求人・転職情報

【お店づくり】中津駅徒歩1～2分、徒歩3分の姉妹店でも勤務

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ MINORIのカフェスタッフとして、 接客・調理から商品企画まで、 スタッフ全員でお店づくりに携わります。 大阪メトロ「中津駅」から徒歩1～2分。 転勤はなく、固定の勤務地で働けます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 職場・仕事のご紹介 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 勤務地｜大阪メトロ「中津駅」から徒歩1～2分 仕事 ｜接客・調理から、お店づくりまで ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「接客ができる人」ではなく、 「お店をつくれる人」を育てたい。 それがMINORIの想いです。 【お任せするお仕事】 ・お客様への接客・レジ対応 ・ドリンク・スイーツ・フードの調理 ・新メニュー・季節限定商品の企画 ・店内ディスプレイやインテリアづくり ・SNS運用・写真撮影・情報発信 ・イベントやキャンペーンの企画 お客様に料理やドリンクを提供するだけでなく、 「また来たい」と 思っていただける空間づくりにも携わります。 未経験の方にも、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたら、「こんな商品があったら面白い」 「こんなイベントをしてみたい」 というアイデアも発信してください。 スタッフ全員でお店を育てていく仕事です。 - 「働く」だけじゃない。「お店づくり」を 学べる。 MINORIでは、接客や調理に加えて、 店舗運営にも携われます。 ◎商品開発 ◎SNS運用 ◎店舗ディスプレイ ◎空間づくり ◎イベント企画 ◎マーケティング ◎お客様に選ばれるお店づくり 仕事を通して、将来にも活かせる「考える力」や 「企画力」を身につけられます。 「将来自分のお店を持ちたい」「カフェ経営に 興味がある」という方にも合う仕事です。

週休2日｜大阪梅田駅から徒歩3分｜未経験歓迎◎

仕事内容 ✅ 十割蕎麦が話題の人気店◎ ✅ 月給33万円〜 ✅ インセンティブが充実 ✅ 週休2日 ✅ シフトの自由度高め ✅ 大阪梅田駅から徒歩3分 ✅ 未経験も歓迎！ - ＼十割蕎麦が話題の人気店！／ 十割そば食堂玄盛は、 こだわりの十割蕎麦を提供するお店です。 しっかり稼げる給与体系に加えて、 働きやすい環境も整っています◎ 未経験の方も大歓迎！ 新しい環境でスタートしませんか？ - 【✨具体的な仕事内容】 ・調理・仕込み ・お料理の提供 ・食材の発注 ・シフト管理 など - 【✨社員インタビュー】 （20代／Aさん） 「お店の雰囲気が良さそうだったのが応募のきっかけです！実際に働いてみても想像通りで、チームワークがすごくいいですね。休日にみんなで出かけることもあって、楽しく過ごしています！」 （20代／Bさん） 「シフトの自由度が高く、希望に合わせて調整しやすいのが嬉しいですね。フードコートスタイルなのでホール業務がなく、キッチンメインで働けるのも魅力です！」 （30代／Cさん） 「頑張った分はインセンティブでしっかり還元してもらえるので、やりがいがあります！社員のことを考えて、こうした制度を作ってくれるのは嬉しいですね◎」

実働7.5h！未経験OK！各線梅田駅直結！連休取得OK！

仕事内容 【仕事内容】 大阪・梅田の阪神百貨店「スナックパーク」内で、 行列ができる人気店『阪神名物 いか焼き』の調理・販売をお願いします。 ※テレビや雑誌でも話題の大阪名物！ 観光客から地元のお客様まで、多くの方に愛される人気店です。 【具体的には】 ・注文受付 ・いか焼きの調理（焼いたり、ソースを塗る） ・包装、お渡し ・レジ対応 ・アルバイトスタッフのフォロー ※まずは簡単な作業からスタート。 先輩スタッフがイチから丁寧に教えるので、飲食未経験の方も安心です！ 【1日の流れ】 ▼注文を確認 ▼いか焼きを調理 ▼包装してお渡し ▼「ありがとうございました！」と元気に接客 ※シンプルな流れなので、未経験でも覚えやすい仕事です。 【求人のポイント！】 👉月給27.5万円以上スタート！ 👉実働7.5時間で無理なく勤務！ 👉梅田駅直結！通勤ラクラク♪ 👉未経験・第二新卒歓迎！ 👉髪型・髪色自由！ 👉連休取得OK！ 👉阪神百貨店スタッフ食堂利用可！ 👉大阪名物の人気店で安定勤務！

【未来の店長候補☆大募集】 20～30代活躍中です

仕事内容 ー ✨未来の店長候補を大募集✨ 店内業務とシフトや発注等管理業務をお任せ！ 調理メニューはカレーのみで安心！ マネジメントに興味がある方 今後店長を希望される方 経営に興味がある方 ー -＜ お仕事内容 ＞- ①「ホール」… 席へのご案内、配膳、レジ、 テーブルリセット、ドリンク作りなど ②「キッチン」… 調理、仕込み、洗い物など 発注・レジ締め・シフト作成や採用などの 事務作業等もお願い致します！ まずはホール業務から始め、 徐々に業務を覚えて頂きます！ 上記業務も兼任！ - ▼ここに注目▼ ￣￣￣￣￣￣￣ ✅通勤楽々♪駅から徒歩5分！ ✅希望休は100％考慮します◎ ✅人間関係が良好な職場です ✅カフェのようなナチュラルな店内☆ ✅覚えやすい簡単な作業がほとんど！ ▼カレーのひみつ▼ お口いっぱいに広がる優しい甘み。 スープの主役は圧倒的な「野菜」の旨味。 自社工場にて熟練の職人が毎日早朝から 寸胴から溢れる程の野菜を8時間煮込み 「秘伝の野菜ペー スト」に、 コク深い動物系の白湯スープを合わせ、 飴色玉ねぎとトマトで奥深い味わいへと 丸二日間かけて辿り着く黄金色の輝き。 「甘み・旨味・酸味」が絶妙に重なり合う、 侍 .自慢のスープを全国にお届けしています ▼北海道スープカレー専門店 店舗数NO.１▼ Rojiura Curry SAMURAI.を20店舗運営しています ◯北海道 平岸総本店／西野店／さくら店／札幌駅APIA／ココノススキノ店／北広島店／苫小牧店／ふる里 ◯東北 AM新利府南館店 ◯関東 下北沢店／神楽坂店／吉祥寺店／立川店／原宿店／鎌倉店／湘南平塚店／OIMACHI TRACKS ◯関西 グランフロント大阪店 ◯東海 則武新町店 ◯海外 オーストラリア パース

【阪神百貨店の人気店】実働7.5h！連休OK！未経験歓迎！

仕事内容 【阪神百貨店の人気店で正社員募集！】 【未経験から“阪神名物いか焼き”のスタッフへ！】 【梅田駅スグ＆実働7.5hで働きやすい！】 【仕事内容】 大阪・梅田の阪神百貨店で長年愛される 「阪神名物 いか焼き」の調理・販売をお任せします！ まずは簡単な作業からスタートするので、 飲食未経験の方も安心して始められます♪ 【具体的には】 ・いか焼きの種類や枚数を確認 ・いか焼きが焼けるようになってくれば調理 ・でき上ったいか焼きにソースを塗る ・商品のお渡し ・レジ対応 ・片付けなど ※先輩スタッフが横について丁寧に教えるので、 接客や調理経験がない方でも大丈夫です！ 【ここがポイント！】 ★阪神百貨店の超人気店 ★実働7.5hで無理なく勤務 ★月給27.5万円以上スタート ★連休取得OK ★各線梅田駅直結で通勤ラクラク ★髪型・髪色自由 ★百貨店従業員食堂あり ★経験スタート多数 ★20代～40代が多数活躍中

未経験大歓迎！JR大阪駅直結の駅チカ♪残業なし＆実働8時間◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ■未経験者歓迎！20～30代活躍中♪ ■残業なし！週休二日制+大型連休OK！ ■転居を伴う転勤なく長く働ける ■教育担当がいるから安心してスタートできる 「未経験だけど飲食店に興味があって…」 「学生時代のアルバイト経験ならあるけど…」 このような方も多数活躍中！ 【川北商店はこんなお店】 ランチタイムはボリューム満点の定食、 ディナータイムはこだわりの焼き鳥を メインに提供する活気あふれる創作居酒屋です。 連日幅広い世代のお客様で賑わう活気あるお店です！ 【仕事内容】 主な業務は盛り付け、洗い場など 調理補助からスタートし、徐々に メインの料理もお任せしていきます。 ランチの定食準備や、夜の焼き鳥の焼き場など 時間帯によって幅広い業務をローテーションで経験できます。 いきなり全ての業務をお任せする わけではなく、できることからお任せします。 初めは先輩が隣についているので、いつでも頼ってくださいね。 【残業がない、休暇取得しやすい理由は…】 飲食店は休みが少ないイメージを 持たれがちですが、弊社では ◎残業なし ◎週休二日制 ◎大型連休取得OK を実現しています！ その秘密は、＜セントラルキッチン＞ にあります。 長時間の仕込みがないため、効率的に お客様の対応や調理に専念ができます。 また、近隣に系列店があり、社員同士の 連携が取れているため、困った時は 助け合えるのもポイントです。 有給休暇も取りやすく、長期連休を取得 しているスタッフもいますよ！ 【「作業するだけ」ではない。長く働ける環境です】 店舗は神戸・大阪が中心のため、 転居が必要な転勤がなく、今のお住まいの まま長く勤務ができます。 ライフステージが変わっても 安定して勤務が可能です。 また、各店舗での会議に参加しながら、 1年目からメニュー開発に関わることができます。 新規出店の予定もあり、 ゆくゆくは店舗マネジメントを担う 店長候補として、さらなる収入アップや 独立を目指すこともできる、将来性の ある環境です。 【3年目staffより：】 入社の決め手としては、正直なところ 待遇面だったのですが、 入社してみて一番よかったと感じるのは 「毎日楽しく働けていること」です。 スタッフ同士の仲の良さはもちろん、 多くのお客様に愛されているお店。 いつも明るい空気の中で仕事ができています。 印象に残っているのは、 入社して間もない頃から 新メニューの開発に関わらせてもらえたこと。 最初は「自分が参加していいのかな」 と少し遠慮していたのですが、 先輩スタッフの姿勢にどんどん刺激を受けて、 気づいたら積極的に意見を出すようになっていました。 スタッフの8割ほどが未経験スタートなので、 経験がなくても全然大丈夫です。 できないことがあるのは当たり前。 ちゃんと教えてもらえる環境が整っているので、 コミュニケーションを大切にしながら 一歩ずつ成長していける職場だと思います。 【当社のご紹介】 株式会社M-SUNは、 神戸・大阪を中心に飲食店を展開中！ 居酒屋・ピッツェリア・グリルバルなど 幅広いジャンルを提供。 【HP】https://m-sun.co.jp 会社のホームページもぜひご覧ください！

店長候補【サービス残業０です！】【月32万～】【8日休】

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 数多くの飲食店求人の中から当店の求人を閲覧いただきありがとうございます♪ おやさいレストランでの店長候補者の募集です！ 【主な仕事内容】 まずは先輩スタッフと共にスタートします！ ✅飲食事業_運営業務 (ホール接客/レジ対応/調理/仕込み作業） ✅売上/原価率/人件費率の管理 ✅衛生管理の運営業務（５S） ✅シフト作成/スタッフ育成管理など ✅商業施設との協業運営業務 （阪急百貨店とのやり取り） 基本的な運営業務を行っていただく中で、店舗運営の中心メンバーとして活躍していただきたいと考えています♪ - ✅仕事内容のポイント お店を動かす業務がメインです！ ～店舗運営について～ 日々の基本的なお野菜の仕込み、細かなスタッフとのコミュニケーション等を通して、 基本的な業務に着実に慣れていただきます。 - 一般的な飲食店は社員スタッフに仕事が集中し、社員に負担がかかってしまう事が（休みが取れない、超長時間労働）が一般的です。 当社はアルバイト・パートスタッフへの業務委譲が進んでおり、基本的な営業はアルバイトスタッフのみ（社員不在）の環境でも営業が進められる体制を構築中です。 今後新たに社員数も増やしていく予定ですので、それぞれに業務を分散させることが可能です！ 月８回の休日はきっちり取得していただけます。 みんなや自分が働きやすい職場を一緒に作りましょう♪♪

12月オープン予定◎未経験大歓迎！系列店では20～30代活躍

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 12月1日にオープン予定の 梅田茶屋町エリアでの勤務◎ ■未経験者歓迎！系列店では20～30代活躍中♪ ■残業なし！週休二日制+大型連休OK！ ■転居を伴う転勤なく長く働ける ■教育担当がいるから安心してスタートできる 「未経験だけど飲食店に興味があって…」 「学生時代のアルバイト経験ならあるけど…」 このような方も多数活躍中！ 【川北商店はこんなお店】 ランチタイムはボリューム満点の定食、 ディナータイムはこだわりの焼き鳥を メインに提供する活気あふれる創作居酒屋です。 連日幅広い世代のお客様で賑わう活気あるお店です！ 【仕事内容】 主な業務は盛り付け、洗い場など 調理補助からスタートし、徐々に メインの料理もお任せしていきます。 ランチの定食準備や、夜の焼き鳥の焼き場など 時間帯によって幅広い業務をローテーションで経験できます。 いきなり全ての業務をお任せする わけではなく、できることからお任せします。 初めは先輩が隣についているので、いつでも頼ってくださいね。 【残業がない、休暇取得しやすい理由は…】 飲食店は休みが少ないイメージを 持たれがちですが、弊社では ◎残業なし ◎週休二日制 ◎大型連休取得OK を実現しています！ その秘密は、＜セントラルキッチン＞ にあります。 長時間の仕込みがないため、効率的に お客様の対応や調理に専念ができます。 また、近隣に系列店があり、社員同士の 連携が取れているため、困った時は 助け合えるのもポイントです。 有給休暇も取りやすく、長期連休を取得 しているスタッフもいますよ！ 【「作業するだけ」ではない。長く働ける環境です】 店舗は神戸・大阪が中心のため、 転居が必要な転勤がなく、今のお住まいの まま長く勤務ができます。 ライフステージが変わっても 安定して勤務が可能です。 また、各店舗での会議に参加しながら、 1年目からメニュー開発に関わることができます。 新規出店の予定もあり、 ゆくゆくは店舗マネジメントを担う 店長候補として、さらなる収入アップや 独立を目指すこともできる、将来性の ある環境です。 【3年目staffより：】 入社の決め手としては、正直なところ 待遇面だったのですが、 入社してみて一番よかったと感じるのは 「毎日楽しく働けていること」です。 スタッフ同士の仲の良さはもちろん、 多くのお客様に愛されているお店。 いつも明るい空気の中で仕事ができています。 印象に残っているのは、 入社して間もない頃から 新メニューの開発に関わらせてもらえたこと。 最初は「自分が参加していいのかな」 と少し遠慮していたのですが、 先輩スタッフの姿勢にどんどん刺激を受けて、 気づいたら積極的に意見を出すようになっていました。 スタッフの8割ほどが未経験スタートなので、 経験がなくても全然大丈夫です。 できないことがあるのは当たり前。 ちゃんと教えてもらえる環境が整っているので、 コミュニケーションを大切にしながら 一歩ずつ成長していける職場だと思います。 【当社のご紹介】 株式会社M-SUNは、 神戸・大阪を中心に飲食店を展開中！ 居酒屋・ピッツェリア・グリルバルなど 幅広いジャンルを提供。 【HP】https://m-sun.co.jp 会社のホームページもぜひご覧ください！

17時までの勤務で残業なし！20～30代活躍中◎未経験大歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 夕方から勤務の社員が入れ替わりでいるため 17時までの勤務で残業もなし◎ 日中の勤務で月給26万円以上が稼げます♪ 【具体的には】 ランチは定食･ 夜は焼き鳥がメインの創作焼き鳥屋さん！ ・仕込み ・盛り付け ・食器洗い ・焼き場 などのキッチン業務全般を担当していただきます。 【ポイント】 ・近くには系列店もあり、困ったときなどの社員の連携も抜群！ ・安心の教育担当制度もあるから初心者さんでも心配ナシ！ ・経験者さんは即戦力として活躍していただきます！ ・現在、家庭を持っている社員も多数活躍中！ 子どもの行事などでシフトの相談も気軽にできる環境です。 ・完全固定シフトで残業無し！ ・どの地点からのスタートでも、身につけたスキルに合わせて昇給も！ ・メニュー開発、店舗の管理など新しいことへの挑戦も応援します！ やってみたいこと・新メニューなども提案しやすく、やりがいもあります。 ＜アルバイトから正社員へ：川北商店staffより＞ アルバイトで１年半ほど2店舗で働いたあと、 正社員の話をいただき、 今は川北商店勤務。 個人のしたい事や、 意見を尊重してもらえる会社なので 風通しもよく 居心地が良いと思っています。 今のお店は、 20～40代がメインで、 スタッフみんな明るく元気で毎日楽しいです！ お客さまも「ただいま！」と 来店されるのでいつも笑顔が溢れています。 今後の目標ですが、 経験を積んでいき、 私自身でメニュー考案を積極的にしたいです！ お客様にまた来たいと思って頂けるよう、 期待を超えるサービスができればと思います！ ～当社のご紹介～ 株式会社M-SUNは、 神戸を中心に大阪に飲食店を展開中！ 居酒屋・ピッツェリア・グリルバルなど 幅広いジャンルを提供。 Grill Bar MITSU（本店・元町店・神戸店） 炭火焼き鳥酒場だんご（本店・JR三宮東口店） 川北商店（梅田店・新大阪店・KITTE大阪店） ニカイノオアシス（天ぷら） 今後も店舗展開の予定あり！ ゆくゆくは店長も目指せます！ 【HP】https://m-sun.co.jp 会社のホームページもぜひご覧ください！

オープニング募集◎残業なし＆実働8時間！飲食経験ジャンル不問

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 12月1日にオープン予定の 梅田茶屋町エリアでの勤務◎ ■飲食店経験者なら月給36万円～！ ■残業なし！週休二日制+大型連休OK！ ■セントラルキッチン完備！ 長時間の仕込みなし ■新メニュー開発・店舗マネジメントに 挑戦可能！ ■転居を伴う転勤なし！ 家族との時間も大切にできる 「長時間の働き方を変えたい」 「メニュー開発など、新しいことに挑戦したい」 「新しいジャンルの料理を覚えたい」 そのような方が活躍できるお店です！ 【川北商店はこんなお店】 ランチタイムはボリューム満点の定食、 ディナータイムはこだわりの焼き鳥を メインに提供する活気あふれる創作居酒屋です。 連日幅広い世代のお客様で賑わう活気あるお店です！ 【仕事内容】 調理・洗い場をお任せします。 最初は盛り付けなどの調理補助から 始めていただき、経験により、 徐々に焼き場などのメイン調理を お任せしていきます。 ゆくゆくは、食材の発注や在庫管理、 スタッフの育成・指導をお任せするなど、 スキルや得意分野に合わせてご活躍いただけます。 周りのスタッフを頼れる環境ですのでご安心ください。 ランチの定食の準備や、夜の 焼き鳥の焼き場など、時間帯によって 幅広い業務をローテーションで経験できます。 【残業なし&有給休暇を取得しやすい環境】 セントラルキッチンを置くことで ◎残業なし ◎週休二日制 ◎大型連休取得OK を実現しています！ 営業前の長時間の仕込みがないため、 その分「お客様へのサービス向上」 「スタッフ育成」「自身のスキルアップ」に注力ができます。 残業もほぼないため、家族との時間や プライベートを充実させながら、仕事に取り組むことができる環境です。 近隣には系列店舗もあり、社員同士の連携も 取れているため、有給休暇を取得しやすく、 休みや急な困りごとなどをカバーし合える環境です。 【あなたのアイデアがカタチになる。スピーディなキャリアアップ】 週1回のミーティングでは、社歴に関係なく 新メニューの提案が可能。 あなたのアイデアがお店の看板メニューになる チャンスもあります。 また、新規出店も控えているため、 ポストはどんどん生まれています。 「ゆくゆくは店長としてお店を回したい」 「独立に向けて経営を学びたい」という 成長意欲を全力でバックアップします！ 【転職してきた経験者staffより】 前職も飲食業界でしたが、休みの少なさや 将来への不安から転職を決意しました。 入社の決め手は、待遇の良さと 「しっかり休める」環境があったこと。 現在、店長として勤務していますが 無理な働き方はせず、スタッフ皆と 協力しながら、お店創り上げる面白さを実感しています。 「こんなメニューをやりたい！」 「ここを改善したい」という意見が通りやすいのも魅力です。 経験をしっかり評価してくれて、さらに上を目指せるこの環境に出会えて本当に良かったと思っています。 【当社のご紹介】 株式会社M-SUNは、 神戸を中心に大阪に飲食店を展開中！ 居酒屋・ピッツェリア・グリルバルなど 幅広いジャンルを提供。 【HP】https://m-sun.co.jp 会社のホームページもぜひご覧ください！

経験者歓迎！新店舗の立ち上げメンバーとして活躍♪026

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ⭐━━━━━━━━━━━━━━━━━━⭐ **経験を活かして、新しいお店の中心メンバーへ！** ✨ 飲食経験者を積極採用中 ✨ ⭐━━━━━━━━━━━━━━━━━━⭐ 「今までの経験を活かして、もっと成長したい」 「新しい環境でキャリアアップを目指したい」 そんな方にピッタリの募集です！ リユース事業を幅広く展開する成長企業が、2026年1月に飲食事業をスタート！ 現在は10店舗を展開しており、年内に12店舗体制を目指して出店を進めています。 今回募集するのは、梅田エリアにOPENする「鉄板のくち」のオープニングメンバー！ 新店舗の立ち上げから携われるため、これまでの飲食経験を活かしながら、新しいお店づくりに参加できます◎ ✅ 飲食業界での経験を活かしたい ✅ 正社員として安定して働きたい ✅ 成長企業でキャリアを築きたい ✅ 将来は店長や幹部を目指したい そんな意欲のある方を大歓迎！ 新規事業の第一期メンバーとして、将来の店長候補・幹部候補へステップアップできるチャンスです。 同じタイミングで入社する仲間も多く、みんなで一緒に成長していけるのも今ならではの魅力です♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎉 **「鉄板のくち」オープニング募集！** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 新しいお店を一緒に盛り上げてくれる仲間を大募集！ ✨ 働くうえでの魅力をご紹介 ✨ ⭐ オープニングスタッフとして活躍できる ⭐ 西梅田駅から徒歩1分！ ⭐ 北新地駅からも徒歩1分の好立地 ⭐ 駅直結で通勤もラクラク◎ ⭐ 梅田エリアだから仕事帰りの予定も充実♪ ⭐ おいしいまかないあり ⭐ 交通費全額支給 ⭐ 昇給あり 現在は梅田・新世界・十三エリアを中心に、複数店舗を展開中！ 新規出店を続ける成長企業だからこそ、今後も新しいポストが増えていく予定です。 あなたの経験や活躍次第で、昇格を目指すことも可能◎ これまでの経験を活かして、さらに上のステージへ進みませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍳 **お仕事内容** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホール業務からキッチン業務まで、経験を活かして幅広く活躍していただきます！ ⏩ **ホール業務** ・店舗運営に関する数値管理 ・スタッフのマネジメント ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理の提供 ・テーブルの片付け ・その他、接客業務全般 ⏩ **キッチン業務・調理補助** ・調理業務全般 ・メニュー開発 ・料理の盛り付け ・洗い物などのキッチン業務 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🌟 **経験を活かして、次のステージへ！** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ これまでの経験を活かしながら、新しいお店の運営や成長に携われる環境です。 丁寧な研修もあるので、ブランクがある方も安心してスタートできます◎ 経験を活かして活躍したい方も、さらにスキルを磨きたい方も大歓迎！ ✨ 新しいお店で、新しいキャリアをスタートしませんか？ あなたからのご応募をお待ちしています！

18:30までの勤務で月給28万以上の高収入◎残業なし！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 夕方から勤務の社員が入れ替わりでいるため 17時までの勤務で残業もなし◎ 日中の勤務で月給28万円以上が稼げます♪ 【具体的には】 ランチは定食･ 夜は焼き鳥がメインの創作焼き鳥屋さん！ ・仕込み ・盛り付け ・食器洗い ・焼き場 などのキッチン業務全般を担当していただきます。 【ポイント】 ・近くには系列店もあり、困ったときなどの社員の連携も抜群！ ・安心の教育担当制度もあるから初心者さんでも心配ナシ！ ・経験者さんは即戦力として活躍していただきます！ ・現在、家庭を持っている社員も多数活躍中！ 子どもの行事などでシフトの相談も気軽にできる環境です。 ・完全固定シフトで残業無し！ ・どの地点からのスタートでも、身につけたスキルに合わせて昇給も！ ・メニュー開発、店舗の管理など新しいことへの挑戦も応援します！ やってみたいこと・新メニューなども提案しやすく、やりがいもあります。 ＜アルバイトから正社員へ：川北商店staffより＞ アルバイトで１年半ほど2店舗で働いたあと、 正社員の話をいただき、 今は川北商店勤務。 個人のしたい事や、 意見を尊重してもらえる会社なので 風通しもよく 居心地が良いと思っています。 今のお店は、 20～40代がメインで、 スタッフみんな明るく元気で毎日楽しいです！ お客さまも「ただいま！」と 来店されるのでいつも笑顔が溢れています。 今後の目標ですが、 経験を積んでいき、 私自身でメニュー考案を積極的にしたいです！ お客様にまた来たいと思って頂けるよう、 期待を超えるサービスができればと思います！ ～当社のご紹介～ 株式会社M-SUNは、 神戸を中心に大阪に飲食店を展開中！ 居酒屋・ピッツェリア・グリルバルなど 幅広いジャンルを提供。 Grill Bar MITSU（本店・元町店・神戸店） 炭火焼き鳥酒場だんご（本店・JR三宮東口店） 川北商店（梅田店・新大阪店・KITTE大阪店） ニカイノオアシス（天ぷら） 今後も店舗展開の予定あり！ ゆくゆくは店長も目指せます！ 【HP】https://m-sun.co.jp 会社のホームページもぜひご覧ください！

経験者大募集★新店舗の立ち上げメンバーとして活躍♪028

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 飲食経験を活かして、月給45万円以上！ **新店舗の中心メンバーとして活躍！** ✨ 2027年1月 NEW OPEN ✨ 「これまでの飲食経験を活かして、収入を上げたい」 「もっと裁量のある環境で、自分の力を試したい」 「成長企業で、将来のキャリアを築きたい」 そんな方にピッタリの募集です！ リユース事業を幅広く展開する成長企業が、飲食事業にも本格参入！ 現在は複数の飲食店舗を展開しており、さらなる事業拡大に向けて新規出店を進めています。 今回募集するのは、2027年1月に梅田エリアにOPENする「すしのくち2号店」のオープニングメンバー！ **飲食店での経験が5年以上ある方（アルバイト経験含む）を募集します！** これまで培ってきた接客・調理・店舗運営などの経験を活かし、新しいお店を一緒につくっていきませんか？ 給与は**月給45万円～50万円！** 経験をしっかり評価する環境で、安定した収入を得ながら、さらに上のキャリアを目指せます◎ ✅ 飲食店での経験を活かして活躍したい ✅ 今までの経験に見合った収入を得たい ✅ 新店舗の立ち上げに携わりたい ✅ 将来は店長・幹部として活躍したい そんな意欲のある方をお待ちしています！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎉「すしのくち2号店」オープニング募集！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2027年1月、梅田エリアに新店舗がOPEN！ 新しいお店のスタートを支える、中心メンバーを募集します。 オープニングだからこそ、店舗づくりやチームづくりにも携われるチャンス！ これまでの経験を活かしながら、新しい環境で自分の可能性を広げられます。 ✨ **働くうえでの魅力をご紹介！** ⭐ 月給45万円～50万円の高待遇 ⭐ 2027年1月OPENの新店舗 ⭐ 西梅田駅から徒歩1分！ ⭐ 北新地駅からも徒歩1分の好立地 ⭐ 駅直結で通勤もラクラク◎ ⭐ おいしいまかないあり ⭐ 交通費全額支給 ⭐ 昇給あり 現在、梅田・新世界・十三エリアを中心に複数店舗を展開中！ 新規出店を続ける成長企業だからこそ、今後も新しいポストが増えていく予定です。 これまでの経験や実績を活かして、店長・幹部などへのステップアップも目指せます。 **経験者だからこそ任される仕事、挑戦できるポジションがあります！** ━━━━━━━━━━━━━ 🍣 **お仕事内容** ━━━━━━━━━━━━━ これまでの飲食経験を活かし、ホール・キッチン業務から店舗運営まで幅広く携わっていただきます。 ⏩ **ホール業務** ・お客様のご案内、接客対応 ・オーダー対応、料理の提供 ・スタッフへの指示やフォロー ・接客サービスの向上 ・店舗運営に関わる業務全般 ⏩ **キッチン業務・調理** ・調理業務全般 ・料理の仕込み、盛り付け ・食材や衛生面の管理 ・メニュー開発への参加 ・キッチン業務全般 ⏩ **店舗運営・マネジメント** ・スタッフの育成、シフト管理 ・売上などの数値管理 ・店舗運営の改善提案 ・より良いお店づくりに向けた取り組み ※具体的な担当業務は、これまでの経験やスキルに応じてお任せしていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🌟 **経験を活かして、次のステージへ！** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回の募集では、飲食店での経験が5年以上ある方を求めています。 正社員としての経験だけでなく、アルバイトとして培ってきた経験も対象です。 大切なのは、これまでどんな現場で経験を積み、どんな力を身につけてきたか。 「今までの経験を活かして、もっと活躍したい」 「現場だけでなく、店舗運営にも挑戦したい」 「収入もキャリアも、今より上を目指したい」 そんな想いを応援します！ 新店舗の立ち上げに関われるのは、オープニングならではの魅力。 今後も出店を進めていく成長企業だからこそ、将来的なキャリアアップのチャンスも広がっています。 これまでの経験を、新しいお店の成長につなげてください！ **月給45万円～50万円の環境で、あなたの経験を次のステージへ。** 2027年1月、新しいお店で一緒にスタートしませんか？ あなたからのご応募をお待ちしています！

長時間の仕込みから卒業！残業なし◎30・40・50代活躍中

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ■飲食店経験者なら月給36万円～！ ■残業なし！週休二日制+大型連休OK！ ■セントラルキッチン完備！ 長時間の仕込みなし ■新メニュー開発・店舗マネジメントに 挑戦可能！ ■転居を伴う転勤なし！ 家族との時間も大切にできる 「長時間の働き方を変えたい」 「メニュー開発など、新しいことに挑戦したい」 「新しいジャンルの料理を覚えたい」 そのような方が活躍できるお店です！ 【川北商店はこんなお店】 ランチタイムはボリューム満点の定食、 ディナータイムはこだわりの焼き鳥を メインに提供する活気あふれる創作居酒屋です。 連日幅広い世代のお客様で賑わう活気あるお店です！ 【仕事内容】 調理・洗い場をお任せします。 最初は盛り付けなどの調理補助から 始めていただき、経験により、 徐々に焼き場などのメイン調理を お任せしていきます。 ゆくゆくは、食材の発注や在庫管理、 スタッフの育成・指導をお任せするなど、 スキルや得意分野に合わせてご活躍いただけます。 周りのスタッフを頼れる環境ですのでご安心ください。 ランチの定食の準備や、夜の 焼き鳥の焼き場など、時間帯によって 幅広い業務をローテーションで経験できます。 【残業なし&有給休暇を取得しやすい環境】 セントラルキッチンを置くことで ◎残業なし ◎週休二日制 ◎大型連休取得OK を実現しています！ 営業前の長時間の仕込みがないため、 その分「お客様へのサービス向上」 「スタッフ育成」「自身のスキルアップ」に注力ができます。 残業もほぼないため、家族との時間や プライベートを充実させながら、仕事に取り組むことができる環境です。 近隣には系列店舗もあり、社員同士の連携も 取れているため、有給休暇を取得しやすく、 休みや急な困りごとなどをカバーし合える環境です。 【あなたのアイデアがカタチになる。スピーディなキャリアアップ】 週1回のミーティングでは、社歴に関係なく 新メニューの提案が可能。 あなたのアイデアがお店の看板メニューになる チャンスもあります。 また、新規出店も控えているため、 ポストはどんどん生まれています。 「ゆくゆくは店長としてお店を回したい」 「独立に向けて経営を学びたい」という 成長意欲を全力でバックアップします！ 【転職してきた経験者staffより】 前職も飲食業界でしたが、休みの少なさや 将来への不安から転職を決意しました。 入社の決め手は、待遇の良さと 「しっかり休める」環境があったこと。 現在、店長として勤務していますが 無理な働き方はせず、スタッフ皆と 協力しながら、お店創り上げる面白さを実感しています。 「こんなメニューをやりたい！」 「ここを改善したい」という意見が通りやすいのも魅力です。 経験をしっかり評価してくれて、さらに上を目指せるこの環境に出会えて本当に良かったと思っています。 【当社のご紹介】 株式会社M-SUNは、 神戸を中心に大阪に飲食店を展開中！ 居酒屋・ピッツェリア・グリルバルなど 幅広いジャンルを提供。 【HP】https://m-sun.co.jp 会社のホームページもぜひご覧ください！

月8日休み＆賞与年2回！フレンチを学べる◎（正社員）うめきた

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼＼本求人のポイント／／ ●調理経験を活かして次のステップへ◎ ●薪火×本格肉料理の技術が身につく！ ●月8日休み｜安心して長く働ける環境 ●勉強会・資格支援など学べる機会も充実 ●年収800万可｜挑戦を支援する手当充実 「サクレフルール -makibi-」は、パリ発のフレンチレストラン。薪火で仕上げる本格的な肉料理を中心に、こだわりの料理を提供しています。 今回は、そんな当店で一緒に働く調理スタッフ（正社員）を募集！ 【具体的な仕事内容】 ✅仕込み・調理・盛り付け ✅食材・衛生管理 ✅メニュー開発 etc… これまで身につけた調理の基礎や経験を活かしながら、仕込みから調理・盛り付けまで幅広くお任せします。 経験豊富である必要はありません。基本的な調理ができればOK！先輩の技術も吸収しながら「もっと料理が上手くなりたい」「今より一段上の技術を身につけたい」という方を歓迎します◎ 《働きながらスキルアップ！》 薪火を使った火入れや食材の扱い方、盛り付けなど、本格的な調理スキルを実践の中で学べます。経験を積んだらメニュー開発などにも挑戦！今あるスキルを土台に、新しい技術を吸収しながら料理人として成長できます。 《月8日休み＋長期休暇あり！》 月8日休みに加えて、夏季・年末年始などの長期休暇もあり！仕事も遊びも思いっきり楽しめる、そんなライフスタイルを応援しています。「生活を楽しんでいるから、余裕があるから、いい仕事ができる」そう考える会社だからこそ、働き方にも本気です。 《“サクレフルール -makibi-”について》 パリで人気のフレンチレストラン「サクレフルール」の関西拠点。お店の自慢は、薪の火でじっくり焼き上げる大きなステーキ。外は香ばしく、中はやわらかく仕上げます。 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめる上質な空間。特別な日のお食事や、大切な人との時間に選ばれるお店として、多くのお客様にご利用いただいています。 【アピールポイント】 ＼調理の基礎があればOK！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●「調理の基礎を活かして実践経験を積みたい」 ●「飲食店で働いて基本的な調理は身についた」 ●「まだ経験は浅いけど料理の腕を磨きたい」 そんな方を歓迎します！一人前の技術はまだなくても大丈夫！今ある調理・衛生の基礎を活かして、先輩から学びながらスキルアップできます。薪火を使った火入れなど、新しい技術にも挑戦できる環境です！ ＼「もっと学びたい」をしっかり応援！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理やワインなどの勉強会をはじめ、資格取得支援や海外研修など、学べる機会も充実しています。今ある知識だけにとどまらず、新しいことを素直に吸収していける方なら、どんどん成長できる環境です！ ＼成長が収入＆ポジションにもつながる／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇給・賞与は年2回！日々の頑張りや「できるようになったこと」をしっかり評価し、給与やポジションへ反映しています。経験を積んだ先では、メニュー開発や料理長、新店舗の立ち上げなどにも挑戦可能。将来的には年収800万円を目指すこともできます！ ＼将来の選択肢が！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「料理人として腕を磨きたい」「いつか料理長になりたい」「自分のお店を持ってみたい」など、目指すキャリアは人それぞれ。独立支援制度もあり、働きながら自分の得意なことや、将来やりたいことを見つけていけます。 ＼長く働けるサポートも充実◎／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月8日休みに加え、引越し手当最大40万円や家族手当、産休・育休制度などもご用意。仕事もプライベートも大切にしながら、長く成長していける環境を整えています。

年休125日／Netflix無料／未経験でも月給28万円以上

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、Webサービス法人営業、広告/メディア法人営業 ＼☆秋からのスタートメンバー募集☆／ 採用・集客支援のWebコンサル営業！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「今の環境を変えたい」 「もっと稼げる仕事に挑戦したい」 そんな方にとって、秋は キャリアを動かすベストなタイミング！ IMCでは、未経験からでも 年収1000万円を目指せる環境をご用意。 23歳で役職者に昇格した先輩も！ 年功序列は一切なく、 成果と成長を正当に評価する環境です。 未経験・第二新卒からの スタートでも実力次第で 早期キャリアアップが可能です。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅年休125日×土日祝休み×完全週休2日 ✅ホワイト企業認定取得（2026年2月） ✅清潔感があれば髪型・髪色・ひげ自由 ✅Netflix無料視聴などユニークな福利厚生 ✅ストック型の歩合で収入が右肩上がり ✅3年以上勤務の85％が月収55万円以上 ✅競合少ない業界×リピート率90%以上 ✅20代中心の職場で働きやすい環境☆ 《仕事内容》 採用・集客を目的としたWeb広告の営業 ※20代のマネージャー多数 【具体的には】 あなたにはWeb広告を通して、 ナイトワークのクライアント様の求人を メインとした支援をお任せします。 一般的に知れ渡っているサービスから、 誰もが知っている有名サービスまで、 様々な媒体を活用しながら集客・採用の サポートしていただきます。 この仕事の醍醐味は各店舗の魅力や課題を 踏まえた上、自分なりに工夫できること。 実際に働いているスタッフさんの 写真を使ったり、お店の雰囲気を キャッチコピーに落とし込んだりしながら、 求職者の興味を引く広告を提案して下さい。 ＝業務の流れ＝ ▼お客様へのアプローチ ▼電話でお困りごとをヒアリング ▼訪問・提案 →効果事例やプランを紹介しつつ、 解決策を提案。 訪問件数は1日約2～3件です。 ▼受注・制作依頼 →制作スタッフに依頼し、 店舗の魅力が伝わる広告を作ります。 ▼効果報告・情報提供など →広告の効果状況を確認し、お客様へ報告。 継続的な広告掲載に向けて必要であれば 改善提案やプランの変更なども行います。 ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ 《 ナイトレジャー専門チームの特徴 》 ★営業職の18％が年収1000万円プレイヤー ★3年以上勤務の85％が月収55万円以上 ★最年少役職者23歳/新卒・入社1年半 ★社員の半数以上が役職者 これだけ稼げる背景として、 「ニーズの絶えないナイトレジャーの WEB広告に特化している」という 理由が挙げられます。 ニーズが絶えないことに加え、 競合の少ないニッチな業界であるため、 翌月のリピート率は90％以上。 業界トップクラスの企業の 安心感もあなたの助けになります。 会社によってはインセンティブが 新規契約した案件のみに限られていますが、 私たちはリピート案件も対象としています。 そのため、お客様がどんどん、 ［ストック］されていくので収入は右肩 上がりで伸びていくことがほとんどです。 ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ 《 稼ぎたい方や夢がある方を歓迎 》 ◎同年代より給与水準を上げたい ◎枠にとどまらない、様々な挑戦がしたい ◎ワークライフバランスよく働きたい ◎どこでも通用する力を付けたい etc… そんな方は、ぜひご応募ください！ 「スーツを着たこともない私が 広告代理店で働けるだろうか」と 不安な方もご安心ください。 意欲的な方であれば成長への サポートを惜しみません。 当社では新卒を含めて、 営業未経験からの入社が約60％ですが、 1人ひとりに専属の教育担当がつき、 結果が出るまでサポートをする 【バディ制度】があります。 あなたがガッツリと稼げるように、 “バディ”がしっかりと道筋を作ります！ 新卒入社1年半で役職を獲得した 23歳のメンバーも活躍中！ 研修やサポート体制がしっかり 整っているため、未経験、第二新卒、 社会人デビューの方も大歓迎です！ ▼インスタで会社の雰囲気をチェック‼ https://www.instagram.com/imc_recruit/?hl=ja ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧

【月給50～60万円】海外にも展開中の成長企業│梅田駅スグ

仕事内容 ◆◇━━━━━━━━━━━━━◇◆ 『商品開発スタッフ』 ＼＼ 積極採用中！ ／／ 「ワイン酒場バルミチェ 梅田店」 ◆◇━━━━━━━━━━━━━◇◆ 既存ブランド・新店舗におけるメニュー開発から、 現場への落とし込みまで一貫してお任せします。 ✅新メニューの企画・開発 ✅既存レシピの改善 ✅オペレーション設計・シミュレーション ✅店舗への調理指導 ✅原価管理・数値精査 ✅商材手配 など "美味しい"で終わらせず、 "売れる仕組み"までつくるポジション。 ブランドを育てる実感を持てる環境です！ ───▼入社後は… 基礎研修あり→最短1年で店長も可能！ （売上管理・育成･シフト管理などを担当） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤変化の中でも、着実に成長を続ける会社◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 8業態・国内外40店舗以上（海外10店舗）を展開。 『ラーメン道楽』をはじめ、『大衆ホルモン肉力屋』『新鮮ホルモンまるみち』など、多彩なブランドで成長を続けています。 現場を大切にしてきたからこそ、 安定した基盤があり、次の挑戦にも強い。 そんなバランスの取れた経営が当社の特徴です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤ 広がるキャリア ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社1年で店長昇格も可能。 その後も、商品開発やマネジメントなど、 さまざまな領域に挑戦できます。 将来的にはエリアマネージャーや本部職など、キャリアの選択肢も豊富にご用意しています！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤ 無理なく続けられる働き方 ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■週休2日制が基本 ■夏季4日・冬季4日の休暇制度あり ■公休と合わせて長期休暇の取得も可能 ■無理のない人員配置 しっかり休める体制を整えているため、 ON・OFFのメリハリをつけて働けます。 プライベートの時間も大切にできるからこそ、また次の日も前向きに仕事に向き合える。 そんな働き方を、ココで始めてみませんか？

46業態・82店舗を展開する外食企業が大阪に進出《今が一番"熱い"タイミング！月8日～最大13日休み×高収入を実現可》引越し手当・家族手当・長期休暇など、福利厚生も超充実！

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 46業態・82店舗を展開する外食企業◎ * 大阪に進出した今が最高の合流フェーズ！ * 月8日〜最大13日休みもOK！長期連休も◎ * 引越し手当最大40万支給！選べる勤務地！ * 髪型&髪色&ネイル自由でオシャレも◎ 《数々の受賞実績がある当社でキャリアUP》 天満駅スグにある「すしや コトブキツカサ 天満本店」は、新鮮な寿司と海鮮料理を気軽に楽しめるカジュアル寿司酒場。仕事帰りにもふらっと立ち寄れる、“イチイチ旨い”毎日通いたくなるお店です。 母体はグッドデザイン賞や映えるで賞、日本流行丼大賞などグルメサイト複数の賞の受賞歴を持ち、街や食をトータルでプロデュースする日本のトップ企業◎日々安定した集客があり、業績も好調に推移しています。 本求人では、そんな超人気店の調理スタッフ（将来の料理長候補）を募集します！ 【具体的な仕事内容】 * 仕込み・調理・盛り付け * メニュー開発 * スタッフマネジメントetc… 入社後は簡単な業務からスタート。その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう♪ 《新店舗オープンラッシュでポスト無限大》 感度の高い新スタイルのお店を創り上げるチャンス！話題のお店を、繁盛店を「自分たちで創っていく」やりがいを是非体感してください！ 《飲食なのに、休める。しかも稼げる》 当社は飲食店ではありますが、月8～9日休み、長期休暇あり。飲食業界では珍しい働きやすさに加え、入社3年目で年収800万円を狙える環境。プライベートが整うから、仕事にも本気で向き合える。その結果が昇格・昇進・収入アップにつながります！ 《すしや コトブキについて》 カジュアルでお洒落な、新しいスタイルの寿司酒場。 天満駅すぐの好立地にある、明るく開放的なガラス張りの店内。仕事帰りの一杯や友人との食事など、日常使いしやすい雰囲気が魅力です◎ お寿司はもちろん、創作一品料理やお酒も充実。活気のある店内で、お客様との距離も近く、接客を楽しみながら働けるお店です！

週休2日｜大阪梅田駅から徒歩3分｜未経験歓迎◎

仕事内容 ✅ 十割蕎麦が話題の人気店◎ ✅ 月給33万円〜 ✅ インセンティブが充実 ✅ 週休2日 ✅ シフトの自由度高め ✅ 大阪梅田駅から徒歩3分 ✅ 未経験も歓迎！ - ＼十割蕎麦が話題の人気店！／ 十割そば食堂玄盛は、 こだわりの十割蕎麦を提供するお店です。 しっかり稼げる給与体系に加えて、 働きやすい環境も整っています◎ 未経験の方も大歓迎！ 新しい環境でスタートしませんか？ - 【✨具体的な仕事内容】 ・調理・仕込み ・お料理の提供 ・食材の発注 ・シフト管理 など - 【✨社員インタビュー】 （20代／Aさん） 「お店の雰囲気が良さそうだったのが応募のきっかけです！実際に働いてみても想像通りで、チームワークがすごくいいですね。休日にみんなで出かけることもあって、楽しく過ごしています！」 （20代／Bさん） 「シフトの自由度が高く、希望に合わせて調整しやすいのが嬉しいですね。フードコートスタイルなのでホール業務がなく、キッチンメインで働けるのも魅力です！」 （30代／Cさん） 「頑張った分はインセンティブでしっかり還元してもらえるので、やりがいがあります！社員のことを考えて、こうした制度を作ってくれるのは嬉しいですね◎」

週休2日｜大阪梅田駅から徒歩3分｜未経験歓迎◎

仕事内容 ✅ 十割蕎麦が話題の人気店◎ ✅ 月給33万円〜 ✅ インセンティブが充実 ✅ 週休2日 ✅ シフトの自由度高め ✅ 大阪梅田駅から徒歩3分 ✅ 未経験も歓迎！ - ＼十割蕎麦が話題の人気店！／ 十割そば食堂玄盛は、 こだわりの十割蕎麦を提供するお店です。 しっかり稼げる給与体系に加えて、 働きやすい環境も整っています◎ 未経験の方も大歓迎！ 新しい環境でスタートしませんか？ - 【✨具体的な仕事内容】 ・調理・仕込み ・お料理の提供 ・食材の発注 ・シフト管理 など - 【✨社員インタビュー】 （20代／Aさん） 「お店の雰囲気が良さそうだったのが応募のきっかけです！実際に働いてみても想像通りで、チームワークがすごくいいですね。休日にみんなで出かけることもあって、楽しく過ごしています！」 （20代／Bさん） 「シフトの自由度が高く、希望に合わせて調整しやすいのが嬉しいですね。フードコートスタイルなのでホール業務がなく、キッチンメインで働けるのも魅力です！」 （30代／Cさん） 「頑張った分はインセンティブでしっかり還元してもらえるので、やりがいがあります！社員のことを考えて、こうした制度を作ってくれるのは嬉しいですね◎」

月8休み／昇給賞与年2回／パリ発祥フレンチ（正社員）うめきた

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 □■────────────■□ ✅人と話すことが好きな方にピッタリ◎ ✅接客・ワインなど幅広い知識が身につく ✅頑張りは昇給・賞与でしっかり評価！ ✅月8日休み×産休育休取得率100％ □■────────────■□ 「サクレフルール -makibi-」は、パリ発のフレンチレストラン。薪火で仕上げる本格的な肉料理を中心に、こだわりの料理を提供しています。 今回は、そんな当店で一緒に働くホールスタッフ（正社員）を募集！ 【具体的な仕事内容】 ●お席へのご案内など接客全般 ●ドリンク作り、商品のご提供 ●仕込み補助/盛り付け補助 など 入社後は簡単な業務からスタート。その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう♪ 《上質な接客スキルが身につく！》 ただ料理を運ぶだけではなく、お客様の様子やご要望に合わせた心配りも大切にしています。料理のご説明やお声がけなど、その時々に合わせたサービスを通して、心地よい時間をお届けする仕事です！ 人と接することが好きな気持ちを活かしながら、一歩上の接客スキルを身につけられます◎ 《月8日休み＋長期休暇あり！》 月8日休みに加えて、夏季・年末年始などの長期休暇もあり！仕事も遊びも思いっきり楽しめる、そんなライフスタイルを応援しています。「生活を楽しんでいるから、余裕があるから、いい仕事ができる」そう考える会社だからこそ、働き方にも本気です。 《“サクレフルール -makibi-”について》 パリで人気のフレンチレストラン「サクレフルール」の関西拠点。お店の自慢は、薪の火でじっくり焼き上げる大きなステーキ。外は香ばしく、中はやわらかく仕上げます。 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめる上質な空間。特別な日のお食事や、大切な人との時間に選ばれるお店として、多くのお客様にご利用いただいています。 【アピールポイント】 ＼＼未経験歓迎◎マニュアル＆研修あり！／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 未経験でも、人と接することが好きなら大歓迎！接客の基本を学べるマニュアルがあり、入社後は先輩スタッフが実践を通して一つずつ丁寧に教えていきます。「接客に挑戦してみたい」「人を喜ばせる仕事がしたい」という方も安心してスタートできます♪ ＼＼接客・ワインの勉強会も充実！／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日々の仕事だけでなく、接客やワインなどを学べる勉強会も開催！資格取得支援や海外研修など、興味のあることをさらに深く学べる機会も用意しています。「もっとサービスを学びたい」「接客スキルを磨きたい」という成長意欲をしっかり応援します◎ ＼＼昇給・賞与年2回＆インセンあり！／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 高月給に加えて、昇給・賞与のチャンスは年2回！日々の頑張りや成長をしっかり評価し、給与に還元しています。年間400万円のインセンティブ支給実績もあり、社内には毎回100万円以上を獲得しているスタッフも◎頑張った分だけ収入アップを目指せる環境です！ ＼＼引越し手当最大40万円など待遇充実／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 引越し手当最大40万円をはじめ、家族手当・健康促進手当・スキルアップ手当・産休育休制度など、長く安心して働くための制度も充実！仕事だけでなく、生活や将来も大切にしながら働ける環境を整えています。 ＼＼月8日休み＋長期休暇あり！／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月8日休みに加えて、夏季・年末年始などの長期休暇もあり！「プライベートが充実すると仕事の質も自然と高まる」という考えのもと、しっかり休める職場づくりを大切にしています。仕事もプライベートも楽しみながら、無理なく長く働ける環境です◎

週休2日｜大阪梅田駅から徒歩3分｜未経験歓迎◎

仕事内容 ✅ 十割蕎麦が話題の人気店◎ ✅ 月給33万円〜 ✅ インセンティブが充実 ✅ 週休2日 ✅ シフトの自由度高め ✅ 大阪梅田駅から徒歩3分 ✅ 未経験も歓迎！ - ＼十割蕎麦が話題の人気店！／ 十割そば食堂玄盛は、 こだわりの十割蕎麦を提供するお店です。 しっかり稼げる給与体系に加えて、 働きやすい環境も整っています◎ 未経験の方も大歓迎！ 新しい環境でスタートしませんか？ - 【✨具体的な仕事内容】 ・調理・仕込み ・お料理の提供 ・食材の発注 ・シフト管理 など - 【✨社員インタビュー】 （20代／Aさん） 「お店の雰囲気が良さそうだったのが応募のきっかけです！実際に働いてみても想像通りで、チームワークがすごくいいですね。休日にみんなで出かけることもあって、楽しく過ごしています！」 （20代／Bさん） 「シフトの自由度が高く、希望に合わせて調整しやすいのが嬉しいですね。フードコートスタイルなのでホール業務がなく、キッチンメインで働けるのも魅力です！」 （30代／Cさん） 「頑張った分はインセンティブでしっかり還元してもらえるので、やりがいがあります！社員のことを考えて、こうした制度を作ってくれるのは嬉しいですね◎」

経験を武器に、幹部候補へステップアップ！_026

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ **飲食事業の未来を担う、次世代のリーダーへ！** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ **店長・SV・エリアマネージャー経験者募集！** 店舗運営の経験を、次は事業を成長させる力に。 リユース事業を幅広く展開する成長企業が、新たにスタートした飲食事業。 2026年2月の1号店OPENから店舗数を拡大し、現在は10店舗を展開中！ さらに、年内に12店舗体制を目指しています。 事業が急成長している今だからこそ、必要なのは現場を知り、組織を動かせる経験者。 今回お迎えするのは、店長・SV・エリアマネージャーなど、店長職以上の経験をお持ちの方です。 既存の仕組みに沿って運営するだけではなく、店舗の立ち上げから運営体制の構築、人材育成まで幅広く携われるのが、このポジションの魅力！ これまで培ってきたマネジメント力や数値管理のスキルを発揮し、事業の成長を支える中心メンバーとして活躍できます。 ⏩ 将来的には、複数店舗を統括するエリアマネージャーや本部幹部へのステップアップも可能です！ ✅ 今までの経験をもっと大きな裁量で活かしたい ✅ 現場責任者の先にあるキャリアを目指したい ✅ 成長企業の中核メンバーとして事業を動かしたい そんな想いをお持ちの方をお待ちしています！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ **募集店舗について** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎉 **10月末、梅田エリアに新店舗OPEN！** 今回募集するのは、鉄板料理店「鉄板のくち」の店長・幹部候補。 オープニング責任者として、新しいお店のスタートを支えていただきます！ ✨ **このポジションの魅力をご紹介！** ✅ 新店舗の立ち上げから運営に携われる ✅ 西梅田駅から徒歩1分の好アクセス ✅ 北新地駅からも徒歩1分の好立地 ✅ 新規出店が続き、キャリアアップのチャンスが豊富 ✅ まかないあり ✅ 交通費全額支給 ✅ 随時昇給あり 現在は梅田・新世界・十三エリアを中心に出店を進めています。 今後も新店舗の展開を予定しているため、店長としての活躍にとどまらず、エリアマネージャーや本部幹部など、さらに上のポジションを目指せる環境です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ **お任せする業務** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店舗運営の責任者として、マネジメントから現場のサポートまで幅広くお任せします。 ⏩ **店舗マネジメント・運営管理** ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・店舗オペレーションの構築、改善 ・サービス品質の向上 ・お客様満足度を高めるための施策立案 ⏩ **ホール・キッチン業務** ※店舗の状況に応じて対応いただきます。 ・お客様への接客、オーダー対応 ・料理の提供 ・調理、盛り付け ・メニューの改善提案 ・スタッフへの指示や現場フォロー ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ **経験を活かし、次のステージへ！** ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 新規事業だからこそ、運営方法や仕組みづくりにも積極的に関われます。 これまでの経験を活かして、より良い店舗運営を実現するのはもちろん、自分のアイデアを事業の成長につなげることも可能です！ ⭐ ブランクがある方も歓迎！ 店長・SVなどの経験を活かして、新たな環境でチャレンジしたい方もぜひご応募ください。 **飲食店のマネジメント経験を、事業を動かすキャリアへ。** あなたの経験とリーダーシップを、これから成長していく飲食事業で発揮してみませんか？ ご応募をお待ちしています！

焼鳥1本50円の大衆酒場｜月給35万〜50万円｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日（月2回×各2日）の店長会議 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ230件超（名物：焼き鳥1本50円） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店について 「梅田随一の圧倒的コスパ」——食べログに230件超ある口コミの一つです。 名物は焼き鳥1本50円、とらふぐてっさ480円、本マグロ480円。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理（数字の見方から教えます） ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜店長候補。オペレーションと数値管理を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜店長。売上・原価・シフト・採用まで一任（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜サブマネージャー。複数店舗を担当（年収555万〜580万円） ・その先 ｜マネージャー／エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

予約なしでも毎日行列｜月給35万〜50万円｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前にある、立ちすしさしす 新梅田食堂街店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日（月2回×各2日）の店長会議 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ300件超（名物：エビ7） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 立ちすしさしす 新梅田食堂街店について 「「安くて美味しい」に徹底的にこだわっており、寿司2貫…」——食べログに300件超ある口コミの一つです。 名物はエビ7、とろたく、うにく。客単価2,000〜3,000円、50〜75席の店です。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理（数字の見方から教えます） ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜店長候補。オペレーションと数値管理を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜店長。売上・原価・シフト・採用まで一任（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜サブマネージャー。複数店舗を担当（年収555万〜580万円） ・その先 ｜マネージャー／エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

未経験30万円〜／経験者32万円〜！実残業は月20h

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆月給 32万円〜40万円（飲食店未経験の場合は月給30万円スタート） ◆毎月2万〜5万円の店舗達成ボーナスを別途支給 ◆実際の残業は月20時間程度／週休2日 ◆最短1年で店長へ／年収例：31歳・店長 600万円 ◆面接は原則1回・オンライン可／11月・12月入社も歓迎 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ここに注目!】 ✅大阪駅から徒歩2分 ✅大阪初進出／2026年7月・8月オープンの1号店・2号店 ✅未経験から月給30万円〜／飲食経験ありなら32万円〜 ✅毎月2〜5万円の店舗達成ボーナス（規定あり） ✅実残業 月20時間程度・週休2日（シフトは終電を考慮） ✅Googleレビュー平均「4.52」（全店舗平均） ✅日本酒約50種類。商品知識がそのまま接客の武器になります ✅家族手当・深夜手当・独立支援制度あり ◤ お店のこと ◢ 日本酒居酒屋「鶴亀八番」。 十四代・田酒など日本酒を約50種類そろえ、 小皿料理を低価格で楽しめる大衆酒場です。 全店舗のGoogleレビュー平均は「4.52」。 お客様の多くは日本酒が好きで来られる方です。 「これに合う肴は？」と聞かれる場面が多く、 覚えるほど接客が面白くなるタイプのお店です。 無理な接客ノルマや強引な売り込みはありません。 ◤ 任せる仕事 ◢ ＜1日の流れ＞ ・オープン前：仕込みの確認、席のセット、日本酒の在庫チェック ・営業中：ご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供、日本酒のご説明 ・ピーク後：会計、片付け、翌日の準備 ・慣れてきたら：アルバイトスタッフのシフト調整・教育 業務フローはシンプルに整えているため、 未経験の方でも迷うことなく、 スムーズにお仕事を始められます。 あなたの接客でお客様の笑顔が増え、 お店の売上が上がっていく面白さは格別です！ 一流の接客スキルはもちろん、 集客などの「経営視点」も養えるため、 将来独立等を目指す方にも最適な環境です。 ◤ 未経験の方へ ◢ ＜未経験の方でもご安心ください＞ 最初の1ヶ月は先輩と2人体制で入ります。 店長が付いて、日本酒の説明の仕方から覚えていきます。 社内・外部研修もあり、店舗経営や経営学も学べます。 ◤ 昇格スピードについて ◢ 「100店舗体制」に向けて出店を加速中です。 今後、東京エリアを中心に出店スピードをさらに加速させます。 新店の立ち上げメンバー、店長、料理長、マネージャーと、 ポストが先に空いていく状態です。 ・最短1年で店長へ／数年で幹部職へ ・年収例：31歳・店長600万円／36歳・マネージャー800万円 ・独立支援制度あり 社歴ではなく、実力で評価します。 ホールから店長になった社員も在籍しています。 調理経験がなくても店長ルートに乗れます。 ◤ 働き方について ◢ ・シフト制／実働8時間・休憩1時間 ・10:00〜24:00の間でシフト（早番 10:00-19:00／遅番 14:00-23:00） ・遅番は終電を考慮して組みます ・週休2日（月8日）＋有給10日 ・月平均残業時間：20時間 ◤ 先輩の声 ◢ 入社1年2ヶ月／ホール→副店長・27歳（前職：チェーン居酒屋のアルバイト） Q. 転職のきっかけは？ 5年バイトを続けて時給は上がったけど、 社員登用の話は一度も出ませんでした。 そろそろちゃんと決めたいと思って探し始めました。 Q. 入社して変わったことは？ 月給30万円スタートで、アルバイト時代より月の収入が8万円増えました。 あと、日本酒の話ができるようになったのが一番大きいです。 お客様から名前で呼ばれるようになりました。 Q. 今のやりがいは？ 1年で副店長になって、今はシフトと発注も見ています。 次は新店の店長を目指しています。

大阪駅徒歩3分／月給40〜45万円！実残業は月20h

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 大阪初進出となる1号店（2026年7月）と2号店（8月）は、 すでにオープンしていますが、まだ立ち上げ期のため、お店の基盤を共に創り上げてくれる「立ち上げ店長」を募集します。 ※配属店舗は、ご入社のタイミングとご希望をふまえて決定します。 あなたのその経験を、 当社で「本当の価値」に変えてみませんか？ 【ここに注目!】 ・大阪駅から徒歩3分でアクセス◎！ ・オープンから日が浅い大阪1号店・2号店！ ・経験者優遇！飲食の経験が活かせます！ ・月給：40〜45万円（経験を評価！） ・毎月支給の店舗ボーナスあり（最大5万円/月） ・家族手当など各種手当大充実！ ・Googleレビュー平均「4.52」 ・成長中の企業！早期昇格・昇進可能！ ・独立支援制度あり やりたいことに挑戦し続けたい人にはぴったりの環境！ 「とにかく飲食が好き！」 そんな熱い思いを持った仲間が待ってます！ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣ 2026年7月・8月にオープンした <良心的大衆酒場 鶴亀八番>大阪1号店・2号店にて、 店舗運営業務をお任せします。 十四代や田酒などを含め日本酒約５０種類、 小作を低価格で楽しめる大衆居酒屋。 日本酒愛好家に愛される楽しい空間のお店です。 スタッフ全員が「どうすればもっと満足していただけるか」を本気で考え、 こだわりを持って仕事をしています。 その結果、既存店舗のGoogle口コミ平均は「4.52」を獲得！ 多くのお客様から高い評価をいただいています。 ■━━マニュアルに縛られない環境━━■ おかげさまで店舗拡大を続けていますが、 ガチガチのチェーン店ではありません。 基本のオペレーションはありますが、 それはあくまでベース。 1号店・2号店はオープンから日が浅く、 地域のニーズに合わせた柔軟な発想が不可欠です。 「お客様の好みに合わせて新メニューを出そう」 「コースの構成をこう変えよう」 あなたのアイデアが、ダイレクトに売上となり、 お客様の「美味しい！」という声に変わります。 調理の技術や経営視点を養えるため、 将来独立を考える方にとっても最適な環境です。 「やらされる仕事」から「仕掛ける仕事」へ、 働き方をシフトさせませんか？ ■━━キャリアと環境について━━■ 「100店舗体制」へ加速中。 ポストの“渋滞”はありません。 大阪初進出を皮切りに、 関西エリアでの出店も加速していく予定です。 店舗が増え続けるため、「エリアマネージャー」や「スーパーバイザー」など、 店長の先にある目指せるポストが豊富に生まれています。 成長企業だからこそ、社歴に関係なく、 実力次第で早期に責任ある ポジションを任せることが可能です。 さらに、近い将来の上場も目指しており、 人材育成にも注力しています。 会社の成長という波に乗り、 あなた自身もスピード昇格、 キャリアアップが目指せる環境です。 ＜キャリアアップ環境＞ ・最短1年で店長昇格／数年で幹部職へ ・年収例：31歳・店長600万円／36歳・マネージャー800万円 ・独立支援制度あり（キャリアの出口まで描けます） ■━━ 先輩スタッフの声 ━━■ (入社2年目／店長・32歳／元大手飲食チェーン勤務) 前のお店では、本部から降りてくる指示をこなすだけの毎日。 売上を上げても自分の評価には直結せず、 「これ、俺じゃなくてもできる仕事だな」と虚しくなって転職を決意。 ここに来て驚いたのは「自由度」です。 自分で考案したメニューや、スタッフと試行錯誤して作ったお店の雰囲気がお客様にヒットした時、 初めて本当の「商売の面白さ」を知りました。 今は新店舗の立ち上げにも携わり、毎日がとても充実しています。

調理経験を評価し月給35万円〜！実残業は月20h

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅大阪初進出／2026年7月・8月オープンの1号店・2号店 ✅飲食店でのアルバイト経験のみでも月給35万円スタート ✅毎月2〜5万円の店舗達成ボーナス（規定あり） ✅実残業 月20時間程度・週休2日（月8日） ✅Googleレビュー平均「4.52」（全店舗平均） ✅最短1年で店長・料理長へ／年収例：31歳・店長 600万円 ✅家族手当・深夜手当・独立支援制度あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店でのアルバイト経験も、立派な経験です。 月給35万円〜／調理師免許・専門的な調理経験は不要！ 「飲食店での仕事は好きだけど、そろそろ正社員として安定した収入を得たい」 「調理経験は浅いけれど、もっと料理に関わる仕事がしたい」 そんな方も歓迎しています！ 当店が大切にしているのは、これまでの肩書きや資格よりも、飲食の仕事に向き合う姿勢です。 飲食店で働いた経験があれば、アルバイト経験のみでも応募OK。専門的な調理資格は必要ありません。 ◤ お店のこと ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ <良心的大衆酒場 鶴亀八番>にて、 調理業務をお任せします。 十四代や田酒などを含め日本酒約５０種類、 小皿料理を低価格で楽しめる大衆居酒屋。 日本酒愛好家に愛される楽しい空間のお店です！ 大阪駅から徒歩2分。 全店舗のGoogleレビュー平均は「4.52」。 接客も料理も、きちんと評価されています。 ◤ 業務内容 ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは、当店のメニューや調理の流れを覚えるところからスタート。 ・料理の仕込み、下準備 ・簡単な調理、盛り付け ・食材の管理、厨房内の清掃 ・慣れてきたら、新メニューの提案やスタッフへの調理指導にも挑戦 当店では、料理を各店舗で手づくりしています。 決まったメニューをただ繰り返すだけではなく、あなたの「こんな料理を出してみたい」というアイデアも大切にします。 飲食経験を活かしながら、収入も、調理スキルも、将来の選択肢も広げていきませんか？ ◤ 昇格スピードについて ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「100店舗体制」に向けて出店を加速中です。 東京・関西で直営／FCの新店物件を継続して取得しており、 新店の料理長・店長・複数店舗を見るマネージャー・SVと、 ポストが先に空いていく状態です。 社歴ではなく、実力で評価します。 ＜キャリアアップ環境＞ ・最短1年で店長・料理長へ／数年で幹部職へ ・年収例：31歳・店長600万円／36歳・マネージャー800万円 ・独立支援制度あり（キャリアの出口まで描けます） ◤ 働き方について ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・シフト制／実働8時間・休憩1時間 ・10:00〜24:00の間でシフト（早番 10:00-19:00／遅番 14:00-23:00） ・遅番は終電を考慮して組みます ・週休2日（月8日）＋有給10日 ・月平均残業時間：20時間 ※固定残業代 月87,000円（47時間相当）を含みますが、 実際の月平均残業は20時間程度です。 59時間を超えた分は別途全額支給します。 ◤ 先輩の声 ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣ (入社2年目／店長・32歳／元大手焼肉チェーン勤務) 前のお店では、セントラルキッチンから届く肉をマニュアル通りに切るだけの毎日。 ふと、「これ、俺じゃなくてもできる仕事だな」と虚しくなって転職を決意。 ここに来て驚いたのは「自由度」です。 自分で考案して出したメニューがお客様にヒットした時、初めて「商売」の面白さを知りました。 今は新店舗の立ち上げやメニュー開発にも携わり、毎日がとても充実しています。 飲食の仕事や料理が好きな人には自信を持っておすすめできる環境です。 一緒に働ける日を楽しみにしています！

週休3日制！年休120日！実働8h！未経験OK！髪型・色自由

仕事内容 【週休3日制！飲食業界では珍しい“しっかり休める”正社員！】 【年間休日120日！実働8h＆残業月15h以内！】 【阪神百貨店B1Fの超人気店！梅田駅直結で通勤ラクラク！】 👉テレビや雑誌でも多数紹介される 「阪神名物 いか焼き」の調理・販売スタッフ募集！ 👉「飲食は好きだけど、休みが少ない…」 そんなイメージを変える、新しい働き方のお店です！ 【仕事内容】 阪神百貨店スナックパーク内で、 名物「いか焼き」の調理・販売をお願いします。 👉仕事内容はシンプルなので、未経験でも安心！ 【具体的には】 ・注文のお伺い ・いか焼きの調理 ・ソース塗り＆包装 ・商品のお渡し ・レジ対応 ・食材管理 など 👉まずは簡単な作業からスタート！ 先輩スタッフが横について丁寧に教えますので、 飲食未経験の方でも安心して始められます。 【この仕事のポイント！】 👉飲食業界では珍しい“週休3日制” 月のお休みは年間120日！ 梅田駅直結で通勤ラクラク 👉阪神百貨店B1Fなので、 雨の日でも通勤しやすい好立地！ 未経験でも始めやすい 👉調理は難しい技術不要！ マニュアルや研修も整っているので安心です。 👉将来的には… アルバイトスタッフの管理や、 店舗運営にもチャレンジ可能！

月給35万円〜で最短1年店長へ！実残業は月20h

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅大阪初進出／2026年7月・8月オープンの1号店・2号店 ✅店長経験は不要／飲食店での勤務経験2年以上で月給35万円スタート ✅毎月2〜5万円の店舗達成ボーナス（規定あり） ✅実残業 月20時間程度・週休2日（月8日） ✅Googleレビュー平均「4.52」（全店舗平均） ✅原価率・客単価・日次売上まで共有します ✅最短1年で店長へ／年収例：31歳・店長 600万円 ✅家族手当・深夜手当・独立支援制度あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店での現場経験も、立派な経験です。 月給35万円〜／店長経験は不要！ 「飲食店での仕事は好きだけど、そろそろ正社員として安定した収入を得たい」 「現場は任されているけれど、次はお店を動かす側に行きたい」 そんな方も歓迎しています！ 当店が大切にしているのは、これまでの肩書きや資格よりも、お店づくりに向き合う姿勢です。 飲食店で2年以上働いた経験があれば、店長経験は必要ありません。 ◤ お店のこと ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ <良心的大衆酒場 鶴亀八番>にて、 店舗運営をお任せします。 十四代や田酒などを含め日本酒約５０種類、 小皿料理を低価格で楽しめる大衆居酒屋。 日本酒愛好家に愛される楽しい空間のお店です！ 大阪駅から徒歩2分。 全店舗のGoogleレビュー平均は「4.52」。 接客も料理も、きちんと評価されています。 ◤ 業務内容 ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは、ホール・キッチンの現場に入って店の流れを覚えるところからスタート。 ・ホール／キッチンの現場業務 ・アルバイトスタッフへの指示、教育 ・慣れてきたら、シフト作成・発注・在庫と原価の管理 ・店長になったら、店舗の売上と利益の責任を持ちます 当店では、料理を各店舗で手づくりしています。 決まったメニューをただ繰り返すだけではなく、あなたの「こんな料理を出してみたい」というアイデアも大切にします。 飲食経験を活かしながら、収入も、お店を動かす力も、将来の選択肢も広げていきませんか？ ◤ 昇格スピードについて ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「100店舗体制」に向けて出店を加速中です。 東京・関西で直営／FCの新店物件を継続して取得しており、 新店の料理長・店長・複数店舗を見るマネージャー・SVと、 ポストが先に空いていく状態です。 社歴ではなく、実力で評価します。 ＜キャリアアップ環境＞ ・最短1年で店長へ／数年で幹部職へ ・年収例：31歳・店長600万円／36歳・マネージャー800万円 ・独立支援制度あり（キャリアの出口まで描けます） ◤ 働き方について ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・シフト制／実働8時間・休憩1時間 ・10:00〜24:00の間でシフト（早番 10:00-19:00／遅番 14:00-23:00） ・遅番は終電を考慮して組みます ・週休2日（月8日）＋有給10日 ・月平均残業時間：20時間 ※固定残業代 月87,000円（47時間相当）を含みますが、 実際の月平均残業は20時間程度です。 59時間を超えた分は別途全額支給します。 ◤ 先輩の声 ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣ (入社2年目／店長・32歳／元大手焼肉チェーン勤務) 前のお店では、セントラルキッチンから届く肉をマニュアル通りに切るだけの毎日。 ふと、「これ、俺じゃなくてもできる仕事だな」と虚しくなって転職を決意。 ここに来て驚いたのは「自由度」です。 自分で考案して出したメニューがお客様にヒットした時、初めて「商売」の面白さを知りました。 今は新店舗の立ち上げやメニュー開発にも携わり、毎日がとても充実しています。 飲食の仕事や料理が好きな人には自信を持っておすすめできる環境です。 一緒に働ける日を楽しみにしています！

【オープニング募集開始】エスコート/付け回しをお任せ/日払い

仕事内容 …・✦・… アピールポイント …・✦・… ✅大阪・東京・広島で15店舗を経営する 人気キャバクラグループで初募集！ ✅SNSも話題！各店舗の店名で検索！🔍 ✅月収100万円以上も可能◎ ✅業界未経験も歓迎！安心の研修制度あり♪ 異業種や初の正社員勤務の方も活躍中！ ・✦・………・✦・………✦・………・✦・ ━━━━━━✨ 仕事内容 ✨━━━━━━ 店舗がスムーズに回るように支える キャストのサポートや付け回し、 売上に直結する“運営ポジション”です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【具体的なお仕事】 ⏩店舗を回すホール業務 └ドリンクやグラスの準備・交換 └テーブルの片付けやセッティング └灰皿交換やフロアの簡単な清掃 ⏩キャストのサポート └担当キャストとの連携 └キャストのドリンク状況や要望の確認 └席の状況（延長・交代タイミング）の共有 ⏩オーダー管理や席配置などのフロアコントロール └お客様の来店状況を見ながら、空席・満席の管理 └どの席にどのキャストをつけるかの判断サポート └延長タイミングの把握とキャストへの共有 └受付業務 未経験の方は店舗を回すホール業務からスタート♪ 未経験の方でも、最初は簡単な業務から 丁寧にお教えするのでご安心ください。 多くの方は半年～1年ほどで キャストサポートまで行います。 仕事内容は面接で詳細をお話しします。 ・✦・………・✦・………✦・………・✦・ ✅ここで働く魅力 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･ ✅大手グループだからこその好待遇 月給40万円〜＋歩合あり！ 待遇面も [給与] ・日払いOK ・毎月歩合あり ・随時昇給／昇格あり ・年2回の賞与あり ・入店祝い／制服支給あり [待遇面] ・日・祝日休み ・年末年始・GW・お盆休みに長期休暇あり ・シフト制 ・退勤後、送りあり ・社員寮完備 ・交通費全額支給 ・食事補助あり など、 生活面のサポートも万全。 長く安心して働き続けられる 環境を用意しています◎ ✅頑張りが収入に直結◎ 未経験からでも月収100万円以上を目指せます♪ 半年で役職付気になったり 頑張りがダイレクトに反映される環境です！ ✅稼ぎだけじゃない“役割のある仕事” 未経験で入社される方は フリーター・ホスト・とび職などの土木関係 居酒屋などの接客業・バーテンダーなど 様々な方が活躍中！ 自分の判断がそのまま お店の売上や雰囲気に繋がります。

大松の1号店｜月給30万円〜｜面接1回

仕事内容 曾根崎、K'sスクエアビルの1階にある、大衆焼き肉ホルモン 大松本店。大松ブランドの1号店で、ホルモンを中心に65品以上を出す、昭和レトロな大衆焼肉です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ430件超（名物：並タン にんにくバター付） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 この秋も、大阪駅前に新しい店を出します。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆焼き肉ホルモン 大松本店について 大松ブランドの1号店です。東梅田駅から徒歩2分、120席あります。 名物は、タンをにんにくバターにくぐらせて食べる並タン。客単価3,000〜4,000円の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。この秋も、大阪駅前に新しい店を出します。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 昭和レトロな店内です。カウンター・テーブル席があり、チョイ呑みから宴会まで入ります。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目｜一般社員 （月給30万円〜／年収360万円） ・入社2年目｜店長 （年収445万円） ・入社3年目｜サブマネージャー （年収555万円） ・入社4年目｜サブマネージャー （年収580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 大衆価格でも、ホルモンの下処理には手を抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

てっさも出す大衆酒場｜月給35万〜50万円｜賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 3年目555万円 ✅ キャリアは2系列。料理長 → 統括料理長 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ230件超（名物：焼き鳥1本50円） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店について 「梅田随一の圧倒的コスパ」——食べログに230件超ある口コミの一つです。 名物は焼き鳥1本50円、とらふぐてっさ480円、本マグロ480円。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ 料理人が、料理人のまま上がれる会社です キャリアは2系列に分かれていて、料理人には料理人の系列があります。 料理長の上には統括料理長。その系列の中にマネージャーのポストもあります。 料理を続けたまま、そこまで行けます。 統括料理長は、新店舗の立ち上げに必ず入ります。 大松ブランドの全店を立ち上げた統括料理長、さしす2号店を立ち上げた統括料理長が、 それぞれ現場の厨房にいます。 一方で、料理一筋だった40代の社員が、マネージャー職に移りました。 理由は「たくさん稼いで、みんなの自慢のお父さんでいたい」でした。 扱うのは大衆酒場の料理。鉄板焼きホルモンを中心に、焼き物・揚げ物・一品料理まで。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・調理全般（鉄板焼きホルモン・焼き物・揚げ物） ・仕込みの段取りと、キッチンメンバーへの指示 ・食材の発注・在庫管理・原価管理 ・メニューの組み立て、季節メニューの提案 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの育成 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜料理長候補として調理・仕込み・発注を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜1店舗の厨房を統括（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜統括料理長／マネージャー。複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ★マネージャーへの転身も可能です（料理一筋だった社員の実例があります） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

予約を受けない行列店｜月給30万円〜｜面接1回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 梅田の地下街「ホワイティうめだ」ノースモール2にある、すし酒場さしす ホワイティうめだ店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ830件超（名物：海老7） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす ホワイティうめだ店について 「お寿司や一品料理も豊富で、テーブルに運ばれてくるたびに盛り上がれる素晴らしいお店です」——食べログに830件超ある口コミの一つです。 名物は海老7、うにく（生雲丹と国産牛の炙り）、とろたく巻。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 予約を受けない店です。連日行列ができ、回転が速い。1日に接するお客様の数が多い店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目｜一般社員 （月給30万円〜／年収360万円） ・入社2年目｜店長 （年収445万円） ・入社3年目｜サブマネージャー （年収555万円） ・入社4年目｜サブマネージャー （年収580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

予約を受けない行列店｜月給30万円〜｜面接1回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 JR大阪駅直結、KITTE大阪の地下1階「うめよこ」にある、すし酒場さしす KITTE大阪店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ450件超（名物：とろ鉄火巻き） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす KITTE大阪店について 「常に行列なんですが、運良くスーッと入れましたー」——食べログに450件超ある口コミの一つです。 名物はとろ鉄火巻き。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 予約を受けない店です。連日行列ができ、回転が速い。1日に接するお客様の数が多い店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目｜一般社員 （月給30万円〜／年収360万円） ・入社2年目｜店長 （年収445万円） ・入社3年目｜サブマネージャー （年収555万円） ・入社4年目｜サブマネージャー （年収580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

マニュアルなしの大衆酒場｜月給30万円〜｜面接1回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 曾根崎、K'sスクエアビルの1階にある、大衆酒場 天神大ホール。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ260件超（名物：焼鳥1本50円） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場 天神大ホールについて 「てっさと５０円焼鳥が名物のオオバコ大衆酒場」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物は焼鳥1本50円、トラフグてっさ、天神レモンサワー。客単価2,000〜3,000円、1フロア145席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 昭和の大衆居酒屋がコンセプトです。接客のマニュアルはなく、お客様に合わせた声かけを自分で考えます。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目｜一般社員 （月給30万円〜／年収360万円） ・入社2年目｜店長 （年収445万円） ・入社3年目｜サブマネージャー （年収555万円） ・入社4年目｜サブマネージャー （年収580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

ドラム缶席の大衆焼肉｜月給30万円〜｜面接1回

仕事内容 梅田・芝田の明治屋ビルにある、大衆焼き肉ホルモン 大松芝田店。ホルモンを中心に65品以上を出す、昭和レトロな大衆焼肉です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ270件超（名物：コウネ） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 この秋も、大阪駅前に新しい店を出します。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆焼き肉ホルモン 大松芝田店について 「飲み物がめちゃくちゃ安いです。アルコールがソフトドリンクより安い」——食べログに270件超ある口コミの一つです。 名物はコウネ。客単価3,000〜4,000円、100席以上の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。この秋も、大阪駅前に新しい店を出します。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 昭和レトロな店内です。カウンター・テーブル・ドラム缶席があり、チョイ呑みから宴会まで入ります。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目｜一般社員 （月給30万円〜／年収360万円） ・入社2年目｜店長 （年収445万円） ・入社3年目｜サブマネージャー （年収555万円） ・入社4年目｜サブマネージャー （年収580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 大衆価格でも、ホルモンの下処理には手を抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

予約なしでも毎日行列｜月給35万〜50万円｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 梅田の地下街「ホワイティうめだ」ノースモール2にある、すし酒場さしす ホワイティうめだ店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日（月2回×各2日）の店長会議 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ830件超（名物：海老7） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす ホワイティうめだ店について 「お寿司や一品料理も豊富で、テーブルに運ばれてくるたびに盛り上がれる素晴らしいお店です」——食べログに830件超ある口コミの一つです。 名物は海老7、うにく（生雲丹と国産牛の炙り）、とろたく巻。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理（数字の見方から教えます） ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜店長候補。オペレーションと数値管理を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜店長。売上・原価・シフト・採用まで一任（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜サブマネージャー。複数店舗を担当（年収555万〜580万円） ・その先 ｜マネージャー／エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

てっさも出す大衆酒場｜月給35万〜50万円｜賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 曾根崎、K'sスクエアビルの1階にある、大衆酒場 天神大ホール。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 3年目555万円 ✅ キャリアは2系列。料理長 → 統括料理長 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ260件超（名物：焼鳥1本50円） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場 天神大ホールについて 「てっさと５０円焼鳥が名物のオオバコ大衆酒場」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物は焼鳥1本50円、トラフグてっさ、天神レモンサワー。客単価2,000〜3,000円、1フロア145席の店です。 ┏┓ ┗■ 料理人が、料理人のまま上がれる会社です キャリアは2系列に分かれていて、料理人には料理人の系列があります。 料理長の上には統括料理長。その系列の中にマネージャーのポストもあります。 料理を続けたまま、そこまで行けます。 統括料理長は、新店舗の立ち上げに必ず入ります。 大松ブランドの全店を立ち上げた統括料理長、さしす2号店を立ち上げた統括料理長が、 それぞれ現場の厨房にいます。 一方で、料理一筋だった40代の社員が、マネージャー職に移りました。 理由は「たくさん稼いで、みんなの自慢のお父さんでいたい」でした。 扱うのは大衆酒場の料理。鉄板焼きホルモンを中心に、焼き物・揚げ物・一品料理まで。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・調理全般（鉄板焼きホルモン・焼き物・揚げ物） ・仕込みの段取りと、キッチンメンバーへの指示 ・食材の発注・在庫管理・原価管理 ・メニューの組み立て、季節メニューの提案 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの育成 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜料理長候補として調理・仕込み・発注を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜1店舗の厨房を統括（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜統括料理長／マネージャー。複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ★マネージャーへの転身も可能です（料理一筋だった社員の実例があります） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

給与アップ前提の人柄採用／未経験歓迎／休日充実／まかない無料

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 会社の拡大とともに自分も成長できる 毎日楽しく飽きない空間で働ける環境！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ エンタメBARで、盛り上がりながら自分も楽しめるお仕事 ✅「夜のエンタメはZINO」を目指して、現在60店舗を運営中 ✅ 全国150店舗を目指して、一緒に新しいエンタメを創れる - 【主な業務内容】 ■ 接客対応 ■ 開店準備 / 閉店作業 ■ ドリンク・フードの提供 ■ 仕入・発注業務 ■ 店長補助 - ✨お店の特徴✨ １）エンタメがいっぱい！ ダーツ / カラオケ / シーシャ / ボードゲーム など多種多様のコンテンツが取り揃う！ ２）人想いの仲間と一緒に働ける！ 同世代でみんな仲良く、 和気あいあいと楽しく仕事ができる！ ３）アナタのありのままで働ける！ 見た目（髪型・髪色・ピアスなど）自由で 仕事だからと自分を偽る必要がありません！ ４）最短1ヶ月で昇進も！ 月に1回、キャリアアップのチャンス！ 昇進したら、その分だけ給与ＵＰ！

エリア限定★創業62年以上の安定企業で未経験から始められる！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 株式会社治元が運営するお好み焼き・鉄板焼き店 「錦わらい」でホールスタッフを募集します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ここがPoint ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 関西エリアで働けるホールスタッフの募集 ⭐ 創業60年以上の安定企業 ⭐ 未経験から最短1年で店長を目指せる ⭐ 月給28万8,794円～＋賞与年2回 ⭐ 入社後3か月の研修制度あり ◎自分たちのアイデアで、お客様に喜んでもらえるお店をつくれる仕事です！ 「お客様にまた来たいと思ってもらえるお店をつくりたい」 「仲間と協力しながら仕事を楽しみたい」 「接客だけでなく、店舗運営にも挑戦したい」 そんな方を歓迎します。 当社が大切にしているのは、決められた仕事をこなすだけでなく、自分たちで考え、行動すること。 ホールスタッフとして、接客の基本から学び、将来的にはスタッフ育成や店舗運営にも携わっていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■第一事業部の部長（お好み焼きわらいブランド）を紹介します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【人を信じ、任せることの大切さを学んできた部長です】 今回入社される方を支えるのは、 異業種から飲食業界へ転職し、 店舗社員・店長・マネージャーを経験してきた第一事業部の部長です。 高校卒業後、最初に就職したのは酒屋でした。 もともと人と話すことや、人が集まる場所が好きで、 将来は自分のお店を持ちたいという思いがありました。 お酒の配達や営業を経験する中で、さまざまなお客様との出会いを重ね、 次第に飲食店の運営を本格的に学びたいと考えるようになりました。 そこで出会ったのが株式会社治元です。 成長に向けて挑戦を続ける会社の姿勢に魅力を感じ、飲食業界へ飛び込みました。 入社後は道頓堀の店舗で研修を受け、その後、店舗社員から店長、マネージャーへとステップアップ。 しかし、順調なことばかりではありませんでした。 【「信用してくださいよ」その言葉が、考え方を変えた】 マネージャーとして複数の店舗を担当していた頃。 良いお店をつくりたいという思いが強いあまり、 自分で仕事を抱え込み、店長やスタッフの仕事に必要以上に関わってしまうことがありました。 そんなとき、ある部下から言われた言葉があります。 「信用してくださいよ」 良かれと思って自分がやっていたことが、 相手にとっては、任されていないと感じる原因になっていたのです。 この経験をきっかけに、自分一人で頑張るのではなく、仲間を信じて任せることの大切さを学びました。 もちろん、ただ任せれば良いわけではありません。 一人ひとりの経験や成長段階に合わせて、必要なときには支え、できることは任せていく。 過去の失敗からこんな関わり方を大切にしています。 【一緒に働く仲間のことを、もっと知りたい】 現在も、できるだけ店舗に足を運び、社員と直接顔を合わせて話すことを大切にしています。 仕事で困っていることはないか。 新しくできるようになったことは何か。 これからどんなことに挑戦したいのか。 仕事の結果だけでなく、その人自身の思いや成長にも目を向けたいと考えています。 自分自身も数多くの失敗や葛藤を経験してきたからこそ、 仲間と一緒に成長していくことを大切にしている部長です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■一人ひとりの成長を、きちんと見ていく ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちが大切にしているのは、ただ仕事を覚えてもらうことではありません。 一人ひとりが成長を実感し、自分の仕事にやりがいを持てるようになることです。 そのために、入社後は定期的に面談の機会を設け、仕事の習得状況や困っていることを確認しています。 例えば、 ・調理の基本を覚えられたか ・開店準備を一人で進められるか ・食材の発注ができるようになったか ・スタッフと協力して営業できているか ・次にどんな仕事へ挑戦したいか こうした内容を確認しながら、少しずつ成長を支えていきます。 【「見て覚える」だけで終わらせない】 以前は、先輩の背中を見ながら仕事を覚えることも多くありました。 もちろん、実際の現場で学ぶことは大切です。 しかし、それだけでは伝わらないこともあります。 なぜその仕事が必要なのか。 どうすればお客様にもっと喜んでもらえるのか。 仕事のやり方だけでなく、その意味や考え方まで伝えていきたいと考えています。 できなかったことができるようになる。 自分の工夫でお客様に喜んでもらえる。 そんな経験を積み重ねながら、 仕事を楽しめる人を増やしていきたいと考えています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■「また来たい」と思ってもらえるお店を、自分たちでつくる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちが目指しているのは、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店です。 そのために大切なのは、料理のおいしさだけではありません。 スタッフの明るい挨拶や笑顔、気持ちの良い接客、ちょっとした気配り。 そうした一つひとつの積み重ねが、お客様の満足につながると考えています。 【店舗ごとのアイデアを大切にしています】 お好み焼きわらいでは、それぞれの店舗が地域のお客様に合わせた店づくりに取り組んでいます。 例えば、地域のお客様に楽しんでいただくため、ハロウィンに合わせたイベントを企画することも。 「こんなイベントをやってみたい」 「こんなサービスがあれば喜んでもらえそう」 そんな現場のアイデアを大切にしています。 もちろん、店舗運営には売上や利益の管理も必要です。 だからこそ、お客様に喜んでもらうことと、お店として成果を出すことの両方を考えながら、店づくりに挑戦していきます。 【良かったことも、うまくいかなかったことも共有する】 店舗やマネージャーとのミーティングでは、売上などの数字だけでなく、日々の取り組みについても振り返ります。 ・お客様に喜んでいただけた接客 ・おすすめ商品の案内方法 ・店舗で実施した新しい取り組み ・うまくいかなかったことと改善策 良い取り組みは他の店舗にも共有し、失敗したことも次の成長につなげていきます。 一人の力ではなく、仲間と知恵を出し合いながら、お店をより良くしていく。 それがお好み焼きわらいの店づくりです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 錦わらいのホール業務をお任せします。 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・レジ対応 ・店内清掃 ・スタッフ同士の連携やサポート ◎まずは接客を中心に、できることから少しずつお任せします。 ◎慣れてきたら、アルバイトスタッフのフォローや育成などにも携わっていただきます。 《1日の仕事の流れ（例）》 ・10:00~ ｜ 出勤・開店準備 ※開店の1時間前くらいに出社となります ・11:00~ ｜ 営業スタート ・12:00~ ｜ ランチタイム ・14:00~ ｜ 片付け・夜の仕込み ※各自休憩をとって夜営業に備えます ・18:00~ ｜ ディナータイム： ・21:00~ ｜ 閉店作業：レジ締めや日報入力など ・22:00過ぎ ｜ 退勤 ※シフトにより早番・遅番などの勤務区分があります。 《キャリアパスについて》 ◎最短1年で副店長・店長への昇進も可能です！ 入社後は研修店舗で実務を習得。 その後、接客や調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など、店舗運営に必要な仕事を段階的に学んでいきます。 店舗運営を任せられるようになれば、副店長・店長へのステップアップを目指せます。 将来的には複数店舗を担当するマネージャーなど、さらに幅広い仕事へ挑戦する道もあります。 《組織・風土について》 ①年齢や立場に関係なく、 「ありがとう」「ごめんなさい」と 素直に言い合える関係性を目指しています。 スタッフ同士が和気あいあいと働きながら同じ方向を向く、 風通しの良い一体感を大切にしています。 ②チェーン店でありながら店長の裁量が大きく、 現場のアイデアをすぐに形にできる風通しの良さが魅力です。 独自のメニューや客層に合わせたサービスなど、 自分の工夫をダイレクトに反映できるやりがいがあります。 ◎社員もアルバイトスタッフも店舗の主役として、 全員で一緒にお店をつくり上げる組織づくりを行っています。 《株式会社治元について》 1965年の創業以来、 多彩な飲食ブランドを関西中心に約50店舗展開しています。 独自の仕入れと多角的な事業展開により、 社会情勢に左右されない安定経営が強みです。 商業施設内での本格炭火焼きの提供など、 高いクオリティでお客様に末長く選ばれています。 現場の声を大切にする風通しの良い社風のもと、 関西で腰を据えて長く活躍できる企業です。

魚が捌けなくてもOK｜月給30万円〜｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 大阪駅前にある、立ちすしさしす 新梅田食堂街店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目445万円 → 3年目555万円 ✅ 昇給の条件は「できることが増えれば」 ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ300件超（名物：エビ7） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 立ちすしさしす 新梅田食堂街店について 「「安くて美味しい」に徹底的にこだわっており、寿司2貫…」——食べログに300件超ある口コミの一つです。 名物はエビ7、とろたく、うにく。客単価2,000〜3,000円、50〜75席の店です。 ┏┓ ┗■ できることが増えれば、給与が上がります 昇給の条件を、そう決めています。 実際に、入社から半年で20％昇給した社員が複数います。 仕込み、盛り付け、揚げ場、そして握り。 持ち場がひとつ増えるたびに、評価が変わります。 包丁さばき、ネタの目利き、そして握り。 覚えたものは、店を移っても、独立しても残ります。 その先には、料理長 → 統括料理長。 包丁を置かずに上がる道もあります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・仕込み（食材の下処理、カット、下ごしらえ） ・盛り付け、提供の準備 ・調理（仕込み・一品料理から。慣れたら握りへ） ・食材の在庫確認、発注のサポート ・清掃・衛生管理 ★包丁の持ち方から教えます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜調理を一通り担当（月給30万円〜／年収モデル360万円） ・料理長 ｜1店舗の厨房を統括 ・統括料理長 ｜複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

給与アップ前提の人柄採用／未経験歓迎／休日充実／まかない無料

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 会社の拡大とともに自分も成長できる 毎日楽しく飽きない空間で働ける環境！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ エンタメBARで、盛り上がりながら自分も楽しめるお仕事 ✅「夜のエンタメはZINO」を目指して、現在60店舗を運営中 ✅ 全国150店舗を目指して、一緒に新しいエンタメを創れる - 【主な業務内容】 ■ 接客対応 ■ 開店準備 / 閉店作業 ■ ドリンク・フードの提供 ■ 仕入・発注業務 ■ 店長補助 - ✨お店の特徴✨ １）エンタメがいっぱい！ ダーツ / カラオケ / シーシャ / ボードゲーム など多種多様のコンテンツが取り揃う！ ２）人想いの仲間と一緒に働ける！ 同世代でみんな仲良く、 和気あいあいと楽しく仕事ができる！ ３）アナタのありのままで働ける！ 見た目（髪型・髪色・ピアスなど）自由で 仕事だからと自分を偽る必要がありません！ ４）最短1ヶ月で昇進も！ 月に1回、キャリアアップのチャンス！ 昇進したら、その分だけ給与ＵＰ！

給与アップ前提の人柄採用／未経験歓迎／休日充実／まかない無料

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 会社の拡大とともに自分も成長できる 毎日楽しく飽きない空間で働ける環境！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ エンタメBARで、盛り上がりながら自分も楽しめるお仕事 ✅「夜のエンタメはZINO」を目指して、現在60店舗を運営中 ✅ 全国150店舗を目指して、一緒に新しいエンタメを創れる - 【主な業務内容】 ■ 接客対応 ■ 開店準備 / 閉店作業 ■ ドリンク・フードの提供 ■ 仕入・発注業務 ■ 店長補助 - ✨お店の特徴✨ １）エンタメがいっぱい！ ダーツ / カラオケ / シーシャ / ボードゲーム など多種多様のコンテンツが取り揃う！ ２）人想いの仲間と一緒に働ける！ 同世代でみんな仲良く、 和気あいあいと楽しく仕事ができる！ ３）アナタのありのままで働ける！ 見た目（髪型・髪色・ピアスなど）自由で 仕事だからと自分を偽る必要がありません！ ４）最短1ヶ月で昇進も！ 月に1回、キャリアアップのチャンス！ 昇進したら、その分だけ給与ＵＰ！

給与アップ前提の人柄採用／未経験歓迎／休日充実／まかない無料

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 会社の拡大とともに自分も成長できる 毎日楽しく飽きない空間で働ける環境！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ エンタメBARで、盛り上がりながら自分も楽しめるお仕事 ✅「夜のエンタメはZINO」を目指して、現在60店舗を運営中 ✅ 全国150店舗を目指して、一緒に新しいエンタメを創れる - 【主な業務内容】 ■ 接客対応 ■ 開店準備 / 閉店作業 ■ ドリンク・フードの提供 ■ 仕入・発注業務 ■ 店長補助 - ✨お店の特徴✨ １）エンタメがいっぱい！ ダーツ / カラオケ / シーシャ / ボードゲーム など多種多様のコンテンツが取り揃う！ ２）人想いの仲間と一緒に働ける！ 同世代でみんな仲良く、 和気あいあいと楽しく仕事ができる！ ３）アナタのありのままで働ける！ 見た目（髪型・髪色・ピアスなど）自由で 仕事だからと自分を偽る必要がありません！ ４）最短1ヶ月で昇進も！ 月に1回、キャリアアップのチャンス！ 昇進したら、その分だけ給与ＵＰ！

魚の一品が主役の厨房｜月給35万〜50万円｜賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 大阪駅前第2ビルの地下1階にある、大衆酒肴 スタンドさかば｡駅ビルの大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 3年目555万円 ✅ キャリアは2系列。料理長 → 統括料理長 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ260件超（名物：ビームハイボール） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒肴 スタンドさかば｡について 「安くて居心地いい駅ビルのスタさか」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物はビームハイボールとレモンサワー（3杯目以降は1杯100円）。 ┏┓ ┗■ 料理人が、料理人のまま上がれる会社です キャリアは2系列に分かれていて、料理人には料理人の系列があります。 料理長の上には統括料理長。その系列の中にマネージャーのポストもあります。 料理を続けたまま、そこまで行けます。 統括料理長は、新店舗の立ち上げに必ず入ります。 大松ブランドの全店を立ち上げた統括料理長、さしす2号店を立ち上げた統括料理長が、 それぞれ現場の厨房にいます。 一方で、料理一筋だった40代の社員が、マネージャー職に移りました。 理由は「たくさん稼いで、みんなの自慢のお父さんでいたい」でした。 扱うのは大衆酒場の料理。魚の一品を中心に、すぐ出せる肴を数多く。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・調理全般（魚・一品料理） ・仕込みの段取りと、キッチンメンバーへの指示 ・食材の発注・在庫管理・原価管理 ・メニューの組み立て、季節メニューの提案 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの育成 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜料理長候補として調理・仕込み・発注を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜1店舗の厨房を統括（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜統括料理長／マネージャー。複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ★マネージャーへの転身も可能です（料理一筋だった社員の実例があります） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

新しいコンセプトの旅をしている気分になれる居酒屋！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼大阪にいながら、全国の「おいしい」に出会える／ 全国の地域や生産者とつながり、 旅先でしか味わえないような 食材・料理・文化を東京のお客様に届ける。 私たちは、そんな新しいスタイルの 飲食店をつくっています。 業界でもトップクラスの働きやすい環境も整えています。 ――――――――――――――――――――― ＜＜働きやすい環境について＞＞ ――――――――――――――――――――― 「飲食の仕事は好きだけど、 休みはしっかり欲しい」 そんな方にもピッタリのお店です。 ◆完全週休2日制 ◆連休取得もOK ◆残業は1日平均1時間程度 ◆産休・育休取得実績あり 飲食業界というと、 「休めない」「帰れない」 そんなイメージを持つ方もいるかもしれませんが、 ワールド・ワンでは 会社全体でしっかり休みを取りながら、 飲食の仕事を長く楽しめる環境づくりを 大切にしています。 ――――――――――――――――――――― ＜＜新しいコンセプトのお店＞＞ ――――――――――――――――――――― 全国各地の地域や生産者とつながり、 その土地ならではの食材・料理・文化を 大阪のお客様に届けるという コンセプトの居酒屋です。 普段なかなか扱えない その地域ならではの食材に触れたり、 生産者から直接話を聞きながら 新しいメニューが生まれることもあります。 自分がつくった料理をきっかけに 「今度は現地にも行ってみたい！」 そんなお客様の反応を直接感じられるのも、 この仕事ならではの面白さです。 また、地域との取り組みを通じて 現地での雇用が生まれるなど、 食を通じて地域にも貢献しています。 料理人として、食材と向き合いながら 料理の可能性を広げていける。 そんな、普通の居酒屋とは少し違った 面白さを感じられる仕事です。 ――――――――――――――――――――― ＜居酒屋だけじゃない。ちょっと変わった会社＞ ――――――――――――――――――――― 私たちは、居酒屋だけを運営する会社ではありません。 実は… ◆青森りんごを使ったスイーツショップ ◆ふわふわ食感が人気の生ドーナツ店 ◆クラフトビール醸造所 ◆酒蔵とコラボした日本酒バル ◆2025年大阪・関西万博への出店 など、様々なブランドや事業を展開しています。 しかも、そのほとんどが どこかのお店を真似したものではなく、 地域や生産者と一緒につくり上げた オリジナルブランドです。 居酒屋で働きながら、 地域の食材を使った料理を考えたり、 新しいブランドや商品づくりに関わったり。 「いろいろな料理に挑戦してみたい」 「自分のアイデアを料理にしてみたい」 そんな方にも、 面白さを感じてもらえる会社です。 ――――――――――――――――――――― ＜＜仕事内容＞＞ ――――――――――――――――――――― まずは仕込みや調理、 盛り付けなど、 できることから少しずつお任せします。 未経験の方も、 先輩スタッフがしっかりサポートするので 安心してください。 仕事に慣れてきたら、 ・季節メニューやフェアメニューの考案 ・生産者とのやりとり ・新メニューの開発 などにも挑戦できます。 店舗ごとの裁量も大きいため、 「この食材をもっと活かしたい」 「この地域の魅力を料理で伝えたい」 といった、あなたのアイデアが、 実際のメニューになることもあります。 ――――――――――――――――――――― ＜＜まずは話を聞くだけでもOK＞＞ ――――――――――――――――――――― まだ転職を決めていない方、 話だけ聞いてみたいという方からの ご応募も歓迎します！ 「どんな人が働いているんだろう？」 「実際の働き方は？」 「本当に未経験でも大丈夫？」 「どんな料理に挑戦できる？」 そんな疑問があれば、 まずは面接で気軽に聞いてください。 少しでも興味を持っていただけたら、 ぜひご応募ください。 ――――――――――――――――――――― ＜＜詳しいお店や会社の情報はこちら＞＞ ――――――――――――――――――――― より当社のことを知っていただける 動画や記事もご紹介します。 ＼会社の雰囲気が分かる動画も是非／ ※URLをコピーしてブラウザに貼り付けてご覧ください。 ＜お店の紹介動画はこちら＞ https://youtube.com/shorts/SuL2NAPeUAw?si=az8d_lOWNt9ZH9J6 ＜会社の紹介動画はこちら＞ https://youtube.com/shorts/ypIIsM4U-bA?si=OPaM6UmPyvKaA4fW ＼毎月の会社の取り組みレポート（社内報）はこちら／ ※URLをコピーしてブラウザに貼り付けてご覧ください。 https://www.world-one-group.co.jp/worldnyannews/

給与アップ前提の人柄採用／未経験歓迎／休日充実／まかない無料

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 会社の拡大とともに自分も成長できる 毎日楽しく飽きない空間で働ける環境！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ エンタメBARで、盛り上がりながら自分も楽しめるお仕事 ✅「夜のエンタメはZINO」を目指して、現在60店舗を運営中 ✅ 全国150店舗を目指して、一緒に新しいエンタメを創れる - 【主な業務内容】 ■ 接客対応 ■ 開店準備 / 閉店作業 ■ ドリンク・フードの提供 ■ 仕入・発注業務 ■ 店長補助 - ✨お店の特徴✨ １）エンタメがいっぱい！ ダーツ / カラオケ / シーシャ / ボードゲーム など多種多様のコンテンツが取り揃う！ ２）人想いの仲間と一緒に働ける！ 同世代でみんな仲良く、 和気あいあいと楽しく仕事ができる！ ３）アナタのありのままで働ける！ 見た目（髪型・髪色・ピアスなど）自由で 仕事だからと自分を偽る必要がありません！ ４）最短1ヶ月で昇進も！ 月に1回、キャリアアップのチャンス！ 昇進したら、その分だけ給与ＵＰ！

売上114億の急成長企業充実の研修とインセンティブで稼ぐ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「黙々作業」より「本気のチーム戦」 ＼インカムで連携するキッチン／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「忙しい時ほど、仲間と燃えたい」 そんな男女が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK 厨房でも、あなたらしいスタイルのまま活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 純粋に仲間と楽しく働きたい人も、 「将来は自分のお店を持ちたい」と 経営ノウハウを学びに来る人も どんな目標も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店のキッチン・ 調理スタッフとして 厨房業務全般をお任せします 【具体的な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け等 インカムでのチーム連携 新メニュー開発・ブランド創り 昨年度は23店舗を新規出店！ 立ち上げに携わるチャンスや、 自分の意見がお店を創る裁量も ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や食材の鮮度チェック 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有！ 17:00｜開店 調理業務スタート ▼ インカムでホールと即連携！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないでパワー充電 20:00｜ピーク帯突入！チームの絆 ▼ 一番忙しい時こそ声を出す 23:00｜ラストオーダー・清掃 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 年に1度の「OWNアワード」 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます 最短3ヶ月で昇格実績あり 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りはインセンティブや 店長への昇格でしっかり評価 さらに「飲食店を展開したい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中 ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ Aさん(20代/前職:飲食店) 「入社3ヶ月で昇進！実力主義で、 年齢関係なく評価されるのが快感 インカムで飛んでくる『ナイス！』 の一言が、一番のやりがいです」 Bさん(30代/未経験) 「メンター制度があるから、 未経験でも孤独を感じませんでした。 忙しい時間も仲間がいるから、 不思議と乗り切れるんです」 【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ チームで協力するのが好きな方 忙しい環境を前向きに楽しめる方 自分から進んで声をかけられる方 仲間に素直に相談できる方 【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ 合う人 ・忙しい時ほどワクワクする人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ 合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・静かな働き方を希望する人

寿司未経験OK｜月給35万〜50万円｜賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 大阪駅前にある、立ちすしさしす 新梅田食堂街店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 3年目555万円 ✅ キャリアは2系列。料理長 → 統括料理長 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ300件超（名物：エビ7） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 立ちすしさしす 新梅田食堂街店について 「「安くて美味しい」に徹底的にこだわっており、寿司2貫…」——食べログに300件超ある口コミの一つです。 名物はエビ7、とろたく、うにく。客単価2,000〜3,000円、50〜75席の店です。 ┏┓ ┗■ 料理人が、料理人のまま上がれる会社です キャリアは2系列に分かれていて、料理人には料理人の系列があります。 料理長の上には統括料理長。その系列の中にマネージャーのポストもあります。 料理を続けたまま、そこまで行けます。 統括料理長は、新店舗の立ち上げに必ず入ります。 大松ブランドの全店を立ち上げた統括料理長、さしす2号店を立ち上げた統括料理長が、 それぞれ現場の厨房にいます。 一方で、料理一筋だった40代の社員が、マネージャー職に移りました。 理由は「たくさん稼いで、みんなの自慢のお父さんでいたい」でした。 扱うのは寿司と刺身、酒がすすむ一品料理。新鮮なネタを豪快に使うのが、さしすのやり方です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・調理全般（寿司・刺身・一品料理） ・仕込みの段取りと、キッチンメンバーへの指示 ・食材の発注・在庫管理・原価管理 ・メニューの組み立て、季節メニューの提案 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの育成 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜料理長候補として調理・仕込み・発注を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜1店舗の厨房を統括（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜統括料理長／マネージャー。複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ★マネージャーへの転身も可能です（料理一筋だった社員の実例があります） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

予約を受けない行列店｜月給30万円〜｜面接1回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前にある、立ちすしさしす 新梅田食堂街店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ300件超（名物：エビ7） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 立ちすしさしす 新梅田食堂街店について 「「安くて美味しい」に徹底的にこだわっており、寿司2貫…」——食べログに300件超ある口コミの一つです。 名物はエビ7、とろたく、うにく。客単価2,000〜3,000円、50〜75席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 予約を受けない店です。連日行列ができ、回転が速い。1日に接するお客様の数が多い店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目｜一般社員 （月給30万円〜／年収360万円） ・入社2年目｜店長 （年収445万円） ・入社3年目｜サブマネージャー （年収555万円） ・入社4年目｜サブマネージャー （年収580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

給与アップ前提の人柄採用／未経験歓迎／休日充実／まかない無料

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 会社の拡大とともに自分も成長できる 毎日楽しく飽きない空間で働ける環境！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ エンタメBARで、盛り上がりながら自分も楽しめるお仕事 ✅「夜のエンタメはZINO」を目指して、現在60店舗を運営中 ✅ 全国150店舗を目指して、一緒に新しいエンタメを創れる - 【主な業務内容】 ■ 接客対応 ■ 開店準備 / 閉店作業 ■ ドリンク・フードの提供 ■ 仕入・発注業務 ■ 店長補助 - ✨お店の特徴✨ １）エンタメがいっぱい！ ダーツ / カラオケ / シーシャ / ボードゲーム など多種多様のコンテンツが取り揃う！ ２）人想いの仲間と一緒に働ける！ 同世代でみんな仲良く、 和気あいあいと楽しく仕事ができる！ ３）アナタのありのままで働ける！ 見た目（髪型・髪色・ピアスなど）自由で 仕事だからと自分を偽る必要がありません！ ４）最短1ヶ月で昇進も！ 月に1回、キャリアアップのチャンス！ 昇進したら、その分だけ給与ＵＰ！

予約なしでも毎日行列｜月給35万〜50万円｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、すし酒場さしす 2号店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日（月2回×各2日）の店長会議 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ670件超（名物：トロ鉄火巻き） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす 2号店について 「たぶん梅田では一番流行ってるんちゃうかな」——食べログに670件超ある口コミの一つです。 名物はトロ鉄火巻きとポテサラ（寿司は2貫165円〜）。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理（数字の見方から教えます） ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜店長候補。オペレーションと数値管理を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜店長。売上・原価・シフト・採用まで一任（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜サブマネージャー。複数店舗を担当（年収555万〜580万円） ・その先 ｜マネージャー／エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

経験を活かして成長企業で収入UPを実現◎_028

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✨飲食店の店長経験者限定！ 新店舗責任者募集✨ **月給45万円～50万円！経験を高待遇で評価します。** リユース事業を幅広く展開する成長企業が、 新規事業として飲食事業をスタート！ 2026年2月の1店舗目OPENから着実に店舗数を拡大し、現在は12店舗を展開中。 さらなる事業拡大に向けて、新店舗の出店を続々と計画しています。 必須条件は、飲食店での店長経験3年以上！ 年齢やこれまでの役職の高さにとらわれず、 現場で培ってきた経験を活かして活躍したい方を歓迎します。 「店長経験を活かして、もっと収入を上げたい」 「若いうちから、さらに大きな仕事に挑戦したい」 「店舗運営の経験を活かして、キャリアアップしたい」 そんな方にぴったりの環境です！ 新店舗の立ち上げだからこそ、 店舗づくりやチームづくりにも中心メンバーとして携われます。 今後も出店を続けていくため、 将来的にはエリアマネージャーや本部幹部など、 さらに上のポジションを目指すことも可能です。 これまでの店長経験を、新しいステージで活かしませんか？ ‥…━━━☆‥…━━━☆‥…━━━☆ 【今回募集する店舗について】 2027年1月、梅田の駅ビル内にOPEN予定！ 新店舗の立ち上げを担う店長候補として、 店舗運営の中心をお任せします。 ⭐ 月給45万円～50万円の高待遇 ⭐ 2027年1月OPEN予定の新店舗 ⭐ 梅田の駅ビル内でアクセス良好 ⭐ 立ち上げから店舗づくりに携われる ⭐ 若手でも経験を活かしてキャリアアップ可能 ⭐ 事業拡大中につき、将来の幹部候補も目指せる 店長経験3年以上の方であれば、 年齢や肩書きにかかわらず、次のステップに挑戦できるチャンス！ これまでの経験を活かしながら、 新店舗の成功を一緒につくり上げていきましょう。 ‥…━━━☆‥…━━━☆‥…━━━☆ 【仕事内容】 店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 ⏩ 店舗運営・数値管理 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・売上目標の達成に向けた施策の立案 ・店舗オペレーションの構築・改善 ・サービス品質、顧客満足度の向上 ⏩ スタッフの採用・育成 ・スタッフの採用、教育 ・シフト作成、勤怠管理 ・スタッフのマネジメント ・チームづくり、働きやすい環境の整備 ⏩ 新店舗の立ち上げ・現場管理 ・OPENに向けた準備 ・店舗運営体制の構築 ・接客、調理などの現場フォロー ・売上拡大に向けた企画や改善提案 これまでの店長経験を活かしながら、 新店舗の運営体制をイチからつくり上げていただきます。 大規模なマネジメント経験や複数店舗の統括経験は問いません。 新しい環境でさらに成長していきたい方を歓迎します！ ‥…━━━☆‥…━━━☆‥…━━━☆

飲食の仕事を自分らしく楽しみたい方には、ぴったりの環境です。

仕事内容 【料理を楽しもう。本気で楽しもう。】 SOSORUは大阪・中津にある大衆NEO酒場。 お客様が思わず笑顔になる料理。 「こんなの食べたかった！」と言ってもらえる料理。 そんな一皿を、みんなで考えながらつくっていきたいと思っています。 【あなたにお願いしたい仕事】 もちろん、毎日の仕込みや調理、盛り付けも大切な仕事です。 でも、それだけではありません。 例えば、SNSで面白そうな料理を見つけたら、 「これ、SOSORUでもできるんちゃう？」 食材を仕入れているときに何かひらめいたら、 「これ使って、こんなん作ったら面白そう！」 そんなアイデアを、実際に料理にしてみる。 試作して、仲間と食べて、意見を出し合って、もっと美味しくする。 そして、お客様に届ける。 自分が考えた料理を、お客様が注文してくれる。 「美味しかった！」「また食べたい！」と言ってもらえる。 そんな経験を、どんどん積み重ねてほしいと思っています。 【具体的な業務】 ・ランチ、ディナーの仕込み、調理、盛り付け ・新メニューや季節メニューの企画、試作 ・料理の味、見た目、提供方法のブラッシュアップ ・食材の発注、仕入れ、在庫管理 ・原価や食品ロスを意識した商品づくり ・衛生管理、厨房オペレーションの改善 ・スタッフとの情報共有、調理技術のサポート ・お客様の反応を生かしたメニュー改善 【料理を考えることも、仕事です】 料理を考えるのは料理長だけ。 新しいメニューは上司が決めるもの。 そんな決まりに縛られず、経験や役職に関係なく、いいアイデアを出し合いたい。 ただし、自由につくることと、好き勝手につくることは違います。 どんなに美味しい料理でも、価格が高すぎたり、提供に時間がかかりすぎたりすれば、お店のメニューとしては成立しません。 美味しさ、見た目、価格、つくりやすさ。 そこまで考えて、一つの料理を商品として完成させる。 それも料理人としての面白さだと思っています。 【一緒に働く仲間との関係】 料理の経験も、得意分野も、人それぞれ。 だからこそ、誰かのアイデアを頭ごなしに否定するのではなく、まずは面白がってみる。 「それ、ええやん！」 「こうしたら、もっと良くなるんちゃう？」 そんなやり取りから、想像していなかった料理が生まれるかもしれません。 お互いの技術やアイデアに刺激を受けながら、一人ではつくれない面白いお店をつくっていく。 SOSORUでは、そんな仕事の楽しみ方を大切にしたいと思っています。 料理が好き。 新しい料理を考えるのが好き。 自分の料理でお客様を驚かせたい。 その気持ちを、毎日の仕事にしてみませんか？

焼鳥1本50円の大衆酒場｜月給35万〜50万円｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 曾根崎、K'sスクエアビルの1階にある、大衆酒場 天神大ホール。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日（月2回×各2日）の店長会議 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ260件超（名物：焼鳥1本50円） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場 天神大ホールについて 「てっさと５０円焼鳥が名物のオオバコ大衆酒場」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物は焼鳥1本50円、トラフグてっさ、天神レモンサワー。客単価2,000〜3,000円、1フロア145席の店です。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理（数字の見方から教えます） ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜店長候補。オペレーションと数値管理を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜店長。売上・原価・シフト・採用まで一任（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜サブマネージャー。複数店舗を担当（年収555万〜580万円） ・その先 ｜マネージャー／エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

予約を受けない行列店｜月給30万円〜｜面接1回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、すし酒場さしす 2号店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ670件超（名物：トロ鉄火巻き） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす 2号店について 「たぶん梅田では一番流行ってるんちゃうかな」——食べログに670件超ある口コミの一つです。 名物はトロ鉄火巻きとポテサラ（寿司は2貫165円〜）。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 予約を受けない店です。連日行列ができ、回転が速い。1日に接するお客様の数が多い店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目｜一般社員 （月給30万円〜／年収360万円） ・入社2年目｜店長 （年収445万円） ・入社3年目｜サブマネージャー （年収555万円） ・入社4年目｜サブマネージャー （年収580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

売上達成で全員で沖縄旅行へ 仕事も遊びも全力で楽しむ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼インカムで連携する店舗スタッフ✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「忙しい時ほど、仲間と燃えたい」 そんな男女が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK あなたらしいスタイルのまま、 思いきり活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 純粋に仲間と楽しく働きたい人も、 「将来は自分のお店を持ちたい」と 経営ノウハウを学びに来る人も⏩ どんな目標も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店の店舗スタッフ としてホール業務や 店舗運営全般をお任せします！ 【具体的な業務内容】 ✅接客・ホール業務全般 （ご案内、オーダー、配膳など） ✅インカムでのチーム連携 状況を共有し全体をフォロー！ ✅店舗運営サポート 慣れてきたら売上管理やシフト作成 スタッフ育成などもお任せします。 ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や予約の確認を実施！ 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有⭐ 17:00｜開店✨接客業務スタート ▼ インカムで連携開始！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないで体力回復⏩ 20:00｜週末のピーク帯突入！ ▼ 一番忙しい時間こそ団結✅ 23:00｜ラストオーダー・片付け 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ～～～～～～～～～～～～～～～～ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅年に1度の「OWNアワード」🏆 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です✨ ✅キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます⭐ 最短3ヶ月で昇格実績あり⏩ 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高✨ 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りはインセンティブや 店長への昇格でしっかり評価⏩ さらに「飲食店を展開したい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中⭐ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅Aさん(20代/前職:飲食店) 「入社3ヶ月で昇進！実力主義で、 年齢関係なく評価されるのが快感✨ インカムで飛んでくる『ナイス！』 の一言が、一番のやりがいです」 ✅Bさん(30代/未経験) 「メンター制度があるから、 未経験でも孤独を感じませんでした。 忙しい時間も仲間がいるから、 不思議と乗り切れるんです⭐」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐チームで協力するのが好きな方 ⭐忙しい環境を前向きに楽しめる方 ⭐自分から進んで声をかけられる方 ⭐仲間に素直に相談できる方 ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人 ・忙しい時ほどワクワクする人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ ⏩合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・静かな働き方を希望する人

魚が捌けなくてもOK｜月給30万円〜｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、すし酒場さしす 2号店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目445万円 → 3年目555万円 ✅ 昇給の条件は「できることが増えれば」 ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ670件超（名物：トロ鉄火巻き） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす 2号店について 「たぶん梅田では一番流行ってるんちゃうかな」——食べログに670件超ある口コミの一つです。 名物はトロ鉄火巻きとポテサラ（寿司は2貫165円〜）。 ┏┓ ┗■ できることが増えれば、給与が上がります 昇給の条件を、そう決めています。 実際に、入社から半年で20％昇給した社員が複数います。 仕込み、盛り付け、揚げ場、そして握り。 持ち場がひとつ増えるたびに、評価が変わります。 包丁さばき、ネタの目利き、そして握り。 覚えたものは、店を移っても、独立しても残ります。 その先には、料理長 → 統括料理長。 包丁を置かずに上がる道もあります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・仕込み（食材の下処理、カット、下ごしらえ） ・盛り付け、提供の準備 ・調理（仕込み・一品料理から。慣れたら握りへ） ・食材の在庫確認、発注のサポート ・清掃・衛生管理 ★包丁の持ち方から教えます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜調理を一通り担当（月給30万円〜／年収モデル360万円） ・料理長 ｜1店舗の厨房を統括 ・統括料理長 ｜複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

新しいコンセプトの旅をしている気分になれる居酒屋！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼大阪にいながら、全国の「おいしい」に出会える／ 全国の地域や生産者とつながり、 旅先でしか味わえないような 食材・料理・文化を東京のお客様に届ける。 私たちは、そんな新しいスタイルの 飲食店をつくっています。 業界でもトップクラスの働きやすい環境も整えています。 ――――――――――――――――――――― ＜＜働きやすい環境について＞＞ ――――――――――――――――――――― 「飲食の仕事は好きだけど、 休みはしっかり欲しい」 そんな方にもピッタリのお店です。 ◆完全週休2日制 ◆連休取得もOK ◆残業は1日平均1時間程度 ◆産休・育休取得実績あり 飲食業界というと、 「休めない」「帰れない」 そんなイメージを持つ方もいるかもしれませんが、 ワールド・ワンでは 会社全体でしっかり休みを取りながら、 飲食の仕事を長く楽しめる環境づくりを 大切にしています。 ――――――――――――――――――――― ＜＜新しいコンセプトのお店＞＞ ――――――――――――――――――――― 全国各地の地域や生産者とつながり、 その土地ならではの食材・料理・文化を 大阪のお客様に届けるという コンセプトの居酒屋です。 普段なかなか扱えない その地域ならではの食材に触れたり、 生産者から直接話を聞きながら 新しいメニューが生まれることもあります。 自分がつくった料理をきっかけに 「今度は現地にも行ってみたい！」 そんなお客様の反応を直接感じられるのも、 この仕事ならではの面白さです。 また、地域との取り組みを通じて 現地での雇用が生まれるなど、 食を通じて地域にも貢献しています。 料理人として、食材と向き合いながら 料理の可能性を広げていける。 そんな、普通の居酒屋とは少し違った 面白さを感じられる仕事です。 ――――――――――――――――――――― ＜居酒屋だけじゃない。ちょっと変わった会社＞ ――――――――――――――――――――― 私たちは、居酒屋だけを運営する会社ではありません。 実は… ◆青森りんごを使ったスイーツショップ ◆ふわふわ食感が人気の生ドーナツ店 ◆クラフトビール醸造所 ◆酒蔵とコラボした日本酒バル ◆2025年大阪・関西万博への出店 など、様々なブランドや事業を展開しています。 しかも、そのほとんどが どこかのお店を真似したものではなく、 地域や生産者と一緒につくり上げた オリジナルブランドです。 居酒屋で働きながら、 地域の食材を使った料理を考えたり、 新しいブランドや商品づくりに関わったり。 「いろいろな料理に挑戦してみたい」 「自分のアイデアを料理にしてみたい」 そんな方にも、 面白さを感じてもらえる会社です。 ――――――――――――――――――――― ＜＜仕事内容＞＞ ――――――――――――――――――――― まずは仕込みや調理、 盛り付けなど、 できることから少しずつお任せします。 未経験の方も、 先輩スタッフがしっかりサポートするので 安心してください。 仕事に慣れてきたら、 ・季節メニューやフェアメニューの考案 ・生産者とのやりとり ・新メニューの開発 などにも挑戦できます。 店舗ごとの裁量も大きいため、 「この食材をもっと活かしたい」 「この地域の魅力を料理で伝えたい」 といった、あなたのアイデアが、 実際のメニューになることもあります。 ――――――――――――――――――――― ＜＜まずは話を聞くだけでもOK＞＞ ――――――――――――――――――――― まだ転職を決めていない方、 話だけ聞いてみたいという方からの ご応募も歓迎します！ 「どんな人が働いているんだろう？」 「実際の働き方は？」 「本当に未経験でも大丈夫？」 「どんな料理に挑戦できる？」 そんな疑問があれば、 まずは面接で気軽に聞いてください。 少しでも興味を持っていただけたら、 ぜひご応募ください。 ――――――――――――――――――――― ＜＜詳しいお店や会社の情報はこちら＞＞ ――――――――――――――――――――― より当社のことを知っていただける 動画や記事もご紹介します。 ＼会社の雰囲気が分かる動画も是非／ ※URLをコピーしてブラウザに貼り付けてご覧ください。 ＜お店の紹介動画はこちら＞ https://youtube.com/shorts/SuL2NAPeUAw?si=az8d_lOWNt9ZH9J6 ＜会社の紹介動画はこちら＞ https://youtube.com/shorts/ypIIsM4U-bA?si=OPaM6UmPyvKaA4fW ＼毎月の会社の取り組みレポート（社内報）はこちら／ ※URLをコピーしてブラウザに貼り付けてご覧ください。 https://www.world-one-group.co.jp/worldnyannews/

魚が捌けなくてもOK｜月給30万円〜｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 梅田の地下街「ホワイティうめだ」ノースモール2にある、すし酒場さしす ホワイティうめだ店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目445万円 → 3年目555万円 ✅ 昇給の条件は「できることが増えれば」 ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ830件超（名物：海老7） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす ホワイティうめだ店について 「お寿司や一品料理も豊富で、テーブルに運ばれてくるたびに盛り上がれる素晴らしいお店です」——食べログに830件超ある口コミの一つです。 名物は海老7、うにく（生雲丹と国産牛の炙り）、とろたく巻。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ できることが増えれば、給与が上がります 昇給の条件を、そう決めています。 実際に、入社から半年で20％昇給した社員が複数います。 仕込み、盛り付け、揚げ場、そして握り。 持ち場がひとつ増えるたびに、評価が変わります。 包丁さばき、ネタの目利き、そして握り。 覚えたものは、店を移っても、独立しても残ります。 その先には、料理長 → 統括料理長。 包丁を置かずに上がる道もあります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・仕込み（食材の下処理、カット、下ごしらえ） ・盛り付け、提供の準備 ・調理（仕込み・一品料理から。慣れたら握りへ） ・食材の在庫確認、発注のサポート ・清掃・衛生管理 ★包丁の持ち方から教えます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜調理を一通り担当（月給30万円〜／年収モデル360万円） ・料理長 ｜1店舗の厨房を統括 ・統括料理長 ｜複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

寿司未経験OK｜月給35万〜50万円｜賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、すし酒場さしす 2号店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 3年目555万円 ✅ キャリアは2系列。料理長 → 統括料理長 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ670件超（名物：トロ鉄火巻き） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす 2号店について 「たぶん梅田では一番流行ってるんちゃうかな」——食べログに670件超ある口コミの一つです。 名物はトロ鉄火巻きとポテサラ（寿司は2貫165円〜）。 ┏┓ ┗■ 料理人が、料理人のまま上がれる会社です キャリアは2系列に分かれていて、料理人には料理人の系列があります。 料理長の上には統括料理長。その系列の中にマネージャーのポストもあります。 料理を続けたまま、そこまで行けます。 統括料理長は、新店舗の立ち上げに必ず入ります。 大松ブランドの全店を立ち上げた統括料理長、さしす2号店を立ち上げた統括料理長が、 それぞれ現場の厨房にいます。 一方で、料理一筋だった40代の社員が、マネージャー職に移りました。 理由は「たくさん稼いで、みんなの自慢のお父さんでいたい」でした。 扱うのは寿司と刺身、酒がすすむ一品料理。新鮮なネタを豪快に使うのが、さしすのやり方です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・調理全般（寿司・刺身・一品料理） ・仕込みの段取りと、キッチンメンバーへの指示 ・食材の発注・在庫管理・原価管理 ・メニューの組み立て、季節メニューの提案 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの育成 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜料理長候補として調理・仕込み・発注を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜1店舗の厨房を統括（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜統括料理長／マネージャー。複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ★マネージャーへの転身も可能です（料理一筋だった社員の実例があります） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

売上114億の急成長企業充実の研修とインセンティブで稼ぐ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「黙々作業」より「本気のチーム戦」 ＼インカムで連携するキッチン／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「忙しい時ほど、仲間と燃えたい」 そんな男女が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK 厨房でも、あなたらしいスタイルのまま活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 純粋に仲間と楽しく働きたい人も、 「将来は自分のお店を持ちたい」と 経営ノウハウを学びに来る人も どんな目標も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店のキッチン・ 調理スタッフとして 厨房業務全般をお任せします 【具体的な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け等 インカムでのチーム連携 新メニュー開発・ブランド創り 昨年度は23店舗を新規出店！ 立ち上げに携わるチャンスや、 自分の意見がお店を創る裁量も ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や食材の鮮度チェック 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有！ 17:00｜開店 調理業務スタート ▼ インカムでホールと即連携！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないでパワー充電 20:00｜ピーク帯突入！チームの絆 ▼ 一番忙しい時こそ声を出す 23:00｜ラストオーダー・清掃 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 年に1度の「OWNアワード」 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます 最短3ヶ月で昇格実績あり 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りはインセンティブや 店長への昇格でしっかり評価 さらに「飲食店を展開したい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中 ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ Aさん(20代/前職:飲食店) 「入社3ヶ月で昇進！実力主義で、 年齢関係なく評価されるのが快感 インカムで飛んでくる『ナイス！』 の一言が、一番のやりがいです」 Bさん(30代/未経験) 「メンター制度があるから、 未経験でも孤独を感じませんでした。 忙しい時間も仲間がいるから、 不思議と乗り切れるんです」 【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ チームで協力するのが好きな方 忙しい環境を前向きに楽しめる方 自分から進んで声をかけられる方 仲間に素直に相談できる方 【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ 合う人 ・忙しい時ほどワクワクする人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ 合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・静かな働き方を希望する人

売上114億の急成長企業充実の研修とインセンティブで稼ぐ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「黙々作業」より「本気のチーム戦」 ＼インカムで連携するキッチン／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「忙しい時ほど、仲間と燃えたい」 そんな男女が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK 厨房でも、あなたらしいスタイルのまま活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 純粋に仲間と楽しく働きたい人も、 「将来は自分のお店を持ちたい」と 経営ノウハウを学びに来る人も どんな目標も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店のキッチン・ 調理スタッフとして 厨房業務全般をお任せします 【具体的な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け等 インカムでのチーム連携 新メニュー開発・ブランド創り 昨年度は23店舗を新規出店！ 立ち上げに携わるチャンスや、 自分の意見がお店を創る裁量も ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や食材の鮮度チェック 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有！ 17:00｜開店 調理業務スタート ▼ インカムでホールと即連携！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないでパワー充電 20:00｜ピーク帯突入！チームの絆 ▼ 一番忙しい時こそ声を出す 23:00｜ラストオーダー・清掃 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 年に1度の「OWNアワード」 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます 最短3ヶ月で昇格実績あり 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りはインセンティブや 店長への昇格でしっかり評価 さらに「飲食店を展開したい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中 ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ Aさん(20代/前職:飲食店) 「入社3ヶ月で昇進！実力主義で、 年齢関係なく評価されるのが快感 インカムで飛んでくる『ナイス！』 の一言が、一番のやりがいです」 Bさん(30代/未経験) 「メンター制度があるから、 未経験でも孤独を感じませんでした。 忙しい時間も仲間がいるから、 不思議と乗り切れるんです」 【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ チームで協力するのが好きな方 忙しい環境を前向きに楽しめる方 自分から進んで声をかけられる方 仲間に素直に相談できる方 【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ 合う人 ・忙しい時ほどワクワクする人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ 合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・静かな働き方を希望する人

駅ビルの大衆酒場｜月給30万円〜｜面接1回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下1階にある、大衆酒肴 スタンドさかば｡駅ビルの大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ260件超（名物：ビームハイボール） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒肴 スタンドさかば｡について 「安くて居心地いい駅ビルのスタさか」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物はビームハイボールとレモンサワー（3杯目以降は1杯100円）。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 大阪駅前ビルの大衆酒場です。ハッピーアワーと「どん安」があり、飲むほど安くなる店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目｜一般社員 （月給30万円〜／年収360万円） ・入社2年目｜店長 （年収445万円） ・入社3年目｜サブマネージャー （年収555万円） ・入社4年目｜サブマネージャー （年収580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

年収600万円以上！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼書類選考なし・面接確約／ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 店舗運営・マネジメント 責任者をお任せします！ 年収600万円以上！ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✅責任者ポスト歓迎！ ✅事業拡大のためスタッフ募集！ ✅年収600万円以上！ ・月給35万円～60万円の高月給 ・ボーナス年2回 ・役職手当、賞与、昇給 ・報奨金制度（インセンティブ） ｜各半期の累計売上予算を達成で支給！ 月給＋30万円～50万円 店舗責任者としての業務、飲食店としての業務全般をお任せします！ 店舗責任者のお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・売上、利益目標の管理 ・数値管理、改善提案、効率化 ・従業員のマネジメント ・本部方針の現場への落とし込み ・統括職へのステップアップ 【マニュアル・研修制度完備】 できることからお任せしていきますので、少しずつ慣れていってください◎

マニュアルなしの大衆酒場｜月給30万円〜｜面接1回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ230件超（名物：焼き鳥1本50円） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店について 「梅田随一の圧倒的コスパ」——食べログに230件超ある口コミの一つです。 名物は焼き鳥1本50円、とらふぐてっさ480円、本マグロ480円。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 昭和の大衆居酒屋がコンセプトです。接客のマニュアルはなく、お客様に合わせた声かけを自分で考えます。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目｜一般社員 （月給30万円〜／年収360万円） ・入社2年目｜店長 （年収445万円） ・入社3年目｜サブマネージャー （年収555万円） ・入社4年目｜サブマネージャー （年収580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

寿司未経験OK｜月給35万〜50万円｜賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 梅田の地下街「ホワイティうめだ」ノースモール2にある、すし酒場さしす ホワイティうめだ店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 3年目555万円 ✅ キャリアは2系列。料理長 → 統括料理長 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ830件超（名物：海老7） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす ホワイティうめだ店について 「お寿司や一品料理も豊富で、テーブルに運ばれてくるたびに盛り上がれる素晴らしいお店です」——食べログに830件超ある口コミの一つです。 名物は海老7、うにく（生雲丹と国産牛の炙り）、とろたく巻。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ 料理人が、料理人のまま上がれる会社です キャリアは2系列に分かれていて、料理人には料理人の系列があります。 料理長の上には統括料理長。その系列の中にマネージャーのポストもあります。 料理を続けたまま、そこまで行けます。 統括料理長は、新店舗の立ち上げに必ず入ります。 大松ブランドの全店を立ち上げた統括料理長、さしす2号店を立ち上げた統括料理長が、 それぞれ現場の厨房にいます。 一方で、料理一筋だった40代の社員が、マネージャー職に移りました。 理由は「たくさん稼いで、みんなの自慢のお父さんでいたい」でした。 扱うのは寿司と刺身、酒がすすむ一品料理。新鮮なネタを豪快に使うのが、さしすのやり方です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・調理全般（寿司・刺身・一品料理） ・仕込みの段取りと、キッチンメンバーへの指示 ・食材の発注・在庫管理・原価管理 ・メニューの組み立て、季節メニューの提案 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの育成 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜料理長候補として調理・仕込み・発注を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜1店舗の厨房を統括（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜統括料理長／マネージャー。複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ★マネージャーへの転身も可能です（料理一筋だった社員の実例があります） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

寿司未経験OK｜月給35万〜50万円｜賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ JR大阪駅直結、KITTE大阪の地下1階「うめよこ」にある、すし酒場さしす KITTE大阪店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 3年目555万円 ✅ キャリアは2系列。料理長 → 統括料理長 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ450件超（名物：とろ鉄火巻き） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす KITTE大阪店について 「常に行列なんですが、運良くスーッと入れましたー」——食べログに450件超ある口コミの一つです。 名物はとろ鉄火巻き。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ 料理人が、料理人のまま上がれる会社です キャリアは2系列に分かれていて、料理人には料理人の系列があります。 料理長の上には統括料理長。その系列の中にマネージャーのポストもあります。 料理を続けたまま、そこまで行けます。 統括料理長は、新店舗の立ち上げに必ず入ります。 大松ブランドの全店を立ち上げた統括料理長、さしす2号店を立ち上げた統括料理長が、 それぞれ現場の厨房にいます。 一方で、料理一筋だった40代の社員が、マネージャー職に移りました。 理由は「たくさん稼いで、みんなの自慢のお父さんでいたい」でした。 扱うのは寿司と刺身、酒がすすむ一品料理。新鮮なネタを豪快に使うのが、さしすのやり方です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・調理全般（寿司・刺身・一品料理） ・仕込みの段取りと、キッチンメンバーへの指示 ・食材の発注・在庫管理・原価管理 ・メニューの組み立て、季節メニューの提案 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの育成 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜料理長候補として調理・仕込み・発注を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜1店舗の厨房を統括（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜統括料理長／マネージャー。複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ★マネージャーへの転身も可能です（料理一筋だった社員の実例があります） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

調理の腕でキャリアを創る料理長候補実力主義で最短昇格

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 「黙々作業」より「本気のチーム戦」 ＼インカムで連携する厨房のリーダーへ✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「腕を磨いて、厨房を任されたい」 そんな料理人が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK 厨房のリーダーとしても、 あなたらしいスタイルのまま活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 「いつか自分の味で勝負したい」 そんな料理人の夢も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店の料理長候補 厨房の責任者として、調理と キッチンチームをまとめる役割です 【具体的な業務内容】 ✅仕込み・調理・盛り付けの指揮 ✅献立・新メニューの考案 ✅原価・品質・衛生の管理 ✅キッチンスタッフの育成・シフト → 実績次第で統括料理長やSVへの道も！ 自分の味とアイデアがお店を創る裁量あり⭐ ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や食材の鮮度チェック 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有！ 17:00｜開店 調理業務スタート ▼ インカムでホールと即連携！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないでパワー充電 20:00｜ピーク帯突入！厨房を牽引 ▼ 一番忙しい時こそ声を出す 23:00｜ラストオーダー・清掃 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅年に1度の「OWNアワード」🏆 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です✨ ✅キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます⭐ 最短3ヶ月で昇格実績あり⏩ 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高✨ 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りは昇給や料理長・統括料理長 への昇格でしっかり評価⏩ さらに「自分の店を持ちたい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中⭐ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅料理長 Aさん(20代/前職:居酒屋) 「入社3ヶ月で料理長に昇格！ 年齢や経歴より“腕とやる気”で 評価されるのが最高に面白い✨ 自分の考えた一皿が名物になりました」 ✅Bさん(30代/未経験スタート) 「包丁の握り方から教わりました。 メンター制度があるので、 未経験でも着実に成長できます⭐」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐チームで協力するのが好きな方 ⭐忙しい環境を前向きに楽しめる方 ⭐自分から進んで声をかけられる方 ⭐仲間に素直に相談できる方 ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人 ・自分の味・アイデアで勝負したい人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ ⏩合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・調理にこだわりを持てない人

売上達成で全員で沖縄旅行へ 仕事も遊びも全力で楽しむ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼インカムで連携する店舗スタッフ✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「忙しい時ほど、仲間と燃えたい」 そんな男女が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK あなたらしいスタイルのまま、 思いきり活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 純粋に仲間と楽しく働きたい人も、 「将来は自分のお店を持ちたい」と 経営ノウハウを学びに来る人も⏩ どんな目標も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店の店舗スタッフ としてホール業務や 店舗運営全般をお任せします！ 【具体的な業務内容】 ✅接客・ホール業務全般 （ご案内、オーダー、配膳など） ✅インカムでのチーム連携 状況を共有し全体をフォロー！ ✅店舗運営サポート 慣れてきたら売上管理やシフト作成 スタッフ育成などもお任せします。 ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や予約の確認を実施！ 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有⭐ 17:00｜開店✨接客業務スタート ▼ インカムで連携開始！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないで体力回復⏩ 20:00｜週末のピーク帯突入！ ▼ 一番忙しい時間こそ団結✅ 23:00｜ラストオーダー・片付け 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ～～～～～～～～～～～～～～～～ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅年に1度の「OWNアワード」🏆 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です✨ ✅キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます⭐ 最短3ヶ月で昇格実績あり⏩ 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高✨ 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りはインセンティブや 店長への昇格でしっかり評価⏩ さらに「飲食店を展開したい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中⭐ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅Aさん(20代/前職:飲食店) 「入社3ヶ月で昇進！実力主義で、 年齢関係なく評価されるのが快感✨ インカムで飛んでくる『ナイス！』 の一言が、一番のやりがいです」 ✅Bさん(30代/未経験) 「メンター制度があるから、 未経験でも孤独を感じませんでした。 忙しい時間も仲間がいるから、 不思議と乗り切れるんです⭐」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐チームで協力するのが好きな方 ⭐忙しい環境を前向きに楽しめる方 ⭐自分から進んで声をかけられる方 ⭐仲間に素直に相談できる方 ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人 ・忙しい時ほどワクワクする人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ ⏩合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・静かな働き方を希望する人

お店一軒をお任せ｜週休2日制｜JR大阪駅0分{41}

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR大阪駅 中央北口から徒歩0分。 桜橋口のすぐそばです。 手包み餃子が自慢の「餃子酒場 ROOKIE エキマルシェ大阪店」で、店長候補を募集します。 飲食店での店長または副店長のご経験がある方の採用で す。 お任せするのは、お店一軒です。 売上・原価・人件費という経営に近い数字と、 スタッフの育成までを見ていただきます。 ■この求人のポイント ◆お店一軒をお任せ／数字と人の両方を見ていただきます ◆販促とシフト／店長のご判断で進めていただきます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について エキマルシェ大阪の1階。 全席禁煙・バリアフリーのお店です。 改札を出てすぐの職場です。 餃子は、京都産「京の都もち豚」を使って、 ご注文をいただいてから包んでいます。 日替わりで9種類。包む技術が毎日身につく職場です。 24席（テーブル12席・カウンター12席）の 小さなお店で、単品は218円から。 高い回転で回すお店です。 ご注文はテーブルのタブレットで受けるので、 オーダーの取り違えがありません。 お一人でご来店されるお客様が非常に多い店舗です。 「お一人でも楽しみやすい」 「おひとり様に優しい」というお声を 多くいただいています。 Wi-Fiのつなぎ方をお伝えするような、 ちょうどいい距離感の接客が身につきます。 ビジネスマンのお客様、お仕事帰り、出張帰り、 電車をお待ちの方。土曜は満席でご予約が必要です。 餃子と定食、そして一杯だけの立ち寄りにも 応えるメニューです。 ◆京都産「京の都もち豚」の 包みたて手包み餃子（日替わり9種） ◆定食 全13種 ◆単品中華 218円から ◆せんべろセット（生ビール＋3品） ◆黒旨チャーハン 餃子の包み方は、この店に入ってから覚える技術です。 手を動かして身につく仕事です。 営業時間は11:00〜23:00の 通し営業（料理・ドリンクL.O.22:00）。 施設の営業に準じます。 24席・単品218円・高回転という設計です。 小箱で利益を出す仕組みを学べます。 ■お任せする仕事 【数字の管理】 ◆売上・原価・人件費の管理 ◆月次の数値報告 【人の管理】 ◆アルバイトスタッフの採用・育成 ◆シフトの作成 【集客と販促】 ◆販促企画の立案 ◆SNS・予約サイトの運用 【現場】 ◆ホール・キッチンのサポート ◆衛生と安全の管理 ■この仕事で身につくこと 売上・原価・人件費という、 経営に直結する数字の扱いが身につきます。 アルバイトスタッフの採用から育成まで任せるので、 人を動かす経験が積めます。 ■一緒に働くメンバー お客様からいただく声で、 いちばん多いのは「おひとり様に優しい」というお声で す。 Wi-Fiのつなぎ方を聞かれたらお伝えする。 その距離感を大切にしているチームです。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■その先のキャリアをご用意しています 店舗責任者からエリアマネージャー、 そして本社（人事・採用・広報・マーケティング）へと 進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆入社してすぐではなく、 まずは現場に入ってこの店のやり方と数字を 把握していただきます。 ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

3杯目から100円の酒場｜月給35万〜50万円｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下1階にある、大衆酒肴 スタンドさかば｡駅ビルの大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日（月2回×各2日）の店長会議 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ260件超（名物：ビームハイボール） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒肴 スタンドさかば｡について 「安くて居心地いい駅ビルのスタさか」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物はビームハイボールとレモンサワー（3杯目以降は1杯100円）。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理（数字の見方から教えます） ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜店長候補。オペレーションと数値管理を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜店長。売上・原価・シフト・採用まで一任（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜サブマネージャー。複数店舗を担当（年収555万〜580万円） ・その先 ｜マネージャー／エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

10月OPEN✅月給30万〜・店長35万の収入例を公開

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 【月給30万円〜＋賞与年2回／2026年10月オープン／北新地駅徒歩3分／経験不問】 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 大阪駅前ビルの新店。オープニングメンバー募集 ✅ モデル収入例を計算式つきで公開（店長 月給35万円／マネージャー 年収約670万円） ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回・履歴書のみ・顔写真不要 ✅ 休みは月6日か月8日から選択できます ✅ 2026年は難波・今泉・博多に続く新店。店が増える＝ポストが増える会社です ┏┓ ┗■ 数字で見るJOUJOU ・店舗数 30店舗以上（大阪・兵庫・京都・福岡・東京） ・年商 77億7,000万円（2026年4月実績） ・働く仲間 約1,200名（社員・アルバイト） ・2026年の新店 難波（4月）／福岡・今泉（6月）／博多（8月）／大阪駅前 2店舗（10月） ・目標 2030年に50店舗。その先は海外 ┏┓ ┗■ 「昭和レトロの大衆酒場」を、駅前でゼロから立ち上げる 勤務地は大阪駅前第1ビル。 北新地駅から徒歩3分、西梅田駅から徒歩5分、JR大阪駅から徒歩7分です。 JOUJOUは、この駅前ビル群だけで既に7店舗を営業しています。 2026年10月、そこに新店を2店舗同時に開きます。 「大衆酒場 天神大ホール」と「天ぷらとすし酒場 みなみなみ」。 今回の募集は、その立ち上げメンバーです。 オープニングなので、全員が同じ日にスタートします。 人間関係のしがらみはゼロ。持ち場も役割も、これから一緒に決めていきます。 新店といっても、無名の挑戦ではありません。 「大衆酒場 天神大ホール」はお初天神の本店から始まり、いまは大阪駅前第2ビル・第3ビル・西宮北口、 そして今年6月に福岡・今泉へ広がった、JOUJOUの大衆酒場ブランドです。 焼鳥は1本50円、おでんは80円から。250〜500円を中心に約80種類。 "鳥タタキは柔らかくジューシーで旨味いっぱい" "店内は活気があり、友人との飲み会にも使いやすい"——お客様からそう言われる店です（第2ビル店・食べログ口コミ229件）。 その次の1店を、同じ駅前ビルでつくります。 ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ〜 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で30店舗以上。 年商77億7,000万円（2026年4月実績）、働く仲間は社員・アルバイト合わせて約1,200名。 看板の「すし酒場さしす」は、2020年に梅田の1店舗から始まりました。 SNSで火がつき、5年で関西から福岡の主要施設まで広がっています。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 そして2026年10月、大阪駅前ビルに2店舗を同時に開きます。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 店長・マネージャーの収入例を、年齢と計算式ごと公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。今回も駅前ビルに2店舗同時オープンです。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 既存店は"店内は活気があり""とても賑やか"と口コミに書かれる店です。 注文を受けて、酒を出して、料理を運ぶ。 繰り返しているうちに、顔と名前が一致してきます。 毎日通える値段の店なので、常連になるのも早い。 新店は、その「1人目の常連さん」から自分で作れる店です。 「いつもの」で通じる相手が、オープン初日から増えていきます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ 1日の流れ（14:00スタートの例） 14:00 出勤。店内清掃・テーブルセッティング、ドリンクの補充 15:00 営業中。ご案内・オーダー・ドリンク作成・料理の提供 18:00 休憩（1時間） 19:00 ピークタイム。フロアを歩き回り、常連さんの顔と名前を覚える 22:30 お見送り、レジ締め、片付け 23:00 退勤（早番の日は13:00〜22:00） ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜一般社員（月給30万円〜） ・入社2年目〜 ｜チーフ → 店長候補 → 店長 ・その先 ｜サブマネージャー → マネージャー ★収入の目安は下の「モデル収入例」参照（店長31歳・マネージャー36歳の実例ベース） ＜モデル収入例（実在の社員をもとにした例）＞ ・メンバー（24歳・入社2年目） 月給28万円×12ヶ月＋賞与（計1.4ヶ月分）＝年収 約375万円 ・店長（31歳） 月給35万円×12ヶ月＋賞与（計1.4ヶ月分）＝年収 約470万円＋インセンティブ（売上手当） ・マネージャー（36歳） 月給45万円×12ヶ月＋賞与（計1.4ヶ月分）＋インセンティブ＝年収 約670万円 ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

最短3ヶ月でSV候補へ✨昇格で給与10万以上UPの実績も

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 複数店舗を率いる「エリアリーダー」へ！ ＼市場価値を最速で高める経営職✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは今や146店舗・114億の規模に 成長を続けています SVは、複数店の店長を束ね、 エリアを成長に導く戦略家です！ 「自分のエリアが会社を創る」 そんな手応えを20〜30代で掴める。 平均年齢は店長25.5歳と若手主体⭐ メンター制度で経営スキルを並走伝授！ 10年目の今、更なる拡大へ挑む仲間を 私たちは絶対に一人にしません⏩ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK SV候補としても、 あなたらしいスタイルのまま活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる。 10年目の成長企業で、一生モノの マネジメントスキルを掴みませんか？ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店のSV候補 複数店舗の数値・人材マネジメント、 エリア戦略の立案・実行をお任せ！ 【具体的な業務内容】 ✅エリア全体の損益・コスト管理 各店舗の黒字化に向けた戦略策定！ ✅店長・次世代リーダーの育成 仲間を勝たせるコーチングを実施✨ ✅新店立ち上げ・QSCの向上 昨年は23店舗を新規出店！勢いを加速⭐ ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 13:00｜出社・エリア売上分析✅ 14:00｜本部での戦略会議・報告⭐ 15:00｜担当店舗の巡回スタート ▼ 店長との月次・教育面談⏰ 19:00｜ピーク帯の店舗サポート✨ 21:00｜事務処理・明日への課題整理 22:00｜退勤⏰効率的な管理を推奨！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 経営者を育て、共に勝つ ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅誇り高き「OWNアワード」🏆 担当エリアが最優秀賞に輝く瞬間、 自分の事以上に仲間に感動します✨ ✅キャリアを拓くメンター制度 最短3ヶ月でのスピード昇格へ！ 経営層との距離が近く風通し抜群⭐ 和食からバル等、全業態を網羅⏩ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 経営の重圧と、その先の夢 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ大変ですか？】 A. 数値の責任は重く、正直ハード！ でも、チームで目標を達成した時の 高揚感はSVでしか味わえません✨ 【Q. 独立は本当にできる？】 A. はい！独立ノウハウも伝授⭐ 114億の経営ノウハウを武器にして 夢を叶えた先輩が多数活躍中です⏩ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅SV Aさん（30代/入社2年） 「転職の決め手は、役員の人の良さ。 複数店を管理する重圧はあるけど、 孤独な努力はさせない文化がある。 遠慮なく上を頼れる環境です✨」 ✅SV Bさん（20代/昇格組） 「最短3ヶ月で店長、1年でSVへ。 年数に関係なく、成果を正当に 評価してくれるのがOWNの魅力⭐ 今は114億企業の経営を学んでます」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐仲間を勝たせる事に情熱を持てる方 ⭐高い数値目標にワクワクする方✨ ⭐仲間に素直に相談、アドバイス！ 定着した仲間が、次々とSVや エリアマネージャーへ昇格中です⭐ ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人：経営視点で熱くなれる人 ⏩合わない：責任から逃げたい人

売上達成で全員で沖縄旅行へ 仕事も遊びも全力で楽しむ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼インカムで連携する店舗スタッフ✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「忙しい時ほど、仲間と燃えたい」 そんな男女が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK あなたらしいスタイルのまま、 思いきり活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 純粋に仲間と楽しく働きたい人も、 「将来は自分のお店を持ちたい」と 経営ノウハウを学びに来る人も⏩ どんな目標も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店の店舗スタッフ としてホール業務や 店舗運営全般をお任せします！ 【具体的な業務内容】 ✅接客・ホール業務全般 （ご案内、オーダー、配膳など） ✅インカムでのチーム連携 状況を共有し全体をフォロー！ ✅店舗運営サポート 慣れてきたら売上管理やシフト作成 スタッフ育成などもお任せします。 ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や予約の確認を実施！ 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有⭐ 17:00｜開店✨接客業務スタート ▼ インカムで連携開始！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないで体力回復⏩ 20:00｜週末のピーク帯突入！ ▼ 一番忙しい時間こそ団結✅ 23:00｜ラストオーダー・片付け 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ～～～～～～～～～～～～～～～～ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅年に1度の「OWNアワード」🏆 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です✨ ✅キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます⭐ 最短3ヶ月で昇格実績あり⏩ 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高✨ 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りはインセンティブや 店長への昇格でしっかり評価⏩ さらに「飲食店を展開したい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中⭐ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅Aさん(20代/前職:飲食店) 「入社3ヶ月で昇進！実力主義で、 年齢関係なく評価されるのが快感✨ インカムで飛んでくる『ナイス！』 の一言が、一番のやりがいです」 ✅Bさん(30代/未経験) 「メンター制度があるから、 未経験でも孤独を感じませんでした。 忙しい時間も仲間がいるから、 不思議と乗り切れるんです⭐」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐チームで協力するのが好きな方 ⭐忙しい環境を前向きに楽しめる方 ⭐自分から進んで声をかけられる方 ⭐仲間に素直に相談できる方 ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人 ・忙しい時ほどワクワクする人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ ⏩合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・静かな働き方を希望する人

調理の腕でキャリアを創る料理長候補実力主義で最短昇格

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 「黙々作業」より「本気のチーム戦」 ＼インカムで連携する厨房のリーダーへ✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「腕を磨いて、厨房を任されたい」 そんな料理人が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK 厨房のリーダーとしても、 あなたらしいスタイルのまま活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 「いつか自分の味で勝負したい」 そんな料理人の夢も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店の料理長候補 厨房の責任者として、調理と キッチンチームをまとめる役割です 【具体的な業務内容】 ✅仕込み・調理・盛り付けの指揮 ✅献立・新メニューの考案 ✅原価・品質・衛生の管理 ✅キッチンスタッフの育成・シフト → 実績次第で統括料理長やSVへの道も！ 自分の味とアイデアがお店を創る裁量あり⭐ ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や食材の鮮度チェック 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有！ 17:00｜開店 調理業務スタート ▼ インカムでホールと即連携！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないでパワー充電 20:00｜ピーク帯突入！厨房を牽引 ▼ 一番忙しい時こそ声を出す 23:00｜ラストオーダー・清掃 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅年に1度の「OWNアワード」🏆 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です✨ ✅キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます⭐ 最短3ヶ月で昇格実績あり⏩ 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高✨ 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りは昇給や料理長・統括料理長 への昇格でしっかり評価⏩ さらに「自分の店を持ちたい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中⭐ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅料理長 Aさん(20代/前職:居酒屋) 「入社3ヶ月で料理長に昇格！ 年齢や経歴より“腕とやる気”で 評価されるのが最高に面白い✨ 自分の考えた一皿が名物になりました」 ✅Bさん(30代/未経験スタート) 「包丁の握り方から教わりました。 メンター制度があるので、 未経験でも着実に成長できます⭐」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐チームで協力するのが好きな方 ⭐忙しい環境を前向きに楽しめる方 ⭐自分から進んで声をかけられる方 ⭐仲間に素直に相談できる方 ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人 ・自分の味・アイデアで勝負したい人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ ⏩合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・調理にこだわりを持てない人

鉄板ホルモンの大衆酒場｜月給30万円〜｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 曾根崎、K'sスクエアビルの1階にある、大衆酒場 天神大ホール。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目445万円 → 3年目555万円 ✅ 昇給の条件は「できることが増えれば」 ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ260件超（名物：焼鳥1本50円） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場 天神大ホールについて 「てっさと５０円焼鳥が名物のオオバコ大衆酒場」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物は焼鳥1本50円、トラフグてっさ、天神レモンサワー。客単価2,000〜3,000円、1フロア145席の店です。 ┏┓ ┗■ できることが増えれば、給与が上がります 昇給の条件を、そう決めています。 実際に、入社から半年で20％昇給した社員が複数います。 仕込み、鉄板、焼き場、揚げ場、一品料理。 持ち場がひとつ増えるたびに、評価が変わります。 包丁さばき、鉄板と焼き場の火入れ、肉・魚・野菜の目利き。 覚えたものは、店を移っても、独立しても残ります。 その先には、料理長 → 統括料理長。 包丁を置かずに上がる道もあります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・仕込み（食材の下処理、カット、下ごしらえ） ・盛り付け、提供の準備 ・調理（揚げ物・一品料理から。慣れたら鉄板と焼き場へ） ・食材の在庫確認、発注のサポート ・清掃・衛生管理 ★包丁の持ち方から教えます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜調理を一通り担当（月給30万円〜／年収モデル360万円） ・料理長 ｜1店舗の厨房を統括 ・統括料理長 ｜複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

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仕事内容 雇用形態：正社員 職種：アミューズメント販売/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、その他販売/フロアスタッフ °˖°˖✧°˖✧✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧ 北新地に話題の名店が誕生✨ ✨日本の『夜』を面白くする 【カイザーグループ】が手掛ける TV・SNS・地上波で話題沸騰の新名店✨ ⏩グループ全国19店舗展開 RIZIN・関西コレクション・地上波TVにも 取り上げられる注目グループ！ ◆ 大阪 北新地 club LISBOA ◆ JR「大阪」駅 徒歩8分 ⭕TV・雑誌・SNSなどメディア出演多数 ⭕芸能人＆スポーツ選手も多数ご来店 ⭕ラグジュアリーモダンな内装は必見 - 28歳。貯金ゼロ。正社員経験なし。 このまま30になるのが、ちょっと怖かった。 ╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ 同級生は結婚したり 家建てたりしてる。 自分はまだフリーター。 別に焦ってないふりしてたけど、 正直、このままでいいのかって 最近ずっと考えてた。 ╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ そんな時に見つけたのが 北新地の求人だった。 月給40万。正社員。未経験OK。 「いや怪しいやろ」って思った。 でも「このままよりマシか」って とりあえず面談に行った。 ╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ あれから1年。 毎月ちゃんと給料が入って、 少しずつ貯金もできるようになった。 「来年どうしよ」じゃなくて 「来年はこうしたい」って 考えられるようになった。 久しぶりに同級生と飲んだ時、 「最近どうなん？」って聞かれて 「まあ、仕事結構おもろいで。」 普通にそう答えてる自分がいた。 ╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ 29歳。 30歳になることは、 もうそんなに怖くない。 28歳のあの日、 とりあえず面談に行ってみてよかった。 それだけは、本気で思ってる。 - ＜学歴も、過去の経歴も、一切関係ありません。 求めるのは『今のあなたのやる気』だけ＞ 業界をリードする 【カイザーグループ】が誇る北新地の名店 club LISBOAで ホールスタッフ（黒服）を大募集。 年功序列は一切なし。 完全実力主義のクリアな評価制度を ご用意しているため 未経験から入社わずか数ヶ月で 幹部へ駆け上がるチャンスがあります。 当店はあなたの能力とやる気を どこよりも正当に評価します。 - ⭐月給40万円以上（保証） ⭐1年目年収 | 500万円以上 ⭐交通費支給 ⭐実働8h（休憩あり） ⭐日曜・祝日定休 °˖°˖✧°˖✧✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧ ↓↓この企業のポイント↓↓ ✅TV・SNS・地上波で話題沸騰の北新地名店 ✅未経験スタッフ99%が活躍中 ✅入社祝い金支給あり ✅特別手当（インセンティブ）多数 ✅充実した研修制度 ✅スピード昇格可能 ✅社会保険完備 ✅賞与あり（年2回） ✅資格取得支援制度あり ✅副業・WワークOK ✅未経験大歓迎 ✅経験者優遇 °˖°˖✧°˖✧✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧ ●仕事内容● 来店されたお客様に ゆったりした時間を過ごしていただく。 その空間づくりを支えるのが役割です。 ⏩まずはお店の開店準備〜閉店作業 お客様のご案内・ドリンクの提供・ テーブルの片付けなど 基本的なホール業務からお任せします ⏩慣れてきたらスタッフの管理＆フォロー 売上管理・店舗クオリティの維持など 順を追ってお任せしていきます ✋仕事中にお酒を飲む必要はありません ✋外での客引き・ビラ配りは一切なし =============================== ■未経験でも必ず月給40万円スタート■ 年齢・経験・性別とわず 皆さん必ず月給40万円以上を支給。 ◎さらに頑張り次第では入社から数ヶ月での スピード昇格＆昇給も可能です！ - ＜20代で年収1000万円以上も！＞ 当グループでは20代で副店長に昇格し 入社から数年で年収1000万円を 超えるスタッフも少なくありません！ ⭕在籍メンバーの約99%が完全未経験からの入社です =============================== ■日曜・祝日は定休日■ 北新地トップクラスの待遇でありながら 日曜・祝日はしっかりお休み。 お盆・年末年始など大型連休もあり、 オンオフのメリハリをつけて 長く働ける環境です。 =============================== ■お酒が飲めなくてもOK■ 勤務中にお酒を飲む必要はありませんので アルコールが苦手な方も安心してご応募下さい。 =============================== ■高額歩合支給（毎月）■ 店舗の月間売上に応じて 各個人に毎月インセンティブを支給。 お店のスタッフが一丸となって 目標達成に向けて日々頑張っています。 =============================== ■1日のスケジュール■ 〜16:00 フリー（趣味・副業・ショッピングなど） 16:30 出勤・オープン準備 20:00 営業開始（VIPゲスト対応・フロア演出） 翌1:00 営業終了・後片付け 翌2:00 退勤・無料送迎あり =============================== ＜芸能人＆スポーツ選手の方もご来店＞ 日常生活では中々知り合う事のできない 各分野のトップランナーの方々のお話は ユーモアがありとても刺激的。 きっとあなたの成長の手助けになるはずです。 =============================== ✨未経験大歓迎✨ ⭕「人と話すのが好き」 その気持ちがあれば、立派な即戦力です 私たちが大切にしているのは マニュアル通りの完璧な対応よりも あなたらしい等身大の言葉で接すること。 ついついお客様と話し込んでしまったり 誰かを笑顔にするのが得意な方なら 毎日ワクワクしながら働けるはずです！ 業界の知識や専門用語は 入社後にゆっくり覚えれば大丈夫！ 経験がないことは、武器になります！ =============================== ■移籍希望の問い合わせが多数■ 北新地エリアはもちろん 梅田／ミナミ／心斎橋 難波／天王寺などに 在籍中の方からも 多数ご連絡をいただいている状況です。 現在の待遇に満足されていない方が いらっしゃいましたら ぜひ一度面接にいらしてください。 =============================== ✨別業界からの転職者大歓迎✨ ＜こんな経験をお持ちの方は優遇＞ ●【フード・飲食系】 居酒屋、カフェ、喫茶店、 レストラン、ダイニングバーなど ●【アミューズメント・レジャー・娯楽系】 カラオケ店、パチンコ・パチスロ店、 ゲームセンター、スポーツジムなど ●【接客・販売・サービス系】 アパレル、家電量販店、百貨店、 テーマパーク、スーパーなど ◆ナイト業界経験者の方も大歓迎◆ キャバクラ／クラブ／ラウンジ／ ガールズバー／スナック／barなど 同業からの転職者も多数在籍中！ =============================== ✨＜企業の想い | スタッフの皆さまへ＞✨ 『 エンターテイメント企業の原点、 それは「人を育てる」ことから始まる。』 私たちは、「人を育てる」ことが 社会の成長に一番重要だと考えています。 コンプライアンスを徹底した健全経営のもと、 弊社で受けた研修で学んだことを 今後の人生においても 活かす場面が必ずあると信じています。 °˖°˖✧°˖✧✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧ ✨充実した研修制度（デビューまでの流れ）✨ ①［入社初日］ いきなり接客に入ることはありません。 お店のルールと配置を覚えるだけでOK。 - ②［サービス研修］ 先輩がマンツーマンで指導。 ドリンクの出し方・誘導の仕方を 実際の動きの中で身につけます。 - ③［フォローアップ研修］ 前回までの研修の振り返りや 業務にまつわる疑問・悩みのカウンセリング。 モチベーション向上を目的とした マンツーマン指導を行います。 °˖°˖✧°˖✧✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧ ✨充実のキャリアステップ （毎月昇給のチャンスあり）✨ - ⏩【ホールスタッフ】（入社1年目） 月給40万円＋歩合＋賞与（年2回） ＜想定年収：500万円以上＞ - ⏩【リーダー・指名担当】（入社1〜2年目） 月収50〜60万円 （役職手当＋インセンティブ） ＜想定年収：600万円以上＞ - ⏩【副店長クラス】 月収70万円以上 ＜想定年収：1,000万円以上＞ - ⏩【店長クラス】 平均月収168万円（2024年実績） ＜想定年収：2,000万円以上＞ - ※昇格年には個人差がありますので スピード昇格のチャンスもございます。 ⭕昇給＆昇格査定は 毎月必ず実施されています

最短3ヶ月でSV候補へ✨昇格で給与10万以上UPの実績も

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 複数店舗を率いる「エリアリーダー」へ！ ＼市場価値を最速で高める経営職✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは今や146店舗・114億の規模に 成長を続けています SVは、複数店の店長を束ね、 エリアを成長に導く戦略家です！ 「自分のエリアが会社を創る」 そんな手応えを20〜30代で掴める。 平均年齢は店長25.5歳と若手主体⭐ メンター制度で経営スキルを並走伝授！ 10年目の今、更なる拡大へ挑む仲間を 私たちは絶対に一人にしません⏩ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK SV候補としても、 あなたらしいスタイルのまま活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる。 10年目の成長企業で、一生モノの マネジメントスキルを掴みませんか？ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店のSV候補 複数店舗の数値・人材マネジメント、 エリア戦略の立案・実行をお任せ！ 【具体的な業務内容】 ✅エリア全体の損益・コスト管理 各店舗の黒字化に向けた戦略策定！ ✅店長・次世代リーダーの育成 仲間を勝たせるコーチングを実施✨ ✅新店立ち上げ・QSCの向上 昨年は23店舗を新規出店！勢いを加速⭐ ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 13:00｜出社・エリア売上分析✅ 14:00｜本部での戦略会議・報告⭐ 15:00｜担当店舗の巡回スタート ▼ 店長との月次・教育面談⏰ 19:00｜ピーク帯の店舗サポート✨ 21:00｜事務処理・明日への課題整理 22:00｜退勤⏰効率的な管理を推奨！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 経営者を育て、共に勝つ ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅誇り高き「OWNアワード」🏆 担当エリアが最優秀賞に輝く瞬間、 自分の事以上に仲間に感動します✨ ✅キャリアを拓くメンター制度 最短3ヶ月でのスピード昇格へ！ 経営層との距離が近く風通し抜群⭐ 和食からバル等、全業態を網羅⏩ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 経営の重圧と、その先の夢 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ大変ですか？】 A. 数値の責任は重く、正直ハード！ でも、チームで目標を達成した時の 高揚感はSVでしか味わえません✨ 【Q. 独立は本当にできる？】 A. はい！独立ノウハウも伝授⭐ 114億の経営ノウハウを武器にして 夢を叶えた先輩が多数活躍中です⏩ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅SV Aさん（30代/入社2年） 「転職の決め手は、役員の人の良さ。 複数店を管理する重圧はあるけど、 孤独な努力はさせない文化がある。 遠慮なく上を頼れる環境です✨」 ✅SV Bさん（20代/昇格組） 「最短3ヶ月で店長、1年でSVへ。 年数に関係なく、成果を正当に 評価してくれるのがOWNの魅力⭐ 今は114億企業の経営を学んでます」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐仲間を勝たせる事に情熱を持てる方 ⭐高い数値目標にワクワクする方✨ ⭐仲間に素直に相談、アドバイス！ 定着した仲間が、次々とSVや エリアマネージャーへ昇格中です⭐ ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人：経営視点で熱くなれる人 ⏩合わない：責任から逃げたい人

やってみたかった！を体験しませんか？｜学歴不問｜月給40万〜

仕事内容 梅田北新地の人気店でホール（黒服）募集 【未経験歓迎】初任給40万円以上から ✅月給40万円を確約！収入を増やせます ✅90％が初心者から開始/研修体制が充実 ✅体力的な疲れはなし！丁寧な対応を重視 ✅全国展開している大手法人が運営 ✅日曜と祝日は休み！私生活を大切に _______________________________________ ●カイザーグループの体制 全国19箇所に店舗を持つ大規模な企業です。 アンジュール東京やバロンなど、 有名店を運営。メディア掲載も多数あります （RIZIN/関西コレクション/地上波TV） ✔︎経営が安定しており長く働ける環境 ✔︎法令遵守を徹底した健全な店舗運営 ✔︎未経験者向けの研修を整えています 「夜職は不安」というイメージが 変わるほど、風通しの良い職場です。 _______________________________________ ●具体的な仕事内容 多忙な方々に、リラックスできる時間を 提供します。快適な場を作るのが役目です。 ・来店されたお客様の誘導 ・注文内容の確認 ・ドリンクやフードの提供 ・店内の清掃やテーブル片付け ✋勤務中のアルコール摂取は不要です ✋店外でのキャッチ行為などは行いません _______________________________________ ●職場の仲間について 全く別の仕事から入社した人が99.99% 20代〜50代と幅広い年齢層が、 それぞれの強みを活かして働いています。 成果をしっかり給与へ反映する仕組みです。 協力して店舗を動かす面白さがあります。 _______________________________________ ●頑張り次第で役職に就けます 毎月、給与や役職が上がる機会を準備。 店舗数が増えているため、責任ある 仕事に挑戦できる場面が多いです。 自分の力を試せる環境が整っています。 副店長の最低月給は70万円以上 店長の平均月給は168万円！！ _______________________________________ 「今よりもっと稼ぎたい」 「自分の実力を試したい」 「今の会社に将来の不安を感じる」 こうした考えを持つ方は、 一度お話ししましょう！

最短3ヶ月でSV候補へ✨昇格で給与10万以上UPの実績も

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 複数店舗を率いる「エリアリーダー」へ！ ＼市場価値を最速で高める経営職✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは今や146店舗・114億の規模に 成長を続けています SVは、複数店の店長を束ね、 エリアを成長に導く戦略家です！ 「自分のエリアが会社を創る」 そんな手応えを20〜30代で掴める。 平均年齢は店長25.5歳と若手主体⭐ メンター制度で経営スキルを並走伝授！ 10年目の今、更なる拡大へ挑む仲間を 私たちは絶対に一人にしません⏩ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK SV候補としても、 あなたらしいスタイルのまま活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる。 10年目の成長企業で、一生モノの マネジメントスキルを掴みませんか？ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店のSV候補 複数店舗の数値・人材マネジメント、 エリア戦略の立案・実行をお任せ！ 【具体的な業務内容】 ✅エリア全体の損益・コスト管理 各店舗の黒字化に向けた戦略策定！ ✅店長・次世代リーダーの育成 仲間を勝たせるコーチングを実施✨ ✅新店立ち上げ・QSCの向上 昨年は23店舗を新規出店！勢いを加速⭐ ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 13:00｜出社・エリア売上分析✅ 14:00｜本部での戦略会議・報告⭐ 15:00｜担当店舗の巡回スタート ▼ 店長との月次・教育面談⏰ 19:00｜ピーク帯の店舗サポート✨ 21:00｜事務処理・明日への課題整理 22:00｜退勤⏰効率的な管理を推奨！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 経営者を育て、共に勝つ ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅誇り高き「OWNアワード」🏆 担当エリアが最優秀賞に輝く瞬間、 自分の事以上に仲間に感動します✨ ✅キャリアを拓くメンター制度 最短3ヶ月でのスピード昇格へ！ 経営層との距離が近く風通し抜群⭐ 和食からバル等、全業態を網羅⏩ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 経営の重圧と、その先の夢 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ大変ですか？】 A. 数値の責任は重く、正直ハード！ でも、チームで目標を達成した時の 高揚感はSVでしか味わえません✨ 【Q. 独立は本当にできる？】 A. はい！独立ノウハウも伝授⭐ 114億の経営ノウハウを武器にして 夢を叶えた先輩が多数活躍中です⏩ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅SV Aさん（30代/入社2年） 「転職の決め手は、役員の人の良さ。 複数店を管理する重圧はあるけど、 孤独な努力はさせない文化がある。 遠慮なく上を頼れる環境です✨」 ✅SV Bさん（20代/昇格組） 「最短3ヶ月で店長、1年でSVへ。 年数に関係なく、成果を正当に 評価してくれるのがOWNの魅力⭐ 今は114億企業の経営を学んでます」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐仲間を勝たせる事に情熱を持てる方 ⭐高い数値目標にワクワクする方✨ ⭐仲間に素直に相談、アドバイス！ 定着した仲間が、次々とSVや エリアマネージャーへ昇格中です⭐ ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人：経営視点で熱くなれる人 ⏩合わない：責任から逃げたい人

エリア限定★創業60年以上の安定企業で未経験から始められる！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 株式会社治元が運営する本格炭火焼き 「ニューワクラ」でのホールスタッフを募集します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ここがPoint ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 《この求人の特徴》 ⭐︎関西エリア限定でのホールスタッフの募集です。 ⭐︎関西を中心に52店舗を運営する創業60年以上の安定企業です。 ⭐︎未経験の方でも最短1年で店長を目指せます。 ◎手厚い研修制度とわかりやすい評価制度であなたの 頑張りを最大限評価します！ こんな経験をしている部長と一緒に働いて頂きます！ 一緒に働く部長をご紹介します 今回入社される方を支えるのは、 20歳で新卒入社し、現場経験を積み重ねてきた部長です。 23歳で初めて店長を任された店舗は、事業部内でも売上上位の店舗。 そこで直面したのが、 「自分一人の力だけでは、良い店舗はつくれない」という現実でした。 社員だけで抱え込むのではなく、 アルバイトスタッフにも役割をお願いし、みんなで店舗をつくっていく。 その経験が、現在のマネジメントの原点になっています。 2018年にはエリアマネージャーとなり、複数店舗を担当。 自分より年上の店長をまとめる場面でも、立場や年齢ではなく、 「どうすれば、お客様にもっと喜んでいただけるか」を共通の判断軸として、 店舗づくりを進めてきました。 仕事の原動力は、目標を達成したときの充実感や、 仲間と一緒に成果をつくる喜び。 「頑張っている人の仕事を、きちんと見つけて認めたい」と考えている部長です。 【頑張りが、きちんと見える会社へ】 私たちが大切にしているのは、給与や役職だけでなく、 一人ひとりの仕事や成長を、社内のみんなに知ってもらうことです。 年2回程度、会社方針の発表や表彰の機会があり、 次のような成果が評価されています。 ・勤続年数 ・店舗の売上や利益率 ・前年からの成長率 ・長期間にわたる業績向上 ・店舗やチームへの貢献 もちろん、売上だけが評価のすべてではありません。 周囲を支えたこと、店舗を良くするために工夫したこと、 お客様に喜んでいただくために行動したことも、 できる限り周囲へ伝え、認め合える会社を目指しています。 【「従業員が輝く店」を、みんなでつくる】 私たちが掲げているのは、 「従業員が輝く店づくり」「楽しむから強くなれる」という考え方です。 その取り組みの一つが、社員だけで一つの店舗を営業する 「オールスター営業」です。 ※これも店長会議のアイデアから生まれた企画です 座学だけの研修ではなく、普段は別々の店舗で働く社員が集まり、 実際の営業を通して接客や連携を学びます。 仕事の進め方や考え方が違うため、 ときには意見がぶつかることもあります。 しかし、違いを知るからこそ、新しい気づきが生まれます。 互いの良いところを吸収し、店舗や役職を越えてつながることで、 会社全体をより良くしていくための機会になっています。 ◆こんな方と一緒に働きたいと考えています ・一人で抱え込まず、仲間と協力できる方 ・お客様に喜んでもらうことを大切にできる方 ・自分の意見を伝え、相手の考えにも耳を傾けられる方 ・目標を持ち、達成に向けて工夫できる方 ・頑張りや成長をきちんと見てもらえる環境で働きたい方 ・将来的に店長やエリアマネージャーを目指したい方 最初から高いマネジメント力を求めているわけではありません。 現場での経験を重ねながら、 仲間と一緒に成長していける方を歓迎します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「ニューワクラ」のホール業務をお任せします。 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・レジ対応 ・店内清掃 ・スタッフ同士の連携やサポート ◎まずは接客を中心に、できることから少しずつお任せします。 《1日の仕事の流れ（例）》 ・10:00~ ｜ 出勤・開店準備 ※開店の1時間前くらいに出社となります ・11:00~ ｜ 営業スタート ・12:00~ ｜ ランチタイム ・14:00~ ｜ 片付け・夜の仕込み ※各自休憩をとって夜営業に備えます ・18:00~ ｜ ディナータイム： ・21:00~ ｜ 閉店作業：レジ締めや日報入力など ・22:00過ぎ ｜ 退勤 ※シフトにより早番・遅番などの勤務区分があります。 《キャリアパスについて》 ◎最短1年で副店長や店長へ昇進も可能です！ 入社後は店舗研修で実務を習得。 その後、調理や接客だけでなく、 売上管理やスタッフの育成など、 一通りの業務を学んでいきます。 店長の代理として業務が遂行できると、 【副店長】への昇進が見えてきます。 さらに、適切なシフト管理や売上目標の達成が できるようになれば、【店長】への昇格も視野に入ります！ 《組織・風土について》 ①年齢や立場に関係なく、 「ありがとう」「ごめんなさい」と 素直に言い合える関係性を目指しています。 スタッフ同士が和気あいあいと働きながら同じ方向を向く、 風通しの良い一体感を大切にしています。 ②チェーン店でありながら店長の裁量が大きく、 現場のアイデアをすぐに形にできる風通しの良さが魅力です。 独自のメニューや客層に合わせたサービスなど、 自分の工夫をダイレクトに反映できるやりがいがあります。 ◎社員もアルバイトスタッフも店舗の主役として、 全員で一緒にお店をつくり上げる組織づくりを行っています。 《株式会社治元について》 1965年の創業以来、 多彩な飲食ブランドを関西中心に約50店舗展開しています。 独自の仕入れと多角的な事業展開により、 社会情勢に左右されない安定経営が強みです。 商業施設内での本格炭火焼きの提供など、 高いクオリティでお客様に末長く選ばれています。 現場の声を大切にする風通しの良い社風のもと、 関西で腰を据えて長く活躍できる企業です。

駅ビル酒場の仕込みから｜月給30万円〜｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 大阪駅前第2ビルの地下1階にある、大衆酒肴 スタンドさかば｡駅ビルの大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目445万円 → 3年目555万円 ✅ 昇給の条件は「できることが増えれば」 ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ260件超（名物：ビームハイボール） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒肴 スタンドさかば｡について 「安くて居心地いい駅ビルのスタさか」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物はビームハイボールとレモンサワー（3杯目以降は1杯100円）。 ┏┓ ┗■ できることが増えれば、給与が上がります 昇給の条件を、そう決めています。 実際に、入社から半年で20％昇給した社員が複数います。 仕込み、刺身、焼き場、揚げ場、一品料理。 持ち場がひとつ増えるたびに、評価が変わります。 包丁さばき、魚の扱い、酒の知識。 覚えたものは、店を移っても、独立しても残ります。 その先には、料理長 → 統括料理長。 包丁を置かずに上がる道もあります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・仕込み（食材の下処理、カット、下ごしらえ） ・盛り付け、提供の準備 ・調理（一品料理から。慣れたら刺身と焼き場へ） ・食材の在庫確認、発注のサポート ・清掃・衛生管理 ★包丁の持ち方から教えます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜調理を一通り担当（月給30万円〜／年収モデル360万円） ・料理長 ｜1店舗の厨房を統括 ・統括料理長 ｜複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

年収600万円以上！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼書類選考なし・面接確約／ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 店舗運営・マネジメント 責任者をお任せします！ 年収600万円以上！ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✅責任者ポスト歓迎！ ✅事業拡大のためスタッフ募集！ ✅年収600万円以上！ ・月給35万円～60万円の高月給 ・ボーナス年2回 ・役職手当、賞与、昇給 ・報奨金制度（インセンティブ） ｜各半期の累計売上予算を達成で支給！ 月給＋30万円～50万円 店舗責任者としての業務、飲食店としての業務全般をお任せします！ 店舗責任者のお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・売上、利益目標の管理 ・数値管理、改善提案、効率化 ・従業員のマネジメント ・本部方針の現場への落とし込み ・統括職へのステップアップ 【マニュアル・研修制度完備】 できることからお任せしていきますので、少しずつ慣れていってください◎

魚が捌けなくてもOK｜月給30万円〜｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ JR大阪駅直結、KITTE大阪の地下1階「うめよこ」にある、すし酒場さしす KITTE大阪店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目445万円 → 3年目555万円 ✅ 昇給の条件は「できることが増えれば」 ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ450件超（名物：とろ鉄火巻き） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす KITTE大阪店について 「常に行列なんですが、運良くスーッと入れましたー」——食べログに450件超ある口コミの一つです。 名物はとろ鉄火巻き。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ できることが増えれば、給与が上がります 昇給の条件を、そう決めています。 実際に、入社から半年で20％昇給した社員が複数います。 仕込み、盛り付け、揚げ場、そして握り。 持ち場がひとつ増えるたびに、評価が変わります。 包丁さばき、ネタの目利き、そして握り。 覚えたものは、店を移っても、独立しても残ります。 その先には、料理長 → 統括料理長。 包丁を置かずに上がる道もあります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・仕込み（食材の下処理、カット、下ごしらえ） ・盛り付け、提供の準備 ・調理（仕込み・一品料理から。慣れたら握りへ） ・食材の在庫確認、発注のサポート ・清掃・衛生管理 ★包丁の持ち方から教えます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜調理を一通り担当（月給30万円〜／年収モデル360万円） ・料理長 ｜1店舗の厨房を統括 ・統括料理長 ｜複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

10月OPEN✅月給35万〜50万＋賞与年2回・新店の厨房

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 【月給35万円〜50万円＋賞与年2回／2026年10月オープン／北新地駅徒歩3分】 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 大阪駅前ビルの新店。厨房を立ち上げから任せます ✅ モデル収入例を計算式つきで公開（マネージャー 年収約670万円） ✅ キャリアは2系列。料理長 → 統括料理長まで、包丁を置かずに上がれます ✅ 休みは月6日か月8日から選択。面接1回・履歴書のみ ✅ 2026年は難波・今泉・博多に続く新店。店が増える＝ポストが増える会社です ┏┓ ┗■ 数字で見るJOUJOU ・店舗数 30店舗以上（大阪・兵庫・京都・福岡・東京） ・年商 77億7,000万円（2026年4月実績） ・働く仲間 約1,200名（社員・アルバイト） ・2026年の新店 難波（4月）／福岡・今泉（6月）／博多（8月）／大阪駅前 2店舗（10月） ・目標 2030年に50店舗。その先は海外 ┏┓ ┗■ 「昭和レトロの大衆酒場」を、駅前でゼロから立ち上げる 勤務地は大阪駅前第1ビル。 北新地駅から徒歩3分、西梅田駅から徒歩5分、JR大阪駅から徒歩7分です。 JOUJOUは、この駅前ビル群だけで既に7店舗を営業しています。 2026年10月、そこに新店を2店舗同時に開きます。 「大衆酒場 天神大ホール」と「天ぷらとすし酒場 みなみなみ」。 今回の募集は、その立ち上げメンバーです。 オープニングなので、全員が同じ日にスタートします。 人間関係のしがらみはゼロ。持ち場も役割も、これから一緒に決めていきます。 新店といっても、無名の挑戦ではありません。 「大衆酒場 天神大ホール」はお初天神の本店から始まり、いまは大阪駅前第2ビル・第3ビル・西宮北口、 そして今年6月に福岡・今泉へ広がった、JOUJOUの大衆酒場ブランドです。 焼鳥は1本50円、おでんは80円から。250〜500円を中心に約80種類。 "鳥タタキは柔らかくジューシーで旨味いっぱい" "店内は活気があり、友人との飲み会にも使いやすい"——お客様からそう言われる店です（第2ビル店・食べログ口コミ229件）。 その次の1店を、同じ駅前ビルでつくります。 ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ〜 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で30店舗以上。 年商77億7,000万円（2026年4月実績）、働く仲間は社員・アルバイト合わせて約1,200名。 看板の「すし酒場さしす」は、2020年に梅田の1店舗から始まりました。 SNSで火がつき、5年で関西から福岡の主要施設まで広がっています。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 そして2026年10月、大阪駅前ビルに2店舗を同時に開きます。 ┏┓ ┗■ 新店の厨房は、「前任者のやり方」がありません 仕込みの段取り、味の基準、発注のリズム。 既存店で「こうしてきたから」と引き継ぐものが、この店にはまだありません。 グループの品質基準は共有しつつ、この店の厨房のかたちはあなたが決めます。 料理人が、料理人のまま上がれる会社です。 キャリアは2系列に分かれていて、料理人には料理人の系列があります。 料理長の上には統括料理長。その系列の中にマネージャーのポストもあります。 料理を続けたまま、そこまで行けます。どちらに進むかは、本人が選べます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・調理全般（焼き鳥・おでん・揚げ物・一品料理） ・仕込みの段取りと、キッチンメンバーへの指示 ・食材の発注・在庫管理・原価管理 ・メニューの組み立て、季節メニューの提案 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの育成（オープニングメンバーの立ち上げ教育） ┏┓ ┗■ 1日の流れ（13:00スタートの例） 13:00 出勤。発注の確認、仕込みの段取りをキッチンメンバーに指示 14:00 オープン。昼飲みのお客様に合わせて焼き台・揚げ場を回す 17:00 休憩（1時間） 18:00 ピークタイム。厨房全体の指揮と品質チェック 21:30 翌日の仕込み・在庫確認、原価の記録 22:00 退勤（遅番の日は14:00〜23:00） ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜料理長候補として新店の厨房を立ち上げ ・入社2年目〜 ｜料理長。1店舗の厨房を統括 ・その先 ｜統括料理長／マネージャー。複数店舗の品質・原価を統括 ★収入の目安は下の「モデル収入例」参照。マネージャーへの転身も可能です（料理一筋だった社員の実例があります） ＜モデル収入例（実在の社員をもとにした例）＞ ・メンバー（24歳・入社2年目） 月給28万円×12ヶ月＋賞与（計1.4ヶ月分）＝年収 約375万円 ・店長（31歳） 月給35万円×12ヶ月＋賞与（計1.4ヶ月分）＝年収 約470万円＋インセンティブ（売上手当） ・マネージャー（36歳） 月給45万円×12ヶ月＋賞与（計1.4ヶ月分）＋インセンティブ＝年収 約670万円 ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

【乾燥待ちのゆとり】残業なし・土日祝休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：警備スタッフ/守衛、飲食ホール/フロアスタッフ、コンビニ販売/フロアスタッフ 「建設系の仕事は忙しいと思っていましたが、 想像よりゆとりを持って働けています。先輩が 丁寧に教えてくれたので、未経験でも 安心して始められました」 そんな社員の声が届いています。材料の乾燥を 待つ時間もあり、常に 動き続ける仕事ではありません。 【✨仕事内容】 住宅や工場などの防水工事業務をお任せします。 ・FRP防水施工 ・シーリング工事 ・現場準備、片付け作業 【✨未経験からの始め方】 最初は材料運びや道具の準備など、 できることから少しずつ。先輩がそばで教え、 チーム全体でフォローしながら段階的に仕事を 覚えていけます。 【✨1日の流れ】 08:00 現場到着・作業開始 10:00 休憩 12:00 昼休憩 16:30〜17:00 作業終了 ※現場によっては14時〜15時頃に 終了する日もあります ※直行直帰OK ✅ 月給30万〜50万円。未経験からでも 高収入スタートが可能 ✅ 年間休日120日・土日祝休み ✅ 基本17時頃に業務終了・残業ほぼなし ✅ 頑張りは昇給で還元 ＼仕事も自分の時間も大切にできる♪／ 「以前より自分の時間が増えて、働きやすいと 感じています」と社員も話しています。

年収600万円以上！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼書類選考なし・面接確約／ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 店舗運営・マネジメント 責任者をお任せします！ 年収600万円以上！ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✅責任者ポスト歓迎！ ✅事業拡大のためスタッフ募集！ ✅年収600万円以上！ ・月給35万円～60万円の高月給 ・ボーナス年2回 ・役職手当、賞与、昇給 ・報奨金制度（インセンティブ） ｜各半期の累計売上予算を達成で支給！ 月給＋30万円～50万円 店舗責任者としての業務、飲食店としての業務全般をお任せします！ 店舗責任者のお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・売上、利益目標の管理 ・数値管理、改善提案、効率化 ・従業員のマネジメント ・本部方針の現場への落とし込み ・統括職へのステップアップ 【マニュアル・研修制度完備】 できることからお任せしていきますので、少しずつ慣れていってください◎

未経験でも最短4ヶ月で昇給‼

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼書類選考なし・面接確約／ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 未経験でも最短4ヶ月で 年収600万円を目指せる！ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✅事業拡大のためスタッフ募集！ ✅初年度の年収390万円以上 ・月給30万円～40万円の高月給 ・ボーナス年2回 飲食店としての業務全般をお任せします！ 例えば・・・ ホールのお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・お客様のお出迎え ・注文のお伺い ・会計業務 ・料理/ドリンクの提供（配膳） ・席の片付け（バッシング） など 【マニュアル・研修制度完備】 できることからお任せしていきますので、少しずつ慣れていってください◎

【紹介案件】パリ本店のビストロで調理と開発を担う！圧倒的な独立支援制度とクリエイティブな外食プロデュースを学び、将来は自分だけのブランドで独立を目指せる環境。

インセンティブ年2回｜引越し費用補助もある調理職 スパイスワークス調理スタッフ｜ 海外研修あり 大阪府大阪市北区大深町4-20 正社員 求人の特徴 キッチン フレンチレストラン レストラン U・I ターン支援あり まかないあり 交通費支給 夏季休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 服装自由 インセンティブあり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 資格手当あり 業務内容 レストラン・専門料理店運営会社の株式会社スパイスワークスが、大阪府大阪市のパリ本店のビストロで活躍する調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・パリ本店のビストロで、旬の食材を活かした調理とメニュー開発を担当 ・在庫管理や新しい調理法の研究、商品試作 ・物件探しから店舗デザインまで手掛ける新店舗プロデュースにデザイナー・設計チームと連携して参画 ・産地訪問や海外研修を通じた専門知識の習得 ・店長やブランドマネージャーなど希望に応じたキャリアパスでの業務 業界経験を活かしてキャリアアップしたい方、将来は独立して自分の店を持ちたい方に最適な環境です。開業資金のバックアップから店舗設計、経営事務の代行まで行う業界屈指の独立支援制度に加え、年2回のインセンティブや資格取得支援・引越し費用補助も充実しています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 スパイスワークス調理スタッフ｜ 海外研修あり 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

【未経験歓迎】1年目年収500万円以上！大手法人運営！

仕事内容 梅田北新地の有名な店舗で ホール業務を担当するスタッフ ＼未経験からでも月40万円以上／ _______________________________________ ✅月40万円以上の支給を約束！ 現在の給与から増額が可能です。 ✅大半が未経験。研修も完備。 初心者向けの講習が整っています。 ✅体力面の心配は不要。 接客を大切にしたい方を歓迎。 ✅全国に展開する大手企業が運営 安定した母体で安心して働けます。 ✅日曜日と祝日はお休み！ 自分の時間もしっかり守れます。 _______________________________________ ●運営する企業の体制について 全国各地に19の店舗を持つ、 規模の大きな株式会社です。 アンジュール東京やバロンなど、 テレビや広告で注目される店を 数多く運営しています。 （RIZIN/関西コレクション/地上波TV） ✔︎経営が安定した働きやすい職場 ✔︎法令を守る正しい店舗運営 ✔︎初めての方専用の教育システム _______________________________________ ●具体的な仕事の内容 多忙な毎日を過ごすお客様に、 くつろげる場所を提供します。 店内の雰囲気作りが主な仕事です。 ・お客様を席までご案内 ・注文内容を確認する ・飲食を各テーブルへ運ぶ ・清掃や片付けなどの軽作業 ✋業務中に飲酒の必要はありません ✋路上での呼び込みは行いません _______________________________________ ●一緒に働くメンバー 別の業界から来た人がほぼ全員✨ 20代から50代まで幅広い層が、 それぞれの持ち味を活かしています。 成果を公正に判断する仕組みがあり 仲間と協力して店を動かしていく、 達成感のある仕事です。 _______________________________________ ●やる気と成果で昇進できます 給与アップの機会が毎月あります！ 新店を毎年オープンしているため、 責任ある役職に就くチャンスです！ 能力を発揮できる場所があります！ 副店長の最低月給は70万円以上 店長の平均月給は168万円！！ _______________________________________ 「手取りの額をさらに増やしたい」 「実力を試して上を目指したい」 「これからの生活を良くしたい」 そう考えている方は、 一度面談にてお話ししましょう！

調理の腕でキャリアを創る料理長候補実力主義で最短昇格

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 「黙々作業」より「本気のチーム戦」 ＼インカムで連携する厨房のリーダーへ✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「腕を磨いて、厨房を任されたい」 そんな料理人が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK 厨房のリーダーとしても、 あなたらしいスタイルのまま活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 「いつか自分の味で勝負したい」 そんな料理人の夢も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店の料理長候補 厨房の責任者として、調理と キッチンチームをまとめる役割です 【具体的な業務内容】 ✅仕込み・調理・盛り付けの指揮 ✅献立・新メニューの考案 ✅原価・品質・衛生の管理 ✅キッチンスタッフの育成・シフト → 実績次第で統括料理長やSVへの道も！ 自分の味とアイデアがお店を創る裁量あり⭐ ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や食材の鮮度チェック 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有！ 17:00｜開店 調理業務スタート ▼ インカムでホールと即連携！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないでパワー充電 20:00｜ピーク帯突入！厨房を牽引 ▼ 一番忙しい時こそ声を出す 23:00｜ラストオーダー・清掃 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅年に1度の「OWNアワード」🏆 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です✨ ✅キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます⭐ 最短3ヶ月で昇格実績あり⏩ 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高✨ 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りは昇給や料理長・統括料理長 への昇格でしっかり評価⏩ さらに「自分の店を持ちたい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中⭐ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅料理長 Aさん(20代/前職:居酒屋) 「入社3ヶ月で料理長に昇格！ 年齢や経歴より“腕とやる気”で 評価されるのが最高に面白い✨ 自分の考えた一皿が名物になりました」 ✅Bさん(30代/未経験スタート) 「包丁の握り方から教わりました。 メンター制度があるので、 未経験でも着実に成長できます⭐」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐チームで協力するのが好きな方 ⭐忙しい環境を前向きに楽しめる方 ⭐自分から進んで声をかけられる方 ⭐仲間に素直に相談できる方 ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人 ・自分の味・アイデアで勝負したい人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ ⏩合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・調理にこだわりを持てない人

合う場所を見つけてなかっただけだった（月給40万/年齢不問）

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：アミューズメント販売/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、その他販売/フロアスタッフ バイト先、全部半年以内に辞めてきた。 ここで初めて、1年経った。 ╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ 飲食。コンビニ。引越し。倉庫。 全部、続かなかった。 「飽き性なんやろな」って 自分でも思ってた。 根性がないとか、 我慢が足りないとか、 たぶんそういうことじゃなくて、 ただ「ここにいたい」って 思える場所がなかっただけだ。 ╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ 北新地で働き始めた時も、 正直、長く続くとは思ってなかった。 でも、先輩がちゃんと教えてくれて、 できることが増えれば評価される。 頑張った分だけ給料も役職も上がっていく。 気づいたら、1年経ってた。 今は月給40万円。 正社員になって、 後輩に仕事を教えてる。 ╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋ 続かなかった自分が、 ここでは続いてる。 それだけで、 「自分って、案外ちゃんと働けるんやな」 って思えた。 仕事が続かないんじゃなくて、 まだ自分に合う場所を 見つけてないだけかもしれない。 °˖°˖✧°˖✧✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧ ✅月給40万円以上を保証 ✅未経験入社99%・手厚い研修あり ✅日曜・祝日は定休 ✅全国19店舗展開の大手グループ ✅昇格チャンス毎月あり °˖°˖✧°˖✧✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧°˖✧ ●仕事内容 お客様が快適に過ごせるよう、 空間を整えることが役割です。 ・お客様の席へのご案内 ・注文確認やドリンク提供 ・テーブルの片付けや清掃 ・メンバーの管理・教育 ・売上管理や店舗運営全般 ✋勤務中のお酒は禁止です ✋店外での客引きや宣伝は一切なし ──────────────────── ●教育の流れ ──────────────────── STEP1：初日は店舗のルール確認 慣れるところから始めます。 STEP2：先輩が個別に指導 接客手順を実践形式で学びます。 STEP3：運営業務へ進む 後輩の育成や店舗管理を担当し、 マネジメントスキルを高めます。 ──────────────────── ●年収・キャリア ──────────────────── ◆入社1年目：月給40万円〜 ◆副店長：月給70万円以上 ◆店長：平均月給168万円 毎月昇給の機会があります。 店舗拡大を続けているため、 管理職のポストも豊富です。 ──────────────────── ●在籍スタッフ ──────────────────── 99%が異業種からの転職です。 20代〜50代が活躍しています。 「初めて長く働けている」という メンバーが非常に多い職場です。 ──────────────────── ●カイザーグループとは ──────────────────── 全国19店舗を展開する法人です。 メディアにも多数取り上げられる 知名度の高いグループです。 ✔ 法令遵守の健全な経営体制 ✔ 勤務中の飲酒や罰則はゼロ ──────────────────── 続かなかったのは、 あなたのせいじゃなかったかもしれない。 まずは面談で話しましょう。

鉄板ホルモンの大衆酒場｜月給30万円〜｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目445万円 → 3年目555万円 ✅ 昇給の条件は「できることが増えれば」 ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 食べログの口コミ230件超（名物：焼き鳥1本50円） ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店について 「梅田随一の圧倒的コスパ」——食べログに230件超ある口コミの一つです。 名物は焼き鳥1本50円、とらふぐてっさ480円、本マグロ480円。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ できることが増えれば、給与が上がります 昇給の条件を、そう決めています。 実際に、入社から半年で20％昇給した社員が複数います。 仕込み、鉄板、焼き場、揚げ場、一品料理。 持ち場がひとつ増えるたびに、評価が変わります。 包丁さばき、鉄板と焼き場の火入れ、肉・魚・野菜の目利き。 覚えたものは、店を移っても、独立しても残ります。 その先には、料理長 → 統括料理長。 包丁を置かずに上がる道もあります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・仕込み（食材の下処理、カット、下ごしらえ） ・盛り付け、提供の準備 ・調理（揚げ物・一品料理から。慣れたら鉄板と焼き場へ） ・食材の在庫確認、発注のサポート ・清掃・衛生管理 ★包丁の持ち方から教えます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜調理を一通り担当（月給30万円〜／年収モデル360万円） ・料理長 ｜1店舗の厨房を統括 ・統括料理長 ｜複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

大阪駅前に11月新店｜月給35万〜50万円｜月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 北新地駅から徒歩1分、大阪駅前第3ビルの地下1階に、2026年11月オープン。天ぷらとすし酒場 みなみなみの2号店です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日（月2回×各2日）の店長会議 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 2026年11月オープンの新店。1号店（難波）は食べログの口コミ50件超 ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 この秋、大阪駅前に2店舗が開きます。この求人は、11月オープンの店です。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 天ぷらとすし酒場 みなみなみ 大阪駅前第3ビル店について 2026年4月に難波で開いた1号店は、「開業間もないにも関わらず、ずっと並んでる人気店」——食べログに50件超ある口コミの一つです。 名物は本マグロトロ詰め込み巻きと和牛レア天ぷら。 その2号店を、2026年11月、大阪駅前第3ビルの地下1階に開きます。オープニングメンバーとしての募集です。 同じビル群にJOUJOUの店が7店舗あり、研修は近くの既存店でも行います。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理（数字の見方から教えます） ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜店長候補。オペレーションと数値管理を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜店長。売上・原価・シフト・採用まで一任（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜サブマネージャー。複数店舗を担当（年収555万〜580万円） ・その先 ｜マネージャー／エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 大衆価格でも、揚げ方と握りには手を抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

口コミ☆4.8／年収800万円以上も可能！（正社員）うめきた

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 「飲食経験を活かして 繁盛店を牽引しませんか？」 ✅薪火×本格肉料理店｜上質なサービスを磨く ✅売上・予約・スタッフ管理まで幅広く担当 ✅年収800万円可｜経験・実力を正当に評価 ✅月8日休み｜安心して長く働ける環境 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 「サクレフルール -makibi-」は、パリ本店で評価を受けるフレンチの関西拠点。薪火で仕上げる本格肉料理を武器に、うめきたの一等地で大人の客層に支持されています。 本求人では、これまでの飲食経験を活かして活躍いただく店舗スタッフ（正社員）を募集します。 【具体的な仕事内容】 ●オーダーや接客 ●予約管理、売上管理 ●スタッフ育成、マネジメント ●キッチンスタッフとの連携 etc… まずはこれまでの経験を活かせる業務から担当し、店舗の方針やオペレーションを理解したうえで、徐々に担当領域を広げていただきます。 《経験者は優遇あり！月給60万も◎》 高月給に加え、随時昇給機会があり、年収800万円以上も十分に狙えます！あなたの頑張りは正当に評価し、しっかり給与に還元します！年間インセンティブで400万の支給実績も◎ 《成長企業だからこその稼げる仕組み》 当社は飲食店ではありますが、街や食をプロデュースするベンチャー企業です。新規出店が続いているため、「上が詰まっていてチャンスが回ってこない」そんな環境とは無縁です！成果と姿勢を正当に評価する仕組みのため、昇格昇進のスピード感を実感できます。 《頑張りは正当に評価！》 年収1,000万に近いスタッフも多数在籍！ゆくゆくはマネジメント業務も行っていただく予定なので、経営ノウハウが身につき、自分の店をもちたい方にも最適です。 《 個人店の自由×大手の安心が叶う環境》 スパイスワークスでは、スタッフ一人ひとりの“やりたい”を形にできる現場主導のブランド。個人店のような自由な発想で店づくりをしながら、安定した待遇・仕組み・評価制度といった基盤も整っています。自由と安心のちょうどいいバランスが魅力です！ 《仕事もオフも、どっちも本気で》 月8～9日休みで、お盆・年末年始などの長期休暇もしっかり用意◎オフの時間もきちんと確保が当たり前。仕事も遊びも思いっきり楽しめる、そんなライフスタイルを応援。「生活を楽しんでいるから、余裕があるから、いい仕事ができる」―そう考える会社だからこそ、働き方にも本気です。 《“サクレフルール -makibi-”について》 パリで人気を集めるフレンチレストラン「サクレフルール」の関西拠点。薪火でじっくり焼き上げるステーキを中心に、素材の魅力を活かした本格的な料理を提供しています。 店内は、落ち着きがありながらも肩ひじ張りすぎない上質な空間。特別な日の食事や大切な人との時間など、さまざまなシーンで多くのお客様にご利用いただいています。店舗全体の質を保ちながら、より良いお店をつくっていくことも店舗スタッフの大切な役割です。 ／／ 即戦力募集！今が最高に面白いフェーズ◎ 第二創業メンバーとして組織創りから参画！ ＼＼ 【アピールポイント】 ＼細かな確認・管理が強みになる仕事／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 接客だけでなく、売上や予約状況、在庫、スタッフの配置など、店舗運営に必要な管理業務にも携わります。一つひとつの数字や状況を細かく確認し、店舗の方針やオペレーションに沿って正確に進めることが、安定した営業につながります。 「細かなところによく気づく」「確認を怠らず、正確に仕事を進めるのが得意」そんな方なら、その強みを店舗運営に活かせる環境です。 ＼飲食で年収800万円も実現可能／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 高水準の月給に加え、年2回の賞与・昇給機会をご用意。業績や貢献度はきちんと評価し、待遇へと反映しています。実際に、成果に応じて大きく収入を伸ばしているスタッフも在籍。努力が報われる環境です。 ＼将来の選択肢も広がります／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験を積んだ先には、独立という道も、社内で責任あるポジションを担う道もあります。既存店舗を引き継ぐ形での独立支援制度や、マネージャー・幹部候補へのキャリアパスもご用意。 目の前の仕事に真摯に向き合いながら、自分らしい将来を描ける環境です。 ＼長く働き、着実に成長できる環境／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 引越し手当最大40万円や家族手当、産休・育休制度など、安心して働ける体制を整えています。また、勉強会や資格取得支援、海外研修など、学び続けられる機会もご用意。日々の努力や成長はきちんと評価し、次のステージへとつなげていきます。腰を据えてキャリアを築ける環境です。 ＼店舗展開に伴い、ポジション拡大中／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一店一店を丁寧に育てながら、着実に店舗展開を進めています。それに伴い、新たな役割やポジションも広がっています。新店舗の立ち上げに関わる機会もあり、経験を活かしながら次のステージへ進める環境です。

天ぷらと寿司、両方立てる｜月給35万〜50万円｜賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 北新地駅から徒歩1分、大阪駅前第3ビルの地下1階に、2026年11月オープン。天ぷらとすし酒場 みなみなみの2号店です。 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給35万〜50万円＋賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 3年目555万円 ✅ キャリアは2系列。料理長 → 統括料理長 ✅ 半年で20％昇給した社員も ✅ 月8日休み（月6日も選択可） ✅ 2026年11月オープンの新店。1号店（難波）は食べログの口コミ50件超 ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 この秋、大阪駅前に2店舗が開きます。この求人は、11月オープンの店です。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 天ぷらとすし酒場 みなみなみ 大阪駅前第3ビル店について 2026年4月に難波で開いた1号店は、「開業間もないにも関わらず、ずっと並んでる人気店」——食べログに50件超ある口コミの一つです。 名物は本マグロトロ詰め込み巻きと和牛レア天ぷら。 その2号店を、2026年11月、大阪駅前第3ビルの地下1階に開きます。オープニングメンバーとしての募集です。 同じビル群にJOUJOUの店が7店舗あり、研修は近くの既存店でも行います。 ┏┓ ┗■ 料理人が、料理人のまま上がれる会社です キャリアは2系列に分かれていて、料理人には料理人の系列があります。 料理長の上には統括料理長。その系列の中にマネージャーのポストもあります。 料理を続けたまま、そこまで行けます。 統括料理長は、新店舗の立ち上げに必ず入ります。 大松ブランドの全店を立ち上げた統括料理長、さしす2号店を立ち上げた統括料理長が、 それぞれ現場の厨房にいます。 一方で、料理一筋だった40代の社員が、マネージャー職に移りました。 理由は「たくさん稼いで、みんなの自慢のお父さんでいたい」でした。 扱うのは天ぷらと寿司。揚げ場と握り、どちらにも立てます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・調理全般（天ぷら・寿司・一品料理） ・仕込みの段取りと、キッチンメンバーへの指示 ・食材の発注・在庫管理・原価管理 ・メニューの組み立て、季節メニューの提案 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの育成 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜料理長候補として調理・仕込み・発注を習得（月給35万〜50万円／年収420万円） ・入社2年目 ｜1店舗の厨房を統括（年収445万円） ・入社3〜4年目 ｜統括料理長／マネージャー。複数店舗の品質・原価を統括（年収555万〜580万円） ★マネージャーへの転身も可能です（料理一筋だった社員の実例があります） ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 大衆価格でも、揚げ方と握りには手を抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

10月OPEN✅未経験28万〜経験者30万〜・面接1回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 【月給30万円〜（未経験の方も28万円〜）＋賞与年2回／2026年10月オープン／北新地駅徒歩3分】 ＼＼ 本求人のポイント ／／ ✅ 月給30万円〜＋賞与年2回（調理未経験の方も月給28万円〜スタート） ✅ 大阪駅前ビルの新店。オープニングメンバー募集 ✅ モデル収入例を計算式つきで公開（24歳メンバー 年収約375万円） ✅ 昇給の条件は「できることが増えれば」。持ち場が増えるほど上がります ✅ 休みは月6日か月8日から選択。面接1回・履歴書のみ ✅ 2026年は難波・今泉・博多に続く新店。店が増える＝ポストが増える会社です ┏┓ ┗■ 数字で見るJOUJOU ・店舗数 30店舗以上（大阪・兵庫・京都・福岡・東京） ・年商 77億7,000万円（2026年4月実績） ・働く仲間 約1,200名（社員・アルバイト） ・2026年の新店 難波（4月）／福岡・今泉（6月）／博多（8月）／大阪駅前 2店舗（10月） ・目標 2030年に50店舗。その先は海外 ┏┓ ┗■ 「昭和レトロの大衆酒場」を、駅前でゼロから立ち上げる 勤務地は大阪駅前第1ビル。 北新地駅から徒歩3分、西梅田駅から徒歩5分、JR大阪駅から徒歩7分です。 JOUJOUは、この駅前ビル群だけで既に7店舗を営業しています。 2026年10月、そこに新店を2店舗同時に開きます。 「大衆酒場 天神大ホール」と「天ぷらとすし酒場 みなみなみ」。 今回の募集は、その立ち上げメンバーです。 オープニングなので、全員が同じ日にスタートします。 人間関係のしがらみはゼロ。持ち場も役割も、これから一緒に決めていきます。 新店といっても、無名の挑戦ではありません。 「大衆酒場 天神大ホール」はお初天神の本店から始まり、いまは大阪駅前第2ビル・第3ビル・西宮北口、 そして今年6月に福岡・今泉へ広がった、JOUJOUの大衆酒場ブランドです。 焼鳥は1本50円、おでんは80円から。250〜500円を中心に約80種類。 "鳥タタキは柔らかくジューシーで旨味いっぱい" "店内は活気があり、友人との飲み会にも使いやすい"——お客様からそう言われる店です（第2ビル店・食べログ口コミ229件）。 その次の1店を、同じ駅前ビルでつくります。 ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす／立ちすし酒場さしす／大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松／大衆酒場 天神大ホール／大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ／串かつ大吉／酒処大吉／餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜／天ぷらとすし酒場 みなみなみ〜 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で30店舗以上。 年商77億7,000万円（2026年4月実績）、働く仲間は社員・アルバイト合わせて約1,200名。 看板の「すし酒場さしす」は、2020年に梅田の1店舗から始まりました。 SNSで火がつき、5年で関西から福岡の主要施設まで広がっています。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 そして2026年10月、大阪駅前ビルに2店舗を同時に開きます。 ┏┓ ┗■ できることが増えれば、給与が上がります 昇給の条件を、そう決めています。 仕込み、揚げ場、串打ち、そして焼き台。 持ち場がひとつ増えるたびに、評価が変わります。 包丁さばき、日本酒の知識、仕入れの目利き。 覚えたものは、店を移っても、独立しても残ります。 新店なので「先輩の持ち場が空くのを待つ」時間がありません。 立ち上げの数ヶ月で、既存店の何倍もの場数を踏めます。 その先には、料理長 → 統括料理長。 包丁を置かずに上がる道もあります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・仕込み（食材の下処理、カット、下ごしらえ） ・盛り付け、提供の準備 ・調理（おでん・揚げ物・一品料理から。慣れたら串打ち、そして焼き台へ） ・食材の在庫確認、発注のサポート ・清掃・衛生管理 ┏┓ ┗■ 1日の流れ（14:00スタートの例） 14:00 出勤。仕込み（食材の下処理・カット）、盛り付けの準備 15:00 営業中。揚げ場・焼き場で提供のサポート 18:00 休憩（1時間） 19:00 ピークタイム。持ち場を回しながら、先輩の焼き台の火入れを見て覚える 22:30 締め作業、翌日の仕込みの確認 23:00 退勤（早番の日は13:00〜22:00） ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 ｜調理を一通り担当（月給30万円〜、未経験は28万円〜） ・その先 ｜料理長 → 統括料理長。複数店舗の品質・原価を統括 ★収入の目安は下の「モデル収入例」参照（24歳・入社2年目で年収約375万円の実例ベース） ＜モデル収入例（実在の社員をもとにした例）＞ ・メンバー（24歳・入社2年目） 月給28万円×12ヶ月＋賞与（計1.4ヶ月分）＝年収 約375万円 ・店長（31歳） 月給35万円×12ヶ月＋賞与（計1.4ヶ月分）＝年収 約470万円＋インセンティブ（売上手当） ・マネージャー（36歳） 月給45万円×12ヶ月＋賞与（計1.4ヶ月分）＋インセンティブ＝年収 約670万円 ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂＝人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。

高月給35万円〜✨寿司職人の腕を収入に⭐️賞与・昇給あり✨U・Iターン転職を支援✅️資格手当あり

仕事内容: 月給35万円からのスタートで、 寿司職人としての腕をしっかり収入に✨ 「技術には自信がある。 でも、今の給与では物足りない…」 そんな寿司職人の方を待っています◎ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ⭐️月給35万〜45万円 ⭐️賞与年1回・昇給あり ⭐️U・Iターンでの転職も支援 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 当店で、寿司と一品料理をお任せ！ 仕込みから握り、カウンターでの接客まで、 職人として腕をふるえます。 【主な仕事内容】 ・魚介類の仕込み、下処理 ・寿司の握り、盛り付け ・一品料理の調理 ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ◆資格の取得も後押し 資格取得の支援に加えて、手当も支給します。 腕と知識を、どちらも伸ばせる環境です✊️