募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼「中華をつくってみたい」を仕事に／ 食べることも、料理をすることも好き。 中華料理の調理技術を学んでみたい。 そんな方へ。 三宝茶楼で、正社員の キッチンスタッフとして 料理をつくる仕事を始めませんか？ 中華・台湾・上海料理などを扱う厨房で、 仕込みや下ごしらえから、 一つずつ仕事を覚えていけます。 ＼学べる仕事のポイント／ ✅仕込み・盛り付けから基本を習得 ✅OJTを中心に基礎からサポート ✅経験を積んで炒め場・麺場にも挑戦 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 食材の準備から、一品をつくる仕事へ 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 まずは食材の仕込みや、 下ごしらえなどの基本業務から。 ＜具体的な仕事内容＞ ・食材の仕込み、下ごしらえ ・盛り付け、提供準備 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材管理、発注補助 食材を準備し、料理を盛り付ける。 厨房を清潔に保ち、食材を管理する。 こうした基本の仕事を通じて、 調理の仕事の流れを覚えていきます。 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 OJTで学び、炒め場や麺場へ 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 入社後はOJTを中心に、 実務教育担当とメンターが 基礎からサポートします。 経験や習熟度に合わせて、 担当する仕事を少しずつ増やします。 仕事に慣れてきたら、 中華料理の調理から、 炒め場や麺場にも挑戦。 最初からすべてを任せるのではなく、 一つずつ技術習得を目指せます。 調理の研修制度や、 資格取得補助（受験料補助）もあります。 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 調理を学んだ先にも、選択肢がある 〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜 調理の経験を積んだ後には、 スタッフ育成や店舗運営にも 仕事を広げていけます。 将来的には店長や責任者を 目指す道もあります。 まずは「中華料理を学びたい」から。 できることを増やしながら、 次のキャリアを考えていきましょう。 【給与・休日】 月給24万5000円以上。 年齢や経験によって、 初年度の給与は変動します。 昇給あり・時間外手当あり。 通常の賞与は年2回。 加えて、決算賞与を年1回、 業績により支給します。 週休2日制、年間休日105日。 有給・慶弔・特別休暇もあります。 【働く毎日を支える制度】 ・通勤手当、家族手当 ・食事補助、社員割引 ・定期健康診断 ・制服貸与 ・退職金制度 「料理が好き」を、調理技術へ。 三宝茶楼で、新しい一歩を 踏み出してみませんか？ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼調理未経験歓迎！／ 中華料理が好きな方、 料理をつくる技術を学びたい方を お待ちしています。 【こんな方に向いています】 ・中華調理を基本から学びたい方 ・仕込みや盛り付けに興味がある方 ・炒め場や麺場の仕事に挑戦したい方 ・研修を通じて調理技術を習得したい方 ・正社員として経験を積みたい方 ・コツコツと作業することが好きな方 飲食店やキッチンで働くのが 初めての方も歓迎します。 第二新卒やブランクのある方、 U・Iターン希望の方もご応募ください。 |
勤務地 | 三宝茶楼 新発田店 957-0063新潟県新発田市新栄町2-4-7 勤務地 〒9570063新潟県新発田市新栄町2-4-7 |
アクセス | 交通・アクセス 西新発田駅から車で5分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 9:00～22:00の間でシフト制交代勤務 ＜勤務例＞ 11:00～17:30(休憩30分) 12:00～21:30(休憩1時間30分) 17:00～22:00(休憩なし) ※1ヶ月単位の変形労働(実働171時間) |
給与 | 月給245,000円～375,000円 給与詳細 基本給：月給 24万5000円 〜 37万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ◆昇給あり ◆時間外手当あり ◆賞与あり/ボーナスは年3回 （通常の賞与2回＋決算賞与1回 業績により支給） 【給与例】 給与例 ◆月給24万5000円以上 ◆年収330万円以上 ※年齢と経験によって初年度の給与は変動します。 【年収例】 入社1年目/年収330万円＝月給24万5000円＋賞与＋各種手当 入社3年目/年収390万円＝月給26万円＋賞与＋各種手当 入社5年目/年収470万円＝月給37万5000円＋賞与＋各種手当 |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制 ※年間休日105日 有給・慶弔・特別休暇あり |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【各種制度】 ・退職金制度 ・定期健康診断 ・資格取得補助(受験料補助) ・社員表彰制度 ・調理の研修制度充実 【各種手当】 ・社員割引 ・通勤手当 ・役職手当 ・家族手当 【その他】 ・食事補助あり ・割引クーポンを支給 ・制服貸与 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |