある蕎麦・和食店！調理・マネジメント経験を活かせる料理長募集！

仕事内容: ＜蕎麦・和食店の料理長＞ 蕎麦・和食を中心とした調理業務全般と、調理部門の責任者として厨房運営・マネジメント業務を担当します。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ育成、指導 ・厨房の運営、マネジメント ・売上、原価などの数値管理 など ◎料理長として、調理業務に加えてスタッフ管理や数値管理など、調理部門の運営を幅広くお任せします。 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある蕎麦・和食店です。 自家製蕎麦を中心に、蕎麦と相性の良い一品料理や天ぷらなど、和食を幅広く提供しています。 宮古島ならではの食材も取り入れ、リゾートを訪れるお客様に、蕎麦や和食の魅力を楽しんでいただける料理を提供しています。 調理だけでなく、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービス品質にもこだわり、リゾートならではのおもてなしを大切にしています。

★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞リゾートホテル内レストランで副料理長候補募集！和洋食を中心とした調理やマネジメント業務に携われます。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※和食・洋食を中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の豊かな自然に囲まれたラグジュアリーリゾートホテルです。 宿泊施設をはじめ、レストランやゴルフ場、マリーナなど多彩な施設を備え、国内外から多くのお客様が訪れます。 館内では宮古島の食材や全国から厳選した食材を活かした料理を提供しており、リゾートならではの環境で調理技術や知識を磨ける職場です。

★＜寮＆社宅完備・年間休日110日・賞与年2回＞沖縄移住を歓迎！人気のビュッフェを中心に和洋食の調理を担う調理主任募集！

仕事内容: ＜ホテル内レストランの調理主任＞ 配属先の店舗にて、和食・洋食を中心とした調理業務と、調理主任として発注管理やメニュー考案などを担当していただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・新人育成 など ◎調理業務に加えて、発注管理やスタッフ育成などにも携わり、現場の中心メンバーとして活躍できます。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 ホテル客室数：150室 宮古島の大型リゾート内にあるホテル内レストランです。 沖縄・宮古島の食材を活かした島料理と、世界各国の料理を月替わりで楽しめる朝食ビュッフェが特徴です。 県産牛汁や中身汁などの沖縄料理に加え、島野菜や各国の朝食メニューも取り揃えています。 ライブカウンターでの出来立て料理の提供のほか、月1回のランチ営業や週末限定のオードブル販売も行っています。 宮古島の自然と世界の食文化が融合した、リゾートホテルならではのレストランです。

★＜寮完備・年間休日110日・賞与年2回＞宮古島リゾートホテルでキャリアアップ！和洋食を中心に幅広い調理に携われる調理主任候補募集！

仕事内容: ＜ホテル内レストランの調理主任候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務および調理主任候補業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・厨房運営補助 ※和食・洋食を中心とした調理業務 ◎調理主任候補として、調理業務だけでなく発注管理やスタッフ育成などもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の豊かな自然に囲まれたラグジュアリーリゾートホテルです。 宿泊施設をはじめ、レストランやゴルフ場、マリーナなど多彩な施設を備え、国内外から多くのお客様が訪れます。 館内では宮古島の食材や全国から厳選した食材を活かした料理を提供しており、リゾートならではの環境で調理技術や知識を磨ける職場です。

＜料理長を支える厨房の役割＞★月9日休み♪食事もサポート⏩健康診断あり

仕事内容: ★ 料理長を支える厨房の役割！ ★ 休息を次の意欲につなげる 月9日のお休みがあります。 体を休める時間も大切にできます。 ★ 食事の制度もある職場 まかないの制度を用意しています。 仕事の日の食事に役立てられます。 次の一歩をここから！ ━━━━━━━━━━━━ ＜料理長候補のお仕事内容＞ ━━━━━━━━━━━━ 料理長のもとで経験を積み、 不在時は代理を務めます。 ＜日々のお仕事について＞ ♪ キッチンでの調理業務 ♪ 料理長のサポート ♪ 料理長不在時の厨房対応

★＜月給29万円以上・寮＆社宅完備・副料理長＞宮古島の大型リゾート内にある蕎麦・和食店！調理やマネジメント業務に携わります

仕事内容: ＜蕎麦・和食店の副料理長＞ 蕎麦・和食を中心とした調理業務全般と、副料理長としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛付 ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・売上、原価管理 など ◎副料理長として調理業務に加えて、スタッフ管理や売上・原価管理など厨房運営にも携わります。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある蕎麦・和食店です。 自家製蕎麦を中心に、蕎麦と相性の良い一品料理や天ぷらなど、和食を幅広く提供しています。 宮古島ならではの食材も取り入れ、リゾートを訪れるお客様に、蕎麦や和食の魅力を楽しんでいただける料理を提供しています。 調理だけでなく、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービス品質にもこだわり、リゾートならではのおもてなしを大切にしています。

【宮古島リゾート】和食（創作・琉球料理）寿司・洋食（鉄板焼き）・ブーランジェなどジャンルが多彩◎

仕事内容 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス！ 【沖縄／宮古島】有名リゾート施設／寮完備 マイカー通勤OK／宮古島での新生活をサポート◎ 沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし宮古島の食材や調理法を取り入れ、あなたの夢や目標を実現させてみませんか？ まずは簡単な調理業務からスタートします。 ・仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応 ゆくゆくは責任者として管理業務もお任せします。 ・新人育成 ・発注、在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフの労務管理 ・売上・原価管理 ・数値管理・収益管理 ・職場全体の運営・マネジメント ＼魅力ポイント／ ◎安定した経営基盤と将来性 東証プライム上場グループの安心感： ユニマットグループに所属しており、安定した経営基盤のもとでキャリアを築くことができます。 さらなる成長計画： 今後は宮古島での客室数を「6,000室」に増やす壮大な計画があり、リゾートとしてのポテンシャルや事業展開のやりがいを実感できます。 ◎充実した移住・生活サポート（UIターン歓迎） 遠方からの転職でも、スムーズに新生活をスタートできるようサポート体制が整っています。 ※引越し費用補助、社宅・寮あり、マイカー通勤可 ◎宮古島という極上のライフスタイル 日常に広がる世界屈指の自然： エメラルドグリーンの美しい海、白い砂浜、サンゴ礁に囲まれた環境。ダイビングやシュノーケリングなどのアクティビティを日常的に満喫できます。 ストレスの少ない「島時間」： 都市部に比べてせわしなさがなく、自然に囲まれてゆったりとした流れのなかで暮らすことができます。 ◎多彩なキャリアと最高峰のホスピタリティ 個性の異なる8つのホテル： 専任バトラー付きの超高級ラグジュアリーヴィラから、カジュアルな長期滞在レジデンスまで、趣の異なる多彩なホテルを擁しています。幅広い層のお客様に対応することで、ホテルマネジメントとしての引き出しを大きく増やせます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

★＜来島費用補助あり・年休110日＞宮古島市のリゾート内寿司店で副料理長募集！江戸前寿司の調理・店舗運営を担当します

仕事内容: ＜江戸前寿司店の副料理長＞ 宮古島市の大型リゾート内にある本格江戸前寿司店で、副料理長として寿司調理や店舗運営のサポートを担当します。 宮古島近海の鮮魚や豊洲市場から空輸される上質な魚介を扱い、カウンターでの握りやコース料理を提供するポジションです。 【主な業務】 ・寿司、和食の仕込み・調理・提供 ・カウンターでの握り、接客対応 ・コース料理やアラカルトメニューの考案 ・食材の発注、在庫管理、原価管理 ・品質管理、衛生管理（HACCP対応） ・若手職人や調理スタッフの育成、指導 ・料理長の補佐、店舗運営サポート ・VIPゲストや記念日利用のお客様への対応 ・ホテルや各部署との連携、調整業務 【施設情報】 ・施設形態：リゾート内の江戸前寿司店 ・席数：33席 ※カウンター9席／テーブル12席／個室2室（各6席） ・営業時間：17:00〜22:00 ・定休日：木曜日

★＜移住支援あり・家具家電付き個室寮＞宮古島のリゾートホテル勤務！鉄板焼レストランでの調理のお仕事です！

仕事内容: ＜鉄板焼・ステーキレストランの調理スタッフ＞ 宮古島の大型リゾート内にある鉄板焼・ステーキレストランで、調理業務を担当します。 宮古牛をはじめとした上質な肉や、近海で獲れる魚介、島野菜などを使い、素材の特徴を活かした料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・肉、魚介、野菜など食材の仕込み・下処理 ・鉄板焼、ステーキなどの調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・営業前の準備、営業後の片付け ・その他キッチン業務全般 ◎配属店舗によっては、お客様の目の前にあるカウンターで食材を焼き上げる対面調理も担当します。 ◎肉や魚介の火入れだけでなく、料理を仕上げる手さばきや提供のタイミングなど、鉄板焼ならではの技術を身につけられる環境です。 【配属先について】 ホテル敷地内にある3店舗の鉄板焼・ステーキレストランのいずれかへ配属予定です。 ※配属先は経験・適性・募集状況などを考慮して決定します。

★＜2027年春OPEN・寮完備＞宮古島の海を望む新しいレストランで調理スタッフ募集！薪火グリル・シーフード調理を担当します

仕事内容: ＜マリンクラブ内レストランの調理スタッフ＞ 2027年春、宮古島に開業の「マリンクラブ」内レストランで調理業務を担当します。 世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを中心に、オープンキッチンならではのライブ感ある料理を提供します。 【主な業務】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・シーフード料理、薪火グリルなどの調理 ・オープンキッチンでの調理業務 ・食材管理、発注補助、衛生管理 ・新メニュー開発への参加 など 宮古島の海を望む環境で、料理の味だけでなく、音や香り、調理風景も含めてお客様に楽しんでいただくレストランです。 【施設情報】 宮古島のリゾートエリアに2027年春開業のマリンクラブです。 館内レストランでは、シーフード料理や薪火グリルを中心に、世界各国の調理法を取り入れたメニューを提供します。

★＜寮＆社宅完備・年間休日110日・賞与年2回＞宮古島の大型リゾート内にある蕎麦・和食店！調理経験を活かせる調理主任募集！

仕事内容: ＜蕎麦・和食店の調理主任＞ 蕎麦・和食を中心とした調理業務全般と、調理主任として新人育成や発注・在庫管理などにも携わります。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・新人育成 ・サービス品質の向上 など ◎調理経験を活かしながら、後輩指導や食材管理など主任業務にも挑戦できるポジションです。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある蕎麦・和食店です。 自家製蕎麦を中心に、蕎麦と相性の良い一品料理や天ぷらなど、和食を幅広く提供しています。 宮古島ならではの食材も取り入れ、リゾートを訪れるお客様に、蕎麦や和食の魅力を楽しんでいただける料理を提供しています。 調理だけでなく、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービス品質にもこだわり、リゾートならではのおもてなしを大切にしています。

★＜寮完備・年間休日110日・月給42万円以上＞2027年春開業予定！シーフードや薪火料理を楽しめるグリルレストランで料理長募集！

仕事内容: ＜洋食レストランの料理長＞ 2027年春開業予定の新しいレストランにて、料理長として調理業務全般から厨房運営、スタッフマネジメントまで幅広くお任せします。 【主な業務】 ・グリル料理、薪火料理を中心とした調理 ・メニュー開発、商品企画 ・食材の発注、在庫管理 ・原価管理、品質管理 ・スタッフの教育、育成 ・厨房オペレーションの構築、管理 ・衛生管理 ・新店舗の立ち上げ、開業準備 ・その他、厨房運営に付随する業務 など ◎新店舗の立ち上げから携わり、これまでの調理・マネジメント経験を活かして厨房づくりに取り組めます。 【施設概要】 宮古島南岸に広がる大型リゾートエリア内に、2027年春開業予定の新しいレストランです。 宮古島の豊かな食材と世界各国の調理法を融合し、シーフードや厳選食材を使ったグリル料理・薪火料理を提供します。 オープンキッチンならではのライブ感を大切にし、料理の味だけでなく、音や香り、臨場感まで楽しめる食体験を届けます。

★＜江戸前寿司・来島費用補助あり・寮完備＞技術と経営力で名店を率いる！宮古島リゾートホテルの高級寿司店で料理長を募集します！

仕事内容: ＜江戸前寿司店の料理長＞ 宮古島のリゾート内にある寿司店で、責任者として調理から店舗運営まで統括します。 厨房全体を率い、料理品質とサービス水準の向上、収益管理、人材育成まで担うポジションです。 【主な業務内容】 ・店舗の統括運営 ・カウンターでの握り、調理業務全般 ・鮮魚や高級食材の選定、品質管理 ・季節ごとのコース、メニュー開発 ・売上、原価、利益管理 ・発注、在庫管理 ・調理スタッフの採用、育成、技術指導 ・衛生管理、安全管理 ・VIPゲスト、常連顧客への対応 ・ホテル部門、レストランマネージャーとの連携 ・店舗運営改善、サービス品質向上 など 【施設情報】 大型リゾート内にある、本格江戸前寿司店です。 宮古島近海の鮮魚と、豊洲市場から空輸される上質な魚介を扱っています。 席数：カウンター9席／テーブル12席／個室2室（1室6席） 定休日：木曜日 営業時間：17:00〜22:00

★＜寮完備・来島費用補助あり＞2027年春OPENのグリルレストラン！正社員の調理主任を募集します！

仕事内容: ＜新規開業レストランの調理主任＞ 2027年春に開業の「マリンクラブ」内レストランで、調理主任として調理業務や厨房運営を担当します。 世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを中心に、オープンキッチンならではのライブ感ある料理を提供します。 【主な業務】 ・食材の仕込み、シーフード・グリル料理の調理 ・料理の盛り付け、品質管理 ・オープンキッチンでのライブ調理 ・新メニューの企画、開発 ・食材管理、発注、原価管理、ロス削減 ・衛生、安全管理およびスタッフの指導、育成 など 料理の品質だけでなく、食材原価やロス管理、後輩スタッフの育成にも携わる主任ポジションです。 オープニングメンバーとして、新しいレストランの料理や厨房体制づくりにも関わることができます。 【施設情報】 宮古島に2027年春開業予定の「マリンクラブ」内レストランです。 宮古島の海を望む環境で、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供します。 オープンキッチンを活かし、料理の味だけでなく、音や香り、調理風景まで楽しめるライブ感のあるレストランを目指します。

★＜月給29万円以上・寮＆社宅完備・鉄板焼経験＞宮古島の大型リゾート内にある鉄板焼レストラン！副料理長としてマネジメント業務にも携わります

仕事内容: ＜鉄板焼レストランの副料理長＞ 鉄板焼をを中心とした調理業務全般と、副料理長としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理 ・カウンターでの調理、料理提供 ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・売上、原価管理 など ◎副料理長として調理業務に加えて、スタッフ管理や売上・原価管理など厨房運営にも携わります。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある3つの鉄板焼レストランのいずれかに配属となります。 厳選した食材や宮古島ならではの食材を活かした料理を、お客様の目の前で調理・提供。 鉄板焼ならではのライブ感とおもてなしを大切にしています。 調理だけでなく、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービス品質にもこだわり、リゾートならではのおもてなしを大切にしています。

★＜寮＆社宅完備・年間休日110日・賞与年2回＞宮古島リゾート内の鉄板焼レストランで調理主任募集！鉄板焼ならではのライブ感を経験できます

仕事内容: ＜鉄板焼レストランの調理主任＞ 鉄板焼調理を中心に、新人育成や発注・在庫管理、メニュー考案などを担当します。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理 ・カウンターでの調理、料理提供 ・メニュー考案 ・食材の品質・在庫管理、発注 ・新人スタッフの育成 ・サービス品質の向上 ・リゾートレストランとしてのおもてなし など ◎調理経験を活かしながら、後輩指導や食材管理など主任業務にも挑戦できるポジションです。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある3つの鉄板焼レストランのいずれかに配属となります。 厳選した食材や宮古島ならではの食材を活かした料理を、お客様の目の前で調理・提供。 鉄板焼ならではのライブ感とおもてなしを大切にしています。 調理主任として、鉄板焼の技術を磨きながらキャリアアップを目指せる環境です。