弁当屋の
アルバイト

弁当屋アルバイトの経験者に
体験談を語ってもらいました！

• 20代  男性
  私は過去に、弁当屋のアルバイトをしており、インストアスタッフとして働いていました。インストアスタッフは基本的に弁当のおかずの仕込みや、電話注文の対応、店内の清掃といった雑務まで行います。心がけていたこととしては、お弁当全体の見た目が悪くならないように、弁当のおかずの仕込みには人一倍気を使っていました。苦労したことは電話注文の対応でした。お客様と対面しない分、視覚的な部分で表現ができず、声のトーンが暗くなったり、声が小さくなったり、早口になってしまったりして、お客様にクレームを出されたこともありました。しかし、何度も電話対応を行っているうちにその業務にも慣れてきて、どうすればはっきりとお客様に声が届けられるのかコツがつかめてきました。この電話対応の業務のおかげで、私は電話の時だけでなく、人と対面した時にもしっかりと相手に声を届けようとする癖が身につき、前よりもいい印象を相手に持たせることができるようになったのではないかと感じます。
• 50代  女性
  私が働いていたのは個人でやっているお弁当屋さんでした。注文を受けてから作るので、混む時間帯は文字通り目が回るほど忙しかったです。個人営業ですから材料の在庫もギリギリで、想定外にお客さんがいらしたときはご飯が足りない！あと3分で炊き上がります！なんて事もあり、考えるな、とにかく手を動かせ！という状態でした。そんな騒ぎの中でも絶対に手を抜かなかったのは衛生面。身支度、掃除、洗浄…きっちりしっかり整えるのは当然で、不思議なくらいそれに対して面倒とは思いませんでした。オーナーの説明もあり、仕事内容について納得できていたからです。この時「やるのが当たり前」と思えたことは、その後どの職業に就いても活かされました。なぜ必要なのか、どうすればきちんと行えるのか、を考える力がついたのだと思います。
• 30代  男性
  一人暮らしをしながら偏った食生活をどうにかできたらという気持ちが一番の理由で、お弁当屋さんでアルバイトをしていました。正直お弁当は基本はレンジでチンなんだろうという軽い気持ちでしたが、むしろその逆で、ほとんどのお弁当がフライパンで調理をするという内容でした。かなり不安でしたが、周りのスタッフの協力もあり、時間と共に慣れていくことができました。そのフライパンで食材を焼くという内容も、普段はただ仕事のために行っていましたが、バイトを離れ自分の生活に戻った時でも生かされるという事がわかりました。例えば、彼女ができた時などにさっと何か軽く焼くだけで結構なポイントアップだったりします。なので初めは無理じゃないかなと思っても最後までやってみるということが大事だと思いました。
• 30代  男性
  お弁当屋さんはただ単にお弁当を作るだけではなく、店の周りの清掃やチラシ作りなど、高校時代にはとてもきつく感じました。調理係の人が作ったおかずを入れていくのですが、入れ方や量の調節まで厳しく注意されることがありました。また、お弁当は何種類もあり、ひとつひとつ覚えることにも大変苦労しました。お昼の時間になるとサラリーマンや主婦などお客様が絶えなかったので、休憩をとる暇もなく働くことも日常茶飯事です。しかし、そんな中でもお客様にお弁当を渡すときに「ありがとう」と言われてとても嬉しく、これからも頑張ろうと思える、やりがいのあるバイトだなぁと思いました。お客様を待たせるわけにはいかなかったので、素早く確実にお弁当を渡す。このバイトのおかげで無駄な行動がなく、行動力のある人間に成長できたかと思います。