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リゾートホテル美萩 の求人詳細

掲載開始日:2026/06/09

和食調理師 | 中堅 | 山口|リゾートホテル

正社員
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年収400万円!賞与年2回!交通費支給!退職金あり!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
エスプーマ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
アルギン酸ナトリウム
ゲル化剤
液体窒素
食品衛生法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
Slack
栄養士
管理栄養士
介護職員初任者研修
MOS Excel一般
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
鮮魚士1級
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
SAKE DIPLOMA
鮮魚士2級
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
調理
在庫管理
ホテル
イベント企画
シフト管理
スタッフ採用
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
煮物/シチュー
揚げ物
和食調理
サービス提供

掲載開始日:2026/06/09

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ✅月給31万~33万円、賞与年2回あり ✅想定年収380~400万円! ✅週休2日 ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅目の前に広がる絶景ロケーション! ==================== ✅交通費全額支給 ✅退職金制度あり ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収400万円射程の高水準ポジション ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 \中堅として、自分の腕を磨きませんか/ 施設名:リゾートホテル美萩での中堅ポジションを募集します! 山口県萩市・菊ヶ浜に面した絶好のロケーションに建つ、全室オーシャンビューの温泉リゾートホテル。 歴史と自然が息づく萩の魅力を活かしたおもてなしを大切にしており、地元産の新鮮な魚介類やブランド牛「見蘭牛(けんらんぎゅう)」を使った創作和会席が料理の中心。 料理は和食をベースに一部洋のテイストも取り入れており、食材・技術の両面から料理人の創造力を発揮できる現場です。 調理場は少人数体制で、風通しがよく、一人ひとりの意見が反映されやすい環境。美しい海とゆったりとした空気に包まれた職場で、地元の「おいしい」を届けるやりがいを実感できます。 年収400万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収400万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です!」 ──仕事の魅力は 「16~50部屋の施設名:リゾートホテル美萩で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 \施設名:リゾートホテル美萩/ 部屋数:16~50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 施設名:リゾートホテル美萩 URL:https://resorthotel-mihagi.com/ 担当:吉澤

対象となる方

求めている人材 <必須> 調理業務の経験者

勤務地

リゾートホテル美萩 758-0057山口県萩市堀内485

アクセス

交通・アクセス JR東萩駅から車で約6分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり180時間 実働8時間/休憩60分/中抜け休憩あり

給与

月給310,000円~330,000円 給与詳細 基本給:月給 31万円 〜 33万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 380~400万円(経験・能力により優遇) 子供手当 住宅手当 【補足】 【年収】380~400万 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収380万円/30代/男性) 前職:地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収400万円/40代/男性) 前職:飲食店勤務(15年目)

休日休暇

休日休暇 週休2日

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険等:雇用 労災 健康 厚生 マイカー通勤:可交通費は会社規程により支給 通勤手当:実費支給(上限あり)月額12,000円 退職金制度:勤続10年以上 定年制:一律70歳 昇給(年1回)前年度実績(1月あたり6,500円) 賞与(年2回)前年度実績(年2回、賞与月数計2.70ヶ月) 賃金:毎月20日締切、当月25日支払

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

その他

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名:リゾートホテル美萩 所在地:山口県萩市堀内485

企業情報

会社名

採用商店株式会社

代表者

大橋恵

所在住所

福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

お問い合わせ先

08031862790

事業内容

人材派遣・職業紹介

ホームページ

https://saiyo-shoten.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地:施設名:リゾートホテル美萩 勤務地:山口県萩市堀内菊ヶ浜485-2 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ¥3800000 ~ ¥4000000+賞与年2回 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 :40-ユ-301339

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 6042673df9dcbb5b