募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 未経験からでも構いません。切り付けから覚えていけます。 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅未経験からのスタートがほとんどです ✅月給320,000円〜＋毎月インセンティブ ✅全席個室。落ち着いて働けます ✅完全月8日休み／5日間の連続休暇も取れます ✅恵比寿駅 徒歩3分／まかない無料 ✅アルバイトから正社員になった人が大勢います ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ⭐️お仕事内容 ───────────────── 最初から包丁を握るわけではありません。 接客や店舗の業務から始めて、慣れてきたら仕込み、そして調理へと範囲を広げていきます。 ・ホールでの接客、料理の提供 ・食材の仕込み、盛り付け、洗い場 ・慣れてきたら、焼き物・揚げ物・一品料理 ・さらに進むと、握り 早い方は3週間ほどで基本的な握りに挑戦しています。 「何年も下積み」ではなく、できることから順に任せていく考え方です。 飲食そのものが未経験というスタッフも在籍しています。 分からないことをその場で聞ける雰囲気は、ある職場だと思います。 ⭐️お店のこと ───────────────── 恵比寿駅から徒歩3分、30席すべてが完全個室の焼肉店です。 コースは8,800円から、最上級はシャトーブリアンの16,500円。客単価は1万円を超えます。 接待や記念日で使っていただくことが多く、煙の出ないロースターを入れているので、 髪や服に匂いがつくこともありません。 営業は17:00から翌4:00まで。深夜の時間帯はきちんと手当がつきます。 ⭐️この会社で働くということ ───────────────── ・一般的な居酒屋とは違い、接客も料理もきちんと学べます ・毎月インセンティブがあります。店舗の目標を達成した月には賞与が出ます ・完全月8日休み。飲食店としては多いほうだと思います ・アルバイトから正社員になったスタッフが大勢います ⭐️この先のこと ───────────────── 研修 → 店舗スタッフ → リーダー候補 → 店長・責任者 20代で店長になったスタッフもいます。 その先には料理長、新店の責任者という道があります。 店舗への投資を回収した店舗であれば、独立も支援します。 東京・横浜・福岡で店舗を増やしています。2026年11月には福岡・天神に新店が開きます。 ポジションが空くのを待つ会社ではありません。 横浜の店長は、アルバイトとして働きはじめて5年。 社員になったときは月給300,000円からのスタートでしたが、10ヶ月で月給380,000円になりました。 |
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対象となる方 | 求める人材: 未経験の方を歓迎します。学歴・資格は問いません。 ・飲食の経験がなくてもかまいません ・料理を仕事にしたいと思っている方 ・人と話すことが苦にならない方 ・決めたことをきちんと続けられる方 ブランクのある方もご相談ください。 |
勤務地 | 株式会社E-style 個室焼肉 牛姫 恵比寿本店 東京都渋谷区恵比寿南1-8-9京城ビル2階 勤務地: 〒1500022 東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル2階（個室焼肉 牛姫 恵比寿本店） |
アクセス | アクセス: 「恵比寿駅」から徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: ・シフト制（16:00〜23:30／17:00〜28:00／18:00〜28:00／22:00〜28:00） ・1日の所定労働時間は8時間（休憩あり） ・月の所定労働時間は暦日数により160〜177時間です ・これを超える時間外労働は、固定残業45時間分に充当されます ・固定残業の45時間は上限です。実際の時間外は月20〜30時間程度の方が多いです ・45時間を超えた分は別途全額支給します ・完全月8日休み、希望休を考慮します ～お店について～ ・営業時間 17:00～翌4:00（料理L.O. 翌3:00） ・定休日 なし ・30席すべて完全個室 |
給与 | 月給320,000円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥320,000以上は1か月当たりの固定残業代￥89,700（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給320,000円〜 （基本給230,300円＋固定残業代89,700円／45時間分を含む） ※45時間を超える時間外労働分は別途全額支給します ※固定残業の45時間は上限です。実際の時間外は月20〜30時間程度の方が多いです ※毎月インセンティブあり（店舗の目標を達成した月に支給） ※昇給随時 |
休日休暇 | 休暇・休日: 完全月8日休み／5日間の連続休暇が取れます／有給休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 交通費規定支給／昇給随時／毎月インセンティブ／制服貸与／髪型自由／まかない無料／独立支援制度／有給休暇 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: 応募 ⇒ 面接（1回） ⇒ 内定 ≪ 応募に関して ≫ ・お電話でのご応募も大歓迎です。 ・TEL：050-1809-5265まで └担当より折り返しさせていただきます。 ・「調理アシスタントの募集の件で」とお問い合わせください。 ・受付時間：11:00～23:30 ≪ 面接に関して ≫ ・履歴書をお持ちください。 ・服装は自由です。 ・会社概要の説明を行い、職場見学をしていただきます。 ・その後、勤務条件の確認と質疑応答という流れです。 皆様とお会いできるのを楽しみにしております♪ 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 |