求人・転職情報

プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で常に上位に選ばれる「白玉の湯 泉慶」「白玉の湯 華鳳」にて、お客様に感動を提供する和食会席料理の調理業務全般をお任せします。

仕事内容: ＜具体的な業務内容＞ * 仕込み、調理、盛り付け、配膳準備 * 食材の在庫管理、発注、衛生管理 * メニュー開発・試作（経験やスキルに応じて携わっていただけます） * 厨房内の清掃、調理器具の洗浄 ＜入社後の流れ・サポート＞ * 経験豊かな総料理長や先輩料理人が、当館の味付けや調理手順を丁寧にお教えします。 * 経験が浅い方は、まず仕込みや盛り付けなどの簡単な作業からスタートし、段階的に焼き物・煮物などの専門技術を学べる環境です。

月9日休みでプライベートも充実！飲食業界経験者は前職経験も考慮。創業45年の安定基盤のもと、自分の市場価値を高められます

仕事内容 ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ ✅ 月9日休み（年間休日108日）！ 連休取得でプライベートも大切にできる環境！ ✅月給29.1万～50万円！ 経験者は前職給与を最大限考慮！ ✅残業なしコースや時短勤務も選択可能！ 生活スタイルに合わせた働き方の相談が可能！ ✅ 未経験・無資格でもOK！ イチから丁寧にお教えします！ ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ ◆ ストーリーで知る、私たちの職場 ◆ 【安定した基盤で、腰を据えて働く】 創業は1979年。 新潟市中央卸売市場を起点に、 新鮮で美味しい食材を 用いた料理をお届けしてきた当社。 今では複数の寿司店や 様々な飲食店を展開し、 地域の人と人をつなぐ役割を担っています。 「これまで休日が少なく体力的につらかった…」 「調理に集中したいのに雑務に追われていた…」 そんなお悩みを抱えてきた方も、 当社の環境を知っていただきたいと考えています。 歴史が長く経営基盤も安定しているため、 「腰を据えて長く働きたい」 「プライベートも大切にしたい」という方に ぴったりの職場です。 お任せするのは、 地元の新鮮な食材をメインに扱う お寿司屋さんでの仕込みや調理、接客業務です。 【STEP 1】イチから知識が身につく「市場研修」 入社後、まずは新潟市中央卸売市場内にある 当社運営の各業態（ラーメン店、食堂、 加工製造など）の厨房をそれぞれ1ヶ月ずつ 体験していただきます。 他業態を体験する理由は、 スピード感、仕込みの効率化、 異なる客層への接客術を知り、 将来に活きる広い視野を養うためです。 また、魚屋さんとも連携しているため、 仕入れや魚の扱い方・選び方（プロの目利き）を 基礎から学ぶことができます。 未経験の方はもちろん、経験者にとっても 知識と技術の幅を広げる機会となります。 【STEP 2】店舗配属後の安心サポート 一通りの業務がこなせるようになったら、 実際の店舗へ配属。 店舗では、専属で教えてくれる先輩や 各種マニュアルがあなたをしっかりと サポートします。 コンテストで優勝した実績を持つ 先輩も在籍しており、みんなで切磋琢磨 しながら腕を磨ける環境です。 【STEP 3】調理と「伝える力」に集中できる環境 当店ではタッチパネルでの注文システムや セルフ会計を導入しているため、 ホール業務が効率化され、 厨房の調理スタッフが過度な接客トラブルや 複雑なレジ対応等に追われることはありません。 その分、「職人としての仕込み・ 調理スキルを磨くこと」や「カウンターや 客席での料理の魅力発信」に集中できる 環境が整っています。 「この甘エビはあえて1日寝かせて 熟成させているので、とても甘いんですよ」 そんな、お客様に料理の魅力を伝える ちょっとした一言や「伝える力」 を大切にしています。知識や技術は入社後に 少しずつ覚えていけば問題ありません。 【なりたい自分を叶える、多彩なキャリア】 調理のスペシャリストを目指すルートは もちろん、店舗マネジメントや人材管理、 新店舗や新業態の立ち上げに 参画するルートなど、あなたの希望に 合わせたキャリアを描くことができます。 【スタッフの負担を減らすための、優しい工夫】 皆さんが日々の業務で 無理なく活躍できるよう、 様々な作業軽減の工夫を取り入れています。 ・重い中華鍋をチタン製にして軽量化 ・お皿も軽いプラスチック製へ変更 ・タッチパネルでの注文システムの導入 ・お客様のセルフ会計へのシフト 未経験の方やブランクがある方、 体力面に不安がある方でも 長く活躍できるよう、 様々な現場の工夫を取り入れています。 ＜会社概要・事業内容＞ ■ 会社名：enn株式会社 ■ 代表者：代表取締役 堀口太志 ■ 本社住所：〒950-0114 新潟県新潟市江南区茗荷谷711 ■ 従業員規模：50〜149人 ■ 公式ホームページ：https://www.enn-corp.co.jp/

寮完備・引っ越し費用補助／年収アップも昇格も狙える／研修充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 全席タッチパネル式の寿司店での店舗運営業務全般 ・調理業務 (寿司ネタを切る、サイドメニューを作るなど ) ・接客・会計・ご案内業務 ・店舗運営業務全般(売上や食材、設備の管理など ) ・衛生管理・指導 ・スタッフのシフト管理 ・スタッフの接客・製造指導 など 早期キャリアアップも可能！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 半年から2年程度でチーフの道へ！ 1年から3年で店長職へ！ その先のキャリアとして、エリアディレクターや部長として複数店舗をまとめたり、人事や総務、経理、店舗開発、商品開発などの本社勤務のチャンスもあり、上場企業ならではの豊富なキャリアを目指せます！ ワークライフバランス重視派のあなたに！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 自宅に帰れる距離で勤務できるから、 家庭を大事にしながら、キャリアアップも諦めない！ 働く社員のポジティブポイントは… ●単身赴任に嬉しい住宅補助 ●飲食業界TOPクラスの年間休日♪ 年間休日115日+有給休暇5日＝120日！ ●残業代は1分単位で全額支給 注目度UP！日本でも海外でも愛される成長企業 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内190店舗以上、海外240店舗以上の寿司レストランを展開中！メディア露出も積極的で、知名度もグングン上がっています。 新店も続々オープン予定！新業態の拡大も見据え、共に成長できる仲間を大募集！ ✅充実の研修カリキュラム ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜入社～5日間＞ 研修施設で座学と OJT 会社のマニュアルや店舗での食品調理・接客などを学びます。 ↓ ＜配属～3ヶ月＞ 研修店舗で現場研修 あなたのペースに合わせて店舗マネジメント業務を実践形式で覚えていきます。 店長とチーフ、調理の専属トレーナーが直接指導してくれるので安心です！ 包丁の握り方から学べるので料理をしたことがない方でもしっかり学べます。 ✅現場で活躍する 先輩社員の声 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ➢Wさん／チーフ・入社1年目 「20代のうちから、どんどん新しいことに挑戦できます。」 正社員になってから任される仕事の幅が広がり、約9ヶ月でチーフを任されました。 挑戦を歓迎し、周囲もしっかりフォローしてくれるので、早く成長したい方に合う職場だと思います。 ➢Mさん／店長・新卒入社14年目 「現場の経験を活かして、店長の先も見据えられる環境です。」 新卒入社後、チーフ・店長を経験し、その後は商品開発やバイヤー、衛生管理など本部業務にも挑戦しました。 上司や人事がキャリアを気にかけてくれるため、次のステージへ進みやすい会社だと感じています。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ チームワークを大切にし、柔軟な対応力を持つ方、変化に適応し課題解決に取り組める方を歓迎します。 経験よりもポテンシャルを重視し、充実の研修制度とキャリアアップの機会を提供します。 こんな想いを持つ方にピッタリ！ ■ 成長企業で働きたい □ キャリアアップを目指したい ■ 飲食業界やマネジメントに関心がある □ 人と接することが好き ■ グローバルな環境で挑戦したい □ お寿司が大好き！ 新しい環境で共に成長し、お客様に感動を届ける素晴らしい店舗を創りましょう！

高級旅館の料飲サービス・おもてなしスタッフ/ 未経験歓迎・異業種出身者活躍中

仕事内容: 月岡温泉を代表する旅館「白玉の湯 泉慶」「白玉の湯 華鳳」の食事処や宴会場、コンベンションホールにて、お客様へお料理や飲み物を提供する接客・配膳業務および、将来的にはチームマネジメントをお任せします。 ■ 具体的な業務内容 ・接客・配膳業務：夕食・朝食のご提供、お見送り、会場準備や片付け ・食事処・宴会場の統括：当日の宴席の進行管理、レイアウト設営の指示出し ※基本的には部屋出し（客室でのお食事提供）ではなく、食事処や宴会場でのサービスが中心となります。個人の適性やスキルに応じた業務からお任せしていきます。 ■ 入社後の流れ・サポート まずは挨拶の仕方や、お皿・グラスの持ち方、お料理を出す順番などの基本的な作法・マナーから丁寧に教えます。先輩スタッフが必ず近くでサポートし、チーム体制で業務を行うため、未経験の方や異業種出身の方でも安心してスタートが可能です。有名テーマパーク出身の講師による接遇研修や外部研修制度もあり、一流のプロとしておもてなし・マネジメントスキルを磨ける環境が整っています。

転居なしで正社員復帰／子育て世代も働きやすい／未経験歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 全席タッチパネル式の寿司店での、店舗運営業務全般をお任せします。 ・寿司ネタを切るなどの調理 ・簡単な接客・会計・案内 ・売上や食材、設備の管理 ・衛生管理 ・スタッフ教育・シフト管理 など 子育てと仕事、 どちらも大切にしたい！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今まさに育児との両立を目指す方を全力で応援する、「エリア限定」の正社員募集です。 最新システムで業務の負担を減らし、働きやすさを第一に考えた環境。 「自分らしさ」も「家族との時間」も、どちらも諦めずに働ける柔軟な職場です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿ 家庭を優先しながら、 もう一度「正社員」へ 「両立は絶対にゆずれない」という方に向けた働き方です。 転居を伴う転勤はなく、ご自宅から無理なく通える範囲での勤務が基本。 毎日の通勤時間や家族の生活リズムを大きく変えることなく、慣れ親しんだ街で新しい一歩を踏み出せます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿ ブランク・未経験でも 安心のサポート体制 出産や育児でお仕事を離れていた方や、パートから正社員復帰を目指す方もご安心ください。 過去の接客・アルバイト経験も立派なスキルとして活かせます！ いきなり現場に出ることはなく、まずは研修施設での座学やOJTからスタート。 配属後も専属トレーナーのフォローとマニュアルが完備されているため、焦らず自分のペースで仕事の感覚を取り戻せます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✅ しっかり休めて、長く続けられる制度 ・月9～10日休み ・年間休日120日（計画有給5日含む） ・産休、育休の取得＆職場復帰実績も豊富！ ライフステージが変化しても、大切な時間を守りながら安定して働き続けられます。 ✅ 「両立」だけで終わらない、 自分らしいキャリアを 業務や生活のペースが掴めてきたら、スタッフ教育やより良い店舗づくりなど、少しずつ役割を広げていくことも可能です。 「守り」の働き方だけでなく、正社員としてのやりがいや自身の成長も実感していけます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【こんな方にピッタリです】 ・家庭や育児と両立しながら、無理なく正社員として働きたい方 ・引っ越しをせず、慣れ親しんだ地元で長く働きたい方 ・ブランクはあるが、もう一度仕事に挑戦したい方 ・パート・アルバイトなどの経験を活かして正社員復帰したい方 ・人と接することが好きで、チームワークを大切にできる方 ・少しずつできることを増やし、役割を広げていきたい方

【家賃50％補助＆引越代0円】飲食業の経験を活かして長期安定の環境へ！大手企業で待遇もキャリアもやりがいも両立◎

仕事内容 かつやの店舗スタッフ（ホール・キッチン）募集！ 「かつやのカツを食べると、元気になる。頑張れる」 ――そんな、働く人たちを応援する食事を提供しようと、 手頃な価格で気軽に食べられる"美味しい"カツにこだわるお店です。 じっくり熟成された旨味たっぷりの豚肉、 サクサク食感を求めた究極の生パン粉、 やっぱり国産！粘りと弾力、つややかなお米、 朝採れシャキシャキの瑞々しいキャベツ、 全国どのお店で誰が揚げても手早く美味しく提供できるオートフライヤー …どれもお客様の満足に妥協したくない、かつやのこだわりです。 難しいお仕事はありません！大手ならではの効率的な業務体系が整っています 【主な仕事内容】 ・調理 ・接客 ・店内清掃 ※アルバイト・パートスタッフの 教育を担当する場合もあります ◆揚げ物はオートフライヤーを使うので お肉と油を入れてスイッチを入れるだけでOK 油跳ねの心配もありません ◆カット野菜を仕入れているから 包丁を使うのはカツを切る時だけです ◆メニューもシンプルで覚えやすいです 「かつや」を中心にグループで15ブランド、国内外合計で800店舗を展開中！ 国内の低価格とんかつチェーンの先駆けとなった、 とんかつ専門店「かつや」をはじめ、 からあげ専門店「からやま」や 「マンゴツリーカフェ」など個性ある飲食店を展開中。 安定感は抜群の会社です。 スキルの向上が評価に直結します。昇格の基準は明瞭かつ公平、頑張った人が笑顔になる職場です！ 一般的な店舗スタッフ（ホール・キッチン）から、店長職へのステップUPも可能です。 当社の評価制度は極めてシンプル。 昇格するために必要なのは テストの点数（＝熱心に仕事に打ち込んだ結果）だけです！ 充実の福利厚生は大手ならではの強みです◎ ・借上げ社宅制度 ・引越費用会社負担（規定有） ・家賃50％負担 ・賞与年2回 ・食事補助 など 働く上で大切な生活を支える福利厚生も 充実していることも魅力の一つ。 貯蓄や自由に使えるお金も増やすことができる環境です。 嬉しい福利厚生は大手ならではの強み。 ぜひ、当社で公私共に充実した毎日を送ってくださいね。

【週休2日★年間休日107日】未経験の方積極採用中★福利厚生充実の正社員／異業種から転職したい方も歓迎

仕事内容 ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ 今、飲食店で勢いのある 【株式会社サルーン】 新潟･北陸･東北・信越エリアに 石焼ステーキ贅やステーキさるーん を運営する総合外食企業★★ 業績好調につき、 今後他エリアでも続々新規出店予定！！ 店舗社員を増員募集！！ ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ ステーキ店でのホール・キッチン などの店舗運営業務を お願いします！ 《具体的には…》 ・注文伺い ・ドリンク作り ・レジ ・調理 などなど… 《入社後は…》 ご希望や適正を考慮の上、 担当業務を決定！ まずはカンタンに出来ること からスタート♪ ▼ 店舗で必要な ホール・キッチン業務を担当 ▼ ホール･キッチン業務の経験を積んだ 後は、店舗の運営のサポートやアルバイト の管理など次のステップも用意。 店長候補としても大いに活躍できますよ♪ 未経験の方でも先輩スタッフが しっかりとサポートしてくれる ため安心して勤務出来ます♪ 『新しいことをやってみたい』 『どうせなら楽しく働きたい』 『将来店長を目指したい』 『商売を学びたい』など、 いつでも飛び込んできて下さい!! ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【社員インタビュー★】 『入社2年主任Yさん』 ～(株)サルーンを選んだ理由～ 入社前に家族で食事をした際に、 楽しそうに元気に働くスタッフに 憧れたからです。 ～(株)サルーンの良いと思うところ～ 楽しく働ける環境を先輩方とつくること ができる会社です。 自分の意見を伝えたり、何かあったとき には相談しやすい温かい環境です。 『入社5年店長Nさん』 ～(株)サルーンを選んだ理由～ 創業から40年以上の安定起業であり、 成長し続けている会社であることが 大きかったです。 経営方針にも共感し、お客様から支持され 続けている理由学びたいと考え入社致しました。 ～(株)サルーンの良いと思うところ～ 自主性を重んじ、様々なことにチャレンジ することができるところです。 壁にぶつかっても一緒になって考えてくれる 先輩方もおり、成長できる環境が整っています。 『入社10年エリアマネージャーIさん』 ～(株)サルーンを選んだ理由～ サービス業では珍しい年間休日の多さ ～(株)サルーンの良いと思うところ～ 何事もチャレンジさせてくれる環境が出来ている。 自分の考えを否定するのではなく一緒に 考えながら良い方向に向けてくれる。 失敗しても経験として次の考えを探していける 会社です。

【家賃50％補助＆引越代0】店作りのビジョンも自由に実現！大手企業で待遇もキャリアもやりがいも両立◎

仕事内容 かつやの店長募集！ 「かつやのカツを食べると、元気になる。頑張れる」 ――そんな、働く人たちを応援する食事を提供しようと、 手頃な価格で気軽に食べられる"美味しい"カツにこだわるお店です。 じっくり熟成された旨味たっぷりの豚肉、 サクサク食感を求めた究極の生パン粉、 やっぱり国産！粘りと弾力、つややかなお米、 朝採れシャキシャキの瑞々しいキャベツ、 全国どのお店で誰が揚げても手早く美味しく提供できるオートフライヤー …どれもお客様の満足に妥協したくない、かつやのこだわりです。 店長から社員のトレーナー、マネージャーやSVなど多彩なキャリアステップが実現可能！ 【具体的な仕事内容】 ・調理・接客 ・食材発注管理 ・スタッフ教育 ・数値管理など 店舗運営業務全般をお任せします。 店長として経験を積んだのち、 社員トレーナー、マネージャーやSVなど 多彩なキャリアステップを歩むことができる環境です。 他にも、適正と意欲に応じて 商品企画など本社配属の道も目指せます！ 「かつや」を中心にグループで15ブランド、国内外合計で800店舗を展開中！ 国内の低価格とんかつチェーンの先駆けとなった、 とんかつ専門店「かつや」をはじめ、 からあげ専門店「からやま」や 「マンゴツリーカフェ」など個性ある飲食店を展開中の当社。 新業態の出店も加速しており、 店舗が増えれば必要なポストも増加中 短期間での昇進も可能です。 昇進基準は明瞭かつ公平に。頑張った人にスポットライトが当たる評価制度です。 当社の評価制度は極めてシンプルです。 例えば店長は3ランクに分かれており、 それぞれ社内テストに合格することで、 「ブロンズ」 ⇒ 「シルバー」 ⇒ 「ゴールド」 とランクが上がっていきます。 さらにゴールドの次は「エリアマネージャー」として、 店舗運営を枠を超えたキャリアステップを実現できます。 昇格するために必要なのは テストの点数（＝熱心に仕事に打ち込んだ結果）だけです！ スキルの向上が評価に直結する職場です。 充実の福利厚生は大手ならではの強みです。 ・借上げ社宅制度 ・引越費用会社負担（規定有） ・家賃50％負担 ・賞与年2回 ・食事補助 など 働く上で大切な生活を支える福利厚生も 充実していることも魅力の一つ。 貯蓄や自由に使えるお金も増やすことができる環境です。 嬉しい福利厚生は大手ならではの強み。 ぜひ、当社で公私共に充実した毎日を送ってくださいね。

【週休2日★年間休日107日】調理未経験者も積極採用中★福利厚生充実／異業種から転職したい方も歓迎

仕事内容 ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ 今、飲食店で勢いのある 【株式会社サルーン】 新潟･北陸･東北・信越エリアに 石焼ステーキ贅やステーキさるーん を運営する総合外食企業★★ 業績好調につき、 今後他エリアでも続々新規出店予定！！ 店舗社員を増員募集！！ ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ 素材にこだわり美味しさにこだわったステーキと ハンバーグを主にキッチンでの調理を担当します。 接客がないため、調理に集中することができます。 他に店舗の清掃などできる事からお願いしていきます。 先輩が1から丁寧に教えてくれます。ステーキの美味しい 焼き具合や、料理のコツをしっかり教えてもらって ひとつずつ覚え、成長していくことができます。 『新しいことをやってみたい』 『どうせなら楽しく働きたい』 『美味しいステーキの焼き方を学びたい』 など、いつでも飛び込んできて下さい!!

＜＜ 地域限定募集 ＞＞全国転勤なし／UIターン歓迎／家賃補助ありプライム上場の安定経営で、地元で長く働きたいあなたに！

仕事内容 【肉、パン粉、米…すべてにこだわる「かつや」で＜地域限定社員＞募集！】 ■かつやのカツをあなどるなかれ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内の低価格とんかつチェーンの先駆けとなった とんかつ専門店「かつや」。 とんかつを食べて元気になってもらおう！と 誰でも気軽に食べられるよう、お手頃な価格で さらに「美味しい」にもこだわっています。 豚肉は北米での仕入れからチルド（冷蔵）で徹底管理。 じっくり熟成された豚肉はかつや指定の工場でカット。 旨みたっぷりの状態で各店舗に届きます。 サクサクの口当たりを追求した生パン粉。 とんかつを際立たせる、つやつやの国産米。 準主役といっても過言でない千切りキャベツは朝採れ！ このかつやのこだわりを、 地域の皆様に実感していただいています。 【マニュアル完備！未経験から学べる店長への道】 店長候補として、ホール・キッチンはじめ 店舗業務をお任せします！ ＜具体的な仕事内容＞ ■ホール ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・配膳・料理の提供 ・レジ会計・お会計 ・テーブルの片付け・食器の下げもの ・店内清掃・衛生管理 ホール全体を見ながら、他スタッフと協力します！ ■キッチン ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・簡単な調理・盛り付け ・仕込み、下処理（食材の準備） ・洗い物、食器洗浄 ・清掃、衛生管理（キッチン内） 専用のフライヤーがあるので安心してください！ まずは簡単な盛りつけからスタートし、 少しずつ慣れていきましょう！ ■その他業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・食材発注管理 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・数値管理 ホール・キッチン業務に慣れてきたら 運営業務も少しずつ身に付けていきましょう！ マニュアルがあるので 「ホールやキッチンは経験があるけど 店舗業務はどんなことをするのか不安」 という方も、ゆっくり学んでいきましょう。 もちろん、飲食未経験の方もスキル・知識を きちんと身につけられるのでご安心ください。 【「かつや」を中心にグループで15ブランド、国内外合計で800店舗を展開中！】 ■プライム上場の安定企業 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内の低価格とんかつチェーンの先駆けとなった とんかつ専門店「かつや」をはじめ、 ごちそう豚汁専門店「ごちとん」、 「マンゴツリーカフェ」など個性ある飲食店を展開中の当社。 東証プライム上場グループとして、 安定した経営基盤のもと成長を続けています。 新業態の出店も加速しており、 店舗が増えれば必要なポストも増加中。 意欲と適正に応じて、短期間での昇進も可能です！ 【”地域限定”の社員募集！全国転勤ないので「地元で、腰を据えて、長く働く」が叶えられます！】 ■地域限定社員とは？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本全国、また海外にも店舗展開している当社ですが 今回の募集は「地域限定」。 様々な店舗に移動してグループを盛り上げる社員と異なり 一つの地域に寄り添う「地域限定制度」です。 「地元に戻って落ち着いて生活したい」 「地元を盛り上げて地域貢献したい」 とUターンを考えている方。 「この地域が好きなのでずっと生活したい」 「新しい環境で心機一転したい」 とIターンを考えている方。 あなたの希望の働き方が叶えられます！ ■地域限定で叶う環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 交通費支給、家賃補助もあるので 「戻りたいけど経済的に…」と不安な方も 安心してください。 転勤がないので将来の生活設計が立てやすいのも魅力。 「家族との時間を大切にしたい」という思いも現実に！ 単身赴任の心配もなく、家庭や育児との両立も可能です！ ※居住地と配属店舗の距離によっては 転居を伴う必要があるため、地域限定社員ではなく 総合職採用をオファーする可能性もございます。 【充実の福利厚生は大手ならではの強みです】 ■公私共に充実した毎日を！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・借上げ社宅制度 ・引越費用会社負担（規定有） ・家賃50％負担 ・賞与年2回 ・食事補助 など 働く上で大切な生活を支える福利厚生も 充実していることも魅力の一つ。 貯蓄や自由に使えるお金も増やすことができる環境です。 ■明確な評価制度 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇進基準は明瞭かつ公平に。 頑張った人にスポットライトが当たる評価制度です。 当社の評価制度は極めてシンプル。 例えば店長は3ランクに分かれており、 それぞれ社内テストに合格することで、 「ブロンズ」 ⇒ 「シルバー」 ⇒ 「ゴールド」 とランクが上がっていきます。 昇格するために必要なのは テストの点数（＝熱心に仕事に打ち込んだ結果）だけです！ スキルの向上が評価に直結する職場です。

【紹介案件】新潟県新潟市・新発田市／月給28万～40万円／イタリアンの料理長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

新潟｜月28～40万＋各種手当 山田 正社員料理長候補｜独立支援実績あり 新潟県新発田市月岡408月岡わくわくファーム 正社員 求人の特徴 イタリアンレストラン キッチン まかないあり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 制服あり インセンティブあり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 資格手当あり 賞与あり 業務内容 有限会社山田では、新潟・新発田市の店舗でキッチン全体を統括する料理長（候補）を募集しています。調理スキルを存分に発揮しながら、チームをまとめるリーダーポジションです。 業務は肉・魚・野菜などの仕込みから一品料理・コース料理まで調理全般、食材の選定・仕入れ・在庫管理、新メニューの開発と試作です。売上管理・発注業務、キッチンスタッフの育成・マネジメント・シフト管理も担い、キッチン内のオペレーション改善も積極的に提案していただきます。 入社後は現料理長や本部スタッフが丁寧にサポートするため、料理長経験がない方でも安心してスタートできます。スキルと実績に応じて業務の幅を広げながら、将来は総料理長やメニュー開発など、さらなるキャリアも目指せます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 山田 正社員料理長候補｜独立支援実績あり 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店経営

未経験OK！年休120日程度取得も可✨早期キャリアアップも◎

仕事内容: ✨この求人おすすめポイント✨ ⭐接客や調理経験は不要！業界未経験も歓迎！ ⭐年間休日120日程度の取得可能！業界高水準の休日数 ⭐東証プライム上場グループの安定基盤！ ⭐「健康経営優良法人2025」認定企業 ⭐勤続年数は平均13.1年と高い定着率◎ ⭐住宅手当(25000円)で生活ランクUP ⭐Eラーニングシステムの導入で手厚くサポート ⭐本部職へのキャリア公募制度あり！ ⭐労働組合による各種優待制度あり！ ⭐フレキシブル社員も選択可能！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨主な業務内容✨ 店長の補佐として以下業務をお任せ！ ✅キッチン業務 (お寿司の製造及び調理業務、仕込み業務など) ✅マネジメント・管理業務 売上高やコストの管理、シフト作成や ネタの発注、スタッフマネジメントなど 各店舗に店長含め社員が約2~5名、 アルバイト約40～100名が 在籍しているので、負担が少なく、 店舗運営やマネジメントに 集中できる環境ですよ◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨株式会社カッパ・クリエイトのご紹介✨ 当社は「かっぱ寿司」ブランドを展開し、 回転寿司業界でNo.1を目指して 事業を進めています。 「お客様の喜びが私たちの喜びです」 という社是のもと、食を通じて お客様に満足と笑顔を提供しています。 “身近で美味しい回転寿司” として支持されるため、 常に新しい挑戦を続け、 店舗リニューアルや 出店拡大にも力を入れています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━

4月より給与アップ確約！食費も家賃もサポート充実！上場企業で安定して働きませんか？

仕事内容 【仕事内容】 らーめん店スタッフとして、接客・調理などを担当します。 1杯490円のらーめんでお馴染み「幸楽苑」の、地元の店舗で長く活躍できるエリア社員採用です。 ＜具体的には＞ ＊お客様の案内・オーダー・配膳・会計 ＊キッチンでの簡単な調理・盛り付け ＊開店・閉店の準備、清掃 他 【好きな街で長期安定】 勤務地を特定の地域に限定した、転勤のない「エリア社員」という働き方。 家庭の事情などで転勤を希望されない方や、地元で働きたい方にピッタリです。 仕事とプライベートを両立しながら、長く安定して活躍できます。 【未経験でも安心の理由】 徹底したマニュアルと機械操作による簡単な調理で、お客様への提供のスピードアップとスタッフの業務効率化を実現。 麺・餃子・チャーハンなどのベースとなる料理は工場から直送されるため、調理技術は一切必要ありません。 【基礎やマナーから丁寧に指導】 入社時研修やフォローアップ研修で、メニューの知識から接客マナーまで分かりやすくお教えします。 【当社について】 1954年(昭和29年)に創業した当社。 主力ブランド「幸楽苑」は、東日本に約350店舗を展開しており、また海外展開としてタイにも店舗を運営しています。 お客様においしさと安さで選ばれるらーめん店を目指しています。 ポイント ＊転勤なし、地域限定で幸楽苑の正社員＊未経験から成長できる研修が充実＊休日・待遇などの働きやすさが充実＊店長へのキャリアアップも可能

【紹介案件】新潟県内の各店舗／月給27.2万～32.2万円／うどん専門店のエリアマネージャー／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

賞与年2回＆社宅あり｜丸亀製麺で月給27～32万円 丸亀製麺 エリアマネージャー候補｜研修充実で幹部へ成長 新潟県新発田市小舟町3-3-3 正社員 求人の特徴 交通費全額支給 介護休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 制服あり 車通勤 OK インセンティブあり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を展開する飲食チェーン、トリドールホールディングスが、新潟県新発田市でエリアマネージャー候補を募集しています。 ・入社後5ヶ月の研修を経て店舗に配属し、店長のサポートとして調理・接客・スタッフ教育を担当 ・品質管理や衛生管理、地域のお客様に喜ばれる企画の立案から実行までスタッフと協働で推進 ・売上よりも「お客様に喜んでいただくこと」を重視した店舗運営に従事（評価は売上2割・満足8割） ・副店長を経て店長へ、その後は新店の立上げや複数店舗管理などエリアマネージャーへのキャリアパスあり お客様目線でじっくり考え行動できる方を歓迎します。地域限定社員なら転勤なしで安心して働け、社宅・社員寮ありで住まいの負担も軽減されます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 丸亀製麺 エリアマネージャー候補｜研修充実で幹部へ成長 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店の経営 ・讃岐釜揚げうどん 「丸亀製麺」 ・切りたて牛肉専門店「肉のヤマキ商店」 ・いちばん近いハワイの食卓「Kona's Coffee」 ・焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」 ・揚げたて天ぷら定食「天ぷらまきの」 ・焼きそば専門店 「長田本庄軒」 など、国内外に約1700店舗展開

【紹介案件】新潟県内／月給25.5万～29.0万円／ファミレスの店舗マネージャー候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

月25.5～29万｜すかいらーく店長へ すかいらーく 正社員店長候補｜借上げ社宅制度 新潟県新発田市舟入町3-2-15 正社員 求人の特徴 レストラン レジャー施設割引あり 交通費支給 介護休暇あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 制服あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 すかいらーくグループの店長候補として、新潟県新発田市エリアの店舗で店舗運営全般をお任せします。接客やキッチン管理はもちろん、スタッフをまとめるリーダーとして活躍できるポジションです。 ホール・キッチンの全体管理、スタッフの育成・シフト管理、売上・在庫管理、予約・電話対応を担当します。販促イベントやキャンペーンの企画立案にも携わり、売上向上につながる施策をチームで推進していただきます。オペレーション改善のアイデアも積極的に発信してください。 入社後はスキルに合わせた業務からスタートし、段階的に店舗運営全体を担う流れです。将来はSV・エリアマネージャーへのキャリアアップや、独立支援制度を活用したステップアップも目指せます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 すかいらーく 正社員店長候補｜借上げ社宅制度 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 レストラン事業、デリバリー事業、食品メーカー事業、物流事業、インストアメディア事業

あなたが思ってる吉野家のイメージ、実はぜんぜん違うかも…？

仕事内容 「給料安そう…」「働き詰め？」「吉野家＝24時間営業？」 ちょっと待った！それ、ぜーんぶイメージです！ ＼＼ 実際の吉野家はこんな感じ！ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◯「店長の平均年収は600万円！」 想像以上の高収入！キャリアアップでさらにUPも！ ◯「週休2日制＆残業少なめ！」 業界トップクラスの働きやすさ！最新システムで業務効率化も◎ ◯「店長から多彩なキャリアパス！」 社長も部長も、人事も広報も商品開発も、全キャリア実は元店長！あなたの未来は無限大！ ◯「転勤なしで地元に根付く！」 全国転勤はナシ！配属は基本的に自宅から1時間以内の店舗！ ◯「24時間営業は一部だけ！」 実は、24時間営業店舗は約26％。意外と少ないって知ってました？ 「へぇ、吉野家って意外と…！」 そう思ったアナタ、ぜひ一緒に働きませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ｜ 入社後はここから！ ｜ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 接客や調理、食材の発注など、吉野家の店舗運営に関わる店舗スタッフからスタート！その後、アシスタントマネジャーや店長へとステップアップしていきます。 【社風について】 「人を大切にする」文化が根付いています。そのため、教育・研修にはとても力を入れています。 入社時はどんなキャリアを描きたいか、想像できない人がほとんど。 店舗で「オペレーションがうまくいった！」「スタッフの育成にやりがいを感じた！」など色んな経験を経て、なりたい自分を見つけていってください。 【経営理念】 人のためを考え、人を大切にし、人に必要とされたいという思いが込められた「For the People」。 やりがいのある、充実した人生を吉野家と共に歩んでもらいたいという想いが込められています。それを実現するため、皆さんが「吉野家と言えば」で連想してくださる言葉、「うまい、やすい、はやい」とかけて、採用する皆さんにも、”育成が「うまい」、挑戦し「やすい」、成長が「はやい」”と思っていただけるよう、活躍できる環境や頑張りを正当に評価できる制度を整えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ｜ 入社後の流れ・研修制度 ｜ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3ヶ月間の入社後研修 初日からいきなり店舗に立つことはありません！ 基礎研修で業務や店舗運営に関わる知識を学びましょう。 ※研修期間は仙台のモデル店舗で実習を行います。（交通費・宿泊費は全額会社負担） ▼実際の店舗で実践 研修後はアシスタントマネジャーとして、研修で学んだことを実際の店舗で実践！ 半年～1年間は現場で経験を積んでいきましょう。 ▼店長昇格試験を受験 合格後、初級店長として1店舗をお任せ！ 先輩店長やエリアマネジャーなどに相談できる環境も整っています◎ 20代で店長をしている社員も沢山います。 初級店長後は、中級店長・上級店長・エリアマネジャーというステップで昇格していきます。 ステップアップに必要なことは研修で学べるので、着実に成長できますよ！ ■ 店舗マネジメント以外のキャリアも！ 他の業務やポジションへチャレンジできる、社内公募制度もあります◎ 商品企画・店舗開発・管理部門・エリアマネジャー・海外・グループ会社の社長などなど… 当社で、あなたの興味や強みを磨き、たくさんの可能性を広げていきませんか？

未経験OK！年休120日程度取得も可✨早期キャリアアップも◎

仕事内容: ✨この求人おすすめポイント✨ ⭐接客や調理経験は不要！業界未経験も歓迎！ ⭐年間休日120日程度の取得可能！業界高水準の休日数 ⭐東証プライム上場グループの安定基盤！ ⭐「健康経営優良法人2025」認定企業 ⭐勤続年数は平均13.1年と高い定着率◎ ⭐住宅手当(25000円)で生活ランクUP ⭐Eラーニングシステムの導入で手厚くサポート ⭐本部職へのキャリア公募制度あり！ ⭐労働組合による各種優待制度あり！ ⭐フレキシブル社員も選択可能！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨主な業務内容✨ 店長の補佐として以下業務をお任せ！ ✅ホールでの接客業務 (お客様のお呼び出し･会計業務など) ✅マネジメント・管理業務 売上高やコストの管理、シフト作成や ネタの発注、スタッフマネジメントなど 各店舗に店長含め社員が約2~5名、 アルバイト約40～100名が 在籍しているので、負担が少なく、 店舗運営やマネジメントに 集中できる環境ですよ◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨株式会社カッパ・クリエイトのご紹介✨ 当社は「かっぱ寿司」ブランドを展開し、 回転寿司業界でNo.1を目指して 事業を進めています。 「お客様の喜びが私たちの喜びです」 という社是のもと、食を通じて お客様に満足と笑顔を提供しています。 “身近で美味しい回転寿司” として支持されるため、 常に新しい挑戦を続け、 店舗リニューアルや 出店拡大にも力を入れています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━

週休2日・連休OK！未経験・異業種からの転職歓迎◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ••┈┈┈┈••┈┈┈┈••┈┈┈┈•• ★未経験OK！月給27万円スタート！ ★ベースは週休2日＆ 年間休日104日（3連休等もOK！） ★髪色自由・ひげOK！ 自分らしく働ける環境 ★車・バイク通勤OK・駐車場無料！ ••┈┈┈┈••┈┈┈┈••┈┈┈┈•• ✅〈〈具体的な仕事内容〉〉⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホール・キッチン業務全般をお任せします。 あなたのスキルや経験に合わせて 業務をお任せしていきます。 ◎飲食未経験・正社員デビューの方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「ラーメン屋って厳しそう…」 という心配は一切不要！ まずはホールでお客様の案内や食券の受け取り、 料理提供などの基本業務からスタート。 慣れてきたら盛り付けや簡単な仕込みなど、 キッチンの基本作業へ進みます。 先輩スタッフがマンツーマンで 教えるのでご安心ください！ ◎飲食店経験者・厨房経験者の方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ラーメン店はもちろん、居酒屋、和食、中華、 洋食、ファミレスなど、 他ジャンルでの経験も大歓迎！ これまでの接客・調理経験を活かし、 即戦力として店舗運営を支えてください。 頑張りに応じて昇給や キャリアアップもスピーディーです！ 🔥【キャリアアップ＆独立も応援！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 慣れてきたら新作ラーメンや 期間限定メニューの アイデア出しにもチャレンジOK！ 入社後、半年〜1年で店舗管理や後輩の指導、 将来的には店長として 高収入を目指せます！ あなたの「自分の店を持ちたい」を叶える 独立支援制度もしっかり整っています。 ◆ 時代に合わせた “新しいラーメン屋”の働きやすさ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食店＝休みが少ない・不規則」 という過酷なイメージを 変えたいと本気で取り組んでいます。 基本週休2日制（年間休日104日）で、 事前相談で3連休などの 連休取得も可能！ 女性スタッフや子育て中の店長も活躍中で、 ご家族のイベントや プライベートも大切にできます。 ◆ 心の通った温かいチームワーク ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 厳しい上下関係や怒号とは 無縁の風通しの良い職場です。 20代〜40代の男女スタッフが 互いに助け合いながら 明るく元気に働いています！ ✅働く環境⭐ ￣￣￣￣￣￣￣ 髪色自由＆ひげOK！ 美味しいまかない補助もあるので、 しっかり食べて英気を養えます♪ 履歴書不要で面接OK！ 「まずは話を聞いてみたい」 という気軽なご応募も大歓迎です！ ⭐本求人にピッタリな方▼⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●居酒屋や和食、洋食などの 飲食経験を活かして、 新しい環境でチャレンジしたい方 ●週休2日・年間休日104日＆ 連休が取れる環境で、 プライベートも大切にしたい方 ●髪型・髪色自由、 ひげOKなど自分らしい スタイルのまま働きたい方 ●将来的に店長や 管理職を目指したい方、 独立の夢がある方

「任される」からこそ、成長できる✨年休120日程度の取得も可

仕事内容: ✨この求人おすすめポイント✨ ⭐年間休日120日程度の取得可能！業界高水準の休日数 ⭐東証プライム上場グループの安定基盤！ ⭐「健康経営優良法人2025」認定企業 ⭐勤続年数は平均13.1年と高い定着率◎ ⭐住宅手当(25000円)で生活ランクUP ⭐Eラーニングシステムの導入で手厚くサポート ⭐本部職へのキャリア公募制度あり！ ⭐労働組合による各種優待制度あり！ ⭐フレキシブル社員も選択可能！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨主な業務内容✨ 店長として以下業務をお任せ！ ✅ホールでの接客業務 (お客様のお呼び出し･会計業務など) ✅キッチン業務 (お寿司の製造及び調理業務、仕込み業務など) ✅マネジメント・管理業務 ・売上・コストの管理 ・シフト作成・スタッフ配置、 ・ネタ・資材の発注 ・スタッフの教育、マネジメント ・接客・サービス品質の向上 各店舗に店長含め社員が約2~5名、 アルバイト約40～100名が 在籍しているので、負担が少なく、 店舗運営やマネジメントに 集中できる環境ですよ◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨株式会社カッパ・クリエイトのご紹介✨ 当社は「かっぱ寿司」ブランドを展開し、 回転寿司業界でNo.1を目指して 事業を進めています。 「お客様の喜びが私たちの喜びです」 という社是のもと、食を通じて お客様に満足と笑顔を提供しています。 “身近で美味しい回転寿司” として支持されるため、 常に新しい挑戦を続け、 店舗リニューアルや 出店拡大にも力を入れています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━

仕事内容 【仕事内容】 らーめん店スタッフとして、接客・調理などを担当します。 1杯490円のらーめんでお馴染み「幸楽苑」の、地元の店舗で長く活躍できるエリア社員採用です。 ＜具体的には＞ ＊お客様の案内・オーダー・配膳・会計 ＊キッチンでの簡単な調理・盛り付け ＊開店・閉店の準備、清掃 他 【好きな街で長期安定】 勤務地を特定の地域に限定した、転勤のない「エリア社員」という働き方。 家庭の事情などで転勤を希望されない方や、地元で働きたい方にピッタリです。 仕事とプライベートを両立しながら、長く安定して活躍できます。 【未経験でも安心の理由】 徹底したマニュアルと機械操作による簡単な調理で、お客様への提供のスピードアップとスタッフの業務効率化を実現。 麺・餃子・チャーハンなどのベースとなる料理は工場から直送されるため、調理技術は一切必要ありません。 【基礎やマナーから丁寧に指導】 入社時研修やフォローアップ研修で、メニューの知識から接客マナーまで分かりやすくお教えします。 【当社について】 1954年(昭和29年)に創業した当社。 主力ブランド「幸楽苑」は、東日本に約350店舗を展開しており、また海外展開としてタイにも店舗を運営しています。 お客様においしさと安さで選ばれるらーめん店を目指しています。 ポイント ＊転勤なし、地域限定で幸楽苑の正社員＊未経験から成長できる研修が充実＊休日・待遇などの働きやすさが充実＊店長へのキャリアアップも可能

店舗経験を重ね、マネジメントに挑戦！メリハリのある働き方◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【業界未経験OK！ポテンシャル重視】 接客・調理の基本から店舗運営に挑戦！ 【自分のアイデアを店舗づくりに活かせる】 「お店をもっと良くしたい」という意見を ガンガン発信できます！ 【ワークライフバランスもバッチリ確保】 月８～９日の公休はしっかり取れて、 有給休暇の取得もしやすい環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜仕事内容＞ 複数店舗の管理、運営に関わる 一連の業務を行います。 ・接客 ・調理 ・スタッフのシフト管理、育成 ・店舗運営の全般に関する改善提案 複数店舗を訪問し、 各店舗のスタッフとコミュニケーションを 取りながら、店舗運営をサポートして いただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜未経験から挑戦できます＞ 入社後は、ホール・キッチンの 基本的な業務に慣れるところから始めます。 店舗運営業務は、経験や習熟度に合わせて 段階的にお任せしていくため、 「調理は経験があるが、店舗運営は未経験」 「飲食店のマネジメントに興味があるが、 業界自体は初めて」 という方も、問題なくスタートできます。 わからないことや新しいアイデアは、 先輩社員や現場スタッフに なんでも相談しやすい環境！ 周囲と協力しながら経験を重ね、 少しずつ、複数店舗のマネジメントを 目指していただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★40代サブエリアマネージャーに インタビューしました★ Q. この会社ならではの面白さを 教えてください。 自分のアイデアを発信し、 店舗運営に活かせるところですね。 決められたことをこなすだけではなく、 現場で気づいた課題に対して 改善を提案することができます。 以前、ある店舗で使用していた 野菜の仕入れ方法を見直し、 あらかじめ処理されたものではなく、 仕入れた野菜を店でカットする方式に変更しました。 その結果、原価コストを削減することができたんです。 私の提案に対して、上司がまず話を聞き、 否定をせず、実現に向けて 一緒に動いてくれるのが 当社の魅力だと思います。 私はこれまで４社ほど飲食業界を 渡り歩きましたが、 風通しのよさという点では この会社が間違いなくベストですね笑 Q. 日々の仕事で大切にしていることや、 やり甲斐を教えてください。 大切にしていることは、 お客様や、仲間である店舗スタッフとの コミュニケーションです。 朝、店舗に出勤してからは、 売上などの数字を確認するだけでなく、 スタッフの困りごとや、 運営上の課題がないかを確認します。 お客様から 「新メニュー、美味しかった！」 という言葉を直接いただくこともあり、 日々の仕事の励みになっています。 また、スタッフたちが一つずつ 成長していく様子を身近で見られるのは、 しみじみとやり甲斐を感じますね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜入社後のキャリアパス＞ ・入社1～2年 複数店舗で基本的な接客・調理の 経験を積んでいただき、 徐々にシフト管理やスタッフ育成、 店舗運営などに挑戦。 ・入社3年目以降 複数店舗のマネジメントスキルを磨き、 サブエリアマネージャーを目指します。 3～5店舗程度の管理からスタートし、 キャリアアップすることで、 より多くの店舗を担当するようになります。 半期ごとの目標設定や 上長との定期的な面談もあります。 お店の利益だけではなく、 ご自身や、お店のスタッフの成長についても 評価につながる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜ワークライフバランスもばっちり！＞ 会社として、積極的な有給休暇の 取得を奨励しています。 連続休暇も取得可能！ チームでお互いにフォローしながら、 無理なく休める体制を整えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜マルハンダイニングについて＞ マルハンダイニングは、 マルハングループのフードビジネスを 担う企業です。 「ごはんどき」をはじめ、 ラーメン専門店、自家焙煎カフェなど、 多彩な業態を展開しています。 遊技施設に併設する 飲食店の概念にとらわれることなく、 新たなメニュー開発や 販売、提供方法を工夫しています。 「品質へのこだわり」と 「心に残るおもてなし」を大切に、 価値ある店舗づくりに挑戦しています！

拠点手当2万～6万円支給／店舗運営で終わらないキャリアへ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ■全席タッチパネル式の寿司店での店舗運営業務 ■マネジメント業務全般 ・調理業務(寿司ネタを切る、サイドメニューを作るなど ) ・接客・会計・ご案内業務 ・店舗運営業務全般(売上・食材・設備・在庫の管理など ) ・仕入れ・発注業務 ・スタッフの採用・人材育成 ・衛生管理・指導・スタッフの接客・製造指導 など ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新しい街、新しい出会い、そして新しいチャレンジ。 あなたのキャリアは、もっと自由に、もっとダイナミックに広がる！ キャリアアップを目指せる環境！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●スピード昇格の実績あり 成長できる環境で、経験を活かしながらステップアップ！ ●グローバル事業にも関われるチャンス！ 海外勤務の可能性も広がります。 ●安定した収入×やりがいある仕事！ 自分らしく働きながら、しっかり稼げる。 残業代は1分単位で支給され、みなしやサービス残業はありません！ 幅広いキャリアパスが魅力！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 半年から2年程度でチーフの道へ！ 1年から3年で店長職へ！ その先のキャリアとして、エリアディレクターや部長として複数店舗をまとめたり、人事や総務、経理、店舗開発、商品開発などの本社勤務のチャンスもあり、上場企業ならではの豊富なキャリアを目指せます！ 全国を飛び回りたい！海外店舗での勤務をしたい！という方も活躍できる環境です。 日本でも海外でも愛される成長企業 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内190店舗以上、海外240店舗以上の寿司レストランを展開中！メディア露出も積極的で、知名度もグングン上がっています。 国内外で更なる出店や新業態の拡大を見据え、共に成長できる仲間を大募集！ ■充実の研修カリキュラム ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜入社～5日間＞ 研修施設で座学と OJT 会社のマニュアルや店舗での食品調理・接客などを学びます。 ↓ ＜配属～3ヶ月＞ 研修店舗で現場研修 あなたのペースに合わせて店舗マネジメント業務を実践形式で覚えていきます。 店長とチーフ、調理の専属トレーナーが直接指導してくれるので安心です！ 新しい環境でスタートした方にもオススメです。 ＊社員インタビュー ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●店長Mさん／入社14年目 新卒で入社し、3年目でチーフ、5年目で店長へ昇格しました。 その後は現場経験を活かし、商品開発やバイヤー、衛生管理室など本部業務も担当。 現在は再び店長として、店舗運営と人材育成に携わっています。 当社の魅力は、現場で終わらず「次にやってみたいこと」に手を挙げられること。 上司や人事もキャリアの相談に乗ってくれるため、自分の可能性を広げながら挑戦を続けられる環境だと感じています。 ＼こんな方ぜひご応募ください！／ ◆コミュニケーション能力＆柔軟性 ・チームワークを大切にし、お互いを尊重できる方 ・変化に柔軟に対応し、課題解決に取り組める方 ・他人の意見や提案を受け入れ、適切に取り入れることができる方 ◆リーダーシップ ・「やってみよう！」の行動力がある方 ・自分の意見をしっかり発信できる方 ・物怖じせず、前向きにチャレンジできる方 ・新しいアイデアを意欲的に提案できる方 ・チームを率いて積極的に行動ができる方 ◆キャリアビジョン 1年後、2年後の自分をどう思い描きますか？ 私たちはあなたの「なりたい自分」への挑戦を全力でサポートします！ 経験も大切ですが、それ以上にあなたのポテンシャルを重視します。 充実の研修制度と、キャリアアップの機会をご用意しています。

仕事内容 【仕事内容】 主にロードサイドに店舗を展開する、らーめん専門店「幸楽苑」での店長候補。ホール・キッチン業務をはじめ、スタッフの育成・マネジメント、売上管理などの店舗運営に携わります。 ＜具体的には＞ ＊ホール／接客・配膳・会計 ＊キッチン／調理機器の操作・盛り付け ＊スタッフの育成・管理・マネジメント ＊売上・予算管理 他 【充実の研修で店長へ】 らーめんの専門知識・オペレーション・ビジネスマナーなどを学べる研修制度があり、店長試験をクリアすることで店長になることが可能です。 【効率の良いオペレーションを実現】 郡山と小田原の工場で麺・餃子・チャーハンを製造。 各店舗では機械による仕上げ調理がメインとなるため、オペレーションはシンプルです。 早く提供できるだけでなく、全店舗で味の統一化を図ることに成功しています。 【多様なキャリアパスあり】 店長からエリアマネジャーを目指したり、本社で商品開発に携わったりと、やってみたいポジションや職種にチャレンジできる環境があります。 もちろん、店舗スタッフとして現場で長く活躍し続けることも可能です。 新卒や店舗スタッフから役員まで昇進した実績もあり、意欲ある方が成長できる環境です。 【当社について】 1954年(昭和29年)に創業した当社。 主力ブランド「幸楽苑」は、東日本に約350店舗を展開しており、また海外展開としてタイにも店舗を運営しています。 お客様においしさと安さで選ばれるらーめん店を目指しています。 ポイント ＊即戦力採用、飲食業界経験者歓迎＊社歴やキャリアに応じた研修制度あり＊年間10日間のリフレッシュ休暇あり＊エリアマネジャーへのキャリアアップも可能

《年収800万以上も夢じゃない！》✨人気ラーメン店のキッチンスタッフ◆未経験から活躍中

仕事内容: 年収800万円以上も目指せる！ 人気ラーメン店のキッチン担当 ✅️明確な評価制度あり 頑張った分だけ給与にしっかり反映されます ✅️1カ月の研修で安心 調理の基礎から学べる環境を整えています ✅️シアワセ休暇制度あり 年1回は5連休と手当2万円を支給します ✨お仕事内容✨ 人気ラーメン店「町田商店」にて、 厨房での調理業務をお任せします！ 【詳しい業務内容】 ◆ラーメンやサイドメニューの調理 ◆スープや具材の仕込み作業 ◆食材の管理やトッピング準備 ◆厨房内の清掃や器具の洗浄

年107日休み＆賞与年4回。未経験から店長を目指せます⭐️

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼20代の正社員デビュー応援／／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「正社員経験がない」 「自分にできるか不安」 そんな悩みを持つあなたこそ、 モンテローザが探している人材です。 コンビニやアルバイトで培った 「真面目にシフトに入る」 「責任感を持って働く」 その姿勢を私たちは高く評価します。 ✅給与をもらいながら学べる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋学校という研修店舗で 充実した入社時研修を実施致します。 約1か月間かけて講師付き添いのもと、 ホール業務とキッチン業務の基礎を 身につけて頂ける環境です。 基礎業務を身につけて頂いてから 店舗配属となります。 ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずホール、キッチン業務を習得頂き、 店長代行業務習得後に店舗責任者として 1店舗の運営をして頂きます。 業務マニュアルが充実しているため、 未経験でも安心して業務習得が可能で、 入社後数ヶ月で 店舗責任者に昇格される方もいます！ ✅安定収入でプライベートも充実 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月給25万3000円以上からのスタート。 さらに年4回の賞与（ボーナス）があり 頑張りがしっかり収入に反映されます。 趣味のゲームや友人との時間も 経済的な余裕を持って楽しめます。 将来は店長として自分のチームを持ち、 店舗運営のプロを目指してください。

「飲食フィールドで環境を変えたい」そんな方を受け入れます！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼環境を変えたい方へ／／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「残業代が出ない」 「休みが取れない」 「オーナーの気分で評価が変わる」 そんな環境から脱却し、 モンテローザグループの安定基盤で 再スタートを切りませんか。 ✅安定した収入と休日 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＞| 月給25万3000円以上からスタート ＞| 残業代は1分単位で支給 ＞| 月間休日9日（年間休日107日） ＞| 賞与年4回・家族手当など充実 ＞| 社会保険完備で万が一も安心 期間満了の不安なく、 腰を据えて長く働ける正社員雇用です。 大手グループの一員として 安定した生活を取り戻しましょう。 ✅定年まで長く働ける環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一律60歳の定年制ですが、 その後65歳までの再雇用制度があります。 ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずホール、キッチン業務を習得頂き、 店長代行業務習得後に店舗責任者として 1店舗の運営をして頂きます。 業務マニュアルが充実しているため、 未経験でも安心して業務習得が可能で、 入社後数ヶ月で 店舗責任者に昇格される方もいます！ 店長経験後は エリアマネージャーへの昇格も可能です。 また、充実した入社時研修があるため、 安心感を持って働けることが魅力です。 各種手当や単身寮など、 充実した待遇もご用意しています。

4月より給与アップ確約！食費も家賃もサポート充実！上場企業で安定して働きませんか？

仕事内容 【仕事内容】 安さとおいしさにこだわる「幸楽苑」でのホール・キッチンスタッフとして接客や調理を担当します。 意欲ある方は、経験を培い店長へのステップアップも可能です。 ＜具体的には＞ ＊オーダー・配膳・会計などの接客 ＊メニューの盛り付けなどの簡単な調理 ＊機械によるオペレーション調理が中心です ＜店長を目指す方は＞ ＊スタッフの育成・管理・マネジメント ＊売上・予算管理 ゆくゆくは上記の業務もお任せするようになります。 【オペレーションとマニュアルが充実】 郡山と小田原の工場で製造した麺・餃子・チャーハンを各店舗へ配送。 徹底したマニュアルと機械操作によるシンプルなオペレーションで、社員・パートや経験の有無に関係なく誰でも同じ味の料理を仕上げ、お客様に早く提供できます。 【未経験から成長できる環境！】 飲食店デビューの方も歓迎です。 経験やスキルに応じて親切丁寧に指導。 入社時研修やフォローアップ研修で随時スキルを高めながら、着実に成長できます。 【将来的には役員にも】 「ずっと現場で働きたい」「商品開発をやってみたい」など、一人ひとりのチャレンジ精神を応援する会社。 店長・エリアマネジャー・本社勤務など、様々なキャリアがあります。 また現在の役員も現場を経験しており、新卒や店舗スタッフから役員まで昇進した実績もあるなど、チャンスは豊富です。 【当社について】 1954年(昭和29年)に創業した当社。 主力ブランド「幸楽苑」は、東日本に約350店舗を展開しており、また海外展開としてタイにも店舗を運営しています。 お客様においしさと安さで選ばれるらーめん店を目指しています。 ポイント ＊未経験者OK＊充実の研修で着実にステップアップ＊休日・待遇などの働きやすさが充実＊店長やエリアマネジャーも目指せます

「飲食フィールドで環境を変えたい」そんな方を受け入れます！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼環境を変えたい方へ／／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「残業代が出ない」 「休みが取れない」 「オーナーの気分で評価が変わる」 そんな環境から脱却し、 モンテローザグループの安定基盤で 再スタートを切りませんか。 ✅安定した収入と休日 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＞| 月給25万3000円以上からスタート ＞| 残業代は1分単位で支給 ＞| 月間休日9日（年間休日107日） ＞| 賞与年4回・家族手当など充実 ＞| 社会保険完備で万が一も安心 期間満了の不安なく、 腰を据えて長く働ける正社員雇用です。 大手グループの一員として 安定した生活を取り戻しましょう。 ✅定年まで長く働ける環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一律60歳の定年制ですが、 その後65歳までの再雇用制度があります。 ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずホール、キッチン業務を習得頂き、 店長代行業務習得後に店舗責任者として 1店舗の運営をして頂きます。 業務マニュアルが充実しているため、 未経験でも安心して業務習得が可能で、 入社後数ヶ月で 店舗責任者に昇格される方もいます！ 店長経験後は エリアマネージャーへの昇格も可能です。 また、充実した入社時研修があるため、 安心感を持って働けることが魅力です。 各種手当や単身寮など、 充実した待遇もご用意しています。

《年収800万以上も目指せる！》✨人気ラーメン店のホールスタッフ◆未経験から活躍中

仕事内容: 年収800万円以上も目指せる！✨ 人気ラーメン店のホールスタッフ ✅️頑張りをしっかり評価！ 明確な評価基準があるため 成果を出した分ステップアップ可能！ ✅️充実の研修からスタート！ まずは研修店舗で基礎から イチからじっくり学べる環境です！ 【詳しいお仕事内容】 ラーメン店でのホール業務全般を 中心にお任せしていきます！ 笑顔でお客様をお迎えしましょう！ ――主なお仕事内容―― ◆お客様のご案内や接客対応 ◆ご注文のお伺いや配膳業務 ◆お会計やレジでの精算業務 ◆テーブルの片付けや清掃業務

年107日休み＆賞与年4回。未経験から店長を目指せます⭐️

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼20代の正社員デビュー応援／／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「正社員経験がない」 「自分にできるか不安」 そんな悩みを持つあなたこそ、 モンテローザが探している人材です。 コンビニやアルバイトで培った 「真面目にシフトに入る」 「責任感を持って働く」 その姿勢を私たちは高く評価します。 ✅給与をもらいながら学べる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋学校という研修店舗で 充実した入社時研修を実施致します。 約1か月間かけて講師付き添いのもと、 ホール業務とキッチン業務の基礎を 身につけて頂ける環境です。 基礎業務を身につけて頂いてから 店舗配属となります。 ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずホール、キッチン業務を習得頂き、 店長代行業務習得後に店舗責任者として 1店舗の運営をして頂きます。 業務マニュアルが充実しているため、 未経験でも安心して業務習得が可能で、 入社後数ヶ月で 店舗責任者に昇格される方もいます！ ✅安定収入でプライベートも充実 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月給25万3000円以上からのスタート。 さらに年4回の賞与（ボーナス）があり 頑張りがしっかり収入に反映されます。 趣味のゲームや友人との時間も 経済的な余裕を持って楽しめます。 将来は店長として自分のチームを持ち、 店舗運営のプロを目指してください。

【店長募集＊年収800万以上も狙っていけます】店舗拡大中の人気家系ラーメン

仕事内容: 町田商店 新発田小舟店を初めとした、「町田商店」の店長を募集します。 まずは店長、または副店長として直営店舗に配属、人財の育成や教育、店舗運営・マネジメント業務に従事いただきます。 ゆくゆくのキャリアとして、ブロック長、営業部長といったポジションを目指していただくことも可能です！ 【募集背景】 ・業績好調による増員のため ・目標である「国内1000店舗・海外1000店舗」実現に向けた組織力の強化 【お任せしたいこと】 お客様が一歩店内に足を踏み入れた時、 その一瞬で魅了できるようなお店作りを目指しています。 そんな理想的な空間を生み出すため、店舗の運営・マネジメントやスタッフ育成など様々なことをお任せします！ 安定した基盤を持ちながらも、まだまだ若く変化に富んだ環境で、「経験を活かして、キャリアを切り拓きたい！」という想いをお持ちの方、ご応募お待ちしております！

【独立支援で夢を叶える！】最短1年で昇格実績あり✨人気ラーメンの店長候補

仕事内容: 世界が認めた人気ラーメン店！ 最短1年で店長を目指せる環境✨ ◆明確な評価制度あり 基準が明確に文章化されており 最短1年で店長への昇格実績も！ ◆独立支援で夢を後押し 将来自分のお店を持ちたいという 目標もしっかり応援します！ ◆基礎から学べる研修環境 最初の1ヶ月は研修店舗にて 調理や接客の基礎を固められます！ ───✨お仕事内容✨─── まずは調理や接客からスタートし、 将来の店長を目指していただきます！ 【具体的な業務内容】 ✅️店舗での接客やご案内業務 ✅️ラーメン等の仕込みや調理 ✅️スタッフの育成やシフト管理 ✅️売上などの店舗運営マネジメント

【正社員】経験活かしてキャリアアップ/ 業界最大級の昇給・賞与で従業員に還元/ 研修・福利厚生が充実

仕事内容 求人のポイント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらは正社員募集の求人です アシスタントマネジャーからスタートし、 経験を活かして早期にマネジャーを目指せます！ 飲食アルバイト・社員経験者や リーダー経験者の方は 積極的に面接にご案内中！第二新卒の方も大歓迎！ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜業界最大級の待遇で充実！＞ 2025年4月～人事制度、マネジャー評価制度改革！ 「店舗中心経営」とし、よりマネジャー 一人ひとりが主体となり自身の能力を発揮し、 その先に、年収1000万円も夢ではありません！！ ◇2024年は平均約6.22%（21,333 円）の給与UP！ ◇年2回、5日以上の連休取得制度あり ◇従業員食事補助制度・社員割引あり ◇ナショナル社員は借上社宅制度利用可！ ＜多彩なキャリアパスに挑戦できる＞ すかいらーくには、店舗系の職種以外にも 生産系や本部系など100の職種があり、 自身の夢や希望が叶えられる 幅広いフィールドが広がっています。 自己申告・社内公募による ジョブローテーション制度があるので マネジャーとして活躍した後に、 人気のメニュー開発、マーケティング、 人事など本部系の職種にも挑戦できます！（規定あり） 東証プライム上場業界最大手、 すかいらーくホールディングスだからこその 安心して働ける環境が揃っています！ 具体的な仕事内容 すかいらーくグループが運営する レストランの店舗運営をお任せします。 まずは接客（ホール・フロア業務）や キッチン（調理業務）など、 基本となる業務からでOK！ その後、一人ひとりの習熟度に合わせて 店舗運営周りのマネジメント業務を徐々にお任せします。 ～具体的には～ ◎クルー（アルバイト）の育成・指導 ◎スタッフのシフト作成・勤怠管理 ◎売上・コスト管理 ◎食材発注・品質管理 ◎季節ごとの販促イベントの立案 ◎お客様満足度向上のための改善活動 従業員が楽しくイキイキと働ける 店舗づくりに挑戦してみませんか？ ～未経験でも安心の教育制度あり～ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自の研修プログラムがありますので、 入社の時点でマネジメント経験が少なくても スピード感を持ってキャリアアップを目指せます！ こんな方が活躍しています ・学歴不問（中卒・高卒可） ・正社員デビュー歓迎 ・主婦（夫）活躍中／ブランクOK！ ・フリーターさんも活躍中！ ・20代～30代の若手をはじめ幅広く活躍中 ・将来の不安なくキャリアを築きたい方 ・正社員として安定収入を得たい方 ＼飲食アルバイト・社員経験者積極採用中／ 飲食店での勤務経験が活きる環境です。 居酒屋、ファミレス、カフェ、喫茶店 ビュッフェダイニング、バー、 ファストフードなどなど、 業種・業態は問いません。 また、ホール、キッチン（調理） 受付・案内、洗い場、など どんな職種経験も活かせます。 ＼元クルーの方も大活躍／ 学生時代に働いたことがある方など、 元クルーのご応募も大歓迎です！ 「もう一度すかいらーくで働きたい！」と 戻ってきたメンバーも多数活躍しています！ 当時の勤務期間やブランク期間等は もちろん一切不問です！ まずはぜひお気軽にご応募ください。 勤務いただく店舗について 【ガスト 新発田店】 新潟県新発田市舟入町３丁目２番１５号 本海東北自動車道 聖籠新発田ＩＣ車4分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくについて 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよい サービスで、快適な空間で味わっていただく」 全国約3,000店舗のスケールメリットを活かした 食材調達・自社製造・自社配送といった 独自のサプライチェーンである経営資源を 最大限活かし、外食・中食・内食まで視野に入れた 暮らしの隅々にわたるサービスを提供する 「食の総合型企業」を目指し、 食を通じた社会貢献を果たしていきます 【会社概要】 ～～～～～～～～～～～ [ 社名 ] 株式会社すかいらーくホールディングス (東証プライム) [ 設立 ] 1962年4月 [ 従業員数 ] ※2024年12月末時点 正社員 5,776名/クルー(アルバイト) 106,467名 [ 売上 ] 4,011億円(2024年度通期実績) [ 店舗数 ] ※2025年1月末時点 グループ合計3,083店 [ 事業内容 ] レストラン、カフェ事業 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「ステーキガスト」「しゃぶ葉」 「chawan」「むさしの森珈琲」「ゆめあん食堂」 「ばーみやん軒」「資さんうどん」など 他、通販事業、食品製造事業(自社工場での 食材検査・加工・調理)、店舗開発・ ブランド開発事業などを行っています。

【正社員／店長候補】業界先駆けのデジタル化で負担軽減！未経験・第二新卒・既卒も歓迎／昇給・賞与で還元

仕事内容 求人のポイント！ 未来のリーダーへ！正社員募集 アシスタントマネジャー・店長候補として、成長しませんか？ 既卒・第二新卒の方も大歓迎！ ━━━━━━━━━━ ※ 35歳以下の方（例外事由3号のイ・ 長期勤続によるキャリア形成のため） に向けた求人となります。 ━━━━━━━━━━ ・業界最大店舗数のすかいらーくグループ ・業界で最先端のDX推進！積極的に業務量削減中！ ・昇給・賞与で従業員にしっかり還元！ ・食事補助や連休取得制度などワークライフバランス◎ ━━━━━━━━━━ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ━━━━━━━━━━ ◇◆ 安心と成長のすかいらーくグループ◆◇ 「ガスト」「バーミヤン」でお馴染み、 私たちすかいらーくグループは、 全国約3千店のすかいらーくグループ。 2024年には売上4,000億円を突破し、 前年比+13%の成長を記録。 安定性と成長性を兼ね備えた企業です。 海外展開やM&Aで事業も拡大中です。 ◇◆ 未来型レストランで活躍 ◆◇ 「あ、ネコちゃんロボットだ！」 お馴染みの配膳ロボットやセルフレジなど、 DX推進で新しい店舗体験と、 働きやすさを追求しています。 あなたも一緒に、飲食業界の未来を 創造しませんか？ ◇◆ 20代・30代の若手が多数活躍中 ◆◇ 飲食業界での社員経験は問いません。 「人を喜ばせることが好き」 「チームをまとめ、目標達成したい」 「早期にキャリアアップを実現したい」 「安定企業でキャリアを築きたい」 そんな熱意と想いを応援します！ ◇◆ 多彩なキャリアプランを実現 ◆◇ 店長として店舗運営を極めた後は、 あなたの適性や希望に応じて、 複数店舗を統括するエリアマネージャー、 本部での商品開発、マーケティング、 人事、新規事業開発など、 多彩なキャリアパスに挑戦可能です。 あなたの「やりたい」を応援します！ ご興味をお持ちいただけましたら、 ぜひ、お気軽にご応募ください！ 一緒に新しい食の未来を創りましょう。 具体的な仕事内容 まずは接客やキッチン（調理業務）など、 基本となる業務からスタートで 未経験の方でも安心！ 店舗運営のマネジメントは徐々にお任せします！ ＜具体的なマネジメント業務＞ ・スタッフのシフト管理 ・クルーの育成・トレーニング ・オペレーションの見直し ・売上管理・食材マネジメント ・店舗イベントの企画・運営 など ＼未経験者も大歓迎／ 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自のプログラムがあるので、 飲食店でのお仕事経験がなくても まったく問題ありません。 ＼既卒・第二新卒の方も大歓迎／ もう一度就活に挑戦したいという 想いをお持ちの既卒・第二新卒の方、 社会人デビューの方も歓迎です！ ＼未経験でも安心の教育制度あり／ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり こんなお仕事に興味がある方にもピッタリ！ ・飲食業界（カフェ / レストラン / 居酒屋 等） ・食品販売（スーパー / コンビニ / 百貨店 等） ・アパレル（洋服 / 雑貨 / インテリア 等） ・営業職（住宅 / 保険 / 家電 / 自動車 等） ・サービス職（ホテルの受付 / コールセンター 等） ・福祉系（保育 / 介護 など） ＼元すかいらーくクルーの方も歓迎／ 学生時代のアルバイト経験を活かして、 今度は“正社員”としてチャレンジしませんか？ 「またここで働きたい」 そんな声に応え、復帰した仲間も多数います！ 飲食業界未経験の方も安心して スキルアップできる体制が整っています。 勤務いただく店舗について 【ガスト 新発田店】 新潟県新発田市舟入町３丁目２番１５号 本海東北自動車道 聖籠新発田ＩＣ車4分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくグループについて 【会社名】 株式会社すかいらーくホールディングス （東証プライム上場） 【設立】 1962年4月4日 【従業員数】 正社員：5,776名 クルー（アルバイト等）：106,467名 ※2024年12月末時点 【売上高】 2,219億円（2022年度通期実績） 【店舗数】 国内グループ 2,971店 / 海外を含む 3,071店 （2025年3月末時点） ◆―――――――――――――◆ “食”を中心に多彩な事業を展開中 ◆―――――――――――――◆ 【主な飲食ブランド】 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「しゃぶ葉」「から好し」 「ステーキガスト」「むさしの森珈琲」 「桃菜」「資さんうどん」など 【その他の事業】 ・自社工場による食品製造・検査・配送 ・店舗開発 / ブランド開発 ・中食 / 通販 / 新規業態開発 など 【企業理念】 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで、 快適な空間で味わっていただく」 この理念を軸に、 外食・中食・内食の領域を超えて “食の総合型企業”を目指しています。

仕事内容 【仕事内容】 安さとおいしさにこだわる「幸楽苑」でのホール・キッチンスタッフとして接客や調理を担当します。 意欲ある方は、経験を培い店長へのステップアップも可能です。 ＜具体的には＞ ＊オーダー・配膳・会計などの接客 ＊メニューの盛り付けなどの簡単な調理 ＊機械によるオペレーション調理が中心です ＜店長を目指す方は＞ ＊スタッフの育成・管理・マネジメント ＊売上・予算管理 ゆくゆくは上記の業務もお任せするようになります。 【オペレーションとマニュアルが充実】 郡山と小田原の工場で製造した麺・餃子・チャーハンを各店舗へ配送。 徹底したマニュアルと機械操作によるシンプルなオペレーションで、社員・パートや経験の有無に関係なく誰でも同じ味の料理を仕上げ、お客様に早く提供できます。 【未経験から成長できる環境！】 飲食店デビューの方も歓迎です。 経験やスキルに応じて親切丁寧に指導。 入社時研修やフォローアップ研修で随時スキルを高めながら、着実に成長できます。 【将来的には役員にも】 「ずっと現場で働きたい」「商品開発をやってみたい」など、一人ひとりのチャレンジ精神を応援する会社。 店長・エリアマネジャー・本社勤務など、様々なキャリアがあります。 また現在の役員も現場を経験しており、新卒や店舗スタッフから役員まで昇進した実績もあるなど、チャンスは豊富です。 【当社について】 1954年(昭和29年)に創業した当社。 主力ブランド「幸楽苑」は、東日本に約350店舗を展開しており、また海外展開としてタイにも店舗を運営しています。 お客様においしさと安さで選ばれるらーめん店を目指しています。 ポイント ＊未経験者OK＊充実の研修で着実にステップアップ＊休日・待遇などの働きやすさが充実＊店長やエリアマネジャーも目指せます

【大手ラーメンチェーンで働ける！】ラーメンを、世界へ。国内外2000店舗体制を共に創るコアメンバー募集！

仕事内容 「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補としてご入社いただきます。まずは、ホール・キッチン業務をお任せし、食材発注や人財の育成・教育、売上管理・店舗運営等も学んでいただきます。 【業務内容例】 ■ホール/キッチン業務 ■売上/予算管理 ■食材の発注/仕込み ■アルバイト/パートへの指導/シフト管理など

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 積極採用中！オーダーや料理提供、お会計、宴会の予約 受付など、基本的なホール業務からスタート。現金管理や 店舗スタッフの育成、シフト作成なども店長に教わりながら 徐々覚えていってください。少しずつお任せしていきますの で、着実に店長を目指してください。 未経験者も経験者も 店長経験は必須ではありません。 徐々に学んで店長を目指していきましょう。 ※経験のある方は短期間～即店長としての登用もあり。 面談時に入社後のキャリアについてしっかり話しましょう。 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場

自衛隊ファン必見！お客様は自衛隊員さんだけ！ 土日祝休・食事補助付・従業員割引有！未経験も大歓迎！

仕事内容 自衛隊駐屯地内の居酒屋です！お客様は自衛隊員さんだけ◎自衛隊ファンも必見です★ 接客･調理において､ 実務を中心に店長や調理長のサポートをしながら､ 店舗運営にも携わっていただきます｡ 未経験でもOK。 調理･接客のご経験を活かしたい方も歓迎です。 お客様とのコミュニケーションは少ないですが、 スタッフと連携してお店を盛り上げてください！ 社員のほとんどが飲食未経験からのスタートです。研修制度も充実していますのでご安心を◎ 充実の研修制度で安心してスタートしていただけます！ 腰を据えて長く活躍して頂きたいと思っています。 大切なことは仕事に対する熱意と積極的な意思。 あなたもチャレンジしてみませんか？ ※入社後はまず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※当社のメニューや調理方法を学ぶための研修期間（最長2～3ヶ月）を設けています。 基本土日祝日休み！自衛隊駐屯地内ならではの働き方です。 平日のみ、午後出勤の勤務体系なので、 20代・30代・40代、主婦さんも多数活躍中です☆ アットホームな環境なので長く務めている方が多いですよ！ 居心地の良さを感じてもらえるはずです◎ 始める理由はなんでもＯＫです♪ 幅広い年齢が活躍しているので、 和気あいあいと和やかな雰囲気も自慢です。 転勤が可能な方は、家賃補助もあり安心！ 配属は拠点近隣エリアが中心で、 引越費用は会社が全額負担。 休暇を利用して自宅へ帰り、 家族との時間を大切にしている社員も多数います。

⭐️【月28万円以上】【学歴不問】【夜勤なし】【地元で活躍】ますがた荘は、“第二のスタート”を応援してくれる職場です！⭐️

仕事内容 ✅板前経験は不要！ 給食・病院・施設調理の経験でOK ✅シンプルな調理中心／和食の基本スキルがあれば大丈夫 ✅安定収入・月給28〜40万円（昇給あり） ✅40〜60代の転職者も活躍中！ ✅車通勤OK（駐車場無料）で通いやすい 地域に根ざした料理旅館「ますがた荘」で、 宿泊のお客様や団体向けの“あたたかい和食”を一緒に作るお仕事です。 - ◇ 具体的には？ ◇ - ⚫︎食材の下ごしらえ（カット・計量・だし取りなど） ⚫︎和定食・宴会料理などの調理 ⚫︎盛り付け ⚫︎厨房の片付け・清掃 ⚫︎食材管理（簡単な在庫チェックなど） ※PC操作なし／複雑な発注業務なし ※家庭料理〜給食調理の延長でできる内容です。 ＜1日のスケジュール例＞ （長年の経験を活かしやすい“ルーティン型”） 8:00 出勤・厨房清掃・朝食の簡単な仕込み 9:00 仕込み作業（野菜のカット・だし取りなど） 10:30 調理スタート 12:00 昼食の仕上げ・提供 13:00 休憩 14:00 夕食の仕込み 16:00 盛り付け準備 17:00〜18:00 片付け・清掃・退勤

未経験歓迎！正社員デビューを応援｜研修制度で技術が身につく

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【三宝茶楼で、中華の技術を学ぶ】 中華・台湾・上海料理などの 調理に携わる三宝茶楼。 今回は、正社員の キッチンスタッフを募集します。 「飲食店で働くのは初めて」 「調理の仕事を基礎から覚えたい」 そんな方も、食材の仕込みや 下ごしらえから始められます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 未経験からの挑戦を支えるポイント ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【１】まずは基本業務から！ 食材の仕込みや盛り付けなど、 基本の仕事から段階的に習得。 経験や習熟度に合わせて、 担当できる仕事を増やしていきます。 【２】OJTで基礎からサポート 入社後はOJTを中心に、 実務教育担当とメンターが 基礎からサポートします。 初めての仕事も、 一つずつ覚えていきましょう。 【３】中華調理の技術が身につく 仕事に慣れてきたら、 中華料理の調理から、 炒め場や麺場にも挑戦できます。 仕込みから始めた経験を、 次の調理技術につなげていけます。 【４】正社員として働くための制度 月給24万5000円以上。 年齢や経験によって、 初年度の給与は変動します。 昇給あり・時間外手当あり。 通常の賞与は年2回。 加えて、決算賞与を年1回、 業績により支給します。 週休2日制、年間休日105日。 有給・慶弔・特別休暇もあります。 【５】将来のキャリアも広がる 調理の経験を積んだ後には、 スタッフ育成や店舗運営にも 仕事を広げられます。 将来的には店長や責任者を 目指すことも可能です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【仕事内容】 中華・台湾・上海料理などの 調理を担当していただきます。 具体的には… ●食材の仕込み、下ごしらえ ●盛り付け、提供準備 ●厨房内の清掃、衛生管理 ●食材管理、発注補助 まずは基本業務に取り組み、 経験や習熟度に合わせて、 担当する仕事を少しずつ増やします。 慣れてきたら… ●中華料理の調理 ●炒め場や麺場での業務 最初から炒め場や麺場を 任せる仕事ではありません。 一つずつ技術を習得していけます。 《教育制度》 実務教育担当とメンターが、 OJTを中心に基礎からサポート。 調理の研修制度に加え、 資格取得補助（受験料補助）もあります。 「今はまだ経験がないけれど、 これから技術を身につけたい」 そんな気持ちを、三宝茶楼で 仕事につなげていきませんか？ 《毎日の仕事を支える福利厚生》 ・通勤手当、家族手当 ・食事補助、社員割引 ・定期健康診断 ・制服貸与 ・退職金制度 応募後はカジュアル面談から。 給与やシフト、休み方など、 気になることをお聞かせください。

アルバイト経験者歓迎！昇給・賞与制度あり｜正社員を目指そう

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 .｡.: ＰＯＩＮＴ .｡.: ✅【飲食バイトから正社員へ】 ▶飲食店で覚えた仕事を、 これからのキャリアにつなげませんか？ ✅【基本から学べるOJT】 ▶実務教育担当とメンターが、 調理の基礎からサポートします。 ✅【昇給・賞与制度あり】 ▶通常の賞与は年2回。 決算賞与は年1回、業績により支給。 ✅【週休2日制・年間休日105日】 ▶有給・慶弔・特別休暇もあります。 .｡.: .｡.: .｡.: .｡.: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 飲食の経験を、三宝茶楼で活かす ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「飲食の仕事は好き。 そろそろ正社員として働きたい」 「バイトの経験を活かしながら、 中華の調理技術も学んでみたい」 そんな方へ。 三宝茶楼では、正社員の キッチンスタッフを募集しています。 中華・台湾・上海料理などの 調理に関わる仕事です。 【具体的な仕事内容】 ◇食材の仕込み、下ごしらえ ◇盛り付け、提供準備 ◇厨房内の清掃、衛生管理 ◇食材管理、発注補助 仕込みや盛り付けなど、 飲食店で経験した作業も活かせます。 経験や習熟度に合わせて、 担当する仕事を増やしていきます。 ▼調理の仕事が初めての方は ホールのアルバイト経験があり、 これから調理を学びたい方も歓迎。 入社後はOJTを中心に、 実務教育担当とメンターが 基本業務からサポートします。 ▼慣れてきたら、調理にも挑戦 中華料理の調理から、 炒め場や麺場にも挑戦できます。 調理の研修制度や、 資格取得補助（受験料補助）もあり。 バイトでの経験を土台に、 次の調理技術を身につけていけます。 ～～～～～～～～～～～～～～～ ★正社員として働く条件 月給24万5000円以上。 年齢や経験によって、 初年度の給与は変動します。 昇給あり・時間外手当あり。 通常の賞与は年2回。 加えて、決算賞与を年1回、 業績により支給します。 週休2日制、年間休日105日。 有給・慶弔・特別休暇もあります。 【福利厚生】 ◇社会保険完備 ◇通勤手当、家族手当 ◇食事補助、社員割引 ◇定期健康診断 ◇制服貸与 ◇退職金制度 ～～～～～～～～～～～～～～～ ★経験を、キャリアアップにつなぐ 調理の経験を積んだ先には、 スタッフ育成や店舗運営にも 仕事を広げていけます。 チームワークを大切にしながら、 お店を支える仕事にも挑戦。 将来的には店長や責任者を 目指すことも可能です。 「今までの経験を活かして、 次はどんな仕事に挑戦しよう」 その一歩を、三宝茶楼で 踏み出してみませんか？ ――――――――――――――― ◆応募後はカジュアル面談から ――――――――――――――― 給与やシフト、休み方など、 正社員になる前に確認したいことも お気軽にお聞かせください。

未経験歓迎！本格中華調理・仕込み・盛り付けを基礎から学ぼう

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼「中華をつくってみたい」を仕事に／ 食べることも、料理をすることも好き。 中華料理の調理技術を学んでみたい。 そんな方へ。 三宝茶楼で、正社員の キッチンスタッフとして 料理をつくる仕事を始めませんか？ 中華・台湾・上海料理などを扱う厨房で、 仕込みや下ごしらえから、 一つずつ仕事を覚えていけます。 ＼学べる仕事のポイント／ ✅仕込み・盛り付けから基本を習得 ✅OJTを中心に基礎からサポート ✅経験を積んで炒め場・麺場にも挑戦 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 食材の準備から、一品をつくる仕事へ 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 まずは食材の仕込みや、 下ごしらえなどの基本業務から。 ＜具体的な仕事内容＞ ・食材の仕込み、下ごしらえ ・盛り付け、提供準備 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材管理、発注補助 食材を準備し、料理を盛り付ける。 厨房を清潔に保ち、食材を管理する。 こうした基本の仕事を通じて、 調理の仕事の流れを覚えていきます。 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 OJTで学び、炒め場や麺場へ 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 入社後はOJTを中心に、 実務教育担当とメンターが 基礎からサポートします。 経験や習熟度に合わせて、 担当する仕事を少しずつ増やします。 仕事に慣れてきたら、 中華料理の調理から、 炒め場や麺場にも挑戦。 最初からすべてを任せるのではなく、 一つずつ技術習得を目指せます。 調理の研修制度や、 資格取得補助（受験料補助）もあります。 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 調理を学んだ先にも、選択肢がある 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 調理の経験を積んだ後には、 スタッフ育成や店舗運営にも 仕事を広げていけます。 将来的には店長や責任者を 目指す道もあります。 まずは「中華料理を学びたい」から。 できることを増やしながら、 次のキャリアを考えていきましょう。 【給与・休日】 月給24万5000円以上。 年齢や経験によって、 初年度の給与は変動します。 昇給あり・時間外手当あり。 通常の賞与は年2回。 加えて、決算賞与を年1回、 業績により支給します。 週休2日制、年間休日105日。 有給・慶弔・特別休暇もあります。 【働く毎日を支える制度】 ・通勤手当、家族手当 ・食事補助、社員割引 ・定期健康診断 ・制服貸与 ・退職金制度 「料理が好き」を、調理技術へ。 三宝茶楼で、新しい一歩を 踏み出してみませんか？

調理経験者歓迎！後輩育成・店舗運営でマネジメントも学べます

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼調理の経験を、お店を支える力へ／ 「中華調理の技術を活かして、 次はスタッフ育成にも関わりたい」 「現場の経験を土台に、 店舗運営を学んでみたい」 そんな方へ。 三宝茶楼の正社員として、 店長や責任者へのキャリアアップを 目指しませんか？ 【 この求人のポイント 】 □ 中華以外の調理経験も活かせる □ 炒め場や麺場などの業務にも挑戦 □ スタッフ育成・店舗運営へ広がる道 □ マネジメントを学ぶ機会も □ 昇給あり・役職手当あり ………………………………………… ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ 調理の先にある、店舗運営の仕事 ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ 料理をつくる技術を磨く。 その経験を、後輩に伝えていく。 さらに、お店全体の運営にも関わる。 三宝茶楼では、調理の経験を 次の仕事につなげていけます。 《経験を積んで挑戦できる仕事》 ・スタッフの育成 ・店舗運営 ・マネジメント 「自分ができる」だけでなく、 「周囲を支えられる」存在へ。 店長や責任者を目指す道があります。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ まずはキッチンで、経験を活かす ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ 正社員の調理スタッフとして、 中華・台湾・上海料理などの 調理を担当していただきます。 《具体的な仕事内容》 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・中華料理の調理 ・盛り付け、提供準備 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材管理、発注補助 中華料理の経験だけに限らず、 これまでの調理経験を活かせます。 経験や習熟度に合わせて、 炒め場や麺場などの業務にも 携わっていただきます。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ 技術を磨き、次の役割を目指す ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ 調理の研修制度に加え、 資格取得補助（受験料補助）もあり。 これまでの経験を活かしながら、 調理技術を学んでいけます。 「後輩育成に挑戦したい」 「マネジメントの仕事に興味がある」 これから挑戦したいことを、 カジュアル面談でお聞かせください。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ 給与・休日と、働くための制度 ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ ◆月給24万5000円以上 年齢や経験によって、 初年度の給与は変動します。 ◆昇給あり・役職手当あり 時間外手当もあります。 ◆通常の賞与は年2回 加えて、決算賞与を年1回、 業績により支給します。 ◆週休2日制・年間休日105日 有給・慶弔・特別休暇もあります。 ＜福利厚生＞ ・通勤手当、家族手当 ・食事補助、社員割引 ・定期健康診断 ・制服貸与 ・退職金制度 ………………………………………… 調理経験を、次のキャリアへ。 三宝茶楼で、仕事の幅を 広げていきませんか？

年収550万円〜！賞与あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収550万〜605万円 ✅経験を活かせる環境 ✅週休2日制 【✨具体的な仕事内容】 ✅新潟・月岡温泉／和食二番手ポジション ✅全25室の程よい規模感の温泉旅館 ✅調理場は料理長含め4名＋補助スタッフ体制 ✅既製品はそのまま出さず、必ず一手間かける方針 ✅車がなくても生活可能な立地 ✅地元食材×地酒を活かした会席料理 新潟県新発田市・月岡温泉の旅館にて、和食調理の二番手ポジションをお任せします。 仕込みから提供、さらには調理場の運営面まで、幅広く関われる環境です。 ＜旅館概要＞ 〇客室数25室／客単価15,000円～55,000円 〇食事は食事処での提供スタイル 〇宴会は繁忙期を中心に対応あり 〇ランチ営業は現在調整しながら実施中 ＜主な業務内容＞ ・仕込み、調理、盛り付けなどの基本業務全般 ・食材の発注および在庫コントロール ・献立の組み立て補助 ・料理長の右腕として、現場オペレーションのサポート 【✨ロケーション】 月岡温泉は、エメラルドグリーンの硫黄泉で知られる温泉地。 生活利便性も高く、車がなくても日常生活に困りにくいエリアです。 最寄りの月岡駅までは車で約7分。 自然に囲まれた環境で、落ち着いて働きたい方に適しています。 【勤務地】 新潟県新発田市

未経験OK！Excel・Wordの基本操作ができればOK！安定した正社員として働きませんか★

仕事内容 ★店舗管理運営担当 ・店舗管理の補助／店舗運営のサポート ・店舗開発に関わる補助業務 ・Excel、Wordを使用した資料作成 ・売上、人件費、食材費などの数値管理補助 ・各店舗との連絡、確認業務

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「はなの舞 」について □■―――――――――――――― おいしい食事で、毎日の活力を支える ――――――――――――――■□ 「はなの舞」は、全国で愛される海鮮居酒屋ブランド！ 新鮮な魚介を使った料理や和食メニューを中心に、 多くのお客様へ笑顔とくつろぎの時間を提供しています。 駐屯地内店舗では、基本的には自衛隊員の皆さまが利用され、 食事や仲間との交流の場として親しまれています。 私たちは、おいしい料理と心のこもったサービスを通じて、 日々任務に励む方々の活力をサポート。 全国に展開するブランドならではの安心感と、 人を支えるやりがいの両方を感じながら働けるお店です！

【地域限定社員】店長候補を大募集！未来のピザハットを創る総合職☆働きやすい環境をご用意！

仕事内容 ▼お仕事内容 全国で事業拡大を続ける「ピザハット」の店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 まずは店舗責任者として、以下のような経営視点を持った店舗マネジメントを担当いただきます。 ◆売上・利益管理 ◆マーケティング戦略の立案 ◆売上予測・ロス削減 ◆アルバイト・社員の採用、育成 ◆シフト管理 ◆サービス品質向上 ◆地域に愛される店舗づくり 店舗経営に必要な「人・物・金・情報」の管理を学びながら、 将来的にはエリアマネージャーや本部スタッフなど、幅広いキャリアを目指せます。 ＜＜未経験の方も安心してスタートできる＞＞ 約3か月間の充実した研修をご用意しています。 【研修の流れ】 (1)本社研修 横浜本社にて数日間は座学研修を実施 (2)アカデミー研修（約5週間） 下記いずれかの研修施設併設店舗にて実践研修 ◆東京都豊島区 ◆神奈川県横浜市 ◆千葉県千葉市 (3)店舗実践研修 実際の店舗で運営業務を習得 4か月目より本配属となり、店舗運営をスタートします。 ▼アピールポイント ＜＜豊富なキャリアパス＞＞ 豊富なキャリアアップ制度を用意しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 業務研修生 ↓ スタッフ ↓ 副店長 ↓ 店長代行 ↓ 店長 ↓ 複数店舗店長 ↓ スーパーバイザー（エリア統括） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ さらに、社内公募により 人事・経理・商品開発・営業企画 など本部職へのキャリアチェンジも可能。 本部スタッフの70％以上が元店長経験者です。 また、店長経験3年以上でフランチャイズオーナーとして独立する制度もあります。 ピザハットは全国で店舗拡大を続けており、 店長は単なる店舗責任者ではなく「経営者」として成長できる環境です。 未経験からでも店舗経営を学び、 将来的にはスーパーバイザー、本部スタッフ、独立オーナーなど 多彩なキャリアを実現できます。 「仲間と成長したい」 「人を笑顔にする仕事がしたい」 「将来は経営に携わりたい」 そんな想いを持つ方を歓迎します。

店長・幹部候補を大募集！未来のピザハットを創る総合職☆年収600万円も可能！手当充実☆

仕事内容 ▼お仕事内容 全国で事業拡大を続ける「ピザハット」の店長・幹部候補として、店舗運営全般をお任せします。 まずは店舗責任者として、以下のような経営視点を持った店舗マネジメントを担当いただきます。 ◆売上・利益管理 ◆マーケティング戦略の立案 ◆売上予測・ロス削減 ◆アルバイト・社員の採用、育成 ◆シフト管理 ◆サービス品質向上 ◆地域に愛される店舗づくり 店舗経営に必要な「人・物・金・情報」の管理を学びながら、 将来的にはエリアマネージャーや本部スタッフなど、幅広いキャリアを目指せます。 ＜＜未経験の方も安心してスタートできる＞＞ 約3か月間の充実した研修をご用意しています。 【研修の流れ】 (1)本社研修 横浜本社にて数日間は座学研修を実施 (2)アカデミー研修（約5週間） 下記いずれかの研修施設併設店舗にて実践研修 ◆東京都豊島区 ◆神奈川県横浜市 ◆千葉県千葉市 (3)店舗実践研修 実際の店舗で運営業務を習得 4か月目より本配属となり、店舗運営をスタートします。 ▼アピールポイント ＜＜豊富なキャリアパス＞＞ 豊富なキャリアアップ制度を用意しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 業務研修生 ↓ スタッフ ↓ 副店長 ↓ 店長代行 ↓ 店長 ↓ 複数店舗店長 ↓ スーパーバイザー（エリア統括） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ さらに、社内公募により 人事・経理・商品開発・営業企画 など本部職へのキャリアチェンジも可能。 本部スタッフの70％以上が元店長経験者です。 また、店長経験3年以上でフランチャイズオーナーとして独立する制度もあります。 ピザハットは全国で店舗拡大を続けており、 店長は単なる店舗責任者ではなく「経営者」として成長できる環境です。 未経験からでも店舗経営を学び、 将来的にはスーパーバイザー、本部スタッフ、独立オーナーなど 多彩なキャリアを実現できます。 「仲間と成長したい」 「人を笑顔にする仕事がしたい」 「将来は経営に携わりたい」 そんな想いを持つ方を歓迎します。

住宅手当月4.5万円｜県内トップクラスの福利厚生｜残業少なめ

仕事内容 ＼ 新潟で、栄養士として働く！ ／ ＼ 食で“いつもの毎日”を支える仕事 ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― 【この求人のポイント】 ✅第二新卒枠×正社員採用 “地元でキャリアを作り直す” ための育成枠 ✅“食のインフラ”企業で安定キャリア 売上高61億円＆右肩上がりの実績 ✅住宅手当（月4.5万円）あり 一人暮らし・独り立ちも安心！ ✅ワークライフバランスが整う働き方 月平均所定外労働時間8.4時間 育休取得率：女性100％・男性66.7％ ✅“献立・栄養管理”が仕事の中心 ただ作るだけじゃない。 食事を栄養面から設計できる ▶Uターン・Iターンも歓迎✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐配属先は新潟県内中心 地域密着で働ける ⭐チームで回すから、 環境に慣れやすい ⭐生活基盤が整うと、 仕事も伸びる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 配属先の厨房で、 まずは現場に馴染みやすい工程から スタートします。 慣れてきたら、 少しずつ調理補助や 発注まわりも担当。 現場経験を積みながら、 栄養士としての知識や専門性を 活かしていける環境です。 具体的には… ・配膳準備、盛り付け ・食事提供のサポート ・食器や調理器具の洗浄 ・片付け、厨房内清掃 ・食材の下処理など簡単な仕込み ・衛生確認 （温度管理／清掃状況チェック） ・主菜、副菜の調理サポート ・発注補助（段階的に） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 弊社について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 石本商事は、 新潟県内を中心に 200ヶ所以上の施設へ 委託給食サービスを提供する専門企業です。 病院・福祉施設・学校など、 地域の暮らしに欠かせない場所で、 “安全でおいしい食事”を支えています。 私たちが大切にしているのは、 食を通じて地域の毎日を支えること。 季節感や彩りも大切にしながら、 一人ひとりに寄り添う食事づくりを 追求しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 募集背景 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 受託施設の拡大と、 組織の若返りに向けた募集です。 今回は、 第二新卒枠での正社員採用。 Uターン・Iターンで 新潟に戻りたい方、 新生活をスタートしたい方も 歓迎しています。 「新しい環境に慣れてから、 少しずつ任されたい」 そんな方も安心して始められる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 弊社の強み ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・県内シェアトップクラスの安定基盤 ・従業員約1,300名の組織力と教育体制 ・女性が輝く職場 （女性比率 約7割） 栄養士として、 新潟で長く安心して働ける 環境づくりを進めています。 ▶こんな方が入社しています✨ 県外で働いていたが、 地元に戻りたい方 └ 正社員×住宅手当で 生活を立て直したい 一人暮らしを始めたい 転居を伴う転職をしたい方 └ 固定費を抑えて、 仕事に集中したい 資格を活かして 新潟で長く働きたい方 └ 地域密着の環境で、

住宅手当月4.5万円｜県内トップクラスの福利厚生｜残業少なめ

仕事内容 ＼ 新潟で暮らしも仕事も。 ／ ＼Uターン・地元回帰で再スタート／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― 【この求人のポイント】 ✅第二新卒枠の正社員採用 地元に戻って“安定した職”を 手に入れる ✅住宅手当（月4.5万円）で 引っ越し後の固定費負担を 軽くできる ✅転職の“軸”が定まる安定基盤 「食のインフラ」×売上高61億円 ✅働き方も整う 月平均所定外労働時間 8.4h 育休実績も充実 ✅拠点多数で配属相談もしやすい 新潟県内200ヶ所以上の受託実績 ▶Uターンで選ばれる理由✨ ⭐暮らしのコストを抑えつつ、 正社員で安定 ⭐拠点が多く、通いやすい配属を 相談しやすい ⭐地元で“作る”だけじゃなく、 運営まで広げられる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 配属先（病院・福祉施設・学校 社員食堂等）にて、地域の毎日を 支える給食づくりを担います。 Uターンでも馴染みやすいよう、 まずは基本からスタート。 ・仕込み、調理、盛り付け、配膳 ・食器洗浄、厨房内清掃 ・衛生管理 ・発注・在庫管理の補助 ・イベント食（季節・行事）に 向けた準備サポート ※将来的に、店長候補として 後輩育成・現場改善・シフト調整にも 携わります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 弊社について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 石本商事は、新潟県内を中心に 200ヶ所以上の施設でサービスを 提供する委託給食の専門企業。 「安全でおいしい食事を提供し続ける」 を理念に、季節感や彩りを大切に した食事作りを追求しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 募集背景 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 受託拡大に加え、将来の責任者層を 厚くするための募集で 早期に中核を担える人材を歓迎します 【弊社の強み】 ・県内トップクラスの安定基盤 ・従業員約1,300名の教育・支援体制 ・女性が輝く職場（女性比率 約7割） ・平均年齢33.7歳 ▶こんな方が入社しています✨ 県外で働いていたが、 地元に戻りたかった方 └ 正社員×住宅手当で 生活基盤を固めたい 地元で長く働ける職場を探している方 └ 転職の軸を 「地域貢献×安定」に置きたい 引っ越しを機に、働き方も見直したい方 └ 生活リズムを整えながら、 食に関わる仕事を続けたい “作る”だけでなく、 衛生・段取り・発注など 運営面も含めて成長したい方 └ 現場を回す力を身につけたい

県内トップクラスの福利厚生｜残業少なめ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：栄養士、管理栄養士、調理師 ＼ ムリなく、長く続ける ／ ＼ 「働き方」を整える ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― 【この求人のポイント】 ✅月平均所定外労働時間 8.4時間 生活リズムを整えやすい ✅育休取得率：女性100%・男性66.7% 長く働ける制度がある ✅突発対応に追われにくい運営設計 チェック表・記録・手順が整っている ✅“標準化・記録”が前提の現場 属人化しにくく、ムリが溜まりにくい ✅チームで回す体制 分担しながら、 負荷が安定した業務から入れる ▶「続けられる働き方」に 切り替えたい方へ✨ ⭐不規則な毎日から、 生活リズムを整えられる ⭐仕組み（手順・記録）で回すから、 精神的な負担も軽い ⭐慣れてきたら、教育や改善など “前向きな仕事”に時間を使える ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 病院・福祉施設・学校・社員食堂などの 厨房で、「安全でおいしい食事」を 安定して提供するための 調理・衛生・段取りを チームで支えます。 まずは負荷が安定している 工程から担当し、 慣れてきたら段階的に 担当範囲を広げます。 ・献立に沿った大量調理／調理補助 ・提供時間に合わせた段取り・進行管理 ・衛生管理（温度・期限・清掃状況など） ・盛り付け、配膳準備、提供サポート ・洗浄、片付け、厨房内清掃 ・新人・パートスタッフへの 作業指示、教育補助 ・食材の在庫把握、発注補助、 ロス削減の工夫 ※慣れてきたら、 教育（周知・指導）や 改善提案もお任せします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 先輩たちの前職・転職理由 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼前職の一例 ・食品工場 ・スーパーの鮮魚コーナー ・同業他社（給食・外食など） ―――＊―――＊―――＊――― ▶転職理由 「不規則な勤務で生活が崩れる…」 「長く働ける環境に変えたい」 そんな想いで転職した先輩が多数 ▶入社してよかったこと✨ ⭐月平均残業8.4時間で負担が少ない ⭐育休取得率（女性100%・男性66.7%） →ライフイベントも安心 ⭐勤務時間が安定し、 生活リズムが整う ⭐手順・チェックが整っていて 働きやすい ⭐チーム制で無理なく続けられる ―――＊―――＊―――＊――― ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 弊社について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 石本商事は、新潟県内を 中心に200ヶ所以上の施設で 委託給食サービスを 提供する専門企業です。 現場改善と人材育成を強みに、 安定提供を支えています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 募集背景 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 受託拡大に加え、将来の責任者層を 厚くするための募集で 早期に中核を担える人材を歓迎します。 【弊社の強み】 ・県内トップクラスの安定基盤 ・従業員約1,300名の教育・支援体制 ・女性が輝く職場（女性比率 約7割） ・平均年齢33.7歳 ▶こんな方が入社しています✨ 不規則な働き方から、 “長く続く環境”へ切り替えたい方 └ 生活リズムを整えながら、 食に関わる仕事を続けたい 衛生・リスク管理が得意な方 └ 記録やチェックで安全を守る 仕事にやりがいがある 突発より“安定運用”が合う方 └ 仕組みで現場を回し、 負担を減らしたい 「作業」だけでなく、 手順づくり・教育・改善 にも関わりたい方 └ ムリなく、前向きに 成長できる環境がいい

月給20.8万〜33万｜和洋中すべて学べる環境｜創業90年の老舗旅館で調理キャリアを伸ばす✨

仕事内容 ✅和洋中・デザート全60種類｜調理スキルが圧倒的に広がる環境 ✅月給208,000円〜330,000円＋資格手当あり（5,000円） ✅単身寮あり｜家賃無料で住み込み可能 ✅年間休日107日・週休2日制 ✅創業90年以上の老舗旅館で安定勤務 新潟・月岡温泉の老舗旅館「ホテル清風苑」での調理スタッフのお仕事です！ 朝食・夕食の調理業務全般をお任せします。 ビュッフェ形式の大量調理から、会席料理の仕込み・盛り付けまで——幅広いジャンルの調理に携わることができます。 自家農園の野菜・新潟産コシヒカリ・日本海の海の幸など、地元の厳選素材を活かした料理づくり。和食・洋食・中華・デザートまで全60種類を手がける、調理スキルの幅が広がる環境です。 四季の景色を望む展望レストランで、お客様の特別な時間を料理で彩ります。 -◇ 具体的には？ ◇- ⚫︎朝食・夕食ビュッフェの仕込み・調理（和洋中・デザート全60種） ⚫︎会席料理の仕込み・盛り付け・提供 ⚫︎ライブキッチンでの焼き物・揚げ物などのライブ調理 ⚫︎料理の補充・追加調理 ⚫︎食材の管理・衛生管理・片付け -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫︎ビュッフェ×会席、両形式に対応できる調理の総合力 ⚫︎和洋中・デザートをカバーする幅広い調理技術 ⚫︎地産地消メニューの知識と実践力 ⚫︎ライブキッチンならではのスピード感と表現力 ⚫︎旅館・ホテル調理の現場実務経験 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ ＊早番シフト（5:30〜17:30） 05:30 出勤・仕込み開始 06:30 朝食ビュッフェ提供スタート 08:30 料理補充・追加調理 09:30 片付け・清掃 17:30 退勤 ＊遅番シフト（9:00〜21:00） 09:00 出勤・仕込み・準備 12:00 昼食対応 15:00 夕食仕込み・調理 19:00 夕食ビュッフェ対応・片付け 21:00 退勤 ※実働8時間・休憩240分 ※勤務はシフト表による

月給25万〜｜夜勤なし｜寮完備｜朝夕まかない付き｜仕事後は温泉入り放題 ✨

仕事内容 ✅月給25万〜35万円（経験・スキル考慮） ✅昼夕2食まかない付き◎ ✅借上げ寮あり（県外からの方は家賃半額補助） ✅仕事終わりに温泉無料入浴（毎日がプチ贅沢） ✅夜勤なし・転勤なし！生活リズムが整いやすい 新潟・月岡温泉の老舗旅館「湯あそび宿 曙（あけぼの）」での調理スタッフのお仕事です！ 創業100年を超える歴史ある宿で、地元・新潟の旬食材を活かした料理づくりをお任せします。 新発田牛・日本海の海の幸・コシヒカリ・地酒…。 関西出身の料理長とともに、季節感あふれる献立を一緒につくりましょう。 -◇ 具体的には？ ◇- ⚫︎食材の仕込み（地元の旬素材を毎日扱います） ⚫︎焼き物・揚げ物などの調理 ⚫︎盛り付け・仕上げ ⚫︎片付け・洗浄 ⚫︎食材の発注・納品対応 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫︎和食×創作料理の技術（旅館ならではの献立構成） ⚫︎旬食材・地産地消の目利きと仕込み力 ⚫︎少人数チームでの調理オペレーション全般 ⚫︎接客との連携を意識したおもてなし調理の視点 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 08:30 出勤・仕込み開始 10:30 食材仕込み・盛り付け 13:30 休憩（中抜け） 16:30 夕食仕込み・調理 18:00 夕食提供・盛り付け 20:00 片付け・退勤 → そのまま温泉へ♨️ ※週1〜2回、朝食対応のため6:30出勤あり

正社員・月給23万円〜｜旅館すぐ横に寮あり｜少室数の老舗旅館で、和食・会席料理の技術を磨く✨

仕事内容 ✅ 旅館すぐ横に社員寮あり！遠方からの応募も歓迎 ✅ 月給23万円〜28万円＋昇給あり ✅ 少室数の老舗旅館で、一品一品の料理に丁寧に向き合える ✅ 地元・新潟の食材や旬の食材を活かした和食・会席料理に携われる ✅ 経験に応じて献立・盛り付け・新メニューの提案にも挑戦可能 新潟・月岡温泉に佇む、伝統と歴史を誇る老舗旅館で、朝食・夕食を中心とした和食調理を担当するお仕事です！ -◇ 具体的には？ ◇- ⚫︎旅館の夕食・朝食の調理 ⚫︎食材の仕込み ⚫︎出汁取りなどの基本的な和食調理 ⚫︎器出し・盛り付け ⚫︎献立に合わせた盛り付け方法の工夫・提案 ⚫︎新メニューの企画・試作 ※経験に応じて ⚫︎食材の発注・在庫管理 ⚫︎厨房内の衛生管理・清掃 ⚫︎厨房設備の管理 ⚫︎スタッフの育成・指導 ※チーフ候補の場合 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫︎旬の食材を活かした和食・会席料理の調理技術 ⚫︎出汁・仕込み・盛り付けなど、料理の完成度を高める技術 ⚫︎老舗旅館ならではの料理・器・季節感の表現力 ⚫︎食材発注・在庫管理など厨房運営の知識 ⚫︎献立や新メニューを考える企画力 旅館・ホテル・和食店などで身につけた基本的な調理技術を活かしながら、より質の高い料理づくりに挑戦できます。 「これまでの調理経験を活かして、もう一段技術を磨きたい」 「仕込みや調理だけでなく、盛り付けや献立にも関わりたい」 そんな方に適したポジションです。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 08:00 出勤・厨房内の準備、食材や仕込み状況の確認 08:30 朝食の調理・盛り付け、提供対応 10:00 朝食後の片付け・食材の確認 10:30 出汁取り・下ごしらえなど夕食の仕込み 12:00 休憩（1時間） 13:00 会席料理の仕込み・食材の準備 14:30 器出し・盛り付けの準備 15:30 翌日の朝食準備・食材発注や在庫確認 16:30 厨房内の清掃・引き継ぎ 17:00 業務終了・退勤 ※上記は勤務イメージの一例です。 ※実働8時間・休憩1時間のシフト制です。 ※予約状況や担当する調理工程により勤務時間・業務内容が前後する場合があります。