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焼肉・薪料理カラスマロック の求人詳細

掲載開始日:2026/10/18

正社員 人気の焼肉店 ホール責任者・店長候補募集

正社員
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人気焼肉店のため追加急募!

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食店長/支配人
飲食エリアマネージャー
Microsoft Word
データ/文字入力
Microsoft Excel
食品衛生法
食品衛生責任者
食品衛生管理者
レストランサービス技能士1級
飲料サービス士1級
調理師
ワインソムリエ
接客
店舗/施設運営
衛生管理
シフト管理
運営管理
在庫管理
テーブル案内
店舗/施設担当
サービス提供
スタッフ採用
顧客層 ファミリー
顧客層 友達連れ

掲載開始日:2026/10/18

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 業績好調のため、また新店舗開業準備のため 「焼肉・薪料理 カラスマロック」にて正社員を募集します! 【お店の特徴】 地元の人や外国人観光客に人気のエリア(烏丸六条)にあるお洒落な飲食店です! ★こだわりの食材を、薪火のやさしい直火と煙の香りで仕上げた料理が人気!! 肉質と肉の旨味にこだわって厳選した黒毛和牛と、一般的な鶏の倍以上の日数をかけて育てた京都美山の「匠京地どり」など。 こだわりの食材をあつかうのは楽しいですよ♪ ★店内はほっと一息つける落ち着く空間です! 店舗前に積み上げた薪が印象的なお店。お一人様に最適なカウンター席や、大人数様でもご利用可能なテーブル席など、いろいろなシーンでお食事いただける落ち着いた店内です。 【具体的な仕事内容】 ✅ホール業務全般の運営・管理(接客、ドリンクや料理の提供、ホール管理) ✅アルバイトのシフト管理や教育指導 ✅予約確認 ✅店内清掃 など └アットホームな雰囲気で、仲間と一緒に楽しくお仕事をしていただけます! 【ココがPOINT】 ★あなたらしいキャリアを応援! 「もっとこういうことがしたい!」そんなアイデアを歓迎いたします! スキルや経験によってもしっかり収入で還元します。 ぜひあなたの前向きな姿勢で、当社に新しい風を吹かせてください!

対象となる方

求めている人材 ◎学歴不問 【こんな方は大歓迎☆】 ◎店長やホール責任者をご経験の方 ◎焼肉店経験者の方 ◎飲食店経験者の方 ◎外国語での接客が得意な方 ◎アクティブに身体を動かすのが好きな方 ◎接客や調理が好きな方 ◎積極的にお店を良くしたいと動ける方 ◎お客様とコミュニケーションをとるのが好きな方 ◎ちょっと特別感のあるお店で働きたい。 ◎自分たちで工夫をしてお客様を喜ばせたい。 ◎メニューやドリンクの企画にも関わりたい。 ◎こだわった料理を作りたい・提供したい。 ◎変化のある環境のほうが楽しく働ける。 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満(定年のため))

勤務地

焼肉・薪料理カラスマロック 600-8176京都府京都市下京区北町191 勤務地 〒6008176京都府京都市下京区北町191

アクセス

交通・アクセス 地下鉄五条駅から徒歩2分、京都駅から徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 勤務時間:14:00~23:00(8時間勤務、休憩1時間あり)等の1日8時間勤務です

給与

月給380,000円~420,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 27万円 〜 30万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり11万円 〜 12万円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 今までのご経験や弊社に入社後のポジションにより、待遇のご相談可能でございます。ご希望をお聞かせください。 試用・研修期間:最長3カ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

休日休暇

休日休暇 ・年次有給休暇制度あり(試用期間終了後、1年10日以上) ・年間休日107日 ・1週間程度の連続休暇が毎年あります

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:最長3カ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 交通費:別途支給(実費、上限15,000円/月) 髪型・髪色・ピアス自由

職場環境・雰囲気

職場環境 弊社は、飲食店の経営だけでなく、一棟貸し貸別荘(京都府南丹市美山町)の運営も行っております。 飲食事業と宿泊事業の両方の采配をしていただくマネージャーも別途募集しています。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 屋内は完全禁煙です

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社アルケミスト

代表者

京極 咲良

所在住所

京都府京都市中京区六角通高倉西入滕屋町183番地2

お問い合わせ先

0752573201

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 一次選考として履歴書をお送りいただきますようお願いいたします。一次選考の後に、面接のご案内をいたします。

原稿ID : 1cdbef54a672e6c4

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