募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ◆━━━━━━━━━━━━━◆ ┃ ┃ ┃料理は好き。 ┃ ┃次は、仕事として作りたい。┃ ┃ ┃ ◆━━━━━━━━━━━━━◆ 「料理に興味はあるけど、 仕事としての経験はない」 そんな方も、ROVENなら 未経験からキッチンの 仕事を始められます。 経験や習熟度に合わせて 業務をお任せしていくので、 一つずつ覚えていけば大丈夫です。 ┏━┳━━━━━━━━━━┓ ┃▼┃ おすすめポイント ┃ ┗━┻━━━━━━━━━━┛ ✅調理未経験からスタートOK ✅本格ビストロの料理を学べる ✅経験に合わせて少しずつお任せ ✅メニュー開発にも挑戦できる ✅資格取得支援制度あり ✅空間づくりにもこだわれる ◇━━━━━━━━━━━━◇ 未経験からキッチンに挑戦！ ◇━━━━━━━━━━━━◇ まずは基本的な業務から お任せします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・衛生管理 など 最初からすべてを 任せるわけではありません。 できることから経験しながら、 少しずつ仕事の幅を広げていけます。 ◇━━━━━━━━━━━━◇ 本格ビストロの料理を学べる ◇━━━━━━━━━━━━◇ ROVENは、 ロールキャベツをはじめとした 洋食を提供する本格ビストロ。 日々の仕事を通して、 仕込みから調理、盛り付けまで 実践的に身につけていけます。 「料理が好き」を、 仕事で使えるスキルへ 変えていける環境です。 ◇━━━━━━━━━━━━◇ 慣れたらメニュー開発にも挑戦 ◇━━━━━━━━━━━━◇ 店舗の基本メニューや 調理をマスターしたら、 新メニューや試作の提案もできる 将来的には、 メニュー開発や店づくりなどに 関わる機会もあります。 自分のアイデアを活かしながら、 できる仕事を増やしていけます。 ◇━━━━━━━━━━━━◇ 資格取得もサポート ◇━━━━━━━━━━━━◇ 飲食に関する資格取得を 応援する制度もあります。 講習費やテキスト費用などを 会社がサポート。 働きながら、 知識や技術を身につけていけます。 ◇━━━━━━━━━━━◇ 料理だけじゃない 空間までこだわるビストロ ◇━━━━━━━━━━━◇ ROVENが大切にしているのは、 料理だけではありません。 インテリアや家具、 音楽、サービスまで含めて 「また来たい」と思える 空間づくりにこだわっています。 料理を覚えるところから始めて、 ゆくゆくは店づくりにも関われる。 未経験から、 飲食の仕事を深く楽しめる環境です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ┏━┳━━━━━━━━┓ ┃▼┃未経験から、 ┃ ┃ ┃料理を仕事に。 ┃ ┗━┻━━━━━━━━┛ 【✅ 応募条件 】 ◆経験不問 ◆学歴不問 こんな方にピッタリです！ ┏━┳━━━━━━━┓ ┃▼┃ こんな方を ┃ ┃ ┃ 大歓迎！ ┃ ┗━┻━━━━━━━┛ ◆料理を仕事にしてみたい方 ◆基礎から調理を学びたい方 ◆本格的なビストロ料理に興味がある方 ◆将来はメニュー開発や お店づくりにも関わってみたい方 未経験からでも、 料理を学びながら できることを 一つずつ増やしていけます。 「料理が好き」を、 仕事に変えていきたい方を歓迎します。 |
勤務地 | Bistro Roven(ビストロローブン)三田 108-0014東京都港区芝4-13-11 勤務地 〒1080014東京都港区芝4-13-11 |
アクセス | 交通・アクセス JR山手線 田町駅より徒歩5分 ／ 都営三田線・三田駅より徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ＜ 早番・遅番のシフト制 ＞ 10:30～22：30の間で、 1日実働8時間 ＊休憩2時間 ＊お客様が少ない日は早上がりアリ 勤務時間やシフトは 通勤時間や終電などを考慮のうえ 調整します。 【✅ 1日の流れ（キッチン未経験）】 ◆10:30～14:30 ┗ランチ帯勤務 ◆14:30～15:00 ┗仕込み・片付け ◆15:00～17:00 ┗休憩 ◆17:00～17:30 ┗ディナー準備 ◆17:30～21:30 ┗ディナー ◆21:30～22:30 ┗片付・締業務 |
給与 | 月給304,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万5700円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8300円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【✅ 給与の補足説明 】 ・昇給あり（年1回） ・決算賞与 ・調理手当あり ・インセンティブ手当あり ・役職手当あり └シェフ ※経験・スキルを考慮して決定 さらに、チームを思いやる姿勢や、 お客様への丁寧な接客も評価します。 ※固定残業40時間を超えた分は別途支給 試用・研修期間：1ヵ月～３ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 仕事に慣れるまでは、 先輩社員が隣について 一つひとつ丁寧にレクチャーします。 業務を始めた後も、 困っていることや気になることがないか 定期的に声をかけるなど、 相談しやすい環境を整えています。 分からないことを一人で抱え込まず、 確認しながら仕事を覚えていけます。 【給与例】 給与例 【給与】 ＜未経験スタート＞ 月給30万4,000円～ ＜内訳＞ ・基本給：23万5,700円 ・固定残業代：6万8,300円 ※40時間分を含む ※超過分は別途支給 |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制 ◆シフト制（月８～９日休み） ◆年間休日105日 ◆有給休暇 （入社後6か月経過で有給休暇10日を付与） ◆慶弔休暇 ◆GW ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 ┗男女とも取得実績あり／復職率100％ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヵ月～３ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 仕事に慣れるまでは、 先輩社員が隣について 一つひとつ丁寧にレクチャーします。 業務を始めた後も、 困っていることや気になることがないか 定期的に声をかけるなど、 相談しやすい環境を整えています。 分からないことを一人で抱え込まず、 確認しながら仕事を覚えていけます。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【✨ 休日・休暇 】 ・週休2日制 ・月8～9日休み ・年間休日105日 ・GW休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・産前産後休暇（取得実績あり） ・育児休暇（取得実績あり） 【✅ 給与・評価 】 ・決算賞与 ・昇給あり（年1回／昨年度実績） ・インセンティブ手当 ・役職手当 └シェフ ・調理手当（月5,000～10,000円） ・シェフ手当（月10,000円～） ・ソムリエ手当（月5,000円～） 【✅ スキル・キャリア支援 】 ・資格取得応援制度 └講習・テキスト費用などを支援 ・独立支援制度 └物件探し・改装プロデュースの割引 【✅ 働く環境 】 ・交通費支給（月2万円まで） ・制服貸与 ・髪色自由 ・従業員割引（20％） ・健康診断費用の補助 ※上限あり 【✅ 生活・住まいの支援 】 ・引越し補助 └運営会社の不動産事業を活かし、 仲介手数料を割引 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 スタッフ同士の距離が近く、 チームワークを大切にしています。 ・未経験スタートのスタッフも多数 ・困ったときは先輩がフォロー お客様との会話を楽しみながら スタッフみんなで お店づくりをしているのも ROVENの特徴です☆ |
採用予定人数 | 3名 |