「石川,店長･マネージャー(飲食)」のアルバイト/求人情報

- 仕事概要・仕事に関するPR - 居酒屋、レストラン、カフェ、中華など、日本各地に371店舗を展開しているヴィアグループ。その中核企業として扇屋東日本、扇屋西日本があります。 備長炭で焼き上げた、ジューシーなやきとりが一押しです。全国に展開していますが、転勤あり正社員、転勤なし正社員と働き方を選べるのが特徴。お客様との距離が近く、アットホームな中、楽しく働けます。新しい自分を発見したい方、働く楽しさを味わいたい方、ぜひご応募ください。 - 求人情報 - 「笑顔」を生み出す店長の仕事 当社の店長は、店舗管理者というだけの存在ではなくお客様が楽しめる店作り、スタッフがいきいきと働ける環境作りを担う役割があり、店舗ごとにめざすものを持っています。 ある店長は「スタッフが成長していく姿を見るのが一番うれしい」と語ります。最初は緊張していたアルバイトスタッフが、次第にお客様との会話を楽しみ、周りを引っ張る存在になっていく。そうした変化を促すのが醍醐味です。 当社はヴィアグループの一員です。ヴィアグループの企業理念は『心が響き合う価値の創造』。 店舗に来店されたお客さまはもちろんのこと、取引先などグループに関わる様々な人たちへの価値創造に配慮し、企業価値向上を目指しています。 そして、『社員を豊かに幸せにできる会社』と『日本社会の発展に寄与する会社』という経営理念のもと、従業員が「成長・豊かさ・幸せ」を感じられる会社であるとともに、日本社会発展への寄与や、日本の「食」のサステナビリティに貢献できる外食企業で在り続けられるよう、事業をおこなっていきます。 そのグループのなかで当社は、"美味しいビールと美味しいやきとり"をコンセプトにした「備長扇屋」「やきとりの扇屋」「本陣串や」など、FC店をふくめ34都道府県で約200店舗 を展開。 「人」を機軸に、元気・笑顔・活気、そして串の一本一本にもまごころ込めて商品を提供しながら成長を続けています。 やきとりが最も焼き美味しく上げる炭火の技にこだわる「焼き師認定制度」や、お客様の笑顔のための「真心師認定制度」など、独自の制度を設け質の高い料理とサービスを提供しています。 - 会社・仕事の魅力 - 「お疲れ様！」と、ジュースを差し入れ。 店長の役目は、楽しい職場づくりです。 M.Y.さん 扇屋 江戸川橋店店長 2016年入社 アルバイト歴6年。アルバイト店長から正社員へ ヴィアグループの「扇屋」でアルバイトを始めたのが、高校3年生の時。自宅から徒歩10分ほどのところに「扇屋」があったのですが、私の母親がそのお店の店長と知り合いで、その縁で働き始めました。高校生だったので同級生には居酒屋でバイトをしている人はほとんどいませんでしたね。私も未経験だったのですが、当時の店長やスタッフが良い人ばかりで、すんなりとお店にも仕事にもなじむことができました。 お客様に喜んでいただけると嬉しいし、気の合うスタッフと働くのは楽しい。勤務する店舗は変わりましたが、気がつくと「扇屋」一筋で約6年間、アルバイトを続けていました。そして「扇屋」東久留米店でアルバイトのまま店長になり、その8ヵ月後に正社員にならないかと声をかけていただきました。私自身の仕事ぶりを評価していただけたことが嬉しくて、新たなステップにチャレンジすることを決意しました。 新米店長を助けてくれる、ベテラン準社員さんたちが頼もしい！ 正社員になって良かったのは、福利厚生がアルバイト時代よりも充実したこと。しかし責任も重くなりますし、異動も増えました。正社員になってすぐに「扇屋」狭山店へ、そして現勤務地である江戸川橋店へと異動しました。 東久留米店はビルに入っているこぢんまりとした店舗で、常連のお客様が多いお店でした。狭山店はロードサイド店舗でファミリー層のお客様が多いという特徴があります。江戸川橋店はそのどちらとも違い、ビジネス街にあるお店なのでランチ営業もありますし、夜は仕事帰りのお客様が多いですね。そして、ベテランのアルバイトのスタッフが多い。アルバイト歴8年以上というスタッフもいて、このお店に来て8ヵ月ほどの新米店長である自分よりも、お店のことに詳しいんですよ。そのため、店長として指導するというよりも、職場の先輩として接しています。仕事面でもさまざまなことを教えていただいたり、フォローしてもらうことも多く、一緒に働く仲間として大切な存在だと思っています。