求人・転職情報

淡路島の海辺で始める、新しい仕事と暮らし★2027年4月オープンするハワイアンカフェダイニングのキッチンスタッフ大募集！未経験・ブランクのある方も大歓迎！淡路島の美味しい食材に囲まれながら、仕込みや調理のコツを基礎から学べます。月9日休み・まかない有・引越費用補助（最大20万円）など待遇も充実しており、U・Iターンにもピッタリです！

仕事内容 海のそばで未経験から始める調理の仕事 2027年4月FAV LUXのラグジュアリーライン「edit x seven 淡路島」に誕生するロースターカフェ。 引越費用・住居手当補助あり！年20～30店出店する当社で洲本開業を支え、店舗立ち上げのキャリアを築けます。 キッチン業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ◆ 食材の下ごしらえ（新鮮な野菜や魚介の仕込み） ◆ オーダーに応じた調理補助・美しく仕上げる盛り付け・提供準備 ◆ 食材の在庫管理・発注補助 ◆ 洗い場および厨房内の清掃・衛生管理の徹底 基本の作業からスタートし、オープン前後の研修体制の中で少しずつ任される幅を広げていける環境ですので、未経験の方も安心して挑戦できます！ 海まで30秒！自家焙煎珈琲とハワイアンの贅沢空間 2027年4月、大浜海水浴場まで徒歩30秒のオーシャンフロントホテル「edit x seven 淡路島」の1階に、『PINE’S COFFEE ROASTER（パインズ コーヒー ロースター）』がグランドオープンします。 【空間・ロケーションの魅力】 淡路島の伝統工芸「淡路瓦」を用いたデザインウォールや、自然素材にコッパー色が映える洗練された空間設計。潮風を感じる開放的なテラス席（38席）と店内（35席）を備え、昼は心地よいカフェ、夜は落ち着いたラウンジやミュージックバーへとグラデーションのように表情を変える「海辺のコミュニティリビング」です。 【提供するこだわりの食体験】 ◆ 自家焙煎スペシャルティコーヒー：店内のロースターで丁寧に焙煎する芳醇な一杯 ◆ ハワイアンブレックファスト：淡路島食材を掛け合わせた贅沢な朝食プレートや自家製アサイーボウル、バターミルクパンケーキ ◆ SHOGUN BURGERとのコラボ：世界的人気を誇る和牛バーガー専門店と開発する特別なオリジナル朝食＆バーガー ◆ バー＆テイクアウト：夜はお酒に合うディナーやバーフード、客室や目の前の砂浜で楽しめるテイクアウトも展開 ホテルの宿泊ゲストはもちろん、日帰り観光や地域の方々が、朝から夜までその日の気分に合わせて心地よく過ごせる場所を一緒につくっていきましょう。 淡路島の上質な食材と彩り豊かな料理 【学べる調理スキル】 ◆ ハワイのエッセンスを取り入れたおしゃれなカフェ料理の仕込み・調理 ◆ 淡路島ならではの新鮮な魚介や野菜など、ローカル食材の味を引き出す技術 ◆ 自家焙煎コーヒーやワインと合わせた、時間帯ごとのメニュー提供 素材の扱い方や包丁の扱いなど、調理のプロとしての基礎から応用までしっかり身に付きます。 手厚い移住支援とステップアップの環境 新しい土地での新しいスタートを会社全体で後押しします。 【安心のサポート・制度】 ◆ 移住サポート：引越費用補助制度（最大20万円・社内規定あり）で地方からのUIターンを応援 ◆ キャリアアップ：将来的にスーシェフやシェフ（料理長）を目指せる環境 ◆ 社内公募制度：他ブランドや開業開発、バックオフィスへの転換チャンスあり TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

2027年4月NEW OPEN｜淡路島・海のそばで、厨房の基本を身につける★みんな同期でスタートする正社員キッチンスタッフ募集！「料理が好き」「食に関わる仕事がしたい」という想いがあれば未経験OK！自家焙煎コーヒーやハワイアン料理、ワインを提供する新店舗で、プロの技術を一から身につけませんか？月9日休み・年間休日111日。引越費用補助制度（最大20万円）もあり、淡路島へのUIターン・移住も大歓迎です！

仕事内容 丁寧な研修で安心！調理業務全般を担当 2027年4月、兵庫県洲本市海岸通に新しいカフェダイニングがオープンします。 場所は、FAVホテル淡路島の1階。 コンセプトは、 「ハワイのエッセンスを取り入れたカフェダイニング × 自家焙煎コーヒー × ワイン」。 朝はモーニング、昼はカフェダイニング、夜はワインに合う一皿へ―― 一日の中で幅広い表情を持つメニューを、料理長候補と一緒にキッチンから支えていただきます。 有名バーガーブランドとのコラボメニューなど、外部ブランドとの連携企画も予定しています。 今回募集するのは、決められた作業をこなすだけのキッチンスタッフではありません。 仕込みや盛付など基本の作業から少しずつ任される幅を広げながら、 料理長候補のもとでキッチンの基本を身につけていただくポジションです。 未経験からのスタートも歓迎です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み、調理補助（モーニング／ランチ／ディナー） ・盛付、提供準備 ・食材、在庫管理（発注補助含む） ・洗い場、厨房内の清掃、衛生管理の徹底 ・料理長候補と連携したオペレーション対応 ・世界的人気を誇る和牛バーガー専門店SHOGUN BURGER等コラボメニューのオペレーション補助 基本の作業からスタートし、オープン前後の研修体制の中で少しずつ任される幅を広げていける環境ですので、未経験の方も安心です！ 引越費用・住居手当補助あり！年20～30店出店する当社で洲本開業を支え、店舗立ち上げのキャリアを築けます。 この仕事だから経験できること 01｜厨房の基本を、一からつくる オペレーションが完成しきっていない立ち上げ期だからこそ、 メニューやキッチンの動線づくりにも意見を出しながら関われます。 仕込みや盛付など基本の作業から、研修体制の中で少しずつ任される幅を広げていけます。 02｜モーニングからディナーまで、幅広い調理経験 料理はハワイのエッセンスを取り入れたカフェダイニングがベース。 モーニング、ランチ、ワインに合うディナーまで、時間帯ごとに異なるメニューの仕込み・調理に携わることができます。 03｜ホテルゲストと地域の日常が交わる場所 店舗はFAVホテル淡路島の1階。 観光で訪れるホテルゲストにも、地域で暮らす方にも「おいしい」と思ってもらえる料理を、キッチンから支えていただきます。 淡路島で、仕事も暮らしも新しくする 今回の採用では、淡路島在住の方だけでなく、神戸・大阪をはじめとした島外からのUターン・Iターンも歓迎しています。 洲本市は海や自然を身近に感じながら暮らせる場所。 これから調理の経験を積んでいきたい、少し違った環境で挑戦してみたい。 そんな方にとって、淡路島への移住が「キャリアを諦める選択」ではなく、新しいキャリアと暮らしをつくる選択になればと考えています。 ＜淡路島で働く魅力＞ ・海や自然を身近に感じながら生活できる環境 ・淡路島ならではの豊かな食材や地域の魅力に触れられる ・観光地でありながら、地域の方との距離も近い ・新しい土地で、新しい店舗・チームづくりに挑戦できる ・休日には淡路島での暮らしそのものを楽しめる ・Uターン、Iターンでの転職も歓迎 引越費用補助制度や住居手当についても、社内規定に基づき利用できる場合があります。 移住を伴う転職についても、選考時にお気軽にご相談ください。 採用担当からのメッセージ 私たちが探しているのは、決められた作業だけをこなすキッチンスタッフではありません。 モーニングからディナーまで、幅広いメニューを料理長候補と一緒に支えてくれる方です。 未経験の方も、基本からしっかり学びながら、この店のキッチンを一緒に育てていってください。 「これから調理の経験を積んでいきたい」 「海の近くで働いてみたい」 そんな思いが少しでもある方には、まずはカジュアル面談で、仕事のことだけでなく、 淡路島での働き方や暮らしについてもお話しできればと思っています。 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

癒やしの非日常空間／寮完備！光熱費等無料！温泉も無料で入浴可

仕事内容 雇用形態：派遣社員 職種：フロント、清掃スタッフ、飲食調理スタッフ ＼旅行気分で働ける！？住み込みリゾート派遣／ ★寮費・食費・光熱費ぜんぶ無料！ ★最短即日勤務OK！ 「旅行したいけどお金がない…」 「環境を変えてリフレッシュしたい」 「短期間でしっかり稼ぎたい」 そんな方にピッタリのお仕事です！ 非日常の観光地で働きながら、 思い出も収入もGETできます♪ 【お仕事内容】 ホテル・旅館でのお仕事です！ ▼具体的には… ・フロントでの受付対応 ・レストランでのホール業務 ・客室清掃や裏方業務 ・売店での接客販売 など 難しい作業はなく、 未経験からスタートできるお仕事ばかり♪ 【この仕事の魅力】 ◎寮費・食費・光熱費すべて無料！ → 生活コスト0でしっかり貯金できる ◎交通費支給 → 遠方からの応募も安心！ ◎観光も楽しめる！ → 休日は観光地を満喫♪ 【こんな方におすすめ】 ・旅行が好きな方 ・環境を変えて働きたい方 ・短期間でしっかり稼ぎたい方 ・友達と一緒に働きたい方 ・新しい出会いや経験をしたい方 ＼人気案件はすぐ埋まります！／ まずは登録だけでもOK！ 「どんな案件があるか見たい」 「熱海で観光しながら働きたい！」 「群馬で働いてみたい！」 そんな方も大歓迎です♪ お気軽にご応募ください！

癒やしの非日常空間／寮完備！光熱費等無料！温泉も無料で入浴可

仕事内容 雇用形態：派遣社員 職種：フロント、清掃スタッフ、飲食調理スタッフ 2ヶ月で50万円稼げる！？ シアーズのリゾートスタッフは 登録してから働きたい仕事に 応募していただきスグに働けます♪ 【有名温泉地で働けるリゾート派遣】 リゾート派遣は各地の観光地での お仕事をお手伝いしていただくお仕事です！ 魅力は何と言っても色々な場所を お金をもらいながら楽しめちゃうところ！ 今回は癒しの温泉地で働ける リゾート派遣をご紹介します♪ 【温泉地リゾート派遣のここがスゴイ！】 ・仕事終わりは無料で温泉に入れる♪ ・遠方でも安心！遠方交通費支給！！ ・住み込みで働く寮の費用はすべて無料！ ・しかも寮はWi-Fi完備！ ・客室がそのまま寮！という案件もあり♪ ・しっかりとオフの日もあるので、 温泉街を観光もＯＫ◎ ・非日常的な空間で癒されながら働けます♪ ・友達と一緒に思い出作りも大歓迎！ ・もちろん一人参加でリフレッシュも！ 【選べるお仕事がいろいろ！】 温泉旅館・ホテルでの ・館内業務全般 ・仲居（男女） ・裏方業務 ・調理 ・調理補助 ・レストランのホール ・予約事務・事務 ・フロント・ベル ・ナイトフロント など ＜勤務地例＞ 熱海

飲食キッチンで年末に向けて稼ごう◎履歴書不要・髪色自由！短時間・週1～週毎のシフト提出♪

仕事情報 ● 仕事内容 居酒屋のキッチンにて、簡単な仕込みや調理補助、盛り付けなど のお仕事をお願いします。調理経験は不問です！未経験でもでき る簡単な作業から少しずつお任せしていくので、初めての方でも ご安心ください。最初は先輩が丁寧にお教えするので、分からな いことも聞きやすく、少しずつ業務に慣れていける環境です。 短時間・少日数ワークOK モンテローザグループでのアルバイトは、週1日〜、1日3時間〜働 けるので、短時間で働きたい方や少なめの日数でシフトに入りた いという方を歓迎します。自己申告できるため、「この日の何時 から何時まで」「毎週この曜日に働きたい」など、まずはご希望 をお聞かせください！あなたが働きやすい日程で希望できます。 嬉しい50％OFFの食事補助 モンテローザグループのメニューが50％OFFで楽しめる食事補助 をご用意！モンテローザグループでは、安心・安全の食材を厳選 して仕入れることでお客さまに楽しいひとときをご提供していま す。普段は提供する立場でのお仕事ですが、休憩時間などで食事 補助を活用してメニューの美味しさを体験してみてくださいね。 魚民 モンテローザグループが運営する落ち着いた空間が人気の和居酒 屋「魚民」。お刺身やお寿司など定番の一品料理をはじめ、新感 覚の創作料理を地酒とともに楽しめます。魚民自慢のおいしい魚 とおいしい地酒で、ご友人同士で盛り上がるもよし、ご家族でゆ っくり過ごすもよし！大人数の宴会にもご対応しています。 モンテローザグループとは モンテローザグループは、全国展開する31以上の飲食ブランドの 運営と管理をおこなう企業です。独自ルートで仕入れる食材は厳 選した良質のものを使用し、衛生管理を徹底しながら、クオリテ ィーの高いメニュー開発をしています。安全と安心を追求し、お 客さまのニーズを考えた飲食事業の発展に力を注ぎます。

淡路島の豊かな食材×海のそばの絶好ロケーション！2027年4月OPENのカフェダイニングで、オープニング料理長（シェフ候補）を募集します。淡路島ならではの新鮮な素材とハワイのエッセンスを融合させた、ここでしか味わえないメニューを一から考案・提供するお仕事です。海を感じる自然豊かな環境で、料理人としての新しい暮らしを始めませんか？

仕事内容 海のそばの絶景ロケーションで厨房を一から構築 2027年4月FAV LUXのラグジュアリーライン「edit x seven 淡路島」に誕生するロースターカフェ。 引越費用・住居手当補助あり！年20～30店出店する当社で洲本開業を支え、店舗立ち上げのキャリアを築けます。 オープニング料理長（シェフ候補）として、キッチンのオペレーション構築、衛生管理体制づくり、スタッフ育成、食材の仕入れ・在庫管理をお任せします。 【具体的な業務内容】 ◆ 新店舗の厨房オペレーション設計・衛生管理（HACCP等）の徹底 ◆ 料理・食材のクオリティ管理および調理業務全般 ◆ モーニング・ランチ・ディナーそれぞれのメニュー開発・ブラッシュアップ ◆ 食材の発注・在庫管理・原価率コントロール（PL管理補助） ◆ キッチンスタッフの採用サポート・調理指導・チームメイキング 淡路島の自然に囲まれた絶好のロケーションで、新店舗の「味」と「厨房」をイチから創り上げていくやりがいのあるポジションです。 海まで30秒！自家焙煎珈琲とハワイアンの贅沢空間 2027年4月、大浜海水浴場まで徒歩30秒のオーシャンフロントホテル「edit x seven 淡路島」の1階に、『PINE’S COFFEE ROASTER（パインズ コーヒー ロースター）』がグランドオープンします。 【空間・ロケーションの魅力】 淡路島の伝統工芸「淡路瓦」を用いたデザインウォールや、自然素材にコッパー色が映える洗練された空間設計。潮風を感じる開放的なテラス席（38席）と店内（35席）を備え、昼は心地よいカフェ、夜は落ち着いたラウンジやミュージックバーへとグラデーションのように表情を変える「海辺のコミュニティリビング」です。 【提供するこだわりの食体験】 ◆ 自家焙煎スペシャルティコーヒー：店内のロースターで丁寧に焙煎する芳醇な一杯 ◆ ハワイアンブレックファスト：淡路島食材を掛け合わせた贅沢な朝食プレートや自家製アサイーボウル、バターミルクパンケーキ ◆ SHOGUN BURGERとのコラボ：世界的人気を誇る和牛バーガー専門店と開発する特別なオリジナル朝食＆バーガー ◆ バー＆テイクアウト：夜はお酒に合うディナーやバーフード、客室や目の前の砂浜で楽しめるテイクアウトも展開 ホテルの宿泊ゲストはもちろん、日帰り観光や地域の方々が、朝から夜までその日の気分に合わせて心地よく過ごせる場所を一緒につくっていきましょう。 食材の宝庫・淡路島で広がる料理の可能性 淡路島は、海の幸・山の幸に恵まれたまさに食材の宝庫です。 【料理のこだわり】 ◆ ハワイのエッセンスを取り入れた鮮やかなカフェダイニングメニュー ◆ 淡路島産の新鮮な野菜や魚介、ローカル食材を活かした創作料理 ◆ 時間帯に応じた変化：朝のコーヒーに合う朝食から、夜のワインを彩るディナーまで 生産者との繋がりを感じながら、地域と旅人を魅了する素晴らしい料理を生み出せる刺激的な環境です。 淡路島での新しい暮らしと安心の移住サポート 新しい土地でのスタートを会社全体でバックアップします。 【安心のサポート・制度】 ◆ 引越費用補助制度：最大20万円（社内規定あり）で地方からの移住やU・Iターンをサポート ◆ 社内公募制度：他ブランドへの異動や、新規開業開発、本部職へのチャレンジも可能 ◆ 働きやすさ：パートナーシップ宣誓制度や副業制度（規定あり）など個性を尊重する社風 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

淡路島に新しく誕生する海のそばのカフェダイニングで、副料理長（スーシェフ候補）として活躍しませんか？2027年4月OPENに向け、シェフを支えながら魅力的な料理と空間を創り上げるお仕事です。島ならではの豊かな食材に触れながら豊かなライフスタイルを実現！引越費用補助など移住サポートも整っています。

仕事内容 海のそばで豊かな素材と向き合う調理業務 2027年4月FAV LUXのラグジュアリーライン「edit x seven 淡路島」に誕生するロースターカフェ。 引越費用・住居手当補助あり！年20～30店出店する当社で洲本開業を支え、店舗立ち上げのキャリアを築けます。 副料理長（スーシェフ候補）として料理長の補佐を行いながら、仕込み・調理・厨房運営全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ◆ 料理長の補佐、キッチンのオペレーション構築・指導 ◆ モーニングからディナーまでの調理業務・美しい盛り付け ◆ 外部有名ブランドとのコラボメニューの展開補助 ◆ 食材の在庫管理・発注業務および衛生管理体制の徹底 ◆ 若手キッチンスタッフへの技術指導・育成 現場の頼れるリーダーとして、厨房のチームワークを高めていく役割を担います。 海まで30秒！自家焙煎珈琲とハワイアンの贅沢空間 2027年4月、大浜海水浴場まで徒歩30秒のオーシャンフロントホテル「edit x seven 淡路島」の1階に、『PINE’S COFFEE ROASTER（パインズ コーヒー ロースター）』がグランドオープンします。 【空間・ロケーションの魅力】 淡路島の伝統工芸「淡路瓦」を用いたデザインウォールや、自然素材にコッパー色が映える洗練された空間設計。潮風を感じる開放的なテラス席（38席）と店内（35席）を備え、昼は心地よいカフェ、夜は落ち着いたラウンジやミュージックバーへとグラデーションのように表情を変える「海辺のコミュニティリビング」です。 【提供するこだわりの食体験】 ◆ 自家焙煎スペシャルティコーヒー：店内のロースターで丁寧に焙煎する芳醇な一杯 ◆ ハワイアンブレックファスト：淡路島食材を掛け合わせた贅沢な朝食プレートや自家製アサイーボウル、バターミルクパンケーキ ◆ SHOGUN BURGERとのコラボ：世界的人気を誇る和牛バーガー専門店と開発する特別なオリジナル朝食＆バーガー ◆ バー＆テイクアウト：夜はお酒に合うディナーやバーフード、客室や目の前の砂浜で楽しめるテイクアウトも展開 ホテルの宿泊ゲストはもちろん、日帰り観光や地域の方々が、朝から夜までその日の気分に合わせて心地よく過ごせる場所を一緒につくっていきましょう。 素材を活かしたハワイアン＆ローカルメニュー 淡路島は、海の幸・山の幸に恵まれたまさに食材の宝庫です。 【こだわりの調理環境】 ◆ ハワイのエッセンスを取り入れた彩り豊かなカフェ料理 ◆ 淡路島の新鮮な野菜や魚介類など、地元食材を活かしたオリジナルメニュー ◆ 早朝の自家焙煎コーヒーに合わせた朝食から、ディナーのワインに合う一皿まで 仕込みから丁寧に行い、見た目にも美しい料理をお届けする楽しさとやりがいを味わえます。 安心の移住サポートと多様な働き方 新しい土地での挑戦を会社全体でサポートします。 【充実の環境・制度】 ◆ 引越費用補助制度：最大20万円（社内規定あり）で地方からの移住やU・Iターンを後押し ◆ 社内公募制度：他ブランドへの異動や、新規開業開発、本部職へのチャレンジも可能 ◆ 働きやすさ：パートナーシップ宣誓制度や副業制度（規定あり）など柔軟な体制を完備 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

2027年4月NEW OPEN｜淡路島・海のそばで、メニューを一からつくる★スーシェフ（副料理長）候補として次期料理長を目指せる好機会！月給28.2万円～37.1万円。淡路島に新しく誕生する海のそばのカフェダイニングで、シェフを支えながら魅惑の料理と空間を創り上げませんか？月9日休み・引越費用補助（最大20万円）など待遇も充実！淡路島での新しい暮らしを楽しみましょう！

仕事内容 シェフの右腕として厨房全体をリード 2027年4月、兵庫県洲本市海岸通に新しいカフェダイニングがオープンします。 場所は、FAVホテル淡路島の1階。 コンセプトは、 「ハワイのエッセンスを取り入れたカフェダイニング × 自家焙煎コーヒー × ワイン」。 朝は自家焙煎のスペシャルティコーヒーとともに楽しむモーニング、 昼はハワイのエッセンスを取り入れたカフェダイニング、夜は料理とワインを楽しむディナーへ。 淡路島ならではの食材やローカルの魅力も取り入れながら、時間帯によってさまざまな楽しみ方ができるお店を目指しています。 今回募集するのは、決められたメニューを再現するだけの料理人ではありません。 モーニングからランチ、ワインに合うディナーの一皿まで、 この店の"味"そのものを一からつくっていただく副料理長として 料理長の補佐を行いながら、仕込み・調理・厨房運営全般を担当していただきます。 有名バーガーブランドとのコラボメニューなど、外部ブランドとの連携企画も予定しています。 新しい土地、新しい店舗、新しいメニューづくりに挑戦できるポジションです。 【具体的な業務内容】 ・メニュー開発（モーニング／ランチ／ディナー・ワインに合うフード） ・原価管理、仕入れ管理 ・仕込み、調理、盛付 ・衛生管理（HACCP対応含む） ・キッチンスタッフの採用、育成、シフト管理 ・世界的人気を誇る和牛バーガー専門店SHOGUN BURGERとのコラボ企画のオペレーション構築補助 ・コーヒー、ワインとのペアリングを意識したメニュー監修 ・料理長の補佐、接客、調理などの現場業務 ・ホテルスタッフ、地域事業者など関係各所との連携 現場の頼れるリーダーとして、厨房のチームワークを高めていく役割を担います。 引越費用・住居手当補助あり！年20～30店出店する当社で洲本開業を支え、店舗立ち上げのキャリアを築けます。 この仕事だから経験できること 01｜メニューを、一からつくる 既存のレシピやオペレーションを引き継ぐのではなく、 モーニングからディナーまで、キッチンの根っこからメニューを組み立てていく補助をお願いします。 「自分たちの味をつくった」 そんな経験ができることも、新規開業ならではの魅力です。 02｜コーヒー・ワインに合わせて考える、幅広いメニュー設計 料理は、 ハワイのエッセンスを取り入れたカフェダイニングがベース。 そこに自家焙煎コーヒーやワインとのペアリングという視点が加わることで、 朝から夜まで表情の異なるメニューづくりに携わることができます。 カフェの軽やかさと、ワインバーとしての深みを両立するキッチンです。 03｜ホテルゲストと地域の日常が交わる場所 店舗はFAVホテル淡路島の1階。 観光で訪れるホテルゲストにも、地域で暮らす方にも「おいしい」と思ってもらえる料理を、キッチンから届けていただきます。 淡路島で、仕事も暮らしも新しくする 今回の採用では、淡路島在住の方だけでなく、 神戸・大阪をはじめとした島外からのUターン・Iターンも歓迎しています。 洲本市は海や自然を身近に感じながら暮らせる場所。 少し違う環境、違うスピードで働いてみたい。 そんな方にとって、淡路島への移住が「キャリアを諦める選択」ではなく、 新しいキャリアと暮らしをつくる選択になればと考えています。 ＜淡路島で働く魅力＞ ・海や自然を身近に感じながら生活できる環境 ・淡路島ならではの豊かな食材や地域の魅力に触れられる ・観光地でありながら、地域の方との距離も近い ・新しい土地で、新しいメニュー・チームづくりに挑戦できる ・休日には淡路島での暮らしそのものを楽しめる ・Uターン、Iターンでの転職も歓迎 引越費用補助制度や住居手当についても、社内規定に基づき利用できる場合があります。 移住を伴う転職についても、選考時にお気軽にご相談ください。 採用担当からのメッセージ 私たちが探しているのは、決められたメニューを再現するスーシェフではありません。 モーニングからディナーまで、この店の"味"を一緒につくってくれる方です。 自家焙煎のコーヒー、ワイン、淡路島の食材、そして世界的人気を誇る和牛バーガー専門店SHOGUN BURGERとのコラボレーション。 さまざまな要素が重なるキッチンを、開業準備の段階から一緒に組み立てていただきたいと思っています。 「新しい挑戦をしてみたい」 そんな思いが少しでもある方には、まずはカジュアル面談で、 仕事のことだけでなく、淡路島での働き方や暮らしについてもお話しできればと思っています。 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

2027年4月NEW OPEN｜淡路島・海のそばで、メニューを一からつくる★淡路島新店舗のシェフ候補を募集！ハワイアンダイニング×自家焙煎コーヒー×ワインを楽しめる話題の店で、厨房のトップとして厨房構築やメニュー開発に挑みませんか？一からお店をつくり上げる醍醐味を味わえます。月9日休み・年間休日111日など、長く安心して力を発揮できる環境です。

仕事内容 厨房のトップとしてメニュー開発から運営まで主導 2027年4月、兵庫県洲本市海岸通に新しいカフェダイニングがオープンします。 場所は、FAVホテル淡路島の1階。 コンセプトは、 「ハワイのエッセンスを取り入れたカフェダイニング × 自家焙煎コーヒー × ワイン」。 朝は自家焙煎のスペシャルティコーヒーとともに楽しむモーニング、 昼はハワイのエッセンスを取り入れたカフェダイニング、夜は料理とワインを楽しむディナーへ。 淡路島ならではの食材やローカルの魅力も取り入れながら、時間帯によってさまざまな楽しみ方ができるお店を目指しています。 今回募集するのは、決められたメニューを再現するだけの料理人ではありません。 モーニングからランチ、ワインに合うディナーの一皿まで、 この店の"味"そのものを一からつくっていただく料理長候補を募集します。 世界的人気を誇るバーガーブランドとのコラボメニューなど、外部ブランドとの連携企画も予定しています。 新しい土地、新しい店舗、新しいメニューづくりに挑戦できるポジションです。 【具体的な業務内容】 ・メニュー開発（モーニング／ランチ／ディナー・ワインに合うフード） ・原価管理、仕入れ管理 ・仕込み、調理、盛付 ・衛生管理（HACCP対応含む） ・キッチンスタッフの採用、育成、シフト管理 ・世界的人気を誇る和牛バーガー専門店「SHOGUN BURGER」とのコラボ企画のオペレーション構築 ・コーヒー、ワインとのペアリングを意識したメニュー監修 ・接客、調理などの現場業務 ・ホテルスタッフ、地域事業者など関係各所との連携 引越費用・住居手当補助あり！年20～30店出店する当社で洲本開業を支え、店舗立ち上げのキャリアを築けます。 この仕事だから経験できること 01｜メニューを、一からつくる 既存のレシピやオペレーションを引き継ぐのではなく、 モーニングからディナーまで、キッチンの根っこからメニューを組み立てていただきます。 「自分たちの味をつくった」 そんな経験ができることも、新規開業ならではの魅力です。 02｜コーヒー・ワインに合わせて考える、幅広いメニュー設計 料理は、 ハワイのエッセンスを取り入れたカフェダイニングがベース。 そこに自家焙煎コーヒーやワインとのペアリングという視点が加わることで、 朝から夜まで表情の異なるメニューづくりに携わることができます。 カフェの軽やかさと、ワインバーとしての深みを両立するキッチンです。 03｜ホテルゲストと地域の日常が交わる場所 店舗はFAVホテル淡路島の1階。 観光で訪れるホテルゲストにも、地域で暮らす方にも「おいしい」と思ってもらえる料理を、キッチンから届けていただきます。 淡路島で、仕事も暮らしも新しくする 今回の採用では、淡路島在住の方だけでなく、 神戸・大阪をはじめとした島外からのUターン・Iターンも歓迎しています。 洲本市は海や自然を身近に感じながら暮らせる場所。 少し違う環境、違うスピードで働いてみたい。 そんな方にとって、淡路島への移住が「キャリアを諦める選択」ではなく、 新しいキャリアと暮らしをつくる選択になればと考えています。 ＜淡路島で働く魅力＞ ・海や自然を身近に感じながら生活できる環境 ・淡路島ならではの豊かな食材や地域の魅力に触れられる ・観光地でありながら、地域の方との距離も近い ・新しい土地で、新しいメニュー・チームづくりに挑戦できる ・休日には淡路島での暮らしそのものを楽しめる ・Uターン、Iターンでの転職も歓迎 引越費用補助制度や住居手当についても、社内規定に基づき利用できる場合があります。 移住を伴う転職についても、選考時にお気軽にご相談ください。 採用担当からのメッセージ 私たちが探しているのは、決められたメニューを再現する料理長ではありません。 モーニングからディナーまで、この店の"味"を一緒につくってくれる方です。 自家焙煎のコーヒー、ワイン、淡路島の食材、そして世界的人気を誇る和牛バーガー専門店SHOGUN BURGERとのコラボレーション。 さまざまな要素が重なるキッチンを、開業準備の段階から一緒に組み立てていただきたいと思っています。 「新しい挑戦をしてみたい」 そんな思いが少しでもある方には、まずはカジュアル面談で、 仕事のことだけでなく、淡路島での働き方や暮らしについてもお話しできればと思っています。 TRANSIT（トランジットオペレーションサービス）とは ＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう！ ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ～TRANSIT～ TOS（トランジットオペレーションサービス）とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない？」そんなことはありません！ 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル（一部規定あり）・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。