募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 飲食未経験歓迎！ 「飲食店で働いてみたい」 「調理スキルを磨きたい」 「手に職をつけたい」 「いつかは自分の店を持ちたい」 「飲食バイト経験を活かしたい」 そんな方は、ぜひ。 料理人として基礎から学べる 環境でがんばってみませんか？ ―――――――――――――――― 当店なら… ―――――――――――――――― ◎飲食未経験歓迎 和食の専門スキルも 飲食経験も不要です。 基本メニューはレシピがあり、 できることからお任せします。 ◎本格和食を身につけられる ミシュラン星獲得人気店監修の 本格『茶懐石』を基礎から習得。 料理長・先輩がイチから しっかり指導します。 また、全19室の落ち着いた ホテルだからこそ、 大型ホテルでは難しい 一品出しの繊細な盛り付けや 出汁の引き方を基礎から 学んでいただけます。 ―――――――――――――――― 仕事内容は… ―――――――――――――――― ■レシピに沿った仕込み・ 調理・盛り付け ■お客様のご要望に合わせた かんたんな調理補助 ■食材管理、衛生管理、 キッチン内の清掃 ■イベント時の調理補助 ―――――――――――――――― 入社後は… ―――――――――――――――― 飲食経験は不問です。 「やってみたい」という 気持ちを応援します。 まずは、基礎研修で 食品衛生や安全面を 学んでいただきます。 その後、本格懐石を 基礎から習得していきます。 ―――――――――――――――― ホテルについて… ―――――――――――――――― 2026年7月末にオープンした ホテル「箱根強羅 KAIKA」。 全19室のすべての客室には 温泉露天風呂付き。 そして、お食事は地元食材を ふんだんに使用した モダン懐石や和朝食を堪能。 強羅の豊かな自然環境の中で、 心と体を整える宿泊体験を 提供しています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜ 未経験歓迎 ＞ 経験よりもお人柄や 成長意欲を重視した採用です。 「飲食店で働いてみたい」 「調理スキルを磨きたい」 「手に職をつけたい」 「いつかは自分の店を持ちたい」 「飲食バイト経験を活かしたい」 そんな方は、大歓迎です！ |
勤務地 | 箱根強羅 KAIKA (ファンドディベロップ) 250-0408神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-475 勤務地 〒2500408神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-475 |
アクセス | 交通・アクセス 箱根登山鉄道「強羅」駅 徒歩12分 「公園下」駅 徒歩7分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 176時間 5:00-22:00の間で実働8時間（休憩60分） |
給与 | 月給250,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・超過勤務手当（残業代別途支給） ・深夜手当 ・決算賞与（年2回） ・交通費支給 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ■入社1年目：約420万円（月給25万円＋残業30時間/月＋賞与2ヶ月） ■経験者：約500万円（月給30万円＋残業30時間/月＋賞与2ヶ月） ■リーダー候補：約660万円（月給40万円＋残業30時間/月＋賞与2ヶ月） ※いずれも残業代別途支給 |
休日休暇 | 休日休暇 ＊週休2日制 年間休日：105日 有給休暇制度 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・住宅補助支給 ・社用車利用可 ・グループ施設割引利用可 ・赴任旅費全額支給 ・食事補助あり（自己負担200円） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 まだまだ立ち上げ期のため、 現場の意見やアイデアが とても大切。 料理を覚えるだけでなく、 「働きやすい厨房は？」 「どんなレストランにする？」 などなど、あなたの想いを どんどん伝えてほしいです。 一緒により良いレストランを つくっていきましょう。 |
採用予定人数 | 3名 |