募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━ この度、 本格天然温泉とサウナを満喫できる 街なかの癒やし系リゾートホテル ＜ジャスマッププラザ＞より 大人のためのWine＆BarがOPEN ━━━━━━━━━━━━━━━ すすきのの中心で長年愛されてきたホテル 「ジャスマックプラザホテル」が 新たなブランドとして ’’the BOSS Wine & Bar’’を 2027年1月中旬にオープンします。 ――――目指すのは’’大人の隠れ家’’ ただお酒を提供するのではなく ✅厳選したワインやカクテル ✅北海道の食材 そして、ホテル品質のおもてなしを融合させ お客様に特別な時間を提供する “大人の社交場” ⭐Barで大切なこと Barといえば―――――― バーテンダー。 ソムリエ。 サービススタッフ。 そして――――― 今回募集する、調理スタッフ。 コンセプトは ＜＜ お客様に特別な夜を ＞＞ ワインと料理の魅力を引き出す ＜こだわりの一皿＞を。 料理とワイン、 そしてホテル品質のおもてなしを融合させ お客様に特別な時間を提供する空間を。 ただ、料理を作るだけでなく 素材の魅力を活かし、 お客様の記憶に残る料理づくりに 携わっていただきます。 ⭐当店ならではの魅力 ホテルブランドだからこそ ✅接待や記念日 ✅観光 ✅海外ゲストなど 幅広いお客様と接することができます。 ＜ 仕事内容 ＞ ■料理の仕込み、調理業務 ■料理の盛り付け ■食材管理、衛生管理 ■メニュー開発サポート ■厨房内業務全般 オープニングスタッフとして 一緒に大人のためのBarをともに。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ――――今回求めているのは… ✅店舗の開業メンバーとして お店のブランドを一緒につくっていける方 ✅培ってきた経験や技術を発揮したい方 ✅U・Iターンも歓迎します ⭐特にこんな方を理想としています ・人を喜ばせることが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ・ワインやお酒、料理に興味がある方 ・ホテル品質のサービスを学びたい方 ・自ら考え、行動できる方 ・新しいブランドを一緒に育てたい方 決められた仕事をこなすのではなく ＜ブランドを一緒につくる＞ それが’’the BOSS Wine & Bar’’で働く魅力です。 ＜ 応募資格 ＞ ✅ホテル経験者 ✅レストラン経験者 ✅飲食店経験者 ＜ こんな方、歓迎します ＞ ✅ これまでの経験を活かして、 お店づくりやメニュー開発に 深く携わりたい方 ✅好きなことにとことん向き合いたい方 ✅新しい店舗に携わりたい方 |
勤務地 | ジャスマックプラザ株式会社 064-0807北海道札幌市中央区南７条西３丁目 勤務地 〒0640807北海道札幌市中央区南７条西３丁目 |
アクセス | 交通・アクセス 地下鉄「すすきの駅」「中島公園駅」より徒歩７分！ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 16:00～翌4:00の間でシフト制 ＊営業時間/予定 17:00～翌3:00 ＊勤務時間・日数相談可 |
給与 | 時給1,300円以上 給与詳細 基本給：時給 1300円 〜 ＊別途深夜割増あり 試用・研修期間：6ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 シフト制 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費実費支給 ＊上限2万5000円まで/月 ・同館温泉利用無料 ・公共交通機関の 運行外時間はタクシーチケットを支給あり ・制服貸与 |