「試食販売,渋谷区」のアルバイト/求人情報

アピールポイント: 「食べ物は生命の源と言われているように、私達の体は食べ物で支えられています。出来る限り添加物の無い素材を日々食して行く事が大切です。」 そんな強い思いのもと1993年、代官山にお客様に安心して「食」を楽しんでいただけるよう有機野菜や無添加の調味料など、おいしくて安全性の高い食材を厳選して使用したオーガニックカフェ「ボンベイバザー」を開店し、2008年に同じく代官山に天然酵母と国産小麦のはるゆたか、一部米粉を使用した「ロータスバゲット」を開店しました。 添加物の無い素材を、美味しくいただくことを考えてパンを作りました。 国産小麦と天然酵母で練り、じっくりと発酵させた生地と、そこへ合わせる有機食材たち。かめばかむほど味わい深く、素材の味わいです。 生き物である天然酵母と向き合いながら、毎日大切な皆様の身体を支えられる食材のひとつになって頂ければと、心をこめてスタッフ一同パン作りをしています。