求人・転職情報

完全週休2日！厳しい職人気質なし！30代40代が多数活躍中

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 職人としての腕を磨き 自分らしい店作りを叶える - 【アピールポイント】 ✅ 月給31万円〜50万円の高水準給与 ✅ 完全週休2日制（月・火固定休） ✅昔ながらの「見て盗め」はナシ！教え合う安心の環境です ✅30代・40代が多数活躍中！ ✅調理専門学校の卒業生も大歓迎（経験浅め・ブランクOK） ✅ 経験年数不問の実力主義評価制度 ✅ メニュー開発に挑戦できる裁量権 ✅ 資格手当・職務手当の充実 ✅ 車通勤OK・まかないあり - 【さらなる技術を磨きたい方へ】 寿司と和食の垣根を超え、旬の食材を活かした調理技術を習得しませんか。メニュー開発にも携わり、あなたのアイデアを店舗運営に反映できる環境です。 【安定した環境で活躍したい方へ】 年功序列を排除したフラットな組織で、あなたの経験を正当に評価します。完全週休2日制により、計画的な休日を確保しながら長く貢献できる職場です。 - 【仕事内容】 甲府の名店「魚保」にて、調理師として以下の業務を段階的にお任せします。 1. 下処理・仕込み 旬の魚介や野菜の切り付け、出汁引きなど、和食の基本を習得し、丁寧な手仕事で料理の土台を支えます。 2. 調理・一品料理 揚げ物や焼き物、茶碗蒸しなど、季節の味を形にします。調理の幅が広がり、料理人としての自信に繋がります。 3. 寿司の握り・接客 カウンターで直接お客様に寿司を提供します。お客様の反応を間近で感じ、プロとしてのやりがいを実感できます。 4. メニュー開発・運営 月替わりコースの考案など、店舗運営に深く関わります。自身のアイデアが形になる喜びを味わえる環境です。 ※変更の範囲：会社の定める業務全般 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【魚保で働く魅力とおすすめトピックス！】 ✨自分の考えた献立や創作料理をお客様に提供！ 当店では、職人一人ひとりの 感性と創造性を何よりも大切にしています。 固定メニューだけでなく、あなたが考案した オリジナルの献立や季節の創作料理を お客様にお届けすることが可能です。 「こんな一品を出してみたい」 というアイデアを存分に形にできるため、 料理人としての大きな手応えをダイレクトに実感していただけます。 ✨「本格寿司」と「繊細な和食」の両方の技術をマスター！ 魚保なら、1つの店舗で 和食の基礎・応用から寿司の本格的な握り技術まで、 幅広く習得することができます。 出汁の引き方、焼き物・揚げ物・煮物の極意、 美しい刺身の引き方、シャリの合わせ方、 そしてカウンターでの繊細な握りまで、 すべての工程を網羅して職人としての引き出しを 飛躍的に増やすことが可能です。 ✨将来の独立を強力にバックアップ！ 「将来は自分の城を持ちたい」 「独立して自分の店をオープンさせたい」 という夢をお持ちの方を、当店は全力で応援します！ 単なる調理作業にとどまらず、 仕入れや食材の見極め、原価計算、 予約状況に応じた仕込み計画、 カウンター越しの接客を通じたファンづくりまで、 独立後に必要不可欠となる「店舗運営の実践スキル」を 働きながら身につけることができます。 ✨完全週休2日制（月曜・火曜定休） 固定の連休でしっかり体を休め、 プライベートの充実や食べ歩き・市場調査などの インプットの時間に充てることができます。 高いパフォーマンスを維持しながら、 長く活躍できる環境です。

【昇給・業績賞与あり】未経験からステップアップできる環境

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 2026年10月21日に甲府市でオープンした 「油そば あぶらギルド」で、 店舗運営を支えてくれる正社員を募集します！ 今回は、一般スタッフだけでなく、将来的にお店の中心となって活躍していただく【店長候補】も大歓迎！ 飲食業界が初めての方も大歓迎です！ 「飲食店で働いたことがない」 「調理経験がないから不安」 そんな方もご安心ください！ 入社後は、接客や料理の提供、簡単な盛り付けなど、覚えやすい業務からスタート！ 仕事の流れや調理方法も一つずつお教えしていくので、経験がない方も自分のペースで成長できます。 【お仕事内容】 まずは簡単な業務から少しずつお任せします。 ・お客様のご案内、オーダー確認 ・料理の提供 ・簡単な調理、盛り付け ・テーブルの片付け ・洗い物、店内清掃 難しい調理技術や専門知識は必要ありません！ 未経験の方でも、実際の業務を通して一つずつ覚えていける環境です。 【店長候補としての業務】 仕事に慣れてきたら、少しずつ店舗運営にも携わっていただきます！ ・アルバイトスタッフの教育、育成 ・スタッフのシフト作成、管理 ・食材や備品の在庫管理、発注 ・売上や店舗の数字の管理 ・お客様に喜んでいただくためのサービス改善 ・店舗運営に関する企画やアイデア出し 経験を積みながら、店舗全体をまとめる店長を目指せます！ これまでの飲食店経験やマネジメント経験を活かしたい方はもちろん、未経験から店長を目指したい方も大歓迎です。 【一緒につくるお店】 まだまだ新しいお店だからこそ、スタッフみんなでお店をつくっていける面白さがあります！ 決められた仕事をこなすだけでなく、「もっとこうしたら良くなる！」というアイデアも大歓迎！ 将来的には店長として、お店の運営やスタッフの育成など幅広く活躍していただけます。 ◎飲食業界に興味がある ◎油そばやラーメンが好き ◎人と接することが好き ◎未経験から新しい仕事に挑戦したい ◎飲食店での経験を活かしたい ◎将来は店長や責任者として活躍したい ◎自分のお店をつくるような気持ちで働きたい そんな方にぴったりのお仕事です。 経験やスキルだけでなく、人柄や意欲を大切にしています。 一緒に「油そば あぶらギルド」を盛り上げていきましょう！

月8日以上休み＆連休OK／最速3年で本社登用も◎多彩でスピーディーなキャリアステップ✨️ 充実の待遇・福利厚生！頑張りはインセンティブでしっかり評価。

仕事内容 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 《ホール》 ご来店いただいたお客様への笑顔での接客対応、 レジでの会計業務、店内の清掃・整理整頓など、 快適な店舗運営に必要な業務を幅広くお任せします。 お客様に「また来たい」と思っていただけるようなサービスを心がけていただきます。 《キッチン》 人気メニューの調理を担当していただきます。また、食材の仕込みや 洗い場での作業など、キッチン業務全般に携わっていただきます。 ＜「築地食堂源ちゃん」について＞ 豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる“とれたて鮮魚”を 最高の形で提供する海鮮定食・丼ぶり専門店です。 新鮮な海の幸と活気に満ちています！お客様の「美味しい！」のために、 市場での競りから自社加工場での丁寧な仕込みまで、 とことん「鮮度」にこだわっています。 【キャリアアップ】 現場での経験を積んでいただいた後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、 ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せるポジションです。 店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけることができ、 成長できる環境が整っています。 ✨️ 現場から本社へ！多彩でスピーディーなキャリアステップ 「現場でずっと働き続けるのは体力的に不安…」という方もご安心を。 当社では本社スタッフの約5割が現場出身者です！ 最速3年で本社への管理職登用実績あり！ 人事、商品開発、仕入れ、エリアマネージャーなど、あなたの「興味がある分野」へキャリアチェンジが可能です。 【株式会社サイプレスについて】 コロナ禍の厳しい状況下でも、約30店舗を新たに展開し、 今もなお新規出店が続いているなど、 飲食業界の中でも勢いのある会社として注目されています。 現在も成長を続けており、 「全国1000店舗体制」の実現に向けて着実に準備を進めています。 現在は地方を中心に出店を加速させつつ、既存店舗の運営強化やサービスの向上にも注力中。 また、従業員の処遇改善や福利厚生の充実にも積極的に取り組んでいます。 私たちは「従業員の満足度こそが、お客様の満足度につながる」と考えており、 “従業員ファースト”の理念のもと、誰もが安心して長く働ける環境づくりをこれからも追求していきます。 ＜お試し入社制度あり＞ アンマッチを防ぐため、正式入社前に店舗で働ける いわば「お見合い期間」です。面接の際にご相談下さい！

未経験OK★日勤のみ・夜勤なし★完全週休2日

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：寮管理人、その他福祉/介護、飲食調理スタッフ 役職を目指さなくても、長く安心して働ける場所。 グローバルホームで、世話人として働く仲間を募集しています。 無資格・未経験から始められる介護・福祉のお仕事です。 ■世話人の仕事 グループホームで暮らす入居者さんの毎日を、 家事と声かけで支える仕事です。 ・カレーや煮物など、レシピを見ながら作る家庭料理 ・お部屋の掃除や洗濯 ・「今日はどうだった？」「困っていることはない？」といった会話と見守り ■ここで働く良さ ・夜勤がないので、生活リズムを崩さずに続けられる ・残業は少なめ。自分のペースで仕事に慣れていける ・入居者さんやご家族との関わりで、やりがいを感じられる ■キャリアは自分で選べます リーダーや管理職を無理に目指す必要はありません。 昇進しないことが評価されないことにはつながらず、 安定して働き続けることそのものを大切にしています。 もっと上を目指したい方は、資格取得支援制度を使って サービス管理責任者へステップアップすることもできます。 ポストが埋まっていて昇格できない、という心配もありません。 ■グローバルホームについて 軽度の障がいがある方が暮らすマンション型のグループホームです。 複数の拠点で運営しており、30代から60代まで 幅広い世代のスタッフが活躍しています。

未経験OK★日勤のみ・夜勤なし★完全週休2日

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：寮管理人、その他福祉/介護、飲食調理スタッフ 役職を目指さなくても、長く安心して働ける場所。 グローバルホームで、世話人として働く仲間を募集しています。 無資格・未経験から始められる介護・福祉のお仕事です。 ■世話人の仕事 グループホームで暮らす入居者さんの毎日を、 家事と声かけで支える仕事です。 ・カレーや煮物など、レシピを見ながら作る家庭料理 ・お部屋の掃除や洗濯 ・「今日はどうだった？」「困っていることはない？」といった会話と見守り ■ここで働く良さ ・夜勤がないので、生活リズムを崩さずに続けられる ・残業は少なめ。自分のペースで仕事に慣れていける ・入居者さんやご家族との関わりで、やりがいを感じられる ■キャリアは自分で選べます リーダーや管理職を無理に目指す必要はありません。 昇進しないことが評価されないことにはつながらず、 安定して働き続けることそのものを大切にしています。 もっと上を目指したい方は、資格取得支援制度を使って サービス管理責任者へステップアップすることもできます。 ポストが埋まっていて昇格できない、という心配もありません。 ■グローバルホームについて 軽度の障がいがある方が暮らすマンション型のグループホームです。 複数の拠点で運営しており、30代から60代まで 幅広い世代のスタッフが活躍しています。

未経験OK★日勤のみ・夜勤なし★完全週休2日

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：寮管理人、その他福祉/介護、飲食調理スタッフ 役職を目指さなくても、長く安心して働ける場所。 グローバルホームで、世話人として働く仲間を募集しています。 無資格・未経験から始められる介護・福祉のお仕事です。 ■世話人の仕事 グループホームで暮らす入居者さんの毎日を、 家事と声かけで支える仕事です。 ・カレーや煮物など、レシピを見ながら作る家庭料理 ・お部屋の掃除や洗濯 ・「今日はどうだった？」「困っていることはない？」といった会話と見守り ■ここで働く良さ ・夜勤がないので、生活リズムを崩さずに続けられる ・残業は少なめ。自分のペースで仕事に慣れていける ・入居者さんやご家族との関わりで、やりがいを感じられる ■キャリアは自分で選べます リーダーや管理職を無理に目指す必要はありません。 昇進しないことが評価されないことにはつながらず、 安定して働き続けることそのものを大切にしています。 もっと上を目指したい方は、資格取得支援制度を使って サービス管理責任者へステップアップすることもできます。 ポストが埋まっていて昇格できない、という心配もありません。 ■グローバルホームについて 軽度の障がいがある方が暮らすマンション型のグループホームです。 複数の拠点で運営しており、30代から60代まで 幅広い世代のスタッフが活躍しています。

キャリアアップが叶う！充実の待遇・福利厚生！頑張りはインセンティブでしっかり評価。

仕事内容 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 キッチンにおける責任者として、店舗の食材、料理の品質管理をはじめ、 原価率コントロールなど、キッチンの運営を担う様々な業務をお任せします。 ＜「築地食堂源ちゃん」について＞ 豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる“とれたて鮮魚”を 最高の形で提供する海鮮定食・丼ぶり専門店です。 新鮮な海の幸と活気に満ちています！お客様の「美味しい！」のために、 市場での競りから自社加工場での丁寧な仕込みまで、 とことん「鮮度」にこだわっています。 【キャリアアップ】 複数店舗をマネジメントするエリアマネージャー的なポジションや、 営業部長といったキャリアアップの道があります。 また、総務や人事といったバックオフィス業務への異動なども可能です。 要は、目指す道も、選べる道も、豊富にあるということ。 あなたのキャリアアップを全力で応援します！ 【株式会社サイプレスについて】 コロナ禍の厳しい状況下でも、約30店舗を新たに展開し、 今もなお新規出店が続いているなど、 飲食業界の中でも勢いのある会社として注目されています。 現在も成長を続けており、 「全国1000店舗体制」の実現に向けて着実に準備を進めています。 現在は地方を中心に出店を加速させつつ、既存店舗の運営強化やサービスの向上にも注力中。 また、従業員の処遇改善や福利厚生の充実にも積極的に取り組んでいます。 私たちは「従業員の満足度こそが、お客様の満足度につながる」と考えており、 “従業員ファースト”の理念のもと、誰もが安心して長く働ける環境づくりをこれからも追求していきます。 ＜お試し入社制度あり＞ アンマッチを防ぐため、正式入社前に店舗で働ける いわば「お見合い期間」です。面接の際にご相談下さい！

未経験やブランクも歓迎★年休120日可★短時間等も相談OK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 家庭と両立できる「選べる正社員」 時短勤務もOK！未経験･ブランク大歓迎 ＼この求人おすすめポイント／ ⭐WEB面接可能！選考スピード最短3日 ⭐年間休日120日取得可能！業界高水準の休日数 ⭐転勤なしや短時間勤務など「選べる働き方」を導入 ⭐「健康経営優良法人2025」認定企業で働ける ⭐未経験歓迎！3ヶ月の充実研修あり ⭐ブランク復帰も応援！主婦(夫)さん大歓迎！ ⭐住宅手当(最大3万円)や奨学金支援あり ⭐食事手当あり！手作りの定食がお得に ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨主な業務内容✨ ✅ホールでの接客業務 (お客様のお出迎え･ご案内･配膳･レジなど) ※注文の方式は店舗により異なります。 (タブレット方式･ハンディでの注文取り･モバイルオーダー) ✅キッチン業務 (店内での野菜カット･仕込み･調理･盛り付け) 当社は大戸屋ごはん処の運営を通じて、 「こころとからだの健康」を提供しています。 店内調理にこだわり、手間ひまかけた 「家庭の味」を提供するのが私たちの誇りです。 未経験の方でも、包丁の持ち方から学べる 丁寧な研修体制を用意しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ライフステージに合わせて選べる働き方✨ 「正社員＝フルタイム･全国転勤」 だけではありません。 家庭との両立や、個々の事情に合わせて 働き方を柔軟に選択･変更できます。 ✅地域限定社員(転居なし) 慣れ親しんだ街でずっと働きたい方に。 自宅から通勤可能な店舗への配属となるため、 転居を伴う異動はありません。 生活基盤を変えずに安心して働けます。 ✅短時間勤務社員(時短正社員) 「ランチタイムだけ」「夕方まで」 「週20～36時間の範囲で」など 勤務時間の調整が可能です。 残業もないため、お子様のお迎えや夕飯の支度など、 家庭との両立もスムーズです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨3ヶ月の研修で未経験･ブランクも安心✨ 入社後は「店舗ごとのOJT」だけでなく、 体系的な研修スケジュールをご用意。 【1ヶ月目】ホール業務に専念 【2ヶ月目】キッチン業務に専念 【3ヶ月目】全体の総復習 と、一つひとつ着実に習得できます。 マニュアル完備＆マンツーマン指導で、 調理未経験の方や、子育てが落ち着いて 仕事復帰したい方もプロの技術が身につきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨憧れの一人暮らしもサポート✨ 「実家を出て自立したい」という方も大歓迎！ 月最大3万円の住宅手当があるため、 家賃負担を大幅に抑えて 新生活をスタートできます。 浮いたお金で自分好みのインテリアを揃えたり、 休日は友人を招いてホームパーティーを開いたり。 理想のライフスタイルを実現できる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨プライベートも全力で楽しめる✨ 「飲食業は休みが取れない」 大戸屋ならそんなイメージを変えられます。 シフトの調整次第で、 土日祝休みや連休の取得も可能です！ 実際に、年に数回3連休を取得して 旅行やライブ遠征、テーマパークへ 出かける先輩も多数。 しっかりとリフレッシュして 息抜きができるからこそ、 仕事へのモチベーションも高く保てます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨株式会社大戸屋の紹介✨ 当社はコロワイドグループの一員として、 国内外に「大戸屋ごはん処」を展開。 「人々の心と体の健康を促進する」を掲げ、 『健康経営優良法人2025』にも認定されました。 セントラルキッチンを持たず、 あえて「店内調理」にこだわるスタイルは、 多くのお客様から支持されています。 安定した基盤のもと、ワークライフバランスを 大切にしながら長く働ける環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

年収500万円以上も夢じゃない！年間休日120日取得も可能★

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼この求人おすすめポイント／ ⭐飲食店の店長経験が活かせる！ ⭐年収500万円以上も射程圏内！ ⭐年間休日120日取得可能！業界高水準の休日数 ⭐東証プライム上場グループの安定基盤！ ⭐「健康経営優良法人2025」認定企業 ⭐本部職へのキャリア公募制度あり！ ⭐1店舗に社員平均3名配置で休み充実 ⭐住宅手当(最大3万円)で生活ランクUP ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨主な業務内容✨ ✅ホールでの接客業務 (お客様のお出迎え･ご案内･配膳･レジなど) ※注文の方式は店舗により異なります。 (タブレット方式･ハンディでの注文取り･モバイルオーダー) ✅キッチン業務 (店内での野菜カット･仕込み･調理･盛り付け) ✅マネジメント業務 動画教材やマニュアルが仕組み化されているため、 新人教育を体系的に進められます。 指導の負担が少なく、 その分店舗運営やマネジメントに集中できる環境です。 当社は大戸屋ごはん処の運営を通じて、 「こころとからだの健康」を提供しています。 店内調理にこだわり、手間ひまかけた 「家庭の味」を提供するのが私たちの誇りです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨年収もキャリアも欲張れる環境✨ 最短約6ヶ月で副店長へ、そして 約8ヶ月で店長へステップアップし、 年収500万円以上も射程圏内です。 実際に年収550万円以上稼ぐ店長も活躍中！ 評価制度が明確なので、 実力次第でスピーディーな昇給･昇格が叶います。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨3ヶ月の研修でブランクも安心✨ 入社後は「店舗ごとのOJT」だけでなく、 体系的な研修スケジュールをご用意。 【1ヶ月目】ホール業務に専念 【2ヶ月目】キッチン業務に専念 【3ヶ月目】全体の総復習 と、一つひとつ着実に習得できます。 マニュアル完備＆マンツーマン指導で、 無理なく仕事を覚えていける環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨将来のキャリアパス✨ 副店長、店主(店長)、スーパーバイザー(SV)、本部職など 明確なステップアップが可能です。 3年程で店長からSVに昇格する方が多数！ また、年に1回の「キャリアチャレンジ制度」で グループ各社の経理･人事･開発･マーケティング･経営戦略など、 本部職への公募にも挑戦できます。 実際に今までで合計20～30名が キャリアチャレンジを実現しています！ ※グループ全体の数字です ✨早期育成プランあり✨ 意欲のある方には、スピード昇格のチャンスも！ 最短6ヶ月で副店長へ、そして8ヶ月目には店長への 昇格を目指すプランもご用意しています。 もちろん、じっくり成長したい方も歓迎です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨憧れの一人暮らしもサポート✨ 「実家を出て自立したい」という方も大歓迎！ 月最大3万円の住宅手当があるため、 家賃負担を大幅に抑えて 新生活をスタートできます。 浮いたお金で自分好みのインテリアを揃えたり、 休日は友人を招いてホームパーティーを開いたり。 理想のライフスタイルを実現できる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨休めない生活とはおさらば✨ 当社は1店舗あたり社員平均3名を配置。 アルバイトの欠勤穴埋めで連勤…といった 無理な働き方はさせません。 シフト次第で土日休みや3連休も取得可能！ 「次の連休は旅行に行こう」 そんな予定が立てられるので、 プライベートも充実させられますよ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨株式会社大戸屋の紹介✨ 当社はコロワイドグループの一員として、 国内外に「大戸屋ごはん処」を展開。 「人々の心と体の健康を促進する」を掲げ、 『健康経営優良法人2025』にも認定されました。 セントラルキッチンを持たず、 あえて「店内調理」にこだわるスタイルは、 多くのお客様から支持されています。 安定した基盤のもと、ワークライフバランスを 大切にしながら長く働ける環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━