求人・転職情報

夜勤募集✅完全週休2日制＆長期休暇有｜希望休は最大限考慮◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、コンビニ店長/支配人 ／ 22:00～翌8:00の夜勤スタッフ募集！ 夜の時間を活かして、月給32万円～◎ ＼ 「日中より夜の方が活動しやすい」 「夜勤の仕事で正社員として働きたい」 そんな方にピッタリのお仕事です！ ”褒めて伸ばす”店長のサポート、 副店長候補として店舗運営をお任せ！ ❯❯❯❯ 具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■接客・レジ ■品出し ■商品発注 ■清掃 慣れてきたら… ■アルバイトのシフト管理 ■新人の研修 ■商品ディスプレイ 閑静な住宅街に位置するので 常連さんも多く、しっかり業務に 集中できる環境です！ ❯❯❯❯ 求人のポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ★未経験でも月給32万円スタート！ 勤務年数や日々の努力も 昇給・賞与でしっかり還元◎ ★プライベートとの両立も可！ 完全週休2日制+長期休暇も♪ 希望休は最大限考慮しています。 ★定着率抜群！ スタッフからは居心地が良いと評判で 平均勤務年数も長く定着率抜群◎ ★スキルアップ・キャリアアップ可能！ 副店長候補として店舗運営をお任せするので 独立を目指している方にもピッタリ◎ 段階を踏んで確実に成長できます。 ❯❯❯❯ 夜間のお店はこんな雰囲気 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 夜間は比較的落ち着いているため、 そこまで忙しくはなりません。 そのためお客様一人一人に対して 丁寧に接客することが可能◎ 接客や販売に興味があるけど ガヤガヤしすぎた環境は苦手… という方にピッタリです♪

20代～40代が活躍中・月9日休◎希望休◎キャリアアップ可能

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ＼落ち着いた空間で手打ち蕎麦とワインが楽しめる和食ダイニング／ 「雷庵」ホールスタッフ募集！ 【具体的な仕事内容】 ✅お客様のご案内 ✅オーダー取り ✅料理の配線 ✅片付け 等 お仕事に慣れてきたら… 「お料理やドリンクのご提案」や「コースの進行」をお任せ！ 未経験者も大歓迎です。 必ず先輩がサポートするので安心してください！ 【雷庵～Ryan～について】 雷庵～Ryan～は、駅から徒歩2分の場所にある和食ダイニングです。 自家製の手打ち蕎麦を中心に、クラフトビールや自然派ワイン、日本酒など 料理に合わせた多様なドリンクを提供しています。 店内はオープンキッチンのカウンターを備え、調理の様子を感じられるライブ感のある空間です。 昼は自然光が入り明るく、夜は落ち着いた照明で、シンプルで静かな大人の雰囲気を大切にしています！ 【雷庵～Ryan～で働く魅力】 ✨幅広い年代が活躍中 落ち着いた空間ですが、スタッフ同士は堅すぎず、コミュニケーションが取りやすい環境です。 20代から40代まで幅広い年代のスタッフが在籍中です！ 経験の有無に関わらず、分からないことは周囲がフォローする体制が整っているため、安心して働けます。 ✨ ワインや日本酒などのお酒や食の知識に自然と触れられる 自然派ワインやクラフトビールなど、幅広いドリンクに触れる機会があります。 食材も季節ごとに変わるため興味がある方は知識を深めることもできます。 ✨月9日休みでプライベートも充実 飲食業ではまだまだ少ない「月9日休み」を採用。 しっかり働き、しっかり休むメリハリのある働き方を大切にしています。 ✨キャリアステップについて 将来的には、希望や適性に応じてキャリアアップも可能です。 〈社員 → 主任 → 副支配人 → 支配人〉 店舗運営やマネジメント業務にも段階的に挑戦でき、飲食の仕事を長く続けながら成長していける環境です。

BARや話が好きな方必見♪未経験者歓迎✨20代～30代活躍中

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ おしゃれな場所が好き！歌が好き♪お喋り好き♪な方を大募集 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 恵比寿BAR BASE で正社員スタッフ募集✨ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 恵比寿BAR BASE は‥‥ ⭐20代～30代中心に活躍中 ⭐月給30〜45万以上！※インセンティブなどにより、変動あり。 ⭐まったくの未経験からでも大丈夫 ⭐インセンティブあり ⭐誕生日ボーナスあり ⭐全席喫煙可能 ⭐ゆくゆくは、店長になりたい人も！過去の店長月給40〜50万 恵比寿駅から徒歩2分♬ 20代～30代中心の若手スタッフが活躍している 隠れ家的なカラオケバーです！ 「カラオケが好き！」 「歌で場を盛り上げるのが得意！」 「お喋りがとまらない！」 というアナタにぴったり♪ 未経験の方でもすぐに馴染めるような、 話しやすさが自慢の職場です✨ ━━━━━━━━ ★★仕事内容★★ ━━━━━━━━ 経験が無くてもOK！ グラスの拭き方など、基本的なことから しっかり丁寧に教えます！まずは楽しく 会話ができればOKです☆ ✨✨具体的なお仕事内容✨✨ ✅お客様のお出迎え、ご案内 ✅ドリンク、カクテル、ワインなどの提供 ✅簡単なフード、まかない料理の提供補助 ✅グラスやテーブルの片付け ✅店内清掃、開店準備、閉店作業 ✅お会計対応 ✅お客様との自然な会話 ✅カラオケの入力 ✅カウンター越しで楽しくお喋り ✅在庫確認や簡単な補充作業 など お酒の知識がない方も大歓迎です✊ ✨ここがポイント✨ お客様と一緒に歌って、場を盛り上げる こともありますがスタッフの主な役割は お客様とお話しすること。 コミュニケーションを通じて、お客様が 居心地よく過ごせる空間づくりを大切に しています。 〈お客様層〉 20代〜50代（30代〜40代が中心層） サラリーマンや経営者、俳優の卵のほか 同業者なども来店します！ まずは「笑顔」で挨拶ができればOKです◎ あなたのペースで少しずつ慣れていきましょう✨

未経験OK！将来は店舗運営もお任せ◎残業少なめ・評価制度あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、その他販売/フロアスタッフ 「パンが好き」その気持ちを キャリアにつなげませんか？ 未経験からでもじっくり学び、 将来は店長・マネージャーとして店舗運営に 関われる環境をご用意しています。 ＊ー ◆柿の木坂で愛される人気ベーカリー ◆未経験から店舗運営まで学べる環境 ◆明確なキャリアアップ・評価制度あり ◆売上に基づくシフト管理で残業ほぼなし ー＊ 【お仕事内容】 当店は乳酸菌由来の酵母を使用し、 じっくり発酵させたパンを 毎日焼き上げています。 麦芽糖のうまみを引き出した こだわりのパンを、接客・販売を通じて お客様にお届けしてください。 【入社後の流れ】 まずは接客・レジ対応、袋詰めなどの 基本業務からスタート。混雑を避けた 時間帯に接客をお任せしていくので、 未経験の方も安心です。 先輩スタッフが一つひとつ丁寧に指導します。 ■慣れてきたら… 正社員として、店舗運営に関わる 幅広い業務をお任せします。 ◆アルバイトスタッフの接客指導・育成 ◆シフト作成、発注・在庫管理 ◆売上分析・顧客管理 ◆SNS運用や販促活動 ◆店内イベントの企画・実施 【未経験でも安心の育成体制】 OJTに加え、ホスピタリティ研修や SNSの運用は外部コンサルタントに よる指導あり。 安心してスキルアップできます。 【キャリアアップ・評価制度あり】 ■キャリアの流れ スタッフ→副店長→店長→マネージャー ■評価制度 評価表に基づき役職手当支給 ▽副店長b ▽副店長a ▽店長b ▽店長a ▽マネージャー 【お仕事のやりがい】 ◇常連のお客様との交流 「先日おすすめされたパン、 美味しかった！」そんな会話がやりがいに。 ◇提案したイベントや販促が 売上に反映される実感 パンが好きだから働きたい！ という想いが活かせる職場です。 【働きやすさのPOINT】 ◆基本は立ち仕事ですが、 チームで協力し合う環境です。 ◆残業ほぼなし 売上・製造数・営業時間を基に シフト管理を徹底しているため、 その日の必要人数をしっかり確保する ことで残業をほぼなしにできています。 ◆社割あり 人気のクロワッサンや季節限定 パンをお得に購入可能。 自分や家族・友人と楽しめます。 【店舗について】 薄紫の看板とパンのイラストが目印。 駒沢通り沿い、成城石井の向かいに あるクラシックで落ち着いた雰囲気の お店です。 白と黒の市松模様の床が印象的な 店内で、約80種類のパンを販売しています。 ＊ー パンが好き、人と接するのが好き、 キャリアを積んで成長したい―― そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 あなたの笑顔と挑戦が、お店をさらに 温かく、魅力的にしてくれるはずです。 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ＜アクセス＞ □ 東急バス「柿の木坂交番」バス停すぐ （恵比寿駅・用賀駅・学芸大学駅・駒沢大学駅 から乗車可能） □ 都立大学駅より徒歩10分 □ 駒沢大学駅より徒歩18分 □ 自転車通勤OK、バイク通勤応相談 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

この場所に立つ経験は、あなたの一生の財産になります。

仕事内容 「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”での接客担当をお願いします。 お客様の期待を上回る接客を、多くの仲間と共に提供していきます。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの成長にとっての糧となっていくでしょう。 ＜コミ・ド・ラン（commis de rang）について＞ レストランにおける、接客担当チームのサポート役。接客業務は行わず、キッチンが作る料理を運んだり、カトラリーを整備したり、キッチンとダイニングを連携させたり、メートルやシェフ・ド・ランの下でレストランの舞台裏を支えます。 ＜このポジションで活躍するスタッフの声＞ 現在デシャップ台に立ち、シェフとコミュニケーションを取りながらお料理を出す管理をするPASSという業務や、ダイニングと裏の連携をしつつサポートをするプルミエ・コミなどの仕事をしています。シルバーを磨いたり、掃除したり、裏での仕事を一生懸命することがお客様の感動に繋がっていくので、お客様が喜ばれる姿を想像しながら、日々、考えて動きながら自分のスキルを磨いています。 ＜三ツ星レストランでの最高の環境＞ 広々としたダイニングや2名〜20名まで入れる個室をご用意。 ハレの日のお食事、貸切りのイベント、ご接待でのご利用 多彩な空間を通じて幅広いニーズにお応えしております。

ロケ地にもなったお店⭐日曜定休⭐接客経験者歓迎⭐30代活躍中

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、エスニック料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ⭐ドラマロケ地にも！恵比寿の老舗メキシカン ⭐リニューアルもしているキレイなお店 ⭐「バーテンダー」に興味のある方も大歓迎 ⭐お酒好きな方も歓迎！！ ＜ 業務内容 ＞ - お客様のご案内・席への誘導 - オーダー（注文）の受付 - 料理・ドリンクの提供 - テーブルの片付け・セッティング - レジでのお会計対応 - 店内の清掃・整理整頓 - ドリンクの作成・補充 - テイクアウト商品の受け渡し - 開店準備・閉店作業 ⏩ホール業務がメインですが 食材の仕込み・盛付けなども少しずつ お任せします！(料理好き歓迎)

✨調理経験を活かして、商品開発へ！✨新設・商品開発部の立ち上げメンバー／ 商品開発の経験は不問！ジャンルを問わず調理の実務経験があればOK！「いつか自分のアイデアでメニューを作ってみたい」「決められた料理を作るだけじゃなく、企画にも挑戦したい」 そんな方にぴったりの仕事です！

仕事内容: ────────────────────── 「次のトレンドを作るのはあなた。」 新たに始動する「商品開発部」の 立ち上げメンバーを募集！ ─────────────────────✧° これまで厨房で培ってきた 「料理を作るスキル」 「現場を知っていること」を武器に、 ゼロからの商品開発や新業態のメニュー企画に挑戦しませんか？ 新設部署だからこそ、決まったやり方にとらわれず、 自分のアイデアをカタチにしていけます。 ✅「美味しいものは作れる。 でも、もっと新しい味を作り出したい」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✅「決められたレシピを仕込む毎日より、 自分のアイデアを世に試したい」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ もし今、あなたが厨房でそんな想いを抱いているなら、 ぜひ私たちの新設部署でその熱量を活かしてください！ |◤ 仕事内容 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣ 新設の商品開発部にて、新業態のメニュー開発から店舗への導入まで、 一貫して携わっていただきます。 カフェ・居酒屋・バル・イタリアン・フレンチ・和食など、 これまでの調理経験を活かしながら、 企画・開発の仕事へキャリアを広げられるポジションです。 【具体的には】 ◆新商品・新業態の企画、メニュー立案 ◆レシピ開発・試作・ブラッシュアップ ◆既存メニューの改善 ◆原価管理 ◆店舗への導入 ◆店舗スタッフへの調理オペレーション指導 ◆マニュアル作成 ◆導入後の反響分析・改善 「考えて終わり」ではありません。 自分が考えたメニューを実際の店舗に導入し、 現場の反応を見ながらさらにブラッシュアップしていく。 企画から開発、店舗導入、改善まで一連の流れに携われるのが、この仕事の面白さです。

◇夜勤×月給31万円　◇広尾駅スグ　◇社宅完備＆祝金10万円＆完全週休2日制

仕事内容 ◎深夜もワンオペなし！SNSでも話題!!広尾駅近くで比較的落ち着いた雰囲気＊ 社宅完備◇祝金10万円 お客様の数も比較的落ち着く20時以降の勤務です！ 深夜でもワンオペは無いので安心して働ける環境♪ ≪ 業務内容 ≫ ・席の案内、食券の確認 ・油そばの提供 ・調理 ・卓上無料トッピングの補充 ・清掃 力作業のないシンプルなオペレーションの為、 未経験者も多数活躍しています。 ゆくゆくは… ・発注業務 ・アルバイトスタッフ管理 ・シフト作成 にも携わっていただきます。 調理・接客経験や学歴より、仕事に対する情熱・気持ちを重視 ◎ラーメンが好きだ ◎人の喜ぶ顔が好きだ ◎油そばをもっと広めたい …そんな想いをお持ちの方なら、 今までの経験や学歴は不問です。 仕事に真摯に向き合ってくれる方と、 一緒に働きたいと思っています。 仕事の流れやスキルは、働きながら身につけてくれれば 大丈夫ですから安心してくださいね。 ≪ 若手活躍中 ≫ 直営店の8割が20代・30代店長 ◎女性スタッフも多数活躍中◎ 飲食業界未経験のスタッフから、 長くラーメン業界経験を積む ベテランまで幅広い属性の方が活躍中。 飲食未経験から店長になったスタッフもいるため、 何でも相談もしやすい環境です。 力仕事のないシンプルなオペレーションなので、 女性スタッフも活躍しています！ 【 安定のシフト体制＆充実の待遇 】長く働いていただける環境をご用意 ・賞与年2回 ・昇給 ・子ども手当（月1万円/人）※規定有 ・社宅完備（都内1R/バス・トイレ別） ・入社祝金10万円（勤務１か月後目安） ・残業基本無し グループに老舗の製麺会社があり、 麺業態を中心に飲食事業展開している会社です https://sapporo-jitsugyou-recruit.jp/ ◆当社の経営理念「お腹いっぱいの、愛情」のもと、多くのお客様に「美味しい」をお届けする。 当社運営の東京油組総本店の店舗(直営店のみ) ・広尾組 ・銀座組 ・池袋組 ・池袋東組 ・市ヶ谷組 ・西新宿組 ・東新宿組 ・茗荷谷組 上記いずれかの店舗に勤務可能性あり(希望考慮)

【今なら全員】✅高級マンション寮✅祝金30万円✅スーツ支給！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤ 業界・職種経験不問✨ まったくのゼロから高収入高待遇をGET✨ 制服ラウンジのホールSTAFF大募集 ◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤◢◤ ＼今ダケ／採用者全員!!!! ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐入社祝金30万円支給 ⭐高級マンション寮 即入寮可 ⭐新品スーツ一式支給 ✅高級マンション寮は… ●家賃月5万円 ●冷暖房完備／家具家電付き ●風呂トイレ別／独立洗面台 ●オートロック ●フローリング ✅新品スーツ一式の内容… ●靴 ●ベルト ●ワイシャツ ●スーツ上下 ●ネクタイ／タイピン 人柄重視の採用を行います!!! 経験・知識ゼロから、高収入＆高待遇を 得られる大チャンス⭐ ＜役職別 月収例を大公開＞ ✅ホール（研修） ：月給34万円以上 ✅サブマネージャー ：月給45万円以上 ✅マネージャー ：月給50万円以上 ✅チーフマネージャー：月給65万円以上 ✅副店長 月給 70万円～140万円以上 ✅店長 月給100万円～200万円以上 ✅部次長 月給200万円以上 ✅部長 月給300万円以上 ✅本部長 月給500万円以上 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ……………… ▼仕事内容▼ ……………… 内容はいたってシンプル！ スタッフへのアルコール強要や一気飲み等は 一切ありませんのでご安心ください♪ 【内容】 ✅お客様のご案内 ✅オーダーテイク ✅ドリンクやフードの提供 ✅灰皿,氷の交換 ✅片付け＆セッティング ナイトワークと聞くと、 ハードルが高いイメージがあるかと思いますが、 肩の力を抜いて考えてOKです！！ 飲食店や居酒屋のバイトと同じ感覚でスタートできます！ ナイトワークの業界に限らず、 接客・サービス業のご経験がある方は始めやすいです✨ お客さんとの距離も近く会話することも多い仕事なので コミュニケーション能力UPにも繋がります！ いろんなお客様が来るので、知見も広がります！ 自分の将来に役立つことも間違いなし！ ⭐清掃業務は一切ナシ⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全店舗、トイレ掃除を含む清掃業務は、専門 の業者が行っている為、スタッフさんが清掃 業務を行う必要はありません。 これは労力的にはかなり楽!!!! こんなことができるのも、業績が好調の大手 グループならではの待遇です✨ ほかにも… ✅スカウト行為なし ✅客引き・声かけ・ビラ配りなし ✅朝までの営業なし ✅ノルマなし ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ……………… ▼店舗情報▼ ……………… Vivienne西口店は各線「池袋駅西口/北口」 から徒歩3分の制服ラウンジです。 ✅エリア最大級の大型店舗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 3フロア50席の都内最大級の大型店です。 広々とした店内は、スタッフ＆キャストさん にとっても快適な空間間違いナシ！ フリーWi-Fi 使い放題など、新店ならではの 最新設備が充実しています♪ ✅法令順守の運営 ￣￣￣￣￣￣￣￣ 全店、客引き、スカウト、朝まで営業などの 違法営業は一切行いません。完全法令順守の お店ですので、上質な客層のなか、未経験者 の方でも安心してお仕事できます。 ✅多店舗展開するグループ法人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 池袋・神田・新橋、秋葉原エリアなどで 14店舗を経営しているグループのため 希望エリアの勤務もご相談可能です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ……………… ▼通勤情報▼ ……………… アクセス便利！アルバイトスタッフを含めて 多方面から通勤しています♪より通勤時間を 短く、スムーズに通勤したい方は 【高級マンション寮】にも即入寮可能です✨ 立地の良い池袋にあるので、下記エリアからもアクセス抜群 新宿・歌舞伎町・新大久保・高田馬場・目白 大塚・巣鴨・駒込・田端・西日暮里 日暮里・鶯谷・上野・御徒町・秋葉原 神田・東京・有楽町・新橋・浜松町 田町・品川・大崎・五反田・目黒 恵比寿・渋谷・原宿・代々木・大宮 練馬・所沢・川越市・御茶ノ水・大手町 銀座・赤坂見附・四ツ谷・高円寺・荻窪 などから1本の好立地⭐ 上京して働きたい方も歓迎✨ 神奈川・埼玉・千葉の首都圏からはもちろん 北海道・青森・岩手・宮城・秋田・山形 福島 ・茨城・栃木・群馬・新潟・ 富山 石川・福井 ・岐阜・静岡・愛知・三重 滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良 和歌山・鳥取・島根・岡山・広島・山口 徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀 長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄 など様々な地方から上京して活躍している先輩がいます⭐ すぐに東京に来れない方もオンラインで即面接可能✨

料理とコーヒー、ワインを楽しむ空間で。ホールスタッフ募集。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ SOAK TOKYOのホールスタッフとして、お客様のご案内から料理・ドリンクの提供まで、接客業務全般を担当していただきます。 【主な業務】 * お客様のご案内、注文受付 * 料理、コーヒー、ドリンクの提供 * テーブルの片付け、セッティング * 店内の清掃、開店準備、閉店作業 * 予約やお客様からのお問い合わせへの対応 * ドリンクやメニューの簡単な説明 * キッチンスタッフとの連携 経験に応じて、ワインやコーヒーの知識、より質の高い接客スキルも身につけていただけます。

10月OPEN予定！オープニングスタッフ大募集♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼10月OPEN予定！新しいカフェを一緒につくろう！／ ✅新宿で人気のカフェ『カルド』が恵比寿にOPEN！ ✅オープニングだからこそ、お店づくりの面白さも◎ ✅未経験OK！経験を活かしてキャリアアップも♪ ◆『カルド恵比寿』について◆ ────────────────── 新宿で人気を集めるカフェ 『カルド』が、恵比寿に新たにOPEN！ 2026年10月ごろのオープンに向け、 今回はオープニングスタッフを募集します◎ みんなで一からお店をつくっていけるのが オープニングならではの魅力。 「こんなお店にしたい」 「お客様にもっと喜んでもらいたい」 そんなアイデアや想いも、 ぜひ聞かせてください！ ▼具体的な仕事内容 ────────────────── ホール・キッチン業務を中心に、 カフェの店舗運営に関わるさまざまな業務をお任せします。 ＜ホール＞ ・お客様のご案内、オーダー対応 ・ドリンク作り、料理やドリンクの提供 ・お会計 ・片付け、店内清掃 など ＜キッチン＞ ・食材の仕込み ・調理、盛り付け ・食材や在庫の管理 ・洗い物、キッチン内の清掃 など オープンキッチンのため、 キッチンからでもお客様との距離が近く、 接客を楽しめる環境です◎ ▼オープニングだからこその面白さ ────────────────── 新店舗OPENのタイミングだからこそ、 みんなで意見を出し合いながら お店をつくっていくことができます。 「もっとこうしたらお客様に喜んでもらえそう」 「こんなメニューがあったら楽しそう」 そんなアイデアも大歓迎です！ ▼その先のキャリアも広がっています！ ────────────────── まずは店舗スタッフとして経験を積み、 将来的には店長などのポジションを 目指すことも可能です。 実際に、 「入社1年で店長代理」 「入社半年で料理長代理」 など、早期にキャリアアップした実績もあります。 ◆挑戦を応援する文化があります◆ ────────────────── 当社では、社員一人ひとりの挑戦を大切にしています。 接客の大会「S1サーバーグランプリ」では、 日本一を3名輩出するなど、 日々の接客力・サービス力の向上にも力を入れています。 また、これまで20名以上の独立者を輩出。 全国各地で活躍する卒業生も多く、 独立支援制度を通じて、社員の「夢」の実現もサポートしています。 ◆広がるキャリアの選択肢◆ ────────────────── 当社の役職は立候補制。 年齢や経験年数だけで判断するのではなく、 「挑戦したい」という意欲や人柄を大切にしています。 店長・料理長として経験を積んだ後は、 SV（統括）や総料理長だけでなく、 人事、業態開発、コンサル、販促など、 さまざまなキャリアを目指すことができます。 さらに、海外出店も実現しており、 イタリア・ミラノへの出店実績も。 今後は海外事業に関わるチャンスもあります。 ◆当社が大切にしていること◆ ────────────────── 企業理念は「夢」と「ありがとう」。 夢を語り合い、仲間の挑戦を応援する。 そして、日々の仕事の中にある 小さな「ありがとう」を大切にする。 ただ「教える」だけではなく、 挑戦する人には「任せる」。 困ったときには「支える」。 そんな環境があるからこそ、 「次は自分も挑戦してみたい」と思える会社です。 ◆『株式会社絶好調』について◆ ────────────────── 2007年の設立以来、 新宿・立川・恵比寿・仙台を中心に、 バル・ビストロ・カフェ・焼鳥・ 炉端焼き・割烹和食・鮨など、 さまざまな業態を展開してきた当社。 2025年には5店舗、2026年には6店舗と、 続々と新規出店をしており、 2026年秋・2027年春にも さらに新店舗の出店を計画しています。

「誰と働くか」で未来が変わる。最速でキャリアアップ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2026年11月NEW OPEN！ オープン前は新宿や恵比寿の既存店で勤務♪ 口コミ高評価の人気店です◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「お客様の笑顔を見るのが好き」 「飲食の世界で頑張りたい」 「せっかく働くなら、楽しく成長したい」 そんなあなたへ。 2026年11月、中目黒に新店舗『Caldo』がOPEN！ オープンまでは既存店で勤務できるので、安心してスタートできます♪ ◆店舗紹介『Caldo（カルド）』◆ 「Caldo」はイタリア語で「温かな」という意味。 一杯のコーヒー、一皿の料理を通じて、訪れる人の心に柔らかな灯をともしたい。 そんな想いから生まれる、心ほどけるカフェ＆バルです。 バリスタが淹れるカフェラテの香りと、手作りパスタの芳醇な香り。 モダンでありながらどこか懐かしく、日常の中でふっと肩の力を抜ける。 そんな「また来たい」と思ってもらえる場所を、一緒につくっていきます。 新店舗だからこそ、まだまだ決まっていないこともたくさんあります。 「こんなお店にしたい」「こんな料理を出したい」など、あなたのアイデアをどんどん聞かせてください！ 飲食店でのキッチン経験や接客経験がある方はもちろん、未経験の方も大歓迎です◎ ◆日本一キラキラした飲食店を目指して◆ 私たち絶好調が大切にしているのは、 「社員が心から満たされていること」。 気持ちだけではありません。 心も、お金も、時間も。 社員がイキイキと働いているからこそ、お客様に最高の感動を届けられると考えています。 ディズニーランドやUSJのキャストが、訪れた人を笑顔にするように。 私たちも「飲食店＝料理やお酒を提供する場所」だけではなく、「人を幸せにする場所」をつくりたい。 だからこそ、一人ひとりの個性や夢、「やってみたい」という気持ちを大切にしています。 ◆あなたの「やりたい」が未来をつくる◆ 絶好調は2007年の設立以来、メンバーの想いから新しい業態や事業を生み出してきました。 現在は新宿・立川・恵比寿・仙台を中心に、バル・ビストロ・カフェ・焼鳥・炉端焼き・割烹和食・鮨など、多彩な業態を展開。 S1サーバーグランプリでは日本一を3名輩出。 独立者も20名以上おり、全国で活躍しています。 役職は立候補制。 年齢や経験だけではなく、意欲と人柄を大切にします。 将来的には、店長・料理長・マネージャーだけでなく、人事・業態開発・コンサル・販促・海外事業など、さまざまなキャリアに挑戦できます。 イタリア・ミラノへの海外出店も実現。 2026年も新店舗を出店し、これからも新しい挑戦を続けていきます。 「この会社に入って人生が変わった」 そんな会社を、私たちは本気で目指しています。 まずは、あなたのことを聞かせてください。 一緒に働きながら、あなたの「やりたい」を見つけていきましょう！ ＜仕事内容＞ 接客・仕込み・調理など、店舗業務全般をお任せします。 まずはできることからスタート！ 経験を積みながら、店長・料理長・マネージャーなどへのキャリアアップを目指せます。 専門職としてホール・料理の道を極めることも可能です。

【月9日休み・髪色・タトゥーなど自由】豊富なキャリアアップ✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ ⭐東京発の本格BBQカフェレストラン⭐ 原宿駅の本格BBQカフェレストラン SMOKE HOUSEの ホール業務全般をお任せします。 【具体的には】 ✅お席へのご案内 ✅状況に合わせた料理やドリンクのご提案 ✅料理とドリンクの提供 ✅会計、テーブルセッティング 【SMOKEHOUSEで働く魅力】 ✨ゾーン制で丁寧な接客＆ ビールの知識が学べる 店内をエリア別に分け、 経験やスキルに応じて 様々なポジションに別れて個々の役割を 明確にするゾーン制を取り入れています｡ お客様の6割は外国人の方なので、 英語のスキルが活かせます！ もちろんインターナショナルな環境に 興味がある方も大歓迎です。 ✨月9日休みでジブン時間もしっかり確保 飲食業ではまだまだ少ない 月9日休みを採用！ 働く時間と休む時間のメリハリは 大事にしています。 “しっかり働きしっかり休む”のが 当店のモットーです。 自己研鑽や推し活など、 プライベートの充実も可能です！ ✨「やりたい」に合わせた 豊富なキャリアステップ 将来の夢に合わせて描ける様々な キャリアステップをご提案。 転職しなくても、さまざまな経験が できる店舗間異動が可能です。 ＜ジェネラリスト＞ バランスよく能力を身につけ、 エリア幹部や会社幹部に！ └支配人、料理長、店舗統括、など ＜スペシャリスト＞ 特定の分野に特化した 力を身につけ、専門職へ！ └ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど ＜カンパニースタッフ＞ キャリアにとらわれずに、 安定して働きたい方へ！ └ホール、キッチン、ウォッシャー など

＼有名うなぎ専門店の味を支える裏方スタッフ募集◎美味しいまかないあり！／

仕事内容: ■ 接客なし。黙々と技術で稼ぐ。 【月収32.5万円スタート】うなぎ仕込み専門スタッフ（正社員） 「接客は苦手。でも、ちゃんと稼ぎたい」 「集中して作業する仕事が向いている」 そんな方に合う仕事です。 新宿・恵比寿で60年以上続くうなぎ専門店「新宿うな鐵」。 その仕込みを一手に担う“専用仕込み場”での正社員募集です。 接客は一切なし。 目の前の作業に集中しながら、専門技術を身につけられます。 ■ この仕事のポイント ・月収32.5万円スタート（未経験OK） ・接客なし／完全裏方業務 ・早朝勤務で夕方には退勤 ・毎月の技術査定で昇給あり ・3店舗分を支える重要ポジション ■ 仕事内容 新宿・恵比寿にある複数店舗の仕込みを、 専用の仕込み場でまとめて行います。 担当していただくのは以下の業務です。 ・うなぎの仕込み作業（割き／串打ち／下処理など） ・各店舗への品物の運搬 ・仕込み場内の清掃、片付け ※接客業務は一切ありません “作業をこなす”だけでなく、 技術を磨きながら効率よく仕込みを進めていく仕事です。 ■ 働き方 勤務は早朝スタートですが、夕方には業務終了。 06:00 出勤・仕込み作業開始 10:00 休憩（まかないあり） 11:00 作業再開 16:00 退勤 夕方の時間を自由に使えるため、 生活リズムを整えやすい働き方です。 ■ 入社後の流れ 最初は「串打ち」などのシンプルな作業からスタート。 慣れてきたら徐々に工程を広げていきます。 最終的には ・仕込み全体の段取り ・作業効率の改善 などにも関われるようになります。 未経験でも、先輩スタッフが丁寧にサポートします。 ■ 評価について 当店では、毎月の技術査定を実施しています。 できることが増えた分だけ、 給与やポジションにしっかり反映。 「長くやっても給与が変わらない」ということはありません。 店舗運営・接客などの立場に進むことによって、長期的なキャリア形成と年収UPが狙える環境です！ ■ 向いている方 ・コツコツと作業するのが得意な方 ・接客よりも裏方の仕事が好きな方 ・安定してしっかり稼ぎたい方

＼接客なし！モクモク作業が得意な方を募集！／

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ■ 接客なし。黙々と技術で稼ぐ。 【月収32.5万円スタート】うなぎ仕込み専門スタッフ（正社員） 「接客は苦手。でも、ちゃんと稼ぎたい」 「集中して作業する仕事が向いている」 そんな方に合う仕事です。 新宿・恵比寿で60年以上続くうなぎ専門店「新宿うな鐵」。 その仕込みを一手に担う“専用仕込み場”での正社員募集です。 接客は一切なし。 目の前の作業に集中しながら、専門技術を身につけられます。 ■ この仕事のポイント ・月収32.5万円スタート（未経験OK） ・接客なし／完全裏方業務 ・早朝勤務で夕方には退勤 ・毎月の技術査定で昇給あり ・3店舗分を支える重要ポジション ■ 仕事内容 新宿・恵比寿にある複数店舗の仕込みを、 専用の仕込み場でまとめて行います。 担当していただくのは以下の業務です。 ・うなぎの仕込み作業（割き／串打ち／下処理など） ・各店舗への品物の運搬 ・仕込み場内の清掃、片付け ※接客業務は一切ありません “作業をこなす”だけでなく、 技術を磨きながら効率よく仕込みを進めていく仕事です。 ■ 働き方 勤務は早朝スタートですが、夕方には業務終了。 06:00 出勤・仕込み作業開始 10:00 休憩（まかないあり） 11:00 作業再開 16:00 退勤 夕方以降の時間を自由に使えるため、 生活リズムを整えやすい働き方です。 ■ 入社後の流れ 最初は「串打ち」などのシンプルな作業からスタート。 慣れてきたら徐々に工程を広げていきます。 最終的には ・仕込み全体の段取り ・作業効率の改善 などにも関われるようになります。 未経験でも、先輩スタッフが丁寧にサポートします。 ■ 評価について 当店では、毎月の技術査定を実施しています。 できることが増えた分だけ、 給与やポジションにしっかり反映。 「長くやっても給与が変わらない」ということはありません。 店舗運営・接客などの立場に進むことによって、長期的なキャリア形成と年収UPが狙える環境です！ ■ 向いている方 ・コツコツと作業するのが得意な方 ・接客よりも裏方の仕事が好きな方 ・安定してしっかり稼ぎたい方

【質の高いサービスを学べます】恵比寿の人気プライムリブ専門店のホールを募集

仕事内容: 今後も、『ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店』のサービスの質を向上させ、よりお客様の満足度を上げていくため、ホールスタッフを募集します。 お仕事の内容はお客様のご案内、オーダーテイク、お料理の提供、ドリンク作り、お会計対応、店舗清掃、テーブルセッティングなどを行なっていただきます。 高級感あふれる店舗には、接待で利用される方や記念日のカップル、ファミリー層など幅広くいらっしゃいます。また4割のお客様は外国のゲストであることから、意欲次第で英語も学ぶことができる職場です。 入社後1ヶ月間は専属トレーナーのもと、サポートを通じオペレーションの仕方や皿の持ち方など、基本的な接客知識を学んでいただきます。 ゆくゆくは、ホールマネジャーとして新入社員トレーニング、店舗運営管理などもお任せします。

月給29万円以上スタート！学歴・経験不問！韓国料理の経験は一切不問！『韓国の食文化』や『音楽』『流行』などに 興味をお持ちの方も大歓迎！【土日休み】【連休】も相談OK！

仕事内容: ＜PR本文＞ ◎《最短半年でスピード昇格》早期キャリアアップ＆収入UP ◎《月8日休み（週休2日制）》【土日休み】【連休】も相談OK ◎《長期休暇あり》夏季休暇＆冬期休暇あり ◎《転居を伴う転勤なし》最大2万円の家賃補助あり！ ＜仕事内容＞ ホールスタッフとして接客全般をお任せします！ ・お客様のご案内／配膳などのホール業務 ・お会計や店内清掃 ・スタッフの教育／シフト管理 ・売上管理などの店舗管理　など 入社後は充実した研修制度があり いきなりマネジメント業務をお願いする なんてことはないので安心してくださいね◎ まずはお店や会社、 いっしょに働く社員やアルバイトさんのことを 知っていただければと思います！ 日本人の味覚やセンスに合わせた 『本場以上の韓国料理』を 上質なサービスとともに提供してみませんか？ 今後も新規オープンがあった際には オープニングスタッフとして チャレンジすることも可能です！ ■最短半年で店長にスピード昇格 ｜店長の年収例：504万円 早期キャリアアップ＆収入UP どちらも実現可能！ ■月8日休み（週休2日制） ｜店舗やシフト状況によりますが 【土日休み】【連休】も相談OKなので 推し活や旅行、家族サービスもバッチリ！ ■長期休暇あり ｜年末年始休暇（12/31～1/4）や 3日間の夏季休暇＆冬期休暇あり！ ■転居を伴う転勤なし ｜社内規定により最大2万円の家賃補助あり！ ＼韓国好きはたまらないレアな研修／ 最新のトレンドをインプットするため、 韓国研修があります！ （もちろん費用は会社負担です！） 現地では本場の韓国料理やサービス、 文化に触れて感性を磨いています◎ おいしかった料理や 「これいいな」と思ったサービスは、 お店づくりに活かせますよ！ ＼昇給は平均で月給の5％UP／ 月給38万円の方ですと･･･ 1回の昇給で約1.9万円UPも可能！ 最速で月給40万円以上やを目指すことも現実的◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【グレイトフル株式会社について】 グレイトフル株式会社は、 韓国料理ブランドを中心に東京・京都の 人気エリアで複数店舗を展開する飲食企業です。 「お客様へ王様の食卓を届ける」をテーマに、 本格的な韓国料理と日本のおもてなし文化を 融合した店舗づくりを行っています。 創業以来培ってきた技術とノウハウを活かしながら、 新たな挑戦を続ける成長企業として、 多くのお客様から支持を集めています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【スピード選考】【賞与年2回×月8日休み】和食・洋食・寿司…業態を横断できる成長フィールド！新店を多数出店！裁量を大きく持てる環境！

仕事内容: ＜PR本文＞ 1,《2025-2026年も新店舗続々》成長企業で経営ノウハウを習得 2,《昇給・賞与で頑張りを評価》年収最大700万円も可能 3,《充実の福利厚生》社保完備・研修充実で安心就業 4,《月8日休み》週休2日制でプライベートも充実 5,《短期で店長昇格も可能》大きな裁量権で経験を活かせる職場 ＜仕事内容＞ 鮨業態では、職人としての基礎と繊細な技術を段階的に学びます。 【具体的には…】 ・ネタの仕込み・魚のさばき・下処理 ・シャリの準備・温度管理・酢合わせ ・握り、軍艦、巻物、焼き物・小鉢などのつまみ ・カウンターでの接客、提供、所作 ・季節ネタの扱い、鮨の構成づくり、コース企画 ・鮨店ならではの衛生管理・温度管理 スキルに応じて、仕込み担当 → つまみ → 握り担当とステップアップできます。「鮨を学びたい」「本物の技術を身につけたい」という方の成長を全力でサポートする環境です。 【多彩な業態で、あなたの料理人キャリアを広げる】 魚金グループは、和食居酒屋・割烹・ビストロ・寿司・大衆食堂・とんかつ・焼肉など、幅広い業態を展開しています。 一つの会社にいながら、 「和食の基礎を固めてから、洋食にもチャレンジしたい」 「居酒屋で経験を積んで、将来は寿司職人を目指したい」 といった、ジャンルを超えたキャリア形成が可能です。 複数の調理技術を習得することで、料理人としての市場価値を高められる環境が整っています。 【新店舗オープンで、店づくりの中心メンバーになれる】 2025年〜2026年にかけて、新店舗を続々とオープン予定！ 立ち上げメンバーとして参加できるチャンスです。 ■オープニングスタッフだからこそ味わえる魅力 ・オペレーションやルールを現場目線で構築できる ・メニュー開発の提案がしやすい環境 ・フラットな人間関係でスタートできる 「自分たちの手で店を創り上げる」達成感と、大きな裁量を持って働ける喜びを実感できます。 【料理人が長く働き続けられる職場環境】 飲食業界の課題である「働き方」について、魚金は真剣に向き合っています。 ■充実した待遇・制度 ・月8日休み（週休2日制）でプライベートも確保 ・年1回の昇給・年2回の賞与で頑張りを還元 ・充実した研修制度で未経験ジャンルもサポート ・社会保険完備・まかないありなど福利厚生も万全 「技術を磨きながら、安心して長く働ける」そんな環境を整えています。 【キャリアパス（例）】 ▼STEP1…調理スタッフ（入社1年目）年収380万円～420万円 ▼STEP2…リーダー・副料理長（入社3年目）年収480万円～550万円 ▼STEP3…料理長・店長クラス（入社5～7年目）年収600万円～700万円以上 年齢・社歴・性別等に関係なく 成長度や実力でしっかり評価します☆ だから若くてもチャンス多数！ キャリアアップを狙える会社です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社魚金について】 「人気者になろう！」 外食を通して多くのお客様に「喜びと幸せ」を感じてもらう。 そのお手伝いをするのが私達の仕事です。 皆様に安心安全な美味しいものを、 たっぷりとお届けると同時に、元気と活力もお届けします。 魚金は部活のような会社です。 毎朝経営陣が自ら市場に出向き、豊洲の新鮮な魚を真っ先に仕入れる。 それを各店舗の腕利きの料理人たちが調理する。 ホールスタッフがそれをお客様に提供する。 ここで行われる毎日の切磋琢磨は、必ず誰かの笑顔に繋がっています。 仲間とともに、輝く場所がここにあります。 創業30年の実績！ 1994年設立、従業員数1,000名以上の 安定企業です。 現在運営している52店舗は すべて駅チカの人気店。 新規出店は無理なく進めていて、 メニューもオペレーションも 成功事例のある業態・ブランドで堅実な計画のもと店舗展開！ 安定した売り上げを確保しているため 順調に業績を伸ばしています。 和食から洋食、寿司、とんかつ、焼肉まで 多彩な業態で"和洋折衷のキャリア"が築けるのは、魚金ならではです！ 「和食を学んでから洋食にも挑戦したい」 「寿司の技術も手に入れたい」 そんな願いも会社の中で叶えられます。 是非、奮ってご応募ください！お待ちしております！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

出汁と鮨を基礎から｜月給32万円〜

仕事内容: 包丁を握ったことがなくても構いません。ここから鮨職人になった人がいます。 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅未経験からのスタートがほとんどです ✅完全週休2日・年間休日104日 ✅固定残業代なし。残業は原則ありません ✅月給320,000円〜＋毎月インセンティブ ✅恵比寿駅 徒歩4分／まかない無料 ✅落ち着いた客層。賑やかすぎない店です ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ⭐️お仕事内容 ───────────────── 最初から包丁を握るわけではありません。 接客や店舗の業務から始めて、慣れてきたら仕込み、そして調理へと範囲を広げていきます。 ・ホールでの接客、料理の提供 ・食材の仕込み、盛り付け、洗い場 ・慣れてきたら、焼き物・揚げ物・一品料理 ・さらに進むと、握り 早い方は3週間ほどで基本的な握りに挑戦しています。 「何年も下積み」ではなく、できることから順に任せていく考え方です。 飲食そのものが未経験というスタッフも在籍しています。 分からないことをその場で聞ける雰囲気は、ある職場だと思います。 ⭐️お店のこと ───────────────── 恵比寿駅から徒歩4分。2026年7月に開いたばかりの、出汁と鮨の店です。 出汁にこだわった一品料理と、赤酢のシャリで仕上げる握り。 客単価が高めのぶん、ご来店されるのは落ち着いたお客様が中心です。 賑やかすぎる居酒屋が少し苦手、という方には合う現場だと思います。 ⭐️この会社で働くということ ───────────────── ・一般的な居酒屋とは違い、接客も料理もきちんと学べます ・毎月インセンティブがあります。店舗の目標を達成した月には賞与が出ます ・完全週休2日。平日1日と、土日のどちらか1日がお休みです ・アルバイトから正社員になったスタッフが大勢います ⭐️この先のこと ───────────────── 研修 → 店舗スタッフ → リーダー候補 → 店長・責任者 20代で店長になったスタッフもいます。 その先には料理長、新店の責任者という道があります。 店舗への投資を回収した店舗であれば、独立も支援します。 東京・横浜・福岡で店舗を増やしています。2026年11月には福岡・天神に新店が開きます。 ポジションが空くのを待つ会社ではありません。 横浜の店長は、アルバイトとして働きはじめて5年。 社員になったときは月給300,000円からのスタートでしたが、10ヶ月で月給380,000円になりました。

未経験から焼肉の調理へ｜恵比寿3分

仕事内容: 未経験からでも構いません。切り付けから覚えていけます。 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅未経験からのスタートがほとんどです ✅月給320,000円〜＋毎月インセンティブ ✅全席個室。落ち着いて働けます ✅完全月8日休み／5日間の連続休暇も取れます ✅恵比寿駅 徒歩3分／まかない無料 ✅アルバイトから正社員になった人が大勢います ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ⭐️お仕事内容 ───────────────── 最初から包丁を握るわけではありません。 接客や店舗の業務から始めて、慣れてきたら仕込み、そして調理へと範囲を広げていきます。 ・ホールでの接客、料理の提供 ・食材の仕込み、盛り付け、洗い場 ・慣れてきたら、焼き物・揚げ物・一品料理 ・さらに進むと、握り 早い方は3週間ほどで基本的な握りに挑戦しています。 「何年も下積み」ではなく、できることから順に任せていく考え方です。 飲食そのものが未経験というスタッフも在籍しています。 分からないことをその場で聞ける雰囲気は、ある職場だと思います。 ⭐️お店のこと ───────────────── 恵比寿駅から徒歩3分、30席すべてが完全個室の焼肉店です。 コースは8,800円から、最上級はシャトーブリアンの16,500円。客単価は1万円を超えます。 接待や記念日で使っていただくことが多く、煙の出ないロースターを入れているので、 髪や服に匂いがつくこともありません。 営業は17:00から翌4:00まで。深夜の時間帯はきちんと手当がつきます。 ⭐️この会社で働くということ ───────────────── ・一般的な居酒屋とは違い、接客も料理もきちんと学べます ・毎月インセンティブがあります。店舗の目標を達成した月には賞与が出ます ・完全月8日休み。飲食店としては多いほうだと思います ・アルバイトから正社員になったスタッフが大勢います ⭐️この先のこと ───────────────── 研修 → 店舗スタッフ → リーダー候補 → 店長・責任者 20代で店長になったスタッフもいます。 その先には料理長、新店の責任者という道があります。 店舗への投資を回収した店舗であれば、独立も支援します。 東京・横浜・福岡で店舗を増やしています。2026年11月には福岡・天神に新店が開きます。 ポジションが空くのを待つ会社ではありません。 横浜の店長は、アルバイトとして働きはじめて5年。 社員になったときは月給300,000円からのスタートでしたが、10ヶ月で月給380,000円になりました。

年休120日以上×完全週休2日制！職人の技を、次のステージへ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【ここがポイント！】 ✅ 恵比寿駅チカの高級寿司店で働ける！ ✅ 年収550万円～650万円の高収入！ ✅ 年間休日120日以上＆完全週休2日制！ ✅ 寿司・和食の経験を活かしてスキルアップ！ ✅ 都内有名店で経験を積んだ職人から技術を学べる！ 【仕事内容】 恵比寿にある高級寿司店にて、寿司職人として調理業務全般をお任せします。 接待や記念日など、特別な時間を過ごすために来店されるお客様が多く、落ち着いた空間の中で、一人ひとりのお客様に丁寧な料理とサービスを提供していきます。 ＜主な業務＞ ・魚の仕入れ、目利き ・魚の仕込み、下処理 ・寿司の握り ・一品料理の調理 ・料理の盛り付け ・カウンターでの接客、料理提供 ・衛生管理、厨房内の清掃 ・食材、備品の管理 ※これまでの経験やスキルに応じて、担当業務をお任せします。 【1日の流れ】 ・14:00 出勤・仕込み準備 ・14:30 魚の仕込み・一品料理の準備 ・16:30 店内準備・食材や備品の確認 ・17:00 営業開始・寿司の調理・接客 ・22:30 片付け・清掃・翌日の準備 ・23:00 退勤 ※店舗状況により、勤務時間や業務内容が変更となる場合があります。 【入社後の流れ】 これまでの経験や技術レベルを確認しながら、できる業務からお任せしていきます。 寿司職人としての経験がある方は、これまで培ってきた技術を活かして即戦力として活躍可能。 和食・日本料理などの経験者や寿司業態が初めての方も、都内有名寿司店で経験を積んだ職人から、魚の扱い方や握り、盛り付け、カウンターでの所作などを学べる環境です。 経験を活かすだけでなく、さらに技術を磨きたい方にも適した職場です。 ※この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

土日祝休み！駅近5分！幅広い世代が活躍！隠れ家的居酒屋

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＜＜仕事内容＞＞ 短冊に書かれたメニューが 壁一面に並ぶ、料理とお酒に こだわった居酒屋です。 料理もお酒も、店長や料理長が 来店されるお客様の層や 好みに合わせて考案したメニュー。 「こんな料理を出したら 喜んでもらえそう」 そんなアイデアを形にしながら、 お客様に楽しんでいただける お店づくりをしています。 ＜一覧で見る業務内容＞ ・お客様のご案内 ・オーダー受注 ・ドリンクの作成・開発 ・料理・飲み物の提供 ・レジ会計 ・掃除・片付け ・開店・閉店作業 ・アルバイトスタッフの育成 など ＜未経験やブランクの方でも大歓迎＞ 知識や資格などは一切不問！ 未経験の方でも、ブランクの方でも 入社後わからないことは、 しっかりと丁寧に先輩スタッフが レクチャー＆フォローしますので、 安心してスタートできます。 - 【会社概要】 企業名 ：株式会社コメール 事業内容：飲食店の経営・企画 経営コンサルタント業務 所在地 ：東京都港区 従業員数：150名 会社URL：https://comer.jp/ 「100年続く企業づくり」をコンセプトに 和洋中と様々なブランドで都内23区を 中心に全22店舗を運営する会社 「株式会社コメール」 地域性やお客様のニーズに合わせて 店舗ごとの個性を追求しています。 メニューや空間づくり、サービスに それぞれの想いを込め、 一つとして同じ店舗はありません。 ◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」 ◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」 ◎オザキフラワーパーク内に あるカフェ「グロワーズカフェ」など

未経験スタート歓迎！／完全週休2日制／年休120日以上！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウエディングプランナー、宴会スタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ ＊結婚式の披露宴、1.5次会や2次会、企業様のパーティをプロデュース！ ＊接客・営業・サービス業経験者歓迎！ ＊経験の浅い方やブランクある方も歓迎！ ＊マネージャーへのキャリアアップもあり！ ／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 03-6825-1111（人事・採用）まで ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 様々なパーティ(法人のパーティー、結婚式の1.5次会、2次会が中心)の企画・接客・提案、運営。お客様の希望するパーティーをヒアリングし、初回の接客から当日の運営までを担います。 ＜具体的には＞ ＊会場案内～成約 ＊打合せ、パーティーまでの準備 ＊パーティー当日の運営、他 【新郎新婦様に喜ばれる仕事！】 お客様の希望をカタチにし、あなたのアイデアやセンスが発揮できる接客です。経験が浅い方・この業界に挑戦したい方も大歓迎！パーティーコーディネーターとしてスキルアップを目指してください。 【3ヶ月間の充実研修あり！】 入社後、まずは座学を通して当社の理念や業界の知識、ビジネスマナーなどの基礎を学びます。その後は先輩プランナーに付いてフォロー業務から少しずつ仕事を学んでいきましょう。独り立ち後もしっかりとフォローをするので安心です！ 【一組に一貫して寄り添う仕事】 当社のプランニングは分業制ではなく、一人のコーディネーターがお客様を最初から最後まで担当します。そのため想い入れも強くなり、当日には涙を流して「あなたが担当で良かった」と言っていただけることも。 【当社について】 “感動接客”をモットーに、挙式・披露宴からウェディングの1.5次会・2次会、法人パーティーなどを総合的にプロデュース。「一軒家のレストランを貸し切って、アットホームなパーティーにしたい」「自分たちらしい（自社らしい）印象に残るパーティーにしたい」そんなお客様の希望に寄り添う自由な提案で、千差万別の“オリジナルパーティー”を創りあげています。

経験者優遇あり！《完全週休2日制×年休120日★》未経験でも月給30万円から！年収600万円も狙える

仕事内容: ＼＼　こんな働き方をしたい方必見！　／／ * 努力が正当に評価される環境で働きたい方 * 仕事もプライベートも大切にしたい方 * 成長中の飲食ブランドで活躍したい方 * 人気店でスキルを磨き、さらに成長したい方 JR恵比寿駅から徒歩5分！急成長を続ける「スシエビス」が、ブランドの象徴ともいえる「スシエビス 恵比寿本店」で新たなキッチンスタッフ（正社員）を募集します！ 《 和バル スシエビス 恵比寿本店 はこんなお店！》 新鮮なネタと職人技が光る本格寿司を、バルスタイルでカジュアルに楽しめる人気寿司店「スシエビス」。和の雰囲気を大切にしつつも、肩肘張らずに楽しめるバルのようなおしゃれ空間が魅力！高品質な寿司をリーズナブルに提供し、多くのメディアでも注目されています。 【具体的なお仕事内容】 * 食材のカット・仕込み * 調理・盛り付け * 食材管理・発注 * スタッフの管理　など ＼未経験者もOK！安心してチャレンジ！／ 「包丁なんて持ったことない、、」「自分にもできるかな？」なんて思われた方も安心してください！まずは簡単な業務からスタートし、徐々に慣れていきましょう◎しっかりとした研修制度や、先輩スタッフのフォローがあるから安心してスタートできますよ♪ ＼経験を活かして、さらに上のキャリアを！／ 経験者の方には、これまでの経験を活かして、即戦力としてさまざまなお仕事をお任せ♪今後の出店ラッシュに向けて、料理長やマネージャー、新規ブランド立ち上げにも関われるチャンスがあります！ ＼リニューアルに伴い、オープニング募集！／ SNS・各グルメサイトで話題！勢いが止まらない海鮮バル業態！東京・恵比寿で誕生し、話題を集める人気ブランドが、この度リニューアル！この時期に働けるチャンスは今だけ♪今後あなたがお店の中心人物に！！

《完全週休2日制×年休120日×年収600万円〜も可》経験者優遇あり★未経験でも月給30万からOK！

仕事内容: ＼＼ 頑張りを評価されたい方必見！ ／／ * 頑張った分だけ正当に評価されたい方 * 仕事と私生活のバランスを大切にしたい方 * 成長を続ける飲食ブランドで働きたい方 * 人気店でスキルを磨きキャリアアップしたい方 JR恵比寿駅西口から徒歩3分！飲食業界で急成長を遂げている「スシエビス」を展開する企業が、こだわりの寿司とワインを楽しめる「スシエビスHana 恵比寿本店」にて、調理スタッフ（正社員）を募集しています！ 《スシエビスHana 恵比寿本店とは？》 「Hana」は、ワインの華やかな香りと、隠れ家のような落ち着いた空間をコンセプトに誕生。シャリ・ネタ・煮切り醤油・握り方の全てにこだわり、高級寿司店にも引けを取らない仕上がりを実現しています。 【具体的なお仕事内容】 * 食材のカット・仕込み * 調理・盛り付け * 食材管理・発注 * スタッフの管理　など ＼未経験者もOK！安心してチャレンジ！／ 「包丁なんて持ったことない、、」「自分にもできるかな？」なんて思われた方も安心してください！まずは簡単な業務からスタートし、徐々に慣れていきましょう◎しっかりとした研修制度や、先輩スタッフのフォローがあるから安心してスタートできますよ♪ ＼経験を活かして、さらに上のキャリアを！／ 経験者の方には、これまでの経験を活かして、即戦力としてさまざまなお仕事をお任せ♪今後の出店ラッシュに向けて、料理長やマネージャー、新規ブランド立ち上げにも関われるチャンスがあります！ ＼リニューアルに伴い、オープニング募集！／ SNS・各グルメサイトで話題！勢いが止まらない海鮮バル業態！東京・恵比寿で誕生し、話題を集める人気ブランドが、この度リニューアル！この時期に働けるチャンスは今だけ♪今後あなたがお店の中心人物に！！

中国料理百名店の店長候補｜水曜定休｜月給38万円～

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ ＜＜仕事内容＞＞ 2026年食べログ中国料理百名店に 選出された中国料理のお店。 「伝統」と「創造」をテーマに、 伝統的な中華料理を大切しながらも 盛付けや味付け、食材などに スタイリッシュなエッセンスを加えた 新感覚の中国料理 ＜一覧で見る業務内容＞ ・ホール業務 ・ドリンク開発 ・運営に関する数字管理 ・スタッフの管理・育成 など ◯洋食や和食など他業種の 経験者も大歓迎。また、 ブランクのある方も大歓迎。 「どんどん仕事を任せてほしい」 「もっとスキルを身につけたい」 「さらにキャリアアップしたい」など、 成長意欲が高い方であれば、 面白いほど成長していける環境です！ ＜＜お店のこだわり＞＞ 上海、杭州、四川などの代表的な名菜や、 シェフが中国各地で出会った郷土料理に 旬・現代の感覚を織り交ぜたメニューを 提供します。 白や黒など落ち着いた色で統一された店内。 洗練した空間で料理を 楽しむことができます。 ＜ココがおススメポイント＞ ・他業種からの応募大歓迎 ・ブランク歓迎 ・経験やスキルを活かせる ・20代、30代、40代活躍中 ・安心のフォロー体制 ・豊富な福利厚生 ・充実した各種手当 - 【会社概要】 企業名 ：株式会社コメール 事業内容：飲食店の経営・企画 経営コンサルタント業務 所在地 ：東京都港区 従業員数：150名 会社URL：https://comer.jp/ 「100年続く企業づくり」をコンセプトに 和洋中と様々なブランドで都内23区を 中心に全22店舗を運営する会社 「株式会社コメール」 地域性やお客様のニーズに合わせて 店舗ごとの個性を追求しています。 メニューや空間づくり、サービスに それぞれの想いを込め、 一つとして同じ店舗はありません。 ◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」 ◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」 ◎オザキフラワーパーク内に あるカフェ「グロワーズカフェ」など

恵比寿ガーデンプレイスタワー38階！おでん中心の和食居酒屋

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ＜＜この求人は2分で読めます＞＞ ＜お店紹介＞ 恵比寿ガーデンプレイスタワー38F 夜景を一望できる 日本料理【恵比寿 こんぶや】 店づくりはだしづくりの信念から生まれた こだわりの羅臼昆布だしは、 おでん種の持ち味を引き立て、 決して出しゃばらず、 それでいてしっかりとしたコクと香りを お愉しみいただけるお店。 和食の知識や調理スキルを磨けます！ やる気次第では様々なポジションに つく事ができます。 ＜一覧で見る業務内容＞ ・調理 ・仕込み・食材発注 ・メニュー開発 ・ホールのヘルプ業務 など ＜スキル＆キャリアアップできる環境＞ 我々は働くスタッフ一人ひとりを 大切に想い、寄り添い、 成長のために尽力いたします。 勉強会や試食会も積極的に開催しているので、 気軽にコミュニケーションの取りやすい 明るく楽しい雰囲気の中で成長できます。 将来的には新メニューの開発や スタッフ指導などのマネジメント、 店舗全体の運営を任せる調理長など 幅広くキャリアアップすることができます。 「どんどん仕事を任せてほしい」 「もっとスキルを身につけたい」 「さらにキャリアアップしたい」など、 成長意欲が高い方であれば、 面白いほど成長していける環境です！ ＜＜お店のこだわり＞＞ 料理は羅臼昆布だしを用いた こだわりのおでん中心ですが、 当店で提供しているのは 「和食の職人が作るおでん」。 定番はもちろん、焼き穴子の湯葉巻きや フルーツトマトなど意表をつくタネも。 こんぶやが趣向をこらすのは 自由闊達な旨さです。 そして、もうひとつの主役は 旬の食材を用いた和食の一品料理。 日本各地こだわりの日本酒などの酒が 合うように開発しています。 経験者はさらなるスキルや知識を、 未経験の方においては 和食の技術を体得できる、 そんな環境をご用意します。 ＜ココがおススメポイント＞ ・ブランク歓迎 ・経験やスキルを活かせる ・駅近の好立地 ・１から経験を積める環境 ・将来、役に立つスキルが身に付く ・安心のフォロー体制 ・豊富な福利厚生 ・充実した各種手当 - 【会社概要】 企業名 ：株式会社コメール 事業内容：飲食店の経営・企画 経営コンサルタント業務 所在地 ：東京都港区 従業員数：150名 会社URL：https://comer.jp/ 「100年続く企業づくり」をコンセプトに 和洋中と様々なブランドで都内23区を 中心に全22店舗を運営する会社 「株式会社コメール」 地域性やお客様のニーズに合わせて 店舗ごとの個性を追求しています。 メニューや空間づくり、サービスに それぞれの想いを込め、 一つとして同じ店舗はありません。 ◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」 ◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」 ◎オザキフラワーパーク内に あるカフェ「グロワーズカフェ」など

＜＜ホテル・レストラン・フレンチ経験者歓迎＞＞月給34万円以上！19時30分まで！月8日休み◎

募集要項 職種 人気クリニックでのシェフ/調理師（副店長候補） 雇用形態 正社員 仕事内容 産婦人科内厨房での調理師（副店長候補） 【主な仕事内容】 ・和洋中創作料理など様々な料理の調理 ・朝食、昼食、おやつ、夕食各15～30食程度 ・店長サポート業務 ≪業績好調右肩上がり≫ ★副店長候補としてマネジメントスキルが磨ける ★新メニュー開発の経験が積める その他仕事内容の詳細は面接時にご説明します。 確認したいことがある場合は、面接時にお気軽におたずねください。

土日祝休み！恵比寿駅5分！幅広い年代が活躍！隠れ家居酒屋

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ◇◇この求人のおすすめポイント◇◇ 既製品をほとんど使用しないため、 料理の基礎などスキルを身につける ことができます。 経験がある方もまた料理長候補へ ステップアップ、料理開発など いろんなことに挑戦ができます。 ■仕事内容 短冊に書かれたメニューが 壁一面にびっしりと並んだ 料理とお酒にこだわった 通好みの和食居酒屋。 お客様もお酒や、グルメが 好きな方が多く訪れます。 ＜一覧で見る業務内容＞ ・食材の仕込み ・焼・揚・刺などの調理 ・盛り付け ・食材の発注 ・食器・調理器具の洗浄 ・清掃作業 ・メニュー開発 など ＜ブランクの方でも大歓迎＞ ブランクのある方でも経験に寄って 優遇致します。 ＜ココがおススメポイント＞ ・経験やスキルを活かせる ・異業種からの転職者多数 ・幅広い年代が在籍！ 経験豊富な40代・50代・60代も活躍中 ・駅近の好立地 ・１から経験を積める環境 ・将来、役に立つスキルが身に付く ・安心のフォロー体制 ・豊富な福利厚生 ・充実した各種手当 - 【会社概要】 企業名 ：株式会社コメール 事業内容：飲食店の経営・企画 経営コンサルタント業務 所在地 ：東京都港区 従業員数：150名 会社URL：https://comer.jp/ 「100年続く企業づくり」をコンセプトに 和洋中と様々なブランドで都内23区を 中心に全22店舗を運営する会社 「株式会社コメール」 地域性やお客様のニーズに合わせて 店舗ごとの個性を追求しています。 メニューや空間づくり、サービスに それぞれの想いを込め、 一つとして同じ店舗はありません。 ◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」 ◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」 ◎オザキフラワーパーク内に あるカフェ「グロワーズカフェ」など

✅飲食バイト経験を活かせる✅勉強のための食事代の補助あり✅週休2日制✅賞与・月次・年次インセンあり✅リモート面接OK

【仕事内容】 【魅力たっぷり 8大ポイント】 ✅月次インセン年4回支給 ✅月次インセンは1回最大16万円 ✅年次インセン最大190万円 ✅勉強のための食事代補助あり ✅まかないあり ✅月8日休み ✅リモート面接OK ✅飲食店正社員としての経験は不問 今回の募集は、26年12月にオープンする恵比寿の高級焼き鳥店の店舗スタッフ(正社員)。 これまで飲食店で培ってきた経験を活かしながら、さらにワンランク上の技術とおもてなしを身につけたい方に向いているポジションです。 【当社のアピールポイント】 ■これまでの経験を活かして、さらにスキルを磨ける ■現場のプロ、または店長候補など、キャリアを選べる ■高級店ならではの接客・サービスを身につけられる ■一人ひとりのお客様に向き合う、丁寧なおもてなしを大切にしている 【具体的な仕事内容】 高級焼き鳥店の店舗スタッフとして、現場運営の要となる業務をお任せします。 ・接客 ・仕込み、串打ち、調理補助 ・ワインや日本酒のサーブサポート ・店舗のクレンリネス(清掃など) ・簡単な発注や在庫管理などの補助業務 売上管理・シフト管理・スタッフ育成・オーナー報告などの責任業務は店長が担当。 店舗スタッフは、あくまで「現場のプロ」として技術・サービスを磨くポジション。 もし、日々の業務を通じて「経営にも興味が湧いた」という場合は、将来的に店長候補へステップアップする道も開かれています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一流を「味わい」、 自分の感性を磨く。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「もっと知りたい」という好奇心が、成長の原動力。その想いを支えるために、学びにかかる費用は会社が全面バックアップします。 ■勉強や競合調査のための「食事代」 最高のサービスを提供するには、自分自身が最高のサービスを知ることが一番の近道。 他店の料理やワイン、空間や接客サービスを「ゲスト」として体験し、感性や表現力を磨くための食事代は会社が負担します。 ■知識を広げる「書籍購入制度」(月5,000円) 料理の専門書からワインの教本まで。日々の仕事で湧いた疑問をすぐに解決し、知識を深めるための投資は惜しみません。 焼き鳥の技術からワインの基礎知識まで、一流の環境で「本物」に触れ続ける。 一歩ずつ専門性を高められるよう、成長の機会を惜しみなく提供します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 昇給・賞与で あなたの経験と努力をしっかり評価します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・月給339,000円～ ・昇給、賞与あり ・インセンティブあり これまで積み重ねてきた経験はもちろん、日々の仕事への姿勢や成長もしっかり評価し、給与に反映していきます。 「頑張った分はきちんと評価してほしい」 そんな方にも、やりがいを感じていただける環境です。 大阪にある姉妹店では、店長ポジションにステップアップした社員が、【前職の1.3倍】の収入を実現した例もあります。 今回の募集は店舗スタッフですが、この収入アップの実績は、「努力がきちんと評価される会社」であることの証拠です。 「頑張りを褒めてくれる」「成長や結果が給与に反映されるのが嬉しい」そんな声も多く、早期から前向きに働ける職場です。 ＝＝＝＝＝ 店舗紹介 ＝＝＝＝＝ 26年12月にオープンする客単価1万円以上の高級焼き鳥店。 日常の喧騒から離れ、洗練された空間で、大人の時間を楽しむゲストが訪れます。 一流の接客や調理スキル、ワインの知識を体感し習得できるポジションです。 現場の意見やアイデアも尊重される環境で、あなたの創意工夫が活かせます。 「本物の料理とおもてなしを学びたい」という気持ちを、ここでカタチにしてください。 仲間と共に、新しい名店の物語をつくっていきましょう。 【求人ID-EBI】

頑張りがそのまま給与に反映される納得の評価制度⭐未経験もOK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、その他店舗管理/運営/支援 飲食店での経験を、 正社員として活かしませんか？✨ ⭐月給28万7000円～37万7000円 ⭐完全週休2日制、土日どちらかは休める！ （もう1日は曜日を選べます） ※土日ともお休みの働き方もステップアップ後に相談可能です 接客やドリンク提供、 簡単な調理補助を担当します。 ◎飲食未経験の方も相談OK！ ◎髪型・髪色自由でお洒落が楽しめる♪ ◎嬉しいグループ店割引の社割あり!! ◎常用雇用なので毎月安定収入！ ワークライフバランスを大切にしながら 無理なく働けます‼ ────────────────── 都内の人気飲食店でのお仕事✨ 配属先は希望・適性を考慮！ 配属後も担当がしっかりフォローするので、 安心してスタートできます♪ ────────────────── 【 仕事内容 】 ✅接客・お客様対応 ✅ドリンク提供 ✅簡単な調理補助 を担当します。 いずれは店舗のイベント企画・運営や スタッフの採用・育成にも 携わっていただきます！ ────────────────── ⏩給与テーブルについて 当社の特徴は、 『確実なベースアップ』 『選べる2つのキャリアパス』 『成果がダイレクトに還元される インセンティブ構造』 入社後 ▼ステップ1～5からスタート ⑴ルーキー ⑵レギュラー1 ⑶レギュラー2 ⑷エース1 ⑸エース2 ステップを上げるための面談が毎月あるので、 毎月、次のステップに進むチャンスあり✨ ▼ステップ5クリア後 【キャリア分岐】 ┣①スペシャリストコース ┗②業務推進／マネジメントコース ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⭐努力が報われる 『透明性の高い昇給ステップ』 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1～5のステップ(課題)をクリアしていくことで 着実に給与が上がります◎ 「何を頑張ればいいのかわからない」 という不安はありません！ ステップ5まで進むだけで合計＋1万円昇給！ その先は ①のキャリアコースなら1ステップ進むごとに＋5000円 ②のキャリアコースなら即時約2.7万円アップ✨＋1ステップ進むごとに+7500円 →月収が大きく変わります◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⭐自分で働き方を選べる 『フレキシブルなキャリア選択』 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ステップ5到達後は、マネジメントや 業務推進を目指す【②】だけでなく 現場でプレイヤーとして活躍し続けたい 【①】を自分で選べます！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⭐市場価値がダイレクトに 還元される『単価連動バック』 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①②のどちらを選んでも、 クライアントからの評価が高まれば、 その分しっかりと給与・インセンティブ として自分に還元されます！ 頑張って成果を出した分だけ稼げる、 納得感のある仕組みです✨

調理スタッフ／未経験OK／飲食に興味がある・料理好き大歓迎／高級焼き鳥店で高い技術が身につきます

募集要項 職種 焼鳥専門店での調理スタッフ 雇用形態 正社員 仕事内容 焼鳥専門店での調理スタッフ ＜具体的には＞ ・焼き鳥・鶏料理・一品料理の調理 ・食材の仕込み・盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・営業中のキッチン業務全般 ・衛生・品質管理 仕事に慣れてきたら、季節メニューの開発や仕入れ、 原価管理にもチャレンジしていただきます。 「料理をつくる」だけではなく、 「お店をつくる」楽しさを感じられる環境です。 ＜こんな方にオススメ＞ ◆食が好きな方 ◆飲食経営に興味がある方 ◆協調性を持てる方 ◆新しいアイデアを考えることが好きな方 ◆お客様の心に寄り添える方 ◆素直な心で吸収できる方 始める理由はなんでもOK！ やる気のある方を応援します ＜入社後のステップ（目安）＞ 入社～3ヵ月：仕込み・串打ち・営業準備。店の流れと食材を覚える ～1年：焼き場を担当。季節の一品料理やペアリングの提案にも参加 ～3年：料理長・店長候補。原価・売上・スタッフ育成を担う その先：新店立ち上げ、商品開発、新ブランドの企画へ ※経験者は今までの経験・技術に応じてスタート地点と給与を決定。 ※年齢や在籍年数ではなく、「できるようになったこと」「出した結果」「チームへの貢献」で評価。

月給33万円〜55万円！※経験・能力を考慮｜月8日休み＋最大14日の長期休暇取得可能！｜経験者歓迎！

仕事内容: ＼イデアのココがスゴイ！／ ・素材と焼きにこだわる本格店で腕を磨ける！ 天然記念物「地頭鶏」を原種とする自社ブランド地鶏「神楽とり」を、炭火で焼く専門店です。 炭・肉質・焼き方にこだわり、ワインや日本酒と合わせて提供しています。 ・経験を給与に反映。店長への道も！ 経験・能力を考慮して給与を決定します（料理長は月給36万円〜）。 段階別の昇格試験で、料理長・店長へとステップアップできます。 ・休みの予定が立てやすい！ 月8日以上の休みに加え、年1回・最大14日間の長期休暇も申請して取得できます。 日曜日に休んではいけないといったルールもありません。 -------------------- ■募集の背景 -------------------- 東京・恵比寿の「恵比寿kuruma」は、鶏業態の中でもワンランク上の焼鳥を提供する店舗です。 体制を強めるため、調理の経験を活かして焼き場を担っていただける方を募集します。 ハワイの店舗でも活躍できる可能性があります。 ------------------------------ ■具体的な仕事内容 ------------------------------ 東京の宮崎地鶏の炭火焼専門店「宮崎地鶏炭火焼 車」でのキッチン業務をお任せします。 恵比寿kuruma:鶏業態でもワンランク上の焼鳥を提供。 専属養鶏場からオリジナルブランドの神楽とりを使用。 炭、肉質、焼き方にこだわりを持ち、それに合わせたワイン、日本酒をお客様に愉しんでいただいております。 具体的には、 ・仕込み 出汁・鶏の捌き・串打ちなど、焼鳥に関わる仕込み ・調理・盛り付け 揚げ物・炒め物、刺し場、焼き場など、ポジションごとの調理（焼き物は焼場試験の合格後に担当） ・ドリンク作り ・洗い場 ・接客 正社員は、調理とホールの両方を担当できるよう覚えていただきます ---------------------------------------------- ■焼場試験に合格して“焼師”に！ ---------------------------------------------- オープンキッチンの店内には、その日に焼き物を担当する「焼師」の名前を掲示しています。 焼場試験は「串焼き」と「ばら焼き」の2種類。早い人は数ヶ月で串焼きに合格し、半年以内に両方合格する人もいます。 合格前でも、教育担当が横につけば営業中に焼き場で実践を積めます。 合格すると手当の対象となり、一人で焼き場を任されます。 「自分が焼いた一皿をお客様に届けたい」 そんな目標に向かって、腕を磨けるお仕事です。 ---------------------- ■1日の流れ（例） ---------------------- ●11:00〜 出勤 その日の営業に向けて準備を始めます。 ●11:30〜 ランチ営業 ランチの調理・盛り付けを行いながら、並行してディナーの仕込みを進めます。 ●14:30〜 ランチ営業終了・ディナーの仕込み 出汁や串打ちなど、ディナーで使う食材の仕込みを行います。 ●15:00〜 休憩 ●17:00〜 ディナー営業 調理・盛り付け・洗い場を中心に、状況に応じて接客も担当します。 ●22:00 退勤 終電を考慮したシフトです。 ----------------------- ■チームの雰囲気 ----------------------- 勤続8〜10年以上の社員が多く、20年続けているプレーヤーも在籍しています。 アパレルや営業など、異業種から転職して活躍している先輩もいます。 社員からは「改善の共有やフォローをしてくれる」「現場スタッフの仲が良い」という声があがっています。 店舗の規模により、1日2〜11名ほどで営業しています。 -------------------- ■入社後の流れ -------------------- ●入社〜3ヶ月：研修 理念・フードビジネス・接客・調理の基礎を学びます。 ●最初に担当する仕事 揚げ場（簡単な揚げ物・炒め物）、肉や野菜のカット、ドリンク作りから始めます。 慣れてきたら刺し場、そして焼き場へとポジションを広げていきます。 ●焼場試験に挑戦 基本業務を習得したら焼場試験を受験。合格すると焼師として焼き物を担当します。 ●バックアップ体制 経験がある方も、店の手順やポジションを一つずつ確認しながら覚えていきます。 評価表をもとに自己評価と上長評価をすり合わせ、できるようになったことを一つずつ確認しながら成長できます。 会社研修（年2回）や全社会議（年2回）も実施しています。 -------------------------- ■キャリアステップ -------------------------- 一般社員 → 主任 → 副料理長 → 料理長（ホールは接客長）→ 店長 → エリアマネージャー 商品開発や本社スタッフへの道もあります。 段階別の社内昇格試験に合格すると昇進する仕組みです。 一般スタッフとして入社し、2年で店長、新店の立ち上げを経て、現在は事業部長として活躍する社員もいます。

月給の時間給換算額は業界トップクラス！44歳以下は100％面談保障！履歴書・志望動機・自己PR不要のカジュアル面談からスタート！年間休日111日・月9日休みで長期休暇も取得可能！オーストラリア発、世界を魅了するモダン・タイ・レストラン。恵比寿ガーデンプレイス39階の圧倒的なロケーションにて、料理を学びませんか？

仕事内容 洗練された料理を支える調理業務全般をお任せします 恵比寿ガーデンプレイス39階にある「Longrain」の厨房にて、調理業務およびキッチン運営・管理業務全般をお任せします。 ◆ 開店前・各時間帯に向けた新鮮な食材の仕込み、下処理作業 ◆ 営業時間中の確実な火入れ、スパイスを絶妙に調和させた調理、美しい盛り付け ◆ 食材の仕入れ・検品、徹底した在庫管理、効率的な発注業務 ◆ スキルや数字管理の習得に応じた、店舗運営の数字管理・マネジメントのサポート ◆ 新メニューの考案、試作、アルバイトスタッフの育成・シフト管理・指導 「辛さ・甘み・酸味・塩気」の4つの要素が調和した独創的なタイ料理を、モダンにアレンジして提供するスタイルです。 これまでの調理経験をベースにしながら、仕込みからオペレーション対応まで厨房の中核として活躍していただきます。 恵比寿タワー最上級の絶景とカルチャーが融合する空間と、熱量にあふれたプロフェッショナルチーム 東京の街並みを一望できる恵比寿ガーデンプレイスタワー39階。 洗練されたモダンなインテリアと、東南アジアのエキゾチックな熱気が融合した、非常にクリエイティブで刺激的な環境です。 国内外から高感度なお客様や観光客が多数来られるため、日常的に英語などの語学力を活かしたい方にもぴったりのグローバルな職場です。 職場の雰囲気は非常にフラットで、社歴や年齢に関わらずお互いを尊重し合う風土が根付いています。 困ったときにはすぐにフォローし合える仲間が揃っているため、 チームワークを大切にしながら働きたい方に最適な環境です。 スタッフ一人ひとりの多様性を認め合い、自分らしく輝ける職場です。 充実した研修制度と、調理師としての確かなスキルアップ 未経験や第二新卒の方のポテンシャルを重視した採用を行っているため、育てる体制をしっかりと整えています。 ◆ 研修・スキルアップ ・入社後はブランドのコンセプト、衛生管理の基本、メニューのレシピや調理手順を学ぶ丁寧な研修からスタート ・店舗では先輩スタッフがマンツーマンで実務を教えるOJT研修を実施 ・将来的にはスーシェフ(副料理長)、シェフ(料理長)へのステップアップはもちろん、複数店舗を統括するエリアシェフ、本部でのメニュー開発やプロモーション企画など多彩な道も トランジットグループの安定した基盤とノウハウのもとで、一生モノの調理スキルや店舗運営のマネジメント力をバランスよく身につけることができます。 自分らしく働ける環境 「Longrain（ロングレイン）恵比寿」は、オーストラリア（シドニー・メルボルン）で絶大な人気を誇るモダン・タイ・レストランの日本初上陸店です。恵比寿ガーデンプレイス39階からの圧倒的な絶景を見渡すロケーションを誇ります。 コンセプトは、東南アジアの“シェアする食文化”にインスピレーションを得た、洗練された大皿のスパイス料理。タイ料理の基本である「辛さ・甘み・酸味・塩気」の4つの要素が絶妙に調和した独創的なメニューを、スタイリッシュな空間でカジュアルに楽しめます。 エキゾチックな熱気とモダンなデザインが融合する空間から新たな食トレンドを発信し、訪れるすべての人に「日常からの解放」と「しあわせな時間」をお届けします。 私たちは、スタッフが安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。 ◆ 多様性を尊重する「パートナーシップ宣誓制度」の導入 ◆ 自身のライフスタイルを広げる「副業OK」の制度 ◆ 産休・育休の取得実績多数など、ライフステージの変化にも柔軟に対応 「自分らしさ」を大切にしながら、人気店舗の最前線で一緒に新しい価値を提供していきましょう。 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

月30万円～／動画マニュアル完備／最新設備で効率よく調理

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 完全未経験から月給30万円スタート！ TV・雑誌・SNSで話題の人気相席ラウンジでキッチンスタッフ大募集！ ★料理動画マニュアル完備！包丁を握ったことがない方も安心！ ★昇給・賞与年2回あり！業績手当や食事補助など福利厚生も充実！ ―――【おすすめポイント】――― ◆メディアやSNSで話題のお店作りにイチから携われる！ ◆未経験OK！社員の50%以上が未経験スタート！ ◆昇給査定・賞与はそれぞれ年2回！ ◆業績手当や食事補助（チケットレストラン）など待遇充実！ ◆料理長や副料理長へのキャリアアップチャンス多数！ ◆駅チカで通勤ラクラク◎ ―――――――――――――――― 【仕事内容】 キッチン業務をメインに、お店全体の運営サポートをお願いします。 調理技術だけでなく、店舗管理（数値管理など）も基礎から勉強できる環境です！ ＜具体的な業務＞ ・料理の仕込み ・盛り付けなどの調理補助 ・キッチン内の清掃・後片付け ・店舗管理業務のサポート など ◆全メニュー「動画調理マニュアル」あり！ TVやSNSで好評の豊富なメニューを取り揃えていますが、どれも分かりやすい「動画マニュアル」を用意しています！ レシピを暗記する必要はなく、動画の手順通りに作ればOK。 飲食業や調理が初めての方でも安心してスタートできます！ ◆最新設備が揃うキレイな厨房！ スチームコンベクション・低温調理機・真空調理機など、最新機材を多数完備！ 動線を考えたシンプルなレイアウトなので、効率よくスムーズに作業ができます。 新しい設備に触れて調理の幅を広げたい方にもピッタリです！ ◆安心のサポート＆フォロー体制 仕事はキホンの「キ」から丁寧にお教えします。 定期的な社内外のレクリエーションもあり、スタッフ同士の仲の良さもバツグン！ 不安なことや気になることは何でも遠慮なくご質問ください。 ※ゆくゆくは適性やご希望に応じて、都内他店舗への異動の可能性もございます。

東京エリア増員募集！未経験からキャリアUP◎月給29万円以上

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼ 事業拡大に向けた増員募集！ ／／ ✅未経験からのチャレンジも大歓迎！ ✅人柄重視◎異業種からの転職者活躍中 ✅将来独立を目指す方も応援！ 大阪市北区の天神橋にオープンした 小さなお店から始まった当社。 平成12年に創業して以来、 お客様の「美味しかった」の声が聞きたい、 最高の笑顔が見たい、という想いは変わりません。 今では東京エリアでも店舗を拡大し、 今後もさらに出店予定！ そのため、一緒に会社を盛り上げてくれる 新しい仲間を募集します◎ ―――――――――――――――――― 焼き鳥専門店の店長候補として 店舗運営業務全般をお願いします。 ＜具体的な業務内容＞ ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理やドリンクの配膳 ・レジ業務 ・電話対応、予約管理 ・盛り付けや仕込みなどの調理補助 ・在庫管理、食材発注 ・アルバイトスタッフの指導、育成 など 未経験の方やブランクがある方も 先輩スタッフがしっかりサポートします！ 【 入社後の流れ 】 まずはホール・キッチン業務で メニューや基本オペレーションを 覚えていただきます。 段階的にお任せする業務を増やしていきますので 着実にステップアップできる環境です。 また、現場の意見を大切にしており、 よりよい店舗づくりのための オペレーション改善提案なども歓迎！ 将来的にはマネジメント業務にも 挑戦していただけます。 ―――――――――――――――――― 【 独立希望も全力応援！ 】 代表が脱サラして「播鳥」を立ち上げたこともあり、 大きな夢を持つ人を応援したいという思いから 独立支援にも注力しています。 経営ノウハウはもちろん、 仕入れ先や物件の選定、融資の手助けまで 開業までに必要なスキルはすべて伝授します！ 【 社員を大切にするオープンな社風 】 年に1度、代表が全社員と面談し 社員ひとりひとりの性格や想い、 将来どんな自分になりたいかを聞いて 成長をサポートしています。 月初には全体ミーティングも開催しており 社員が意見を言える環境が整っているなど オープンな雰囲気なのが魅力です。 ―――――――――――――――――― ＜東京エリアで増員募集！＞ 入社後は既存店舗のいずれかに配属いたします。 今後もさらに出店を予定しており、 今回はそのための増員募集となります◎ ■播鳥 恵比寿本館 東京都渋谷区恵比寿4-7-1 ■播鳥 新橋本店 東京都港区新橋4-18-2 十一屋ビル ■播鳥 茅場町店 東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町5F

社員比率8割の飲食のプロ集団が育成◆賞与年2回＆年100日休

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ ★五反田発祥の人気ブランド「それがし」は恵比寿でも話題★ 恵比寿駅・代官山駅より徒歩圏内の「おとなの居酒屋」 美味しくて楽しい、酒と肴を求めて連日にぎわいます♪ 【仕事内容】 お客様のご案内からお会計までのホール業務全般をお任せします。 ■ 未経験でも安心なポイント 当店は社員の割合が非常に高いため、サポート体制が万全です。 キッチンからも店長を含めた先輩が常に目を配っています！ ■ 当店ではホールスタッフも主役です 上質なお店を演出するための接客も大きなポイントになります。 お出迎えからお見送りまで真心を込めた接客をお願い致します。 かといって、特別なスキルやスタンスは求めません。 「笑顔・丁寧な言葉遣い・気配り」この3つを忘れずに、働きながら接客スキルは身に着けていただければと思います。 料理人たちと協力して当店の魅力を引き出してくださいね！！ ■従業員の働きがいも追い求めています！ ◎月8日休み（年間休日100日∔会社指定有給5日） ◎高月給＋賞与2回・高時給∔残業0を目指す社風 ◎それがしグループとしての業界内や美味しいお店としての地位も確立 誰もが主役になれるお店！ キャリアアップのチャンスもあります！ 【スタッフインタビュー】 子どもが産まれたタイミングで、ワークライフバランスを大切にしたいと思い、当社へ転職しました。 前職ではワンオペでお店を回す日もあり、かなり不規則な日々を過ごしていました。 今では、家族の時間を大切にしたいという思いが叶って、転職して本当に良かったと実感しています。 飲食の仕事が好きなので、当社で自分のキャリアを築いていくことが次の目標です。 実力と実績のある先輩がたくさんいるので、たくさんのことを吸収して成長していきたいです！ （30代・男性スタッフ） 【代表からのメッセージ】 創業時から「食に携わっていることに誇りを持ってほしい」と言い続けてきました。 近年、飲食業の見られ方やあり方の変化が多くなっていますが、 変わらず安定した経営を続けてこられたのは、ひとえに「美味しい料理を作る」という基本姿勢を崩さなかったからです。 飲食業だからできること、飲食人にしかできないことを一緒に突き詰めて、これからも「美味しさと楽しさ」を発信し続けたいと思います！

新店舗オープン　３か月でカウンターデビュー 経験者（１～3年程度）40万円可　完全週休二日　有給利用の長期休暇（10日間）の取得実績あり

仕事内容: ✼┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈✼ ✅経験1〜3年で月給40万円可 ✅前職給与考慮（前給＋1〜5万） ✅完全週休二日・有給で長期10日 ✅言いづらい希望額は用紙に記入 ✅オンライン説明会は電話受付 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ◎仕事内容 ・調理 ・魚の下処理、その他仕込み ・カウンターでの握り ・接客などその他業務 ◎給与還元・選考の仕組み ・希望給与の提示方法 言いづらい希望給与額は 面接時のアンケートにご記入下さい。 ・前職給与の考慮 経験者（3年程度）は前職給与を 考慮します（前給＋1〜5万円）。 ◎各種ご案内 ・オンライン(LINE)説明会のご予約は 電話にて受付。 ・職場の雰囲気は 下記の企業情報にあるHPのURLを クリックして下さい。

★住宅＆勤続手当最大10万円！★月曜定休！★長期休暇あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ⭐月給27万円～38万円！ ⭐入社1年で2～3万円昇給の実績有！ ⭐月8日 or 6日休みが選べる♪ ⭐まかないは1日2回！ ⭐住宅手当・勤続手当など 長く働くほど金額UPの手当あり！ ＜＜共に最大10万円！＞＞ ⭐ワイン講習、社内勉強会など多数！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 【仕事内容】 ■仕入れ・仕込み ■各セクションに分かれての調理 ■食材管理 ■メニュー開発 など 当店では、スタッフ全員で一丸となって お客様のおもてなしをいたします。 キッチンでの業務に関して、 様々なポジションでご活躍ください！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨柔軟な対応が求められるお仕事✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ワンランク上のサービスを提供するため お客様のご要望に柔軟にお応えすることを 大切にしています。 「お客様に喜んでいただくために こいうことをしたらどうだろう」 といったアイデアや提案も大歓迎！ ホールスタッフと連携を取りつつ 自由に提案してくださいね♪ あなたが積み重ねてきた経験を活かして より上質なサービスを提供してください！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨活かせる経験！✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ これまでに培ってきた経験を活かし 即戦力としてご活躍いただけます。 ●前菜の経験があれば、前菜を中心に担当！ ●火入れ経験があれば、メイン料理を中心に調理！ ●デザートの知識があれば、パティシエ業務をお任せ！ あなたの強みや得意分野が 活かせるポジションをお任せします。 段階的にステップアップできる環境が整っています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨お仕事のメリットをご紹介‼ ✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐実力を正当評価！ できることに応じて昇給・昇格をしっかり評価していきます。 実際に ●25歳で料理長に抜擢！ ●専門学校卒で28歳にして料理長を経験し独立！ という例もございます。 実力次第でどんどんステップアップできる環境です。 ⭐成長をバックアップ！ 【教育体制】イチから丁寧に指導！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験の有無に関わらず 基礎から丁寧に指導します。 単に手順を覚えるのではなく 「なぜその工程を行うのか」までしっかり解説！ トマトの湯むきやオーブン調理、エビの火入れなど 温度設定の理由や工程の意味を理解しながら習得できます。 「考える調理」を身につけ 応用力のある料理人へと成長できる環境です。 【アイデアを形に】メニュー化のチャンスあり！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 自分のアイデアをメニューとして 提供できるチャンスもあります。 まずはまかないとして試作し 料理長のフィードバックを受けてブラッシュアップ。 OKが出れば実際のメニューとしてお客様へ提供できます！ 実践を通して成長したい方にぴったりの職場です。 ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ―――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ダルマット 恵比寿店とは？✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 恵比寿の喧騒から少し離れた落ち着いた空間で 旬の食材を使った「おまかせコース」を提供する イタリアンレストランです。 全国の契約農家や市場から厳選した食材を使用し その日ならではの一皿をご用意。 食後は1階ラウンジで デザートとコーヒーを楽しめます。 料理との相性を考えた イタリアワインも100種類以上取り揃え 料理・ワイン・空間・サービスを通して 心地よいひとときをお届けしています。 【店舗HP】 https://dal-matto.com/

飲食店経験3年以上歓迎「食材に向き合い、料理をつくる。その時間も、暮らしも大切に。」

仕事内容 我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか？働きながら食の知識を深めることができます！ 「おはようございます！」の元気な挨拶から始まる1日。 私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、 お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか？ 経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「食が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。 頼れる先輩たちがしっかりサポートします！ 専門的な技術と知識をもつプロたちを間近に見て働ける環境で、 ご自身のスキルUPへと繋げてください。 ＝＝＝＝＝ ＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞ https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant ＝＝＝＝＝ 具体的なお仕事内容 世界の料理人と、新しい「おいしい」をつくる。 食材のルーツや持ち味を理解し、切り付けから調理、ドレッシングの製造、最終の盛り付けまで、一つひとつの工程にこだわります。 ただ料理を「つくる」のではなく、素材をどう活かし、どうおいしさを届けるかを考える。そんな調理の仕事です。 ＝＝＝＝＝＝ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝ キッチン業務を中心に就業いただきます。 ・食材の洗浄や下処理、切り出し、火入れなど調理全般、盛り付け、仕上げなど ・食材の仕入れや在庫管理、品質管理、衛生管理 ・メニュー開発など ・キッチンメンバーの育成・指導 ただ料理を作るだけでなく、販売メンバーから聞くお客様の声や料理を選んでいる反応を見ることができるので、 食材や調理技術、知識はもちろん、お客様とのつながりを育んでいただけます。 ＝＝＝＝＝＝ 例）主な1日の流れ ＝＝＝＝＝＝ 7:00~：出勤 ↓ 7:30~9:30：調理開始｜店舗がオープンするまでにショーケースを埋める料理をつくります。 ↓ 9:30~10:00：料理陳列｜料理を並べ、万全の体制で開店を迎えます。 ↓ 10:00~12:00：追加調理｜売れ行きに合わせて料理の追加、補充をします。 ↓ 12:00~13:00：休憩 ↓ 13:00~15:00：追加調理・仕込み｜翌日に向けた仕込みをします。 ↓ 15:00~16:00：片付け・清掃・引き継ぎ ↓ 16:00：退勤 ※無駄なく効率的に調理スケジュールを組んでいるため、長時間残業なく勤務いただけます。 ※店舗シフトによって時間帯は変動します。 この仕事の魅力！ 私たちは、惣菜の枠を超え、世界で活躍する料理人や食材のプロフェッショナルと、新しい料理の可能性を追求しています。 ミシュラン二つ星「Pujol」の元ヘッドシェフ、Jesus Duron氏との共同開発。 日本最高峰の魚店の一つ、サスエ前田魚店との取り組み。 一流の技術や食材と向き合いながら、素材の魅力をどう引き出し、お客様にどう届けるかを考える。 ここには、料理人として新しい挑戦ができる環境があります。 その取り組みを、ぜひ映像でご覧ください。 ＝＝＝＝＝ ＜メキシコ・シティのミシュラン二つ星レストラン「 Pujol （プホル）」でヘッドシェフとの共同開発＞ https://www.instagram.com/deandeluca_jp/reels/ ＜日本最高峰の魚店、サスエ前田魚店との取り組み＞ https://www.instagram.com/reel/DdbEEQ2B1Dq/ ＝＝＝＝＝ 「DEAN & DELUCA」で働くひと 私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。 「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。 マーチャントは食のプロフェッショナルです。料理をつくって終わりでなく、選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を販売メンバーと共有し、お客さまに最高の食体験をお届けしています。 ＝＝＝＝＝ ＜料理をつくるストアシェフと、店頭でその魅力を伝えるマーチャント。2人の仕事の裏側をご紹介します。＞ https://www.instagram.com/reel/DdTVrv9B3pl/ ＝＝＝＝＝ 料理のプロフェッショナルを目指すキャリアだけでなく、将来的に商品開発やブランディングに携わるといった幅広いキャリアに挑戦するチャンスもあります。 社員インタビュー Q.入社前のイメージと、実際のギャップは？ 「おしゃれなデリ・惣菜」という印象でしたが、実際はかなり本格志向なんです！ 表面的な見た目だけでなく、ヨーロッパ（イタリアやスペインなど）を中心とした世界中の食文化や歴史的背景、 宗教的配慮（ハラールなど）までしっかり理解した上で現地の味を再現しています。 流通量が少なく希少なこだわり食材も使っていますし、年間13回（週替わりや年3～4回のグランド改定）もメニューが変わるので、 料理人として知識や技術の本質を本気で突き詰められる最高の環境ですね。 Q.最初はどんな仕事をしますか？ 入社直後は野菜の洗浄やカットなど、基礎的な下ごしらえからスタートします。 最初は地道な作業に思えるかもしれませんが、こうした工程で食材の扱い方をしっかり身につける基礎があるからこそ、 当ブランドならではの繊細なメイン調理（火入れ）や美しい仕上げポジションへ着実にステップアップできるんです！ Q.なぜ16～17時目安に退勤できるの？ レストランみたいな事前の長仕込みをせず、「午前中にディスプレイに並ぶ商品の仕上げ、午後に翌日分を仕込む」無駄のない効率的な流れになっているからです。 無駄な長時間残業がないので、16～17時には退勤できます！ ご家庭をお持ちの方や、ワークライフバランスを大切にしたい方にもすごく選ばれています。 Q.調理現場の自由度ややりがいは？ 本部からのベースメニューだけでなく、店舗ごとに大きなメニュー開発の機会が与えられているのが魅力です！ 立地や客層に合わせて、フレンチ、イタリアン、和食、カフェなど様々な経験を活かしたアイデアを提案できます。 役職者だけでなく、若手メンバーや「新しいメニューを作りたい！」 という意欲がある方の挑戦をしっかりサポートしてくれる風土があります。 お客様が料理を手に取って嬉しそうに購入される姿を直接見られるのもすごく励みになります！ Q.どんな人が活躍できる職場ですか？ フレンチやイタリアンなどのジャンルを問わず、 「食」や世界の料理文化に興味関心を持てる方ですね。 マニュアル通りに作るだけでなく、「どうすればもっと美味しくなるか」を自分で考え、 楽しみながら試行錯誤できる方が活躍しています！

「調理経験」を磨いて食のプロへ！バイト・パート経験もOK◎サントリーグループで店舗を支えるキッチンの核へ。

仕事内容 【経験年数不問！アルバイト経験もOK！キッチン経験者募集◎】 ★大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ ／ 今回採用したいのは… ＼ 調理・キッチンの実務経験者！ アルバイト・パート経験でもOK！ 経験年数・料理ジャンル・店舗規模は問いません。 これまでの経験を活かし、さらに専門的な調理技術を磨けます。 【今回は"恵比寿駅からすぐのピッツァレストラン”の正社員キッチンスタッフの募集です！】 ＼こんなお店です／ 恵比寿駅から徒歩5分圏内、 緑あふれるテラスを望む、都内の喧騒を忘れるナチュラルでモダンな空間。 『日本の旬・食材・調味料』をフューチャーした、 具沢山でもちもちな薪焼きピッツァに薪焼きの料理とワインで お客様をおもてなしします。 【キッチンスタッフのお仕事は…】 レストランや居酒屋などの各店舗で、調理業務全般をお任せします。 ■食材の仕込み・下ごしらえ ■揚げ物・グリル・煮込み・炒め物などの調理 ■料理の盛り付け・仕上げ ■食材の在庫管理・仕入れ・発注 まずは簡単な調理補助からスタートし、徐々に本格的な調理をお任せします。 【成長できる環境が整っています◎】 一人ひとりの経験やスキル、業態に合わせた独自の研修制度をご用意。 基礎から専門技術まで段階的に学べます。 さらに、新メニューの開発や既存メニューの改良にも挑戦OK！ あなたのアイデアを活かせるチャンスもあります。 ＼多彩なブランドを展開！／ ―――――――――――――― 東京・大阪を中心に和食・イタリアン・鉄板焼き・カフェ・バルなど幅広い業態を展開。 客単価5,000円～2万円の質の高い食体験を提供しています。 他業態への挑戦も可能！ 新店続々オープン予定で、積極増員中です！ 《運営ブランド》 ・『焼鳥ハレツバメ』 ・『釣宿酒場マヅメ』 ・『ダイナミックキッチン＆バー 響』 ・『ダイナミックキッチン＆バー 燦』 ・『パパミラノ』 ・『虎連坊』 ・『ワイン倶楽部』 ・『北国とミルク』 ・『海鮮食堂 魚盛』 ・『イタリア食堂 ポルチェリーノ』 ・『東京コトブキ』 ・『ハイボールバー 1923』 ・『もんじゃのえびせん』 など 経験を活かして道を極めたい方も、 新しい業態に挑戦したい方も応援します。 ★選考スケジュール・ご入社時期はあなたの希望を最優先！ ★即入社・即日勤務も相談OK 【先輩社員のリアルな声をご紹介します】 ━━━━━━━━━━━━ ダイナック公式noteにて 実際のスタッフの声を動画でお届け！ https://note.com/dynac_group/menu/326777 「仕事のやりがいは？」 「ダイナックの好きなところは？」 「独立目指している店長の声」 など…多数の声を掲載中！ 動画なので、スタッフやお店の雰囲気も伝わってきます。・＊ 是非ご覧ください♪ ━━━━━━━━━━━━

飲食店経験3年以上歓迎「食材に向き合い、料理をつくる。その時間も、暮らしも大切に。」

仕事内容 我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか？働きながら食の知識を深めることができます！ 「おはようございます！」の元気な挨拶から始まる1日。 私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、 お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか？ 経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「食が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。 頼れる先輩たちがしっかりサポートします！ 専門的な技術と知識をもつプロたちを間近に見て働ける環境で、 ご自身のスキルUPへと繋げてください。 ＝＝＝＝＝ ＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞ https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant ＝＝＝＝＝ 具体的なお仕事内容 世界の料理人と、新しい「おいしい」をつくる。 食材のルーツや持ち味を理解し、切り付けから調理、ドレッシングの製造、最終の盛り付けまで、一つひとつの工程にこだわります。 ただ料理を「つくる」のではなく、素材をどう活かし、どうおいしさを届けるかを考える。そんな調理の仕事です。 ＝＝＝＝＝＝ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝ キッチン業務を中心に就業いただきます。 ・食材の洗浄や下処理、切り出し、火入れなど調理全般、盛り付け、仕上げなど ・食材の仕入れや在庫管理、品質管理、衛生管理 ・メニュー開発など ・キッチンメンバーの育成・指導 ただ料理を作るだけでなく、販売メンバーから聞くお客様の声や料理を選んでいる反応を見ることができるので、 食材や調理技術、知識はもちろん、お客様とのつながりを育んでいただけます。 ＝＝＝＝＝＝ 例）主な1日の流れ ＝＝＝＝＝＝ 7:00~：出勤 ↓ 7:30~9:30：調理開始｜店舗がオープンするまでにショーケースを埋める料理をつくります。 ↓ 9:30~10:00：料理陳列｜料理を並べ、万全の体制で開店を迎えます。 ↓ 10:00~12:00：追加調理｜売れ行きに合わせて料理の追加、補充をします。 ↓ 12:00~13:00：休憩 ↓ 13:00~15:00：追加調理・仕込み｜翌日に向けた仕込みをします。 ↓ 15:00~16:00：片付け・清掃・引き継ぎ ↓ 16:00：退勤 ※無駄なく効率的に調理スケジュールを組んでいるため、長時間残業なく勤務いただけます。 ※店舗シフトによって時間帯は変動します。 この仕事の魅力！ 私たちは、惣菜の枠を超え、世界で活躍する料理人や食材のプロフェッショナルと、新しい料理の可能性を追求しています。 ミシュラン二つ星「Pujol」の元ヘッドシェフ、Jesus Duron氏との共同開発。 日本最高峰の魚店の一つ、サスエ前田魚店との取り組み。 一流の技術や食材と向き合いながら、素材の魅力をどう引き出し、お客様にどう届けるかを考える。 ここには、料理人として新しい挑戦ができる環境があります。 その取り組みを、ぜひ映像でご覧ください。 ＝＝＝＝＝ ＜メキシコ・シティのミシュラン二つ星レストラン「 Pujol （プホル）」でヘッドシェフとの共同開発＞ https://www.instagram.com/deandeluca_jp/reels/ ＜日本最高峰の魚店、サスエ前田魚店との取り組み＞ https://www.instagram.com/reel/DdbEEQ2B1Dq/ ＝＝＝＝＝ 「DEAN & DELUCA」で働くひと 私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。 「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。 マーチャントは食のプロフェッショナルです。料理をつくって終わりでなく、選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を販売メンバーと共有し、お客さまに最高の食体験をお届けしています。 ＝＝＝＝＝ ＜料理をつくるストアシェフと、店頭でその魅力を伝えるマーチャント。2人の仕事の裏側をご紹介します。＞ https://www.instagram.com/reel/DdTVrv9B3pl/ ＝＝＝＝＝ 料理のプロフェッショナルを目指すキャリアだけでなく、将来的に商品開発やブランディングに携わるといった幅広いキャリアに挑戦するチャンスもあります。 社員インタビュー Q.入社前のイメージと、実際のギャップは？ 「おしゃれなデリ・惣菜」という印象でしたが、実際はかなり本格志向なんです！ 表面的な見た目だけでなく、ヨーロッパ（イタリアやスペインなど）を中心とした世界中の食文化や歴史的背景、 宗教的配慮（ハラールなど）までしっかり理解した上で現地の味を再現しています。 流通量が少なく希少なこだわり食材も使っていますし、年間13回（週替わりや年3～4回のグランド改定）もメニューが変わるので、 料理人として知識や技術の本質を本気で突き詰められる最高の環境ですね。 Q.最初はどんな仕事をしますか？ 入社直後は野菜の洗浄やカットなど、基礎的な下ごしらえからスタートします。 最初は地道な作業に思えるかもしれませんが、こうした工程で食材の扱い方をしっかり身につける基礎があるからこそ、 当ブランドならではの繊細なメイン調理（火入れ）や美しい仕上げポジションへ着実にステップアップできるんです！ Q.なぜ16～17時目安に退勤できるの？ レストランみたいな事前の長仕込みをせず、「午前中にディスプレイに並ぶ商品の仕上げ、午後に翌日分を仕込む」無駄のない効率的な流れになっているからです。 無駄な長時間残業がないので、16～17時には退勤できます！ ご家庭をお持ちの方や、ワークライフバランスを大切にしたい方にもすごく選ばれています。 Q.調理現場の自由度ややりがいは？ 本部からのベースメニューだけでなく、店舗ごとに大きなメニュー開発の機会が与えられているのが魅力です！ 立地や客層に合わせて、フレンチ、イタリアン、和食、カフェなど様々な経験を活かしたアイデアを提案できます。 役職者だけでなく、若手メンバーや「新しいメニューを作りたい！」 という意欲がある方の挑戦をしっかりサポートしてくれる風土があります。 お客様が料理を手に取って嬉しそうに購入される姿を直接見られるのもすごく励みになります！ Q.どんな人が活躍できる職場ですか？ フレンチやイタリアンなどのジャンルを問わず、 「食」や世界の料理文化に興味関心を持てる方ですね。 マニュアル通りに作るだけでなく、「どうすればもっと美味しくなるか」を自分で考え、 楽しみながら試行錯誤できる方が活躍しています！

《週休2日制×年休120日×年収600万円〜も可》経験者優遇あり★未経験でもOK！

仕事内容: ＼＼ 頑張りを評価されたい方必見！ ／／ * 頑張った分だけ正当に評価されたい方 * 仕事と私生活のバランスを大切にしたい方 * 成長を続ける飲食ブランドで働きたい方 * 人気店でスキルを磨きキャリアアップしたい方 JR恵比寿駅西口から徒歩3分！飲食業界で急成長を遂げている「スシエビス」を展開する企業が、こだわりの寿司とワインを楽しめる「スシエビスHana 恵比寿本店」にて、調理スタッフ（正社員）を募集しています！ 《スシエビスHana 恵比寿本店とは？》 「Hana」は、ワインの華やかな香りと、隠れ家のような落ち着いた空間をコンセプトに誕生。シャリ・ネタ・煮切り醤油・握り方の全てにこだわり、高級寿司店にも引けを取らない仕上がりを実現しています。 【具体的なお仕事内容】 * 食材のカット・仕込み * 調理・盛り付け * 食材管理・発注 * スタッフの管理　など ＼未経験者もOK！安心してチャレンジ！／ 「包丁なんて持ったことない、、」「自分にもできるかな？」なんて思われた方も安心してください！まずは簡単な業務からスタートし、徐々に慣れていきましょう◎しっかりとした研修制度や、先輩スタッフのフォローがあるから安心してスタートできますよ♪ ＼経験を活かして、さらに上のキャリアを！／ 経験者の方には、これまでの経験を活かして、即戦力としてさまざまなお仕事をお任せ♪今後の出店ラッシュに向けて、料理長やマネージャー、新規ブランド立ち上げにも関われるチャンスがあります！ ＼リニューアルに伴い、オープニング募集！／ SNS・各グルメサイトで話題！勢いが止まらない海鮮バル業態！東京・恵比寿で誕生し、話題を集める人気ブランドが、この度リニューアル！この時期に働けるチャンスは今だけ♪今後あなたがお店の中心人物に！！

未経験から始める「食材に向き合い、料理をつくる。その時間も、暮らしも大切に。」

仕事内容 我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか？働きながら食の知識を深めることができます！ 「おはようございます！」の元気な挨拶から始まる1日。 私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、 お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか？ 経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「食が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。 頼れる先輩たちがしっかりサポートします！ 専門的な技術と知識をもつプロたちを間近に見て働ける環境で、 ご自身のスキルUPへと繋げてください。 ＝＝＝＝＝ ＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞ https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant ＝＝＝＝＝ 具体的なお仕事内容 世界の料理人と、新しい「おいしい」をつくる。 食材のルーツや持ち味を理解し、切り付けから調理、ドレッシングの製造、最終の盛り付けまで、一つひとつの工程にこだわります。 ただ料理を「つくる」のではなく、素材をどう活かし、どうおいしさを届けるかを考える。そんな調理の仕事です。 ＝＝＝＝＝＝ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝ キッチン業務を中心に就業いただきます。 ・食材の洗浄や下処理、切り出し、火入れなど調理全般、盛り付け、仕上げなど ・食材の仕入れや在庫管理、品質管理、衛生管理 ・メニュー開発など ・キッチンメンバーの育成・指導 ただ料理を作るだけでなく、販売メンバーから聞くお客様の声や料理を選んでいる反応を見ることができるので、 食材や調理技術、知識はもちろん、お客様とのつながりを育んでいただけます。 ＝＝＝＝＝＝ 例）主な1日の流れ ＝＝＝＝＝＝ 7:00~：出勤 ↓ 7:30~9:30：調理開始｜店舗がオープンするまでにショーケースを埋める料理をつくります。 ↓ 9:30~10:00：料理陳列｜料理を並べ、万全の体制で開店を迎えます。 ↓ 10:00~12:00：追加調理｜売れ行きに合わせて料理の追加、補充をします。 ↓ 12:00~13:00：休憩 ↓ 13:00~15:00：追加調理・仕込み｜翌日に向けた仕込みをします。 ↓ 15:00~16:00：片付け・清掃・引き継ぎ ↓ 16:00：退勤 ※無駄なく効率的に調理スケジュールを組んでいるため、長時間残業なく勤務いただけます。 ※店舗シフトによって時間帯は変動します。 この仕事の魅力！ 私たちは、惣菜の枠を超え、世界で活躍する料理人や食材のプロフェッショナルと、新しい料理の可能性を追求しています。 ミシュラン二つ星「Pujol」の元ヘッドシェフ、Jesus Duron氏との共同開発。 日本最高峰の魚店の一つ、サスエ前田魚店との取り組み。 一流の技術や食材と向き合いながら、素材の魅力をどう引き出し、お客様にどう届けるかを考える。 ここには、料理人として新しい挑戦ができる環境があります。 その取り組みを、ぜひ映像でご覧ください。 ＝＝＝＝＝ ＜メキシコ・シティのミシュラン二つ星レストラン「 Pujol （プホル）」でヘッドシェフとの共同開発＞ https://www.instagram.com/deandeluca_jp/reels/ ＜日本最高峰の魚店、サスエ前田魚店との取り組み＞ https://www.instagram.com/reel/DdbEEQ2B1Dq/ ＝＝＝＝＝ 「DEAN & DELUCA」で働くひと 私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。 「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。 マーチャントは食のプロフェッショナルです。料理をつくって終わりでなく、選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を販売メンバーと共有し、お客さまに最高の食体験をお届けしています。 ＝＝＝＝＝ ＜料理をつくるストアシェフと、店頭でその魅力を伝えるマーチャント。2人の仕事の裏側をご紹介します。＞ https://www.instagram.com/reel/DdTVrv9B3pl/ ＝＝＝＝＝ 料理のプロフェッショナルを目指すキャリアだけでなく、将来的に商品開発やブランディングに携わるといった幅広いキャリアに挑戦するチャンスもあります。 社員インタビュー Q.入社前のイメージと、実際のギャップは？ 「おしゃれなデリ・惣菜」という印象でしたが、実際はかなり本格志向なんです！ 表面的な見た目だけでなく、ヨーロッパ（イタリアやスペインなど）を中心とした世界中の食文化や歴史的背景、 宗教的配慮（ハラールなど）までしっかり理解した上で現地の味を再現しています。 流通量が少なく希少なこだわり食材も使っていますし、年間13回（週替わりや年3～4回のグランド改定）もメニューが変わるので、 料理人として知識や技術の本質を本気で突き詰められる最高の環境ですね。 Q.最初はどんな仕事をしますか？ 入社直後は野菜の洗浄やカットなど、基礎的な下ごしらえからスタートします。 最初は地道な作業に思えるかもしれませんが、こうした工程で食材の扱い方をしっかり身につける基礎があるからこそ、 当ブランドならではの繊細なメイン調理（火入れ）や美しい仕上げポジションへ着実にステップアップできるんです！ Q.なぜ16～17時目安に退勤できるの？ レストランみたいな事前の長仕込みをせず、「午前中にディスプレイに並ぶ商品の仕上げ、午後に翌日分を仕込む」無駄のない効率的な流れになっているからです。 無駄な長時間残業がないので、16～17時には退勤できます！ ご家庭をお持ちの方や、ワークライフバランスを大切にしたい方にもすごく選ばれています。 Q.調理現場の自由度ややりがいは？ 本部からのベースメニューだけでなく、店舗ごとに大きなメニュー開発の機会が与えられているのが魅力です！ 立地や客層に合わせて、フレンチ、イタリアン、和食、カフェなど様々な経験を活かしたアイデアを提案できます。 役職者だけでなく、若手メンバーや「新しいメニューを作りたい！」 という意欲がある方の挑戦をしっかりサポートしてくれる風土があります。 お客様が料理を手に取って嬉しそうに購入される姿を直接見られるのもすごく励みになります！ Q.どんな人が活躍できる職場ですか？ フレンチやイタリアンなどのジャンルを問わず、 「食」や世界の料理文化に興味関心を持てる方ですね。 マニュアル通りに作るだけでなく、「どうすればもっと美味しくなるか」を自分で考え、 楽しみながら試行錯誤できる方が活躍しています！

＜週休2日／シフト制＞一緒にお店を盛り上げてくれる方歓迎◎幅広い年代の先輩スタッフ活躍中！

仕事内容 ◎未経験歓迎！20代〜40代まで幅広い世代が活躍中！ ◎年齢や社歴に関係なく頑張りや実績をしっかりと評価します 木目を基調としたあたたかい雰囲気の店内で、グルメ系なのに気取らず肩の凝らないお店。 会社員からファミリー層まで幅広い年代に愛されるびっくり寿司で、 ホールスタッフを募集中です！ お店の「顔」として"おもてなし"を大切にした接客をお願いします。 【具体的な業務内容】 ＊接客 ご来店されたお客様を席へご案内 お冷とおしぼりをお渡し ハンディで注文を受ける ＊お寿司、和食、ドリンクなどの提供 ＊お会計、お見送り ＊テーブルの片付けや店内の清掃 ■「接客だけ」で終わらせない。あなたのアイデアがお店を動かす！ 慣れてきたら、新人教育やシフト管理、さらには「店舗限定メニュー」の企画にも挑戦可！ 本部スタッフも現場出身者ばかりなので、あなたの声がダイレクトに届く環境です。 おいしい料理とお酒、そしてあなたのおもてなしで、お客様に特別な時間を過ごしていただきましょう！ 【ひとつずつ着実なステップアップを応援します！】 入社後は「なにをすればいいかわからない...」という不安や緊張を払拭できるよう、本人の習得度に合わせてマンツーマンで丁寧に指導していきます。 ■STEP1 まずはメニューを覚えて、ご注文をお伺いすることからはじめます。 ■STEP2 その後、ドリンクを作る、レジを覚えるなど、ホール業務を一通り覚えていただきます。（難しいことはないのでご安心を！） ■STEP3 半年以上経験したら、適性に合わせて開店処理や閉店処理なども覚えていただきます。 先輩スタッフの接客スタイルを見ながら確実に実践して接客スキルを身につけ、あなたのペースで慣れない仕事への不安を徐々に解消していきましょう！ 自信をもってお客様へおもてなしできるまで、わからないことや不安なことは気軽に質問してくださいね◎

2027年3店舗目オープン予定！飲食経験を活かすお店づくり♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＼2027年、3店舗目のオープンを予定！／ 飲食経験を活かして、店舗運営の中心へ！ 店長・料理長候補や新店立ち上げにも挑戦◎ 株式会社U Vai Lonは、 現在都内で2店舗を展開する成長中の飲食企業です！ 2027年には3店舗目のオープンを予定！ 今後の事業拡大に向けて、 ホール・キッチンの両面から店舗運営を支える経験者を募集します！ 「飲食経験を活かしてキャリアアップしたい」 「接客も調理も、さらにスキルを磨きたい」 「将来は店長や料理長としてお店を任されたい」 そんな意欲を持つ方にぴったりの環境です♪ ✨飲食経験を活かして、店舗運営の中心へ✨ まずは「アガルコメ 恵比寿」にて、 これまでの経験や得意分野を活かしながら、 ホール・キッチン業務全般をお任せします！ 【ホール業務】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理やドリンクの提供、接客サービス ・お客様満足度を高めるサービス改善 ・ホール全体のオペレーション管理 【キッチン業務】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理、衛生管理 ・料理の品質管理、調理工程の改善 ・季節限定メニューや新商品の企画、開発 さらに、経験やスキルに応じて、 スタッフ育成やシフト管理、売上・原価管理、販促企画などにも携われます◎ ホールとキッチンの両方を理解し、 店舗全体を見渡せる存在へ！ これまで培ってきた接客・調理スキルを活かしながら、 店舗運営やマネジメントの経験も積める環境です♪ ✨経験者だからこそ、アイデアを形にできる✨ 現在は2店舗展開だからこそ、 オーナーとの距離が近く、現場の意見が届きやすい環境です！ 「料理の魅力がもっと伝わる接客を考えたい」 「調理や配膳の流れを改善して効率を高めたい」 「スタッフが成長できる育成体制をつくりたい」 「売上アップにつながる企画を提案したい」 そんなアイデアを積極的に発信できます◎ ホールとキッチンの両方に携わるからこそ、 お客様の反応や現場の課題を幅広い視点で捉えられることも魅力！ 自分の提案がサービスの向上や業務改善につながり、 お店の新しいスタンダードになっていく。 決められた業務をこなすだけでは味わえない、 お店づくりの面白さを実感できます♪ これまでの経験を、 店舗全体の成長につなげていきませんか？ ✨2027年、新店舗OPEN！キャリアUPのチャンス✨ 2027年には3店舗目のオープンを予定しています！ 今後の店舗展開を見据え、 店長・料理長候補や店舗運営の中心メンバーとしての ステップアップも目指せます◎ 新店舗の立ち上げでは、 メニュー開発やサービス設計、スタッフ育成、 店舗オペレーションの構築など、経験者だからこそ挑戦できる仕事も！ さらに、将来的には複数店舗のマネジメントに携わる道もあります♪ 「接客・調理の両方を極めたい」 「店舗運営やマネジメントに挑戦したい」 「新店の立ち上げを経験したい」 「将来は複数店舗を統括する立場を目指したい」 そんなキャリアへの想いを大切にしています！ 完成された組織で決められた役割を担うのではなく、 これから成長する会社の中心メンバーとして、 自分の可能性を広げられる環境です◎ ✨月給35万円～！経験と貢献をしっかり評価✨ 月給35万円からスタート！ さらに、店舗の売上に応じたインセンティブ制度もあります◎ 接客・調理スキルはもちろん、 売上向上への取り組みやスタッフ育成、 業務改善、チームへの貢献なども総合的に評価！ 日々の工夫や成果を、 給与やポジションにつなげていける環境です♪ 「今までの経験を、もっと大きな仕事に活かしたい」 「現場だけでなく、店舗運営にも深く関わりたい」 「自分のアイデアで、選ばれるお店をつくりたい」 そんな方にこそ、 ぜひ加わっていただきたいと考えています！ ホールもキッチンも、店舗運営も。 飲食の仕事を幅広く経験しながら、 次のキャリアを切り拓いていきませんか？ あなたの経験とアイデアを活かして、 U Vai Lonの新しい挑戦を一緒に盛り上げていきましょう！

イタリア料理店での店長候補／将来的には店長に／メニュー開発・店舗運営にも携われる／経営スキルが学べる

募集要項 職種 イタリア料理店での店長候補 雇用形態 正社員 仕事内容 イタリア料理店での店長候補 まずはホール担当として現場業務の経験を積んでいただきます。 その後、将来的には店長として以下の業務をお任せする予定です。 ＜具体的には＞ ◆スタッフの採用・育成・シフト作成 ◆料理長とのメニュー開発、食材発注、品質・衛生管理 ◆売上目標の設定、経費・原価の数値管理 など

料理を基礎から学べる｜朝食からディナーまで｜月9日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 代官山T-SITE（蔦屋書店）に隣接する、緑に囲まれたオールデイダイニング「IVY PLACE」。カフェ・ダイニング・バーの3つの空間からなる、店内120席・テラス80席のレストランで、キッチンスタッフを募集します。 調理の経験は問いません。料理が好きで、基礎からきちんと身につけたい方を歓迎します。 オープンから約15年、代官山で愛され続けるレストランです（食べログ ホットレストラン 2026 受賞／食べログ カフェ EAST 百名店 2025 選出）。多くのお客様が訪れるなかでも、一皿ずつ丁寧に仕上げることを大切にしています。 料理のコンセプトは「Pacific Rim（環太平洋）」。西洋料理をベースに、世界のさまざまな食文化を取り入れた料理を、既製品に頼らず素材から仕込んでいます。 お任せする仕事 ─────────────────── ・食材の仕込み、下準備 ・調理（グリル、パスタ、ピザ、ブレッド、デザートなど） ・盛り付け、料理の品質管理 ・キッチン内の衛生管理 ・食材管理、発注（慣れてきたら） ・季節のメニュー開発、試作（慣れてきたら） など ※はじめは仕込み・下準備からスタートし、先輩スタッフと一緒に、担当できる調理を少しずつ広げていきます。 IVY PLACEで働く5つの魅力 ─────────────────── ■ 代官山の緑とともに、約15年愛され続けるレストラン 大きなケヤキの木と豊かな緑に囲まれ、都会の喧騒を忘れるような心地よい空間。四季や時間とともに表情を変えるこの場所で、お客様の心に残る一皿を届けています。 ■ 朝食からディナーまで、幅広い料理を基礎から学ぶ ブレックファースト、ランチ、カフェ、ディナーと、朝8時から夜23時まで営業。時間帯ごとに異なる料理を1つの厨房で手がけます。肉・魚・野菜など多彩な食材と調理法に触れながら、料理の基礎を一つひとつ身につけられます。 ■ 素材と向き合い、料理をつくる面白さを知る 仕込みから仕上げまで、一つひとつの工程を大切にしています。基礎を身につけたあとは、季節ごとのメニュー開発にも挑戦でき、自分のアイデアが実際のメニューとなってお客様に届きます。 ■ 経験よりも、料理への想いを。先輩とともに一歩ずつ キッチンでは20〜40代を中心に、20名以上のスタッフが活躍中。ポジションごとに担当が分かれているため、先輩が横について教えられる体制です。大切にしているのは「料理が好き」「もっと学びたい」という想い。互いの個性を尊重し、刺激し合いながら成長できるチームです。 ■ 料理の枠を超えて、食の世界を深く知る 自社ブルワリーやコーヒー焙煎所のツアー、ワインと料理のペアリング講習など、食への理解を深める研修があり、雇用形態を問わず受講できます。ドリンクやサービスにも視野を広げ、レストラン全体を理解できる料理人を目指せます。 料理人としての、その先の未来まで。 ─────────────────── 一般→主任→副料理長→料理長と、キッチンの中核を担っていく道もあれば、経験を重ねて独立という道を歩んだ仲間もいます。 IVY PLACEで、料理人としての第一歩を踏み出しませんか。

完全週休2日制｜海外の雰囲気を味わえるレストラン♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ── .✦·········────── .✦········· ✅完全週休2日制でプライベートも充実！ ￤希望休・有給も取りやすい環境です◎ ✅未経験からでもキャリアアップ可能 ✅海外研修でスキルも磨けます✨ ￤NY/LAなどへの海外研修実績有 ✅20～30代が中心となって活躍中です ✅新店舗の立ち上げに携われるチャンス！ ￤今後も新規出店計画多数です♩ ── .✦·········────── .✦········· ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ キッチンでの調理業務全般をお任せします！ ・仕込みやデザートづくり、メニュー調理など幅広く担当 ・肉や魚の本格的な調理から自家製ソース作りまで習得可能 ・イタリアンベースで基礎からしっかりスキルアップ✨ ・未経験の方も、経験やスキルに合わせてお任せするので安心です！ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ ABOUT MERCER BRUNCH ━━━━━━━━━━━━━━━ 六本木ミッドタウンからほど近い、 落ち着いたロケーションに佇むNYスタイルのブランチレストラン。 大きな窓から差し込む自然光と、 優しく揺れる暖炉の炎が彩る上質な空間が自慢です。 感度の高い大人たちが、思い思いの時間を過ごしています🍷 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 様々なシーンで彩る特別なひととき ━━━━━━━━━━━━━━━ 結婚式の二次会や企業のレセプション、誕生日会など……。 お客様の大切な瞬間を素敵なものに演出するお店です✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 個性とチームワークを大切に ━━━━━━━━━━━━━━━ ・一人ひとりの意見やアイデアを大切にする社風 ・主体性を持って、新しいチャレンジを楽しめる環境 ・仲間との連携を大切にしながら、より良いお店づくりを形に！ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 成長企業で叶えるキャリアアップ ━━━━━━━━━━━━━━━ 店長や料理長へのステップアップはもちろん、 今後はグローバル展開も視野に入れた成長企業！ 海外出店や海外勤務に興味がある方にも、 チャンスが豊富なワクワクする環境です🌏 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 海外のムード漂う、抜群の空間デザイン ━━━━━━━━━━━━━━━ まるで海外のレストランシーンにいるかのような、 カジュアルかつ洗練されたおしゃれな空間。 居心地の良さを追求した人気店で、 あなたの感性を活かして働きませんか？

【飲食業経験3年以上＆マネジメント経験者募集】大手サントリーグループで挑戦！スキルを活かしてキャリアアップ◎昇給・賞与・研修も充実！

仕事内容 【入社時期の相談OK！同業経験者募集】 ★大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 今回私たちが採用したいのは、 「飲食業3年以上＆マネジメント経験者」。 「今の職場では会社の縛りが強く、 自分の裁量で店づくりに挑戦しづらい…」 「飲食店自営業から会社員に転身したい」 といった方は、当社の風土が合います◎ ■店舗ごとの裁量が大きい ■「やってみなはれ」の風土 ■トライアンドエラーを奨励 そんな環境で、あなたの経験に さらに磨きをかけてみませんか？ ／ 店を任されているから、 転職活動がままならない… そんな方もフォロー◎ ＼ ★選考スケジュール・ご入社の時期はあなたの希望を最優先！ ★働きながらでもスムーズに進められるよう柔軟に対応します◎ ★もちろん即入社・即日勤務も相談可能です！ 【サントリーグループ/ダイナック】 《大手企業ならではの待遇・福利厚生》 《業態別研修や他業態へ挑戦できます》 《店舗ごとに大幅な裁量権あり！》 恵比寿駅から徒歩5分圏内、 緑あふれるテラスを望む、都内の喧騒を忘れるナチュラルでモダンな空間。 『日本の旬・食材・調味料』をフューチャーした、 具沢山でもちもちな薪焼きピッツァに薪焼きの料理とワインで お客様をおもてなしします。 【飲食業経験者採用◎料理長候補の募集です！】 ～仕事内容～ ■調理業務 まずは新鮮な食材を使った創作料理や メインディッシュの調理を担当します。 グリルやフライ、煮込み料理など様々な 調理方法に携わります。 ■盛り付け・仕上げ 調理した料理を美しく盛り付け。 料理の見た目にもこだわり、 食欲をそそる盛り付けが求められます。 ■食材管理と発注業務 新鮮な食材を確保するため、 食材の発注や在庫管理を担当。 品質チェックや仕入れを行います。 初めは簡単な仕込みや調理サポートから始め、 慣れてきたらメインの調理をお任せ。 棚卸しや月末月報作成もゆくゆくお教えします。 ～メニュー開発について～ 料理長昇格後には、季節に合わせた新しいメニューの開発やフェア企画の提案も可能に！ アイデアを活かして、自分の得意分野を活かすチャンスです！ お店の運営にも挑戦してみたい方にもぴったりですのお仕事ですよ。 ―――――――――――――― 実践力のあるあなたに、 店舗運営力をより磨くための、 様々な研修をご用意◎ ―――――――――――――― すでに飲食業界で 経験を培ってきた方向けの 当社独自の研修も整えています。 マネジメント経験者も、 より高いレベルで店舗運営をできる スキルが身に付きます。 【新店続々オープン予定！積極増員中】 東京・大阪を中心に、 レストラン・居酒屋・カフェ・バル 鉄板焼き・和食・イタリアンなど 多種多様な業態で店舗展開！ 今までの経験を活かして道を極めたい方も、 新しい業態にチャレンジしたい方も応援します。 未経験からの挑戦も応援！！ 【待遇・福利厚生も充実】 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮等の福利厚生はもちろん 年間休日日数やリフレッシュ休暇も 充実しており、飲食業界で安定して 長く活躍できる環境が整っています。 実際に平均勤続年数は10年超！ スキル・レベル・業態に合わせた 研修制度も充実しており、 スキルアップできる環境が整っています。 ━━━━━━━━━━━━ ダイナック公式noteにて 実際のスタッフの声を動画でお届け！ https://note.com/dynac_group/menu/326777 「仕事のやりがいは？」 「ダイナックの好きなところは？」 「独立目指している店長の声」 など…多数の声を掲載中！ 動画なので、スタッフやお店の雰囲気も伝わってきます。・＊ 是非ご覧ください♪ ━━━━━━━━━━━━

お客様にちょっとした幸せ、ほっとする空間をお届けするお仕事

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ┏ ──────── ┓ こめらくについて ┗ ──────── ┛ 日本初の「お茶漬け専門店」として 2001年の創業以来、首都圏を中心に 25店舗を展開しています。 ブランドコンセプトは 「ごはんの数だけ おいしい気持ち」 お客様に「ちょっとした幸せ」、 「ほっとできる空間」をお届けしたい。 そんな想いで、日々お店作りをしています。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ ホール・キッチン専門職の募集です ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ 管理職には進まない専門職コース。 “食を通して、みんなを笑顔にする”という ブランドへの想いを感じながら、 お店で調理や接客を続けられます！ ＝°.・＝＝°.・＝＝°.・＝＝°.・＝＝°.・ ⏩外食でお茶漬けを楽しむ文化を発信 ⏩あなたの笑顔でお客様を笑顔に ⏩週休2日／年休115日／残業少なめ ⏩住宅手当・家族手当あり ＼お仕事内容／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホールとキッチンを担当します。 マニュアル＋座学研修で、 未経験の方でも安心。 幅広い世代のお客様に合った 心地のよい接客ができるよう、 少しずつ覚えていきましょう。 ╭━━━━━━━━━━╮ ⭐3つの注目POINT ╰━━━ｖ━━━━━━╯ ✅POINT①｜お客様想いの心を形に ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 提供する料理にそっと添えられている、 メニューひとつひとつの 栄養素が書かれた”手作り”のカード。 実は「お客様の健康を支えたい」と、 1人のスタッフの発案から生まれました。 ごはんを通じて幸せを届けたい、 そんな“お客様を想う心”を 日々の仕事で形にできるお店です。 ✅POINT②｜安心のマニュアルと教育体制 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【こめらく】では店舗業務における ケースごとの対応方法をマニュアル化。 先輩のアドバイスやフィードバックもあり、 接客は1対1でのトレーナー実演も実施。 充実の教育体制のもと成長していけます。 店舗研修と並行しての本社研修では、 ブランド理念や会社の歴史についても 座学でしっかり学べるので、 実務での自信にもつなげられますよ！ ✅POINT③｜社員の幸せにも全力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 数字さえ上げれば良い環境。 長時間労働が「美」とされる空気。 上下関係が厳しい人間関係。 そういったものを取り除きながら 会社を作ってきました。 周りとの比較や競争ではなく、 「自分と向き合うこと」を大切に、 飲食の仕事を楽しみましょう。 ＼WEB会社説明会を実施中／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 以下URLまたは採用HPから お気軽にご参加いただけます✨ ▶ https://komeraku.jp/recruit/briefing ※27卒の新卒の方も参加可能です！

＜評価制度＆手当も充実◎＞未経験OK／経験者優遇／技術は惜しみなく伝授、自信がつくまで伴走します！

仕事内容 ―――自分の握りで、「おいしい！」の笑顔をもっと見たいあなたへ。 「自分の力を、もっと発揮できる場所でチャレンジしてみませんか？」 技術は惜しみなく教えます。あなたが自信を持てるまで、僕たちが伴走します。 ◎「魚が好き」「もっと成長したい」という前向きな想い、大歓迎！ ◎「今の環境に満足していない」「もっとお客様を喜ばせたい」あなたの挑戦を応援します！ ◎自分の仕事が、誰かの「特別な良い時間」につながる手応えとやりがいがあります。 【仕事内容】 『びっくり寿司』での寿司の調理・仕込み、カウンターでの接客・お持ち帰り対応。 ＊カウンターでの寿司の握り ＊煮物､揚げ物､焼き物などの和食の調理 ＊魚などの食材の仕入れ､仕込みや開店準備 ＊接客 ＊新メニューの提案（アイデアがあれば自由にチャレンジOK！） 店長職、マネジメント経験者の方や既に能力がある方は、さらに技術を磨いていただける環境です！ 【寿司職人としての経験や技能を評価し優遇します！】 ＜自分のアイデアが店舗の「売り」になる楽しさ（メニュー開発・販売促進）＞ びっくり寿司では、日々の「おすすめメニュー」や季節の販促企画は店舗の職人に大きな裁量が任されています。 「自分の考案したメニューでお客様が喜んでくれた！」「企画したフェアで売上が伸びた！」という手応えをダイレクトに味わえます。 ＜職人から「店長」「本部管理職」へ（売上管理・シフト管理・スタッフ教育）＞ 単に寿司を握るだけでなく、店舗の数値管理やスタッフ育成・シフト管理などの経営スキルも身につく環境。 昇給・昇格は年齢や社歴に関係なく、頑張りや実績をスピーディーに評価！ 寿司職人としての腕を磨きながら、数年で店長へ昇格（月給30万円以上）したり、将来的にスーパーバイザーや本部での商品開発を目指すことも可能です。 【先輩職人からのメッセージ】 「今の環境に満足していない」「もっと職人として進化したい」 その想い、大切にしてください。びっくり寿司で、次のステップへ踏み出してみませんか？ 「もっと裁量を持って握りたいけれど、今の店では機会が少ない」 「自分の技術や頑張りを、もっと正当に評価してほしい」 「もっとお客様の笑顔を近くで感じられる環境で働きたい」 そんな想いや熱意を抱えている方にこそ、びっくり寿司に来てほしいと思っています。 今、完璧な自信がなくても大丈夫。 「魚が好き」「寿司職人としてもっと上手くなりたい」という気持ちさえあれば、絶対に伸びます。 ベテランの先輩職人として、培ってきた技術やコツは惜しみなく伝授します！ 気負わずに、まずは一緒にやってみるところから始めましょう。 あなたが「職人として一人前になり、揺るぎない自信が持てる」ようになるまで、私たちが責任を持って最後まで伴走します。 【びっくり寿司で働く理由】 ■ 自分の仕事が、誰かの「良い時間」につながる実感 びっくり寿司の魅力は、カウンター越しにお客様と直接向き合えること。 自分の握った寿司を食べたお客様が笑顔になり、「美味しい！」と喜んでくれる。 自分の仕事が、目の前のお客様の特別な時間や「良い思い出」になっている実感がダイレクトに味わえる環境です。 ■ いわゆる"職人"から想像されるギスギス感はなし。教え合い、支え合うチーム びっくり寿司の寿司職人は、「見て覚えろ」の文化はありません。 当店には技術を共有する文化があり、わからないことはいつでも質問できます。 忙しい時にも声を掛け合い、合間には年齢を超えて楽しく会話する、働きやすい職場があります。

【バーテンダー募集】” ラグジュアリービンテージ”の世界観

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ── .✦·········────── .✦········· ✅完全週休2日制でプライベートも充実！ ￤希望休・有給も取りやすい環境です◎ ✅未経験からでもキャリアアップ可能 ✅海外研修でスキルも磨けます✨ ￤NY/LAなどへの海外研修実績有 ✅20～30代が中心となって活躍中です ✅新店舗の立ち上げに携われるチャンス！ ￤今後も新規出店計画多数です♩ ── .✦·········────── .✦········· ➤この求人のPOINT ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✓ 様々なアイデアから挑戦ができる ✓ 充実のキャリアパスをご用意！ ✓ 完全週休2日￤夏・冬5連休も可能◎ ✓ 昇給・賞与あり￤各種手当も充実✨ ✓ 髪・ピアス・ネイル・ヒゲ自由！ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ ●即戦力としてバーでのカクテル作成 経験有りの方 ●レストランやBARなど飲食店での マネージャー経験有りの方歓迎！ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣￣ ■バーテンダー業務全般をお任せします。 有名バーテンダー考案の シグネチャーカクテルをはじめ、 クラシックから最新の技法まで、これまでの 経験を存分に発揮できる環境です。 NY、上海、バンコクなど、 世界のBARを実際に視察して作り上げられた 内装・BGM・テーブルセット。 細部までこだわり抜いた世界観の中で、 恵比寿の遊び慣れた大人のお客様に、 特別な一夜を演出してください。 マニュアルに縛られず、 恵比寿の遊び慣れた大人のお客様に 「心地よい時間」を演出しましょう！ ・主体性をもって、 さまざまなチャレンジやアイデアを 発信できる環境です！ ・スタッフの連携を大切にしています。 チームワークを大切にしながら、 個々のアイデアを形にしていきましょう◎ ・店長や料理長はもちろん、 商品開発、マーケティング、広報PRなど、 キャリアパスも充実。 今後はグローバル展開も視野に ・プライベートも大切にできます◎ 完全週休2日制に加え、 夏季・冬季には5連休の取得も可能です！ ◤『BAR DANRO』について◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ シンボルは、石造りの暖炉。 揺らめく炎、奥行きのある時間… 思わず冬場に訪れたくなるようなバーです。 コンセプトは、ラグジュアリーな空間に ヴィンテージ要素を取り入れた、 “ラグジュアリーヴィンテージ”。 アメリカの禁酒法時代に流行した "スピークイージー"のような 隠れ家的な魅力と、 海外のラグジュアリーホテルの バーラウンジのような贅沢な雰囲気が 共存する空間です。 全席ソファーで高級感のある店内で、 上質な時間を提供しましょう。

飲食店経験1年以上歓迎「食材に向き合い、料理をつくる。その時間も、暮らしも大切に。」

仕事内容 我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか？働きながら食の知識を深めることができます！ 「おはようございます！」の元気な挨拶から始まる1日。 私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、 お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか？ 経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「食が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。 頼れる先輩たちがしっかりサポートします！ 専門的な技術と知識をもつプロたちを間近に見て働ける環境で、 ご自身のスキルUPへと繋げてください。 ＝＝＝＝＝ ＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞ https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant ＝＝＝＝＝ 具体的なお仕事内容 世界の料理人と、新しい「おいしい」をつくる。 食材のルーツや持ち味を理解し、切り付けから調理、ドレッシングの製造、最終の盛り付けまで、一つひとつの工程にこだわります。 ただ料理を「つくる」のではなく、素材をどう活かし、どうおいしさを届けるかを考える。そんな調理の仕事です。 ＝＝＝＝＝＝ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝ キッチン業務を中心に就業いただきます。 ・食材の洗浄や下処理、切り出し、火入れなど調理全般、盛り付け、仕上げなど ・食材の仕入れや在庫管理、品質管理、衛生管理 ・メニュー開発など ・キッチンメンバーの育成・指導 ただ料理を作るだけでなく、販売メンバーから聞くお客様の声や料理を選んでいる反応を見ることができるので、 食材や調理技術、知識はもちろん、お客様とのつながりを育んでいただけます。 ＝＝＝＝＝＝ 例）主な1日の流れ ＝＝＝＝＝＝ 7:00~：出勤 ↓ 7:30~9:30：調理開始｜店舗がオープンするまでにショーケースを埋める料理をつくります。 ↓ 9:30~10:00：料理陳列｜料理を並べ、万全の体制で開店を迎えます。 ↓ 10:00~12:00：追加調理｜売れ行きに合わせて料理の追加、補充をします。 ↓ 12:00~13:00：休憩 ↓ 13:00~15:00：追加調理・仕込み｜翌日に向けた仕込みをします。 ↓ 15:00~16:00：片付け・清掃・引き継ぎ ↓ 16:00：退勤 ※無駄なく効率的に調理スケジュールを組んでいるため、長時間残業なく勤務いただけます。 ※店舗シフトによって時間帯は変動します。 この仕事の魅力！ 私たちは、惣菜の枠を超え、世界で活躍する料理人や食材のプロフェッショナルと、新しい料理の可能性を追求しています。 ミシュラン二つ星「Pujol」の元ヘッドシェフ、Jesus Duron氏との共同開発。 日本最高峰の魚店の一つ、サスエ前田魚店との取り組み。 一流の技術や食材と向き合いながら、素材の魅力をどう引き出し、お客様にどう届けるかを考える。 ここには、料理人として新しい挑戦ができる環境があります。 その取り組みを、ぜひ映像でご覧ください。 ＝＝＝＝＝ ＜メキシコ・シティのミシュラン二つ星レストラン「 Pujol （プホル）」でヘッドシェフとの共同開発＞ https://www.instagram.com/deandeluca_jp/reels/ ＜日本最高峰の魚店、サスエ前田魚店との取り組み＞ https://www.instagram.com/reel/DdbEEQ2B1Dq/ ＝＝＝＝＝ 「DEAN & DELUCA」で働くひと 私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。 「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。 マーチャントは食のプロフェッショナルです。料理をつくって終わりでなく、選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を販売メンバーと共有し、お客さまに最高の食体験をお届けしています。 ＝＝＝＝＝ ＜料理をつくるストアシェフと、店頭でその魅力を伝えるマーチャント。2人の仕事の裏側をご紹介します。＞ https://www.instagram.com/reel/DdTVrv9B3pl/ ＝＝＝＝＝ 料理のプロフェッショナルを目指すキャリアだけでなく、将来的に商品開発やブランディングに携わるといった幅広いキャリアに挑戦するチャンスもあります。 社員インタビュー Q.入社前のイメージと、実際のギャップは？ 「おしゃれなデリ・惣菜」という印象でしたが、実際はかなり本格志向なんです！ 表面的な見た目だけでなく、ヨーロッパ（イタリアやスペインなど）を中心とした世界中の食文化や歴史的背景、 宗教的配慮（ハラールなど）までしっかり理解した上で現地の味を再現しています。 流通量が少なく希少なこだわり食材も使っていますし、年間13回（週替わりや年3～4回のグランド改定）もメニューが変わるので、 料理人として知識や技術の本質を本気で突き詰められる最高の環境ですね。 Q.最初はどんな仕事をしますか？ 入社直後は野菜の洗浄やカットなど、基礎的な下ごしらえからスタートします。 最初は地道な作業に思えるかもしれませんが、こうした工程で食材の扱い方をしっかり身につける基礎があるからこそ、 当ブランドならではの繊細なメイン調理（火入れ）や美しい仕上げポジションへ着実にステップアップできるんです！ Q.なぜ16～17時目安に退勤できるの？ レストランみたいな事前の長仕込みをせず、「午前中にディスプレイに並ぶ商品の仕上げ、午後に翌日分を仕込む」無駄のない効率的な流れになっているからです。 無駄な長時間残業がないので、16～17時には退勤できます！ ご家庭をお持ちの方や、ワークライフバランスを大切にしたい方にもすごく選ばれています。 Q.調理現場の自由度ややりがいは？ 本部からのベースメニューだけでなく、店舗ごとに大きなメニュー開発の機会が与えられているのが魅力です！ 立地や客層に合わせて、フレンチ、イタリアン、和食、カフェなど様々な経験を活かしたアイデアを提案できます。 役職者だけでなく、若手メンバーや「新しいメニューを作りたい！」 という意欲がある方の挑戦をしっかりサポートしてくれる風土があります。 お客様が料理を手に取って嬉しそうに購入される姿を直接見られるのもすごく励みになります！ Q.どんな人が活躍できる職場ですか？ フレンチやイタリアンなどのジャンルを問わず、 「食」や世界の料理文化に興味関心を持てる方ですね。 マニュアル通りに作るだけでなく、「どうすればもっと美味しくなるか」を自分で考え、 楽しみながら試行錯誤できる方が活躍しています！

飲食店経験1年以上歓迎「食材に向き合い、料理をつくる。その時間も、暮らしも大切に。」

仕事内容 我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか？働きながら食の知識を深めることができます！ 「おはようございます！」の元気な挨拶から始まる1日。 私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、 お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか？ 経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「食が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。 頼れる先輩たちがしっかりサポートします！ 専門的な技術と知識をもつプロたちを間近に見て働ける環境で、 ご自身のスキルUPへと繋げてください。 ＝＝＝＝＝ ＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞ https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant ＝＝＝＝＝ 具体的なお仕事内容 世界の料理人と、新しい「おいしい」をつくる。 食材のルーツや持ち味を理解し、切り付けから調理、ドレッシングの製造、最終の盛り付けまで、一つひとつの工程にこだわります。 ただ料理を「つくる」のではなく、素材をどう活かし、どうおいしさを届けるかを考える。そんな調理の仕事です。 ＝＝＝＝＝＝ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝ キッチン業務を中心に就業いただきます。 ・食材の洗浄や下処理、切り出し、火入れなど調理全般、盛り付け、仕上げなど ・食材の仕入れや在庫管理、品質管理、衛生管理 ・メニュー開発など ・キッチンメンバーの育成・指導 ただ料理を作るだけでなく、販売メンバーから聞くお客様の声や料理を選んでいる反応を見ることができるので、 食材や調理技術、知識はもちろん、お客様とのつながりを育んでいただけます。 ＝＝＝＝＝＝ 例）主な1日の流れ ＝＝＝＝＝＝ 7:00~：出勤 ↓ 7:30~9:30：調理開始｜店舗がオープンするまでにショーケースを埋める料理をつくります。 ↓ 9:30~10:00：料理陳列｜料理を並べ、万全の体制で開店を迎えます。 ↓ 10:00~12:00：追加調理｜売れ行きに合わせて料理の追加、補充をします。 ↓ 12:00~13:00：休憩 ↓ 13:00~15:00：追加調理・仕込み｜翌日に向けた仕込みをします。 ↓ 15:00~16:00：片付け・清掃・引き継ぎ ↓ 16:00：退勤 ※無駄なく効率的に調理スケジュールを組んでいるため、長時間残業なく勤務いただけます。 ※店舗シフトによって時間帯は変動します。 この仕事の魅力！ 私たちは、惣菜の枠を超え、世界で活躍する料理人や食材のプロフェッショナルと、新しい料理の可能性を追求しています。 ミシュラン二つ星「Pujol」の元ヘッドシェフ、Jesus Duron氏との共同開発。 日本最高峰の魚店の一つ、サスエ前田魚店との取り組み。 一流の技術や食材と向き合いながら、素材の魅力をどう引き出し、お客様にどう届けるかを考える。 ここには、料理人として新しい挑戦ができる環境があります。 その取り組みを、ぜひ映像でご覧ください。 ＝＝＝＝＝ ＜メキシコ・シティのミシュラン二つ星レストラン「 Pujol （プホル）」でヘッドシェフとの共同開発＞ https://www.instagram.com/deandeluca_jp/reels/ ＜日本最高峰の魚店、サスエ前田魚店との取り組み＞ https://www.instagram.com/reel/DdbEEQ2B1Dq/ ＝＝＝＝＝ 「DEAN & DELUCA」で働くひと 私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。 「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。 マーチャントは食のプロフェッショナルです。料理をつくって終わりでなく、選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を販売メンバーと共有し、お客さまに最高の食体験をお届けしています。 ＝＝＝＝＝ ＜料理をつくるストアシェフと、店頭でその魅力を伝えるマーチャント。2人の仕事の裏側をご紹介します。＞ https://www.instagram.com/reel/DdTVrv9B3pl/ ＝＝＝＝＝ 料理のプロフェッショナルを目指すキャリアだけでなく、将来的に商品開発やブランディングに携わるといった幅広いキャリアに挑戦するチャンスもあります。 社員インタビュー Q.入社前のイメージと、実際のギャップは？ 「おしゃれなデリ・惣菜」という印象でしたが、実際はかなり本格志向なんです！ 表面的な見た目だけでなく、ヨーロッパ（イタリアやスペインなど）を中心とした世界中の食文化や歴史的背景、 宗教的配慮（ハラールなど）までしっかり理解した上で現地の味を再現しています。 流通量が少なく希少なこだわり食材も使っていますし、年間13回（週替わりや年3～4回のグランド改定）もメニューが変わるので、 料理人として知識や技術の本質を本気で突き詰められる最高の環境ですね。 Q.最初はどんな仕事をしますか？ 入社直後は野菜の洗浄やカットなど、基礎的な下ごしらえからスタートします。 最初は地道な作業に思えるかもしれませんが、こうした工程で食材の扱い方をしっかり身につける基礎があるからこそ、 当ブランドならではの繊細なメイン調理（火入れ）や美しい仕上げポジションへ着実にステップアップできるんです！ Q.なぜ16～17時目安に退勤できるの？ レストランみたいな事前の長仕込みをせず、「午前中にディスプレイに並ぶ商品の仕上げ、午後に翌日分を仕込む」無駄のない効率的な流れになっているからです。 無駄な長時間残業がないので、16～17時には退勤できます！ ご家庭をお持ちの方や、ワークライフバランスを大切にしたい方にもすごく選ばれています。 Q.調理現場の自由度ややりがいは？ 本部からのベースメニューだけでなく、店舗ごとに大きなメニュー開発の機会が与えられているのが魅力です！ 立地や客層に合わせて、フレンチ、イタリアン、和食、カフェなど様々な経験を活かしたアイデアを提案できます。 役職者だけでなく、若手メンバーや「新しいメニューを作りたい！」 という意欲がある方の挑戦をしっかりサポートしてくれる風土があります。 お客様が料理を手に取って嬉しそうに購入される姿を直接見られるのもすごく励みになります！ Q.どんな人が活躍できる職場ですか？ フレンチやイタリアンなどのジャンルを問わず、 「食」や世界の料理文化に興味関心を持てる方ですね。 マニュアル通りに作るだけでなく、「どうすればもっと美味しくなるか」を自分で考え、 楽しみながら試行錯誤できる方が活躍しています！

未経験月給32万円～✨毎月1万円分の日用品支給✨昇給年4回✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：アミューズメント店長/支配人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 稼ぐ＝営業職オンリー？ 「高額インセンティブで一発ドカン」 「毎月の固定給は安いけど、歩合が大きい」 「年に一回のボーナスが年収を左右する」 ……営業の世界ではよくある話です。 どの転職サイトを見ても、「未経験でも月給25万円以上」というようなキャッチコピーが書かれています。 これでは「お金を稼ぐ＝営業職」というイメージを持ってしまうのも無理がないかもしれません。 ■ 求人広告には嘘もたくさんある 暴露してしまいますが、営業職で稼げている人なんて、意外に少ないです。 大手転職サイトで公表されている20代の平均年収は341万円。 データを見ると、20代で年収1,000万円以上の人は、わずか0.2％となっております。 結局、人手不足だから高待遇のように見せて募集はしているけど、入社後はかなり厳しい仕事が待っています。 簡単に稼げる仕事なんてないのです。 ■ 限定公開。アソビバーの給料のここがスゴイ事実 しかし、この記事を読んでいる方にこれだけは知っておいてほしいこと。 それは、一般的な会社員よりも、間違いなく稼げる。 しかも、営業職よりもダントツに稼げる仕事があります。 それが、私たちアソビバーの正社員の仕事です！ ● 事実。全ての人が月給32万円以上からスタート ● 事実。昇給は年に4回！一度の昇給で月給5万円アップした人も！ ● 事実。賞与も年2回！賞与の月は、月給と合わせて100万円以上支給！ ● 事実。当社の30歳の店長の年収は650万円！※賞与込み ● 事実。お酒は飲まなくていい！ （お客様から飲まされることもないので、お酒が飲めない方でも大丈夫です） つまり、当社の正社員の給料は「世の中の平均年収より圧倒的に上」というのが事実なのです。 しかも、営業職ではありません。売り上げノルマが達成できないかもしれないストレスとも無縁。 愛嬌よく誠実に仕事をしてれば、月給32万円〜60万円のお金が毎月安定的にもらえます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店長候補として、店舗運営をお任せします。 ◇ フロアメインでの接客・受付・案内 ◇ 店舗でのイベント企画・立案から運営 ◇ 取引業者などとの打ち合わせ ◇ ブランディング企画 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 将来のキャリアアッププラン ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 将来的には、3つのキャリアアッププランからご選択ください！ ◇ 弊社で取締役になっていく ◇ 弊社の分社化で子会社社長になる ◇ 弊社で信用と実績を重ね、社内融資を受け独立する もちろん、スグに！ということではなく、5年ほどはかかりますが、同僚や友達とは別格の地位と名誉と収入が5年先に待っています！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ アソビバーとは？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ご来店頂いたすべてのお客様に楽しんでいただけるような新しいコンセプトの「カラーでツナガル」のアミューズメントバーです。 関西に5店舗を構え、昨年東京渋谷に進出を果たし、月間総来客数4万人を超えるモンスターBARになりました。 運営元の株式会社HICでは、マーケティング事業やアプリ制作事業など様々な事業展開を行っております。 個人の頑張りに正当な評価をする事を大切にしている為、全体総会での表彰や社内研修も充実。 自身の夢や目標など「なりたい自分」を全力で応援してくれる会社です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 勤務地 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ASOBIBAR 恵比寿西口駅前店 ※採用状況により ・新宿歌舞伎町タワー前店 ・渋谷横丁前店 での勤務の可能性あり

未経験月給32万円～✨毎月1万円分の日用品支給✨昇給年4回✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：アミューズメント店長/支配人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 稼ぐ＝営業職オンリー？ 「高額インセンティブで一発ドカン」 「毎月の固定給は安いけど、歩合が大きい」 「年に一回のボーナスが年収を左右する」 ……営業の世界ではよくある話です。 どの転職サイトを見ても、「未経験でも月給25万円以上」というようなキャッチコピーが書かれています。 これでは「お金を稼ぐ＝営業職」というイメージを持ってしまうのも無理がないかもしれません。 ■ 求人広告には嘘もたくさんある 暴露してしまいますが、営業職で稼げている人なんて、意外に少ないです。 大手転職サイトで公表されている20代の平均年収は341万円。 データを見ると、20代で年収1,000万円以上の人は、わずか0.2％となっております。 結局、人手不足だから高待遇のように見せて募集はしているけど、入社後はかなり厳しい仕事が待っています。 簡単に稼げる仕事なんてないのです。 ■ 限定公開。アソビバーの給料のここがスゴイ事実 しかし、この記事を読んでいる方にこれだけは知っておいてほしいこと。 それは、一般的な会社員よりも、間違いなく稼げる。 しかも、営業職よりもダントツに稼げる仕事があります。 それが、私たちアソビバーの正社員の仕事です！ ● 事実。全ての人が月給32万円以上からスタート ● 事実。昇給は年に4回！一度の昇給で月給5万円アップした人も！ ● 事実。賞与も年2回！賞与の月は、月給と合わせて100万円以上支給！ ● 事実。当社の30歳の店長の年収は650万円！※賞与込み ● 事実。お酒は飲まなくていい！ （お客様から飲まされることもないので、お酒が飲めない方でも大丈夫です） つまり、当社の正社員の給料は「世の中の平均年収より圧倒的に上」というのが事実なのです。 しかも、営業職ではありません。売り上げノルマが達成できないかもしれないストレスとも無縁。 愛嬌よく誠実に仕事をしてれば、月給32万円〜60万円のお金が毎月安定的にもらえます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店長候補として、店舗運営をお任せします。 ◇ フロアメインでの接客・受付・案内 ◇ 店舗でのイベント企画・立案から運営 ◇ 取引業者などとの打ち合わせ ◇ ブランディング企画 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 将来のキャリアアッププラン ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 将来的には、3つのキャリアアッププランからご選択ください！ ◇ 弊社で取締役になっていく ◇ 弊社の分社化で子会社社長になる ◇ 弊社で信用と実績を重ね、社内融資を受け独立する もちろん、スグに！ということではなく、5年ほどはかかりますが、同僚や友達とは別格の地位と名誉と収入が5年先に待っています！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ アソビバーとは？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ご来店頂いたすべてのお客様に楽しんでいただけるような新しいコンセプトの「カラーでツナガル」のアミューズメントバーです。 関西に5店舗を構え、昨年東京渋谷に進出を果たし、月間総来客数4万人を超えるモンスターBARになりました。 運営元の株式会社HICでは、マーケティング事業やアプリ制作事業など様々な事業展開を行っております。 個人の頑張りに正当な評価をする事を大切にしている為、全体総会での表彰や社内研修も充実。 自身の夢や目標など「なりたい自分」を全力で応援してくれる会社です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 勤務地 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ASOBIBAR 恵比寿西口駅前店 ※採用状況により ・新宿歌舞伎町タワー前店 ・渋谷横丁前店 での勤務の可能性あり

今だけ入社祝い金50,000円★《あの有名ブランドが東京でスピード出店中！超成長企業で働くチャンス》月8休＆年収600万以上も可！

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * レア求人★11月6日​オープニングスタッフ募集◎ * 今だけ入社祝い金50,000円★ * 年収600万円も！成長企業のこれからを！ * メディア露出多数の圧倒的なブランド力！ * 出店ラッシュの成長企業でキャリアアップ！ * 月8日休みでプライベートも充実できる◎ 《メディア露出多数のお店が東京進出》 歴史あるブランド力を武器に、東京でスピード拡大中！昨年10月の渋谷出店に続き、次は恵比寿へ進出！「矢場味仙 TOKYO 恵比寿店」にて、オープニングスタッフ（キッチンスタッフ／正社員）を募集いたします！ 安定したブランド力を土台に、東京での展開はさらに加速予定！新しい店舗、新しいポジション、新しい挑戦が次々に生まれるフェーズです◎完成された組織ではなく、“これからを創っていく側”に立てるのは今だけ！ 【具体的な仕事内容】 * 食材の管理・仕込み * 調理・盛り付け * ホールのサポート etc... 中華の基礎ができている方なら、当社のレシピを見ればすぐに動けるはず◎ 今さら研修で時間を奪われるなんてことはありません！ 初日から存分に、その腕を振るってください！ 《ブランド力があるから安定勤務》 当社はただの飲食店ではありません！歴史も知名度もあるブランドだからこその、他の飲食店にはない安定感。「定年まで腰を据えて働ける」そんな環境をご準備しております！中華の経験を当店矢場味仙で発揮してください！ 《「技術の安売り」は、もうさせません》 私たちは、あなたが数十年かけて磨いてきたキャリアを「財産」だと考えています。だからこそ、最初から「即戦力」としての最高待遇をご用意。定年まで、あなたの「腕」を年収600万円レベルで評価し続けることを約束します。 《安定ブランド×オープニングのいいとこ取り！》 新規オープンのワクワク感はそのままに、運営ノウハウはすでに確立！老舗ブランドならではのマニュアル・教育体制が整っているため、安心してスタートできます◎土台は万全、でも人間関係はゼロから築ける、まさに“いいとこ取り”の環境です！ 《矢場味仙について》 名古屋で愛され続けてきた本場の味。味覚だけでなく五感を刺激する美味しさと楽しさに満ちた料理の数々を提供しています！雑誌やメディアにも多数取り上げられ、SNSでも話題となり、「名古屋に行くなら一度は行きたい店」として高い認知度を誇っています！ 連日多くのお客様が訪れる超繁盛店でありながら、料理・接客・空間づくりへのこだわりは一切妥協なし。有名であり続ける理由がある店です。

未経験から始める「食材に向き合い、料理をつくる。その時間も、暮らしも大切に。」

仕事内容 我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか？働きながら食の知識を深めることができます！ 「おはようございます！」の元気な挨拶から始まる1日。 私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、 お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか？ 経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「食が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。 頼れる先輩たちがしっかりサポートします！ 専門的な技術と知識をもつプロたちを間近に見て働ける環境で、 ご自身のスキルUPへと繋げてください。 ＝＝＝＝＝ ＜マーチャント（働く人）の考え方や役割を紹介するページ＞ https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant ＝＝＝＝＝ 具体的なお仕事内容 世界の料理人と、新しい「おいしい」をつくる。 食材のルーツや持ち味を理解し、切り付けから調理、ドレッシングの製造、最終の盛り付けまで、一つひとつの工程にこだわります。 ただ料理を「つくる」のではなく、素材をどう活かし、どうおいしさを届けるかを考える。そんな調理の仕事です。 ＝＝＝＝＝＝ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝ キッチン業務を中心に就業いただきます。 ・食材の洗浄や下処理、切り出し、火入れなど調理全般、盛り付け、仕上げなど ・食材の仕入れや在庫管理、品質管理、衛生管理 ・メニュー開発など ・キッチンメンバーの育成・指導 ただ料理を作るだけでなく、販売メンバーから聞くお客様の声や料理を選んでいる反応を見ることができるので、 食材や調理技術、知識はもちろん、お客様とのつながりを育んでいただけます。 ＝＝＝＝＝＝ 例）主な1日の流れ ＝＝＝＝＝＝ 7:00~：出勤 ↓ 7:30~9:30：調理開始｜店舗がオープンするまでにショーケースを埋める料理をつくります。 ↓ 9:30~10:00：料理陳列｜料理を並べ、万全の体制で開店を迎えます。 ↓ 10:00~12:00：追加調理｜売れ行きに合わせて料理の追加、補充をします。 ↓ 12:00~13:00：休憩 ↓ 13:00~15:00：追加調理・仕込み｜翌日に向けた仕込みをします。 ↓ 15:00~16:00：片付け・清掃・引き継ぎ ↓ 16:00：退勤 ※無駄なく効率的に調理スケジュールを組んでいるため、長時間残業なく勤務いただけます。 ※店舗シフトによって時間帯は変動します。 この仕事の魅力！ 私たちは、惣菜の枠を超え、世界で活躍する料理人や食材のプロフェッショナルと、新しい料理の可能性を追求しています。 ミシュラン二つ星「Pujol」の元ヘッドシェフ、Jesus Duron氏との共同開発。 日本最高峰の魚店の一つ、サスエ前田魚店との取り組み。 一流の技術や食材と向き合いながら、素材の魅力をどう引き出し、お客様にどう届けるかを考える。 ここには、料理人として新しい挑戦ができる環境があります。 その取り組みを、ぜひ映像でご覧ください。 ＝＝＝＝＝ ＜メキシコ・シティのミシュラン二つ星レストラン「 Pujol （プホル）」でヘッドシェフとの共同開発＞ https://www.instagram.com/deandeluca_jp/reels/ ＜日本最高峰の魚店、サスエ前田魚店との取り組み＞ https://www.instagram.com/reel/DdbEEQ2B1Dq/ ＝＝＝＝＝ 「DEAN & DELUCA」で働くひと 私たちのメンバーは、全員 マーチャント と呼んでいます。 「マーチャント」は英語で「商人」を意味する言葉で、シェフや料理人、ベーカリー職人、バイヤー、ソムリエ、バリスタ、販売スタッフなど、DEAN & DELUCAに関わるすべてのメンバーのことを指します。 マーチャントは食のプロフェッショナルです。料理をつくって終わりでなく、選りすぐった食材の背景にあるストーリーや知識を販売メンバーと共有し、お客さまに最高の食体験をお届けしています。 ＝＝＝＝＝ ＜料理をつくるストアシェフと、店頭でその魅力を伝えるマーチャント。2人の仕事の裏側をご紹介します。＞ https://www.instagram.com/reel/DdTVrv9B3pl/ ＝＝＝＝＝ 料理のプロフェッショナルを目指すキャリアだけでなく、将来的に商品開発やブランディングに携わるといった幅広いキャリアに挑戦するチャンスもあります。 社員インタビュー Q.入社前のイメージと、実際のギャップは？ 「おしゃれなデリ・惣菜」という印象でしたが、実際はかなり本格志向なんです！ 表面的な見た目だけでなく、ヨーロッパ（イタリアやスペインなど）を中心とした世界中の食文化や歴史的背景、 宗教的配慮（ハラールなど）までしっかり理解した上で現地の味を再現しています。 流通量が少なく希少なこだわり食材も使っていますし、年間13回（週替わりや年3～4回のグランド改定）もメニューが変わるので、 料理人として知識や技術の本質を本気で突き詰められる最高の環境ですね。 Q.最初はどんな仕事をしますか？ 入社直後は野菜の洗浄やカットなど、基礎的な下ごしらえからスタートします。 最初は地道な作業に思えるかもしれませんが、こうした工程で食材の扱い方をしっかり身につける基礎があるからこそ、 当ブランドならではの繊細なメイン調理（火入れ）や美しい仕上げポジションへ着実にステップアップできるんです！ Q.なぜ16～17時目安に退勤できるの？ レストランみたいな事前の長仕込みをせず、「午前中にディスプレイに並ぶ商品の仕上げ、午後に翌日分を仕込む」無駄のない効率的な流れになっているからです。 無駄な長時間残業がないので、16～17時には退勤できます！ ご家庭をお持ちの方や、ワークライフバランスを大切にしたい方にもすごく選ばれています。 Q.調理現場の自由度ややりがいは？ 本部からのベースメニューだけでなく、店舗ごとに大きなメニュー開発の機会が与えられているのが魅力です！ 立地や客層に合わせて、フレンチ、イタリアン、和食、カフェなど様々な経験を活かしたアイデアを提案できます。 役職者だけでなく、若手メンバーや「新しいメニューを作りたい！」 という意欲がある方の挑戦をしっかりサポートしてくれる風土があります。 お客様が料理を手に取って嬉しそうに購入される姿を直接見られるのもすごく励みになります！ Q.どんな人が活躍できる職場ですか？ フレンチやイタリアンなどのジャンルを問わず、 「食」や世界の料理文化に興味関心を持てる方ですね。 マニュアル通りに作るだけでなく、「どうすればもっと美味しくなるか」を自分で考え、 楽しみながら試行錯誤できる方が活躍しています！

月給35万円～＋インセンティブ｜経験を活かして新店立ち上げへ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼ 飲食経験を、次のステージへ！ ／／ 現在、東京都内で2店舗を展開する 株式会社U Vai Lon。 2027年には、 ⭐3店舗目となる新店舗のOPENを予定！⭐ 今回募集するのは、 ホール・キッチンの垣根を越えて 店舗全体を盛り上げてくれるメンバーです！ これまでの飲食経験を活かしながら、 「もっと良いお店にするには？」 「もっとお客様に喜んでもらうには？」 そんなことまで考え、 店舗づくりに関わっていただきます◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶ お任せする仕事内容 【ホール業務】 ・お客様のご案内、接客 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・サービス品質の向上 ・店舗オペレーションの改善 【キッチン業務】 ・仕込み、調理 ・盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・原価、食材ロスの管理 ・新メニューの考案 ・厨房オペレーションの改善 ホール・キッチン両方に関わりながら、 店舗全体を見て動いていただきます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶ 経験者だからこそ、任せたい仕事があります！ 仕事に慣れてきたら、 ・アルバイトスタッフの教育 ・シフト作成、人員配置 ・売上アップに向けた施策 ・イベント、キャンペーン企画 ・新メニューの提案 ・店舗オペレーション改善 ・新店舗立ち上げの準備 などにも挑戦可能！ ＼ 現場経験を、そのまま店づくりへ！ ／ 「前の職場ではできなかった」 「もっとこうした方が良いと思っていた」 そんなアイデアも大歓迎です◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶ 2店舗から、3店舗。その先へ！ 現在はまだ2店舗。 だからこそ、 一人ひとりの裁量も大きく、 経営者との距離も近い環境です！ 2027年の新店舗OPENに向けて、 店舗スタッフ ▼ 店舗の中心メンバー ▼ 店長・料理長 ▼ 新店舗立ち上げ ▼ 複数店舗のマネジメント と、 さらに上のポジションを目指せます！ ⭐完成された会社に入るのではなく、 これからの会社を一緒につくる。⭐ そんな仕事に挑戦したい方を お待ちしています！

表参道〈CICADA〉キャリアアップ◎昇給あり・月9日休

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ エスニックのエッセンスを取り入れた環地中海料理レストラン 正社員 ホールスタッフを募集します✨ CICADAは、洗練された空間の中で、地中海や中東を感じる料理とワインを提供しています。 店内は開放感があり、落ち着きながらも活気のある雰囲気。 お客様との距離も近く、丁寧なサービスや気配りを大切にしています。 【具体的な仕事内容】 ✅お客様のご案内 ✅オーダー対応 ✅料理やドリンクの提供 ✅テーブルの片付け 等 未経験の方でも先輩がしっかりフォローする体制が整っているので 安心して取り組むことが可能です！ お仕事に慣れてきたら.... ✅料理やドリンクのご提案 ✅ワインのおすすめ ✅備品発注 等 にも挑戦することも可能です！ 【CICADAで働く魅力】 ✨表参道の一等地で働く経験 表参道という立地にふさわしい、洗練された空間とサービスの中で働くことができます。 国内・外のお客様が訪れる環境で、接客経験を積むことができ、自身のホスピタリティの幅を広げられます。 ✨ジャンルに縛られない接客スタイル ヨーロッパの雰囲気を感じる開放的な空間の中で、型にはまらない柔軟な接客を学べます。 マニュアル通りではなく、お客様一人ひとりに合わせた対応を大切にしながら、状況判断力や提案力を磨いていけます。 ✨未経験でも安心 最初はご案内や基本的なホール業務からスタートできます。 接客マナーや言葉遣い、料理・ドリンクの知識も、先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心してください。 未経験から始めたスタッフも多く、自然と現場に馴染める環境です。 ✨キャリアアップのチャンスが豊富 大型店舗ならではのポジションの多さで、キャリアアップも可能です。 実績として入社〈1年半～2年で主任〉〈3年で副支配人〉など、スピード昇格の事例もあります。 ※あなたの目標や実力に合わせてキャリアをご提案します。 ✨月9日休みでプライベートも充実 飲食業ではまだまだ少ない「月9日休み」を採用。 しっかり働き、しっかり休むメリハリのある働き方を大切にしています。

【経験者募集】月給36万円～／20代の昇格・昇給事例が多数！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「このまま続けて、5年後どうなってる？」 「ずっとただのスタッフのまま？」 「自分は何ができるんだろう」 飲食店で忙しく働く毎日の中で、 なんとなく不安だけが残る。 そんなあなたへ。 そのまま同じ環境で、 何も変わらず将来が見えないまま 働き続けますか？ 年間出店計画30店舗という成長性。 豊富なキャリアパス。 細部まで見る明確な評価制度。 これらが揃っている当社なら 「気づけば何年も同じポジション」 なんて状況にはなりません。 このまま続けるか。 キャリアを動かすか。 選ぶのは、今です。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅店舗拡大をし続ける「成長中」企業 首都圏を中心に、総合居酒屋業態や 専門業態、FC業態の飲食事業など、 18のオリジナルブランド・全国600店舗を 展開している当社。 地域マーケティングに基づく出店戦略で 黒字経営を継続しています。 順調に業績を伸ばし 2026年の出店計画は30店舗！ 海外にも新店をオープンするなど 着実に成長し続けている企業です。 ポストが増え続ける環境だからこそ、 「頑張っても上がれない」 ということはありません。 ✅キャリアが“詰まらない”環境 事業も店舗も増え続けているから、 その分ポジションも増えていきます。 また、「社歴」よりも「行動した順」で チャンスがまわる社風のため、 20代で店長になることも 珍しくありません。 実際に、 ■入社3年目／20代 一般社員入社から店長へ ■入社5年目／30代 店長→エリアマネージャーへ といった昇格事例も多数。 さらに ・FCオーナーとして独立 ・本部でマーケティングや商品開発 ・別事業への挑戦 など、ただの“店舗スタッフ”では終わらず その先のキャリアまで選べる環境です。 なんとなく働いて、 なんとなく偉くなるのではなく、 未来の自分のために働いて 目標を達成する。 そんな人材になってほしいと 思っています。 ✅スキルを正当に評価 「上司の好き嫌いで評価が決まる」 「頑張っても給料が変わらない」 当社では、そんなことはありません。 売上・原価などの数字（業績）をはじめ 役割の実行度合いや 改善提案などのプロセスを評価。 ・売上を伸ばした ・新人スタッフを育てた ・対応フローを改善した あなたにとっては“当たり前”でも、 それを“スキル”として評価する。 だからこそ、「何をすれば上がれるか」が 明確で、自然と目標をもって働けます。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 道があり、自分が今どのレベルで どこに向かっているのかが分かる。 だからこそ「このままでいいのか」と 悩み続けることはありません。 このまま続けるか。 キャリアを動かすか。 選ぶのは、あなたです。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■仕事内容 入社後は、店舗スタッフとしてスタート。 前職の経験も考慮しながら 以下の業務をお任せします。 ✅お客様のご案内 ✅オーダー対応 ✅料理・ドリンクの提供 ✅簡単な調理・盛り付け ✅片付け・清掃 など 当店での業務になれた後は 店長候補として店舗運営業務などにも 携わっていただきます。 ■「酔っ手羽」とは？ 昭和レトロな懐かしさと、 現代的な活気が絶妙に混ざり合った 独自の空間。 それが「酔っ手羽（よってば）」の 大きな特徴です。 マニュアル通りの無機質な接客ではなく 目の前のお客様を笑顔にするための 「遊び心」を大切にする社風だからこそ、 スタッフ一人ひとりの個性が お店の味になります。 そんな活気ある現場で、 あなた自身の個性を活かしながら、 お客様と一緒に最高にハッピーな空間を 作り上げていきましょう。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼その他当社で習得・実現できること ◇繁盛店の経営・運営ノウハウ ◇オリジナル商品の開発スキル ◇データ分析などのマーケティングスキル ◇飲食コンサルティング能力 ◇店舗プロデュースやオリジナルブランドの 考案および立ち上げ ✅充実の福利厚生でバックアップ ・昇給年2回 ・賞与年1回 ・インセンティブ制度 ・月最大10日休み ・引越手当（1律10万円）※規定あり ・住宅手当（1律2万円支給）※規定あり ・社員旅行（毎年沖縄へ！） ・社内レクリエーション ・独立支援制度 ・ピアス・染髪・ネイル自由 あなたの思い描くキャリアデザインを ぜひ、当社で実現してください。

≪ホテル・レストラン・フレンチ経験者歓迎≫月給40万円～45万円！19時30分まで！月8日休み◎

募集要項 職種 人気クリニックでのシェフ/調理師（店長候補） 雇用形態 正社員 仕事内容 産婦人科内厨房での調理師（店長候補） 【主な仕事内容】 ・和洋中創作料理など様々な料理の調理 ・朝食、昼食、おやつ、夕食各15～30食程度 ・現場スタッフの指導 ・現場スタッフのシフト作成・勤怠管理 ・エクセルデータ入力 など ≪業績好調右肩上がり≫ ★店長候補としてのスキルアップが可能 ★新メニュー開発の経験が積める その他仕事内容の詳細は面接時にご説明します。 確認したいことがある場合は、面接時にお気軽におたずねください。

業界でも珍しいリフレ休暇年5日★経験を活かして好環境で勤務！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：病院内調理師、飲食調理スタッフ、調理師 ＼ココがPoint✨／ ✅福利厚生充実！収入以外もメリット多数♪ ✅リフレッシュ休暇年5日！年休125日◎ ✅大手企業ならではの安心と安定◎ ✅豊富なキャリア選択が魅力♪ ✅不景気に強く景気に左右されない給食業界 ✅創業52年／医療・介護・福祉食事サービスのパイオニア！ ======== ⏩仕事内容 ======== ＜給食の調理師＞ 病院内にて、食事の調理のお仕事をお任せいたします。 【具体的なお仕事】 ・食材の仕込み ・食事の調理 ・盛り付け ・配膳 ・調理器具や食器の洗浄 など その他にもパートさんへの指示出しなど、 調理場の運営業務もお任せします。 - ＼⭐業務未経験でも歓迎します⭐／ 研修・サポート体制が充実しているので、 実務経験がない方でも資格があれば活躍していただけます！ まずはお仕事の流れを掴むことから始めましょう。 「栄養技術講習会」 「栄養士会」 「社内フォーラム」 「フォローアップ研修」 「キャリアアップ研修」 「メンター研修」など、 数多くの研修・実習制度を取り揃えております。 アレルギーや栄養管理など、 調理師であっても専門的な知識を身につけることができます。 資格支援制度もありますので、 調理師から栄養士へのキャリアチェンジも可能です。 食のプロを育てるといった観点で、 基本姿勢からしっかり育成できるような体制を整えております。 経験者の⽅も新たな資格の取得を⽬指したり スキルアップをしていける環境が整っております。 ＼⭐やりがい⭐／ 施設での食事の盛り付けや味が評価されて、 利用者の方やスタッフから 「今日の食事美味しかったよ」 「このメニュー評判良かったですよ！」 などの声をもらうこともしばしば。 調理師の仕事をやっていて良かったという やりがいを感じることができる瞬間です。 ＼⭐大変なところ⭐／ ただ美味しいだけでなく、 利用者である高齢者の方々が食べやすく、 かつ健康でいられるよう、 食材の切り方ややわらかさ、 薄めの味付けなど、たくさんの配慮が必要です。 大変ではありますが、 利用者の方に喜んでいただけることが何よりの醍醐味です。 ＼⭐働き方改革実施⭐／ 2026年から月のお休みが10日に！ リフレッシュ休暇など5日間の特別休暇も新設◎ 有給休暇も最低年5日は取得して頂くので、 実質の年間休日は『130日』以上☆彡 給食業界＆飲食業界の常識を覆す就労環境です！ ＼⭐⼿厚い福利厚⽣制度⭐／ 各種手当、退職金、昇給、賞与、 寮・社宅完備（規定有）、 永年勤続表彰、帰省交通費支給など…etc ⻑く働いていただけるよう、 福利厚⽣も⼿厚くしております。 ＼⭐楽しく働ける制度が揃ってます⭐／ 毎年新たなテーマで開催される 「料理コンクール」があります！ 料理の⾒た⽬や栄養成分、 テーマに沿っているかなど、 様々な観点から評価し競い合います。 ⽬標を達成したスタッフには 表彰制度があったり、 親睦会やボランティア活動も盛んで、 他部署との交流も活発に⾏っています。 ＼⭐大手ならではのキャリアプラン⭐／ ゆくゆくは現場責任者やSVや マネージャーだけでなく、 本社勤務など、様々なキャリアアップすることが可能です。 自分の将来の可能性を広げてみませんか？ +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ °˖⭐当社について⭐˖° +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ 当社は病院・福祉施設・学校・保育園など 全国ので数多くの施設から給食サービスを受託しています。 その数は都内だけでも100箇所以上！ 『家庭の事情で引っ越したい…』 そんな方でも転職することなく勤務し続けることが可能です♪ ⏩富⼠産業では3つのことに⼒を⼊れています！ ◆⼈材育成 ◆衛⽣管理 ◆地域密着 この3つを主軸に、 お客様を⼤切にする事はもちろんのこと 賞与や⼿当などの給与⾯はもちろん、 福利厚⽣も充実させ、社員も楽しく輝ける環境を整えています。

月給35万円～｜飲食経験を活かして新店の中心メンバーへ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼＼ まだ2店舗。だから、経験が武器になる！ ／／ 現在、東京都内で2店舗を展開する 株式会社U Vai Lon。 2027年には、 ★3店舗目となる新店舗のOPENを予定！★ 今後の事業拡大を見据え、 店舗運営の中心を担う経験者を募集します！ 「接客経験を活かして、もっと上を目指したい！」 「自分のアイデアで人気店をつくりたい！」 「店長やマネジメント職に挑戦したい！」 そんな方にこそ、 加わっていただきたいタイミングです◎ まだ2店舗だからこそ、 オーナーとの距離が近く、 現場の意見をお店づくりに反映しやすい環境！ 決められた仕事をこなすだけでなく、 これまでの経験を活かして 店舗の成長をリードできる仕事です♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【株式会社U Vai Lonについて】 株式会社U Vai Lonは、 2025年に設立された飲食企業です！ 全国60店舗以上を展開する 飲食企業から独立したオーナーが設立。 現在は東京都内で、 個性の異なる飲食店を2店舗運営しています！ そして2027年には、 3店舗目となる新店舗のOPENを予定◎ 今後の店舗展開に向けて、 サービス品質の向上や人材育成、 店舗運営体制の強化を進めていきます！ ★会社の成長を、現場から支えられる！★ 大きな組織では担当しにくい 店舗づくりや運営改善にも、 主体的に関われることが魅力です！ 「もっと良いサービスを提供したい」 「スタッフが成長できる環境をつくりたい」 「売上につながる仕組みを考えたい」 そんな経験者ならではの視点を、 ぜひお店づくりに活かしてください◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【飲食経験を活かして、店舗運営の中心へ！】 入社後は「アガルコメ 恵比寿」にて、 これまでの経験やスキルを活かしながら、 ホール業務全般をお任せします！ 【具体的には】 ・お客様のご案内、接客対応 ・オーダー受付、料理やドリンクの提供 ・お客様満足度を高めるサービスの改善 ・ホール全体のオペレーション管理 ・スタッフ間の連携、業務の進行管理 ・店内環境の整備、サービス品質の維持 お店の特徴や仕事の流れを把握した後は、 経験に応じて店舗運営にも携われます◎ お客様への接客はもちろん、 スタッフの動きや店舗全体の状況を見ながら、 より良いサービスを追求してください！ ★接客のプロから、店舗運営のプロへ！★ これまで培ってきた現場経験を、 さらに幅広い仕事につなげられる環境です♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【経験者だからこそ、任される仕事がある！】 日々のホール業務に加えて、 経験やスキルに応じて 店舗マネジメントにも挑戦できます！ 【店舗運営・マネジメント業務】 ・アルバイトスタッフの指導、育成 ・シフト作成、人員配置の調整 ・売上管理、店舗運営状況の把握 ・接客オペレーションの改善 ・サービス品質の管理、向上 ・イベントやキャンペーンの企画 ・集客、売上アップに向けた施策の提案 ・働きやすい職場環境づくり すべてを最初からお任せするわけではなく、 これまでの経験や得意分野を踏まえて、 担当する業務を広げていきます◎ 現場で培った接客スキルに加えて、 数字の管理や人材育成など、 店舗責任者に必要な力も磨けます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【あなたのアイデアが、お店の成長につながる！】 U Vai Lonでは、 現場の気づきや改善提案を大切にしています！ 例えば… 「接客の流れを見直して回転率を高めたい！」 「リピーターにつながるサービスを考えたい！」 「新人が早く成長できる育成方法をつくりたい！」 「SNSやイベントを活用して集客を強化したい！」 そんな提案を、 オーナーや仲間と相談しながら 実際のお店づくりに活かせます◎ ★現場の経験が、そのまま強みになる！★ お客様の反応を直接感じてきたからこそ、 気づける課題や改善のヒントがあります。 自分の提案によってサービスが変わり、 スタッフが成長し、 お客様の満足度が高まっていく。 そんな店舗運営ならではの やりがいを実感できる環境です♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【2027年、新店舗立ち上げのチャンス！】 現在2店舗を展開するU Vai Lonは、 2027年に3店舗目のOPENを予定しています！ 新店舗の立ち上げに向けて、 店舗運営を担える人材の育成や 組織体制の強化を進めていく段階です◎ 今後は経験や実績に応じて、 ・新店舗のオペレーション構築 ・オープニングスタッフの育成 ・接客サービスの仕組みづくり ・店舗運営体制の整備 ・複数店舗のマネジメント などに関わるチャンスも！ 既存店舗での経験を土台に、 新しいお店をゼロからつくる仕事にも 挑戦できる可能性があります♪ ★会社の成長とともに、役割も広がる！★ 店舗数が増えていく今だからこそ、 新しいポジションを目指せる環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【店長候補から、その先のキャリアへ！】 今回の募集では、 将来的に店舗運営を任せられる 中心メンバーの採用を目指しています！ 【キャリアステップの一例】 ➀ ホールの中心メンバー ↓ ➁ 店長・店舗責任者 ↓ ➂ 新店舗の立ち上げメンバー ↓ 複数店舗のマネジメント 「接客のスペシャリストを目指したい」 「スタッフ育成や売上管理を経験したい」 「将来は複数店舗を統括したい」 そんなキャリアへの想いも歓迎します！ 現場での経験を積み重ねながら、 マネジメントや店舗運営のスキルを磨き、 さらに責任あるポジションを目指せます◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【頑張りや成果をスピーディーに評価！】 U Vai Lonでは、 年齢や在籍年数だけでなく、 日々の取り組みや成果を重視しています！ 【評価につながる取り組み】 ・売上向上への貢献 ・接客サービスの品質向上 ・スタッフの指導、育成 ・店舗オペレーションの改善 ・チームワークや組織への貢献 ・新しい企画や改善策の提案 ★成果次第では最短1か月での給与アップも可能！★ 月給35万円からスタート！ 店舗の売上に応じたインセンティブもあり◎ これまでの経験を活かしながら、 成果を給与やポジションにつなげていけます！ 「頑張りを正当に評価してほしい」 「もっと責任ある仕事を任されたい」 「実力を活かしてキャリアアップしたい」 そんな方にもぴったりの環境です♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【これまでの経験を、次のキャリアへ！】 完成された組織で働くのではなく、 これから成長する会社の中心となって、 店舗運営に深く関わりたい方へ。 U Vai Lonには、 これまでの経験を発揮するだけでなく、 新しい挑戦を通じて さらに成長できるチャンスがあります！ 2027年の新店舗OPEN、 そしてその先の事業拡大に向けて、 あなたの力をぜひ貸してください！ ★次の人気店を、自分たちの手でつくる！★ これまで培ってきた接客経験と 店舗運営への意欲を活かして、 U Vai Lonの未来を一緒につくりませんか？

未経験でも月給30万円～⭐年2回昇給⭐月最大10日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ✅正社員になりたい ✅安定した収入がほしい ✅でも、仕事だけの人生はイヤ ✅頑張っても評価されないのは納得できない そんな気持ちを、一度でも持ったことがあるなら—— ぜひご応募ください。 ✅今はフリーター・契約社員だけど、将来が不安 ✅未経験でも「ちゃんと育ててもらえる環境」を探している ✅年功序列じゃなく、行動や成果を見てほしい ✅収入も、休みも、どちらも妥協したくない ✅同世代が多い、雰囲気のいい職場で働きたい こんな方に、特にピッタリの会社です。 実際に活躍している社員の多くが、 「飲食未経験」「正社員初挑戦」からのスタートです。 ■未経験でも「S.H.Nなら続けられる」と言われる理由 ① 休みがしっかりあるから、生活が整う 飲食業界にありがちな 「休めない」「連休なんて無理」という働き方はしません。 月6～10日休み（自分で選択OK） 有給取得も当たり前 連休を取って旅行に行く社員も多数 実際に入社した20代スタッフからは、 「前の仕事は休みが不規則で、 友達と予定を合わせるのが大変だった」 「今は趣味の時間も取れて、 仕事にちゃんと向き合えるようになった」 という声も。 “ちゃんと休める”から、ちゃんと頑張れる。 それがこの会社の考え方です。 ② 頑張りが、必ず給与に反映される 当社には、 「上司の好き嫌いで評価が決まる」 「頑張っても給料が変わらない」 そんなことはありません。 評価するのは、 売上・原価などの数字（業績） 役割の実行度合いや改善提案などのプロセス たとえば—— 未経験で入社したAさん ・任されたポジションを毎回やり切る ・忙しい時間帯でも手を抜かない ・新人に自然と声をかけられるようになる その結果、 年2回の昇給で着実に給与アップ。 「特別な才能」があったわけではありません。 “当たり前を、ちゃんとやった”だけ。 その姿勢を、きちんと見ています。 ③ 成長企業だから、キャリアの“詰まり”がない 今年の出店計画は10店舗以上 新しいお店ができる ＝ 新しいポジションが生まれる ＝ チャンスが増える 未経験スタートでも、 20代で店長になった社員は珍しくありません。 「年齢」や「社歴」よりも、 行動した人に、先にチャンスが回る会社です。 ■仕事内容｜最初は“できること”から 入社後は、店舗スタッフとしてスタートします。 ✅お客様のご案内 ✅オーダー対応 ✅料理・ドリンクの提供 ✅簡単な調理・盛り付け ✅片付け・清掃 など 「包丁をほとんど持ったことがなかった」 「接客もアルバイト以来だった」 そんな先輩たちも、 今では当たり前に店舗を回しています。 最初から完璧じゃなくていい。 少しずつ慣れていけば大丈夫です。 ■仕事も、遊びも、全力な会社です 年に一度の社員旅行は、毎年沖縄。 海で遊ぶ、BBQする、夜はみんなで飲む 普段は真剣に仕事をして、遊ぶときは思い切り遊ぶ。 「このメンバーと、また来たい」 「来年も行くために、頑張ろう」 そう思える関係性が、 自然とできている職場です。 未経験でも、 今までの経歴に自信がなくてもOK ✅頑張りが評価される ✅給与に反映される ✅休みもしっかりある ✅チャンスが多い ✅仕事も人生も楽しめる そんな環境で、 新しいスタートを切りませんか？ ■S.H.Nで働くメリットをご紹介 ✅ピアス・染髪・ネイル自由の正社員！ ✅全国600店舗展開の安定成長企業◎ ✅住宅手当・まかないなど福利厚生充実♪ ✅豊富なポジション◎多彩なキャリアパス 店舗運営を一通りマスター、その後は… 実力を正当に評価して昇格・昇給に反映！ ◇副店長：月給33万円～35万7000円 ◇店長候補：月給36万円～40万円 ◇店長：月給45万円～ ◇エリアマネージャー：月給45万円～50万円 ▼希望者は以下の働き方も選択可 ・日勤時短：月給25万円～ ・深夜専任：月給32万円～ ✅充実の福利厚生でバックアップ♪ ・昇給年2回 ・賞与年1回 ・インセンティブ制度 ・月最大10日休み ・引越手当（1律10万円）※規定あり ・住宅手当（1律2万円支給）※規定あり ・社員旅行 ・社内レクリエーション ・独立支援制度 北千住・船橋・新橋・港区・恵比寿・秋葉原など、複数店舗があるためお好きなエリアや店舗を選択できます！ ✅こだわりと戦略で黒字経営！ 首都圏を中心に総合居酒屋業態、専門業態、 FC業態の飲食事業など、 18のオリジナルブランドを展開中。 それぞれのブランドにこだわりを持ち、 お客様に喜んでいただけるよう商品開発や 気持ちの良い接客に取り組んでいます。 ⭐2024年度は年商90億円/グループ連結 地域マーケティングに基づく出店戦略で 黒字経営を実現しています。 また、自社工場で食肉加工を行っており、 加工商品は他社様にも提供中です。 ▼当社で習得・実現できること ◇繁盛店の経営・運営ノウハウ ◇オリジナル商品の開発スキル ◇データ分析などのマーケティングスキル ◇飲食コンサルティング能力 ◇店舗プロデュースやオリジナルブランドの 考案および立ち上げ ⭐将来の自分が楽しみになるチャンス！ あなたの思い描くキャリアデザインを ぜひ、当社で実現してください！ 2025年には海外1号店もオープン！ さらに活躍の場を広げることも可能です。

お客様にちょっとした幸せ、ほっとする空間をお届けするお仕事

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ┏ ──────── ┓ こめらくについて ┗ ──────── ┛ 日本初の「お茶漬け専門店」として 2001年の創業以来、首都圏を中心に 25店舗を展開しています。 ブランドコンセプトは 「ごはんの数だけ おいしい気持ち」 お客様に「ちょっとした幸せ」、 「ほっとできる空間」をお届けしたい。 そんな想いで、日々お店作りをしています。 ┏ ─────────────── ┓ ホール・キッチン専門職の募集です ┗ ─────────────── ┛ “食を通して、みんなを笑顔にする” そんな想いを感じながら働ける専門職 コース。 管理職には進まず 現場で接客や調理を通して、 お客様とのふれあいに専念できます！ …＊☆―――――――――――――― ✅外食でお茶漬けを楽しむ文化を発信 ✅あなたの笑顔でお客様を笑顔に ✅週休2日／年休115日／残業少なめ ✅住宅手当・家族手当あり ＼お仕事内容／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キッチンとホールを担当します。 心を込めて作った料理がお客様に 喜ばれた時の嬉しさは特別です！ マニュアル＋座学研修で、 未経験の方でも安心です。 ╭━━━━━━━━━━╮ ⏩注目ポイント３選 ╰━━━ｖ━━━━━━╯ ⭐その１｜お客様想いのお店です ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お料理を提供するとき、 メニューひとつひとつの栄養素が書かれた ”手作り”のカードをそっと添えています。 これも「お客様の健康を支えたい」 1人のスタッフから始まった取り組みです。 ごはんを通じて幸せを届けたい、 そんな想いをいつも大切にしています。 ⭐その２｜お店のファンからスタッフに ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様として通ううちに、 私たちの想いに共感し「一緒に働きたい」と 仲間になってくれる方が多いのも、 当社の特徴です！ あなたも是非【こめらく】を訪れ、 料理や働く人の姿を含めた、 お店の雰囲気を感じてみてください！ ⭐その３｜社員の幸せにも全力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 数字さえ上げれば良い環境。 長時間労働が「美」とされる空気。 上下関係が厳しい人間関係。 そういったものを取り除きながら 会社を作ってきました。 周りとの比較や競争ではなく、 「自分と向き合うこと」を大切に、 飲食の仕事を楽しみましょう。 ＼WEB会社説明会を実施中／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 以下URLまたは採用HPから お気軽にご参加いただけます✨ ▶ https://komeraku.jp/recruit/briefing ※27卒の新卒の方も参加可能です！

【正社員×関東エリア総合職】人気のテーマカフェで店長候補・マネージャー募集！月給28万円以上♪店舗運営やスタッフ育成に携わりながら、お客様にもスタッフにも愛されるお店づくりを目指せるお仕事です！接客・飲食業界での経験を活かしてキャリアアップ◎配属店舗は希望や適性、通勤可能範囲を考慮して決定！

仕事内容 関東エリアの人気テーマカフェで新しいキャリアを★ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 店長候補・マネージャー大募集 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ★月給282,600円～320,000円 ★配属店舗・ブランドは面接後に決定 ★希望や適性、通勤可能範囲を考慮 ★接客・飲食業界の経験を活かせる ★店舗運営・スタッフ育成に挑戦できる ★研修制度＆資格取得支援あり ★月9日休み＆連休取得OK ★まかない・食事補助あり ★面接時の履歴書不要 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事内容】 関東エリアで展開するテーマカフェの店舗にて 店長候補・マネージャーとして、 接客や調理、スタッフの育成など、 店舗運営全般に携わるお仕事です♪ お客様に「また来たい」と思っていただける お店づくりを目指しながら、 スタッフが笑顔で働ける環境を 仲間と一緒につくっていくポジションです！ ▼具体的には… ◆店舗オペレーション業務 ・お客様のご案内・接客・サービス対応 ・料理やドリンクの提供 ・フード・スイーツの調理・盛り付け ・店舗の開店、閉店準備 ・サービスや料理の品質管理 ◆店舗運営・マネジメント業務 ・スタッフの育成・教育・マネジメント ・シフト作成・勤怠管理 ・売上管理・店舗運営のサポート ・食材や備品の在庫・発注管理 ・店舗のサービス品質の向上 ・スタッフが働きやすい職場環境づくり ・テーマやコンセプトに合わせた店内演出 まずはこれまでの経験やスキルに応じて、 接客・調理などの店舗業務からスタート。 店舗の仕事や運営の流れを理解しながら、 少しずつスタッフ育成や売上管理など、 マネジメント業務にも携わっていただきます。 「もっとお客様に喜んでいただくには？」 「スタッフが楽しく働けるお店にするには？」 そんなアイデアを仲間と共有しながら、 自分たちの手でお店をより良くしていけることが、 この仕事ならではの魅力です♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【総合職採用について】 今回の募集は、特定の店舗・ブランドに限定しない 関東エリアの総合職採用です。 本社で一括採用を行い、面接後に希望や経験、 適性、店舗の人員状況などを踏まえて配属先を決定します。 ＼配属予定の店舗一覧／ ・ちいかわベーカリー └世界に挑むシェフと大人気キャラクター『ちいかわ』とのコラボベーカリー♪ ・CREATIVE MUSEUM TOKYO CAFE └「鑑賞体験の延長線上にある食体験」をテーマにしたミュージアムカフェ ・Harry Potter Cafe └映画『ハリー・ポッター』をテーマにした常設型カフェ ・OH MY CAFE └ヘルシーな食事と、ディズニーやピクサーの世界観を体感できるカフェ ・BOX cafe&space └ジャンルレスで多種多様なコンテンツをテーマにしたカフェ ・THE GUEST CAFE BY PARCO └様々なコンテンツをゲストに迎え入れるコラボレーションカフェ ※ご希望をお伺いしながら決定します。 ※記載以外の運営店舗もございます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜ここに注目！＞ ◆店舗運営・マネジメントに挑戦できる 接客や調理などの店舗業務だけでなく、 スタッフ育成やシフト管理、売上管理など、 お店の運営に幅広く携われるポジションです。 これまでの経験を活かしながら、 店舗全体を見る力やマネジメントスキルを 身につけていくことができます。 将来は店長・マネージャーとして活躍したい方に ピッタリの環境です！ ◆希望を考慮した店舗配属 面接では、これまでの経験だけでなく、 興味のある仕事や希望する 勤務エリアについてもお伺いします。 通勤可能な範囲を考慮しながら、 各店舗の募集状況と適性を踏まえて配属先を決定します。 店舗・ブランドが決まっていない段階から、 安心して希望を伝えられます。 ◆自分のアイデアをお店づくりに活かせる お客様に喜んでいただけるサービスや、 スタッフが楽しく働ける職場環境づくりなど、 日々の店舗運営には工夫できることがたくさん！ チームでアイデアを出し合いながら、 より魅力的なお店を目指していけます。 さまざまなカフェで経験を積むことで、 店舗ごとの特徴に合わせた運営力も磨ける環境です。 お客様にもスタッフにも愛されるお店を、 自分たちの手でつくり上げていくやりがいがあります！ ※雇用契約について※ 採用後は株式会社トランジットホールディングスに所属し、 グループ会社の株式会社トランジットテーマカフェオペレーションへ出向する形で店舗運営に携わっていただきます。

月給30万円〜｜未経験OK・3ヶ月研修｜月8日休み＋最大14日の長期休暇

仕事内容: ＼イデアのココがスゴイ！／ ・未経験から“焼師”をめざせる！ 入社後3ヶ月の研修で基礎から学び、「焼場試験」に合格すると焼き物を任されます。 早い人は半年以内に合格。焼師の名前は店内に掲示され、腕前が目に見える形で評価されます。 ・休みの予定が立てやすい！ 月8日以上の休みに加え、年1回・最大14日間の長期休暇も申請して取得できます。 日曜日に休んではいけないといったルールもありません。 ・異業種からでも、店長までの道筋が見える！ 評価表で上長評価をすり合わせ、段階別の昇格試験で一つずつステップアップします。 アパレルや営業など異業種から転職して活躍している先輩もいます。 一般スタッフとして入社し、2年で店長になった社員もいます。 -------------------- ■募集の背景 -------------------- 東京での今後の店舗運営を見据え、長く一緒に働ける仲間を増やすための募集です。 ハワイの店舗でも活躍できる可能性があります。 調理が未経験の方も、入社後3ヶ月の研修から基礎を学べます。 ------------------------------ ■具体的な仕事内容 ------------------------------ 東京の宮崎地鶏の炭火焼専門店「宮崎地鶏炭火焼 車」でのキッチン業務をお任せします。 恵比寿kuruma:鶏業態でもワンランク上の焼鳥を提供。 専属養鶏場からオリジナルブランドの神楽とりを使用。 炭、肉質、焼き方にこだわりを持ち、それに合わせたワイン、日本酒をお客様に愉しんでいただいております。 具体的には、 ・仕込み 出汁・鶏の捌き・串打ちなど、焼鳥に関わる仕込み ・調理・盛り付け 揚げ物・炒め物、刺し場、焼き場など、ポジションごとの調理（焼き物は焼場試験の合格後に担当） ・ドリンク作り ・洗い場 ・接客 正社員は、調理とホールの両方を担当できるよう覚えていただきます ---------------------------------------------- ■焼場試験に合格して“焼師”に！ ---------------------------------------------- オープンキッチンの店内には、その日に焼き物を担当する「焼師」の名前を掲示しています。 焼場試験は「串焼き」と「ばら焼き」の2種類。早い人は数ヶ月で串焼きに合格し、半年以内に両方合格する人もいます。 合格前でも、教育担当が横につけば営業中に焼き場で実践を積めます。 合格すると手当の対象となり、一人で焼き場を任されます。 「自分が焼いた一皿をお客様に届けたい」 そんな目標に向かって、腕を磨けるお仕事です。 ---------------------- ■1日の流れ（例） ---------------------- ●11:00〜 出勤 その日の営業に向けて準備を始めます。 ●11:30〜 ランチ営業 ランチの調理・盛り付けを行いながら、並行してディナーの仕込みを進めます。 ●14:30〜 ランチ営業終了・ディナーの仕込み 出汁や串打ちなど、ディナーで使う食材の仕込みを行います。 ●15:00〜 休憩 ●17:00〜 ディナー営業 調理・盛り付け・洗い場を中心に、状況に応じて接客も担当します。 ●22:00 退勤 終電を考慮したシフトです。 ----------------------- ■チームの雰囲気 ----------------------- 勤続8〜10年以上の社員が多く、20年続けているプレーヤーも在籍しています。 アパレルや営業など、異業種から転職して活躍している先輩もいます。 社員からは「改善の共有やフォローをしてくれる」「現場スタッフの仲が良い」という声があがっています。 店舗の規模により、1日2〜11名ほどで営業しています。 -------------------- ■入社後の流れ -------------------- ●入社〜3ヶ月：研修 理念・フードビジネス・接客・調理の基礎を学びます。 ●最初に担当する仕事 揚げ場（簡単な揚げ物・炒め物）、肉や野菜のカット、ドリンク作りから始めます。 慣れてきたら刺し場、そして焼き場へとポジションを広げていきます。 ●焼場試験に挑戦 基本業務を習得したら焼場試験を受験。合格すると焼師として焼き物を担当します。 ●バックアップ体制 未経験からのスタートでも、放置はしません。 評価表をもとに自己評価と上長評価をすり合わせ、できるようになったことを一つずつ確認しながら成長できます。 会社研修（年2回）や全社会議（年2回）も実施しています。 -------------------------- ■キャリアステップ -------------------------- 一般社員 → 主任 → 副料理長 → 料理長（ホールは接客長）→ 店長 → エリアマネージャー 商品開発や本社スタッフへの道もあります。 段階別の社内昇格試験に合格すると昇進する仕組みです。 一般スタッフとして入社し、2年で店長、新店の立ち上げを経て、現在は事業部長として活躍する社員もいます。

未経験から始める恵比寿の新店舗。

仕事内容: 恵比寿駅徒歩4分。 10月に開店したばかりの「Kichi 恵比寿店」で ホール・キッチンの正社員を募集します。 飲食店での勤務経験は問いません。 最初の仕事は、 ご案内と料理を運ぶことからです。 ・月給32万円〜（別途、住宅手当あり） ・月8日休み、年間休日110日 ・14:00〜23:00の間でシフト制、実働8時間 ・恵比寿駅徒歩4分、転勤なし 旬の魚料理と日本酒の店です。 ＿＿＿＿＿ ■最初の2か月は 新宿の姉妹店「Kichi」で研修です。 ご案内、注文、料理の提供、簡単な仕込み。 営業中の店で、先輩と一緒に動きながら覚えます。 研修後は恵比寿店に戻り、 ホールとキッチンの両方を担当します。 ホールとキッチンを分けず、 スタッフ同士で声を掛け合う店です。 3か月を過ぎたころには、 一人で開店準備ができて、 お客様に日本酒を一本すすめられる。 そのくらいを目安にしています。 ＿＿＿ ■具体的な仕事内容 【ホール】 ・お客様のご案内 ・注文受付、料理とドリンクの提供 ・テーブルの片付け、開店・閉店準備 【キッチン】 ・簡単な仕込み、盛り付け ・調理補助、ドリンクづくり ・洗い場、食材と備品の確認 最初から難しい調理を任せることは ありません。 ＿＿＿＿＿

年間出店計画10店舗以上/豊富なチャンスでキャリア＆収入UP

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「頑張っても、評価されない」 そんな飲食業界の当たり前を、ここで終わらせませんか。 ・売上を伸ばした。 ・スタッフを育てた。 ・現場を立て直した。 それでも 「評価は上司の感覚次第」 「ポストが空かないから昇格できない」 そんな経験をしてきた店長・副店長経験者にこそ、知ってほしい環境です。 「S.H.Nが選ばれる理由」 ✅“なんとなく評価”は一切なし 当社では、 売上・利益などの数値 改善・育成などのプロセス 店舗運営に向き合う姿勢 これらを明確な評価基準で可視化。 結果は、昇給・賞与・ポジションに正当に反映されます。 （昇給チャンスは年2回） ✅今年10店舗以上の出店計画。チャンスが豊富 成長企業だからこそ、ポストは次々に生まれます。 ・新店の立ち上げ ・複数店舗のマネジメント ・SV・エリアマネージャー・本部職への挑戦 「空きを待つ昇格」はありません。 実際に20代で店長、30代前半でエリアマネージャー といった抜擢事例も多数あります。 「仕事内容」 店長として、店舗運営全般をお任せします。 ただし、当社の店長は現場責任者で終わりません。 ✅売上・原価・人件費などの数値管理 ✅スタッフ育成・採用・チームづくり ✅販促・集客施策の企画・実行 これらの取り組みすべてが評価対象。 「経営に近い店長経験」を積むことができます。 「キャリアパス・給与例」 ◇副店長：月給33万円～35万7000円 ◇店長候補：月給36万円～40万円 ◇店長：月給45万円～ ◇エリアマネージャー：月給45万円～50万円 ✅実力次第でスピード昇格可能 ✅本部（商品開発・SV・マーケティング等）へのキャリアチェンジも可 全国にさまざまなコンセプトのお店、バリエーション豊かな料理・サービスを展開する当社では、安心・安定・厚待遇を手に入れよう！ またフランチャイザーとしてFC店を多数展開。店舗運営のスキルを一通りマスターしたその後は、商品開発や飲食コンサル、 店舗開発といったさまざまなポジションで活躍することが可能です。 「ポジション例」 店舗運営サポート（SV) 、加盟店開発、メニュー開発・商品企画、マニュアル整備・研修企画、マーケティング・販促支援 「S.H.Nの会社紹介」 《飲食業のトータルサービスを提供》 私達は、居酒屋などを中心に、飲食店を全国に展開。 飲食店の経営以外にも、商品企画開発や飲食店フランチャイズプロデュース、 店舗出店コンサルなど飲食業におけるトータルサービスを提供している企業です。 《フランチャイザーとしての成長と安定》 本部のビジネスモデルを踏襲したFC店を多数展開しています。 メニューや仕入れ、調理方法などすべてのノウハウを伝達し、全面的にサポート。 今後もFC事業を通して、安定的な収益と成長を見込むことができます。 《こだわりと戦略で黒字経営》 首都圏を中心に総合居酒屋業態、専門業態、FC業態の飲食事業など18のオリジナルブランドを展開。 それぞれのブランドにこだわりを持ち、お客様に喜んでいただけるよう商品開発や気持ちの良い接客に取り組み、 さらに地域マーケティングに基づく出店戦略で黒字経営を実現しています。 《食肉加工工場も完備》 さらに少しでも安全で美味しく、そして安く提供できるように、自社工場で食肉加工を行っており、加工商品は他社様にも提供しています。 □安心して長く活躍できる充実した好待遇をご用意！□ ・独立支援制度 ・社員旅行 ・社内レクリエーション ・昇給年2回 ・賞与年1回 ・インセンティブ制度 ・月最大10日休み □働き方は様々。あなたの希望に合った働き方も可能です。□ ＜月収例＞ ■日勤時短スタッフ：月給25万円～ ■深夜専任スタッフ：月給32万円～

飲食経験者募集｜新宿駅直結✨国内外の研修制度が充実✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ⭐ 新宿駅直結 ⭐ ⭐アクセス抜群のルミネエスト内⭐ ＼人気のハワイアンカフェでホールスタッフ大募集／ ✅駅チカ！JR「新宿駅」徒歩1分で通勤ラクラク♪ ✅月8日休み＆連休取得OK！有休・リフレッシュ休暇あり◎ ✅国内・海外研修やワイン講習・勉強会が充実！ ✅食材・空間・店舗運営まで幅広く学べる環境！ ✅店舗ごとの裁量が大きく、あなたのアイデアが形になる✨ ✅店長・SV・商品開発・独立など豊富なキャリアパスをご用意！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 【仕事内容】 ルミネエスト新宿の8Fにあるハワイアンカフェ「MOKUOLA（モクオラ）」♪ 南国気分あふれる開放的な空間で、ホール・サービススタッフとしてご活躍いただきます！ ご来店されたお客様を笑顔でお迎えし、心地よい寛ぎの時間を提供するお仕事です✨ 【具体的には】 ✿お客様のご案内・接客 ✿オーダー伺い・レジ会計 ✿ドリンク・料理の提供 ✿テーブルの片付け・セッティング ✿店内の清掃・環境整備 など まずは元気なご挨拶とお料理の提供など、基本の接客からスタート✨ 経験やスキルに応じて、徐々にお任せする範囲を広げていきます！ 【経験を活かしてステップアップも♪】 慣れてきたら、以下のような店舗運営にも挑戦できます！ ・アルバイトスタッフの育成・フォロー ・売上管理・シフト管理 ・新メニュー提案・季節のイベント企画 ・店舗運営・マネジメント作業 単に“決められた現場業務をこなす人”ではなく、 “お店を一緒につくりあげる側”として関われる面白さがあります◎ 「どうしたらお客様にもっと喜んでもらえるか」 そんなあなたの視点やアイデアを、現場でしっかり形にできる環境です✨ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ⭐成長し続けられる環境＆魅力をご紹介♪⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「今の店舗だけでなく、もっと広い世界で活躍できる人になってほしい」 そんな想いから、スタッフの成長機会や研修制度にとても力を入れています！ ╭━━━━━━━━━━━━╮ ✨ 充実の研修・勉強会制度 ✨ ╰━━━━━━━━━━━━╯ ・国内・海外研修（LAやサンフランシスコなど実績多数！） ・ワイナリー研修 ・各種勉強会（ワイン講習／英会話／マナーセミナーなど） 調理技術だけでなく、食文化や空間づくり、店舗運営まで幅広く学べます◎ 現地の飲食店やワイナリーを巡り、将来につながる貴重な経験が積める環境です！ ╭━━━━━━━━━━━━╮ ✨ キャリアの選択肢も豊富 ✨ ╰━━━━━━━━━━━━╯ 現場経験を活かして、店長・SV・商品開発などへのキャリアアップが可能！ さらに、資金・店舗設計・運営ノウハウなどを手厚くサポートする「独立支援制度」もあります。 これまでに多くの独立実績があり、都内や地方で自分のお店を構えて活躍している先輩も多数！ 「将来自分のお店を持ちたい」という夢もしっかり応援します✨ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

名店の技術×成長企業の店舗開発力。新たな焼鳥ブランドが誕生！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ CHECK POINT- ✨2027年4月OPENに向けた先行募集！ ✨新ブランド立ち上げの中核メンバー ✨月給36万円スタート＋賞与年2回！ ✨未経験歓迎！教育カリキュラム充実◎ ✨完全週休2日制＆各種休暇制度も充実！ ✨昇給年4回！家族/住宅手当など手当豊富 ✨20代店長や30代エリアマネージャー多数 ⇒年齢問わず活躍チャンスあり！ etc.♪ - 2027年4月、 東京・月島に新たな焼鳥ブランド「鍈二（えいじ）」が誕生！ プロデュースを手掛けるのは、 開店以来、予約の取りにくい人気店として 注目を集める恵比寿の焼鳥店「鍈輝」。 名店が大切にしてきた技術とこだわりを受け継ぎながら、 より多くのお客様が日常の延長で楽しめる カジュアルな焼鳥店をつくります！ 運営するのは、 もんじゃ焼きをはじめとする 東京の食文化を国内外へ発信してきた「KISSUI GROUP」。 ◆飲食が好き！ ◆焼鳥の技術を身につけたい！ ◆新しいブランドづくりに携わりたい！ そんな想いをお持ちの方を歓迎します◎ 名店の技術を受け継ぐ新しい焼鳥ブランドを 私たちと一緒に育ててみませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ オープニングスタッフとして、 接客・調理はもちろん、 お店の土台をつくるところから携わっていただきます！ ▼具体的には… ✅ 食材の仕込み・下ごしらえ ✅ 串打ち・焼きなどの焼鳥調理 ✅ 料理・サービスの提供 ✅ オペレーションの構築 ✅ スタッフ育成・チームづくり ✅ お客様との関係づくり ✅ 店舗の文化やルールづくり ✅ ブランドの魅力を伝える企画・発信 など まずは経験やスキルに合わせて、 できることからお任せしていきます！ 自分たちの手で、 新しいお店とブランドをゼロから育てていく―― そんなオープニングだからこその 面白さを味わえる環境です◎ 将来的には、 業態開発の中心メンバーとして、 店舗運営やスタッフ教育、 新店舗の立ち上げなどにも 携わっていただくことを期待しています！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 新ブランドの“1号店”をつくる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回は、既存ブランドの新店ではなく、 新たに立ち上げる焼鳥ブランドの1号店。 「鍈二」は今回のオープンをゴールとせず、 ここから先の店舗展開も見据えています！ まずは、この1号店を愛されるお店へ。 そして、ここで生まれたものを 2号店、3号店へとつないでいく――― ブランドが大きくなっていく過程を そのスタートから経験できる、今だけの募集です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ブランドの成長が、新たなキャリアチャンスに ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 運営する「KISSUI GROUP」は、 全国で店舗展開を進める成長企業。 今期も40店舗の新規出店を予定しています！ だからこそ今回の新ブランドでも、 1号店の先を見据えたキャリアがあります。 将来的には店長やエリアマネージャーはもちろん、 新店舗の立ち上げやスタッフ教育、 さらに業態開発の中心メンバーとして 活躍するチャンスも！ 今回の1号店で経験を積み、 これから広がっていく「鍈二」を支える 中心メンバーへと成長していける環境です◎

2027年2月新規OPEN／MERCERで最先端の文化を

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ── .✦·········────── .✦········· ✅完全週休2日制でプライベートも充実！ ￤希望休・有給も取りやすい環境です◎ ✅未経験からでもキャリアアップ可能 ✅海外研修でスキルも磨けます✨ ￤NY/LAなどへの海外研修実績有 ✅20～30代が中心となって活躍中です ✅新店舗の立ち上げに携われるチャンス！ ￤今後も新規出店計画多数です♩ ── .✦·········────── .✦········· ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ リゾート気分を楽しめる都会のオアシス ━━━━━━━━━━━━━━━ アメリカ東海岸のリゾートホテルを思わせる、洗練された空間。 天井が高く明るいメインダイニングや、開放的なテラス席。 まるでリゾート地に来たかのような、非日常的な雰囲気が広がっています🌴 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 様々なシーンで彩る特別なひととき ━━━━━━━━━━━━━━━ 結婚式の二次会や企業のレセプション、誕生日会など……。 お客様の大切な瞬間を素敵なものに演出するお店です✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤▼あなたのお仕事◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理業務と管理業務全般をお任せします！ 調理業務 └食材の管理や仕込み業務、 メニューの調理・盛り付け など 管理業務 └現場のオペレーション管理やメニュー開発、 スタッフの教育 など ブランチからアフタヌーン、ディナーまで、 調理業務全般をお任せ。 前菜からメイン、パスタ調理、お肉の 焼き上げなど、バラエティ豊かなメニュー 手掛けていただきます。 料理も、この店の世界観を作る大切な コンテンツのひとつです。 SNS等を見て、期待を膨らませて ご来店いただくお客様へ、 ハイクオリティーな一皿を提供しましょう！

多彩なブランドを展開│月9日休み・誕生日休暇有│賞与年2回✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✨私たちについて ──────−- – - - – -−────── 一つとして、同じお店はありません。 カフェ、レストラン、ダイニング、リゾート。 ゼットンは、街やロケーションに合わせて、 一店舗ずつコンセプトの異なるお店をつくっています。 だから料理にも、決まった正解はありません。 ✅仕事内容 ──────−- – - - – -−────── 仕込みから調理、盛り付けまで、 一皿一皿にこだわりながら、 そのお店らしい時間を料理で届けます。 【仕事内容】 ・仕込み ・調理・盛り付け ・食材の管理・発注 ・キッチン内の清掃 など 今回は、飲食店での経験がある方を対象としていますが、 学生時代のアルバイト経験などを含め、 経験の目安は1～3年程度でOK！ 「飲食の仕事がやっぱり好き」 そんな方をお待ちしております。 ✅私たちのスタイル ──────−- – - - – -−────── 一緒につくるのは、お店です。 営業中はキッチンもホールも関係ありません。 料理のタイミングを合わせたり、お客様の状況を共有したり。 声を掛け合いながら、一日の営業をつくっています。 一人ではなく、チームでお店を育てる。 それがゼットンのスタイルです。 ✅働き方 ──────────────────── 月9日休みに加え、有給休暇・誕生日休暇・年3日の特別休暇をご用意しています。 特別休暇は取得時期を自由に選べるため、 夏季や年末年始と組み合わせて連休を取得することも可能です。 仕事だけでなく、自分の時間も大切にしながら、長く働ける環境を整えています。 ✅キャリア ──────────────────── キャリアに、決まった形はありません。 ◆料理長を目指す ◆別ブランドへ挑戦する ◆新店舗の立ち上げに携わる ◆本部で企画や商品開発に関わる ...etc 一つの道ではなく、自分に合ったキャリアを選べる環境があります。 ✅研修制度 ──────────────────── 学び続けられる環境があります。 入社後は店舗で仕事を覚えるところからスタート。 中途社員研修や階層別研修、生産者研修など、 経験に合わせて学べる機会を用意しています。 経験を積むたびに、できることも、選べる未来も広がっていきます。 ⭐メッセージ ──────────────────── 料理も、空間も、サービスも。 そのどれもが、お店をつくる大切な一つです。 ゼットンで、一緒に"また来たい"と思っていただけるお店をつくりませんか？

まだ2店舗。だから面白い！調理経験を活かして料理長候補へ♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 【2027年、3店舗目の新店舗OPEN予定！】 ＼＼ 調理経験を活かして、お店づくりの中心へ！ ／／ 現在、東京都内で2店舗を展開する 株式会社U Vai Lon。 2027年には、 ☆3店舗目となる新店舗のOPENを予定！☆ 今後の店舗展開を見据え、 キッチンの中心メンバーとして お店を支えてくださる調理経験者を募集します！ 今回お任せしたいのは、 ただ決められた料理をつくるだけではなく、 「自分のアイデアをメニューに反映したい！」 「これまでの経験を活かして厨房を改善したい！」 「将来は料理長としてお店を任されたい！」 そんな想いを実現できる仕事です◎ ✨調理経験を活かして月給35万円スタート✨ まずは「アガルコメ 恵比寿」にて、 これまで培ってきた調理技術や知識を活かし、 キッチン業務全般をお任せします！ 【具体的には】 ・食材の仕込み、下処理 ・前菜、一品料理の調理 ・揚げ物、炒め物、焼き物などの調理 ・料理の盛り付け、品質管理 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・調理工程やオペレーションの改善 経験や得意分野を活かしながら、 料理のクオリティ向上や 効率的な厨房づくりにも携われます◎ 単に調理をこなすのではなく、 一皿の完成度や提供スピード、 お客様の満足度まで考えながら 料理と向き合える環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨経験者だからこそ、さらに幅広い仕事へ✨ 日々の調理業務に加えて、 経験やスキルに応じて こんな仕事にも挑戦できます！ ・新メニューの企画、開発 ・季節限定メニューの考案 ・食材の選定、仕入れの工夫 ・原価管理、在庫管理 ・調理工程や厨房環境の改善 ・後輩スタッフの指導、育成 ・新店舗の厨房づくり、立ち上げ準備 現在はまだ2店舗だからこそ、 オーナーとの距離も近く、 現場のアイデアを発信しやすい環境です◎ 「旬の食材を使った新メニューをつくりたい」 「仕込みの工程を見直して効率を高めたい」 「スタッフが働きやすい厨房にしたい」 そんな提案を、お店づくりに活かせます！ ☆料理をつくるだけでなく、 料理の価値も、お店の未来もつくっていく！☆ 自分の経験やアイデアが 人気メニューや新しい仕組みにつながる。 そんな手応えを感じられる仕事です♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨2店舗から3店舗へ！その先のキャリアも！✨ U Vai Lonは、 これからさらに店舗を増やしていく 成長途中の飲食企業です！ 2027年には3店舗目のOPENを予定！ 今のタイミングで入社するからこそ、 既存店舗での調理業務にとどまらず、 新店舗の立ち上げや 厨房マネジメントにも関わるチャンスがあります◎ 【キャリアステップの一例】 ➀ キッチンの中心メンバー ↓ ➁ 料理長・店舗責任者 ↓ ➂ 新店舗の立ち上げ・複数店舗のマネジメント これまでの経験やスキルを活かし、 さらに責任あるポジションを目指せます！ 新店舗の立ち上げでは、 メニュー構成や厨房オペレーション、 スタッフ育成などにも携わるチャンス！ 完成された環境で働くのではなく、 自分たちの手で新しいお店を つくり上げていく面白さがあります♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨月給35万円～！頑張りをしっかり評価✨ 月給35万円からスタート！ さらに、店舗の売上に応じた インセンティブ制度もあります◎ 調理技術だけでなく、 ・料理の品質向上への取り組み ・新メニューの提案や開発 ・厨房オペレーションの改善 ・後輩スタッフの指導、育成 ・チームや店舗運営への貢献 なども総合的に評価します！ これまで培ってきた経験を活かしながら、 日々の成果を給与やポジションに つなげていける環境です♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨あなたの経験を、次のステージへ✨ 「調理経験を活かして、もっと成長したい！」 「自分の料理でお店のファンを増やしたい！」 「メニュー開発や店舗運営にも挑戦したい！」 「将来は料理長や新店の責任者を目指したい！」 そんな想いをお持ちの方をお待ちしています◎ 今までの経験を活かすだけでなく、 これからのキャリアをさらに広げたい方へ。 2027年の新店舗OPEN、 そしてその先の店舗展開に向けて、 あなたの力をぜひ貸してください！ 料理人としての次のステージを、 U Vai Lonで一緒につくっていきませんか？

【月9日休み・希望休可能】昇給◎メニュー考案◎未経験も歓迎！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ 緑に囲まれた開放的なテラスとパンケーキが大人気！ 朝から晩までふらり立ち寄れるオールデイカフェのキッチンスタッフを募集します。 【具体的には】 ✅仕込み、食材の発注 ✅お客様来店時の料理提供 ✅キッチン内の衛生管理 ✅調理器具のメンテナンス、清掃など 【crisscrossで働く魅力】 ✨スキルアップ＆センスを磨ける 季節ごとのメニュー開発にも参加可能。 あなたのアイデアが実際の一皿になるチャンスも！ ✨月9日休みでプライベート時間もしっかり確保 飲食業ではまだまだ少ない月9日休みを採用！ 働く時間とプライベート時間のメリハリを大事にしています◎ ✨「やりたい」に合わせた豊富なキャリアステップ 一般→主任→副料理長→料理長という役職を目指す道や 将来の夢に合わせて様々なキャリアステップをご提案。 転職しなくても、様々な経験ができる店舗間異動が可能です。 ✨未経験、経験が浅い方もご安心ください！ あなたのペースでスキルアップできるプログラムをご用意しています！

9月オープン★今秋にも新宿にて2号店出店予定あり！月給の時間給換算額は業界トップクラス！44歳以下は100％面談保障！履歴書・志望動機・自己PR不要のカジュアル面談からスタート！年間休日111日・月9日休みで長期休暇も取得可能！シェフパティシエ浅井拓也氏の新店にて、開業メンバーとして働きませんか？

仕事内容 心地よい空間を演出する、サービス業務全般をお任せします 2026年9月、代官山に誕生する注目の新パティスリー『L'historique（リストリック）』のオープンニング正社員スタッフとして、 販売・接客および店舗運営業務全般をお任せします。 また、今秋に早くも新宿に2号店をオープン予定！こちらも同時募集中です！(9月より代官山店にて研修開始) ◆ ご来店されたお客さまのお迎え、オーダー受付、丁寧な商品説明 ◆ 繊細で美しいケーキや焼き菓子の箱詰め、ギフト包装、お渡し、配送手配 ◆ レジでのお会計対応、売上管理、日報作成 ◆ 商品の陳列・在庫管理、発注事務、クレンリネス（衛生管理）の維持 ◆ アルバイトスタッフの育成、シフト管理サポート 洋菓子専門の販売職（ヴァンドゥーズ）の経験がある方は即戦力！ 飲食店やアパレル等で質の高い接客を行ってきた方も大歓迎です。お店の顔として、最高のお菓子とともに特別なおもてなしを提供してください。 洗練された空間と、熱量にあふれたプロフェッショナルチーム 職場の雰囲気は非常にフラットで、社歴や年齢に関わらずお互いを尊重し合う風土が根付いています。 困ったときにはすぐにフォローし合える仲間が揃っているため、 チームワークを大切にしながら働きたい方に最適な環境です。 スタッフ一人ひとりの多様性を認め合い、自分らしく輝ける職場です。 未経験からプロフェッショナルへ育てる充実の研修体制 未経験や第二新卒の方のポテンシャルを重視した採用を行っているため、育てる体制をしっかりと整えています。 ◆ 研修・スキルアップ ・入社後はブランドのコンセプト、接客マナー、メニューの知識を学ぶ座学・丁寧な実践研修からスタート ・店舗では先輩スタッフがマンツーマンで実務を教えるOJT研修を実施 ・将来的には時間帯責任者（シフトランナー）や副店長、店長へのステップアップはもちろん、複数店舗を統括するマネージャー、本部スタッフへの道も トランジットグループの安定した基盤とノウハウのもとで、一生モノの接客スキルや店舗マネジメント力をバランスよく身につけることができます。 自分らしく働ける環境 店名の「L’historique（リストリック）」は、フランス語で「歴史」や「受け継がれてきた価値」を意味します。 シェフパティシエを務める浅井拓也氏は、24歳の若さで「オテル・ドゥ・ミクニ」のシェフパティシエに抜擢され、 その後フランス・パリの3つ星「Le Grand Vefour」や最高格付けパラスホテル「Plaza Athenee」などで研鑽を積んだ実力派。 伝統的なフランス菓子のエスプリと自身の感性を融合させ、「未来のクラシック」となるお菓子を追求します。 一過性のトレンドではない、本物の味とストーリーを間近で体感できる贅沢な環境です。 私たちは、スタッフが安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。 ◆ 多様性を尊重する「パートナーシップ宣誓制度」の導入 ◆ 自身のライフスタイルを広げる「副業OK」の制度 ◆ 産休・育休の取得実績多数など、ライフステージの変化にも柔軟に対応 「自分らしさ」を大切にしながら、人気店舗の最前線で一緒に新しい価値を提供していきましょう。 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

未経験OK✨引越し支援・都内勤務補助あり✨インセン有(9)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✨未経験から焼肉店の店長へ❗✨ 神戸牛焼肉 × 成長企業 × キャリア爆伸び 新しいあなたの“飲食ストーリー”が始まる ＜✨この仕事の“推しポイント”＞ ✅月給27万円以上！ ✅売上達成でインセンティブ支給！ (例：月15万円以上も！) ✅独立支援制度も検討中！ ✅キャリアアップ確約！新店舗の店長へ！ ✅3年で10店舗展開予定の成長ブランド ✅全国応募！引越し支援・都内勤務補助あり ✅ランチ営業なし/14時出社で無理なく働ける ✅月6日or月8日休み選べる/メリハリ重視◎ ＜仕事内容＞ 最初は「焼肉もとやま 恵比寿店」での 店舗業務からスタート！ 接客・調理などを学びながら、 順次マネジメントや運営にチャレンジ！ 経験に応じて、新店舗の立ち上げ・ 店長としての登用を想定しています！ 具体的には… ✅ご案内・注文受付・配膳などの ホール接客業務 ✅ドリンクや簡単なサイドメニューの 調理補助 ✅レジ・締め作業など 徐々にお任せする業務 ⏩焼肉の提供・焼き方のレクチャー （肉のカットや知識も習得） ⏩バイトスタッフの教育・シフト管理 ⏩売上・コスト・在庫の管理 「未経験でも早くキャリアを築きたい」 「自分の店を持ちたい、その第一歩にしたい」 そんなあなたに、ピッタリな場所です♪ ――――＜焼肉もとやまについて＞―――― 私たち《焼肉もとやま》は、 神戸牛を中心としたA5ランク黒毛和牛を 提供する本格焼肉ブランドです。 お客様に「安心して美味しいお肉を 楽しんでいただきたい」という想いから、 仕入れから加工・配送・店舗提供に至るまで 徹底した衛生・品質管理を行っています。 また、仕込みやカットを一括で行う セントラルキッチン体制を導入し、 現場スタッフの負担を軽減。 調理技術や接客スキルに集中できる環境を 整えているのも、当店の大きな特長です。 現在は都内を中心に4店舗を展開。 ここから「3年間で10店舗体制」を目指して、 東京・神奈川エリアでの出店計画が本格始動します。 経験や年齢に関係なく、 意欲ある方にどんどんチャンスを 与える社風があるため、 未経験から店長になるメンバーも多数◎ 将来は商品開発・SV・本部職など、 多彩なキャリアも描ける環境です！

フリーター卒業！月30万円×最大月10日休で仕事も遊びも全力

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ✅正社員になりたい ✅安定した収入がほしい ✅でも、仕事だけの人生はイヤ ✅頑張っても評価されないのは納得できない そんな気持ちを、一度でも持ったことがあるなら—— ぜひご応募ください。 ✅今はフリーター・契約社員だけど、将来が不安 ✅未経験でも「ちゃんと育ててもらえる環境」を探している ✅年功序列じゃなく、行動や成果を見てほしい ✅収入も、休みも、どちらも妥協したくない ✅同世代が多い、雰囲気のいい職場で働きたい こんな方に、特にピッタリの会社です。 実際に活躍している社員の多くが、 「飲食未経験」「正社員初挑戦」からのスタートです。 ■未経験でも「S.H.Nなら続けられる」と言われる理由 ① 休みがしっかりあるから、生活が整う 飲食業界にありがちな 「休めない」「連休なんて無理」という働き方はしません。 月6～10日休み（自分で選択OK） 有給取得も当たり前 連休を取って旅行に行く社員も多数 実際に入社した20代スタッフからは、 「前の仕事は休みが不規則で、 友達と予定を合わせるのが大変だった」 「今は趣味の時間も取れて、 仕事にちゃんと向き合えるようになった」 という声も。 “ちゃんと休める”から、ちゃんと頑張れる。 それがこの会社の考え方です。 ② 頑張りが、必ず給与に反映される 当社には、 「上司の好き嫌いで評価が決まる」 「頑張っても給料が変わらない」 そんなことはありません。 評価するのは、 売上・原価などの数字（業績） 役割の実行度合いや改善提案などのプロセス たとえば—— 未経験で入社したAさん ・任されたポジションを毎回やり切る ・忙しい時間帯でも手を抜かない ・新人に自然と声をかけられるようになる その結果、 年2回の昇給で着実に給与アップ。 「特別な才能」があったわけではありません。 “当たり前を、ちゃんとやった”だけ。 その姿勢を、きちんと見ています。 ③ 成長企業だから、キャリアの“詰まり”がない 今年の出店計画は10店舗以上 新しいお店ができる ＝ 新しいポジションが生まれる ＝ チャンスが増える 未経験スタートでも、 20代で店長になった社員は珍しくありません。 「年齢」や「社歴」よりも、 行動した人に、先にチャンスが回る会社です。 ■仕事内容｜最初は“できること”から 入社後は、店舗スタッフとしてスタートします。 ✅お客様のご案内 ✅オーダー対応 ✅料理・ドリンクの提供 ✅簡単な調理・盛り付け ✅片付け・清掃 など 「包丁をほとんど持ったことがなかった」 「接客もアルバイト以来だった」 そんな先輩たちも、 今では当たり前に店舗を回しています。 最初から完璧じゃなくていい。 少しずつ慣れていけば大丈夫です。 ■仕事も、遊びも、全力な会社です 年に一度の社員旅行は、毎年沖縄。 海で遊ぶ、BBQする、夜はみんなで飲む 普段は真剣に仕事をして、遊ぶときは思い切り遊ぶ。 「このメンバーと、また来たい」 「来年も行くために、頑張ろう」 そう思える関係性が、 自然とできている職場です。 未経験でも、 今までの経歴に自信がなくてもOK ✅頑張りが評価される ✅給与に反映される ✅休みもしっかりある ✅チャンスが多い ✅仕事も人生も楽しめる そんな環境で、 新しいスタートを切りませんか？ ■S.H.Nで働くメリットをご紹介 ✅ピアス・染髪・ネイル自由の正社員！ ✅全国600店舗展開の安定成長企業◎ ✅住宅手当・まかないなど福利厚生充実♪ ✅豊富なポジション◎多彩なキャリアパス 店舗運営を一通りマスター、その後は… 実力を正当に評価して昇格・昇給に反映！ ◇副店長：月給33万円～35万7000円 ◇店長候補：月給36万円～40万円 ◇店長：月給45万円～ ◇エリアマネージャー：月給45万円～50万円 ▼希望者は以下の働き方も選択可 ・日勤時短：月給25万円～ ・深夜専任：月給32万円～ ✅充実の福利厚生でバックアップ♪ ・昇給年2回 ・賞与年1回 ・インセンティブ制度 ・月最大10日休み ・引越手当（1律10万円）※規定あり ・住宅手当（1律2万円支給）※規定あり ・社員旅行 ・社内レクリエーション ・独立支援制度 北千住・船橋・新橋・港区・恵比寿・秋葉原など、複数店舗があるためお好きなエリアや店舗を選択できます！ ✅こだわりと戦略で黒字経営！ 首都圏を中心に総合居酒屋業態、専門業態、 FC業態の飲食事業など、 18のオリジナルブランドを展開中。 それぞれのブランドにこだわりを持ち、 お客様に喜んでいただけるよう商品開発や 気持ちの良い接客に取り組んでいます。 ⭐2024年度は年商90億円/グループ連結 地域マーケティングに基づく出店戦略で 黒字経営を実現しています。 また、自社工場で食肉加工を行っており、 加工商品は他社様にも提供中です。 ▼当社で習得・実現できること ◇繁盛店の経営・運営ノウハウ ◇オリジナル商品の開発スキル ◇データ分析などのマーケティングスキル ◇飲食コンサルティング能力 ◇店舗プロデュースやオリジナルブランドの 考案および立ち上げ ⭐将来の自分が楽しみになるチャンス！ あなたの思い描くキャリアデザインを ぜひ、当社で実現してください！ 2025年には海外1号店もオープン！ さらに活躍の場を広げることも可能です。

未経験月給32万円～✨毎月1万円分の日用品支給✨昇給年4回✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：アミューズメント店長/支配人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 稼ぐ＝営業職オンリー？ 「高額インセンティブで一発ドカン」 「毎月の固定給は安いけど、歩合が大きい」 「年に一回のボーナスが年収を左右する」 ……営業の世界ではよくある話です。 どの転職サイトを見ても、「未経験でも月給25万円以上」というようなキャッチコピーが書かれています。 これでは「お金を稼ぐ＝営業職」というイメージを持ってしまうのも無理がないかもしれません。 ■ 求人広告には嘘もたくさんある 暴露してしまいますが、営業職で稼げている人なんて、意外に少ないです。 大手転職サイトで公表されている20代の平均年収は341万円。 データを見ると、20代で年収1,000万円以上の人は、わずか0.2％となっております。 結局、人手不足だから高待遇のように見せて募集はしているけど、入社後はかなり厳しい仕事が待っています。 簡単に稼げる仕事なんてないのです。 ■ 限定公開。アソビバーの給料のここがスゴイ事実 しかし、この記事を読んでいる方にこれだけは知っておいてほしいこと。 それは、一般的な会社員よりも、間違いなく稼げる。 しかも、営業職よりもダントツに稼げる仕事があります。 それが、私たちアソビバーの正社員の仕事です！ ● 事実。全ての人が月給32万円以上からスタート ● 事実。昇給は年に4回！一度の昇給で月給5万円アップした人も！ ● 事実。賞与も年2回！賞与の月は、月給と合わせて100万円以上支給！ ● 事実。当社の30歳の店長の年収は650万円！※賞与込み ● 事実。お酒は飲まなくていい！ （お客様から飲まされることもないので、お酒が飲めない方でも大丈夫です） つまり、当社の正社員の給料は「世の中の平均年収より圧倒的に上」というのが事実なのです。 しかも、営業職ではありません。売り上げノルマが達成できないかもしれないストレスとも無縁。 愛嬌よく誠実に仕事をしてれば、月給32万円〜60万円のお金が毎月安定的にもらえます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店長候補として、店舗運営をお任せします。 ◇ フロアメインでの接客・受付・案内 ◇ 店舗でのイベント企画・立案から運営 ◇ 取引業者などとの打ち合わせ ◇ ブランディング企画 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 将来のキャリアアッププラン ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 将来的には、3つのキャリアアッププランからご選択ください！ ◇ 弊社で取締役になっていく ◇ 弊社の分社化で子会社社長になる ◇ 弊社で信用と実績を重ね、社内融資を受け独立する もちろん、スグに！ということではなく、5年ほどはかかりますが、同僚や友達とは別格の地位と名誉と収入が5年先に待っています！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ アソビバーとは？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ご来店頂いたすべてのお客様に楽しんでいただけるような新しいコンセプトの「カラーでツナガル」のアミューズメントバーです。 関西に5店舗を構え、昨年東京渋谷に進出を果たし、月間総来客数4万人を超えるモンスターBARになりました。 運営元の株式会社HICでは、マーケティング事業やアプリ制作事業など様々な事業展開を行っております。 個人の頑張りに正当な評価をする事を大切にしている為、全体総会での表彰や社内研修も充実。 自身の夢や目標など「なりたい自分」を全力で応援してくれる会社です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 勤務地 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ASOBIBAR 恵比寿西口駅前店 ※採用状況により ・新宿歌舞伎町タワー前店 ・渋谷横丁前店 での勤務の可能性あり

給与アップ前提の人柄採用／未経験歓迎／休日充実／まかない無料

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 会社の拡大とともに自分も成長できる 毎日楽しく飽きない空間で働ける環境！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ エンタメBARで、盛り上がりながら自分も楽しめるお仕事 ✅「夜のエンタメはZINO」を目指して、現在60店舗を運営中 ✅ 全国150店舗を目指して、一緒に新しいエンタメを創れる - 【主な業務内容】 ■ 接客対応 ■ 開店準備 / 閉店作業 ■ ドリンク・フードの提供 ■ 仕入・発注業務 ■ 店長補助 - ✨お店の特徴✨ １）エンタメがいっぱい！ ダーツ / カラオケ / シーシャ / ボードゲーム など多種多様のコンテンツが取り揃う！ ２）人想いの仲間と一緒に働ける！ 同世代でみんな仲良く、 和気あいあいと楽しく仕事ができる！ ３）アナタのありのままで働ける！ 見た目（髪型・髪色・ピアスなど）自由で 仕事だからと自分を偽る必要がありません！ ４）最短1ヶ月で昇進も！ 月に1回、キャリアアップのチャンス！ 昇進したら、その分だけ給与ＵＰ！

最高峰の接客が求められる場で自分を成長させたい方に。

仕事内容 「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”での接客担当をお願いします。 お客様の期待を上回る接客を、多くの仲間と共に提供していきます。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの成長にとっての糧となっていくでしょう。 ＜シェフ・ド・ラン（chef de rang）について＞ レストランにおける、接客担当チームの最高責任者を支える二番手。お客様に寄り添い、二手三手先を見通す接客を提供してください。また、人材の管理や育成にも関わることで、現場全体の接客レベルを保つ役割も担います。 ＜このポジションで活躍するスタッフの声＞ ロブションが大事にしていたコンビリアリティ（懇親性）を提供することが私たちの役割です。お客様1人1人に寄り添い、愛情を持って接することで、居心地の良い空間を作り上げ、至福の時間を提供しています。そのためには多くの仲間の協力が不可欠なので、人材管理や若手育成に関わり、一緒に働くスタッフと接することも注力しています。 ＜三ツ星レストランでの最高の環境＞ 広々としたダイニングや2名〜20名まで入れる個室をご用意。 ハレの日のお食事、貸切りのイベント、ご接待でのご利用 多彩な空間を通じて幅広いニーズにお応えしております。

当レストラン、接客担当チームの最高責任者の募集です。

仕事内容 「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”での接客担当をお願いします。 お客様の期待を上回る接客を実現するために、多くの仲間が研鑽を重ねています。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの糧となっていくでしょう。 ＜メートルドテル（Maitre d' Hotel）について＞ レストランにおける、接客チームの最高責任者。ダイニング、サロンでの接客、現場の人員配置、スタッフのマネジメント、育成支援など、ロブションのクオリティを維持し、お客様に喜んでいただくためのすべてを手掛けます。また、売上管理など経営に関わる部分でも力を発揮します。 ＜このポジションで活躍するスタッフの声＞ 「やるなら最高峰の舞台で」と考え、三ツ星のロブションへの入社を決めました。ロブションの精神である懇親性にエレガントさを追求した、この場所はまさに入社前に夢見ていた舞台です。その接客担当の責任者となった今でも、一組一組のお客様のご期待に応えられ、喜んでいただくことが何よりの喜びとなっています。 ＜三ツ星レストランでの最高の環境＞ 広々としたダイニングや2名〜20名まで入れる個室をご用意。 ハレの日のお食事、貸切りのイベント、ご接待でのご利用 多彩な空間を通じて幅広いニーズにお応えしております。

✅カジュアルに面談しましょう！✅ZIP!・Nスタで紹介

仕事内容: 来年の出店に向けた増員募集です。 ピザ百名店のイタリアンで、未経験から始められる募集です。 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅月給330,000円〜500,000円 ✅未経験OK／研修6ヶ月は285,000円 ✅月9日休＋夏季5日・冬季5日の連続休暇 ✅入社日は今すぐでも先でも選べます ✅書類なし／面接前にピザを食べられます ✅未経験から4年後に店長を目指せます ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ⭐️飲食が初めての方が多く入社しています ───────────────── 前職は販売、介護、運送、事務。 飲食は初めてというメンバーが在籍しています。 包丁をほとんど握ったことがない方の入社も毎年あります。 最初の6ヶ月は、先輩と一緒に動きながら覚えていただきます。 ※飲食店でのご経験がある方は、 　研修期間中も月給330,000円からスタートします。 ⭐️お仕事内容 ───────────────── ・ホール、キッチンの業務全般 ・仕込み、調理、盛り付け ・ご案内、オーダー伺い、料理の提供 ・食材、備品の発注サポート ・片付け、翌日の準備 ⭐️飲食でもちゃんと休めます ───────────────── ✅月9日公休（週2日の希望休を出す形） ✅夏季5日＋冬季5日の連続休暇 ✅有給は入社半年で10日付与／消化率ほぼ100％ ✅希望休は基本的に希望通りに通ります ✅シフト提出は5〜10日前 ⭐️この先のキャリア ───────────────── 飲食店スタッフ 　↓ ホールまたはキッチンの責任者 　↓ 新店舗の店長 ⭐️ポストが空いています ───────────────── 2027年春、2027年秋、2028年と、2年で4店舗を出店予定です。 次の店舗ではパスタも増やします。 店が増えれば、それだけ上のポジションが必要になります。 「上が詰まっていて動けない」ということはありません。 今回は、その出店に向けた増員募集です。 ✅未経験から手に職をつけたい ✅ちゃんと休める飲食店で働きたい ✅いつか料理長や店長を目指したい ひとつでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。 ⭐️面接の前に、ピザを食べに来てください ───────────────── 食べログ ピザ百名店に選ばれたお店です。 面接の前に、お席でピザなどの料理を 召し上がっていただけます（希望制）。 スタッフが働く様子や、 お客様の雰囲気を客席から見てから 働くかどうかを決めてください。 ⭐️カジュアルに面談しましょう！ ───────────────── 「まずは話を聞いてみたい」 「お店の雰囲気を見てみたい」 どの段階のご応募でも大丈夫です。 ✅履歴書などの書類はいりません ✅かしこまった面接はしません ✅入社日は今すぐでも先でも選べます 来年1月・4月からの入社もご相談ください ☎03-6683-1973（担当：峰村） ※15時〜17時がつながりやすいです

祝金40万＊20代で年収600万可｜最短2ヶ月で店長＊深夜無

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ♢―――――――――――♢ 20代で、ただの飲食スタッフで 終わりたくないあなたへ。 ♢―――――――――――♢ もっと稼ぎたい。 もっと任されたい。 もっと成長したい。 将来につながる経験を、若いうちから積みたい。 そんな想いがあるなら、 てけてけの店長候補は、きっと面白い仕事です。 ★月給40万円〜80万円 ★入社祝い金40万円 ★最短2ヶ月で店長昇格の実績あり ★20代で年収590万円の店長実績あり ★月9日休み／深夜営業なし／残業代は1分単位で全額支給 「飲食で成長したい」 「でも、無理な働き方はしたくない」 「頑張った分、ちゃんと報われたい」 てけてけは、そんな方が安心して挑戦できる会社です。 ⧉……………………⧉ ✤ 仕事内容 ✤ ⧉……………………⧉ まずは現場からスタートし、 段階的に"店舗経営"を任せます。 ▼STEP1（入社〜2ヶ月） 接客・調理、 仕込みなど基本業務からスタート。 オペレーションと店づくりを学びます。 ▼STEP2（店長昇格後） 売上・原価・人件費管理 採用育成、集客施策など、 店舗経営そのものを任されます。 ▼STEP3（その先） 複数店舗統括、エリアマネージャー、 新業態立ち上げ、海外出店、本部キャリアなど、 店長を入口にキャリアが広がります。 ⧉…………………………………⧉ ✤ 安心して挑戦できる働き方 ✤ ⧉…………………………………⧉ 成長できる。 でも、生活や健康を犠牲にはしない。 フレックスタイム制（コアタイムなし）、 終電考慮に加え、 法定割増は1分の誤差なく満額支給。 （上場企業だからこそ実現できる仕組みです） 「成長＝ブラック」にはしません。 ・時間外：＋25％ ・月60時間超：＋50％ ・休日：＋35％ ・深夜：＋25％ ・時間外＋深夜：＋50％UP ・休日＋深夜：＋60％UP ⧉……………………⧉ ✨会社について ⧉……………………⧉ 1都3県に約80店舗を展開。 2017年上場。 「てけてけ」「the 3rd Burger」 「新太郎」「もつ焼てけ八」など 複数ブランドを運営。安定した基盤の上で、 新業態開発や海外出店にも挑戦しています。 ⧉……………………⧉ ◤∥ 勤務地 ∥◢ ⧉……………………⧉ 1都3県の各店舗 （転居を伴う異動なし）

未経験から飲食デビュー◎おしゃれ自由＆キャリアアップも♩

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ┏━・‥…━━━━━…‥・━┓ 居酒屋 黒電話 ＼ 正社員スタッフ募集 ／ 経験よりも人柄を重視✨ ┗━・‥…━━━━━…‥・━┛ 20代のスタッフが中心となって活躍中！ 飲食経験や特別なスキルは問いません。 「明るく挨拶ができる」 「仲間と協力して働ける」 「素直な姿勢で仕事を覚えられる」 そんな人柄や仕事への姿勢を重視します◎ まずは接客や料理の提供など、 取り組みやすい業務からスタート！ 仕事の流れを覚えながら、 少しずつできることを増やしていきましょう♪ ━━━━━━━━━━━━━━ ✦ お任せする仕事内容 ◇ お客様のご案内・接客 ◇ オーダー対応 ◇ 料理・ドリンクの提供 ◇ 食材の仕込み ◇ 簡単な調理・盛り付け ◇ 洗い物・片付け ◇ 店内清掃 ◇ 店舗運営のサポート など 最初から難しい業務を お任せすることはありません。 先輩スタッフが仕事の流れを 一つずつ丁寧にお教えするため、 飲食店が初めての方も安心です◎ ━━━━━━━━━━━━━━ ✦ 黒電話で働く魅力 ◇ 20代のスタッフが活躍中 ◇ 渋谷駅から徒歩5分 ◇ 未経験から正社員として働ける ◇ 社長との距離が近い ◇ 意見やアイデアを発信しやすい ◇ 飲食店の接客・調理を基礎から学べる ◇ 希望に応じてキャリアアップも目指せる スタッフ同士で声を掛け合いながら、 協力してお店を運営しています♪ アピールポイント ✦━━━━━━━━━━━━✦ 経験がなくても大丈夫。 人柄を活かして働ける職場です✨ ✦━━━━━━━━━━━━✦ ⭐ 人柄とやる気を重視した採用 飲食店での経験や学歴ではなく、 ◇ お客様へ丁寧に対応できる ◇ 周囲への気配りを大切にできる ◇ 仲間と協力して仕事を進められる ◇ 分からないことを素直に質問できる ◇ 教わったことを前向きに吸収できる といった姿勢を大切にしています◎ 面接ではこれまでの経歴だけでなく、 これから挑戦したいことや あなた自身のことを聞かせてください♪ ────────────── ⭐ 未経験から少しずつ成長できる まずは、お客様のご案内や 料理の提供などから始めます。 仕事に慣れてきたら、 仕込みや調理、店舗運営のサポートなど、 少しずつ業務の幅を広げていけます。 先輩スタッフがそばでフォローするため、 正社員として働くことが初めての方も安心です！ ────────────── ⭐ 意見を発信しやすい職場 社長と現場スタッフとの距離が近く、 困ったことも相談しやすい環境です。 接客方法や業務の進め方など、 より良いお店をつくるための 意見やアイデアも歓迎します◎ 将来的に店舗運営へ興味が出てきた方は、 店長やマネージャーを目指すことも可能です。 まずは店舗スタッフとして、 自分のペースで経験を積んでいきましょう♪

フリーター卒業！月30万円×最大月10日休で仕事も遊びも全力

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 「ずっと今のままでいいのかな」……そんな不安、ここで終わりにしませんか？ 「正社員になりたいけど、自由がなくなるのは嫌だ」 「自分に何ができるかわからない」と悩んでいるあなたへ。 人気居酒屋『酔っ手羽』を展開するS.H.N株式会社は、 そんなあなたの「正社員デビュー」を全力で応援します。 ✅現在活躍している社員の多くが「飲食未経験」「正社員初挑戦」からのスタートです。 「自由な働き方」は、正社員になっても変わりません 「正社員＝休めない」というイメージを捨ててください。 当社では月6〜10日の間で休日数を選択可能。 趣味の時間を大切にしたり、連休を取って旅行に行ったりと、 プライベートを犠牲にしない働き方が当たり前になっています。 “ちゃんと休める”からこそ、仕事にも100%の力で向き合えるのです。 ✅「頑張り」をしっかり給与で評価します 未経験でも月給30万円からスタート。 さらに、年2回の昇給チャンスがあり、 あなたの行動や成長をスピーディーに給与へ反映します。 評価基準は、売上などの数字だけでなくプロセスも重視。 上司の主観ではなく、あなたの“当たり前の頑張り”を正当に評価する仕組みが整っています。 ✅「一歩ずつ」でいい。成長を支える環境があります 入社後は、まずはお客様のご案内やオーダー対応など、できることからお任せします。 包丁を握ったことがなかった先輩も、今では店舗を支える中心メンバーです。 将来的には、年10店舗以上のペースで増え続ける新店の店長や、本部でのマーケティング業務など、 多彩なキャリアパスも用意されています。 不安な方は、1週間の「お試し体験入社（時給制）」から始めることも可能です。 まずは一度、あなたのこれからのことをお話ししませんか？ ■未経験でも「S.H.Nなら続けられる」と言われる理由 ① 休みがしっかりあるから、生活が整う 飲食業界にありがちな 「休めない」「連休なんて無理」という働き方はしません。 月6～10日休み（自分で選択OK） 有給取得も当たり前 連休を取って旅行に行く社員も多数 実際に入社した20代スタッフからは、 「前の仕事は休みが不規則で、 友達と予定を合わせるのが大変だった」 「今は趣味の時間も取れて、 仕事にちゃんと向き合えるようになった」 という声も。 “ちゃんと休める”から、ちゃんと頑張れる。 それがこの会社の考え方です。 ② 頑張りが、必ず給与に反映される 当社には、 「上司の好き嫌いで評価が決まる」 「頑張っても給料が変わらない」 そんなことはありません。 評価するのは、 売上・原価などの数字（業績） 役割の実行度合いや改善提案などのプロセス たとえば—— 未経験で入社したAさん ・任されたポジションを毎回やり切る ・忙しい時間帯でも手を抜かない ・新人に自然と声をかけられるようになる その結果、 年2回の昇給で着実に給与アップ。 「特別な才能」があったわけではありません。 “当たり前を、ちゃんとやった”だけ。 その姿勢を、きちんと見ています。 ③ 成長企業だから、キャリアの“詰まり”がない 今年の出店計画は10店舗以上 新しいお店ができる ＝ 新しいポジションが生まれる ＝ チャンスが増える 未経験スタートでも、 20代で店長になった社員は珍しくありません。 「年齢」や「社歴」よりも、 行動した人に、先にチャンスが回る会社です。 ■仕事内容｜最初は“できること”から 入社後は、店舗スタッフとしてスタートします。 ✅お客様のご案内 ✅オーダー対応 ✅料理・ドリンクの提供 ✅簡単な調理・盛り付け ✅片付け・清掃 など 「包丁をほとんど持ったことがなかった」 「接客もアルバイト以来だった」 そんな先輩たちも、 今では当たり前に店舗を回しています。 最初から完璧じゃなくていい。 少しずつ慣れていけば大丈夫です。 ■仕事も、遊びも、全力な会社です 年に一度の社員旅行は、毎年沖縄。 海で遊ぶ、BBQする、夜はみんなで飲む 普段は真剣に仕事をして、遊ぶときは思い切り遊ぶ。 「このメンバーと、また来たい」 「来年も行くために、頑張ろう」 そう思える関係性が、 自然とできている職場です。 未経験でも、 今までの経歴に自信がなくてもOK ✅頑張りが評価される ✅給与に反映される ✅休みもしっかりある ✅チャンスが多い ✅仕事も人生も楽しめる そんな環境で、 新しいスタートを切りませんか？ ■S.H.Nで働くメリットをご紹介 ✅ピアス・染髪・ネイル自由の正社員！ ✅全国600店舗展開の安定成長企業◎ ✅住宅手当・まかないなど福利厚生充実♪ ✅豊富なポジション◎多彩なキャリアパス 店舗運営を一通りマスター、その後は… 実力を正当に評価して昇格・昇給に反映！ ◇副店長：月給33万円～35万7000円 ◇店長候補：月給36万円～40万円 ◇店長：月給45万円～ ◇エリアマネージャー：月給45万円～50万円 ▼希望者は以下の働き方も選択可 ・日勤時短：月給25万円～ ・深夜専任：月給32万円～ ✅充実の福利厚生でバックアップ♪ ・昇給年2回 ・賞与年1回 ・インセンティブ制度 ・月最大10日休み ・引越手当（1律10万円）※規定あり ・住宅手当（1律2万円支給）※規定あり ・社員旅行 ・社内レクリエーション ・独立支援制度 北千住・船橋・新橋・港区・恵比寿・秋葉原など、複数店舗があるためお好きなエリアや店舗を選択できます！ ✅こだわりと戦略で黒字経営！ 首都圏を中心に総合居酒屋業態、専門業態、 FC業態の飲食事業など、 18のオリジナルブランドを展開中。 それぞれのブランドにこだわりを持ち、 お客様に喜んでいただけるよう商品開発や 気持ちの良い接客に取り組んでいます。 ⭐2024年度は年商90億円/グループ連結 地域マーケティングに基づく出店戦略で 黒字経営を実現しています。 また、自社工場で食肉加工を行っており、 加工商品は他社様にも提供中です。 ▼当社で習得・実現できること ◇繁盛店の経営・運営ノウハウ ◇オリジナル商品の開発スキル ◇データ分析などのマーケティングスキル ◇飲食コンサルティング能力 ◇店舗プロデュースやオリジナルブランドの 考案および立ち上げ ⭐将来の自分が楽しみになるチャンス！ あなたの思い描くキャリアデザインを ぜひ、当社で実現してください！ 2025年には海外1号店もオープン！ さらに活躍の場を広げることも可能です。

【経験者募集】月給35万円も可／週休2日制／ブランクOK◎

仕事内容 ＼ゆったりした雰囲気のオシャレなカフェで働ける！／ ★未経験歓迎！ ★テーブル接客ナシ ★社割80%OFF！ ┗各商品をお得に購入できます♪休憩中のお昼としても◎ オリジナルサンドイッチとジェラートが自慢の『Merci』で、店舗スタッフを募集中♪ 小さなお店なので、大きな声を出したりする必要はありません。 穏やかな雰囲気の中で働きたい方にピッタリ☆ 〇Merciについて 当店で扱うサンドイッチは、サンドイッチのお店Merciの商品。 飲食業未経験の仲良し姉妹が「お客様への感謝」を伝えたい という想いからスタートしたサンドイッチ専門店です。 店名である『Merci（ありがとう）』には、その感謝の気持ちが込められています。 当店の自慢はなんといっても… 断面が映える！彩り鮮やかなボリュームたっぷりのサンドイッチ！ 定番から変わり種まで多数取り揃え、自家製バスクチーズケーキをまるっと挟んだ『メルチー』は、 日本最大級のパンのイベント「パンのフェス」でブロンズ賞を受賞したこともある名物サンド！ 加えて、ジェラート専門店ViTOの商品も複数取り揃えています。 〇どんなお仕事？ ■仕込み・調理業務 ┗サンドイッチ、ジェラート、ドリンク 複雑な作業は無し！初めてでもすぐに覚えられます ■レジ業務 ┗商品のお会計 対面販売なので、テーブルでの接客はありません！ ■デリバリー対応 ┗デリバリー専用商品の調理・ライダーさんへのお渡し デリバリーは外注なので、配達業務はありません！ ■新商品の企画・提案 ┗新商品のアイデア出しや企画・新サービスの提案など 〇ほんとに未経験でも大丈夫…？ 「普段料理しない…」 「サンドイッチの種類が多くて覚えられるかが心配…」 そんな方もご安心ください♪ 動画マニュアル＆研修完備で、できることから業務をお任せします。 未経験からでも半年～1年でスピード出世する社員多数◎ 頑張りはしっかり給与に還元します！ 〇商品・サービスの発案者になれるチャンスあり 積極的な意見はいつでも大歓迎！ 現場から出た提案が実際に採用されることも♪ 変化を楽しむ社風なので、良いと思ったものはどんどん提案してくださいね。

10月OPEN！髪型・髪色・ヒゲ・ピアス・ネイル自由♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ── .✦·········────── .✦········· ✅完全週休2日制でプライベートも充実！ ￤希望休・有給も取りやすい環境です◎ ✅未経験からでもキャリアアップ可能 ✅海外研修でスキルも磨けます✨ ￤NY/LAなどへの海外研修実績有 ✅20～30代が中心となって活躍中です ✅新店舗の立ち上げに携われるチャンス！ ￤今後も新規出店計画多数です♩ ── .✦·········────── .✦········· ＊仕事内容＊ ・スタッフ管理や売上管理 ・ドリンクメニュー開発 ・オペレーション管理 ・企画提案・店舗運営全般 風通しがとても良くキャリアを問わず スタッフみんなでお店作りをしています。 慣れてきたら、オペレーション管理や 企画提案など店舗運営の一部もお任せします！ ＊BAR DANRO＊ 恵比寿駅から歩いて3分ほど。 今年の10月に新規オープンするBAR DANROは MERCERブランド初のBAR業態♪ シャッター脇の扉から通路を抜けた先にある店内に入って 石造りの本格的な暖炉を囲むことで、 シックな海外の雰囲気を味わえます。 アメリカの禁酒法時代に流行した"スピークイージー"のような 隠れ家的要素と、海外のラグジュアリーホテルの バーラウンジのような贅沢で洗練された雰囲気が融合。 全席ソファーで高級感のある店内は、 どの席からも暖炉を眺めることができ、 揺らめく炎を見つめながら上質な時間を提供しています。 今回はオープニングスタッフとして 店舗運営を担ってもらえる スターティングメンバーを募集します。 ＊充実のワークライフバランス＊ 実働8時間に完全週休二日制、夏冬の長期休みなど 長く働きやすい環境をご用意しています。 バースデー休暇や入社3年目以降のリフレッシュ休暇など ユニークな休暇制度も揃っています。 ＊キャリアアップ！多様なポストあり＊ 実店舗での店長・料理長はもちろんのこと、 商品開発やマーケティング、 広報などキャリアアップの道も豊富！ 将来的にはバーテンダーにとどまらず、 広範囲のことにチャレンジしたい方にもピッタリ！ 長年培ってきた接客・マネジメント経験を存分に活かし、 自ら考え、アイデアを形にできる環境がここにあります。 「もっと自分の裁量で店舗運営がしたい」 そんなあなたの想いを叶えるステージです！ ＊海外で活躍できるチャンスもあります＊ 台湾やNYなどへの海外出店のプロジェクトが進行中。 NYやLAなどでの海外研修実績もあります！ 商品開発、マーケティング、広報PRなど、 バーテンダーの枠を超えたキャリアの道も豊富。 海外勤務に興味のある方も大歓迎です。 主体性をもって、あらゆることにチャレンジ・アイデアを 発信できる環境が整っています。 チームワークを大切にしながら、 個々のアイデアをどんどん形にしていきます◎

フリーター卒業！月30万円×最大月10日休で仕事も遊びも全力

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 「ずっと今のままでいいのかな」……そんな不安、ここで終わりにしませんか？ 「正社員になりたいけど、自由がなくなるのは嫌だ」 「自分に何ができるかわからない」と悩んでいるあなたへ。 人気居酒屋『酔っ手羽』を展開するS.H.N株式会社は、 そんなあなたの「正社員デビュー」を全力で応援します。 ✅現在活躍している社員の多くが「飲食未経験」「正社員初挑戦」からのスタートです。 「自由な働き方」は、正社員になっても変わりません 「正社員＝休めない」というイメージを捨ててください。 当社では月6〜10日の間で休日数を選択可能。 趣味の時間を大切にしたり、連休を取って旅行に行ったりと、 プライベートを犠牲にしない働き方が当たり前になっています。 “ちゃんと休める”からこそ、仕事にも100%の力で向き合えるのです。 ✅「頑張り」をしっかり給与で評価します 未経験でも月給30万円からスタート。 さらに、年2回の昇給チャンスがあり、 あなたの行動や成長をスピーディーに給与へ反映します。 評価基準は、売上などの数字だけでなくプロセスも重視。 上司の主観ではなく、あなたの“当たり前の頑張り”を正当に評価する仕組みが整っています。 ✅「一歩ずつ」でいい。成長を支える環境があります 入社後は、まずはお客様のご案内やオーダー対応など、できることからお任せします。 包丁を握ったことがなかった先輩も、今では店舗を支える中心メンバーです。 将来的には、年10店舗以上のペースで増え続ける新店の店長や、本部でのマーケティング業務など、 多彩なキャリアパスも用意されています。 不安な方は、1週間の「お試し体験入社（時給制）」から始めることも可能です。 まずは一度、あなたのこれからのことをお話ししませんか？ ■未経験でも「S.H.Nなら続けられる」と言われる理由 ① 休みがしっかりあるから、生活が整う 飲食業界にありがちな 「休めない」「連休なんて無理」という働き方はしません。 月6～10日休み（自分で選択OK） 有給取得も当たり前 連休を取って旅行に行く社員も多数 実際に入社した20代スタッフからは、 「前の仕事は休みが不規則で、 友達と予定を合わせるのが大変だった」 「今は趣味の時間も取れて、 仕事にちゃんと向き合えるようになった」 という声も。 “ちゃんと休める”から、ちゃんと頑張れる。 それがこの会社の考え方です。 ② 頑張りが、必ず給与に反映される 当社には、 「上司の好き嫌いで評価が決まる」 「頑張っても給料が変わらない」 そんなことはありません。 評価するのは、 売上・原価などの数字（業績） 役割の実行度合いや改善提案などのプロセス たとえば—— 未経験で入社したAさん ・任されたポジションを毎回やり切る ・忙しい時間帯でも手を抜かない ・新人に自然と声をかけられるようになる その結果、 年2回の昇給で着実に給与アップ。 「特別な才能」があったわけではありません。 “当たり前を、ちゃんとやった”だけ。 その姿勢を、きちんと見ています。 ③ 成長企業だから、キャリアの“詰まり”がない 今年の出店計画は10店舗以上 新しいお店ができる ＝ 新しいポジションが生まれる ＝ チャンスが増える 未経験スタートでも、 20代で店長になった社員は珍しくありません。 「年齢」や「社歴」よりも、 行動した人に、先にチャンスが回る会社です。 ■仕事内容｜最初は“できること”から 入社後は、店舗スタッフとしてスタートします。 ✅お客様のご案内 ✅オーダー対応 ✅料理・ドリンクの提供 ✅簡単な調理・盛り付け ✅片付け・清掃 など 「包丁をほとんど持ったことがなかった」 「接客もアルバイト以来だった」 そんな先輩たちも、 今では当たり前に店舗を回しています。 最初から完璧じゃなくていい。 少しずつ慣れていけば大丈夫です。 ■仕事も、遊びも、全力な会社です 年に一度の社員旅行は、毎年沖縄。 海で遊ぶ、BBQする、夜はみんなで飲む 普段は真剣に仕事をして、遊ぶときは思い切り遊ぶ。 「このメンバーと、また来たい」 「来年も行くために、頑張ろう」 そう思える関係性が、 自然とできている職場です。 未経験でも、 今までの経歴に自信がなくてもOK ✅頑張りが評価される ✅給与に反映される ✅休みもしっかりある ✅チャンスが多い ✅仕事も人生も楽しめる そんな環境で、 新しいスタートを切りませんか？ ■S.H.Nで働くメリットをご紹介 ✅ピアス・染髪・ネイル自由の正社員！ ✅全国600店舗展開の安定成長企業◎ ✅住宅手当・まかないなど福利厚生充実♪ ✅豊富なポジション◎多彩なキャリアパス 店舗運営を一通りマスター、その後は… 実力を正当に評価して昇格・昇給に反映！ ◇副店長：月給33万円～35万7000円 ◇店長候補：月給36万円～40万円 ◇店長：月給45万円～ ◇エリアマネージャー：月給45万円～50万円 ▼希望者は以下の働き方も選択可 ・日勤時短：月給25万円～ ・深夜専任：月給32万円～ ✅充実の福利厚生でバックアップ♪ ・昇給年2回 ・賞与年1回 ・インセンティブ制度 ・月最大10日休み ・引越手当（1律10万円）※規定あり ・住宅手当（1律2万円支給）※規定あり ・社員旅行 ・社内レクリエーション ・独立支援制度 北千住・船橋・新橋・港区・恵比寿・秋葉原など、複数店舗があるためお好きなエリアや店舗を選択できます！ ✅こだわりと戦略で黒字経営！ 首都圏を中心に総合居酒屋業態、専門業態、 FC業態の飲食事業など、 18のオリジナルブランドを展開中。 それぞれのブランドにこだわりを持ち、 お客様に喜んでいただけるよう商品開発や 気持ちの良い接客に取り組んでいます。 ⭐2024年度は年商90億円/グループ連結 地域マーケティングに基づく出店戦略で 黒字経営を実現しています。 また、自社工場で食肉加工を行っており、 加工商品は他社様にも提供中です。 ▼当社で習得・実現できること ◇繁盛店の経営・運営ノウハウ ◇オリジナル商品の開発スキル ◇データ分析などのマーケティングスキル ◇飲食コンサルティング能力 ◇店舗プロデュースやオリジナルブランドの 考案および立ち上げ ⭐将来の自分が楽しみになるチャンス！ あなたの思い描くキャリアデザインを ぜひ、当社で実現してください！ 2025年には海外1号店もオープン！ さらに活躍の場を広げることも可能です。

【今だけ★入社祝い金50,000円】恵比寿駅スグ/オープニングスタッフ募集《月8休×飲食でも高年収◎》

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * レア求人★11月6日オープニングスタッフ募集◎ * 今だけ入社祝い金50,000円（勤務開始より3ヶ月後に​） * 年収500万円も！成長企業のこれからを！ * メディア露出多数の圧倒的なブランド力！ * 出店ラッシュの成長企業でキャリアアップ！ * 月8日休みでプライベートも充実できる◎ 《メディア露出多数のお店が東京進出》 歴史あるブランド力を武器に、東京でスピード拡大中！昨年10月の渋谷出店に続き、次は恵比寿へ進出！「矢場味仙 TOKYO 恵比寿店」にて、オープニングスタッフ（ホールスタッフ／正社員）を募集いたします！ 安定したブランド力を土台に、東京での展開はさらに加速予定！新しい店舗、新しいポジション、新しい挑戦が次々に生まれるフェーズです◎完成された組織ではなく、“これからを創っていく側”に立てるのは今だけ！ 【具体的な仕事内容】 * オーダーや接客 * 予約管理、売上管理 * スタッフ育成、マネジメント * キッチンスタッフのフォロー 入社後は簡単な業務からスタート。その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう♪ 《安定ブランド×オープニングのいいとこ取り！》 新規オープンのワクワク感はそのままに、運営ノウハウはすでに確立！老舗ブランドならではのマニュアル・教育体制が整っているため、安心してスタートできます◎土台は万全、でも人間関係はゼロから築ける、まさに“いいとこ取り”の環境です！ 《経験を活かして、キャリアアップ◎》 経験者の方には、様々なお仕事をお任せしていきます。今まで培われた経験・スキルを活かして即戦力として活躍いただけたらと思います。 《矢場味仙について》 名古屋で愛され続けてきた本場の味。味覚だけでなく五感を刺激する美味しさと楽しさに満ちた料理の数々を提供しています！雑誌やメディアにも多数取り上げられ、SNSでも話題となり、「名古屋に行くなら一度は行きたい店」として高い認知度を誇っています！ 連日多くのお客様が訪れる超繁盛店でありながら、料理・接客・空間づくりへのこだわりは一切妥協なし。有名であり続ける理由がある店です。

履歴書不要の店舗見学実施中◎飲食・正社員未経験大歓迎★

仕事内容 代官山の本格スイーツカフェで活躍！ 経営基盤も整った安定環境です。 ＼POINT／ ＊得意を活かせるホール＆キッチン！ ＊賞与年2回／各種手当・休暇制度充実 ＊自由なアイディアや工夫も活かせます！ ＊ドラマ等とコラボ＆メディアでも話題！ ＊2024年2月リニューアルのおしゃれな店舗！ ／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 03-6821-8888（採用担当）まで ＊「まずはお店を見てみたい」も大歓迎！ ／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 カフェスタッフとして接客およびキッチン業務を幅広くお任せ！メニューのことや接客マナーについては丁寧に教えるので、まずは笑顔で「いらっしゃいませ」が言えたらOKです◎ ＜ホール＞ ＊お客様のご案内 ＊オーダー対応 ＊ドリンクやスイーツのご提供 ＊電話対応 ＊レジ・会計業務 ＊ドリンク作り ＜キッチン＞ ＊メニューの調理・盛付け ＊洗い場やキッチン清掃 ＊簡単な仕込み など ※他、正社員としてアルバイトスタッフの管理など ※適性に合わせて出来ることから少しずつお任せします！ ＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。 ＼こんなお店です！／ 2024年2月にリニューアルオープン！「恵比寿駅」徒歩4分、閑静な住宅地にひっそりと佇む、緑に覆われた外見が目印の隠れ家カフェです。 専属パティシエが作る“映える”パンケーキをはじめ、見た目にも味にもこだわった多彩なメニューが自慢♪ ドラマ・映画とのコラボやメディアでの紹介実績も多数あります！ ＼お客様に感動体験を届ける！／ 多くの方から認知されているお店だからこそ、あなたのサービスや提供メニューがSNSで話題を呼んだり、お店ではなくあなた自身にファンができたりする可能性も◎ お客様に笑顔と感動をお届けする醍醐味を実感できる環境です。また、特別なひと時をじっくり楽しみにくるお客様ばかりなので、落ち着いた雰囲気の中で働けますよ。 ＼正社員デビューも大歓迎！／ 業界経験はもちろん、社会人経験が浅い方も長期安定を叶えられる環境！また、リニューアルしたばかりの店舗のため、経験や社歴に関係なく「みんなで盛り上げていこう」という雰囲気もあります。会社としてサポートやバックアップは惜しまないため、ぜひ一緒に当店のこれからを創っていきましょう。意欲次第でゆくゆくはキャリアアップも目指せます！ ＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。 【店長にインタビュー】 いま活躍しているスタッフは元保育士さん、パン屋さん勤務など多様です！ 未経験スタートの方は成長の進捗に合わせて、まずはホールからお仕事をお任せするので、安心してください♪ もちろん飲食やキッチン経験者は適性や希望を鑑みて、お仕事をお願いします！ 大切なことはお客さまの目を見て、目線を合わせて会話をすること。 お客様の記憶に残る接客力を身につけて、支持されるカフェづくりを一緒にしていきましょう！ 【雇用形態】 正社員 ＊元アルバイト・パートだった方も歓迎

イタリアンシェフ【正社員】自由度の高い本格キッチン／メニュー開発にも携われる／独立希望者も応援／駅近

募集要項 職種 イタリアンシェフ／調理・キッチン 雇用形態 正社員 仕事内容 イタリアンシェフ／調理・キッチン イタリアンを中心とした調理業務全般 及び料理長候補として店舗運営のマネジメントをお願いします。 ＜具体的には＞ ◆調理・仕込み／魚のおろし、肉の火入れ、ソース作成などの全工程を店舗で行います。 ◆メニュー開発／旬のジビエ、希少野菜、鮮魚を用いた「本日のおすすめ」の考案。 ◆マネジメント／発注、原価計算、POSデータに基づいた数値管理、スタッフ教育、シフト管理。

【新宿 鮨はつめ】【大将・2番手候補募集】《年休120日×完全週休2日制×月給45万円以上可＋歩合あり》新宿で話題の鮨屋★

仕事内容: ＼＼　こんな方におすすめ　／／ * 努力が正当に評価されたい方 * 仕事とプライベートを両立させたい方 * 急成長中の飲食ブランドで働きたい方 * 人気店でスキルアップを目指したい方 《新宿駅徒歩3分の好立地＋高待遇◎》 JR新宿駅西口から徒歩5分！注目の鮨店「新宿 鮨はつめ」にて、キッチン・調理スタッフ（正社員）を募集しています！ 《新宿 鮨 はつめ とは？》 美食家が集う恵比寿の街に誕生した隠れ家高級鮨。高級感感じるシンプルでシックな雰囲気の外観で、 ソムリエの資格を持つ職人が厳選したワインと、日本酒マイスター厳選の日本酒、炭や瞬間薫製を用いた独創性溢れるメニューと季節の一品料理を提供しています。未経験から活躍する社員や、上場企業での管理職経験者など、多様なバックグラウンドを持つスタッフが、それぞれの個性を活かして働いている職場です。 【具体的な仕事内容】 * ⾷材カットなどの仕込み * ⼀品料理などの調理 * 盛り付け業務 * 仕入れ、在庫管理 * メニュー開発 * アルバイトスタッフの教育など 《経験者は給与優遇あり◎未経験者も大歓迎》 将来的には接客や店舗運営、スタッフ育成など幅広い業務をお任せしますが、最初から全てをこなす必要はありません。まずは職場の雰囲気に慣れつつ、少しずつ飲食業界でのキャリアを積んでいきましょう。お客様と一緒に喜びを分かち合えるチームメンバーとともに成長していける環境です！

多彩なブランドを展開│月9日休み・誕生日休暇有│賞与年2回✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ✨私たちについて ──────−- – - - – -−────── 一つとして、同じお店はありません。 カフェ、レストラン、ダイニング、リゾート。 ゼットンは、街やロケーションに合わせて、 一店舗ずつコンセプトの異なるお店をつくっています。 だからサービスにも、決まった正解はありません。 ✅仕事内容 ──────−- – - - – -−────── お客様をお迎えし、 料理やドリンクをご案内しながら、 そのお店らしい時間を届けます。 【仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー ・料理、ドリンクの提供 ・レジ対応 ・予約受付 ・開店、閉店準備 ・キッチンとの連携 など 今回は、飲食店での経験がある方を対象としていますが、 学生時代のアルバイト経験などを含め、 経験の目安は1～3年程度でOK！ 「飲食の仕事がやっぱり好き」 そんな方をお待ちしております。 ✅私たちのスタイル ──────−- – - - – -−────── 一緒につくるのは、お店です。 営業中はホールもキッチンも関係ありません。 「このタイミングで料理を出そう。」 「今日はこんなご案内をしよう。」 そんな会話を重ねながら、一日の営業をつくっています。 一人ではなく、チームでお店を育てる。 それがゼットンのスタイルです。 ✅働き方 ──────────────────── 月9日休みに加え、有給休暇・誕生日休暇・年3日の特別休暇をご用意しています。 特別休暇は取得時期を自由に選べるため、 夏季や年末年始と組み合わせて連休を取得することも可能です。 仕事だけでなく、自分の時間も大切にしながら、長く働ける環境を整えています。 ✅キャリア ──────────────────── キャリアに、決まった形はありません。 ◆店長を目指す ◆別ブランドへ挑戦する ◆新店舗の立ち上げに携わる ◆本部で企画や商品開発に関わる ...etc 一つの道ではなく、自分に合ったキャリアを選べる環境があります。 ✅研修制度 ──────────────────── 学び続けられる環境があります。 入社後は、これまでの経験を活かしながら、 店舗で仕事を覚えるところからスタート。 中途社員研修や階層別研修、生産者研修など、 経験に合わせて学べる機会を用意しています。 経験を積むたびに、できることも、選べる未来も広がっていきます。 ⭐メッセージ ──────────────────── 料理がおいしいだけでは、また来たいお店にはなりません。 空間も、サービスも、人も。 全部がそろって、そのお店らしさになります。 ゼットンで、一緒に"また来たい"と思っていただけるお店をつくりませんか？

年間休日109日｜時短勤務可能◎早・中・遅でシフト選択可能

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ 代官山T-SITE（蔦屋書店）隣接の緑に囲まれたオールデイダイニング。 オープンから10年以上、多くのお客様に愛され続けてきたレストランです。 カフェ、ダイニング、バーの3つの表情を持ち、 国内外の幅広いお客様をお迎えしています。 業界では稀な月9日休みや時短勤務を採用 メリハリある働き方を推進しています。 現在は、20代〜30代のスタッフが中心となり カフェ・ダイニング・バーと、 時間帯ごとに異なる表情を持つ空間で、働いています。 ■ 仕事内容 ＜はじめにお任せすること＞ ・お客さまのご案内 ・オーダーテイク ・お会計 ・片付け、清掃 ＜慣れてきたら＞ ・料理、ドリンクのご提案と提供 ・ドリンク作成 ・大型店ならではの複数ポジションでの店舗運営 未経験の方には、先輩がそばでひとつずつお伝えします。 はじめから完璧である必要はありません。 ■IVY PLACEで働く4つの魅力 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・月9日休み（年間休日109日） 飲食業ではまだまだ少ない「月9日休み」を採用。 12月・1月は10日間、2月は8日間です。 しっかり働き、しっかり休むメリハリのある働き方を大切にしています。 ・残業なしシフト（時短）の選択可能 ライフスタイルに合わせて働けるようご用意しています。 ※残業なしシフト／時短社員は給与額が異なります。 詳しくは面接でお伝えします。 ・スピード昇格の実績があります 実績として〈入社1年半〜2年で主任〉 〈3年で副支配人〉という事例があります。 大型店舗ならではのポジションの多さが、キャリアアップにつながります。 ・代官山のランドマークで英語スキルを活かせる 代官山という立地で、国内外のお客様も来店されます。 外国人のお客様も多く、英語スキルを活かしたい方にも最適な環境です。 もちろん、英語が苦手な方も大歓迎です！

月給35万円以上✅有給消化100％✅未経験歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ═══════════════════ ✨知名度抜群！SNSでも話題の繁盛店！新着メンバーを大量募集！ ✨新規出店に伴うオープニングスタッフの募集♪ ✨未経験からでもしっかりと研修するので、安心してスタートできます！ ✨立ち上げたばかりの新しい会社なので、裁量権を持って働くことができる！ ═══════════════════ ■麻布 チャーシュー軒について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店は「食の安心安全」と「健やかな朝」を約束し 店内で全て手作りしている「無化調ラーメン」のお店です。 私たちが大切にしていることは、効率化や機械化ではなく、人の手でしか作れない味を作り続けることです。それは決して楽な道ではありませんが、飲食店として本来あるべき姿だと信じています。 自分たちの仕事に責任と誇りを持ち、働くことでワクワクできるお店づくりを目指してます。 ・ホール 注文受け・料理提供・お客さまと会話しファンをつくる。 ・キッチン メニュー開発、仕入れ、仕込み、調理までトータルしてお任せます。 ■超有名店の立ち上げメンバーによるお店なので一流の技術が学べる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 大行列店舗の上野「鴨to葱」恵比寿「手打 親鶏中華そば 綾川」を立ち上げたメンバーによるお店なので、一流の技術と経験を学べます。 ■長い時間営業している為シフトは自由に組めます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 長い時間営業している為、スタッフ一人一人のライフスタイルに合わせて、自由に働くことができます。仕事もプライベートも充実！！

未経験でも月給30万円～⭐年2回昇給⭐月最大10日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ✅正社員になりたい ✅安定した収入がほしい ✅でも、仕事だけの人生はイヤ ✅頑張っても評価されないのは納得できない そんな気持ちを、一度でも持ったことがあるなら—— ぜひご応募ください。 ✅今はフリーター・契約社員だけど、将来が不安 ✅未経験でも「ちゃんと育ててもらえる環境」を探している ✅年功序列じゃなく、行動や成果を見てほしい ✅収入も、休みも、どちらも妥協したくない ✅同世代が多い、雰囲気のいい職場で働きたい こんな方に、特にピッタリの会社です。 実際に活躍している社員の多くが、 「飲食未経験」「正社員初挑戦」からのスタートです。 ■未経験でも「S.H.Nなら続けられる」と言われる理由 ① 休みがしっかりあるから、生活が整う 飲食業界にありがちな 「休めない」「連休なんて無理」という働き方はしません。 月6～10日休み（自分で選択OK） 有給取得も当たり前 連休を取って旅行に行く社員も多数 実際に入社した20代スタッフからは、 「前の仕事は休みが不規則で、 友達と予定を合わせるのが大変だった」 「今は趣味の時間も取れて、 仕事にちゃんと向き合えるようになった」 という声も。 “ちゃんと休める”から、ちゃんと頑張れる。 それがこの会社の考え方です。 ② 頑張りが、必ず給与に反映される 当社には、 「上司の好き嫌いで評価が決まる」 「頑張っても給料が変わらない」 そんなことはありません。 評価するのは、 売上・原価などの数字（業績） 役割の実行度合いや改善提案などのプロセス たとえば—— 未経験で入社したAさん ・任されたポジションを毎回やり切る ・忙しい時間帯でも手を抜かない ・新人に自然と声をかけられるようになる その結果、 年2回の昇給で着実に給与アップ。 「特別な才能」があったわけではありません。 “当たり前を、ちゃんとやった”だけ。 その姿勢を、きちんと見ています。 ③ 成長企業だから、キャリアの“詰まり”がない 今年の出店計画は10店舗以上 新しいお店ができる ＝ 新しいポジションが生まれる ＝ チャンスが増える 未経験スタートでも、 20代で店長になった社員は珍しくありません。 「年齢」や「社歴」よりも、 行動した人に、先にチャンスが回る会社です。 ■仕事内容｜最初は“できること”から 入社後は、店舗スタッフとしてスタートします。 ✅お客様のご案内 ✅オーダー対応 ✅料理・ドリンクの提供 ✅簡単な調理・盛り付け ✅片付け・清掃 など 「包丁をほとんど持ったことがなかった」 「接客もアルバイト以来だった」 そんな先輩たちも、 今では当たり前に店舗を回しています。 最初から完璧じゃなくていい。 少しずつ慣れていけば大丈夫です。 ■仕事も、遊びも、全力な会社です 年に一度の社員旅行は、毎年沖縄。 海で遊ぶ、BBQする、夜はみんなで飲む 普段は真剣に仕事をして、遊ぶときは思い切り遊ぶ。 「このメンバーと、また来たい」 「来年も行くために、頑張ろう」 そう思える関係性が、 自然とできている職場です。 未経験でも、 今までの経歴に自信がなくてもOK ✅頑張りが評価される ✅給与に反映される ✅休みもしっかりある ✅チャンスが多い ✅仕事も人生も楽しめる そんな環境で、 新しいスタートを切りませんか？ ■S.H.Nで働くメリットをご紹介 ✅ピアス・染髪・ネイル自由の正社員！ ✅全国600店舗展開の安定成長企業◎ ✅住宅手当・まかないなど福利厚生充実♪ ✅豊富なポジション◎多彩なキャリアパス 店舗運営を一通りマスター、その後は… 実力を正当に評価して昇格・昇給に反映！ ◇副店長：月給33万円～35万7000円 ◇店長候補：月給36万円～40万円 ◇店長：月給45万円～ ◇エリアマネージャー：月給45万円～50万円 ▼希望者は以下の働き方も選択可 ・日勤時短：月給25万円～ ・深夜専任：月給32万円～ ✅充実の福利厚生でバックアップ♪ ・昇給年2回 ・賞与年1回 ・インセンティブ制度 ・月最大10日休み ・引越手当（1律10万円）※規定あり ・住宅手当（1律2万円支給）※規定あり ・社員旅行 ・社内レクリエーション ・独立支援制度 北千住・船橋・新橋・港区・恵比寿・秋葉原など、複数店舗があるためお好きなエリアや店舗を選択できます！ ✅こだわりと戦略で黒字経営！ 首都圏を中心に総合居酒屋業態、専門業態、 FC業態の飲食事業など、 18のオリジナルブランドを展開中。 それぞれのブランドにこだわりを持ち、 お客様に喜んでいただけるよう商品開発や 気持ちの良い接客に取り組んでいます。 ⭐2024年度は年商90億円/グループ連結 地域マーケティングに基づく出店戦略で 黒字経営を実現しています。 また、自社工場で食肉加工を行っており、 加工商品は他社様にも提供中です。 ▼当社で習得・実現できること ◇繁盛店の経営・運営ノウハウ ◇オリジナル商品の開発スキル ◇データ分析などのマーケティングスキル ◇飲食コンサルティング能力 ◇店舗プロデュースやオリジナルブランドの 考案および立ち上げ ⭐将来の自分が楽しみになるチャンス！ あなたの思い描くキャリアデザインを ぜひ、当社で実現してください！ 2025年には海外1号店もオープン！ さらに活躍の場を広げることも可能です。

未経験月31万円～｜昇給・昇格年2回｜大手グループの安定企業

仕事内容: ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 飲食未経験OK！経験・学歴・資格は問いません ✅ まずは簡単な仕事から少しずつスタート ✅ 大手飲食グループ運営で安定して働ける ✅ 恵比寿駅徒歩1分！通勤しやすい好立地 ✅ 接客を基礎から丁寧に学べる ⏩「飲食をやったことがない」という方も大歓迎！ ⏩正社員デビューにもピッタリです！ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ 「酔場フタマタ 恵比寿店」を運営するのは、 多彩な飲食ブランドを展開するDDグループです。 一つの業態だけではなく、 和食・居酒屋・ダイニングなど、 さまざまな飲食店を展開しています。 「飲食業界に興味はあるけど経験がない」 「そろそろ正社員として働きたい」 「長く働ける安定した会社を探している」 そんな方も大歓迎です。 経験や特別なスキルは必要ありません。 酔場フタマタ 恵比寿店は、 博多かわ串と高知餃子を二大看板にした 活気あふれるNEO大衆酒場。 恵比寿駅から徒歩1分と、 毎日の通勤にも便利な立地です。 【具体的な仕事内容】 「酔場フタマタ 恵比寿店」で、ホールスタッフとして働いていただきます。 最初から難しい仕事をお任せすることはありません。まずは基本的な業務から始めましょう。 ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクのご提供 ・料理のご説明 ・テーブルの片付け ・店内の清掃 ・お客様のお見送り 仕事に慣れてきたら、 ・お客様に合わせた接客 ・後輩スタッフのフォロー にも挑戦できます。 料理やお店の魅力を伝える接客を、一つずつ覚えていけます。 【1日の流れ】 ▼出勤・準備 当日の予約状況を確認し、店内やテーブルを整えます。 ▼営業スタート お客様をご案内し、料理・ドリンクを提供します。 ▼営業中 スタッフと連携しながら、料理のご説明やお客様への対応を行います。 ▼片付け・退勤 店内を整え、翌日の準備を行います。