募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 和食の現場で培った技術を、 月給30万円以上で評価します ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「魚を捌く技術を活かしたい」 「和食調理の仕事を続けたい」 「経験に見合った収入を得たい」 そんな方を対象とした、 和食調理スタッフの募集です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この求人のポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 経験者は月給30万円以上 ✅ 和食・魚料理の経験を給与に反映 ✅ 得意な持ち場からスタート可能 ✅ 転居を伴う転勤なし・新潟で長く働ける ✅ 昇給・入社祝い金あり ✅ まかない・従業員割引あり 勤務先は、 「ぜんてい 燕三条店」。 新潟の食材や旬の魚を使用した 和食・郷土料理を提供しています。 【具体的な仕事内容】 ・鮮魚の下処理・仕込み ・刺身などの魚料理 ・煮物・焼き物の調理 ・天ぷら・揚げ物の調理 ・一品料理の調理 ・料理の盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・調理場の清掃・衛生管理 すべての持ち場を最初から お任せするわけではありません。 魚料理・焼き場・揚げ場など、 これまでの経験や得意分野に合わせて 担当業務を決定します。 和食店や割烹、居酒屋だけでなく、 ホテル・旅館などで身につけた 調理技術も活かせる環境です。 経験年数だけで判断せず、 扱える食材や担当してきた持ち場、 身につけた技術をしっかり確認。 経験・能力を踏まえ、 月給30万円～45万円の範囲で 給与を決定します。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 調理業務の経験をお持ちの方 ※経験年数は問いません。 【活かせる経験】 和食店・割烹での調理 居酒屋での調理 ホテル・旅館での調理 鮮魚の下処理・刺身づくり 焼き場・揚げ場・仕込み 【こんな方におすすめ】 ✅ 和食の経験を活かして収入を上げたい ✅ 魚料理や旬の食材を扱いたい ✅ 調理技術をさらに磨きたい ✅ 新潟で腰を据えて長く働きたい |
勤務地 | ぜんてい 燕三条店 955-0092新潟県三条市須頃２丁目１２９ 勤務地 〒9550092新潟県三条市須頃２丁目１２９ |
アクセス | 交通・アクセス 燕三条駅徒歩3分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 26日 週5日以上、1日８時間以上 勤務時間は【10:00~22:00】の間で、 １日８ｈのシフト制になります。 ※月に20~30ｈの残業あり （残業代は別途支給） お休み等は気軽にご相談ください！ |
給与 | 月給300,000円～450,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月：上限2万750円 長距離手当あり：30km以上で1日750円支給 ◆他店舗へのヘルプ手当(1日500円) ◆入社祝い金あり（規定あり） ※面接時に、これまでのご経験や 身につけてきた技術などを 詳しくお伺いさせていただきます。 経験・能力を考慮して給与を決定するため、 ご経験によっては月給25万円からの スタートとなる場合がございます。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ≪年収例≫ ・経験者（一般職）：年収400万円 ・経験者（管理職）：年収540万円 |
休日休暇 | 休日休暇 ◆その他、12月31日・1月1日・8月13日はお休みとなります。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆賞与あり（業績による） ◆残業手当あり ◆有給休暇あり（有給申請承認率ほぼ100％） ◆社保完備 ◆制服貸与 ◆まかない無料 ◆入社祝い金あり（規定あり） ◆交通費支給(月上限2万750円) ◆長距離手当(30km以上で1日750円) ◆他店舗へのヘルプ手当(1日500円) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 転居を伴う転勤なし 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |