募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ミシュランガイド2026掲載実績を持つ 当グループが新しく展開する スモールラグジュアリー。 1日最大5組様という限られた空間の中で お客様一人ひとりに合わせたおもてなしと 洗練された特別なお料理を提供します。 目の前の食材とじっくり丁寧に向き合い 一皿に想いを込める、料理人としての 純粋な喜びを深められる環境です。 チームワークを大切にする温かな厨房で 先輩スタッフが丁寧にサポートしますので 新たな環境での挑戦もご安心ください。 ＼＼求人のPOINT／／ ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ✨1日最大5組様限定の特別なリゾート ✨丁寧な仕事ができる穏やかな環境です ✨家具家電付き社宅＆家賃補助あり！ ✨引越費用の上限10万円まで支給 ✨現地での車の手配等も丁寧にサポート！ ✨残業月18h程度でプライベートも充実 ✨年休115日・残業少なめで充実の生活 ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ 【具体的な仕事内容】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✅地産の新鮮な旬食材を使った仕込みや調理 ✅一皿ずつ丁寧に向き合う繊細な盛り付け ✅チームで行うメニュー提案やレシピ開発 ✅衛生管理や在庫コスト管理などの店舗運営 【1日の流れ（一例）】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 06:00 出勤・朝食の仕込みと調理 09:00 厨房の片付け・営業終了作業 11:00 休憩（絶品のまかないで一息） 12:00 午後の仕込みや明日の準備等 15:00 退勤・午後は自由に島を満喫！ ✨ スターリゾート株式会社について ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄を拠点に、リゾートホテルの 企画・開発・設計から運営までを 一貫して手がける、 急成長中のホスピタリティカンパニーです。 「その土地ならではの魅力」を 最大限に引き出し、 ゲストへ唯一無二の感動体験を届けます。 その体験は世界にも認められ、 JIVANA宮古島は2026年、 ミシュランガイドのホテルセレクションで 「ミシュランキー」として掲載されました。 目指すは、『旅の目的地となるリゾート』。 地域社会との共生を大切にしながら、 超・感動体験を生むホテルブランドを、 国内外へ広げていきます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ◆必須（MUST） ✅調理の実務経験がある方 └業態やジャンル不問 ◆歓迎（WANT） ✅ホテルやリゾート施設での勤務経験がある方 ✅レシピ開発やメニュー提案の経験がある方 ✅将来的にマネジメント職を目指したい方 ✅料理で人を笑顔にしたいという想いを持つ方 |
勤務地 | スターリゾート株式会社 Nanju 906-0101沖縄県宮古島市城辺保良1145‐10 勤務地 〒9060101沖縄県宮古島市城辺保良1145‐10 |
アクセス | 交通・アクセス 宮古空港から車で約25分、下地島空港から車で約50分 ※車通勤OK・駐車場あり |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 21日 |
給与 | 月給255,000円～330,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 18万3619円 〜 24万4825円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万1381円 〜 5万5175円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万円 調理スタッフ 月給25.5万円～33万円 ├ 基本給：183,619円～244,825円 └ 固定残業手当：41,381円〜55,175円 （月30時間分、超過分別途支給） └ 一律家賃補助：3万円 ※給与は前職給与やご経験により 相談の上決定させて頂きます。 ※平均残業時間：月18時間 ◆賞与：年1回（業績や個人の成果による） ◆資格手当（ソムリエ等：月額20,000円） |
休日休暇 | 休日休暇 シフト制 ◆年間休日115日（月9～10日休み） ◆年次有給休暇（法定通り） ◆慶事休暇 ◆産前産後・育児休暇 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費支給 └自宅〜職場まで1.5km以上の場合) ◆定期健康診断 ◆資格手当(月2万円) └ソムリエ(JSA認定) ◆自社の施設利用割引あり ◆資格取得支援制度 ◆制服貸与 ◆結婚・出産・入学祝い金(規程に基づき支給) ◇◆-＜注目の福利厚生＞-◆◇ ✨ 移住支援制度✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 移住に伴う引っ越し費用 （移動交通費・荷物郵送費） を上限10万円まで支給。 ※入社3か月在籍後、4か月目に精算となります。 ✅ 社宅について マンション1室借り上げタイプのため、 プライバシーを確保できます ┗間取り：基本1K ┗設備：独立洗面台付き、風呂トイレ別 ✅ 家具・家電について ベッド、冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、掃除機を会社でご用意。 身の回りの荷物のみで新生活をスタートできます。 ✅ 家賃補助について 月額3万円の家賃補助あり。 ※補助額を超える家賃および光熱費は自己負担。 ✅ 通勤について 当ホテルは立地上、車通勤が必須です。 車は各自でのご手配をお願いしますが、 海風の塩害を避けるため、現地にて 10〜20万円程度の中古軽自動車を 購入されるスタッフがほとんどです！ まとまった初期費用が不安な方には、 月3〜3.5万円程度のレンタカーを 利用する手段もあるのでご安心下さい。 車種指定がなければスムーズに借りられ 現地での手配も先輩がサポートします。 ✅ 食事補助について シフトの休憩時に、1食150円で まかないを利用できます。 ✨ リゾート体験補助金✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年1回、上限5万円まで支給 （ご自身で選んだ国内外のホテルの 移動交通費・宿泊費・食事代が対象）。 ※入社半年後（有給付与時）より利用可 ※仕事に活かせる学びにつながる体験が対象 ※利用には事前申請と、体験後のレポート提出が必須 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 「宮古島での生活」を全力で応援します。 現地での中古車やレンタカーの手配など 実生活の不安も先輩が優しく相談に乗り サポートするのでご安心ください。 お休みも年間115日。 美しい海や自然に囲まれた宮古島での 時間を心ゆくまで満喫できる環境です。 |
採用予定人数 | 1名 |