求人・転職情報

飲食未経験歓迎｜成長意欲重視｜料理人として基礎から学べる環境

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 飲食未経験歓迎！ 「飲食店で働いてみたい」 「調理スキルを磨きたい」 「手に職をつけたい」 「いつかは自分の店を持ちたい」 「飲食バイト経験を活かしたい」 そんな方は、ぜひ。 料理人として基礎から学べる 環境でがんばってみませんか？ ―――――――――――――――― 当店なら… ―――――――――――――――― ◎飲食未経験歓迎 和食の専門スキルも 飲食経験も不要です。 基本メニューはレシピがあり、 できることからお任せします。 ◎本格和食を身につけられる ミシュラン星獲得人気店監修の 本格『茶懐石』を基礎から習得。 料理長・先輩がイチから しっかり指導します。 また、全19室の落ち着いた ホテルだからこそ、 大型ホテルでは難しい 一品出しの繊細な盛り付けや 出汁の引き方を基礎から 学んでいただけます。 ―――――――――――――――― 仕事内容は… ―――――――――――――――― ■レシピに沿った仕込み・ 調理・盛り付け ■お客様のご要望に合わせた かんたんな調理補助 ■食材管理、衛生管理、 キッチン内の清掃 ■イベント時の調理補助 ―――――――――――――――― 入社後は… ―――――――――――――――― 飲食経験は不問です。 「やってみたい」という 気持ちを応援します。 まずは、基礎研修で 食品衛生や安全面を 学んでいただきます。 その後、本格懐石を 基礎から習得していきます。 ―――――――――――――――― ホテルについて… ―――――――――――――――― 2026年7月末にオープンした ホテル「箱根強羅 KAIKA」。 全19室のすべての客室には 温泉露天風呂付き。 そして、お食事は地元食材を ふんだんに使用した モダン懐石や和朝食を堪能。 強羅の豊かな自然環境の中で、 心と体を整える宿泊体験を 提供しています。

＜箱根＞社宅あり｜車・バイク通勤OK｜月給36万円以上

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 強羅駅から徒歩1分。 山と海の恵みが集まる交差点のような場所に、 私たちのダイニングレストランはあります。 イタリアンをベースに、 ヴィーガンやグルテンフリーなど 多様な食文化へもボーダレスに対応。 「この土地でしかできない食体験」を、 あなたの手で形にしませんか？ 経験よりも、この場所に混ざってみたいという好奇心。 ここから始まる、新しい料理人としての キャリアを歓迎します。 【 仕事内容 】 ￣￣￣￣￣￣￣ ホテル内レストランにて、地場食材を活かした ジャンルレスな料理の調理、 およびキッチン業務全般をお任せします。 ■仕込み、調理、盛り付け、調理補助。 全46席という、ゲスト一人ひとりの 表情が見える距離感を大切にしています。 ■神奈川・静岡・山梨の地場食材の仕入れ。 実際にスタッフが足を運び、 素材の背景にあるストーリーまで学びます。 ■年齢や経験を問わず、全員でメニューを考案。 あなたのアイデアが、翌月の メインディッシュになることも。 ■スキルに応じて、仕入れ・原価管理・ オペレーションの構築など、 店舗運営の核心部分にも携われます。 【 この環境で働く魅力 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ Co-Creation メニューは料理長だけが決めるものではありません。 「全員でつくる」がWPÜのスタイル。 未経験からでも、お店づくりに参加する実感が持てます。 ■ Cultural Intersection 食、音楽、アート、そして旅。 異なる感性を持つメンバーが集まり、 それぞれの感性が一皿に表現される面白さ。 ■ Professional Growth 基礎から丁寧にステップアップできる環境。 調理技術だけでなく、多様な食文化への理解や、 ホスピタリティが身につきます。 ―未経験から、食の表現者へ― 私たちが大切にしているのは、 技術以上に「人とのつながりを心から楽しめるか」です。 経験がないことは、新しい感性を持っているということ。 その真っさらな感覚を、ここで活かしてください。

未経験歓迎｜本格和食の調理スキルを身につけられる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 2026年7月末オープン。 全19室のラグジュアリー ホテル内のレストランで 調理スタッフとして 活躍してくれませんか？ 「飲食未経験だけど イチから頑張りたい」 「オープンしたばかりの きれいなレストランで 和食を学びたい」 「将来お店を持ちたい」 そんなあつい気持ちを お持ちの方は、ぜひ。 料理人として基礎から学び、 あなたの夢や目標を ひとつずつ叶えませんか？ 【 求人のポイント 】 ―――――――――――――― ◇ 調理補助や仕込み 経験があればOK！ ◇ 基礎研修あり ◇ 決算賞与あり(年2回) ◇ 住宅補助・食事補助など 福利厚生充実 ―――――――――――――― 今夏にオープンしたばかりの ホテル「箱根強羅 KAIKA」。 全19室のすべての客室には 温泉露天風呂付き。 そして、お食事は地元食材を ふんだんに使用した モダン懐石や和朝食を堪能。 強羅の豊かな自然環境の中で、 心と体を整える宿泊体験を 提供しています。 ■ 仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理スタッフとして 以下の業務をお任せします。 ・仕込み ・調理補助 ・盛り付け ・食材管理 ・衛生管理 ・厨房内の清掃 ・メニュー開発サポート ・開業準備業務 ・厨房オペレーションづくりへの参加 ■ 入社後について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食経験は一切不問です！ 「やってみたい」という 気持ちを全力で応援します。 未経験の方も安心して お仕事できるよう 研修制度は充実。 入社後に基礎研修を受けてもらい 食品衛生や安全面の基本ルールを 学んでいただきます。 そして、 ミシュラン星獲得人気店監修の 本格『茶懐石』を基礎から習得。 料理人として、着実に ステップアップできる環境です。

箱根強羅【オープニング】経験が浅くてもOK｜ホテルと共に成長

仕事内容 2026年夏、ついに開業 箱根強羅 KAIKA ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オープニングスタッフなので、 仲間たちとの職場づくりに参加。 ホテルの成長と一緒に、 あなた自身も成長できます。 ―――――――――――――――――― 厨房の仕組みづくりや オペレーション構築にも挑戦できる まだまだ【オープニング採用】継続中 ―――――――――――――――――― ホテル内レストランの 調理業務をお任せします。 私たちは経験豊富な料理人だけを 求めているわけではありません。 「もっと成長したい」 という気持ちを大切にしています。 だからこそ、料理人として基礎から学び 最上級を目指すことができる、 最高の育成環境をご用意できます。 ―――――――――――――――――― ついに開業した「箱根強羅 KAIKA」 ホテル内レストランの調理スタッフ ―――――――――――――――――― │ ミシュラン星獲得人気店監修の │ 本格『茶懐石』を基礎から習得でき、 │ 着実にステップアップできる環境 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【具体的な業務】 ・仕込み ・調理補助 ・盛り付け ・食材管理 ・衛生管理 ・厨房内の清掃 ・メニュー開発サポート ・開業準備業務 ・厨房オペレーションづくりへの参加 本格茶懐石を学びながら、 箱根や近隣地域の食材を活かした 料理づくりに取り組めます。 ――― オープニング募集のため、 料理を覚えるだけでなく、 「働きやすい厨房をどう作るか」 「どんなレストランにしていくか」 といった立ち上げにも 関わることができます。 ――― 完成された環境ではなく、 みんなで試行錯誤しながら つくり上げていく調理スタッフです。 ―――――――――――――――――― ホテル「箱根強羅 KAIKA」について ―――――――――――――――――― 【今夏オープンしたばかり】 まだまだ立ち上げ期だからこそ、 現場の意見やアイデアを発信しながら より良いレストランを 仲間と一緒につくっていけます。 ――― 全室客室露天風呂付き19室の ラグジュアリーホテルです。 明治から続く強羅の静養文化を 現代に再解釈し、 「一呼吸おき、晴れやかな 自分に回帰するホテル」 をコンセプトにしています。 強羅の豊かな自然環境の中で、 お客様の心身を整える宿泊体験を 創出することを目指しています。