求人・転職情報

ホテル・飲食店経験者歓迎！年休126日・深夜なし。技術を活かし、ゆとりある働き方へ

仕事内容 ＼ 調理経験者歓迎！／ 食材や食器もこだわり、和洋中の幅広いジャンルを提供しています。入居者様に合わせた介護食など食形態にも対応しており、調理技術を存分に発揮できます。また栄養士と連携しながら季節感や栄養バランスを考えたメニュー立案にも携わることができます。 退勤時間が読める環境 ホテルや飲食店とは異なり、食事の提供時間が決まっており深夜勤務はありません。適正な食数での調理が中心のため身体への負担も少なめ。残業代は1分単位で全額支給されます。大切な人との時間や自分の体を守りながら、腰を据えて長く活躍できる環境です。 技術を活かせる 単なる大量調理・栄養補給ではなく、季節の行事食や本格的な会席料理、実演調理など、こだわりの食事を提供。ホテル等の経験で培った技術やセンスを発揮できる場面が豊富です。「今日のご飯も美味しいね」という直接の言葉が、何よりのやりがいに繋がります。 世界最大級の安定基盤 イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界のグローバルリーダー「コンパスグループ」の一員です。病院や高齢者施設など景気に左右されにくい社会貢献性の高い事業を展開しているため経営基盤は極めて強固。食のインフラを支える誇りを持てます。 明確な評価と成長機会 外資系ならではの、人を大切にする文化が定着。年齢や社歴に関わらず成果を正当に評価します。社内研修「コンパスジャパン・アカデミー」等の学びの機会も豊富。専門職の追求や本社部門への挑戦など、個々の志向に合わせた多彩なキャリアパスを描けます。

【夜勤なし・生活リズムを整えたい方】年休126日。食の専門性で患者様を支える仕事

仕事内容 ＼ 調理経験者歓迎！／ 病院内厨房で患者さんの状態に合わせた一般食・治療食の調理全般をお任せ。献立に基づく正確な計量や調理、嚥下状態に合わせた形態別加工、食材の棚卸しや衛生管理、パートスタッフ指導を行います。患者さんの健康を“食”から支える仕事です。 夜勤なしの規則正しさ ホテルや飲食店とは異なり、食事の提供時間が決まっており深夜勤務はありません。適正な食数での調理が中心のため身体への負担も少なめ。残業代は1分単位で全額支給されます。大切な人との時間や自分の体を守りながら、腰を据えて長く活躍できる環境です。 未経験から専門プロへ 病院調理が初めてでも安心。入社後のWEBトレーニングで基礎を学び、現場でも先輩のOJTで専門スキルを丁寧に習得できます。ミスを防ぐオペレーションが徹底されているため、飲食店等の経験に「医療の知識」という武器を加え、着実に成長できます。 世界最大級の安定基盤 イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界のグローバルリーダー「コンパスグループ」の一員です。景気に左右されない社会貢献性の高い病院・医療分野のため経営基盤は極めて強固。「食のインフラ」を支え、患者様を支える誇りを持てます。 公正な評価とキャリア 外資系ならではの人を大切にする文化。年齢・社歴不問で成果を正当に評価します。社内研修も豊富で、臨床栄養の専門職を極める道や本社部門への挑戦など、多彩なキャリアパスを用意。1on1面談で上司が目標達成をサポートするため成長を実感できます。

【世界最大級の安定基盤】年休126日。臨床栄養の専門性を磨き、医療の最前線で患者様を支える

仕事内容 残業代は1分単位で支給！ 病院側の管理栄養士と打ち合わせを重ねながら、季節の行事食など多彩なメニューを取り入れながら、患者さんの病態に応じて献立作成を行います。栄養士としての専門性を活かし、治療食から嚥下食まで幅広い食形態に対応できるスキルを身につけられる環境です。 あなたの確実さを高評価 病院の食事は命に関わるため、厳格な正確さが求められます。アレルギー確認など絶対に間違えられない作業は、患者様を守るプロの誇り。ルールを遵守し、コツコツと誠実に作業をこなせる方を高く評価します。あなたの確実さが、専門スキルとして輝く現場です。 臨床最前線で専門性を磨く 適切な食事で患者様の数値が改善する喜びは、病院栄養士の特権。疾患別知識など一生モノのスキルが身につきます。未経験でもWEB研修やOJTがあるため安心。「食のインフラ」を支える担い手として、分からないことを一つずつ解消しながら成長できます。 世界最大級の安心の待遇 世界25以上の国と地域に展開するグローバルリーダー。景気に左右されない強固な経営基盤があるからこそ、スタッフへの還元も惜しみません。食事補助など大手ならではの充実した福利厚生を用意。将来の不安なく、腰を据えて着実にキャリアを築ける環境です。 「なりたい自分」を支援 最大の魅力は、グループ内の「横移動」制度。転職せずに、将来はシニア施設や社員食堂への異動も可能です。定期的な面談で成果を公正に評価。豊富な社内研修「コンパスジャパン・アカデミー」が、あなたの「なりたい自分」への一歩を全力で支援します。

【実務未経験の方、ブランクからの復帰もOK】年休126日。事務と現場の両立で幅広く活躍！

仕事内容 実務未経験・ブランク歓迎 季節のイベントに合わせた多彩なメニューを提供しつつ、入居者様の嗜好や嚥下機能に応じた調整を行います。献立のベースは本部が作成するため未経験でも安心して取り組め、行事食から介護食まで幅広い食形態に触れられる環境です。 事務も調理も欲張れる 有料老人ホームの栄養士は、事務と調理補助の業務バランスが良く、献立作成や発注などのデスクワークと現場での調理補助をどちらも経験できます。実務を通して献立作成スキルが身につき、専門性を高めながら働ける点が大きな魅力です。 裏方から笑顔を作る仕事 入居者様からのリクエストをメニューに反映できるのも大きな魅力。世界中のコンパスグループのレシピや、他施設での人気メニューも導入可能。日々の業務を通して、幅広い調理知識や提案力を自然と広げながら、栄養士としてステップアップしていける職場です。 厨房を率いる管理職への道 経験を積んだ後は、店舗責任者への挑戦も大歓迎。売上やシフトの管理、スタッフ教育など「現場を創る」醍醐味を味わえます。PCは基本操作でOK。年次を問わず成果を正当に評価する文化のため、あなたの頑張り次第でキャリアの幅は無限に広がります！ 安定基盤で私生活も成長も 外資大手の安定基盤と充実の研修が自慢。年休126日で家庭を優先しながら、WEB研修や勉強会で一生モノの経営スキルも磨けます。手厚いフォロー体制があるため、ブランクのある方も安心。将来はマネジャーへの昇格も可能で、自分らしい歩みで成長できます

年収400万円！賞与年２回！交通費支給！退職金あり！

仕事内容 ✅月給31万～33万円、賞与年2回あり ✅想定年収380～400万円！ ✅週休2日 ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅海と夕景に包まれる癒しの宿 ✅山口県萩市の越ヶ浜に位置する夕景の宿 ==================== ✅交通費全額支給 ✅退職金制度あり ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収400万円射程の高水準ポジション ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 施設名:夕景の宿 海のゆりかご 萩小町での中堅ポジションを募集します！ 山口県萩市、越ヶ浜の海沿いに佇む「夕景の宿 海のゆりかご 萩小町」は、穏やかな日本海と夕陽が織りなす絶景に包まれた癒しの温泉宿です。客室の多くから海を望むことができ、時間ごとに移り変わる景色が、訪れる人の心をそっと解きほぐします。 提供する料理は、萩の港で水揚げされる旬の魚介や、地元ブランド牛「見蘭牛」「長萩和牛」、新鮮な地場野菜など、山海の幸を活かした創作和会席。伝統の和をベースに、彩りや盛り付けにも工夫を凝らし、お客様に五感で味わっていただけるよう心を込めて調理しています。 調理場はチームワークを重視した環境で、少人数だからこそ意見が通りやすく、料理人として自分の色を出しやすい現場です。静かな海辺の宿で、自然の恵みに触れながら、自分の感性と技術を磨いていける――そんな仕事のやりがいを感じられる場所です。 年収400万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収400万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「16～50部屋の施設名:夕景の宿 海のゆりかご 萩小町で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 ＼施設名:夕景の宿 海のゆりかご 萩小町／ 部屋数：16～50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 施設名:夕景の宿 海のゆりかご 萩小町 URL:https://www.hagi-komachi.jp/ 担当:吉澤

年収450万円！年休105日！交通費支給！退職金あり！

仕事内容 ✅月給25万～37万円、賞与年2回あり ✅想定年収300～450万円！ ✅年休105日／長期休暇取得可 ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ==================== ✅交通費全額支給 ✅退職金制度あり ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収450万円射程の高水準ポジション ✨年休105日・閑散期は長期休暇も取得可 ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 〇施設名：萩の宿 常茂恵での中堅ポジションを募集します！ 〇部屋数：25室 〇部屋単価：26,000円～ 〇厨房人数：3人 〇料理長：40代半ば 〇お人柄：若くて柔軟な方、昔ながらの職人気質なタイプではない 〇既製品：1割程度、ほぼ手作り 〇朝食：会食場 〇夕食：お部屋食 ※4名様以上のグループは個室会食場 〇ランチ：なし 年収450万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収450万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「16～50部屋の〇施設名：萩の宿 常茂恵で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休105日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 ＼〇施設名：萩の宿 常茂恵／ ＼土原周辺は、生活しやすい地域／ ＊生活に必要なものがコンパクトにまとまっている ＊JR東萩駅や商店街、スーパー、ドラッグストア、コンビニ、病院や銀行などの主要施設が集中するエリア ＊自転車や徒歩圏内で生活の大部分が完結するため、車なしでも快適に暮らせる ＊生活インフラが整っており、平坦地で移動も容易。 部屋数：16～50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 〇施設名：萩の宿 常茂恵 〇URL：https://tomoe-hagi.com/

年収550万円！交通費支給！退職金あり！

仕事内容 ✅月給35万～40万円、賞与年2回あり ✅想定年収450～550万円！ ✅週休2日 ✅料理長、中堅ポジション・経験者活躍中 ✅目の前に広がる絶景ロケーション！ ✅日本海を望む「菊ヶ浜」の海沿いに建つ！ ==================== ✅交通費全額支給 ✅退職金制度あり ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収600万円射程の高水準ポジション ✨料理長、中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼料理長、中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 施設名:リゾートホテル美萩での料理長、中堅ポジションを募集します！ 山口県萩市・菊ヶ浜に面した絶好のロケーションに建つ、全室オーシャンビューの温泉リゾートホテル。 歴史と自然が息づく萩の魅力を活かしたおもてなしを大切にしており、地元産の新鮮な魚介類やブランド牛「見蘭牛（けんらんぎゅう）」を使った創作和会席が料理の中心。 料理は和食をベースに一部洋のテイストも取り入れており、食材・技術の両面から料理人の創造力を発揮できる現場です。 調理場は少人数体制で、風通しがよく、一人ひとりの意見が反映されやすい環境。美しい海とゆったりとした空気に包まれた職場で、地元の「おいしい」を届けるやりがいを実感できます。 【✨働く環境】 ＼施設名:リゾートホテル美萩／ 部屋数：16～50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 施設名:リゾートホテル美萩 URL:https://resorthotel-mihagi.com/

年収400万円！賞与年２回！交通費支給！退職金あり！

仕事内容 ✅月給31万～33万円、賞与年2回あり ✅想定年収380～400万円！ ✅週休2日 ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅目の前に広がる絶景ロケーション！ ==================== ✅交通費全額支給 ✅退職金制度あり ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収400万円射程の高水準ポジション ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 施設名:リゾートホテル美萩での中堅ポジションを募集します！ 山口県萩市・菊ヶ浜に面した絶好のロケーションに建つ、全室オーシャンビューの温泉リゾートホテル。 歴史と自然が息づく萩の魅力を活かしたおもてなしを大切にしており、地元産の新鮮な魚介類やブランド牛「見蘭牛（けんらんぎゅう）」を使った創作和会席が料理の中心。 料理は和食をベースに一部洋のテイストも取り入れており、食材・技術の両面から料理人の創造力を発揮できる現場です。 調理場は少人数体制で、風通しがよく、一人ひとりの意見が反映されやすい環境。美しい海とゆったりとした空気に包まれた職場で、地元の「おいしい」を届けるやりがいを実感できます。 年収400万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収400万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「16～50部屋の施設名:リゾートホテル美萩で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 ＼施設名:リゾートホテル美萩／ 部屋数：16～50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 施設名:リゾートホテル美萩 URL:https://resorthotel-mihagi.com/ 担当:吉澤