求人・転職情報

創業125年！経験者優遇！伝統を守る仕事！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、倉庫管理（倉庫/配送センター）、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） 創業125年の老舗！ 和菓子づくりのサポート◎ 【老舗の味を支える、和菓子づくり】 東京を代表する和菓子の老舗で、 日本の伝統を支える仕事を始めませんか？ ◆調理・和菓子づくりの経験を活かせる ◆月給25万円～／前職を考慮して決定 ◆残業少なめ ◆駅近・赤坂駅より徒歩7分 ー 【仕事内容】 当社の和菓子づくりの サポート業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ◆お団子に串をさす業務 ◆包餡業務 ◆材料の計量 ◆在庫管理 など 生菓子を含め、和菓子の種類は豊富。 さまざまなお菓子づくりに携わるため、 幅広い経験を積むことができます。 調理や和菓子づくりなどに 携わってきた方は、 これまでの経験を活かして働けます。 【職人技を間近で学べます】 熟練の和菓子職人のもとで 「本物」の技術に触れながら、 和菓子づくりをサポート。 培ってきた経験を活かしながら、 さらに和菓子の知識や技術を 身につけたい方にもおすすめです。 【私生活も充実／基本16時退社可】 朝が少し早い分、 残業も少なめなので、 仕事終わりの時間も しっかり確保できます。 仕事とプライベートを両立しながら、 長く働きたい方にもぴったりです。 ー 【こんな会社です】 創業は1899年。 125年の歴史がある和菓子の老舗です。 その名は、海外にも広まっており、 お餅や大福、お団子などの定番のほか、 オリジナルメニューも多数展開。 TVや雑誌でもよく取り上げられます。 ＜商品をいくつか紹介します＞ 『赤坂もち』 お餅にきな粉をまぶした 当社を代表する和菓子の一つです。 『黒べい』 波照間産黒糖を使ったカステラを 羊羹でコーディングしました。 『冷やしみたらし』 こちらは最近の大ヒット商品です。 （5月～10月限定） ⇒Point 全商品、社割で購入できます。 ー

接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社にて、店長候補をお任せします。

企業名 株式会社ｍｉｈａｋｕ 求人名 【東京/店長候補】年収1,000万円も目指せる！/完全週休2日/連続休暇取得可 仕事の内容 接待、記念日、プロポーズ、大切な会食などでのご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ、懐石料理を提供する当社にて、店長候補をお任せします。 【具体的には】■接客サービス(お出迎え、お料理の提供、ドリンクの提案)■店舗オペレーション管理(予約状況や繁閑に応じた人員配置、店内オペレーション采配)■売上管理、数値分析(日次・月次の売上/客単価/原価管理、改善アクション立案)■スタッフ採用、教育、シフト管理(新人スタッフのOJT、朝礼を通じたチーム育成、シフト作成)■予約管理(予約受付、特別な記念日演出のご相談対応、常連のお客様との関係構築) 募集職種 【東京/店長候補】年収1,000万円も目指せる！/完全週休2日/連続休暇取得可

【年収420万～480万！】料理長候補としてキャリアアップ✨土日祝休み◎永田町で経験を活かして長期安定して働ける環境！

仕事内容: 【仕事内容】 ［調理経験を活かして料理長候補としてステップアップ‼］ ▶永田町・星陵会館4階のレストランで、幅広い調理業務に携わりたい ▶ランチビュッフェ・貸切パーティー・ケータリングなど、多彩な料理を担当したい そんな方にピッタリのポジションです‼ ⭕️ビュッフェ・パーティー・ケータリングまで幅広い調理経験を積める ⭕️メニュー作成や食材発注、原価管理など厨房運営にも携われる ⭕️経験に応じて、料理長候補としてキャリアアップ可能 永田町・星陵会館4階にあるレストランにて、 調理業務全般を担当していただきます。 ランチビュッフェ、貸切パーティー、ケータリング料理など、 幅広いシーンに対応した調理をお任せするポジションです。 調理業務に加えて、 メニュー作成や食材の発注、原価管理、厨房管理などにも携われるため、 これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップを目指せる環境です✨ 経験に応じて、 料理長候補として厨房運営に関わっていただくこともでき、 キャリアアップを目指したい方にもおすすめのお仕事です。

飲食大手で年俸720万〜の事業部長

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、一般事務 ✅ 年俸720万円〜／固定残業代なし◎ ✅ 300店舗超のグループでマネジメント職 ✅ 新店の立ち上げを含む複数店舗を統括 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ - 【✨お任せする仕事】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 事業部長として、 このお店を含む事業部全体の 経営をお任せします。 主な業務は ・事業部の売上、利益計画の策定 ・事業戦略、出店戦略の立案 ・業態転換、リニューアルの推進 ・事業副部長、エリアマネージャーの育成 ・組織づくり、人員計画 ・経営陣への報告、提案 ・他部署との連携 などです。 入社後は事業部内の店舗を回り、 現場の状況を把握したうえで 事業部全体の舵取りをお任せします。 - 【✨このポジションの魅力】 担当する事業の「経営」を任されるポジションです。 売上を伸ばす施策を自ら考え、 現場と一緒に実行できます。 和洋中から居酒屋、旅館まで業態が幅広く、 一つの業態にとらわれない マネジメント経験が積めます。 300店舗以上を展開しながら、 社長が現場によく足を運ぶ会社です。 経営と現場の距離が近いのも特徴です。 - 【✨先輩の声】 ──この仕事の面白さは？ 裁量の大きさです。数字への責任はありますが、 進め方は任せてもらえます。 担当店舗の売上が伸びたときの手応えは格別です。 ──キャリアは？ 実績を出せば、さらに上の役職へ ステップアップできます。 数年で部長職に就いた方もいます。 - 【✨キャリアパス】 事業部長 ↓ 本部・経営幹部 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。

土日祝休み完全週休2日制で日勤のみ！駅チカ5分以内の快適ビル

仕事内容 《求人のPoint》 ⏩土日祝休みの年間休日123日！ ⏩月給26万円～賞与年2回ありで しっかり稼げる♪ ⏩麴町駅、四ツ谷駅、市ヶ谷駅徒歩5分！ 複数駅・複数路線からアクセス可 ⏩資格不問♪電気工事士等の免許を お持ちの方は活かして働けます◎ ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ 【仕事内容】 昨年新しくオープンした駅チカオフィスビルにて 設備機器の運転管理・点検・修繕対応・会議室設営 などをお任せします。 ＜具体的には…＞ ✅空調・電気・給排水などの 設備機器の運転・監視 ✅各種設備の定期点検 ✅トラブル時の初期対応 ✅テナントからの設備に関する 問い合わせ対応 ✅会議室のレイアウト変更 ✅建物内の営繕業務 ┗照明交換・フィルター清掃等 など ＜ワークライフバランス充実＞ 土日祝休み、基本的に残業なし！ 勤務シフトも週毎で時間が決まっているため 予定が立てやすく、プライベートの時間も 大切にしながら勤務することができます。 ■SNSにて社内の様子を発信中！ 詳しくはインスタグラムで 「大光ビルサービス」と検索！ ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ ＜当社について＞ 銀座に本社を構える、創業55年の 総合ビルメンテナンス会社です。 東京23区を中心に、多くの法人企業様から ご依頼をいただき、オフィスビルなどの 「清掃・警備・設備管理・サービス業務」 など、ビルの快適な環境を支える 幅広いサービスを展開しています。 ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦

接客もワインも、どちらも極めるステージ✨ソムリエ候補募集

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✊新ブランドで “ワイン×エンタメ”を極める！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20〜30代スタッフ中心で、 ライブ感ある空間で働けるお店★ 未経験ではなく“ちょい経験者”が 一番活躍できる環境です◎ ワインとサービスの両軸で、 お客様の体験価値を高めるポジション。 若いうちから現場の中心として活躍し、 同世代と差がつくスキルを 身につけられます！ ソムリエ資格の取得支援や 社外研修も充実しており、 ワインと本気で向き合える環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* お任せするのは、 ワインサービスを軸とした ホール業務全般。 お客様のお食事の時間を、 ワインとサービスで華やかに演出し、 記憶に残る体験を提供していただきます。 ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ワイン・ドリンクの提案、提供 ✅料理に合わせたペアリングのご提案 ✅ご案内・オーダー・料理や ｜ドリンクのサービス ✅ゲストに合わせた声かけ・空間づくり ✅予約管理・会計対応などのホール業務 ✅ワインの管理・発注サポート ✅海外ゲスト対応 （英語に抵抗のない方歓迎） ソムリエ業務に加え、 ホール全体にも関わりながら 店舗のサービスクオリティ向上を 担っていただきます。 ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ ワイン×接客が“演出”になるライブ感！ お客様の前で魅せる体験を楽しめます ✨ ペアリング提案を通じて、 食体験そのものをデザインできます ✨ 世界の美食家やVIPを相手に、 一流のサービススキルを習得できます ✨ ワイン・コーヒーなど 幅広い知識も自然と学べる環境です ✨ 将来的にはワインリスト作成や ドリンク・サービス部門の マネジメントにも挑戦可能 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⭐キャリアアップ・資格支援 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社では、働きながら ソムリエ資格の取得を目指せる 環境を整えています。 実際に多くのスタッフが 在籍中に資格を取得しており、 勉強方法や試験対策についても 先輩スタッフが丁寧にサポートします。 未経験の方でも安心して 専門性を高めていける環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンで立ち上げたユニット⚡ 先日の品評会で 雄牛グランプリ名誉賞を落札！ 和牛を贅沢に使ったラーメンや 会員制レストランなど 多彩な業態を展開しています⭐ 赤坂に旗艦店を構え、 音響・照明・空間すべてが演出された “ライブレストラン”を展開。 世界中のグルメやセレブを魅了し、 新たな食文化の発信を続けています。 1日限定数組の会員制スタイルで、 目の前のお客様一人ひとりに じっくり向き合える接客が可能です。 釜焼きナポリピッツァと スペシャルティコーヒー、 そしてワインを掛け合わせた 五感で楽しむ新しい食体験を提供します。 20〜40代まで幅広い世代が活躍中。 温かく前向きで、 成長意欲を大切にするチームです。 「ワインが好き」「接客が好き」 その想いを、 プロとしてのキャリアに変えられる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

ライブレストランを彩る、デザート×おもてなしの担い手へ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✊新ブランドで “デザート×エンタメ”を極める！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20〜30代スタッフ中心で、 ライブ感ある空間で働けるお店★ 未経験ではなく“ちょい経験者”が 一番活躍できる環境です◎ デザートと料理の両軸で、 お客様の体験価値を高めるポジション。 若いうちから現場の中心として活躍し、 同世代と差がつくスキルを 身につけられます！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* お任せするのは、 デザート製造を中心とした キッチン業務全般。 お客様のお食事の時間に華を添える スイーツ・デザートづくりを通して、 記憶に残る体験を提供していただきます。 ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅スイーツの仕込み・盛り付け ✅アシェットデセールや各種デザートの製造 ✅ケーキ・タルト・パフェなどの製造 ✅材料の在庫管理・発注サポート ✅仕込み・調理補助などキッチン業務 ✅提供オペレーションのサポート ※パティシエ業務を軸に、 キッチン業務にも関わりながら チームで店舗をつくっていきます。 ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ デザートが“演出”になるライブ感！ お客様の前で魅せる体験を楽しめます ✨ アシェットデセールなど、 本格的な製菓スキルが身につきます ✨ ジャンルにとらわれない表現が可能 ✨ 現場主導で、 新作スイーツのアイデアも形にできます ✨ 将来的にはデザート開発や キッチンマネジメントにも挑戦可能 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⭐キャリアアップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 将来的には以下のような業務にも チャレンジ可能です。 ・新作スイーツの企画・開発 ・スタッフ育成・チームづくり ・デザート部門のマネジメント ・キッチン全体の運営への関与 あなたのアイデアや経験を 活かせる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンで立ち上げたユニット⚡ 世界中のグルメやセレブを魅了し、 会員制レストランやラーメン業態など 多彩な展開を行っています。 赤坂に旗艦店を構え、 音響・照明・空間すべてが演出された “ライブレストラン”を展開。 料理・空間・サービスすべてが融合した 新しい食体験を提供しています。 20〜40代まで幅広い世代が活躍中。 温かく前向きで、 意見やアイデアが反映される環境です。 「スイーツが好き」「料理が好き」 その想いを、 プロとしてのキャリアに変えられる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

未経験歓迎！先輩社員がしっかりサポート！赤坂駅から直ぐ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 飲食経験を活かして、店舗運営にチャレンジしませんか？ 吉そばは、国産そば粉を使用したそばや店内で揚げる天ぷら、こだわりのだしを提供する立ち食いそば店です。 都内9店舗を展開し、多くのお客様に親しまれています。 今回募集するのは、将来の店長候補。 まずは店舗スタッフとして接客・調理・仕込みなどの基本業務を習得し、その後は売上管理やスタッフ育成など店舗運営全般をお任せしていきます。 店長になることがゴールではありません。 複数店舗を管理するマネージャーや本部スタッフなど、さらに上のキャリアを目指すことも可能です。 飲食店で培った経験を活かしながら、店舗運営スキルを身につけたい方をお待ちしています。 【具体的なお仕事内容】 ・そば、うどんの調理 ・天ぷらや丼ものの調理 ・食材の仕込み ・接客対応 ・店舗運営管理 ・売上管理 ・シフト作成 ・スタッフ育成 ・衛生管理 ・店舗改善提案 店長候補として採用しますが、いきなり全てをお任せすることはありません。 まずは現場業務を理解しながら、少しずつ店舗運営について学んでいただきます。 【キャリアアップについて】 飲食経験者であれば、早期の店長昇格も可能です。 店長昇格後は店舗の売上や運営状況に応じた評価制度があり、等級に応じて給与アップを目指せます。 実力や意欲をしっかり評価する環境です。 【吉そばについて】 吉そばは都内9店舗を展開する立ち食いそば店です。 そばだけでなく、店内で揚げる天ぷらにも力を入れており、仕込みから調理まで店舗で行っています。 また、1889年創業の醤油メーカーの本醸造醤油を使用したこだわりのだしや、国産野菜を使用した天ぷらなど、素材にもこだわっています。 現在は、 ・復刻吉そば ・挽きぐるみ平打ちそば ・絹ひらうどん の3種類の麺を展開し、お客様に選ぶ楽しさも提供しています。 伝統を大切にしながらも、新しい商品開発やサービス改善にも積極的に取り組んでいます。 【待遇・福利厚生】 ・月給31.3万円～ ・賞与年2回 ・インセンティブあり ・交通費支給 ・まかないあり ・各種社員割引制度 ・社会保険完備 社員の平均勤続年数は10年。 長く働ける環境づくりにも力を入れています。

オープニング募集！あなたの気づきで、赤坂の新店を育てよう

仕事内容 🌸赤坂店・オープニング ━━・━━・━━・━━ 新しく始まるお店を、 あなたのアイデアで育てよう。 接客・調理はもちろん、 お店づくりにも関わる仕事です。 ✅良いアイデアを店づくりへ ✅マンツーマン指導＋座学 ✅社内資格「焼き師」に挑戦 💡「やってみたい」を提案 ━━・━━・━━・━━ 限定メニューやイベントも、 店舗から企画を提案できます。 役職や立場を問わず、 良いアイデアを取り入れる社風。 本部の承認を受けて、 気づきをお店の企画にできます。 🍴ホール・調理の仕事 ━━・━━・━━・━━ ホールとキッチンの両方で、 次の業務をお任せします。 ＊ご案内、料理・ドリンク提供 ＊レジ・会計 ＊仕込み、串打ちなどの調理 ＊売上管理、店舗の企画 📖初めての挑戦を支える研修 ━━・━━・━━・━━ 現場ではマンツーマンで指導。 接客の基礎やホスピタリティは、 座学研修でも学べます。 一つずつ、できることを増やし、 自分の成長も楽しみましょう。 🔥焼き師の技にも挑戦 ━━・━━・━━・━━ 焼きを担当するのは、 社内試験に合格した焼き師のみ。 社員全員が資格取得を目指し、 専任アドバイザーから学びます。 🌱代表の経験から生まれた想い ━━・━━・━━・━━ 代表は焼き鳥店での修行時代に、 厳しい労働環境を経験しました。 その経験から目指してきたのが、 雇用環境の整った飲食企業です。 社員も、その家族も、お客様も。 支えてくれる人を大切にして、 長く続く会社をつくる。 その想いが根底にあります。 🤝ともに、楽しむために。 ━━・━━・━━・━━ これは、きんざんの経営理念。 仕事も、仲間との時間も、 自分の成長も楽しんでほしい。 日々の接客で感じたことを、 新しいお店の魅力につなげる。 赤坂店のオープニングに、 あなたも参加しませんか。 ※複数店舗をご希望の場合も、 ご応募は1店舗のみでOKです。

赤坂見附駅2分《あなたの経験買い取ります！お人柄に自信ある方は是非当店へ》赤坂の人気バルで新しいキャリアを築きませんか？

仕事内容: ＼＼ 本求人のポイント ／／ * 経験を活かして裁量大きく働ける♪ * 赤坂で長く愛されるスペインバル！ * 働き方・休み方を選べる自由な環境！ * 収入に天井なし！際限なく稼げます♪ 赤坂エリアで人気のスペイン&イタリアンバル「バルマル 赤坂見附店」。今回は店舗スタッフ（正社員）を募集します！年齢や経験に関わらず、頑張りがしっかり評価される環境です。 ◆Bar MAR‐バルマル‐って、どんなお店？ 本場スペイン・イタリアのバルをイメージした【Bar MAR‐バルマル‐】。魚介パエリアやアヒージョ、タパスなど本格スペイン料理と豊富なワインを気軽に楽しめる空間です。赤坂エリアのサラリーマンや大人のお客様を中心に、日常的に通いたくなる雰囲気が自慢です。 【具体的な仕事内容】 * 接客・ご案内・オーダー対応 * 料理・ドリンクの提供 * 仕込み・調理業務 * QSC管理・シフト管理 ​ 《経験者優遇あり◎即戦力として活躍》 居酒屋・バル・レストランなど飲食経験者はもちろん、キッチンやホールでの経験を活かせます。経験に応じて裁量あるポジションをお任せするので、即戦力としてご活躍いただけます。 《お人柄重視◎未経験者さん大歓迎》 調理や接客未経験でも安心！しっかり研修を行うので、ひとつずつ覚えていただければ大丈夫です。飲食店・バル未経験の方も安心してスキルアップできます。

＜入社祝金50万円＞未経験入社7割上×選べる勤務地×海外展開

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 【月給30万円以上可】 【最短1年で店長へ】 【海外出店あり／NYにも展開】 「接客が好き」「飲食でキャリアアップしたい」そんな方を歓迎します。まずは店舗スタッフとして接客業務からスタートし、将来的には店舗運営を担う店長を目指していただきます。 ＜具体的には＞ ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・会計対応 ・アルバイトスタッフの教育 ・売上管理や店舗運営 等 当店はコース料理中心の落ち着いたお店のため、飲食未経験の方でも覚えやすい環境ですマニュアルも整っているので安心してスタートできます。 【キャリアアップ】 未経験スタートでも半年で主任、1年で店長になった実績があります。さらに当社では「商品開発」「新規事業」「海外事業」「養殖事業」など様々なキャリアに挑戦可能。 実際に ＊27歳で新規養殖事業の責任者 ＊30代で商品開発プロジェクトを担当 など、若手が活躍しています。 【勤務地】 東京・神奈川・埼玉・千葉の「とらふぐ亭」系列の各店舗 新宿／渋谷／銀座／赤坂／上野／池袋／北千住／町田／立川／八王子／川崎／武蔵小杉／大宮／浦和 など ※自宅から通いやすい店舗を考慮します 【東京一番フーズについて】 当社は、ふぐ料理専門店「とらふぐ亭」、水産養殖事業、海外事業を展開する総合水産企業です。現在「長崎での養殖事業」「ニューヨークでの飲食店展開」「北米への水産輸出」など事業を拡大中。飲食×水産×海外のビジネスを一貫して手掛けています。 【働く環境】 ＊平均年齢31歳 ＊女性店長が多数活躍 ＊正社員約320名 社員同士の距離も近く、挑戦を応援する社風が特徴です。

未経験歓迎！先輩社員がしっかりサポート！赤坂駅から直ぐ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 飲食経験を活かして、店舗運営にチャレンジしませんか？ 吉そばは、国産そば粉を使用したそばや店内で揚げる天ぷら、こだわりのだしを提供する立ち食いそば店です。 都内9店舗を展開し、多くのお客様に親しまれています。 今回募集するのは、将来の店長候補。 まずは店舗スタッフとして接客・調理・仕込みなどの基本業務を習得し、その後は売上管理やスタッフ育成など店舗運営全般をお任せしていきます。 店長になることがゴールではありません。 複数店舗を管理するマネージャーや本部スタッフなど、さらに上のキャリアを目指すことも可能です。 飲食店で培った経験を活かしながら、店舗運営スキルを身につけたい方をお待ちしています。 【具体的なお仕事内容】 ・そば、うどんの調理 ・天ぷらや丼ものの調理 ・食材の仕込み ・接客対応 ・店舗運営管理 ・売上管理 ・シフト作成 ・スタッフ育成 ・衛生管理 ・店舗改善提案 店長候補として採用しますが、いきなり全てをお任せすることはありません。 まずは現場業務を理解しながら、少しずつ店舗運営について学んでいただきます。 【キャリアアップについて】 飲食経験者であれば、早期の店長昇格も可能です。 店長昇格後は店舗の売上や運営状況に応じた評価制度があり、等級に応じて給与アップを目指せます。 実力や意欲をしっかり評価する環境です。 【吉そばについて】 吉そばは都内9店舗を展開する立ち食いそば店です。 そばだけでなく、店内で揚げる天ぷらにも力を入れており、仕込みから調理まで店舗で行っています。 また、1889年創業の醤油メーカーの本醸造醤油を使用したこだわりのだしや、国産野菜を使用した天ぷらなど、素材にもこだわっています。 現在は、 ・復刻吉そば ・挽きぐるみ平打ちそば ・絹ひらうどん の3種類の麺を展開し、お客様に選ぶ楽しさも提供しています。 伝統を大切にしながらも、新しい商品開発やサービス改善にも積極的に取り組んでいます。 【待遇・福利厚生】 ・月給31.3万円～ ・賞与年2回 ・インセンティブあり ・交通費支給 ・まかないあり ・各種社員割引制度 ・社会保険完備 社員の平均勤続年数は10年。 長く働ける環境づくりにも力を入れています。

【赤坂】ミドル活躍中☆月給35万円以上！業界20年以上☆法人経営の人気熟女キャバ【ホール・黒服・ボーイ】

仕事内容: 【主なお仕事内容】 ・開店、閉店準備 ・フード、ドリンク運びなどのホール業務全般 ・テーブルセッティング、片付け、灰皿交換、お客様のエスコート　など ・店内清掃、備品管理、在庫発注など ・キャストさんのシフト管理や送迎 ・スタッフの教育 ※仕込み、調理、洗い物などのキッチン業務はありません 【キャリアアップについて】 経験を積むとさらに裁量のある業務に挑戦できます ・店長として店舗管理をお任せ ・各店舗の統括管理や育成（幹部候補希望の方） ・新店舗の企画や運営に参加 ・本社勤務で事業企画や経営課題解決 ・各店舗の採用と教育 ご希望があれば系列店の愛知・東京・大阪から 選んで勤務もできます。 寮も即入居可能です ✅髪型自由 ✅ヒゲOK ✅充実した福利厚生 ✅スピード昇格 ✅男女活躍中 ✅寮あり ✅高収入 ✅人気求人 ✅近日新店舗がOPEN 【☆オシャレも楽しめる☆】 清潔感があれば 髪型/髪色 ヒゲ/ピアスも自由！ 一流の男女が集まる 洗練された空間でカッコ良く働いて下さい 【スーツ貸与】 スーツをお持ちでない方もご安心下さい。 無料で貸与します。 ------------------------------------------- 【女性スタッフも活躍中】 当店には 女性のホールスタッフの方も多数在籍しています。 年齢や学歴は一切必要ありません。 頑張れば頑張った分だけチャンスを与えます。 早い方で3ヶ月でポストに就任した方もいます。 当社は全て公平に評価し努力されている方には チャンスをどんどん与えます。 各種保険あり

月給30〜55万|赤坂で接待会食に利用される高級居酒屋の調理スタッフ募集です。 北海道直送の蟹・海鮮・焼き鳥を扱い、 素材を活かした料理を提供しています。 一般的な居酒屋とは異なり、落ち着いた環境で 丁寧な調理・仕事に向き合える職場です。

仕事内容: 調理経験を活かして働きたい方を歓迎します。高級居酒屋での調理業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・焼き鳥、海鮮料理の調理 ・食材管理、品質管理 ・メニュー改善や提案 経験者の方は即戦力としてお任せし、 経験が浅い方も段階的に業務を覚えていただきますので歓迎します。

未経験歓迎！先輩社員がしっかりサポート！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 飲食経験を活かして、店舗運営にチャレンジしませんか？ 吉そばは、国産そば粉を使用したそばや店内で揚げる天ぷら、こだわりのだしを提供する立ち食いそば店です。 都内9店舗を展開し、多くのお客様に親しまれています。 今回募集するのは、将来の店長候補。 まずは店舗スタッフとして接客・調理・仕込みなどの基本業務を習得し、その後は売上管理やスタッフ育成など店舗運営全般をお任せしていきます。 店長になることがゴールではありません。 複数店舗を管理するマネージャーや本部スタッフなど、さらに上のキャリアを目指すことも可能です。 飲食店で培った経験を活かしながら、店舗運営スキルを身につけたい方をお待ちしています。 【具体的なお仕事内容】 ・そば、うどんの調理 ・天ぷらや丼ものの調理 ・食材の仕込み ・接客対応 ・店舗運営管理 ・売上管理 ・シフト作成 ・スタッフ育成 ・衛生管理 ・店舗改善提案 店長候補として採用しますが、いきなり全てをお任せすることはありません。 まずは現場業務を理解しながら、少しずつ店舗運営について学んでいただきます。 【キャリアアップについて】 飲食経験者であれば、早期の店長昇格も可能です。 店長昇格後は店舗の売上や運営状況に応じた評価制度があり、等級に応じて給与アップを目指せます。 実力や意欲をしっかり評価する環境です。 【吉そばについて】 吉そばは都内9店舗を展開する立ち食いそば店です。 そばだけでなく、店内で揚げる天ぷらにも力を入れており、仕込みから調理まで店舗で行っています。 また、1889年創業の醤油メーカーの本醸造醤油を使用したこだわりのだしや、国産野菜を使用した天ぷらなど、素材にもこだわっています。 現在は、 ・復刻吉そば ・挽きぐるみ平打ちそば ・絹ひらうどん の3種類の麺を展開し、お客様に選ぶ楽しさも提供しています。 伝統を大切にしながらも、新しい商品開発やサービス改善にも積極的に取り組んでいます。 【待遇・福利厚生】 ・月給31.3万円～ ・賞与年2回 ・インセンティブあり ・交通費支給 ・まかないあり ・各種社員割引制度 ・社会保険完備 社員の平均勤続年数は10年。 長く働ける環境づくりにも力を入れています。

1日数組の会員制でじっくり接客✨コーヒー好きが集まる特別空間

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✊新ブランドをイチから作る！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20〜30代スタッフ中心で ライブ感ある空間で働けるお店★ 未経験ではなく“ちょい経験者”が 一番活躍できる環境です◎ 若いうちから現場の中心として活躍し、 同世代と差がつくスキルを 身につけられます！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* お任せするのはバリスタ業務と 接客業務全般。 お客様に感動体験を 感じていただけるよう 温かいおもてなしをお願いします！ ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅コーヒーの抽出と提供 ✅ご案内、オーダー、 ｜料理やドリンクのサービス ✅ゲストに合わせた声かけ・空間づくり ✅ワイン・カフェのペアリング提案 ✅海外ゲスト対応 （英語に抵抗のない方歓迎） ✅SNSやイベント演出の参加 など バリスタとしての業務のほか お出迎え、案内、ドリンクオーダー 料理提供、会計、予約管理...など ホール業務も兼務で担っていただきます！ ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ 接客が“演出”になるライブ感！ お客様の前で魅せる体験を楽しめます ✨ 世界の美食家やVIPを相手に、 一流の接客スキルが身につきます ✨ ワイン・コーヒーなど 幅広い知識も自然と学べます ✨ あなたの“センス”や“気づき”を活かせる 自由度の高い現場です ✨ 若手中心のチームで、意見やアイデアが そのままお店づくりに反映されます *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンで立ち上げたユニット⚡ 先日の品評会で 雄牛グランプリ名誉賞を落札！ 和牛を贅沢に使ったラーメンや 会員制レストランなど 多彩な業態を展開しています⭐ 赤坂に2店舗目の 旗艦店を展開しています。 世界中のグルメやセレブを魅了した WAGYUMAFIAが 新たな文化発信を目指しています✊ 店内は音響・照明・空間すべてが 演出された“ライブレストラン”。 とはいえ堅苦しい雰囲気ではなく、 20〜30代の若手が中心となって 活躍できる、温かくて前向きなチーム！ お客様は1日限定数組の会員制で、 目の前のお客様にじっくり 向き合える接客スタイルです。 釜で焼き上げるナポリピッツァと、 スペシャルティコーヒーを 組み合わせ、五感で楽しむ 新しい食体験を提供します。 「コーヒーが好き」「接客が好き」 「カフェ巡りが趣味」 そんな気持ちがある方なら、 経験が浅くても主役になれる環境です！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

【上場企業】【完全週休2日制+選べる10日間の休暇】

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ――――――――――――――――――――― ◆この求人のポイント◆ ――――――――――――――――――――― ◆上場企業の安定した環境 ◆デザイン・ロケーションにこだわる オシャレなお店が多数 ◆食材からこだわる、美味しい料理を提供 ◆完全週休2日制 ◆10日間の選択休暇(有給と別途取得) ◆産前・産後休暇 規定内で新生活をサポート ◆引越し費用の補助 ◆生活一時金の支給 ◆インセンティブあり ◆結婚お祝い金 ◆資格手当 （資格取得も支援/取得費用負担・規定有) ◆経験者は経験・能力により条件優遇 ◆未経験者も歓迎 ◆基本的に転居を伴う転勤無し ――――――――――――――――――――― ◆PIZZERIA MANCINI TOKYOについて◆ ――――――――――――――――――――― 世界的なピッツァコンテストで 最優秀賞に輝いたピッツァ職人と、 世界チャンピオンのバリスタが手がける 料理やコーヒーを提供。 本格ナポリピッツァと イタリア料理が楽しめるレストランです。 自然光が差し込む開放的な空間で、 本物のおいしさと心地よい時間を 気軽に楽しめるお店です。 ――――――――――――――――――――― ◆飲食業でもしっかり休めます◆ ――――――――――――――――――――― 完全週休2日制に加えて、有給休暇とは別に 年間10日間の特別休暇を取得可能。 年間休日は約115日程度です。 飲食業では年間休日100日も無い 企業も少なくありませんが、 当社では「しっかり休むこと」重視しており、 無理なく長く働ける環境をつくっています。 ――――――――――――――――――――― ◆引越し費用、生活一時金補助制度◆ ――――――――――――――――――――― 当社では、主要エリアの店舗近隣に 引越しをする方で規定を満たせば ◆引越しにかかる初期費用、 ◆生活一時金を 会社が負担する制度があります。 さらに ◆住宅手当制度など 新生活を始めやすい制度が多数！ (規定や詳細は面接で相談下さい) ――――――――――――――――――――― ◆仕事内容◆ ――――――――――――――――――――― ホールスタッフとして経験や適性に 合わせて、業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・オーダーの受付や料理、ドリンクの提供 ・食事の後片付け ・お席へのご案内 ・フロント業務 など 【マニュアルを超えたサービスを】 私たちが大切にしているのは、 マニュアル通りではなく、 お客様一人ひとりに寄り添ったサービスです。 ロケーションや空間、料理など、 お客様に感動していただくための 舞台は整っています。 そこに、あなたらしい接客を加えることで、 お客様の期待を超える ひとときをつくってください。 「働け。かっこよく。」をテーマに、 一人ひとりが自分らしく輝きながら、 お客様の心に残るサービスを目指しています。 【キャリアアップについて】 毎年複数の新店舗をオープンし、 今後も店舗展開を予定しています。 オープニングスタッフとして 立ち上げに携わるチャンスに加え、 アシスタントマネージャー、 マネージャー、スーパーバイザー、 執行役員などへのキャリアアップも可能。 成長を続ける企業だからこそ、 新しいポジションが生まれやすく、 挑戦できる機会が豊富です。 ――――――――――――――――――――― ◆ワイズテーブルコーポレーションについて◆ ――――――――――――――――――――― ロケーション、空間デザイン、料理、サービス そのすべてにこだわり、お客様の記憶に残る "体験"を提供している当社。 カフェやイタリアンから 和食、高級レストランまで、 多彩なブランドを全国で展開。 店舗ごとにコンセプトを設け、 画一的なチェーン店では味わえない 空間づくりやサービスを追求しています。 近年では、「山の上ホテル」が運営する 「てんぷら山の上」をグループに迎えるなど、 新たな価値を生み出す挑戦も続けています。 毎年新しい店舗やブランドが誕生しているため、 新店の立ち上げや新たなポジションに 挑戦するチャンスも豊富。 ワンランク上の料理・サービス・店舗づくりを 学びながら、自分自身も成長できる環境です。 ――――――――――――――――――――― ◆迷っている方もお気軽に◆ ――――――――――――――――――――― 「初めて正社員として働こうとしている方」 「経験者で次の転職先を探している方」 「まだ転職を決めていなけど、 話だけ聞きたい方」 みなさん応募大歓迎です！ 今の会社とは違う風土や働き方を知る だけでもきっと参考になるはずです。 ここには書ききれない魅力も、 まだまだたくさん！ 面接では、あなたの今の状況や これから描きたいキャリアに合わせて 当社の魅力をしっかりお伝えします！

コンビニなのに22時まで！夜勤なし│完全週休二日制！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：コンビニ店長/支配人、コンビニ販売/フロアスタッフ ＼ コンビニなのに⁉ 22時まで＆夜勤なし ／ 国会議事堂などの官公庁や 大規模なオフィスビルが立ち並ぶ 格式高いエリアの高層ビル1階にある セブンイレブンでの店舗運営の仕事です。 街中にあるコンビニとは違って、 朝は7時オープン、夜は22時クローズ。 早朝＆深夜勤務がないので、 規則正しいリズムで働けますよ！ もちろん、 お仕事内容はイメージ通りですので 難しいことは一切ないので安心を。 未経験からでも正社員として、 しっかり活躍できる環境を整えています。 正社員デビューや初転職も応援します！ -・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・- ＊完全週休2日＆年間休日110日 ＊夜勤シフトなし！ ＊緊急時のシフトフォローもなし ＊有給は消化義務100％対応 -・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・- ＜ お任せするのは ＞ ・レジ対応や接客 ・商品発注、在庫管理 ・売上管理 ・スタッフ管理 ・販促の企画 など ■入社後の流れ… まずはレジや在庫確認からスタート｡ 慣れてきたら商品発注や 売上管理など店舗運営業務を 少しずつ覚えていってください。 ＊業績に応じてインセンティブあり！ ＊残業代は1分単位で全額支給！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社のオススメポイントをご紹介！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【POINT.01】 しっかりバッチリ休めます！ 「コンビニ ＝ 休めない…」 そんな風に思っていませんか？ 私たちはセカンドシップは セブンイレブンをいくつも経営！ そのため、店舗間で助け合いながら 休日が確保できる体制を整えています。 また、緊急のシフトフォローも 日雇いのスタッフさんが担当！ お休みの日に突然携帯が鳴る･･･ なんてこともほぼありません！ 【POINT.02】 いろいろ自由にチャレンジできる！ 思いついたアイデアや工夫を 店舗で遠慮なく試していけるのが、 セカンドシップという会社の社風。 個人ではなく会社が運営している 店舗だからこそ安定の基盤の上で いろいろ挑戦できます！ ＊ ＊ ＊ コンビニエンスストア経営を 手掛けるセカンドシップでは 全国に店舗を展開しており、 関東・中部・関西の3大都市圏を網羅。 個人経営のイメージがあるコンビニを 法人オーナー企業として運営しています。

飲食大手で年俸720万〜の事業部長

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 年俸720万円〜／固定残業代なし◎ ✅ 300店舗超のグループでマネジメント職 ✅ 新店の立ち上げを含む複数店舗を統括 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ - 【✨お任せする仕事】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 事業部長として、 このお店を含む事業部全体の 経営をお任せします。 主な業務は ・事業部の売上、利益計画の策定 ・事業戦略、出店戦略の立案 ・業態転換、リニューアルの推進 ・事業副部長、エリアマネージャーの育成 ・組織づくり、人員計画 ・経営陣への報告、提案 ・他部署との連携 などです。 入社後は事業部内の店舗を回り、 現場の状況を把握したうえで 事業部全体の舵取りをお任せします。 - 【✨このポジションの魅力】 担当する事業の「経営」を任されるポジションです。 売上を伸ばす施策を自ら考え、 現場と一緒に実行できます。 和洋中から居酒屋、旅館まで業態が幅広く、 一つの業態にとらわれない マネジメント経験が積めます。 300店舗以上を展開しながら、 社長が現場によく足を運ぶ会社です。 経営と現場の距離が近いのも特徴です。 - 【✨先輩の声】 ──この仕事の面白さは？ 裁量の大きさです。数字への責任はありますが、 進め方は任せてもらえます。 担当店舗の売上が伸びたときの手応えは格別です。 ──キャリアは？ 実績を出せば、さらに上の役職へ ステップアップできます。 数年で部長職に就いた方もいます。 - 【✨キャリアパス】 事業部長 ↓ 本部・経営幹部 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。

店長なら月給30.5万円スタート！完全週休2日！残業ほぼなし

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：コンビニ店長/支配人、その他店舗管理/運営/支援、コンビニ販売/フロアスタッフ ＼成長中の企業でキャリアアップを目指そう!／ ＊直近の５年で１４店舗がスタート。 ＊店舗数が急増中のため！ 店長やその先のポストも目指せる環境！ ＊急なシフトフォローは 日雇いスタッフを活用するのでほぼなし！ ＊安定した経営基盤のもとで、 安心して働ける環境を提供！ ＼セカンドシップとは／ セカンドシップの事業は コンビニエンスストア経営。 しかも、全国に店舗を展開しており、 関東・中部・関西の3大都市圏を網羅。 直近の５年で１４店舗がスタート。 現在は全国で33店舗を経営中！ 個人経営のイメージがあるコンビニを 法人オーナー企業として運営しています。 ＼お仕事内容／ 法人経営のコンビニ店長候補として、 客観的かつ実証的なデータ活用などで、 売り上げを構築していただきます。 ～具体的な業務～ ・セブンイレブンの店舗運営全般 ・レジ対応･接客 ・商品発注･在庫管理 ・売上管理／客層や売れ筋商品の分析等 ・スタッフ管理／採用･育成･シフト管理等 ・販促企画考案 ＼お休みも充実！／ ＼緊急時のシフトフォローの心配も不要です！／ コンビニの休めないイメージを払拭！ 法人オーナーとして多店舗を経営しているため、 店舗間でフォローしあっています！ なので店長でも、完全週休二日制！ しっかり休日を確保できています！ また、緊急のシフトフォローは、 日雇いのスタッフさんが担当！ 店長は自分のシフトの心配をせず、 マネジメントスタッフとしての業務に 集中できる環境をご用意しました。 ＼オーナーのご機嫌取りなし！／ ＼定年まで安心して働ける！／ 法人オーナー企業として運営しているため 個人オーナーの顔色を気にせず、 アイデアや工夫を店舗で遠慮なく試すことが可能です。 また、法人経営だからこそ、 腰を据えて定年まで安心して働けるのも特徴です。 ＼月給例／ 店長スタート…月給30万5000円 店長候補スタート…月給24万5000円 ＊インセンティブを業績に応じて支給 ＊1分単位で残業代を全額支給 あなたの頑張りをしっかり評価して、 給与で還元していきます。 ＼入社後の流れ／ 経験やスキルに応じて、 柔軟なキャリアステップをご用意しています。 セブン‐イレブンのオーナー研修を 修了されている方は、最短1ヵ月で 店長職・店舗運営に携わることが可能です。 未経験の方には、 レジ対応や在庫管理などからスタートし、 丁寧なサポートのもとステップアップ。 平均2年ほどで店長としてご活躍いただいています。 ※将来のキャリアップとして、 複数店舗を管理するマネージャーへと ステップアップできます。

月10日休み！月26万円スタート！熱々のとろろ麦飯！定着率 95%！

仕事内容: 牛たん麦めしスープに健康的な「とろろ」を組み合わせて提供！ 月収26万円スタート！月9～10日休み！ 地元勤務できる！ 募集職種：店長候補 牛たん専門店での調理・サービス・店舗運営業務がメインとなります。 【本求人の魅力】 ・定着率95%の実績！ ・店舗に2-3名体制で社員公休も取りやすい環境を整備済み！ ・賞与年2回／残業代は別途支給！ ・月9-10日／深夜勤務ほぼなし！ ・月収26万円スタート！ ・残業代全額支給！ ・社内研修充実・焼士マスターなど独自のカリキュラムでスキルを学べます。 ・転勤なし／通勤圏内配属 ■仕事内容 ホール業務やキッチン業務から開始 在庫確認やシフト管理など 店舗運営業務に携わっていただきます。 その後は、店長として店舗のマネジメント業務をお願いします ■給与 月給260,000円以上＋賞与年2回＋諸手当 ＜入社時の月収例＞ 月収30万2,000円（月給26万円＋残業20h＋諸手当等） 月収32万2,000円（月給26万円＋残業30h＋諸手当等） ※いずれも、24歳未経験・店舗スタッフの場合 ＜昇給例＞ ・1年半 リーダー 月給28万1,000円〜34万8,460円 ・2年 店長 月給29万6,000円〜40万7,040円

飲食経験を活かして次のキャリアへ《年収600万円以上も可◎経験者優遇×月9日休み》裁量ある繁盛店の店長候補

仕事内容: ＼＼　本求人のポイント　／／ * 経験者優遇あり×賞与実績年50万円 * 完全週休2日制（月9日休）でプライベート◎ * NY・LAなど海外研修実績あり！ * 生産者訪問で作り手から直接学べる機会も♪ 赤坂見附駅徒歩3分！創作中華の人気店「希須林 赤坂店」にて店舗スタッフ（店長候補）を募集！店舗運営やマネジメントなど裁量を持って活躍できるポジションです！ 【具体的な仕事内容】 * 接客・サービス * 調理・盛り付け * 売上管理 * スタッフマネジメントなど 《経験者優遇！年収600万も目指せる♪》 これまでの飲食経験を活かしながら、新しい仕事にも少しずつチャレンジできる環境です。最初から完璧である必要はありません！できることを増やしながら、自分のペースで成長できる環境です◎ 《毎日の「おいしい」を届けるお店 》 私たちが大切にしているのは、特別な日だけでなく、いつでも気軽に立ち寄れるお店であること。料理もサービスも、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店づくりを続けています。 ＼＼　　こんな方におすすめ　　／／ * 飲食業界での経験を活かしてキャリアUPしたい方 * 「おいしさ」や「おもてなし」に真摯に向き合いたい方 * 将来的に独立や新業態開発に挑戦したい方 * 食文化への探究心がある方、学ぶことが好きな方

現場の裁量で中国料理を追求★赤坂の料理長候補として活躍♪駅直結・独立資格支援あり

仕事内容: ＜食材と向き合い、料理を考える＞ ★永田町駅9a出口直結 通勤しやすい立地です。 ★独立・資格支援と海外研修あり 将来へつながる学びを支えます。 ★まかない・売上インセンティブ 仕事を続ける待遇も用意しています。 ＝料理長候補の担当＝ 赤坂 桃の木で、 調理マネジメント全般を担います。 国産の旬の素材や中国の野菜を扱い、 現場の裁量を生かして料理をつくります。 ⏩仕込み・調理 ⏩メニュー開発 ⏩お客様の意見を踏まえた再考 好みや要望に応える一皿を目指します。

《月9日休み｜賞与実績年50万の賞与実績あり｜年収600万も◎》独立を目指す方も歓迎！赤坂の名店で次のキャリアへ★

仕事内容: ■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ 月9日休み×年収600万も可◎ 働きやすさと定着率が魅力の繁盛店 ■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ 赤坂見附駅徒歩3分！創作中華の人気店「希須林 赤坂店」にて調理スタッフ（料理長候補）を募集！店舗運営やマネジメントなど裁量を持って活躍できるポジションです！ 【具体的な仕事内容】 * 接客・サービス * 調理・盛り付け * 売上管理 * スタッフマネジメントなど 《経験者優遇！年収600万も目指せる♪》 お店の運営や調理、スタッフ育成など、経験に応じて長期的に幅広い業務をお任せしていきたいとは考えていますが、ご自身のペースで大丈夫です！まずは職場の雰囲気に慣れ、お店やお客さんのことを知っていってもらえればと思います♪ 《”希須林 -kisurin-”とは？》 希須林は1980年、埼玉県の杉戸町に一軒の小さな中華料理店として誕生しました。“日常に寄り添うおいしさ”を大切に、素材本来の味を活かした創作中華を提供しています。現在は都内を中心に5店舗を展開中◎化学調味料を使わず、毎日でも安心して食べられる料理で、心も身体も満たすお店を目指しています！ ＼＼　　こんな方におすすめ　　／／ * 飲食業界での経験を活かしてキャリアUPしたい方 * 「おいしさ」や「おもてなし」に真摯に向き合いたい方 * 将来的に独立や新業態開発に挑戦したい方 * 食文化への探究心がある方、学ぶことが好きな方 ＼＼ここが本求人のポイント！！／／ * 経験者優遇あり×賞与実績年50万円 * 完全週休2日制（月9日休）でプライベート◎ * NY・LAなど海外研修実績あり！ * 生産者訪問で作り手から直接学べる機会も♪

月10日休み！月26万円スタート！熱々のとろろ麦飯！定着率 95%！

仕事内容: 牛たん麦めしスープに健康的な「とろろ」を組み合わせて提供！ 月収26万円スタート！月9～10日休み！ 地元勤務できる！ 募集職種：ホール 牛たん専門店でのホール業務がメインとなります。 【本求人の魅力】 ・定着率95%の実績！ ・店舗に2-3名体制で社員公休も取りやすい環境を整備済み！ ・賞与年2回／残業代は別途支給！ ・月9-10日／深夜勤務ほぼなし！ ・月収26万円スタート！ ・残業代全額支給！ ・社内研修充実・焼士マスターなど独自のカリキュラムでスキルを学べます。 ・転勤なし／通勤圏内配属 ■仕事内容 ホール業務やキッチン業務から開始 在庫確認やシフト管理など 店舗運営業務に携わっていただきます。 その後は、店長として店舗のマネジメント業務をお願いします ■給与 月給260,000円以上＋賞与年2回＋諸手当 ＜入社時の月収例＞ 月収30万2,000円（月給26万円＋残業20h＋諸手当等） 月収32万2,000円（月給26万円＋残業30h＋諸手当等） ※いずれも、24歳未経験・店舗スタッフの場合 ＜昇給例＞ ・1年半 リーダー 月給28万1,000円〜34万8,460円 ・2年 店長 月給29万6,000円〜40万7,040円

“ただの接客”で終わらない⚡武器になるスキルをここで。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ⚡⸜⸜質の高いサービスを学べる⸝⸝⚡ 国内外VIPを中心に 感動体験をお届けするお店❗ 20〜30代中心のチームで “あなたらしい”おもてなしができる ホールスタッフのお仕事です！ ⏩1日数組限定の会員制店舗 ⏩若いうちからマネジメントにも挑戦可能 ⏩同世代と切磋琢磨しながら成長できる ──────────﹒☆﹒﹒── ✅業務内容 ￣￣￣￣￣￣ ❒ご案内・オーダー取り ❒料理やドリンクのサービス ❒ゲストに合わせた声かけ・空間づくり ❒ワイン・カフェのペアリング提案 ❒海外ゲスト対応 （英語に抵抗のない方歓迎） ❒SNSやイベント演出の参加 など あなたには接客業全般をお任せ。 お客様に感動体験を感じていただけるよう 温かいおもてなしをお願いします！ 若いうちから現場の中心として活躍し、 スピード感を持って 接客スキルを磨ける環境です。 無類のピッツァ好き・ワイン好き・ コーヒー好きを活かせる環境です！ ꒰꒰ 自分らしい最高のおもてなし ꒱꒱ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「接客って、想像以上にかっこいい」 そう思える舞台が、ここにはあります。 料理を運ぶだけでなく、 世界中から訪れるゲストを魅了し、 心を込めたおもてなしを届ける。 五感で楽しませる“自分だけのステージ”で、 同世代と刺激し合いながら成長できます。 語学やマナー、立ち居振る舞いも 日々の接客を通して自然と身につき、 若いうちから自分自身の 価値を高められる環境。 「ただのホールスタッフ」で終わらず、 接客を武器にキャリアを 築きたい方に最適です。 ꒰꒰ 多彩なキャリアプラン ꒱꒱ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 質の高いサービスはもちろん、 店舗運営のノウハウやイベント運営を 学べるチャンスがあります！ やる気次第で年齢や社歴に関係なく、 早期からマネジメント業務にも挑戦可能。 まずは接客業務に慣れていただきながら、 段階的にステップアップしていけます。 ──────────﹒☆﹒﹒── ╭────────────･････─╮ 「WAGYUMAFIAが手がける各店舗とは」 ╰─･････────────────╯ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンのもと展開するWAGYUMAFIA。 和牛を軸に、ラーメン・寿司・ 会員制レストランなど、 多彩な業態を国内外で展開しています。 各店舗では、料理だけでなく 音響・照明・空間・サービスまで含めた “体験型のレストラン”として、 お客様に特別な時間を提供しています。 1日数組限定の会員制スタイルを中心に、 目の前のお客様に向き合いながら、 五感に残る“感動体験”を創り出します。 料理・空間・人、そのすべてで魅せる。 それがWAGYUMAFIAのレストランです。 ──────────﹒☆﹒﹒── ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

WAGYUMAFIAの新ブランド、その“味の中核”へ✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✊新ブランドを牽引する料理長候補募集！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新ブランドで、キッチンの中心として 活躍できるポジションです。 ジャンルにとらわれない 幅広い料理に携われる環境。 20〜30代スタッフが中心の、 ライブ感あふれる空間で、 これまでの調理経験を活かしながら 調理場の運営やチームづくりにも 深く関わることができます。 現場主導の環境だからこそ、 あなたの技術やアイデアを ダイレクトに料理や店舗に反映できます。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* お任せするのは、 調理業務を軸にしたキッチン運営全般。 お客様のお食事の時間に 華を添える料理を提供しながら、 チームをまとめ、クオリティを高める “キッチンの司令塔”として ご活躍いただきます。 ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅仕込み・盛り付け・調理などの ｜キッチン業務 ✅精肉のカット・スライス業務 ✅仕入れ・在庫管理・食材の品質管理 ✅季節メニューや新メニューの企画・提案 ✅スタッフ教育・シフト調整などの ｜マネジメント ✅調理オペレーションの改善・品質管理 ✅調理場全体のマネジメント 現場に立ちながら、 料理のクオリティ向上と チームづくりをリードしていただきます。 ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ ジャンルにとらわれない料理で、 自身のスキルの幅を広げられる ✨ 日本全国から厳選した食材を扱い、 本格的な調理技術を磨ける ✨ 人気の薪火グリルを導入しており、 火入れや香りづけなど 高度な技術が身につく ✨ 現場主導のため裁量が大きく、 メニュー開発や 店舗づくりにも関われる ✨ 将来的には調理責任者や 複数店舗の統括など キャリアアップも可能 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンで立ち上げたユニット⚡ 世界中のグルメやセレブを魅了し、 会員制レストランやラーメン業態など 多彩な展開を行っています。 赤坂には旗艦店を展開し、 音響・照明・空間すべてにこだわった “ライブレストラン”として 新たな価値を提供。 料理そのものが演出の一部となる、 五感で楽しむ食体験を提供しています。 20〜30代中心のチームで、 前向きで風通しの良い環境。 意見やアイデアが料理や 店舗運営に反映される、 やりがいある職場です。 ⭐こんな方におすすめ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅調理スキルをさらに磨きたい方 ✅ジャンルにとらわれない ｜料理に挑戦したい方 ✅メニュー開発や ｜店舗づくりに関わりたい方 ✅チームをまとめる ｜ポジションに挑戦したい方 ✅将来自分のお店を持ちたい方 ✅前向きに新しいことへ取り組める方 「料理が好き」から一歩進み、 “キッチンをつくる側”へ。 その第一歩を踏み出せる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

“現場の主役”から“店を創る側”へ、次の店長はあなた

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✊新ブランドを牽引する店長候補募集！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新ブランドで、店舗の中心となって 活躍できるポジションです。 20〜30代スタッフが中心の、 ライブ感あふれる空間。 これまでのサービス経験を活かしながら、 店舗運営やチームづくりにも 深く関わることができます。 現場主導の環境だからこそ、 あなたの想いやアイデアを ダイレクトに形にできるのが魅力です。 月給40万円以上・月8日以上休みなど、 働きやすさとやりがいの両方を 実現できる環境を整えています。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* お任せするのは、 接客業務を軸にした店舗運営全般。 お客様の大切な時間を、 チームとともに最高の体験へと導く “現場の司令塔”としてご活躍いただきます。 ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ご案内・オーダー・料理やドリンクの提供 ✅ゲストに合わせた ｜接客・空間づくりのディレクション ✅スタッフ教育・シフト作成などの ｜マネジメント ✅売上管理・在庫管理・ ｜発注業務などの数値管理 ✅ワイン・サービス品質向上のための ｜指導・提案 ✅店舗全体のマネジメント業務 現場に立ちながら、 サービスの質向上やチームづくりを リードしていただくポジションです。 ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ 接客×演出の最前線で、 店舗づくりに深く関われる あなたのアイデアが そのまま形になります ✨ 世界の美食家やVIPを相手に、 ワンランク上の 接客・マネジメント力が身につきます ✨ ワイン・コーヒーなど 幅広い知識をチームに伝える 立場として成長できます ✨ 現場主導のため、裁量が大きく 自分らしい店舗運営が可能です ✨ 将来的には複数店舗統括や 新ブランド立ち上げにも関われます *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンで立ち上げたユニット⚡ 世界中のグルメやセレブを魅了し、 会員制レストランやラーメン業態など 多彩な展開を行っています。 赤坂には旗艦店を展開し、 音響・照明・空間すべてにこだわった “ライブレストラン”として新たな価値を提供。 1日限定数組の会員制スタイルだからこそ、 目の前のお客様一人ひとりに 深く向き合える接客が可能です。 20〜30代中心のチームで、 前向きで風通しの良い環境。 意見やアイデアが店舗運営に反映される、 やりがいある職場です。 ⭐こんな方におすすめ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅チームで協力しながら成果を出したい方 ✅人と接することが好きで、 ｜ サービスを極めたい方 ✅店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 ✅成長企業でキャリアアップしたい方 ✅将来自分のお店を持ちたい方 ✅前向きに新しいことへ挑戦できる方 「接客が好き」から一歩進み、 “お店をつくる側”へ。 その第一歩を踏み出せる環境です。 ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

VIPに向けて魅了する握りを！"大将"募集✨月給50～80万

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ════════════════════ ✊世界を魅了する寿司店の大将 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 世界がまだ知らない 鮨×和食エンターテインメント体験！ あなたの経験・スキルを 当社で存分に発揮してください❗ ════════════════════ ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅カウンターでの握り、接客、コース提供 （完全予約制） ✅精肉のカット・スライス業務 ✅ゲストに 感動体験を届けるパフォーマンス ✅一品料理の調理 ✅仕込み ✅食材管理 ✅メニューや構成の考案、 希少な食材の仕入れ提案 ✅海外ゲスト対応 （英語に抵抗のない方歓迎） ✅生産者訪問、開拓 ✅店舗運営 └売上管理 └メニュー開発 └人材育成などのマネジメント全般 ⭐このお仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨豊洲や全国各地の トップクラスの食材を扱える ✨海外店舗やコラボイベント、 VIPパーティーへの参加チャンスも！ ✨ブランド責任者や独立支援など、 キャリアの広がりが豊富 ✨SNSや動画サイトでも話題の 注目ブランドで働ける *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦SUSHIMAFIAとは✦ ⸝⸝ SUSHIMAFIAは、WAGYUMAFIAが 世界に向けて展開する 革新的な寿司ブランドです。 和牛やキャビア、 トリュフといった特別な食材を使い、 “寿司の新しいかたち”を表現しています。 舞台は、 1日数組限定のカウンター8席程度。 扉をくぐった瞬間から、 感動体験のはじまり！ 握りのひとつひとつに ライブ感と緊張感があり、 特別な時間が流れます。 伝統に敬意を払いながら、 新しさに挑戦し続ける。 そんな寿司店です！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

月給27万円以上～＋賞与年3回｜厳選された山海の幸を扱う本格和風ダイニングのキッチンスタッフ募集！

仕事内容 キッチンスタッフ・料理長候補としてご活躍いただきます。 キッチンスタッフの役割は、仕込み・調理・盛り付けなど、日々の調理業務全般。調理経験の浅い方も、段階を踏んで丁寧にスキルを身につけられる体制があります。 料理長候補は、調理スタッフの指導・マネジメント、食材の発注・在庫管理、メニュー開発のサポートなど、店舗運営の中核を担っていただきます。 また、現場にはエリアマネージャーが配置されており、相談や連携もスムーズに行える体制が整っています。 一つの業態にとどまらず、幅広いジャンルに挑戦できる環境も魅力のひとつです。

新オープニング！グループ300店舗の大手で安定勤務◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、一般事務 ✅ ラーメン店リニューアルの料理長候補を募集 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ ✅ 立ち上げから厨房づくりに関われます ✅ メニュー開発にも裁量を持って挑戦できる - 【✨お任せする仕事】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 料理長候補として、 新店の厨房運営を担っていただきます。 主な業務は ・食材の仕入れ、発注 ・仕込み、調理、盛り付け ・原価や在庫の管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの教育 ・シフトの作成 ・新メニューの考案 などです。 これまでの調理経験を活かしつつ、 厨房を率いる管理スキルも身につきます。 チームが働きやすい厨房づくりも 大切な役割のひとつです。 - 【✨先輩の声】 ──この会社を選んだ理由は？ 料理人として裁量を持てるからです。 調理だけでなく、人の管理や メニュー開発まで任せてもらえます。 ──ここが魅力！ 社長との距離が近いところです。 300店舗以上ある会社ですが、 社長が現場によく足を運んでくれます。 実績を出せば、複数店舗を見る マネジメント職も目指せます。 ──応募を迷っている方へ 料理人として再挑戦したい方も大歓迎です。 これまでの経験を、ぜひ新しいお店で 活かしてください。 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。

20・30代活躍／チェーンならではの信頼×個店の柔軟性！／入社2年目で年収500万可×年間休日113日／残業代きっちり支給！

仕事内容: ◎手厚い本部サポートと安定した経営基盤のもと、洗練された“自分らしい店舗づくり”に挑戦できる！ ◎入社2年目で年収500万円可！スピード感のあるキャリアアップが可能 ◎残業が発生した場合は時間外手当をしっかり支給！ ◎年間休日113日×賞与年2回（昨年度3.5ヶ月分）で安心の労働環境 ◎24時間365日使い放題のスポーツジムなど注目の福利厚生あり！ 名物「幻の手羽先」をはじめ、 こだわりのプレミアムな料理や空間を提供する『山』ブランド。 おなじみの「世界の山ちゃん」のハイクラス店舗にて、 店舗の売上・シフト管理やスタッフ育成 自分らしい店舗プロデュースを行う店長候補をお任せします！ 本部からのマニュアルをただこなす画一的な運営ではなく、 現場のアイデアや工夫をどんどん反映できるのが当社の大きな魅力です。 ＜具体的なお仕事内容＞ ✅店舗マネジメント・運営管理 ・売上・利益管理、人件費・原価などの数値管理 ・アルバイト・社員のシフト作成、採用・教育・評価 ・食材・備品の仕入れ管理や衛生管理 ✅接客・調理および店舗オペレーション ・ホールでの上質な接客・空間づくり、キッチンでの調理サポート ✅店舗プロデュース・特別企画（ここが醍醐味！） ・季節のイベントや限定フェア（クリスマス、周年祭、感謝祭など）の企画・実施 ・おすすめメニューのPOPや季節感を演出する装飾作成など、落ち着いた雰囲気演出 ・「どうすればスタッフもお客様も居心地よく過ごせるか」を考えたチームビルディング ◆「すべての店舗が同じではない」個性を活かすお店づくり！ 当社の特徴は、チェーン店でありながら「すべての店舗が同じではない」こと。 各店舗が独自のこだわりを持っているため、 マニュアル通りにこなすだけでなく あなたの自由な発想やアイデアを活かせます。 アルバイトスタッフと力を合わせて 「その店舗ならではの魅力・らしさ」をつくりあげてください！

20・30代活躍／「世界の山ちゃん」のワンランク上の装い／ジム使い放題＆賞与年2回◎／年間休日113日、初年度からボーナス支給

仕事内容: ◎自分らしい工夫とアイデアで、上質な空間とサービスをプロデュース！ ◎残業が発生した場合は時間外手当をしっかり支給！ ◎年間休日113日×賞与年2回（昨年度3.5ヶ月分）で安心の労働環境 ◎24時間365日使い放題のスポーツジムなど注目の福利厚生あり！ 名物「幻の手羽先」をはじめ、 こだわりのプレミアムな料理や空間を提供する『山』ブランド。 おなじみの「世界の山ちゃん」のハイクラス店舗にて、 接客・調理の基本業務に加え 店舗を彩る企画やお店づくりをお任せします！ マニュアル通りにとらわれず、 現場の細やかなアイデアを活かせるのが当社の魅力。 「お客様に特別な時間を過ごしてほしい」 「上質な接客と落ち着いた空間をスタッフと共に作り上げたい」 という方に最適の環境です。 ＜具体的なお仕事内容＞ ✅ホール接客・空間づくり ・お客様のお出迎え、オーダー伺い、料理・ドリンク提供 ・アルバイトスタッフと一緒に、心地よく丁寧なおもてなしの雰囲気づくり ✅調理・キッチン ・手羽先をはじめとする名物メニューや『山』限定メニューの調理・仕込み・盛り付け ✅店舗イベント・賑やか企画（ここがポイント！） ・季節のイベント（クリスマス、お正月、周年感謝祭など）の企画・実施 ・季節感を演出するPOP装飾やメニュー提案、SNS向けの工夫 ・アルバイトスタッフのモチベーションを高めるチームビルディングや育成施策の提案

月給27万円以上～＋賞与年3回｜厳選された山海の幸を扱う本格和風ダイニングのホールスタッフ募集！

仕事内容 "まずはホールスタッフとしての接客業務からスタート！ お客様のご案内、オーダーの受け取り、料理の提供、会計対応などを担当します。 慣れてくれば、予約管理、アルバイトスタッフの指導、シフト作成などのマネジメント業務にも挑戦！ 店長昇格後は、売上や在庫の管理、店舗の衛生・設備管理、販促施策の立案など幅広い運営業務を担います。 また、月に一度のエリアマネージャーとの面談では、困りごとや相談も随時共有できるサポート体制も万全。 多様な業態に挑戦できるチャンスもあり、成長意欲のある方には最適な職場です。"

＼未経験から月給24万円＋賞与年2回！／「ねぎし」で叶える、安心とやりがいの店長候補募集！

仕事内容 まずは、接客や調理などの基本業務からスタートし、「ねぎし」のサービスやオペレーションに慣れていただきます。 そこから、少しずつ店舗マネジメント業務に携わり、店長としてのスキルを身につけていきます。 具体的な業務内容： ・ホール業務(お客様のご案内、オーダー取り、料理提供、レジ業務) ・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け、洗い場) ・店舗運営・管理(売上管理、発注・在庫管理、衛生管理) ・スタッフマネジメント(シフト作成、教育、モチベーション管理) ・販促・サービス改善(店舗ごとのイベント企画、集客施策) 未経験の方は、基本的な業務からスタートし、徐々に管理業務へとステップアップ。 経験者の方は、早い段階でマネジメント業務をお任せします。 やる気と実力次第で、最短2年で店長昇進のチャンスもあります！

30代活躍／想定年収600万円／ワンランク上の『山』でマネジメント経験を活かしてステップアップ／年間休日113日／残業代別途／世界の山ちゃんの発展・組織づくりへ

仕事内容: ◎想定年収600万円可！これまでの飲食店経験・管理職経験を正当評価！ ◎プレイングマネージャーとして自店舗の運営＋近隣店舗やエリア全体の推進を担当 ◎残業が発生した場合は時間外手当をしっかり支給！ ◎年間休日113日×賞与年2回（昨年度3.5ヶ月分）で安心の労働環境 ◎24時間365日使い放題のスポーツジムなど注目の福利厚生あり！ 名物「幻の手羽先」をはじめ、 こだわりのプレミアムな料理や空間を提供する『山』ブランド。 おなじみの「世界の山ちゃん」のハイクラス店舗にて、 自店舗の最高責任者（プレイングマネージャー）として 高いパフォーマンスを発揮しながら、 近隣店舗のフォローや育成、将来的なエリアマネジメントをお任せします！ 現場で上質なサービスを体現しつつ、会社と現場をつなぐパイプ役として 店舗全体のクオリティ向上やチームビルディングを推進していただく重要ポジションです！！ ＜具体的なお仕事内容＞ ✅現場でのプレイヤー＆店舗運営業務 ・ホール接客・調理指導・店舗オペレーションの徹底 ・自店舗の数値管理（売上・利益・人件費・原価率コントロール） ✅エリアマネジメント・店舗フォロー業務 ・近隣店舗の店長・スタッフの育成・フォロー・モチベーション管理 ・エリア内の課題抽出、改善策の提案・実行 ・新店舗立ち上げやイベント企画推進のリード ✅チームビルディング・組織づくり ・社員・アルバイトスタッフ一人ひとりの強みを活かし、落ち着いた空間と組織風土づくり ◆「会社の軸」があるからこそ、あなたのマネジメント力が活きる！ 「世界の山ちゃん」では、会社の方針やブランドの軸、 丁寧な育成体制を大切にしながら、 現場のアイデアを積極的に取り入れています。 長年愛されてきた名物「幻の手羽先」の味や、 働きやすい労働環境という確固たるベースがあるからこそ、 安心して新しいマネジメントや挑戦ができる環境です。 本部からの画一的なマニュアルの押し付けではなく、 会社の方針と現場の自由度を両立させながら、 ぜひ「これまでの経験を活かした組織づくり」を実現してください！

飲食大手300店舗で年俸600万〜の事業副部長

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、一般事務 ✅ 年俸600万円〜／固定残業代なし◎ ✅ 300店舗超のグループでマネジメント職 ✅ 新店の立ち上げを含む複数店舗を統括 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ - 【✨お任せする仕事】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 事業副部長として、 事業部長を補佐しながら 複数エリアの店舗運営を統括していただきます。 主な業務は ・事業部の売上、利益計画の進捗管理 ・エリアマネージャーの育成、評価 ・新店出店、業態転換の推進 ・人員計画、採用方針の策定 ・原価、人件費の改善施策 ・店舗運営の仕組みづくり ・事業部長への報告、提案 などです。 まずは担当エリアの店舗を巡回し、 現場と数字の両面から状況を把握したうえで 事業部の運営に携わっていただきます。 - 【✨このポジションの魅力】 担当する事業の「経営」を任されるポジションです。 売上を伸ばす施策を自ら考え、 現場と一緒に実行できます。 和洋中から居酒屋、旅館まで業態が幅広く、 一つの業態にとらわれない マネジメント経験が積めます。 300店舗以上を展開しながら、 社長が現場によく足を運ぶ会社です。 経営と現場の距離が近いのも特徴です。 - 【✨先輩の声】 ──この仕事の面白さは？ 裁量の大きさです。数字への責任はありますが、 進め方は任せてもらえます。 担当店舗の売上が伸びたときの手応えは格別です。 ──キャリアは？ 実績を出せば、さらに上の役職へ ステップアップできます。 数年で部長職に就いた方もいます。 - 【✨キャリアパス】 事業副部長 ↓ 事業部長 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。

飲食大手で料理長候補！料理人として腕を磨きたい方歓迎◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ ✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ ✅ 料理長候補として、調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます ✅ 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます - 【✨具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 具体的には、 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 などをお願いします。 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコミュニケーションを取り、働きやすい厨房づくりも大切な仕事です。 - 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 料理人として、裁量を持って働けるからです。 調理だけでなく、スタッフの管理やメニュー開発にも関われます。 自分が考えた料理をお客様に喜んでいただけると、とても大きなやりがいを感じます。 また、大きな会社で安定して働けることも魅力です。 和洋中など幅広いジャンルの店舗があるので、自分の経験や希望に合った環境で働けます。 ──仕事の魅力は？ 社長との距離が近いところです。 300店舗以上を展開する会社でありながら、社長が現場によく足を運んでくれます。 直接顔を覚えてもらえることもあり、会社への愛着が湧きます。 また、チャンスが多い会社です。 料理長として経験を積んだ後、複数店舗を管理するマネジメント職を目指すこともできます。 ──入社を考えている方へメッセージ 飲食業に興味がある方、料理人として再チャレンジしたい方は、ぜひ応募してほしいです。 これまで飲食業界は大変な時期もありましたが、今は少しずつ活気が戻ってきています。 際コーポレーションでも、さまざまな店舗で新しい仲間を必要としています。 あまり肩ひじ張らず、まずは気軽に入社していただければと思います。 料理人としての経験を、ぜひ当社で活かしてください。 - 【✨弊社について】 際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。 また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。 一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。 - 【✨明確なキャリアパス】 一般社員 ↓ 店長 ↓ ブロック長 ↓ エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

年俸600万円〜！事業部を動かす副部長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 年俸600万円〜／固定残業代なしの管理職 ✅ 全国300店舗超のグループで事業運営を担う ✅ 複数エリアをまとめ、事業部長を支えるポジション ✅ 週休2日、夏季・冬季休暇も取得できます - 【✨ポジションについて】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 事業副部長候補として、 事業部長の右腕となり、 複数エリアの店舗運営をまとめていただきます。 担当していただく業務 ・担当事業の売上、利益の進捗確認と改善 ・エリアマネージャーへの指導、評価 ・新規出店や業態転換プロジェクトの推進 ・採用計画、人員配置の検討 ・原価率、人件費率の見直し ・店舗運営ルールや仕組みの整備 ・経営層への報告、提案 入社後はまず各店舗を回り、 現場の声と数字を把握するところから。 状況をつかんだうえで、 事業部の運営をお任せしていきます。 - 【✨ここが面白い】 店舗単位ではなく、事業全体を見ながら 打ち手を考えられるのがこの仕事の醍醐味です。 和・洋・中、居酒屋、旅館まで グループ内の業態は多彩。 さまざまなブランドに関わりながら、 経営視点を磨けます。 社長が現場に足を運ぶ社風で、 提案が経営に届きやすい環境です。 - 【✨先輩の声】 ──やりがいを感じる瞬間は？ 仕組みを変えた結果、 複数店舗の数字が一斉に上向いたときです。 影響範囲の大きさがこの仕事の魅力です。 ──この先のキャリアは？ 成果次第で事業部長、 さらに経営幹部を目指せます。 短期間で部長職に就いた例もあります。 - 【✨キャリアステップ】 事業副部長候補 ↓ 事業副部長 ↓ 事業部長 - 【✨会社紹介】 際コーポレーションは、 飲食店を中心に旅館・ホテル・物販など 衣食住に関わる事業を展開しています。 全国に300を超える店舗を持ち、 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営を すべて自社で手がけているのが強みです。 既存店のリニューアルや新業態の開発にも 積極的に取り組んでいます。

飲食大手で料理長候補！料理人として腕を磨きたい方歓迎◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ ✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ ✅ 料理長候補として、調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます ✅ 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます - 【✨具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 具体的には、 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 などをお願いします。 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコミュニケーションを取り、働きやすい厨房づくりも大切な仕事です。 - 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 料理人として、裁量を持って働けるからです。 調理だけでなく、スタッフの管理やメニュー開発にも関われます。 自分が考えた料理をお客様に喜んでいただけると、とても大きなやりがいを感じます。 また、大きな会社で安定して働けることも魅力です。 和洋中など幅広いジャンルの店舗があるので、自分の経験や希望に合った環境で働けます。 ──仕事の魅力は？ 社長との距離が近いところです。 300店舗以上を展開する会社でありながら、社長が現場によく足を運んでくれます。 直接顔を覚えてもらえることもあり、会社への愛着が湧きます。 また、チャンスが多い会社です。 料理長として経験を積んだ後、複数店舗を管理するマネジメント職を目指すこともできます。 ──入社を考えている方へメッセージ 飲食業に興味がある方、料理人として再チャレンジしたい方は、ぜひ応募してほしいです。 これまで飲食業界は大変な時期もありましたが、今は少しずつ活気が戻ってきています。 際コーポレーションでも、さまざまな店舗で新しい仲間を必要としています。 あまり肩ひじ張らず、まずは気軽に入社していただければと思います。 料理人としての経験を、ぜひ当社で活かしてください。 - 【✨弊社について】 際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。 また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。 一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。 - 【✨明確なキャリアパス】 一般社員 ↓ 店長 ↓ ブロック長 ↓ エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

飲食大手で年俸600万〜の事業副部長

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 年俸600万円〜／固定残業代なし◎ ✅ 300店舗超のグループでマネジメント職 ✅ 新店の立ち上げを含む複数店舗を統括 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ - 【✨お任せする仕事】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 事業副部長として、 事業部長を補佐しながら 複数エリアの店舗運営を統括していただきます。 主な業務は ・事業部の売上、利益計画の進捗管理 ・エリアマネージャーの育成、評価 ・新店出店、業態転換の推進 ・人員計画、採用方針の策定 ・原価、人件費の改善施策 ・店舗運営の仕組みづくり ・事業部長への報告、提案 などです。 まずは担当エリアの店舗を巡回し、 現場と数字の両面から状況を把握したうえで 事業部の運営に携わっていただきます。 - 【✨このポジションの魅力】 担当する事業の「経営」を任されるポジションです。 売上を伸ばす施策を自ら考え、 現場と一緒に実行できます。 和洋中から居酒屋、旅館まで業態が幅広く、 一つの業態にとらわれない マネジメント経験が積めます。 300店舗以上を展開しながら、 社長が現場によく足を運ぶ会社です。 経営と現場の距離が近いのも特徴です。 - 【✨先輩の声】 ──この仕事の面白さは？ 裁量の大きさです。数字への責任はありますが、 進め方は任せてもらえます。 担当店舗の売上が伸びたときの手応えは格別です。 ──キャリアは？ 実績を出せば、さらに上の役職へ ステップアップできます。 数年で部長職に就いた方もいます。 - 【✨キャリアパス】 事業副部長 ↓ 事業部長 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。

飲食大手で料理長候補！料理人として腕を磨きたい方歓迎◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ ✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ ✅ 料理長候補として、調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます ✅ 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます - 【✨具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 具体的には、 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 などをお願いします。 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコミュニケーションを取り、働きやすい厨房づくりも大切な仕事です。 - 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 料理人として、裁量を持って働けるからです。 調理だけでなく、スタッフの管理やメニュー開発にも関われます。 自分が考えた料理をお客様に喜んでいただけると、とても大きなやりがいを感じます。 また、大きな会社で安定して働けることも魅力です。 和洋中など幅広いジャンルの店舗があるので、自分の経験や希望に合った環境で働けます。 ──仕事の魅力は？ 社長との距離が近いところです。 300店舗以上を展開する会社でありながら、社長が現場によく足を運んでくれます。 直接顔を覚えてもらえることもあり、会社への愛着が湧きます。 また、チャンスが多い会社です。 料理長として経験を積んだ後、複数店舗を管理するマネジメント職を目指すこともできます。 ──入社を考えている方へメッセージ 飲食業に興味がある方、料理人として再チャレンジしたい方は、ぜひ応募してほしいです。 これまで飲食業界は大変な時期もありましたが、今は少しずつ活気が戻ってきています。 際コーポレーションでも、さまざまな店舗で新しい仲間を必要としています。 あまり肩ひじ張らず、まずは気軽に入社していただければと思います。 料理人としての経験を、ぜひ当社で活かしてください。 - 【✨弊社について】 際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。 また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。 一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。 - 【✨明確なキャリアパス】 一般社員 ↓ 店長 ↓ ブロック長 ↓ エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

グループ300店舗 飲食大手でエリアマネージャー候補！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、一般事務 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ グループ300店舗展開する大手のマネジメント職◎ ✅ 複数店舗を統括し、経営視点で数字と人をつくれます ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ 【✨具体的な仕事内容】 エリアマネージャー候補として、担当エリア複数店舗の運営統括をお任せします。 具体的には、 ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成とマネジメント ・人員計画、採用、シフト体制の構築 ・原価、人件費のコントロール ・QSC（品質、接客、清潔さ）の店舗巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などをお願いします。 まずは1店舗の運営に入っていただき、店舗の状況を把握したうえで担当エリアを広げていきます。 現場を知っている方ほど活きるポジションです。 【✨このポジションの魅力】 担当エリアの「経営」を任されるポジションです。 売上をつくるための施策を自分で考え、店長と一緒に実行できます。 和洋中、居酒屋、旅館まで幅広い業態を持つ会社なので、担当するエリアによって扱うブランドも変わります。 1つの業態に閉じないマネジメント経験が積めるのは、当社ならではです。 また、社長が現場によく足を運ぶ会社です。 300店舗以上を展開しながら、経営と現場の距離が近いことも特徴です。 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 裁量を持って働けるからです。 数字をつくる責任はありますが、その分やり方は任せてもらえます。 自分が手を入れた店舗の売上が伸びたときは、大きなやりがいを感じます。 ──仕事の魅力は？ チャンスが多い会社です。 エリアマネージャーとして実績を出せば、事業副部長、部長とステップアップできます。 入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、数年で部長のポストに就いた方もいます。 ──入社を考えている方へメッセージ 店長経験を活かして、もう一段上を目指したい方に向いています。 これまでの経験を、ぜひ当社で活かしてください。 【✨明確なキャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

飲食大手で年俸500万〜のエリアマネージャー

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ 300店舗超のグループでマネジメント職 ✅ 新店の立ち上げを含む複数店舗を統括 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ - 【✨お任せする仕事】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 エリアマネージャーとして、 このお店を含む担当エリアの 複数店舗の運営を統括していただきます。 主な業務は ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成、マネジメント ・人員計画、採用、シフト体制づくり ・原価、人件費のコントロール ・QSCの巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などです。 まずは店舗の運営に入り、 現場を把握したうえで 担当エリアを広げていきます。 - 【✨このポジションの魅力】 担当する事業の「経営」を任されるポジションです。 売上を伸ばす施策を自ら考え、 現場と一緒に実行できます。 和洋中から居酒屋、旅館まで業態が幅広く、 一つの業態にとらわれない マネジメント経験が積めます。 300店舗以上を展開しながら、 社長が現場によく足を運ぶ会社です。 経営と現場の距離が近いのも特徴です。 - 【✨先輩の声】 ──この仕事の面白さは？ 裁量の大きさです。数字への責任はありますが、 進め方は任せてもらえます。 担当店舗の売上が伸びたときの手応えは格別です。 ──キャリアは？ 実績を出せば、さらに上の役職へ ステップアップできます。 数年で部長職に就いた方もいます。 - 【✨キャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 事業部長 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。

グループ300店舗 飲食大手でエリアマネージャー候補！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、一般事務 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ グループ300店舗展開する大手のマネジメント職◎ ✅ 複数店舗を統括し、経営視点で数字と人をつくれます ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ 【✨具体的な仕事内容】 エリアマネージャー候補として、担当エリア複数店舗の運営統括をお任せします。 具体的には、 ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成とマネジメント ・人員計画、採用、シフト体制の構築 ・原価、人件費のコントロール ・QSC（品質、接客、清潔さ）の店舗巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などをお願いします。 まずは1店舗の運営に入っていただき、店舗の状況を把握したうえで担当エリアを広げていきます。 現場を知っている方ほど活きるポジションです。 【✨このポジションの魅力】 担当エリアの「経営」を任されるポジションです。 売上をつくるための施策を自分で考え、店長と一緒に実行できます。 和洋中、居酒屋、旅館まで幅広い業態を持つ会社なので、担当するエリアによって扱うブランドも変わります。 1つの業態に閉じないマネジメント経験が積めるのは、当社ならではです。 また、社長が現場によく足を運ぶ会社です。 300店舗以上を展開しながら、経営と現場の距離が近いことも特徴です。 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 裁量を持って働けるからです。 数字をつくる責任はありますが、その分やり方は任せてもらえます。 自分が手を入れた店舗の売上が伸びたときは、大きなやりがいを感じます。 ──仕事の魅力は？ チャンスが多い会社です。 エリアマネージャーとして実績を出せば、事業副部長、部長とステップアップできます。 入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、数年で部長のポストに就いた方もいます。 ──入社を考えている方へメッセージ 店長経験を活かして、もう一段上を目指したい方に向いています。 これまでの経験を、ぜひ当社で活かしてください。 【✨明確なキャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

独立も目指せる料理長候補✨本格とんかつ店で経営も学べる★赤坂駅徒歩2分

仕事内容: こだわり豚肉料理と店舗運営に挑める✨ ◆こだわりの食材を扱える SPF豚を使う本格調理に携われます ◆マネジメント業務も習得 調理に加え売上管理や教育の経験が積めます ◆将来の独立にも繋がる環境 店舗運営全般のノウハウが身につきます ✨ お任せするお仕事 ✨ 料理長候補として調理と運営全般を担当します 基本の調理補助などからスタートできます 詳しい業務内容は以下の通りです： ●とんかつや豚汁などの調理や仕込み ●キッチン補助や洗い物などの厨房業務 ●食材の仕入や管理業務 ●店舗の売上や収支管理 ●スタッフの教育や指導 ●事業戦略の立案やサービス業務全般

月8日休み！⽉収 27万円以上！深夜営業なし！新鮮で安心な牡蠣提供！

仕事内容: 月収27-30 万円スタート！月 8 日休み！ 赤坂から始まって15 年目の愛され続けている名店！ 募集職種：店舗運営スタッフ オイスターバーでの調理・サービス・店舗運営業務がメインとなります。 【本求人の魅力】 ・月 8 日休み！ ・月収27-30 万円スタート！ ・店長,料理長候補なら 32-35 万円も可能！ ・オイスターバー6 店舗（合計 7 店舗） ・新鮮で安心な牡蠣提供！ ・赤坂から始まってすでに 15 年目を迎える愛され続けている名店！ ・食べログ評価も 3.4 前後と高評価！ ・客単価 8000 円なので、しっかりとしたサービス,調理が学べます！ ・営業時間 17:00-23:00 なので終電の心配もなし（土日はランチあり） ・牡蠣の知識は不要!研修もあるので安心して初められます！ ・男性 7：3 女性 和気藹々と店長も調理長もどちらも目指せます！ ・転勤なし！地元勤務！ ◼︎給与 月収：27-30 万円（未経験 25 万円） 店長・料理長候補：月給 32-35 万円 一般社員：月給 25 万円～ ※給与は年齢・経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。 店長・料理長は 3〜5 万円 UP（35 万円以上） 副店長・副料理長は 1～2 万円 UP

年俸720万円〜！事業の舵を取る事業部長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 年俸720万円〜／固定残業代なしの幹部職 ✅ 全国300店舗超のグループで事業を率いる ✅ 戦略づくりから組織づくりまで任されます ✅ 週休2日、夏季・冬季休暇も取得できます - 【✨ポジションについて】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 事業部長候補として、 このお店を含む事業部の 舵取りを担っていただきます。 担当していただく業務 ・事業計画、予算の策定と実行管理 ・出店戦略、業態戦略の立案 ・リニューアルや業態転換の指揮 ・副部長、エリアマネージャーの育成 ・組織体制の設計、人員計画 ・経営会議での報告、提案 ・本部各部署との連携 入社後は事業部内の店舗を巡回し、 現場と数字の両面を把握したうえで、 事業部全体をリードしていただきます。 - 【✨ここが面白い】 事業の方向性を自ら描き、 組織を動かして形にできるポジションです。 業態の幅が広いグループなので、 ブランドをまたいだ戦略づくりにも挑戦できます。 社長との距離が近く、 スピード感をもって意思決定できる環境です。 - 【✨先輩の声】 ──やりがいを感じる瞬間は？ 描いた戦略が組織に浸透し、 事業全体の数字として表れたときです。 ──この先のキャリアは？ 実績を積めば、本部や 経営幹部としての道も開けます。 - 【✨キャリアステップ】 事業部長候補 ↓ 事業部長 ↓ 本部・経営幹部 - 【✨会社紹介】 際コーポレーションは、 飲食店を中心に旅館・ホテル・物販など 衣食住に関わる事業を展開しています。 全国に300を超える店舗を持ち、 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営を すべて自社で手がけているのが強みです。 既存店のリニューアルや新業態の開発にも 積極的に取り組んでいます。

グループ300店舗！飲食大手でエリアマネージャー候補！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人、一般事務 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ グループ300店舗展開する大手のマネジメント職◎ ✅ 複数店舗を統括し、経営視点で数字と人をつくれます ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ 【✨具体的な仕事内容】 エリアマネージャー候補として、担当エリア複数店舗の運営統括をお任せします。 具体的には、 ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成とマネジメント ・人員計画、採用、シフト体制の構築 ・原価、人件費のコントロール ・QSC（品質、接客、清潔さ）の店舗巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などをお願いします。 まずは1店舗の運営に入っていただき、店舗の状況を把握したうえで担当エリアを広げていきます。 現場を知っている方ほど活きるポジションです。 【✨このポジションの魅力】 担当エリアの「経営」を任されるポジションです。 売上をつくるための施策を自分で考え、店長と一緒に実行できます。 和洋中、居酒屋、旅館まで幅広い業態を持つ会社なので、担当するエリアによって扱うブランドも変わります。 1つの業態に閉じないマネジメント経験が積めるのは、当社ならではです。 また、社長が現場によく足を運ぶ会社です。 300店舗以上を展開しながら、経営と現場の距離が近いことも特徴です。 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 裁量を持って働けるからです。 数字をつくる責任はありますが、その分やり方は任せてもらえます。 自分が手を入れた店舗の売上が伸びたときは、大きなやりがいを感じます。 ──仕事の魅力は？ チャンスが多い会社です。 エリアマネージャーとして実績を出せば、事業副部長、部長とステップアップできます。 入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、数年で部長のポストに就いた方もいます。 ──入社を考えている方へメッセージ 店長経験を活かして、もう一段上を目指したい方に向いています。 これまでの経験を、ぜひ当社で活かしてください。 【✨明確なキャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

グループ300店舗 飲食大手でエリアマネージャー候補！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、一般事務 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ グループ300店舗展開する大手のマネジメント職◎ ✅ 複数店舗を統括し、経営視点で数字と人をつくれます ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ 【✨具体的な仕事内容】 エリアマネージャー候補として、担当エリア複数店舗の運営統括をお任せします。 具体的には、 ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成とマネジメント ・人員計画、採用、シフト体制の構築 ・原価、人件費のコントロール ・QSC（品質、接客、清潔さ）の店舗巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などをお願いします。 まずは1店舗の運営に入っていただき、店舗の状況を把握したうえで担当エリアを広げていきます。 現場を知っている方ほど活きるポジションです。 【✨このポジションの魅力】 担当エリアの「経営」を任されるポジションです。 売上をつくるための施策を自分で考え、店長と一緒に実行できます。 和洋中、居酒屋、旅館まで幅広い業態を持つ会社なので、担当するエリアによって扱うブランドも変わります。 1つの業態に閉じないマネジメント経験が積めるのは、当社ならではです。 また、社長が現場によく足を運ぶ会社です。 300店舗以上を展開しながら、経営と現場の距離が近いことも特徴です。 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 裁量を持って働けるからです。 数字をつくる責任はありますが、その分やり方は任せてもらえます。 自分が手を入れた店舗の売上が伸びたときは、大きなやりがいを感じます。 ──仕事の魅力は？ チャンスが多い会社です。 エリアマネージャーとして実績を出せば、事業副部長、部長とステップアップできます。 入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、数年で部長のポストに就いた方もいます。 ──入社を考えている方へメッセージ 店長経験を活かして、もう一段上を目指したい方に向いています。 これまでの経験を、ぜひ当社で活かしてください。 【✨明確なキャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

飲食大手でエリアマネージャー候補！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：調理師、飲食店長/支配人、営業企画 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ グループ300店舗展開する大手のマネジメント職◎ ✅ 複数店舗を統括し、経営視点で数字と人をつくれます ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ 【✨具体的な仕事内容】 エリアマネージャー候補として、担当エリア複数店舗の運営統括をお任せします。 具体的には、 ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成とマネジメント ・人員計画、採用、シフト体制の構築 ・原価、人件費のコントロール ・QSC（品質、接客、清潔さ）の店舗巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などをお願いします。 まずは1店舗の運営に入っていただき、店舗の状況を把握したうえで担当エリアを広げていきます。 現場を知っている方ほど活きるポジションです。 【✨このポジションの魅力】 担当エリアの「経営」を任されるポジションです。 売上をつくるための施策を自分で考え、店長と一緒に実行できます。 和洋中、居酒屋、旅館まで幅広い業態を持つ会社なので、担当するエリアによって扱うブランドも変わります。 1つの業態に閉じないマネジメント経験が積めるのは、当社ならではです。 また、社長が現場によく足を運ぶ会社です。 300店舗以上を展開しながら、経営と現場の距離が近いことも特徴です。 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 裁量を持って働けるからです。 数字をつくる責任はありますが、その分やり方は任せてもらえます。 自分が手を入れた店舗の売上が伸びたときは、大きなやりがいを感じます。 ──仕事の魅力は？ チャンスが多い会社です。 エリアマネージャーとして実績を出せば、事業副部長、部長とステップアップできます。 入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、数年で部長のポストに就いた方もいます。 ──入社を考えている方へメッセージ 店長経験を活かして、もう一段上を目指したい方に向いています。 これまでの経験を、ぜひ当社で活かしてください。 【✨明確なキャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

【インセンティブ制度あり】ピッツァが自慢のイタリアンで店長候補を募集！

仕事内容: まずは店舗業務に慣れていただき、その後 集団調理後 ・店舗売上管理 ・店舗在庫管理 ・店舗人員管理 ・メニュー開発など サイドメニューや人員配置、仕入れや在庫管理など、 現場で働く従業員が裁量を持って動きますが、 まずは業務に慣れてもらうところから始めていきましょう！

月給31万円〜スタート｜月8日休み｜公休90％以上＆連休可

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＼この求人の注目ポイント／ ■【未経験でも月給31万円スタート！】一生モノの経験・キャリアが身につく！ 知識やスキルがなくても安心の高水準スタート！ 接客の基礎をしっかり学べます。 ■【公休90%以上・連休取得もOK】無理なく長く働ける労働環境！ 「休みが取れない」 「長時間の無理なシフト」 といった飲食のイメージを覆す労働環境。 休日をしっかりとる風土と無理のないシフト管理で、プライベートと仕事の両立が可能です。 ■【東証上場グループの安定感】安心して長く働ける環境！ 全店舗が直営だから、突然の閉鎖不安や不条理な店舗異動とは無縁です。 成果をダイレクトに還元する昇給（年2回）や明確な評価システムなど、安心の待遇をご用意しています！ ＼未経験から店舗運営・一生モノのスキルを身につける！／ ホール・キッチンは完全分業制を採用しており、接客やおもてなしに集中してスキルを磨ける環境です。 3つのポジションから適性に合わせて無理のないステップでスタートしていきます。 ＜具体的な仕事内容＞ お客様に特別な時間を楽しんでいただくため、以下のポジションをお任せします。 ●レセプション（BSH）…お客様のお出迎え、ご案内、予約管理 ●バーカウンター…ドリンクの作成・提供、カウンター接客 ●ホールサービス…お料理の提供、テーブルセッティング、接客全般 【未経験でも安心！丁寧なサポート体制】 入社後は配属先での現場研修からスタートし、接客の基礎から学べます。 24時間いつでも受講できる外部研修も整っているため、焦らず自分のペースで安心してお仕事を覚えられます。 【段階的な昇格と確かなキャリアパス】 明確な職階と各職階ごとの複数の等級を設けており、サービス・マネジメントのプロとしてステップアップできる道のりが明確です。 担当者（一般） → アシスタントマネージャー → マネージャー → 支配人 年2回の昇給機会と明確な評価基準書があり、実力を正当に評価して還元する仕組みが整っています。 ＼安心の企業基盤・人を大切にする職場環境／ ■「また来たい」をチームで育む雰囲気 数字だけを追い求めるのではなく、お客様との温かい関係やスタッフ同士のチームワークを大切にしています。 一人で抱え込まず仲間と協力しながら進められるため、まずは居心地の良い空間づくりから無理なくスタートできます。 ■長く安心して活躍できる理由 東証上場グループかつ全国で直営展開している安定基盤があるからこそ、無理な店舗運営を強いることはありません。 充実した研修体制や明確なキャリアパスを用意し、働く仲間一人ひとりの「将来」を大切に育てる環境が整っています。

✊️接客から店舗の魅力を育てる✨サービス開発や販促にも参加◇月8日休みあり

仕事内容: ✊️現場の理解から店長への道へ！ お店の魅力づくりに挑戦できます。 ✨仕事のアイデアを活かす サービスやメニューの開発など 運営に関わる面白さがあります。 ✨学ぶ機会を確保 生産者訪問や資格取得支援で 食の知識を深められます。 月8日の休みで生活にも区切りを。 【店舗運営のお仕事】 まずは現場の仕事を覚え 運営業務へ役割を広げます。 ＜主な担当内容＞ ◇接客・スタッフ育成 ◇サービス・販促の企画 ◇売上・在庫の管理と仕入れ

【インセンティブ制度あり】ピッツァ自慢のイタリアン✨料理長としてメニュー開発や店舗管理をお任せ✦

仕事内容: インセンティブあり！イタリアン料理長 ✅️大きな裁量で動ける環境 仕入れやメニュー開発など幅広く挑戦可能！ ✅️頑張りをしっかり評価 インセンティブ制度で成果を還元します！ ✅️希望選択制でしっかり休める 月5日～8日の公休を選んで働けます！ ✨お仕事内容✨ イタリアンレストランの料理長として、 調理や店舗マネジメントをお任せします！ まずは店舗業務から慣れていけばOK！ ＜具体的なお仕事＞ ◆ピッツァをはじめとする調理業務 ◆店舗の売上管理・在庫管理・仕入れ ◆スタッフのシフト作成や人員配置 ◆魅力的な新メニューの開発・提案

飲食大手でエリアマネージャー候補！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ グループ300店舗展開する大手のマネジメント職◎ ✅ 複数店舗を統括し、経営視点で数字と人をつくれます ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ 【✨具体的な仕事内容】 エリアマネージャー候補として、担当エリア複数店舗の運営統括をお任せします。 具体的には、 ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成とマネジメント ・人員計画、採用、シフト体制の構築 ・原価、人件費のコントロール ・QSC（品質、接客、清潔さ）の店舗巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などをお願いします。 まずは1店舗の運営に入っていただき、店舗の状況を把握したうえで担当エリアを広げていきます。 現場を知っている方ほど活きるポジションです。 【✨このポジションの魅力】 担当エリアの「経営」を任されるポジションです。 売上をつくるための施策を自分で考え、店長と一緒に実行できます。 和洋中、居酒屋、旅館まで幅広い業態を持つ会社なので、担当するエリアによって扱うブランドも変わります。 1つの業態に閉じないマネジメント経験が積めるのは、当社ならではです。 また、社長が現場によく足を運ぶ会社です。 300店舗以上を展開しながら、経営と現場の距離が近いことも特徴です。 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 裁量を持って働けるからです。 数字をつくる責任はありますが、その分やり方は任せてもらえます。 自分が手を入れた店舗の売上が伸びたときは、大きなやりがいを感じます。 ──仕事の魅力は？ チャンスが多い会社です。 エリアマネージャーとして実績を出せば、事業副部長、部長とステップアップできます。 入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、数年で部長のポストに就いた方もいます。 ──入社を考えている方へメッセージ 店長経験を活かして、もう一段上を目指したい方に向いています。 これまでの経験を、ぜひ当社で活かしてください。 【✨明確なキャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

【料理づくりから次の役割へ】★紀尾井町の料理長候補♪海外研修あり⏩食事補助も用意

仕事内容: 【調理経験を次の段階へ】 海外研修や各種研修を用意。 食事補助も利用できる環境で フレンチの技術を磨けます。 【料理長候補の担当業務】 前菜、ソース・付け合わせ、 メインの肉魚、デザートなど 経験に応じて調理を担当。 季節の料理には スタッフの発想も反映します。 ♪将来は開発や指導にも メニュー開発や指導業務などへ 仕事を広げていきます。 ⏩調理師免許と調理経験を 次の役割につなげませんか。

飲食大手でエリアマネージャー候補！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ グループ300店舗展開する大手のマネジメント職◎ ✅ 複数店舗を統括し、経営視点で数字と人をつくれます ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ 【✨具体的な仕事内容】 エリアマネージャー候補として、担当エリア複数店舗の運営統括をお任せします。 具体的には、 ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成とマネジメント ・人員計画、採用、シフト体制の構築 ・原価、人件費のコントロール ・QSC（品質、接客、清潔さ）の店舗巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などをお願いします。 まずは1店舗の運営に入っていただき、店舗の状況を把握したうえで担当エリアを広げていきます。 現場を知っている方ほど活きるポジションです。 【✨このポジションの魅力】 担当エリアの「経営」を任されるポジションです。 売上をつくるための施策を自分で考え、店長と一緒に実行できます。 和洋中、居酒屋、旅館まで幅広い業態を持つ会社なので、担当するエリアによって扱うブランドも変わります。 1つの業態に閉じないマネジメント経験が積めるのは、当社ならではです。 また、社長が現場によく足を運ぶ会社です。 300店舗以上を展開しながら、経営と現場の距離が近いことも特徴です。 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 裁量を持って働けるからです。 数字をつくる責任はありますが、その分やり方は任せてもらえます。 自分が手を入れた店舗の売上が伸びたときは、大きなやりがいを感じます。 ──仕事の魅力は？ チャンスが多い会社です。 エリアマネージャーとして実績を出せば、事業副部長、部長とステップアップできます。 入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、数年で部長のポストに就いた方もいます。 ──入社を考えている方へメッセージ 店長経験を活かして、もう一段上を目指したい方に向いています。 これまでの経験を、ぜひ当社で活かしてください。 【✨明確なキャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

★調理技術をチームの成長に♪若手の育成やメニュー開発を担当⏩資格取得支援あり

仕事内容: ★料理人として役割を広げよう！ 調理とチームづくりを担います。 ★学びを料理の力に 資格取得支援や生産者訪問で 食材・調理の知識を深められます。 ★努力が待遇にもつながる 実績に応じた年2回の賞与と インセンティブ制度があります。 ＜料理長候補のお仕事＞ 現場で店舗を理解しながら 厨房の仕事を進めていただきます。 ＝担当する内容＝ ♪調理・メニュー開発 ♪若手やスタッフの育成 ♪食材の在庫・仕入れ管理 ♪販促計画・売上管理

《新感覚ガストロパブ＆スポーツバー》料理長候補を募集！

仕事内容: 店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せ。 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かせます！

月給31万円〜スタート｜月8日休み｜公休90％以上＆連休可

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼この求人の注目ポイント／ ■【未経験でも月給31万円スタート！】一生モノの経験・キャリアが身につく！ 知識やスキルがなくても安心の高水準スタート！ 調理の基礎をしっかり学べます。 ■【公休90%以上・連休取得もOK】無理なく長く働ける労働環境！ 「休みが取れない」 「長時間の無理なシフト」 といった飲食のイメージを覆す労働環境。 休日をしっかりとる風土と無理のないシフト管理で、プライベートと仕事の両立が可能です。 ■【東証上場グループの安定感】安心して長く働ける環境！ 全店舗が直営だから、突然の閉鎖不安や不条理な店舗異動とは無縁です。 成果をダイレクトに還元する昇給（年2回）や明確な評価システムなど、安心の待遇をご用意しています！ ＼未経験から店舗運営・一生モノのスキルを身につける！／ ホール・キッチンは完全分業制を採用しており、調理業務に集中してスキルを磨ける環境です。 適性やスキルに合わせて、無理のないステップからスタートしていきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ●仕込み・下ごしらえ ●肉の熟成管理（BSH） ●カッティング・調理業務 ●発注業務・衛生管理など 【未経験でも安心！丁寧なサポート体制】 入社後は配属先での現場研修からスタートし、接客・調理の基礎から学べます。 24時間いつでも受講できる外部研修も整っているため、焦らず自分のペースで安心してお仕事を覚えられます。 【段階的な昇格と確かなキャリアパス】 明確な職階と各職階ごとの複数の等級を設けており、プロフェッショナルとしてステップアップできる道のりが明確です。 担当者 → スーシェフ → シニアスーシェフ → シェフ 年2回の昇給機会と明確な評価基準書があり、実力を正当に評価して還元する仕組みが整っています。 ＼安心の企業基盤・人を大切にする職場環境／ ■「また来たい」をチームで育む雰囲気 数字だけを追い求めるのではなく、お客様との温かい関係やスタッフ同士のチームワークを大切にしています。 一人で抱え込まず仲間と協力しながら進められるため、まずは居心地の良い空間づくりから無理なくスタートできます。 ■長く安心して活躍できる理由 東証上場グループかつ全国で直営展開している安定基盤があるからこそ、無理な店舗運営を強いることはありません。 充実した研修体制や明確なキャリアパスを用意し、働く仲間一人ひとりの「将来」を大切に育てる環境が整っています。

飲食大手300店舗で年俸500万〜のエリアマネージャー

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、一般事務 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ 300店舗超のグループでマネジメント職 ✅ 新店の立ち上げを含む複数店舗を統括 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ - 【✨お任せする仕事】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 エリアマネージャーとして、 このお店を含む担当エリアの 複数店舗の運営を統括していただきます。 主な業務は ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成、マネジメント ・人員計画、採用、シフト体制づくり ・原価、人件費のコントロール ・QSCの巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などです。 まずは店舗の運営に入り、 現場を把握したうえで 担当エリアを広げていきます。 - 【✨このポジションの魅力】 担当する事業の「経営」を任されるポジションです。 売上を伸ばす施策を自ら考え、 現場と一緒に実行できます。 和洋中から居酒屋、旅館まで業態が幅広く、 一つの業態にとらわれない マネジメント経験が積めます。 300店舗以上を展開しながら、 社長が現場によく足を運ぶ会社です。 経営と現場の距離が近いのも特徴です。 - 【✨先輩の声】 ──この仕事の面白さは？ 裁量の大きさです。数字への責任はありますが、 進め方は任せてもらえます。 担当店舗の売上が伸びたときの手応えは格別です。 ──キャリアは？ 実績を出せば、さらに上の役職へ ステップアップできます。 数年で部長職に就いた方もいます。 - 【✨キャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 事業部長 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。

年収350万～800万円！成長企業の店長候補として活躍

仕事内容: ✨早期キャリアアップ・ステップアップが可能 ✨年収350万円〜800万円で高収入を実現 ✨充実した研修制度で未経験からプロへ ＼挑戦意欲と成長を応援！未経験から店長を目指せる環境です／ 株式会社ギフトが運営する油そば専門店「元祖油堂 赤坂店」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。お客様に最高の「シアワセ」を届けるため、あなたの力を発揮してください。 【✨具体的な業務内容】 ✅ 食材管理、仕込み、調理業務 ✅ ホールでの接客、配膳、レジ業務 ✅ スタッフの育成、シフト管理 ✅ 売上管理、在庫管理、店舗マーケティング 【✨１日のスケジュール例】 9:00～10:00 開店準備、食材チェック 10:00～14:00 ランチタイムの接客・調理 14:00～15:00 休憩（60分） 15:00～17:00 発注業務、翌日の準備 17:00～18:00 ディナータイムの接客・調理 18:00～19:00 退勤（残業が発生する場合あり）

＼話題の薬膳火鍋専門店「OSHIDORI」／飲食経験を活かして店長・マネージャーへ！月給24万円以上・年間休日117日・賞与あり◎ホール・調理だけでなく、店舗運営やメニュー企画、ブランドづくりにも挑戦！美容・健康に関する知識も身につく環境です！

仕事内容: ＜PR本文＞ １，《話題の薬膳火鍋専門店》飲食経験を活かして店長・マネージャーへキャリアアップ！ ２，《月給24万2,800円以上＋賞与あり》頑張りは昇給・キャリアでしっかり評価！ ３，《年間休日117日》夏季・冬季・記念日休暇など休暇制度も充実！ ４，《店舗運営にも挑戦》接客・調理だけでなく、ブランドづくりにも携われます！ ５，《将来は部長も目指せる》店長・マネージャーなど豊富なキャリアパスを用意！ ＜仕事内容＞ 美容や健康への関心が高まる中、多くのお客様から支持されている薬膳火鍋専門店「OSHIDORI」にて、ホール・キッチン業務から店舗運営まで幅広くお任せします。 接客や調理はもちろん、売上管理やスタッフ育成、販促企画など、お店づくり全体に携われるポジションです。 「もっとお客様に喜ばれるサービスを考えたい」「店舗づくりやブランドづくりにも挑戦したい」「飲食経験を活かして店長・マネージャーを目指したい」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します！ ▽仕事内容▽ ・お客様のご案内、接客 ・オーダー受付、料理・ドリンクの提供 ・レジ対応 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材や備品の発注、在庫管理 ・売上、商品管理 ・アルバイトスタッフの育成、シフト管理 ・販促企画、店舗づくり ・ブランド構築に関するアイデア提案 ・店舗運営全般 など 入社後は、まずホール・キッチン業務を通して「OSHIDORI」のサービスや料理、店舗運営について学んでいただきます。 その後は経験やスキルに応じて、売上管理やスタッフ育成などにもチャレンジし、店長として店舗運営を担っていただきます。 さらに、店長の先には複数店舗を統括するマネージャーや部長など、多彩なキャリアパスをご用意。 薬膳や美容・健康に関する知識も身につけながら、飲食人としてワンランク上のキャリアを目指せる環境です。 ■人気ブランドを一緒につくる！店舗づくりにも挑戦できる環境！ 「OSHIDORI」は、本格的な薬膳火鍋を気軽に楽しめる人気ブランドです。 決められたオペレーションをこなすだけではなく、店舗づくりや販促企画、サービス改善など、一人ひとりのアイデアを積極的に取り入れています。 「もっとお客様に喜ばれるお店にしたい」「自分のアイデアを形にしたい」という方には、やりがいを感じられる環境です。 ■接客・調理だけじゃない！店舗運営まで学べる！ ホール・キッチン業務に加え、売上管理や商品管理、スタッフ育成、シフト管理など、店舗運営に必要なスキルを幅広く習得できます。 店長就任後は、複数店舗を統括するマネージャーや部長などへのキャリアアップも可能。飲食業界で長く活躍できる力を身につけられます。 ■薬膳・美容・健康の知識も自然と身につく！ OSHIDORIでは、本格的な薬膳火鍋を提供しています。 仕事を通じて薬膳食材や効能、美容・健康に関する知識を学べるため、お客様への提案力はもちろん、自身の知識や視野も広がります。 飲食業界で専門性を高めたい方にもぴったりの環境です。 ■年間休日117日！安心して長く働ける環境！ 月5～8日休みに加え、夏季・冬季休暇、記念日休暇など休暇制度も充実。 産休・育休の取得実績もあり、ライフステージが変わっても安心して働けます。 仕事もプライベートも大切にしながら、長くキャリアを築ける環境です。 ■「他利自利」の想いを大切にする会社！ イデアプラスが大切にしている理念は「他利自利」。 お客様を喜ばせることを第一に考え、その積み重ねが自分自身の成長や幸せにつながるという考え方です。 仲間と協力しながら、人としても成長できる環境で、新しいキャリアをスタートしませんか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社イデアプラスについて】 飲食事業では、宅配寿司「銀のさら」・薬膳火鍋専門店「OSHIDORI」をはじめ、さまざまなブランドを展開。ただ料理やサービスを提供するだけではなく、「また来たい」と思っていただけるお店づくり。そのために、現場で働くスタッフのアイデアや挑戦を大切にし、店舗づくりやブランドづくりにも積極的に取り入れています。 また、ホール・キッチン業務だけで終わらず、店舗運営やスタッフ育成、売上管理、販促企画など、幅広い経験を積める環境も当社の魅力です。 店長、マネージャー、部長へとキャリアアップできる制度も整っており、「飲食業界で長く成長したい」「将来は店舗経営にも携わりたい」という方を全力でサポートします。 お客様の笑顔を生み出しながら、自分自身も成長できる環境で、新しいキャリアをスタートしませんか。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

年収350万～800万円！成長企業の店長候補として活躍

仕事内容: ✨早期キャリアアップ・ステップアップが可能 ✨年収350万円〜800万円で高収入を実現 ✨充実した研修制度で未経験からプロへ ＼挑戦意欲と成長を応援！未経験から店長を目指せる環境です／ 株式会社ギフトが運営する油そば専門店「元祖油堂 赤坂店」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。お客様に最高の「シアワセ」を届けるため、あなたの力を発揮してください。 【✨具体的な業務内容】 ✅ 食材管理、仕込み、調理業務 ✅ ホールでの接客、配膳、レジ業務 ✅ スタッフの育成、シフト管理 ✅ 売上管理、在庫管理、店舗マーケティング 【✨１日のスケジュール例】 9:00～10:00 開店準備、食材チェック 10:00～14:00 ランチタイムの接客・調理 14:00～15:00 休憩（60分） 15:00～17:00 発注業務、翌日の準備 17:00～18:00 ディナータイムの接客・調理 18:00～19:00 退勤（残業が発生する場合あり）

【月給28万円〜40万円】【ドトールグループの安定企業】【月8日以上休み】料理長候補・店長候補・キッチン・サービスを同時募集！パリの街角のようなブラッスリーで、本場フレンチの調理・サービスを身につけながらキャリアアップを目指せます！

仕事内容: ＜PR本文＞ １，《ドトールグループの安定企業》大手コーヒーチェーンの100％出資子会社で安心！ ２，《4職種を同時募集》料理長候補・店長候補・キッチン・サービスから選べる！ ３，《最短半年で役職へ》料理長・店長へのスピード昇格を目指せる！ ４，《未経験から本場フレンチ》キッチン・サービスは未経験OK！ ５，《月8日以上休み×希望休OK》プライベートとも両立しやすい環境！ ＜仕事内容＞ 本場パリのブラッスリーを再現したフレンチレストラン 『AUX BACCHANALES（オーバカナル）紀尾井町』でのお仕事です。 ブラッスリー・カフェ・ブーランジェリー・バーを備えた 100席以上の大型店舗で、 料理長候補・店長候補・キッチン・サービスの各ポジションを募集します。 ▽詳細▽ 【料理長候補】 ・キッチン全体の運営、スタッフの指導・育成 ・メニュー開発（グランド・ランチ・日替わり・月替わりなど） ・食材の仕入れ、原価・数値管理 →入社〜3ヶ月は店舗スタッフとして各ポジションを経験し、 3ヶ月〜半年で副料理長、半年〜1年で料理長へステップアップ 【店長候補】 ・ホール運営、スタッフの指導・育成、シフト管理 ・売上・数値管理、販売促進 →入社〜3ヶ月は店舗スタッフとして経験を積み、 3ヶ月〜半年で副店長・チーフ、半年〜1年で店長へステップアップ 【キッチンスタッフ】 ・軽食やデザート、前菜などの調理 ・仕込み、盛り付け →経験に合わせて本格的なフレンチの調理もお任せします 【サービススタッフ】 ・お客様のご案内、料理・ドリンクの提供 ・コーヒーなどのドリンク作り ・お会計 →未経験の方にも丁寧に教えるので安心してスタートできます ＜お仕事のポイント＞ ◼︎本場フランスを再現した空間で働ける 壁一面の鏡に赤い椅子、黒板のメニュー、飛び交うフランス語のオーダー。 まるでパリにいるような空間で、フランスの日常の味と賑わいを届けます。 ランチからディナー、カフェやバー利用まで、 一日を通してさまざまなシーンのお客様をおもてなしできます。 ◼︎「見て覚えろ」とは無縁のフラットな職場 昔ながらのレストランのような長い下積みはありません。 研修や資格取得支援が整っていて、経験を積みながら着実にステップアップできます。 店舗ごとに裁量があり、メニュー開発や業務改善の意見も通りやすい環境です。 ◼︎経験を活かして給与アップ フレンチ経験をお持ちの方は給与を最大限考慮します。 料理長に昇格すれば月給40万円〜。 社歴や年数に関係なく、個人の頑張りや実力をしっかり評価します。 ◼︎安定企業の充実した福利厚生 大手コーヒーチェーン「ドトール」のグループ会社なので、腰を据えて長く働けます。 退職金、社員持株会、確定拠出年金、無料の保養所など福利厚生も充実。 産休・育休も整っており、ライフステージが変わっても安心です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社Les Deuxについて】 株式会社ドトールコーヒーの100％出資子会社として2010年に設立。 ブラッスリー『AUX BACCHANALES』をはじめ、 『CaFé LA MILLE』『NINA'S』『Mauka Meadows』など クオリティの高いカフェ・レストランブランドを運営しています。 AUX BACCHANALESはブランド30周年を迎え、 東京・神奈川・名古屋・大阪・福岡に店舗を展開中。 今後もカフェ業態・レストラン業態ともに新規出店を予定しています。 店舗配属 → 店長 → スーパーバイザー → マネージャーのほか、 本部・商品開発・他ブランドなど多彩なキャリアを描けます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

ラーメン店リニューアル！新店づくりを担う店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✅ ラーメン店リニューアルの店長候補を募集 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ ✅ 新店の立ち上げから店舗運営を経験できる ✅ 実績次第でエリアマネージャーへの道も - 【✨お任せする仕事】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 店長候補として、 新店の運営全般をお任せします。 主な業務は ・売上、利益の管理 ・スタッフの採用、育成 ・シフトの作成 ・接客、ホール業務 ・販促企画の立案 ・食材や備品の発注 ・店舗の衛生管理 などです。 まずはホール業務でお店を知り、 少しずつ運営の仕事を覚えていただきます。 立ち上げ期だからこそ、自分の意見を お店づくりに反映しやすい環境です。 - 【✨先輩の声】 ──この仕事のやりがいは？ お店の成長を数字で実感できることです。 スタッフと一緒に目標を達成したときは、 大きな達成感があります。 ──ここが魅力！ チャンスが多い会社です。 入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方もいます。 頑張りをきちんと見てもらえます。 ──応募を迷っている方へ 店長経験がなくても、接客や飲食の 経験があれば大丈夫です。 新しいお店を一緒につくりましょう。 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。

飲食大手で店長候補！飲食業界でキャリアUPしたい方歓迎◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ ✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ ✅ 店長候補として、接客・スタッフ育成・店舗運営を学べます ✅ 意欲がある方には、早い段階からチャレンジの機会があります - 【✨具体的な仕事内容】 店長候補として、ホール業務と店舗運営業務をお任せします。 具体的には、 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・スタッフの指導、育成 ・シフト管理 ・売上管理 ・店舗運営のサポート ・サービス品質の向上 などをお願いします。 まずは、ホール業務を通じて店舗の流れを覚えていただきます。 その後、スタッフ育成や運営管理など、店長に必要な業務を少しずつお任せします。 経験を積めば、店長、エリアマネージャーなどの幹部ポジションも目指せます。 - 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ お店づくりに深く関われるからです。 店長として大切にしているのは、安心・安全なサービスと、お客様に笑顔で接することです。 ただ料理を出すだけではなく、一言を添えたり、一緒に笑ったりすることで、より良い空間をつくれます。 スタッフに対しても、表情や声の大きさ、日々の様子を見ながら、悩みを抱え込む前にサポートするようにしています。 ──仕事の魅力は？ いろいろな人と出会い、話ができることです。 お客様との出会いはもちろん、スタッフとの関わりの中でも多くの学びがあります。 料理の運び方、お客様との接し方、スタッフ同士のコミュニケーション、料理やお酒の知識など、日々吸収できることがたくさんあります。 また、会社全体でお店をつくっているところも魅力です。 社長自ら店舗をプロデュースし、現場と経営層の距離が近いことも、際コーポレーションならではの良さです。 ──入社を考えている方へメッセージ これから入社する方には、日々吸収できる人でいてほしいです。 当社には多くの店舗があり、たくさんのお客様が来店されます。 その分、経験を積める環境が整っています。 意欲がある方には、積極的にチャレンジの機会があります。 自分の長所を伸ばしながら、店長やエリアマネージャーを目指すことも可能です。 飲食業界で成長したい方は、ぜひ当社でたくさんのことを吸収してください。 - 【✨弊社について】 際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。 また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。 一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。 - 【✨明確なキャリアパス】 一般社員 ↓ 店長 ↓ ブロック長 ↓ エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

飲食大手で店長候補！飲食業界でキャリアUPしたい方歓迎◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ ✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ ✅ 店長候補として、接客・スタッフ育成・店舗運営を学べます ✅ 意欲がある方には、早い段階からチャレンジの機会があります - 【✨具体的な仕事内容】 店長候補として、ホール業務と店舗運営業務をお任せします。 具体的には、 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・スタッフの指導、育成 ・シフト管理 ・売上管理 ・店舗運営のサポート ・サービス品質の向上 などをお願いします。 まずは、ホール業務を通じて店舗の流れを覚えていただきます。 その後、スタッフ育成や運営管理など、店長に必要な業務を少しずつお任せします。 経験を積めば、店長、エリアマネージャーなどの幹部ポジションも目指せます。 - 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ お店づくりに深く関われるからです。 店長として大切にしているのは、安心・安全なサービスと、お客様に笑顔で接することです。 ただ料理を出すだけではなく、一言を添えたり、一緒に笑ったりすることで、より良い空間をつくれます。 スタッフに対しても、表情や声の大きさ、日々の様子を見ながら、悩みを抱え込む前にサポートするようにしています。 ──仕事の魅力は？ いろいろな人と出会い、話ができることです。 お客様との出会いはもちろん、スタッフとの関わりの中でも多くの学びがあります。 料理の運び方、お客様との接し方、スタッフ同士のコミュニケーション、料理やお酒の知識など、日々吸収できることがたくさんあります。 また、会社全体でお店をつくっているところも魅力です。 社長自ら店舗をプロデュースし、現場と経営層の距離が近いことも、際コーポレーションならではの良さです。 ──入社を考えている方へメッセージ これから入社する方には、日々吸収できる人でいてほしいです。 当社には多くの店舗があり、たくさんのお客様が来店されます。 その分、経験を積める環境が整っています。 意欲がある方には、積極的にチャレンジの機会があります。 自分の長所を伸ばしながら、店長やエリアマネージャーを目指すことも可能です。 飲食業界で成長したい方は、ぜひ当社でたくさんのことを吸収してください。 - 【✨弊社について】 際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。 また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。 一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。 - 【✨明確なキャリアパス】 一般社員 ↓ 店長 ↓ ブロック長 ↓ エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

飲食大手で年俸720万〜の事業部長

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、一般事務 ✅ 年俸720万円〜／固定残業代なし◎ ✅ 300店舗超のグループでマネジメント職 ✅ 新店の立ち上げを含む複数店舗を統括 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ - 【✨お任せする仕事】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 事業部長として、 このお店を含む事業部全体の 経営をお任せします。 主な業務は ・事業部の売上、利益計画の策定 ・事業戦略、出店戦略の立案 ・業態転換、リニューアルの推進 ・事業副部長、エリアマネージャーの育成 ・組織づくり、人員計画 ・経営陣への報告、提案 ・他部署との連携 などです。 入社後は事業部内の店舗を回り、 現場の状況を把握したうえで 事業部全体の舵取りをお任せします。 - 【✨このポジションの魅力】 担当する事業の「経営」を任されるポジションです。 売上を伸ばす施策を自ら考え、 現場と一緒に実行できます。 和洋中から居酒屋、旅館まで業態が幅広く、 一つの業態にとらわれない マネジメント経験が積めます。 300店舗以上を展開しながら、 社長が現場によく足を運ぶ会社です。 経営と現場の距離が近いのも特徴です。 - 【✨先輩の声】 ──この仕事の面白さは？ 裁量の大きさです。数字への責任はありますが、 進め方は任せてもらえます。 担当店舗の売上が伸びたときの手応えは格別です。 ──キャリアは？ 実績を出せば、さらに上の役職へ ステップアップできます。 数年で部長職に就いた方もいます。 - 【✨キャリアパス】 事業部長 ↓ 本部・経営幹部 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。

カウンター10席の鮨｜月給42万円〜

仕事内容: これまで積み上げてきた技術を、そのまま評価します。 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅月給420,000円〜600,000円 ✅研修期間3ヶ月も月給380,000円 ✅10席のカウンターと完全個室だけの店 ✅歴35年の大将と、仕込みから握りまで ✅完全月8日休み／5日間の連続休暇も取れます ✅赤坂見附駅 徒歩2分 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ⭐️お仕事内容 ───────────────── これまでの経験を、そのまま活かしていただける環境です。 ・仕込み、調理、握り ・仕入れと食材の管理 ・季節のメニューづくり ・後輩の育成 レシピ通りに作る仕事ではありません。 その日の素材を見て料理を組み立てる判断を、任せていきます。 給与は前職の給与を考慮して決めます。 ブランクのある方、和食以外のジャンルからの方も、一度ご相談ください。 ⭐️お店のこと ───────────────── 赤坂見附から徒歩2分。10席のカウンターと、8名まで入れる完全個室だけの小さな鮨屋です。 大将の箕輪勝美は、西ドイツの懐石料理店で5年修業したあと、東京の寿司店で30年握ってきた職人です。 「特別な職人鮨を、背伸びしすぎないお値段で」という考えで2022年に開いた店で、 仕入れの目利きから仕込み、握りまで、大将のすぐ隣で見ることができます。 ⭐️この会社で働くということ ───────────────── ・一般的な居酒屋とは違い、接客も料理もきちんと学べます ・毎月インセンティブがあります。店舗の目標を達成した月には賞与が出ます ・完全月8日休み。飲食店としては多いほうだと思います ・アルバイトから正社員になったスタッフが大勢います ⭐️この先のこと ───────────────── 研修 → 店舗スタッフ → リーダー候補 → 店長・責任者 20代で店長になったスタッフもいます。 その先には料理長、新店の責任者という道があります。 店舗への投資を回収した店舗であれば、独立も支援します。 東京・横浜・福岡で店舗を増やしています。2026年11月には福岡・天神に新店が開きます。 ポジションが空くのを待つ会社ではありません。 横浜の店長は、アルバイトとして働きはじめて5年。 社員になったときは月給300,000円からのスタートでしたが、10ヶ月で月給380,000円になりました。

【牛肉麺チェーン店の店長候補】月給30万～

仕事内容 連休あり＆インセンティブあり！様々なキャリアを形成できる環境です☆彡 台湾でトップクラスの知名度を誇る牛肉麺店の日本第1号店を担当する店長候補のお仕事です！ 【事業内容・取扱商材】 台湾牛肉麺「三商巧福」の飲食店運営 【具体的な仕事内容】 ◎三商巧福(サンショウコウフク)日本1号店の店長候補 ・ホール業務 ・キッチン業務 ┗マニュアル化されていますので、ご安心ください。 ＜キャリアステップ＞ これから新店舗の出店を踏まえ、店長を目指していただき、その先のエリアマネージャーやスーパーバイザー等のキャリアアップもチャンスが沢山あります。また、商品開発・店舗開発・マーケティングなどのキャリアチェンジの可能性もございます。 ■三商巧福とは 1983年に台湾で誕生した牛肉麺チェーン店です。180店舗展開している人気店で、牛肉麺チェーンの中でも、台湾でトップクラスの知名度を誇っている上場企業となります。日本で例えると大手ハンバーガー、牛丼チェーンに匹敵する知名度です。台湾ではオープンから35年以上経ち、沢山の人々に愛されています。日本でも本場の台湾と同じレシピで調理し提供しています。

【副料理長募集】創業140年の老舗「下関春帆楼 東京店」で伝統と革新の日本料理をリードできる環境です！

仕事内容: 【仕事内容】 副料理長として、料理長の補佐および 現場のマネジメント全般をお任せします。 主な業務内容： ✅️日本料理・ふぐ料理・季節料理の調理全般 ✅️仕入れ、在庫・原価管理 ✅️スタッフの指導・育成 ✅️メニュー開発・新商品の提案 ✅️衛生管理、厨房運営全般のサポート 料理長の右腕として、 店舗全体の品質・味・サービスの向上を担う重要ポジションです。

飲食大手でエリアマネージャー候補！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：調理師、飲食店長/支配人、営業企画 ✅ 年俸500万円〜／固定残業代なし◎ ✅ グループ300店舗展開する大手のマネジメント職◎ ✅ 複数店舗を統括し、経営視点で数字と人をつくれます ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ 【✨具体的な仕事内容】 エリアマネージャー候補として、担当エリア複数店舗の運営統括をお任せします。 具体的には、 ・担当店舗の売上、利益管理 ・店長の育成とマネジメント ・人員計画、採用、シフト体制の構築 ・原価、人件費のコントロール ・QSC（品質、接客、清潔さ）の店舗巡回チェック ・販促企画の立案と実行 ・新店の立ち上げ支援 などをお願いします。 まずは1店舗の運営に入っていただき、店舗の状況を把握したうえで担当エリアを広げていきます。 現場を知っている方ほど活きるポジションです。 【✨このポジションの魅力】 担当エリアの「経営」を任されるポジションです。 売上をつくるための施策を自分で考え、店長と一緒に実行できます。 和洋中、居酒屋、旅館まで幅広い業態を持つ会社なので、担当するエリアによって扱うブランドも変わります。 1つの業態に閉じないマネジメント経験が積めるのは、当社ならではです。 また、社長が現場によく足を運ぶ会社です。 300店舗以上を展開しながら、経営と現場の距離が近いことも特徴です。 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ 裁量を持って働けるからです。 数字をつくる責任はありますが、その分やり方は任せてもらえます。 自分が手を入れた店舗の売上が伸びたときは、大きなやりがいを感じます。 ──仕事の魅力は？ チャンスが多い会社です。 エリアマネージャーとして実績を出せば、事業副部長、部長とステップアップできます。 入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、数年で部長のポストに就いた方もいます。 ──入社を考えている方へメッセージ 店長経験を活かして、もう一段上を目指したい方に向いています。 これまでの経験を、ぜひ当社で活かしてください。 【✨明確なキャリアパス】 エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

転勤なし／年収400万〜 500万スタート／福利充実／財形貯蓄制度／⾷事補助／賞与年2回

★店舗運営スタッフ★ 『世界の⼭ちゃん』の⾼級形態『⼭』／年収400万〜 500万／賞与年2回／福利充実◎ 店舗運営スタッフ 東京都港区赤坂3丁⽬10-1対翠館ビル3F 正社員 求人の特徴 固定シフト制 完全週休二日制 中卒・中認合格 大卒 専門卒 短大卒 高卒・高認合格 高専卒 レストラン PC 貸与 ジム利用 交通費全額支給 交通費支給 年末年始休暇あり 有給休暇あり U・I ターン歓迎 フリーター歓迎 学歴不問 経験浅め歓迎 高卒歓迎 リモート面接 OK 勤務開始時期調整 オフィスカジュアル OK クールビズ OK ノーネクタイ OK 服装自由 駅近 5 分以内 残業手当あり 賞与あり 業務内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★積極採用中★ 世界のやまちゃん！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ワンランク上の『⼭』の店舗運営をお任せします。 店⻑になれば年収500万円〜！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、 店⻑の多くが「⾃由度が⾼い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます☆ 【具体的には】 調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。 店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、 「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝⼿な値引きは禁⽌」くらいで、細かい縛りはほぼありません。 店⻑の裁量が⼤きい分、チェーン店ながら各店に独⾃メニューがあるほど⾃由度は⾼めです。 ※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 ※本求人は、株式会社Bricks＆UKによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 店舗運営スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 固定時間制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 ●飲食店経営（国内） 全国の各直営店舗（世界の山ちゃん／山 ワンランク上の世界の山ちゃん／一番軒＋世界の山ちゃん） ●飲食店経営（海外） FC事業（のれん分け）／通販事業／外販事業／催事・キッチンカー事業

転勤なし／年収450万〜 550万スタート／福利充実／財形貯蓄制度／⾷事補助／賞与年2回

★東京★ 店長候補『世界の⼭ちゃん』の⾼級形態『⼭』／年収450万以上 ／賞与年2回／福利充実◎ 居酒屋の店長候補 東京都港区赤坂3丁⽬10-1対翠館ビル3F 正社員 求人の特徴 固定シフト制 完全週休二日制 中卒・中認合格 大卒 専門卒 短大卒 高卒・高認合格 高専卒 レストラン PC 貸与 ジム利用 交通費全額支給 交通費支給 年末年始休暇あり 有給休暇あり U・I ターン歓迎 フリーター歓迎 学歴不問 経験浅め歓迎 高卒歓迎 リモート面接 OK 勤務開始時期調整 オフィスカジュアル OK クールビズ OK ノーネクタイ OK 服装自由 駅近 5 分以内 残業手当あり 賞与あり 業務内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★積極採用中★ 世界のやまちゃん！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ワンランク上の『⼭』の店舗運営をお任せします。 全国67店舗を展開するチェーン店ながら、全国の店⻑の多くが「⾃由度が⾼い」と話すほど、 裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます！◎ 【具体的には】 調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。 店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは 「勝⼿な値引きは禁⽌」くらいで、細かい縛りはほぼありません。 店⻑の裁量が⼤きい分、チェーン店ながら各店に独⾃メニューがあるほど⾃由度は⾼めです。 ※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 ※本求人は、株式会社Bricks＆UKによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 居酒屋の店長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 固定時間制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 ●飲食店経営（国内） 全国の各直営店舗（世界の山ちゃん／山 ワンランク上の世界の山ちゃん／一番軒＋世界の山ちゃん） ●飲食店経営（海外） FC事業（のれん分け）／通販事業／外販事業／催事・キッチンカー事業

ラーメン店リニューアル！新店の厨房を任せたい料理長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ ラーメン店リニューアルの料理長候補を募集 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ ✅ 立ち上げから厨房づくりに関われます ✅ メニュー開発にも裁量を持って挑戦できる - 【✨お任せする仕事】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 料理長候補として、 新店の厨房運営を担っていただきます。 主な業務は ・食材の仕入れ、発注 ・仕込み、調理、盛り付け ・原価や在庫の管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの教育 ・シフトの作成 ・新メニューの考案 などです。 これまでの調理経験を活かしつつ、 厨房を率いる管理スキルも身につきます。 チームが働きやすい厨房づくりも 大切な役割のひとつです。 - 【✨先輩の声】 ──この会社を選んだ理由は？ 料理人として裁量を持てるからです。 調理だけでなく、人の管理や メニュー開発まで任せてもらえます。 ──ここが魅力！ 社長との距離が近いところです。 300店舗以上ある会社ですが、 社長が現場によく足を運んでくれます。 実績を出せば、複数店舗を見る マネジメント職も目指せます。 ──応募を迷っている方へ 料理人として再挑戦したい方も大歓迎です。 これまでの経験を、ぜひ新しいお店で 活かしてください。 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。

新オープニング！グループ300店舗の大手で安定勤務◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、一般事務 ✅ ラーメン店リニューアルの店長候補を募集 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ ✅ 新店の立ち上げから店舗運営を経験できる ✅ 実績次第でエリアマネージャーへの道も - 【✨お任せする仕事】 当店は、赤坂の「らー麺 本間」を 新しいラーメン店として リニューアルオープン予定です。 店長候補として、 新店の運営全般をお任せします。 主な業務は ・売上、利益の管理 ・スタッフの採用、育成 ・シフトの作成 ・接客、ホール業務 ・販促企画の立案 ・食材や備品の発注 ・店舗の衛生管理 などです。 まずはホール業務でお店を知り、 少しずつ運営の仕事を覚えていただきます。 立ち上げ期だからこそ、自分の意見を お店づくりに反映しやすい環境です。 - 【✨先輩の声】 ──この仕事のやりがいは？ お店の成長を数字で実感できることです。 スタッフと一緒に目標を達成したときは、 大きな達成感があります。 ──ここが魅力！ チャンスが多い会社です。 入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方もいます。 頑張りをきちんと見てもらえます。 ──応募を迷っている方へ 店長経験がなくても、接客や飲食の 経験があれば大丈夫です。 新しいお店を一緒につくりましょう。 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。

✅実務経験不問！薬剤師として新たなキャリアを♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：管理薬剤師、薬剤師、薬局/ドラッグストア店長/支配人 ＼ 薬剤師資格があればすぐに働ける♪ ／ 「モクモク作業だけじゃなく接客もしたい」 「売上よりも患者さんに寄り添いたい」 ーその想いが叶う環境です✨ ┌── ー 薬剤師として経験を積みたい方や 新しい環境で成長したい方を応援！✊️ ー ー──┘ ⭕️丁寧なサポート体制 ⭕️充実の福利厚生 → 安心してスタートできます(^^)/♪ 調剤薬局での、勤務薬剤師のお仕事です。 薬剤師業務全般 応需科目：内科、外科、婦人科、眼科、耳鼻咽喉科他 営業時間：9:00～18:00、土曜 9:00～13:00 定休日：日曜、祝日

飲食大手で店長候補！飲食業界でキャリアUPしたい方歓迎◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ ✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ ✅ 店長候補として、接客・スタッフ育成・店舗運営を学べます ✅ 意欲がある方には、早い段階からチャレンジの機会があります - 【✨具体的な仕事内容】 店長候補として、ホール業務と店舗運営業務をお任せします。 具体的には、 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・スタッフの指導、育成 ・シフト管理 ・売上管理 ・店舗運営のサポート ・サービス品質の向上 などをお願いします。 まずは、ホール業務を通じて店舗の流れを覚えていただきます。 その後、スタッフ育成や運営管理など、店長に必要な業務を少しずつお任せします。 経験を積めば、店長、エリアマネージャーなどの幹部ポジションも目指せます。 - 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ お店づくりに深く関われるからです。 店長として大切にしているのは、安心・安全なサービスと、お客様に笑顔で接することです。 ただ料理を出すだけではなく、一言を添えたり、一緒に笑ったりすることで、より良い空間をつくれます。 スタッフに対しても、表情や声の大きさ、日々の様子を見ながら、悩みを抱え込む前にサポートするようにしています。 ──仕事の魅力は？ いろいろな人と出会い、話ができることです。 お客様との出会いはもちろん、スタッフとの関わりの中でも多くの学びがあります。 料理の運び方、お客様との接し方、スタッフ同士のコミュニケーション、料理やお酒の知識など、日々吸収できることがたくさんあります。 また、会社全体でお店をつくっているところも魅力です。 社長自ら店舗をプロデュースし、現場と経営層の距離が近いことも、際コーポレーションならではの良さです。 ──入社を考えている方へメッセージ これから入社する方には、日々吸収できる人でいてほしいです。 当社には多くの店舗があり、たくさんのお客様が来店されます。 その分、経験を積める環境が整っています。 意欲がある方には、積極的にチャレンジの機会があります。 自分の長所を伸ばしながら、店長やエリアマネージャーを目指すことも可能です。 飲食業界で成長したい方は、ぜひ当社でたくさんのことを吸収してください。 - 【✨弊社について】 際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。 また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。 一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。 - 【✨明確なキャリアパス】 一般社員 ↓ 店長 ↓ ブロック長 ↓ エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

経験を活かす｜月給42万円〜60万円

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 これまで積み上げてきた技術を、そのまま評価します。 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅月給420,000円〜600,000円 ✅研修期間3ヶ月も月給380,000円 ✅10席のカウンターと完全個室だけの店 ✅歴35年の大将と、仕込みから握りまで ✅完全月8日休み／5日間の連続休暇も取れます ✅赤坂見附駅 徒歩2分 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ⭐️お仕事内容 ───────────────── これまでの経験を、そのまま活かしていただける環境です。 ・仕込み、調理、握り ・仕入れと食材の管理 ・季節のメニューづくり ・後輩の育成 レシピ通りに作る仕事ではありません。 その日の素材を見て料理を組み立てる判断を、任せていきます。 給与は前職の給与を考慮して決めます。 ブランクのある方、和食以外のジャンルからの方も、一度ご相談ください。 ⭐️お店のこと ───────────────── 赤坂見附から徒歩2分。10席のカウンターと、8名まで入れる完全個室だけの小さな鮨屋です。 大将の箕輪勝美は、西ドイツの懐石料理店で5年修業したあと、東京の寿司店で30年握ってきた職人です。 「特別な職人鮨を、背伸びしすぎないお値段で」という考えで2022年に開いた店で、 仕入れの目利きから仕込み、握りまで、大将のすぐ隣で見ることができます。 ⭐️この会社で働くということ ───────────────── ・一般的な居酒屋とは違い、接客も料理もきちんと学べます ・毎月インセンティブがあります。店舗の目標を達成した月には賞与が出ます ・完全月8日休み。飲食店としては多いほうだと思います ・アルバイトから正社員になったスタッフが大勢います ⭐️この先のこと ───────────────── 研修 → 店舗スタッフ → リーダー候補 → 店長・責任者 20代で店長になったスタッフもいます。 その先には料理長、新店の責任者という道があります。 店舗への投資を回収した店舗であれば、独立も支援します。 東京・横浜・福岡で店舗を増やしています。2026年11月には福岡・天神に新店が開きます。 ポジションが空くのを待つ会社ではありません。 横浜の店長は、アルバイトとして働きはじめて5年。 社員になったときは月給300,000円からのスタートでしたが、10ヶ月で月給380,000円になりました。

カウンター10席の鮨｜月給42万円〜

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 これまで積み上げてきた技術を、そのまま評価します。 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅月給420,000円〜600,000円 ✅研修期間3ヶ月も月給380,000円 ✅10席のカウンターと完全個室だけの店 ✅歴35年の大将と、仕込みから握りまで ✅完全月8日休み／5日間の連続休暇も取れます ✅赤坂見附駅 徒歩2分 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ⭐️お仕事内容 ───────────────── これまでの経験を、そのまま活かしていただける環境です。 ・仕込み、調理、握り ・仕入れと食材の管理 ・季節のメニューづくり ・後輩の育成 レシピ通りに作る仕事ではありません。 その日の素材を見て料理を組み立てる判断を、任せていきます。 給与は前職の給与を考慮して決めます。 ブランクのある方、和食以外のジャンルからの方も、一度ご相談ください。 ⭐️お店のこと ───────────────── 赤坂見附から徒歩2分。10席のカウンターと、8名まで入れる完全個室だけの小さな鮨屋です。 大将の箕輪勝美は、西ドイツの懐石料理店で5年修業したあと、東京の寿司店で30年握ってきた職人です。 「特別な職人鮨を、背伸びしすぎないお値段で」という考えで2022年に開いた店で、 仕入れの目利きから仕込み、握りまで、大将のすぐ隣で見ることができます。 ⭐️この会社で働くということ ───────────────── ・一般的な居酒屋とは違い、接客も料理もきちんと学べます ・毎月インセンティブがあります。店舗の目標を達成した月には賞与が出ます ・完全月8日休み。飲食店としては多いほうだと思います ・アルバイトから正社員になったスタッフが大勢います ⭐️この先のこと ───────────────── 研修 → 店舗スタッフ → リーダー候補 → 店長・責任者 20代で店長になったスタッフもいます。 その先には料理長、新店の責任者という道があります。 店舗への投資を回収した店舗であれば、独立も支援します。 東京・横浜・福岡で店舗を増やしています。2026年11月には福岡・天神に新店が開きます。 ポジションが空くのを待つ会社ではありません。 横浜の店長は、アルバイトとして働きはじめて5年。 社員になったときは月給300,000円からのスタートでしたが、10ヶ月で月給380,000円になりました。