求人・転職情報

石垣島で男女正社員募集！UIターン歓迎！借上げ社宅完備！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：警備輸送、配送/宅配/セールスドライバー、倉庫管理（倉庫/配送センター） ✨男女正社員/警備輸送ドライバー募集！ UIターンも歓迎！借上げ社宅完備！（規定有） ／ 上場企業グループとして安定性抜群！ 入社後研修・資格取得支援など、 安心して長く働ける環境です ＼ ⭐お任せするお仕事は… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 警備運送車両にて、お客様からお預かり した現金や有価証券などの貴重品を、 盗難や事故を未然に防ぎながら、 安全かつ確実に運搬するのが私たちの 仕事です。 ※貴重品が入った20kgほどの荷物を 持つこともあります。 「安全第一」の姿勢が徹底されており、 万が一危険を察知した場合には、速やか に運搬を中止する判断も行います。 無理な運行は一切なく、これまでに危険 な状況やケガの発生は一度もありません。 ⭐業務は2名1組のチーム制 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ２名１組体制/必ず国家資格を持った隊員 との作業になりますので、未経験者でも 大丈夫です。採用時、貴重品輸送警備に必 要な研修あります。 ⭐ NIPPON EXPRESSグループ企業 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ NXキャッシュ・ロジスティクス株式会社 （NXCL）は、日本通運株式会社の警備 輸送部門を会社分割し、ＮＩＰＰＯＮ ＥＸＰＲＥＳＳホールディングス株式 会社の完全子会社として2023年１月に 事業承継した会社です。 ＊従業員約8,000名 ＊車両約3,000台 ＊約90拠点 ⭐入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 未経験でも安心！ 充実の研修と段階的なステップで しっかり成長できます。 入社後は、業界の基礎知識や仕事内容 をイチから学べる研修をご用意してい ます。研修を終えたら、すぐに1人で 現場に出るのではなく、まずは先輩 社員が運転する車両の助手席に同乗し 警戒業務をサポートしながら仕事の 流れを身につけていきます。 業務に必要な知識や技術をしっかり 習得した後、社内検定に合格して はじめて運転業務を担当します。 段階的にスキルアップできるので、 警備業未経験の方でも安心して スタートできます。

✨オープニング募集✨宮古島移住×ホテル勤務✨移住支援あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、その他宿泊/ホテルスタッフ、宿泊/ホテル責任者 ⭐2026年4月29日開業のアラマンダスプレンディド ⭐新規ラグジュアリーホテルで あなたの経験・スキルを活かす！ ⭐新しい生活を始める設備も完備 ⭐家族同伴もスムーズに転居可能！ ======================== ✨憧れの「宮古島」で新しい人生を♪ ======================== 観光地としてますます活況を呈する宮古島。 今回募集のホテルは 2026年4月29日に開業した 「アラマンダスプレンディド」。 客室約100室のラグジュアリーホテルです。 ホテル部門の料飲・宿泊支配人を 募集いたします。 ゼネラルマネージャーと協力しながら、 あなたの経験やスキルで当ホテルの オープンを成功へと導いてください。 ＜お任せする業務＞ 【宿泊部門の管理】 ・客室管理 ・料金設定 ・ゲストサービス ・スタッフ管理（採用・教育など） 【料飲部門の管理】 ・メニュー開発 ・サービスの向上のための施策実施 ・食材・仕入れ管理 ・予算管理 【その他】 ・プロモーション ・財務管理 ・問題解決とトラブルシューティング など ⭐お客様がご滞在中の時間を ゆったりと過ごしていただけるよう、 丁寧で誠実なサービスを提供します。 リゾートでは落ち着いた雰囲気で お客様1人1人と接することができるので、 接遇の技術を発揮し、サービス業の 真のやりがいを感じられるはずです！ ======================== ⭐実践でスキルが身につく成長環境◎ ======================== ホテル業務を通して、コミュニケーション力 ・判断力・調整力など、どこでも活かせる ポータブルスキルが自然と身につきます。 入社後は先輩によるOJT研修から スタートし、習熟度に応じてできる 業務を広げていくため、未経験の方でも 段階的に成長できる環境です。 また、ホテル・旅館などの同業経験者はもちろん、 業界を離れていた方の再チャレンジも歓迎。 これまでの経験を活かしながら、さらにスキルを磨けます◎ ======================== ✨宮古島移住の方にも手厚い 仕事面と生活面双方でのフォローアップ！ ======================== 個室社員寮や家族連れのための社宅、 赴任費用の貸付制度など、しっかり住まいの サポートを致しますのでご安心ください。 ＜個室社員寮の仕様例＞ ・バス・トイレ別 ・エアコン・テレビ・冷蔵庫完備 ・ベッド完備 ・全室にWi-Fiを設置 ・生活家電付き個室の単身寮（月2万5千円～） 他、 ⭐【赴任費用の貸付制度】でしっかりサポート！ 単身25万円、家族50万円/上限 ※入社後、満1年以上勤務された場合は返済を全額免除いたします。 ⭐月9～10日休み/年間休日110日で プライベートも充実♪ しっかり休日があるので、 宮古島ならではの生活やレジャーも 思いっきり楽しめますよ！ 様々なサポートや その後の働きやすい条件を 整えております。 ======================== ✨当社について ======================== 私たちシギラセブンマイルズリゾートは 単なるホテル運営ではなく、 リゾートシティ・街づくりを おこなっています。1986年に 宮古島初のリゾート施設を開設。 着実に事業を拡大し今では、 140万坪を超える広大な敷地に 9つのホテル、30店舗以上の レストランや様々なアクティビティを 有するオールインワンリゾートとして 展開しています。 【ユニマットグループの安定性】 私たち南西楽園リゾートは オフィス、介護、リゾート、インテリア、 美容・健康、飲食、不動産など、 幅広い事業を手がける ユニマットグループの一員。 安定した経営基盤をもとに、 リゾートシティ開発の夢を 追いかけています。 ======================== ✨宮古島の魅力 ======================== ⭐生活の利便性もバッチリ！ 休日は月9〜10日、年間休日は110日。 有給休暇も入社時期に応じた タイミングで10日付与されるため しっかりリフレッシュできます。 宮古島の美しい海、自然、アクティビティに 囲まれた環境で、仕事の後や休日の楽しみが 広がります。 レジャーや買い物も便利な立地です。 24時間営業のスーパーやコンビニ 医療・教育機関などの 生活インフラも整っているので、 移住初心者にも暮らしやすいエリアです ⭐勤務地は宮古島の南側。 まるで、日本ではないかのような 綺麗な海がすぐ近くにあり、 スタッフは活き活きと仕事をしています。 宮古島に住む方々も温かい人が多いので とても居心地がいいですよ！ 「将来は家族を持って、子育てをする…」 そんな夢を持つことも可能です♪ ここで、新しい暮らしを始めませんか？

【賞与あり＆昇給年2回＆期中の昇進あり！】未経験OK│週休2日制│社宅あり｜手当多数

仕事内容 ＜お願いしたいお仕事詳細＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼未経験からじっくり育てます！／ ◎東証プライム上場グループの安定基盤 ◎週休2日制／公休取得率9割超え ◎昇給年2回＋期中昇進ありでスピード昇格 ◎社員割引15％オフでプライベートも充実 ◎社宅・各種手当ありで生活も安定 ◎転勤は本人の希望をしっかり考慮 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未来の店長候補として、 店舗運営に広く携わっていただけます。 ＜まずはここから＞ ・キッチン業務 ・ホールでの接客 ・アルバイトスタッフのフォロー 現場を知るところからスタート。 その先は―― ・売上管理 ・シフト作成 ・スタッフ育成 など 店舗経営に広く関わっていきます。 ＼自分の店をつくれる面白さ♪／ 決まったマニュアルだけじゃない。 地域性を活かしたメニュー開発や企画にも 参加可能。 あなたのアイデアがカタチになります。 【Point 1】ちゃんと休める ◎1店舗あたり平均2.7名の正社員配置 ◎月8日休みを確保 ◎繁忙期でも休暇取得可能 「飲食＝休めない」は、ここでは違います。 【Point 2】未経験から安定収入 ◎食事・住宅・家族手当あり ◎安定基盤のもと長く働ける 【Point 3】頑張りが直結 ◎目標達成でインセンティブ支給 ◎実力次第で早期昇格も可能 ■会社について オーイズミフーズは、 「関わるすべての人をHappyに」を理念に、 国内約340店舗・海外3店舗を展開する 成長企業。 安定も、挑戦も、どちらも欲しい。 そんな思いきり走れるフィールド がここにあります。 やりがいを感じながら働きたいあなたに最適！ この職場は、あなたの経験を活かせるチャンスが満載！ 誰かの「ありがとう」が日常的に聞こえる環境で、やりがいを感じながら働けます。 チームワークを重視し、共感し合いながら成長できる仲間が待っています。 責任感を持って取り組むことで、あなたのスキルをさらに磨くことができるかも。 自分らしく、充実した毎日を送りたい方に最適な環境です。 紹介先企業様の指定先にて面接

経験者募集！新しい食の価値を共につくる仲間を募集中!

仕事内容 【募集背景】 ホテルを利用するお客様により良い食体験をお届けするため、調理スタッフ経験者を募集します！ NOT A HOTELであなたも旅するように働いてみませんか？ 【仕事内容】 2025年春に石垣にオープンしたばかりの「NOT A HOTEL ISHIGAKI EARTH」にて調理業務全般をお任せします。 1. 調理・提供業務 ・季節の食材を活かした料理の調理 ・朝食・夕食などのコースやアラカルトの提供 ・ドリンクやワインとのペアリング提案（経験に応じて） 2. メニュー企画・開発 ・地域の特色やコンセプトに合わせたメニュー考案 ・食材の選定・仕入れ先とのやりとり ・食体験を通じて「NOT A HOTELらしい滞在価値」を生み出す 3. 厨房運営・管理 ・調理補助スタッフの指導・育成 ・衛生管理、食材管理、コストコントロール ・厨房内のオペレーション改善 4. チーム連携 ・サービススタッフと連携した料理提供・演出 ・ゲストのリクエストに応じた柔軟な対応（アレルギーや特別メニューなど） ・マネージャーや清掃スタッフと協力し、滞在全体の体験を高める ＼お仕事に慣れてきたら…／ ・スタッフのマネジメント業務 ・お店のカルチャーづくり ・『NOT A HOTEL』に関するプロジェクト進行 ・群馬県嬬恋村、栃木県那須、宮崎県青島、福岡、東京都浅草をはじめとする全国への出張 なども、ご希望や適性に応じてお任せします ＜キャリアアップも図れます＞ 充実の研修制度で、成長したいあなたを全力サポート！ 将来的には料理長へのステップアップも可能です！ ご関心のある方には本社である「NOT A HOTEL」と共に、サービス向上のための事業提案やプロジェクト進行もお任せできる機会があります。 レストランでのお料理提供にとどまらず、キャリアの幅を広げてご活躍いただくことができますよ。 - 【職場環境】 20代・30代の若手中心のチームで、人と接する仕事が好きな方が多数活躍中！ 観光・旅行業界に興味がある方にもピッタリの職場です。 風通しの良い社風で、若手のアイデアが活かせる環境です！ ＜この求人の魅力ポイント＞ ・旅行・接客好き大歓迎！リゾートホテルでのお仕事 ・研修充実！接客マナーもイチから学べて安心です ・デザイン性の高いおしゃれな職場＆SNS映えスポット多数 ・シフト調整OK＆連休取得も可能で柔軟に働けます！ ・地域貢献・地方創生に関われます ＜企業紹介＞ NOT A HOTEL MANAGEMENT株式会社は、全国各地で展開するNOT A HOTELブランドの宿泊施設における運営・マネジメント業務を担っている会社です。 新進気鋭のスタートアップ企業として20代、30代が中心に活躍中！ 開業1年で売上100億円を突破しました！ NOT A HOTELに関してはこちらの記事もぜひご覧ください。 https://note.com/notahotel_inc/m/mcaf0abb4f131

引越し手当・家具付社宅あり！宮古島の美しい自然に囲まれた職場

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテル責任者、ソムリエ/バーテンダー、飲食店長/支配人 ✨2026年冬リニューアルオープン予定✨ 「Nanju」は、宮古島の南東、 城辺保良の海抜40メートルの崖の上に、 わずか5棟のヴィラだけを配した スモールラグジュアリーホテルです。 全室から宮古ブルーの大海原を一望し、 視界の中には空と海以外ほとんど何もありません。 滞在の中心を「景色とともに過ごす時間」 に置いた設計となっております。 ＼＼ 本求人の魅力 ／／ ✅ 美しい自然に囲まれた職場 ✅ ソムリエ等の資格保有者は待遇優遇 ✅ 引越し・移住サポート制度あり └上限10万円まで支給 ✅ リゾート体験補助金年1回5万円 ＼＼ 業務の概要 ／／ 料飲（FB）部門の価値最大化を担う 責任者として、マルチポジションを 前提としながら現場での飲料提供は もちろん、FB部門の収益管理（P/L）、 オペレーションの仕組み化を通じて、 「超・感動体験」を主導していくことが ミッションです。 ✨ 具体的な業務内容 ✨ ✅ 飲料・食品の仕入れルート開拓 ✅ 在庫回転率の向上、原価コントロール ✅ 料飲部門のオペレーション管理 ✅ 料飲部門の品質管理 ✅ 宿泊プランと連動した料飲イベント企画 ✅ 外部パートナーとのコラボレーション推進 ✅ 部門予算策定 ✅ チームメンバーの教育・指導 ✅ シフトマネジメント ✅ ゲスト対応（チェックイン／アウト） ✅ 特別演出・リクエスト対応 ✅ クレームやトラブルの一次対応 ✅ 改善提案の実施 ✅ サービス基準書・マニュアルの整備 ✅ 他部門およびGMとの連携・報告 ✨ 数字と仕組みで感動体験を支える ✨ P/Lに基づいた収益管理を行いながら、 ゲストに「超・感動」を提供する オペレーションを構築していきます。 数値管理と現場感覚の両方を活かし、 部門全体の価値を最大化していく やりがいのあるポジションです。 ✨ ソムリエ等の資格を活かせる環境 ✨ ソムリエ、SAKE DIPLOMA、WSET等の 資格をお持ちの方は待遇優遇いたします。 これまで培ってきた専門知識を活かし、 ラグジュアリーリゾートならではの 上質な料飲サービスを創り上げて いただけます。 ✨ スターリゾート株式会社について ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄を拠点に、リゾートホテルの 企画・開発・設計から運営までを 一貫して手がける、 急成長中のホスピタリティカンパニーです。 「その土地ならではの魅力」を 最大限に引き出し、 ゲストへ唯一無二の感動体験を届けます。 その体験は世界にも認められ、 JIVANA宮古島は2026年、 ミシュランガイドのホテルセレクションで 「ミシュランキー」として掲載されました。 目指すは、『旅の目的地となるリゾート』。 地域社会との共生を大切にしながら、 超・感動体験を生むホテルブランドを、 国内外へ広げていきます。

NOT A HOTELの未来を担うマネージャー候補募集中

仕事内容 2025年春に石垣にオープンしたばかりのホテルとして貸し出せる住宅・別荘「NOT A HOTEL ISHIGAKI EARTH」のホテルマネージャー（候補）のポジションです。 サービス運営方針の策定・運営。従業員のマネージメント業務などNOT A HOTELでのホテルサービス業務全般を担当していただきます。 その他、お客様からのリクエスト対応、予約の管理業務、食事や飲料の選定やサービス業務、清掃業務管理、栃木県那須、宮崎県青島、東京都浅草、福岡県福岡市をはじめとする全国へのNOT A HOTELに関するプロジェクトの進行など、NOT A HOTELにおける体験価値向上につとめていただく、チャレンジングなポジションです。 ＜主な業務内容＞ 1. 運営業務のサポート ・日々のオペレーション管理（フロント、レストラン、清掃との連携） ・ゲスト対応のフォロー（クレーム一次対応・特別対応） ・予約管理・シフト調整・備品管理 2. スタッフの指導・育成 ・サービススタッフの教育、接客指導 ・業務マニュアルの整備・改善提案 ・チームのモチベーション管理 3. ゲストサービスの強化 ・滞在中の要望やリクエストへの柔軟対応 ・アクティビティ・レストラン等の提案や手配 ・“NOT A HOTEL らしい体験”の演出（サプライズやパーソナル対応など） 4. マネージャー補佐 ・売上や稼働率などの数値管理補助 ・報告資料作成・提出サポート ・マネージャー不在時の代理業務 5. 品質・環境管理 ・館内設備・客室の状態チェック ・清掃・衛生管理の確認 ・安全管理（防火・防災含む） ＜キャリアパス＞ ホテルマネージャーをお任せするプロジェクトマネジメントなど「NOT A HOTEL」の運営に携わっていただく など ≫≫≫働きやすさGOOD！魅力のPOINT≪≪≪ 研修充実：接客マナーもイチから学べて安心 おしゃれな職場：デザイン性の高い空間＆SNS映えスポット多数 柔軟な働き方：シフト調整OK＆連休取得も可 風通しの良い社風：若手のアイデアが活かせる環境 “好き”を仕事に：旅行・接客好き大歓迎！やりがい◎ 地域貢献・地方創生に関われる仕事

✨月給42.6万～52.6万円✅宮古島の支配人採用

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、飲食店長/支配人 ✅月給42.6万～52.6万円 ✅2027年春開業予定の新店舗 ✅年間休日110日・月9～10日休み ✅単身寮・社宅・来島支援制度あり ★*………………………………………… 2027年春開業予定 シギラセブンマイルズリゾート内の 「マリンクラブ」でレストラン運営全般 ……………………………………………★* スタッフの教育・配置、売上や 予算実績の管理、お客様・VIP対応、 イベント運営などを行い、料理長や ラウンジ・BARとも連携して店舗を運営 します。 ＜具体的には…＞ ◆レストランの運営管理、 接客品質向上の取り組み ◆サービススタッフの教育・指導、 シフト作成、人員配置 ◆売上管理、予算実績の管理 ◆お客様対応、VIP対応、クレーム対応 ◆料理長、ラウンジ、BARとの運営調整 営業中のお客様対応だけでなく、 人員配置や数値管理、スタッフ育成まで 担当する支配人職です。 料理長と店舗運営について話し合い、 ラウンジやBARとの調整も行います。 レストランイベントの運営や接客品質に 関する取り組みも業務に含まれます。 ―――――――――――――――――― ⭐月給42.6万～52.6万円の管理職採用 ―――――――――――――――――― 月給は42万6000円～52万6000円。 賞与と残業手当はなく、深夜手当・ 休日手当・通勤手当・出張手当が あります。 ＊通勤手当は全額支給 支配人として、接客サービス部門の マネジメント、スタッフ配置、売上・ 予算実績の管理まで担当します。 ――――――――――――――――― ⭐2027年春開業予定のマリンクラブ ――――――――――――――――― 勤務先は、 宮古島のシギラセブンマイルズリゾート内 2027年春開業予定の「マリンクラブ」。 オープンキッチンと海を望むダイニングを 備えたレストランです。 支配人はレストラン運営全般を担当し、 料理長とも連携します。 開業経験がある方は優遇します。 新しい店舗で、人員配置やサービス運営、 数値管理を含めた店舗づくりに携わります。 ――――――――――――――――― ⭐スタッフ育成から売上管理まで担当 ――――――――――――――――― サービススタッフの教育・指導、 シフト作成、人員配置に加え、売上管理や 予算実績の管理も担当します。 接客現場だけを見る役職ではなく、 人と数字の両面からレストランを動かす ポジションです。 お客様やVIPへの対応、クレーム対応、 レストランイベントの運営も担当します。 料理長、ラウンジ、BARと連絡を取り ながら、営業中の状況に合わせて運営を 調整します。 ――――――――――――――――― ⭐年間休日110日・月9～10日休み ――――――――――――――――― 年間休日は110日で、月9～10日休み。 勤務は1ヶ月単位のシフトによる交代制で、 10：00～19：00、13：00～22：00 などのシフト例があります。 いずれも休憩1時間を含みます。 ◆有給休暇は法定通り付与 入社時期に応じて4月1日または 10月1日に付与 ◆産休・育休、慶弔休暇、介護休暇あり 管理職として宮古島で勤務する際の 休日・休暇制度が定められています。 ―――――――――――――――――― ⭐宮古島への転居を支える寮・社宅制度 ―――――――――――――――――― 単身向けには、エアコン・冷蔵庫・ テレビ・ベッドなどの家電付き個室寮を 用意しています。 Wi-Fi無料で、水道光熱費別・ 月2万5000円から利用できます。 社宅も用意しています。 赴任費用の貸付制度は単身25万円、 家族50万円が上限で、入社後満1年以上 勤務した場合は返済が全額免除されます。 宮古島への転居を伴う場合も、住居と 赴任費用の制度があります。 ======================== ✨当社について ======================== 私たちシギラセブンマイルズリゾートは 単なるホテル運営ではなく、 リゾートシティ・街づくりを おこなっています。 1986年に宮古島初のリゾート施設を 開設。 着実に事業を拡大し今では、 140万坪を超える広大な敷地に 9つのホテル、30店舗以上の レストランや様々なアクティビティを 有するオールインワンリゾートとして 展開しています。 【ユニマットグループの安定性】 私たち南西楽園リゾートは オフィス、介護、リゾート、インテリア、 美容・健康、飲食、不動産など、 幅広い事業を手がける ユニマットグループの一員。 安定した経営基盤をもとに、 リゾートシティ開発の夢を 追いかけています。 ======================== ✨宮古島の魅力 ======================== ⭐生活の利便性もバッチリ！ 宮古島の美しい海、自然、アクティビティに 囲まれた環境で、仕事の後や休日の楽しみが 広がります。 レジャーや買い物も便利な立地です。 24時間営業のスーパーやコンビニ 医療・教育機関などの 生活インフラも整っているので、 移住初心者にも暮らしやすいエリアです。 ⭐勤務地は宮古島の南側。 まるで、日本ではないかのような 綺麗な海がすぐ近くにあり、 スタッフは活き活きと仕事をしています。 宮古島に住む方々も温かい人が多いので とても居心地がいいですよ！ 「将来は家族を持って、子育てをする…」 そんな夢を持つことも可能です♪ ここで、新しい暮らしを始めませんか？

✨月給42万6000円～52万6000円✅支配人採用

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、その他宿泊/ホテルスタッフ、宿泊/ホテル責任者 ✅月給42万6000円～52万6000円 ✅年間休日110日・月9～10日休み ✅ホテル運営から人材育成までを統括 ✅宮古島のラグジュアリーホテル勤務 ………………………………………………… ホテル シギラミラージュビーチフロント ❖ 支配人募集 ❖ ………………………………………………… 支配人として宿泊売上やKPI、人員配置、 シフト、スタッフ育成、サービス品質など ホテル運営全般を担当します。 フロントの運営状況やお客様対応にも 入りながら、各部署・グループホテルと 連携して日々の運営を整えていきます。 ＜具体的には…＞ ◆宿泊売上、各種KPIの管理・分析 ◆人員配置、シフト作成、労務管理 ◆スタッフの教育、評価、育成 ◆チェックイン、チェックアウトの品質管理 ◆VIPゲスト対応、クレーム対応、運営改善 日々の数字を見るだけではなく、 フロントの動きや人員配置、 お客様から寄せられる声まで把握し、 必要に応じて改善策を考えます。 マニュアルやサービス基準の整備、 安全管理、緊急時対応も担当範囲です。 ラグジュアリーホテルで部署長を務めた 経験を前提に、現場と管理の両方を 見ながらホテル全体を運営します。 ――――――――――――――――― ⭐月給42万6000円～52万6000円 ――――――――――――――――― 支配人の月給は 42万6000円～52万6000円。 統括支配人以上のポジションは給与を 個別に相談します。 ★深夜手当と通勤手当は別途支給 ★昇給は年1回で ホテル全体の運営、人員管理、売上・ KPI管理、スタッフ育成まで担う 管理職採用です。 担当する仕事と給与条件が明確な状態で、 宮古島のラグジュアリーホテル運営に 入っていただきます。 ――――――――――――――――― ⭐売上・人員・サービスまで ホテル全体を管理 ――――――――――――――――― 宿泊売上や各種KPIを管理し、 数字の変化を見ながら改善策を立案・ 実行します。 同時に、人員配置やシフト作成、 労務管理、スタッフの教育・評価まで 担当します。 フロントではチェックイン・ チェックアウトの品質を見ながら、 必要に応じてVIPゲストやクレームにも 対応。館内オペレーションの調整や グループホテルとの連携も含め、 ホテル全体を見渡すポジションです。 ――――――――――――――――― ⭐現場の運営改善まで支配人が担当 ――――――――――――――――― 現場で起きていることを把握し、 業務効率やサービス品質に課題があれば 改善を進めます。 マニュアルやサービス基準の整備、 安全管理、コンプライアンス、 緊急時の対応も支配人の担当です。 決められた運営を管理するだけではなく、 フロントや館内の動きを見ながら、 必要な施策を考えて実行します。 お客様対応、スタッフ管理、数字の管理を 切り離さず、ホテル全体の状態を見て 判断する役割です。 ――――――――――――――――― ⭐年間休日110日・月9～10日休み ――――――――――――――――― 休日はシフト制で月9～10日、 年間休日は110日です。 有給休暇は法定通り付与され、 入社時期に応じて4月1日または 10月1日に付与されます。 勤務は交代制で、10:00～19:00、 13:00～22:00、6:00～15:00などの シフトがあります。 支配人としてホテル運営を担う一方、 休日数と勤務時間も募集要項で明示 されています。 ―――――――――――――――――― ⭐宮古島への転居を支える寮・赴任制度 ―――――――――――――――――― 個室の社員寮があり、エアコン・テレビ・ 冷蔵庫・ベッドなどの生活家電を備えて います。 Wi-Fi付きの単身寮を水道光熱費別で 月2万5000円～利用できるほか、 赴任費用の貸付制度も用意されています。 貸付上限は単身25万円、家族50万円。 入社後、満1年以上勤務した場合は返済が 全額免除されます。 宮古島への転居を伴う入社でも、住居と 赴任費用の制度があります。

✨月給52万円～✅宮古島の新規施設を統括するGM募集

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、その他宿泊/ホテルスタッフ、宿泊/ホテル責任者 ✅月給52万円以上の管理職採用 ✅50名以上の組織管理経験が必須 ✅2027年春開業予定の新規施設 ✅単身寮・社宅・来島費用補助あり ★*………………………………………… 2027年春開業予定 シギラセブンマイルズリゾート内の 複合型レストラン施設での GM・統括支配人・総支配人を募集 ……………………………………………★* シーフードマーケット、薪火グリル、 サンセットラウンジ、BARなどを備える 施設全体を管掌。 売上・利益・予算管理から各部門責任者の マネジメント、人材採用・育成、企画 まで担当します。 ＜具体的には…＞ ◆レストラン・ラウンジ・BARを含む 施設全体の統括運営 ◆売上・利益・予算管理、 サービス品質向上施策の立案・実行 ◆料理長・支配人など各部門責任者の マネジメント ◆人材採用・育成・組織づくり、 VIP・オーナー対応 ◆ホテル運営部門との連携、新商品・ イベント企画、ブランド戦略の策定 料理長や支配人など各部門の責任者と 連携し、個々の店舗だけではなく 施設全体を見て運営します。 数字の管理と現場運営の双方を担当し、 サービス品質、人員配置、組織づくり、 新しい企画まで判断していくポジション です。 ホテル運営部門との調整やVIP・ オーナー対応も担当範囲に含まれます。 ――――――――――――――――― ⭐月給52万円～ 施設全体を管掌するポジション ――――――――――――――――― GM・統括支配人・総支配人の月給は 52万円以上。 深夜手当・通勤手当は別途支給され、 昇給は年1回、4月に実施されます。 担当するのは、レストラン、ラウンジ、 BARなどを備えた複合型施設全体です。 売上・利益・予算の数字を管理すると ともに、料理長や支配人など 各部門責任者をマネジメント。 各部門の状況を把握しながら、 施設全体の運営方針やサービス品質向上の 施策を決め、実行まで進めます。 ――――――――――――――――― ⭐2027年春開業予定 立ち上げから施設運営へ ――――――――――――――――― 勤務地は、宮古島のシギラセブンマイルズ リゾート内。 2027年春に開業予定の新しい レストランプロジェクトです。 シーフードマーケット、薪火グリル、 サンセットラウンジ、BARなど、 複数の業態・機能を持つ施設を統括します。 人材採用や育成、組織づくりもGM・ 統括支配人・総支配人の担当です。 新規商品やイベントの企画、 ブランド戦略の策定にも携わり、 開業後の運営だけに範囲を限定せず、 施設をどう運営していくかを 各部門責任者やホテル運営部門と詰めて いきます。 ――――――――――――――――― ⭐組織管理経験を持つ方を募集 ――――――――――――――――― 応募には以下の経験が必須です。 ✅ホテルまたは高価格帯レストランでの マネジメント経験 ✅50名以上の組織管理経験 ✅売上・利益管理経験 現場責任者として一部門を管理する だけではなく、複数部門の責任者を まとめるポジションとなります。 外資系ホテルでの勤務、新規施設の 立ち上げ、英語を使った実務の経験が ある方は優遇します。 VIP・オーナー対応も担当するため、 施設運営の数字とサービスの両方を 見ながら、関係部署との調整や判断を 行います。 ――――――――――――――――― ⭐単身・家族での宮古島勤務に 対応する住居制度 ――――――――――――――――― 単身寮は、エアコン・テレビ・冷蔵庫・ ベッドなど生活家電付きの個室を用意。 Wi-Fiと無料駐車場を備え、 寮費は月2万5000円～、水道光熱費は 別途です。 家族で転居する場合は、空室状況に 応じて社宅用の借上げ賃貸物件を利用 できます。 赴任費用の貸付制度は単身25万円、 家族50万円が上限。 入社後、満1年以上勤務した場合は 返済が全額免除されます。 宮古島への転居を伴う入社についても、 住居と赴任費用の制度があります。 ――――――――――――――――― ⭐年間休日110日・月9～10日休み ――――――――――――――――― 年間休日は110日で、月9～10日休み。 勤務は1ヶ月単位のシフトによる交代制で、 10：00～19：00、13：00～22：00 などのシフト例があります。 いずれも休憩1時間を含みます。 ◆有給休暇は法定通り付与 入社時期に応じて4月1日または 10月1日に付与 ◆産休・育休、慶弔休暇、介護休暇あり 管理職として宮古島で勤務する際の 休日・休暇制度が定められています。 ======================== ✨当社について ======================== 私たちシギラセブンマイルズリゾートは 単なるホテル運営ではなく、 リゾートシティ・街づくりを おこなっています。 1986年に宮古島初のリゾート施設を 開設。 着実に事業を拡大し今では、 140万坪を超える広大な敷地に 9つのホテル、30店舗以上の レストランや様々なアクティビティを 有するオールインワンリゾートとして 展開しています。 【ユニマットグループの安定性】 私たち南西楽園リゾートは オフィス、介護、リゾート、インテリア、 美容・健康、飲食、不動産など、 幅広い事業を手がける ユニマットグループの一員。 安定した経営基盤をもとに、 リゾートシティ開発の夢を 追いかけています。 ======================== ✨宮古島の魅力 ======================== ⭐生活の利便性もバッチリ！ 宮古島の美しい海、自然、アクティビティに 囲まれた環境で、仕事の後や休日の楽しみが 広がります。 レジャーや買い物も便利な立地です。 24時間営業のスーパーやコンビニ 医療・教育機関などの 生活インフラも整っているので、 移住初心者にも暮らしやすいエリアです。 ⭐勤務地は宮古島の南側。 まるで、日本ではないかのような 綺麗な海がすぐ近くにあり、 スタッフは活き活きと仕事をしています。 宮古島に住む方々も温かい人が多いので とても居心地がいいですよ！ 「将来は家族を持って、子育てをする…」 そんな夢を持つことも可能です♪ ここで、新しい暮らしを始めませんか？

宮古島のゴルフ場で支配人候補募集！年間休日110日

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、アミューズメント店長/支配人、フロント ✅月給20.4万円～52.6万円の役職別給与 ✅年間休日110日・月9～10日休み ✅フロント・レストラン・ショップを担当 ✅単身寮・社宅あり、来島費用補助も充実 ━━━☆…━━━☆…━━━☆…━━━☆ 宮古島のリゾート内にあるゴルフ場で、 フロント受付、レストランでの接客、 ショップの販売・運営を担当します。 ━━━☆…━━━☆…━━━☆…━━━☆ ご来場されたお客様の受付や精算、 施設案内をはじめ、 料理の配膳、ゴルフ用品の販売や 在庫管理などを行います。 支配人候補として、 各部門の業務を把握しながら、 ゴルフ場の運営にも携わります。 ＜具体的には…＞ ◆フロントでの受付・精算、施設案内 ◆レストランでの接客・料理の配膳 ◆ゴルフ用品の販売・商品陳列 ◆ショップ商品の在庫管理・発注 ◆クラブハウス内の環境整備・運営業務 フロントではお客様の受付や精算、 レストランでは料理の提供、 ショップでは接客販売や商品の発注を 行います。 お客様対応に加え、営業に必要な準備や クラブハウス内の整備など、 日々の運営にも携わります。 ――――――――――――――――― ⭐役職別の給与設定 支配人は月給42.6万円以上 ――――――――――――――――― 給与は役職ごとに設定されています。 一般職は月給20万4000円～22万8000円、 主任は23万3000円～27万2000円、 マネージャーは 29万2000円～35万5000円です。 支配人は月給42万6000円～52万6000円。 統括支配人以上は個別相談となります。 昇給は年1回、賞与は年2回。 マネージャー以上は賞与の対象外となり、 支配人以上は各種手当の支給条件が 異なります。 ――――――――――――――――― ⭐フロント・レストラン・ショップの 運営業務 ――――――――――――――――― フロントでは来場されたお客様の 受付・精算や施設案内、 レストランでは接客や料理の配膳を 担当します。 ショップではゴルフ用品の販売に加え、 商品の陳列や在庫管理、発注も行います。 クラブハウス内の環境整備も仕事の一部。 支配人候補として、 各部門の状況を把握しながら、ゴルフ場の 日々の運営に携わっていただきます。 ――――――――――――――――― ⭐接客から商品管理まで担当する 支配人候補 ――――――――――――――――― お客様と直接やり取りする フロントやレストランでは、 来場時のご案内や食事の提供など、 その場に合わせた接客が必要です。 ショップでは販売だけでなく、 在庫を調べて必要な商品を発注するなど、 営業に向けた準備も担当します。 接客サービスや店舗運営、 スタッフ管理に携わってきた方を 対象とした募集です。 現場でのお客様対応と、 施設の運営業務の両方を担当します。 ――――――――――――――――― ⭐年間休日110日・月9～10日のお休み ――――――――――――――――― 勤務は6時～18時の間でのシフト制。 休憩時間は60分です。 年間休日は110日で、毎月9日休み。 12月と1月はそれぞれ 10日のお休みがあります。 有給休暇は法定通り付与され、 入社時期に応じて 4月1日または10月1日に付与されます。 ゴルフ場の営業に合わせた勤務のため、 朝早い時間からの仕事もあります。 ――――――――――――――――― ⭐単身寮・社宅あり！ 来島費用も最大50万円補助 ――――――――――――――――― 宮古島への転居を伴う方に向けて、 単身寮と社宅用物件を用意しています。 単身寮はエアコン、テレビ、冷蔵庫、 ベッドなどの生活家電付き個室。 Wi-Fi・無料駐車場を完備し、 寮使用料は月額2万5500円～です （水道光熱費別）。 家族での転居は、 社宅用物件について相談可能。 来島費用・引越し費用は単身上限25万円、 家族上限50万円の補助があります。 入社後1年以上勤務した場合、 入社支援制度による補助金の返還は 不要です。 ――――――――――――――――― ⭐従業員食堂1食300円 ゴルフ研修プレイ無料 ――――――――――――――――― 従業員食堂は1食300円で利用可能。 日曜日は定休日です。 リゾート内のホテル、レストラン、 ショップなどでは 従業員割引も利用できます。 さらに、ゴルフ場勤務者本人を対象に、 無料のゴルフ研修プレイ制度があります。 企業型確定拠出年金（DC）や、 団体長期障害所得補償保険（GLTD）への 加入制度もあります。 ====================== ✨当社について ====================== 私たちシギラセブンマイルズリゾートは 単なるホテル運営ではなく、 リゾートシティ・街づくりを おこなっています。 1986年に宮古島初のリゾート施設を 開設。 着実に事業を拡大し今では、 140万坪を超える広大な敷地に 9つのホテル、30店舗以上の レストランや様々なアクティビティを 有するオールインワンリゾートとして 展開しています。 【ユニマットグループの安定性】 私たち南西楽園リゾートは オフィス、介護、リゾート、インテリア、 美容・健康、飲食、不動産など、 幅広い事業を手がける ユニマットグループの一員。 安定した経営基盤をもとに、 リゾートシティ開発の夢を 追いかけています。

ホテルレストランの料飲部門マネージャー候補（正社員）募集！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宴会スタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ● 仕事内容 ホテル内レストランの料飲サービスのマネージャー候補としてのお仕事です。具体的な業務は、料飲店舗のマネジメント、ゲストからの苦情および特別なリクエスト対応、部門売上等各種数値作成と管理、人財育成、勤怠管理、衛生管理などに携わっていただきます。チームを引っ張ってくれる方を募集しております！ ●ホテルのご紹介 島内の観光地にもアクセスのよい立地が魅力の“アーバンリゾート”をテーマにした沖縄県石垣島のホテルです。刺激溢れるアートスペースや島内随一の眺望を誇る最上階のスカイバーなど個性あふれるレストランが揃い、ゆったりと過ごせるホテルです。島暮らしをしたいなど県外出身者も多数活躍しています。 ●ホテル業経験が活かせる！ ホテル関連業務で5年以上もしくは、料飲部門で３年以上の経験がある方を募集しております！レストラン業務全般に加え、マネージャーのサポートにもあたっていただき、マネジメント力を身に付けていただきます。マネージャー候補として、キャリアアップを目指す方、運営のプロとして高い意欲をお持ちの方を応援します。

長期連続休暇も取得可／従業員寮有！安心の大手ホテルグループ！

仕事内容 フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ内 レストラン料飲マネージャーのお仕事です。 運営・サービスに加え、 料飲部門における業務全般 (サービス向上のための企画立案やスタッフ指導育成、売上予約管理、労務管理・備品管理など)、 マネジメントを担当していただきます。 レストランやホテルの料飲部門での サービス・接客・マネジメント経験を 是非フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズで活かしませんか？ ✨県外からの移住スタッフも多数活躍中✨ 北海道、栃木県、神奈川県、大阪府、福岡県など幅広いエリアから移住されています。 駐車場付の従業員寮もあり！(ホテルより徒歩5分程度) 生活コストが大幅に抑えることができるので、将来のための貯金や趣味にお金を回すことができます！ ＊アイコニア・ホスピタリティ株式会社は全国に約180棟を展開するホテルチェーンです。 宿泊主体型のビジネスホテルからフルサービス、リゾートホテル温泉旅館と多くのホテル形態で展開しています。 順調に店舗数を増やしており、今後も拡大、成長を続けていきます。

経験を活かして月給52万円～✨寮完備＆引越補助など移住支援有

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、フロント、宿泊/ホテル責任者 ✅月給52万円以上の管理職採用 ✅宿泊部門を中心にホテル運営を統括 ✅年間休日110日・月9～10日休み ✅個室寮・赴任費用の貸付制度あり ┏ ───────────────── ┓ シギラベイサイドスイート アラマンダ ✨副総支配人募集✨ ┗ ───────────────── ┛ 総支配人の補佐とホテル運営全般の マネジメントを担当していただきます。 宿泊部門の運営、売上・KPI管理、 人員配置、スタッフ育成、 サービス品質、VIP対応など、 現場の状況と数値を見ながら 各部門を動かしていきます。 ▼＜具体的には…＞ ・総支配人の補佐、 ホテル運営全般のマネジメント ・宿泊部門を中心とした 各部門の運営管理、業務改善 ・宿泊売上、各種KPIの管理・分析、 改善施策の実行 ・人員配置、シフト・労務管理、 スタッフの教育・評価 ・VIPゲスト、クレーム対応、 関係部門との調整 フロントやゲストサービスの運営状況、 宿泊売上、スタッフ配置などを見ながら、 必要な改善を各部門と進めます。 総支配人への報告や相談に加え、 グループホテルとのオペレーション調整、 安全衛生管理、コンプライアンス、 緊急時の対応体制も担当範囲です。 ―――――――――――――――――― ⭐宿泊部門を軸にホテル全体を管理 ―――――――――――――――――― 副総支配人として、 総支配人を補佐しながら ホテル運営全般を管理します。 中心となるのは宿泊部門ですが、 フロントやゲストサービスだけを 見るポジションではありません。 人員配置、シフト、労務、スタッフ教育、 売上、サービス品質まで、 複数の項目を横断して管理します。 各部門で調整が必要になった際には 担当者と話し合い、ホテル全体の 運営に合わせて対応を決めていきます。 ―――――――――――――――――― ⭐売上とKPIから改善策を組み立てる ―――――――――――――――――― 宿泊売上や各種KPIを管理・分析し、 数値の動きと実際のオペレーションを 照らし合わせます。 課題があれば改善策を立て、 関係する部門と調整したうえで 実行まで担当します。 業務効率や生産性についても 管理対象です。 現場の動きを見ながら 人員配置や運営方法を調整するため、 ホテルの部署運営やスタッフ管理を 担ってきた方を対象とした募集です。 ―――――――――――――――――― ⭐スタッフ育成からVIP対応まで担当 ―――――――――――――――――― スタッフの教育・育成・評価に加え、 フロントやゲストサービスの 品質管理も行います。 日々の接客状況や運営上の課題を把握し、 必要に応じて各部署へ改善内容を伝えます。 VIPゲストやクレームへの対応では、 管理職として状況を整理し、 関係部署と連携して対応します。 通常のホテル運営から個別対応まで、 総支配人と情報を共有しながら 判断していくポジションです。 ―――――――――――――――――― ⭐月給52万円～の副総支配人採用 ―――――――――――――――――― 給与は月給52万円以上。 深夜手当と通勤手当は別途支給され、 昇給は年1回、4月に実施されます。 マネージャー以上のため、 賞与の支給はありません。 必須となるのは、 ラグジュアリーホテルで 部署長を務めた経験と、 スタッフ管理全般の経験です。 宿泊業界、宿泊施設、フロント管理業務の 経験がある方は歓迎・優遇します◎ ―――――――――――――――――― ⭐宮古島への赴任を支える個室寮あり ―――――――――――――――――― 勤務地は、宮古島にある シギラセブンマイルズリゾート内です。 福利厚生には社宅・独身寮があり、 エアコンや冷蔵庫などの 家電付き個室を利用できます。 Wi-Fiも無料です。 赴任費用の貸付制度は、 単身25万円、家族50万円が上限。 入社後、満1年以上勤務した場合は 返済が全額免除されます。 社食・食事補助もあり、 1食300円のバイキング形式で 利用できます。 ✅職場のこと・会社のこと ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホテルの特長】 ホテルシーブリーズコーラルは リゾートアクティブの中心に位置しており 様々なレジャーへ好アクセス。 「アクティビティの交差点」として マリンやフィールドレジャー重視で リゾートを満喫したいお客様に 特に支持されています。 【宮古島の、未来をつなぐ。】 私たちシギラセブンマイルズリゾートは 単なるホテル運営ではなく、 リゾートシティ・街づくりを おこなっています。1986年に 宮古島初のリゾート施設を開設。 着実に事業を拡大し今では、 140万坪を超える広大な敷地に 9つのホテル、30店舗以上の レストランや様々なアクティビティを 有するオールインワンリゾートとして 展開しています。 【ユニマットグループの安定性】 私たち南西楽園リゾートは オフィス、介護、リゾート、インテリア、 美容・健康、飲食、不動産など、 幅広い事業を手がける ユニマットグループの一員。 安定した経営基盤をもとに、 リゾートシティ開発の夢を 追いかけています。

経験者募集！新しい食の価値を共につくる仲間を募集中!

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師 【募集背景】 ホテルを利用するお客様により良い食体験をお届けするため、調理スタッフ経験者を募集します！ NOT A HOTELであなたも旅するように働いてみませんか？ 【仕事内容】 2026年秋に宮古島にオープンする「NOT A HOTEL MIYAKO ANNEX」にて調理業務全般をお任せします。 1. 調理・提供業務 ・季節の食材を活かした料理の調理 ・朝食・夕食などのコースやアラカルトの提供 ・ドリンクやワインとのペアリング提案（経験に応じて） 2. メニュー企画・開発 ・地域の特色やコンセプトに合わせたメニュー考案 ・食材の選定・仕入れ先とのやりとり ・食体験を通じて「NOT A HOTELらしい滞在価値」を生み出す 3. 厨房運営・管理 ・調理補助スタッフの指導・育成 ・衛生管理、食材管理、コストコントロール ・厨房内のオペレーション改善 4. チーム連携 ・サービススタッフと連携した料理提供・演出 ・ゲストのリクエストに応じた柔軟な対応（アレルギーや特別メニューなど） ・マネージャーや清掃スタッフと協力し、滞在全体の体験を高める ＼お仕事に慣れてきたら…／ ・スタッフのマネジメント業務 ・お店のカルチャーづくり ・『NOT A HOTEL』に関するプロジェクト進行 ・群馬県嬬恋村、栃木県那須、宮崎県青島、福岡、東京都浅草をはじめとする全国への出張 なども、ご希望や適性に応じてお任せします ＜キャリアアップも図れます＞ 充実の研修制度で、成長したいあなたを全力サポート！ 将来的には料理長へのステップアップも可能です！ ご関心のある方には本社である「NOT A HOTEL」と共に、サービス向上のための事業提案やプロジェクト進行もお任せできる機会があります。 レストランでのお料理提供にとどまらず、キャリアの幅を広げてご活躍いただくことができますよ。 - 【職場環境】 20代・30代の若手中心のチームで、人と接する仕事が好きな方が多数活躍中！ 観光・旅行業界に興味がある方にもピッタリの職場です。 風通しの良い社風で、若手のアイデアが活かせる環境です！ ＜この求人の魅力ポイント＞ ・旅行・接客好き大歓迎！リゾートホテルでのお仕事 ・研修充実！接客マナーもイチから学べて安心です ・デザイン性の高いおしゃれな職場＆SNS映えスポット多数 ・シフト調整OK＆連休取得も可能で柔軟に働けます！ ・地域貢献・地方創生に関われます ＜企業紹介＞ NOT A HOTEL MANAGEMENT株式会社は、全国各地で展開するNOT A HOTELブランドの宿泊施設における運営・マネジメント業務を担っている会社です。 新進気鋭のスタートアップ企業として20代、30代が中心に活躍中！ 開業1年で売上100億円を突破しました！ NOT A HOTELに関してはこちらの記事もぜひご覧ください。 https://note.com/notahotel_inc/m/mcaf0abb4f131

【正社員採用】責任者としてレストランを牽引／年間休日112日／最大7連休取得可能／ルートイングループ

仕事内容 【仕事内容】 まずは調理スタッフとして働きながら レストランの特徴や運営方法について 理解して頂くところからスタート。 実力次第で、１年～最長２年での 料理長昇格を目指します。 調理実務に加え、 店舗運営の基礎知識や チームマネジメント、 スタッフのシフト管理などの 管理職業務全般のスキルを 身につけていただきます。 大きな裁量権と醍醐味 料理長は、飲食店の「店長」のようなもの。 メニュー決定や食材選定だけでなく 採用などスタッフ管理も含めて おまかせします。 2～3年でのキャリアアップを目指し、 持っているスキルを土台に 店舗運営、数字管理 スタッフマネジメントを 学んでいきましょう。 知識やスキルは先輩や 本部スタッフがフォローします。 安定基盤での挑戦 強固な経営基盤があるからこそ、 思い切ったチャレンジが可能です。 長期的な視点で組織づくりに 取り組める環境があります。 経験・能力を考慮して 給与を決定し、管理職としての 待遇・手当もしっかりご用意。 定年まで腰を据えて働きたい プロフェッショナルの方を 歓迎します。 理想の厨房づくり スタッフの育成や チームビルディングも大切な仕事です。 風通しの良い組織を作り、 全員がモチベーション高く 働ける環境を整えてください。 料理のスキルや知識だけでなく 一緒に働く仲間のことや 訪れてくれるお客様のことなど 幅広い視野で考えられる方は 活躍できます！ 魅力ポイント ・次期料理長としての幹部候補採用 ・メニュー開発や原価管理に裁量あり ・年収アップやキャリア形成のチャンス ・大手グループならではの充実した研修 ・調理師免許を最大限に活かせる環境 ・経験・能力を考慮し給与決定 ・管理職としての待遇・手当あり ・定年まで腰を据えて働ける環境 ・男女不問・実力主義の職場

三井不動産グループが運営するホテル「はいむるぶし」にて、レストランのマネージャー補佐をお任せします。現場リーダーとして、円滑な店舗運営、接客の陣頭指揮、スタッフの育成補助などを担当いただきます。

企業名 株式会社はいむるぶし 求人名 沖縄・小浜島【レストランマネージャー補佐】三井不動産グループ/寮完備 仕事の内容 三井不動産グループが運営するホテル「はいむるぶし」にて、レストランのマネージャー補佐をお任せします。現場リーダーとして、円滑な店舗運営、接客の陣頭指揮、スタッフの育成補助などを担当いただきます。 【具体的な仕事内容】 ■レストランの店舗運営におけるマネージャーの補助業務全般 ■現場リーダーとして、お客様への接客およびサービス品質の管理 ■若手スタッフやアルバイトの教育・指導およびフォロー ■店舗の数値管理（売上、原価等）のサポート ■備品・在庫の管理および発注業務の補助 ■店舗独自のイベントやプランの企画・運営サポート 募集職種 沖縄・小浜島【レストランマネージャー補佐】三井不動産グループ/寮完備

【紹介案件】沖縄・石垣島へ移住歓迎！あなたの外食経験を活かし、ホテル料飲サービスのプロへ！

社宅・社員寮あり｜石垣島で月給35万～40万 フサキビーチリゾート マネジメント候補｜語学力活かせる 沖縄県石垣市新川1625 正社員 求人の特徴 ホテル レストラン 交通費支給 介護休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 連続休暇取得可能 U・I ターン歓迎 制服あり インセンティブあり 固定給 25 万円以上 固定給 35 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 リゾートホテルの経営を手がけるアイランド株式会社が、沖縄県石垣市で「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」のレストラン運営・サービスを統括するマネジメントスタッフを募集しています。 ・レストラン運営全般、スタッフの指導育成、売上・予約管理などを担当します ・労務管理・備品管理など、店舗運営に関わる幅広い業務を統括します ・催事や新サービスをアイデアを活かして企画・立案し、お客様に最高の滞在を提供します ・海を臨む半屋外型のバーもあり、お酒の知識を活かした対応も担当します ダイニングやバーの経営経験を活かし、キャリアアップを目指したい方に最適です。社宅・社員寮ありで語学力を活かせるグローバルな環境が整っており、県外からの移住者も多数活躍しています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 フサキビーチリゾート マネジメント候補｜語学力活かせる 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 リゾートホテルの経営

2027年春開業｜移住サポートあり｜寮完備・まかないあり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 2027年春、宮古島・伊良部島に、 スターリゾートの新たな “スモールラグジュアリーホテル SEKKA ”が誕生します。 全10室、すべてがプール付きヴィラスイート ——海の青と静寂に包まれ、 心の奥まで満たされる特別な空間です。 舞台となる伊良部島は、 自然と人の距離が心地よく、 観光地化されすぎていない“素の島”。 穏やかな時間が流れ、 目の前には宮古ブルーの海が広がります。 その地で私たちは「超・感動」を体現し、 “滞在そのものが目的になるホテル” を創り上げます。 本ホテルには、サウナやスパを併設し、 「心も身体も豊かになる体験」を テーマにしたウェルネスラグジュアリー を提供。 五感を満たすだけでなく、 ゲストが“自分自身を取り戻す時間”を 過ごせる空間を創造します。 ＼＼ このお仕事のアピールポイント ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ 安定した労働環境 ✨ ✅ 月休9〜10日で私生活も充実 ✅ フレックス制で柔軟な働き方 ✅ 年間休日115日で無理なく勤務 ✨ 充実の諸手当・待遇 ✨ ✅ 寮完備や家賃補助で移住も安心 ✅ 引越し・移住サポート制度あり ✅ 食事補助あり ✅ リゾート体験補助など独自制度多数 ＼＼お仕事内容 ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅新リゾート「SEKKA」の料理長業務 具体的には… ✅料理コンセプトの具体化とメニュー開発 └コース・シグネチャーメニューの開発を担当 ✅食材の調達ルート開拓 └島の生産者との直接取引を推進します ✅厨房のレイアウトや設備選定 └SOPや衛生基準の策定も含めて行います ✅キッチンチームの採用や編成 └開業前トレーニングも実施していただきます ✅原価設計やメニュー価格の方針づくり ✅開業後のダイニング品質統括 └原価や在庫や人件費の管理も行います ✨会社紹介✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄を拠点に、リゾートホテルの 企画・開発・設計から運営までを 一貫して手がける、 急成長中のホスピタリティカンパニーです。 「その土地ならではの魅力」を 最大限に引き出し、 ゲストへ唯一無二の感動体験を届けます。 その体験は世界にも認められ、 JIVANA宮古島は2026年、 ミシュランガイドのホテルセレクションで 「ミシュランキー」として掲載されました。 目指すは、『旅の目的地となるリゾート』。 地域社会との共生を大切にしながら、 超・感動体験を生むホテルブランドを、 国内外へ広げていきます。

未経験OK⭐「やりたい」の申請数800件／年✨店舗に2～3名の社員がいて『 休み 』が柔軟！

【仕事内容】 ／／ 「裏方だから評価されにくい。」 全くそんなことありません！ ＼＼ ■□――――――――――――――□■ 無愛想な厨房、ピリピリした空気… そんなイメージとは無縁です✨ チームワーク抜群だから、 思いやりのある人ほど活躍できます◎ ■□――――――――――――――□■ ■未経験・経験不問！ ｜思いやりのある接客がしたい！という方大歓迎♪ ■昇給年2回・賞与年1回！ ｜20年以上連続で賞与支給の実績ありなので安心◎ ■正しく報われる評価制度♪ ｜『お客様のために』を考えて動いた人ほど評価！ ■立場・年齢・性別関係なく仲が良く、相談もし合う♪ ｜困った時こそ助け合う風土があるチーム！ ｜「聞きづらい」が一切ない、風通しのいい厨房◎ ■【 自己資本比率86.5％ 】で安定企業 ■1店舗に正社員2名以上配置！ ｜お子さんの学校行事や、外せない予定があるときは ｜平日でも土日でも、ちゃんとお休みを取れる環境です♪ ═══════════════════════ ⭐「一人で黙々と」じゃない、支え合う厨房です！ ═══════════════════════ キッチンって、意外と孤独になりがち・・・ でも私たちは違います！ 盛り付けに悩んだ時、 仕込みの手が足りない時、 「大丈夫？」の声かけが 自然に飛び交う職場です♪ 人のことを気にかけられる人ほど 居心地よく働けます◎ ═══════════════════════ ⭐あなたの気配り、ちゃんとお客様に届きます。 ═══════════════════════ 盛り付けをひと工夫する。 仕込みを丁寧にする。 その小さな思いやりが、 「美味しかった」の一言につながる。 あなたの優しさは、料理を通して伝わっています。 お客様から直接お声がけをいただくことも多く、 感謝がやりがいやモチベーションにつながります♪ そういう積み重ねを、 ちゃんと見てくれて評価してくれる会社です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆◇ 仕事内容 ◇◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キッチンスタッフとして調理をお任せ！ ●調理/調理補助（ドリンク作成） ●盛り付け、仕込み ●衛生管理、皿洗い/洗い場 など 調理場をメインに活躍していただきますが、 混雑時にはホールのお手伝いをする場合もあります！ イチからしっかり教わる環境で安心！ 作り方もすべて教わりますよ◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆◇ 仕事について ◇◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ マニュアルはありますが、 各店舗の店長に多くを任せているため、 とても自由度の高い働き方ができます◎ 「本当に美味しい！」 そう自信を持って言える料理だからこそ 自信を持って仕事ができる。 チームワーク抜群の仲間と一緒に そんな厨房を作っていけます♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆◇ 『て鶏あし鶏』のご紹介 ◇◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 香ばしい炭火焼とこだわりの鶏料理が自慢の居酒屋✨ 厳選された地鶏を使用し、 職人が丁寧に焼き上げる炭火焼は絶品！ 濃厚鶏白湯スープ仕立てのおでんなど、 心も体も温まる逸品も豊富にご用意◎ どこか懐かしい和の空間で働けます♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆◇ 会社について ◇◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「従業員満足なくして、お客様の満足なし」 私たちオーイズミフーズは、そう信じています。 自己資本比率【86.5％】、売上高280億円超という 業界トップクラスの安定経営のもと、 一人ひとりの人柄や頑張りを 大切にする風土を守り続けてきました！ 社員・アルバイト・パートの垣根はなく、 立場関係なく仲良し。 困った時も質問・相談しやすいので 安心して働けます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐【思いやり】がきちんと評価される仕組み ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●個人の頑張りや姿勢により昇給額・昇格を判断！ ●昇給は年2回（7月・1月） ※役職への昇格昇給は随時！ ●賞与は年1回 ※20年以上連続支給の実績！ ⇒黙々と支えてくれるあなたの働きを、 私たちはちゃんと見ています♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐人柄のいい仲間と、【無理なく】長く働ける ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●1店舗に正社員2名以上を配置、 土日休みの相談もOK！ ●有給休暇あり（入社6か月後に10日付与） ●産休・育休の取得＆復帰実績あり！ ⇒優しい人が集まる職場だから、 気持ちよく長く続けられます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐安定した会社だから、【将来設計】も描ける ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●自己資本比率86.5％、業界トップクラスの安定経営！ ●転居を伴う異動はほぼなし！ ●家族手当など、家庭を支える福利厚生も充実！ ⇒「家庭を持つ」「マイホームを購入する」 そんな明るい人生設計ができる会社です！ ＼＼どれか一つでも当てはまる方大歓迎／／ ◍お客様の笑顔を見るのが好き ◍「ありがとう」と言われることにやりがいを感じる ◍頑張りを正しく評価してほしい ◍ライフステージが変わっても働き続けたい ◍大切な日には土日休みを取りたい ◍育休産休の取得・復帰実績がある会社がいい ◍正社員として安定して長期で働きたい ◍自分でアイデアを出すのが好きな方 ◍コミュニケーションを大切にできる方 ＼＼20代～30代の若手が活躍中！／／ スタッフ同士の声かけも多く、 和気あいあいとした雰囲気が魅力の職場！ 安定した基盤と業績があります◎ みんなで助け合うあたたかい空気感があり、 ひとりひとりの発言を聞き入れてくれて 無理なく知識をつけて経験を積めますよ！ チームワークがあり、一体感を感じられます♪ 教え方も丁寧なので、 未経験の方も安心してスタートOK！ 接客が好き！という方にピッタリです✨ ID：OFT 【求人ID-food】

【紹介案件】石垣島でリゾート勤務！多種多様な調理を極める調理スタッフ募集！ワークライフバランスも◎

社宅・社員寮あり｜石垣島で月給25万～35万 フサキビーチリゾート 調理師｜全国150棟で異動可能 沖縄県石垣市新川1625 正社員 求人の特徴 カフェ キッチン ホテル レストラン 交通費支給 介護休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 連続休暇取得可能 U・I ターン歓迎 制服あり インセンティブあり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 リゾートホテルの経営を手がけるアイランド株式会社が、沖縄県石垣市で「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」の調理スタッフを募集しています。 ・洋食、和食、沖縄料理、ブッフェ、BBQなど個性豊かな4つのレストランとバー・カフェで調理業務を担当します ・スキルや経験に応じて仕込みから盛り付けまで幅広い調理業務をお任せします ・発注業務やアルバイトスタッフの指導にも携わり、マネジメントスキルも磨けます ・全国約150棟のホテルを展開する当社では、他ホテルへの異動を叶える公募制度もあります 多彩なジャンルの調理に挑戦し、スキルアップを目指したい方を歓迎します。社宅・社員寮ありで、資格取得支援制度や従業員割引制度など、島暮らしを支える待遇も整っています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 フサキビーチリゾート 調理師｜全国150棟で異動可能 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 リゾートホテルの経営

世界基準のリゾートJIVANA宮古島✨社宅・移住サポートあり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JIVANA宮古島は、 ミシュランガイド2026に 1ミシュランキーとして掲載されました。 （世界の優れたホテルに贈られる評価。 レストランの「星」の、ホテル版です） でも、目指すのはその先。 上位のキー、そして 世界に選ばれ続けるホテルへ—— いま、組織を強化しています。 ＼＼ このお仕事のアピールポイント ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ 安定した労働環境 ✨ ✅ 月休9～10日で私生活も充実 ✅ フレックス制で柔軟な働き方 ✅ 年間休日115日で無理なく勤務 ✨ 充実の諸手当・待遇 ✨ ✅ 社宅完備や家賃補助で移住も安心 ✅ 引越し・移住サポート制度あり ✅ 食事補助あり（まかない1食150円） ✅ リゾート体験補助など独自制度多数 ＼＼ エグゼクティブシェフの業務概要 ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ガストロノミー部門の最高責任者として 食に関する全てのUXを統括します。 ✨ 具体的には ✨ ✅ 料理コンセプトやメニュー開発 └ 沖縄伝統と離島食材を融合した設計 ✅ サプライチェーンの構築 └ 地元生産者や漁協との独自ルート開拓 ✅ キッチンマネジメント └ 宿泊・料飲調理チームの指揮や育成 ✅ 収益・コスト管理業務 └ 食材原価の調整及び部門PLの責任 ✅ ゲストコミュニケーション └ ストーリーテリングで顧客満足度向上 ✅ 高度な衛生と施設管理 └ HACCP等に基づく基準策定と設備維持 ※GMと密に連携しながら リーダーシップを発揮いただきます。 ＼社員インタビュー：スーシェフ 藤澤／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 入社の決め手 「未開の地」へのワクワク感 └ 20年の経験を経て、あえて宮古島へ。 自分の引き出しを増やすため 挑戦しました。 ゼロからチームを創る面白さ └ 決まったルールはまだありません。 自分の力を試せる最高の環境です。 ✅ ここで働く魅力 料理人としての幅が広がる └ ジャンルに縛られず、 何でも挑戦できます。 朝から晩まで、食のすべてをデザイン。 自分の成長がチームの評価に直結 └ 改善した分、お客様に喜ばれます。 毎日が新しい学びと進化の連続です。 ✅ 理想のチーム像 「固定概念」がない人と働きたい └ 柔軟な発想で工夫を楽しめる方が理想。 経験よりも「学びたい」 意欲が大切です！ ワンチームの精神を大切に └ 互いに高め合える仲間を募集中です。 島で一番「面白い」組織を 作りましょう。 ✅ 今後のキャリア・展望 「宮古島ならここ！」と言われる食を └ 地元の農家さんとも深く協力したい。 宿泊と料理、最高の演出を目指します。 現場の底上げに全力！ └ チーム全員のレベルを上げたい。 共にブランドを育てる仲間を 待っています！ ✨ スターリゾート株式会社について ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄を拠点に、リゾートホテルの 企画・開発・設計から運営までを 一貫して手がける、 急成長中のホスピタリティカンパニーです。 「その土地ならではの魅力」を 最大限に引き出し、 ゲストへ唯一無二の感動体験を届けます。 その体験は世界にも認められ、 JIVANA宮古島は2026年、 ミシュランガイドのホテルセレクションで 「ミシュランキー」として掲載されました。 目指すは、『旅の目的地となるリゾート』。 地域社会との共生を大切にしながら、 超・感動体験を生むホテルブランドを、 国内外へ広げていきます。

三井不動産グループが運営するホテル「はいむるぶし」にて、レストランの主任（スーパーバイザー）をお任せします。リーダーとして、円滑な店舗運営、接客の陣頭指揮、スタッフの育成補助などを担当いただきます。

企業名 株式会社はいむるぶし 求人名 沖縄・小浜島【レストラン主任】三井不動産グループ/寮完備/南国スローライフ 仕事の内容 三井不動産グループが運営するホテル「はいむるぶし」にて、レストランの主任（スーパーバイザー）をお任せします。リーダーとして、円滑な店舗運営、接客の陣頭指揮、スタッフの育成補助などを担当いただきます。 【具体的な仕事内容】■レストラン内での接客サービスおよび実務全般のリード■アルバイト・派遣スタッフへの実務指導・教育 ■現場の状況に応じたスタッフへの指示出し・ポジション調整 ■サービス品質の維持・向上に向けた接客基準の徹底 ■開店・閉店作業、レジ締め、備品管理等の日常業務 ■マネージャーと連携した店舗運営の改善提案 募集職種 沖縄・小浜島【レストラン主任】三井不動産グループ/寮完備/南国スローライフ

【紹介案件】沖縄県宮古島市／月給26.5万～35万円／フレンチのキッチンスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

社宅・社員寮あり｜月給26.5～35万で宮古島へ T.K-BLOCKS 宮古島フレンチ｜リゾート地暮らし満喫 沖縄県宮古島市平良荷川取1064-1 正社員 求人の特徴 キッチン フレンチレストラン レストラン まかないあり 交通費支給 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり インセンティブあり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 業務内容 フレンチレストランを運営する株式会社T.K-BLOCKSが、沖縄県宮古島市でフレンチレストランのキッチンスタッフを募集しています。仕事内容は、・仕込みから盛り付けまでの調理全般・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・新メニュー提案などです。入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。メニューの提案などアイデアも積極的に発信できる風土があります。調理業務を通じてさまざまなスキルを身につけ、南国の環境で成長していきたい方を歓迎します。社宅・社員寮ありや食事補助、制服貸与、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）など、南国宮古島で腰を据えて働ける待遇が整っています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 T.K-BLOCKS 宮古島フレンチ｜リゾート地暮らし満喫 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

未経験OK⭐産休育休の復帰率◎正社員2名体制で土日休みも。お子さんの行事にも行ける職場です。

【仕事内容】 「ありがとう」を聞くたび、 この仕事が好きになる。 ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ 『接客は好きだけど、 正当に評価されるか不安…』 その悩み、終わりです！ 思いやりある接客をすればするほど、 給与も評価もついてきます◎ ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ ◆未経験・経験不問！ ｜思いやりのある接客がしたい！という方大歓迎✨ ◆昇給年2回・賞与年1回！ ｜20年以上連続で賞与支給の実績ありなので安心◎ ◆正しく報われる評価制度♪ ｜『お客様のために』を考えて動いた人ほど評価！ ◆【 自己資本比率86.5％ 】で安定企業 ◆1店舗に正社員2名以上配置！ ｜お子さんの学校行事や、外せない予定があるときは ｜平日でも土日でも、ちゃんとお休みを取れる環境です♪ ◆転居を伴う異動はほぼなし！ ｜もし異動があっても生活圏内◎ ｜産休・育休の取得＆復帰実績もあり！ ． ═══════════════════════ ✅「頑張っても評価されない」そんな不安とは無縁です。 ═══════════════════════ どれだけお客様のことを想って動いても、 見てもらえないなら、モチベーションは続きません。 私たちの会社では その"想いのある行動"を、店長がきちんと見ています！ 結果や数字だけじゃなく、 過程やお客様への姿勢もしっかり評価♪ だから、頑張った分だけ ちゃんと給与や評価に返ってきます。 ． ═══════════════════════ ✅「ありがとう」の数だけ、この仕事は楽しくなる。 ═══════════════════════ お客様が笑顔で帰っていく姿。 「美味しかった」のひと言。 そんな瞬間のために 働いているスタッフが、当社にはたくさんいます。 接客が好きな人にとって、 これほど嬉しい仕事はありません。 感謝される回数が増えるほど 自分自身も"しあわせ"になれる。 そんな循環がここにはあります。 ． ═══════════════════════ ✅チームワーク抜群の職場環境 ═══════════════════════ 社員／アルバイト・パートの壁はなく、 みんなで一丸となって営業しています♪ フレンドリーで気さくな人が多く、 困った時にも聞きやすい雰囲気です！ 家庭を持っている方も多いので 将来の相談をしているスタッフも♪ 相談ができる相手、共に頑張れる仲間ができます◎ ． |◤ 仕事内容 ◢| ホールスタッフとしての業務をお任せ！ ▼具体的には ◍お客様のご案内 ◍オーダーの確認 ◍ドリンク作り/配膳 ◍テーブルの片付け ◍お会計/レジ業務 ◍調理／仕込み ◍食材管理／発注 など ホール・キッチン問わず 臨機応変に動いていきましょう♪ 研修もバッチリなので、安心してスタートできます！ マニュアルはありますが 各店舗の店長に多くを任せているため、 とても自由度の高い働き方ができます◎ 「今日は元気がなさそうだから声をかけてみよう」 「常連さんの好みを覚えておこう」 そんな些細な気配りが、 お客様の"また来たい"につながります。 その積み重ねが、あなた自身の評価にもつながっていく！ 接客が好きな方にとって、これ以上ない やりがいのある仕事です♪ ． |◤ 会社について ◢| 「従業員満足なくして、お客様の満足なし」 私たちオーイズミフーズは、そう信じています。 お客様を幸せにすることが 巡り巡って、働くスタッフの幸せにも つながると考えているからです。 自己資本比率【86.5％】という 業界トップクラスの安定経営のもと、 324店舗を展開しながらも 一人ひとりの"想い"を大切にする風土を守っています。 将来を見据えて、 長く働ける環境がここにはあります！ ． ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭕️【想いのある行動】が、正しく給与に変わる。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●個人の成績（お客様への姿勢含む）により、 昇給額・昇格を判断！ ●昇給は年2回（7月・1月） ※店長への昇格昇給は随時！ ●賞与は年1回 20年以上連続支給の実績！ ⇒「見てくれている」という安心感の中で、 思いきり接客に集中できます◎ ． ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭕️感謝される仕事だからこそ、【自分も】大切にされる。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●1店舗に正社員2名以上を配置、土日休みの相談もOK！ ●有給休暇あり（入社6か月後に10日付与） ●産休・育休の取得＆復帰実績あり！ ⇒お客様を想う気持ちが強い人ほど、 実は自分自身を後回しにしがち。 だからこそ、私たちはスタッフを大切にする 仕組みを整えています！ ． ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭕️安定した会社だから、【長く】この仕事を続けられる。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●自己資本比率86.5％、業界トップクラスの安定経営！ ●転居を伴う異動はほぼなし！ ●社員・アルバイト・パートの壁がなく、みんなで一丸！ ●未経験の方でも2年弱で店長に昇格できるなど、 これからのキャリアプランも立てやすい環境◎ ⇒接客の仕事を、一生の仕事に。 そんな選択がここではできます。 ． ＼＼こんな想いでお仕事を探している方歓迎／／ ◍お客様の笑顔を見るのが好き ◍「ありがとう」と言われることにやりがいを感じる ◍頑張りを正しく評価してほしい ◍ライフステージが変わっても働き続けたい ◍大切な日には土日休みを取りたい ◍育休産休の取得・復帰実績がある会社がいい ◍正社員として安定して長期で働きたい ◍自分でアイデアを出すのが好きな方 ◍コミュニケーションを大切にできる方 どれか一つでも当てはまる方を歓迎します♪ ＼＼20代～30代の若手が活躍中！／／ スタッフ同士の声かけも多く、 和気あいあいとした雰囲気が魅力の職場！ 安定した基盤と業績があります◎ みんなで助け合うあたたかい空気感があり、 ひとりひとりの発言を聞き入れてくれて 無理なく知識をつけて経験を積めますよ！ チームワークがあり、一体感を感じられます♪ 教え方も丁寧なので、 未経験の方も安心してスタートOK！ 接客が好き！という方にピッタリです✨ ID：OFT 【求人ID-food】

オープニング募集！月給32万～60万で稼げる✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【2026年5月下旬オープンの鶏専門居酒屋♪】 ⏩全国100店舗以上展開／上場準備中 ⏩しっかり稼ぎたい方は月5～6日休 ⏩プライベート重視の方は週休2日制 ⏩夏・冬に4連休取得可 ⏩有給休暇消化率95％ ⏩みなし・サービス残業一切なし ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与 ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ ＜大衆居酒屋とりいちず＞や ＜もんじゃ酒場＞＜C.STAND＞など 全国に100店舗以上を展開中！ 海外出店や上場も視野に入れて急成長中の 大手企業【株式会社FS.shake】にて 店長候補を募集しています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【とりいちずについて】 スタッフを大切に想う気持ちから、 コンセプトは 「生きるための食事を楽しむものにする」。 活気あふれる店内にて 名物の水炊きに焼鳥、自慢の鶏逸品など リーズナブルな値段で本格的な鶏料理を 提供しており 宴会や飲み会、打ち上げなどの 多様なニーズにお応えしています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ＊希望の業態・勤務地を考慮します＊ 首都圏の他、北海道・東海・関西・ 九州・沖縄など全国各地で勤務可能◎ ガソリン代＆駐車場代も支給するので 車通勤の方もご安心ください。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅まずは働きやすい環境の整備から。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ スタッフを大切に想う気持ちから、 働きやすい飲食店を実現する為、 日々環境を整備しています。 ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与！ ｜売上や人件費など ｜具体的な査定項目を基に ｜公平な評価を実施しています。 ｜※手当は働き方に関わらず一律支給です ⏩月平均残業時間19時間 ｜みなし・サービス残業は一切なし！ ｜当たり前のことですが ｜給与は1分単位でお支払いします。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅マネジメント未経験の方でも大丈夫！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 未経験からしっかり育てる風土があります。 OJT研修をはじめ研修が充実しており、 未経験の方や経験が浅い方も 丁寧にフォローするので安心してください。 まずはできることからスタートし、 だんだんと店舗管理業務を 覚えていきましょう！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅キャリアの頭打ち問題、心配ご無用！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 2023年は17店舗、 2024年には31店舗オープン済！ 上場を目指して続々新店を オープンさせているからこそ、 社員にはどんどん成長してほしいと 考えています。 なかには入社後1週間で昇格したスタッフや 21歳で店長になった社員も！ 店長の中にもグレードがあり、 基準が細かく分かれているので 明確な目標を持って仕事に取り組めますよ◎ その後はさらにエリアマネージャーなどを 目指せるようになります！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅100%現場に集中できる制度も導入済 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 当社の店長は、月末の締め作業や 毎月の店長会議、堅苦しい報告書の提出 などを行いません。 締め作業は外部業者に委託して、 店長の負担を減らす努力をしています。 その分、目の前にいるスタッフの育成や マネジメント、店舗独自の企画立案などに 力を注げます！ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣ ●ホール・キッチン業務 ＊ご案内・会計 ＊料理・ドリンクの提供 ＊会計 ＊仕込み・調理・盛り付け ●店舗営業・運営管理 ●スタッフマネジメント

地元食材を厳選・ザ・サーフ シーサイドシーン宮古島

住宅手当あり、賞与年2回、インセンティブあり 結婚式場の調理スタッフ 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部816-1 正社員 求人の特徴 キッチン レストラン まかないあり 交通費全額支給 冬季休暇あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 学歴不問 制服あり 車通勤 OK インセンティブあり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 料理への情熱を、リゾートの一皿で形にしたい方へ。 宮古ブルーの海を眺められる宮古島の高台のレストラン「ザ・サーフ シーサイドシーン宮古島」で、キッチンスタッフとして働きます。地元の漁港や市場から厳選した食材で、五感に響くカジュアルな料理を提供しています。 ■レストランでの調理 ■婚礼やパーティーなど、特別な日の料理 ■新メニューの提案 調理専門学校卒の新卒・第二新卒の方も歓迎しており、ベテランが丁寧にフォローします。若手の意見を積極的に取り入れる社風で、料理コンテストや社内・社外研修制度もあります。2026年夏には名護市に新店舗もオープン予定です。 ＜おすすめポイント＞ 休みは月8〜9日で、年末年始は1週間以上の連休があります。業績に応じた報奨旅行（家族参加OK）や、まかないもあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 結婚式場の調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 （1）ブライダル事業 （2）レストラン事業

【20～30代活躍中】今の肩書より、これからの可能性を。培ってきた料理の経験を武器に、次のステージへ挑戦しませんか。

仕事内容: 【宮古島の暮らしは会社が保証】 宮古島は近年、東京と家賃相場が変わらないほど高騰しています。 そのため当社では、宮古島に「1DK（約40平米）」の社宅を確保しています。 家賃＆光熱費で「約5万円」が法人負担！個人負担は約5～6万円！ 住まいの写真もこちらの求人に掲載しているので是非！ ---------------------------- 【料理人として、次に任されたいのは何か】 料理人として、次に何を任されたいですか。 料理をつくる。 技術を磨く。 現場を回す。 そこまで経験してきたからこそ、 「次は、自分の判断をもっと店に反映したい」 「料理だけでなく、店そのものをつくる側に回りたい」 と思うことはありませんか。 T.K-BLOCKSが即戦力の料理人に求めたいのは、 ただ高い技術を持っていることではありません。 その経験を、 目の前のお客様にとって、最高の時間と空間をつくるために使えること。 です。 ---------------------------- 【受け継がれてきた“木下イズム”】 T.K-BLOCKSの原点は、木下イズムである「一食入魂」。 それは、一皿に魂を込めることだけではありません。 「目の前のこの人は、どうしたら喜んでくれるだろう」 を一番上に置くこと。 だから、料理人も料理だけを見ない。 料理、サービス、空間、目の前のお客様。 すべてを見ながら、その日の「最高」をつくっていきます。 ---------------------------- 【こんな方々に届いてほしい】 ・調理経験を積み、次のポジションを目指している ・スーシェフとして力を発揮したい ・決められた仕事をこなすだけでは終わりたくない ・自分の経験や判断を、もっと店づくりに反映したい ・料理だけでなく、お客様の体験まで考えられる料理人になりたい ・技術の先に「人を喜ばせること」を置ける 誰かを喜ばせるために、もっと自分を磨きたい。 そんな渇望を持った人と働きたいと思っています。 ---------------------------- 【具体的な仕事内容】 調理業務を中心に、経験・役割に応じて、料理だけにとどまらず、 店とお客様の体験をつくる側として関わっていただきます。 具体的な業務内容や任せる範囲は、これまでの経験を踏まえて決定します。

【20～30代活躍中】技術を振るうだけではなく、店とお客様の体験そのものをつくる側へ。

仕事内容: 【宮古島の暮らしは会社が保証】 宮古島は近年、東京と家賃相場が変わらないほど高騰しています。 そのため当社では、宮古島に「1DK（約40平米）」の社宅を確保しています。 家賃＆光熱費で「約5万円」が法人負担！個人負担は約5～6万円！ 住まいの写真もこちらの求人に掲載しているので是非！ ---------------------------- 【料理人として、次に任されたいのは何か】 料理人として、次に何を任されたいですか。 料理をつくる。 技術を磨く。 現場を回す。 そこまで経験してきたからこそ、 「次は、自分の判断をもっと店に反映したい」 「料理だけでなく、店そのものをつくる側に回りたい」 と思うことはありませんか。 T.K-BLOCKSが即戦力の料理人に求めたいのは、 ただ高い技術を持っていることではありません。 その経験を、 目の前のお客様にとって、最高の時間と空間をつくるために使えること。 です。 ---------------------------- 【受け継がれてきた“木下イズム”】 T.K-BLOCKSの原点は、木下イズムである「一食入魂」。 それは、一皿に魂を込めることだけではありません。 「目の前のこの人は、どうしたら喜んでくれるだろう」 を一番上に置くこと。 だから、料理人も料理だけを見ない。 料理、サービス、空間、目の前のお客様。 すべてを見ながら、その日の「最高」をつくっていきます。 ---------------------------- 【こんな方々に届いてほしい】 ・調理経験を積み、次のポジションを目指している ・スーシェフとして力を発揮したい ・決められた仕事をこなすだけでは終わりたくない ・自分の経験や判断を、もっと店づくりに反映したい ・料理だけでなく、お客様の体験まで考えられる料理人になりたい ・技術の先に「人を喜ばせること」を置ける 誰かを喜ばせるために、もっと自分を磨きたい。 そんな渇望を持った人と働きたいと思っています。 ---------------------------- 【具体的な仕事内容】 調理業務を中心に、経験・役割に応じて、料理だけにとどまらず、 店とお客様の体験をつくる側として関わっていただきます。 具体的な業務内容や任せる範囲は、これまでの経験を踏まえて決定します。

【20～30代活躍中】積み上げてきた技術も経験も、決められた仕事の中だけで終わらせない。次は自分の判断で、店を動かす側へ。

仕事内容: 【宮古島の暮らしは会社が保証】 宮古島は近年、東京と家賃相場が変わらないほど高騰しています。 そのため当社では、宮古島に「1DK（約40平米）」の社宅を確保しています。 家賃＆光熱費で「約5万円」が法人負担！個人負担は約5～6万円！ 住まいの写真もこちらの求人に掲載しているので是非！ ---------------------------- 【料理人として、次に任されたいのは何か】 料理人として、次に何を任されたいですか。 料理をつくる。 技術を磨く。 現場を回す。 そこまで経験してきたからこそ、 「次は、自分の判断をもっと店に反映したい」 「料理だけでなく、店そのものをつくる側に回りたい」 と思うことはありませんか。 T.K-BLOCKSが即戦力の料理人に求めたいのは、 ただ高い技術を持っていることではありません。 その経験を、 目の前のお客様にとって、最高の時間と空間をつくるために使えること。 です。 ---------------------------- 【受け継がれてきた“木下イズム”】 T.K-BLOCKSの原点は、木下イズムである「一食入魂」。 それは、一皿に魂を込めることだけではありません。 「目の前のこの人は、どうしたら喜んでくれるだろう」 を一番上に置くこと。 だから、料理人も料理だけを見ない。 料理、サービス、空間、目の前のお客様。 すべてを見ながら、その日の「最高」をつくっていきます。 ---------------------------- 【こんな方々に届いてほしい】 ・調理経験を積み、次のポジションを目指している ・スーシェフとして力を発揮したい ・決められた仕事をこなすだけでは終わりたくない ・自分の経験や判断を、もっと店づくりに反映したい ・料理だけでなく、お客様の体験まで考えられる料理人になりたい ・技術の先に「人を喜ばせること」を置ける 誰かを喜ばせるために、もっと自分を磨きたい。 そんな渇望を持った人と働きたいと思っています。 ---------------------------- 【具体的な仕事内容】 調理業務を中心に、経験・役割に応じて、料理だけにとどまらず、 店とお客様の体験をつくる側として関わっていただきます。 具体的な業務内容や任せる範囲は、これまでの経験を踏まえて決定します。

料理長の右腕でメニュー開発に携わる！まかない・寮・引越補助有

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人 ✨2026年冬リニューアルオープン予定✨ 「Nanju」は、宮古島の南東、 城辺保良の海抜40メートルの崖の上に、 わずか5棟のヴィラだけを配した スモールラグジュアリーホテルです。 全室から宮古ブルーの大海原を一望し、 視界の中には空と海以外ほとんど何もありません。 滞在の中心を「景色とともに過ごす時間」 に置いた設計となっております。 ✅引越し補助や寮など福利厚生が充実 ✅料理長の右腕として活躍できる環境 ✅ミシュラン獲得を目指す熱意ある職場 ✅1食150円の美味しいまかないあり ✅年間休日115日でプライベートも充実 ✨ お仕事内容 ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 宮古島の海抜40メートルの崖の上に 誕生するラグジュアリーホテルで、 スーシェフ業務全般をお任せします。 料理長の右腕として世界観を創り、 チームと共に理想の一皿を実現し、 「超・感動」体験を提供します。 ✨ 具体的なお仕事 ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅業務範囲・対象 └リゾートホテル「Nanju」の宿泊客へ 提供する料理の調理・企画業務です。 ＜調理・管理業務＞ ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・食材の発注および在庫管理業務 ・原価管理や品質コストの最適化 ★徹底した衛生管理も重要な業務です。 ＜企画・マネジメント業務＞ ・メニューや季節フェアの企画立案 ・食材の選定や取引先との折衝業務 ・スタッフの育成およびシフト管理 ★チームで情報共有しサービスを改善します。 ✅進め方・スケジュール └料理長をサポートしながら、 日常の調理と並行してフェア等の 企画や若手育成を日々進めます。 ✨ キャリアアップ＆教育制度について ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理長へのステップアップはもちろん、 ブランド価値を創造する中核として、 経営視点を持ったキャリアが築けます。 年1回上限5万円の補助が出る リゾート体験補助金制度を活用し、 自身の感性を磨くことが可能です。 ✨ スターリゾート株式会社について ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄を拠点に、リゾートホテルの 企画・開発・設計から運営までを 一貫して手がける、 急成長中のホスピタリティカンパニーです。 「その土地ならではの魅力」を 最大限に引き出し、 ゲストへ唯一無二の感動体験を届けます。 その体験は世界にも認められ、 JIVANA宮古島は2026年、 ミシュランガイドのホテルセレクションで 「ミシュランキー」として掲載されました。 目指すは、『旅の目的地となるリゾート』。 地域社会との共生を大切にしながら、 超・感動体験を生むホテルブランドを、 国内外へ広げていきます。

月給28.3万〜スタート｜月8日休み｜公休90％以上＆連休可

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼この求人の注目ポイント／ ■【未経験でも月給28.3万円スタート！】一生モノの経験・キャリアが身につく！ 知識やスキルがなくても安心の高水準スタート！ 調理や接客の基礎をしっかり学べます。 ■【公休90%以上・連休取得もOK】無理なく長く働ける労働環境！ 「休みが取れない」 「長時間の無理なシフト」 といった飲食のイメージを覆す労働環境。 休日をしっかりとる風土と無理のないシフト管理で、プライベートと仕事の両立が可能です。 ■【東証上場グループの安定感】安心して長く働ける環境！ 全店舗が直営だから、突然の閉鎖不安や不条理な店舗異動とは無縁です。 成果をダイレクトに還元する昇給（年2回）や明確な評価システムなど、安心の待遇をご用意しています！ ＼未経験から店舗運営・一生モノのスキルを身につける！／ ホール・キッチン業務をはじめ、店舗運営全般をお任せします。 それぞれの適性やスキルに合わせて、無理のないステップからスタートしていきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ●ホール業務 …ご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供、接客、店内清掃 ●キッチン業務 …仕込み・下ごしらえ、調理、盛付、衛生管理 ●店舗運営・企画業務 …地域のお客様に合わせた独自の販促企画、おすすめメニューの考案など チェーン店ですがマニュアルでガチガチに縛りません！ 自由な発想で店舗づくりを楽しめます。 【未経験でも安心！丁寧なサポート体制】 入社後は配属先での現場研修からスタートし、接客・調理の基礎から学べます。 24時間いつでも受講できる外部研修も整っているため、焦らず自分のペースで安心してお仕事を覚えられます。 【さらに上のキャリアも狙える環境】 1店舗の店長にとどまらず、適性や実績に応じてSV（エリアマネージャー）や新店の立ち上げ、本部職などへのステップアップも可能。 年2回の昇給機会と明確な評価基準書があり、実力を正当に評価して還元する仕組みが整っています。 ＼安心の企業基盤・人を大切にする職場環境／ ■「また来たい」をチームで育む雰囲気 数字だけを追い求めるのではなく、お客様との温かい関係やスタッフ同士のチームワークを大切にしています。 一人で抱え込まず仲間と協力しながら進められるため、まずは居心地の良い空間づくりから無理なくスタートできます。 ■長く安心して活躍できる理由 東証上場グループかつ全国で直営展開している安定基盤があるからこそ、無理な店舗運営を強いることはありません。 充実した研修体制や明確なキャリアパスを用意し、働く仲間一人ひとりの「将来」を大切に育てる環境が整っています。

世界基準のリゾートJIVANA宮古島✨社宅・移住サポートあり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：事業別責任者、執行責任者/COO/Chief Operation Officer、宿泊/ホテル責任者 JIVANA宮古島は、 2026年、ミシュランガイドの ホテルセレクションで 「1ミシュランキー」を 獲得しました。 （世界の優れたホテルに贈られる評価。 レストランの「星」の、ホテル版です） でも、目指すのはその先。 上位のキー、そして 世界に選ばれ続けるホテルへ—— いま、組織を強化しています。 部門全体の品質管理から、 スタッフの教育、ゲストへの特別な演出まで、 幅広い業務をお任せいたします。 ＼＼このお仕事のアピールポイント ／／ ✨スモールラグジュアリーホテルのGM ✨年間休日115日でプライベート充実 ✨社宅完備で移住サポートも万全 ホテル全体のゼネラルマネージャーとして、 ブランド価値の創造・維持・向上と、 ゲストエクスペリエンスの最大化、 収益性の確保を担っていただきます。 企画考案から運営、人材育成、 マネジメント、オーナー対応まで、 幅広くホテル全体の経営に関与する ポジションです。 ✅具体的な仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■現場オペレーション （宿泊・料飲・施設管理）の統括と改善 ■ホテル全体の財務管理 （PL管理・予算策定）、分析、改善、実行 ■オーナー対応 （月次レポーティング等含む） ■チームビルディング/採用/育成/ カルチャー醸成 ■地域連携や広報/ブランド発信など 多面的なプロジェクト推進 ■取引先交渉・管理/近隣との関係構築/ 折衝業務 ■特別VIP対応・重要クレーム対応 ✅ホテルブランドについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は石垣島、宮古島、与論島などを中心に ”旅の目的地”となるホテルづくりを目指しています。 「THIRD石垣島」 「JIVANA宮古島」 「プリシアリゾートヨロン」 の各施設で、それぞれ異なる コンセプトとホスピタリティを提供し、 ゲストに特別な体験をお届けしています。 ✅キャリアアップを実現できる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホテル統括責任者として、 経営に直接関わる経験を積めます。 PL管理や予算策定、 オーナー対応といった 経営層との折衝業務を通じて、 ホテル経営の全体像を 理解できるポジションです。 資格取得支援制度もあり、 ソムリエ（JSA認定）、 宅地建物取引士、 総合旅行業務取扱管理者の 資格を取得すると 月額2万円の資格手当が支給されます。 ✅働きやすい環境とサポート体制 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年間休日115日（月8～10日休み）で、 プライベートも充実させられます。 社宅完備（ワンルーム個室タイプ・ 家具家電完備）で、 自己負担は4～5万円程度。 引越し・移住サポート制度 （上限10万円）もあり、 新しい環境でのスタートを 全面的にバックアップします。 食事補助あり（まかない1食150円）、 自社施設利用割引もあり、 リゾート体験補助金 （年に一度、上限5万円）で リフレッシュもできます。 ✅求める人物像 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ VISION・MISSIONの 体現者として、 「超・感動」体験の提供のため、 細部にまでこだわる姿勢と 実行力を持つ方を求めています。 □トップブランドを自らの手で 創りあげたいと本気で思い、 体現し続けられる方。 □何事も自分事として捉え、 課題発見・改善行動を 自ら起こせる方。 □固定概念を捨て、 HOWではなくWHYを重視しながら スピード感と柔軟性をもって 判断・行動ができる方。 □ポジティブ思考をベースに、 組織内の多様な価値観・個性を尊重し、 「ワンチーム」を醸成できる方。 □成果や目標達成へのこだわりを持って、 調整・交渉・説明責任を的確に果たし、 相手の期待値を超える アウトプットを目指せる方。 □客観的なデータや実績を元に 合理的に判断・行動できる方 をお待ちしています。 ✨ スターリゾート株式会社について ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄を拠点に、リゾートホテルの 企画・開発・設計から運営までを 一貫して手がける、 急成長中のホスピタリティカンパニーです。 「その土地ならではの魅力」を 最大限に引き出し、 ゲストへ唯一無二の感動体験を届けます。 その体験は世界にも認められ、 JIVANA宮古島は2026年、 ミシュランガイドのホテルセレクションで 「ミシュランキー」として掲載されました。 目指すは、『旅の目的地となるリゾート』。 地域社会との共生を大切にしながら、 超・感動体験を生むホテルブランドを、 国内外へ広げていきます。

未経験OK⭐月給31万円～！車通勤OKなので満員電車ともおさらばです♪

【仕事内容】 ／／ お客様の幸せも、 スタッフの幸せも、両方つくれる立場へ。 ＼＼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「現場を任されても、自由にやらせてもらえない…」 そんなイメージ、なくします！ 自己資本比率86.5％の安定経営で、 裁量権の大きい店舗運営✨ 将来を見据えて長く活躍できる環境です◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ❖未経験・経験不問！ ｜思いやりのある接客がしたい！という方大歓迎♪ ❖昇給年2回・賞与年1回！ ｜20年以上連続で賞与支給の実績ありなので安心◎ ❖正しく報われる評価制度♪ ｜『お客様のために』を考えて動いた人ほど評価！ ❖立場・年齢・性別関係なく仲が良く、相談もし合う♪ ｜困った時こそ助け合う風土があるチーム！ ｜「聞きづらい」が一切ない、風通しのいい厨房◎ ❖【 自己資本比率86.5％ 】で安定企業 ❖1店舗に正社員2名以上配置！ ｜お子さんの学校行事や、外せない予定があるときは ｜平日でも土日でも、ちゃんとお休みを取れる環境です♪ ． ✨裁量権が大きいから、思いやりをカタチにできる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ マニュアルに縛られない 自由な店舗運営ができます！ 「このお客様にはこの接し方が合うかも」 「このスタッフには、こんな声をかけたい」 「ここを改善すればもっと良くなりそう」 そう思ったことを そのまま実行できる環境！ 思いやりのある人ほど のびのびと力を発揮できます。 ． ✨お子様も大事にできる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1店舗あたり2人以上の正社員がいるから 【土日】に休むことだって可能！ お子様の運動会に参加したり 授業参観に行ったり♪ 協力し合ってシフト調整しているので 気軽に相談してくださいね！ 【家族手当】の支給だけでなく 【産休・育休】の取得＆復帰実績もあり、 ライフステージが変わっても 長く働き続けられる環境が整っています◎ ． ━━◤ 仕事内容 ◢━━ 324店舗を展開するオーイズミフーズの 店長候補として以下をお任せ！ 安定基盤のもとマニュアルに縛られない 自由な店舗運営ができるため、 まるで経営者のような経験を積めます◎ あなたの”色”でいっぱいの 愛されるお店作りをお願いします！ ▼具体的には ・お客様のご案内 ・オーダーの確認 ・ドリンク作り ・調理／仕込み ・テーブルの片付け ・食材管理／発注 など ホール・キッチン問わず、 臨機応変に動いていきましょう♪ ⏩やりたいに挑戦！ 裁量権の大きい風土のため 『お客様が喜んでくれる』企画なら どんどんチャレンジしてください☆ ・オリジナルメニューの提案 ・集客／顧客満足度向上の提案 など そして店長になれば、次はあなたが スタッフの“お客様想いの行動”を きちんと見て、評価してあげる番です。 自らの考えで、前向きに、思いやりを持てる方を お待ちしています。 ━━◤ 会社について ◢━━ 「従業員満足なくして、お客様の満足なし」 私たちオーイズミフーズは、そう信じています。 自己資本比率【86.5％】、売上高280億円超という 業界トップクラスの安定経営のもと、 一人ひとりの人柄や頑張りを 大切にする風土を守り続けてきました！ 社員・アルバイト・パートの垣根はなく、 立場関係なく仲良し。 困った時も質問・相談しやすいので 安心して働けます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐【思いやり】がきちんと評価される仕組み ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●個人の頑張りや姿勢により昇給額・昇格を判断！ ●昇給は年2回（7月・1月） ※役職への昇格昇給は随時！ ●賞与は年1回 ※20年以上連続支給の実績！ ⇒黙々と支えてくれるあなたの働きを、 私たちはちゃんと見ています♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐人柄のいい仲間と、【無理なく】長く働ける ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●1店舗に正社員2名以上を配置、 土日休みの相談もOK！ ●有給休暇あり（入社6か月後に10日付与） ●産休・育休の取得＆復帰実績あり！ ⇒優しい人が集まる職場だから、 気持ちよく長く続けられます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐安定した会社だから、【将来設計】も描ける ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●自己資本比率86.5％、業界トップクラスの安定経営！ ●転居を伴う異動はほぼなし！ ●家族手当など、家庭を支える福利厚生も充実！ ⇒「家庭を持つ」「マイホームを購入する」 そんな明るい人生設計ができる会社です！ ＼＼どれか一つでも当てはまる方大歓迎／／ ◍お客様の笑顔を見るのが好き ◍「ありがとう」と言われることにやりがいを感じる ◍頑張りを正しく評価してほしい ◍ライフステージが変わっても働き続けたい ◍大切な日には土日休みを取りたい ◍育休産休の取得・復帰実績がある会社がいい ◍正社員として安定して長期で働きたい ◍自分でアイデアを出すのが好きな方 ◍コミュニケーションを大切にできる方 ＼＼20代～30代の若手が活躍中！／／ スタッフ同士の声かけも多く、 和気あいあいとした雰囲気が魅力の職場！ 安定した基盤と業績があります◎ みんなで助け合うあたたかい空気感があり、 ひとりひとりの発言を聞き入れてくれて 無理なく知識をつけて経験を積めますよ！ チームワークがあり、一体感を感じられます♪ 教え方も丁寧なので、 未経験の方も安心してスタートOK！ 接客が好き！という方にピッタリです✨ 【求人ID-food】

【社宅有＊年間休日120日】THIRD石垣島のキッチンスタッフ募集

仕事内容: 様々な挑戦ができる環境をご用意いたします。 【具体的な業務内容】 ■調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質管理、在庫管理 ■マネジメント業務 ・キッチンの収支管理、コスト管理 ・スタッフの教育・育成 ・調理場のオペレーション改善

【経験・資格活かせる】ブランクOK！≪高待遇＆長期的に安定して働ける環境です≫

仕事内容: イチオシ！好条件！ 石垣島でのレンタカー店舗運営スタッフのお仕事をご紹介します！ ※好条件のお仕事なので、お早めのご検討がおすすめです！ 【仕事内容】 世界的レンタカーブランドの「バジェットレンタカー」のFC店を全国各地で運営する株式会社D&Dマネージメントのバジェットレンタカーにて店舗運営スタッフとしてご就業いただきます。 【具体的には...】 ?接客 ・レンタカーを借りに来られたお客様への受付対応 ・お客様を予約されたお車へのご案内、お見送り ・返却に来られたお客様の対応 ・日次締め作業 ?洗車・回送 ・返却されたレンタカーの内装・外装の清掃と洗車 ・レンタカーの補充など簡単な回送業務 ?その他 ・スタッフのシフト作成 ・店舗運営に関する数値管理 ・車両管理業務 ・アルバイトスタッフへの教育や業務指示 ・その他付随する業務 【職場体験について】 実際に働く環境をご覧いただいてから、 面接を受ける方もたくさんいらっしゃいますので、 お気軽にお問い合わせください！ シンプルなお仕事なので、未経験でも安心して働けます♪ 変更範囲：変更なし 【職業紹介事業者名：株式会社ホカマ】

【正社員】看護師／沖縄県石垣市／プライマリー訪問看護リハビリステーション石垣

仕事内容 【正社員】看護師／沖縄県石垣市／プライマリー訪問看護リハビリステーション石垣 ●訪問看護ステーションで、看護業務全般を担当していただきます。八重山地域の在宅医療を一緒に支えていきましょう。 ●土日祝休みで年間休日126日。しっかり休養がとれるので、疲れをためずに仕事へ向き合えます。 ●単身用・世帯用の社宅を完備しており、複数の賃貸住宅から選べます。UIJターンも歓迎です。 本求人は職業紹介事業者である株式会社エドリッジによる紹介案件です。

ゲストの感動体験を、数字と仕組みで支えるFBマネージャーを募集。

仕事内容: 料飲（FB）部門の価値最大化を担う責任者として、マルチポジションを前提としながら現場での飲料提供はもちろん、FB部門の収益管理（P／L）、オペレーションの仕組み化を通じて、「超・感動体験」を主導していくことがミッションです 【具体的には】 ・飲料・食品の仕入れルート開拓、在庫回転率の向上、原価コントロール ・料飲部門のオペレーション管理・品質管理 ・宿泊プランと連動した料飲イベントの企画、外部パートナーとのコラボレーション推進 ・部門予算策定 ・チームメンバーの教育・指導・シフトマネジメント ・ゲスト対応（チェックイン／アウト・特別演出・リクエスト対応） ・クレームやトラブルの一次対応および改善提案 ・サービス基準書・マニュアルの整備・更新 ・他部門およびGMとの連携・報告・改善提案

【寮付き】接客経験を活かして宮古島の人気カフェへ！フライト代全額補助＆寮完備、年1回の自動昇給で安心スタート

仕事内容 【宮古島移住を全面バックアップ】絶景カフェの正社員！年間休日117日＆寮完備で理想のリゾートライフ 目の前に広がる宮古ブルーの海と朝日を眺めながら働きませんか？ フライト代全額補助＆家具家電付き個室寮完備で、遠方からの新しい挑戦を全力応援！ 残業月平均5.1時間＆年間休日117日でプライベートも充実しながら、安心の昇給システムで長くキャリアを築けるリゾートワークです。 ー 宮古島の美しい海を望む絶景カフェレストランで、朝食を中心としたホール・接客サービス業務全般をお任せします。 * お客様のご案内、オーダー受付 * お料理やドリンクの提供、テーブルサービス * お会計対応、簡単なレジ操作 * コーヒーやカクテルなどのドリンク作成 * アルバイトスタッフのフォロー・ホール全体のマネジメントサポート ＼この求人の魅力ポイント／ ◎抜群の働きやすさとワークライフバランス 年間休日はたっぷり117日！残業も月平均5.1時間程度と非常に少なく、オフの時間もしっかり確保できます。 ◎移住・新生活を完全サポート 家具・家電付きのきれいな個室寮（バス・トイレ別・9.3畳1K）をご用意！ さらに、片道分のフライト代全額補助や離島手当（月2万円）もあり、初期費用を大幅に抑えてスムーズにリゾート移住が叶います。 ◎安心のキャリアアップ＆昇給システム 入社から満1年ごとに、自動で年6万円ずつベースアップする勤続給制度があり、頑張りや長く働くメリットが目に見えて実感できます。 短時間勤務制度もあり、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能です。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

【経験・資格活かせる】ブランクOK！≪高待遇＆長期的に安定して働ける環境です≫

仕事内容: イチオシ！好条件！ 宮古島でのレンタカー店舗運営スタッフのお仕事をご紹介します！ ※好条件のお仕事なので、お早めのご検討がおすすめです！ 【仕事内容】 世界的レンタカーブランドの「バジェットレンタカー」のFC店を全国各地で運営する株式会社D&Dマネージメントのバジェットレンタカーにて店舗運営スタッフとしてご就業いただきます。 【具体的には...】 ?接客 ・レンタカーを借りに来られたお客様への受付対応 ・お客様を予約されたお車へのご案内、お見送り ・返却に来られたお客様の対応 ・日次締め作業 ?洗車・回送 ・返却されたレンタカーの内装・外装の清掃と洗車 ・レンタカーの補充など簡単な回送業務 ?その他 ・スタッフのシフト作成 ・店舗運営に関する数値管理 ・車両管理業務 ・アルバイトスタッフへの教育や業務指示 ・その他付随する業務 【職場体験について】 実際に働く環境をご覧いただいてから、 面接を受ける方もたくさんいらっしゃいますので、 お気軽にお問い合わせください！ シンプルなお仕事なので、未経験でも安心して働けます♪ 変更範囲：変更なし 【職業紹介事業者名：株式会社ホカマ】

沖縄発ブランドを、あなたの営業力で関西・中四国圏へもっと！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、エリアマネージャー（スーパー/ホームセンター）、薬局/ドラッグストアエリアマネージャー 職務概要: 関西・中四国エリアの流通小売企業において、オリオンビール製品の販売拡大・配荷アップを図り、販売目標の達成と市場シェアの拡大を図る。また、関係流通卸企業も担当し拡売を図る。担当企業の販売状況や競合他社の動向を把握し、効果的な販売戦略の立案・実行を行い、関係性の構築や認知度向上を図りながら、オリオンビール商品の売上を最大化することを主眼とします。

宮古島リゾート内【ボイラー技士×温泉施設経験者 求む】南国の極上リゾートで施設マネジメントを担う！

仕事内容 【宮古島シギラリゾート】温泉施設経験を活かして施設価値を最大化！経営・マネジメントまで幅広く挑戦 【沖縄／宮古島】有名リゾート施設／寮完備 マイカー通勤OK／宮古島での新生活をサポート◎ 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス！ 世界を旅するレストランという新たな挑戦を牽引する。 日本最南端・最西端の天然温泉「シギラ黄金温泉」にて、施設運営・スタッフマネジメント・収益管理を担う運営責任者（マネージャー・支配人候補）を募集します。 ゲスト満足度の向上と施設価値の最大化を目指し、現場運営から人材育成、売上・原価管理まで幅広くご担当いただきます。 ◆現場運営・環境整備 温泉大浴場・プール・脱衣所の巡回、安全管理、清掃品質の維持 タオル・アメニティ・備品類の発注および在庫管理 ロッカー・洗面台など館内設備の点検・維持管理 ご利用ゲストへのご案内、接客対応、併設カフェの運営管理 ◆マネジメント・店舗経営 温泉施設全体の運営・収益改善施策の立案および実行 アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト作成などの労務管理 サービス品質向上に向けた指導・育成 ◆売上・予算管理、原価・経費の管理 施設設備の保守管理・メンテナンス計画の策定 これまでの温泉施設等での勤務経験や、ボイラー技士の資格を活かして施設管理のプロとして活躍できます。 ＼魅力ポイント／ ◎安定した経営基盤と将来性 東証プライム上場グループの安心感： ユニマットグループに所属しており、安定した経営基盤のもとでキャリアを築くことができます。 さらなる成長計画： 今後は宮古島での客室数を「6,000室」に増やす壮大な計画があり、リゾートとしてのポテンシャルや事業展開のやりがいを実感できます。 ◎充実した移住・生活サポート（UIターン歓迎） 遠方からの転職でも、スムーズに新生活をスタートできるようサポート体制が整っています。 ※引越し費用補助、社宅・寮あり、マイカー通勤可 ◎宮古島という極上のライフスタイル 日常に広がる世界屈指の自然： エメラルドグリーンの美しい海、白い砂浜、サンゴ礁に囲まれた環境。ダイビングやシュノーケリングなどのアクティビティを日常的に満喫できます。 ストレスの少ない「島時間」： 都市部に比べてせわしなさがなく、自然に囲まれてゆったりとした流れのなかで暮らすことができます。 ◎多彩なキャリアと最高峰のホスピタリティ 個性の異なる8つのホテル： 専任バトラー付きの超高級ラグジュアリーヴィラから、カジュアルな長期滞在レジデンスまで、趣の異なる多彩なホテルを擁しています。幅広い層のお客様に対応することで、ホテルマネジメントとしての引き出しを大きく増やせます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

【住宅補助あり＊年間休日115日】宮古島リゾートホテルのスーシェフを募集

仕事内容: スーシェフとして、革新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。 【具体的な業務内容】 ・メニュー開発 ・調理業務全般 ・現場管理・マネジメント(教育/育成、労務管理） ・オペレーション設計・調整 ・食材管理：発注・在庫管理・ロス削減への対応 ※総料理長不在時には代理責任者として現場を牽引していただく場面もあります 【レストラン詳細】 イノベーティブ料理 客席数：20席 単価：ディナー帯客単価　…20,000円～ 宮古ブルーの大海原を望む、全7室のオールスイートヴィラ。地元の人々が育んだ新鮮な食材を活かし、ホテル内のレストランでは、宮古島産の野菜や宮古牛を使った独自のコース料理を提供しています。地域の恵みを大胆かつ繊細にアレンジしたスペシャリテは、ここでしか味わえない一皿。「自然と調和し、五感で楽しむ食体験」をお届けしています。

まだ誰も食べたことのない一皿を、この島でゼロから創る。

仕事内容: 料理長と共に『各ホテルでしか生み出せない世界観』をつくり上げる“右腕”として、ブランド価値の創造と向上をお任せします。 使用する食材・器・盛り付け・演出、そのすべてを紡ぐストーリーにこだわり抜き、そのすべてを「超・感動」に昇華させる探求心と、チームを巻き込みながら理想の一皿を実現するリーダーシップを期待しています。 【具体的には】 ・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付けなど） ・食材の発注・在庫管理 ・衛生管理の徹底 ・原価管理、品質・コストの最適化 ・メニュー開発および季節フェアなどの企画立案、サポート ・スタッフの育成・シフト管理・労務管理 ・食材の選定・取引先との折衝 ・チーム間での情報共有や、サービス改善への提案

［宮古島］《寮完備》リゾートホテルの和食統括料理長！／想定月収60万円／正社員雇用／経験者大歓迎／年間休日115日/g

仕事内容 どんな仕事? ◎経験を活かしてキャリアアップ！◎ ＼大手外資系リゾートホテルでキャリアを築き 世界的ブランドの技術やホスピタリティを磨くチャンス♪♪／ （雇入れ直後） ホテル内和食レストランにて、調理業務および和食部門全体の管理を担当していただきます。 和食の技術だけでなく、チームをまとめながら高品質な料理提供を行う「和食統括料理長」のポジションです。 【具体的な業務内容】 ○和食メニューの調理・盛り付け ○季節メニューの企画・開発 ○食材管理・衛生管理 ○厨房スタッフの指導・育成 ○シフト管理・厨房オペレーション管理 ○原価・在庫管理 ○VIPゲスト対応や特別メニューの提供 （変更の範囲） 会社の定める業務 世界的なラグジュアリーホテルブランドであるため、 高い水準の料理提供が求められ、プロフェッショナルなスキルが身につく環境です○＊ 〈おすすめポイント〉 ○海外出身のスタッフも活躍されています◎ ○1日1食、無料で食べられる食事補助の制度がございます♪♪ ○社員寮あり！全国からのご応募お待ちしております！ ～寮詳細～ ・寮からホテルまでは無料送迎送迎バスがございます。 ・買い物などホテル専用無料バスがございます。 ・車の持ち込み可能！（無料駐車場完備） ・寮設置備品 （冷蔵庫、電子レンジ、炊飯器、電子ポット、掃除機、洗濯機、乾燥機、Wi‐Fi 寝具一式、食器一式、タオル（大、小各1枚）、バスマット、ハンガー10本） ※その他は、企業での面接時に詳しくお話しさせていただきます。 【雇用主】Rosewood Japan Management合同会社 【会社概要】 ローズウッドは、全世界21か国で唯一無二のラグジュアリーホテルとリゾートを33施設展開するホテル運営企業です。 各施設はそれぞれの地域の文化、歴史、地理、コミュニティーを反映した特徴を有し、ラグジュアリーなレジデンシャルスタイルや直感的でわかりやすいサービスを提供しています。 宮古島北部の自然豊かなエリアに位置する「ローズウッド 宮古島」は2025年に開業いたしました。 あなたにピッタリのお仕事をご紹介します！ ◎株式会社グロップ◎ 東北・関東・中部・関西・中国・四国・九州・沖縄 リゾート施設を中心に人材派遣・人材紹介を行う会社です。 お仕事のPOINT 企業での選考フロー：書類選考→面接1回前後→内定 履歴書の添削＆面接対策サポートあり！ まずは「応募する」ボタンよりお気軽にご応募ください！ 試用期間や残業代などの詳しい内容は、面談時にお伝えします。 グロップならではの徹底サポートで、転職の不安をゼロへ！ ◎最短で当日面談もOK！ 履歴書の作成や面接対策などフォロー体制も万全で、 安心して転職活動を進められます♪ ◎夜20時まで面談対応！ お仕事帰りにも参加しやすく、服装も普段着のままでOK♪ リラックスしてご参加いただけます。 ◎全国に130店舗展開・案件多数！ 「土日祝休み」「年間休日125日以上」「残業なし」など、 ご希望に合った求人をご提案可能です。 理想の働き方を一緒に考えながら、ぴったりの職場探しをお手伝いします！ ＃RM700CP -193280

［宮古島］《寮完備》大手外資系リゾートホテルのオペレーションアシスタントマネージャー／想定月収39万円！／経験者優遇/g

仕事内容 どんな仕事? ＼大手外資系リゾートホテルでキャリアアップが叶う◎／ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ○お客様に「また来たい」と思っていただけるサービスを意識して行動できる方 ○現場の状況を見ながら、柔軟かつ冷静に対応できる方 ○スタッフの育成や指導に興味があり、リーダーシップを発揮したい方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ リゾートホテルのオペレーションアシスタントマネージャーをお任せいたします。 ［具体的なお仕事内容］ （雇入れ直後） ○料飲部門全体の運営をサポート（管理・監督補佐） ○日々のサービス品質のチェックおよび改善提案 ○オペレーションマニュアルの作成・更新 ○ゲスト対応（お問い合わせ・ご要望・クレーム対応など） ○スタッフの指導・育成、チームマネジメントのサポート ○他部署と連携し、スムーズなホテル運営を実現 （変更の範囲） 会社の定める業務 《職場環境》 ○新人さんもすぐに馴染めるアットホームな雰囲気です♪♪ ○20～40代の幅広い年代のスタッフが在籍・活躍しています♪♪ ○チームワーク重視で風通しの良い職場環境◎ 《おすすめポイント》 ○安定した経営基盤で長期的に働ける安心感！ ○1日1食、無料で食べられる食事補助の制度がございます♪♪ ○海外のお客さまのご来店もあり、語学スキルも活かせる環境です◎ ＼社員寮あり！全国からのご応募お待ちしております！／ ～寮詳細～ ・寮からホテルまでは無料送迎送迎バスがございます。 ・買い物などホテル専用無料バスがございます。 ・車の持ち込み可能！（無料駐車場完備） ・寮設置備品 （冷蔵庫、電子レンジ、炊飯器、電子ポット、掃除機、洗濯機、乾燥機、Wi‐Fi 寝具一式、食器一式、タオル（大、小各1枚）、バスマット、ハンガー10本） ※その他は、企業での面接時に詳しくお話しさせていただきます。 【雇用主】Rosewood Japan Management合同会社 【会社概要】 ローズウッドは、全世界21か国で唯一無二のラグジュアリーホテルとリゾートを33施設展開するホテル運営企業です。 各施設はそれぞれの地域の文化、歴史、地理、コミュニティーを反映した特徴を有し、ラグジュアリーなレジデンシャルスタイルや直感的でわかりやすいサービスを提供しています。 宮古島北部の自然豊かなエリアに位置する「ローズウッド 宮古島」は2025年に開業いたしました。 ★グロップ沖縄オフィス★ 那覇市・糸満市・浦添市・沖縄市・うるま市・宜野湾市・名護市 南風原町・北谷町・嘉手納町・読谷村・恩納村・石垣市・宮古島市 その他地域でお仕事をお探しの方♪ あなたにピッタリのお仕事をご紹介します！ ◎株式会社グロップ◎ 東北・関東・中部・関西・中国・四国・九州・沖縄 リゾート施設を中心に人材派遣・人材紹介を行う会社です。 お仕事のPOINT 企業での選考フロー：書類選考→面接1回前後→内定 履歴書の添削＆面接対策サポートあり！ まずは「応募する」ボタンよりお気軽にご応募ください！ 試用期間や残業代などの詳しい内容は、面談時にお伝えします。 グロップならではの徹底サポートで、転職の不安をゼロへ！ ◎最短で当日面談もOK！ 履歴書の作成や面接対策などフォロー体制も万全で、 安心して転職活動を進められます♪ ◎夜20時まで面談対応！ お仕事帰りにも参加しやすく、服装も普段着のままでOK♪ リラックスしてご参加いただけます。 ◎全国に130店舗展開・案件多数！ 「土日祝休み」「年間休日125日以上」「残業なし」など、 ご希望に合った求人をご提案可能です。 理想の働き方を一緒に考えながら、ぴったりの職場探しをお手伝いします！ ＃RM700CP -193154

石垣の名店で店長候補へ。創業者直下で技を磨き、東京・海外展開を一緒に狙う！

仕事内容: 【キッチン幹部社員 店長候補の仕事内容】 石垣島の鮮魚酒場「魚仁」で、創業者直下の右腕として、キッチン業務から店長職へステップアップ。 豊洲直送の鮮魚を-60℃瞬間凍結で熟成させる独自システムと、 島の素材を活かした本格派料理の技術を学びながら、将来は東京店・海外店立ち上げを担う人材を募集します。 【主な業務内容】 - キッチン全般：仕込み・調理・盛付から在庫管理まで、料理人として必要なすべての工程を習得 - 独自の保存・熟成オペレーション ：低温熟成システムを活用した高品質な食材管理と調理技術の実践 - 季節メニュー開発：島野菜やヤギ肉など地元素材と豊洲仕入れ鮮魚の組み合わせで、 オリジナルメニューを企画 - スタッフ指導・店舗運営：キッチンチームの指導育成と、 接客を含めた空間づくりで店の一員として貢献 - 経営感覚の習得：創業者・仁の職人気質から、技術だけでなく経営視点も学ぶ 【職場の特徴・魅力】 本物の修業環境：下北沢で副店長10年の経歴を持つ創業者が直接指導。 15年間客足が絶えない、味にシビアな常連客（泡盛メーカー工場長など）に認められた店での実践的な技術習得 ワークライフバランス：15～23時勤務で深夜残業なし。 終業後は星空の下で釣りやサーフィンを満喫。 月1回の泡盛ペアリング研究会、年2回の7連休で里帰りや海外研修も推奨 成長のステージ：石垣での本格派技術を磨きながら、東京店・海外展開という次のステージへ。 腕とやる気に投資する待遇で、島基準を大きく上回る水準を用意

【炭火焼肉店の接客スタッフ大募集◎】学歴不問・飲食業界での経験がある方（アルバイトや派遣でもOK）

仕事内容 学歴不問！飲食経験が浅い方でもしっかり研修いたします◎ 20代30代スタッフが活躍中の企業です♪ 地元で人気の炭火焼肉店で店舗スタッフ（店長候補）として業務をお任せします。 ・予約管理、ご案内、レジ会計 ・簡単な調理、メニュー作成、ドリンク作成 ・衛生管理 ・売上管理、販促企画の立案 ・スタッフ管理（シフト作成） 品質と鮮度、厳選した牛肉を使ったお肉をお客様に提供し、炭火で香ばしく焼き上げます。 インセンティブは店長昇格後に発生。98.5％の店長に月額平均3万5000円が支給されています。 【魅力】 未経験の方ですと2～3年しっかりと経験を積んでもらい、その後、昇格となることが一般的です。もちろん、経験のある方ですと昇格のスピードは早くなります！ぜひ一店舗すべてをマネジメントするという経験を積んでください。 そして、その後はエリア長や、食材調達、商品開発、人事などの本部スタッフとして活躍する道もあります。 ※20代から30代の若手スタッフが活躍しています！ ※正社員での雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】

［宮古島］《寮完備》大手外資系リゾートホテル内レストランのアシスタントマネージャー／想定月収30万円！／経験者優遇/g

仕事内容 どんな仕事? ＼スキルや経験に応じて最大月収30万！／ キャリアアップしたい方におすすめのお仕事◎ 寮完備なので全国からのご応募お待ちしております♪♪ リゾートホテル内の和食レストランにて、アシスタントマネージャーとして店舗運営全般をお任せします。 高品質なサービスを維持しながら、円滑なオペレーションとチームマネジメントを担うポジションです。 ［具体的なお仕事内容］ （雇入れ直後） ○レストランのサービスおよび料理品質のチェック・改善対応 ○売上目標達成に向けた戦略立案・実行サポート ○日々のオペレーション管理および他部門との連携 ○食材・備品・人件費などのコストおよび在庫管理 ○設備の維持・メンテナンス管理 ○スタッフの指導・育成、チームマネジメント ○マネージャー不在時の責任者業務 ［ポジションの役割］ 現場の中心として、サービス品質・売上・チーム運営のバランスを取りながら、 レストラン全体をスムーズに運営する役割を担っていただきます。 （変更の範囲） 会社の定める業務 《職場環境》 ○定着率が高く、長く働いているスタッフが多数在籍しています♪♪ ○明るく活気のある職場で、コミュニケーションも活発です◎ ○20～40代の幅広い年代のスタッフが在籍・活躍しています♪♪ 《おすすめポイント》 ○福利厚生が充実し安心して長く働ける職場 ○1日1食、無料で食べられる食事補助の制度がございます♪♪ ○海外のお客さまのご来店もあり、語学スキルも活かせる環境です◎ ＼社員寮あり！全国からのご応募お待ちしております！／ ～寮詳細～ ・寮からホテルまでは無料送迎送迎バスがございます。 ・買い物などホテル専用無料バスがございます。 ・車の持ち込み可能！（無料駐車場完備） ・寮設置備品 （冷蔵庫、電子レンジ、炊飯器、電子ポット、掃除機、洗濯機、乾燥機、Wi‐Fi 寝具一式、食器一式、タオル（大、小各1枚）、バスマット、ハンガー10本） ※その他は、企業での面接時に詳しくお話しさせていただきます。 【雇用主】Rosewood Japan Management合同会社 【会社概要】 ローズウッドは、全世界21か国で唯一無二のラグジュアリーホテルとリゾートを33施設展開するホテル運営企業です。 各施設はそれぞれの地域の文化、歴史、地理、コミュニティーを反映した特徴を有し、ラグジュアリーなレジデンシャルスタイルや直感的でわかりやすいサービスを提供しています。 宮古島北部の自然豊かなエリアに位置する「ローズウッド 宮古島」は2025年に開業いたしました。 ★グロップ沖縄オフィス★ 那覇市・糸満市・浦添市・沖縄市・うるま市・宜野湾市・名護市 南風原町・北谷町・嘉手納町・読谷村・恩納村・石垣市・宮古島市 その他地域でお仕事をお探しの方♪ あなたにピッタリのお仕事をご紹介します！ ◎株式会社グロップ◎ 東北・関東・中部・関西・中国・四国・九州・沖縄 リゾート施設を中心に人材派遣・人材紹介を行う会社です。 お仕事のPOINT 企業での選考フロー：書類選考→面接1回前後→内定 履歴書の添削＆面接対策サポートあり！ まずは「応募する」ボタンよりお気軽にご応募ください！ 試用期間や残業代などの詳しい内容は、面談時にお伝えします。 グロップならではの徹底サポートで、転職の不安をゼロへ！ ◎最短で当日面談もOK！ 履歴書の作成や面接対策などフォロー体制も万全で、 安心して転職活動を進められます♪ ◎夜20時まで面談対応！ お仕事帰りにも参加しやすく、服装も普段着のままでOK♪ リラックスしてご参加いただけます。 ◎全国に130店舗展開・案件多数！ 「土日祝休み」「年間休日125日以上」「残業なし」など、 ご希望に合った求人をご提案可能です。 理想の働き方を一緒に考えながら、ぴったりの職場探しをお手伝いします！ ＃RM700CP -193196

和洋食調理5年以上の経験を活かす！宮古島のリゾートホテルで新たなキャリアを築く統括チーフ候補

仕事内容 宮古島で理想のライフスタイルを。年間休日117日＆家具付き寮完備のリゾート調理職 「1つのホテルの料理人」で終わらない。 複数ホテルを横断するセントラル調理チームで、あなたの調理経験とマネジメントスキルを宮古島のリゾート地で活かしませんか？ 充実の移住サポートとフルフレックス制で、新しい働き方を実現できます。 ー 仕事内容の概要 1つのホテル、1つの厨房にとどまらず、複数ホテルの食のクオリティ向上を目指す「セントラル調理チーム」のメンバーを募集しています。 統括料理長のもと、品質・衛生・オペレーションの設計から、若手育成、営業拡大・新規開業の準備までを担い、全体を俯瞰して各ホテルの調理現場を支えるお仕事です。 ＼このきゅじんの魅力ポイント／ ◎充実の移住サポート＆手当 宮古島での新生活を応援するため、家具家電付きマンション寮（バス・トイレ別・9.3畳1K）をご用意。 さらに片道フライト全額補助や赴任手当、離島手当（月2万円）が支給され、遠方からのチャレンジも安心です。 ◎ワークライフバランスの両立 年間休日はたっぷり117日で、連休を取得してリゾート地を満喫できます。 残業は月平均5.1時間程度と少なく、副料理長・マネージャーポジションでは業界では珍しいフルフレックス制を導入。 短時間勤務制度もあり、自分のペースで柔軟に働けます。 ◎安心のキャリア・給与設計 昇給は年1回に加え、入社満1年ごとに勤続給として6万円が自動ベースアップ。 頑張りがしっかりと給与に反映される明確な仕組みです。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

経験を生かして店舗をまとめる✊️創作串揚げ天の店長候補✨まかない・社宅補助相談可

仕事内容: ＼意見を出し合う店づくりへ／ ✨まかないあり 日々の勤務を食事面から支えます。 ✨社宅補助は相談可能 住まいに関する制度があります。 ✨平良港バス停からすぐ 通勤に利用しやすい立地です。 【店長候補の担当】 創作串揚げ天で、 メニュー作成や飲材管理、 店舗全体の人材管理に携わります。 立ち上げでは決まったカテゴリーで 意見を出し合いながら進めます。 ◇メニュー作成・飲材管理 ◇店舗の人材管理 ◇立ち上げへの意見出し 和食・洋食・レストラン経験者が対象。 管理職経験は不要です。

＜料理長を支える厨房の役割＞★月9日休み♪食事もサポート⏩健康診断あり

仕事内容: ★ 料理長を支える厨房の役割！ ★ 休息を次の意欲につなげる 月9日のお休みがあります。 体を休める時間も大切にできます。 ★ 食事の制度もある職場 まかないの制度を用意しています。 仕事の日の食事に役立てられます。 次の一歩をここから！ ━━━━━━━━━━━━ ＜料理長候補のお仕事内容＞ ━━━━━━━━━━━━ 料理長のもとで経験を積み、 不在時は代理を務めます。 ＜日々のお仕事について＞ ♪ キッチンでの調理業務 ♪ 料理長のサポート ♪ 料理長不在時の厨房対応

寮完備【宮古島リゾート】広東料理の系統を汲む点心師の募集です◎

仕事内容 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス！ 【沖縄／宮古島】有名リゾート施設／寮完備 マイカー通勤OK／宮古島での新生活をサポート◎ 中国料理【琥珀楼】にて、点心師含む調理主任~料理長クラスを募集しております。 中国料理の系統は（四川・広東・上海・北京） コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000円～15,000円を想定しております。 国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材を活かした、シギラセブンマイルズリゾートでしか味わえない一皿をご提供していきます。 これまで培ってきた中華料理の経験を活かし、さらに調理スキルを高めたい方、リゾート内の多種多様なレストランに挑戦したい方にとって、またとないステージです。 ＼魅力ポイント／ ◎安定した経営基盤と将来性 東証プライム上場グループの安心感： ユニマットグループに所属しており、安定した経営基盤のもとでキャリアを築くことができます。 さらなる成長計画： 今後は宮古島での客室数を「6,000室」に増やす壮大な計画があり、リゾートとしてのポテンシャルや事業展開のやりがいを実感できます。 ◎充実した移住・生活サポート（UIターン歓迎） 遠方からの転職でも、スムーズに新生活をスタートできるようサポート体制が整っています。 ※引越し費用補助、社宅・寮あり、マイカー通勤可 ◎宮古島という極上のライフスタイル 日常に広がる世界屈指の自然： エメラルドグリーンの美しい海、白い砂浜、サンゴ礁に囲まれた環境。ダイビングやシュノーケリングなどのアクティビティを日常的に満喫できます。 ストレスの少ない「島時間」： 都市部に比べてせわしなさがなく、自然に囲まれてゆったりとした流れのなかで暮らすことができます。 ◎多彩なキャリアと最高峰のホスピタリティ 個性の異なる8つのホテル： 専任バトラー付きの超高級ラグジュアリーヴィラから、カジュアルな長期滞在レジデンスまで、趣の異なる多彩なホテルを擁しています。幅広い層のお客様に対応することで、ホテルマネジメントとしての引き出しを大きく増やせます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

★＜月給42.6万円以上・寮完備・新規開業＞宮古島リゾート内のチャイニーズレストランで支配人募集！料飲経験を活かして店舗運営を担います

仕事内容: ＜チャイニーズレストランの支配人＞ 宮古島のリゾート内に新規開業する中国料理レストランで、店舗運営全般を担当します。 売上や人員を管理するだけでなく、サービス基準や業務フローを整え、スタッフが同じ方向を向いて働ける店舗をつくるポジションです。 【主な業務内容】 ◎店舗運営 ・営業オペレーションやサービス基準の整備 ・備品、設備、予約体制の確認 ・朝食、夕食営業の運営管理 ・営業状況に応じた業務フローの改善 ◎収益・数値管理 ・売上、予算、原価、人件費の管理 ・予約状況や客単価などの分析 ・収益改善に向けた施策の立案と実行 ・運営状況の報告と上位管理職への提案 ◎組織マネジメント ・スタッフの採用、育成、指導、評価 ・シフト作成、人員配置、勤怠管理 ・開業前研修やサービス教育の実施 ・チーム内の情報共有と目標管理 ◎サービス品質・部門連携 ・接客品質と顧客満足度の管理 ・店舗環境、衛生、備品の管理 ・クレームやトラブル発生時の判断、対応 ・料理長や厨房スタッフとの連携 ・ホテル、予約、清掃などリゾート内各部門との調整 ◎料飲店舗責任者として、接客サービスだけでなく、売上管理や計数管理、人材育成、店舗環境整備まで幅広く担当します。 【施設情報】 2026年夏に宮古島の大型リゾート内で開業のチャイニーズレストランです。 四川、広東、上海、北京などの中国料理をベースとし、朝食と夕食を提供する予定です。 想定客単価は約15,000円で、リゾート滞在中の食事や記念日など、特別な時間を過ごすお客様を迎えます。 海を望む環境で、料理の特徴やお客様の利用目的に合わせた落ち着きのあるサービスを提供する店舗です。

寮完備【宮古島リゾート】レストランでの接客、サービス業務経験をお持ちの方の募集です◎

仕事内容 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス！ 【沖縄／宮古島】有名リゾート施設／寮完備 マイカー通勤OK／宮古島での新生活をサポート◎ 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス！ 中国料理【琥珀楼】（客単価15,000円程度）にて、サービス業務をお任せします。 ・接客業務、ドリンク作り ・売上管理、分析 ・アルバイトキャストの管理 ・ワイン選定、仕入れ 美しい海を眺めながら、上質なサービススキルを磨ける環境です。 中国料理の知識やペアリング提案など、これまでの経験を活かしていただけます。 ＼魅力ポイント／ ◎安定した経営基盤と将来性 東証プライム上場グループの安心感： ユニマットグループに所属しており、安定した経営基盤のもとでキャリアを築くことができます。 さらなる成長計画： 今後は宮古島での客室数を「6,000室」に増やす壮大な計画があり、リゾートとしてのポテンシャルや事業展開のやりがいを実感できます。 ◎充実した移住・生活サポート（UIターン歓迎） 遠方からの転職でも、スムーズに新生活をスタートできるようサポート体制が整っています。 ※引越し費用補助、社宅・寮あり、マイカー通勤可 ◎宮古島という極上のライフスタイル 日常に広がる世界屈指の自然： エメラルドグリーンの美しい海、白い砂浜、サンゴ礁に囲まれた環境。ダイビングやシュノーケリングなどのアクティビティを日常的に満喫できます。 ストレスの少ない「島時間」： 都市部に比べてせわしなさがなく、自然に囲まれてゆったりとした流れのなかで暮らすことができます。 ◎多彩なキャリアと最高峰のホスピタリティ 個性の異なる8つのホテル： 専任バトラー付きの超高級ラグジュアリーヴィラから、カジュアルな長期滞在レジデンスまで、趣の異なる多彩なホテルを擁しています。幅広い層のお客様に対応することで、ホテルマネジメントとしての引き出しを大きく増やせます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

★＜月給25.4万円以上・独身寮あり＞全245室のアーバンリゾートでホテル内レストランのマネージャー候補を募集！接客・管理職経験を活かして離島で働きたい方歓迎しています

仕事内容: ＜レストランマネージャー候補＞ ホテル内の料飲店舗にて、接客サービスと店舗運営に携わります。 マネージャー候補として、ゲスト対応から数値管理、人材育成、勤怠・衛生管理まで幅広く担当するポジションです。 【主な業務内容】 ◎料飲店舗の運営 ・料飲サービス業務 ・店舗マネジメント ・ゲストからのご意見、特別なリクエストへの対応 ◎数値・運営管理 ・部門売上など各種数値の作成、管理 ・マネージャーのサポート ◎スタッフマネジメント ・人材育成 ・勤怠管理 ◎衛生管理 ・料飲店舗の衛生管理 【施設情報】 客室数：245室 石垣島の中心エリアに位置する、アーバンリゾートをテーマにしたホテルです。 館内には沖縄・石垣島産食材を取り入れたビュッフェレストラン、石垣牛などを提供する焼肉・中華レストラン、最上階のスカイバー、コーヒーショップがあります。

【宮古島リゾート】和食（創作・琉球料理）寿司・洋食（鉄板焼き）・ブーランジェなどジャンルが多彩◎

仕事内容 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス！ 【沖縄／宮古島】有名リゾート施設／寮完備 マイカー通勤OK／宮古島での新生活をサポート◎ 沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし宮古島の食材や調理法を取り入れ、あなたの夢や目標を実現させてみませんか？ まずは簡単な調理業務からスタートします。 ・仕込み、調理補助、盛り付け、衛生管理、在庫管理、納品対応 ゆくゆくは責任者として管理業務もお任せします。 ・新人育成 ・発注、在庫管理 ・メニュー考案 ・スタッフの労務管理 ・売上・原価管理 ・数値管理・収益管理 ・職場全体の運営・マネジメント ＼魅力ポイント／ ◎安定した経営基盤と将来性 東証プライム上場グループの安心感： ユニマットグループに所属しており、安定した経営基盤のもとでキャリアを築くことができます。 さらなる成長計画： 今後は宮古島での客室数を「6,000室」に増やす壮大な計画があり、リゾートとしてのポテンシャルや事業展開のやりがいを実感できます。 ◎充実した移住・生活サポート（UIターン歓迎） 遠方からの転職でも、スムーズに新生活をスタートできるようサポート体制が整っています。 ※引越し費用補助、社宅・寮あり、マイカー通勤可 ◎宮古島という極上のライフスタイル 日常に広がる世界屈指の自然： エメラルドグリーンの美しい海、白い砂浜、サンゴ礁に囲まれた環境。ダイビングやシュノーケリングなどのアクティビティを日常的に満喫できます。 ストレスの少ない「島時間」： 都市部に比べてせわしなさがなく、自然に囲まれてゆったりとした流れのなかで暮らすことができます。 ◎多彩なキャリアと最高峰のホスピタリティ 個性の異なる8つのホテル： 専任バトラー付きの超高級ラグジュアリーヴィラから、カジュアルな長期滞在レジデンスまで、趣の異なる多彩なホテルを擁しています。幅広い層のお客様に対応することで、ホテルマネジメントとしての引き出しを大きく増やせます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

【宮古島リゾート】飲食の複数店舗の統括管理経験者のみ！部長クラス採用◎

仕事内容 寮完備＆引越し補助あり！飲食業界のキャリアを活かしてリゾートライフをはじめませんか？ 【沖縄／宮古島】有名リゾート施設／寮完備 マイカー通勤OK／宮古島での新生活をサポート◎ 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス！ 広大なリゾート敷地内には、約40店舗のレストランが点在しています。 和食（天ぷら・寿司）、イタリアン、焼肉、琉球居酒屋、フードコートなど、多彩なジャンルの店舗を展開しており、各レストランの運営・管理を担っていただきます。 【統括部長クラス】 複数店舗を統括し、事業全体の運営・数値管理を担当していただきます。 ・レストラン事業全体の運営管理 ・売上・利益などの数値分析および改善施策の立案 ・店舗責任者のマネジメント ・サービス品質・業務効率の向上 【SV（スーパーバイザー）クラス】 担当エリア内の複数店舗（2～6店舗）の運営管理を担当していただきます。 ・担当店舗の売上・利益管理 ・店長やスタッフの育成（OJT・OFF-JT） ・店舗巡回による現場確認・改善指導 ・店舗課題の分析および改善提案 ＼魅力ポイント／ ◎安定した経営基盤と将来性 東証プライム上場グループの安心感： ユニマットグループに所属しており、安定した経営基盤のもとでキャリアを築くことができます。 さらなる成長計画： 今後は宮古島での客室数を「6,000室」に増やす壮大な計画があり、リゾートとしてのポテンシャルや事業展開のやりがいを実感できます。 ◎充実した移住・生活サポート（UIターン歓迎） 遠方からの転職でも、スムーズに新生活をスタートできるようサポート体制が整っています。 ※引越し費用補助、社宅・寮あり、マイカー通勤可 ◎宮古島という極上のライフスタイル 日常に広がる世界屈指の自然： エメラルドグリーンの美しい海、白い砂浜、サンゴ礁に囲まれた環境。ダイビングやシュノーケリングなどのアクティビティを日常的に満喫できます。 ストレスの少ない「島時間」： 都市部に比べてせわしなさがなく、自然に囲まれてゆったりとした流れのなかで暮らすことができます。 ◎多彩なキャリアと最高峰のホスピタリティ 個性の異なる8つのホテル： 専任バトラー付きの超高級ラグジュアリーヴィラから、カジュアルな長期滞在レジデンスまで、趣の異なる多彩なホテルを擁しています。幅広い層のお客様に対応することで、ホテルマネジメントとしての引き出しを大きく増やせます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【要チェック】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

★リゾートホテルのサービスマネージャーを募集！2026年4月オープンの洋食レストランです＜正社員・年間休日110日・寮完備＞

仕事内容: ＜ホテルレストランのサービスマネージャー＞ 配属先のホテル内イタリアンレストランでホール業務の他、マネジメントを担当いただきます。 【主な業務内容】 ・接客業務・レストラン統括業務全般 ・メニュー作成・オペレーション仕組みづくり・改善 ・新人教育・人材マネジメント ・イベントの企画・運営 ・労務管理 ・売上管理 ・担当料飲部門全体の運営管理 など 【レストラン詳細】 業態：高級イタリアンレストラン（2026年4月開業） 客席数：60～70席 客単価：ディナー帯客単価25,000円～30,000円（ドリンク別）

★＜寮完備・来島費用補助あり＞宮古島のリゾートレストランで料飲サービスリーダー候補募集！引越費用補助や寮費月2.5万円～など、

仕事内容: ＜リゾートホテルの料飲サービス主任候補＞ 宮古島のリゾートホテル内レストランで、料飲サービスと店舗運営のサポートを担当します。 スタッフ育成やサービス改善にも携わり、支配人や料理長と連携しながら店舗運営を支えるポジションです。 【主な業務内容】 ◎レストランサービス ・お客様のご案内、料理・ドリンクの提供 ・商品提案、問い合わせ対応 ・VIPや記念日利用のお客様対応 ◎スタッフサポート ・新入社員、アルバイトスタッフのフォロー ・接客サービスのアドバイス ・チーム内の情報共有 ◎店舗運営サポート ・備品、消耗品の管理・発注 ・日々のオペレーション確認 ・業務改善の提案 ◎企画・連携 ・フェアやイベント運営のサポート ・新メニュー導入時の準備 ・料理長や宿泊部門との情報共有 【施設情報】 配属先は2026年4月に開業したホテルです。 宮古島を見晴らす高台に位置し、地上7階建てのメイン棟から独立したヴィラまで、全100室を備えるプレミアムホテルです。 ホテル内のダイニングレストランは、プール越しに島の緑と宮古ブルーの海を望む開放的な空間。落ち着いた店内に加え、風を感じられるテラス席も備え、さまざまな滞在シーンに合わせたサービスを提供しています。

★＜年間休日110日・寮完備＞宮古島・全160室のモダンラグジュアリーホテルで料飲サービスのリーダーポジション募集！

仕事内容: ＜モダンラグジュアリーホテルのホール・リーダー＞ 宮古島の全160室のモダンラグジュアリーホテルで、レストランサービスとスタッフ教育・営業運営のサポートを担当します。 接客実務に加えて、後輩スタッフの育成やイベント・フェアの運営にも携わるリーダーポジションです。 【主な業務内容】 ◎レストランサービス ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダーテイク、料理・ドリンクの提供 ・ワイン、アルコール類の提案 ・VIPゲストへの接客、記念日や特別な演出のサポート ◎スタッフ教育・営業サポート ・アルバイト、後輩スタッフの教育・指導 ・営業中のスタッフフォロー ・サービス品質向上に向けた取り組み ◎イベント・店舗運営サポート ・レストランイベント、フェアの運営 ・予約管理 ・売上、在庫管理のサポート 【施設情報】 客室数：160室 宮古島南岸の大型リゾート内に位置する、大人のための洗練されたモダンラグジュアリーホテルです。 ベイサイドをはじめ、プライベートプールを備えた「プールヴィラプレミア」など、異なる滞在スタイルの客室を展開しています。 プールヴィラプレミアは1室110㎡以上のヴィラスイートで、専用ラウンジなどのサービスも用意されています。 ホテルレストランでは、一般的な料飲サービスだけでなく、VIPゲストへの対応や記念日・プロポーズなど特別な滞在のサポートにも携わります。

★＜年間休日110日・正社員・寮完備＞リゾートホテルの料飲部門マネージャーを募集！引越手当がありますので、県外からの転職も歓迎しています

仕事内容: ＜ホテルレストランの料飲マネージャー＞ 配属先のラグジュアリーホテル内レストランにて、ホール業務に加え、料飲部門のマネジメントを担当いただきます。 【主な業務内容】 ・接客業務・レストラン統括業務全般 ・メニュー作成・オペレーション仕組みづくり・改善 ・新人教育・人材マネジメント ・イベントの企画・運営 ・労務管理 ・売上管理 ・担当料飲部門全体の運営管理 など ◎接客・数値管理・人材育成を通じて、料飲部門の運営力を高めていくポジションです。 【施設情報】 客室数：174室 宮古島の自然を活かしたリゾート環境の中で、宿泊ゲストを中心に上質な滞在体験を提供しています。 ホテル内には複数のレストランがあり、多様なサービス経験を積める環境です。

オープニングスタッフ募集【宮古島リゾート】夢のリゾート移住を叶える。安定基盤で挑む、宮古島新プロジェクトマネージャー

仕事内容 【2027年春 開業予定のマリンクラブ】宮古島から世界へ発信する「食のプロジェクト」 【沖縄／宮古島】有名リゾート施設／寮完備 マイカー通勤OK／宮古島での新生活をサポート◎ 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス！ 世界を旅するレストランという新たな挑戦を牽引する。 オープンキッチンから伝わるライブ感。海を望むダイニング。 上質なサービスが彩る特別な時間。 シーフードマーケット、薪火グリル、サンセットラウンジ、BARなど、多彩な魅力を持つ複合型レストラン運営の中心としてチームを牽引していただきます。 【業務内容】 ・レストラン運営全般 ・サービススタッフの教育/指導 ・接客品質向上に向けた取り組み ・シフト作成、人員配置 ・売上管理/予実管理 ・お客様対応、VIP対応 ・レストランイベントの運営 ・クレーム対応および顧客満足度向上施策 ・料理長との連携による店舗運営 ・ラウンジ、BARとの運営調整 ＼魅力ポイント／ ◎安定した経営基盤と将来性 東証プライム上場グループの安心感： ユニマットグループに所属しており、安定した経営基盤のもとでキャリアを築くことができます。 さらなる成長計画： 今後は宮古島での客室数を「6,000室」に増やす壮大な計画があり、リゾートとしてのポテンシャルや事業展開のやりがいを実感できます。 ◎充実した移住・生活サポート（UIターン歓迎） 遠方からの転職でも、スムーズに新生活をスタートできるようサポート体制が整っています。 ※引越し費用補助、社宅・寮あり、マイカー通勤可 ◎宮古島という極上のライフスタイル 日常に広がる世界屈指の自然： エメラルドグリーンの美しい海、白い砂浜、サンゴ礁に囲まれた環境。ダイビングやシュノーケリングなどのアクティビティを日常的に満喫できます。 ストレスの少ない「島時間」： 都市部に比べてせわしなさがなく、自然に囲まれてゆったりとした流れのなかで暮らすことができます。 ◎多彩なキャリアと最高峰のホスピタリティ 個性の異なる8つのホテル： 専任バトラー付きの超高級ラグジュアリーヴィラから、カジュアルな長期滞在レジデンスまで、趣の異なる多彩なホテルを擁しています。幅広い層のお客様に対応することで、ホテルマネジメントとしての引き出しを大きく増やせます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【要チェック】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

★＜月給29.2万円以上・年休110日・寮あり＞2027年春開業の複合型レストランでサービスマネージャー募集！

仕事内容: ＜新規開業レストランのサービスマネージャー＞ 2027年春に開業予定のレストランで、サービス部門のマネージャーとして、支配人を補佐しながら施設運営を担当します。 【主な業務内容】 ◎施設・数値管理 ・レストラン、ラウンジ、BARの運営管理 ・売上管理、予実管理 ・シフト作成、人員配置管理 ◎スタッフ育成・サービス管理 ・スタッフの指導、育成 ・接客品質、顧客満足度の向上に向けた施策の実施 ◎ゲスト・イベント対応 ・VIPゲスト、お客様対応 ・クレーム対応 ・イベント、貸切営業の企画運営 ◎施設運営・部門連携 ・料理長や各部門との連携 ・支配人の運営管理サポート 【施設情報】 2027年春、沖縄県宮古島市のリゾート内に開業予定の複合型レストラン施設です。 シーフードを楽しめるダイニングや薪火料理、サンセットラウンジ、BARなど、複数の業態・機能を備えます。 サービスマネージャーは、レストラン・ラウンジ・BARを横断しながら、サービス品質や人員配置、売上・予実管理など料飲部門の運営に携わります。

★＜年間休日117日・個室寮完備＞宮古島のリゾートホテルでキッチンマネージャー募集！寮完備で遠方からも転職を歓迎しています

仕事内容: ＜リゾートホテルのキッチンマネージャー＞ 宮古島市のリゾートホテル内レストランにて、調理業務とキッチン部門の運営・管理を担当します。 【主な業務】 ◎調理・メニュー開発 ・ホテルレストランでの調理 ・宮古島の食材を活かしたメニュー開発 ・料理品質の管理 ◎キッチン運営 ・食材管理、発注 ・原価、コスト管理 ・衛生管理 ◎スタッフマネジメント ・キッチンスタッフの育成 ・シフト管理 ・厨房内のオペレーション管理 【レストランについて】 席数：42席 宮古島の海や大地で育った食材を活かし、朝食やコースディナーを提供するホテルレストランです。 インルームダイニングやテラスBBQも展開し、地域の食材を活かしたメニューづくりに取り組んでいます。

★＜2026年8月オープン・寮あり・月給42万円〜＞宮古島のリゾートホテル！高級中華レストランの料理長クラスの募集です

仕事内容: ＜ホテル内中国料理レストランの料理長＞ 中国料理レストランで、調理業務および厨房運営全般をお任せします。 ◎料理長として、料理の品質管理からスタッフ育成、数値管理まで厨房全体を統括するポジションです。 【主な業務内容】 ・食材の下処理、仕込み ・コース料理の調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・料理の品質管理 ・スタッフの育成・指導 ・売上、原価などの数値管理 ・メニューの試作、開発 ・その他キッチン業務全般 【ポイント】 ◎国内外の高級食材や、宮古島ならではの食材を扱える！ ◎料理長として、メニュー開発から厨房運営まで幅広く携われる！ 【店舗について】 2026年8月1日にオープンした中国料理レストランです。 本場の点心師による飲茶を取り入れた10,000円のコースや、フカヒレ・北京ダックなどを使った15,000円のコースを提供しています。 四川・広東・上海・北京の中国料理をベースに、国内外の食材と宮古島ならではの食材を取り入れたコース料理を提供しています。 ・ディナー：18:00〜22:00 ・最終入店：20:30 ・定休日：日曜日 ・1階：18卓・80席（個室6室） ・2階宴会場：32席／42席

オープニングスタッフ募集【宮古島リゾート】夢のリゾート移住を叶える。安定基盤で挑む、宮古島新プロジェクト総責任者。

仕事内容 【2027年春 開業予定のマリンクラブ】宮古島から世界へ発信。新たな挑戦を率いる事業統括GM 【沖縄／宮古島】有名リゾート施設／寮完備 マイカー通勤OK／宮古島での新生活をサポート◎ 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス！ 世界を旅するレストランという新たな挑戦を牽引する。 世界の食文化と宮古島の豊かな恵みを融合させた、新たなレストランプロジェクト。 シーフードマーケット、薪火グリル、サンセットラウンジ、BARなど、多彩な魅力を持つ複合型レストランの総責任者として、施設全体の運営をリードしていただきます。 【業務内容】 ・レストラン施設全体の統括運営 ・売上/利益/予算管理 ・レストラン、ラウンジ、BARの運営管理 ・サービス品質向上施策の立案/実行 ・各部門責任者（料理長・支配人等）のマネジメント ・人材採用、育成、組織づくり ・VIP/オーナー対応 ・ホテル運営部門との連携 ・新規商品・イベント企画の立案 ・ブランド価値向上に向けた戦略策定 ＼魅力ポイント／ ◎安定した経営基盤と将来性 東証プライム上場グループの安心感： ユニマットグループに所属しており、安定した経営基盤のもとでキャリアを築くことができます。 さらなる成長計画： 今後は宮古島での客室数を「6,000室」に増やす壮大な計画があり、リゾートとしてのポテンシャルや事業展開のやりがいを実感できます。 ◎充実した移住・生活サポート（UIターン歓迎） 遠方からの転職でも、スムーズに新生活をスタートできるようサポート体制が整っています。 ※引越し費用補助、社宅・寮あり、マイカー通勤可 ◎宮古島という極上のライフスタイル 日常に広がる世界屈指の自然： エメラルドグリーンの美しい海、白い砂浜、サンゴ礁に囲まれた環境。ダイビングやシュノーケリングなどのアクティビティを日常的に満喫できます。 ストレスの少ない「島時間」： 都市部に比べてせわしなさがなく、自然に囲まれてゆったりとした流れのなかで暮らすことができます。 ◎多彩なキャリアと最高峰のホスピタリティ 個性の異なる8つのホテル： 専任バトラー付きの超高級ラグジュアリーヴィラから、カジュアルな長期滞在レジデンスまで、趣の異なる多彩なホテルを擁しています。幅広い層のお客様に対応することで、ホテルマネジメントとしての引き出しを大きく増やせます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【要チェック】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

★＜月給35万円以上・寮費2万円＞全398室の石垣島リゾートで料飲マネージャー候補募集！

仕事内容: ＜リゾートホテルの料飲マネージャー候補＞ 石垣島西海岸のリゾートホテルで、4つのレストランとバー・カフェを含む料飲部門のサービス責任者として、運営・マネジメントを担当します。 【主な業務内容】 ◎料飲・サービス管理 ・レストランサービスの運営管理 ・サービス品質向上に向けた企画立案 ・売上、予約管理 ◎スタッフ育成・チーム運営 ・スタッフの指導、育成 ・シフト作成、人員配置 ・勤務状況の確認、労務管理 ◎運営管理 ・備品管理 ・その他料飲部門のマネジメント業務 【施設紹介】 客室数：398室 石垣島の西海岸に位置し、天然ビーチに隣接するリゾートホテルです。 多彩なレストランやバーを備え、自然環境を活かした滞在体験を提供しています。

★＜寮完備・来島費用補助＞宮古島の大型リゾートホテルでレストランマネージャー募集！多くのゲストを迎える大型ホテルで、料飲部門のマネジメント経験を活かせます。

仕事内容: ＜リゾートホテルのレストランマネージャー＞ 宮古島のホテルレストランで、接客サービスと店舗運営のサポートを担当します。 【主な業務内容】 ◎レストランサービス ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダーテイク ・料理、ドリンクの提供 ・予約、お問い合わせ対応 ◎スタッフ・労務管理 ・スタッフの教育、指導 ・シフト管理 ・営業中のスタッフフォロー ・サービス品質向上への取り組み ◎店舗運営・数値管理 ・売上管理 ・原価管理 ・在庫管理のサポート ・イベントの企画、運営 【施設情報】 客室数：304室 宮古島の大型リゾート内に位置する、リゾート内最大級の客室数を備えたホテルです。 ファミリーやカップル、グループ旅行など幅広いお客様が利用し、さまざまな滞在目的のゲストを迎えています。

★＜月給42.6万円以上・寮月2.55万円～・来島費用補助あり＞2026年4月開業！全52席の高価格帯レストランでサービス支配人募集！

仕事内容: ＜イタリアンレストランの支配人＞ 宮古島のリゾート内にある高価格帯レストランで、サービス支配人クラスとして接客・店舗運営に携わります。 【主な業務内容】 ◎レストランサービス ・お客様のお迎え、ご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・お客様の利用目的に合わせたサービス ◎店舗運営 ・レストランサービス全体の運営 ・スタッフとの連携 ・サービス品質向上に向けた取り組み ◎ゲスト対応 ・記念日など特別な日のサービス ・お客様からのご要望への対応 ・快適な食事時間を提供するためのサービス調整 【席数】 総席数：52席 【営業時間】 7:00～10:00／17:00～22:00 ※定休日：日曜日 【客単価】 ディナー：16,000円～25,000円以上 【店舗情報】 2026年4月にオープンした、宮古島の大型リゾート内に位置する独立型のイタリアンレストランです。 宮古島の風土が育んだ食材や国内外の厳選食材を取り入れ、イタリア料理の感性で仕立てたコース料理を提供しています。 全52席の店内で、記念日や特別な日の利用など、一人ひとりのお客様に合わせたサービスを行っています。

ラグジュアリーホテルの調理部門改革を主導し、料理人育成で日本一を目指す

仕事内容: 【仕事の概要】 八重山諸島の感動リゾート「はいむるぶし」にて、洋食調理チームのシェフとしてリーダー業務を担当いただきます。 調理部門の改革期にあり、将来的には洋食調理部門全体のマネジメントを担っていただく、 やりがいのあるポジションです。 【主な業務内容】 - 洋食シェフ業務：ブッフェダイニング、グリルダイニング等の複数飲食施設における調理業務および献立企画 - チームリーダー業務：洋食調理スタッフ（現在30名程度の調理部門）の指導・育成と現場管理 - 調理部門の改革推進：料理人育成を重視した新体制構築への参画 - 食材活用：八重山の新鮮な地元食材を活かした料理開発と品質向上 - 将来的なマネジメント：洋食調理チーム全体の運営管理と人材育成体制の構築 【職場の特徴・魅力】 - 国内有数のラグジュアリーホテル ：沖縄一、日本一を目指す高い志を持つ施設での勤務 - 調理部門改革のチャンス：外部人財を積極的に歓迎する環境で、あなたのスキルを最大限に活かせます - 人材育成重視の方針：料理人の育成を組織的に推進する新体制への転換期であり、 リーダーシップを発揮できます - 働きやすい職場環境：従業員定着率が高く、社員満足度の高い職場です - 福利厚生充実：一部上場企業関連会社による充実した待遇 - 地域に根ざしたホテル：長年愛され続ける安定した事業基盤

年収540万円〜！寮完備！有給あり！

仕事内容 ✅月給45万〜54万円＋賞与 ✅寮あり ✅経験者優遇 ✅年間休日108日 ✅料理長（シェフ）ポジション・経験者歓迎 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ? 裁量大｜“自分の料理”で勝負できる環境 メニュー開発・仕入れ・原価管理まで一貫して担えるポジション。 料理長としての個性と経験をダイレクトに活かせます。 ? 食材力｜宮古島ならではの高品質な素材 鮮魚・島野菜・宮古牛など、素材のポテンシャルが非常に高い環境。 「素材で差がつく料理」が実現できます。 ? 顧客距離｜一皿に向き合える小規模リゾート 客数が限られているため、お客様の反応を近くで感じられる。 料理人としてのやりがいが大きい現場です。 ? 環境｜非日常のロケーションで働く 透明度の高い海と自然に囲まれた特別な職場。 日常では得られない感性やインスピレーションを得られます。 ? 生活｜ワークライフの質が向上 通勤ストレスが少なく、休日は自然を満喫。 心身ともに余裕を持って長く働ける環境です。

月給最大32万円／賞与年2回／家具家電付き寮完備／無料まかないあり◎宮古島でリゾートライフ！

【個室寮完備】イタリアンレストランのキッチンスタッフ／月給最大32万円／賞与年2回／家具家電付き寮完備／無料まかないあり◎宮古島でリゾートライフ！ 【個室寮完備】イタリアンレストランのキッチンスタッフ 沖縄県宮古島市平良久貝654-23 PASTA HOUSE NIWA 正社員 業務内容 【アピールポイント】 イタリアンレストラン『PASTA HOUSE NIWA』 当店を監修するのは、 メディアでも度々紹介されるイタリア料理の名手、渡邉明氏。 代官山の有名レストラン『TABLEAUX』の初代料理長を務め、 表参道「TRATTORIA 庭 BY FARM AKIRA」をはじめ、 数々の店舗を運営・監修しています。 その『TRATTORIA 庭 BY FARM AKIRA』の姉妹店として 沖縄宮古島にオープンしたのが当店『PASTA HOUSE NIWA』です！ 宮古島ならではの特色を活かした個性あるお店づくりを目指しています。 コンセプトは「旬の野菜を使った季節感溢れるイタリアンパスタハウス」 店内は白を基調とし、自然の要素を取り入れた開放的な空間です。 宮古島でのリゾート生活を楽しみながら、正社員として安定した生活が可能です。 【お仕事内容】 ～『PASTA HOUSE NIWA』はこんなお店です～ 宮古島の食材を豊富に使用し、旬の野菜を取り入れた季節感あふれるイタリアン料理を提供します。 パスタを中心に前菜からメインまで多彩な料理が楽しめ、店内は植物の緑と海の青さが映え、開放的なテラス席も用意し、ゆったりと料理を楽しんでいただけるお店です。 ～お願いしたいお仕事内容～ 【役割】 料理長を中心に、キッチンスタッフメンバーと連携をとり、 スムーズな料理提供をお願いします。 【具体的な業務内容】 前菜、パスタ、デザート、朝食ビュッフェなど、 調理場でのお仕事全般をお任せします。 季節感や食材をストレートに感じられる美味しいパスタを提供。 熟練の料理長とキッチンメンバーと協力して、 スムーズな料理提供をお願いします。 ～トレーニング期間～ 料理は数をこなすことで上達していくものです。 ですので、『1つずつできることを積み上げていただきたい』と思います。 ◎例えば、下記のように順を追って進めていきます。 ①まず麺の茹で方を覚える。 ②材料の準備（グラムやカットの仕方） ③出来たらソースの作り方～、盛り付けの仕方～ ④一連の流れをトータルで出来るように。 ⑤それらができれば、次はオーダーの捌き方。 （どのように進めれば遅延なく料理を提供できるのか） など、一つ一つ皆さんのスキルによって進め方を変えていきます。 姉妹店「TRATTORIA 庭 BY FARM AKIRA」で 20年以上の経歴を持つ料理長が、スキルアップを図り進めていきます。 ※本求人は、株式会社パスランによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 【個室寮完備】イタリアンレストランのキッチンスタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 コインパーキングと時間貸駐輪場の運営・管理・施工 、ホテル運営事業、レストラン事業、雑貨通販事業

★＜月給42万円以上・寮完備・年間休日110日＞ホテル内レストランで料理長候補の募集！2026年4月に大型リゾートエリアに開業したラグジュアリーホテルです。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理 ◎料理長候補として、調理業務に加え、店舗全体の数値管理・運営管理もお任せします。 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内に2026年4月に開業したラグジュアリーホテルです。 客室のほか、レストランやラウンジ、プールなどの施設を備え、国内外から訪れるお客様へ上質な滞在体験を提供しています。 館内レストランでは、宮古島の食材を活かした料理を提供しており、リゾートホテルならではの環境で調理技術や専門知識を磨ける職場です。

★＜月給29万円以上・寮＆社宅完備・副料理長＞宮古島で新たなキャリアを！和洋食ビュッフェを中心とした調理やマネジメント業務に携われます。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの副料理長＞ 配属先の店舗にて、和食・洋食を中心とした調理業務全般および副料理長としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛付 ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・売上、原価管理 など ◎副料理長として、調理業務に加えて、スタッフ管理や売上・原価管理など厨房運営にも携わります。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 ホテル客室数：150室 宮古島の大型リゾート内にあるホテル内レストランです。 沖縄・宮古島の食材を活かした島料理と、世界各国の料理を月替わりで楽しめる朝食ビュッフェが特徴です。 県産牛汁や中身汁などの沖縄料理に加え、島野菜や各国の朝食メニューも取り揃えています。 ライブカウンターでの出来立て料理の提供のほか、月1回のランチ営業や週末限定のオードブル販売も行っています。 宮古島の自然と世界の食文化が融合した、リゾートホテルならではのレストランです。

★＜月給28万円以上・年間休日110日＞2026年4月に大型リゾートエリアに開業したラグジュアリーホテル！洋食を中心とした調理やマネジメント業務に携われます。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※洋食・イタリアンを中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内に2026年4月に開業したラグジュアリーホテルです。 客室のほか、レストランやラウンジ、プールなどの施設を備え、国内外から訪れるお客様へ上質な滞在体験を提供しています。 館内レストランでは、宮古島の食材を活かした料理を提供しており、リゾートホテルならではの環境で調理技術や専門知識を磨ける職場です。

★＜2026年7月オープン・寮あり・月給28.7万円以上＞中華料理経験を活かし、宮古島のリゾートホテルで副料理長候補の募集！

仕事内容: ＜ホテル内中華レストランの副料理長＞ 2026年7月オープンの中華レストランにて、 調理業務のほか、副料理長としてマネジメント業務にも携わります ◎料理長を補佐しながら、厨房全体を統括するポジションです 【業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント ・メニュー開発（役職に応じて） ・スタッフ育成、マネジメント（役職者） 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【ポイント】 ◎オープニングスタッフとして、お店づくりに深く関われる！ ◎国内外の高級食材や、宮古島ならではの食材を扱える！ ◎将来の料理長を見据えて、マネジメント力が身に付く！ ＜レストラン詳細＞ ・チャイニーズレストラン（個室完備） ・客単価：15,000円 ●上質な料理を求めて来店されるお客様も多く、ホテルレストランの調理スタッフとして、ハイレベルな中華料理の調理技術を学べる環境です

★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞宮古島のラグジュアリーリゾート内で活躍！天ぷらレストランの副料理長候補募集！

仕事内容: ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ ホテル内の天ぷら・割烹料理店にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設情報】 ホテル内で営業する天ぷら・割烹料理店です。 営業時間は17:00〜22:00。近海産の魚介や宮古島産の野菜を使用した本格天ぷらや和食コース料理を展開しています。 カウンター席や個室を備え、旬の食材を活かした料理を提供。宮古島ならではの食材に触れながら、天ぷらや和食の技術を磨ける環境です。

★＜離島のリゾートホテル・月給42万円以上＞ホテル内のシーフードレストランで料理長ポジションを募集します！全国からのご応募歓迎・移住サポートあります

仕事内容: ＜シーフードレストランの料理長＞ 宮古島の大型リゾート内にあるシーフードレストランで、料理長として調理および厨房運営全般を担当します。 宮古島の魚介や島野菜を取り入れ、素材の持ち味を活かしたコース料理やアラカルトを提供するレストランです。 魚介のカルパッチョ、パスタ、魚料理、ブイヤベースなど幅広いメニューを展開しています。 【主な業務内容】 ・各メニューの調理、盛り付け、最終品質確認 ・料理の品質管理、メニュー開発 ・食材、在庫、衛生管理 ・売上、原価などの数値管理 ・スタッフの労務管理、育成、指導 ・厨房内の人員配置、オペレーション管理 ・その他、料理長としての厨房運営業務 料理長として自身も調理に携わりながら、料理の品質・原価・スタッフ・厨房オペレーションまで、キッチン全体を統括するポジションです。 【店舗について】 シギラビーチ近くにある、リゾート内のシーフードレストランです。 宮古島の海と大地で育った食材を取り入れ、魚介を中心とした洋食・シーフード料理を提供。 コース料理からアラカルトまで幅広く展開しています。 ディナー営業は18:00〜22:00で、朝食営業はシーズンによって異なります。

★＜点心経験者優遇あり・正社員＞宮古島の大規模リゾートホテル！2026年8月にオープンした中華レストランで、調理スタッフ（主任候補）を募集

仕事内容: ＜中国料理レストランの調理主任＞ 2026年8月にオープンした中国料理レストランで、調理業務および主任としての厨房運営サポートを担当します。 四川・広東・上海・北京の中国料理をベースに、国内外の食材と宮古島ならではの食材を取り入れたコース料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・食材の下処理、仕込み ・コース料理の調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・料理の品質確認 ・新人、後輩スタッフの育成・指導 ・売上、原価などの数値管理サポート ・メニューの試作、開発 ・その他キッチン業務全般 ◎点心経験をお持ちの方は、海老餃子や焼売などの飲茶メニューでも経験を活かせます。 【店舗について】 2026年8月1日にオープンした中国料理レストランです。 現在は、本場の点心師による飲茶を取り入れた10,000円のコースや、フカヒレ・北京ダックなどを使った15,000円のコースを提供。 宮古島の食材も取り入れながら、伝統的な中国料理をリゾートならではのスタイルで提供しています。 ・ディナー：18:00〜22:00 ・最終入店：20:30 ・定休日：日曜日 ・1階：18卓・80席（個室6室） ・2階宴会場：32席／42席

★＜月給29万円以上・副料理長クラス＞遠方からのご応募歓迎！宮古島の人気リゾートホテル・高級イタリアンレストランで調理スタッフを募集します！

仕事内容: ＜リゾートレストランの副料理長クラス＞ 2026年4月にオープンした52席のイタリアンレストランで、副料理長クラスとして調理・厨房運営を担当します。 国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材や文化を取り入れ、イタリア料理をベースとしたコース料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・食材の下処理、仕込み ・各メニューの調理、盛り付け、提供 ・朝食営業の品質、提供スピードの管理 ・サービススタッフとの連携、オペレーション調整 ・営業全体が円滑に進むための厨房運営 ・急なオーダーやトラブルなどのイレギュラー対応 ・その他キッチン業務全般 副料理長クラスとして、自身の調理だけでなく、料理の品質や提供スピード、ホールとの連携など、営業全体を見ながら厨房を動かしていくポジションです。 また、リゾート内には30店舗以上のレストランがあり、イタリアン以外にも和食・寿司・鉄板焼・中国料理など多彩な業態を展開しています。 将来的に幅広いレストラン経験を積みたい方にも魅力のある環境です。 【店舗概要】 ・2026年4月オープン ・客席数：52席 ・ディナー：17:00〜22:00（最終入店20:30） ・定休日：日曜日 ・ドレスコード：リゾートカジュアル

★＜月29.2万・2027年春OPEN＞宮古島の新レストランで副料理長候補募集！寮完備で、来島費用の補助もありますので他県からも歓迎しています

仕事内容: ＜新規開業レストランの副料理長候補＞ 2027年春、宮古島に開業予定の「マリンクラブ」内レストランで、料理長を補佐しながら調理・厨房運営を担当します。 世界各国の調理法と宮古島の豊かな食材を融合し、シーフード料理や薪火グリルを中心としたライブ感ある料理を提供します。 【主な業務】 ・シーフード料理、薪火・グリル料理の仕込み、調理 ・オープンキッチンでのライブ調理、料理の品質管理 ・季節食材を活かした新メニューの企画、開発 ・食材の在庫管理、発注、原価管理 ・衛生管理、安全管理、料理品質の改善 ・若手スタッフの育成、技術指導 ・サービススタッフと連携した厨房、店舗運営 など 調理技術とマネジメント経験の両方を活かしながら、新しいレストランの料理・サービス品質向上に携わることができます。 【施設情報】 宮古島に2027年春開業予定の「マリンクラブ」内レストランです。 新鮮な魚介類や厳選食材を使い、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供します。 オープンキッチンでは、お客様の目の前で料理を仕上げ、音や香り、調理風景まで含めた特別な食体験を提供します。

★＜宮古島のホテル内鮨店・正社員・寮完備＞リゾート敷地内の寿司店で副料理長を募集！月給29万円以上・離島移住サポートあり！

仕事内容: ＜本格寿司店の副料理長＞ 宮古島の大型リゾート内にある寿司店で、調理業務および副料理長としての厨房運営を担当します。 宮古島近海の魚介や島野菜、日本各地から厳選した旬の食材を使い、赤酢の風味を活かした赤シャリと合わせる寿司や逸品料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・魚介の下処理、仕込み ・寿司の握り、巻物などの調理 ・刺身、一品料理などの調理 ・料理の盛り付け、仕上げ ・食材、在庫、衛生管理 ・料理の品質、提供状況の確認 ・スタッフの育成、指導 ・厨房内のオペレーション管理 ・売上、原価などの数値管理サポート ・その他キッチン業務全般 副料理長として自身も調理に入りながら、料理の品質・厨房管理など店舗運営業務もお任せします。 【店舗について】 宮古島の自然が育んだ食材と、日本各地から厳選した旬の魚介を楽しめる本格寿司店です。 ・営業時間：17:00〜22:00 ・定休日：水曜日 ・カウンター：11席 ・ホール：16席 ・個室：4室（1室4〜10席） カウンターでお客様と向き合う寿司調理から、個室で提供する料理まで、幅広い和食・寿司の技術を活かせる店舗です。

★＜宮古島のリゾートホテル・寮完備＞月給29万円以上・正社員スタート！ホテル内のシーフードレストランで調理・副料理長候補の募集です

仕事内容: ＜シーフードレストランの副料理長＞ 宮古島の大型リゾートホテル内にあるシーフードレストランで、調理業務および厨房運営を担当します。 宮古島の魚介や島野菜を取り入れ、前菜、魚料理、パスタ・リゾット、ブイヤベースなど、素材を活かした洋食・シーフード料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・魚介、野菜など食材の仕込み・下処理 ・各メニューの調理、盛り付け ・料理の品質、提供状況の確認 ・食材、在庫、衛生管理 ・売上、原価などの数値管理サポート ・メニュー開発 ・スタッフの育成、指導 ・厨房内のオペレーション管理 ・その他キッチン業務全般 副料理長として自身も調理に入りながら、料理の品質や提供状況を確認し、スタッフと連携して厨房全体を動かしていくポジションです。 【店舗について】 シギラビーチ近くにある、リゾート内のシーフードレストランです。 宮古島の新鮮な魚介や島野菜などを取り入れた料理を提供し、コース料理からアラカルトまで幅広く展開しています。 朝食営業を行うシーズンには、魚介を取り入れた洋食ブッフェなども提供。 ディナーとは異なる調理・オペレーションにも携われる店舗です。 ・ディナー：18:00〜22:00 ・ドレスコード：リゾートカジュアル ※朝食営業は時期により異なります

年収715万円〜！寮完備！賞与あり！有給あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収715万〜770万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日108日 【✨具体的な仕事内容】 ～釣り・海・南国が好きな人募集！～ ✅海が好き ✅宮古島が好き ✅釣りが好き ✅マリンスポーツが好き 今日は天気がいいな、海が青いな、風いいなって思って海に行く。 それが“非日常じゃなくて、あたりまえの生活になるのが宮古島です。 出勤前や休日には釣りやシュノーケリングを楽しみ、勤務中も目の前に真っ青で都会ではみられない景色を望みながら働けます！ ✅ガツガツ回す現場じゃない！ ・全6棟だけのヴィラ ・1日数組 ・客室単価60,000円〜 ✅料理 伝統的な琉球料理 イタリアン ✅ちゃんと住める 新築・8畳の社宅あり（家具家電付き） 【勤務地】 沖縄県宮古島市

★＜寮＆社宅完備・年休110日・月給42万円以上＞宮古島の大型リゾート内にある鉄板焼レストラン！調理・マネジメント経験を活かせる料理長募集！

仕事内容: ＜鉄板焼レストランの料理長＞ 鉄板焼を中心とした調理業務全般と、調理部門の責任者として厨房運営・マネジメント業務を担当します。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ育成、指導 ・厨房の運営、マネジメント ・売上、原価などの数値管理 など ◎料理長として、調理業務に加えて、スタッフ管理や数値管理など調理部門の運営全般をお任せします。 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある3つの鉄板焼レストランのいずれかに配属となります。 厳選した食材や宮古島ならではの食材を活かした料理を、お客様の目の前で調理・提供。 鉄板焼ならではのライブ感とおもてなしを大切にしています。 調理だけでなく、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービス品質にもこだわり、リゾートならではのおもてなしを大切にしています。

★＜月給42万円以上・寮完備・年間休日110日＞ホテル内レストランの料理長募集！調理・マネジメント経験を活かし、厨房を率いるポジションです

仕事内容: ＜ホテル内レストランの料理長＞ 和食・洋食を中心とした調理業務全般と、調理部門の責任者として厨房運営・マネジメント業務を担当します。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ育成、指導 ・厨房の運営、マネジメント ・売上、原価などの数値管理 など ◎料理長として、調理業務に加えて、スタッフ管理や数値管理など調理部門の運営全般をお任せします。 【施設概要】 ホテル客室数：150室 宮古島の大型リゾート内にあるホテル内レストランです。 沖縄・宮古島の食材を活かした島料理と、世界各国の料理を月替わりで楽しめる朝食ビュッフェが特徴です。 県産牛汁や中身汁などの沖縄料理に加え、島野菜や各国の朝食メニューも取り揃えています。 ライブカウンターでの出来立て料理の提供のほか、月1回のランチ営業や週末限定のオードブル販売も行っています。 宮古島の自然と世界の食文化が融合した、リゾートホテルならではのレストランです。

年収605万円〜！寮完備！有給あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収605万〜715万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日108日 【✨具体的な仕事内容】 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 宮古ブルーに囲まれた全6棟のプライベートヴィラ☆彡 料理長として腕を振るいませんか ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ✅おすすめポイント！ シュノーケリングやダイビングの聖地まで数分。透明度抜群の海が目の前に！ 釣りスポットも盛んで、カツオ漁が盛んな佐良浜港が近く大物狙いのフィッシングも存分に楽しめます♪ また、心配される離島の不便さはほぼゼロ‼車で30分圏内に大型ショップが充実。 趣味を全力で楽しみつつ自由ない生活が送れる、都会の通勤ストレスとは無縁の環境です！ ✅募集要項 ◎ポジション：料理長 ◎レストラン：６卓 ◎料理：夕食はコース料理（イタリアンス・創作琉球コース）、ランチ（予約制） ◎応募条件：ジャンル不問（洋食・フレンチ・イタリアン経験者優遇） ◎寮：車で3分の新築アパート、8畳1R家具家電付き ✅仕事内容 客単価6万円、小規模リゾートで客数が限られているため、お客様の反応を近くで感じられます。厨房人数は現在2名。 既存の枠にとらわれず、フレンチ・イタリアン・創作琉球など、あなたの感性で料理長としての個性と経験をダイレクトに活かせます。宮古島ならではの高品質な素材を使ってメニュー開発・仕入れ・原価管理まで一貫して担えるポジションです。 【勤務地】 沖縄県宮古島市

★＜来島費用補助あり・年休110日＞宮古島市のリゾート内寿司店で副料理長募集！江戸前寿司の調理・店舗運営を担当します

仕事内容: ＜江戸前寿司店の副料理長＞ 宮古島市の大型リゾート内にある本格江戸前寿司店で、副料理長として寿司調理や店舗運営のサポートを担当します。 宮古島近海の鮮魚や豊洲市場から空輸される上質な魚介を扱い、カウンターでの握りやコース料理を提供するポジションです。 【主な業務】 ・寿司、和食の仕込み・調理・提供 ・カウンターでの握り、接客対応 ・コース料理やアラカルトメニューの考案 ・食材の発注、在庫管理、原価管理 ・品質管理、衛生管理（HACCP対応） ・若手職人や調理スタッフの育成、指導 ・料理長の補佐、店舗運営サポート ・VIPゲストや記念日利用のお客様への対応 ・ホテルや各部署との連携、調整業務 【施設情報】 ・施設形態：リゾート内の江戸前寿司店 ・席数：33席 ※カウンター9席／テーブル12席／個室2室（各6席） ・営業時間：17:00〜22:00 ・定休日：木曜日

★＜月給42万円以上・寮＆社宅完備・年休110日＞宮古島の大型リゾート内にある蕎麦・和食店！調理・マネジメント経験を活かせる料理長募集！

仕事内容: ＜蕎麦・和食店の料理長＞ 蕎麦・和食を中心とした調理業務全般と、調理部門の責任者として厨房運営・マネジメント業務を担当します。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ育成、指導 ・厨房の運営、マネジメント ・売上、原価などの数値管理 など ◎料理長として、調理業務に加えてスタッフ管理や数値管理など、調理部門の運営を幅広くお任せします。 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある蕎麦・和食店です。 自家製蕎麦を中心に、蕎麦と相性の良い一品料理や天ぷらなど、和食を幅広く提供しています。 宮古島ならではの食材も取り入れ、リゾートを訪れるお客様に、蕎麦や和食の魅力を楽しんでいただける料理を提供しています。 調理だけでなく、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービス品質にもこだわり、リゾートならではのおもてなしを大切にしています。

★＜寮＆社宅完備・年間休日110日・賞与年2回＞沖縄移住を歓迎！人気のビュッフェを中心に和洋食の調理を担う調理主任募集！

仕事内容: ＜ホテル内レストランの調理主任＞ 配属先の店舗にて、和食・洋食を中心とした調理業務と、調理主任として発注管理やメニュー考案などを担当していただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・新人育成 など ◎調理業務に加えて、発注管理やスタッフ育成などにも携わり、現場の中心メンバーとして活躍できます。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 ホテル客室数：150室 宮古島の大型リゾート内にあるホテル内レストランです。 沖縄・宮古島の食材を活かした島料理と、世界各国の料理を月替わりで楽しめる朝食ビュッフェが特徴です。 県産牛汁や中身汁などの沖縄料理に加え、島野菜や各国の朝食メニューも取り揃えています。 ライブカウンターでの出来立て料理の提供のほか、月1回のランチ営業や週末限定のオードブル販売も行っています。 宮古島の自然と世界の食文化が融合した、リゾートホテルならではのレストランです。

★＜寮完備・年間休日110日・月給42万円以上＞2027年春開業予定！シーフードや薪火料理を楽しめるグリルレストランで料理長募集！

仕事内容: ＜洋食レストランの料理長＞ 2027年春開業予定の新しいレストランにて、料理長として調理業務全般から厨房運営、スタッフマネジメントまで幅広くお任せします。 【主な業務】 ・グリル料理、薪火料理を中心とした調理 ・メニュー開発、商品企画 ・食材の発注、在庫管理 ・原価管理、品質管理 ・スタッフの教育、育成 ・厨房オペレーションの構築、管理 ・衛生管理 ・新店舗の立ち上げ、開業準備 ・その他、厨房運営に付随する業務 など ◎新店舗の立ち上げから携わり、これまでの調理・マネジメント経験を活かして厨房づくりに取り組めます。 【施設概要】 宮古島南岸に広がる大型リゾートエリア内に、2027年春開業予定の新しいレストランです。 宮古島の豊かな食材と世界各国の調理法を融合し、シーフードや厳選食材を使ったグリル料理・薪火料理を提供します。 オープンキッチンならではのライブ感を大切にし、料理の味だけでなく、音や香り、臨場感まで楽しめる食体験を届けます。

★＜寮完備・来島費用補助あり＞2027年春OPENのグリルレストラン！正社員の調理主任を募集します！

仕事内容: ＜新規開業レストランの調理主任＞ 2027年春に開業の「マリンクラブ」内レストランで、調理主任として調理業務や厨房運営を担当します。 世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを中心に、オープンキッチンならではのライブ感ある料理を提供します。 【主な業務】 ・食材の仕込み、シーフード・グリル料理の調理 ・料理の盛り付け、品質管理 ・オープンキッチンでのライブ調理 ・新メニューの企画、開発 ・食材管理、発注、原価管理、ロス削減 ・衛生、安全管理およびスタッフの指導、育成 など 料理の品質だけでなく、食材原価やロス管理、後輩スタッフの育成にも携わる主任ポジションです。 オープニングメンバーとして、新しいレストランの料理や厨房体制づくりにも関わることができます。 【施設情報】 宮古島に2027年春開業予定の「マリンクラブ」内レストランです。 宮古島の海を望む環境で、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供します。 オープンキッチンを活かし、料理の味だけでなく、音や香り、調理風景まで楽しめるライブ感のあるレストランを目指します。

★＜寮完備・年間休日110日・賞与年2回＞宮古島リゾートホテルでキャリアアップ！和洋食を中心に幅広い調理に携われる調理主任候補募集！

仕事内容: ＜ホテル内レストランの調理主任候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務および調理主任候補業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・厨房運営補助 ※和食・洋食を中心とした調理業務 ◎調理主任候補として、調理業務だけでなく発注管理やスタッフ育成などもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の豊かな自然に囲まれたラグジュアリーリゾートホテルです。 宿泊施設をはじめ、レストランやゴルフ場、マリーナなど多彩な施設を備え、国内外から多くのお客様が訪れます。 館内では宮古島の食材や全国から厳選した食材を活かした料理を提供しており、リゾートならではの環境で調理技術や知識を磨ける職場です。

★＜月給29万円以上・寮＆社宅完備・副料理長＞宮古島の大型リゾート内にある蕎麦・和食店！調理やマネジメント業務に携わります

仕事内容: ＜蕎麦・和食店の副料理長＞ 蕎麦・和食を中心とした調理業務全般と、副料理長としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、盛付 ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・売上、原価管理 など ◎副料理長として調理業務に加えて、スタッフ管理や売上・原価管理など厨房運営にも携わります。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある蕎麦・和食店です。 自家製蕎麦を中心に、蕎麦と相性の良い一品料理や天ぷらなど、和食を幅広く提供しています。 宮古島ならではの食材も取り入れ、リゾートを訪れるお客様に、蕎麦や和食の魅力を楽しんでいただける料理を提供しています。 調理だけでなく、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービス品質にもこだわり、リゾートならではのおもてなしを大切にしています。

★＜月給42.6万円以上・寮完備＞宮古島のプレミアムホテルでレストラン支配人募集！店舗運営・数値管理・スタッフ育成までレストラン全体を統括します。

仕事内容: ＜プレミアムホテルのレストラン支配人＞ 2026年4月に開業した全100室のプレミアムホテル内レストランで、支配人として店舗運営全般を統括します。 店舗の収益管理からスタッフマネジメント、サービス品質向上、料理長と連携した商品・イベント企画まで、レストラン運営を幅広く担うポジションです。 【主な業務内容】 ◎店舗運営・収益管理 ・売上管理、予算策定、収益改善 ・営業計画の立案、実行 ・人件費、原価、経費の管理 ◎人材マネジメント ・スタッフの採用、育成、評価 ・シフト、労務管理 ・チームづくり、組織運営 ◎サービス品質向上 ・接客サービス基準の構築、運用 ・VIPゲストや特別対応案件への対応 ・顧客満足度向上に向けた施策の企画、実施 ◎商品・店舗企画 ・料理長と連携したメニュー開発 ・シーズナルフェア、イベントの企画 ・レストランの魅力向上に向けた提案 【施設情報】 客室数：100室 2026年4月29日に開業した、宮古島の大型リゾート内に位置するプレミアムホテルです。 地上7階建てのメイン棟と独立型ヴィラから構成され、全100室を備えています。 館内のダイニングレストランからは、プール越しに島の緑と宮古島の海を望むことができます。 白と天然素材を基調とした空間で、リゾートでの滞在に合わせた料理とサービスを提供しています。

★＜寮＆社宅完備・年間休日110日・賞与年2回＞宮古島の大型リゾート内にある蕎麦・和食店！調理経験を活かせる調理主任募集！

仕事内容: ＜蕎麦・和食店の調理主任＞ 蕎麦・和食を中心とした調理業務全般と、調理主任として新人育成や発注・在庫管理などにも携わります。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・新人育成 ・サービス品質の向上 など ◎調理経験を活かしながら、後輩指導や食材管理など主任業務にも挑戦できるポジションです。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある蕎麦・和食店です。 自家製蕎麦を中心に、蕎麦と相性の良い一品料理や天ぷらなど、和食を幅広く提供しています。 宮古島ならではの食材も取り入れ、リゾートを訪れるお客様に、蕎麦や和食の魅力を楽しんでいただける料理を提供しています。 調理だけでなく、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービス品質にもこだわり、リゾートならではのおもてなしを大切にしています。

★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞リゾートホテル内レストランで副料理長候補募集！和洋食を中心とした調理やマネジメント業務に携われます。

仕事内容: ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※和食・洋食を中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の豊かな自然に囲まれたラグジュアリーリゾートホテルです。 宿泊施設をはじめ、レストランやゴルフ場、マリーナなど多彩な施設を備え、国内外から多くのお客様が訪れます。 館内では宮古島の食材や全国から厳選した食材を活かした料理を提供しており、リゾートならではの環境で調理技術や知識を磨ける職場です。

★＜江戸前寿司・来島費用補助あり・寮完備＞技術と経営力で名店を率いる！宮古島リゾートホテルの高級寿司店で料理長を募集します！

仕事内容: ＜江戸前寿司店の料理長＞ 宮古島のリゾート内にある寿司店で、責任者として調理から店舗運営まで統括します。 厨房全体を率い、料理品質とサービス水準の向上、収益管理、人材育成まで担うポジションです。 【主な業務内容】 ・店舗の統括運営 ・カウンターでの握り、調理業務全般 ・鮮魚や高級食材の選定、品質管理 ・季節ごとのコース、メニュー開発 ・売上、原価、利益管理 ・発注、在庫管理 ・調理スタッフの採用、育成、技術指導 ・衛生管理、安全管理 ・VIPゲスト、常連顧客への対応 ・ホテル部門、レストランマネージャーとの連携 ・店舗運営改善、サービス品質向上 など 【施設情報】 大型リゾート内にある、本格江戸前寿司店です。 宮古島近海の鮮魚と、豊洲市場から空輸される上質な魚介を扱っています。 席数：カウンター9席／テーブル12席／個室2室（1室6席） 定休日：木曜日 営業時間：17:00〜22:00

★＜月給29万円以上・寮＆社宅完備・鉄板焼経験＞宮古島の大型リゾート内にある鉄板焼レストラン！副料理長としてマネジメント業務にも携わります

仕事内容: ＜鉄板焼レストランの副料理長＞ 鉄板焼をを中心とした調理業務全般と、副料理長としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理 ・カウンターでの調理、料理提供 ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・売上、原価管理 など ◎副料理長として調理業務に加えて、スタッフ管理や売上・原価管理など厨房運営にも携わります。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある3つの鉄板焼レストランのいずれかに配属となります。 厳選した食材や宮古島ならではの食材を活かした料理を、お客様の目の前で調理・提供。 鉄板焼ならではのライブ感とおもてなしを大切にしています。 調理だけでなく、お客様に心地よく過ごしていただくためのサービス品質にもこだわり、リゾートならではのおもてなしを大切にしています。

★＜寮＆社宅完備・年間休日110日・賞与年2回＞宮古島リゾート内の鉄板焼レストランで調理主任募集！鉄板焼ならではのライブ感を経験できます

仕事内容: ＜鉄板焼レストランの調理主任＞ 鉄板焼調理を中心に、新人育成や発注・在庫管理、メニュー考案などを担当します。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理 ・カウンターでの調理、料理提供 ・メニュー考案 ・食材の品質・在庫管理、発注 ・新人スタッフの育成 ・サービス品質の向上 ・リゾートレストランとしてのおもてなし など ◎調理経験を活かしながら、後輩指導や食材管理など主任業務にも挑戦できるポジションです。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】 宮古島の大型リゾートエリア内にある3つの鉄板焼レストランのいずれかに配属となります。 厳選した食材や宮古島ならではの食材を活かした料理を、お客様の目の前で調理・提供。 鉄板焼ならではのライブ感とおもてなしを大切にしています。 調理主任として、鉄板焼の技術を磨きながらキャリアアップを目指せる環境です。