山口、ファミレス･レストラン、正社員の求人・転職情報

2027年2月OPEN！新時代 山口岩国店｜店長・副店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「外食日本一」を目指す環境で、あなたのキャリアを加速！ 2027年2月に新たにオープン予定の「新時代」山口岩国店（岩国市麻里布町）の店舗にて、 【店長候補、副店長候補】として活躍していただきます。

【調理経験があればOK】月給25万円～・賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテル責任者、飲食調理スタッフ、調理師 ###――――――― 下関市営施設「サングリーン菊川」 料理長募集！ ――――――――――### ＼調理経験を活かして、厨房をまとめる料理長へ！／ 山口県下関市・きくがわ温泉エリアにある 「サングリーン菊川」で、 料理長として厨房運営を担っていただける方を募集します。 宿泊のお客様に提供する朝食・夕食をはじめ、 レストランや宴会料理などの調理を中心に、 食材の発注・在庫管理、衛生管理、調理スタッフとの連携など、 厨房全体の運営をお任せします。 これまで培ってきた調理経験を活かしながら、 「料理長として厨房を任されたい」 「調理だけでなく、スタッフ管理や仕入れなどにも携わりたい」 「ホテル・旅館などの宿泊施設で料理人としてキャリアアップしたい」 という方におすすめのポジションです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✦ 仕事内容 ✦ 宿泊施設の厨房責任者として、 調理業務を中心に厨房全体の運営をお任せします。 これまでのご経験やスキルに応じて、 担当する業務を決定します。 【調理業務】 宿泊のお客様やレストラン、 宴会などで提供する料理の調理を担当します。 ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・朝食、ランチ、夕食などの調理 ・宴会料理の調理 ・料理の品質管理 ・季節や食材に合わせた料理の提供 ・厨房内の調理業務全般 お客様に「また食べたい」と思っていただける料理を チームでつくり上げていきます。 【厨房スタッフの管理・連携】 料理長として、厨房スタッフと 連携しながら円滑な厨房運営を行います。 ・スタッフへの業務指示 ・調理業務の分担、フォロー ・スタッフの育成、指導 ・繁忙期や宴会時の人員調整 ・厨房内の業務改善 ・他部署との連携 これまでの調理経験を活かし、 チームをまとめる役割を担っていただきます。 【食材の発注・仕入れ・在庫管理】 料理の品質とコストの両面を考えながら、 食材を適切に管理します。 ・食材の発注 ・仕入れ、納品確認 ・在庫管理 ・食材ロスの管理 ・食材の品質確認 ・仕入れ先との連携 【衛生管理】 安心・安全な食事を提供するため、 厨房内の衛生管理を徹底します。 ・厨房内の衛生管理 ・調理器具、設備の管理 ・清掃、衛生状態の確認 ・食材の適切な保管、管理 ・食中毒防止に向けた衛生管理 【厨房運営・料理品質の管理】 料理長として、厨房全体が円滑に 運営できる環境づくりにも携わっていただきます。 ・料理の品質管理 ・調理工程の管理 ・業務効率化、改善 ・原価や食材ロスの管理 ・繁忙期、宴会時の厨房運営 ・施設スタッフとの連携 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✦ この仕事の魅力 ✦ ◎ 調理経験を活かして「料理長」として活躍できる これまで培ってきた調理経験を活かしながら 厨房全体をまとめる料理長として活躍できます。 調理技術だけでなく、食材管理や衛生管理 スタッフの育成など、厨房運営に必要な幅広い経験を積むことができます。 ◎ 温泉宿ならではの幅広い料理に携われる 宿泊のお客様に提供する朝食・夕食 レストラン料理、宴会料理など 一般的な飲食店とは異なるさまざまな料理に携われます。 地域のお客様や観光で訪れるお客様に 料理を通じて下関・山口の魅力を届ける仕事です。 ◎ 厨房づくりにもあなたの経験を活かせる 料理をつくるだけではなく スタッフが働きやすい厨房づくりや より効率的に料理を提供するための業務改善にも携われます。

【積極採用中】高速道路内PAフードコートの調理社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 高速道路壇之浦PA内フードコート（24時間営業） 調理社員を募集！ ～仕事内容～ ●仕込み、営業準備 ●メニュー提供 ●調理（うどん・そば、揚げ物、海鮮丼、瓦そばなど） ●洗い物 ●券売機精算 慣れてきたら発注やメニュー立案などをお願いします。

未経験OK■丁寧なサポートあり■月8〜9日休み■

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、その他飲食、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ お店を陰で支える大切なポジション！ 難しいお仕事はありません。 未経験から安心してスタートできます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◇━━━━━━━━━━━━ 支えるやりがいと安心の環境 ━━━━━━━━━━━━◇ お店がスムーズに回るよう、 バックヤードでのサポート全般がお仕事です。 お店の裏方でのあなたのお仕事で “おもてなし”が完成します。 バタバタした雰囲気ではなく、 上質な落ち着いた空間の中で お仕事ができる働きやすい環境です。 仕事は先輩が一つひとつ 丁寧にレクチャーします。質問もしやすく、 むしろ自発的な質問は大歓迎！ 学びたいというやる気を応援する、 温かい雰囲気が魅力です。 無駄な居残りもなく、終わったら サクッと帰るが基本。 無理なく安心して活躍できます。 ═【仕事内容】═════════ お鮨中心のお料理や懐石料理を提供する 「宇部 明徳懐石」での、 簡単な裏方業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ・簡単な盛り付けなどの調理補助 ・宴会の準備 ・予約データの整理・確認 ・食器や調理器具の洗い物 など ◇未経験の方は、できる作業から 少しずつお任せしていきます。 とくに難しいことはないので、 自分のペースで無理なく 覚えていける環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅丁寧に仕事に向き合えればOK ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちが大切にしているのは お客様に至福の時間を提供するということ。 お任せするお仕事は、特別な技術がなくても すぐに覚えられるシンプルな作業です。 その中で、盛り付けを丁寧に行う、 洗ったお皿の扱いに気をつけるなど、 基本的な作業を手を抜かずに行う事が お店のクオリティを支えています。 決められたルールを守り、 「ひとつひとつの作業に真面目に取り組む」 という誠実さを持った方と 一緒に働きたいと考えています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅未経験だからこその強みも◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 現在、店の中核として活躍している 副料理長も、実は飲食経験ゼロの 完全未経験スタートでした。 中途半端な知識や癖がない 「まっさらな状態」だからこそ、 先輩からの教えを素直に吸収して 着実にステップアップできたと言います。 高級店だからといって 始める際に気負う必要はありません。 基本から丁寧に教える土壌があるので、 「上質なお店で一から成長したい」 という気持ちがあれば、未経験からでも お店に欠かせないプロへと育っていけます！

未経験歓迎！深夜割増含む月給20万円～賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、その他（食品/飲料/たばこ） ✨未経験OK！ ✨丁寧な研修で安心スタート ✨車・バイク通勤OK！通勤ラクラク ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様にお届けする安全で美味しい お弁当の調理を担当していただきます。 お弁当のおかずなど、当社で取り扱う お弁当の調理全般業務をお任せします。 充実した教育体制と先輩スタッフの サポートがありますので、未経験の方も 安心して始められますよ。 【具体的な仕事内容】 ■お弁当のおかずの調理 ■盛り付け作業 ■調理器具の洗浄・殺菌 ■衛生管理の徹底 専門的な資格は必要ありません。 「やってみたい」という意欲があれば 大丈夫です。 ✅安全で美味しいお弁当を届けるために ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様に安全かつ美味しいお弁当を お届けするために、 衛生管理を徹底しています。 その一部をご紹介します。 製造工場はHACCPの衛生管理手法に 準拠しています。安全な食材を厳選し、 調理器具の洗浄・殺菌も徹底。 毎月の衛生教育・工場監査で衛生への 意識向上に努めています。 ✅充実の待遇で長く働ける ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフには長く勤務してほしいから、 どんな方にもオススメできる待遇を ご用意。腰を据えて働けますよ。 衛生管理徹底のために専用の制服を 貸し出します。仕事でお気に入りの服が 汚れることはありません。 その他にも、日々の通勤を支えるため 交通費の支給も行っています。 ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年2回） ■交通費支給（150円/日） ■制服貸与 ■車・バイク通勤OK ■社割あり ✅丁寧な研修で未経験でも安心 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 3ヶ月の試用期間中に、 先輩スタッフが丁寧に指導します。 調理の基本から衛生管理まで、 一つひとつ覚えていけるので 未経験の方も安心です。 ✅当社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 食を通じてのコミュニケーションを 大切にし、食文化の創造に努める。 それが創立時からの私たちの役目です。 「株式会社ダイヤス食品」の創立は 昭和52年。 社会や生活スタイルの変化の中で、 お客様のニーズに応え続けるため、 新しいメニューの開発や 安全な食の提供に取り組んでいます。

上場グループで安定｜転勤なし｜未経験歓迎｜深夜営業なし

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅ 東証スタンダード上場企業の安定基盤 ✅ 中華料理経験者歓迎！ ✅ 昇給・昇格のチャンスは年2回 ✅ 月8～9日休み＋有給取得可能 ✅ 転居をともなう転勤なし 私たちは、東証スタンダード上場の 焼肉坂井ホールディングスが 展開する飲食ブランドの一つ。 1959年の設立以来、 さまざまな飲食ブランドを展開。 グループ全体では、売上高242億円以上、 従業員数4,800名以上の規模があります。 今回、中国料理『教煌』で 中華料理の調理人を募集。 ・中華鍋を扱うことができる ・中国料理の経験がある そんな方であればOK。 実務経験年数は問いません。 ＜仕事内容＞ キッチン業務全般をお任せします。 ■材料仕込み ■材料管理 ■調理メイン ■スタッフ育成/指導 ■コスト管理 など ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 経験を活かして、さらに仕事の幅を広げる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ これまで身につけてきた 中国料理の経験や調理技術を、 ここでさらに磨いていきませんか。 入社後は調理だけでなく、 経験や意欲に応じて、 ・食材やコストの管理 ・後輩スタッフの育成 ・調理場の改善 ・店舗運営に関わる仕事 などにも携わることができます。 当社では、年齢や社歴だけではなく、 日々の仕事への姿勢や成長もしっかり評価。 「料理人として、もっと腕を磨きたい」 「これまでの経験を活かして、 もう一段上の仕事に挑戦したい」 そんな方にも、 長くキャリアを築いていただける環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅働きやすい環境づくりにも取り組んでいます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐店舗の状況によっては 2～3連休も取得可能！ ⭐深夜営業はなし！ 生活リズムも整えやすい環境です。 ⭐転居をともなう転勤なし 「家族との時間を大切にしたい」 「地元で働きたい」という方にもピッタリ！ 社員寮も完備しています。 「飲食の仕事は好きだけど、 働き方を変えたい」 そんな方の転職先としても 選んでいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅自分のアイデアが反映される楽しさ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事に慣れてきたら、 店舗づくりにも関わっていけます。 例えば、 「こんな販促をやってみたい」 「もっとこうした方がお客様に喜ばれそう」 そんな現場からの意見も大歓迎。 実際に店舗から出たアイデアが 採用されることもあります。 基本となる仕組みやマニュアルはありつつ、 自分の考えが店舗に反映され、 その結果がお客様の反応や売上につながる。 そんな手応えを感じられるのも、 この仕事の面白さの一つです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅頑張った分だけ、次のポジションへ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 昇給・昇格のチャンスは年2回。 社歴や年齢に関係なく、 日々の仕事への取り組みや 店舗での成果などを評価しています。 実際に、入社から数年で 役職に就く社員も珍しくありません。 将来的には、 ・店長 ・料理長 ・スーパーバイザー ・複数店舗を担当するマネージャー ・新店舗の立ち上げ などへのキャリアアップも可能です。

月給30万円～！未経験OK◎飲食経験者は優遇！徳山駅徒歩5分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼未経験OK × 店舗運営・調理を学べる／ 未経験の方も、経験のある方も、 飲食に興味があれば大歓迎！ 飲食未経験から正社員へ！ イチから学べる居酒屋スタッフ 【おすすめポイント】 ✅月給30万円〜36万円 ✅アイデアをお店に活かせる ✅焼き鳥の焼き方を勉強できる ✅未経験からでもサポート ✅シフト制で連休の取得可能 ✅社内イベント、研修あり ✅業績により賞与あり 【自分のアイデアを活かせる】 現場の売上動向や予算を基に スタッフ配置や新メニュー開発を チームで決定できる環境です。 あなたのアイデアを店舗運営に 反映させ、店長や料理長として 活躍できるステージがあります。 【料理の技術を学びたい方、 経験を活かしたい方へ】 焼き鳥の専門的な調理技術を イチから習得できる環境です。 料理の技術を学びながら店長や 料理長へのキャリアアップも可能です。 本格的な調理を学び、 手に職をつけられます。 【安定した環境で働きたい方へ】 月8日休みに加え、月10日休みの 働き方も相談可能です。 腰を据えて長く働ける環境で 調理や接客のスキルを磨けます。 【仕事内容】 1. ホール・キッチン業務 接客や調理を通じて店舗の 魅力を高める業務全般 2. スタッフの育成・管理 チームで協力し合いながら 店舗の運営を進めていきます 3. 店舗運営管理 日々の売上管理やコスト管理 発注業務、自分のアイデアを 活かした販促の提案や料理開発

新店オープン！15:00から実働8時間！経験者優遇

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 人気居酒屋での店長候補を募集します！ スキルに応じて、お肉を切ったり、串打ちしたりといったことから お任せしますが、未経験の方も相談に応じます！ 頑張りは給与でしっかりお返ししていきます! 「これまでの他飲食店での経験を活かしたい」「店長として自分のお店を持ちたい」 「将来は独立したい」そんな志の方にはピッタリの環境です！ 将来的に独立をお考えの方にもしっかりノウハウをお伝えしていきます！ 物件探しや、複数店舗の経営など幅広い経験が積めますよ！ ランチタイムの営業がないので夕方からの勤務です！ 午前中はゆっくりできるので、プライベートとの両立もできる環境です。 入社祝い金 有り

下関駅徒歩3分｜成長ブランドで店舗運営を学べる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼2026年8月オープン。正社員スタッフ募集／ 福恩麻辣湯 シーモール下関店は、下関駅から徒歩3分、シーモール地下1階にある商業施設内店舗です。話題の麻辣湯を通じて、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店を一緒につくる正社員を募集します。 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内、接客 ・食材選びのサポート ・仕込み、調理、盛り付け ・レジ、商品提供 ・衛生管理、清掃 ・在庫確認、発注、棚卸し ・アルバイトスタッフのサポート ・店舗改善や販促のアイデア出し 入社後は接客・調理などの基本業務から覚え、習熟度に応じて発注や数値管理、スタッフ育成など店舗運営にも仕事の幅を広げていただきます。 【シーモール下関店で働く魅力】 ・下関駅徒歩3分で通勤しやすい ・商業施設内ならではの安定した集客 ・オープン直後のため、これからのお店づくりに関われる ・接客や調理だけでなく、店舗運営を実践的に学べる ・深夜営業がなく、月8日休みで働き方を整えやすい 【成長中のブランドでキャリアを広げられます】 福恩麻辣湯は、1号店から約1年で全国約35店舗へ拡大してきました。会社とブランドが成長する今だからこそ、新しいポジションや挑戦の機会も増えています。 正社員として経験を積んだ後は、本人の希望と適性に応じて店長、エリアマネージャー、新店立ち上げ支援などへのキャリアアップも可能です。接客・調理だけで終わらず、店舗を動かす力を身につけたい方に合う仕事です。 【働き方】 ・月8日休み ・商業施設内のため深夜営業なし ・髪型・髪色自由 ・経験・能力を考慮して給与を決定

ホテル・飲食店経験者歓迎！年休126日・深夜なし。技術を活かし、ゆとりある働き方へ

仕事内容 ＼ 調理経験者歓迎！／ 食材や食器もこだわり、和洋中の幅広いジャンルを提供しています。入居者様に合わせた介護食など食形態にも対応しており、調理技術を存分に発揮できます。また栄養士と連携しながら季節感や栄養バランスを考えたメニュー立案にも携わることができます。 退勤時間が読める環境 ホテルや飲食店とは異なり、食事の提供時間が決まっており深夜勤務はありません。適正な食数での調理が中心のため身体への負担も少なめ。残業代は1分単位で全額支給されます。大切な人との時間や自分の体を守りながら、腰を据えて長く活躍できる環境です。 技術を活かせる 単なる大量調理・栄養補給ではなく、季節の行事食や本格的な会席料理、実演調理など、こだわりの食事を提供。ホテル等の経験で培った技術やセンスを発揮できる場面が豊富です。「今日のご飯も美味しいね」という直接の言葉が、何よりのやりがいに繋がります。 世界最大級の安定基盤 イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界のグローバルリーダー「コンパスグループ」の一員です。病院や高齢者施設など景気に左右されにくい社会貢献性の高い事業を展開しているため経営基盤は極めて強固。食のインフラを支える誇りを持てます。 明確な評価と成長機会 外資系ならではの、人を大切にする文化が定着。年齢や社歴に関わらず成果を正当に評価します。社内研修「コンパスジャパン・アカデミー」等の学びの機会も豊富。専門職の追求や本社部門への挑戦など、個々の志向に合わせた多彩なキャリアパスを描けます。

【夜勤なし・生活リズムを整えたい方】年休126日。食の専門性で患者様を支える仕事

仕事内容 ＼ 調理経験者歓迎！／ 病院内厨房で患者さんの状態に合わせた一般食・治療食の調理全般をお任せ。献立に基づく正確な計量や調理、嚥下状態に合わせた形態別加工、食材の棚卸しや衛生管理、パートスタッフ指導を行います。患者さんの健康を“食”から支える仕事です。 夜勤なしの規則正しさ ホテルや飲食店とは異なり、食事の提供時間が決まっており深夜勤務はありません。適正な食数での調理が中心のため身体への負担も少なめ。残業代は1分単位で全額支給されます。大切な人との時間や自分の体を守りながら、腰を据えて長く活躍できる環境です。 未経験から専門プロへ 病院調理が初めてでも安心。入社後のWEBトレーニングで基礎を学び、現場でも先輩のOJTで専門スキルを丁寧に習得できます。ミスを防ぐオペレーションが徹底されているため、飲食店等の経験に「医療の知識」という武器を加え、着実に成長できます。 世界最大級の安定基盤 イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界のグローバルリーダー「コンパスグループ」の一員です。景気に左右されない社会貢献性の高い病院・医療分野のため経営基盤は極めて強固。「食のインフラ」を支え、患者様を支える誇りを持てます。 公正な評価とキャリア 外資系ならではの人を大切にする文化。年齢・社歴不問で成果を正当に評価します。社内研修も豊富で、臨床栄養の専門職を極める道や本社部門への挑戦など、多彩なキャリアパスを用意。1on1面談で上司が目標達成をサポートするため成長を実感できます。

☆入社祝10万円☆関門海峡を一望できるお店

仕事内容 調理やそれに付随する業務をお任せします。 調理に集中して取り組める環境です。 仕込みなどの準備、調理をお願いします。 未経験の方でもしっかり和食の基本から 教えていきます。 もちろん経験がありステップアップを 目指したい方にもオススメです。 即戦力として経験者の方も大歓迎です。 「家で料理をするのが好き」 「経験はないけど料理の仕事に興味がある」 そんな方にも働きやすい環境です。 ベテランスタッフから入社して 日が浅いスタッフまで幅広く在籍中！ 困ったことがあれば 何でも頼ってくださいね。 みんなであなたをサポートします。 教育もイチから丁寧に行うので、 安心してください。 チームで協力することで生まれる やりがいや達成感！ 互いを支え合う気遣いの心も、 働く上で大切な経験です。 賑やかながらも、メリハリを持って 仕事に取り組んでいます。 ときに声をかけ励まし合い、 仕事をやり切ったあとは 「お疲れさま」と言い合う、 情に厚い仲間がいる職場です。 頑張りやスキルは しっかりカタチとして評価。 私生活とも両立しやすく、 長く続けやすい環境が整っています。 経験者は優遇！昇給・賞与ありで やりがいを後押しします！ 食事補助で美味しいまかないが 食べられるのも嬉しいポイント。 1ヶ月ごとのシフト制で、 プライベートの予定とも うまく調整しながら働けます。 経営理念はおもてなしの心。 地域と共に歩みながら、地域のために 貢献できる企業を目指し続けています。 サービスエリアなどの受託運営事業などを 手掛ける「株式会社ユニコン」。 お客様を第一に考えたサービスの提供と、 地域活性化のための地産・地消を 推進しています。

【夜勤なし・生活リズムを整えたい方】年休126日。食の専門性で患者様を支える仕事

仕事内容 ＼ 調理経験者歓迎！／ 病院内厨房で患者さんの状態に合わせた一般食・治療食の調理全般をお任せ。献立に基づく正確な計量や調理、嚥下状態に合わせた形態別加工、食材の棚卸しや衛生管理、パートスタッフ指導を行います。患者さんの健康を“食”から支える仕事です。 夜勤なしの規則正しさ ホテルや飲食店とは異なり、食事の提供時間が決まっており深夜勤務はありません。適正な食数での調理が中心のため身体への負担も少なめ。残業代は1分単位で全額支給されます。大切な人との時間や自分の体を守りながら、腰を据えて長く活躍できる環境です。 未経験から専門プロへ 病院調理が初めてでも安心。入社後のWEBトレーニングで基礎を学び、現場でも先輩のOJTで専門スキルを丁寧に習得できます。ミスを防ぐオペレーションが徹底されているため、飲食店等の経験に「医療の知識」という武器を加え、着実に成長できます。 世界最大級の安定基盤 イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界のグローバルリーダー「コンパスグループ」の一員です。景気に左右されない社会貢献性の高い病院・医療分野のため経営基盤は極めて強固。「食のインフラ」を支え、患者様を支える誇りを持てます。 公正な評価とキャリア 外資系ならではの人を大切にする文化。年齢・社歴不問で成果を正当に評価します。社内研修も豊富で、臨床栄養の専門職を極める道や本社部門への挑戦など、多彩なキャリアパスを用意。1on1面談で上司が目標達成をサポートするため成長を実感できます。

✅日曜定休＋週休2日制（月9日休み） ✅正月5連休・夏季連休／有給100%消化 ✅月給例27.8万円＋賞与年3回 ✅未経験OK／経験者は優遇 ✅車通勤OK・駐車場完備

仕事内容: ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 日曜定休／週休2日制（月9日休み） ✅ 正月は12/31〜1/4の5連休／夏季連休あり／有給100%消化 ✅ 賞与 年3回（過去には100万円超の支給実績） ✅ 未経験スタートOK／経験者は経験を活かせる配属を相談 ✅ 調理師・ソムリエなどの資格支援制度あり ✅ 車通勤OK・駐車場完備／食事つき／家賃補助・住宅手当 ┏┓ ┗■ ご覧いただきありがとうございます 山口県を拠点に飲食店を多業態展開する、株式会社H&Nです。 看板の居酒屋「武蔵」をはじめ、焼き鳥「勘太郎」「こてつ」、イタリアン酒場「ジモン」など、地域に愛される9ブランドを運営しています。 「人が輝けば、店が輝く」——食と接客を通じて、お客様にもスタッフにも笑顔を。 私たちは“ライフスタイル創造カンパニー”。 料理だけでなく『楽しい時間』を提供し、「高い給与・短い労働時間・多い休日」でスタッフ一人ひとりの理想のライフスタイルを実現します。 明確なビジョンと戦略のもと、2030年までに山口県内30店舗へ——着実に成長を続ける会社です。 売上も16期6.7億→17期7.3億→18期8.5億(予想)と成長を続け、昼業態・カフェ・ウエディング・教育・FCなど新たな挑戦の場も広がっています。 〜永源について〜 湯田温泉街の中心で、地元の方から観光客まで幅広く愛され続ける人気の和食居酒屋。秘伝のタレで仕上げる「手羽先の唐揚げ」や、こだわりの「鯛出汁おでん」など、お酒が進む自慢の名物料理が揃っています！ ┏┓ ┗■ 仕事内容 居酒屋 永源の店舗スタッフとして、ホール・キッチンの業務をお任せします。 ＜ホール＞ ・お出迎え ・ご案内 ・ご注文の受付 ・料理・ドリンクの提供 ・会計 ＜キッチン＞ ・仕込み ・調理・盛り付け ・開店準備・片付け ・衛生管理 慣れてきたら、こんな業務にもチャレンジ！ ・在庫管理・発注 ・シフト作成・スタッフ育成 ・売上・原価の管理 ┏┓ ┗■ 休日について 当社は休日数を「月7日・8日・9日」から選べる休日選択制です（給与連動）。 ・日曜定休＋シフト制 ・正月は12/31〜1/4の5連休／夏季連休あり ・土日連休も申請により取得可 ・有給休暇は全社員100%消化 ライフスタイルが変わったときは、休日数の変更もご相談いただけます。 ┏┓ ┗■ 一緒に働くメンバー 20代・30代のスタッフが中心で、平均年齢は30代前半。 山口の飲食店としては若いチームです。 ┏┓ ┗■ 未経験の方へ 「最初から接客ができる人なんていない」。 代表いわく『接客が苦手だったスタッフが、今では常連さんに名前で呼ばれている——うちではよくある光景です』。 一人ひとりのペースに合わせて、丁寧にお教えします。 ┏┓ ┗■ 経験者の方へ これまでのご経験に応じて、任せる範囲・ポジションをご相談します。 飲食店でのホール・キッチンのご経験はもちろん、営業・販売・接客・サービスなど「人と接する仕事」のご経験も必ず活きます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社〜6ヶ月｜ホールでの接客を習得 ・6ヶ月〜1年｜キッチン・在庫管理・発注にも参画 ・1〜2年｜副店長（年収約460万円）→ 店長（年収約560万円） ・その先｜スーパーバイザー／新業態の立ち上げ／独立支援で独立も ※12店舗中7店舗の店長が未経験スタート／これまでに15名が独立（うち8名は未経験スタート） ◆ 1日のスケジュール例 ◆（その日のシフトにより異なります） ・14:00 出勤／仕込み・共有事項の確認 ・17:00 営業開始 ・21:00 休憩（60分） ・24:00 ピーク後の片付け・翌日準備 ・25:00 退勤

未経験者歓迎｜オープニング店舗スタッフ1名募集

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、その他店舗管理/運営/支援 ＼✨まずは、この求人のポイント✨／ ✅未経験から正社員！月給24万円～27万円 ✅昇給・賞与あり ✅飲食経験がなくても応募OK ✅スタッフ全員が新しい環境からスタート ✅接客・調理を基礎から学べる ✅タブレット注文だから注文伺いの負担が少ない 関東を中心に全国へ展開する「喜多方ラーメン坂内」が、ついに中国地方へ初進出！ 2027年1月頃にオープン予定の「喜多方ラーメン坂内 新下関店（仮称）」で、正社員の店舗スタッフを募集します。 「正社員として安定して働きたい」 「飲食店の仕事に少し興味がある」 「新しいお店をみんなでつくってみたい」 一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください！ 今回の募集では、飲食店で働いた経験は問いません。 最初から上手に接客や調理ができる必要も、ラーメンの作り方を知っている必要もありません。 接客、料理の提供、調理、仕込み、衛生管理など、仕事に必要なことは入社後の研修で一つずつお教えします。 オープニング募集なので、スタッフ全員が新しい環境からのスタートです。 すでに出来上がったスタッフ同士の輪に一人で入るのではなく、みんなで人間関係やお店の雰囲気を一からつくっていけます。 【喜多方ラーメン坂内とは】 福島県喜多方市の名店「坂内食堂」をルーツとするラーメンブランドです。 1988年の1号店開業以来、現在では国内外に約90店舗を展開しています。 あっさりとしていながらコクのあるスープ、もちもちとした平打ち熟成多加水麺、やわらかく食べ応えのある焼豚が特徴です。 【具体的な仕事内容】 接客や調理など、店舗営業に必要な基本業務を担当していただきます。 ・お客様のお席へのご案内 ・料理や飲み物の提供 ・空いた食器の回収 ・テーブルの片付け、セッティング ・タブレット操作の簡単なご案内 ・レジ業務 ・ラーメンやサイドメニューの調理 ・料理の盛り付け ・食材の仕込み、補充 ・食器や調理器具の洗浄 ・店内および厨房内の清掃 ・衛生管理 ・その他、店舗営業に付随する業務 注文はお客様が各席のタブレットから入力します。 スタッフが注文を聞き取る必要がないため、聞き間違いの心配や、すべてのメニューを暗記する負担を減らせます。 接客方法や調理手順は、マニュアルに沿って基礎からお教えします。包丁を使った調理や飲食店勤務の経験がない方も歓迎します。 少しでも「自分にもできそう」「新しいお店で働いてみたい」と思った方は、ぜひご応募ください。 「まずは詳しい話を聞いてみたい」という方も歓迎します！

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ プロの技術を身に付け、地元の食材を 使った本格料理を提供しませんか？ 視察で得た知識を活かしながら、 メニュー開発にも挑戦できる環境で、 あなたのアイデアを形にしていきましょう！ チームの一員として、協力し合いながら お客様に最高の料理を届ける喜びを 一緒に体感しませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け着実にスキルアップ ●効率よく作業遂行する コミュニケーション力 ●料理に活かすための食材知識 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 在庫管理、メニュー開発など キッチン業務全般をお任せします！ 具体的には・・・ ●調理業務 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、料理長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 □■ この会社で働くここがポイント■ □ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の技術 だけでなく、食材の背景や文化についても 深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆プロの技術を間近で学びスキルUP◆ キッチンスタッフとして、 焼き鳥や魚介料理など本格的な調理技術を プロの料理人から学べます。 備長炭を使った焼き加減や、新鮮な魚介の 扱い方など、現場で直接スキルを習得し、 プロフェッショナルとして 成長できる環境です。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 調理チーム全体で協力し料理を提供する力を 養えます。 自分一人で成し遂げるのではなく、チームの 一員として、効率よく調理を進めるスキルと 連携力が身に付きます。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 地元の食材を扱い、その魅力を最大限に 引き出す調理技術と食材選定の知識が 学べます。 現地で食材の背景を学び、それを料理に 反映させる技術を習得できる 貴重な経験が得られます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 調理技術を磨き、 地元の食材を活かした料理で お客様に喜びを届けたい方 私たちのチームの 一員として一緒に働きませんか？ 成長できる環境と、 挑戦する機会があなたを 待っています。 あなたの力を発揮して、 お客様に最高の料理を提供しましょう！ *****************************

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ プロの技術を身に付け、地元の食材を 使った本格料理を提供しませんか？ 視察で得た知識を活かしながら、 メニュー開発にも挑戦できる環境で、 あなたのアイデアを形にしていきましょう！ チームの一員として、協力し合いながら お客様に最高の料理を届ける喜びを 一緒に体感しませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け着実にスキルアップ ●効率よく作業遂行する コミュニケーション力 ●料理に活かすための食材知識 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 在庫管理、メニュー開発など キッチン業務全般をお任せします！ 具体的には・・・ ●調理業務 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、料理長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 □■この会社で働くここがポイント■□ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、 全国の繁盛店を視察する機会があり、 料理の技術だけでなく、食材の背景や文化 についても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆プロの技術を間近で学びスキルUP◆ キッチンスタッフとして、焼き鳥や 魚介料理など本格的な調理技術をプロの 料理人から学べます。 備長炭を使った焼き加減や新鮮な魚介の 扱い方など、現場で直接スキルを習得し、 プロフェッショナルとして 成長できる環境です。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 調理チーム全体で協力し料理を提供する力を 養えます。 自分一人で成し遂げるのではなく、 チームの一員として効率よく調理を進める スキルと連携力が身に付きます。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 地元の食材を扱い、その魅力を最大限に 引き出す調理技術と食材選定の知識が 学べます。 現地で食材の背景を学び、それを料理に 反映させる技術を習得できる 貴重な経験が得られます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 調理技術を磨き、 地元の食材を活かした料理で お客様に喜びを届けたい方 私たちのチームの 一員として一緒に働きませんか？ 成長できる環境と、 挑戦する機会があなたを 待っています。 あなたの力を発揮して、 お客様に最高の料理を提供しましょう！ *****************************

オープニング募集！週休3日も可◎選べる休日選択制✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【2026年8月25日オープンの鶏専門居酒屋♪】 ⏩休日数は月5～12日から月毎に選択可 ⏩みなし・サービス残業一切なし！ ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与 ⏩140万種類以上の割引サービスあり ⏩上場準備中の大手企業 ⏩人気飲食店を全国100店舗以上展開中 ＜大衆居酒屋とりいちず＞や ＜もんじゃ酒場＞＜C.STAND＞など 全国に100店舗以上を展開中！ 海外出店や上場も視野に入れて急成長中の 大手企業【株式会社FS.shake】にて 店舗を支えるスタッフを募集しています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【とりいちずについて】 スタッフを大切に想う気持ちから、 コンセプトは 「生きるための食事を楽しむものにする」。 活気あふれる店内にて 名物の水炊きに焼鳥、自慢の鶏逸品など リーズナブルな値段で本格的な鶏料理を 提供しており 宴会や飲み会、打ち上げなどの 多様なニーズにお応えしています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ＊希望の業態・勤務地を考慮します＊ 首都圏の他、北海道・東海・関西・ 九州・沖縄など全国各地で勤務可能◎ ガソリン代＆駐車場代も支給するので 車通勤の方もご安心ください。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【あなたにとって最善の働き方を 自由に選べます！】 スタッフを大切に想う気持ちから、 働きやすい飲食店を実現するため、 日々環境を整備しています。 ⏩休日・給与選択制 ｜毎月の休日数は5～12日から選択可能。 ｜それに見合ったお給料を支給します。 ｜昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与！ ｜売上や人件費など ｜具体的な査定項目を基に ｜公平な評価を実施しています。 ｜※手当は働き方に関わらず一律支給です ⏩月平均残業時間19時間 ｜みなし・サービス残業は一切なし！ ｜当たり前のことですが ｜給与は1分単位でお支払いします。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【日々、新店がオープン！】 2023年は17店舗、 2024年には31店舗オープン済！ お店がどんどん増えていくので キャリアアップのポストも豊富です◎ 飲食の経験者は2～3ヶ月で、 未経験の方でも1年程度で 店長昇格を目指せます！ 店長の中にもグレードがあり、 基準が細かく分かれているので 明確な目標を持って仕事に取り組めますよ◎ その後はさらにエリアマネージャーなどを 目指せるようになります！ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣ ＊仕込み ＊調理 ＊盛り付け など 状況により、ホールにて、 お客様のご案内／料理・ドリンク提供／ 会計などをお任せすることもあります。 ◤OJT研修◢ ￣￣￣￣￣￣ 先輩社員の隣で実際の雰囲気に 慣れていくところからスタート。 未経験や経験の浅い方も安心してください。 シンプルなお仕事から スタートしてみましょう◎ 各スタッフのポジションも明確なので、 どの先輩を基準に頑張ればいいのかも 分かりやすいですよ！

✅“本物”の味を提供するお店であなたのリーダーシップを発揮✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 地域に根ざした本格料理を提供し、チームを リードする店舗運営に挑戦しませんか？ 経営力やリーダーシップを磨きながら、 あなたのアイデアでお客様を笑顔にする 店づくりを一緒に実現しましょう！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●長期的な経営視点とマネジメント力 ●店舗運営に活かす洞察力と改善力 ●目標達成へ導くリーダーシップ ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大を視野に入れ、 チームをリードし店舗運営を 任せられる店長を募集しています。 お客様を喜ばせるための空間を 自ら創り上げ、店舗全体を管理することで、 お客様にもスタッフにも喜んでもらえる 環境を作りたいと考えています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と、妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ 店長として接客・ホール、スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務を お任せします。 具体的には・・・ ●接客などのホール業務 ●スタッフ育成 ●仕入れや原価管理 ●その他マネジメント業務 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、複数店舗の統括を 目指すなどのキャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、食材の背景や文化に ついても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆数字を超えた経営力とリーダーシップ◆ 単月だけでなく長期的な視点で店舗経営を 考えるスキルが養えます。 経営者目線での判断力、そしてスタッフを まとめてチームを動かすリーダーシップを 学ぶことができます。 社員ミーティングでは、目標達成のために スタッフをどう成長させるか、 数字だけでは測れない運営の 奥深さを経験できます。 ◆お客様を惹きつける店づくりを実現◆ お客様を喜ばせるための施策やサービスを 自分で考え、店舗を成功へと導く ノウハウを学べます。 単にマニュアルに沿った運営ではなく、 お客様のニーズを掴み、空間づくりや サービス向上のための取り組みが できるようになります。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 店舗の運営を任せられ、 チームをリードしていく やりがいを感じたい方、 私たちと一緒にお客様に 最高のサービスを届けませんか？ リーダーシップを発揮し、 スタッフやお客様との 関係を築きながら 成長できる環境が整っています。 あなたの挑戦をお待ちしています！ *****************************

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仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 地域に根ざした本格料理を提供し、チームを リードする店舗運営に挑戦しませんか？ 経営力やリーダーシップを磨きながら、 あなたのアイデアでお客様を笑顔にする 店づくりを一緒に実現しましょう！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●長期的な経営視点とマネジメント力 ●店舗運営に活かす洞察力と改善力 ●目標達成へ導くリーダーシップ ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大を視野に入れ、 チームをリードし店舗運営を 任せられる店長を募集しています。 お客様を喜ばせるための空間を 自ら創り上げ、店舗全体を管理することで、 お客様にもスタッフにも喜んでもらえる 環境を作りたいと考えています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と、妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ 店長として接客・ホール、スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務を お任せします。 具体的には・・・ ●接客などのホール業務 ●スタッフ育成 ●仕入れや原価管理 ●その他マネジメント業務 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、複数店舗の統括を 目指すなどのキャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、食材の背景や文化に ついても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆数字を超えた経営力とリーダーシップ◆ 単月だけでなく長期的な視点で店舗経営を 考えるスキルが養えます。 経営者目線での判断力、そしてスタッフを まとめてチームを動かすリーダーシップを 学ぶことができます。 社員ミーティングでは、目標達成のために スタッフをどう成長させるか、 数字だけでは測れない運営の 奥深さを経験できます。 ◆お客様を惹きつける店づくりを実現◆ お客様を喜ばせるための施策やサービスを 自分で考え、店舗を成功へと導く ノウハウを学べます。 単にマニュアルに沿った運営ではなく、 お客様のニーズを掴み、空間づくりや サービス向上のための取り組みが できるようになります。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 店舗の運営を任せられ、 チームをリードしていく やりがいを感じたい方、 私たちと一緒にお客様に 最高のサービスを届けませんか？ リーダーシップを発揮し、 スタッフやお客様との 関係を築きながら 成長できる環境が整っています。 あなたの挑戦をお待ちしています！ *****************************

繁盛店を創る仕掛けを学ぶ✅あなたのアイデアでお客様を笑顔に✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 食材にこだわり、ストーリー性を持った 料理を提供するスキルを磨ける環境で、 リーダーとしてスタッフを導きながら、 自分のアイデアを形にしてください。 視察で得た知識や現地研修を活かし、 地域食材を最大限に引き出す 料理づくりに挑戦してみませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●食材の特性を活かしたメニュー開発力 ●ストーリー性のある一皿を作り出す表現力 ●メンバーを導き、料理の質を高める指導力 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大に伴い、調理場をリードし、 スタッフと共にお客様を喜ばせるメニューを 考案してくれる料理長を募集しています。 食材へのこだわりを持ち、お客様に 満足いただける料理を提供しながら、 調理スタッフの育成に力を発揮して いただける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、商品開発の プロフェッショナルを目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 □■この会社で働くここがポイント■□ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、 全国の繁盛店を視察する機会があり、 料理の技術だけでなく食材の背景や 文化についても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆お店の顔となる料理を生み出す◆ 料理長として、長州鶏やみつせ鶏、 萩や下関の新鮮な魚介類を活かした メニュー開発が可能です。 メニュー提案は社歴や年齢に関係なく、 あなたの創造力と技術を存分に 発揮できる環境です。 プロフェッショナルとしてのスキルを 磨きながら、地域食材の魅力を引き出す 料理を創り上げる楽しさを体感できます。 ◆食材に込められたストーリーを反映◆ 元の食材に触れ、生産者の想いや背景を学び それを料理に反映させることで、 ただの料理ではなくストーリー性を持った 一皿を提供できるスキルが身に付きます。 食材の特徴を最大限に引き出し、お客様が 魅力を感じる料理作りを実現します。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 食材にこだわり、料理を通してお客様に 感動を与えることができる料理長を 目指しませんか？ 自分のアイデアを自由に試しながら、 調理場のリーダーとして成長できる環境が 整っています。お客様に喜びを届ける料理を 一緒に作り上げていきましょう！ *****************************

プロの技術を学び視察や研修で着実にスキルアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ お客様の「また来たい」をつくる、 サービスのプロを目指しませんか。 地域食材の魅力や料理への想いを伝え、 心に残る接客で特別な 時間を演出する仕事です。 仲間と協力しながら、 サービスの力でお客様を笑顔にできる やりがいを一緒に味わいましょう。 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 身に付くスキル □■ ●繁盛店視察や研修で培う実践力 ●ワンランク上の接客・サービススキル ●料理や食材の知識を活かす提案力 ●チームをまとめるコミュニケーション力 ■□ 会社説明／募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に 根ざした飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 流行に左右されることなく、 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与ともに 山口県No.1の飲食企業を目指し、 さらなる事業拡大を進めています。 今後の店舗展開に向けて、 サービスの中心となって活躍してくださる ホールスタッフを募集します。 接客を通してお客様に感動を届けたい方、 仲間とともに成長したい方を歓迎します。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちは、全国各地で出会った 食材や技術を取り入れ、 一皿一皿にこだわりを込めています。 長州鶏やみつせ鶏などのブランド鶏を使用し、 炭火で丁寧に焼き上げることで、 素材本来の旨みを最大限に引き出しています。 魚介類も冷凍品に頼らず、 萩や下関を中心とした新鮮な 魚を旬に合わせて仕入れています。 料理の背景や生産者の想いまで大切にし、 食を通じて感動を届けることを目指しています。 ■□ 仕事内容 □■ 接客・ホール業務を中心に、 店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 具体的には・・・ ●接客・ホール業務 ●スタッフの教育・育成 ●店舗運営・マネジメント業務 ●メニューやサービスの提案 など 経験やスキルに応じて、 できることからお任せします。 将来的には店長や複数店舗の管理など、 さらなるキャリアアップも目指せます。 挑戦したい気持ちをしっかり応援します。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察で学び続けられる◆ 生産者訪問や全国の繁盛店視察を通じて、 料理だけでなくサービスや店舗運営まで学べます。 得た知識をすぐに現場で実践できる環境です。 ◆お客様に選ばれる接客力が身につく◆ お客様に喜んでいただくための接客を、 スタッフ全員で考え、実践しています。 相手の気持ちを汲み取り、一歩先を 考えて行動する力が自然と身につきます。 ◆料理の魅力まで伝えられるサービス◆ 食材や料理について学ぶ機会が多く、 おすすめや料理の背景まで自信を 持ってご案内できます。 接客の幅が広がり、自分自身の 成長にもつながります。 ◆仲間と一緒にお店をつくるやりがい◆ ホールとキッチンが連携し、 全員でお客様の満足を追求しています。 一人ではなくチームで成果を 生み出す喜びを感じられる職場です。 【採用担当者からのメッセージ】 私たちは、 経験よりも「お客様に喜んでいただきたい」 という気持ちを大切にしています。 サービスを通じて成長したい方、 仲間と一緒により良いお店づくりに 挑戦したい方を歓迎します。 あなたの笑顔や気配りが、 お客様にとって忘れられない時間になります。 私たちと一緒に、 たくさんの笑顔を届けていきましょう。 ご応募を心よりお待ちしています。

プロの技術をゼロから学びスキルを着実アップ✅本格料理を学べる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 山口の豊かな食材を活かした本格料理を、 あなたの技術とアイデアで形にしませんか。 プロの技術を磨きながら、メニュー開発にも 積極的に挑戦できる環境です。 料理人としてさらに成長したい方、 仲間とともにお客様へ感動を届けたい方を お待ちしています。 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 身に付くスキル □■ ●繁盛店視察や研修を活かす実践力 ●本格料理を学び続けられる調理技術 ●チームで成果を出すコミュニケーション力 ●食材の魅力を引き出す知識と応用力 ■□ 会社説明／募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に 根ざした飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 流行に左右されることなく、 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与ともに 山口県No.1の飲食企業を目指し、 さらなる事業拡大を進めています。 事業拡大に伴い、 調理スタッフを募集しています。 経験を活かして技術を高めたい方、 料理人としてさらに成長したい方を歓迎します。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちは、全国各地で出会った 食材や技術を取り入れ、 一皿一皿にこだわりを込めています。 長州鶏やみつせ鶏などの ブランド鶏を使用し、 炭の温度や火入れまで 細かく管理することで、 素材本来の旨みを最大限に 引き出しています。 魚介類も冷凍品に頼らず、 萩や下関を中心とした新鮮な魚を 旬に合わせて仕入れています。 生産者や仕入れ先との信頼関係を大切にし、 本当に美味しい食材をお客様へ 届けることを追求しています。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理を中心に、 在庫管理やメニュー開発など、 キッチン業務全般をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●食材の品質管理・在庫管理 ●メニューの開発 など 経験やスキルに応じて仕事をお任せします。 新しい調理法や商品づくりにも 積極的に携わることができます。 将来的には料理長や商品開発、 店舗運営など幅広いキャリアに挑戦できます。 □■ この会社で働くここがポイント ■□ ◆現地研修や繁盛店視察で感性を磨ける◆ 生産者訪問や全国の繁盛店視察など、 料理だけでなく食材や地域文化まで 学べる環境です。 学んだことをすぐに店舗へ活かせる 実践的な経験が積めます。 ◆プロの技術を吸収しさらに成長できる◆ 焼き鳥や魚介料理など、本格的な 調理技術を経験豊富な料理人から学べます。 細かな火入れや素材の扱い方まで、 現場で実践しながらスキルアップできます。 ◆仲間と協力して最高の一皿をつくる◆ キッチン全体で連携しながら 調理を進めるためチームワークや段取り力 も自然と身につきます。 一人では味わえない達成感があります。 ◆地域食材の魅力を料理で表現できる◆ 地元食材の特徴や旬を学び、 素材を最大限に活かす調理技術を 身につけられます。 メニュー開発にも携われるため、 自分のアイデアを形にできる環境です。 【採用担当者からのメッセージ】 料理が好きな方、 もっと技術を磨きたい方、 本物の料理を追求したい方を歓迎します。 経験を活かしながら、新しい挑戦が できる環境をご用意しています。 仲間と協力し、お客様に 感動を届ける料理を 一緒につくっていきましょう。 あなたからのご応募を、 スタッフ一同心よりお待ちしています。

✅“本物”の味を提供するお店であなたのリーダーシップを発揮✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 地域に根ざした本格料理を提供し、チームを リードする店舗運営に挑戦しませんか？ 経営力やリーダーシップを磨きながら、 あなたのアイデアでお客様を笑顔にする 店づくりを一緒に実現しましょう！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●長期的な経営視点とマネジメント力 ●店舗運営に活かす洞察力と改善力 ●目標達成へ導くリーダーシップ ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大を視野に入れ、 チームをリードし店舗運営を 任せられる店長を募集しています。 お客様を喜ばせるための空間を 自ら創り上げ、店舗全体を管理することで、 お客様にもスタッフにも喜んでもらえる 環境を作りたいと考えています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と、妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて 仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ 店長として接客・ホール、スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務を お任せします。 具体的には・・・ ●接客などのホール業務 ●スタッフ育成 ●仕入れや原価管理 ●その他マネジメント業務 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、複数店舗の統括を 目指すなどのキャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、食材の背景や文化に ついても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆数字を超えた経営力とリーダーシップ◆ 単月だけでなく長期的な視点で店舗経営を 考えるスキルが養えます。 経営者目線での判断力、そしてスタッフを まとめてチームを動かすリーダーシップを 学ぶことができます。 社員ミーティングでは、目標達成のために スタッフをどう成長させるか、 数字だけでは測れない運営の 奥深さを経験できます。 ◆お客様を惹きつける店づくりを実現◆ お客様を喜ばせるための施策やサービスを 自分で考え、店舗を成功へと導く ノウハウを学べます。 単にマニュアルに沿った運営ではなく、 お客様のニーズを掴み、空間づくりや サービス向上のための取り組みが できるようになります。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 店舗の運営を任せられ、 チームをリードしていく やりがいを感じたい方、 私たちと一緒にお客様に 最高のサービスを届けませんか？ リーダーシップを発揮し、 スタッフやお客様との 関係を築きながら 成長できる環境が整っています。 あなたの挑戦をお待ちしています！ *****************************

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【できたてを、売れる時間に届ける】 弁当、寿司、揚げ物などを 店内で調理します。 決められた数をつくるだけでなく、 来店客数や売れ行きを見ながら、 製造数と補充を調整します。 【具体的な仕事】 ・食材の下ごしらえ ・調理、盛付 ・パック詰め、値付け ・商品補充、売場整理 ・製造数の調整 ・調理場の清掃 ・温度、衛生管理 まずは基本の工程から覚え、 少しずつ担当商品を増やします。

安定の経営基盤が魅力✅️店長にとどまることなく、より大きな成功を！大手企業ならではの厚待遇

仕事の内容 【アピールポイント】 ■賞与あり/年3回(夏・冬・決算) ■マイカー通勤可 ■年末年始休暇 ■資格支援制度あり ■裁量権が有り、企画立案の機会多数！ ◆会社説明／募集背景◆ 母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 吉祥グループは和食を中心とした ダイニングレストラン・居酒屋・割烹仕出しを 山口県下に10店舗以上出店している当社。 創立以来、本物志向の料理とサービスを提供し、 業績を伸ばし続けております！ 今後も新店舗の出店を計画しております。 将来的には海外への出店も視野に入れてます。 今回、新規出店・組織改変に伴い 新たな仲間を募集します！ ≪お仕事内容≫ 葬儀会社をはじめ、一般仕出しや、 大丸下関店での販売などを行っており 調理補助、盛り付け・発注業務 をはじめとする調理補助をお任せします。 経験者の方は勿論、未経験社の方でも大歓迎!! 先輩スタッフもフォローするので大丈夫です☆ 難しいお仕事ではございませんので 未経験の方からのご応募も大歓迎です！ ■□〜働くポイントの紹介！〜□■ ー● やりたいことを実現！ ●ー 「こんな事してみたい」…意見・提案・企画など、 あなたのやりたいことも実現できる会社です。 自分自身の成長・働き甲斐にも繋がります。 年2回社員全員が集まる懇親会があり、 他店舗のスタッフともコミュニケーションが円滑です。 スタッフ全員一体感あり、楽しく働ける職場です。 ー● ノウハウをイチから学べる環境 ●ー 店舗運営、接客・調理まで、 飲食業の幅広いスキルが身につきます。 あなた次第でどこまでも成長していけます！ ”本気で上を目指したい”という方には、 会社としてのサポートも惜しみません！ ＜先輩スタッフからのメッセージ＞ 現在活躍中の多くのメンバーが未経験で入社しています。 未経験でスタートしたからこそ、 初心者の気持ちが分かる頼もしいメンバーばかり。 分からないことがあれば何でも聞いて、 どんどん解決しながら成長してください！

《正社員積極採用》面接1回で即採用・入社日相談・即入社もOK！大手で待遇＆収入ピカイチ★未経験からでも無理なく安定ゲット！

仕事内容 ＜未経験歓迎！安定収入！年2回の7連休ほか、シフトは無理なし！＞ ＜大手企業の安定環境で調理スキルも学べる！＞ 「料理を学びたい」「安定した環境で働きたい」 「飲食店の運営全般を経験したい」 「無理なく高収入を得たい」 そんな方にもおすすめの正社員求人です。 ＜未経験から一生モノのスキルを！＞ 「築地銀だこ」の本格的な味を、 お酒と一緒に楽しめる新しいコンセプトの居酒屋として 人気上昇中のギンダコハイボール。 まずは仕込み・盛り付け・洗い場など、基本的な業務からスタート。 先輩社員が丁寧に教えるので、料理の経験がなくても安心です。 簡単なホール業務も覚えながら、お店の雰囲気に少しずつ慣れていきましょう。 ＜レアなたこ焼作りもできる！＞ お店の看板メニューのたこ焼は、早いうちからマスターできます！ OJT研修で、上手に焼くコツを教えて貰いながら 先輩が焼いているのを見たり、実際に焼いてみたりします。 くるっとたこ焼を回したり、一気に沢山のたこ焼を キレイに作れるようになっていくのは楽しいですよ！ ＜経験問わずどなたでも安心してスタートできる環境！＞ おいしいハイボールやカクテル、 サラダ・お刺身・おつまみなど一品ものや、 鉄板料理、揚げ物などもを作れるように 「飲食店で働くのは初めて」「ほぼ料理をしたことがない」 そんな方もしっかりとフォロー。 分からないことや不安なことも気軽に聞ける、 和気あいあいとした和やかな雰囲気も魅力の1つです！ ※もちろん経験者の方なら、 これまでの経験などに合わせて即戦力としてスグに活躍頂けます！ 「飲食でキャリアを築きたい」 「調理の仕事を一から学びたい」 「これまでの調理スキル/店舗運営経験を活かしたい」 そんな方を歓迎します。 ＜働きやすさも充実！＞ ■安定収入！ ■昇給・賞与あり！ ■年2回、7連休のリフレッシュ休暇制度あり！ 大手上場企業なので、無理のない働き方ができるよう 労働時間や休日休暇の面もキッチリ。 シフトや休日希望の相談なども気軽にできます！ ＜東証プライム上場グループ運営の安定基盤！＞ 実は、お店はカラオケ業界で店舗数日本一！ 全国700店舗以上を誇る 「カラオケまねきねこ」の会社が運営してます。 経営母体がしっかりしているので、 例えばコロナ禍で飲食業界が休業や縮小があった時も 「安心して働くことができた」という声も。 ＜お店づくり全般に関わることもできる！＞ 少しずつできることを増やしていき、 将来的にはキッチンリーダー、 キッチン業務以外にも、 食材発注や備品発注業務、アルバイトスタッフの育成、 メニュー開発、店長としてキャリアアップも！ 店舗運営全般に携わることも可能です。 「将来は自分のお店を持ちたい。 大手企業だからそのあたりもしっかり学べると思って。」 そんな理由で入社した社員も活躍中です。

上場グループで安定｜転勤なし｜未経験歓迎｜深夜営業なし

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✅ 東証スタンダード上場企業の安定基盤 ✅ 未経験・飲食経験が浅い方も歓迎 ✅ 自分のアイデアを店舗づくりに活かせる ✅ 昇給・昇格のチャンスは年2回 ✅ 月8～9日休み＋有給取得可能 ✅ 転居をともなう転勤なし 私たちは、東証スタンダード上場の 焼肉坂井ホールディングスが 展開する飲食ブランドの一つ。 1959年の設立以来、 さまざまな飲食ブランドを展開。 グループ全体では、売上高242億円以上、 従業員数4,800名以上の規模があります。 幅広い飲食ブランドを展開してきた ノウハウがあるからこそ、 教育体制や店舗運営の仕組みも整っています。 未経験でも 「飲食店で正社員として働いてみたい」 そんな気持ちがあれば、 ここからスタートできます。 ＜仕事内容＞ 店舗スタッフとして、 店舗運営に関わる仕事をお願いします。 ・お客様のご案内、接客 ・オーダー対応・調理 ・食材の仕込み ・店内清掃 ・アルバイトスタッフのサポート など まずはホールやキッチンの 基本的な業務からスタート。 会社のルールや仕事の進め方を学びながら、 実際の店舗で少しずつ できる仕事を増やしていければOKです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅料理経験がなくても大丈夫 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社の強みは、業務の標準化と オペレーションの軽さです。 マニュアルがしっかり整っており、 仕込みについても、 できるだけ店舗での負担が 大きくならないよう工夫されています。 包丁をあまり使ったことがない方でも 1カ月程度で慣れていけるレベルです。 「飲食未経験」でも安心して スタートできる環境が整っています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅働きやすい環境づくりにも取り組んでいます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐店舗の状況によっては 2～3連休も取得可能！ ⭐深夜営業はなし！ 生活リズムも整えやすい環境です。 ⭐転居をともなう転勤なし 「家族との時間を大切にしたい」 「地元で働きたい」という方にもピッタリ！ 社員寮も完備しています。 「飲食の仕事は好きだけど、 働き方を変えたい」 そんな方の転職先としても 選んでいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅サポート体制も整っています ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 上司やマネージャーにも相談しやすく、 何かあれば一緒に対応してもらえる環境です。 「店長だから全部自分で解決して」 という職場ではなく、 現場の意見や相談をきちんと聞きながら、 店舗運営をサポートしています。 「上司に相談しづらい」 「現場に全部任されてしまう」 そんな不安を感じにくいことも、 当社で長く働ける理由の一つです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅自分のアイデアが反映される楽しさ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事に慣れてきたら、 店舗づくりにも関わっていけます。 例えば、 「こんな販促をやってみたい」 「もっとこうした方がお客様に喜ばれそう」 そんな現場からの意見も大歓迎。 実際に店舗から出たアイデアが 採用されることもあります。 基本となる仕組みやマニュアルはありつつ、 自分の考えが店舗に反映され、 その結果がお客様の反応や売上につながる。 そんな手応えを感じられるのも、 この仕事の面白さの一つです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅頑張った分だけ、次のポジションへ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 昇給・昇格のチャンスは年2回。 社歴や年齢に関係なく、 日々の仕事への取り組みや 店舗での成果などを評価しています。 実際に、入社から数年で 役職に就く社員も珍しくありません。 将来的には、 ・店長 ・料理長 ・スーパーバイザー ・複数店舗を担当するマネージャー ・新店舗の立ち上げ などへのキャリアアップも可能です。

【夜勤なし・生活リズムを整えたい方】年休126日。食の専門性で患者様を支える仕事

仕事内容 ＼ 調理経験者歓迎！／ 病院内厨房で患者さんの状態に合わせた一般食・治療食の調理全般をお任せ。献立に基づく正確な計量や調理、嚥下状態に合わせた形態別加工、食材の棚卸しや衛生管理、パートスタッフ指導を行います。患者さんの健康を“食”から支える仕事です。 夜勤なしの規則正しさ ホテルや飲食店とは異なり、食事の提供時間が決まっており深夜勤務はありません。適正な食数での調理が中心のため身体への負担も少なめ。残業代は1分単位で全額支給されます。大切な人との時間や自分の体を守りながら、腰を据えて長く活躍できる環境です。 未経験から専門プロへ 病院調理が初めてでも安心。入社後のWEBトレーニングで基礎を学び、現場でも先輩のOJTで専門スキルを丁寧に習得できます。ミスを防ぐオペレーションが徹底されているため、飲食店等の経験に「医療の知識」という武器を加え、着実に成長できます。 世界最大級の安定基盤 イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界のグローバルリーダー「コンパスグループ」の一員です。景気に左右されない社会貢献性の高い病院・医療分野のため経営基盤は極めて強固。「食のインフラ」を支え、患者様を支える誇りを持てます。 公正な評価とキャリア 外資系ならではの人を大切にする文化。年齢・社歴不問で成果を正当に評価します。社内研修も豊富で、臨床栄養の専門職を極める道や本社部門への挑戦など、多彩なキャリアパスを用意。1on1面談で上司が目標達成をサポートするため成長を実感できます。

＜長期休暇や休みも充実◎＞未経験から安定して無理なく働ける♪

仕事内容 ＜休みも充実♪未経験から始められる店舗運営スタッフ＞ ■東証プライム上場グループ！安心安定ゲット！ ■経験不問・学歴不問！ ■賞与年2回！昇給あり！ ■飲食業界で珍しい！年2回×7連休のリフレッシュ休暇は取得率100%！ ■将来のキャリアアップチャンスもたくさん！ 「築地銀だこ」の本格的な味を、 お酒と一緒に楽しめる新しいスタイルとして大注目の居酒屋ブランド！ 人気上昇中につき、今後も店舗拡大予定♪ 和気あいあいと活気あるお店で、未経験からスタートできます！ ＜まずは店舗業務からスタート＞ 接客・オーダー対応・料理やドリンクの提供 お会計・たこ焼作り・調理補助など 店舗運営の基本から学んでいただきます。 ＜未経験の方も安心！＞ 先輩社員がOJTでしっかりサポートするので、 約3ヵ月で一通りの業務を習得できます。 ＜キャリアアップの道も！＞ 経験を積みながら、スタッフ育成や店舗イベント企画など 店舗運営にも携わることができます。 希望や能力に応じ店長やマネジメント職へのステップアップも可能！ ＜無理のない働きやすさと安定感！＞ ・社会保険完備／賞与あり ・年2回のリフレッシュ休暇（7連休） ・大手ならではの待遇多数 ・労働時間や休日休暇の面もキッチリ◎ 「腰を据えて働きたい」 「成長企業でキャリアを築きたい」 そんな方にもピッタリです！ ＜経験問わずどなたでも安心してスタートできる環境！＞ どの業務でも、 まずはトレーナーがしっかりとフォローしていくので、 分からないことや不安なことも気軽に聞けますよ。 「アルバイト経験しかなく初めての正社員」 「飲食店で働くのは初めて」という方も歓迎！ ※もちろん経験者の方も大歓迎！ これまでの経験などに合わせてお願いしていきます。 ＜実は、カラオケ業界で店舗数日本一！＞ 全国700店舗以上を誇る 「カラオケまねきねこ」の会社が運営してます。 経営母体がしっかりしているので、 例えばコロナ禍で飲食業界が休業や縮小があった時も 「安心して働くことができた」という声も。 飲食業界では珍しい、年に2回のリフレッシュ休暇では、 旅行・推し活・LIVEなどみんな楽しんでます♪ ＜面接1回！即入社・スグ勤務開始もOK！＞

【安心の正社員】大手グループで高待遇★面接1回！未経験歓迎！スグ勤務開始もOK！

仕事内容 ＜自慢できる！東証プライム上場企業で安心・安定ゲット！＞ 「人と話すのが好き」「飲食の接客に挑戦したい」 そんな方にピッタリのお仕事♪ 「築地銀だこ」の本格的な味を、 お酒と一緒に楽しめる新しいコンセプトの居酒屋として人気上昇中！ 活気あるお店で未経験からスタートできます！ - ●飲食店で珍しい！年2回、7連休の長期休暇あり！ ●未経験者歓迎！ ●男女比4：6／若手中心に幅広く活躍中の明るく楽しい雰囲気！ ●店舗数日本一！カラオケまねきねこを運営する 株式会社コシダカが運営中 ●社会保険完備／賞与あり／その他待遇充実！ ●シフト希望・休日希望も相談しやすい！ ●長く続けられる働きやすさが魅力！ ●面接1回！即入社・スグ勤務開始もOK！ - ＜ホール業務をお任せ＞ お客様のご案内・オーダー取り・配膳・接客・ 清掃・テーブルの片付け・洗い場など 基本の業務から慣れていきましょう！ 難しいことはありません！ ＜当店ならでは♪＞ ホール業務と並行してたこ焼作りもお教えします！ お店の看板メニューである銀だこ作りもマスターできますよ！ OJT研修で、上手に焼くコツを教えて貰いながら 先輩が焼いているのを見たり、実際に焼いてみたりします。 必ず先輩が付いているので、 「ほぼ料理をしたことがない」方でも大丈夫！ くるっとたこ焼を回したり、一気に沢山のたこ焼を キレイに作れるようになっていくのは楽しいですよ！ ほとんどのスタッフが約1か月で ホールとたこ焼作りに慣れています◎ ＜慣れてきたら…＞ ドリンク作り お会計/レジ テイクアウト用のたこ焼調理・販売などもお任せしていきます♪ 居酒屋とは違う接客の面白さもありますよ！ ＜全くの未経験スタートも大歓迎！＞ 経験問わずどなたでも安心してスタートできる環境！ どの作業でも、 まずはトレーナーがしっかりとフォローしていくので、 分からないことや不安なことも気軽に聞けますよ。 「アルバイト経験しかなく初めての正社員」 「飲食店で働くのは初めて」という方も歓迎！ もちろん経験者の方も大歓迎！ これまでの経験などに合わせてお願いしていきます。 ＜上場企業だから安心安定！＞ 実は、お店はカラオケ業界で店舗数日本一！ 全国700店舗以上を誇る 「カラオケまねきねこ」の会社が運営してます。 経営母体がしっかりしているので、 例えばコロナ禍で飲食業界が休業や縮小があった時も 「安心して働くことができた」という声も。 大手上場企業なので、もちろん無理のない働き方ができるよう 労働時間や休日休暇の面もキッチリしていますよ。 「年に2回、7連休が取得できる！」という嬉しい特徴も！ リフレッシュ休暇では、旅行・推し活・LIVEなどみんな楽しんでます♪ ＜定期的にイベントがあって飽きずに働ける！＞ 毎月、新しいイベントごとがあるんです！ 期間限定のたこ焼メニューや、 お酒の割引イベント、スタンプカードのイベントなど… イベントに合わせて店舗内のレイアウト、装飾を変えたり♪ 少し違った雰囲気を感じながらいつも新鮮な気持ちで働けるかも！ ＜スキルアップも♪＞ 接客の楽しさを感じながら、自然と成長できる環境◎ ホールリーダー、アルバイト育成や店舗イベント企画、 お店の運営全般に携わる店長としてキャリアアップも可能！ 「人と関わるのが好き」 「接客が好き」「飲食が好き」 そんな方を歓迎します！

★あなたの笑顔がお店の顔になる★動画マニュアル完備！未経験からでも接客マナーをイチから習得できます！

仕事内容 未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 未経験からスタートしたスタッフ多数活躍中！ 基礎から学べる教育体制と、 頼れる先輩のサポートで安心して成長できます。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 居酒屋「ひとくち餃子の頂」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・餃子を包む 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ひとくち餃子の頂社員のスケジュール＞ 営業時間15:00～翌1:00 の場合 14:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 14:00～15:00 オープン前準備 15:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ひとくち餃子の頂について＞ 毎日店内仕込みしている餃子が絶品のお店！ ちょい飲みやご家族での外食、 テイクアウトと幅広くご利用いただいております。 絶品餃子とともに、お客様へ元気や笑顔も 一緒にお届けしているお店です。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【ひとくち餃子の頂公式Instagram】 https://www.instagram.com/gyoza_itadaki_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★最短2～3ヶ月で寿司職人へ★ 動画マニュアル完備で短期間で目指せます！やる気と元気があれば大歓迎！

仕事内容 【東証プライム上場グループ】エリア外転勤なし！ 年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★厨房からお店の活気を支える★先輩がすぐ横で教えるから調理未経験でも安心！東証プライム上場グループ企業で腰を据えて働けます！！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

オープニング募集✨休日選択制で週休3日も可

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ 【2026年8月25日オープンの鶏専門居酒屋♪】 ✅月毎に休日・給与選択可能◎ ✅月5～6日休も週休3日もOK♪ ✅みなし・サービス残業一切なし！ ✅昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与 ✅上場準備中の成長企業 ✅全国100店舗以上展開の大手企業 ─────────────────☆.+ ＜大衆居酒屋とりいちず＞や ＜もんじゃ酒場＞＜C.STAND＞など 全国に100店舗以上を展開中！ 海外出店や上場も視野に入れて急成長中の 大手企業【株式会社FS.shake】にて 店舗を支えるスタッフを募集しています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【とりいちずについて】 スタッフを大切に想う気持ちから、 コンセプトは 「生きるための食事を楽しむものにする」。 活気あふれる店内にて 名物の水炊きに焼鳥、自慢の鶏逸品など リーズナブルな値段で本格的な鶏料理を 提供しており 宴会や飲み会、打ち上げなどの 多様なニーズにお応えしています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ＊希望の業態・勤務地を考慮します＊ 首都圏の他、北海道・東海・関西・ 九州・沖縄など全国各地で勤務可能◎ ガソリン代＆駐車場代も支給するので 車通勤の方もご安心ください。 ■───────────────── ⭐あなたにとって最善の働き方を 自由に選べます！ ─────────────────■ スタッフを大切に想う気持ちから、 働きやすい飲食店を実現するため、 日々環境を整備しています。 ⏩休日・給与選択制 ｜毎月の休日数は5～12日から選択可能。 ｜それに見合ったお給料を支給します。 ｜昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与！ ｜売上や人件費など ｜具体的な査定項目を基に ｜公平な評価を実施しています。 ｜※手当は働き方に関わらず一律支給です ⏩月平均残業時間19時間 ｜みなし・サービス残業は一切なし！ ｜当たり前のことですが ｜給与は1分単位でお支払いします。 ■────────────────── ⭐キャリアアップの機会数も豊富◎ ──────────────────■ 2023年は17店舗、 2024年には31店舗オープン済！ お店がどんどん増えていくので キャリアアップのポストも豊富です◎ 飲食の経験者は2～3ヶ月で、 未経験の方でも1年程度で 店長昇格を目指せます！ 店長の中にもグレードがあり、 基準が細かく分かれているので 明確な目標を持って仕事に取り組めますよ◎ その後はさらにエリアマネージャーなどを 目指せるようになります！ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣ ＊お客様のご案内 ＊料理・ドリンクの提供 ＊会計 など 状況により、キッチンにて仕込み／調理／ 盛り付けなどをお任せすることもあります。 ◤OJT研修◢ ￣￣￣￣￣￣ 先輩社員の隣で実際の雰囲気に 慣れていくところからスタート。 未経験や経験の浅い方も安心してください。 シンプルなお仕事から スタートしてみましょう◎ 各スタッフのポジションも明確なので、 どの先輩を基準に頑張ればいいのかも 分かりやすいですよ！

★接客・配膳・ドリンク作成まで★マルチに活躍するフロアの主役！入社祝金最大90万円！社割あり！食事補助あり◎1食無料！

仕事内容 未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★こだわりの一皿を自分の手で★面接はカジュアルな服装でOK！やる気と元気があれば大歓迎！未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

繁盛店を創る仕掛けを学ぶ✅あなたのアイデアでお客様を笑顔に✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 食材にこだわり、ストーリー性を持った 料理を提供するスキルを磨ける環境で、 リーダーとしてスタッフを導きながら、 自分のアイデアを形にしてください。 視察で得た知識や現地研修を活かし、 地域食材を最大限に引き出す 料理づくりに挑戦してみませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●食材の特性を活かしたメニュー開発力 ●ストーリー性のある一皿を作り出す表現力 ●メンバーを導き、料理の質を高める指導力 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大に伴い、調理場をリードし、 スタッフと共にお客様を喜ばせるメニューを 考案してくれる料理長を募集しています。 食材へのこだわりを持ち、お客様に 満足いただける料理を提供しながら、 調理スタッフの育成に力を発揮して いただける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、 全国を巡り厳選した食材と妥協のない 調理法によって作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、商品開発の プロフェッショナルを目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど様々な チャレンジとキャリアアップができる 環境です。 □■この会社で働くここがポイント■□ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、 料理の技術だけでなく食材の背景や文化 についても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆お店の顔となる料理を生み出す◆ 料理長として、長州鶏やみつせ鶏、 萩や下関の新鮮な魚介類を活かした メニュー開発が可能です。 メニュー提案は社歴や年齢に関係なく、 あなたの創造力と技術を存分に 発揮できる環境です。 プロフェッショナルとしてのスキルを 磨きながら、地域食材の魅力を引き出す 料理を創り上げる楽しさを体感できます。 ◆食材に込められたストーリーを反映◆ 元の食材に触れ、生産者の想いや背景を 学びそれを料理に反映させることで、 ただの料理ではなくストーリー性を持った 一皿を提供できるスキルが身に付きます。 食材の特徴を最大限に引き出し、お客様が 魅力を感じる料理作りを実現します。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 食材にこだわり、料理を通してお客様に 感動を与えることができる料理長を 目指しませんか？ 自分のアイデアを自由に試しながら、 調理場のリーダーとして成長できる環境が 整っています。 お客様に喜びを届ける料理を一緒に 作り上げていきましょう！ *****************************

本物”の味を提供するお店でリーダーシップを発揮

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 地域食材にこだわる本格料理店で、 店舗運営の中心として活躍しませんか。 経営視点を身につけながら、 スタッフ育成やお店づくりにも 携われる環境です。 あなたの経験やアイデアを活かし、 お客様にもスタッフにも選ばれる お店を一緒につくっていきましょう。 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 身に付くスキル □■ ●繁盛店視察や研修で培う実践力 ●店舗経営に必要なマネジメント力 ●課題を見つけ改善する経営視点 ●チームを導くリーダーシップ ■□ 会社説明／募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に 地域に根ざした飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 流行に左右されることなく、 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与ともに 山口県No.1の飲食企業を目指し、 さらなる事業拡大を進めています。 今後の店舗展開を見据え、 店舗運営を担う店長を募集します。 お客様に愛されるお店づくりはもちろん、 スタッフが成長できる環境づくりにも 力を発揮していただける方を歓迎します。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちは、全国各地で出会った 食材や技術を取り入れ、 一皿一皿にこだわりを込めています。 長州鶏やみつせ鶏などの ブランド鶏を使用し、 炭火で丁寧に焼き上げることで、 素材本来の旨みを最大限に 引き出しています。 魚介類も冷凍品に頼らず、 萩や下関を中心とした新鮮な魚を 旬に合わせて仕入れています。 生産者や仕入れ先との信頼関係を大切にし、 本当に美味しい料理をお客様へ 届けることを追求しています。 ■□ 仕事内容 □■ 店長として接客・ホール業務をはじめ、 店舗運営全般をお任せします。 具体的には・・・ ●接客・サービス業務 ●スタッフの採用・育成・マネジメント ●売上・原価・仕入れ管理 ●店舗運営全般 など 店舗全体を見渡しながら、 スタッフと協力してより良い お店づくりを進めていただきます。 将来的には複数店舗の統括や 新店舗立ち上げなど、 さらに大きなフィールドで活躍することも可能です。 ■□ この会社で働くここがポイント ■□ ◆現地研修や繁盛店視察で経営を学べる◆ 生産者訪問や全国の繁盛店視察を通じて、 料理だけでなくサービスや 店舗運営まで学べます。 学びを店舗へ反映し、 成果につなげられる環境です。 ◆経営者視点で店舗運営に携われる◆ 売上や利益だけでなく人材育成や、 組織づくりまで幅広く携われます。 店舗経営に必要な判断力や マネジメント力を磨くことができます。 ◆裁量を持ってお店づくりができる◆ サービス改善や販促企画、 店舗運営に関する提案も歓迎しています。 現場のアイデアを積極的に 取り入れる風土があり、 自分らしい店舗づくりに挑戦できます。 ◆キャリアアップのチャンスが豊富◆ 事業拡大を続ける当社では、 店長の先もエリアマネージャーや 複数店舗統括など、 キャリアの選択肢が広がっています。 【採用担当者からのメッセージ】 店舗運営を通して、 もっと成長したい方をお待ちしています。 スタッフを育て、お客様に 喜ばれるお店をつくる。 そのやりがいを実感できる環境があります。 あなたの経験やアイデアを活かし、 地域に愛されるお店を 一緒につくっていきましょう。 ご応募を心よりお待ちしています。

✅月給例31.1万円（月7日休み）＋賞与年3回 ✅日曜定休＋休みは月7・8・9日から選べる ✅地だこの鉄板焼き・こだわりの逸品料理を仕込みから ✅未経験OK／調理経験者は優遇 ✅車通勤OK・駐車場完備

仕事内容: ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 料理に集中できるポジション ✅ 月給31.1万円〜／賞与 年3回（過去には100万円超の支給実績） ✅ 日曜定休＋選べる休日制（月7・8・9日）／有給100%消化 ✅ 調理師・ソムリエなどの資格支援制度あり ✅ 未経験スタートOK／調理経験者は経験を活かせる配属を相談 ✅ 車通勤OK・駐車場完備／食事つき／住宅・家賃補助 ┏┓ ┗■ ご覧いただきありがとうございます 山口県を拠点に飲食店を多業態展開する、株式会社H&Nです。 看板の居酒屋「武蔵」をはじめ、焼き鳥「勘太郎」「こてつ」、イタリアン酒場「ジモン」など、地域に愛される9ブランドを運営しています。 「人が輝けば、店が輝く」——食と接客を通じて、お客様にもスタッフにも笑顔を。 私たちは“ライフスタイル創造カンパニー”。 料理だけでなく『楽しい時間』を提供し、「高い給与・短い労働時間・多い休日」でスタッフ一人ひとりの理想のライフスタイルを実現します。 明確なビジョンと戦略のもと、2030年までに山口県内30店舗へ——着実に成長を続ける会社です。 売上も16期6.7億→17期7.3億→18期8.5億と成長を続け、昼業態・カフェ・ウエディング・教育・FCなど新たな挑戦の場も広がっています。 〜武蔵 山口店について〜 湯田温泉エリアにある人気個室居酒屋「武蔵」の山口店。注文率90%を誇る名物「地だこの鉄板焼き」など、こだわりの料理が自慢です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 武蔵 山口店のキッチンスタッフとして、調理業務を中心にお任せします。 ・仕込み（下処理・カット・出汁取りなど） ・調理 ・盛り付け（焼き・揚げ・炒め・一品料理） ・仕入れ ・在庫管理・原価の把握 ・衛生管理 ・キッチン内の整理 慣れてきたら、こんな業務にもチャレンジ！ ・季節メニュー ・新メニューの開発 ・後輩スタッフへの調理指導 ・原価管理 ・仕入れルートの見直し ┏┓ ┗■ 未経験の方へ 包丁を握ったことがない方でも大丈夫です。仕込みの基本から順を追ってお教えします。 代表いわく、『最初から料理ができる人の方が少ない。できることが一つずつ増えていくのが面白いんです』。だから、安心してスタートしてくださいね。 ┏┓ ┗■ 経験者の方へ これまでのご経験に応じて、任せる範囲・ポジションをご相談します。 「自分の一品を出したい」「原価から店をつくりたい」という方には、メニュー開発や新店の立ち上げまで関わっていただけます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社〜6ヶ月｜仕込み・調理の基本を習得 ・6ヶ月〜2年｜キッチンの主軸（メニュー開発・原価管理にも参画） ・2〜3年｜料理長／店長（年収約560万円） ・その先｜スーパーバイザー／新業態の立ち上げ／独立支援で独立も ※これまでに15名が独立（うち8名は未経験スタート） ◆ 1日のスケジュール例 ◆（その日のシフトにより異なります） ・14:00 出勤／仕込み開始・仕入れの確認 ・17:00 営業開始（調理・盛り付け） ・21:00 休憩（60分） ・24:00 片付け・翌日の仕込み準備 ・25:00 退勤

★あなたの笑顔がお店の顔になる★動画マニュアル完備！未経験からでも接客マナーをイチから習得できます！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ お客様に心地よい時間を提供し、笑顔で 満たされた空間を一緒に作りませんか？ 地元の新鮮な食材を使った料理の魅力を 伝えながら、接客スキルを磨ける環境で、 あなたのサービスでお客様を喜ばせる チャンスです。 あなたの力で、お客様を笑顔にする サービスを一緒に実現しましょう！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け着実にスキルアップ ●食材や料理を通じた 深いコミュニケーション力 ●全員でお客様を喜ばせる達成感 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ 接客・ホール業務をお任せします。 具体的には・・・ ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成（アルバイト含む） ・その他マネジメント業務 ・メニュー開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、店長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、 食材の背景や文化についても深く学べます。 視察後には、学んだことを すぐにメニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆お客様を笑顔にする接客スキルを習得◆ ホールスタッフとして、お客様に心地よい 時間を提供する接客スキルが身に付きます。 ミーティングではお客様にいかにして 喜んでもらうか中心に議論し、 他のスタッフと意見交換をすることで お客様一人ひとりのニーズを先読みし、 臨機応変に対応する力が養えます。 ◆食材や料理の知識を活かしたサービス◆ 地元の長州鶏や新鮮な魚介類を使った料理の 背景をお客様に伝え、食材の魅力をより深く 感じてもらえるサービスを学べます。 食材や料理に対する知識を得ることで、 接客に深みを加えられます。 ◆チームでお客様を喜ばせる一体感◆ キッチンスタッフと連携し、お客様に スムーズなサービスを提供するための チームワークを学べます。 ホールとキッチンが一体となって お客様を喜ばせる喜びを体験できます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** お客様に最高のサービスを提供し、 笑顔で満たされた時間を作り出したい方、 私たちと一緒にお客様を喜ばせませんか？ サービスを通じて成長できる 環境が整っており、 日々のやりがいを感じられる職場です。 あなたの力を発揮し、お客様に素敵な ひとときを提供してください！ *****************************

★最短2～3ヶ月で寿司職人へ★ 動画マニュアル完備で短期間で目指せます！やる気と元気があれば大歓迎！

仕事内容 【東証プライム上場グループ】エリア外転勤なし！ 年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★厨房からお店の活気を支える★先輩がすぐ横で教えるから調理未経験でも安心！東証プライム上場グループ企業で腰を据えて働けます！！

仕事内容 未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 未経験からスタートしたスタッフ多数活躍中！ 基礎から学べる教育体制と、 頼れる先輩のサポートで安心して成長できます。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 居酒屋「ひとくち餃子の頂」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・餃子を包む 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ひとくち餃子の頂社員のスケジュール＞ 営業時間15:00～翌1:00 の場合 14:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 14:00～15:00 オープン前準備 15:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ひとくち餃子の頂について＞ 毎日店内仕込みしている餃子が絶品のお店！ ちょい飲みやご家族での外食、 テイクアウトと幅広くご利用いただいております。 絶品餃子とともに、お客様へ元気や笑顔も 一緒にお届けしているお店です。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【ひとくち餃子の頂公式Instagram】 https://www.instagram.com/gyoza_itadaki_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★最短2～3ヶ月で寿司職人へ★ 動画マニュアル完備で短期間で目指せます！やる気と元気があれば大歓迎！

仕事内容 【東証プライム上場グループ】エリア外転勤なし！ 年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★こだわりの一皿を自分の手で★面接はカジュアルな服装でOK！やる気と元気があれば大歓迎！未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ お客様に心地よい時間を提供し、笑顔で 満たされた空間を一緒に作りませんか？ 地元の新鮮な食材を使った料理の魅力を 伝えながら、接客スキルを磨ける環境で、 あなたのサービスでお客様を喜ばせる チャンスです。 あなたの力で、お客様を笑顔にする サービスを一緒に実現しましょう！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け着実にスキルアップ ●食材や料理を通じた 深いコミュニケーション力 ●全員でお客様を喜ばせる達成感 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ 接客・ホール業務をお任せします。 具体的には・・・ ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成（アルバイト含む） ・その他マネジメント業務 ・メニュー開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、店長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、 食材の背景や文化についても深く学べます。 視察後には、学んだことを すぐにメニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆お客様を笑顔にする接客スキルを習得◆ ホールスタッフとして、お客様に心地よい 時間を提供する接客スキルが身に付きます。 ミーティングではお客様にいかにして 喜んでもらうか中心に議論し、 他のスタッフと意見交換をすることで お客様一人ひとりのニーズを先読みし、 臨機応変に対応する力が養えます。 ◆食材や料理の知識を活かしたサービス◆ 地元の長州鶏や新鮮な魚介類を使った料理の 背景をお客様に伝え、食材の魅力をより深く 感じてもらえるサービスを学べます。 食材や料理に対する知識を得ることで、 接客に深みを加えられます。 ◆チームでお客様を喜ばせる一体感◆ キッチンスタッフと連携し、お客様に スムーズなサービスを提供するための チームワークを学べます。 ホールとキッチンが一体となって お客様を喜ばせる喜びを体験できます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** お客様に最高のサービスを提供し、 笑顔で満たされた時間を作り出したい方、 私たちと一緒にお客様を喜ばせませんか？ サービスを通じて成長できる 環境が整っており、 日々のやりがいを感じられる職場です。 あなたの力を発揮し、お客様に素敵な ひとときを提供してください！ *****************************

✅月給例31.1万円（月7日休み）＋賞与年3回 ✅日曜定休＋休みは月7・8・9日から選べる ✅秘伝のタレの手羽先唐揚げ・鯛出汁おでんを仕込みから ✅未経験OK／調理経験者は優遇 ✅車通勤OK・駐車場完備

仕事内容: ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 料理に集中できるポジション ✅ 月給31.1万円〜／賞与 年3回（過去には100万円超の支給実績） ✅ 日曜定休＋選べる休日制（月7・8・9日）／有給100%消化 ✅ 調理師・ソムリエなどの資格支援制度あり ✅ 未経験スタートOK／調理経験者は経験を活かせる配属を相談 ✅ 車通勤OK・駐車場完備／食事つき／住宅・家賃補助 ┏┓ ┗■ ご覧いただきありがとうございます 山口県を拠点に飲食店を多業態展開する、株式会社H&Nです。 看板の居酒屋「武蔵」をはじめ、焼き鳥「勘太郎」「こてつ」、イタリアン酒場「ジモン」など、地域に愛される9ブランドを運営しています。 「人が輝けば、店が輝く」——食と接客を通じて、お客様にもスタッフにも笑顔を。 私たちは“ライフスタイル創造カンパニー”。 料理だけでなく『楽しい時間』を提供し、「高い給与・短い労働時間・多い休日」でスタッフ一人ひとりの理想のライフスタイルを実現します。 明確なビジョンと戦略のもと、2030年までに山口県内30店舗へ——着実に成長を続ける会社です。売上も16期6.7億→17期7.3億→18期8.5億と成長を続け、昼業態・カフェ・ウエディング・教育・FCなど新たな挑戦の場も広がっています。 〜永源について〜 湯田温泉街の中心で、地元の方から観光客まで幅広く愛され続ける人気の和食居酒屋。 秘伝のタレで仕上げる「手羽先の唐揚げ」や、こだわりの「鯛出汁おでん」など、お酒が進む自慢の名物料理が揃っています！ ┏┓ ┗■ 仕事内容 永源のキッチンスタッフとして、調理業務を中心にお任せします。 ・仕込み（下処理・カット・出汁取りなど） ・調理 ・盛り付け（焼き・揚げ・炒め・一品料理） ・仕入れ ・在庫管理 ・原価の把握 ・衛生管理 ・キッチン内の整理 慣れてきたら、こんな業務にもチャレンジ！ ・季節メニュー ・新メニューの開発 ・後輩スタッフへの調理指導 ・原価管理 ・仕入れルートの見直し ┏┓ ┗■ 未経験の方へ 包丁を握ったことがない方でも大丈夫です。仕込みの基本から順を追ってお教えします。 代表いわく、『最初から料理ができる人の方が少ない。できることが一つずつ増えていくのが面白いんです』。だから、安心してスタートしてくださいね。 ┏┓ ┗■ 経験者の方へ これまでのご経験に応じて、任せる範囲・ポジションをご相談します。 「自分の一品を出したい」「原価から店をつくりたい」という方には、メニュー開発や新店の立ち上げまで関わっていただけます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社〜6ヶ月｜仕込み・調理の基本を習得 ・6ヶ月〜2年｜キッチンの主軸（メニュー開発・原価管理にも参画） ・2〜3年｜料理長／店長（年収約560万円） ・その先｜スーパーバイザー／新業態の立ち上げ／独立支援で独立も ※これまでに15名が独立（うち8名は未経験スタート） ◆ 1日のスケジュール例 ◆（その日のシフトにより異なります） ・14:00 出勤／仕込み開始・仕入れの確認 ・17:00 営業開始（調理・盛り付け） ・21:00 休憩（60分） ・24:00 片付け・翌日の仕込み準備 ・25:00 退勤

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ お客様に心地よい時間を提供し、笑顔で 満たされた空間を一緒に作りませんか？ 地元の新鮮な食材を使った料理の魅力を 伝えながら、接客スキルを磨ける環境で、 あなたのサービスでお客様を喜ばせる チャンスです。 あなたの力で、お客様を笑顔にする サービスを一緒に実現しましょう！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け着実にスキルアップ ●食材や料理を通じた 深いコミュニケーション力 ●全員でお客様を喜ばせる達成感 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ 接客・ホール業務をお任せします。 具体的には・・・ ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成（アルバイト含む） ・その他マネジメント業務 ・メニュー開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、店長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、 全国の繁盛店を視察する機会があり、 料理の技術だけでなく、食材の背景や文化 についても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆お客様を笑顔にする接客スキルを習得◆ ホールスタッフとして、お客様に心地よい 時間を提供する接客スキルが身に付きます。 ミーティングではお客様にいかにして 喜んでもらうか中心に議論し、 他のスタッフと意見交換をすることで お客様一人ひとりのニーズを先読みし、 臨機応変に対応する力が養えます。 ◆食材や料理の知識を活かしたサービス◆ 地元の長州鶏や新鮮な魚介類を使った料理の 背景をお客様に伝え、食材の魅力をより深く 感じてもらえるサービスを学べます。 食材や料理に対する知識を得ることで、 接客に深みを加えられます。 ◆チームでお客様を喜ばせる一体感◆ キッチンスタッフと連携し、お客様に スムーズなサービスを提供するための チームワークを学べます。 ホールとキッチンが一体となって お客様を喜ばせる喜びを体験できます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** お客様に最高のサービスを提供し、 笑顔で満たされた時間を 作り出したい方、 私たちと一緒にお客様を喜ばせませんか？ サービスを通じて成長できる 環境が整っており、 日々のやりがいを感じられる職場です。 あなたの力を発揮し、お客様に素敵な ひとときを提供してください！ *****************************

★店舗運営を基礎からマスター★面接から内定まで最短３日！東証プライム上場グループ企業で安定した仕事を！

仕事内容 未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 未経験からスタートしたスタッフ多数活躍中！ 基礎から学べる教育体制と、 頼れる先輩のサポートで安心して成長できます。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 居酒屋「ひとくち餃子の頂」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・餃子を包む 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ひとくち餃子の頂社員のスケジュール＞ 営業時間15:00～翌1:00 の場合 14:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 14:00～15:00 オープン前準備 15:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ひとくち餃子の頂について＞ 毎日店内仕込みしている餃子が絶品のお店！ ちょい飲みやご家族での外食、 テイクアウトと幅広くご利用いただいております。 絶品餃子とともに、お客様へ元気や笑顔も 一緒にお届けしているお店です。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【ひとくち餃子の頂公式Instagram】 https://www.instagram.com/gyoza_itadaki_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★厨房からお店の活気を支える★先輩がすぐ横で教えるから調理未経験でも安心！東証プライム上場グループ企業で腰を据えて働けます！！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★こだわりの一皿を自分の手で★面接はカジュアルな服装でOK！やる気と元気があれば大歓迎！未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

【17時退社×土日休み】学校給食を支える管理栄養士！★1年目で年収350円以上も可能！プライベートと両立しながら働ける！

仕事内容 ＼働きやすさ × やりがい ＝ 両立できます！／ ＊勤務時間は８時～17時 基本土日休みでプライベートも充実！ ＊残業ほぼなし（月平均10時間程度） ＊有給休暇・育休・産休・介護休暇などの制度も完備 ＊マイカー通勤OK（無料駐車場あり） ＼毎日の給食で子どもたちの笑顔と健康を守りましょう！／ 下関市の小学校・中学校向けに、 安心・安全な学校給食を届けるお仕事です。 食育の第一歩を支える、やりがいあるポジションです。 「調理が好き」「人を支える仕事がしたい」そんな方にピッタリ！ ＼ お任せする具体的な業務内容 ／ ■ 学校給食の調理・洗浄などの全体工程 ■ HACCPに基づいた衛生管理・施設内衛生計画の運用 ＼ 業務に慣れてきたら ／ 調理チームの管理業務を中心に給食づくりの現場全体をお任せします。 ■ 調理スタッフ（パート・契約）の作業指示・指導 ■ チームごとの業務進行・スケジュール管理 ■ 勤務計画の作成、日々の業務調整 など ◎最初は先輩と一緒に作業工程を学び、徐々に管理業務へステップアップ！ ◎経験者は即戦力として歓迎！ （学校給食・大量調理経験者は特に優遇） 「ただ作るだけ」ではない、“子どもたちの未来につながる調理”です。 あなたの経験・スキルを、地元の子どもたちの笑顔のために活かしませんか？ ＼ブランク明けや、主婦・中高年の方も活躍中！／ 「調理の仕事にまた挑戦したい」「家庭と両立しながら働きたい」 そんな想いを抱える方にぴったりの職場です。 ＊20代～50代まで幅広い年代が活躍中！ ＊家庭と両立しやすい【日勤＆残業少なめ】 ＊「子育てが落ち着いたから復職したい」方にも◎ 無理なく少しずつ慣れていけるから安心。 「家事と両立しながら長く働ける職場を探していた」 「昔の経験が活きて嬉しい」そんな声もたくさん届いています！ ＼資格・経験を活かしてステップアップしたい方へ／ あなたのこれまでの経験やスキルが、子どもたちの笑顔と成長に直結します！ ＊管理栄養士の資格をお持ちの方歓迎 ＊保育園・学校・病院などでの調理経験者優遇 ＊食品製造業・惣菜製造経験も活かせます ＊HACCP経験者は即戦力として歓迎！ 「やりがい」と「安定」、どちらも手に入れられる環境です◎ ＜ 広島で明治34年創業の地元安定企業 ＞ 私たち下関アグリフードサービスは、広島で明治34年創業の老舗駅弁製造会社の広島駅弁当（株）のグループ企業です。 駅弁や給食事業で「地域の食」を125年支え続けてきた地元密着の安定企業です。 ＊地域の食課題を“産業”で解決する仕組みづくり ＊必要とされる存在であり続けること ＊安全で美味しい商品と、真心あるサービスの提供 ただ給食を届けるだけでなく、 「地域にとってなくてはならない会社」を目指しています。 そんな私たちの想いに共感してくださる方と、一緒に働けるのを楽しみにしています。

★店長候補として着実に成長★入社祝金最大60万円あり！賞与年３回！自己申請昇格制度で早期キャリアアップも可能です！

仕事内容 未経験から店長へ!エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 未経験からスタートしたスタッフ多数活躍中！ 基礎から学べる教育体制と、 頼れる先輩のサポートで安心して成長できます。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 居酒屋「ひとくち餃子の頂」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・餃子を包む 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ひとくち餃子の頂社員のスケジュール＞ 営業時間15:00～翌1:00 の場合 14:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 14:00～15:00 オープン前準備 15:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ひとくち餃子の頂について＞ 毎日店内仕込みしている餃子が絶品のお店！ ちょい飲みやご家族での外食、 テイクアウトと幅広くご利用いただいております。 絶品餃子とともに、お客様へ元気や笑顔も 一緒にお届けしているお店です。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【ひとくち餃子の頂公式Instagram】 https://www.instagram.com/gyoza_itadaki_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

あなたのアイデアでお客様を笑顔に✨地域食材で腕を磨く

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 食材にこだわり、ストーリーのある一皿を 生み出す料理長として活躍しませんか。 地域食材の魅力を最大限に引き出し、 メニュー開発やスタッフ育成を通して、 お店づくりの中心となるポジションです。 あなたの経験とアイデアを、 ぜひ当社で形にしてください。 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 身に付くスキル □■ ●繁盛店視察や研修で培う実践力 ●食材の魅力を活かしたメニュー開発力 ●ストーリー性のある料理を生み出す表現力 ●スタッフを育て、チームをまとめるマネジメント力 ■□ 会社説明／募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に 地域に根ざした飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 それぞれ異なる魅力を持つ店舗を運営し、 流行に左右されることなく、 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与ともに 山口県No.1の飲食企業を目指し、 さらなる事業拡大を進めています。 今後の店舗展開と組織強化に向けて、 調理場を牽引していただける 料理長を募集します。 料理だけでなく、人材育成や 店舗づくりにも携わり、 仲間とともに成長していける方を お待ちしています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちは、全国各地で出会った 食材や技術を取り入れ、 一皿一皿にこだわりを込めています。 長州鶏やみつせ鶏などのブランド鶏を使用し、 炭の温度や火入れまで細かく管理することで、 素材本来の旨みを最大限に引き出しています。 魚介類も冷凍品に頼らず、 萩や下関を中心とした新鮮な魚を 旬に合わせて仕入れています。 生産者や仕入れ先との信頼関係を大切にし、 本当に美味しい食材をお客様へ 届けることを追求しています。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理をはじめ、 スタッフ管理や店舗運営など、 料理長として幅広い業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務全般 ●スタッフの採用・教育・シフト管理 ●食材・在庫・品質管理 ●メニュー開発・商品提案 など これまでの経験を活かしながら、 調理場全体をまとめ、お客様に 喜ばれるお店づくりをお願いします。 将来的には複数店舗の統括や商品開発など、 さらに活躍の場を広げることも可能です。 挑戦する人を後押しする環境があります。 □■ この会社で働くここがポイント ■□ ◆現地研修や繁盛店視察で感性を磨ける◆ 生産者を訪問したり、全国の繁盛店を 視察したりと、料理だけでなく経営や サービスまで学べる機会があります。 得た知識をメニューや店舗運営へ反映し、 自身の成長につなげられます。 ◆メニュー開発に積極的に挑戦できる◆ 社歴や年齢に関係なく、新しい メニューや商品提案を歓迎しています。 地域食材の魅力を活かしながら、 あなたのアイデアを形にできる環境です。 ◆料理だけでなく人も育てる料理長へ◆ スタッフ一人ひとりの成長を支え、 チーム全体の力を高めることも 料理長の大切な役割です。 人材育成やマネジメントの 経験も積むことができます。 ◆食材の背景まで伝えられる料理を追求◆ 生産者の想いや地域の魅力を学び、 その価値を一皿で表現することを 大切にしています。 料理を通じて、お客様に感動を 届けられるやりがいがあります。 【採用担当者からのメッセージ】 料理人として、さらに高みを目指したい方。 これまで培った経験や技術を活かし、 自分らしい料理やお店づくりに 挑戦したい方を歓迎します。 あなたのアイデアや挑戦が、 お店の新たな魅力につながります。 仲間とともに成長しながら、 お客様に感動を届ける料理を一緒に つくっていきましょう。 あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

【紹介案件】山口県各店舗／月給23万～35万円／回転すし店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

萩市｜月23万～35万！独身寮完備 FOOD&LIFE 正社員ホールスタッフ｜退職金制度 山口県萩市土原１３－１ 正社員 求人の特徴 年間休日 120 日以上 U・I ターン支援あり 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 山口県萩市の店舗で、ホール接客と調理の両面から店舗運営を支える店舗スタッフを募集します。お客様のご案内やオーダーテイク、レジ対応など接客全般を担当しながら、ドリンク作りや仕込み・盛り付けといった調理業務にも関わります。季節の限定メニューも提供するため、幅広いスキルが身につく環境です。 食材の仕入れや在庫管理、予約管理・電話対応なども業務に含まれます。アルバイトスタッフの育成も担い、店舗運営の全体像を学べる環境です。オペレーション改善のアイデアも積極的に歓迎しています。 入社後はスキルに合わせた業務からスタートでき、先輩スタッフがしっかりサポートします。副店長・店長・課長へとキャリアアップのパスが明確に用意されており、長期的に活躍できるフィールドがあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 FOOD&LIFE 正社員ホールスタッフ｜退職金制度 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 フードサービス事業全般、その他周辺事業

★お客様との繋がりが最大の報酬！★笑顔でお迎えする楽しさを、先輩のサポートで実感！友人・家族も対象の社割あり！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【できたてを、売れる時間に届ける】 弁当、寿司、揚げ物などを 店内で調理します。 決められた数をつくるだけでなく、 来店客数や売れ行きを見ながら、 製造数と補充を調整します。 【具体的な仕事】 ・食材の下ごしらえ ・調理、盛付 ・パック詰め、値付け ・商品補充、売場整理 ・製造数の調整 ・調理場の清掃 ・温度、衛生管理 まずは基本の工程から覚え、 少しずつ担当商品を増やします。

✅️安定の経営基盤が魅力✅️大手企業ならではの厚待遇

仕事の内容 【アピールポイント】 ■料理長として経験・技術を活かせる環境 ■賞与あり／年3回（夏・冬・決算） ■マイカー通勤可 ■資格取得支援制度あり ■年末年始休暇あり（オンオフのメリハリ） ◆会社説明／募集背景◆ 母体は、日本国内およびアメリカ、香港、 シンガポールなど世界各地で300店舗以上の 飲食店を展開するコズミックホールディングス。 その一員である吉祥グループは、山口県内にて 和食ダイニングを中心に10店舗以上を運営し、 本物志向の料理とサービスを追求してきました。 今回は、料理の品質向上と調理部門の さらなる体制強化を目指し、 料理長として厨房を牽引してくださる方を募集します。 これまで培ってきた経験や技術を活かし、 より良い料理とお店づくりに携われる環境です。 ≪お仕事内容≫ 料理長として、日々の調理業務から スタッフ教育、店舗運営業務全般まで 幅広くお任せいたします。 具体的には・・・ ・和食を中心とした調理・献立作成 ・厨房スタッフの育成、技術指導 ・店舗の売上、原価管理の適正化 ・高品質な食材の仕入れ、在庫管理 ・季節感を重んじたメニューの考案 ・より良い店づくりのための施策提案 ■□〜働くポイントの紹介〜□■ ー● 理想の板場を形に ●ー 日々の調理業務に加えて、厨房の運営改善や 料理の品質向上にも主体的に取り組めます。 「これまでの経験を活かし、理想の料理を追求したい」 という想いや新しい提案も大歓迎です。 ご自身の技術やアイデアを料理に反映しながら、 料理長として手応えを感じられる環境です。 ー● 更なる高みを目指せる環境 ●ー 和食の技術をさらに磨いていくだけでなく、 多店舗展開を行うグループならではの経営管理や、 将来的な海外店舗への挑戦も視野に入れられます。 これまでの経験を土台に、より広いフィールドで 活躍を目指す方へのサポートも惜しみません。 ＜採用担当からのメッセージ＞ 料理長として培ってきた経験や技術を、 日々の料理やスタッフ育成に活かしていただけます。 既存店舗では、熟練の技術を持つ料理長たちが 互いの知見を共有し、高め合う土壌があります。 これまでの経験を尊重しながら、ともに学び合い、 より良いお店づくりに取り組める方を歓迎します。

未経験でもムリなくスタート！DX化で“ラクに続けられる”働き方を！

仕事内容: ＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/ ※45歳未満の方を対象とした募集です （長期勤続によるキャリア形成を図るため／例外事由3号イ） ＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/ 【注目ポイント】 ✨応募者全員と面接 ✨未経験から月給28万円スタート ✨昇給・昇格のチャンス多数 ✨最短1年で店長へ昇格可能 ✨店長昇格後は月給55万円以上も目指せる ✨自己資金ゼロから独立を目指せる制度あり 「今より収入を上げたい」 「未経験からキャリアアップしたい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 そんな方にピッタリの環境です。 経験やスキルよりも、「これから頑張りたい」という意欲を重視しています。 【仕事内容】 まずは洗い場や接客など、 覚えやすい業務から少しずつスタートします。 マニュアルや研修制度も整っているため、 飲食店で働くのが初めての方でも安心です。 ▼具体的には ・洗い場での片付け、清掃 ・ホールでの接客 ・食材の仕込み、調理補助 ・チャーハンなどのサイドメニュー調理 ・ラーメンの調理、盛り付け ・発注、レジ締めなどの店舗運営業務 いきなりすべてをお任せすることはありません。 できることから一つずつ覚えていただき、慣れてきたらラーメンの調理や店舗運営にも挑戦していただきます。 注文はタブレットが中心。店舗業務のDX化も進んでいるため、複雑な注文対応も少なく、未経験の方でも仕事を覚えやすい環境です。 さらに経験を積んだ後は、スタッフ教育や売上管理などのマネジメント業務にも挑戦可能。 一般スタッフから店長、さらにその先のキャリアまで、頑張り次第でステップアップできる環境を用意しています。

★最短2～3ヶ月で寿司職人へ★ 動画マニュアル完備で短期間で目指せます！やる気と元気があれば大歓迎！

仕事内容 【東証プライム上場グループ】エリア外転勤なし！ 年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

【紹介案件】山口県各店舗／月給23万～35万円／回転すし店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

宇部市｜月23万～35万！独身寮完備 FOOD&LIFE 正社員ホールスタッフ｜退職金制度 山口県宇部市妻崎開作８７１ 番7 正社員 求人の特徴 年間休日 120 日以上 U・I ターン支援あり 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 山口県宇部市の店舗で、ホール接客と調理の両面から店舗運営を支える店舗スタッフを募集します。お客様のご案内やオーダーテイク、レジ対応など接客全般を担当しながら、ドリンク作りや仕込み・盛り付けといった調理業務にも関わります。季節の限定メニューも提供するため、幅広いスキルが身につく環境です。 食材の仕入れや在庫管理、予約管理・電話対応なども業務に含まれます。アルバイトスタッフの育成も担い、店舗運営の全体像を学べる環境です。オペレーション改善のアイデアも積極的に歓迎しています。 入社後はスキルに合わせた業務からスタートでき、先輩スタッフがしっかりサポートします。副店長・店長・課長へとキャリアアップのパスが明確に用意されており、長期的に活躍できるフィールドがあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 FOOD&LIFE 正社員ホールスタッフ｜退職金制度 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 フードサービス事業全般、その他周辺事業

★お客様との繋がりが最大の報酬！★笑顔でお迎えする楽しさを、先輩のサポートで実感！友人・家族も対象の社割あり！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★お客様との繋がりが最大の報酬！★笑顔でお迎えする楽しさを、先輩のサポートで実感！友人・家族も対象の社割あり！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★厨房からお店の活気を支える★先輩がすぐ横で教えるから調理未経験でも安心！東証プライム上場グループ企業で腰を据えて働けます！！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

オープニング募集！月給32万～60万で稼げる✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【2026年8月25日オープンの鶏専門居酒屋♪】 ⏩全国100店舗以上展開／上場準備中 ⏩しっかり稼ぎたい方は月5～6日休 ⏩プライベート重視の方は週休2日制 ⏩夏・冬に4連休取得可 ⏩有給休暇消化率95％ ⏩みなし・サービス残業一切なし ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与 ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ ＜大衆居酒屋とりいちず＞や ＜もんじゃ酒場＞＜C.STAND＞など 全国に100店舗以上を展開中！ 海外出店や上場も視野に入れて急成長中の 大手企業【株式会社FS.shake】にて 店長候補を募集しています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ⚡【とりいちずについて】 スタッフを大切に想う気持ちから、 コンセプトは 「生きるための食事を楽しむものにする」。 活気あふれる店内にて 名物の水炊きに焼鳥、自慢の鶏逸品など リーズナブルな値段で本格的な鶏料理を 提供しており 宴会や飲み会、打ち上げなどの 多様なニーズにお応えしています。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ ＊希望の業態・勤務地を考慮します＊ 首都圏の他、北海道・東海・関西・ 九州・沖縄など全国各地で勤務可能◎ ガソリン代＆駐車場代も支給するので 車通勤の方もご安心ください。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅まずは働きやすい環境の整備から。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━╯ スタッフを大切に想う気持ちから、 働きやすい飲食店を実現する為、 日々環境を整備しています。 ⏩昇給年4回＆賞与年2回＋決算賞与！ ｜売上や人件費など ｜具体的な査定項目を基に ｜公平な評価を実施しています。 ｜※手当は働き方に関わらず一律支給です ⏩月平均残業時間19時間 ｜みなし・サービス残業は一切なし！ ｜当たり前のことですが ｜給与は1分単位でお支払いします。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅マネジメント未経験の方でも大丈夫！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 未経験からしっかり育てる風土があります。 OJT研修をはじめ研修が充実しており、 未経験の方や経験が浅い方も 丁寧にフォローするので安心してください。 まずはできることからスタートし、 だんだんと店舗管理業務を 覚えていきましょう！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅キャリアの頭打ち問題、心配ご無用！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 2023年は17店舗、 2024年には31店舗オープン済！ 上場を目指して続々新店を オープンさせているからこそ、 社員にはどんどん成長してほしいと 考えています。 なかには入社後1週間で昇格したスタッフや 21歳で店長になった社員も！ 店長の中にもグレードがあり、 基準が細かく分かれているので 明確な目標を持って仕事に取り組めますよ◎ その後はさらにエリアマネージャーなどを 目指せるようになります！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅100%現場に集中できる制度も導入済 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 当社の店長は、月末の締め作業や 毎月の店長会議、堅苦しい報告書の提出 などを行いません。 締め作業は外部業者に委託して、 店長の負担を減らす努力をしています。 その分、目の前にいるスタッフの育成や マネジメント、店舗独自の企画立案などに 力を注げます！ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣ ●ホール・キッチン業務 ＊ご案内・会計 ＊料理・ドリンクの提供 ＊会計 ＊仕込み・調理・盛り付け ●店舗営業・運営管理 ●スタッフマネジメント

東証上場企業｜年齢関わらずキャリアアップ可｜深夜営業なし

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「今の仕事を続けていて、 この先ちゃんと成長できるだろうか」 「せっかく働くなら、 若いうちから責任ある仕事に挑戦したい」 そんな方に、 ぜひ知っていただきたい環境です。 ＼ 働くポイント ／ ✅ 東証スタンダード上場企業の安定基盤 ✅ 若手でも店長・マネージャーを目指せる ✅ 昇給・昇格のチャンスは年2回 ✅ 自分のアイデアを店舗運営に反映できる ✅ 店舗運営・スタッフ育成まで幅広く学べる ✅ 上司やマネージャーのサポートあり ✅ 転居をともなう転勤なし ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅安定した会社で、しっかり上を目指せる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちは、東証スタンダード上場の 焼肉坂井ホールディングスが 展開する飲食ブランドの一つ。 1959年の設立以来、 さまざまな飲食ブランドを展開。 グループ全体では、売上高242億円以上、 従業員数4,800名以上の規模があります。 安定した経営基盤がある一方で、 年齢や社歴だけで ポジションが決まる会社ではありません。 日々の仕事への取り組みや 店舗での成果を見ながら、 次のポジションを目指せる環境です。 「今よりもっと成長したい」 「若いうちから上を目指したい」 そんな意欲を、 キャリアにつなげていけます。 【仕事内容】 まずは店舗業務を経験しながら、 少しずつ店舗運営をお任せしていきます。 ・接客、調理 ・食材や売上の管理 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト作成 ・販促施策の企画 ・店舗オペレーションの改善 ・売上アップに向けた取り組み など 店長候補だからといって、 最初からすべてを任せるわけではありません。 まずは店舗の基本を理解し、 現場を知ることからスタート。 その後、 スタッフ育成や数値管理など、 少しずつ店舗運営の仕事に 挑戦していただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅「やってみたい」を、ちゃんと口にできる会社 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社では、 「店長になりたい」 「もっと大きな仕事を任されたい」 「マネージャーを目指したい」 そんな希望を発信することができます。 実際に入社から数年で 店長・マネージャーになった人も。 若いうちから挑戦できる一方で、 長年の店舗運営で培ってきた マニュアルやノウハウがあるため、 初めての挑戦でも大丈夫。 困ったときには相談しながら、 これまで蓄積されてきたノウハウを活かして 店舗運営やマネジメントを学んでいけます。 将来的には、 ・複数店舗を担当するマネージャー ・新店舗の立ち上げ など、 さらに上のポジションを 目指すこともできます。 「今のままで数年後も同じ仕事をしているより、 もっとできることを増やしたい」 そんな方には、 面白い環境だと思います。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅自分のアイデアで、お店を変えられる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社の店舗運営は、 決められたマニュアルを そのまま実行するだけではありません。 例えば、 「こんな販促をやってみたい」 「お客様がもっと利用しやすいように ここを変えた方がいいのでは？」 そんな現場からの提案も歓迎しています。 自分で考えたことが形になり、 お客様の反応や売上、 スタッフの働きやすさにつながっていく。 “自分のお店をつくっていく”ような 手応えを感じられる仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅サポート体制もしっかりあります ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 裁量高く仕事を任せるからこそ、 周囲のサポートも大切にしています。 分からないことや 店舗運営で困ったことがあれば、 上司やマネージャーに相談できます。 会社として蓄積してきた 店舗運営のノウハウや仕組みもあるため、 「全部自分で考えて、 全部自分で解決しなければいけない」 という環境ではありません。 任せてもらえる。 でも、困った時には相談できる。 そんな環境が当社にはあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅働きやすい環境づくりにも取り組んでいます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐店舗の状況によっては 2～3連休も取得可能！ ⭐深夜営業はなし！ 生活リズムも整えやすい環境です。 ⭐転居をともなう転勤なし 「家族との時間を大切にしたい」 「地元で働きたい」という方にもピッタリ！ 社員寮も完備しています。 「飲食の仕事は好きだけど、 働き方を変えたい」 そんな方の転職先としても 選んでいただけます。

✅月給例31.1万円（月7日休み）＋賞与年3回 ✅日曜定休＋休みは月7・8・9日から選べる ✅地だこの鉄板焼き・こだわりの逸品料理を仕込みから ✅未経験OK／調理経験者は優遇 ✅車通勤OK・駐車場完備

仕事内容: ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 料理に集中できるポジション ✅ 月給31.1万円〜／賞与 年3回（過去には100万円超の支給実績） ✅ 日曜定休＋選べる休日制（月7・8・9日）／有給100%消化 ✅ 調理師・ソムリエなどの資格支援制度あり ✅ 未経験スタートOK／調理経験者は経験を活かせる配属を相談 ✅ 車通勤OK・駐車場完備／食事つき／住宅・家賃補助 ┏┓ ┗■ ご覧いただきありがとうございます 山口県を拠点に飲食店を多業態展開する、株式会社H&Nです。 看板の居酒屋「武蔵」をはじめ、焼き鳥「勘太郎」「こてつ」、イタリアン酒場「ジモン」など、地域に愛される9ブランドを運営しています。 「人が輝けば、店が輝く」——食と接客を通じて、お客様にもスタッフにも笑顔を。 私たちは“ライフスタイル創造カンパニー”。 料理だけでなく『楽しい時間』を提供し、「高い給与・短い労働時間・多い休日」でスタッフ一人ひとりの理想のライフスタイルを実現します。 明確なビジョンと戦略のもと、2030年までに山口県内30店舗へ——着実に成長を続ける会社です。売上も16期6.7億→17期7.3億→18期8.5億と成長を続け、昼業態・カフェ・ウエディング・教育・FCなど新たな挑戦の場も広がっています。 〜武蔵 防府店について〜 防府市にある人気個室居酒屋「武蔵」。注文率90%を誇る名物「地だこの鉄板焼き」など、こだわりの料理が自慢です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 武蔵 防府店のキッチンスタッフとして、調理業務を中心にお任せします。 ・仕込み（下処理・カット・出汁取りなど） ・調理 ・盛り付け（焼き・揚げ・炒め・一品料理） ・仕入れ ・在庫管理 ・原価の把握 ・衛生管理 ・キッチン内の整理 慣れてきたら、こんな業務にもチャレンジ！ ・季節メニュー ・新メニューの開発 ・後輩スタッフへの調理指導 ・原価管理 ・仕入れルートの見直し ┏┓ ┗■ 未経験の方へ 包丁を握ったことがない方でも大丈夫です。仕込みの基本から順を追ってお教えします。 代表いわく、『最初から料理ができる人の方が少ない。できることが一つずつ増えていくのが面白いんです』。だから、安心してスタートしてくださいね。 ┏┓ ┗■ 経験者の方へ これまでのご経験に応じて、任せる範囲・ポジションをご相談します。 「自分の一品を出したい」「原価から店をつくりたい」という方には、メニュー開発や新店の立ち上げまで関わっていただけます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社〜6ヶ月｜仕込み・調理の基本を習得 ・6ヶ月〜2年｜キッチンの主軸（メニュー開発・原価管理にも参画） ・2〜3年｜料理長／店長（年収約560万円） ・その先｜スーパーバイザー／新業態の立ち上げ／独立支援で独立も ※これまでに15名が独立（うち8名は未経験スタート） ◆ 1日のスケジュール例 ◆（その日のシフトにより異なります） ・14:00 出勤／仕込み開始・仕入れの確認 ・17:00 営業開始（調理・盛り付け） ・21:00 休憩（60分） ・24:00 片付け・翌日の仕込み準備 ・25:00 退勤

★厨房からお店の活気を支える★先輩がすぐ横で教えるから調理未経験でも安心！東証プライム上場グループ企業で腰を据えて働けます！！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ プロの技術を身に付け、地元の食材を 使った本格料理を提供しませんか？ 視察で得た知識を活かしながら、 メニュー開発にも挑戦できる環境で、 あなたのアイデアを形にしていきましょう！ チームの一員として、協力し合いながら お客様に最高の料理を届ける喜びを 一緒に体感しませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け着実にスキルアップ ●効率よく作業遂行する コミュニケーション力 ●料理に活かすための食材知識 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 在庫管理、メニュー開発など キッチン業務全般をお任せします！ 具体的には・・・ ●調理業務 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、料理長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 □■ この会社で働くここがポイント■ □ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の技術 だけでなく、食材の背景や文化についても 深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆プロの技術を間近で学びスキルUP◆ キッチンスタッフとして、 焼き鳥や魚介料理など本格的な調理技術を プロの料理人から学べます。 備長炭を使った焼き加減や、新鮮な魚介の 扱い方など、現場で直接スキルを習得し、 プロフェッショナルとして 成長できる環境です。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 調理チーム全体で協力し料理を提供する力を 養えます。 自分一人で成し遂げるのではなく、チームの 一員として、効率よく調理を進めるスキルと 連携力が身に付きます。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 地元の食材を扱い、その魅力を最大限に 引き出す調理技術と食材選定の知識が 学べます。 現地で食材の背景を学び、それを料理に 反映させる技術を習得できる 貴重な経験が得られます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 調理技術を磨き、 地元の食材を活かした料理で お客様に喜びを届けたい方 私たちのチームの 一員として一緒に働きませんか？ 成長できる環境と、 挑戦する機会があなたを 待っています。 あなたの力を発揮して、 お客様に最高の料理を提供しましょう！ *****************************

★厨房からお店の活気を支える★先輩がすぐ横で教えるから調理未経験でも安心！東証プライム上場グループ企業で腰を据えて働けます！！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

✅日曜定休＋週休2日制（月9日休み） ✅正月5連休・夏季連休／有給100%消化 ✅月給例27.8万円＋賞与年3回 ✅未経験OK／経験者は優遇 ✅車通勤OK・駐車場完備

仕事内容: ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 日曜定休／週休2日制（月9日休み） ✅ 正月は12/31〜1/4の5連休／夏季連休あり／有給100%消化 ✅ 賞与 年3回（過去には100万円超の支給実績） ✅ 未経験スタートOK／経験者は経験を活かせる配属を相談 ✅ 調理師・ソムリエなどの資格支援制度あり ✅ 車通勤OK・駐車場完備／食事つき／家賃補助・住宅手当 ┏┓ ┗■ ご覧いただきありがとうございます 山口県を拠点に飲食店を多業態展開する、株式会社H&Nです。 看板の居酒屋「武蔵」をはじめ、焼き鳥「勘太郎」「こてつ」、イタリアン酒場「ジモン」など、地域に愛される9ブランドを運営しています。 「人が輝けば、店が輝く」——食と接客を通じて、お客様にもスタッフにも笑顔を。 私たちは“ライフスタイル創造カンパニー”。 料理だけでなく『楽しい時間』を提供し、「高い給与・短い労働時間・多い休日」でスタッフ一人ひとりの理想のライフスタイルを実現します。 明確なビジョンと戦略のもと、2030年までに山口県内30店舗へ——着実に成長を続ける会社です。 売上も16期6.7億→17期7.3億→18期8.5億(予想)と成長を続け、昼業態・カフェ・ウエディング・教育・FCなど新たな挑戦の場も広がっています。 〜武蔵 山口店について〜 湯田温泉エリアにある人気個室居酒屋「武蔵」の山口店。注文率90%を誇る名物「地だこの鉄板焼き」など、こだわりの料理が自慢です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 居酒屋 武蔵 山口店の店舗スタッフとして、ホール・キッチンの業務をお任せします。 ＜ホール＞ ・お出迎え ・ご案内 ・ご注文の受付 ・料理・ドリンクの提供 ・会計 ＜キッチン＞ ・仕込み ・調理・盛り付け ・開店準備・片付け ・衛生管理 慣れてきたら、こんな業務にもチャレンジ！ ・在庫管理・発注 ・シフト作成・スタッフ育成 ・売上・原価の管理 ┏┓ ┗■ 休日について 当社は休日数を「月7日・8日・9日」から選べる休日選択制です（給与連動）。 ・日曜定休＋シフト制 ・正月は12/31〜1/4の5連休／夏季連休あり ・土日連休も申請により取得可 ・有給休暇は全社員100%消化 ライフスタイルが変わったときは、休日数の変更もご相談いただけます。 ┏┓ ┗■ 一緒に働くメンバー 20代・30代のスタッフが中心で、平均年齢は30代前半。 山口の飲食店としては若いチームです。 ┏┓ ┗■ 未経験の方へ 「最初から接客ができる人なんていない」。 代表いわく『接客が苦手だったスタッフが、今では常連さんに名前で呼ばれている——うちではよくある光景です』。 一人ひとりのペースに合わせて、丁寧にお教えします。 ┏┓ ┗■ 経験者の方へ これまでのご経験に応じて、任せる範囲・ポジションをご相談します。 飲食店でのホール・キッチンのご経験はもちろん、営業・販売・接客・サービスなど「人と接する仕事」のご経験も必ず活きます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社〜6ヶ月｜ホールでの接客を習得 ・6ヶ月〜1年｜キッチン・在庫管理・発注にも参画 ・1〜2年｜副店長（年収約460万円）→ 店長（年収約560万円） ・その先｜スーパーバイザー／新業態の立ち上げ／独立支援で独立も ※12店舗中7店舗の店長が未経験スタート／これまでに15名が独立（うち8名は未経験スタート） ◆ 1日のスケジュール例 ◆（その日のシフトにより異なります） ・14:00 出勤／仕込み・共有事項の確認 ・17:00 営業開始 ・21:00 休憩（60分） ・24:00 ピーク後の片付け・翌日準備 ・25:00 退勤

★あなたの笑顔がお店の顔になる★動画マニュアル完備！未経験からでも接客マナーをイチから習得できます！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★こだわりの一皿を自分の手で★面接はカジュアルな服装でOK！やる気と元気があれば大歓迎！未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【できたてを、売れる時間に届ける】 弁当、寿司、揚げ物などを 店内で調理します。 決められた数をつくるだけでなく、 来店客数や売れ行きを見ながら、 製造数と補充を調整します。 【具体的な仕事】 ・食材の下ごしらえ ・調理、盛付 ・パック詰め、値付け ・商品補充、売場整理 ・製造数の調整 ・調理場の清掃 ・温度、衛生管理 まずは基本の工程から覚え、 少しずつ担当商品を増やします。

✅️安定の経営基盤が魅力✅️店長にとどまることなく、より大きな成功を！大手企業ならではの厚待遇

仕事の内容 【アピールポイント】 ■調理経験を活かしてキャリアアップ ■賞与あり／年3回（夏・冬・決算） ■マイカー通勤可 ■資格取得支援制度あり ■年末年始休暇あり（オンオフのメリハリ） ◆会社説明／募集背景◆ 母体は、日本国内およびアメリカ、香港、 シンガポールなど世界各地で300店舗以上の 飲食店を展開するコズミックホールディングス。 その一員である吉祥グループは、山口県内にて 和食ダイニングを中心に10店舗以上を運営し、 本物志向の料理とサービスを追求してきました。 今回は、より良い料理とサービスの提供に向け、 調理部門を支えてくださる新たな仲間を募集します。 これまでの経験や培ってきた技術を活かしながら、 調理から店舗運営まで幅広く携われる環境です。 ≪お仕事内容≫ 調理スタッフとして、日々の調理業務から スタッフ管理、店舗運営業務全般まで 幅広くお任せいたします。 具体的には・・・ ・和食を中心とした調理業務 ・スタッフの採用、教育、シフト管理 ・店舗の売上、原価管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・グランド、季節メニューの考案 ・販促施策のプランニング、実施 ※必要なノウハウは、入社後に 基礎から丁寧にお教えいたします。 ■□〜働くポイントの紹介〜□■ ー● 理想の店づくりを形に ●ー 日々の調理業務だけでなく、メニューの考案や 店舗運営の改善にも関われる環境です。 「こんな料理をお客様に楽しんでいただきたい」 というアイデアや提案も大歓迎です。 これまでに培った経験や技術を活かしながら、 より良いお店づくりに取り組んでいただけます。 ー● 本物の技術を磨ける環境 ●ー 和食ならではの調理技術や食材の扱い方から、 多店舗展開を行うグループ独自の運営ノウハウまで、 幅広い知識やスキルを身につけられます。 将来的に海外店舗への挑戦を希望される方や、 上を目指したい方へのサポートも惜しみません。 ＜先輩スタッフからのメッセージ＞ 料理を通じてお客様に喜んでいただけることが、 日々の仕事の大きなやりがいにつながります。 既存店舗では未経験からスタートした仲間も多く、 互いに教え合い、支え合う文化が根付いています。 周囲と協力しながら少しずつ仕事を覚えられるため、 新しい環境でも安心して成長を目指せます。

＜＜月休9日！＞＞黒酢や雑穀米を使用したヘルシーで美味しい定食屋さんでキッチン社員

仕事内容 ”定食屋百菜旬”というお店 ヘルシーで美味しい地域に根差した定食屋さんでのお仕事 具体的なお仕事内容 【調理・キッチンスタッフ】 ・調理、調理補助 ・在庫の管理発注 ・仕込み、下準備 ・スタッフの育成、指導 など 最初はメニューも多いので覚えることがたくさんで大変だと思いますが 一つ一つできるように一緒に頑張りましょう！ 「できた！！」という達成感とお客様からの「おいしい」という声に 確実に自分の成長を感じていける職場です。 家族やプライベートも大切にする働き方 現在当社はしっかりと所定休日を取ること、 有給を使うこと、など家族やプライベートの時間をしっかり取って 仕事も頑張る！ということに力を入れています。 「飲食業は休めないよな…」 「家族には我慢ばっかり…」といったような働き方から 「家族の誕生日なのでこの日はお休み取りたいです！」 「推しのライブがあるので日曜日ですがみなさんにお任せしてもいいですか？」 など社員、スタッフが協力して働いています。 スタッフからは 「店長いっつも頑張ってるから、今度の土日は私が入るよ！ 家族との時間のためにお休みしたら？」という提案があることも。 そんなみんなで協力できるお店にしたい、飲食業でも しっかり休んで頑張れる職場にしたいと思って頑張っている会社です。 働き方/キャリアアップ ”家族との時間を大切にしたい” ”推し活やってるんですよ” ”台湾に一人旅行ってきます！” など、家族やプライベートの時間を大切にしながら働けます。 「飲食店は土日祝日は絶対に休めない」 「朝から夜まで働かないといけない」…などということはありません！ みんなで協力してシフトを作り、みんなでお店を運営する、 そのために社員もパート・アルバイトもしっかりコミュニケーションを取って 毎日”定食屋百菜旬”を営業しています。 また今後店長になりたいという方向けに 目標がある方向けのキャリアアップ制度もあります。 独立・開業を目指している方やご自身のスキルを高めたい方にも おすすめです♪ 選考プロセス 【 選考プロセス 】 1.エントリー 2.応募後、面接案内させていただきます 3.オンライン面接または直接面接（本社or現地）実施 4.内定 ※入社日については別途ご相談可能です ※ハローワークご覧の方も対象です 【法人概要】 会社名：株式会社庄屋フードシステム 住所 ：福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目9-3 従業員：2,292名（正社員234名、パート2,058名） 店舗数：計100拠点（2025年11月末） ●レストラン庄屋 / 54店舗 ●定食屋百菜 旬 / 23店舗 ●那かむら / 19店舗 ●おさかな家族 / 4店舗 【URL：https://www.sho-ya.co.jp/】 1971（昭和46）年、長崎の一軒の食堂から始まった庄屋フードシステムは、和食レストランから定食屋、天ぷら専門店、海鮮飯屋を手掛け、西日本を舞台に和食レストランを展開しています。九州を中心に根付いた知名度と実績を強みに、成長を加速させるべく、更なる発展を日々目指して活動しています。

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ プロの技術を身に付け、地元の食材を 使った本格料理を提供しませんか？ 視察で得た知識を活かしながら、 メニュー開発にも挑戦できる環境で、 あなたのアイデアを形にしていきましょう！ チームの一員として、協力し合いながら お客様に最高の料理を届ける喜びを 一緒に体感しませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け着実にスキルアップ ●効率よく作業遂行する コミュニケーション力 ●料理に活かすための食材知識 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と、妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 在庫管理、メニュー開発など キッチン業務全般をお任せします！ 具体的には・・・ ●調理業務 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、料理長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど様々な チャレンジとキャリアアップができる 環境です。 □■この会社で働くここがポイント■□ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、食材の背景や文化に ついても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆プロの技術を間近で学びスキルUP◆ キッチンスタッフとして、 焼き鳥や魚介料理など本格的な調理技術を プロの料理人から学べます。 備長炭を使った焼き加減や、新鮮な魚介の 扱い方など、現場で直接スキルを習得し、 プロフェッショナルとして成長できる 環境です。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 調理チーム全体で協力し料理を提供する 力を養えます。 自分一人で成し遂げるのではなく、 チームの一員として、効率よく調理を 進めるスキルと連携力が身に付きます。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 地元の食材を扱い、その魅力を最大限に 引き出す調理技術と食材選定の知識が 学べます。 現地で食材の背景を学び、それを料理に 反映させる技術を習得できる貴重な経験が 得られます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 調理技術を磨き、地元の食材を活かした 料理でお客様に喜びを届けたい方 私たちのチームの一員として 一緒に働きませんか？ 成長できる環境と、挑戦する機会が あなたを待っています。 あなたの力を発揮して、お客様に 最高の料理を提供しましょう！ *****************************

★最短2～3ヶ月で寿司職人へ★ 動画マニュアル完備で短期間で目指せます！やる気と元気があれば大歓迎！

仕事内容 【東証プライム上場グループ】エリア外転勤なし！ 年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

✅月給例31.1万円（月7日休み）＋賞与年3回 ✅日曜定休＋休みは月7・8・9日から選べる ✅長州鶏の炭火焼鳥・泳ぎ活きイカ・手作り餃子を仕込みから ✅未経験OK／調理経験者は優遇 ✅車通勤OK・駐車場完備

仕事内容: ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 料理に集中できるポジション ✅ 月給31.1万円〜／賞与 年3回（過去には100万円超の支給実績） ✅ 日曜定休＋選べる休日制（月7・8・9日）／有給100%消化 ✅ 調理師・ソムリエなどの資格支援制度あり ✅ 未経験スタートOK／調理経験者は経験を活かせる配属を相談 ✅ 車通勤OK・駐車場完備／食事つき／住宅・家賃補助 ┏┓ ┗■ ご覧いただきありがとうございます 山口県を拠点に飲食店を多業態展開する、株式会社H&Nです。 看板の居酒屋「武蔵」をはじめ、焼き鳥「勘太郎」「こてつ」、イタリアン酒場「ジモン」など、地域に愛される9ブランドを運営しています。 「人が輝けば、店が輝く」——食と接客を通じて、お客様にもスタッフにも笑顔を。 私たちは“ライフスタイル創造カンパニー”。 料理だけでなく『楽しい時間』を提供し、「高い給与・短い労働時間・多い休日」でスタッフ一人ひとりの理想のライフスタイルを実現します。 明確なビジョンと戦略のもと、2030年までに山口県内30店舗へ——着実に成長を続ける会社です。売上も16期6.7億→17期7.3億→18期8.5億と成長を続け、昼業態・カフェ・ウエディング・教育・FCなど新たな挑戦の場も広がっています。 〜らいがについて〜 湯田温泉の人気店「らいが」。長州鶏の炭火焼鳥、泳ぎ活きイカ、手作り餃子が自慢。焼き・揚げ・仕込みと、幅広い調理技術が身につくお店です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 らいがのキッチンスタッフとして、調理業務を中心にお任せします。 ・仕込み（下処理・カット・出汁取りなど） ・調理 ・盛り付け（焼き・揚げ・炒め・一品料理） ・仕入れ ・在庫管理・原価の把握 ・衛生管理 ・キッチン内の整理 慣れてきたら、こんな業務にもチャレンジ！ ・季節メニュー ・新メニューの開発 ・後輩スタッフへの調理指導 ・原価管理 ・仕入れルートの見直し ┏┓ ┗■ 未経験の方へ 包丁を握ったことがない方でも大丈夫です。仕込みの基本から順を追ってお教えします。 代表いわく、『最初から料理ができる人の方が少ない。できることが一つずつ増えていくのが面白いんです』。だから、安心してスタートしてくださいね。 ┏┓ ┗■ 経験者の方へ これまでのご経験に応じて、任せる範囲・ポジションをご相談します。 「自分の一品を出したい」「原価から店をつくりたい」という方には、メニュー開発や新店の立ち上げまで関わっていただけます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社〜6ヶ月｜仕込み・調理の基本を習得 ・6ヶ月〜2年｜キッチンの主軸（メニュー開発・原価管理にも参画） ・2〜3年｜料理長／店長（年収約560万円） ・その先｜スーパーバイザー／新業態の立ち上げ／独立支援で独立も ※これまでに15名が独立（うち8名は未経験スタート） ◆ 1日のスケジュール例 ◆（その日のシフトにより異なります） ・14:00 出勤／仕込み開始・仕入れの確認 ・17:00 営業開始（調理・盛り付け） ・21:00 休憩（60分） ・24:00 片付け・翌日の仕込み準備 ・25:00 退勤

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【できたてを、売れる時間に届ける】 弁当、寿司、揚げ物などを 店内で調理します。 決められた数をつくるだけでなく、 来店客数や売れ行きを見ながら、 製造数と補充を調整します。 【具体的な仕事】 ・食材の下ごしらえ ・調理、盛付 ・パック詰め、値付け ・商品補充、売場整理 ・製造数の調整 ・調理場の清掃 ・温度、衛生管理 まずは基本の工程から覚え、 少しずつ担当商品を増やします。

★店舗運営を基礎からマスター★面接から内定まで最短３日！東証プライム上場グループ企業で安定した仕事を！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【できたてを、売れる時間に届ける】 弁当、寿司、揚げ物などを 店内で調理します。 決められた数をつくるだけでなく、 来店客数や売れ行きを見ながら、 製造数と補充を調整します。 【具体的な仕事】 ・食材の下ごしらえ ・調理、盛付 ・パック詰め、値付け ・商品補充、売場整理 ・製造数の調整 ・調理場の清掃 ・温度、衛生管理 まずは基本の工程から覚え、 少しずつ担当商品を増やします。

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仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★あなたの笑顔がお店の顔になる★動画マニュアル完備！未経験からでも接客マナーをイチから習得できます！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

【紹介案件】山口県各店舗／月給23万～35万円／回転すし店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

山口市｜月23万～35万！独身寮完備 FOOD&LIFE 正社員ホールスタッフ｜退職金制度 山口県山口市神田町８－１２ 正社員 求人の特徴 年間休日 120 日以上 U・I ターン支援あり 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 山口県山口市の店舗で、ホール接客と調理の両面から店舗運営を支える店舗スタッフを募集します。お客様のご案内やオーダーテイク、レジ対応など接客全般を担当しながら、ドリンク作りや仕込み・盛り付けといった調理業務にも関わります。季節の限定メニューも提供するため、幅広いスキルが身につく環境です。 食材の仕入れや在庫管理、予約管理・電話対応なども業務に含まれます。アルバイトスタッフの育成も担い、店舗運営の全体像を学べる環境です。オペレーション改善のアイデアも積極的に歓迎しています。 入社後はスキルに合わせた業務からスタートでき、先輩スタッフがしっかりサポートします。副店長・店長・課長へとキャリアアップのパスが明確に用意されており、長期的に活躍できるフィールドがあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 FOOD&LIFE 正社員ホールスタッフ｜退職金制度 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 フードサービス事業全般、その他周辺事業

★最短2～3ヶ月で寿司職人へ★ 動画マニュアル完備で短期間で目指せます！やる気と元気があれば大歓迎！

仕事内容 【東証プライム上場グループ】エリア外転勤なし！ 年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★最短2～3ヶ月でキッチンのプロへ★ 動画マニュアル完備で短期間で目指せます！やる気と元気があれば大歓迎！

仕事内容 未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 未経験からスタートしたスタッフ多数活躍中！ 基礎から学べる教育体制と、 頼れる先輩のサポートで安心して成長できます。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 居酒屋「ひとくち餃子の頂」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・餃子を包む 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ひとくち餃子の頂社員のスケジュール＞ 営業時間15:00～翌1:00 の場合 14:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 14:00～15:00 オープン前準備 15:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ひとくち餃子の頂について＞ 毎日店内仕込みしている餃子が絶品のお店！ ちょい飲みやご家族での外食、 テイクアウトと幅広くご利用いただいております。 絶品餃子とともに、お客様へ元気や笑顔も 一緒にお届けしているお店です。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【ひとくち餃子の頂公式Instagram】 https://www.instagram.com/gyoza_itadaki_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★最短2～3ヶ月で寿司職人へ★ 動画マニュアル完備で短期間で目指せます！やる気と元気があれば大歓迎！

仕事内容 【東証プライム上場グループ】エリア外転勤なし！ 年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★こだわりの一皿を自分の手で★面接はカジュアルな服装でOK！やる気と元気があれば大歓迎！未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

東証上場企業｜年齢関わらずキャリアアップ可｜深夜営業なし

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「今の仕事を続けていて、 この先ちゃんと成長できるだろうか」 「せっかく働くなら、 若いうちから責任ある仕事に挑戦したい」 そんな方に、 ぜひ知っていただきたい環境です。 ＼ 働くポイント ／ ✅ 東証スタンダード上場企業の安定基盤 ✅ 若手でも店長・マネージャーを目指せる ✅ 昇給・昇格のチャンスは年2回 ✅ 自分のアイデアを店舗運営に反映できる ✅ 店舗運営・スタッフ育成まで幅広く学べる ✅ 上司やマネージャーのサポートあり ✅ 転居をともなう転勤なし ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅安定した会社で、しっかり上を目指せる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちは、東証スタンダード上場の 焼肉坂井ホールディングスが 展開する飲食ブランドの一つ。 1959年の設立以来、 さまざまな飲食ブランドを展開。 グループ全体では、売上高242億円以上、 従業員数4,800名以上の規模があります。 安定した経営基盤がある一方で、 年齢や社歴だけで ポジションが決まる会社ではありません。 日々の仕事への取り組みや 店舗での成果を見ながら、 次のポジションを目指せる環境です。 「今よりもっと成長したい」 「若いうちから上を目指したい」 そんな意欲を、 キャリアにつなげていけます。 【仕事内容】 まずは店舗業務を経験しながら、 少しずつ店舗運営をお任せしていきます。 ・接客、調理 ・食材や売上の管理 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト作成 ・販促施策の企画 ・店舗オペレーションの改善 ・売上アップに向けた取り組み など 店長候補だからといって、 最初からすべてを任せるわけではありません。 まずは店舗の基本を理解し、 現場を知ることからスタート。 その後、 スタッフ育成や数値管理など、 少しずつ店舗運営の仕事に 挑戦していただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅「やってみたい」を、ちゃんと口にできる会社 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社では、 「店長になりたい」 「もっと大きな仕事を任されたい」 「マネージャーを目指したい」 そんな希望を発信することができます。 実際に入社から数年で 店長・マネージャーになった人も。 若いうちから挑戦できる一方で、 長年の店舗運営で培ってきた マニュアルやノウハウがあるため、 初めての挑戦でも大丈夫。 困ったときには相談しながら、 これまで蓄積されてきたノウハウを活かして 店舗運営やマネジメントを学んでいけます。 将来的には、 ・複数店舗を担当するマネージャー ・新店舗の立ち上げ など、 さらに上のポジションを 目指すこともできます。 「今のままで数年後も同じ仕事をしているより、 もっとできることを増やしたい」 そんな方には、 面白い環境だと思います。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅自分のアイデアで、お店を変えられる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社の店舗運営は、 決められたマニュアルを そのまま実行するだけではありません。 例えば、 「こんな販促をやってみたい」 「お客様がもっと利用しやすいように ここを変えた方がいいのでは？」 そんな現場からの提案も歓迎しています。 自分で考えたことが形になり、 お客様の反応や売上、 スタッフの働きやすさにつながっていく。 “自分のお店をつくっていく”ような 手応えを感じられる仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅サポート体制もしっかりあります ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 裁量高く仕事を任せるからこそ、 周囲のサポートも大切にしています。 分からないことや 店舗運営で困ったことがあれば、 上司やマネージャーに相談できます。 会社として蓄積してきた 店舗運営のノウハウや仕組みもあるため、 「全部自分で考えて、 全部自分で解決しなければいけない」 という環境ではありません。 任せてもらえる。 でも、困った時には相談できる。 そんな環境が当社にはあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅働きやすい環境づくりにも取り組んでいます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐店舗の状況によっては 2～3連休も取得可能！ ⭐深夜営業はなし！ 生活リズムも整えやすい環境です。 ⭐転居をともなう転勤なし 「家族との時間を大切にしたい」 「地元で働きたい」という方にもピッタリ！ 社員寮も完備しています。 「飲食の仕事は好きだけど、 働き方を変えたい」 そんな方の転職先としても 選んでいただけます。

★店舗運営を基礎からマスター★面接から内定まで最短３日！東証プライム上場グループ企業で安定した仕事を！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ お客様に心地よい時間を提供し、笑顔で 満たされた空間を一緒に作りませんか？ 地元の新鮮な食材を使った料理の魅力を 伝えながら、接客スキルを磨ける環境で、 あなたのサービスでお客様を喜ばせる チャンスです。 あなたの力で、お客様を笑顔にする サービスを一緒に実現しましょう！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け、 着実にスキルアップ ●食材や料理を通じた 深いコミュニケーション力 ●全員でお客様を喜ばせる達成感 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ 接客・ホール業務をお任せします。 具体的には・・・ ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成（アルバイト含む） ・その他マネジメント業務 ・メニュー開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、店長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど様々な チャレンジとキャリアアップができる 環境です。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、食材の背景や文化に ついても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆お客様を笑顔にする接客スキルを習得◆ ホールスタッフとして、お客様に心地よい 時間を提供する接客スキルが身に付きます。 ミーティングではお客様にいかにして 喜んでもらうか中心に議論し、 他のスタッフと意見交換をすることで お客様一人ひとりのニーズを先読みし、 臨機応変に対応する力が養えます。 ◆食材や料理の知識を活かしたサービス◆ 地元の長州鶏や新鮮な魚介類を使った料理の 背景をお客様に伝え、食材の魅力をより深く 感じてもらえるサービスを学べます。 食材や料理に対する知識を得ることで、 接客に深みを加えられます。 ◆チームでお客様を喜ばせる一体感◆ キッチンスタッフと連携し、お客様に スムーズなサービスを提供するための チームワークを学べます。 ホールとキッチンが一体となってお客様を 喜ばせる喜びを体験できます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** お客様に最高のサービスを提供し、 笑顔で満たされた時間を 作り出したい方、私たちと一緒に お客様を喜ばせませんか？ サービスを通じて成長できる 環境が整っており、日々のやりがいを 感じられる職場です。 あなたの力を発揮し、お客様に素敵な ひとときを提供してください！ *****************************

★店舗運営を基礎からマスター★面接から内定まで最短３日！東証プライム上場グループ企業で安定した仕事を！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

繁盛店を創る仕掛けを学ぶ✅あなたのアイデアでお客様を笑顔に✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 食材にこだわり、ストーリー性を持った 料理を提供するスキルを磨ける環境で、 リーダーとしてスタッフを導きながら、 自分のアイデアを形にしてください。 視察で得た知識や現地研修を活かし、 地域食材を最大限に引き出す 料理づくりに挑戦してみませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●食材の特性を活かしたメニュー開発力 ●ストーリー性のある一皿を作り出す表現力 ●メンバーを導き、料理の質を高める指導力 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大に伴い、調理場をリードし、 スタッフと共にお客様を喜ばせるメニューを 考案してくれる料理長を募集しています。 食材へのこだわりを持ち、お客様に 満足いただける料理を提供しながら、 調理スタッフの育成に力を発揮して いただける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に最も 美味しい魚を最良のタイミングで提供し 産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、商品開発の プロフェッショナルを 目指すなどのキャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 □■この会社で働くここがポイント■□ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、 全国の繁盛店を視察する機会があり、 料理の技術だけでなく食材の背景や 文化についても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆お店の顔となる料理を生み出す◆ 料理長として、長州鶏やみつせ鶏、 萩や下関の新鮮な魚介類を活かした メニュー開発が可能です。 メニュー提案は社歴や年齢に関係なく あなたの創造力と技術を存分に発揮 できる環境です。 プロフェッショナルとしてのスキルを 磨きながら、地域食材の魅力を引き出す 料理を創り上げる楽しさを体感できます。 ◆食材に込められたストーリーを反映 元の食材に触れ、生産者の想いや背景を 学びそれを料理に反映させることで、 ただの料理ではなくストーリー性を持った 一皿を提供できるスキルが身に付きます。 食材の特徴を最大限に引き出し、お客様が 魅力を感じる料理作りを実現します。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 食材にこだわり、料理を通してお客様に 感動を与えることができる料理長を 目指しませんか？ 自分のアイデアを自由に試しながら、 調理場のリーダーとして成長できる環境が 整っています。お客様に喜びを届ける料理を 一緒に作り上げていきましょう！ *****************************

売上達成で全員で沖縄旅行へ 仕事も遊びも全力で楽しむ正社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼インカムで連携する店舗スタッフ✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「忙しい時ほど、仲間と燃えたい」 そんな男女が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK あなたらしいスタイルのまま、 思いきり活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 純粋に仲間と楽しく働きたい人も、 「将来は自分のお店を持ちたい」と 経営ノウハウを学びに来る人も⏩ どんな目標も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店の店舗スタッフ としてホール業務や 店舗運営全般をお任せします！ 【具体的な業務内容】 ✅接客・ホール業務全般 （ご案内、オーダー、配膳など） ✅インカムでのチーム連携 状況を共有し全体をフォロー！ ✅店舗運営サポート 慣れてきたら売上管理やシフト作成 スタッフ育成などもお任せします。 ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や予約の確認を実施！ 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有⭐ 17:00｜開店✨接客業務スタート ▼ インカムで連携開始！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないで体力回復⏩ 20:00｜週末のピーク帯突入！ ▼ 一番忙しい時間こそ団結✅ 23:00｜ラストオーダー・片付け 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ～～～～～～～～～～～～～～～～ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅年に1度の「OWNアワード」🏆 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です✨ ✅キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます⭐ 最短3ヶ月で昇格実績あり⏩ 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高✨ 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りはインセンティブや 店長への昇格でしっかり評価⏩ さらに「飲食店を展開したい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中⭐ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅Aさん(20代/前職:飲食店) 「入社3ヶ月で昇進！実力主義で、 年齢関係なく評価されるのが快感✨ インカムで飛んでくる『ナイス！』 の一言が、一番のやりがいです」 ✅Bさん(30代/未経験) 「メンター制度があるから、 未経験でも孤独を感じませんでした。 忙しい時間も仲間がいるから、 不思議と乗り切れるんです⭐」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐チームで協力するのが好きな方 ⭐忙しい環境を前向きに楽しめる方 ⭐自分から進んで声をかけられる方 ⭐仲間に素直に相談できる方 ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人 ・忙しい時ほどワクワクする人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ ⏩合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・静かな働き方を希望する人

★厨房からお店の活気を支える★先輩がすぐ横で教えるから調理未経験でも安心！東証プライム上場グループ企業で腰を据えて働けます！！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

上場グループで安定｜転勤なし｜未経験歓迎｜深夜営業なし

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✅ 東証スタンダード上場企業の安定基盤 ✅ 未経験・飲食経験が浅い方も歓迎 ✅ 自分のアイデアを店舗づくりに活かせる ✅ 昇給・昇格のチャンスは年2回 ✅ 月8～9日休み＋有給取得可能 ✅ 転居をともなう転勤なし 私たちは、東証スタンダード上場の 焼肉坂井ホールディングスが 展開する飲食ブランドの一つ。 1959年の設立以来、 さまざまな飲食ブランドを展開。 グループ全体では、売上高242億円以上、 従業員数4,800名以上の規模があります。 幅広い飲食ブランドを展開してきた ノウハウがあるからこそ、 教育体制や店舗運営の仕組みも整っています。 未経験でも 「飲食店で正社員として働いてみたい」 そんな気持ちがあれば、 ここからスタートできます。 ＜仕事内容＞ 店舗スタッフとして、 店舗運営に関わる仕事をお願いします。 ・お客様のご案内、接客 ・オーダー対応・調理 ・食材の仕込み ・店内清掃 ・アルバイトスタッフのサポート など まずはホールやキッチンの 基本的な業務からスタート。 会社のルールや仕事の進め方を学びながら、 実際の店舗で少しずつ できる仕事を増やしていければOKです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅料理経験がなくても大丈夫 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社の強みは、業務の標準化と オペレーションの軽さです。 マニュアルがしっかり整っており、 仕込みについても、 できるだけ店舗での負担が 大きくならないよう工夫されています。 包丁をあまり使ったことがない方でも 1カ月程度で慣れていけるレベルです。 「飲食未経験」でも安心して スタートできる環境が整っています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅働きやすい環境づくりにも取り組んでいます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐店舗の状況によっては 2～3連休も取得可能！ ⭐深夜営業はなし！ 生活リズムも整えやすい環境です。 ⭐転居をともなう転勤なし 「家族との時間を大切にしたい」 「地元で働きたい」という方にもピッタリ！ 社員寮も完備しています。 「飲食の仕事は好きだけど、 働き方を変えたい」 そんな方の転職先としても 選んでいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅サポート体制も整っています ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 上司やマネージャーにも相談しやすく、 何かあれば一緒に対応してもらえる環境です。 「店長だから全部自分で解決して」 という職場ではなく、 現場の意見や相談をきちんと聞きながら、 店舗運営をサポートしています。 「上司に相談しづらい」 「現場に全部任されてしまう」 そんな不安を感じにくいことも、 当社で長く働ける理由の一つです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅自分のアイデアが反映される楽しさ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事に慣れてきたら、 店舗づくりにも関わっていけます。 例えば、 「こんな販促をやってみたい」 「もっとこうした方がお客様に喜ばれそう」 そんな現場からの意見も大歓迎。 実際に店舗から出たアイデアが 採用されることもあります。 基本となる仕組みやマニュアルはありつつ、 自分の考えが店舗に反映され、 その結果がお客様の反応や売上につながる。 そんな手応えを感じられるのも、 この仕事の面白さの一つです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅頑張った分だけ、次のポジションへ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 昇給・昇格のチャンスは年2回。 社歴や年齢に関係なく、 日々の仕事への取り組みや 店舗での成果などを評価しています。 実際に、入社から数年で 役職に就く社員も珍しくありません。 将来的には、 ・店長 ・料理長 ・スーパーバイザー ・複数店舗を担当するマネージャー ・新店舗の立ち上げ などへのキャリアアップも可能です。

【紹介案件】山口県各店舗／月給23万～35万円／回転すし店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

下関市｜月23万～35万！独身寮完備 FOOD&LIFE 正社員ホールスタッフ｜退職金制度 山口県下関市椋野町１丁目１５－１５ 正社員 求人の特徴 年間休日 120 日以上 U・I ターン支援あり 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 山口県下関市の店舗で、ホール接客と調理の両面から店舗運営を支える店舗スタッフを募集します。お客様のご案内やオーダーテイク、レジ対応など接客全般を担当しながら、ドリンク作りや仕込み・盛り付けといった調理業務にも関わります。季節の限定メニューも提供するため、幅広いスキルが身につく環境です。 食材の仕入れや在庫管理、予約管理・電話対応なども業務に含まれます。アルバイトスタッフの育成も担い、店舗運営の全体像を学べる環境です。オペレーション改善のアイデアも積極的に歓迎しています。 入社後はスキルに合わせた業務からスタートでき、先輩スタッフがしっかりサポートします。副店長・店長・課長へとキャリアアップのパスが明確に用意されており、長期的に活躍できるフィールドがあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 FOOD&LIFE 正社員ホールスタッフ｜退職金制度 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 フードサービス事業全般、その他周辺事業

★こだわりの一皿を自分の手で★面接はカジュアルな服装でOK！やる気と元気があれば大歓迎！未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー