求人・転職情報

ホテル・飲食店経験者歓迎！年休126日・深夜なし。技術を活かし、ゆとりある働き方へ

仕事内容 ＼ 調理経験者歓迎！／ 食材や食器もこだわり、和洋中の幅広いジャンルを提供しています。入居者様に合わせた介護食など食形態にも対応しており、調理技術を存分に発揮できます。また栄養士と連携しながら季節感や栄養バランスを考えたメニュー立案にも携わることができます。 退勤時間が読める環境 ホテルや飲食店とは異なり、食事の提供時間が決まっており深夜勤務はありません。適正な食数での調理が中心のため身体への負担も少なめ。残業代は1分単位で全額支給されます。大切な人との時間や自分の体を守りながら、腰を据えて長く活躍できる環境です。 技術を活かせる 単なる大量調理・栄養補給ではなく、季節の行事食や本格的な会席料理、実演調理など、こだわりの食事を提供。ホテル等の経験で培った技術やセンスを発揮できる場面が豊富です。「今日のご飯も美味しいね」という直接の言葉が、何よりのやりがいに繋がります。 世界最大級の安定基盤 イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界のグローバルリーダー「コンパスグループ」の一員です。病院や高齢者施設など景気に左右されにくい社会貢献性の高い事業を展開しているため経営基盤は極めて強固。食のインフラを支える誇りを持てます。 明確な評価と成長機会 外資系ならではの、人を大切にする文化が定着。年齢や社歴に関わらず成果を正当に評価します。社内研修「コンパスジャパン・アカデミー」等の学びの機会も豊富。専門職の追求や本社部門への挑戦など、個々の志向に合わせた多彩なキャリアパスを描けます。

年収400万円！賞与年２回！交通費支給！退職金あり！

仕事内容 ✅月給31万～33万円、賞与年2回あり ✅想定年収380～400万円！ ✅週休2日 ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅海と夕景に包まれる癒しの宿 ✅山口県萩市の越ヶ浜に位置する夕景の宿 ==================== ✅交通費全額支給 ✅退職金制度あり ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収400万円射程の高水準ポジション ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 施設名:夕景の宿 海のゆりかご 萩小町での中堅ポジションを募集します！ 山口県萩市、越ヶ浜の海沿いに佇む「夕景の宿 海のゆりかご 萩小町」は、穏やかな日本海と夕陽が織りなす絶景に包まれた癒しの温泉宿です。客室の多くから海を望むことができ、時間ごとに移り変わる景色が、訪れる人の心をそっと解きほぐします。 提供する料理は、萩の港で水揚げされる旬の魚介や、地元ブランド牛「見蘭牛」「長萩和牛」、新鮮な地場野菜など、山海の幸を活かした創作和会席。伝統の和をベースに、彩りや盛り付けにも工夫を凝らし、お客様に五感で味わっていただけるよう心を込めて調理しています。 調理場はチームワークを重視した環境で、少人数だからこそ意見が通りやすく、料理人として自分の色を出しやすい現場です。静かな海辺の宿で、自然の恵みに触れながら、自分の感性と技術を磨いていける――そんな仕事のやりがいを感じられる場所です。 年収400万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収400万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「16～50部屋の施設名:夕景の宿 海のゆりかご 萩小町で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 ＼施設名:夕景の宿 海のゆりかご 萩小町／ 部屋数：16～50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 施設名:夕景の宿 海のゆりかご 萩小町 URL:https://www.hagi-komachi.jp/ 担当:吉澤

年収400万円！賞与年２回！交通費支給！退職金あり！

仕事内容 ✅月給31万～33万円、賞与年2回あり ✅想定年収380～400万円！ ✅週休2日 ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅目の前に広がる絶景ロケーション！ ==================== ✅交通費全額支給 ✅退職金制度あり ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収400万円射程の高水準ポジション ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 施設名:リゾートホテル美萩での中堅ポジションを募集します！ 山口県萩市・菊ヶ浜に面した絶好のロケーションに建つ、全室オーシャンビューの温泉リゾートホテル。 歴史と自然が息づく萩の魅力を活かしたおもてなしを大切にしており、地元産の新鮮な魚介類やブランド牛「見蘭牛（けんらんぎゅう）」を使った創作和会席が料理の中心。 料理は和食をベースに一部洋のテイストも取り入れており、食材・技術の両面から料理人の創造力を発揮できる現場です。 調理場は少人数体制で、風通しがよく、一人ひとりの意見が反映されやすい環境。美しい海とゆったりとした空気に包まれた職場で、地元の「おいしい」を届けるやりがいを実感できます。 年収400万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収400万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「16～50部屋の施設名:リゾートホテル美萩で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 ＼施設名:リゾートホテル美萩／ 部屋数：16～50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 施設名:リゾートホテル美萩 URL:https://resorthotel-mihagi.com/ 担当:吉澤

年収550万円！交通費支給！退職金あり！

仕事内容 ✅月給35万～40万円、賞与年2回あり ✅想定年収450～550万円！ ✅週休2日 ✅料理長、中堅ポジション・経験者活躍中 ✅目の前に広がる絶景ロケーション！ ✅日本海を望む「菊ヶ浜」の海沿いに建つ！ ==================== ✅交通費全額支給 ✅退職金制度あり ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収600万円射程の高水準ポジション ✨料理長、中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼料理長、中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 施設名:リゾートホテル美萩での料理長、中堅ポジションを募集します！ 山口県萩市・菊ヶ浜に面した絶好のロケーションに建つ、全室オーシャンビューの温泉リゾートホテル。 歴史と自然が息づく萩の魅力を活かしたおもてなしを大切にしており、地元産の新鮮な魚介類やブランド牛「見蘭牛（けんらんぎゅう）」を使った創作和会席が料理の中心。 料理は和食をベースに一部洋のテイストも取り入れており、食材・技術の両面から料理人の創造力を発揮できる現場です。 調理場は少人数体制で、風通しがよく、一人ひとりの意見が反映されやすい環境。美しい海とゆったりとした空気に包まれた職場で、地元の「おいしい」を届けるやりがいを実感できます。 【✨働く環境】 ＼施設名:リゾートホテル美萩／ 部屋数：16～50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 施設名:リゾートホテル美萩 URL:https://resorthotel-mihagi.com/

年収450万円！年休105日！交通費支給！退職金あり！

仕事内容 ✅月給25万～37万円、賞与年2回あり ✅想定年収300～450万円！ ✅年休105日／長期休暇取得可 ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ==================== ✅交通費全額支給 ✅退職金制度あり ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収450万円射程の高水準ポジション ✨年休105日・閑散期は長期休暇も取得可 ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 〇施設名：萩の宿 常茂恵での中堅ポジションを募集します！ 〇部屋数：25室 〇部屋単価：26,000円～ 〇厨房人数：3人 〇料理長：40代半ば 〇お人柄：若くて柔軟な方、昔ながらの職人気質なタイプではない 〇既製品：1割程度、ほぼ手作り 〇朝食：会食場 〇夕食：お部屋食 ※4名様以上のグループは個室会食場 〇ランチ：なし 年収450万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収450万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「16～50部屋の〇施設名：萩の宿 常茂恵で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休105日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 ＼〇施設名：萩の宿 常茂恵／ ＼土原周辺は、生活しやすい地域／ ＊生活に必要なものがコンパクトにまとまっている ＊JR東萩駅や商店街、スーパー、ドラッグストア、コンビニ、病院や銀行などの主要施設が集中するエリア ＊自転車や徒歩圏内で生活の大部分が完結するため、車なしでも快適に暮らせる ＊生活インフラが整っており、平坦地で移動も容易。 部屋数：16～50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 〇施設名：萩の宿 常茂恵 〇URL：https://tomoe-hagi.com/