求人・転職情報

月9日休み×焼き菓子製造｜未経験大歓迎！正社員デビューもOK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ、調理師 人気パティスリーから生まれた 焼き菓子専門店で、 フィナンシェづくりに 未経験から挑戦しませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 未経験歓迎！正社員デビューOK ✅ 月給27万～35万円 ✅ 月9日休み／年間休日111日 ✅ 仕込み・焼成の技術が身につく ✅ 研修・OJTで基礎から学べる ✅ 産休・育休など休暇制度も充実 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「お菓子づくりが好き」 「製菓の仕事に挑戦してみたい」 「好きなことを仕事にしたい」 そんな想いを持った方を歓迎します！ 【仕事内容】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ フィナンシェなどの焼き菓子を中心に、 洋菓子の製造をお任せします。 ＜具体的には＞ ・材料の計量、生地の仕込み ・オーブンを使用した焼成 ・焼き上がりや品質のチェック ・商品の仕上げ、包装 ・ラベル貼り、在庫管理 ・製造器具の洗浄 など 未経験の方は、 できる作業からスタート！ 先輩スタッフがサポートするので、 製菓の知識がなくても 一つずつ仕事を覚えられます。 【1日の仕事の流れ（例）】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■8:00～｜製造準備 ・器具の洗浄、衛生チェック ・材料の計量、生地の仕込み ■9:00～｜製造スタート ・焼成、型抜き、冷却 ・焼き上がりや品質の確認 ■日中｜仕上げ・包装 ・ラベル貼り、在庫管理 ・完成した商品の確認、整理 ・チームで役割を分担して対応 ■17:00｜退勤 ※広尾ラボでの勤務例です。 ※休憩1時間を含みます。 ※配属先で勤務時間が異なります。 【この仕事の3つの魅力】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆01｜未経験から製菓技術を習得 パティシエ経験や専門資格は不要！ 仕込み・焼成・仕上げを通じて、 素材の扱い方や焼き加減など、 お菓子づくりの技術を学べます。 趣味のお菓子づくりから、 プロの仕事に挑戦したい方も歓迎！ ◆02｜人気ブランドの商品づくり 日本橋兜町の人気パティスリー 「Patisserie ease」から生まれた 焼き菓子ブランドの商品を製造。 自分が携わったフィナンシェが、 お客様のおやつや贈り物に。 多くの人に届くお菓子を 自分の手でつくるやりがいがあります。 ◆03｜長く働き、成長できる環境 月9日休み・年間休日111日。 広尾ラボは8:00～17:00勤務。 平日の夜も予定を立てやすく、 プライベートも大切にできます。 産休・育休や、 ベビーシッター補助制度も整備。 将来はチームリーダーや新規企画など、 キャリアを広げるチャンスもあります。 ※主な配属先は希望と適性を考慮し、 広尾ラボ・東京駅店舗から決定します。 【ブランドについて】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「Brick bake bakers」は、 人気パティスリー 「Patisserie ease」の3号店として、 2024年9月に東京駅 「グランスタ東京」にオープン。 看板商品は、バターの豊かな風味と 焼きたての食感が魅力のフィナンシェ。 素材や焼き方にこだわり、 日常にも特別な日にも寄り添う 焼き菓子づくりを目指しています。 【会社について】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 株式会社イートクリエーターは、 次世代の食文化創造に挑戦する フード・インキュベーターです。 シェフやさまざまなパートナーと 協力しながら、食に関わる文化や コンテンツ、仕組みをつくっています。

ロブションでのキャリアを、ブーランジェの経歴に加えませんか

仕事内容 “食材そのもののおいしさと価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ“というジョエル・ロブション氏の料理コンセプトを踏襲するパンの製造業務をお任せします。レストランで提供しているメニューをパンで再現した商品など、バラエティ豊かなパンを製造します。 ＜シェフ・ド・パルティ（Chef de partie）について＞ 厨房内の部門責任者であり、複数名の部下を統括するポジションです。ゆくゆくはスーシェフとなることを目指し、チームの取りまとめ、シェフの業務補佐などを行います。 ＜このポジションで活躍するスタッフの声＞ 現在は各セクションのルセットのまとめ、まとめたものを書き出して共有。材料の発注、在庫管理を手掛けています。自分が努力して工夫してきたことが成果を出し、自分の成長を感じました。成長に応じ、色々な仕事を任されるようになり経験値が上がりやりがいを感じています。 ＜ジョエル・ロブションとは＞ 「ミシュランガイド東京」において16年連続三ツ星を獲得し、 世界各国で展開されているロブション氏のレストランの中でも 最高峰に位置付けられています。 ＜ロブションのクオリティ＞ 扱う食材は全て最高級。見た目の『美しさ』に妥協しない姿勢。 通常だと問題視しないような微妙な焼き色、 彩りに添えるハーブの分量などの細かなところまで こだわりが貫かれています。

強い想いを持ってシェフを目指す方に。

仕事内容 “食材そのもののおいしさと価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ“という ジョエル・ロブション氏の料理コンセプトを踏襲するパンの製造業務をお任せします。 レストランで提供しているメニューをパンで再現した商品など、バラエティ豊かなパンを製造します。 ＜スーシェフ（sous chef）について＞ 調理場の二番手である存在。部門長を補助するだけでなく、シェフ不在時には現場を指揮します。品質の管理。新商品の開発や後進の育成。スタッフ達のフォロー、店舗の運営状況の管理など幅広い業務を手掛けます。 ＜このポジションで活躍するスタッフの声＞ ロブションクオリティを維持する為に、商品チェックを行っています。商品が揃っていることが大前提ですので、商品のフォルム、見た目をチェックし、毎日同じ商品がお店に並ぶようにしています。スタッフとのコミュニケーションを大事にし、円滑に仕事を行えるように指示を出しています。また、後輩たちの育成にも力を入れております。 ＜ジョエル・ロブションとは＞ 「ミシュランガイド東京」において16年連続三ツ星を獲得し、 世界各国で展開されているロブション氏のレストランの中でも 最高峰に位置付けられています。 ＜ロブションのクオリティ＞ 扱う食材は全て最高級。見た目の『美しさ』に妥協しない姿勢。 通常だと問題視しないような微妙な焼き色、 彩りに添えるハーブの分量などの細かなところまで こだわりが貫かれています。

パン職人への第一歩は、確かな技術が身につく場所で！

仕事内容 “食材そのもののおいしさと価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ“というジョエル・ロブション氏の料理コンセプトを踏襲するパンの製造業務をお任せします。レストランで提供しているメニューをパンで再現した商品など、バラエティ豊かなパンを製造します。 ＜コミ（Commis）について＞ 部門シェフの指導を受けながらパンの製造や調理用具の手入れも行うポジションです。スキルが身につけば様々なフィリング作りから、パンの成形補助なども手掛けていけるようになります。 ＜このポジションで活躍するスタッフの声＞ 現在は主にパンの中に入れるフィリングやトッピング作り、サンドイッチやミルクフランスなどの加工品を製造するポジションを中心に、パンの成形補助やダマンドの組み立てやキッシュなどの作りものを製造するポジションも任されています。材料の発注も任されているため、材料を過不足なく発注し、お店が円滑に運営できるように在庫管理の徹底を心がけています。 まだまだ覚えることはたくさんあるので、一日一日を無駄にしないよう精いっぱい仕事に取組み、腕を磨いていきたいと思っています。 ＜ジョエル・ロブションとは＞ 「ミシュランガイド東京」において16年連続三ツ星を獲得し、 世界各国で展開されているロブション氏のレストランの中でも 最高峰に位置付けられています。 ＜ロブションのクオリティ＞ 扱う食材は全て最高級。見た目の『美しさ』に妥協しない姿勢。 通常だと問題視しないような微妙な焼き色、 彩りに添えるハーブの分量などの細かなところまで こだわりが貫かれています。

ミシュラン三ツ星の技術を身につけ、ステップアップを目指す。

仕事内容 “食材そのもののおいしさと価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ“というジョエル・ロブション氏の料理コンセプトを踏襲するパンの製造業務をお任せします。レストランで提供しているメニューをパンで再現した商品など、バラエティ豊かなパンを製造します。 ＜シェフ・ド・パルティ（Chef de partie）について＞ 厨房内の部門責任者であり、複数名の部下を統括するポジションです。ゆくゆくはスーシェフとなることを目指し、チームの取りまとめ、シェフの業務補佐などを行います。 ＜このポジションで活躍するスタッフの声＞ 現在は各セクションのルセットのまとめ、まとめたものを書き出して共有。材料の発注、在庫管理を手掛けています。自分が努力して工夫してきたことが成果を出し、自分の成長を感じました。成長に応じ、色々な仕事を任されるようになり経験値が上がりやりがいを感じています。 ＜ジョエル・ロブションとは＞ 「ミシュランガイド東京」において16年連続三ツ星を獲得し、 世界各国で展開されているロブション氏のレストランの中でも 最高峰に位置付けられています。 ＜ロブションのクオリティ＞ 扱う食材は全て最高級。見た目の『美しさ』に妥協しない姿勢。 通常だと問題視しないような微妙な焼き色、 彩りに添えるハーブの分量などの細かなところまで こだわりが貫かれています。

オープニングスタッフ/月給最大40万可能/CGR124pt

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人 ＼オープニングスタッフ募集／ 世界的パティシエ ガブリエレ・リヴァとともに 新ブランドを創る仲間を募集！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本気でパティシエを目指すあなたへ。 世界中の名店で活躍してきた シェフ「ガブリエレ・リヴァ」とともに、 新たなスイーツブランドの 立ち上げメンバーとして挑戦しませんか？ 世界基準の技術・感性・姿勢を学びながら、 一人の職人としても確かな成長を遂げられる環境です。 強い情熱と探究心があれば大歓迎！ オープニングスタッフの今だからこそ、 オーナシェフから丁寧に教われます！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 魅力ポイント ✧世界的パティシエと働ける環境 ✧新ブランドのオープニングスタッフ ✧社員割引あり ✧髪型・髪色自由 ✧昇給・賞与あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 チーズケーキやクッキーなどの 焼き菓子製造をお任せします。 今後ラインナップが増える可能性も！ ミラノ発祥の伝統菓子「パネトーネ」の 製造にも関われます◎ パネトーネはシェフがメインで担当！ 既存のルセットに沿って製造するので、 製造経験がなくても大丈夫◎ 伝統製法を学びながら、 本格的なお菓子作りに関われます♪ 【アピールポイント】 ＼新ブランドのオープニングスタッフ／ 世界的シェフとともに新ブランドの 立ち上げを経験できます！ ご経験を活かしながら、 キャリアを積むことができる環境です◎ ＼社員割引あり！／ 社割でフォンスグループがお得に 楽しめるのも嬉しいポイント✩

ジョエル・ロブションのブーランジェのＴＯＰを目指しませんか。

仕事内容 “食材そのもののおいしさと価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ“という ジョエル・ロブション氏の料理コンセプトを踏襲するパンの製造業務をお任せします。 レストランで提供しているメニューをパンで再現した商品など、バラエティ豊かなパンを製造します。 ＜シェフ（chef）について＞ 調理場のトップとして、製造から店頭に並ぶまでの全工程を管理するポジション。新商品の開発や後進の育成。一緒に働いてくれるスタッフ達のフォロー、店舗の運営状況の管理など幅広い業務を手掛けます。 ＜このポジションで活躍するスタッフの声＞ 日々変化する食材の味や見た目などの細かい状態を厳しく管理し、湿度や温度などの環境に合わせ製造方法を調整し、高いクオリティーの商品を常にお客様に提供し続けています。一流の食材にふれ、食材の本質を理解し、良いものが出来上がって、それをお客様に提供できた時、職人としての喜びを感じます。 ＜ジョエル・ロブションとは＞ 「ミシュランガイド東京」において16年連続三ツ星を獲得し、 世界各国で展開されているロブション氏のレストランの中でも 最高峰に位置付けられています。 ＜ロブションのクオリティ＞ 扱う食材は全て最高級。見た目の『美しさ』に妥協しない姿勢。 通常だと問題視しないような微妙な焼き色、 彩りに添えるハーブの分量などの細かなところまで こだわりが貫かれています。

世界的ラグジュアリーブランド「GUCCI」のレストラン｜正社員パティシエ募集｜月火定休＆美味しいまかないあり｜最高峰の製菓技術を磨ける｜上質な空間で感性を磨く｜駅チカ【No Visa Support】

仕事内容 世界基準のデセール技術を体現◎／ファインダイニングの正社員パティシエ 「Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo」にて、 ドルチェ・デセールの製造および仕込み、 調理補助全般を担当する正社員パティシエを募集します。 シェフパティシエの指揮のもと、 ブランドの世界観を体現する独創的で美しいスイーツを確実に形にしていくお仕事です。 【具体的な業務内容】 ・ドルチェの仕込み、製造、美しい盛り付け業務 ・厳選された食材の下ごしらえ、適切な在庫・品質管理 ・使用器具の洗浄、厨房内の清掃・クレンリネス維持 ・仕入補助および衛生管理徹底 メニュー開発やセクション管理はシェフパティシエが担うため、 まずは現場での高い製菓技術や盛り付けの美しさを追求し、 パティシエとしての腕を磨くことに集中していただけます。 月火定休のため、安定したリズムで長期的にキャリアを築いていただけます。 ■お店について GUCCIの伝統と革新的な美学を体現した 「Gucci Osteria da Massimo Bottura」は、 世界中の美食家や感度の高いゲストを魅了し続ける 最高峰のファインダイニングです。 伝統的なイタリア料理の美学に日本の高品質な厳選食材を融合させた 独創的なメニューを提供しており、 インテリアや器、サービスに至るまでブランドの世界観が細部まで凝縮されています。 国内外から多様なゲストが訪れる洗練された空間でありながら、 現場ではスタッフ同士が互いを尊重し合い、 質の高い価値提供を目指して高め合う温かいチームワークが根付いています。 世界基準の技術や知識、洗練されたおもてなしの精神を間近で触れながら、 プロフェッショナルとして更なる成長とキャリアアップを目指せる環境です。 情熱と誇りを持った仲間とともに、 特別で贅沢なひとときをお客様へ届けるやりがいを実感していただけます。 共にブランドを育てる！ビジネスとしての店舗運営の面白さ 私たちの役割は、ただ現場でお店をまわすことだけではありません。 「どうすればブランドの価値をもっと高められるか」をロジカルに考え、形にしていく仕事です。 具体的には、お店の売上やコストを管理する数値の勉強をはじめ、お客様へ感動を届ける「サービスの構築」に深く関わることができます。 さらに、社内のプロデュースチームが手掛ける備品の選定や、コンセプトに沿ってお店が作られていくダイナミックな過程を間近で学べるため、 最先端のブランディング視点を身近に感じることができます。 単なる飲食店スタッフの一歩先を行く、「ビジネスパーソンとしての店舗運営スキル」を基礎から身につけられるチャンスです。 経営に近い視点を学びながら、自分の手でお店を大きく育てる面白さを実感できます！ 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 トランジットホスピタリティマネジメントとは ハイエンドな空間で、ホスピタリティの「真のプロフェッショナル」へ。 私たちは、世界的に有名なファッションブランドやラグジュアリーアクセサリーブランド、 有名自動車ブランドなど、数々の一流企業からオファーを受け、ハイエンドな店舗の運営を任されているリーディングカンパニーです。 私たちが目指しているのは、単なる「作業としての接客」ではありません。 洗練された特別な空間で、訪れるお客様の期待を超える感動を生み出し、その空間全体の価値を高めることです。 プロ集団として培ってきたノウハウや、充実した研修マニュアルがあるので、未経験からでも安心してステップアップできます。 私たちと一緒に、これまでにない新しい文化やライフスタイルを世の中に発信していきませんか？ また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です。 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。 自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます。 休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。 ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。

世界展開する通信事業会社の新事業として、来春オープン予定の海外発ジェラートブランドの日本1号店立ち上げに伴うシェフ業務をお任せします。海外研修を経て厳格なレシピに基づく品質管理と店内調理を担います。

企業名 ＧＳＭ Ｒｅｎｔａｆｏｎｅ Ｐｔｙ Ｌｔｄ．日本支店 求人名 【新規事業/シェフ】初上陸ジェラート店の立ち上げ★入社後海外研修あり 仕事の内容 世界展開する通信事業会社の新事業として、来春オープン予定の海外発ジェラートブランドの日本1号店立ち上げに伴うシェフ業務をお任せします。海外研修を経て厳格なレシピに基づく品質管理と店内調理を担います。 ■ジェラート・スイーツの店内調理、厳格な品質管理、レシピの忠実な再現 ■海外での1～2ヶ月間の調理・オペレーション研修への参加 ■本国経営陣やパートナーとの英語での折衝、店舗スタッフへの教育・指導 ※まずは渋谷界隈での1号店オープンに向けた調理・基盤構築から参画し、品質保証の責任者として活躍していただきます。将来的な商品ローカライズ等の展開も想定しています。 募集職種 【新規事業/シェフ】初上陸ジェラート店の立ち上げ★入社後海外研修あり

世界のGUCCIが手掛けるファインダイニング｜正社員シェフパティシエ募集｜月火定休＆美味しいまかないあり｜メニュー開発やセクション管理を担う｜上質空間で感性を磨く｜駅チカ【No Visa Support】

仕事内容 世界最高峰のラグジュアリー空間で感動を創出◎／セクションを牽引するシェフパティシエ 「Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo」にて、 パティシエセクションの統括およびメニュー開発、 各種マネジメント業務を担当する正社員シェフパティシエを募集します。 現場での製造業務にとどまらず、 ブランドの世界観を体現する独創的で美しいデセールを生み出し、 セクション全体をリードしていただくお仕事です。 【具体的な業務内容】 ・季節に応じた新メニューの開発、レシピ作成 ・食材の発注、在庫管理、原価・コストコントロール ・パティシエスタッフの指導・育成、シフト管理、衛生管理 ・ドルチェの仕込み、製造、美しい盛り付け業務の統括 一般パティシエが製造オペレーションに専念できるよう現場を指揮し、 高い美意識を持ってクオリティ管理を行っていただきます。 月火定休のため、ワークライフバランスを保ちながらクリエイティブに活躍していただけます。 ■お店について GUCCIの伝統と革新的な美学を体現した 「Gucci Osteria da Massimo Bottura」は、 世界中の美食家や感度の高いゲストを魅了し続ける 最高峰のファインダイニングです。 伝統的なイタリア料理の美学に日本の高品質な厳選食材を融合させた 独創的なメニューを提供しており、 インテリアや器、サービスに至るまでブランドの世界観が細部まで凝縮されています。 国内外から多様なゲストが訪れる洗練された空間でありながら、 現場ではスタッフ同士が互いを尊重し合い、 質の高い価値提供を目指して高め合う温かいチームワークが根付いています。 世界基準の技術や知識、洗練されたおもてなしの精神を間近で触れながら、 プロフェッショナルとして更なる成長とキャリアアップを目指せる環境です。 情熱と誇りを持った仲間とともに、 特別で贅沢なひとときをお客様へ届けるやりがいを実感していただけます。 共にブランドを育てる！ビジネスとしての店舗運営の面白さ 私たちの役割は、ただ現場でお店をまわすことだけではありません。 「どうすればブランドの価値をもっと高められるか」をロジカルに考え、形にしていく仕事です。 具体的には、お店の売上やコストを管理する数値の勉強をはじめ、お客様へ感動を届ける「サービスの構築」に深く関わることができます。 さらに、社内のプロデュースチームが手掛ける備品の選定や、コンセプトに沿ってお店が作られていくダイナミックな過程を間近で学べるため、 最先端のブランディング視点を身近に感じることができます。 単なる飲食店スタッフの一歩先を行く、「ビジネスパーソンとしての店舗運営スキル」を基礎から身につけられるチャンスです。 経営に近い視点を学びながら、自分の手でお店を大きく育てる面白さを実感できます！ 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 トランジットホスピタリティマネジメントとは ハイエンドな空間で、ホスピタリティの「真のプロフェッショナル」へ。 私たちは、世界的に有名なファッションブランドやラグジュアリーアクセサリーブランド、 有名自動車ブランドなど、数々の一流企業からオファーを受け、ハイエンドな店舗の運営を任されているリーディングカンパニーです。 私たちが目指しているのは、単なる「作業としての接客」ではありません。 洗練された特別な空間で、訪れるお客様の期待を超える感動を生み出し、その空間全体の価値を高めることです。 プロ集団として培ってきたノウハウや、充実した研修マニュアルがあるので、未経験からでも安心してステップアップできます。 私たちと一緒に、これまでにない新しい文化やライフスタイルを世の中に発信していきませんか？ また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です。 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。 自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます。 休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。 ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。

週休2日制！昇給・賞与あり◎髪色自由でOK◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、バリスタ、パティシエ/菓子職人 ⌓ꕤ ････････････････････････････ ꕤ⌓ ⁺. オフィス街の落ち着いた空間 .⁺ 人形町駅徒歩1分！パティシエ募集 ⌓ꕤ ････････････････････････････ ꕤ⌓ 席数20席の落ち着いたカフェ。 オフィス街にあるのでお客様は会社員も多く 落ち着きある雰囲気です♪ • 仕事内容 - パティシエとしてのお仕事をお願いします！ 具体的には… ‐ 調理 ‐ 焼き菓子等のスイーツ作成 ‐ レジ業務 ‐ 仕入れ ‐ 仕込み ‐ メニュー開発 ‐ バリスタ業務 ‐ 在庫管理 などをお任せします！ 経験は問いません★ 製菓学校を卒業してればokです♪ 様々な分野で意欲的にあなたのアイデアを発信してください！ 積極的にインスタの投稿をしてくれる方大歓迎！ バリスタ未経験の方は採用後にコーヒーの入れ方を研修するのでご安心ください！ • ここがオススメ☆ - ꕤ パティシエとしての幅が広がる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パティシエとしての幅を広げるチャンスに溢れた環境です！ あなたのアイデアがどんどん採用されるかも…！ ꕤ お客様との関わりも大切にできる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オープンキッチンなので、お客様とのコミュニケーションも取りながら働くことができます！ 自分が作ったスイーツを美味しそうに食べている姿はモチベーションにも繋がりますよ♪ ꕤ バリスタとして経験を積める ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ バリスタとしての経験がない方も1から学ぶことができます◎ 落ち着いた雰囲気の中で着実に成長できる環境が整っています！ ーUNISON TAILOR Ningyochoー オフィスビルが立ち並ぶ路地裏。 喧騒を逃れてゆったりと気取らずでもちょっと洒落て味わうコーヒー。 人気アニメのパンメニューもあり、土日祝も賑わいます。 繊維問屋街も近くテイラーの趣も楽しめる、オトナなおしゃれカフェです。 • アクセス - 「人形町駅」より徒歩1分 「水天宮前駅」より徒歩5分 「馬喰町駅」より徒歩7分 ･･･････････････････････････ コーヒー好き、カフェ好きの穏やかなスタッフと一緒に働いてみませんか？ ご応募お待ちしております！

週休2日制！昇給・賞与あり◎製菓学校を卒業してればok★

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、バリスタ、パティシエ/菓子職人 ⌓ꕤ ････････････････････････････ ꕤ⌓ ⁺. オフィス街の落ち着いた空間 .⁺ 人形町駅徒歩1分！パティシエ募集 ⌓ꕤ ････････････････････････････ ꕤ⌓ 席数20席の落ち着いたカフェ。 オフィス街にあるのでお客様は会社員も多く 落ち着きある雰囲気です♪ • 仕事内容 - パティシエとしてのお仕事をお願いします！ 具体的には… ‐ 調理 ‐ 焼き菓子等のスイーツ作成 ‐ レジ業務 ‐ 仕入れ ‐ 仕込み ‐ メニュー開発 ‐ バリスタ業務 ‐ 在庫管理 などをお任せします！ 経験は問いません★ 製菓学校を卒業してればokです♪ 様々な分野で意欲的にあなたのアイデアを発信してください！ 積極的にインスタの投稿をしてくれる方大歓迎！ バリスタ未経験の方は採用後にコーヒーの入れ方を研修するのでご安心ください！ • ここがオススメ☆ - ꕤ パティシエとしての幅が広がる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パティシエとしての幅を広げるチャンスに溢れた環境です！ あなたのアイデアがどんどん採用されるかも…！ ꕤ お客様との関わりも大切にできる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オープンキッチンなので、お客様とのコミュニケーションも取りながら働くことができます！ 自分が作ったスイーツを美味しそうに食べている姿はモチベーションにも繋がりますよ♪ ꕤ バリスタとして経験を積める ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ バリスタとしての経験がない方も1から学ぶことができます◎ 落ち着いた雰囲気の中で着実に成長できる環境が整っています！ ーUNISON TAILOR Ningyochoー オフィスビルが立ち並ぶ路地裏。 喧騒を逃れてゆったりと気取らずでもちょっと洒落て味わうコーヒー。 人気アニメのパンメニューもあり、土日祝も賑わいます。 繊維問屋街も近くテイラーの趣も楽しめる、オトナなおしゃれカフェです。 • アクセス - 「人形町駅」より徒歩1分 「水天宮前駅」より徒歩5分 「馬喰町駅」より徒歩7分 ･･･････････････････････････ コーヒー好き、カフェ好きの穏やかなスタッフと一緒に働いてみませんか？ ご応募お待ちしております！

週休2日制！昇給・賞与あり◎製菓学校を卒業してればok★

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、バリスタ、パティシエ/菓子職人 ⌓ꕤ ････････････････････････････ ꕤ⌓ ⁺. オフィス街の落ち着いた空間 .⁺ 人形町駅徒歩1分！パティシエ募集 ⌓ꕤ ････････････････････････････ ꕤ⌓ 席数20席の落ち着いたカフェ。 オフィス街にあるのでお客様は会社員も多く 落ち着きある雰囲気です♪ • 仕事内容 - パティシエとしてのお仕事をお願いします！ 具体的には… ‐ 調理 ‐ 焼き菓子等のスイーツ作成 ‐ レジ業務 ‐ 仕入れ ‐ 仕込み ‐ メニュー開発 ‐ バリスタ業務 ‐ 在庫管理 などをお任せします！ 経験は問いません★ 製菓学校を卒業してればokです♪ 様々な分野で意欲的にあなたのアイデアを発信してください！ 積極的にインスタの投稿をしてくれる方大歓迎！ バリスタ未経験の方は採用後にコーヒーの入れ方を研修するのでご安心ください！ • ここがオススメ☆ - ꕤ パティシエとしての幅が広がる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パティシエとしての幅を広げるチャンスに溢れた環境です！ あなたのアイデアがどんどん採用されるかも…！ ꕤ お客様との関わりも大切にできる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オープンキッチンなので、お客様とのコミュニケーションも取りながら働くことができます！ 自分が作ったスイーツを美味しそうに食べている姿はモチベーションにも繋がりますよ♪ ꕤ バリスタとして経験を積める ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ バリスタとしての経験がない方も1から学ぶことができます◎ 落ち着いた雰囲気の中で着実に成長できる環境が整っています！ ーUNISON TAILOR Ningyochoー オフィスビルが立ち並ぶ路地裏。 喧騒を逃れてゆったりと気取らずでもちょっと洒落て味わうコーヒー。 人気アニメのパンメニューもあり、土日祝も賑わいます。 繊維問屋街も近くテイラーの趣も楽しめる、オトナなおしゃれカフェです。 • アクセス - 「人形町駅」より徒歩1分 「水天宮前駅」より徒歩5分 「馬喰町駅」より徒歩7分 ･･･････････････････････････ コーヒー好き、カフェ好きの穏やかなスタッフと一緒に働いてみませんか？ ご応募お待ちしております！

日本初のヨットスタイル客船「SEFU」

寮・社宅あり、年間休日120日、交通費全額支給 ベーカリーのシェフパティシエ 東京都港区虎ノ門1-10-5KDX虎ノ門一丁目ビル11F（WeWork内） 正社員 求人の特徴 年間休日 120 日以上 キッチン 洋菓子店 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 長期休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 固定給 35 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 製菓のキャリアとマネジメント経験を活かし、海の上で新しい食空間をつくりたい方へ。 2027年就航予定の新造船「SEFU（セフ）」で、シェフパティシエとして船内のペストリーメニュー全体を統括します。日本初のヨットスタイル客船で、両備グループの新規事業です。 ■ペストリーメニュー全体の統括 ■和洋中の調理チームとの連携、サポート ■チームのマネジメント ■パン領域の監修（将来的にパンも自前で焼く予定） 洋菓子、和菓子、中華菓子などの幅広い経験を活かし、これまでにない海の上の食空間を形にしていけます。働き方は2〜3ヶ月の連続乗船のあと、1ヶ月〜1ヶ月半の連続休暇を取るサイクルです。 ＜おすすめポイント＞ 乗船中は3食の食事と居住環境が無償で提供され、費用を抑えながら貯蓄を進められます。年間休日は120日で、退職金制度など大手グループならではの福利厚生も整っています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ベーカリーのシェフパティシエ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

”ガブリエレ・リヴァ” × FONZ が織りなす新規パティスリー事業！

仕事内容: 【仕事内容】 パネトーネや焼菓子の全製造工程をお願いします！ イタリア、ミラノを発祥とする発酵菓子、パネトーネ。 伝統製法にこだわり、代々50年以上引き継がれてきた酵母によって作られた、ここにしかない”パネトーネ”を製造します。 パネトーネを中心に、その他焼菓子製造・材料の発注・ラベリング・その他事務的作業にも関わっていただく予定です。 ＜”ガブリエレ・リヴァ プロフィール＞ ミラノ生まれ。幼少期から父のパティスリーで腕を磨き、CAST Alimentiで本格的に製菓技術を習得。イタリア各地で経験を積んだ後、ロンドン・ニューヨークに進出、「NOBU New York」のエグゼクティブ・ペイストリーシェフに就任。 2012年、老舗チョコレートブランド「カカオバリー」のアンバサダーに就任し、7年間に渡ってレシピ開発やデモを実施。 現在は東京を拠点に活動中。 日本発のパネットーネ専門店を開いた第一人者として、注目を集めている。

月給33万円～｜住宅手当あり｜20～30代活躍中｜未経験OK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ 【世界クラスの舞台 × 毎月のメニュー開発 × 圧倒的スキルアップ】 渋谷の絶景を望む空間で プロの料理人を目指す - 【求人アピールポイント】 ✅ 月収30万円〜35万円の給与体系 ✅ 毎月変わるモダンアジアンのメニュー開発 ✅ インバウンド客中心のグローバルな環境 ✅ 渋谷駅直結の東急プラザ渋谷18階勤務 ✅ 住宅手当や誕生日手当など充実の待遇 ✅ 業績連動の賞与や昇給年2回を実施 - 【プロの料理人を目指す方へ】 世界的な環境で基礎から学び 将来はメニュー開発に挑戦したい そんなあなたの意欲を歓迎します 【新しい挑戦を求める方へ】 ジャンルレスな創作料理に触れ 自身のスキルを一段階引き上げたい そんな成長志向のあなたを待っています - 【仕事内容】 1. 仕込み・調理業務 世界クラスの料理を支える 丁寧な仕込みからスタートします 2. 盛り付け・提供 お客様の喜びを直接感じる 美しい一皿を仕上げていきます 3. メニュー開発 あなたのアイデアを形にする チームで新しい企画を創ります ※変更の範囲：会社の定める業務全般 ※就業場所の変更の範囲：変更なし

週休2日制！昇給・賞与あり◎製菓学校を卒業してればOK★

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、バリスタ、パティシエ/菓子職人 ⌓ꕤ ････････････････････････････ ꕤ⌓ リニューアルオープンに伴い募集◎ ⁺. オフィス街の落ち着いた空間 .⁺ 人形町駅徒歩1分！パティシエ募集 製菓学校卒・ブランクOK！ 落ち着いたカフェで新メニュー開発も ⌓ꕤ ････････････････････････････ ꕤ⌓ 席数20席の落ち着いたカフェ。 オフィス街にあるのでお客様は会社員も多く 落ち着きある雰囲気です♪ • 仕事内容 - パティシエとしてのお仕事をお願いします！ ＜具体的な業務内容＞ ・焼き菓子や特製スイーツの製造・仕込み ・季節限定や新メニューの企画・開発 ・食材の仕入れ・在庫管理・衛生管理 ・レジ対応、接客、テーブル案内 ・エスプレッソマシン等を使用したバリスタ業務 ・SNS（Instagram等）での商品・お店の魅力発信 などをお任せいたします！ 経験は問いません★ 製菓学校を卒業してればokです♪ 様々な分野で意欲的にあなたのアイデアを発信してください！ 積極的にインスタの投稿をしてくれる方大歓迎！ バリスタ未経験の方は採用後にコーヒーの入れ方を研修するのでご安心ください！ • ここがオススメ☆ - ꕤ パティシエとしての幅が広がる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パティシエとしての幅を広げるチャンスに溢れた環境です！ あなたのアイデアがどんどん採用されるかも…！ ꕤ お客様との関わりも大切にできる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オープンキッチンなので、お客様とのコミュニケーションも取りながら働くことができます！ 自分が作ったスイーツを美味しそうに食べている姿はモチベーションにも繋がりますよ♪ ꕤ バリスタとして経験を積める ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ バリスタ未経験の方には、採用後に美味しいコーヒーの淹れ方をイチから丁寧に研修しますのでご安心ください。 オープンキッチンのため、お客様が美味しそうにスイーツやコーヒーを楽しんでいる姿を間近で見られるやりがいのある環境です。 ーUNISON TAILOR Ningyochoー オフィスビルが立ち並ぶ路地裏。 喧騒を逃れてゆったりと気取らずでもちょっと洒落て味わうコーヒー。 人気アニメのパンメニューもあり、土日祝も賑わいます。 繊維問屋街も近くテイラーの趣も楽しめる、オトナなおしゃれカフェです。 • アクセス - 「人形町駅」より徒歩1分 「水天宮前駅」より徒歩5分 「馬喰町駅」より徒歩7分 ･･･････････････････････････ コーヒー好き、カフェ好きの穏やかなスタッフと一緒に働いてみませんか？ ご応募お待ちしております！

月給の時間給換算額は業界トップクラス！44歳以下は100％面談保障！履歴書・志望動機・自己PR不要のカジュアル面談からスタート！食・音・アートが一体化する、ミュージックカフェ＆ビストロにて、洗練されたメニューを手掛けませんか？

仕事内容 デザートや仕込み、調理業務全般をお任せします パティシエとして、デザートメニューを中心とした製造・開発および管理業務全般をお任せします。 ◆ 具体的な業務内容 ・各種スイーツの仕込み・製造・盛り付け ・季節限定デザートなどの企画・レシピ開発 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価計算などの数値管理 ・アルバイトスタッフのシフト管理、調理・製菓指導、育成 あなたの経験やスキルに応じた業務からスタートし、 徐々にメニュー開発やマネジメント業務の幅を広げていってください。アイデアを形にできるチャンスが豊富にあります！ “食・アート・音楽”が融合する唯一無二のカルチャー空間と、熱量にあふれたプロフェッショナルチーム 最新のアートやグラフィックを発信し、様々なアパレルブランドとのコラボレーションを展開する、カルチャーの発信地・中目黒にふさわしい最先端のスポットです。 店内にはこだわり抜かれた音楽とデザインがあふれ、非常にクリエイティブで刺激的な環境です。 職場の雰囲気は非常にフラットで、社歴や年齢に関わらずお互いを尊重し合う風土が根付いています。 困ったときにはすぐにフォローし合える仲間が揃っているため、 チームワークを大切にしながら働きたい方に最適な環境です。 スタッフ一人ひとりの多様性を認め合い、自分らしく輝ける職場です。 製菓の基礎から学べる充実の研修と、多彩なキャリアパス 入社後は、ブランドコンセプトや製菓・調理の基礎から学べる丁寧な研修を用意しています。 ◆ スキルアップとやりがい ・入社後はブランドのコンセプト、衛生管理の基本、ベイクやデザートのレシピ手順を学ぶ丁寧な研修からスタート ・店舗では先輩スタッフがマンツーマンで実務を教えるOJT研修を実施 ・将来的には製菓部門のチーフや副料理長、料理長へのステップアップはもちろん、複数店舗を統括するエリアシェフ、本部での新メニュー開発への参画など多彩な道も トランジットグループの安定した基盤とノウハウのもとで、 一生モノの製菓技術や店舗運営のマネジメント力をバランスよく身につけることができます。 自分らしく働ける環境 「RIVERSIDE CLUB（リバーサイドクラブ）」は、東京の“食”、“アート”、“音楽”のカルチャーが集結する中目黒・青葉台のオールデイラウンジです。 コンセプトは、NYスタイルのビストロにカルチャーとミュージックバーの要素を融合させた、今までにない「大人のラウンジ」。昼は心地よい音楽が流れるミュージックカフェ、夜は洗練されたビストロ＆バーへと姿を変えます。最新のアートやグラフィックの発信、アパレルブランドとのコラボ展示なども多数展開します。 洗練された空間から新たなトレンドを発信し、訪れるすべての人に「日常からの解放」と「しあわせな時間」を届ける、中目黒のカルチャー発信拠点です。 私たちは、スタッフが安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。 ◆ 多様性を尊重する「パートナーシップ宣誓制度」の導入 ◆ 自身のライフスタイルを広げる「副業OK」の制度 ◆ 産休・育休の取得実績多数など、ライフステージの変化にも柔軟に対応 「自分らしさ」を大切にしながら、人気店舗の最前線で一緒に新しい価値を提供していきましょう。 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

月給の時間給換算額は業界トップクラス！44歳以下は100％面談保障！履歴書・志望動機・自己PR不要のカジュアル面談からスタート！年間休日111日・月9日休みで長期休暇も取得可能！ミシュランガイド東京のセレクテッドレストランに選出された、丸の内の大人気フレンチで、洗練されたメニューを手掛けませんか？

仕事内容 デザートや仕込み、調理業務全般をお任せします パティシエとして、デザートメニューを中心とした製造・開発および管理業務全般をお任せします。 ◆ 具体的な業務内容 ・各種スイーツの仕込み・製造・盛り付け ・季節限定デザートなどの企画・レシピ開発 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価計算などの数値管理 ・アルバイトスタッフのシフト管理、調理・製菓指導、育成 あなたの経験やスキルに応じた業務からスタートし、 徐々にメニュー開発やマネジメント業務の幅を広げていってください。アイデアを形にできるチャンスが豊富にあります！ 洗練された空間と、熱量にあふれたプロフェッショナルチーム コンセプトは“TOKYO CLASSIC RESTAURANT”。 「La Cime」の高田裕介シェフが監修する新しいクラシック（最高水準）を体現する料理と空間が広がっています。 丸の内という土地柄、最先端のトレンドに敏感なお客様や海外からのゲストが多く訪れるため、日常的に英語などの語学力を活かせるグローバルな環境です。 職場の雰囲気は非常にフラットで、社歴や年齢に関わらずお互いを尊重し合う風土が根付いています。 困ったときにはすぐにフォローし合える仲間が揃っているため、 チームワークを大切にしながら働きたい方に最適な環境です。 スタッフ一人ひとりの多様性を認め合い、自分らしく輝ける職場です。 製菓の基礎から学べる充実の研修と、多彩なキャリアパス 入社後は、ブランドコンセプトや製菓・調理の基礎から学べる丁寧な研修を用意しています。 ◆ スキルアップとやりがい ・入社後はブランドのコンセプト、衛生管理の基本、ベイクやデザートのレシピ手順を学ぶ丁寧な研修からスタート ・店舗では先輩スタッフがマンツーマンで実務を教えるOJT研修を実施 ・将来的には製菓部門のチーフや副料理長、料理長へのステップアップはもちろん、複数店舗を統括するエリアシェフ、本部での新メニュー開発への参画など多彩な道も トランジットグループの安定した基盤とノウハウのもとで、 一生モノの製菓技術や店舗運営のマネジメント力をバランスよく身につけることができます。 自分らしく働ける環境 「THE UPPER（アッパー）」は、ミシュランガイド東京のセレクテッドレストランにも選出された、丸の内テラス10階に構えるフレンチレストランです。 コンセプトは“TOKYO CLASSIC RESTAURANT”。 「La Cime」の高田裕介シェフが監修する、フランス料理の枠にとらわれない最高水準のコンテンポラリーフレンチを提供します。 洗練されたスタイリッシュな空間や開放的なテラス席、そして熱量あふれるホスピタリティで、東京の中心・丸の内にダイナミズムをもたらし、新しいカルチャーの風を吹き込みます。 訪れるすべての人に「日常からの解放」と「しあわせな時間」を届ける、新時代のクラシックを体現する場所です。 私たちは、スタッフが安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。 ◆ 多様性を尊重する「パートナーシップ宣誓制度」の導入 ◆ 自身のライフスタイルを広げる「副業OK」の制度 ◆ 産休・育休の取得実績多数など、ライフステージの変化にも柔軟に対応 「自分らしさ」を大切にしながら、人気店舗の最前線で一緒に新しい価値を提供していきましょう。 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

月給の時間給換算額は業界トップクラス！44歳以下は100％面談保障！履歴書・志望動機・自己PR不要のカジュアル面談からスタート！年間休日111日・月9日休み（火・水定休）で長期休暇も取得可能！注目を集める吉田能氏をシェフに迎えた白金台のカウンターフレンチで、洗練されたメニューを手掛けませんか？

仕事内容 デザートや仕込み、調理業務全般をお任せします パティシエとして、デザートメニューを中心とした製造・開発および管理業務全般をお任せします。 ◆ 具体的な業務内容 ・各種スイーツの仕込み・製造・盛り付け ・季節限定デザートなどの企画・レシピ開発 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価計算などの数値管理 ・アルバイトスタッフのシフト管理、調理・製菓指導、育成 あなたの経験やスキルに応じた業務からスタートし、 徐々にメニュー開発やマネジメント業務の幅を広げていってください。アイデアを形にできるチャンスが豊富にあります！ 洗練された空間と、熱量にあふれたプロフェッショナルチーム 白金台という閑静で洗練されたエリアに佇む『サーパス（CIRPAS）』。 時代に流されることなく「レストランは誰のため？」の解を追い求め、こだわりを皿の上に表現しています。 職場は、吉田能シェフをはじめ、食やサービスに対して大いなる熱量（passion）を持ったプロフェッショナルが集まる刺激的な環境です。 職場の雰囲気は非常にフラットで、社歴や年齢に関わらずお互いを尊重し合う風土が根付いています。 困ったときにはすぐにフォローし合える仲間が揃っているため、 チームワークを大切にしながら働きたい方に最適な環境です。 スタッフ一人ひとりの多様性を認め合い、自分らしく輝ける職場です。 製菓の基礎から学べる充実の研修と、多彩なキャリアパス 入社後は、ブランドコンセプトや製菓・調理の基礎から学べる丁寧な研修を用意しています。 ◆ スキルアップとやりがい ・入社後はブランドのコンセプト、衛生管理の基本、ベイクやデザートのレシピ手順を学ぶ丁寧な研修からスタート ・店舗では先輩スタッフがマンツーマンで実務を教えるOJT研修を実施 ・将来的には製菓部門のチーフや副料理長、料理長へのステップアップはもちろん、複数店舗を統括するエリアシェフ、本部での新メニュー開発への参画など多彩な道も トランジットグループの安定した基盤とノウハウのもとで、 一生モノの製菓技術や店舗運営のマネジメント力をバランスよく身につけることができます。 自分らしく働ける環境 「CIRPAS（サーパス）」は、注目を集める吉田能氏をシェフに迎え、洗練された白金台の街に佇むカウンターフレンチレストランです。 店名は、新たな流れ（circulation）を大いなる熱量（passion）をもって生み出すという強い想いから命名されました。 時代に流されることなく「レストランは誰のため？」という本質的な問いに向き合い、“新しい定番”を皿の上に美しく表現します。 お客様の目の前で料理が仕上げられる特別なカウンター席で、最高峰のガストロノミーと温かいホスピタリティを融合。 訪れるすべての人に「日常からの解放」と「しあわせな時間」をプロデュースし、新しい食文化の未来を創り出します。 私たちは、スタッフが安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。 ◆ 多様性を尊重する「パートナーシップ宣誓制度」の導入 ◆ 自身のライフスタイルを広げる「副業OK」の制度 ◆ 産休・育休の取得実績多数など、ライフステージの変化にも柔軟に対応 「自分らしさ」を大切にしながら、人気店舗の最前線で一緒に新しい価値を提供していきましょう。 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

日本初のヨットスタイル客船「SEFU」

寮・社宅あり、年間休日120日、交通費全額支給 ベーカリーのパティシエ兼パン職人 東京都港区虎ノ門1-10-5KDX虎ノ門一丁目ビル11F（WeWork内） 正社員 求人の特徴 年間休日 120 日以上 キッチン 洋菓子店 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 制服あり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 製菓製造の経験5年以上を活かし、菓子とパンの両方で腕を振るいたい方へ。 2027年就航予定の新造船「SEFU」で、パティシエ兼ブーランジェとして働きます。日本の美しい沿岸を巡る、日本初のヨットスタイル客船です。 ■シェフパティシエの指示のもと、ペストリーメニューの調理 ■こだわりのメニュー提案 ■和洋中のメイン料理チームと連携したサポート業務 海の上の特等席という非日常の空間で、ご自身の技術を存分に活かした一皿を提供できます。働き方は2〜3ヶ月の連続乗船のあと、1ヶ月から1ヶ月半の連続休暇を取るサイクルで、長い休みをリフレッシュや自己投資にあてられます。 ＜おすすめポイント＞ 乗船中は3食の食事と快適な居住環境が提供されるため、生活費を抑えながら業務に集中できます。年間休日は120日で、退職金制度もあり、強固なグループ基盤のもとで腰を据えて長く働けます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ベーカリーのパティシエ兼パン職人 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

ライブレストランを彩る、デザート×おもてなしの担い手へ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✊新ブランドで “デザート×エンタメ”を極める！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20〜30代スタッフ中心で、 ライブ感ある空間で働けるお店★ 未経験ではなく“ちょい経験者”が 一番活躍できる環境です◎ デザートと料理の両軸で、 お客様の体験価値を高めるポジション。 若いうちから現場の中心として活躍し、 同世代と差がつくスキルを 身につけられます！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* お任せするのは、 デザート製造を中心とした キッチン業務全般。 お客様のお食事の時間に華を添える スイーツ・デザートづくりを通して、 記憶に残る体験を提供していただきます。 ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅スイーツの仕込み・盛り付け ✅アシェットデセールや各種デザートの製造 ✅ケーキ・タルト・パフェなどの製造 ✅材料の在庫管理・発注サポート ✅仕込み・調理補助などキッチン業務 ✅提供オペレーションのサポート ※パティシエ業務を軸に、 キッチン業務にも関わりながら チームで店舗をつくっていきます。 ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ デザートが“演出”になるライブ感！ お客様の前で魅せる体験を楽しめます ✨ アシェットデセールなど、 本格的な製菓スキルが身につきます ✨ 現場主導で、 新作スイーツのアイデアも形にできます ✨ 将来的にはデザート開発や キッチンマネジメントにも挑戦可能 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⭐キャリアアップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 将来的には以下のような業務にも チャレンジ可能です。 ・新作スイーツの企画・開発 ・スタッフ育成・チームづくり ・デザート部門のマネジメント ・キッチン全体の運営への関与 あなたのアイデアや経験を 活かせる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンで立ち上げたユニット⚡ 世界中のグルメやセレブを魅了し、 会員制レストランやラーメン業態など 多彩な展開を行っています。 赤坂に旗艦店を構え、 音響・照明・空間すべてが演出された “ライブレストラン”を展開。 料理・空間・サービスすべてが融合した 新しい食体験を提供しています。 20〜40代まで幅広い世代が活躍中。 温かく前向きで、 意見やアイデアが反映される環境です。 「スイーツが好き」「料理が好き」 その想いを、 プロとしてのキャリアに変えられる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

ライブレストランを彩る、デザート×おもてなしの担い手へ

仕事内容 ✊新ブランドで “デザート×エンタメ”を極める！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20〜30代スタッフ中心で、 ライブ感ある空間で働けるお店★ 未経験ではなく“ちょい経験者”が 一番活躍できる環境です◎ デザートと料理の両軸で、 お客様の体験価値を高めるポジション。 若いうちから現場の中心として活躍し、 同世代と差がつくスキルを 身につけられます！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* お任せするのは、 デザート製造を中心とした キッチン業務全般。 お客様のお食事の時間に華を添える スイーツ・デザートづくりを通して、 記憶に残る体験を提供していただきます。 ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅スイーツの仕込み・盛り付け ✅アシェットデセールや各種デザートの製造 ✅ケーキ・タルト・パフェなどの製造 ✅材料の在庫管理・発注サポート ✅仕込み・調理補助などキッチン業務 ✅提供オペレーションのサポート ※パティシエ業務を軸に、 キッチン業務にも関わりながら チームで店舗をつくっていきます。 ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ デザートが“演出”になるライブ感！ お客様の前で魅せる体験を楽しめます ✨ アシェットデセールなど、 本格的な製菓スキルが身につきます ✨ 現場主導で、 新作スイーツのアイデアも形にできます ✨ 将来的にはデザート開発や キッチンマネジメントにも挑戦可能 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⭐キャリアアップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 将来的には以下のような業務にも チャレンジ可能です。 ・新作スイーツの企画・開発 ・スタッフ育成・チームづくり ・デザート部門のマネジメント ・キッチン全体の運営への関与 あなたのアイデアや経験を 活かせる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンで立ち上げたユニット⚡ 世界中のグルメやセレブを魅了し、 会員制レストランやラーメン業態など 多彩な展開を行っています。 赤坂に旗艦店を構え、 音響・照明・空間すべてが演出された “ライブレストラン”を展開。 料理・空間・サービスすべてが融合した 新しい食体験を提供しています。 20〜40代まで幅広い世代が活躍中。 温かく前向きで、 意見やアイデアが反映される環境です。 「スイーツが好き」「料理が好き」 その想いを、 プロとしてのキャリアに変えられる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

カフェタイムで提供するこだわり和デザートの企画開発から、店舗物販のオリジナル商品開発、および店舗での提供・オペレーションまでを一気通貫でご担当いただきます。

企業名 大東企業株式会社 求人名 【GINZA SIX新オープン】東京/銀座→和スイーツパティシエ・和菓子商品開発 仕事の内容 カフェタイムで提供するこだわり和デザートの企画開発から、店舗物販のオリジナル商品開発、および店舗での提供・オペレーションまでを一気通貫でご担当いただきます。 【具体的には】 ■和三盆、そば粉、きなこ、醤油、わさびなど、日本の厳選こだわり食材を生かしたプレミアムスイーツの開発・試作 ■「体験を持ち帰る」をコンセプトとした、店内物販コーナーで販売する贈答品・お菓子の開発 ■店舗厨房でのデザートの仕込み、盛り付け、イートインでの提供業務 ■原価計算、衛生管理、食材発注管理 募集職種 【GINZA SIX新オープン】東京/銀座→和スイーツパティシエ・和菓子商品開発

ライブレストランを彩る、デザート×おもてなしの担い手へ

仕事内容 ✊新ブランドで “デザート×エンタメ”を極める！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20〜30代スタッフ中心で、 ライブ感ある空間で働けるお店★ 未経験ではなく“ちょい経験者”が 一番活躍できる環境です◎ デザートと料理の両軸で、 お客様の体験価値を高めるポジション。 若いうちから現場の中心として活躍し、 同世代と差がつくスキルを 身につけられます！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* お任せするのは、 デザート製造を中心とした キッチン業務全般。 お客様のお食事の時間に華を添える スイーツ・デザートづくりを通して、 記憶に残る体験を提供していただきます。 ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅スイーツの仕込み・盛り付け ✅アシェットデセールや各種デザートの製造 ✅ケーキ・タルト・パフェなどの製造 ✅材料の在庫管理・発注サポート ✅仕込み・調理補助などキッチン業務 ✅提供オペレーションのサポート ※パティシエ業務を軸に、 キッチン業務にも関わりながら チームで店舗をつくっていきます。 ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ デザートが“演出”になるライブ感！ お客様の前で魅せる体験を楽しめます ✨ アシェットデセールなど、 本格的な製菓スキルが身につきます ✨ ジャンルにとらわれない表現が可能 ✨ 現場主導で、 新作スイーツのアイデアも形にできます ✨ 将来的にはデザート開発や キッチンマネジメントにも挑戦可能 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⭐キャリアアップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 将来的には以下のような業務にも チャレンジ可能です。 ・新作スイーツの企画・開発 ・スタッフ育成・チームづくり ・デザート部門のマネジメント ・キッチン全体の運営への関与 あなたのアイデアや経験を 活かせる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンで立ち上げたユニット⚡ 世界中のグルメやセレブを魅了し、 会員制レストランやラーメン業態など 多彩な展開を行っています。 赤坂に旗艦店を構え、 音響・照明・空間すべてが演出された “ライブレストラン”を展開。 料理・空間・サービスすべてが融合した 新しい食体験を提供しています。 20〜40代まで幅広い世代が活躍中。 温かく前向きで、 意見やアイデアが反映される環境です。 「スイーツが好き」「料理が好き」 その想いを、 プロとしてのキャリアに変えられる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

ライブレストランを彩る、デザート×おもてなしの担い手へ

仕事内容 ✊新ブランドで “デザート×エンタメ”を極める！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20〜30代スタッフが中心の、 ライブ感あふれる空間。 未経験ではなく“ちょい経験者”が 一番活躍できる環境です◎ デザートと料理の両軸で、 お客様の体験価値を高めるポジション。 若いうちから現場の中心として活躍し、 同世代と差がつくスキルを 身につけられます！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* お任せするのは、 デザート製造を中心とした キッチン業務全般。 お客様のお食事の時間に華を添える スイーツ・デザートづくりを通して、 記憶に残る体験を提供していただきます。 ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅スイーツの仕込み・盛り付け ✅アシェットデセールや各種デザートの製造 ✅ケーキ・タルト・パフェなどの製造 ✅材料の在庫管理・発注サポート ✅仕込み・調理補助などキッチン業務 ✅提供オペレーションのサポート ※パティシエ業務を軸に、 キッチン業務にも関わりながら チームで店舗をつくっていきます。 ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ デザートが“演出”になるライブ感！ お客様の前で魅せる体験を楽しめます ✨ アシェットデセールなど、 本格的な製菓スキルが身につきます ✨ 現場主導で、 新作スイーツのアイデアも形にできます ✨ 将来的にはデザート開発や キッチンマネジメントにも挑戦可能 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⭐キャリアアップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 将来的には以下のような業務にも チャレンジ可能です。 ・新作スイーツの企画・開発 ・スタッフ育成・チームづくり ・デザート部門のマネジメント ・キッチン全体の運営への関与 あなたのアイデアや経験を 活かせる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンで立ち上げたユニット⚡ 世界中のグルメやセレブを魅了し、 会員制レストランやラーメン業態など 多彩な展開を行っています。 赤坂に旗艦店を構え、 音響・照明・空間すべてが演出された “ライブレストラン”を展開。 料理・空間・サービスすべてが融合した 新しい食体験を提供しています。 20〜40代まで幅広い世代が活躍中。 温かく前向きで、 意見やアイデアが反映される環境です。 「スイーツが好き」「料理が好き」 その想いを、 プロとしてのキャリアに変えられる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

月25万〜！100種のお菓子作りで成長するパティシエ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、商品企画、店舗開発 ✨月給25万〜40万円＋昇給スピード早い ✨商品開発・マネジメントで収入アップ ✨将来は責任者・独立も狙える環境 ＼作るだけじゃ終わらないパティシエへ／ 「もっと稼ぎたい」 「評価される環境で働きたい」 「将来は店を持ちたい」 そんな方にピッタリのポジションです。 OEM製造・自社ブランドを通じて 70〜100種類以上のお菓子を扱いながら、 技術×企画×マネジメントまで経験できます。 【✨具体的な業務内容】 ✅洋菓子の製造（仕込み・焼成・仕上げ） ✅新商品の企画・試作・改良 ✅原価管理・売上意識を持った製造 ✅スタッフ教育・シフト管理 ✅イベント・販促の企画立案 【✨１日のスケジュール】 09:00 出勤・仕込み 10:00 製造（焼成・仕上げ） 12:00 休憩 13:00 新商品の試作 15:00 イベント企画立案 16:00 シフト・教育管理 18:00 片付け・翌日準備 18:30 退勤 【✨キャリア・収入イメージ】 ・入社1年目：製造＋試作担当 ・2年目以降：商品開発・教育担当 ・3年目〜：責任者・幹部候補へ

月23万〜！100種のお菓子作りで成長するパティシエ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、商品企画、店舗開発 ✨時短勤務OK／1日6h〜相談可 ✨週休2日以上／お休み重視 ✨無理なく続けられる環境 ＼“働きやすさ重視”のパティシエ募集／ 「フルタイムは難しい」 「家庭やプライベートと両立したい」 「ブランクがあるけど復帰したい」 そんな方にピッタリの職場です。 自社ブランド＋OEM製造があり、 落ち着いた環境で 無理なくお菓子作りに関われます。 【✨具体的な業務内容】 ✅洋菓子の製造補助（仕込み・仕上げ） ✅簡単な焼成・盛り付け ✅材料の準備・片付け ✅清掃・衛生管理 【✨働き方のポイント】 ✔ 勤務時間の相談可能 ✔ 週休2日以上もOK ✔ 残業ほぼなし ✔ 家庭都合の調整もしやすい 【✨１日のスケジュール】 09:00 出勤・仕込み 10:00 製造（焼成・仕上げ） 12:00 休憩 13:00 新商品の試作 15:00 イベント企画立案 16:00 シフト・教育管理 18:00 片付け・翌日準備 18:30 退勤 【✨入社後の流れ】 まずは簡単な作業からスタート。 ブランクがある方も 少しずつ感覚を取り戻せる環境です。

ライブレストランを彩る、デザート×おもてなしの担い手へ

仕事内容 ✊新ブランドで “デザート×エンタメ”を極める！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20〜30代スタッフが中心の、 ライブ感あふれる空間。 未経験ではなく“ちょい経験者”が 一番活躍できる環境です◎ デザートと料理の両軸で、 お客様の体験価値を高めるポジション。 若いうちから現場の中心として活躍し、 同世代と差がつくスキルを 身につけられます！ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* お任せするのは、 デザート製造を中心とした キッチン業務全般。 お客様のお食事の時間に華を添える スイーツ・デザートづくりを通して、 記憶に残る体験を提供していただきます。 ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅スイーツの仕込み・盛り付け ✅アシェットデセールや各種デザートの製造 ✅ケーキ・タルト・パフェなどの製造 ✅材料の在庫管理・発注サポート ✅仕込み・調理補助などキッチン業務 ✅提供オペレーションのサポート ※パティシエ業務を軸に、 キッチン業務にも関わりながら チームで店舗をつくっていきます。 ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ デザートが“演出”になるライブ感！ お客様の前で魅せる体験を楽しめます ✨ アシェットデセールなど、 本格的な製菓スキルが身につきます ✨ 現場主導で、 新作スイーツのアイデアも形にできます ✨ 将来的にはデザート開発や キッチンマネジメントにも挑戦可能 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⭐キャリアアップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 将来的には以下のような業務にも チャレンジ可能です。 ・新作スイーツの企画・開発 ・スタッフ育成・チームづくり ・デザート部門のマネジメント ・キッチン全体の運営への関与 あなたのアイデアや経験を 活かせる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンで立ち上げたユニット⚡ 世界中のグルメやセレブを魅了し、 会員制レストランやラーメン業態など 多彩な展開を行っています。 赤坂に旗艦店を構え、 音響・照明・空間すべてが演出された “ライブレストラン”を展開。 料理・空間・サービスすべてが融合した 新しい食体験を提供しています。 20〜40代まで幅広い世代が活躍中。 温かく前向きで、 意見やアイデアが反映される環境です。 「スイーツが好き」「料理が好き」 その想いを、 プロとしてのキャリアに変えられる環境です。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4

【パティシエ／正社員】ホテルレストランでのパティシエ！年間休日126日！残業代1分単位支給！

仕事内容 仕事内容 パティシェとしての勤務だけど、お菓子を作るだけでは物足りない！そんなあなたにピッタリの求人。メニュー立案などでも活躍を！ メインのお仕事は製菓業務全般。ブッフェ用のケーキやテイクアウト用のロールケーキを作ったり、アニバーサリーケーキなどを手掛けたり。アフタヌーンティーセットなど、ワクワクするメニュー立案に関われることも少なくありません。一方、正社員としてのクライアント対応など、製菓以外の業務もお任せします。 業務内容（変更の範囲）： （雇入れ直後）パティシエ（変更の範囲）当社業務全般 就業場所 （変更の範囲）： （雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先 雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社 外資企業ならではの利点 世界を舞台に展開するコンパスグループ。外国のクライアントから英語のレシピを入手し、これまで知らなかったような海外のお菓子作りに挑戦できる機会もあります。多種多様なスイーツの知識を身につけられる職場はなかなかないかも!?新しい製菓スキルをゲットできる、パティシエの“レア求人”です。 未経験者も安心の教育体制 給食受託サービスの大手企業ということもあり、レクチャーの種類が充実しています。例えば、入社直後はWEBトレーニングに参加。業務をある程度学んでから実務に入ることができます。現場デビュー後も、コツをつかみにくい業務などは先輩たちが優しくフォロー。分からない部分を解消しながら成長していけます。 ■従業員食事補助制度あり 給食受託サービスの会社ということもあり、スタッフの食事において「従業員食事補助制度」という配慮があるのはうれしいところ。いわゆる“まかない”付きの案件も多く、「外食しなくて済むので食費が浮く」「お弁当を作る手間が省けて助かる」と好評。自分が手掛けたメニューを食べる機会もあり！ ■世界最大級の給食会社 コンパスグループは英国に本拠を置く、世界最大級のコントラクトフードサービス企業グループです。世界25以上の国と地域で事業を展開し、従業員数は59万人以上。年間売上高は約6兆8,533億円（約461億米ドル）を誇る、グローバル企業です。 ※2025年9月30日終了の会計年度実績

神楽坂駅スグ《未経験歓迎◎お洒落なベーカリーで新しいキャリアを》嬉しい選べる公休制度♪月8休みもOK

仕事内容: 《百名店選出の有名ベーカリーで働く！》 神楽坂エリアで大人気のベーカリー＆カフェ「POINT ET LIGNE（ポワン エ リーニュ）神楽坂店」。本求人では、パティシエ（正社員）を募集致します。神楽坂駅から徒歩1分でアクセス抜群の職場です◎ ◆POINT ET LIGNEって、どんなお店？ オールスクラッチ製法で作る自家製ブレッドが主役の【ポワンエリーニュ】。神楽坂の落ち着いた場所に佇む、アトリエ付きのお洒落な一軒家店舗です◎いつもパンやお菓子の甘い匂いに包まれたテイクアウト専門のお店で、一緒に働きませんか？？ 【具体的な仕事内容】 * 仕込み・製造準備 * ケーキや焼き菓子の製造 * メニュー開発 など 《お人柄重視◎未経験者さん大歓迎》 しっかり研修を行うので、飲食店やベーカリー未経験の方も大歓迎！お仕事を1つ1つ覚えて頂ければ良いので、安心してスキルアップが実現できます♪ 《経験者優遇あり◎即戦力として活躍OK》 パン製造の経験者・パティシエさん・飲食店経験者の方も大歓迎！今までの経験を活かせるお仕事をお任せしていきますので、即戦力としてご活躍ください♪ ＼＼ 本求人のポイント ／／ * 神楽坂駅からスグでアクセス抜群◎ * ベーカリー百名店で働くチャンス◎ * 未経験歓迎！イチから学べる環境です！ * アットホームな職場で煩わしい人間関係なし！ * 髪型・髪色など、お洒落自由な職場です！

月25万〜！100種のお菓子作りで成長するパティシエ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、商品企画、店舗開発 ✨月給25万〜40万円＋昇給スピード早い ✨商品開発・マネジメントで収入アップ ✨将来は責任者・独立も狙える環境 ＼作るだけじゃ終わらないパティシエへ／ 「もっと稼ぎたい」 「評価される環境で働きたい」 「将来は店を持ちたい」 そんな方にピッタリのポジションです。 OEM製造・自社ブランドを通じて 70〜100種類以上のお菓子を扱いながら、 技術×企画×マネジメントまで経験できます。 【✨具体的な業務内容】 ✅洋菓子の製造（仕込み・焼成・仕上げ） ✅新商品の企画・試作・改良 ✅原価管理・売上意識を持った製造 ✅スタッフ教育・シフト管理 ✅イベント・販促の企画立案 【✨１日のスケジュール】 09:00 出勤・仕込み 10:00 製造（焼成・仕上げ） 12:00 休憩 13:00 新商品の試作 15:00 イベント企画立案 16:00 シフト・教育管理 18:00 片付け・翌日準備 18:30 退勤 【✨キャリア・収入イメージ】 ・入社1年目：製造＋試作担当 ・2年目以降：商品開発・教育担当 ・3年目〜：責任者・幹部候補へ

月25万〜！100種のお菓子作りで成長するパティシエ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、商品企画、店舗開発 ✨月給25万〜40万円＋昇給スピード早い ✨商品開発・マネジメントで収入アップ ✨将来は責任者・独立も狙える環境 ＼作るだけじゃ終わらないパティシエへ／ 「もっと稼ぎたい」 「評価される環境で働きたい」 「将来は店を持ちたい」 そんな方にピッタリのポジションです。 OEM製造・自社ブランドを通じて 70〜100種類以上のお菓子を扱いながら、 技術×企画×マネジメントまで経験できます。 【✨具体的な業務内容】 ✅洋菓子の製造（仕込み・焼成・仕上げ） ✅新商品の企画・試作・改良 ✅原価管理・売上意識を持った製造 ✅スタッフ教育・シフト管理 ✅イベント・販促の企画立案 【✨１日のスケジュール】 09:00 出勤・仕込み 10:00 製造（焼成・仕上げ） 12:00 休憩 13:00 新商品の試作 15:00 イベント企画立案 16:00 シフト・教育管理 18:00 片付け・翌日準備 18:30 退勤 【✨キャリア・収入イメージ】 ・入社1年目：製造＋試作担当 ・2年目以降：商品開発・教育担当 ・3年目〜：責任者・幹部候補へ