求人・転職情報

午前・お昼・夕方からなど、お好きな時間帯をお選びください！

仕事内容 お弁当の調理をお願いします。最初は盛りつけからはじめて、慣れてきたら簡単な調理もお願いします。1日3〜4名体制で分担しながら作業を行っています。 仕事内容の変更 なし

先輩と一緒に、基本から身につけられます｜賞与年2回【000】

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 美味しいとんかつをお届け ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✨未経験から調理の技術を身につけられる ✨簡単な仕込みや盛り付けからスタート ✨将来は店長やスーパーバイザーも目指せる ✨年1回、7～10連休のチャレンジ休暇あり ✨休暇取得時には会社から5万円支給 ⭐仕事内容 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社どうきゆうが運営する 「とんかつ玉藤」で 調理スタッフとして働きませんか？ キッチン内で、とんかつを中心とした 調理業務全般をお任せします。 入社後は、経験や習熟度に合わせて できる仕事からスタート。 調理の経験がない方も、 一つずつ技術を身につけていけます。 ■最初にお任せする仕事 ✅レモンのカット ✅キャベツの盛り付け ✅揚がったとんかつのカット ✅パン粉作り 慣れてきたら、海老の仕込みや お肉のカットなどにも挑戦します。 ⭐未経験から技術を学べる ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「調理の仕事は初めて」 「飲食店で働いたことがない」 という方もご安心ください。 いきなり一人で作業を任せることはありません。 まずは先輩と一緒に仕事を進めながら、 道具の使い方や作業の手順を覚えていきます。 一つの作業ができるようになったら、 次の仕事へ。成長に合わせて 少しずつ担当できる業務を増やせます。 社員やベテランスタッフが店内にいるため、 困ったときや迷ったときも すぐに相談できます。 ⭐技術を磨く道も、店舗運営を担う道も ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 玉藤では、現場で調理や接客の技術を磨き、 専門性を高めていくことができます。 また、経験を積んだ先には、 副店長や店長、さらにスーパーバイザーや マネジャーへの昇進を目指す道もあります。 キャリアアップの目安 - 一般社員から副店長まで：約2年 - 副店長から店長まで：約3年 - 店長からスーパーバイザー・マネジャーへ：店長経験を積んだ後、本人の意欲や実績に応じて昇進を目指せます ※年数は目安です。昇進時期やキャリアは、本人の希望や経験、実績などによって異なります。 現場のスペシャリストとして技術を深めることも、 現場で培った経験を活かして店舗運営に携わることも可能です。 自分に合ったキャリアを目指していけます。 ⭐年に一度の「チャレンジ休暇」 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年に一度、7～10日間の連休を取得できる 「チャレンジ休暇」があります。 取得時には、会社から5万円を支給。 旅行や趣味、家族との時間など、 自分の好きなことに使えます。 取得するタイミングは自分で選べるので、 仕事を頑張る時間と、しっかり休む時間の メリハリをつけながら働けます。 ⭐とんかつ玉藤について ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 運営会社の株式会社どうきゆうは、 昭和38年の創業以来、食を通じて 「従業員の幸せ」と「お客様の幸せ」を 追求してきました。 「とんかつ玉藤」は1952年に創業。 昔ながらの職人の技術や精神を大切にし、 「うまいとんかつ一筋」の店づくりを続けています。 未経験から調理の仕事に挑戦したい方、 専門店の技術を身につけたい方、 将来は店舗運営にも携わりたい方を歓迎します。 私たちと一緒に、お客様へ美味しいとんかつを お届けしませんか？

キッチン責任者候補を募集！運営にも関わりたい方も大歓迎！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人 「道の駅マオイの丘公園」内にあるピッツェリアでのお仕事で、生地作りから薪窯で焼いて提供するまでの一連のお仕事を 一緒に働く仲間たちと協力してやっていただける正社員を募集しています。 具体的には、ピッツァの仕込み・生地作り・成形・焼成などを中心にキッチン業務を担当してもらい将来的には経験に応じて ・ピッツァを含むキッチン業務全般 ・仕込み・食材管理 ・品質管理 ・接客も含む店舗全体の業務 ・スタッフの育成 ・オペレーション改善 ・メニュー開発 など、徐々に仕事の幅を広げていければと思っています。 ＜ 職場環境 ＞ 観光やドライブ等で訪れる方が非常に多い道の駅となっており 地元の食材をメインに使い素材を生かしたメニュー作りを心掛けています。 今いる従業員は自分のお店に対する愛情と向上意欲が高い従業員ばかりで 明るく元気な雰囲気ですので楽しく働きながら技術を磨きたいと思っている方のご応募お待ちしております！ ＜ 福利厚生が充実！ ＞ 株式会社キャメルマオイでは【道の駅マオイの丘公園】【ながぬま温泉】【マオイオートランド】を運営しています。 当社の福利厚生として【ながぬま温泉】では入館料（大人800円）が、本人だけではなく家族も無料で利用ができます！ こちらは本人限定ですが、道の駅 売店、ピッツェリア トニーノを利用した際の購入金額から10%オフになるのと ながぬま温泉内の店舗（売店、レストランはまなす、ひつじの旅）を利用した際の購入金額からも10％オフになります！ キャンプ場の運営も始まりましたので来期からは福利厚生の拡大も検討しています。 この他にもどんどん福利厚生拡大中！

経験者歓迎！月28万以上も可！冬期手当＆ゴルフ無料利用

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 「これまでの調理経験や資格を活かして、高時給で効率よく活躍したい」 「地場食材を使った料理に携わりながら、さらに腕を磨きたい」 北海道ゴルフ倶楽部なら、経験を存分に活かしていただけます。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 📍高時給1,600円〜！月収28.1万円可能（時給1,600円×8h×22日） 📍和洋中・カフェメニューまで手広く携われるレストラン厨房 📍冬期（12〜3月）は特例一時金支給で休業期間も生活安心 📍新メニューの提案も歓迎！料理づくりのやりがい抜群 📍業務終了後のゴルフ練習・プレー＆グループコース無料 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ■仕事内容詳細 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本中から著名人が訪れる国内有数の名門「北海道クラシックゴルフクラブ」にて、レストラン厨房での調理業務全般をお任せいたします。 🔷具体的にお任せすること ・レストラン厨房での調理業務全般（和食、洋食、中華、カフェメニュー等） ・道産食材を活かした仕込み、調理、盛り付け、提供準備 ・季節メニューやイベント料理の企画・調理、新メニュー開発のサポート ・衛生管理、厨房機器・食器の清掃や管理業務 🔷ここがポイント ・即戦力として実際の調理全般を積極的にお任せいたします。給食、社員食堂、病院、居酒屋、ホテル、ラーメン、和食など様々な調理経験が活かせるお仕事です。 ・自然に囲まれたロケーションの中で、ストレスの少ない温かい人間関係のもとで腕を振るっていただけます。 🔷1日の仕事の流れ（例：早番シフト） ・06:00〜 出勤＆朝食・ランチに向けた食材の仕込み・下処理 ・09:00〜 オーダーに応じた和洋中・カフェ料理の調理・提供 ・11:00〜 昼休憩（1時間しっかりリフレッシュ） ・12:00〜 ピーク時の調理対応・翌日仕込み＆新メニュー試作 ・15:00〜 厨房清掃・片付けを終えて退勤！お疲れ様でした。 ■ここで働く魅力・環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅時給1,600円の高待遇スタート！月28.1万円可能 調理師免許やお持ちの経験をしっかり評価し、時給1,600円の高待遇でお迎えいたします。 （月収例：28万1,600円／1,600円×8時間×22日） ✅冬期（12月〜3月）の特例一時金支給あり 雪の影響でクローズとなる12月〜3月の休業期間中も、勤務実績に応じた「特例一時金（年1回）」が支給されるため安心です。 ✅コース＆練習場が「無料」で利用可能 業務終了後の練習場利用やコースプレーが無料となります。 当クラブはもちろん、全国にあるグループ名門コースも無料でご利用いただけます。 //////////////////////////////////////////// ▼職場の雰囲気や先輩インタビューを公開中 写真で「クラシックの日常」をぜひご覧ください。 https://classicgolf.saiyo-job.jp/v32b/recruit/ ////////////////////////////////////////////

高時給1600円で月28万以上も可！冬期手当＆ゴルフ無料利用

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ 「高時給でしっかり稼ぎながら、調理のサポート技術を身につけたい」 「冬の閑散期はゆっくり自分の時間を満喫するメリハリライフを送りたい」 北海道クラシックゴルフクラブなら、高待遇のもとで安心して活躍できます。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 📍超高時給1,600円！月28万円以上可能（時給1,600円×8h×22日） 📍盛り付けや下準備が中心！調理師免許不要・未経験歓迎 📍冬期（12〜3月）は特例一時金支給で休業期間も生活安心 📍料理のバリエーションが豊富で料理スキルが自然と身につく 📍業務終了後のゴルフ練習・プレー＆グループコース無料 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ■仕事内容詳細 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「北海道クラシックゴルフクラブ」のレストラン厨房にて、調理スタッフのサポート（盛り付け、下ごしらえ、器具洗浄など）全般をお任せいたします。 🔷具体的にお任せすること ・食材の洗いもの、下処理（野菜のカットなど簡単な仕込み） ・出来上がったお料理の綺麗な盛り付け・提供準備 ・使用した食器や調理器具の洗浄・片付け、厨房内の衛生清掃 🔷ここがポイント ・メインの本格的な調理工程は経験豊富な調理長や料理スタッフが行いますので、未経験の方は盛り付けや洗い場などの補助作業から安心して始めていただけます。 ・和食・洋食・中華・カフェメニューと幅広いお料理を扱うため、家庭でも役立つプロのちょっとした調理テクニックや盛り付けのコツが学べます。 🔷1日の仕事の流れ（例：早番シフト） ・06:30〜 出勤＆朝食のご提供準備・野菜の下処理・仕込みサポート ・09:00〜 ランチタイムに向けた器の準備・仕込み作業 ・11:00〜 昼休憩（1時間しっかりリフレッシュ） ・12:00〜 盛り付け・盛り付け補助・洗浄機での食器洗い ・15:30〜 厨房内の清掃・明日使用する機材の整理をして退勤！お疲れ様でした。 ■ここで働く魅力・環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅破格の高時給1,600円スタートでガッツリ稼げる 未経験・無資格からでも時給1,600円の高時給でお迎えいたします。 月収28万1,600円可能（時給1,600円×8H×22日勤務の場合）と、高収入を得ていただけます。 ✅調理師免許不要！未経験から料理スキルが伸びる 料理に興味があれば資格は一切問いません。 丁寧にお教えいたしますので、自然と料理の手際や手仕事のスピードが身につきます。 ✅冬期（12月〜3月）の過ごし方も安心 クローズとなる冬期休業期間は、勤務実績に応じた「特例一時金（年1回）」が支給されるため、オフシーズン期間も生活に困ることなく安心して過ごしていただくことができます。 ✅コース＆練習場が「無料」で利用可能 業務終了後の練習場利用やコースプレーが無料となります。 当クラブはもちろん、全国にあるグループ名門コースも無料でご利用いただけます。 //////////////////////////////////////////// ▼職場の雰囲気や先輩インタビューを公開中 写真で「クラシックの日常」をぜひご覧ください。 https://classicgolf.saiyo-job.jp/v32b/recruit/ ////////////////////////////////////////////

お昼から夕方までのお仕事です／ひたすら作業したい方どうぞ！

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：清掃スタッフ、その他飲食 団体観光客向けの釜めしレストランでの洗い場（食器や釜洗い）業務です! ホールから運ばれてきた釜めしの釜や鍋、食器などを ①まずは手洗い ②食洗機に入れて徹底洗浄 ③所定の場所に戻す というお仕事です。沢山の事を覚える必要はありません。 体力勝負！ですが、逆に体力自慢の方や作業にひたすら没頭したい方にはうってつけのお仕事です。 黙々とでもOK！他のみんなとワイワイでもOK！です。 また、毎日お客様の来店時間や人数が分かっているので、 今日は忙しいぞ！などと計画立てて対応できる環境です。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 世界が訪れるニセコへ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 秘伝の割り下と受け継がれた技で、 日本のすき焼文化を世界へ届ける。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの 調理スタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 和食や割烹の経験だけでなく、 洋食やホテルレストランなど、 幅広い調理経験を活かせます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい仲間と次の店をつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅1912年創業「日山」 ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅新体制の店づくりに参加できる ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅まかない・社員割引制度あり ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 調理業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、下ごしらえ ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理の調理、盛り付け ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理やコースの提供準備 ■食材、調味料、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器などの洗浄 ■キッチン内の清掃、整理整頓 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホールスタッフとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 まずは食材の仕込みや、 一品料理の盛り付けなどから、 日山の仕事を学んでいただきます。 慣れてきたら肉の扱い方や、 コース料理の調理にも携わり、 少しずつ仕事の幅を広げます。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストへ料理を届ける。 その経験が料理人としての、 知識や技術、視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 守るべき技術や考え方を学び、 より良い店にするための、 意見やアイデアも活かせます。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコでの新しい生活を、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

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仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 世界が訪れるニセコへ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 秘伝の割り下と受け継がれた技で、 日本のすき焼文化を世界へ届ける。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの 調理スタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 和食や割烹の経験だけでなく、 洋食やホテルレストランなど、 幅広い調理経験を活かせます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい仲間と次の店をつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅1912年創業「日山」 ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅新体制の店づくりに参加できる ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅まかない・社員割引制度あり ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 調理業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、下ごしらえ ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理の調理、盛り付け ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理やコースの提供準備 ■食材、調味料、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器などの洗浄 ■キッチン内の清掃、整理整頓 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホールスタッフとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 まずは食材の仕込みや、 一品料理の盛り付けなどから、 日山の仕事を学んでいただきます。 慣れてきたら肉の扱い方や、 コース料理の調理にも携わり、 少しずつ仕事の幅を広げます。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストへ料理を届ける。 その経験が料理人としての、 知識や技術、視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 守るべき技術や考え方を学び、 より良い店にするための、 意見やアイデアも活かせます。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコでの新しい生活を、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 世界が訪れるニセコへ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 秘伝の割り下と受け継がれた技で、 日本のすき焼文化を世界へ届ける。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの 調理スタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 和食や割烹の経験だけでなく、 洋食やホテルレストランなど、 幅広い調理経験を活かせます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい仲間と次の店をつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅1912年創業「日山」 ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅新体制の店づくりに参加できる ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅まかない・社員割引制度あり ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 調理業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、下ごしらえ ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理の調理、盛り付け ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理やコースの提供準備 ■食材、調味料、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器などの洗浄 ■キッチン内の清掃、整理整頓 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホールスタッフとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 まずは食材の仕込みや、 一品料理の盛り付けなどから、 日山の仕事を学んでいただきます。 慣れてきたら肉の扱い方や、 コース料理の調理にも携わり、 少しずつ仕事の幅を広げます。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストへ料理を届ける。 その経験が料理人としての、 知識や技術、視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 守るべき技術や考え方を学び、 より良い店にするための、 意見やアイデアも活かせます。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコでの新しい生活を、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を 支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しい厨房チームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 これまで築かれた伝統を守り、 次の日山をつくっていく。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 副料理長として料理長の補佐と 厨房運営をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極め、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や 指導・育成を行います。 営業中は厨房全体を見渡し、 料理の品質と提供状況を確認。 課題があれば料理長へ共有し、 改善策を考えて実行します。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 副料理長として、 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整えます。 既存の方法を守るだけでなく、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎／薪火料理を学べる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 グラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜を薪火で 大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けられます。 北海道にいながら、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それがHITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで大切にされてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織に入るのではなく、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいや通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 世界が訪れるニセコへ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 秘伝の割り下と受け継がれた技で、 日本のすき焼文化を世界へ届ける。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの 調理スタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 和食や割烹の経験だけでなく、 洋食やホテルレストランなど、 幅広い調理経験を活かせます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい仲間と次の店をつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅1912年創業「日山」 ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅新体制の店づくりに参加できる ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅まかない・社員割引制度あり ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 調理業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、下ごしらえ ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理の調理、盛り付け ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理やコースの提供準備 ■食材、調味料、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器などの洗浄 ■キッチン内の清掃、整理整頓 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホールスタッフとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 まずは食材の仕込みや、 一品料理の盛り付けなどから、 日山の仕事を学んでいただきます。 慣れてきたら肉の扱い方や、 コース料理の調理にも携わり、 少しずつ仕事の幅を広げます。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストへ料理を届ける。 その経験が料理人としての、 知識や技術、視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 守るべき技術や考え方を学び、 より良い店にするための、 意見やアイデアも活かせます。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコでの新しい生活を、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 そのグラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、旬の野菜を 薪火で大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けることができます。 ニセコで働けるだけではなく、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それが、HITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいチームを立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 完成した組織に入るのではなく、 オープニングメンバーとして、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅道外採用は月収43万～50万円 ✅ニセコ手当を月8万円支給 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別に、 ニセコ手当月8万円を支給。 月給35万～42万円に、 ニセコ手当が加わるため、 月収は43万～50万円です。 生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 送迎はMUWA NISEKOの HRチームが運営。 ハイエースやデリカを使用し、 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 慣れない土地への転居でも、 住まいと通勤の不安を減らし、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を 支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しい厨房チームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 これまで築かれた伝統を守り、 次の日山をつくっていく。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 副料理長として料理長の補佐と 厨房運営をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極め、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や 指導・育成を行います。 営業中は厨房全体を見渡し、 料理の品質と提供状況を確認。 課題があれば料理長へ共有し、 改善策を考えて実行します。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 副料理長として、 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整えます。 既存の方法を守るだけでなく、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を 支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しい厨房チームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 これまで築かれた伝統を守り、 次の日山をつくっていく。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 副料理長として料理長の補佐と 厨房運営をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極め、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や 指導・育成を行います。 営業中は厨房全体を見渡し、 料理の品質と提供状況を確認。 課題があれば料理長へ共有し、 改善策を考えて実行します。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 副料理長として、 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整えます。 既存の方法を守るだけでなく、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎／薪火料理を学べる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 グラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜を薪火で 大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けられます。 北海道にいながら、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それがHITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいチームを立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 完成した組織に入るのではなく、 オープニングメンバーとして、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいや通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

最初から時給1150円が貰えて、給与の一部前払い制度もある！

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、その他販売/フロアスタッフ 店内でのレジ・接客、焼き鳥・ザンギ・お惣菜の販売、簡単な製造業務、簡単な事務作業をお願いします。 ＜販売業務＞ ・ご来店されたお客様のご注文を聞き、商品を梱包 ・お会計 ・商品の陳列 といったお客様対応業務を担当。 ＜製造業務＞ ・焼き鳥を焼いたり ・ザンギやお惣菜を揚げたり ・お惣菜を詰めたり といった、とっても簡単な業務を担当。 下準備は事前に自社工場で行われているので、難しい事をしていただく訳ではありません♪ 決められた工程通りに業務を行っていただくだけですのでご安心ください☆ ★アピールポイント★ ◎日中限定でも、午後限定でも、夜限定でもOK！ 1日4時間～OKの自由なシフトなので楽々バイト★ ◎交通費も支給されて、お弁当は従業員割引で買えて、シフトの提出は月2回に分けて実施するのでプライベートとの両立もしやすい☆ 【週3日でも週5日でも自由に設定可能！】 えっ？？？ 時間だけじゃなく、曜日も日数も自由に選べるの？？？ と、よく驚かれます(笑) 「今月は忙しいので週3日で！」 「来月出費がかさむので今月はたくさん出勤したいので週5日で！」 「土日祝は子どもといたいので休みたいです！」 など、ライフスタイルに合わせた働き方が出来るのが『炎』の良いトコロ♪

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 世界へつなぐ料理長へ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 百年を超えて受け継がれてきた、 和牛への知識とすき焼の技術。 その伝統を守りながら、 ニセコの厨房を率しませんか。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの 料理長です。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 料理長として担当するのは、 料理の品質管理だけではありません。 メニューや原価、食材の管理、 スタッフの指導・育成まで、 厨房全体を統括します。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理長として培った経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給50万～60万円 ✅1912年創業「日山」 ✅百年を超える和牛の技を継承 ✅すき焼・日本料理の厨房を統括 ✅メニュー企画・開発にも参加 ✅調理スタッフの指導・育成 ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅新体制の厨房づくりを主導 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長として厨房全体の統括を お任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■メニューの企画、開発、改善 ■和牛や北海道食材の選定 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■調理スタッフへの指示、育成 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の統括 料理の品質と提供速度を守り、 円滑に営業できる厨房体制を 整えていただきます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を継ぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 受け継がれてきた技術を学び、 調理スタッフへ伝えていくことも、 料理長の大切な役割です。 ★ 料理と厨房をつくる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理長として担うのは、 自分の料理だけではありません。 料理の再現性や提供スピード、 食材原価、衛生、スタッフ育成まで、 厨房全体を広い視野で見渡します。 副料理長や調理スタッフと、 料理への考え方や技術を共有。 一人ひとりの経験や個性を活かし、 一つの料理チームへまとめます。 伝統をそのまま守るだけではなく、 ニセコで訪れるお客様に合わせて、 料理や提供方法を磨いていきます。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理長として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 厨房内のオペレーションや、 スタッフの指導・育成方法など、 より良い店づくりにつながる 料理長からの意見も歓迎します。 新しい厨房チームの中心に立ち、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを つくってください。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

月給42万円以上／寮完備・無料送迎／道内転居歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 磨いてきた技術を、 世界が訪れる一皿へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理人として培ってきた、 調理技術や食材への理解、 チームを支えてきた経験。 そのすべてを活かして、 世界各国からゲストが訪れる ニセコで次のキャリアへ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら、 キッチン全体を動かす Sous Chefです。 舞台となるのは、 「MUWA NISEKO」内の 薪火イタリアンレストラン、 HITO BY TACUBO。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜と向き合い、 薪火による火入れで、 素材の魅力を引き出します。 料理の品質を守ること。 スタッフの成長を支えること。 円滑な営業をつくること。 調理技術だけではなく、 店舗の中心人物として、 幅広い経験を積めます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで築かれてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織ではなく、 これからの店舗だからこそ、 経験やアイデアを活かせます。 北海道にいながら、 料理人として次を目指せる 環境で働きませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円以上 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅料理長を支える中核ポジション ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 Sous Chefとして、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理 ■料理の盛り付け ■薪火を使った調理 ■料理長のサポート ■料理品質の確認、管理 ■食材、備品の発注 ■在庫と原価の管理 ■衛生管理の徹底 ■スタッフへの指導 ■業務の進捗管理 ■ホールとの連携 ■メニュー開発の補助 ■キッチン業務全般 料理長と連携しながら、 料理の品質を維持し、 円滑な営業を支えます。 調理業務だけではなく、 スタッフへの指示や育成、 食材と原価の管理などにも 携わっていただきます。 これまでの経験を活かしつつ、 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 仕事の幅を広げられます。 ★ 薪火料理を追求できる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態や水分量を見極め、 薪火との距離や温度を調整し、 素材の魅力を引き出します。 これまで培った火入れの経験を、 薪火という新たな技術へ 発展させられる環境です。 ★ チームを支える存在へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Sous Chefは、 料理長に次ぐポジションです。 料理長の考えを理解し、 料理の品質や営業の流れを キッチン全体へ共有します。 スタッフ一人ひとりの 経験や習熟度を確認しながら、 適切な指示や育成を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高める。 料理人から次のキャリアへ 進みたい方にとって、 経験を活かせる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長やスタッフと連携し、 オペレーションや育成方法など、 より良い店舗をつくるための 意見や提案も歓迎します。 次のHITO BY TACUBOを、 中核メンバーとして、 一緒につくってください。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいや通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎／薪火料理を学べる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 グラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜を薪火で 大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けられます。 北海道にいながら、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それがHITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで大切にされてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織に入るのではなく、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいや通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨✨2026年11月、新体制始動✨✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 そのグラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、旬の野菜を 薪火で大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けることができます。 ニセコで働けるだけではなく、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それが、HITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで大切にされてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織に入るのではなく、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収43万～50万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別に、 ニセコ手当月8万円を支給。 月給35万～42万円に、 ニセコ手当が加わるため、 月収は43万～50万円です。 生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 送迎はMUWA NISEKOの HRチームが運営。 ハイエースやデリカを使用し、 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 慣れない土地への転居でも、 住まいと通勤の不安を減らし、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

経験者募集！経験に応じて月給25万8000円～36万円で決定

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：生産管理、飲食調理スタッフ、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） 炭火居酒屋 炎 全店のセントラルキッチンで簡単な仕込み作業や串刺し､ザンギ等の製造、自社ブランドの岩見沢ハムの製造を担当していただきます。 その他、20数名からなるパートさんに対して、製造予定を示して、現場の指揮をとるライン管理業務も担当していただきます。 最新設備ロボットを導入しており､重たい荷物等､重労働はほぼ機械化されております｡ 体力に自身のない方でも安心して働く環境が整っております｡ 今後､工場の拡張も行いますので昇給のチャンスも十分にあります｡ 同業からはもちろん、異業種から転職された方も、多数活躍実績があります。 ご自身の可能性を試されたい方、そうでない方もお待ちしております。 ◎平均年齢も20～70代まで幅広い方々が活躍しており男女比は女性8割男性2割で働きやすい明るい職場です！ 岩見沢工場は2022年6月に改装したばかりの新しい工場なので休憩室や控室､更衣室､トイレなどは全て新品！ ◎製造ラインでのお仕事は､コツコツと一つ一つ丁寧に仕上げていくお仕事です｡ 接客のお仕事とは異なり､直接お客様の喜ぶ顔が見られたり､感謝の言葉をいただける訳ではありません｡ ですが､全国のお客様が『炎』の提供する｢ざんぎ｣や｢生つくね｣などを目当てに来店してくださる｡ 自分達が日々製造している製品がたくさんのお客様に認められているという実感は何よりも嬉しいものです♪ 会社の根幹を支える重要な製造ラインでのお仕事をしているという誇りを持って仕事に取り組む｡ そんなお仕事を一緒にしていきませんか？ 【アピールポイント】 北海道内を中心に、飲食店やテイクアウト専門店を全国に展開する当社。 調達から提供までを一貫して行なっていることを強みに安定的な経営を続け、今後も新規店舗を出店していく予定です。 万全の防疫対策と徹底した飼育管理の中で生産される安全と安心の鶏で､孵卵場で厳選された健康なひな鳥だけを､外部遮断され徹底管理された鶏舎で飼育しています｡ まずは基本的な事から一つ一つ覚えていただきますので、未経験の方も安心です！ ◎物価高騰の今だから嬉しい！食肉製品工場ならではのお得な価格でお肉が購入可能！

月給50.5万円以上／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 磨いてきた技術を、 世界が訪れる一皿へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理人として培ってきた、 調理技術や食材への理解、 チームを支えてきた経験。 そのすべてを活かして、 世界各国からゲストが訪れる ニセコで次のキャリアへ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら、 キッチン全体を動かす Sous Chefです。 舞台となるのは、 「MUWA NISEKO」内の 薪火イタリアンレストラン、 HITO BY TACUBO。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜と向き合い、 薪火による火入れで、 素材の魅力を引き出します。 料理の品質を守ること。 スタッフの成長を支えること。 円滑な営業をつくること。 調理技術だけではなく、 店舗の中心人物として、 幅広い経験を積めます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで築かれてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織ではなく、 これからの店舗だからこそ、 経験やアイデアを活かせます。 ニセコでの挑戦を、 料理人としての次のステージに つなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収50万5000円以上 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅料理長を支える中核ポジション ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 Sous Chefとして、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理 ■料理の盛り付け ■薪火を使った調理 ■料理長のサポート ■料理品質の確認、管理 ■食材、備品の発注 ■在庫と原価の管理 ■衛生管理の徹底 ■スタッフへの指導 ■業務の進捗管理 ■ホールとの連携 ■メニュー開発の補助 ■キッチン業務全般 料理長と連携しながら、 料理の品質を維持し、 円滑な営業を支えます。 調理業務だけではなく、 スタッフへの指示や育成、 食材と原価の管理などにも 携わっていただきます。 これまでの経験を活かしつつ、 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 仕事の幅を広げられます。 ★ 薪火料理を追求できる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態や水分量を見極め、 薪火との距離や温度を調整し、 素材の魅力を引き出します。 これまで培った火入れの経験を、 薪火という新たな技術へ 発展させられる環境です。 ★ チームを支える存在へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Sous Chefは、 料理長に次ぐポジションです。 料理長の考えを理解し、 料理の品質や営業の流れを キッチン全体へ共有します。 スタッフ一人ひとりの 経験や習熟度を確認しながら、 適切な指示や育成を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高める。 料理人から次のキャリアへ 進みたい方にとって、 経験を活かせる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 料理とサービスを届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 料理長やスタッフと連携し、 オペレーションや育成方法など、 より良い店舗をつくるための 意見や提案も歓迎します。 次のHITO BY TACUBOを、 中核メンバーとして、 一緒につくってください。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別に、 ニセコ手当月8万円を支給。 基本月給42万5000円～ 51万円に手当が加わり、 月収は50万5000円～59万円です。 生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと通勤の不安を減らし、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

【ランチ帯・11～15時募集】平日・土日祝のみOK！シフト融通抜群◎家庭や学業などとも両立可能！

仕事内容 【11～15時募集】 週1日～・1日3時間～OK！ ＼＼ 短時間OK＊ランチ帯積極採用中！ ／／ 時間・曜日応相談！シフトは柔軟に対応可能！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 家事や育児の合間に働きたい主婦（夫）さん歓迎！ 扶養内勤務やWワークもOK◎ 学校が休みの土日に働く学生や、 週5日しっかり働くフリーターの方も活躍中です！ ランチ帯メインなので、 昼間の空いている時間を有効活用できます！ 土日祝は時給1350円！ 短時間で効率よく稼ぎたい方にもピッタリです。 ＊ 15～20日頃までに翌月の希望シフトを提出し、 25日頃にシフトをお渡しします！ 月ごとに予定に合わせて働けるので、 「来月は子どもの学校行事があるので少なめに」 「旅行や趣味の予定に合わせて働きたい」 「収入が必要な月はシフトを増やしたい」 など、一人ひとりの希望に合わせて調整可能！ シフトの融通が利くので、 家庭や学業、Wワークとも両立しやすい環境です◎ ＊ ＼＼ 山岡家でしっかり稼ごう！ ／／ 時給1300円＊22～翌5時は時給1625円！ □土日祝は1hあたり1350円！ □土日祝の22時以降は1hあたり1687円！ ＊ ＜ 働くスタッフならではの特典あり！＞ SNSなどで大人気の山岡家ラーメンが 従業員割引で大変お得に食べられる！ 海の近くで食べる濃厚ラーメンはたまらない！ ラーメンなら 「最安値190円～」食べられますよ！ もちろんラーメン以外に ギョーザやチャーシュー丼などもありますよ！ ＊ 【主な仕事内容】 ラーメン店での ホール・キッチン業務をお任せします！ 食券制なので、 面倒なレジ作業はありません！ 初心者の方でも始めやすいのがポイント！ ＊ 【食券制でオーダー取りやレジ作業なし】 業務は慣れればシンプルな事が多いですよ！ お客様を席にご案内したら確認することは3点！ [1] 麺の硬さ やわらかめ・普通・かため [2] 脂の量 少なめ・普通・多め [3] 味の濃さ 薄め・普通・濃いめ まずは接客から慣れていき あなたのペースで徐々に 業務の範囲を広げていきましょう！ キッチン業務もマニュアルあり 先輩スタッフがしっかり教えるので、 不安な事はなんでも聞いてください！ 【ライフスタイルに合わせて働けます】 ｢週1日～OKなので、子ども予定にも合わせやすい｣ ｢学校行事や私用でのお休みもしっかり取れる｣ ｢深夜時給で効率良く稼げるので収入も安定｣ …など、プライベートと無理なく両立している 主婦・Wワーカー・学生・フリーターが多数活躍しています！ 10代～50代・60歳以上まで 幅広く在籍しているのが丸千代山岡家の特徴！ 若手～中高年・シニアまで応援しています！ 【未経験者も安心＊ブランクOK】 先輩スタッフがイチから丁寧に教えるので、 初バイト・パートも安心！ 経験・年齢不問！やる気があればOKです！ 【経験者ももちろん歓迎】 レストラン・ラーメン店・居酒屋・ カフェ（喫茶店）・スーパー・ドラッグストア・ アパレルなどの経験者は、即戦力として活躍可能！ 今までの経験を生かしてみませんか？ 【株式会社丸千代山岡家＊全国200店舗以上展開】 ＜東証スタンダード上場企業の安定基盤＞ 《設立》1993年（創業33年） 《従業員数》7364名（内正社員776名） ※2026年1月31日現在 《事業内容》 「ガツンときて、くせになる」 ラーメン店山岡家運営 《ホームページ》 https://maruchiyo.yamaokaya.com/

週3日～OKなので平日限定も週末限定も自由自在なのが嬉しい★

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、その他販売/フロアスタッフ 店内でのレジ・接客、焼き鳥、ザンギ、お惣菜、たこ焼き、たい焼きなどの販売、簡単な製造業務、簡単な事務作業をお願いします。 ＜販売業務＞ ・ご来店されたお客様のご注文を聞き、商品を梱包 ・お会計 ・商品の陳列 といったお客様対応業務を担当。 ＜製造業務＞ ・焼き鳥やたこ焼き、たい焼きを焼いたり ・ザンギやお惣菜を揚げたり ・お惣菜を詰めたり といった、とっても簡単な業務を担当。 下準備は事前に自社工場で行われているので、難しい事をしていただく訳ではありません♪ 決められた工程通りに業務を行っていただくだけですのでご安心ください☆ ★アピールポイント★ ◎日中限定でも、午後限定でも、夜限定でもOK！ 1日4時間～OKの自由なシフトなので楽々バイト★ ◎交通費も支給されて、お弁当は従業員割引で買えて、シフトの提出は月2回に分けて実施するのでプライベートとの両立もしやすい☆ 【週3日でも週5日でも自由に設定可能！】 えっ？？？ 時間だけじゃなく、曜日も日数も自由に選べるの？？？ と、よく驚かれます(笑) 「今月は忙しいので週2日で！」 「来月出費がかさむので今月はたくさん出勤したいので週5日で！」 「土日祝は子どもといたいので休みたいです！」 など、ライフスタイルに合わせた働き方が出来るのが『炎』の良いトコロ♪

【土日祝9～18時】間で週1日～・1日3h～OK！高時給で効率よく稼ぎたい方必見！豊富なまかないあり！

仕事内容 【土日祝９～18時】間で週1日～・1日3h～大歓迎！ スキマ時間で効率よく稼ぎたい方にピッタリ！ 週末のお休み利用して働く学生やWワーカー活躍中！ 短時間もフルタイムも自由に選べて、 ライフスタイルに合わせて働けます。 さらに土日祝は手当ありで【1hあたり時給1350円】！ 高時給だから効率よく稼ぎたい フリーターの方にもオススメです！ ＊ ＼ シフトの融通抜群！ ／ シフトは毎月15日までに翌月の希望を提出し、 25日前後に翌月のシフトが確定！ 「来月はテスト期間があるから少なめに」 「旅行の予定があるので多めに入って稼ぎたい」 など、月ごとに希望を出せるので、 ライフスタイルに合わせて無理なく働けます！ ＼ 応募はたったの1分で完了！／ 入力項目はシンプルなので簡単！ 簡単応募で気軽にチャレンジできますよ！ ＊ ＼【土日祝9～18時】大歓迎！1日3h～OK！／ 土日祝のみOK！学生・フリーター・Wワーカー歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ｢土日のみ9～18時で働く学生アルバイト｣ ｢週5日・9～18時でガッツリ働くフリーター｣ ｢9～13時で本業と両立しながら働くWワーカー｣ など、活躍中！自分の予定に合わせて働けます！ 在籍スタッフはバス利用や 無料駐車場あるので車通勤の方も多いです！ 通いやすいなどの理由での応募した方もいます！ ＊ 【知人や友人に紹介したくなるバイト】 従業員の紹介で登用した実績もあります！ ＊ ＼ 山岡家好きさん必見 ／ SNSで大人気の山岡家ラーメンをまかないとして 楽しめる、働くスタッフならではの特典あり！ お好きなメニューを従業員割引でお得に！ ラーメンはなんと最安値190円～食べられます！ 味のバリエーションが豊富なラーメン以外にも、 ギョーザやチャーシュー丼などがあり、 その日の気分でお好きなメニューを選べます！ ＊ ＼ この求人のポイント ／ 《1》働く時間や曜日が選べる 《2》制服貸与あり/髪色自由 出勤時/退勤時の服装は自由です！ オシャレに気を抜かずに働けますよ！ ＊ 【主な仕事内容】 ラーメン店での ホール・キッチン業務をお任せします！ 食券制なので、 面倒なレジ作業はありません！ 初心者の方でも始めやすいのがポイント！ 食券制でオーダー取りやレジ作業なし！ 明るく元気よく声かけできればOKです！ お客様をお席にご案内したら確認することは3点！ お客様の好みを聞いてください！ [1] 麺の硬さ やわらかめ・普通・かため [2] 脂の量 少なめ・普通・多め [3] 味の濃さ 薄め・普通・濃いめ 接客から徐々に自分のペースで 幅を広げていきましょう！ いきなり全部お任せすることはなく、 接客を中心にホールの業務に 慣れたら今度はキッチン業務デビュー！ 丼のたれ作り・盛り付け・ 麺のゆで加減管理などがメイン！ キッチン業務は全てマニュアルがあるので それに沿って作業するだけ！ 難しいことはないのでご安心ください！ もちろん不安な事などは 先輩方がしっかりサポートします！ 【ライフスタイルに合わせて働けます】 家事・育児・学業・他の仕事と両立しながら 好きな時間に働けると大好評！ ガッツリ稼ぎたいフリーターも、もちろん大歓迎！ 『週1日～OKで、子どもの予定にも合わせやすい』 『学校行事や私用でのお休みもしっかり取れる』 『深夜時給で効率良く稼げるので収入も安定』 …など、プライベートと無理なく両立している 主婦・学生・フリーターが多数活躍しています！ 10代～50代・60歳以上まで 幅広く在籍しているのが丸千代山岡家の特徴！ 若手～中高年・シニアまで応援しています！ 【未経験者も安心＊ブランクOK】 先輩スタッフがイチから丁寧に教えるので、 初バイト・パートも安心！ 経験・年齢不問！やる気があればOKです！ 【経験者ももちろん歓迎】 レストラン・ラーメン店・居酒屋・ カフェ（喫茶店）・スーパー・ドラッグストア・ アパレルなどの経験者は、即戦力として活躍可能！ 今までの経験を生かしてみませんか？ 【株式会社丸千代山岡家＊全国200店舗以上展開】 ＜東証スタンダード上場企業の安定基盤＞ 《設立》1993年（創業33年） 《従業員数》7364名（内正社員776名） ※2026年1月31日現在 《事業内容》 「ガツンときて、くせになる」 ラーメン店山岡家運営 《ホームページ》 https://maruchiyo.yamaokaya.com/

【平日11～15時】間で1日3h～OK！育児・家庭との両立◎食券制でレジなし安心！平日のみOK！

仕事内容 主婦さんが全体の6割！女性大大大活躍中です！ 短時間でサクッとOK！しっかりフルで働くのもOK！ 「子どもがいない合間に働きたい」 「他の仕事と両立しながら」など、働き方はあなた次第！ 扶養内や平日のみも可能なので、 ライフスタイルに合わせた働き方ができますよ！ 子育て中のスタッフが多く、 「子どもの急な発熱によるお休み」などにも 理解のある環境です！ みんなで助け合いながら 柔軟な働きを実現しています！ ＊ ＼ シフトの融通抜群！ ／ シフトは毎月15日までに翌月の希望を提出し、 25日前後に翌月のシフトが確定！ 「来月は子どもの学校行事が多いので少なめに」 「旅行の予定があるので多めに入って稼ぎたい」 など、月ごとに希望を出せるので、 ライフスタイルに合わせて無理なく働けます！ ＼ 応募はたったの1分で完了！／ 入力項目はシンプルなので簡単！ 簡単応募で気軽にチャレンジできますよ！ ＊ ＼【11～15時歓迎】週1日～・1日3h～OK！／ 平日のみOK！主婦（夫）・Wワーカー歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ｢育児と両立しながら11～14時で働く子育てママ｣ ｢家事の合間に11～15時で働く主婦パート｣ ｢本業と両立しながら短時間で働くWワーカー｣ など、活躍中！自分の予定に合わせて働けます！ 在籍スタッフはバス利用や 無料駐車場あるので車通勤の方も多いです！ 通いやすいなどの理由での応募した方もいます！ ＊ 【知人や友人に紹介したくなるバイト】 従業員の紹介で登用した実績もあります！ ＊ ＼ 山岡家好きさん必見 ／ SNSで大人気の山岡家ラーメンをまかないとして 楽しめる、働くスタッフならではの特典あり！ お好きなメニューを従業員割引でお得に！ ラーメンはなんと最安値190円～食べられます！ 味のバリエーションが豊富なラーメン以外にも、 ギョーザやチャーシュー丼などがあり、 その日の気分でお好きなメニューを選べます！ ＊ ＼ この求人のポイント ／ 《1》働く時間や曜日が選べる 《2》制服貸与あり/髪色自由 出勤時/退勤時の服装は自由です！ オシャレに気を抜かずに働けますよ！ ＊ 【主な仕事内容】 ラーメン店での ホール・キッチン業務をお任せします！ 食券制なので、 面倒なレジ作業はありません！ 初心者の方でも始めやすいのがポイント！ 食券制でオーダー取りやレジ作業なし！ 明るく元気よく声かけできればOKです！ お客様をお席にご案内したら確認することは3点！ お客様の好みを聞いてください！ [1] 麺の硬さ やわらかめ・普通・かため [2] 脂の量 少なめ・普通・多め [3] 味の濃さ 薄め・普通・濃いめ 接客から徐々に自分のペースで 幅を広げていきましょう！ いきなり全部お任せすることはなく、 接客を中心にホールの業務に 慣れたら今度はキッチン業務デビュー！ 丼のたれ作り・盛り付け・ 麺のゆで加減管理などがメイン！ キッチン業務は全てマニュアルがあるので それに沿って作業するだけ！ 難しいことはないのでご安心ください！ もちろん不安な事などは 先輩方がしっかりサポートします！ 【ライフスタイルに合わせて働けます】 家事・育児・学業・他の仕事と両立しながら 好きな時間に働けると大好評！ ガッツリ稼ぎたいフリーターも、もちろん大歓迎！ 『週1日～OKで、子どもの予定にも合わせやすい』 『学校行事や私用でのお休みもしっかり取れる』 『深夜時給で効率良く稼げるので収入も安定』 …など、プライベートと無理なく両立している 主婦・学生・フリーターが多数活躍しています！ 10代～50代・60歳以上まで 幅広く在籍しているのが丸千代山岡家の特徴！ 若手～中高年・シニアまで応援しています！ 【未経験者も安心＊ブランクOK】 先輩スタッフがイチから丁寧に教えるので、 初バイト・パートも安心！ 経験・年齢不問！やる気があればOKです！ 【経験者ももちろん歓迎】 レストラン・ラーメン店・居酒屋・ カフェ（喫茶店）・スーパー・ドラッグストア・ アパレルなどの経験者は、即戦力として活躍可能！ 今までの経験を生かしてみませんか？ 【株式会社丸千代山岡家＊全国200店舗以上展開】 ＜東証スタンダード上場企業の安定基盤＞ 《設立》1993年（創業33年） 《従業員数》7364名（内正社員776名） ※2026年1月31日現在 《事業内容》 「ガツンときて、くせになる」 ラーメン店山岡家運営 《ホームページ》 https://maruchiyo.yamaokaya.com/

北海道外採用はニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／移住歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火と素材を、 世界が訪れる一皿へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 北海道ならではの食材を薪火で焼き、 香りと火入れで記憶に残る一皿へ。 その料理を追求する厨房を、 料理長として率してみませんか。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 薪火による繊細な火入れと、 素材の魅力を活かした料理で、 多くのゲストを魅了してきました。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 一つひとつの素材の状態を見極め、 薪火との距離や温度を調整し、 香りや旨味を最大限に引き出す。 これまで培ったイタリアンの経験と、 料理人として磨いてきた感性を活かし、 北海道でしか生まれない一皿を 追求できる環境があります。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 受け継がれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に守りながら、 次の店づくりにも深く携わります。 すでに完成した厨房に入るのではなく、 料理やオペレーションだけでなく、 チームのあり方まで考えられます。 料理長として培ってきた経験を、 世界中からゲストが訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収59万～68万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火イタリアンを率いる料理長 ✅北海道食材で新しい一皿を追求 ✅メニューの企画・開発にも参加 ✅新体制の厨房づくりを担える ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 料理長として厨房全体の統括を お任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■薪火を使用した火入れ、調理 ■料理の品質チェック、管理 ■メニューの企画、開発、改善 ■北海道食材の選定、仕入れ ■食材や備品の発注、在庫管理 ■食材原価や各種数値の管理 ■衛生管理、調理工程の改善 ■スタッフへの調理指導、育成 ■シフト作成、業務進捗の管理 ■ホール責任者との情報共有 ■キッチン業務全般の統括 料理長として担当するのは、 厨房を管理することだけではありません。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの個性や状態を見極め、 薪火による最適な火入れを行い、 素材本来の魅力を引き出します。 一皿ごとの完成度を高めながら、 調理技術や料理への考え方を、 スタッフ一人ひとりへ伝えること。 それぞれの料理人の成長を支え、 チーム全体の料理品質を高めること。 調理とマネジメントの両面から、 レストランの価値をつくる仕事です。 ★ 薪火料理を追求する ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 薪火料理は火力だけではなく、 炎との距離や使用する薪の状態、 食材に含まれる水分量によっても、 香りや焼き上がりが変化します。 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材一つひとつの個性を見極め、 薪火ならではの香りをまとわせ、 食材の旨味を最大限に引き出します。 これまで培ってきた火入れの技術と、 イタリアンで磨いた感性を、 北海道ならではの食材と掛け合わせる。 料理人としてさらに深く、 料理と向き合える環境があります。 ★ 料理長として店をつくる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理の再現性や提供スピード、 原価や衛生面、スタッフ育成まで、 厨房全体を広い視野で見渡します。 料理長一人で完成させるのではなく、 Sous Chefや調理スタッフと、 調理技術や料理への考え方を共有。 一人ひとりの経験や個性を活かし、 一つの料理チームへまとめます。 現在の料理品質を守るだけではなく、 次のHITO BY TACUBOを、 自分たちの手でつくっていく。 料理と組織の両方を担う、 料理長ならではのポジションです。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 訪れるのは国内のゲストだけでなく、 世界各国の食文化を知るお客様です。 料理を通して北海道の魅力を伝え、 世界のお客様から評価をいただく経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制の厨房づくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 既存店の運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくっていきます。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 厨房内のオペレーションや、 スタッフの指導・育成方法など、 より良い店づくりにつながる 料理長からの意見も歓迎します。 新しい厨房チームの中心に立ち、 次のHITO BY TACUBOを、 仲間と一緒につくってください。 ★ 道外からの挑戦を支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別にニセコ手当として、 毎月8万円を支給します。 基本月給50万～60万円に、 ニセコ手当月8万円が加わるため、 月収は58万～68万円です。 新生活の拠点となる寮も完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 北海道外からニセコへの転職を、 しっかり支える環境を整えています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨✨2026年11月、新体制始動✨✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 そのグラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、旬の野菜を 薪火で大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けることができます。 ニセコで働けるだけではなく、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それが、HITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで大切にされてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織に入るのではなく、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収43万～50万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別に、 ニセコ手当月8万円を支給。 月給35万～42万円に、 ニセコ手当が加わるため、 月収は43万～50万円です。 生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 送迎はMUWA NISEKOの HRチームが運営。 ハイエースやデリカを使用し、 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 慣れない土地への転居でも、 住まいと通勤の不安を減らし、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

難しい調理なし・未経験歓迎｜3連休や希望休も相談しやすい！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、店長/支配人（スーパー/ホームセンター）、その他販売/フロアスタッフ 「安定した会社で正社員になりたい」 「接客は好きだけれど、調理には自信がない」 そんな方もOK！ 【お任せする仕事】 ・商品の販売、接客 ・品出し、陳列 ・簡単な調理、盛り付け ・その他の店舗業務 食材の加工は、ほとんど自社工場で済ませていますので、店舗では仕上げや盛り付けが中心なので、難しい調理技術は必要ありません。 まずは挨拶や商品のお渡しなど、できることから一つずつ覚えられます。 【入社後のステップ】 ・接客や商品知識など、基本から研修 ・仕事に慣れたら売上、在庫、シフト管理に挑戦 ・スタッフ育成など店舗運営も段階的に習得 入社直後からいきなり管理業務を任せることはありません。 まずは日々の店舗業務を身につけ、その後、一人ひとりの成長に合わせて仕事の幅を広げていきます。 将来は店長、複数店舗を支えるSVのほか、商品開発や採用・教育、新店舗の立ち上げなど、本部で活躍する道もあります。 店舗で働き続けるだけではなく、自分の適性や目標に合わせて将来のキャリアを描ける会社です。 【会社規模と安定した経営基盤】 伸和ホールディングスは、北海道から全国へ事業を展開する上場企業です。 ・全国に123店舗を展開 ・パート・アルバイトを含めて約1,500名が在籍 ・外食、食品小売、食品製造、冷凍食品、物流の5事業を展開 ・2024年札幌証券取引所アンビシャス市場に上場 ・2026年名古屋証券取引所ネクスト市場にも上場 居酒屋や飲食店だけでなく、テイクアウト専門店、食品製造、冷凍食品、物流まで、「食」に関わる幅広い事業を展開しています。 食材の調達から製造、物流、店舗での販売・提供までをグループ内で一貫して担えることが、当社の大きな強みです。 特定の店舗や一つの事業だけに依存せず、複数の事業が互いに支え合う経営基盤を築いています。 全国規模で事業を展開する会社でありながら、一人ひとりの頑張りを見逃さない評価制度も整備。 売上だけでなく、接客や人柄、周囲への働きかけ、日々の仕事への姿勢も評価します。 年間を通した研修もあり、未経験から段階的に成長できる環境です。 「今の経験」だけで判断するのではなく、「これからどうなりたいか」という意欲を大切にしています。 安定した経営基盤のもとで、正社員として腰を据えて働きながら、新しい仕事やポジションにも挑戦できます。 【食のすべてを自社でつなぐ「6次化」が強み】 「6次化」とは、食材を生み出す・仕入れる1次産業、商品へ加工する2次産業、物流や店舗で販売・提供する3次産業を一つにつなげる仕組みです。 「1次×2次×3次＝6次」という考え方から、6次化と呼ばれています。 伸和ホールディングスでは、食材の調達から自社工場での製造・加工、物流、商品開発、店舗での販売・提供までをグループ内で一貫して行っています。 各工程を自社でつなぐことで、食材の品質を保ちながら、安定した価格で商品を提供できることが当社の強みです。 お客様の声を商品開発や製造へ素早く反映できるため、時代やニーズの変化にも柔軟に対応できます。 また、一つの店舗や事業だけに頼らず、食品製造・冷凍食品・物流・小売・外食という複数の事業が互いに支え合っています。 この「6次化」による安定した経営基盤があるからこそ、社員も将来を見据えて長く働き、店舗運営や商品開発、本部業務など幅広い仕事に挑戦できます。 ◎初期配属は札幌市内各店舗のいずれかになり、市内での店舗異動も発生はいたします。

スキマ時間で賢く稼ぐ！1日3H・週2日からOKの自由ワーク

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ー 本業が終わってから、もう少しだけ働きたい ✨ そんなWワーカーさんにピッタリ！ ✨ 【シフト柔軟】 夕方～21:30の間で1日3h〜相談OK！ 👉 週2日～＆1日3時間～OK！ ー 【味の時計台 滝川店】で ランチ帯スタッフ募集します✨ 買い物や食事も済ませられる モール内だから便利◎ 簡単なホール業務が中心で、 ワンオペなし＆4～5名体制なので 掛け持ち先として始めやすい('ω'＊)♪ 接客未経験でも大丈夫！ まずは「いらっしゃいませ」が 言えればOKです♪ 【仕事内容】 ＼週2日～OK＆短時間勤務OK！／ 家庭やプライベートと両立しやすい 働き方ができます。 【味の時計台 滝川店】での 店内業務をお任せします。 ■具体的なお仕事内容 ・お客様のご案内 ・料理の提供 ・片付け ・レジ対応 難しい作業はほとんどなく 未経験の方でも安心です。 ■働きやすいポイント ・4～5名体制で安心勤務 ・ワンオペなし ・食洗機ありで手荒れの心配なし ・60席の落ち着いた店舗 ■未経験でも安心 現在活躍しているスタッフの ほとんどが未経験スタート。 先輩がすぐ近くでサポートするので アルバイトデビューの方も安心です。 ■うれしい食事補助あり ラーメン・チャーハン・餃子など 70％OFFで利用可能。 持ち帰りもできるため 食費の節約にもつながります。 働きやすさと続けやすさを 重視した環境です。

【イオン北海道】未経験OK！マックスバリュ共和店の惣菜スタッフ（パート・アルバイト）求人

仕事情報 ● 仕事内容 お惣菜・お弁当・お寿司などを製造して、売場に補充・陳列するお仕事です。働くうちにお料理スキルがワンランクUP！研修がしっかりあるので、料理好きな方はもちろん、これから上手くなりたい方も大歓迎です。ライフスタイルに合わせて働ける求人をお探しの方にもぜひ！年齢・経験不問のパート・アルバイトです。 食材の目利きになれる 食材の旬がわかったり、おいしい野菜やお肉・お魚の見分け方がわかるようになったり、食材の目利きになれるかも？！そうすれば仕事だけでなく普段のお買い物や料理などプライベートにも活かせるので、まさに一石二鳥です。役立つ知識だから自然と学べ、また季節ごとに一つ一つ覚えていけるので安心です。 未経験歓迎！ イオン北海道のスーパーマーケットの仕事はとにかく簡単！「私も気軽に始められた！」と、多くの方がイオン北海道の求人でパート・アルバイトデビューをしています。先輩が丁寧に仕事を教えるので、仕事復帰も安心です。仕事は初めてでも、あなたもきっと馴染みのあるお店。すぐに覚えて楽しく働けます！ マックスバリュとは マックスバリュ（Max Valu）は、日々の生活に欠かせない食料品や日用品を、高品質、低価格、豊富な品揃えでご提供するスーパーマーケットです。イオン北海道では「マックスバリュ」、「フードセンター」など道内各地で展開。札幌を中心に道南・道東・道北まで地域の暮らしを支えています。 イオン北海道の取り組み 私たちイオン北海道は「イオンのあるまちに住みたい」と思っていただけるようなお店づくりを進めています。地域の皆さまと共にまちづくりや環境社会貢献活動に取り組み、地域活性化企業No.1を目指しています。またイオングループの売上高は道内小売業No.1となりました。今後も持続的成長を目指してまいります。

未経験から、お菓子づくりを仕事に。職人のそばで学べます◎

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ 「お菓子づくりを仕事にしてみたい」 その気持ちがあれば、経験は問いません◎ まずはクリームを絞ったり、 材料をこねたり、形を整えたり。 シンプルな補助作業からスタートします。 職人歴30年以上のパティシエや 和菓子職人のそばで、洋菓子・和菓子・ パンまで幅広く学べる環境です⭐ …ꕤ お仕事内容 ꕤ… 調理の補助からお任せしていきます＊。 具体的には ✅クリームを絞る ✅形を整える ✅材料をこねる まずは簡単な事からお教えしていきます。 パティシエのイロハを身に着けられますよ♪ ゆくゆくは、新しい商品の企画や 今後について一緒に考えていける存在に なってくれたら嬉しいです！ ෆ未経験でも安心の「丁寧指導」あり＊・。 イチからしっかりお教えします。 分からない事はすぐに聞ける雰囲気なので、 調理の経験がない方も安心して働けますよ！ …ꕤ 暁 パティスリーフルタって？ ꕤ… 2022年12月OPEN。 まだまだ始まったばかりのお菓子屋だから、 あなたの意見が通りやすい！ 職人歴30年以上のパティシエと和菓子職人が タッグを組み紡ぎ出す”数々のスイーツ”は、 小さなお子さまからご年配の方まで、 幅広い年代のお客様に愛されています＊・。 長沼町に本店を構える理由。 それは―― 夕日が綺麗で、すごく感動したから。 「なんだかホッとする長沼の地で お菓子を作って、長沼をもっと盛り上げたい」 その想いから当店はスタートしました。 洋菓子や和菓子、パンに長沼町の 小麦粉＜きたほなみ＞を使用し、 小麦の特性を生かした 美味しい商品達が自慢です✨ ここでしか味わえないものを、 たくさんのお客様に、 楽しんで召し上がってほしい。 本店の店内は、蔵をリノベーションした 仕上がりになっており、 ここもこだわりの一つです。 2023年11月には、清田店もOPEN。 今後、もっともっと暁のお菓子を 広げていきたいと思っています。 日本に残るような銘菓を目指して、 一緒に走ってくれる新しい仲間を お待ちしています！

扶養内・短時間OK！1日3H〜勤務×食事補助で家計を応援

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🌙 「本業後に、短時間だけ副業したい」 👉 そんな方にちょうどいい夜のお仕事！ ＼ 無理なく掛け持ちできます◎ ／ ✨ 週2日～ ＆ 1日3時間～OK！ ✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 食洗機あり＆ワンオペなしで、 飲食未経験の方も始めやすい環境です♪ 買い物や食事も済ませられる モール内だから便利◎ ラーメン店のキッチン補助スタッフ募集！ 【仕事内容】 ＼週2日～OK＆短時間勤務OK！/ 家庭やプライベートと両立しやすい 働き方ができます。 【味の時計台 滝川店】での 店内業務をお任せします。 ■具体的なお仕事内容 ・簡単な調理補助 ・洗い物 など まずは「いらっしゃいませ」 と元気に声を出すことから スタートします。 難しい作業はほとんどなく 未経験の方でも安心です。 ■働きやすいポイント ・4～5名体制で安心勤務 ・ワンオペなし ・食洗機ありで手荒れの心配なし ・60席の落ち着いた店舗 ■未経験でも安心 現在活躍しているスタッフの ほとんどが未経験スタート。 先輩がすぐ近くでサポートするので アルバイトデビューの方も安心です。 ■うれしい食事補助あり ラーメン・チャーハン・餃子など 70％OFFで利用可能。 持ち帰りもできるため 食費の節約にもつながります。 働きやすさと続けやすさを 重視した環境です。

月給30万〜33万円！冬期ゆったり長期休暇有＆ゴルフ無料利用

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 「和洋中やカフェなどジャンルの枠を超えて、料理人としてのスキルの幅を広げたい」 「新メニューの開発やアイデア出しに挑戦し、自分の味でお客様を喜ばせたい」 北海道クラシックゴルフクラブなら、そんな料理人としての情熱とやりがいを存分に発揮できます。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 📍名門クラブでの募集！月給30万〜33万円スタート 📍経験者即戦力採用！和洋中・カフェ等多彩な料理に携われる 📍新メニュー開発にも挑戦可能！料理づくりの高い裁量権あり 📍通年雇用で安心！変形労働制導入で夏しっかり＆冬ゆったり 📍業務終了後のゴルフ練習・プレー＆グループコース無料 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ■仕事内容詳細 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本中から著名人が訪れる国内有数の名門「北海道クラシックゴルフクラブ」にて、レストラン厨房での調理業務全般をお任せいたします。 🔷具体的にお任せすること ・レストラン厨房での調理業務全般（和食、洋食、中華、カフェメニュー等） ・道産食材を活かした仕込み、調理、盛り付け、提供準備 ・季節メニューやイベント料理の企画・調理、新メニュー開発のサポート ・衛生管理、厨房機器・食器の清掃や管理業務 🔷ここがポイント ・単一のジャンルにとらわれず幅広い調理に携われるため、料理人としてスキルの幅を大きく広げていただけます。 ・調理の実務経験がある方には、下ごしらえだけでなく即戦力として実際の調理やメニュー開発・提案を積極的にお任せいたします。 ・コースに隣接した美しい大自然を感じながら、ストレスの少ない良好な人間関係の中で気持ちよく腕を振るっていただけます。 🔷1日の仕事の流れ（例：早番シフト） ・06:30〜 出勤＆厨房の準備・朝食やランチに向けた仕込み作業 ・09:00〜 オープン・注文に応じた和洋中・カフェ料理の調理＆提供 ・12:00〜 昼休憩（1時間しっかりリフレッシュ） ・13:00〜 午後オーダー対応、ディナー・翌日の仕込み＆新メニューの試作 ・15:30〜 本日の業務終了。退勤後のお時間も充実させられます！ ■ここで働く魅力・環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅高水準の好待遇！月給30万円〜33万円でお迎え これまでの調理経験やスキルをしっかり評価し、月給30万円〜33万円スタートの安心待遇を支給いたします。 年間を通して安定した収入が得られる正社員（通年雇用）募集です。 ✅メニュー開発にもチャレンジ！アイデアを活かせる お客様からのご要望や四季折々の北海道の食材を取り入れながら、オリジナルの季節メニューや新商品の開発に携わっていただけます。 ✅夏ガッツリ＆冬ゆったり！変形労働時間制を導入 繁忙期となる夏場にしっかり働き、冬の閑散期にはゆったりと長期休暇を取得していただけます。 メリハリのある働き方でプライベートや趣味の時間も大切にしていただけます。 ✅コース＆練習場が「無料」で利用可能 業務終了後の練習場利用やコースプレーが無料となります。 当クラブはもちろん、東京・大阪・山梨などのグループ名門コースも無料でご利用いただけます。 //////////////////////////////////////////// ▼職場の雰囲気や先輩インタビューを公開中 写真で「クラシックの日常」をぜひご覧ください。 https://classicgolf.saiyo-job.jp/v32b/recruit/ ////////////////////////////////////////////

「この経歴じゃ、どうせ…」って、もう思わなくて大丈夫だから。

仕事内容 繰り返してきた自己否定は、もう、私たちの前では必要ありません。 転職が多い？ それは、あなたが本気で、働く場所を探してきた証です。 誇れる実績がない？ それは、あなたが目の前の仕事に、誠実だった証です。 その経験すべてが、ここでは武器になります。 私たちが何よりも大切にしてきたもの。それは、一緒に働く「人」です。 125年間、牛丼と同じくらい、働く仲間一人ひとりの人生と、まっすぐに向き合ってきました。 うちは、いつでも帰ってこれる「実家」のような場所です。一度、外の世界に挑戦した仲間が戻れば、心から「おかえり」と歓迎します。 だから、安心して、何度でも挑戦してください。その頑張りを、私たちは見逃しません。 まずは一度お会いしませんか。 まずはお互いのことを知った上で、あなたの進みたい道を決めてください。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜ 【心配ごと、ここでぜんぶ解消します】 ？ 学歴や経験は、いっさい問いません。 大事なのは「やってみたい」という気持ちだけ。 入社後は3ヶ月のじっくり研修があり、先輩がマンツーマンで教えます。「包丁をにぎったことがない」でも大丈夫。失敗なんて気にしないでOKです！ ？ 給料は、ちゃんと上がります。 「頑張っても給料が…」なんて心配はさせません。 あなたの頑張りは、給料にしっかり反映されます。店長になれば役職手当で、さらにアップ。将来、家族ができても安心できる会社です。 ？ 店長がゴールじゃありません。 「ずっとお店に立ちっぱなし？」そんなことはありません。 複数のお店をみるリーダーや、本部のメニュー開発、海外でのチャレンジなど、あなたがワクワクする道を選べます。 ？ いろんな仲間が、あなたを待っています。 元お笑い芸人、元フリーター、元バンドマン…。 いろんな過去をもった仲間がたくさんいるから、あなたもスグになじめます。本気で「人が財産」と思っている会社です。 仕事は入ってから、ゆっくり覚えれば大丈夫。 まずは「話だけでも聞いてみようかな」くらいの軽い気持ちで、応募ボタンを押してみてください。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜ ＼ 入社後はここから！ ／ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 接客や調理、食材の発注など、吉野家の店舗運営に関わる店舗スタッフからスタート！その後、アシスタントマネジャーや店長へとステップアップしていきます。 ＼＼ 意外と知られていない吉野家 ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ポイント（1） 週休二日制で残業は少なめ └業界でも珍しい、週休二日制を採用。月8～10日のお休みがあります。「完全自動食洗ロボット」や「AIシフト作成システム」など積極的に機械化を推進することで、業務負担を減らしているため、残業も減っています。 ポイント（2） 転居を伴う転勤なし └全国転勤はなく、配属は基本的に自宅から1時間以内の店舗です！ 【経営理念】 人のためを考え、人を大切にし、人に必要とされたいという思いが込められた「For the People」。 やりがいのある、充実した人生を吉野家と共に歩んでもらいたいという想いが込められています。それを実現するため、皆さんが「吉野家と言えば」で連想してくださる言葉、「うまい、やすい、はやい」とかけて、採用する皆さんにも、”育成が「うまい」、挑戦し「やすい」、成長が「はやい」”と思っていただけるよう、活躍できる環境や頑張りを正当に評価できる制度を整えています。 【入社後の流れ／研修制度充実】 ▼3ヶ月間の入社後研修 初日からいきなり店舗に立つことはありません！ 基礎研修で業務や店舗運営に関わる知識を学びましょう。 ※研修期間は仙台のモデル店舗で実習を行います。（交通費・宿泊費は全額会社負担） ▼実際の店舗で実践 研修後はアシスタントマネジャーとして、研修で学んだことを実際の店舗で実践！ 半年～1年間は現場で経験を積んでいきましょう。 ▼店長昇格試験を受験 合格後、初級店長として1店舗をお任せ！ 先輩店長やエリアマネジャーなどに相談できる環境も整っています◎ 20代で店長をしている社員も沢山います。 初級店長後は、中級店長・上級店長・エリアマネジャーというステップで昇格していきます。 ステップアップに必要なことは研修で学べるので、着実に成長できますよ！

《正社員》人気スイーツ店で接客を仕事に♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他販売/フロアスタッフ ＼＼ 本求人のポイント ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆人気ブランド「シャトレーゼ」で正社員採用！ ◆お客様との会話を楽しめる接客スタイル◎ ◆「ありがとう」が直接もらえる仕事！ ◆好きなお菓子に囲まれて、毎日ちょっとしあわせ♪ ◆評価制度あり◎接客力もしっかり評価 ◆月8日休み＋有給取得OKで働きやすい 《お店づくりにも関われるお仕事♪》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道余市郡／イオン余市店内にある美味しいケーキや和洋菓子が並ぶ『シャトレーゼ』イオン余市店で、接客スタッフ（正社員）を募集します！この仕事の魅力は、ただ商品を販売するだけではなく、お客様との会話そのものを楽しめること。 「どれがおすすめですか？」「これ家族に買っていくんです」そんな会話の中で、あなたの接客が“お店のファン”を増やしていきます◎ お店じゅう美味しいお菓子でいっぱい！好きなものに囲まれて働ける、毎日ちょっとしあわせな職場です♪ ―――――――――― 【具体的な仕事内容】 ―――――――――― ＊接客／販売対応 ＊商品の陳列／ディスプレイ ＊発注業務 ＊売上管理 ＊アルバイトスタッフの教育 ＊店舗運営業務全般 まずは笑顔での接客からスタート。お客様との会話を楽しみながら、少しずつできることを増やしていきます！ 《“接客が好き”な方にピッタリ》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ マニュアル通りの接客ではなく、お客様一人ひとりに合わせた対応ができる環境です。 「あなたにおすすめしてもらえてよかった」そんな言葉をもらえる瞬間が、この仕事の一番のやりがいです◎ ―――――――――― ◆アピールポイント ―――――――――― ＼“接客の楽しさ”を実感できる仕事！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ただ売るだけではなく、お客様との会話や関係づくりを楽しめる環境です。 リピーターのお客様も多く、顔を覚えてもらえることもやりがいの一つです◎ ＼「ありがとう」が直接もらえる仕事！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「美味しかったよ」「また来るね」そんな言葉を直接もらえる瞬間が、この仕事の魅力。誰かを喜ばせることが好きな方にはピッタリです！ ＼接客力もしっかり評価される！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 売上だけでなく、接客姿勢やお客様対応も評価対象◎“接客が好き”を強みに、キャリアアップも目指せます！ イオン余市店では、アルバイトから4年で店長（正社員）になった先輩が活躍中！正社員として入社すれば、さらに早いステップアップも目指せます◎ ＼未経験でも安心スタート！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最初は先輩が横についてサポート◎接客のコツや商品知識も丁寧に教えるので、未経験の方でも安心してスタートできます！

「今日はのり弁、明日はから揚げ弁当…」大好きなお弁当が半額で買えるから、今日も働くのが楽しみだ。

仕事内容 ◇お弁当メニュー50%OFF・ドリンク飲み放題◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 人気のお弁当も半額に！ 例えば通常600円のお弁当→300円で購入可能！ 学生さんには「節約になる」 主婦(夫)さんには「家族も喜ぶ」と大好評です！ さらに、クルーさん用にドリンクをご用意！ 休憩中でも仕事中でもいつでも飲めちゃう！ ◇誕生日プレゼントがもらえる！◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 誕生日月のクルーさん全員にプレゼントあり！ お店でしか使っていない非売品の特製タレのセットなどをプレゼントしています！ 【仕事内容】 ■調理、キッチン ・野菜をカットする仕込み ・お米の炊飯 ・キッチンおよびフライヤー(油)掃除 ・食材の使用期限管理 ※下記、その他業務の一例です。 ・オーダー受け ・レジ業務 ・おすすめ商品のご案内 ・ドリンクなど店内販売商品の棚卸 ・窓、カウンター周りの清掃 ・配達 【入社後も安心！手厚い教育制度！】 優しい先輩がマンツーマンで教えていくので 安心して仕事を覚えていくことができます◎ マニュアルも充実していて、サポート体制万全のため 不安になったら周りにいつでも聞くことができます。

深夜なし・週休2日！新店舗続々でスピーディーに昇給＆昇格

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：デリバリー、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【アピールポイント】 ★深夜勤務一切なし＆週休2日！ 夜勤や過酷な 不規則生活とサヨナラ！ 夕食を家で食べたり、 プライベートを満喫できます。 ★北海道〜九州まで！ 全国展開の圧倒的な安定感 地元で腰を据えて働くのも、 他地域へ挑戦するのも自由！ 大手だからこそ安心して長く働けます。 ★新ブランド続々オープン！ ポスト多数でスピード昇格 ピザだけでなく 「肉丼」「グラタン」「ドリア」 などマルチブランド展開中！ 上のポジションが次々生まれているため、 未経験からでも年数に縛られず、 昇格・昇料が可能です。 ★未経験歓迎！ マニュアル完備＆社員寮あり 丁寧な研修で安心スタート！ 転居が必要な際も 寮（家賃一部補助）をご用意しています。 【具体的なお仕事内容】 店舗のコントロールタワーとして、 スタッフのマネジメントや 店舗運営業務をお任せします。 居酒屋やレストラン等での リーダー経験やシフト作成経験が そのまま活かせる環境です。 ＜主な業務＞ ・アルバイトスタッフの採用、教育 ・シフト管理、作成 ・日々の売上管理、食材の発注 ・地域に合わせた販促キャンペーンの企画 ・調理、接客、配達の進捗管理 （※調理や配達の実務はマニュアル完備！） 飲食未経験の方であれば、 まずは元気な挨拶や、 簡単な調理・配達から始めていきましょう！ 【入社後の流れとキャリアプラン】 ◆ ステップ1：研修期間（2〜3ヶ月） 調理・配達・接客の基本を学びながら、 当社のマニュアルを身につけます。 ※自宅近隣の店舗、または 研修本社（函館市/費用は会社負担）にて。 デリバリーが初めての方でも 即戦力になれる仕組みが整っています！ ◆ ステップ2：店長職 まずは1店舗の管理をお任せします。 現場を回しながら、 複数店舗を管理するマネージャーに必要な スキルも並行して学んでいきます。 ※役職手当支給 ※転居が必要な場合、社員寮の入居可 （家賃は一部会社が負担します！） ◆ ステップ3：エリアマネージャーへ 3〜5店舗の広域管理をお任せします。 各店の店長教育や数値管理を担い、 より高い経営視点を養っていけます。 【オンライン面接実施中】 一次面接からオンラインで行います。 在職中の方もお気軽にご応募ください！

蔵をリノベしたお菓子屋さん♪週2日～ok◎難しい作業はなし◎

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ 蔵をリノベーションした、 ちょっと特別なお菓子屋さんで働きませんか？ 難しい作業はなく、未経験でも 始めやすいお仕事です◎ 「ケーキが好き」 「人と話すのが好き」 そんな応募理由も大歓迎♪ …ꕤ お仕事内容 ꕤ… ✅レジ打ち（端末で簡単♪） ✅商品陳列 ✅接客 ✅清掃 ✅ソフトクリームの作成・提供 など ෆ未経験でも安心の「丁寧指導」あり＊・。 イチからしっかりお教えします。 分からない事はすぐに聞ける雰囲気なので、 調理の経験がない方も安心して働けますよ！ …ꕤ 暁 パティスリーフルタって？ ꕤ… 2022年12月OPEN。 まだまだ始まったばかりのお菓子屋だから、 あなたの意見が通りやすい！ 職人歴30年以上のパティシエと和菓子職人が タッグを組み紡ぎ出す”数々のスイーツ”は、 小さなお子さまからご年配の方まで、 幅広い年代のお客様に愛されています＊・。 長沼町に本店を構える理由。 それは―― 夕日が綺麗で、すごく感動したから。 「なんだかホッとする長沼の地で お菓子を作って、長沼をもっと盛り上げたい」 その想いから当店はスタートしました。 洋菓子や和菓子、パンに長沼町の 小麦粉＜きたほなみ＞を使用し、 小麦の特性を生かした 美味しい商品達が自慢です✨ ここでしか味わえないものを、 たくさんのお客様に、 楽しんで召し上がってほしい。 本店の店内は、蔵をリノベーションした 仕上がりになっており、 ここもこだわりの一つです。 2023年11月には、清田店もOPEN。 今後、もっともっと暁のお菓子を 広げていきたいと思っています。 日本に残るような銘菓を目指して、 一緒に走ってくれる新しい仲間を お待ちしています！

深夜なし・週休2日！新店舗続々でスピーディーに昇給＆昇格

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：デリバリー、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【アピールポイント】 ★深夜勤務一切なし＆週休2日！ 夜勤や過酷な 不規則生活とサヨナラ！ 夕食を家で食べたり、 プライベートを満喫できます。 ★北海道〜九州まで！ 全国展開の圧倒的な安定感 地元で腰を据えて働くのも、 他地域へ挑戦するのも自由！ 大手だからこそ安心して長く働けます。 ★新ブランド続々オープン！ ポスト多数でスピード昇格 ピザだけでなく 「肉丼」「グラタン」「ドリア」 などマルチブランド展開中！ 上のポジションが次々生まれているため、 未経験からでも年数に縛られず、 昇格・昇料が可能です。 ★未経験歓迎！ マニュアル完備＆社員寮あり 丁寧な研修で安心スタート！ 転居が必要な際も 寮（家賃一部補助）をご用意しています。 【具体的なお仕事内容】 店舗のコントロールタワーとして、 スタッフのマネジメントや 店舗運営業務をお任せします。 居酒屋やレストラン等での リーダー経験やシフト作成経験が そのまま活かせる環境です。 ＜主な業務＞ ・アルバイトスタッフの採用、教育 ・シフト管理、作成 ・日々の売上管理、食材の発注 ・地域に合わせた販促キャンペーンの企画 ・調理、接客、配達の進捗管理 （※調理や配達の実務はマニュアル完備！） 飲食未経験の方であれば、 まずは元気な挨拶や、 簡単な調理・配達から始めていきましょう！ 【入社後の流れとキャリアプラン】 ◆ ステップ1：研修期間（2〜3ヶ月） 調理・配達・接客の基本を学びながら、 当社のマニュアルを身につけます。 ※自宅近隣の店舗、または 研修本社（函館市/費用は会社負担）にて。 デリバリーが初めての方でも 即戦力になれる仕組みが整っています！ ◆ ステップ2：店長職 まずは1店舗の管理をお任せします。 現場を回しながら、 複数店舗を管理するマネージャーに必要な スキルも並行して学んでいきます。 ※役職手当支給 ※転居が必要な場合、社員寮の入居可 （家賃は一部会社が負担します！） ◆ ステップ3：エリアマネージャーへ 3〜5店舗の広域管理をお任せします。 各店の店長教育や数値管理を担い、 より高い経営視点を養っていけます。 【オンライン面接実施中】 一次面接からオンラインで行います。 在職中の方もお気軽にご応募ください！

《正社員》店長も目指せる！スイーツ店の店舗運営

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他販売/フロアスタッフ ＼＼ 本求人のポイント ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆人気ブランド「シャトレーゼ」で正社員採用！ ◆販売だけでなく店舗運営にも関われる！ ◆アルバイトから店長になった先輩も！評価制度あり◎ ◆好きなお菓子に囲まれて、毎日ちょっとしあわせ♪ ◆安定企業で長く働ける◎ 《お店づくりにも関われるお仕事♪》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道余市郡／イオン余市店内にある美味しいケーキや和洋菓子が並ぶ『シャトレーゼ』イオン余市店で、店舗運営スタッフ（正社員）を募集します！ 「接客が好き」「お菓子が好き」そんな想いを活かしながら、“販売＋マネジメント”まで挑戦できるポジションです◎ お店じゅう美味しいお菓子でいっぱい！好きなものに囲まれて働ける、毎日ちょっとしあわせな職場です♪ ―――――――――― 【具体的な仕事内容】 ―――――――――― ＊接客／販売対応 ＊商品の陳列／ディスプレイ ＊発注業務 ＊売上管理 ＊アルバイトスタッフの教育 ＊店舗運営業務全般 まずは接客・販売業務からスタートし、徐々に発注や売上管理など、店舗運営にも関わっていただきます。将来的には、店長・マネージャーとして複数店舗の管理をお任せすることも可能です◎ 《経験者は即戦力として活躍◎未経験も歓迎》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 接客・販売経験のある方は、早期から店舗運営に関わることが可能！未経験の方も、基礎からしっかり学べる環境なので安心してスタートできます♪ ―――――――――― ◆アピールポイント ―――――――――― ＼評価制度が明確だからキャリアが動く！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年1回の昇給に加え、年2回の評価制度を導入◎売上だけでなく、接客力・スタッフ育成なども評価対象になるため、頑張りがしっかりキャリアに反映されます！ イオン余市店では、アルバイトから4年で店長（正社員）になった先輩が活躍中！正社員として入社すれば、さらに早いステップアップも目指せます◎ ＼“販売で終わらない”から面白い！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 接客だけでなく、売上づくりやスタッフ育成にも関われるため、「自分の仕事の幅が広がる実感」を得られます。 ＼スイーツ好きにはたまらない環境♪／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 人気のケーキや和菓子に囲まれて働けるだけでなく、社員割引でお得に購入も可能◎商品知識も自然と身につき、接客の楽しさも広がります！ ＼未経験でも安心スタート！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最初は簡単な業務からスタートし、先輩がしっかりフォローするので安心◎段階的にスキルを身につけていけます！

あなたの経験を活かして北海道リゾートで働きませんか？休日はスキー・スノボ・周辺観光・グルメで満喫

仕事内容 札幌から1時間半程度のリゾートホテル／個室寮完備 【調理補助】 1名 シェフの指示による食材や食器の準備等 経験によっては賄いを作っていただくこともありますが、出来なくても問題ありません。

深夜なし・週休2日！新店舗続々でスピーディーに昇給＆昇格

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：デリバリー、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【アピールポイント】 ★深夜勤務一切なし＆週休2日！ 夜勤や過酷な 不規則生活とサヨナラ！ 夕食を家で食べたり、 プライベートを満喫できます。 ★北海道〜九州まで！ 全国展開の圧倒的な安定感 地元で腰を据えて働くのも、 他地域へ挑戦するのも自由！ 大手だからこそ安心して長く働けます。 ★新ブランド続々オープン！ ポスト多数でスピード昇格 ピザだけでなく 「肉丼」「グラタン」「ドリア」 などマルチブランド展開中！ 上のポジションが次々生まれているため、 未経験からでも年数に縛られず、 昇格・昇料が可能です。 ★未経験歓迎！ マニュアル完備＆社員寮あり 丁寧な研修で安心スタート！ 転居が必要な際も 寮（家賃一部補助）をご用意しています。 【具体的なお仕事内容】 店舗のコントロールタワーとして、 スタッフのマネジメントや 店舗運営業務をお任せします。 居酒屋やレストラン等での リーダー経験やシフト作成経験が そのまま活かせる環境です。 ＜主な業務＞ ・アルバイトスタッフの採用、教育 ・シフト管理、作成 ・日々の売上管理、食材の発注 ・地域に合わせた販促キャンペーンの企画 ・調理、接客、配達の進捗管理 （※調理や配達の実務はマニュアル完備！） 飲食未経験の方であれば、 まずは元気な挨拶や、 簡単な調理・配達から始めていきましょう！ 【入社後の流れとキャリアプラン】 ◆ ステップ1：研修期間（2〜3ヶ月） 調理・配達・接客の基本を学びながら、 当社のマニュアルを身につけます。 ※自宅近隣の店舗、または 研修本社（函館市/費用は会社負担）にて。 デリバリーが初めての方でも 即戦力になれる仕組みが整っています！ ◆ ステップ2：店長職 まずは1店舗の管理をお任せします。 現場を回しながら、 複数店舗を管理するマネージャーに必要な スキルも並行して学んでいきます。 ※役職手当支給 ※転居が必要な場合、社員寮の入居可 （家賃は一部会社が負担します！） ◆ ステップ3：エリアマネージャーへ 3〜5店舗の広域管理をお任せします。 各店の店長教育や数値管理を担い、 より高い経営視点を養っていけます。 【オンライン面接実施中】 一次面接からオンラインで行います。 在職中の方もお気軽にご応募ください！

「今日はのり弁、明日はから揚げ弁当…」大好きなお弁当が半額で買えるから、今日も働くのが楽しみだ。

仕事内容 ◇お弁当メニュー50%OFF・ドリンク飲み放題◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 人気のお弁当も半額に！ 例えば通常600円のお弁当→300円で購入可能！ 学生さんには「節約になる」 主婦(夫)さんには「家族も喜ぶ」と大好評です！ さらに、クルーさん用にドリンクをご用意！ 休憩中でも仕事中でもいつでも飲めちゃう！ ◇誕生日プレゼントがもらえる！◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 誕生日月のクルーさん全員にプレゼントあり！ お店でしか使っていない非売品の特製タレのセットなどをプレゼントしています！ 【仕事内容】 ■接客、レジ ・オーダー受け ・レジ業務 ・おすすめ商品のご案内 ・ドリンクなど店内販売商品の棚卸 ・窓、カウンター周りの清掃 ・配達 ※下記、その他業務の一例です。 ・野菜をカットする仕込み ・お米の炊飯 ・キッチンおよびフライヤー(油)掃除 ・食材の使用期限管理 【入社後も安心！手厚い教育制度！】 優しい先輩がマンツーマンで教えていくので 安心して仕事を覚えていくことができます◎ マニュアルも充実していて、サポート体制万全のため 不安になったら周りにいつでも聞くことができます。

働きながらニセコを満喫。無料リフト券付きの冬季限定スタッフ

仕事内容 雇用形態：派遣社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ⛄【期間限定】ニセコHANAZONO EDGE｜ゲレンデレストランスタッフ⛄ ＼ 稼ぐ・滑る・楽しむ！冬のニセコで働こう！ ／ 国内外から多くのスキーヤー・スノーボーダーが訪れる、北海道・ニセコの人気スキー場「HANAZONO EDGE」でのお仕事です！ お客様のほとんどが外国人のため、英語を使って働きたい方・国際交流を楽しみたい方にもピッタリ！ さらに、ニセコヒラフ・HANAZONOスキー場の無料リフト券付き！ 仕事もスキー・スノーボードも思いっきり楽しめる、冬限定の人気のお仕事です🎿✨ 📅 勤務期間 2026年11月23日（月）～2027年4月16日（金）予定 ※勤務期間は変更となる可能性がございます。 🍽️ お仕事内容 ゲレンデ内のレストランにて、幅広い業務をお願いします！ ・カウンターでの受付・ご案内 ・簡単な調理、盛り付け ・料理の配膳 ・レジ業務 ・バーでの接客 ・バッシング（食器・テーブルの片付け） ・洗い場 ・店内の清掃 ・その他、店舗運営に付随する業務 ※経験や適性に応じて、担当業務を決定します。 🚙 車の持ち込みも可能！ 台数に規定があります。 ※冬道の運転経験がない方は、車の持ち込みをご遠慮いただいております。 🚗 寮から職場まで送迎あり！ 社員の方が送迎してくれるので、通勤も安心です！ 🏠 きれいな2LDKの寮完備！ 基本4人部屋ですが、きれいで快適な2LDKのお部屋です♪ 💴 寮費：月35,000円 ※月途中での入社の場合は日割り計算となります。 🌟 このお仕事のおすすめポイント 🎿 無料リフト券付き！ ニセコヒラフ・HANAZONOスキー場でスキー・スノーボードを楽しめます！ 🌍 お客様はほとんど外国人！ 自然と英語を使う機会が多く、国際的な環境で働けます。 🛫 ワーキングホリデーのスタッフも多数活躍中！ 海外出身のスタッフも多く、国際交流を楽しみながら働けます。 💰 しっかり稼ぎながら、冬のニセコを満喫！ 「働く」だけではなく、「滑る」「出会う」「楽しむ」も叶えられる環境です！ ✨ 毎年人気の期間限定のお仕事！ リピーターからも人気の高いお仕事です！

✨デリバリー＆キッチンサポート

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：デリバリー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 宅配ピザチェーン「テンフォー」の配達スタッフ募集中！ 店内で調理した出来立てのピザを 安全運転でお届けするお仕事です。 お客様と直接やりとりする接客業のため、 清潔感や明るい対応が重要です！ ≫―――――ここがPoint―――――≪ ✨未経験大歓迎 ✨週2日、1日3時間〜OK! ✨2週間毎のシフト提出 ┗予定が立てやすく、プライベート充実◎ ✨社割あり ┗従業員はいつでもピザ50％OFF、肉丼＆ラーメン30％OFF ✨給与前払い制度利用可能 ✨お誕生日サービスあり 《お仕事の流れ》 車に乗る前に、安全運転ルールの確認 ▼ 注文が入ったら、効率よく配達できるルートを地図で調べます。 ┗最初は先輩がルートを指定しますのでご安心ください♪ ▼ 「安全運転で行ってきます！」 ┗商品が出来上がったらお客様のお宅まで安全運転で商品をお届け✨ 安全運転も当社が提供する「商品」のひとつです。 ▼ お届け先でお会計をし、商品をお渡しします。 ┗ネット注文が増えているので、おつりの計算など 不安な方も心配する必要はありません◎ ▼ 「ただいま帰りました！」 ┗店舗に安全に帰ってくるまでが、1件の配達の流れです。 ◎未経験OK ―――――― ┗研修で安全運転ルールの確認、 シミュレーションをしてから実際の配達をするので安心！！ ◎配達がない時間帯 ――――――――― ┗店内の業務（食器洗い、ドリンク補充、盛り付けなど）を行います！ できることが増えるとステイタスが上がり、 昇格・昇給につながります✨ ≫―――――こんな方が活躍中―――――≪ 10代～60代まで幅広い年代が活躍しています！ 授業終わりの学生さん、 副業と掛け持ちするフリーターさん、 ご家庭と両立する主婦さんなど様々♪

「今日はのり弁、明日はから揚げ弁当…」大好きなお弁当が半額で買えるから、今日も働くのが楽しみだ。

仕事内容 ◇お弁当メニュー50%OFF・ドリンク飲み放題◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 人気のお弁当も半額に！ 例えば通常600円のお弁当→300円で購入可能！ 学生さんには「節約になる」 主婦(夫)さんには「家族も喜ぶ」と大好評です！ さらに、クルーさん用にドリンクをご用意！ 休憩中でも仕事中でもいつでも飲めちゃう！ ◇誕生日プレゼントがもらえる！◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 誕生日月のクルーさん全員にプレゼントあり！ お店でしか使っていない非売品の特製タレのセットなどをプレゼントしています！ 【仕事内容】 ■調理、キッチン ・野菜をカットする仕込み ・お米の炊飯 ・キッチンおよびフライヤー(油)掃除 ・食材の使用期限管理 ※下記、その他業務の一例です。 ・オーダー受け ・レジ業務 ・おすすめ商品のご案内 ・ドリンクなど店内販売商品の棚卸 ・窓、カウンター周りの清掃 ・配達 【入社後も安心！手厚い教育制度！】 優しい先輩がマンツーマンで教えていくので 安心して仕事を覚えていくことができます◎ マニュアルも充実していて、サポート体制万全のため 不安になったら周りにいつでも聞くことができます。

「今日はのり弁、明日はから揚げ弁当…」大好きなお弁当が半額で買えるから、今日も働くのが楽しみだ。

仕事内容 ◇お弁当メニュー50%OFF・ドリンク飲み放題◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 人気のお弁当も半額に！ 例えば通常600円のお弁当→300円で購入可能！ 学生さんには「節約になる」 主婦(夫)さんには「家族も喜ぶ」と大好評です！ さらに、クルーさん用にドリンクをご用意！ 休憩中でも仕事中でもいつでも飲めちゃう！ ◇誕生日プレゼントがもらえる！◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 誕生日月のクルーさん全員にプレゼントあり！ お店でしか使っていない非売品の特製タレのセットなどをプレゼントしています！ 【仕事内容】 ■接客、レジ ・オーダー受け ・レジ業務 ・おすすめ商品のご案内 ・ドリンクなど店内販売商品の棚卸 ・窓、カウンター周りの清掃 ・配達 ※下記、その他業務の一例です。 ・野菜をカットする仕込み ・お米の炊飯 ・キッチンおよびフライヤー(油)掃除 ・食材の使用期限管理 【入社後も安心！手厚い教育制度！】 優しい先輩がマンツーマンで教えていくので 安心して仕事を覚えていくことができます◎ マニュアルも充実していて、サポート体制万全のため 不安になったら周りにいつでも聞くことができます。

✨デリバリー＆キッチンサポート

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：デリバリー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 宅配ピザチェーン「テンフォー」の調理のみスタッフ・配達スタッフ同時募集中！！ 店内で調理した出来立てのピザを 安全運転でお届けするお仕事です。 お客様と直接やりとりする接客業のため、 清潔感や明るい対応が重要です！ ≫―――――ここがPoint―――――≪ ✨未経験大歓迎 ✨週2日、1日3時間〜OK! ✨2週間毎のシフト提出 ┗予定が立てやすく、プライベート充実◎ ✨社割あり ┗従業員はいつでもピザ50％OFF、肉丼＆ラーメン30％OFF ✨給与前払い制度利用可能 ✨お誕生日サービスあり 《お仕事の流れ》 車に乗る前に、安全運転ルールの確認 ▼ 注文が入ったら、効率よく配達できるルートを地図で調べます。 ┗最初は先輩がルートを指定しますのでご安心ください♪ ▼ 「安全運転で行ってきます！」 ┗商品が出来上がったらお客様のお宅まで安全運転で商品をお届け✨ 安全運転も当社が提供する「商品」のひとつです。 ▼ お届け先でお会計をし、商品をお渡しします。 ┗ネット注文が増えているので、おつりの計算など 不安な方も心配する必要はありません◎ ▼ 「ただいま帰りました！」 ┗店舗に安全に帰ってくるまでが、1件の配達の流れです。 ◎未経験OK ―――――― ┗研修で安全運転ルールの確認、 シミュレーションをしてから実際の配達をするので安心！！ ◎配達がない時間帯 ――――――――― ┗店内の業務（食器洗い、ドリンク補充、盛り付けなど）を行います！ できることが増えるとステイタスが上がり、 昇格・昇給につながります✨ ≫―――――こんな方が活躍中―――――≪ 10代～60代まで幅広い年代が活躍しています！ 授業終わりの学生さん、 副業と掛け持ちするフリーターさん、 ご家庭と両立する主婦さんなど様々♪ 高校生も応募OK！ 高校生は店内での調理業務のみをお任せします！

面接は30分で完了！シフト自由でタイパ◎のバイトです

仕事内容 ハンバーガーやポテト・ナゲット等の調理補助です。初めはバンズを機械に入れる簡単作業から。手順は全てマニュアルで決められており、未経験や料理が苦手な方でも簡単にできる仕組みになっています。 お久しぶりのお仕事でブランクある方も大丈夫。系列店を含めると15才〜70代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。 仕事内容の変更 なし

面接は30分で完了！シフト自由でタイパ◎のバイトです

仕事内容 ハンバーガーやポテト・ナゲット等の調理補助です。初めはバンズを機械に入れる簡単作業から。手順は全てマニュアルで決められており、未経験や料理が苦手な方でも簡単にできる仕組みになっています。 お久しぶりのお仕事でブランクある方も大丈夫。系列店を含めると15才〜70代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。 仕事内容の変更 なし

✨デリバリー＆キッチンサポート

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：デリバリー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 宅配ピザチェーン 「テンフォー」の 配達スタッフ募集中！ 店内で調理した出来立てのピザを、 お客様へ安全運転でお届けするお仕事！ 10代の学生さんから60代のシニアまで 幅広いメンバーが自分に合わせた スタイルで楽しく活躍しています！ ▼ここが働く嬉しいPOINT！ ✨ 週2日、1日3時間〜OK！ ✨ 2週間毎のシフト提出 （予定が立てやすくプライベート充実◎） ✨ 絶品社割あり！ （いつでもピザ50％OFF 肉丼＆グラタン・ドリア30％OFF） ✨ 給与前払い制度利用可能！ （急な出費があっても安心） ▼あなたにピッタリの働き方 【学生さんへ】 テスト期間やサークル合宿の時は 「週0日」の相談もOK！ 2週間毎のシフトだから 予定が立てやすいです。 授業終わりにサクッと 3時間だけ働くスタッフも多数！ 【フリーター・Wワークさんへ】 給与前払い制度（規定あり）で 急な出費があっても安心です！ 正社員登用制度有り！ 【主婦(夫)・シニアの方へ】 ランチタイムだけ、 扶養内での勤務も大歓迎です。 ネット注文が多く、お釣りの計算も ほぼないので、ブランクがある方でも 安心してスタートできます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 具体的にお任せするお仕事の流れ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 乗車前に安全運転ルールの確認 ▼ 注文が入ったらルートを調べる （最初は先輩が指定するので安心♪） ▼ 「安全運転で行ってきます！」 と元気に出発！ ▼ お届け先でお会計をして 出来立ての商品をお渡し ▼ 店舗に安全に帰着して 1件の配達が完了！ ※配達がない時間帯は、 店内のサポート業務 （食器洗い、ドリンク補充、 簡単な盛り付けなど）を行います。 できることが増えると 「ステイタス」が上がり、 昇格・昇給につながります！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験でも安心して働ける理由 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 「道に迷いそう…」 「運転が不安…」という方も大丈夫！ 事前の研修で安全ルールの確認や シミュレーションをしっかり行います。 当社では「安全運転も商品の一つ」と 考えているため、スピードを 急かされることは一切ありません！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 高校生の方の働き方について ━━━━━━━━━━━━━━━━ 高校生の方は、安全面を考慮して 【店内での調理業務（インストア）のみ】 をお任せします！ 原付などの免許がなくても、 バイトデビューとして大歓迎です！

【オンライン面接可】築150年の古民家を改装した特別な空間／個室寮完備(月3万円)／賄い料理1日1食無料

仕事内容 キッチンスタッフとして、料理長・スーシェフの指示のもと、仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。 季節の食材や料理について学びながら、一つひとつの業務の意味や調理技術を身につけ、チームの一員として安定した品質の料理を提供していきます。 経験やスキルに応じて、少しずつ担当する業務の幅を広げていける環境です。将来的には、新しい料理への挑戦やメニュー開発、後輩スタッフの指導などにも携わっていただきます。 【主な業務】 ・食材の仕込み、下準備 ・調理、調理補助 ・料理の盛り付け ・注文内容の確認、対応 ・食材の在庫確認、補充などの在庫管理 ・衛生管理、調理場の清掃 ・キッチンスタッフとの連携、業務のサポート 【業務の変更範囲】 なし 【勤務地の変更範囲】 なし

週1日・2h〜OK！10〜80代まで自分らしく働ける、裏方コツコツ作業のお仕事

仕事内容 主に軍艦巻・巻物のネタの仕込み（例／マヨ軍艦のネタの作成など）や軍艦巻・巻物作り、洗い物を行います。 シャリを自動で作成する機械や巻物を作成する機械もあり、未経験の方でもすぐに慣れることができます。（例えば巻物はボタンを2回押すだけで完成します） その他、ご飯を炊く、ネギ（薬味）などの野菜をカットするなどの作業もあります。 ※魚を捌く作業は社員が行っております。 ※接客が苦手な方でも裏で黙々と仕事できるのが特徴です。 仕事内容の変更 なし

仕事内容 簡単な調理補助、仕込み・盛り付け、皿洗いなど 仕事内容の変更 なし

✨デリバリー＆キッチンサポート

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：デリバリー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 宅配ピザチェーン「テンフォー」の配達スタッフ募集中！ 店内で調理した出来立てのピザを 安全運転でお届けするお仕事です。 お客様と直接やりとりする接客業のため、 清潔感や明るい対応が重要です！ ≫―――――ここがPoint―――――≪ ✨未経験大歓迎 ✨週2日、1日3時間〜OK! ✨2週間毎のシフト提出 ┗予定が立てやすく、プライベート充実◎ ✨社割あり ┗従業員はいつでもピザ50％OFF、肉丼＆ラーメン30％OFF ✨給与前払い制度利用可能 ✨お誕生日サービスあり 《お仕事の流れ》 車に乗る前に、安全運転ルールの確認 ▼ 注文が入ったら、効率よく配達できるルートを地図で調べます。 ┗最初は先輩がルートを指定しますのでご安心ください♪ ▼ 「安全運転で行ってきます！」 ┗商品が出来上がったらお客様のお宅まで安全運転で商品をお届け✨ 安全運転も当社が提供する「商品」のひとつです。 ▼ お届け先でお会計をし、商品をお渡しします。 ┗ネット注文が増えているので、おつりの計算など 不安な方も心配する必要はありません◎ ▼ 「ただいま帰りました！」 ┗店舗に安全に帰ってくるまでが、1件の配達の流れです。 ◎未経験OK ―――――― ┗研修で安全運転ルールの確認、 シミュレーションをしてから実際の配達をするので安心！！ ◎配達がない時間帯 ――――――――― ┗店内の業務（食器洗い、ドリンク補充、盛り付けなど）を行います！ できることが増えるとステイタスが上がり、 昇格・昇給につながります✨ ≫―――――こんな方が活躍中―――――≪ 10代～60代まで幅広い年代が活躍しています！ 授業終わりの学生さん、 副業と掛け持ちするフリーターさん、 ご家庭と両立する主婦さんなど様々♪ 高校生も応募OK！ 高校生は店内での調理業務のみをお任せします！

【オンライン面接可】築150年の古民家を改装した特別な空間／個室寮完備(月3万円)／賄い料理1日1食無料

仕事内容 ニセコの自然に囲まれた特別な環境で、料理長とともにこだわりの料理をつくるスーシェフを募集します。 仕込みや調理、盛り付けといったキッチン業務だけでなく、スタッフへの指示や調理工程の管理、食材の発注・在庫管理など、厨房運営にも幅広く携わっていただきます。 敷地内の自家菜園で育てた野菜やハーブ、北海道ならではの厳選した食材など、素材の魅力を活かしながら、一皿一皿にこだわった料理を提供しています。 料理長の考えを理解し、スタッフと共有しながら、チームで料理をつくり上げていくこともスーシェフの大切な役割です。これまで培ってきた調理経験や技術を活かしながら、より高いレベルの料理に挑戦できます。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・スタッフへの指示、業務分担 ・調理工程、料理の品質管理 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・食材ロスの削減 ・厨房オペレーションの改善 まずはこれまでの経験を活かしながら、スーシェフとしての役割を担っていただきます。 調理技術だけでなく、チームマネジメントや食材・原価管理など、厨房を支える幅広いスキルを身につけられる環境です。 「これまで培った技術をさらに磨きたい」 「こだわりの食材を使った料理に腕をふるいたい」 「より高いレベルの環境で料理人としてキャリアを築きたい」 そんな想いを持つ方に、ぜひ挑戦していただきたいポジションです。 【業務の変更範囲】 なし 【勤務地の変更範囲】 なし

年収440万円〜！寮完備！賞与あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収440万〜660万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日113日 【✨具体的な仕事内容】 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 世界的大手ラグジュアリーホテルで【スーシェフ】募集！ 💡世界中のVIPを迎えるリゾートホテル 💡料理人としての「価値」が高まる環境 💡寮完備で移住も安心！ 💡年間休日113日！ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ＼世界基準の環境で、次代を担うセカンドシェフへ／ 国内外のゲストが訪れるニセコの地で、洋食キッチンの要となるスーシェフを募集します。単なるリゾートホテルの調理にとどまらず、世界に通用する圧倒的なキャリアを築ける環境です。 ✅働く魅力 ●世界に通用するスキルを習得 海外の多様な食文化（ベジタリアン、ハラール等）への対応力が身につき、グローバルな語学力や感性が日常的に磨かれます。 ●安定性とキャリア支援 充実した世界基準の研修制度に加え、国内外の系列ホテルへのキャリアチェンジも可能。一生モノのキャリアを築けます。 ●やりがいを還元するボーナス制度 口コミ評価などに応じたポイント制ボーナスあり！貯まったポイントは系列ホテルでの宿泊や食事に利用できます。 ●専門性に特化できる環境 料理ごとに部門が細かく分かれているため、極めたいジャンルに100%集中できる体制です。 ✅仕事内容 スーシェフとして、キッチン全体の運営補助や以下の業務をお任せします。 ●ブッフェの実演準備、エリア全体の運営補助 ●食材調理、クオリティ、品質管理のサポート ●食材の適切な保管管理や移動 ●キッチン内の整理整頓、衛生環境の維持 【勤務地】 北海道虻田郡倶知安町

◇未経験OK ◇洗い物のみ ◇単純作業 ◇夕方短時間 ◇ブランクOK

仕事内容 高齢者施設厨房内での食器洗浄作業をお願いします。 ＜具体的には＞ ・食べ終わった食器の片付けや洗い物（食洗機使用） ・配膳車の拭き掃除 など 仕事内容の変更 なし

フルタイムで楽しく働けるお店！未経験OK×フリーター活躍中

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他販売/フロアスタッフ ＼＼ 本求人のポイント ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆人気ブランド「シャトレーゼ」で働ける！ ◆フルタイムでしっかり稼ぐ◎週5日～＆1日7.5h～ ◆未経験歓迎！接客デビューも安心スタート ◆好きなお菓子に囲まれて、毎日ちょっとしあわせ♪ ◆かわいい制服ありで気分もUP◎ ◆アルバイトから店長になった先輩もいます！ 《お店づくりにも関われるお仕事♪》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道余市郡／イオン余市店内にある美味しいケーキや和洋菓子が並ぶ『シャトレーゼ』イオン余市店で、接客販売スタッフ（アルバイト）を募集します！ ケーキにアイス、和菓子に焼き菓子……お店じゅう、美味しいお菓子でいっぱい♪ 「好きなものに囲まれて働けるって、毎日ちょっとしあわせ」 そんな気持ちで働けるお店です◎ ―――――――――― 【具体的な仕事内容】 ―――――――――― ＊ケーキ・アイス・和洋菓子の販売 ＊レジ対応 ＊ギフト包装 ＊品出し／商品整理 ＊簡単な製造補助 ＊清掃／開閉店作業 お客様との会話を楽しみながら、お買い物の時間をより楽しいものにするお仕事です♪ 《未経験でも安心スタート◎》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最初はカンタンなことから！まずは「いらっしゃいませ」の挨拶や商品のお渡しなど、シンプルな業務からスタート♪先輩スタッフがすぐ近くでサポートするので、分からないこともその場で解決できます◎接客が初めての方でも安心して働ける環境です！ 《フルタイムで安定して働ける！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 週5日～＆1日7.5時間～のフルタイム勤務。しっかり稼ぎたいフリーターさんにぴったりです◎ 社会保険にも加入でき、頑張り次第で正社員・店長へのステップアップも目指せます！ ―――――――――― ◆アピールポイント ―――――――――― ＼“接客の楽しさ”を感じられる！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ただ商品を販売するだけでなく、お客様との会話を楽しめるのがこの仕事の魅力。「どれがおすすめですか？」そんな会話から、お客様との距離が縮まることも◎人と話すことが好きな方にぴったりの環境です♪ ＼お菓子好き必見！社員割引あり／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 美味しいシャトレーゼのお菓子を、スタッフ限定の社員割引で購入できます♪ 新商品をいち早く味わえば、お客様へのおすすめも楽しくなりますよ◎ ＼アルバイトから店長も目指せる！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ イオン余市店では、アルバイトから4年で店長（正社員）になった先輩が活躍中！ 頑張りはしっかり評価されるので、「長く働きたい」「接客を仕事にしたい」方にもぴったりです◎ ＼未経験でも安心スタート！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最初は先輩が横についてサポート◎接客のコツや商品知識も丁寧に教えるので、未経験の方でも安心してスタートできます！

【正社員／店長候補】業界先駆けのデジタル化で負担軽減！未経験・第二新卒・既卒も歓迎／昇給・賞与で還元

仕事内容 求人のポイント！ 未来のリーダーへ！正社員募集 アシスタントマネジャー・店長候補として、成長しませんか？ 既卒・第二新卒の方も大歓迎！ ━━━━━━━━━━ ※ 35歳以下の方（例外事由3号のイ・ 長期勤続によるキャリア形成のため） に向けた求人となります。 ━━━━━━━━━━ ・業界最大店舗数のすかいらーくグループ ・業界で最先端のDX推進！積極的に業務量削減中！ ・昇給・賞与で従業員にしっかり還元！ ・食事補助や連休取得制度などワークライフバランス◎ ━━━━━━━━━━ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ━━━━━━━━━━ ◇◆ 安心と成長のすかいらーくグループ◆◇ 「ガスト」「バーミヤン」でお馴染み、 私たちすかいらーくグループは、 全国約3千店のすかいらーくグループ。 2024年には売上4,000億円を突破し、 前年比+13%の成長を記録。 安定性と成長性を兼ね備えた企業です。 海外展開やM&Aで事業も拡大中です。 ◇◆ 未来型レストランで活躍 ◆◇ 「あ、ネコちゃんロボットだ！」 お馴染みの配膳ロボットやセルフレジなど、 DX推進で新しい店舗体験と、 働きやすさを追求しています。 あなたも一緒に、飲食業界の未来を 創造しませんか？ ◇◆ 20代・30代の若手が多数活躍中 ◆◇ 飲食業界での社員経験は問いません。 「人を喜ばせることが好き」 「チームをまとめ、目標達成したい」 「早期にキャリアアップを実現したい」 「安定企業でキャリアを築きたい」 そんな熱意と想いを応援します！ ◇◆ 多彩なキャリアプランを実現 ◆◇ 店長として店舗運営を極めた後は、 あなたの適性や希望に応じて、 複数店舗を統括するエリアマネージャー、 本部での商品開発、マーケティング、 人事、新規事業開発など、 多彩なキャリアパスに挑戦可能です。 あなたの「やりたい」を応援します！ ご興味をお持ちいただけましたら、 ぜひ、お気軽にご応募ください！ 一緒に新しい食の未来を創りましょう。 具体的な仕事内容 まずは接客やキッチン（調理業務）など、 基本となる業務からスタートで 未経験の方でも安心！ 店舗運営のマネジメントは徐々にお任せします！ ＜具体的なマネジメント業務＞ ・スタッフのシフト管理 ・クルーの育成・トレーニング ・オペレーションの見直し ・売上管理・食材マネジメント ・店舗イベントの企画・運営 など ＼未経験者も大歓迎／ 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自のプログラムがあるので、 飲食店でのお仕事経験がなくても まったく問題ありません。 ＼既卒・第二新卒の方も大歓迎／ もう一度就活に挑戦したいという 想いをお持ちの既卒・第二新卒の方、 社会人デビューの方も歓迎です！ ＼未経験でも安心の教育制度あり／ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり こんなお仕事に興味がある方にもピッタリ！ ・飲食業界（カフェ / レストラン / 居酒屋 等） ・食品販売（スーパー / コンビニ / 百貨店 等） ・アパレル（洋服 / 雑貨 / インテリア 等） ・営業職（住宅 / 保険 / 家電 / 自動車 等） ・サービス職（ホテルの受付 / コールセンター 等） ・福祉系（保育 / 介護 など） ＼元すかいらーくクルーの方も歓迎／ 学生時代のアルバイト経験を活かして、 今度は“正社員”としてチャレンジしませんか？ 「またここで働きたい」 そんな声に応え、復帰した仲間も多数います！ 飲食業界未経験の方も安心して スキルアップできる体制が整っています。 勤務いただく店舗について 【ガスト 三笠店】 北海道三笠市岡山１０５９－１ 峰延駅車5分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくグループについて 【会社名】 株式会社すかいらーくホールディングス （東証プライム上場） 【設立】 1962年4月4日 【従業員数】 正社員：5,776名 クルー（アルバイト等）：106,467名 ※2024年12月末時点 【売上高】 2,219億円（2022年度通期実績） 【店舗数】 国内グループ 2,971店 / 海外を含む 3,071店 （2025年3月末時点） ◆―――――――――――――◆ “食”を中心に多彩な事業を展開中 ◆―――――――――――――◆ 【主な飲食ブランド】 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「しゃぶ葉」「から好し」 「ステーキガスト」「むさしの森珈琲」 「桃菜」「資さんうどん」など 【その他の事業】 ・自社工場による食品製造・検査・配送 ・店舗開発 / ブランド開発 ・中食 / 通販 / 新規業態開発 など 【企業理念】 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで、 快適な空間で味わっていただく」 この理念を軸に、 外食・中食・内食の領域を超えて “食の総合型企業”を目指しています。

【正社員】経験活かしてキャリアアップ/ 業界最大級の昇給・賞与で従業員に還元/ 研修・福利厚生が充実

仕事内容 求人のポイント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらは正社員募集の求人です アシスタントマネジャーからスタートし、 経験を活かして早期にマネジャーを目指せます！ 飲食アルバイト・社員経験者や リーダー経験者の方は 積極的に面接にご案内中！第二新卒の方も大歓迎！ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜業界最大級の待遇で充実！＞ 2025年4月～人事制度、マネジャー評価制度改革！ 「店舗中心経営」とし、よりマネジャー 一人ひとりが主体となり自身の能力を発揮し、 その先に、年収1000万円も夢ではありません！！ ◇2024年は平均約6.22%（21,333 円）の給与UP！ ◇年2回、5日以上の連休取得制度あり ◇従業員食事補助制度・社員割引あり ◇ナショナル社員は借上社宅制度利用可！ ＜多彩なキャリアパスに挑戦できる＞ すかいらーくには、店舗系の職種以外にも 生産系や本部系など100の職種があり、 自身の夢や希望が叶えられる 幅広いフィールドが広がっています。 自己申告・社内公募による ジョブローテーション制度があるので マネジャーとして活躍した後に、 人気のメニュー開発、マーケティング、 人事など本部系の職種にも挑戦できます！（規定あり） 東証プライム上場業界最大手、 すかいらーくホールディングスだからこその 安心して働ける環境が揃っています！ 具体的な仕事内容 すかいらーくグループが運営する レストランの店舗運営をお任せします。 まずは接客（ホール・フロア業務）や キッチン（調理業務）など、 基本となる業務からでOK！ その後、一人ひとりの習熟度に合わせて 店舗運営周りのマネジメント業務を徐々にお任せします。 ～具体的には～ ◎クルー（アルバイト）の育成・指導 ◎スタッフのシフト作成・勤怠管理 ◎売上・コスト管理 ◎食材発注・品質管理 ◎季節ごとの販促イベントの立案 ◎お客様満足度向上のための改善活動 従業員が楽しくイキイキと働ける 店舗づくりに挑戦してみませんか？ ～未経験でも安心の教育制度あり～ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自の研修プログラムがありますので、 入社の時点でマネジメント経験が少なくても スピード感を持ってキャリアアップを目指せます！ こんな方が活躍しています ・学歴不問（中卒・高卒可） ・正社員デビュー歓迎 ・主婦（夫）活躍中／ブランクOK！ ・フリーターさんも活躍中！ ・20代～30代の若手をはじめ幅広く活躍中 ・将来の不安なくキャリアを築きたい方 ・正社員として安定収入を得たい方 ＼飲食アルバイト・社員経験者積極採用中／ 飲食店での勤務経験が活きる環境です。 居酒屋、ファミレス、カフェ、喫茶店 ビュッフェダイニング、バー、 ファストフードなどなど、 業種・業態は問いません。 また、ホール、キッチン（調理） 受付・案内、洗い場、など どんな職種経験も活かせます。 ＼元クルーの方も大活躍／ 学生時代に働いたことがある方など、 元クルーのご応募も大歓迎です！ 「もう一度すかいらーくで働きたい！」と 戻ってきたメンバーも多数活躍しています！ 当時の勤務期間やブランク期間等は もちろん一切不問です！ まずはぜひお気軽にご応募ください。 勤務いただく店舗について 【ガスト 三笠店】 北海道三笠市岡山１０５９－１ 峰延駅車5分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくについて 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよい サービスで、快適な空間で味わっていただく」 全国約3,000店舗のスケールメリットを活かした 食材調達・自社製造・自社配送といった 独自のサプライチェーンである経営資源を 最大限活かし、外食・中食・内食まで視野に入れた 暮らしの隅々にわたるサービスを提供する 「食の総合型企業」を目指し、 食を通じた社会貢献を果たしていきます 【会社概要】 ～～～～～～～～～～～ [ 社名 ] 株式会社すかいらーくホールディングス (東証プライム) [ 設立 ] 1962年4月 [ 従業員数 ] ※2024年12月末時点 正社員 5,776名/クルー(アルバイト) 106,467名 [ 売上 ] 4,011億円(2024年度通期実績) [ 店舗数 ] ※2025年1月末時点 グループ合計3,083店 [ 事業内容 ] レストラン、カフェ事業 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「ステーキガスト」「しゃぶ葉」 「chawan」「むさしの森珈琲」「ゆめあん食堂」 「ばーみやん軒」「資さんうどん」など 他、通販事業、食品製造事業(自社工場での 食材検査・加工・調理)、店舗開発・ ブランド開発事業などを行っています。

【正社員】経験活かしてキャリアアップ/ 業界最大級の昇給・賞与で従業員に還元/ 研修・福利厚生が充実

仕事内容 求人のポイント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらは正社員募集の求人です アシスタントマネジャーからスタートし、 経験を活かして早期にマネジャーを目指せます！ 飲食アルバイト・社員経験者や リーダー経験者の方は 積極的に面接にご案内中！第二新卒の方も大歓迎！ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜業界最大級の待遇で充実！＞ 2025年4月～人事制度、マネジャー評価制度改革！ 「店舗中心経営」とし、よりマネジャー 一人ひとりが主体となり自身の能力を発揮し、 その先に、年収1000万円も夢ではありません！！ ◇2024年は平均約6.22%（21,333 円）の給与UP！ ◇年2回、5日以上の連休取得制度あり ◇従業員食事補助制度・社員割引あり ◇ナショナル社員は借上社宅制度利用可！ ＜多彩なキャリアパスに挑戦できる＞ すかいらーくには、店舗系の職種以外にも 生産系や本部系など100の職種があり、 自身の夢や希望が叶えられる 幅広いフィールドが広がっています。 自己申告・社内公募による ジョブローテーション制度があるので マネジャーとして活躍した後に、 人気のメニュー開発、マーケティング、 人事など本部系の職種にも挑戦できます！（規定あり） 東証プライム上場業界最大手、 すかいらーくホールディングスだからこその 安心して働ける環境が揃っています！ 具体的な仕事内容 すかいらーくグループが運営する レストランの店舗運営をお任せします。 まずは接客（ホール・フロア業務）や キッチン（調理業務）など、 基本となる業務からでOK！ その後、一人ひとりの習熟度に合わせて 店舗運営周りのマネジメント業務を徐々にお任せします。 ～具体的には～ ◎クルー（アルバイト）の育成・指導 ◎スタッフのシフト作成・勤怠管理 ◎売上・コスト管理 ◎食材発注・品質管理 ◎季節ごとの販促イベントの立案 ◎お客様満足度向上のための改善活動 従業員が楽しくイキイキと働ける 店舗づくりに挑戦してみませんか？ ～未経験でも安心の教育制度あり～ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自の研修プログラムがありますので、 入社の時点でマネジメント経験が少なくても スピード感を持ってキャリアアップを目指せます！ こんな方が活躍しています ・学歴不問（中卒・高卒可） ・正社員デビュー歓迎 ・主婦（夫）活躍中／ブランクOK！ ・フリーターさんも活躍中！ ・20代～30代の若手をはじめ幅広く活躍中 ・将来の不安なくキャリアを築きたい方 ・正社員として安定収入を得たい方 ＼飲食アルバイト・社員経験者積極採用中／ 飲食店での勤務経験が活きる環境です。 居酒屋、ファミレス、カフェ、喫茶店 ビュッフェダイニング、バー、 ファストフードなどなど、 業種・業態は問いません。 また、ホール、キッチン（調理） 受付・案内、洗い場、など どんな職種経験も活かせます。 ＼元クルーの方も大活躍／ 学生時代に働いたことがある方など、 元クルーのご応募も大歓迎です！ 「もう一度すかいらーくで働きたい！」と 戻ってきたメンバーも多数活躍しています！ 当時の勤務期間やブランク期間等は もちろん一切不問です！ まずはぜひお気軽にご応募ください。 勤務いただく店舗について 【ガスト 登別店】 北海道登別市富岸町１丁目１－１ 道央自動車道 登別室蘭ＩＣ車3分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくについて 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよい サービスで、快適な空間で味わっていただく」 全国約3,000店舗のスケールメリットを活かした 食材調達・自社製造・自社配送といった 独自のサプライチェーンである経営資源を 最大限活かし、外食・中食・内食まで視野に入れた 暮らしの隅々にわたるサービスを提供する 「食の総合型企業」を目指し、 食を通じた社会貢献を果たしていきます 【会社概要】 ～～～～～～～～～～～ [ 社名 ] 株式会社すかいらーくホールディングス (東証プライム) [ 設立 ] 1962年4月 [ 従業員数 ] ※2024年12月末時点 正社員 5,776名/クルー(アルバイト) 106,467名 [ 売上 ] 4,011億円(2024年度通期実績) [ 店舗数 ] ※2025年1月末時点 グループ合計3,083店 [ 事業内容 ] レストラン、カフェ事業 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「ステーキガスト」「しゃぶ葉」 「chawan」「むさしの森珈琲」「ゆめあん食堂」 「ばーみやん軒」「資さんうどん」など 他、通販事業、食品製造事業(自社工場での 食材検査・加工・調理)、店舗開発・ ブランド開発事業などを行っています。

【正社員／店長候補】業界先駆けのデジタル化で負担軽減！未経験・第二新卒・既卒も歓迎／昇給・賞与で還元

仕事内容 求人のポイント！ 未来のリーダーへ！正社員募集 アシスタントマネジャー・店長候補として、成長しませんか？ 既卒・第二新卒の方も大歓迎！ ━━━━━━━━━━ ※ 35歳以下の方（例外事由3号のイ・ 長期勤続によるキャリア形成のため） に向けた求人となります。 ━━━━━━━━━━ ・業界最大店舗数のすかいらーくグループ ・業界で最先端のDX推進！積極的に業務量削減中！ ・昇給・賞与で従業員にしっかり還元！ ・食事補助や連休取得制度などワークライフバランス◎ ━━━━━━━━━━ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ━━━━━━━━━━ ◇◆ 安心と成長のすかいらーくグループ◆◇ 「ガスト」「バーミヤン」でお馴染み、 私たちすかいらーくグループは、 全国約3千店のすかいらーくグループ。 2024年には売上4,000億円を突破し、 前年比+13%の成長を記録。 安定性と成長性を兼ね備えた企業です。 海外展開やM&Aで事業も拡大中です。 ◇◆ 未来型レストランで活躍 ◆◇ 「あ、ネコちゃんロボットだ！」 お馴染みの配膳ロボットやセルフレジなど、 DX推進で新しい店舗体験と、 働きやすさを追求しています。 あなたも一緒に、飲食業界の未来を 創造しませんか？ ◇◆ 20代・30代の若手が多数活躍中 ◆◇ 飲食業界での社員経験は問いません。 「人を喜ばせることが好き」 「チームをまとめ、目標達成したい」 「早期にキャリアアップを実現したい」 「安定企業でキャリアを築きたい」 そんな熱意と想いを応援します！ ◇◆ 多彩なキャリアプランを実現 ◆◇ 店長として店舗運営を極めた後は、 あなたの適性や希望に応じて、 複数店舗を統括するエリアマネージャー、 本部での商品開発、マーケティング、 人事、新規事業開発など、 多彩なキャリアパスに挑戦可能です。 あなたの「やりたい」を応援します！ ご興味をお持ちいただけましたら、 ぜひ、お気軽にご応募ください！ 一緒に新しい食の未来を創りましょう。 具体的な仕事内容 まずは接客やキッチン（調理業務）など、 基本となる業務からスタートで 未経験の方でも安心！ 店舗運営のマネジメントは徐々にお任せします！ ＜具体的なマネジメント業務＞ ・スタッフのシフト管理 ・クルーの育成・トレーニング ・オペレーションの見直し ・売上管理・食材マネジメント ・店舗イベントの企画・運営 など ＼未経験者も大歓迎／ 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自のプログラムがあるので、 飲食店でのお仕事経験がなくても まったく問題ありません。 ＼既卒・第二新卒の方も大歓迎／ もう一度就活に挑戦したいという 想いをお持ちの既卒・第二新卒の方、 社会人デビューの方も歓迎です！ ＼未経験でも安心の教育制度あり／ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり こんなお仕事に興味がある方にもピッタリ！ ・飲食業界（カフェ / レストラン / 居酒屋 等） ・食品販売（スーパー / コンビニ / 百貨店 等） ・アパレル（洋服 / 雑貨 / インテリア 等） ・営業職（住宅 / 保険 / 家電 / 自動車 等） ・サービス職（ホテルの受付 / コールセンター 等） ・福祉系（保育 / 介護 など） ＼元すかいらーくクルーの方も歓迎／ 学生時代のアルバイト経験を活かして、 今度は“正社員”としてチャレンジしませんか？ 「またここで働きたい」 そんな声に応え、復帰した仲間も多数います！ 飲食業界未経験の方も安心して スキルアップできる体制が整っています。 勤務いただく店舗について 【ガスト 登別店】 北海道登別市富岸町１丁目１－１ 道央自動車道 登別室蘭ＩＣ車3分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくグループについて 【会社名】 株式会社すかいらーくホールディングス （東証プライム上場） 【設立】 1962年4月4日 【従業員数】 正社員：5,776名 クルー（アルバイト等）：106,467名 ※2024年12月末時点 【売上高】 2,219億円（2022年度通期実績） 【店舗数】 国内グループ 2,971店 / 海外を含む 3,071店 （2025年3月末時点） ◆―――――――――――――◆ “食”を中心に多彩な事業を展開中 ◆―――――――――――――◆ 【主な飲食ブランド】 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「しゃぶ葉」「から好し」 「ステーキガスト」「むさしの森珈琲」 「桃菜」「資さんうどん」など 【その他の事業】 ・自社工場による食品製造・検査・配送 ・店舗開発 / ブランド開発 ・中食 / 通販 / 新規業態開発 など 【企業理念】 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで、 快適な空間で味わっていただく」 この理念を軸に、 外食・中食・内食の領域を超えて “食の総合型企業”を目指しています。

【正社員／店長候補】業界先駆けのデジタル化で負担軽減！未経験・第二新卒・既卒も歓迎／昇給・賞与で還元

仕事内容 求人のポイント！ 未来のリーダーへ！正社員募集 アシスタントマネジャー・店長候補として、成長しませんか？ 既卒・第二新卒の方も大歓迎！ ━━━━━━━━━━ ※ 35歳以下の方（例外事由3号のイ・ 長期勤続によるキャリア形成のため） に向けた求人となります。 ━━━━━━━━━━ ・業界最大店舗数のすかいらーくグループ ・業界で最先端のDX推進！積極的に業務量削減中！ ・昇給・賞与で従業員にしっかり還元！ ・食事補助や連休取得制度などワークライフバランス◎ ━━━━━━━━━━ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ━━━━━━━━━━ ◇◆ 安心と成長のすかいらーくグループ◆◇ 「ガスト」「バーミヤン」でお馴染み、 私たちすかいらーくグループは、 全国約3千店のすかいらーくグループ。 2024年には売上4,000億円を突破し、 前年比+13%の成長を記録。 安定性と成長性を兼ね備えた企業です。 海外展開やM&Aで事業も拡大中です。 ◇◆ 未来型レストランで活躍 ◆◇ 「あ、ネコちゃんロボットだ！」 お馴染みの配膳ロボットやセルフレジなど、 DX推進で新しい店舗体験と、 働きやすさを追求しています。 あなたも一緒に、飲食業界の未来を 創造しませんか？ ◇◆ 20代・30代の若手が多数活躍中 ◆◇ 飲食業界での社員経験は問いません。 「人を喜ばせることが好き」 「チームをまとめ、目標達成したい」 「早期にキャリアアップを実現したい」 「安定企業でキャリアを築きたい」 そんな熱意と想いを応援します！ ◇◆ 多彩なキャリアプランを実現 ◆◇ 店長として店舗運営を極めた後は、 あなたの適性や希望に応じて、 複数店舗を統括するエリアマネージャー、 本部での商品開発、マーケティング、 人事、新規事業開発など、 多彩なキャリアパスに挑戦可能です。 あなたの「やりたい」を応援します！ ご興味をお持ちいただけましたら、 ぜひ、お気軽にご応募ください！ 一緒に新しい食の未来を創りましょう。 具体的な仕事内容 まずは接客やキッチン（調理業務）など、 基本となる業務からスタートで 未経験の方でも安心！ 店舗運営のマネジメントは徐々にお任せします！ ＜具体的なマネジメント業務＞ ・スタッフのシフト管理 ・クルーの育成・トレーニング ・オペレーションの見直し ・売上管理・食材マネジメント ・店舗イベントの企画・運営 など ＼未経験者も大歓迎／ 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自のプログラムがあるので、 飲食店でのお仕事経験がなくても まったく問題ありません。 ＼既卒・第二新卒の方も大歓迎／ もう一度就活に挑戦したいという 想いをお持ちの既卒・第二新卒の方、 社会人デビューの方も歓迎です！ ＼未経験でも安心の教育制度あり／ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり こんなお仕事に興味がある方にもピッタリ！ ・飲食業界（カフェ / レストラン / 居酒屋 等） ・食品販売（スーパー / コンビニ / 百貨店 等） ・アパレル（洋服 / 雑貨 / インテリア 等） ・営業職（住宅 / 保険 / 家電 / 自動車 等） ・サービス職（ホテルの受付 / コールセンター 等） ・福祉系（保育 / 介護 など） ＼元すかいらーくクルーの方も歓迎／ 学生時代のアルバイト経験を活かして、 今度は“正社員”としてチャレンジしませんか？ 「またここで働きたい」 そんな声に応え、復帰した仲間も多数います！ 飲食業界未経験の方も安心して スキルアップできる体制が整っています。 勤務いただく店舗について 【ガスト 滝川店】 北海道滝川市東町１丁目４９－１ 米穀工場バス停徒歩2分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくグループについて 【会社名】 株式会社すかいらーくホールディングス （東証プライム上場） 【設立】 1962年4月4日 【従業員数】 正社員：5,776名 クルー（アルバイト等）：106,467名 ※2024年12月末時点 【売上高】 2,219億円（2022年度通期実績） 【店舗数】 国内グループ 2,971店 / 海外を含む 3,071店 （2025年3月末時点） ◆―――――――――――――◆ “食”を中心に多彩な事業を展開中 ◆―――――――――――――◆ 【主な飲食ブランド】 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「しゃぶ葉」「から好し」 「ステーキガスト」「むさしの森珈琲」 「桃菜」「資さんうどん」など 【その他の事業】 ・自社工場による食品製造・検査・配送 ・店舗開発 / ブランド開発 ・中食 / 通販 / 新規業態開発 など 【企業理念】 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで、 快適な空間で味わっていただく」 この理念を軸に、 外食・中食・内食の領域を超えて “食の総合型企業”を目指しています。

【正社員】経験活かしてキャリアアップ/ 業界最大級の昇給・賞与で従業員に還元/ 研修・福利厚生が充実

仕事内容 求人のポイント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらは正社員募集の求人です アシスタントマネジャーからスタートし、 経験を活かして早期にマネジャーを目指せます！ 飲食アルバイト・社員経験者や リーダー経験者の方は 積極的に面接にご案内中！第二新卒の方も大歓迎！ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜業界最大級の待遇で充実！＞ 2025年4月～人事制度、マネジャー評価制度改革！ 「店舗中心経営」とし、よりマネジャー 一人ひとりが主体となり自身の能力を発揮し、 その先に、年収1000万円も夢ではありません！！ ◇2024年は平均約6.22%（21,333 円）の給与UP！ ◇年2回、5日以上の連休取得制度あり ◇従業員食事補助制度・社員割引あり ◇ナショナル社員は借上社宅制度利用可！ ＜多彩なキャリアパスに挑戦できる＞ すかいらーくには、店舗系の職種以外にも 生産系や本部系など100の職種があり、 自身の夢や希望が叶えられる 幅広いフィールドが広がっています。 自己申告・社内公募による ジョブローテーション制度があるので マネジャーとして活躍した後に、 人気のメニュー開発、マーケティング、 人事など本部系の職種にも挑戦できます！（規定あり） 東証プライム上場業界最大手、 すかいらーくホールディングスだからこその 安心して働ける環境が揃っています！ 具体的な仕事内容 すかいらーくグループが運営する レストランの店舗運営をお任せします。 まずは接客（ホール・フロア業務）や キッチン（調理業務）など、 基本となる業務からでOK！ その後、一人ひとりの習熟度に合わせて 店舗運営周りのマネジメント業務を徐々にお任せします。 ～具体的には～ ◎クルー（アルバイト）の育成・指導 ◎スタッフのシフト作成・勤怠管理 ◎売上・コスト管理 ◎食材発注・品質管理 ◎季節ごとの販促イベントの立案 ◎お客様満足度向上のための改善活動 従業員が楽しくイキイキと働ける 店舗づくりに挑戦してみませんか？ ～未経験でも安心の教育制度あり～ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自の研修プログラムがありますので、 入社の時点でマネジメント経験が少なくても スピード感を持ってキャリアアップを目指せます！ こんな方が活躍しています ・学歴不問（中卒・高卒可） ・正社員デビュー歓迎 ・主婦（夫）活躍中／ブランクOK！ ・フリーターさんも活躍中！ ・20代～30代の若手をはじめ幅広く活躍中 ・将来の不安なくキャリアを築きたい方 ・正社員として安定収入を得たい方 ＼飲食アルバイト・社員経験者積極採用中／ 飲食店での勤務経験が活きる環境です。 居酒屋、ファミレス、カフェ、喫茶店 ビュッフェダイニング、バー、 ファストフードなどなど、 業種・業態は問いません。 また、ホール、キッチン（調理） 受付・案内、洗い場、など どんな職種経験も活かせます。 ＼元クルーの方も大活躍／ 学生時代に働いたことがある方など、 元クルーのご応募も大歓迎です！ 「もう一度すかいらーくで働きたい！」と 戻ってきたメンバーも多数活躍しています！ 当時の勤務期間やブランク期間等は もちろん一切不問です！ まずはぜひお気軽にご応募ください。 勤務いただく店舗について 【ガスト 滝川店】 北海道滝川市東町１丁目４９－１ 米穀工場バス停徒歩2分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくについて 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよい サービスで、快適な空間で味わっていただく」 全国約3,000店舗のスケールメリットを活かした 食材調達・自社製造・自社配送といった 独自のサプライチェーンである経営資源を 最大限活かし、外食・中食・内食まで視野に入れた 暮らしの隅々にわたるサービスを提供する 「食の総合型企業」を目指し、 食を通じた社会貢献を果たしていきます 【会社概要】 ～～～～～～～～～～～ [ 社名 ] 株式会社すかいらーくホールディングス (東証プライム) [ 設立 ] 1962年4月 [ 従業員数 ] ※2024年12月末時点 正社員 5,776名/クルー(アルバイト) 106,467名 [ 売上 ] 4,011億円(2024年度通期実績) [ 店舗数 ] ※2025年1月末時点 グループ合計3,083店 [ 事業内容 ] レストラン、カフェ事業 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「ステーキガスト」「しゃぶ葉」 「chawan」「むさしの森珈琲」「ゆめあん食堂」 「ばーみやん軒」「資さんうどん」など 他、通販事業、食品製造事業(自社工場での 食材検査・加工・調理)、店舗開発・ ブランド開発事業などを行っています。