求人・転職情報

初上陸のイタリアン✦経験を活かしてお店づくり！月10日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、飲食調理スタッフ、調理師 ✦:.｡..｡.:✦:.｡..｡.:✦:.｡..｡.:✦:.｡..｡.:✦ 日本初上陸の新ブランド！ 鎌倉駅1分のイタリアンで 第2期オープニングメンバー募集 ✦:.｡..｡.:✦:.｡..｡.:✦:.｡..｡.:✦:.｡..｡.:✦ 世界的に知られる 『ソフィア・ローレンレストラン』が 2025年7月、鎌倉にOPEN！ 今回は、これからのお店を一緒に育てる 【調理スタッフ】を募集します。 ✅月10日休み／年間休日120日 ✅鎌倉駅から徒歩1分 ✅東証スタンダード上場企業が運営 ✅2号店・3号店の展開も予定 ✅新ブランドの料理づくりに関われる ◇━━━━━━━━━━━━◇ お任せすること ◇━━━━━━━━━━━━◇ ◎仕込み ◎調理、盛り付け ◎洗い場 ◎衛生管理 ◎開店、閉店準備 など ただ決められた料理を作るだけではなく、 「もっとこうしたら美味しくなる」 「こんな盛り付けなら喜ばれそう」 そんなアイデアも大歓迎。 チームで意見を出し合いながら、 お店の“味”を一緒につくっていけます✧ ◇━━━━━━━━━━━━◇ 新店だからこその面白さ ◇━━━━━━━━━━━━◇ まだスタートしたばかりの新ブランド。 これから人気店へ育っていく過程を 間近で経験できるのも、この仕事の魅力です。 将来的には2号店・3号店の展開も予定！ 経験を積みながら、 新店立ち上げや料理長など 次のキャリアも目指せます。 ◇━━━━━━━━━━━━◇ 飲食を、もっと長く楽しめる環境へ ◇━━━━━━━━━━━━◇ 月10日休み・年間休日120日など、 働きやすい環境づくりにも力を入れています。 「料理は好き。でも休みも大切にしたい」 「新しいブランドで腕を試したい」 「もっと料理づくりにアイデアを活かしたい」 そんな方を歓迎します。 鎌倉から始まる新しいイタリアンブランドを、 一緒に育てていきませんか？

料理経験を次のステージへ✦新店づくり＆メニュー開発に挑戦

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、飲食調理スタッフ、調理師 ✦ ─────────────── ✦ 日本初上陸の新ブランド！ 鎌倉の新イタリアンで 次の“シェフ”を目指しませんか？ ✦ ─────────────── ✦ 2025年7月、鎌倉駅徒歩1分にOPENした 『ソフィア・ローレンレストラン』。 世界的に知られる女優 ソフィア・ローレンをイメージした、 華やかで洗練された本格イタリアンです。 今回募集するのは【スーシェフ候補】。 料理をつくるだけではなく、 メニューも、チームも、お店もつくる。 そんな一歩先の仕事に挑戦できます。 ✧ 月10日休み／年間休日120日 ✧ 日本初上陸ブランド ✧ メニュー開発にも携われる ✧ 将来はシェフ・新店立ち上げへ ✧ 東証スタンダード上場企業が運営 ◇ ───────────── ◇ 料理人として、もう一歩先へ。 ◇ ───────────── ◇ シェフの右腕として、 キッチン運営にも携わっていただきます。 ・仕込み、調理、盛り付け ・メニュー開発、改善提案 ・食材、品質管理 ・スタッフの育成 ・キッチンの衛生、運営管理 など 「こんな一皿を出してみたい」 「もっと効率よく厨房を回したい」 そんな経験者ならではのアイデアも大歓迎。 自分の考えが料理やお店に反映される。 新しいブランドだからこその面白さがあります。 ◇ ───────────── ◇ 次は、シェフや新店立ち上げへ。 ◇ ───────────── ◇ 今後は2号店・3号店の展開も予定。 スーシェフとして経験を積んだ先には、 シェフへの昇格や新店舗の立ち上げなど さらに大きな仕事へ挑戦するチャンスもあります。 しかも、 月10日休み・年間休日120日。 料理の仕事を長く楽しみながら、 キャリアも働き方も諦めない環境を目指しています。 「今までの調理経験をもっと活かしたい」 「メニュー開発にも挑戦したい」 「いつかシェフとして店を動かしたい」 そんな方には、きっと面白い環境です。 日本初上陸ブランドを、 あなたの料理で育てていきませんか？

2025年7月に新規オープン！経験者歓迎！月10日休み◎

仕事内容 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ＼ 2025年7月のOPENしたばかりの新店！／ 話題のイタリアンレストランで 第2期オープニングスタッフ（正社員）募集 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ イタリアを代表する名女優、 ソフィア・ローレンをイメージした 華やかで洗練されたイタリアンレストランの 第1号店が、鎌倉駅から徒歩1分の好立地に 2025年7月にオープンしました。 新ブランドの立ち上げに携わる貴重な ポジションとして、店舗の中核を担う 【ホールスタッフ】を募集します。 ◆―――◆ 仕事内容 ◆―――◆ ホール業務全般をお任せいたします。 お客様に気持ちよくお食事を楽しんで いただけるよう、丁寧で心のこもった接客を お願いします。 【主な業務内容】 ◇お客様のご案内、オーダー対応 ◇料理・ドリンクの提供 ◇会計業務、レジ対応 ◇開店／閉店準備、清掃業務 ◇店舗運営に関わる各種業務 など ホスピタリティを大切にした接客を お願いします。 “笑顔”こそが、最高のサービスです。 「また訪れたい」と思っていただけるような 接客を、共に目指しましょう。 ◆――◆ ブランド立ち上げの中心に ◆―◆ チーム一丸となって店舗を創り上げていく、 やりがいにあふれる環境です。 将来的には2号店、3号店の出店も予定！ 意欲と能力次第では立ち上げメンバーと してステップアップすることも可能。 キャリアを築いていきたい方にも最適な ポジションです。 ◆――◆ 上場企業ならではの安定性 ◆―◆ 運営母体は、東京証券取引所スタンダード 市場に上場している 【株式会社ランドビジネス】。 都内を中心にオフィスビルやマンションを 多数保有し、不動産事業を軸に複数の分野で 安定した事業展開を行っています。 だからこそ、景気に左右されにくい安定基盤 の中で、安心して長く働くことができます。 ◆―――◆ 働き方改革、進行中 ◆―――◆ 飲食業界にありがちな「長時間労働」や 「不規則なシフト」とは無縁の職場を目指し 働きやすい環境整備に本気で取り組んで います。 ＜たとえば…＞ ◎ 月10日休み／年間休日120日 ◎ 能力・実績に応じた昇給制度あり ◎ ライフステージに応じた柔軟な働き方の 選択可 ◎ キャリアアップ支援・教育体制も充実 あなたの「挑戦したい」という気持ちを、 私たちは全力で応援します。 ◆―――◆ こんな方を歓迎します ◆――◆ ◇ 人と接することが好きな方 ◇ チームで協力して働きたい方 ◇ 飲食業界で長くキャリアを築きたい方 ◇ 新しいお店づくりにチャレンジしたい方 私たちと一緒に、“飲食業界の新しい未来”を つくりませんか？ あなたからのご応募、お待ちしております。

未経験から月収30万円スタート！＜頑張りをしっかり評価＞最大月収50万円も可能です！短期間で大幅昇給の実績もあり！月8～11日休み・年2回賞与

仕事内容 たい焼きの温かさを届ける！未経験から月収30万円スタート！お店を支える調理・販売スタッフを大募集！ ☆お客様の笑顔を創る！たい焼き調理・販売スタッフ ☆ 毎日たくさんのお客様で賑わうたい焼き店で、 調理と販売、そして店舗運営のサポートをお願いします！ 具体的には、オープン準備から、 香ばしい生地とあんこが絶妙なたい焼きを丁寧に焼き上げること。 お客様からのご注文を伺い、温かいたい焼きをお渡しするレジ業務や接客。 そして、お店を清潔に保つ調理器具の清掃や、 必要な備品の購入といった事務作業まで、 幅広い業務に携わっていただきます！ お客様との温かい交流を楽しみながら、 お店の活気を生み出す大切な役割です。 あなたの細やかな気配りや、 「もっとこうしたらお客様が喜ぶかも！」というアイデアが、 お店をより魅力的にしていきます！ 未経験の方もご安心ください。 先輩スタッフが一つひとつ丁寧に、 あなたのペースに合わせてお教えしますので、 安心して新しい一歩を踏み出せますよ！ ＜風土・職場環境＞ ■20～30代中心のチームで協力し合う運営スタイル。現場の創意工夫を歓迎します。 ■現場発のアイデアを歓迎し、「もっとお客様に喜ばれるには？」を考える風土があります。 ■ブランドは薄皮が特徴のたい焼き専門店。出来たてを提供します。 ＜具体的な仕事内容＞ ■調理（たい焼きの仕込み・焼成・仕上げ）、接客・販売、レジ ■品質・衛生管理、日次売上管理、レジ締め ■原材料の発注・在庫管理、棚卸 ■スタッフの採用・シフト作成・教育（OJT） ■店頭販促・SNS連動などの集客施策立案・実行 年2回昇給・賞与年2回。頑張りがしっかり評価される！収入アップとキャリアパス！ ☆月収30万円スタート！頑張り次第で早期に収入アップを実現します！☆ 新しい環境で挑戦するあなたを、 当社は手厚い待遇でお迎えいたします！ 未経験からでも月収30万円スタートが可能で、 安定した生活基盤を築くことができます。 さらに、あなたのスキルアップや貢献度に応じて、 随時昇給のチャンスがあるのが大きな魅力です！ 年2回も昇給の機会があり、 一度に最大6万円の月給アップも夢ではありません！ 20代の若手スタッフでも年収400万円以上を実現しており、 将来を見据えたキャリア形成が可能です。 業績に応じた年2回の賞与もあり、 日々の努力がしっかりと形になる環境です。 「もっと成長したい」「収入を増やしたい」というあなたの意欲を、 当社は全力で応援し、着実に夢を叶えられる道をご用意しています！ 評価は面談で振り返り、行動基準と数値をもとに決定。 前職の経験や強みを活かし、短期での昇格・給与アップを目指せます。 将来は教育担当として後輩育成や仕組みづくりにも挑戦可能です。 ▼モデル年収 店長40歳 年収620万円(賞与込み) 店舗スタッフ21歳 年収400万円(賞与込み) ▼昇給事例 2024年1月入社 月35万円入社→現在月46万円でマネージャー 2025年3月入社 月30万円入社→2025年10月で月34万円 プライベートも大切にできる！柔軟な働き方と充実の休日 ☆あなたのライフスタイルに合わせた働き方を応援します！☆ 仕事もプライベートも充実させたい！ そんなあなたの想いを大切にしています。 当社では、柔軟なシフト体制を整えており、 試験や大切なご家族の行事など、 事前にご相談いただければ、 あなたの希望に沿ったシフト調整が可能です！ 無理なく、安心して長く働ける環境がここにあります。 お休みは月に8日から11日程度と、 しっかりリフレッシュできる日数を確保しています。 変形労働制を導入しているため、 毎月あなたの希望を考慮しながらシフトを調整し、 プライベートの予定も立てやすいのが特徴です。 こんな方と一緒に働きたい！成長したい！ 「現場での経験を活かして、新しい挑戦をしたい！」 「自分のアイデアで、お店をより良くしていきたい！」 そんな熱い想いをお持ちの方を、私たちは心から歓迎いたします！ 私たちは、お客様に「日常のちょっとした幸せ」を届けるたい焼き専門店です。 この新しいお店を、あなたの手で一緒に育てていきたいと考えています！ 日々の業務の中で「もっとこうしたら良くなるのでは？」という改善点を見つけ、 積極的に提案できる方を求めています！ 私たちは、社員一人ひとりの「人柄」や「真面目にコツコツと取り組む姿勢」を大切にしています。 小さなことにも手を抜かず、工夫を凝らすことを楽しめる方であれば、 きっとこの仕事に大きなやりがいを感じられるはずです！ 20代～30代の若手スタッフが中心に活躍する職場で、チームワークを大切にしています。 穏やかで協調性があり、周囲と良い関係を築きながら働きたい方にはぴったりの環境です！ 新しいお店を皆で作り上げていくフェーズなので、あなたの自由な発想や意見が大いに活かされます！ 「言われたことだけをやる」のではなく、自ら考え、行動することで、 お店の成長を肌で感じることができますよ！ 私たちの想いー 【一つのたい焼きが心に灯す小さな幸せ／たい焼きさわ田】 心に小さな幸せをともすたい焼きを―― たい焼きさわ田は、毎日をがんばる誰かにそっと手渡す「おつかれさま」の気持ちを一匹一匹に込めて焼き上げます。 私たちのたい焼きは、ただの生地やあんこではありません。外はパリッと、中はモチッと仕上がる“薄皮”は、 創業70年の製粉所と共に磨き上げた特別な配合。軽やかな食感と芳ばしい香りが、炊き上げたあんこのやさしい甘みと重なり合い、 ひと口で思わず笑顔を呼びます。 焼き立ての温もりは一日の疲れをほどき、自分へのささやかなご褒美にも、家族や友人への手土産にもぴったり。 季節の帰り道、忙しい合間のひと休み、誰かを想う記念日の小さな贈り物―― どんな瞬間にも寄り添い、心と心を結ぶ小さな架け橋になります。 一つのたい焼きから幸せが広がっていく。その確かな体験を、今日も店頭でお届けします。

【入社祝い金あり】月給25万円以上です

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他福祉/介護 ＜エフィラグループについて＞ 「一人ひとりの人生を後押しするきっかけに。」 これがエフィラグループが目指す姿です。 私たちは神奈川県内で190拠点以上を展開する 【誰ひとり取り残さない街をつくる】ことを 目指している会社です。 クックのお仕事は、お弁当の盛りつけや、高齢者のご自宅までのお弁当のルート配送、電話応対、ご利用者様からの受注やキャンセル対応、納品書発行などの事務作業など。 地域で生活する高齢者のためのちょっと『おせっかいな』お弁当屋さんです。お弁当を手渡しすることで、高齢者の皆様の生活を見守る役割も担っています。 ぜひ、下記をお読みになり、お仕事内容と当社の想いを知っていただけると嬉しいです。 ＜お仕事内容＞ ・お弁当の盛りつけ（※食材は調理済み） ・高齢者の方のご自宅までお弁当のルート配送 ・電話対応（利用者さまからの受注やキャンセル対応） ・事務作業（納品書発行等） ※簡単なPC操作ができれば、未経験の方でも先輩スタッフからのOJTがあるので安心してご応募くだい！ ＼クックのいいところ／ 地域高齢者の見守りが第一優先のクック。 単なる配達ではなく、地域の高齢者の方の見守り隊として社会貢献を一緒にしませんか？ ＜1日の流れ＞ 08:00 出勤 09:00 配達もしくは調理業務 12:00 休憩 13:00 配達もしくは事務作業 18:00 退勤 ＜募集背景＞ 『神奈川県全域にサービスを届けたい！』 事業拡大に伴いスタッフを募集！ 地域の皆さんの『コマッタ』をあなたに会えて『ヨカッタ』にするのが私たちのミッション。 すべての方にすべてのサービスを届けることができるその日まで、私たちの挑戦は続きます。 ＜研修や福利厚生＞ ・年間300回を超える研修があるので、 未経験からでも着実にスキルアップできます ・神奈川県外への転勤はありません ・資格取得支援制度で、働きながら資格を目指せます

大船で愛され15年！お客様・スタッフどちらにも愛される店

仕事内容 創作和食×居酒屋ダイニング『ひととき』 “素材に真面目・スタッフに誠実” なお店で働きませんか？ 大船駅徒歩2分。 地域のお客様に長く愛され、 令和4年度には鎌倉商工会議所より 表彰も受けた実力店です。 ■ お店の紹介 「ひととき」は、 旬の地魚や鎌倉野菜をはじめ、 素材の味を大切にした 創作和食を提供する和食ダイニング。 ウッディで落ち着いた店内は居心地がよく、 常連様にも初めての方にも 親しんでいただけています。 スタッフの似顔絵を店内に掲示したり、 ポスターに顔写真を入れたり… “お店は人でできている”という想いで、 関わる全員を大切にしています。 ■ 具体的なお仕事は ✨調理業務 ✅刺身、天ぷら、寿司、そば など ✅旬の魚介・鎌倉野菜を使った 創作メニューの調理 ✅メニュー開発にも参加できます！ ✨接客 ✅お客様への料理提供・ご案内 ✅気持ちの良いサービスで お店の雰囲気づくり ✨店舗運営 ✅アルバイト・パートスタッフへの指示 ✅仕入れ、発注、メニュー企画 ✅店づくり＆雰囲気づくり全般 「調理場だけ」では終わらない。 お店づくりまで関われるのが “ひととき流”です。 ＊＊＊『ひととき』の魅力 ＊＊＊ 【1】仕入れに妥協なし。 食材の“本物”に触れられる ・腰越産の生しらす ・北海道・大船渡・築地など 全国各地の魚介類 ・自社農園で育てた新鮮野菜 ・肉・卵・地元の旬素材 など 80種以上のメニューをすべて店内仕込み。 料理人として確実に腕が上がる環境です。 【2】国内外の研修で視野が広がる 昨年はベトナム・フィリピンで食文化視察。 国内では福島（会津）の自社農園研修、 酒蔵見学も実施。 交通費・宿泊費はすべて会社負担。 “料理人としての引き出し”を増やせます。 【3】完全週休2日でオンオフしっかり ランチ営業で売上を安定させているため、 社員が無理なく休める体制を整えています。 【4】誠実な運営 面接時に求人と違う条件を 提示するようなことは一切しません。 「安心して働けるお店」を 最優先にしています。 【5】今後は店舗展開＆海外進出も視野 「スタッフの待遇をもっと上げたい」 「県内に新店舗・将来的には海外進出も」 そんな目標に向け、仲間を増やしています。 経験者のあなたの力が必要です！ ✨求める人物像 ✅きちんとした調理技術を改めて学びたい ✅今までの料理長／店長経験を活かしたい ✅マニュアルより、素材を見て料理したい ✅お店づくりに主体的に関わりたい ✅新しいチャレンジを楽しめる方 将来、新店舗を“自分の店”として 任される可能性もあります。 ■採用担当より お客様・スタッフ・地域の方々。 支えてくださる多くの人に、 誠実でありたい。 その想いで15年以上お店を続けてきました。 “素材を愛し、仲間を大切にできる方”を お迎えしたいです。 一緒に、愛されるお店づくりをしませんか？ あなたの経験を活かしながら、 しっかり稼ぎ、圧倒的に成長できます。

【入社祝い金あり】月給40万円以上です

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：福祉/介護事業責任者/施設長 ＜エフィラグループについて＞ 「一人ひとりの人生を後押しするきっかけに。」 これがエフィラグループが目指す姿です。 私たちは神奈川県内で190拠点以上を展開する 【誰ひとり取り残さない街をつくる】ことを 目指している会社です。 クックのお仕事は、お弁当の盛りつけや、高齢者のご自宅までのお弁当のルート配送、電話応対、ご利用者様からの受注やキャンセル対応、納品書発行などの事務作業など。 地域で生活する高齢者のためのちょっと『おせっかいな』お弁当屋さんです。お弁当を手渡しすることで、高齢者の皆様の生活を見守る役割も担っています。 ぜひ、下記をお読みになり、お仕事内容と当社の想いを知っていただけると嬉しいです。 ＜お仕事内容＞ ・スタッフマネジメント ・売上管理 ・請求業務 ・食材・備品の発注及び在庫管理 ・外部ケアマネージャーへの連絡連携 ＜1日の流れ＞ 08:00 出勤 09:00 配達もしくは調理業務 12:00 休憩 13:00 配達もしくは事務作業 18:00 退勤 ＜募集背景＞ 『神奈川県全域にサービスを届けたい！』 事業拡大に伴いスタッフを募集！ 地域の皆さんの『コマッタ』をあなたに会えて『ヨカッタ』にするのが私たちのミッション。 すべての方にすべてのサービスを届けることができるその日まで、私たちの挑戦は続きます。 ＜研修や福利厚生＞ ・年間300回を超える研修があるので、 未経験からでも着実にスキルアップできます ・神奈川県外への転勤はありません ・資格取得支援制度で、働きながら資格を目指せます

大船で愛され15年！お客様・スタッフどちらにも愛される店

仕事内容 創作和食×居酒屋ダイニング『ひととき』 “素材に真面目・スタッフに誠実” なお店で働きませんか？ 大船駅徒歩2分。 地域のお客様に長く愛され、 令和4年度には鎌倉商工会議所より 表彰も受けた実力店です。 ■ お店の紹介 「ひととき」は、 旬の地魚や鎌倉野菜をはじめ、 素材の味を大切にした 創作和食を提供する和食ダイニング。 ウッディで落ち着いた店内は居心地がよく、 常連様にも初めての方にも 親しんでいただけています。 スタッフの似顔絵を店内に掲示したり、 ポスターに顔写真を入れたり… “お店は人でできている”という想いで、 関わる全員を大切にしています。 ■ 具体的なお仕事は ✨調理業務 ✅刺身、天ぷら、寿司、そば など ✅旬の魚介・鎌倉野菜を使った 創作メニューの調理 ✅メニュー開発にも参加できます！ ✨接客 ✅お客様への料理提供・ご案内 ✅気持ちの良いサービスで お店の雰囲気づくり ✨店舗運営 ✅アルバイト・パートスタッフへの指示 ✅仕入れ、発注、メニュー企画 ✅店づくり＆雰囲気づくり全般 「調理場だけ」では終わらない。 お店づくりまで関われるのが “ひととき流”です。 ＊＊＊『ひととき』の魅力 ＊＊＊ 【1】仕入れに妥協なし。 食材の“本物”に触れられる ・腰越産の生しらす ・北海道・大船渡・築地など 全国各地の魚介類 ・自社農園で育てた新鮮野菜 ・肉・卵・地元の旬素材 など 80種以上のメニューをすべて店内仕込み。 料理人として確実に腕が上がる環境です。 【2】国内外の研修で視野が広がる 昨年はベトナム・フィリピンで食文化視察。 国内では福島（会津）の自社農園研修、 酒蔵見学も実施。 交通費・宿泊費はすべて会社負担。 “料理人としての引き出し”を増やせます。 【3】完全週休2日でオンオフしっかり ランチ営業で売上を安定させているため、 社員が無理なく休める体制を整えています。 【4】誠実な運営 面接時に求人と違う条件を 提示するようなことは一切しません。 「安心して働けるお店」を 最優先にしています。 【5】今後は店舗展開＆海外進出も視野 「スタッフの待遇をもっと上げたい」 「県内に新店舗・将来的には海外進出も」 そんな目標に向け、仲間を増やしています。 経験者のあなたの力が必要です！ ✨求める人物像 ✅きちんとした調理技術を改めて学びたい ✅今までの料理長／店長経験を活かしたい ✅マニュアルより、素材を見て料理したい ✅お店づくりに主体的に関わりたい ✅新しいチャレンジを楽しめる方 将来、新店舗を“自分の店”として 任される可能性もあります。 ■採用担当より お客様・スタッフ・地域の方々。 支えてくださる多くの人に、 誠実でありたい。 その想いで15年以上お店を続けてきました。 “素材を愛し、仲間を大切にできる方”を お迎えしたいです。 一緒に、愛されるお店づくりをしませんか？ あなたの経験を活かしながら、 しっかり稼ぎ、圧倒的に成長できます。

大船で愛され15年！お客様・スタッフどちらにも愛される店

仕事内容 創作和食×居酒屋ダイニング『ひととき』 “素材に真面目・スタッフに誠実” なお店で働きませんか？ 大船駅徒歩2分。 地域のお客様に長く愛され、 令和4年度には鎌倉商工会議所より 表彰も受けた実力店です。 ■ お店の紹介 「ひととき」は、 旬の地魚や鎌倉野菜をはじめ、 素材の味を大切にした 創作和食を提供する和食ダイニング。 ウッディで落ち着いた店内は居心地がよく、 常連様にも初めての方にも 親しんでいただけています。 スタッフの似顔絵を店内に掲示したり、 ポスターに顔写真を入れたり… “お店は人でできている”という想いで、 関わる全員を大切にしています。 ■ 具体的なお仕事は ✨調理業務 ✅刺身、天ぷら、寿司、そば など ✅旬の魚介・鎌倉野菜を使った 創作メニューの調理 ✅メニュー開発にも参加できます！ ✨接客 ✅お客様への料理提供・ご案内 ✅気持ちの良いサービスで お店の雰囲気づくり ✨店舗運営 ✅アルバイト・パートスタッフへの指示 ✅仕入れ、発注、メニュー企画 ✅店づくり＆雰囲気づくり全般 「調理場だけ」では終わらない。 お店づくりまで関われるのが “ひととき流”です。 ＊＊＊『ひととき』の魅力 ＊＊＊ 【1】仕入れに妥協なし。 食材の“本物”に触れられる ・腰越産の生しらす ・北海道・大船渡・築地など 全国各地の魚介類 ・自社農園で育てた新鮮野菜 ・肉・卵・地元の旬素材 など 80種以上のメニューをすべて店内仕込み。 料理人として確実に腕が上がる環境です。 【2】国内外の研修で視野が広がる 昨年はベトナム・フィリピンで食文化視察。 国内では福島（会津）の自社農園研修、 酒蔵見学も実施。 交通費・宿泊費はすべて会社負担。 “料理人としての引き出し”を増やせます。 【3】完全週休2日でオンオフしっかり ランチ営業で売上を安定させているため、 社員が無理なく休める体制を整えています。 【4】誠実な運営 面接時に求人と違う条件を 提示するようなことは一切しません。 「安心して働けるお店」を 最優先にしています。 【5】今後は店舗展開＆海外進出も視野 「スタッフの待遇をもっと上げたい」 「県内に新店舗・将来的には海外進出も」 そんな目標に向け、仲間を増やしています。 経験者のあなたの力が必要です！ ✨求める人物像 ✅きちんとした調理技術を改めて学びたい ✅今までの料理長／店長経験を活かしたい ✅マニュアルより、素材を見て料理したい ✅お店づくりに主体的に関わりたい ✅新しいチャレンジを楽しめる方 将来、新店舗を“自分の店”として 任される可能性もあります。 ■採用担当より お客様・スタッフ・地域の方々。 支えてくださる多くの人に、 誠実でありたい。 その想いで15年以上お店を続けてきました。 “素材を愛し、仲間を大切にできる方”を お迎えしたいです。 一緒に、愛されるお店づくりをしませんか？ あなたの経験を活かしながら、 しっかり稼ぎ、圧倒的に成長できます。

飲食経験を活かして新ブランドを育てる✦月10日休み◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ ✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦ 鎌倉駅徒歩1分の新ブランド！ 「こんなお店にしたい」をカタチに。 店長・副店長候補を募集 ✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦ 2025年7月にOPENした 華やかで洗練されたイタリアンレストラン。 まだ新しいブランドだからこそ、 決まった形に合わせるだけではありません。 「もっと心地よい接客にしたい」 「こんなサービスがあったら喜ばれそう」 「スタッフみんなでこんなお店にしたい」 そんなアイデアを、 実際の店舗づくりに活かせます。 ◇━━━━━━━━━━━━◇ お店を“育てる”仕事です ◇━━━━━━━━━━━━◇ ・接客、サービス ・スタッフ育成、シフト管理 ・売上、在庫管理 ・予約管理 ・店舗オペレーションの改善 ホール経験を活かして 店舗運営に挑戦したい方も、 店長経験を活かして さらにステップアップしたい方も歓迎！ ✅ 新ブランドの立ち上げに携われる ✅2号店・3号店の展開も予定 ✅ 月10日休み／年間休日120日 ✅ 鎌倉駅徒歩1分 ✅ 東証スタンダード上場企業が運営 ◇━━━━━━━━━━━━◇ 次のキャリアを、もっと面白く ◇━━━━━━━━━━━━◇ ただ店舗を回すだけではなく、 ブランドそのものを育てていく。 お客様の反応やスタッフの成長を すぐそばで感じながら、 自分のアイデアが お店の魅力になっていく仕事です。 「飲食が好き」 「接客が好き」 「せっかくなら新しいことに挑戦したい」 そんな方と一緒に、 鎌倉から新しいイタリアンブランドを 育てていきたいと思っています。 次のお店をつくるのは、 あなたかもしれません。

スシローグループの大衆寿司居酒屋・杉玉

引越し費用は会社負担、年間休日114日、残業代全額支給 寿司店の店舗スタッフ 神奈川県鎌倉市大船1丁目10−10まるみビル 102号室 正社員 求人の特徴 キッチン U・I ターン支援あり まかないあり レジャー施設割引あり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり ピアス OK 髪型・髪色自由 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 飲食の経験を活かし、安定した基盤のもとで店長を目指したい方へ。 「スシロー」を中核ブランドに持つ株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIESの大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」で、神奈川県内の店舗スタッフとして働きます。職人の本格的な味をリーズナブルに楽しめる新業態で、「飲めるサーモン」をはじめとする個性的なメニューが特徴です。 ■調理やホールなどの基本業務 ■店長昇格後のシフト管理、売上管理 ■人材育成など、店舗運営の全般 スキルに応じて1〜2ヶ月で店長へ昇格するケースもあります。その先は、複数店舗を統括する営業課長や部長、新店立ち上げ特化チーム、海外拠点への挑戦も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 平均年間休日は109日（週休2日制）で、有給休暇を含めると年間平均114日以上の休日休暇取得実績があります。残業代は全額支給。入社に伴う引越費用の会社負担や、資格取得支援制度もあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 寿司店の店舗スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 フードサービス事業全般、その他周辺事業

月給40万～／2027年度開業予定【ラグジュアリーホテル内の和レストラン】

仕事内容 東証プライム上場の安定企業／ブライダル業界トップクラス ※開業前は表参道「GENTLE」にて研修を行い、ブランド理解を深めた上で鎌倉配属を予定しています。 GENTLE Sushi Bar（東京都渋谷区神宮前5-47-6 B1F） 【2027年1月開業予定】16室の小規模ラグジュアリーホテル 新規ホテル内「鮨処」にて、板長として業態立ち上げ・店舗運営・顧客体験設計まで一貫してお任せします。 単なる調理責任者ではなく、店舗の価値づくり・体験設計の中核を担って頂きます。 【魅力】 新規ホテルブランド1号店の立ち上げ：ゼロ→イチで業態設計に関われる希少な機会です。 料理人×事業づくりの経験： 店づくり・顧客体験設計まで担うことができます。 【採用背景】 当社はブライダル事業に加え、新たな柱としてホテル事業の拡大を進めており、2030年代に向けて複数拠点での展開を構想しています。 その第一号案件として鎌倉でのホテル開業を予定しており、ブランドの立ち上げと成功モデルの確立が求められています。 本ポジションは、その中でもホテルの顔となるレストラン領域を担う重要な役割であり、地域との接点づくりや業態設計まで担う板長を求めています。 ー 【業務詳細】 ・鮨業態のコンセプト設計、メニュー／コース開発 ・食材選定、仕入れ、原価設計（地域食材の活用含む） ・カウンターでの接客・顧客体験の設計 ・スタッフ育成、チームビルディング ・併設レストラン（地中海業態）との連携・食材活用 ・地域との関係構築（地元顧客・生産者との接点づくり） ※開業前は表参道「GENTLE」にて研修を行い、ブランド理解を深めた上で鎌倉配属を予定しています。 GENTLE Sushi Bar（東京都渋谷区神宮前5-47-6 B1F） ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 募集中 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

海まで30秒★きれいな福祉施設内食堂で調理のスキル・経験を活かしませんか？賞与あり！経験者優遇◎

仕事内容 老人ホームの厨房で調理全般業務をお任せ！賞与有★安定して働けます 契約しているどの老人ホームでも評判の当社の給食。家庭料理のように飽きのこない料理が、多くの方から喜ばれる理由です。料理人としての腕を活かせます！以前は社員食堂や保育園、学校給食の調理師として働かれていた方も活躍中です。シニア世代の方も、応援します！（60歳以上は別途嘱託社員として雇用。諸条件有）食数80食程度です。 ※ご入所されている方は、日常生活をご自分で出来る方がほとんどです。 老人ホームや給食センター、社員食堂の調理場での勤務経験者は大歓迎！定年退職後のシニアも応援しますよ。 多少のブランクがあっても問題ありません。丁寧に仕事を教えていきますので安心してください。 集団調理や、福祉系調理未経験の方でもチャレンジできますよ！需要のあるお仕事なので、自身のスキルアップにつながります！◎ご応募は、電話でも可能です。お気軽にご応募ください★0120-26-1719 先輩が優しく教えるので新人さんもご安心ください！もちろん経験者は優遇します！ 調理師免許が無い方も応相談。調理の経験があればOK！！丁寧に教えます 安定した正社員で技術を磨きませんか？当社は男女比率2:8で、女性も活躍できる職場です！日頃の頑張りは正当に評価し、昇給や賞与など目に見える形で還元しています。 スタッフのみなさんが安心して働けるように労働環境はしっかりと整えています。食事補助もありますよ。 バイク・自転車通勤OＫでガソリン代も規定支給！汚れても安心＆動きやすい制服も貸与しますよ。まかないなどの待遇もあるので、少しでも節約して稼ぎたいという方にもピッタリです。 当社は社員食堂、福祉施設の給食サービスを手掛けている会社。地産地消・手作りをモットーにしています。 「あたたかい作り立てのおかずを食べてほしい」「地元の新鮮な食材を使った料理を楽しんでほしい」そんな思いから、調理はそれぞれの事業所内の厨房で行っています。食を通して社会貢献したいと考えております。

✅月給30万〜32万✅飲食店経験者歓迎✅月8日休

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅WEB面接OK！ご自宅から受けられます ✅飲食店でのご経験がある方（業態不問） ✅役職未経験の方も歓迎します ✅月給30万円～32万円の高収入スタート ✅残業は月20時間以内が平均！ ✅賞与年2回・半期面談年2回で頑張りを評価 ✅月8日休みでプライベートも大切にできる ✅リーダー→副店長→店長のステップが明確 ✅新規出店が続き、ポストを待たずに上がれる ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【ここが安心ポイント】 ✅接客や調理の基礎から学べる ✅段階的に仕事を覚えられる環境 ✅困ったことはすぐ相談できる職場 ⭐お仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ ホールとキッチンの両方を、少しずつ覚えていきます。 まずは接客と調理の基礎から。 ・お客様のご案内、接客 ・ラーメンの調理、盛り付け ・仕込み、食材の管理 ・店内の清掃、衛生管理 ✨未経験の業務は、先輩がついて教えます。 ⭐上がれる会社です ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅直近1年で、8割の社員が昇給しました ✅昇格のチャンスは3〜6ヶ月に1回 ✅半期面談が年2回 リーダー → 副店長 → 店長 → マネージャー 新規出店が続いているので、 上が詰まってポストが空かない、ということが起きません。 ⭐どんな人が働いていますか ━━━━━━━━━━━━━━━ ・20代 8割以上 ・30代 1割 ・40〜50代 1割 20代が中心の、若いチームです。 ⭐勤務地・アクセス ━━━━━━━━━━━━━━━ 神奈川県鎌倉市大船1-5-5 ※配属店舗は固定ではありません。通勤時間（片道1時間程度）を考慮しながら、複数店舗で経験を積み、幅広くご活躍いただける環境です。 ＜アクセス＞ JR大船駅 徒歩1分

調理経験があれば、OK！業界未経験でもチャレンジしてみませんか？賞与あり！車通勤OK！

仕事内容 老人ホームの厨房で調理全般業務をお任せ！セントラルキッチンではないからこその面白みがありますよ。 契約しているどのホームでも評判の当社の給食。家庭料理のように飽きのこない料理が、多くの方から喜ばれる理由です。 料理人としての腕が活かせる職場ですよ。朝・夕100食位、昼140食位の提供をしています。 ご利用者に寄り添った、おいしい料理を提供できるよう心がけています。 勤務地は、藤沢・大船から車で10分位の場所です。職場の雰囲気◎ですよ 老人ホームや給食センター、社員食堂の調理場での勤務経験者は大歓迎！ 多少のブランクがあっても問題ありません。 大量調理になりますが、料理を作ったことがあれば大丈夫♪すぐに慣れます！ 優しい先輩が丁寧に教えます。 以前は社員食堂や保育園、学校給食の調理師として働かれていた方も活躍中です。 需要のあるお仕事ですので、自身のスキルアップにもつながります！ ★先輩が優しく教えるので新人さんもご安心ください！私たちと一緒に働いてみませんか？ 調理師免許が無い方も応相談。調理の経験があればOK！ 料理を作るのが好き、おいしく食べてもらいたい…そんな思いを持っている方、大歓迎です。 弊社は男女比率2：8で女性も活躍できる職場です！ 先輩社員が教えますので、集団調理が初めての方も安心です。前向きに取り組める方、歓迎します！ スタッフのみなさんが安心して働けるように労働環境はしっかりと整えています。食事補助もありますよ。 車・バイク通勤OＫで交通費も支給！汚れても安心＆動きやすい制服も貸与しますよ。 日頃の頑張りは正当に評価し、昇給や賞与など目に見える形で還元しています！ ◎ご応募は、電話でも可能です。お気軽にご応募ください★0120-26-1719 当社は社員食堂、福祉施設の給食サービスを手掛けている会社。地産地消・手作りをモットーにしています。 「あたたかい作り立てのおかずを食べてほしい」「地元の新鮮な食材を使った料理を楽しんでほしい」そんな思いから、調理はそれぞれの事業所内の厨房で行っているんですよ。

【月収25万円〜／最短5ヶ月で店長昇格】「スシロー」グループの寿司居酒屋の店長候補募集！

仕事内容 「スシロー」も手掛けるFOOD ＆ LIFE COMPANIESグループの新しい寿司ブランド 大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉(すぎだま)」で、店舗社員としてお仕事をお任せします。 具体的には、ホール業務や簡単な調理補助をこなすところからスタートし、 徐々にスタッフの育成・シフト管理・売上管理・発注業務など、店舗マネジメントのスキルを磨いていただきます。 マニュアルが整っているため、未経験からでも安心して業務に取り組める環境です。 調理技術よりも「チームをまとめる力」や「お客様への気配り」が求められるポジション。 入社5ヶ月で店長昇格の実績もあり、実力に応じて早期のキャリアアップが可能です。 将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーも目指せます。 調理技術を活かしたい、調理技術を学びたい方よりも、 店舗マネジメントスキルを活かしたい、学びたいという人にピッタリの求人です！

✅月給40万〜55万✅店長経験でOK✅複数店舗を統括

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅WEB面接OK！ご自宅から受けられます ✅【経験者募集】飲食店での店長経験が必須 ・業態・年数は問いません ・EM／SV・複数店舗管理のご経験は歓迎します ✅月給40万円～55万円の高収入スタート ✅残業は月20時間以内が平均！ ✅賞与年2回・昇給年1回で頑張りをしっかり評価 ✅月8日休みでプライベートも大切にできる ✅新規出店を控える成長企業！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【ここが安心ポイント】 ✅本部と現場の距離が近い ✅現場から出た意見が形になる ✅担当エリアは相談のうえ決定 ⭐お仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ 1店舗ではなく、担当エリアの複数店舗を見ていただきます。 ・担当エリア3〜5店舗の統括 ・各店の売上管理、予算策定 ・店長の育成、評価 ・新規出店の立ち上げ支援 ⭐上がれる会社です ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅直近1年で、8割の社員が昇給しました ✅昇格のチャンスは3〜6ヶ月に1回 ✅半期面談が年2回 マネージャー → エリアマネージャー 新規出店が続いているので、 上が詰まってポストが空かない、ということが起きません。 ⭐どんな人が働いていますか ━━━━━━━━━━━━━━━ ・20代 8割以上 ・30代 1割 ・40〜50代 1割 30代・40代のマネージャーも活躍中です。 年齢よりも、これまでのご経験を見ます。 ⭐勤務地・アクセス ━━━━━━━━━━━━━━━ 神奈川県鎌倉市大船1-5-5 ※配属店舗は固定ではありません。通勤時間（片道1時間程度）を考慮しながら、複数店舗で経験を積み、幅広くご活躍いただける環境です。 ＜アクセス＞ JR大船駅 徒歩1分

✅月給35万〜50万✅店長経験必須✅業態問わず

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅WEB面接OK！ご自宅から受けられます ✅【経験者募集】店長・副店長経験が必須（業態不問） ✅月給35万円～50万円の高収入スタート ✅残業は月20時間以内が平均！ ✅賞与年2回・半期面談年2回で頑張りを評価 ✅月8日休みでプライベートも大切にできる ✅次はマネージャー。複数店舗を統括する道あり ✅新規出店を控える成長企業！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【ここが安心ポイント】 ✅本部が数字づくりをサポート ✅店長同士で相談できる環境 ✅ひとりで抱え込まなくて大丈夫 ⭐お仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ 1店舗を任せていただきます。 現場にも入りながら、数字とスタッフを見ます。 ・店舗の売上管理、数値管理 ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・食材の発注、原価管理 ・接客、調理（現場にも入ります） ⭐上がれる会社です ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅直近1年で、8割の社員が昇給しました ✅昇格のチャンスは3〜6ヶ月に1回 ✅半期面談が年2回 店長 → マネージャー → エリアマネージャー 新規出店が続いているので、 上が詰まってポストが空かない、ということが起きません。 ⭐どんな人が働いていますか ━━━━━━━━━━━━━━━ ・20代 8割以上 ・30代 1割 ・40〜50代 1割 20代が中心の、若いチームです。 ⭐勤務地・アクセス ━━━━━━━━━━━━━━━ 神奈川県鎌倉市大船1-5-5 ※配属店舗は固定ではありません。通勤時間（片道1時間程度）を考慮しながら、複数店舗で経験を積み、幅広くご活躍いただける環境です。 ＜アクセス＞ JR大船駅 徒歩1分