求人・転職情報

夕方には退社！夜の家族時間を大切に♪ 売上重視ではない、お菓子への愛に溢れた 職人職場がここにあります。

仕事内容 ─── 地元で知らない人はいない ─── ─── 愛され続けるお菓子づくり ─── ⭐ 手仕事と鮮度へのこだわり ⭐ 大量生産の工場とは異なり、 当ブランドでは職人の「手仕事」を 今でもとても大切にしています。 その時々で最も良質な素材を吟味し、 最高の鮮度で店舗へお届けする。 これこそが、長く愛される理由です。 あなたにお任せしたいのは、 そんなこだわりが詰まった洋菓子の製造業務全般です。 ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 ⭐ 具体的な業務内容 ⭐ ○洋菓子の製造・加工 （生菓子または焼き菓子のいずれか） ○素材の鮮度管理と品質チェック ○仕上げ作業やデコレーション ○製造現場の衛生管理・清掃 ○効率的な製造スケジュールへの対応 ※あなたのこれまでの経験に合わせて、 「仕上げ（生菓子）」または 「焼成（焼き菓子）」の いずれかのチームへ配属となります。 ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 「1年程度の経験」を立派な武器に。 ブランクがある方も大歓迎です。 「専門学校を出て少しだけ働いていた」 「アシスタント経験が1年ほどある」 そんな方を求めています。 20代の若手から50代のベテランまで、 幅広い世代の職人が活躍中。 課題があればみんなで話し合い、 現場の意見をどんどん取り入れる風通しの良い職場です。 技術をさらに磨きたい方にとって、 これ以上ない成長環境が整っています。

あなたの「職人としての経験」を、次のステージへ。 新商品は完成済・2027年春、大阪の一等地に構える新店舗のマネジメントをお任せ。 将来的な商品開発や、SNSマーケ・ブランド作りまで学べる責任者候補の募集！

仕事内容: ＼アピールポイント ／ ◯ 2027年春、大阪の一等地から仕掛ける「新ブランドの現場責任者」 「ボーノベーカリ」や「UNREAL」など、ヒットブランドを連発するBone株式会社。 今回、大阪の繁華街に誕生する最新ベーカリーカフェの「核」となる、店長・副店長・厨房責任者候補を募集します。これまでのパン製造経験を活かし、組織・店舗作りの中心メンバーとして手腕を発揮してください。 ◯ 製造の枠を超え、SNSマーケやブランド作り、今後の商品開発も学べる！ 今回の新商品はすでに完成していますが、現場責任者として「どう店舗を回すか」「どうスタッフを育てるか」というマネジメントを担っていただきます。 さらに、社内のプロマーケターからSNSマーケティングやブランディングのノウハウを吸収でき、将来的には次の新商品開発にも深く関わっていただけます。 ◯ 飲食・ベーカリー業界トップクラスの好条件 「責任者になると休みが減る…」そんな業界の常識を覆します。 完全週休2日制（年間休日120日以上）を確保し、試用期間中の待遇変更もなし。 大人気店「ボーノベーカリ（堀江）」での事前研修もあるため、これまでの経験を新しいオペレーションにスムーズにアジャストしていただけます。 ＜ お仕事内容 ＞ 2027年春頃に新しくOPENする、新規ベーカリーカフェブランドのオープニングスタッフ（パン職人・プレイヤー）として、製造を中心に店舗立ち上げのサポートをお任せします。 ＜ お仕事内容 ＞ 2026年春頃に新しくOPENする、新規ベーカリーカフェブランドの「現場責任者（店長・副店長・チーフ候補）」として、厨房内のマネジメント、製造、および店舗立ち上げのオペレーション構築をお任せします。 ＼お仕事の詳細／ 新店舗のOPENまでは、堀江にある「ボーノベーカリ」にて研修を兼ねて勤務していただきます。既存の仕込みや成形、焼きのオペレーションを確認し、新ブランドのレシピを習得しながら、新店舗の体制・数値管理などの準備を進めていきましょう！ 〇 新規ブランドのパン製造全般およびクオリティ管理 〇 厨房内の製造オペレーション構築、スタッフの育成・シフト管理 〇 OPEN後の原価計算、衛生管理、数値マネジメント 〇 マーケティングチームと連携した、店舗の販促プロモーションの実施 ※新商品はすでに完成しているため、まずは店舗の基盤作りに集中していただけます。将来的には、次の新商品の企画開発にも携わっていただきます。 ＼必須条件／ 〇 パン製造の実務経験がある方（目安：3〜5年以上、スクラッチ開発などの経験者優遇） ※「職人としてだけでなく、マネジメントやブランドビジネスを学びたい」「これまでの経験を活かして、立ち上げの責任者に挑戦したい」という30代・40代のベテラン層を求めています。 〇 大阪オフィス（南船場）や直営店舗（堀江・新店舗）へ通勤できること ＼こんな方は大歓迎！／ 〇 チーフ、スーシェフ、店長など、現場のリーダー・管理経験がある方 〇 ブランディングや店舗プロデュース、SNSマーケティングに興味がある方 〇 仕組み作りやチームでのコミュニケーションを大切にできる方 〇 ハローワークでお仕事探してる方も大歓迎です！（現在積極的に募集中）

✨五條堂✨和菓子が好きな方歓迎♪ブランクOK✅働きやすさ抜群

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ ✅アピールポイント✅ ＊職人の技が身につく！ 季節を映す上生菓子や、ふんわりどら焼きなど 伝統の和菓子づくりに携われます♪ ＊未経験でも安心スタート！ ＊キャリアアップも目指せる！ ＊製造経験者は優遇します◎ 【 お仕事内容 】 上生菓子・どら焼き・焼きまんじゅう・ 季節の和菓子の 「製造」と「店頭販売」 をお任せします♪ 【 具体的なお仕事内容 】 ◆製造業務 ＊上生菓子の製造 花や季節の風景に見立てて、 ひとつひとつ形づくります ＊どら焼きの製造 ふんわりとした生地を焼き、 あんを詰めて包装します ＊焼きまんじゅうの製造 生地であんを包み、焼き上げます ＊季節のお菓子の製造 団子の成形や、あんを包む作業など ＊あんこ炊き ＊完成した商品の包装・梱包 ＞＞未経験の方も安心！ まずは包装や団子の成形など、 シンプルな工程からスタートします✨ 慣れてきたら、どら焼きの焼きや 上生菓子づくりなど、 担当できる工程を広げていきましょう◎ 経験や意欲に応じて、 製造管理・新人指導・工程改善などの ステップアップも可能です！ ◆店頭販売業務 ＊お客様対応・レジ（お会計） ＊商品のお包み・箱詰め ＊商品ディスプレイ・陳列 ＊電話対応、備品補充 など ＞＞チームで助け合える環境！ 店頭には常に2〜3名のスタッフが 勤務しています。 困ったことや分からないことがあっても、 すぐに隣の先輩に聞ける 安心のサポート体制です◎ ❏＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝❏ ┏━━━━━━┓ 職場環境 ┗━━━━━━┛ 働く環境にも、こだわっています。 2023年に完成した工場内は清潔感があり、 店舗はアンティーク家具を用いたこだわりの空間 現在は、10代～40代の 女性スタッフが中心に活躍中。 「こころはずむ和菓子」という社訓の通り、 黙々と作業するだけでなく、 声を掛け合いながら、 チームで協力して働いています。 「五條堂が好きだから、もっと関わりたい」 「作る側として、ブランドを支えたい」 そんな想いを持つ方が、 長く腰を据えて活躍できる職場です。 ❏＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝❏

【パンが好きでOK】未経験から目指すベーカリーSHOP正社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食店長/支配人 未経験歓迎のベーカリーSHOP【正社員】募集です。 パン作り～店舗運営などを、ゼロから少しずつ覚えていっていただきます。 ／ 希望者は入社後、早い段階で… 一緒に新作パンの開発にもお手伝いください！ ＼ 自分のアイデアが採用されたパンが人気商品になったとき、 お客様が喜んでくれたときとても嬉しくなりますよ♪ この楽しさを早くから体験して欲しいと思います♪ ＜ お仕事内容詳細 ＞ ー ●材料カットやサンドウィッチの仕上げ ●パン製造工程 ●お掃除や明日の準備 ●店舗運営、スタッフシフト管理 ●採用のアシスタント 等 まずは、簡単な工程から徐々にお教えしていきますので、 全くの未経験者もご安心ください♪ ◎ 研修担当・直属の先輩からひとこと ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現状の能力に応じて1ヶ月～3ヶ月の研修期間＋店舗での実務を通じて「パン作り」と「店舗運営」などをできるところから学んでいっていただきます。 まずは、マニュアル通りに作業をしつつも、新しいチャレンジや意見はどんどん取り入れる社風なので、早い段階で、オリジナルパンが一緒に作れるところまで成長できると思います！ 未経験だとしても、「パンが大好き」で楽しく・前向きにお仕事できる方なら、大・大・大歓迎です！ パン作りの楽しさも、お客様へ満足を届ける苦労も... 一緒に悩みながら、一緒に取り組んでいければと思います。 まずは面接等でお話できることを楽しみにしております！ 不安な方も、まずは一度お気軽にご応募ください♪

同世代の仲間と、大阪の一等地に新しい人気店を創る！ 新商品はすでに完成！「パンが好き」「もっと腕を磨きたい」そんな20代の若手職人が、イチからお店作りのワクワクを体験できる場所！

仕事内容: ＼アピールポイント ／ ◯ 2027年春、大阪の賑わいある繁華街に新ブランド第1号店が誕生！ 仕掛けるのは、SNSで話題の「ボーノベーカリ」や「UNREAL」を生み出したBone株式会社。 今回は、大阪のカルチャーの発信地・賑わいのあるエリアでの新規ベーカリーカフェ立ち上げです。 毎日たくさんのお客様で賑わう、街の新しいランドマークを一緒に創り上げましょう！ ◯ 20代の若手が主役！「ブランド立ち上げ」の最前線を体験！ 新商品はすでに完成しています。あなたにお任せしたいのは、その商品を最高のクオリティで焼き上げ、どうやってお店を盛り上げていくかという「店舗づくりのフェーズ」。 フラットに意見を言い合える環境で、お店が大きくなっていく感動をダイレクトに体験できます。 ◯ 抜群のチーム体制×安心の事前研修あり！ OPENまでは、すでに大人気店として軌道に乗っている「ボーノベーカリ（堀江）」にて研修を行います。 成功している店舗のオペレーションや製造技術、そして新ブランドのレシピをじっくり学びながらOPENの準備を進められるため、オープニング特有の不安なくスタートできます。 ＜ お仕事内容 ＞ 2027年春頃に新しくOPENする、新規ベーカリーカフェブランドのオープニングスタッフ（パン職人・プレイヤー）として、製造を中心に店舗立ち上げのサポートをお任せします。 ＼お仕事の詳細／ 新店舗のOPENまでは、堀江にある「ボーノベーカリ」にて研修を兼ねて勤務していただきます。既存の仕込みや成形、焼きのオペレーションをマスターし、新ブランドのレシピを習得しながら、新店舗に向けた準備をチームと一緒に進めていきましょう！ 〇 新規ブランドのパン製造全般（仕込み・成形・焼きなど） 〇 完成している新商品のクオリティ管理 〇 2027年春のOPENに向けた店舗の準備・アイデア出し ★ここが面白い！ 単にパンを焼くだけの作業ではありません。ブランディングやプロモーションのプロ集団であるマーケティング事業部とタッグを組み、「完成した新商品をどう魅せれば、この街で一番愛されるブランドになるか？」を一緒に追いかけ、お店が成長していくリアルな興奮を体験できます。

青果卸の老舗企業グループの工場で、ジェラートの製造開発をお任せします。フレーバーの配合検討から、原材料の発注・在庫管理、原価計算、素材の仕分けまで、ものづくりと管理業務の双方を担うポジションです。

企業名 株式会社フレッシュファーム 求人名 【ジェラート製造開発】老舗青果卸が本気で創るジェラート事業の成長フェーズ！ 仕事の内容 青果卸の老舗企業グループの工場で、ジェラートの製造開発をお任せします。フレーバーの配合検討から、原材料の発注・在庫管理、原価計算、素材の仕分けまで、ものづくりと管理業務の双方を担うポジションです。 素材の魅力を引き出すジェラート製造と開発の全工程に携わります。 ◆ジェラートの製造、新フレーバーの配合検討・試作 ◆OEM案件や自社オリジナル商品の企画開発 ◆原材料・資材の発注、および適正な在庫管理 ◆製造コストを把握する原価管理業務 ◆製菓原材料の仕分け、および付随する軽作業 募集職種 【ジェラート製造開発】老舗青果卸が本気で創るジェラート事業の成長フェーズ！

【パンが好きでOK】未経験から目指すベーカリーSHOP正社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食店長/支配人 未経験歓迎のベーカリーSHOP【正社員】募集です。 パン作り～店舗運営などを、ゼロから少しずつ覚えていっていただきます。 ／ 希望者は入社後、早い段階で… 一緒に新作パンの開発にもお手伝いください！ ＼ 自分のアイデアが採用されたパンが人気商品になったとき、 お客様が喜んでくれたときとても嬉しくなりますよ♪ この楽しさを早くから体験して欲しいと思います♪ ＜ お仕事内容詳細 ＞ ー ●材料カットやサンドウィッチの仕上げ ●パン製造工程 ●お掃除や明日の準備 ●店舗運営、スタッフシフト管理 ●採用のアシスタント 等 まずは、簡単な工程から徐々にお教えしていきますので、 全くの未経験者もご安心ください♪ ◎ 研修担当・直属の先輩からひとこと ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現状の能力に応じて1ヶ月～3ヶ月の研修期間＋店舗での実務を通じて「パン作り」と「店舗運営」などをできるところから学んでいっていただきます。 まずは、マニュアル通りに作業をしつつも、新しいチャレンジや意見はどんどん取り入れる社風なので、早い段階で、オリジナルパンが一緒に作れるところまで成長できると思います！ 未経験だとしても、「パンが大好き」で楽しく・前向きにお仕事できる方なら、大・大・大歓迎です！ パン作りの楽しさも、お客様へ満足を届ける苦労も... 一緒に悩みながら、一緒に取り組んでいければと思います。 まずは面接等でお話できることを楽しみにしております！ 不安な方も、まずは一度お気軽にご応募ください♪

【パンが好きでOK】未経験から目指すベーカリーSHOP正社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食店長/支配人 未経験歓迎のベーカリーSHOP【正社員】募集です。 パン作り～店舗運営などを、ゼロから少しずつ覚えていっていただきます。 ／ 希望者は入社後、早い段階で… 一緒に新作パンの開発にもお手伝いください！ ＼ 自分のアイデアが採用されたパンが人気商品になったとき、 お客様が喜んでくれたときとても嬉しくなりますよ♪ この楽しさを早くから体験して欲しいと思います♪ ＜ お仕事内容詳細 ＞ ー ●材料カットやサンドウィッチの仕上げ ●パン製造工程 ●お掃除や明日の準備 ●店舗運営、スタッフシフト管理 ●採用のアシスタント 等 まずは、簡単な工程から徐々にお教えしていきますので、 全くの未経験者もご安心ください♪ ◎ 研修担当・直属の先輩からひとこと ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現状の能力に応じて1ヶ月～3ヶ月の研修期間＋店舗での実務を通じて「パン作り」と「店舗運営」などをできるところから学んでいっていただきます。 まずは、マニュアル通りに作業をしつつも、新しいチャレンジや意見はどんどん取り入れる社風なので、早い段階で、オリジナルパンが一緒に作れるところまで成長できると思います！ 未経験だとしても、「パンが大好き」で楽しく・前向きにお仕事できる方なら、大・大・大歓迎です！ パン作りの楽しさも、お客様へ満足を届ける苦労も... 一緒に悩みながら、一緒に取り組んでいければと思います。 まずは面接等でお話できることを楽しみにしております！ 不安な方も、まずは一度お気軽にご応募ください♪

想いが届くお菓子づくりへ！北摂で愛され続ける洋菓子店で、製造経験を次のステージへ活かしませんか？

募集要項 職種 洋菓子の製造スタッフ（パティシエ） 雇用形態 正社員 仕事内容 クッキー・バターケーキ・ 「天使のふわふわほっぺ」など 焼成工程を中心とした洋菓子製造 アンヴェールでは生菓子の製造がメインです。 【仕事の流れ（一例）】 7:00or8:00 勤務開始・仕込み ▼ 10:00 焼成・仕上げ ▼ 12:00 休憩 ▼ 13:00 追加製造・翌日の準備 ▼ 16:00or17:00 退勤 ※分業制なので、1人に負担が集中することはありません。 ※繁忙期以外は残業少なめです。

【日勤のみ】／完全週休2日制／基本定時退社◎「01」

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） 久しぶりの正社員復帰も歓迎 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ お菓子づくりを仕事にしませんか？ ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ⭐月給25万円～30万円＋賞与あり ⭐8:00～17:00の日勤のみ ⭐完全週休2日制でしっかり休める ⭐残業月4時間程度／基本定時退社 ⭐未経験から始められる研修制度あり ⭐最短半年程度で工房長も目指せます 「子育てが落ち着いたので、 そろそろ正社員として働きたい」 「パートや派遣から、 安定した働き方に切り替えたい」 …… そんな方にもおすすめのお仕事です♪ シャトレーゼ寝屋川池田新町店で、 ケーキや焼き菓子などをつくる 工房スタッフを募集します。 ────────────────── 業務内容 ────────────────── ・ケーキの仕上げ、デコレーション ・オーブンでの焼成 ・焼きたて商品の製造 ・商品のパック詰め、シール貼り ・品出しの準備 ・器具の洗浄、工房内の清掃 ・食材の解凍準備 ・食材や商品の在庫管理 など 最初から難しい作業を お任せすることはありません。 生地のカットや盛り付けなど、 一つずつ仕事を覚えていただきます。 OJTを中心に、実際の作業をしながら 先輩スタッフが丁寧にお教えします。 お菓子づくりの経験がない方も 安心してスタートできる環境です！ ────────────────── 家庭とも両立しやすい勤務スタイル ────────────────── 工房スタッフは原則、 8:00～17:00の勤務です。 残業は月4時間程度と少なく、 基本的には定時で退勤できるよう 業務体制を整えています！ シフトは2週間ごとの提出なので、 家庭の予定も調整しやすい環境です◎ 急なお休みが必要になった場合も、 スタッフ同士で協力しながら カバーしています。 ────────────────── 正社員から、その先のキャリアへ ────────────────── 業務に慣れてきた後は、 工房全体の運営に関わる仕事や 責任者研修などにも挑戦できます。 これまでの経験や習熟度によっては、 最短半年程度で工房長への ステップアップも可能です。 「久しぶりの正社員だから、 まずは仕事に慣れるところから」 「ゆくゆくは責任ある仕事に挑戦したい」 …… という方も歓迎します！

SNSで話題！「パンを作る」ではなく「お客様の反応が見えるパン屋」経験者歓迎♪賞与・住宅手当・年間休日110日★

仕事内容 ◆＊SNSでも話題！地域に愛される人気ベーカリーのパン職人＊◆ カフェ併設型ベーカリー「パン・ド・エッセ」にて、パンの製造業務をお任せします。 店内販売分だけでなく、グループ施設へ提供するパンも製造しており、 常時30～40種類のパン作りに携わることができます。 多彩な製造経験を積みながら、パン職人としてさらなるスキルアップを目指せる環境です。 ・生地の仕込み、分割、成形作業 ・発酵管理、焼成作業 ・サンドイッチなどの調理パン製造 ・食パンの焼成、仕上げ作業 ・商品の陳列、品出し ・製造数管理、品質管理 パン作りの一連の工程に携われるため、経験や技術の幅を広げたい方にも最適です ◆＊1日約300名がご来店＊◆ 2009年のオープン以来、地域のお客様に愛され続けている「パン・ド・エッセ」。 InstagramやSNSでも話題となり、週末には開店と同時にカフェスペースが満席になることも。 お客様の反応を間近で感じながら働けます★ そんな長く愛されるパン屋の焼きたてのパンが食べれます！ パンが出来上がったらお客様は窯前へ来られるので、 焼きたて最高のパンをお客様へお渡しください！ とってもいい笑顔が見られますよ(^^)/ ◆＊商品開発にも挑戦できます＊◆ 現場スタッフのアイデアを大切にしており、 ・季節限定商品の企画 ・新作パンの開発 ・カフェメニューの考案 などにも積極的に携わることが可能です。 過去にはクロワッサンピザや季節限定シュトーレンなど、 現場発信の商品が人気商品になった実績もあります。 ◆＊福利厚生も充実＊◆ ・車・バイク通勤OK！交通費が支給されます。※駐車場は個人契約 ・制服貸与 ・昇給・賞与 ・社員旅行（2026年マレーシア・2025年台湾・2024年韓国など） ・福利厚生倶楽部（リロクラブ） ・住宅手当（規程有） ・奨学金代理返還（規程有） ・配偶者手当（10,000円）子供手当（5,000円）

拡張につき募集！地域に愛される「シャトレーゼFC」でのお仕事

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人 当社が運営する「シャトレーゼFC」店舗での接客・販売および店舗運営のお仕事です。 まずは元気な挨拶と、商品名を覚えることからスタート！ 販売・接客の経験は不問ですが、レジ・接客からご予約管理・発注まで店舗運営の中心を担うポジションのため、社会人経験5年以上の方を募集します。将来は店長やマネージャーとして、売場・売上管理・スタッフの管理まで担当していただく予定です。 【具体的には】 • 接客・販売： レジ対応、ケーキやお菓子の箱詰め、ギフト・ご予約商品のご案内 • お店づくり： 商品の品出し・陳列、ショーケースの整理、季節商品の売場づくり • 管理業務： 在庫管理、発注業務、ご予約商品の管理 ※ゆくゆくは店長やマネージャーへのキャリアアップも可能です！

【紹介案件】おいしさを届けるブーランジェ募集！冠婚葬祭も手掛ける安定企業で長く活躍を。◎月8日休み、車、バイク通勤OK

賞与・退職金あり｜家族手当も手厚いブーランジェ職 パン・ド・エッセブーランジェ｜ 安定企業基盤 大阪府堺市中区深井水池町3282 正社員 求人の特徴 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 冠婚葬祭・飲食・介護など幅広い事業を手がける株式会社セルビスサービスが、大阪府堺市でパン店「Pain d’Esse」のブーランジェを募集しています。 ・生地づくりから焼き上げ、仕上げまでのパン製造業務全般 ・力仕事や立ち作業を中心とした日々の仕込み対応 ・お客様の声を励みに品質を磨く商品づくり ・明るい職場でのチームとしての作業分担 ・生地づくり、焼き上げ、仕上げの3ステップで安定した品質を追求 新しい業務にも前向きに挑戦でき、チームの一員として活気を与えられる方、オールスクラッチの製パン経験がある方におすすめです。残業代全額支給や車・バイク通勤可、家族手当・退職金制度、社員旅行、昇給・賞与も整い、安心して長く働けます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 パン・ド・エッセブーランジェ｜ 安定企業基盤 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 冠婚葬祭事業 飲食事業 介護事業 ほか

11:00〜19:00・深夜営業なし｜完全週休二日制

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 完全週休2日制。月8日以上のお休み ✅ 月給250,000円〜 ✅ 賞与 年1回・昇給 年1回 ✅ オープン前から関われる立ち上げメンバー ✅ 11−19時営業。長期時間・深夜の心配なし ┏┓ ┗■ 自分と、自分の周りを幸せにする。 株式会社ASHの理念です。 自分が幸せでないと、周りを幸せにはできない。だから順番は「自分」が先です。 大阪・梅田を拠点に、飲食・福祉・民泊の3事業を運営しています。 飲食は焼肉、うなぎ、牡蠣、寿司、とんかつ、イタリアンなど13店舗。 2019年の創業から7年で、店舗数を増やしてきました。 〜今回の募集について〜 新しい事務所に出すカフェの、菓子の担当です。 オープンは2026年12月の予定。 パティシエを採るのは、これが初めてです。 社内に前任者はいません。何を出すかも、一緒に決めていきます。 ┏┓ ┗■ 厳しいけど、優しい。 できなかったこと、分からなかったこと、失敗したこと。 それで怒られることは、ありません。 怒られるのは、やらなかったときだけです。 できるようになった人から、どんどん任されます。 仕事以外で困っているときは、まわりが助けてくれます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 このお店の菓子を、一人で担当していただきます。 ・菓子の製造 ・仕込み、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 ※オープン前の準備段階からご参加いただきます ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・オープン前 何を出すかを決めるところから ・オープン後 菓子の製造を一人で担当（月給250,000円〜） ■ このカフェの菓子を、一緒につくりませんか。 「早朝の仕込みと、閉店後の作業が続く働き方を変えたい」 「誰かの決めたレシピを再現するより、自分で決めたい」 「でも、条件を落としてまで転職はできない」 そんな方に来てほしい募集です。 営業は11時から19時。完全週休二日制。 オープン前の準備から入っていただく、立ち上げメンバーの募集です。 まずは一度、ご応募ください。 面接で見ているのは、何ができるかではありません。 "人として"どうか。当社が採用でいちばん大事にしているのは、そこです。 自分と自分の周りを幸せにする。 あなたがここで幸せに働けるかどうかも、面接で一緒に確かめさせてください。

【正社員】月給30万～／大阪・岸和田／パン製造経験者募集・リーダー候補

募集要項 職種 パン製造業務 雇用形態 正社員 仕事内容 パン製造スタッフとして、材料の計量、生地の分割・成型・仕上げ、 焼成など、一連の製造工程の担当 ミキサーでの生地づくり以外は、手作業で仕上げる工程も多く、 商品一つひとつの品質をつくる重要なポジションです。 クリームなどのフィリングの仕込みにも携わります。 他現場のリーダー候補としてパートスタッフへの作業指導やフォロー、 工程管理、シフト調整など、製造ラインを円滑に動かす業務 卸用パンに加え、直売所限定商品の製造や新商品開発にも関わるため、 製造技術だけでなくアイデアや改善視点を活かしたい方にも適した環境です。 ◆仕事の流れ(例) ・出勤・準備 ※当日の製造計画や工程を確認し、機器や材料の準備 ・生地づくり・計量 ※レシピに沿って材料を量り、生地を仕込み ・分割・成型・仕上げ ※手作業で形を整え、商品に仕上げ ・焼成・仕上がり確認 ※焼成の状態を見ながら、最適なタイミングで焼き上げ ・クリームなどの仕込み ※季節商品・定番商品のフィリングづくり ・パートさんへの指導・フォロー ※作業手順の確認や作業サポートを行い、現場の流れの調整 ・片付け・工程確認・退勤 ※機器の清掃や整理整頓を行い、次の工程の準備等

パティシエ（スイーツ商品開発・製造）

仕事内容 セルビスグループの冷凍食品工場スタッフ大募集！ 様々なシーンで美味しいものを食べて頂きたい、 そんな思いから始まったフード事業 ぜひ、一緒にがんばってみませんか？ ※積極採用中※ デザートの製造・商品開発をお任せいたします！ ●通販・自社工場の商品開発（レシピ作成） ●本生産のオペレーション確認と指導 ●品質確認・調製指導 など 具体的には… 自社通販用商品の開発や企画・製造をお任せします！ その後、自社通販用商品の開発や企画に携わっていただきます！ ご自身のアイデアやセンスがフルに生かせる職場ですよ！ 【株式会社セルビスとは】 1973年創業の当社。 冠婚葬祭互助会、ブライダル事業、レストラン事業、 損害保険代理店業、婚活支援事業、子育て支援事業など 様々な事業を展開しています。 おかげさまで地域に愛され経営基盤は安定しています。 充実の福利厚生 頑張ってくれるスタッフには末永く活躍して欲しい… そんな想いから充実したサポート体制を整えています。 『交通費支給』『制服貸与』『昇給』『賞与』 『車・バイク通勤OK』『育休・産休制度』など、嬉しいメリットが満載◎ 安心して長く続けられる環境が整っている職場です。

【職人の味わい×スイーツの革新──あなたの“甘い挑戦” で、居酒屋の常識を覆しませんか?】

仕事内容: 【職人の味わい×スイーツの革新──あなたの“甘い挑戦” で、居酒屋の常識を覆しませんか?】 ―――――――――――――――――――――――――――――――― 「居酒屋にパティシエなんて、ちょっと意外じゃないですか?」 そう思ったあなたへ、一言。 にほんいちは“本格和食の職人”と“料理に妥協しない情熱”を武器に、常に新しい体験をお客様に提供してきた大人気居酒屋です。こだわり抜いた食材や技術で提供する刺身や焼き物は多くのファンを魅了し、連日満席が当たり前。それほどの人気を誇る当店だからこそ、最後にお出しするデザートも中途半端なものでは終わらせたくないんです。 そこで今回、 私たちは“パティシエ”を募集します 「え、居酒屋でパティシエ?」という驚きはきっと多いでしょう。 しかし、それこそがにほんいち流の“こだわり”なのです。お客様に「ここでしか味わえない」と唸っていただくには、料理の一皿一皿、そしてデザート の一口まで、すべてを本物で満たしたい。だからこそ、あなたの“お菓子づく りの腕前”を存分に発揮できる場所を用意しました。 ―――――――――――――――――――――――――――――――― ◆にほんいちの魅力:パティシエとしての自由度が抜群! ―――――――――――――――――――――――――――――――― 新作スイーツの開発に挑戦できるあなたの手がけたスイーツを、お客様の前に堂々とデビューさせてみませ んか?「和素材を活かした大人スイーツ」「季節の果物を取り入れた限定メ ニュー」など、アイデアは無限大。食材選び、盛り付け、ネーミングにいたるまで、自分のセンスをダイレクトに反映できます。「居酒屋=お酒とおつまみ」が常識と思われがちな中で、あなたのイマジネーションが“デザートの新境地”を切り開くんです。 リアルな声を即キャッチできる接客スタイル 当店では、スイーツを作る時間以外はホールにも出ていただきます。お客 様があなたのスイーツを口に運んだ瞬間、どんな笑顔が生まれるのか、どん な会話が広がるのか。忙しい合間に直接「めちゃくちゃ美味しかった!」と 声をかけてもらえるかもしれません。キッチン奥にこもりきりになるのでは なく、現場でリアルに味わえる手応えこそが、居酒屋パティシエの醍醐味です。 職人たちとのコラボレーションが可能カウンターの向こうには、長年腕を振るってきた和の職人が。こだわりの 和食材や盛り付けの技を目の当たりにしながら、新しいインスピレーション が湧くチャンスがたくさんあります。お互いの強みを掛け合わせ、コースメ ニューのデザートを考案することも。今までになかったコラボで、さらに“和 の深み”と“スイーツの魅力”を融合させることができるのです。 ―――――――――――――――――――――――――――――――― ◆具体的な仕事内容 ―――――――――――――――――――――――――――――――― スイーツメニューの開発・製造 店舗の方針や季節の食材を活かしたオリジナルスイーツの考案・試作・本 番の調理をお任せします。盛り付けや飾りつけのアイデアも大歓迎。 ホール業務 お客様のご案内、オーダー受注、料理やドリンクの提供など。特に、自分 が作ったスイーツをお客様に出す瞬間は格別です。反応を肌で感じられるの で、次のクリエイティブに活かせます。 キッチン補助 繁忙時には他の調理スタッフを手伝うことも。職人たちとのコミュニケー ションを通じて、さらなる料理の知識やヒントを得るチャンスです。