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みつや工房 の求人詳細

掲載開始日:2026/11/08

みつや工房、いちご大福・白玉団子の製造スタッフ

アルバイト・パート
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未経験・1日3時間OK!駅1分の甘味処工房で和菓子の製造補助

飲食調理スタッフ
パティシエ/菓子職人
その他飲食
食品衛生法
食品衛生責任者
衛生管理
調理
仕込み
盛り付け
下処理
洗い場

掲載開始日:2026/11/08

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:アルバイト・パート 職種:その他飲食、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ 浅草の隣駅・田原町駅から徒歩1分。「甘味みつや」の工房でのお仕事です。 TV出演多数、SNSでも話題の白玉の甘味処。 本店や仲見世通り店に並ぶいちご大福や白玉団子串は、すべてこの工房で生まれています。 朝、工房でつくった甘味が、その日のうちに浅草のお店に並び、 お客様が笑顔で頬張っていく。 そんな「おいしいの始まり」をつくるお仕事です! ▼お仕事内容 ・いちご大福、白玉団子串、抹茶アイス大福、アイスキャンデーなどの製造 ・製造補助(材料の準備、計量、包装、片付けなど) 最初は包装や材料の準備など、かんたんな作業から。 先輩スタッフが段階を分けて丁寧に教えるので、未経験でも大丈夫です。 慣れてきたら、いちご大福の包み方や白玉づくりなど、和菓子づくりの技術も身につきます。 ▼こんな楽しさがあります ・自分がつくった甘味が、浅草のお店に並ぶのを見られます ・手作業ならではの和菓子づくりの技が、少しずつ身についていきます ・いちご大福は一年中。夏には希少な夏いちごなど、こだわりのいちごにふれられます ・接客なしで、ものづくりに集中できる環境です ▼勤務時間 8:00〜18:00 の間で、シフト制 短時間勤務もOK!働ける時間に合わせてシフトを組めます。 【シフト例】 ・朝から 8:00〜13:00/8:00〜14:00 ・お昼まで 10:00〜13:00 ・昼から夕方 10:00〜18:00(休憩1時間) ※シフトに入る時間はご相談に応じます。 朝型の生活が好きな方にぴったり。 朝から昼までなら、午後は自分の時間として使えます。 「1日3時間だけ」「週1日だけ」など、ライフスタイルに合わせて働けます。 扶養内で働きたい方も、収入の調整をしながらシフトを組めるのでご相談ください。 ▼シフトの決め方 毎月中旬に、翌月分のシフト希望を提出していただきます。 シフトは基本的にご本人の希望を優先して作成しています。 学校の予定やお子さんの行事、Wワークのお仕事など、 「この日は入れない」「この時間までなら大丈夫」も遠慮なく伝えてください。 月ごとに働く日数を変えることもできます。 ▼身だしなみについて 食品をつくる工房のため、以下のルールがあります。 ・ネイルは不可です ・アクセサリーは作業中のみ外していただきます ・髪型、髪色は自由です(作業中は帽子・ネットを着用します) ▼姉妹店での勤務について 本店(イートイン)、浅草寺仲見世通り店(テイクアウト)、みつや工房(製造)の3拠点があります。 まずは工房で仕事に慣れていただき、ご希望や適性に応じて他の2拠点での勤務をお願いすることがあります。 ▼お店について 2018年オープン、店名の通り自家製の「みつ」にこだわる甘味処です。 黒みつ、白みつ、旬の果物を使ったみつなど、素材を吟味して手作業で丁寧に作り、 白玉、寒天、かき氷(夏季)など、四季を感じる昔ながらの日本の甘味をお届けしています。 「こうすればお客様が喜んでくれるはず」「これがあればみんなが効率よく働ける」 そんなアイデアを出し合いながら、一緒にお店をもっとよくしていきましょう!

対象となる方

求めている人材 ▼こんな方と一緒に働きたいです この中でひとつでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。 ・白玉や和菓子が好きな方 「好き」がいちばんの原動力です。食べるのが好き、というだけでも大歓迎です。 ・人と話すのが好きな方、笑顔でいるのが得意な方 「おいしそう」「これください」のやりとりが毎日の楽しみになります。 ・浅草の街や、にぎやかな場所が好きな方 雷門のすぐそば、仲見世通りのお祭りのような活気の中で働けます。 ・いろんな人との出会いを楽しめる方 国内はもちろん、世界中から訪れるお客様との一期一会が待っています。 英語が話せなくても大丈夫。身振り手振りと笑顔で伝わります。 ・「どうしたらもっと喜んでもらえるかな?」を考えるのが好きな方 おすすめの伝え方、商品の並べ方。小さな工夫がそのまま売り場に活きます。 接客・販売の経験は問いません。学生、フリーター、主婦(夫)の方も歓迎です。 性別の条件と理由:女性歓迎(ポジティブアクション)

勤務地

みつや工房 111-0032東京都台東区浅草4-16-5 勤務地 〒1110032東京都台東区浅草4-16-5

アクセス

交通・アクセス 田原町駅から徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 契約更新期間:3ヶ月更新となります

給与

時給1,280円以上 給与詳細 基本給:時給 1280円 〜

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

職場環境・雰囲気

職場環境 不織布の衛生コートと頭髪落下防止のキャップを被っての作業となります。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

企業情報

会社名

株式会社生産者直売のれん会

代表者

黒川健太

所在住所

東京都台東区雷門1丁目2−5

代表電話番号

0358277530

事業内容

食品・飲料メーカー

応募情報

選考プロセス

原稿ID : e433882bfad182c3

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