募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: フランス・パリ発祥の老舗パティスリーブランド 「LADURÉE（ラデュレ）」のラボにて、 商品の品質管理・衛生管理業務をお任せします。 お客様に安心・安全で高品質な商品をお届けするために、 製造現場と連携しながら、品質の維持・向上に取り組 んでいただきます。 ・製造工程における品質管理、衛生管理 ・製品の品質チェック、検査および記録管理 ・製造環境、設備、器具などの衛生管理 ・HACCPに基づく衛生管理体制の運用 ・食品事故や異物混入などのトラブル対応、再発防止策の立案 ・衛生管理マニュアル、各種管理書類の作成・更新 ・製造スタッフへの衛生教育、指導 ・品質改善に向けた取り組みの企画、実施 等 ※上記すべての業務経験が必須ではございません |
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対象となる方 | 求める人材: 必須要件 ・食品業界における品質管理、衛生管理の実務経験 ・基本的なPCスキル（Excel、Wordなど） 歓迎条件 ・食品工場、セントラルキッチンでの品質管理経験 ・HACCPに関する知識、運用経験 ・食品衛生法など関連法規の知識 ・洋菓子、製菓業界での勤務経験 ・衛生管理マニュアルの作成、改善経験 ・食品表示作成経験（検定取得者歓迎） |
勤務地 | ラデュレ ラボラトリー(パティスリー製造所) 東京都台東区竜泉3丁目42番10号丸西ビル |
アクセス | アクセス: *アクセス* 東京メトロ日比谷線「三ノ輪駅」より徒歩約5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 * 8:00 ～ 17:00（ベースとなる基本時間です） * 実働8時間 ／ 休憩1時間 ※夜勤や深夜の勤務はございません。 【休日・休暇】 * シフト制（自己申告制） * 月間の所定公休数に応じて取得 （土日固定のお休みではございません） |
給与 | 月給275,000円～350,000円 給与: ■ 給与 ■ 月給：275,000円〜380,000円 ※ご経験・スキル・前職給与を考慮の上、当社規定により決定します ※賞与年1回＋業績賞与あり |
休日休暇 | 休暇・休日: ＜年間休日111日＞ - 月間公休日数8日～10日 （シフト制 実働8時間） - 生理休暇 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業（取得実績あり） - 育児休業（取得実績あり） - 介護休業 - 年次有給休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ●社員割引 Ｌベイクルーズグループのアパレル等５０％ＯＦＦ （ジャーナルスタンダード、スピックアンドスパン、エディフィス、イエナ、パリサンジェルマン等） Ｌその他家具、フィットネスなども適応 Ｌ飲食事業はシフトイン中の食事５０％ＯＦＦ （J.S.BURGERS CAFÉ 、FLIPPER'S、BOUL'ANGE、CITYSHOP等） ●採用公式Instaglam 求人票でお伝えしきれない情報や新規ポジションを発信中！ アカウント名：baycrews_food リンク：https://www.instagram.com/baycrews_food?igsh=bW4xbWRvcGs3azNo ●髪型自由・髪色自由 ※青、赤などの原色以外はOK ●交通費支給(上限5万円/月) ●昇給年1回 ●賞与年1回 ●決算賞与（業績による） ●新規事業提案制度 ●グループ内異動希望制度 Ｌ希望者の内30％が希望のキャリアを実現 ●退職金（正社員の在籍3年以上） ●契約保養所（逗子、熱海等に保有） ●時間外手当 ● 役職残業手当 ●残業手当 ●深夜業手当 ●休日出勤手当 ●制服貸与 ●各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ●育児休職制度 ●介護休職制度 |
採用予定人数 | 3名 |
その他 | その他: 《 選考の流れ 》 ご経験やご状況に応じて選考はスピーディーに実施します。 最短１週間で内定、入社が可能です！ 1.ご応募(1分間で簡単応募) 2.書類審査 ご応募後すぐにindeedのメッセージにてアンケートをお送りします。 ※アンケートの所要時間3~5分程度です。 ※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません ※書類選考の結果は、1週間以内にご連絡いたします。 3.面接(2回) 基本的に、1次はWEB面接、 2次面接は対面での面接を予定しております。 ※面接では、これまでのご経験や 今後の目標等々についてお話して頂きます。 4.内定 採用担当者より採用内定・給与条件提示を行います。 ※認識齟齬が無いように内定面談(オンライン)を実施し、 詳細な条件、待遇面のご説明をさせていただきます。 ※面接日・入社日などはご相談に応じます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【 連絡先 】 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBYA CAST 4F 人財統括 飲食事業担当:目黒 電話番号:03-5457-0801 【 企業概要 】 - 社名:株式会社ベイクルーズ - 設立:1977年 7月22日 - 従業員数: 6,031名(2024年9月1日時点) - 店舗数:418店舗(2024年9月1日時点) - 事業内容:レディース・メンズのトータル ファッショ ンの企画・製造・販売・直営店の運営、 飲食店の運 営、インターネット通販サイトの運営、 及び家具の販 売、フィットネス事業の運営 雇用形態: 正社員 給与: 275,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 |