ビアガーデンの
アルバイト

ビアガーデンアルバイトの経験者に
体験談を語ってもらいました！

• 20代  男性
  ビアガーデンは見た目は楽そうだなということと、活気がありとても楽しそうだなという思いから始めました。飲み物をセルフでお願いするところではなく、ビールを注いでお渡しするやり方をとっていたお店だったので、ドリンカーとホール業務の2種類あり、他のビアガーデンよりは忙しかったように思います。しかし、居酒屋などとさほど変わりはなく、むしろお客様との距離はビアガーデンの方がかなり近く、コミュニケーションもたくさんとれるので、楽しいと思います。もちろんバイトであることには間違いないので、大変なこともたくさんあるとは思いますが、同世代の子もかなり多くいましたので、個人的には楽しいバイトに出会ったなと思いました。夏の思い出にもなりましたしね。
• 40代  男性
  デパートの屋上にあるビアガーデンでアルバイトをしました。5月の中旬から9月の中頃までの期間限定の勤務でしたが、たくさんのお客様に来て頂いて大忙しの毎日でした。平日にはサラリーマンの方を中心に大賑わいの店内になるのですが、夏休みに入りますと学生の方の来店も増えていき、さらに活気のある店内になります。実際の仕事内容ですが、ビール、チューハイ等のアルコール飲料に始まり、単品料理の焼き鳥、枝豆をテーブルまで運ぶ仕事になります。基本的にメモを取っている時間はありませんので、オーダー品を忘れないように記憶をして正確に注文を承る事が大事です。お客様が退店をされた後にはテーブル等を綺麗にし、次のお客様に気分よく飲食をして頂く事を心がけます。また店内は広いです。どこで注文をされているか把握する事が大事なので、店内で手を挙げられたら直ぐに注文が取れるように、常に見渡す必要があります。日曜日の場合はさらに客層が様々になり、階下のデパートが閉店をした後に、家族連れで来られるお客様もいますので、お子様連れで楽しまれる光景も見受けられました。
• 30代  男性
  仕事内容としては、ご来店されたお客様がストレスなく飲食できるように、サービスすることにあります。食べ放題の店舗だったので、品数を切らさないようにしないといけません。これは、そろそろ厨房にオーダーを出さないと切らしてしまうと思ってオーダーを出したら、思ったほど出ずにオーダー分がだぶついてしまう…そんな時は厨房から怒られます。逆に、切らしてしまうと、お客様からお叱りを受けます。まさに板挟みです。ビアガーデンという場所柄、様々なお客様がいらっしゃいます。飲み過ぎで、ご気分を悪くされる方。トイレならまだいいのですが、間に合わずに会場内で…なんてこともあります。無事に、気分よくお帰り頂けるように心がけていました。
• 20代  女性
  夏限定のアルバイトではありますが、割と時給が高いのでやりがいがあります。その分やる仕事は大変なことが多かったです。私が働いた所はデパートの屋上で、屋根はありましたが屋外なので、暑いことと虫刺されが辛かったです。それにビールが思っていた以上に重くて運ぶのがキツかったです。あとは酔っ払いの人に絡まれたらどうしよう…なんて思っていましたが、皆さん楽しく飲んでる方ばかりなので怖い事はありませんでした。楽しく話しかけられる事はありましたが、おかげでコミュニケーション能力がついたと思います。気をつけなければいけない点は忙しい時ほど空いたグラスを回収しつつ、ビール・お酒をお待たせせずに運ぶことです。当然ですが皆様ビールを楽しみにいらしているので、そこが遅れるとクレームに発展してしまうこともあります。そんな時にどう対処するのか、事前にどうしたら良かったのかなど、今後に活かせる考え方が身についたと思います。