求人・転職情報

平日は計画休＆連休可｜30・40代活躍中◎無理なく働く調理職

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、調理師 「オーダーラッシュに追われる毎日」から 「計画的に、プロの技を磨く働き方」へ ✨スタッフ定着率81％！安心して長く働ける職場✨ 創業46年・新潟県内で 35施設を展開する『ビップ』。 「長時間労働」「体への負担」「辛い下積み」… そんな飲食業界の悩みを解消し、 安心して長く活躍できる環境を 整えています。 ◤ビップで働く4つの魅力＊゜◢ ① 急なラッシュなし！ 体に優しい「計画調理」 日時も食数も決まっているため、 急な注文に追われるストレスがありません。 首や腰への負担を減らし、 無理なく長続きできる環境です。 ② 予定が立てやすく、連休取得もOK 「平日は仕込み、土日は本番」と メリハリがあります。 シフトの予測が立てやすいため、 平日の計画休や連休も取得しやすい 環境です。 ③ 創業46年の安定基盤と安心の待遇 新潟県内に結婚式場4会場・ セレモニーホール31施設を展開。 景気に左右されにくい強固な経営基盤が あるからこそ、腰を据えて働けます。 ④ 「感動」を直接受け取れるやりがい シェフ・サービス・プランナーが チーム一丸となって一瞬の特別な日を 創り上げます。 「料理が本当に美味しかった」という 感謝の言葉と達成感は格別です。 ◤お仕事内容＊゜◢ 結婚式や宴会で提供する、 洋食中心のフルコース調理を担当。 「完全予約制」のため、事前に決まった スケジュールに沿ってチームで進めます。 【平日の業務】 ✅ 食材の発注・在庫管理 ✅ 週末に向けた仕込み・下準備 ✅ コース内容の確認・準備 ★突発的な来店がないため、残業はほぼなく 予定通りに退勤可能です！ 【土日祝（式当日）の業務】 ✅ フルコースの調理・盛り付け ✅ 宴会・パーティー用のお弁当や アラカルトの調理 ★チーム体制なので1人に過度な負担が かかることはありません。 ◤私たちについて＊゜◢ 1979年の設立以来、 「ハードよりハート」の想いで 新潟の皆様の“人生の節目”に 寄り添ってきました。 スタッフ定着率81％の働きやすい環境で、 あなたの経験を長く活かしませんか？ 確固たる安定基盤のもとで、 あなたの調理経験を 「一生の思い出になる一皿」に 活かしてみませんか？

賞与／未経験OK／働き方応相談

仕事内容 【 POINT 】 ＊スタートから月給30万円 ＊賞与有 最大100万円の支給実績あり ＊完全週休2日・1日8hに変更など 働き方の相談も可能！ ー 【 仕事について 】 人気の居酒屋「新時代」にて ホール・キッチンなど 店舗運営業務をお願いします。 ＜ホール業務＞ ＊お客様のご案内・電話応対 ＊料理の配膳・片付け ＊会計 など ＜キッチン＞ ＊料理の仕込み・調理 ＊洗いもの 【 頑張り次第で稼げる！ 】 賞与有 頑張り次第で1回の賞与につき 最大 "100万円" 支給の実績あり！ 「たくさん稼ぎたい！」 という方にはぴったりのお仕事です◎ 【 働き方について 】 勤務時間は 早番/12:00-24:00 遅番/17:00-29:00で 休日は月6日 ですが 「休日を増やしたい」 「勤務時間を減らしたい」など ご希望がある方はお気軽にご相談ください！ ※給与変動あり 実際に完全週休2日で 働く方も在籍しています。 【 採用担当より 】 当店はアルバイト・正社員の垣根はなく 「ともに働く仲間」として 大切にしております！ 学生バイトも・パートさんも・役員も みーんな距離が近く、楽しんで働けて 相談もしやすい職場です！ 少しでも興味をもってくださった方は ぜひ一度お話ししましょう。 やりがいのある仕事と 明るくフレッシュな仲間たちが あなたを待っています。 ご応募をお待ちしております。 【 こんなお店です！ 】 看板メニューの「伝串」で お馴染みの新時代 長野駅前店は 安くてうまい・活気あるお店として 学生から仕事帰りのサラリーマンまで 幅広く愛される居酒屋です。 特に、先述の「伝串」は 販売数2億本を超える新時代の名物！ 「伝串50円」「生中190円」のほか 安くて旨いメニューが盛りだくさん。 財布に優しく ついつい長居してしまう人気のお店です。 ＜当社HPもご覧ください＞ https://quadfoods.net

7/29OPEN│年休110日│平均年齢20代│未経験◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ ✅7月29日に 長岡駅にあるCoCoLo長岡1階で 新潟市で大人気の二郎系ラーメン店 【メガ豚パンチ】がNEWOPEN！ 業績好調に付き正社員を募集します！ ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ 🌟飲⾷店志望の⽅で、 未経験者も積極採⽤中です！ 弊社は【完全週休2日】！ 「専⾨学校など⾏ってないけど調理は好き」 「そういえば調理実習が⼤好きだった」 「いつかは⾃分のお店を持ちたい」 そんなアナタを、 メガ豚パンチは全⼒で応援します！ ✅具体的な仕事内容⭐⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずはホール業務を マスターすること から始めていただきます｡ ホールを覚えたら次は厨房｡ 調理マニュアルがしっかりありますので､ 調理経験がない⽅でも⼼配ナシ！ 慣れてきたら店長と⼀緒に、 売上管理などの店舗管理業務にもチャレンジ！ ｢任せても安⼼だな｣とオーナーの お墨付きがつくまでマンツーマンで 店舗管理のノウハウを教えていきます！ 期間限定のラーメンや新作ラーメン等も ⽇々考えていますので、 アナタの考えた新作ラーメンが 採⽤されたら沢⼭の⽅に ⾷べてもらえますよ♪ 「飲⾷店の勤務経験がないけど 調理・厨房スタッフとして働いてみたい」 という⽅も⼤歓迎! はじめは覚えることがたくさん あるかもしれませんが、 できる範囲で順番に指導して いきますので、安⼼してください！ ワクワクしながら 来店されたご新規さんに、 「また来たい」と 思っていただけるような よりよいお店作りを ⼀緒にしていきましょう！ ✅仕事をする環境⭐⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 従業員数は約100名です。 弊社役員は全員20代！ 平均年齢は20代後半と 若い職場です！ もちろん40代・50代の ミドル層も活躍していますよ♪ 60歳以上のシニア世代も応援しています！ 新潟市にも店舗を構えていますが 転勤はありません♪ 学⽣から主婦まで 幅広い⽅が働いてもらってます！ 年代に関わらず、 すぐに溶け込めると思いますよ♪ もちろん、 小さいお子様がいる方も働いており プライベートに合わせて働ける環境です♪ ⭐▶ おすすめポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅業績好調！増員での募集！ ✅原価高騰の飲⾷業界ですが、 売り上げも安定しており、 安定した給与です！ ✅飲⾷店に興味はあるけど、 資格・経験がない⽅⼤歓迎！ ✅もちろん経験者も歓迎！ 給与⾯優遇します！ ✅学歴不問/経歴不要/資格不要 です！ ✅髪型・髪色・ピアス・タトゥー⾃由！ ⾃分なりの格好で楽しく働けます♪ ✅安心の法人企業！ 新潟県で現在6店舗運営！ 新潟駅構内や イオンモール新潟亀田インター店にも 出店しており、成長し続けている会社です！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【社長 遠藤からメッセージ】 ありがたいことに多くの お客様にご愛好いただき、 もっと弊社のラーメンを 味わってもらうために、 売上を上げていくために 増員での募集で求⼈を出しました！ 楽しく笑顔なお店作りを ⼼掛けていますので 僕やスタッフに仕事の悩みや わからないことはお気軽に聞いてください！ アナタと⼀緒に働けることを 楽しみにお待ちしてます♪

調理経験を活かす！月8日休&月25万円スタートの好環境

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼ 飲食経験を、寿司の技術へ ／ ＼ 月給25万円～29万円 ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✅飲食店での経験を活かせる 調理や厨房での経験を、 寿司店で活かせます。 ✅月給25万円～29万円 これまでの経験を活かして、 正社員として働けます。 ✅寿司の技術を身につける 魚の扱いや仕込み、 寿司の握りまで学べます。 ✅月8日休み 希望休も相談可能です。 まかない・社員割引もあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 回転寿司鼓響の厨房で、 寿司や料理の調理をお任せします。 飲食店での調理というと、 決められたメニューを 作るだけではありません。 魚の扱い方や仕込み、 寿司の握りなど、 専門的な技術も身につけます。 【具体的には】 ・魚の仕込み ・寿司の握り ・軍艦、巻物づくり ・料理の盛り付け ・テイクアウト商品の準備 ・厨房内の片付け、清掃 これまで飲食店で培った、 厨房での動き方や 調理経験も土台になります。 「次はどんな技術を 身につけたいだろうか」 飲食経験を活かしながら、 寿司という新しい分野へ 仕事の幅を広げられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鼓響について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 有限会社鼓響は、 創業40年以上にわたり、 地域で寿司店を運営しています。 20代～50代まで在籍し、 スタッフ同士で声を掛け合い、 チームで店舗を運営しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 吉田店について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 勤務先は、燕市吉田の「廻る鼓響 吉田店」 北吉田駅から車で5分。 車・バイク通勤OKです。 転勤はありません。 地元で正社員として 働き続けたい方にもおすすめです。

＜未経験大歓迎！＞髪色・ひげ自由／WEB面接対応／店舗面接時の交通費支給／お得な社割制度あり／各種休暇＆手当あり

仕事内容: ＼＼本気で飲食の世界に飛び込める場所／／ 「アルバイトはしてきたけど、社員になるのは初めて…」 「人と話すのは好きだけど、ノルマや販売は疲れた…」 「いつかは自分の店を持ちたい！」 そんな方にピッタリの環境★ //////////////////////////////////// ・飲食未経験/社会経験が浅い方でも大丈夫！ ⇒先輩がしっかり研修します！社会人スキルも高められます！ ・希望があれば店内業務に留まらず、地域を巻き込んだ様々な経験が積めます！ ⇒展示会参加や田植え体験など、いろんなことに挑戦できます！ ・充実の福利厚生！安心して働けます！ ⇒賞与年2回／絶品賄い／住宅手当／社割など多数！ ・定着率に自信あり！ ⇒スタッフの仲の良さも抜群！ //////////////////////////////////// ▼「お店に留まらず、様々な学びの場を用意しています！」byオーナー東野 私は飲食という仕事を通して、「人づくり・街づくり」に関わっていきたいと考えています。その想いから、現在は地元の教育大学の学生を中心に採用し、未経験からでも成長できる環境づくりに力を入れています。 一緒に展示会に行ったり、器を選びに行ったり、時には農家さんのお手伝いをしたり。お店の中だけでなく、さまざまな経験を通して、人として成長できる機会を大切にしています。実際にアルバイトから社員になるスタッフも多く、定着率の高さにもつながっています。 スタッフと向き合う上で大切にしているのは「愛情」。一人ひとりにしっかり向き合い、卒業のときには会社全体で送り出す、そんな関係性を築いています。 「未経験だけど挑戦したい」そんな方は大歓迎です。ここで働いてよかったと思ってもらえる場所を、一緒につくっていきましょう。 ＜焼肉レストラン慶州とはこんなお店！＞ リブロースの芯、巻、カイノミ、イチボなど日本各地から仕入れた最高級の黒毛和牛を提供しています！また、当店では塊でお肉を仕入れるので、他店では味わうことのできない希少な部位もお楽しみいただけます！お肉はもちろんのこと、サービスのレベルの高さにも定評があるんですよ◎ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 焼肉レストラン慶州でホール・キッチンスタッフのお仕事をお願いします。 ＜具体的には＞ ・キッチン業務（料理、盛り付けなど） ・ホール業務（接客､注文の受け取り、料理提供など） ・営業前準備、仕込み ・シフト作成とスタッフの管理や育成 ・仕入れ業務 ・売上管理　など ＜未経験大歓迎！カンタンな業務からお任せします！＞ 調理未経験の方も大歓迎！カンタンな業務から始めていただき、慣れて来たら徐々にお任せしますので安心してくださいね。「正社員が初めて」「転職を考えている」そんな方はぜひ！接客スキルも教えますし、キャリアアップ・スキルアップできる環境をご用意してお待ちしています！ゆくゆくは店長になりたいという方は大歓迎！全力で応援します！

盛り付け・洗い場から｜未経験でも月給25万円

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、受付 ＼ 未経験でも月給25万円～ ／ ＼ 洗い場・盛り付けから ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✅未経験でも月給25万円～ 経験・資格は問いません。 残業代も全額支給します。 ✅簡単な作業からスタート 洗い場や盛り付けなど、 覚えやすい仕事から担当。 ✅魚をさばけなくてもOK 包丁技術や寿司の握りは、 入社時点では必要ありません。 ✅月8日休み 希望休も相談できます。 まかない・社員割引もあり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回募集するのは、 回転寿司店の厨房で働く 調理補助スタッフです。 まずは洗い場や盛り付けなど、 覚えやすい作業から 一つずつ始めます。 【具体的には】 ・食器や調理器具の洗浄 ・料理や寿司の盛り付け ・簡単な仕込みの補助 ・軍艦や巻物づくりの補助 ・テイクアウト商品の準備 ・厨房内の片付け、清掃 仕事に慣れてきたら、 希望や成長に応じて、 簡単な仕込みにも挑戦。 魚の扱い方や寿司の握りも、 少しずつ学べます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験から始めやすい ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「飲食店で働いたことがない」 「包丁にも、あまり自信がない」 そんな方も応募できます。 専門的な技術を、 最初から求める募集ではありません。 先輩スタッフが近くで、 一つずつ仕事を教えます。 「次は何ができるだろうか」 できる仕事を増やしながら、 厨房の仕事を覚えていけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鼓響について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 有限会社鼓響は、 創業40年以上にわたり、 地域で寿司店を運営しています。 20代～50代まで在籍し、 飲食未経験から始めた スタッフも働いています。 職人だけが働く、 堅苦しい寿司店ではありません。 スタッフ同士で声を掛け合い、 チームで店舗を運営しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 吉田店について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 勤務先は、燕市吉田の「廻る鼓響 吉田店」 北吉田駅から車で5分。 車・バイク通勤OKです。 転勤はありません。 地元で正社員として 働き続けたい方にもおすすめです。

妙高市・上越市／ラーメン店スタッフ／未経験歓迎／正社員／月給27万円以上も可能／賞与年2回・希望休可

仕事内容 ラーメン店の正社員スタッフ 未経験の方はもちろん、 飲食業が苦手な方や ラーメンが嫌いな方も働ける環境です。 〇特徴・ポイント ・未経験からの正社員デビュー 飲食業がはじめての方もOK. 調理、接客どちらも基礎から丁寧に学べます。 ・しっかり稼げる厚待遇 月給205,000円〜275,000円 （未経験でも月給27万円以上可）に加え、 賞与年2回や各種手当を完備。 ・働きやすいシフト環境 希望休の取得が可能で、 無理のない勤務ができます。 ・キャリアアップと女性リーダー在籍 女性のリーダーや責任者も多数在籍。 将来の幹部候補や店舗運営を目指せます。 ・自由度の高い職場環境 髪色、髪型自由、制服貸与、無料駐車場完備 （車通勤OK）でストレスなく働けます。 〇応募方法 応募ボタン、お電話、メールから お気軽にご応募ください。 電話応募：0255-72-1133 メール応募：24時間受付 [email protected] 履歴書不要、面接は私服でOK. 面接日や勤務開始日はご相談に応じます。 勤務地：新潟県妙高市（道の駅あらい内） 妙高市内（新井・中郷エリアなど） はもちろん、上越市内からの 通勤スタッフも多数在籍中 交通費支給（無料駐車場あり） 〇お仕事内容 地元で愛される人気ラーメン店 「食堂ミサ あらい道の駅店」にて、 未来を担う正社員スタッフを募集いたします。 具体的に ・調理業務 看板の味噌ラーメンや定食の調理、 盛り付けや食材の仕込みなどキッチン全般 ・接客業務 お客様のご案内や配膳など （タッチパネル注文のため注文取りなし） ・サポート業務 洗い場や厨房の簡単な清掃など 〇安心のスタート ・入社後は丁寧な研修からスタート。 あなたのペースでスキルアップが可能。 ・意欲やスキルに応じた早期昇給あり ・将来は店舗運営やマネジメントノウハウが身につく 〇働く環境・その他 ・各種手当（交代勤務・役職・職務手当） 充実で頑張りをしっかり評価 ・上越市や妙高市エリアから 通勤するスタッフも多数在籍 ・アットホームで長く働き続けやすい 食堂ミサ あらい道の駅店 新潟県妙高市猪野山120-8（道の駅あらい内）

飲食未経験OK★髪型・髪色自由♪店長候補なら月給25万以上可

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼おしゃれ自由★／ 髪色・髪型・ピアスもOKです！ ◇セルフ焼のお好み焼きです！！ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ スタッフが焼くことはほとんどありません！ お客様が楽しみながら 焼いて食されるスタイルです。 お好み焼き専門店での店内のお仕事を行います。 ＿＿具体的には＿＿＿＿＿＿＿＿ ・お客様のご案内 ・オーダーを取る ・出来上がった料理やドリンクの配膳 ・簡単なレジ操作 ・食器の片付け、テーブル拭き など ≪店長候補≫ 店舗運営・管理をお願いします。 上記の業務に加えて… ・シフト作成や管理 ・アルバイト育成 ・在庫発注 など ★セルフ焼のお好み焼きです！ →スタッフが焼くことはほとんどありません！ ★接客未経験者大歓迎！ 丁寧に教えますのでご安心ください。 気になることやわからないことは 周りにいる先輩スタッフに聞いてくださいね！ ――――――――――――――――― ■未経験の方でも大歓迎！ 飲食店未経験でも大歓迎です！ 現在活躍中のスタッフも 未経験からスタートですよ。 慣れるまでしっかりサポートします！ 安心してご応募ください♪ 不安も吹き飛んでしまうぐらい仲が良いスタッフが待っています♪ ■離職率の低さが自慢です！ 実は正社員募集は久しぶりなんです。 一緒に働くみんなが気持ちよく、長く活躍してもらえるように 働きやすい環境作りをしています。 きっと働きやすさを実感してもらえると思いますよ♪

店長昇格で利益最大10％を還元！未経験から店長を目指せる◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験から店長を目指せます！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「飲食店で働いてみたい」 「将来は店長としてお店を任されたい」 「頑張った分だけ評価される環境で働きたい」 そんな方を歓迎します！ 餃子とラーメンが人気の「オリオン餃子 長岡大手通店」で、店長候補を募集します。 飲食店での経験は問いません。 ホール・キッチン業務から店舗運営まで一つずつ学べる環境をご用意しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この仕事のおすすめポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎ 未経験から副店長としてスタート ◎ 店長昇格後は営業利益の3～10％をインセンティブとして支給！ 頑張りがそのまま給与に反映されます。 ◎ 本部SV・事業部長がしっかりサポート 店舗運営やマネジメントも一から学べます。 ◎ 車通勤OK！長岡駅徒歩2分！ 電車でも車でも通勤しやすい立地です。 ◎ 将来はSV・事業部長などキャリアアップも可能！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ まずは店舗業務を覚えることからスタートします。 【ホール】 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・店内清掃 【キッチン】 ・仕込み ・簡単な調理 ・盛り付け ・洗い場 飲食店で働いたことがない方も大丈夫。 先輩社員が接客や調理の基本から丁寧に教えますので、未経験でも安心してスタートできます。 仕事に慣れてきたら、少しずつ店舗運営にも携わっていただきます。 ・アルバイトスタッフの採用・教育 ・シフト作成 ・売上や原価、人件費などの数値管理 ・品質、サービス、清潔さのチェック ・キャンペーンや販促の企画 ・店舗運営会議への参加 「接客だけ」「調理だけ」ではなく、お店づくり全体に関われるポジションです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【キャリアアップ】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 社員として入社した方は、副店長からスタート。 店舗運営を一通り身につけた後は、店長へステップアップしていただきます。 店長昇格後は営業利益の3～10％をインセンティブとして支給。 自分の工夫や努力がお店の売上につながり、その成果が給与として返ってくるため、大きなやりがいがあります。 さらに経験を積めば、 ・スーパーバイザー（SV） ・事業部長 など、本部スタッフとして活躍できるチャンスもあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【教育・サポート体制】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「店長候補」と聞くと難しく感じるかもしれませんが、ご安心ください。 本部には事業部長やSVがおり、接客・調理だけでなく、店舗運営やマネジメントまでしっかりサポートします。 分からないことはすぐに相談できる環境なので、未経験の方でも安心して成長できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方を歓迎します】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・未経験から店長を目指したい方 ・人と接することが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ・頑張りを正当に評価されたい方 ・将来は店舗運営や経営にも携わってみたい方 経験や学歴は問いません。 人柄や意欲を重視した採用です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【応募をお考えの方へ】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ オリオン餃子は、多くのお客様に親しまれている人気ブランドです。 私たちが求めているのは、経験者だけではありません。 「飲食業に挑戦したい」 「お店づくりを学びたい」 「将来は店長として活躍したい」 そんな気持ちがあれば十分です。 本部スタッフがしっかりサポートしますので、未経験からでも安心して成長できます。 あなたのご応募を心よりお待ちしております。

月8日休&月25万円~|店づくりから会社を支える人へ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼ お店づくりの、その先へ。 ／ ＼ 鼓響の未来をつくる仕事 ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― 「千閣」の味を、もっと多くの人へ。 その想いを、次の時代につないでいく。 私たちが目指しているのは、 地域のお客様に愛されるお店をつくり、 そのお店を支える人を育て、 鼓響の未来をつくっていくこと。 そんな未来を一緒につくるための、 今回の総合職募集です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ この求人のポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅未経験から基本を学べる ✅老舗寿司割烹の技術を受け継ぐ ✅地域のお客様との関係を大切に ✅将来は会社を支える存在へ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 会社について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鼓響の原点にあるのは、 老舗寿司割烹「千閣」です。 千閣で培われてきた味を、 もっと多くのお客様に届けたい。 そんな想いから、 鼓響は生まれました。 長年培われてきた技術と想いを、 これからも大切にしていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 地域・お客様への想い ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お寿司を提供するだけなら、 それだけで仕事は終わるかもしれません。 でも、鼓響が大切にしているのは、 その先にあるお客様との関係です。 何度も足を運んでくださる 常連のお客様との会話。 日々の接客の中でいただく 「ありがとう」の言葉。 そうした一つひとつの関わりが、 地域のお客様に愛される お店づくりにつながっています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ キャリア・成長 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回募集する総合職は、 店舗スタッフとして働くことだけを ゴールにした募集ではありません。 まずはホールや キッチンスタッフとして、 店舗の仕事を経験します。 お客様との関わり方や、 仲間と協力することの大切さ、 お店がどのように動いているのか。 そうした現場での経験を土台に、 将来的には店舗運営や 人材育成、マネジメントなど、 会社を支える存在を目指します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店舗・ブランド紹介 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鼓響は新潟県内で、 2つの店舗を展開しています。 ・吉田店（燕市） ・燕三条店（三条市） 店舗ではタッチパネルや 自動レーンを導入。 注文や料理提供の仕組みを 整えています。 一方で、常連のお客様との会話や、 日々の接客など、 人だからこそ生まれる関わりも 大切にしています。 こうした店舗の仕組みと、 人が担う役割の両方を知ることも、 将来の店づくりにつながります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験フォロー ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 入社後は先輩が基本から教え、 まずは洗い物や調理補助など、 店内業務からスタートします。 最初の約1か月は、 店内の仕事を中心に学びながら、 少しずつ実践していく流れです。 ホールやキッチンの仕事を通じて、 店舗全体の流れを知ることから。 まずは目の前の仕事から、 一歩ずつ経験を積んでいきましょう。

盛り付け・洗い場から｜未経験でも月給25万円

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、受付 【この求人のポイント】 ✅魚をさばけなくても、寿司を握れなくてもOK ✅洗い場・盛り付けなど簡単な作業からスタート ✅未経験でも月給25万円～29万円 ✅創業40年以上の地域密着企業 ✅月8日休み・希望休も相談可能 ✅まかないありで毎日の食事も安心 【包丁に慣れていなくても大丈夫です】 「飲食店で働いた経験がない」 「料理は家でたまにする程度」 「寿司屋は職人の世界で難しそう」 そんな方も安心してご応募ください。 入社後すぐに魚をさばいたり、寿司を握ったりすることはありません。 まずは洗い場や盛り付け、商品の準備など、覚えやすい補助業務から始めます。 先輩スタッフが近くで一つずつお教えするため、自分のペースで仕事に慣れていけます。 【仕事内容】 回転寿司店の厨房で、調理スタッフのサポートをお任せします。 【具体的なお仕事内容】 ・食器や調理器具の洗浄 ・料理やお寿司の盛り付け ・食材や商品の準備 ・簡単な仕込みのサポート ・軍艦や巻物づくりの補助 ・お弁当やテイクアウト商品の準備 ・厨房内の片付け、清掃 まずはできることから担当していただきます。 すべてを一度に覚える必要はありません。分からないことがあれば、すぐに周りのスタッフへ相談できる環境です。 【慣れてから仕事の幅を広げられます】 基本業務に慣れてきたら、ご希望や成長に応じて、 ・包丁を使った簡単な仕込み ・魚の扱い方 ・軍艦や巻物づくり ・寿司の握り なども少しずつ学べます。 もちろん、入社時点で専門的な知識や技術は必要ありません。 まずは調理補助として働きながら、「やってみたい」と思ったことに挑戦していきましょう。 【地元で長く働ける安定した会社です】 有限会社鼓響は、創業40年以上にわたり地域のお客様に親しまれてきました。 常連のお客様も多く、スタッフ同士で声を掛け合いながら働く、あたたかい雰囲気の職場です。 20代から50代まで幅広い世代が活躍しており、飲食未経験から始めたスタッフも在籍しています。 「地元で腰を据えて働きたい」 「正社員として安定した収入を得たい」 そんな方にもぴったりです。 【働きやすい待遇も整えています】 ・月給25万円～29万円 ・残業代は別途全額支給 ・月8日休み ・希望休相談可能 ・まかないあり ・社員割引あり ・退職金制度あり ・結婚、出産などの各種見舞金あり 研修期間中も給与や待遇に変更はありません。

週休2日・連休OK！未経験・異業種からの転職歓迎◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ••┈┈┈┈••┈┈┈┈••┈┈┈┈•• ★未経験OK！月給27万円スタート！ ★ベースは週休2日＆ 年間休日104日（3連休等もOK！） ★髪色自由・ひげOK！ 自分らしく働ける環境 ★車・バイク通勤OK・駐車場無料！ ••┈┈┈┈••┈┈┈┈••┈┈┈┈•• ✅〈〈具体的な仕事内容〉〉⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホール・キッチン業務全般をお任せします。 あなたのスキルや経験に合わせて 業務をお任せしていきます。 ◎飲食未経験・正社員デビューの方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「ラーメン屋って厳しそう…」 という心配は一切不要！ まずはホールでお客様の案内や食券の受け取り、 料理提供などの基本業務からスタート。 慣れてきたら盛り付けや簡単な仕込みなど、 キッチンの基本作業へ進みます。 先輩スタッフがマンツーマンで 教えるのでご安心ください！ ◎飲食店経験者・厨房経験者の方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ラーメン店はもちろん、居酒屋、和食、中華、 洋食、ファミレスなど、 他ジャンルでの経験も大歓迎！ これまでの接客・調理経験を活かし、 即戦力として店舗運営を支えてください。 頑張りに応じて昇給や キャリアアップもスピーディーです！ 🔥【キャリアアップ＆独立も応援！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 慣れてきたら新作ラーメンや 期間限定メニューの アイデア出しにもチャレンジOK！ 入社後、半年〜1年で店舗管理や後輩の指導、 将来的には店長として 高収入を目指せます！ あなたの「自分の店を持ちたい」を叶える 独立支援制度もしっかり整っています。 ◆ 時代に合わせた “新しいラーメン屋”の働きやすさ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食店＝休みが少ない・不規則」 という過酷なイメージを 変えたいと本気で取り組んでいます。 基本週休2日制（年間休日104日）で、 事前相談で3連休などの 連休取得も可能！ 女性スタッフや子育て中の店長も活躍中で、 ご家族のイベントや プライベートも大切にできます。 ◆ 心の通った温かいチームワーク ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 厳しい上下関係や怒号とは 無縁の風通しの良い職場です。 20代〜40代の男女スタッフが 互いに助け合いながら 明るく元気に働いています！ ✅働く環境⭐ ￣￣￣￣￣￣￣ 髪色自由＆ひげOK！ 美味しいまかない補助もあるので、 しっかり食べて英気を養えます♪ 履歴書不要で面接OK！ 「まずは話を聞いてみたい」 という気軽なご応募も大歓迎です！ ⭐本求人にピッタリな方▼⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●居酒屋や和食、洋食などの 飲食経験を活かして、 新しい環境でチャレンジしたい方 ●週休2日・年間休日104日＆ 連休が取れる環境で、 プライベートも大切にしたい方 ●髪型・髪色自由、 ひげOKなど自分らしい スタイルのまま働きたい方 ●将来的に店長や 管理職を目指したい方、 独立の夢がある方

月給30万円！評価シートで随時昇給＆希望休OKのイオン上越店

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 看板メニューは、 鶏の旨みをしっかり引き出した「濃厚鶏白湯そば」。 そのほか、濃厚魚介つけ麺や餃子など、 幅広いお客様に楽しんでいただけるメニューを 提供します。 目指しているのは、「フードコートなのに 本格的」「また食べに来たい」と 思っていただけるお店。 味はもちろん、スピーディーな提供や 明るい接客、清潔なお店づくりも 大切にしています。 ※フードコートなので配膳やホール業務はなし！ 作業負担が少なく安心して働けます。 「未経験の自分にも、できるかな…」 最初はそんな不安でいっぱいだった先輩たちも、 今では笑顔で活躍しています！ 実際に活躍している先輩の前職は、接客や 販売などの接客業出身者が中心。 「完成された調理マニュアルと運営の仕組み」や 「フードコートで配膳がなく作業負担が 少なそう」という点が安心感につながり、 入社の決め手になっています！ 「試用期間中も 正社員として本部のサポートあり」 という環境や、「希望休や連休の取得も柔軟に 相談可能」な働きやすさも魅力です。 ■柔軟に休めるシフト体制 ・月2回の希望シフト提出 ・半月ごとの作成で予定が立てやすい ・急な予定も交代可能 ・希望休や連休も相談OK ■充実の職場環境・データ ・月8日の公休をしっかり確保 ・特別休暇（年末年始/夏季/GW） ・産休・育休ありで長く働ける ・月給30万円スタートの高収入 （各種手当含み年収例360万〜400万円） ・20代〜30代のメンバーが中心 ・残業時間は月平均20時間以内 ・髪型・髪色自由 ・ネイル・ピアス・ネックレスOK ■キャリアサポート体制 ・店長候補からスタート可能 ・統括店長・エリアマネージャー可 ・人事や経理など多彩なポストあり

《年収800万以上も夢じゃない！》✨人気ラーメン店のキッチンスタッフ◆未経験から活躍中

仕事内容: 年収800万円以上も目指せる！ 人気ラーメン店のキッチン担当 ✅️明確な評価制度あり 頑張った分だけ給与にしっかり反映されます ✅️1カ月の研修で安心 調理の基礎から学べる環境を整えています ✅️シアワセ休暇制度あり 年1回は5連休と手当2万円を支給します ✨お仕事内容✨ 人気ラーメン店「町田商店」にて、 厨房での調理業務をお任せします！ 【詳しい業務内容】 ◆ラーメンやサイドメニューの調理 ◆スープや具材の仕込み作業 ◆食材の管理やトッピング準備 ◆厨房内の清掃や器具の洗浄

経験を活かせる！高収入求人！

仕事内容: ※2026.12月上旬オープン予定のオープニングスタッフ募集！ -------------Ptif株式会社【5つの特徴！】------------- ①経験を活かせる！ ②髪型/髪色/ネイル/タトゥー/ひげなど自由！(飲食なので常識の範囲内) ③調理経験がある方が活躍中！ ④多数店舗にて同時募集中！お近くの店舗にてご応募ください！ ⑤福利厚生もしっかり完備！ 【Ptif株式会社ってどんな会社？】 不動産と飲食をメインに展開中！ 全ての事業フィールドで一人ひとりが互いにチームの一員として支えながら 個々が力を発揮するとにより成長する企業集団となり ベテランや若手に関わらず一人ひとりの持つ多様性が高まり 全ての社員が働く喜びと情熱を持ち未来へとつながる会社にしていきたいと考えてます。 【会社HP】 https://ptif.jp/ 【職種】 料理長 【給与】 400,000円〜600,000円 ※経験・スキル・前職での給与を十分考慮します。 【仕事内容】 ・メニュー開発 ・食材の仕入れ・管理 ・原価・コスト管理 ・スタッフの指導・育成 など。 【求める人材】 ・飲食店にて調理経験のある方 ・この求人は18歳-55歳以下の方 ※長期勤続によるキャリア形成を図るため）への募集要項です！ 【こんな方からの応募、お待ちしております】 ・飲食店にて料理長経験のある方 ・新卒・既卒・第二新卒OK ※店長、飲食店、調理スタッフ、居酒屋、 フレンチ、イタリアン、中華料理、和食、 エスニック、インド料理、ラーメン屋など 色んな経験者の方が活躍中！ 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 12:00～26:00の内9時間（休憩1時間） 変形労働時間制 ＜シフト例＞ 12：00-21：00 15：00-24：00 17：00-26：00 【休日休暇】 月10日など相談可！ シフト制 1ヶ月前半後半 ■有給休暇 ■冬季休暇 ■慶弔休暇 【勤務地】 ＜本社＞ 〒107-0061 東京都港区北青山1-3-3 三橋ビル6階 多数店舗にて同時募集中！ お近くの店舗にてご応募ください！ ＜酔っ手羽 長岡店＞※2026.12月上旬オープン予定 〒940-0062 新潟県長岡市大手通1-5-2 高野ビル1F ＜夜酔・炭次郎＞ 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央3-1-22 エキニア青葉通りビル 地下1階 ＜椿屋・善之助＞ 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央3丁目6-1 仙台TRビル 8階 ＜しみる 仙台駅前店＞ 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1丁目7-18 日吉第一ビル 2階 ＜仙蔵・くるり 仙台前店＞ 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央3-1-3 aune仙台ビル5階 ＜酔っ手羽 一番町店＞ 〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町4-2-17 大内ビル1F〜2F ＜富桜/囲炉裏 富山駅前店＞ 〒930-0003 富山県富山市桜町2丁目4-2 MELビル 2F ＜魚蔵 富山駅前店＞ 〒930-0003 富山県富山市桜町2丁目4-2 MELビル 2F ＜酒と魚と、時々わたし 富山駅前店＞ 〒930-0003 富山県富山市桜町2丁目4-2 MELビル 2F ＜田久/半蔵 松本駅前店＞ 〒390-0811 長野県松本市中央1-5-3 ロングタイムアベニュー1F ＜のれん 松本駅前店＞ 〒390-0811 長野県松本市中央1-5-4 ＜恋酔／かぐや 千葉駅前店＞ 〒260-0015 千葉県千葉市中央区富士見2-4-15 第一東和ビル4F ＜サケビヨリ 札幌店＞ 〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西3丁目3-24 札幌中央ビル2F ＜北一/cheers-チアーズ-＞ 〒060-0003 北海道札幌市中央区北3条西２丁目8 さっけんビルB1F ＜結/いろは 新潟店＞ 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通1丁目1-16 ＜くるり 新潟駅前店＞ 〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天1丁目4-27 ＜一期/煙＞ 〒500-8833 岐阜県岐阜市神田町8丁目9-2 白木ビル ３F ＜信玄 太田川店＞ 〒477-0031 愛知県東海市大田町1051番地 AFBビル2階 ＜縁/満腹屋＞ 〒460-0022 愛知県名古屋市中区金山四丁目6番2号 ニューズ金山 8F ＜金沢商店/いろは＞ 〒920-0981 石川県金沢市片町1丁目6番13号 APA片町第3ビル6F ＜酔っ手羽 名駅3丁目店＞ 〒453-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3-17-18 サングレースビル2Ｆ 【福利厚生】 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給 ・社員旅行 →交通費、旅費は全額負担 ・独立支援制度 ・社宅あり ・従業員割あり ・役職手当 ・冬季休暇 ・慶弔休暇 【その他】 面接1回

【正社員採用】リゾート施設の調理スタッフ／託児施設あり／飲食経験が活かせます／賞与年2回

仕事内容 【正社員／リゾート施設で飲食調理スタッフ】 調理経験を活かしてキャリアアップ！ えちご川口温泉リゾート内の温泉施設および 「ホテル サンローラ」で、調理スタッフを募集しています。 飲食店や給食施設などでの調理経験を活かしながら、 安定した正社員として働きませんか？ ▼おすすめポイント ◎正社員採用で長期安定 ◎賞与年2回支給 ◎昇給あり（業績による） ◎利用可能な託児施設あり ◎ホテル・温泉施設での調理業務 ◎飲食・給食・施設調理経験が活かせる ◎ブランクのある方も歓迎 ◎幅広い年代のスタッフが活躍中 ◎調理技術や知識をさらに磨ける環境 ◎自然豊かな温泉リゾートで働ける ▼仕事内容 ・食材の仕込み、下準備 ・調理業務 ・料理の盛り付け ・食器や調理器具の管理 ・厨房内の清掃 ・その他付随業務 和食・洋食をはじめ、宿泊やレストラン利用の お客様へ提供する料理づくりに携わります。 経験やスキルに応じて業務をお任せするため、 これまでの経験を活かしながら成長できる環境です。 ▼こんな経験が活かせます ・飲食店での調理経験 ・ホテルや旅館での厨房業務 ・レストランスタッフ ・学校給食調理 ・社員食堂での調理 ・福祉施設での調理 ・調理補助業務 ・キッチンスタッフ経験 正社員・パート・アルバイトなど、これまでの雇用形態は問いません。 経験年数が浅い方やブランクのある方も歓迎します。 ▼こんな方におすすめ ◎調理経験を活かして正社員として働きたい方 ◎ホテルや観光施設での仕事に興味がある方 ◎料理のスキルをさらに磨きたい方 ◎安定企業で腰を据えて働きたい方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎子育てと仕事を両立したい方 ◎ブランクから復帰したい方 ▼働きやすい環境づくり スタッフ同士の連携を大切にしており、 困ったことがあれば相談しやすい職場です。 また、利用可能な託児施設もあるため、 子育て中の方も安心して働けます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートするので、 ホテルや温泉施設での勤務経験がない方も安心してスタートできます。 調理の経験を活かしながら、 温泉リゾートならではの環境で新しいスタートを切りませんか？ 皆さまからのご応募をお待ちしております。

店舗選択OK/年間休日110日/平均年齢20代後半/未経験◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✅飲⾷店志望の⽅で、 未経験者も積極採⽤中です！ 弊社は【完全週休2日】！ ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ 「専⾨学校など⾏ってないけど調理は好き」 「そういえば調理実習が⼤好きだった」 「いつかは⾃分のお店を持ちたい」 そんなアナタを、 満腹食堂 メガ豚チョップを運営する 株式会社Romaxは全⼒で応援します！ ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ 新発田市日渡にあり、 食べ応えとコクのあるパワフルな メガ豚ラーメンが人気の 「満腹食堂 メガ豚チョップ 新発田店」です！ 久しぶりに正社員求人を募集します。 ✅具体的な仕事内容⭐⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずはホール業務を マスターすること から始めていただきます｡ ホールを覚えたら次は厨房｡ 調理マニュアルがしっかりありますので､ 調理経験がない⽅でも⼼配ナシ！ 慣れてきたら店長と⼀緒に、売上管理 などの店舗管理業務にもチャレンジ！ ｢任せても安⼼だな｣とオーナーの お墨付きがつくまでマンツーマンで 店舗管理のノウハウを教えていきます！ 期間限定のラーメンや新作ラーメン等も ⽇々考えていますので、 アナタの考えた新作ラーメンが 採⽤されたら沢⼭の⽅に ⾷べてもらえますよ♪ 「飲⾷店の勤務経験がないけど キッチンスタッフとして働いてみたい」 という⽅も⼤歓迎! はじめは覚えることがたくさん あるかもしれませんが、 できる範囲で順番に指導して いきますので、安⼼してください！ ワクワクしながら 来店されたご新規さんに、 「また来たい」と 思っていただけるような よりよいお店作りを ⼀緒にしていきましょう！ ✅仕事をする環境⭐⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 従業員数は約100名です。 弊社役員は全員20代！ 平均年齢は20代後半と 若い職場です！ もちろん40代・50代の ミドル層も活躍していますよ♪ 60歳以上のシニア世代も応援しています！ 学⽣から主婦まで 幅広い⽅が働いてもらってます！ 年代に関わらず、 すぐに溶け込めると思いますよ♪ もちろん、 小さいお子様がいる方も働いており プライベートに合わせて働ける環境です♪ ⭐▶ おすすめポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅売り上げ好調！増員での募集！ ✅原価高騰の飲⾷業界ですが、 売り上げも安定しており、 安定した給与です！ ✅飲⾷店に興味はあるけど、 資格・経験がない⽅⼤歓迎！ ✅もちろん経験者も歓迎！ 給与⾯優遇します！ ✅学歴不問/経歴不要/資格不要 です！ ✅髪型・髪色・ピアス・タトゥー⾃由！ ⾃分なりの格好で楽しく働けます♪ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【社長 遠藤からメッセージ】 ありがたいことに多くの お客様にご愛好いただき、 もっと弊社のラーメンを 味わってもらうために、 売上を上げていくために 増員での募集で求⼈を出しました！ 楽しく笑顔なお店作りを ⼼掛けていますので 僕やスタッフに仕事の悩みや わからないことはお気軽に聞いてください！ アナタと⼀緒に働けることを 楽しみにお待ちしてます♪

社宅や食事補助に加え誕生日特典も！未経験でも昇給・賞与でしっかり評価。安定の環境でスタートできます！

仕事内容 「未経験からでも本物の味を学べる、老舗和食居酒屋のキッチン正社員」基礎から丁寧に学べる研修とフォロー体制が整った職場で、旬の食材や老舗ならではの技法にふれながら、料理スキルをじっくり身につけられます。働きながら成長できる、安定の正社員ポジションです。 【 お仕事のポイント 】 ・安定の正社員採用 ・丁寧研修で未経験者も働きやすい ・スキルや成果に応じた昇給・昇格の機会が豊富 ・家賃1万円の単身者用社宅で地方出身も安心 ・週休2日制＆実働7時間15分でしっかり休める ・多角化×安定経営のよね蔵グループが運営 【 仕事内容 】 よね蔵 燕三条店では、調理スタッフ（正社員）を募集しています。 主な業務は、 ・仕込み：食材の洗浄、処理、ソースや出汁の準備 ・調理：揚げ物や焼き物の調理全般 ・盛り付け：できあがった料理の盛り付け ・洗い場：調理器具や食器の洗浄 ※Word、Excelを使用した簡単な入力作業もあり 調理の基礎から丁寧に学べるので、未経験でも安心してスタートできます。徐々に季節の食材を使ったメニュー作りや調理工程の工夫にも挑戦でき、少しずつ自分のアイデアを活かせる場面もあります。 旬の食材をふんだんに使ったまかないは、味も栄養も満点で、働きながら毎日違う味わいを楽しめます。さらに、お誕生日にはお店からお食事券をプレゼント。こうした"日常の中のちょっとした心遣い""が、長く安心して働ける理由のひとつです。 【 ステップアップも叶う！キャリアパス 】 仕事に慣れてからは、スタッフの育成やシフト管理をはじめ、店舗運営の核となるポジションへの昇進も目指せます。チームの一員としてやりがいを感じながら成長できる環境です。 【 活かせる資格・経験 】 調理師免許の資格はもちろん、和食、中華、洋食など多彩な調理経験や厨房正社員としての実務経験も評価します。また、運営面においては衛生管理や販促、イベント企画、人材採用・育成など幅広い業務経験も活かせます。 【 YONEKURAグループについて 】 よね蔵グループは1989年の創業以来、新潟の食材・食文化や地酒など地元生産者とのつながりを大切に、食の魅力を発信する地域活性化プロジェクトに取り組んでいます。飲食店経営をはじめ食肉小売業やカフェ事業など多角化経営で、時代とともに変化するニーズに寄り添い続け、2024年度県経済振興賞を受賞。雇用面では、独自の従業員教育システムを持ち、約830名の雇用を支えています。単身者用社宅完備でUIJターンや地方移住希望者にも柔軟な対応が可能です。 ハローワークで求職中の方や正社員のお仕事をお探しの方はもちろん、第二新卒、派遣、契約社員、Wワーク、短時間や短期アルバイト、主婦パートなどで在職・勤務中の方からの転職相談も受け付けております。 詳細や聞いてみたいことなどがありましたらお軽にご連絡ください。電話でのご応募も可能です。 TEL. 0256-64-7432（採用担当まで）

新しいキャリアを信頼のブランドで！全国で愛される「安定×人気」の串カツ店で正社員として働こう！

仕事内容 仲間と一緒にお店を盛り上げていく楽しさが魅力！全国展開の人気串カツチェーンの正社員を募集！揚げたての串カツを気軽に楽しめるスタイルと、元気な接客で幅広い世代に愛されるお店です。本場・大阪の味を全国へ。スピード感ある現場で成長し、飲食の楽しさとやりがいを実感できる環境です。 【 お仕事のポイント 】 ・安定の正社員採用 ・丁寧研修で未経験者も働きやすい ・家賃1万円の単身者用社宅あり ・週休2日制＆実働7時間15分でしっかり休める ・長岡駅から徒歩4分の好立地 ・安定経営のよね蔵グループが運営 【 仕事内容 】 串カツ田中 長岡駅前店では、正社員（ホール・キッチン）を募集しています。 主な業務は、 ・お客様のご案内 ・調理（揚げ物や焼き物などの調理全般） ・料理の運搬、配膳 ・レジ業務や店舗内の簡単な清掃など 最初は、基本の接客や調理方法などの店舗業務をじっくり学んでいただくところからスタート！研修やマニュアル、先輩のフォローがあるから、飲食未経験でも安心してはじめられます。調理・接客のご経験をお持ちの方には、前職の給与や実績を最大限考慮した上で、即戦力としてご活躍いただける環境をご用意しています。「安定した正社員で働きたい」「未経験からプロを目指したい」そんな方にぴったりの環境です。 【 ステップアップも叶う！キャリアパス 】 仕事に慣れてからは、予約管理やスタッフの育成、シフト管理など店舗運営の核となり店長をサポートするポジションへの昇進を前提としていますので、キャリアアップを目指す方にもぴったりの職場です。 【 活かせる経験・スキル（なくてもOK！）】 調理師免許などの資格はもちろん、和食、洋食、中華、焼肉、ファミレス、ラーメン店など多彩なジャンルでの調理経験や厨房正社員としての実務経験も評価します。コンビニや販売、ホテルといったサービス業での接客経験や、運営面においては衛生管理や販促、イベント企画、人材採用・育成、在庫管理など幅広い業務経験も活かせます。 【 YONEKURAグループについて 】 よね蔵グループは1989年の創業以来、新潟の食材・食文化や地酒など地元生産者とのつながりを大切に、食の魅力を発信する地域活性化プロジェクトに取り組んでいます。飲食店経営をはじめ多角化経営で、時代とともに変化するニーズに寄り添い続け、2024年度県経済振興賞を受賞。雇用面では、独自の従業員教育システムを持ち、地域の雇用を支えています。単身者用社宅完備でUIJターンや地方移住希望者にも柔軟な対応が可能です。 ハローワークで求職中の方や正社員のお仕事をお探しの方はもちろん、第二新卒、派遣、契約社員、フリーターとして在職・勤務中の方からの転職相談も受け付けております。詳細や聞いてみたいことなどがありましたらお軽にご連絡ください。電話でのご応募も可能です。 TEL. 0256-64-7432（本部事務所 採用担当まで）

「ただ作るだけじゃない。」“店を動かすキッチンスタッフ”へ。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ★「現場だけで終わらない」キャリア前提の総合職採用★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆将来の店長・マネージャー候補として育成☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 単なる調理スタッフではなく 「店舗をつくる人材」として総合職採用を行っています。 魚を捌く・揚げる・焼くなどの調理スキルに加え、 売上管理・人材育成・店舗運営にも 段階的に関わっていただきます。 「魚を捌く技術を活かしたい」 「和食調理の仕事を続けたい」 「経験に見合った収入を得たい」 そんな方を対象とした、 和食調理スタッフの募集です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この求人のポイント】 ✅ 店長・マネージャー前提の総合職採用 ✅ 月給25万〜45万円＋賞与年2回(業績によ)＋昇給あり ✅ 調理＋店舗運営まで一貫してキャリア形成可能 ⸻ 【仕事内容】 キッチン業務＋店舗運営業務（総合職） ■キッチン業務 ・鮮魚の下処理・仕込み ・刺身などの魚料理 ・煮物・焼き物の調理 ・天ぷら・揚げ物の調理 ・一品料理の調理 ・料理の盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・調理場の清掃・衛生管理 その他店舗運営業務（段階的に習得） ※経験に応じて段階的にお任せします ⸻ 【会社について】 「有限会社 村将軍」は、新潟県内で複数業態を展開する地場飲食企業です。 1988年の創業以来、“食の安心と本物の味”を軸に地域密着で成長してきました。 ⸻ 【会社の強み】 ・複数業態展開によるキャリアの広さ（異動・挑戦可能） ・現場裁量が大きく、改善提案が通りやすい環境 ・調理・接客・運営まで一貫して学べる育成体制 ・地元新潟で長く働ける安定基盤

｜経験を活かして“魚のプロ”へ｜月給25万〜45万

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師 【仕事内容】 ★魚を捌く経験を活かして即戦力へ!!鮮魚専属ポジション★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆包丁技術を活かしてキャリアアップできる環境☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 毎朝仕入れる日本海の新鮮な鮮魚を扱い、 魚の目利きから下処理・刺身加工まで一貫して担当するポジションです。 「魚を捌く経験をもっと活かしたい」 「職人としてスキルを磨きたい」 そんな方に最適な環境です。 ■鮮魚の捌き・刺身加工経験者歓迎 ■包丁スキルをそのまま活かせる ■即戦力としてキャリアアップ可能 ⸻ 【この求人のポイント】 ✅ 魚を捌くスキルを正当に評価（経験者優遇） ✅ 鮮魚経験者は即戦力採用 ✅ 月給25万〜45万円＋昇給あり入社祝い金最大10万円 ✅ 料理長候補は月給30万円以上スタート可能 ⸻ 【会社について】 「村将軍 」は、新潟県を中心に複数店舗を展開する地場飲食企業が運営する和食店です。 1988年の創業以来、地元新潟の食材と鮮度にこだわり続けています。 ⸻ 【会社の強み】 ・日本海の新鮮な鮮魚を毎日仕入れ ・地元密着で安定した経営基盤 ・現場の技術を正当に評価する人事制度 ・キャリアアップ（店長・料理長）可能 ⸻ 【募集背景】 事業拡大および調理体制強化のための増員募集です。 鮮魚を扱える人材を中心に、即戦力採用を行っています。 ⸻ 【仕事内容】 鮮魚の加工・調理を中心としたキッチン業務 ⸻ 【具体的には】 ・魚の下処理（三枚おろし・皮引きなど） ・刺身加工・盛り付け ・鮮魚の目利き・仕込み ・お造り・和食メニュー調理 ・厨房内の衛生管理 ※経験に応じて担当範囲を決定します

「ただ作るだけじゃない。」“店を動かす居酒屋スタッフ”へ。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師、飲食店長/支配人 ★「現場だけで終わらない」キャリア前提の総合職採用★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆将来の店長・マネージャー候補として育成☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 単なる調理スタッフではなく「店舗をつくる人材」として総合職採用を行っています。 魚を捌く・揚げる・焼くなどの調理スキルに加え、 売上管理・人材育成・店舗運営にも段階的に関わっていただきます。 「飲食業界で働き続けたい」 「今より収入を上げたい」 「経験をきちんと評価してほしい」 そんな方に向けた求人です。 ⸻ 【この求人のポイント】 ✅ 店長・マネージャー前提の総合職採用 ✅ 月給25万〜45万円＋賞与年2回(業績によ)＋昇給あり ✅ 調理＋店舗運営まで一貫してキャリア形成可能 ⸻ 【仕事内容】 キッチン業務＋店舗運営業務（総合職） ■キッチン業務 ・食材の仕込み・下処理 ・魚料理・刺身の調理 ・焼き物・揚げ物の調理 ・料理の盛り付け・提供準備 ・食材の発注・在庫管理 ・調理器具の洗浄 ・調理場の清掃・衛生管理 ■店舗運営業務（段階的に習得） ・食材管理・発注 ・シフト管理補助 ・売上管理補助 ・スタッフ育成サポート ・店舗改善提案 ※経験に応じて段階的にお任せします ⸻ 【会社について】 「有限会社 村将軍」は、新潟県内で複数業態を展開する地場飲食企業です。 1988年の創業以来、“食の安心と本物の味”を軸に地域密着で成長してきました。 ⸻ 【会社の強み】 ・複数業態展開によるキャリアの広さ（異動・挑戦可能） ・現場裁量が大きく、改善提案が通りやすい環境 ・調理・接客・運営まで一貫して学べる育成体制 ・地元新潟で長く働ける安定基盤 ⸻ 【募集背景】 店舗拡大および将来の幹部候補育成のための採用です。 「現場＋マネジメント」を担える人材を計画的に育成していきます。

「ただ焼くだけじゃない。」“一串に責任を持つ仕事”。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師 ★焼き場経験を活かして即戦力へ!!串焼き・焼き台専属ポジション★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆“火入れの技術”で料理の価値を決める仕事☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 焼鳥・串焼き・焼き物などの調理経験を活かし、 焼き場専属として活躍できるポジションです。 素材の状態に合わせて火力・焼き時間・仕上げを調整し、 料理の完成度を左右する重要な役割を担います。 ■焼き場・串焼き経験者歓迎 ■火入れ・焼成技術をそのまま活かせる ■即戦力としてキャリアアップ可能 ⸻ 【この求人のポイント】 ✅ 焼き場専門ポジションで経験を最大評価 ✅ 月給25万〜45万円＋昇給あり入社祝い金あり ✅ 厨房中心で集中できる環境 ✅ 地元密着で安定勤務 ⸻ 【会社について】 「村将軍」は、新潟県を中心に複数業態を展開する地場飲食企業です。 1988年創業以来、地域食材と“本物の味”を大切にしながら成長を続けています。 ⸻ 【会社の強み】 ・焼き物・和食など専門調理の経験を正当に評価 ・現場裁量がありスキルが活かせる環境 ・複数業態展開でキャリアパスが豊富 ・地元密着で安定した経営基盤 ⸻ 【募集背景】 店舗体制強化および焼き場の品質向上のための増員募集です。 焼き物調理の経験者を中心に即戦力採用を行っています。 ⸻ 【仕事内容】 焼き台を中心とした調理業務全般 ⸻ 【具体的には】 ・串焼きの焼き調理（火入れ・焼き加減管理） ・串の仕込み（串打ち・下処理） ・タレ・塩の管理・調整 ・焼き台のオペレーション管理 ・提供タイミングの調整 ・食材の管理・発注補助 ・厨房内の衛生管理 ※経験に応じて焼き場の主担当として活躍可能

月給30万～45万円｜得意な調理を活かせる！賞与・昇給あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 培ってきた調理技術を、 より良い待遇につなげませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「調理の仕事は好きだけれど、 経験に見合う給与を得られていない」 「今まで身につけた技術を活かして、 新しい環境で働きたい」 そんな方を、経験者として 月給30万円以上でお迎えします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この求人のポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 経験者は月給30万円以上 ✅ 調理技術や経験を給与に反映 ✅ 得意な持ち場からスタート可能 ✅ 店長業務ではなく調理に集中 ✅ 転居を伴う転勤なし・新潟で長く働ける ✅ 昇給・入社祝い金あり 有限会社村将軍は、 1988年の創業以来、新潟県内で 複数の飲食店を運営しています。 地域に根差した安定企業で、 調理の仕事を長く続けられる環境です。 勤務先は、 「ぜんてい 燕三条店」。 和食や新潟の郷土料理を提供する店舗で、 調理業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 魚の下処理・仕込み 刺身などの魚料理 天ぷら・揚げ物の調理 焼き物・炒め物の調理 料理の盛り付け 食材の発注・在庫管理 調理場の清掃・衛生管理 最初からすべての持ち場を 担当するわけではありません。 魚料理・焼き場・揚げ場など、 これまでの経験や得意分野を確認し、 できる業務からお任せします。 経験年数だけで判断するのではなく、 実際に任されてきた仕事や 身につけた技術をしっかり評価。 これまでの経験を踏まえ、 月給30万円～45万円の範囲で 給与を決定します。

「ただ作るだけじゃない。」“店を動かす居酒屋スタッフ”へ。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師、飲食店長/支配人 ★「現場だけで終わらない」キャリア前提の総合職採用★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆将来の店長・マネージャー候補として育成☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 単なる調理スタッフではなく「店舗をつくる人材」として総合職採用を行っています。 培ってきた調理技術を、 より良い待遇につなげませんか？ 「調理の仕事は好きだけれど、 経験に見合う給与を得られていない」 「今まで身につけた技術を活かして、 新しい環境で働きたい」 そんな方へ向けた求人です。 ⸻ 【この求人のポイント】 ✅ 店長・マネージャー前提の総合職採用 ✅ 月給25万〜45万円＋賞与年2回(業績によ)＋昇給あり ✅ 調理＋店舗運営まで一貫してキャリア形成可能 ⸻ 【仕事内容】 キッチン業務＋店舗運営業務（総合職） ■キッチン業務 ・魚の下処理・仕込み ・刺身などの魚料理 ・天ぷら・揚げ物の調理 ・焼き物・炒め物の調理 ・料理の盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・調理場の清掃・衛生管理 ■店舗運営業務（段階的に習得） ・食材管理・発注 ・シフト管理補助 ・売上管理補助 ・スタッフ育成サポート ・店舗改善提案 ※経験に応じて段階的にお任せします ⸻ 【会社について】 「有限会社 村将軍」は、新潟県内で複数業態を展開する地場飲食企業です。 1988年の創業以来、“食の安心と本物の味”を軸に地域密着で成長してきました。 ⸻ 【会社の強み】 ・複数業態展開によるキャリアの広さ（異動・挑戦可能） ・現場裁量が大きく、改善提案が通りやすい環境 ・調理・接客・運営まで一貫して学べる育成体制 ・地元新潟で長く働ける安定基盤 ⸻ 【募集背景】 店舗拡大および将来の幹部候補育成のための採用です。 「現場＋マネジメント」を担える人材を計画的に育成していきます。 ⸻

「ただ作るだけじゃない。」“店を動かすキッチンスタッフ”へ。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師、飲食店長/支配人 ★「現場だけで終わらない」キャリア前提の総合職採用★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆将来の店長・マネージャー候補として育成☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 単なる調理スタッフではなく「店舗をつくる人材」として総合職採用を行っています。 魚を捌く・揚げる・焼くなどの調理スキルに加え、 売上管理・人材育成・店舗運営にも段階的に関わっていただきます。 「いずれは店長になりたい」 「地元で安定してキャリアを築きたい」 そんな方を前提に育成します。 ⸻ 【この求人のポイント】 ✅ 店長・マネージャー前提の総合職採用 ✅ 月給25万〜45万円＋賞与年2回(業績によ)＋昇給あり ✅ 調理＋店舗運営まで一貫してキャリア形成可能 ⸻ 【会社について】 「有限会社 村将軍」は、新潟県内で複数業態を展開する地場飲食企業です。 1988年の創業以来、“食の安心と本物の味”を軸に地域密着で成長してきました。 ⸻ 【会社の強み】 ・複数業態展開によるキャリアの広さ（異動・挑戦可能） ・現場裁量が大きく、改善提案が通りやすい環境 ・調理・接客・運営まで一貫して学べる育成体制 ・地元新潟で長く働ける安定基盤 ⸻ 【募集背景】 店舗拡大および将来の幹部候補育成のための採用です。 「現場＋マネジメント」を担える人材を計画的に育成していきます。 ⸻ 【仕事内容】 キッチン業務＋店舗運営業務（総合職） ⸻ 【具体的には】 ■キッチン業務 ・魚の調理（捌く・仕込み） ・天ぷら・揚げ物調理 ・焼き物調理 ・盛り付け・提供準備 ■店舗運営業務（段階的に習得） ・食材管理・発注 ・シフト管理補助 ・売上管理補助 ・スタッフ育成サポート ・店舗改善提案 ※経験に応じて段階的にお任せします

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「はなの舞 」について □■―――――――――――――― おいしい食事で、毎日の活力を支える ――――――――――――――■□ 「はなの舞」は、全国で愛される海鮮居酒屋ブランド！ 新鮮な魚介を使った料理や和食メニューを中心に、 多くのお客様へ笑顔とくつろぎの時間を提供しています。 駐屯地内店舗では、基本的には自衛隊員の皆さまが利用され、 食事や仲間との交流の場として親しまれています。 私たちは、おいしい料理と心のこもったサービスを通じて、 日々任務に励む方々の活力をサポート。 全国に展開するブランドならではの安心感と、 人を支えるやりがいの両方を感じながら働けるお店です！

社宅や食事補助に加え誕生日特典も！仕事は昇給・賞与でしっかり評価。安定した環境で想いを形にできます。

仕事内容 これまでの経験を武器に、キャリアを次のステージへ。新潟の老舗和食居酒屋でキッチン正社員募集！創業30年以上、新潟の食文化を大切に守り続ける老舗飲食店で、あなたの経験と技術を存分に発揮し、安定した環境でやりがいと成長を実感できるポジションです。 【 お仕事のポイント 】 ・安定の正社員採用 ・スキルや成果に応じた昇給・昇格の機会が豊富 ・家賃1万円の単身者用社宅で地方出身も安心 ・週休2日制＆実働7時間15分でしっかり休める ・燕三条駅燕口から徒歩2分の好立地 ・多角化×安定経営のよね蔵グループが運営 【 仕事内容 】 よね蔵 燕三条店では、調理スタッフ（正社員）を募集しています。 主な業務は、 ・仕込み（食材の洗浄、処理、ソースや出汁の準備） ・調理（揚げ物や焼き物などの調理全般） ・盛り付け（できあがった料理の盛り付け） ・発注、在庫管理 ※Word、Excelを使用した簡単な入力作業もあり これまでの調理経験を活かしつつ、季節の食材を使った新メニューの企画・開発にも携われます。単に調理するだけでなく、味のクオリティを高める工夫や、効率的な調理フローの提案など、あなたのアイデアがそのままお店の魅力に直結します。 旬の食材をふんだんに使ったまかないは、味も栄養も満点。働きながら毎日違う味わいを楽しめます。さらに、お誕生日にはお店からお食事券をプレゼント。こうした"日常の中のちょっとした心遣い""が、長く安心して働ける理由のひとつです。 【 ステップアップも叶う！キャリアパス 】 仕事に慣れてからは、スタッフの育成やシフト管理をはじめ、店舗運営の核となるポジションへの昇進も目指せます。チームの一員としてやりがいを感じながら成長できる環境です。 【 活かせる資格・経験 】 調理師免許の資格はもちろん、和食、中華、洋食など多彩な調理経験や厨房正社員としての実務経験も評価します。また、運営面においては衛生管理や販促、イベント企画、人材採用・育成など幅広い業務経験も活かせます。 【 YONEKURAグループについて 】 よね蔵グループは1989年の創業以来、新潟の食材・食文化や地酒など地元生産者とのつながりを大切に、食の魅力を発信する地域活性化プロジェクトに取り組んでいます。飲食店経営をはじめ食肉小売業やカフェ事業など多角化経営で、時代とともに変化するニーズに寄り添い続け、2024年度県経済振興賞を受賞。雇用面では、独自の従業員教育システムを持ち、約830名の雇用を支えています。単身者用社宅完備でUIJターンや地方移住希望者にも柔軟な対応が可能です。 ハローワークで求職中の方や正社員のお仕事をお探しの方はもちろん、第二新卒、派遣、契約社員、Wワーク、短時間や短期アルバイト、主婦パートなどで在職・勤務中の方からの転職相談も受け付けております。 詳細や聞いてみたいことなどがありましたらお軽にご連絡ください。電話でのご応募も可能です。 TEL. 0256-64-7432（採用担当まで）

月給30万円～45万円｜飲食経験を活かして収入アップを実現！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店で働いてきた経験を、 次の職場でも活かしませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「飲食業界で働き続けたい」 「今より収入を上げたい」 「経験をきちんと評価してほしい」 そんな方に向けた、 経験者対象の正社員募集です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この求人のポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 経験者は月給30万円以上 ✅ 飲食・調理経験を給与に反映 ✅ 得意な業務から始められる ✅ 転居を伴う転勤なし・地元で長く働ける ✅ 昇給・入社祝い金あり ✅ まかない・従業員割引あり 有限会社村将軍は、 1988年の創業以来、新潟県内で 複数の飲食店を運営しています。 地域に根差した安定企業で、 これまでの経験を活かしながら 長期的に働ける環境です。 勤務先は、 「ぜんてい 燕三条店」。 新潟の食材や郷土料理を提供する 地域密着型の居酒屋です。 今回は、調理場を中心に 店舗を支えていただく 居酒屋スタッフを募集します。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込み・下処理 ・魚料理・刺身の調理 ・焼き物・揚げ物の調理 ・料理の盛り付け・提供準備 ・食材の発注・在庫管理 ・調理器具の洗浄 ・調理場の清掃・衛生管理 入社後は経験や得意分野を確認し、 できる仕事からお任せします。 和食や居酒屋での経験はもちろん、 ホテル・旅館・レストランなどで 身につけた調理技術も活かせます。 経験年数だけではなく、 これまで担当してきた持ち場や 身につけた技術をしっかり確認。 経験・能力を踏まえ、 月給30万円～45万円の範囲で 給与を決定します。

月給30万円～45万円｜飲食経験を活かして収入アップを実現！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 和食の現場で培った技術を、 月給30万円以上で評価します ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「魚を捌く技術を活かしたい」 「和食調理の仕事を続けたい」 「経験に見合った収入を得たい」 そんな方を対象とした、 和食調理スタッフの募集です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この求人のポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 経験者は月給30万円以上 ✅ 和食・魚料理の経験を給与に反映 ✅ 得意な持ち場からスタート可能 ✅ 転居を伴う転勤なし・新潟で長く働ける ✅ 昇給・入社祝い金あり ✅ まかない・従業員割引あり 勤務先は、 「ぜんてい 燕三条店」。 新潟の食材や旬の魚を使用した 和食・郷土料理を提供しています。 【具体的な仕事内容】 ・鮮魚の下処理・仕込み ・刺身などの魚料理 ・煮物・焼き物の調理 ・天ぷら・揚げ物の調理 ・一品料理の調理 ・料理の盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・調理場の清掃・衛生管理 すべての持ち場を最初から お任せするわけではありません。 魚料理・焼き場・揚げ場など、 これまでの経験や得意分野に合わせて 担当業務を決定します。 和食店や割烹、居酒屋だけでなく、 ホテル・旅館などで身につけた 調理技術も活かせる環境です。 経験年数だけで判断せず、 扱える食材や担当してきた持ち場、 身につけた技術をしっかり確認。 経験・能力を踏まえ、 月給30万円～45万円の範囲で 給与を決定します。

｜経験を活かして“魚のプロ”へ｜月給25万〜45万

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師 【仕事内容】 ★魚を捌く経験を活かして即戦力へ!!鮮魚専属ポジション★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆包丁技術を活かしてキャリアアップできる環境☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 毎朝仕入れる日本海の新鮮な鮮魚を扱い、 魚の目利きから下処理・刺身加工まで一貫して担当するポジションです。 「魚を捌く経験をもっと活かしたい」 「職人としてスキルを磨きたい」 そんな方に最適な環境です。 ■鮮魚の捌き・刺身加工経験者歓迎 ■包丁スキルをそのまま活かせる ■即戦力としてキャリアアップ可能 ⸻ 【この求人のポイント】 ✅ 魚を捌くスキルを正当に評価（経験者優遇） ✅ 鮮魚経験者は即戦力採用 ✅ 月給25万〜45万円＋昇給あり入社祝い金最大10万円 ✅ 料理長候補は月給30万円以上スタート可能 ⸻ 【会社について】 「村将軍 」は、新潟県を中心に複数店舗を展開する地場飲食企業が運営する和食店です。 1988年の創業以来、地元新潟の食材と鮮度にこだわり続けています。 ⸻ 【会社の強み】 ・日本海の新鮮な鮮魚を毎日仕入れ ・地元密着で安定した経営基盤 ・現場の技術を正当に評価する人事制度 ・キャリアアップ（店長・料理長）可能 ⸻ 【募集背景】 事業拡大および調理体制強化のための増員募集です。 鮮魚を扱える人材を中心に、即戦力採用を行っています。 ⸻ 【仕事内容】 鮮魚の加工・調理を中心としたキッチン業務 ⸻ 【具体的には】 ・魚の下処理（三枚おろし・皮引きなど） ・刺身加工・盛り付け ・鮮魚の目利き・仕込み ・お造り・和食メニュー調理 ・厨房内の衛生管理 ※経験に応じて担当範囲を決定します

「ただ焼くだけじゃない。」“一串に責任を持つ仕事”。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師 ★焼き場経験を活かして即戦力へ!!串焼き・焼き台専属ポジション★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆“火入れの技術”で料理の価値を決める仕事☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 焼鳥・串焼き・焼き物などの調理経験を活かし、 焼き場専属として活躍できるポジションです。 素材の状態に合わせて火力・焼き時間・仕上げを調整し、 料理の完成度を左右する重要な役割を担います。 ■焼き場・串焼き経験者歓迎 ■火入れ・焼成技術をそのまま活かせる ■即戦力としてキャリアアップ可能 ⸻ 【この求人のポイント】 ✅ 焼き場専門ポジションで経験を最大評価 ✅ 月給25万〜45万円＋昇給あり入社祝い金あり ✅ 厨房中心で集中できる環境 ✅ 地元密着で安定勤務 ⸻ 【会社について】 「村将軍」は、新潟県を中心に複数業態を展開する地場飲食企業です。 1988年創業以来、地域食材と“本物の味”を大切にしながら成長を続けています。 ⸻ 【会社の強み】 ・焼き物・和食など専門調理の経験を正当に評価 ・現場裁量がありスキルが活かせる環境 ・複数業態展開でキャリアパスが豊富 ・地元密着で安定した経営基盤 ⸻ 【募集背景】 店舗体制強化および焼き場の品質向上のための増員募集です。 焼き物調理の経験者を中心に即戦力採用を行っています。 ⸻ 【仕事内容】 焼き台を中心とした調理業務全般 ⸻ 【具体的には】 ・串焼きの焼き調理（火入れ・焼き加減管理） ・串の仕込み（串打ち・下処理） ・タレ・塩の管理・調整 ・焼き台のオペレーション管理 ・提供タイミングの調整 ・食材の管理・発注補助 ・厨房内の衛生管理 ※経験に応じて焼き場の主担当として活躍可能

「ただ揚げるだけじゃない」“火入れ技術で店の味をつくる仕事”

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師 【仕事内容】 ★天ぷら・揚げ物経験を活かして即戦力へ!!揚げ場専属ポジション★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆揚げ技術を武器にキャリアアップできる環境☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 天ぷら・揚げ物調理の経験を活かして、 専門性の高い「揚げ場」を担当していただくポジションです。 単なる揚げ作業ではなく、 素材の状態を見極めた技術が求められる“職人ポジション”です。 ■天ぷら・揚げ物経験者歓迎 ■油温管理・衣付けスキルが活かせる ■即戦力としてキャリアアップ可能 ⸻ 【この求人のポイント】 ✅ 揚げ場専門ポジションでスキルを最大評価 ✅ 月給25万〜45万円＋賞与年2回(業績による)＋昇給あり入社祝い金最大10万円 ✅ 厨房中心で集中できる職場環境 ✅ 地元密着で安定勤務 ⸻ 【会社について】 「村将軍」は、新潟県を中心に複数業態を展開する地場飲食企業が運営する和食店です。 1988年創業以来、地元食材と“本物の味”にこだわり続けています。 ⸻ 【会社の強み】 ・天ぷら・和食など専門技術を活かせる環境 ・現場の裁量がありスキルが正当に評価される ・店舗展開によるキャリアアップ制度あり ・安定した地場企業で長期勤務可能 ⸻ 【募集背景】 店舗体制強化および調理品質向上のための増員募集です。 揚げ物調理の専門スキルを持つ人材を積極採用しています。 ⸻ 【仕事内容】 天ぷら・揚げ物調理を中心としたキッチン業務 ⸻ 【具体的には】 ・食材の下処理・仕込み ・衣付け・揚げ調理 ・油温・揚げ時間の管理 ・旬食材（魚・野菜）の天ぷら調理 ・盛り付け・提供準備 ・厨房内の衛生管理 ※経験に応じて担当範囲を調整します

月給30万円～45万円｜培った調理経験を正当に評価！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今の経験を、次の待遇へ。 調理経験者を月給30万円以上で採用 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「調理経験を活かして、収入を上げたい」 「もっと自分の技術を評価してほしい」 そんな方に向けた、 調理経験者限定の募集です。 和食店や居酒屋、ホテル、旅館などで 培った経験を活かし、 即戦力としてご活躍いただけます。 店長候補の募集ではないため、 売上管理やスタッフ管理ではなく、 調理の仕事を中心にお任せします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この求人のポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 経験者は月給30万円～45万円 ✅ 経験・技術を考慮して給与を決定 ✅ 店長業務や売上管理はありません ✅ 転居を伴う転勤なし・新潟で長く働ける ✅ 昇給・賞与・入社祝い金あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【具体的な仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「ぜんてい 燕三条店」で、 キッチン業務をお任せします。 魚の下処理・仕込み 刺身などの魚料理 天ぷら・揚げ物の調理 焼き物・炒め物の調理 盛り付け・提供準備 食材の管理・発注 調理場内の清掃・衛生管理 すべての業務を最初から お任せするわけではありません。 魚を捌ける、焼き場を担当できる、 揚げ物や仕込みを任されているなど、 これまでの経験や得意分野を確認し、 できる業務から担当していただきます。 有限会社村将軍は、 新潟県内で複数の飲食店を運営する 地域密着型の企業です。 1988年の創業以来、 安定した経営を続けています。 今の職場で身につけた技術を活かし、 新潟で長く調理の仕事を続けませんか。

賞与年2回｜引越し補助・家賃補助で新生活をサポート

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【サンマルクカフェとは】 全国に約289店舗以上を展開するベーカリーカフェです。 チョコクロをはじめ、パンとサンドイッチは店内で手づくり。 ＝＝＝＝＝ 【これまでの接客・店舗業務の経験を活かせます】 ✅ 接客・販売・飲食などの経験がある方は、これまでの経験を活かせます ✅ サンマルクカフェの店舗業務は、入社後に一つずつ覚えていきます ✅ 接客・ドリンク・パンの焼き上げ・店舗運営まで幅広く担当 ✅ スタッフ育成やシフト作成などにも、業務に慣れながら関わっていきます ✅ 賞与年2回＋決算賞与、家賃補助、退職金などの制度あり ＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 ・接客、レジ、ドリンクづくり ・パンの焼き上げ、品出し ・清掃、開店・閉店作業 ・発注、在庫管理 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト作成 これまでの経験だけで判断するのではなく、サンマルクカフェのオペレーションを店舗で学びながら仕事の幅を広げていきます。 ＝＝＝＝＝ 【入社後のサポート】 入社後は教育担当がつき、商品・接客・衛生管理など、サンマルクカフェの基本業務を店舗で覚えていきます。 ＝＝＝＝＝ 【働き方の前提】 ＼＼ 引越し手当や家賃補助制度あり ／／ ✔ 正社員は全国転勤のある働き方です ✔ 入社後の本配属は、首都圏を中心とした都市部の店舗を予定しています ✔ お住まいの地域や研修先によっては、入社時から転居を伴う場合があります ✔ 転居にあたっては、社宅や家賃補助、引っ越し補助などの制度があります(各種条件あり) ✔ 営業は6:00〜23:00。24時間営業ではなく、深夜0時をまたぐ勤務もありません ✔ 休日は月9日（シフト制）＝年間約108日、有給は初年度10日から ✔ 時間外は月30時間が上限。超過分は全額支給します ＝＝＝＝＝ 【キャリア】 店舗業務を身につけながら、店舗運営やスタッフ育成など、担当できる業務を広げていけます。