求人・転職情報

大手飲食チェーンやホテル等で使用される業務用調理器を取り扱う当社にて、調理実演しながら当社の取り扱う厨房機器で何ができるかを提案し、顧客のビジネスを成功に導く役割です。

企業名 株式会社エフ・エム・アイ 求人名 【神谷町駅徒歩3分/シェフ】レシピ提案や製品説明/調理経験・料理好きな方歓迎 仕事の内容 大手飲食チェーンやホテル等で使用される業務用調理器を取り扱う当社にて、調理実演しながら当社の取り扱う厨房機器で何ができるかを提案し、顧客のビジネスを成功に導く役割です。 【詳細】■顧客要望に応じた調理実演やメニュー提案、製品説明。調理実演後は顧客と試食・会話しながら関係構築していきます。■ご購入後の顧客向けに、より使いこなしていただくための講習会■展示会の企画やエンドユーザーの紹介を通じ、調理機器販売につなげる販売代理店向けの実演■法人営業担当が別でいますので、連携を取りながら進めていきます。■各営業所にテストキッチンが隣接されているため、各地への出張あり。 募集職種 【神谷町駅徒歩3分/シェフ】レシピ提案や製品説明/調理経験・料理好きな方歓迎

◆新規展開するバフェレストランにおいて、メニュー開発責任者として商品の企画・開発から、店舗で安定して提供できるレシピ・オペレーションの構築、店舗スタッフへの技術指導まで幅広く担っていただきます。

企業名 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社 求人名 メニュー開発責任者/KFCメニュー提案・開発サポート：全国約1,300店舗 仕事の内容 ◆新規展開するバフェレストランにおいて、メニュー開発責任者として商品の企画・開発から、店舗で安定して提供できるレシピ・オペレーションの構築、店舗スタッフへの技術指導まで幅広く担っていただきます。 【主な業務】■バフェレストラン向けメニューの企画・開発 ■レシピ作成および標準化 ■原価計算・コスト試算 ■使用食材・原料の選定(会社指定サプライヤーが基本) ■品質・作業性・収益性を考慮した商品設計 ■店舗スタッフへの調理指導・技術教育 ■メニュー品質・調理品質の維持・改善 ■店舗オペレーションの構築・改善 ■店舗運営状況の分析・改善提案 ■店舗運営状況を可視化する報告フォーマットの作成 など 募集職種 メニュー開発責任者/KFCメニュー提案・開発サポート：全国約1,300店舗

テーマパーク内のレストランにて、調理業務やスタッフ管理をお任せします。現場での経験を積みながら、調理部門全体を牽引していくコアメンバーを募集します。

企業名 株式会社サンリオエンターテイメント 求人名 総合職正社員【レストラン/キッチン管理・調理】テーマパークのキッチン運営 仕事の内容 テーマパーク内のレストランにて、調理業務やスタッフ管理をお任せします。現場での経験を積みながら、調理部門全体を牽引していくコアメンバーを募集します。 【詳細】■現場での調理・運営サポート（キャラクターをモチーフにしたフードメニューの簡単な調理、提供クオリティの維持）■スタッフマネジメントと育成（幅広い年齢層の社員・アルバイトスタッフの管理、教育、シフト作成、モチベーション維持）■在庫・数値管理（食材の発注・在庫管理、納品作業、ロス削減に向けた取り組み）■日々のパーク入場者数や状況に合わせた人員・業務の調整、スムーズな提供フローの構築 募集職種 総合職正社員【レストラン/キッチン管理・調理】テーマパークのキッチン運営

人気寿司店を複数運営する当社にて店舗スタッフをお任せします。 お寿司を握りながら接客も行う「調理＋接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っているため未経験からでも握り技術の習得が可能です！

企業名 株式会社はなまる 求人名 【東京/店舗スタッフ】未経験歓迎/転勤なし/大人気寿司店「花まる」の運営◎ 仕事の内容 人気寿司店を複数運営する当社にて店舗スタッフをお任せします。 お寿司を握りながら接客も行う「調理＋接客」の運営スタイルかつ充実の研修制度が整っているため未経験からでも握り技術の習得が可能です！ 【入社後の流れ】 ■ホール業務からスタートし、仕込み/握り/シャリ部/巻物・軍艦の調理の各部署を順に経験します。 ■中途入社者には研修機関「花咲大学」を用意。店舗でのOJTと並行しながら3～4か月をかけて寿司の概念や技術を学ぶことが可能です！ ■将来的には各店舗の店長や、エリアの複数店舗を統括するエリアマネージャーへのステップアップも可能です！ 募集職種 【東京/店舗スタッフ】未経験歓迎/転勤なし/大人気寿司店「花まる」の運営◎

「TOSEI HOTEL COCONE」ブランドにて、ホテル内レストランの料理長候補としてご活躍いただきます。ホテル事業拡大を背景に、料理品質の向上と魅力あるメニュー開発を推進いただくポジションです。

企業名 トーセイ・ホテル・サービス株式会社 求人名 【料理長候補】ホテル直営イタリアンレストラン/上場企業グループの安定基盤◎ 仕事の内容 「TOSEI HOTEL COCONE」ブランドにて、ホテル内レストランの料理長候補としてご活躍いただきます。ホテル事業拡大を背景に、料理品質の向上と魅力あるメニュー開発を推進いただくポジションです。 【お任せする業務内容】 ■イタリアンを中心とした調理業務全般 ■モーニングビュッフェ・プレートメニュー等の品質管理 ■季節フェアや新メニューの企画・開発 ■食材発注、在庫管理、原価管理 ■調理スタッフ・アルバイトの育成およびシフト管理 ■衛生管理・安全管理の推進 ■ホール部門と連携した店舗オペレーション改善 （就業内容変更の範囲：弊社の定める範囲内） 募集職種 【料理長候補】ホテル直営イタリアンレストラン/上場企業グループの安定基盤◎

【年間休日128日】しっかり休み、自分らしく輝く正社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ・。＊――――――――――――――＊。・ 食を通して、美と健康に寄り添うお仕事 20代30代女性多数在籍中！ ・。＊――――――――――――――＊。・ プラントベースやグルテンフリーを “我慢”ではなく“心地よい選択”として届ける ▷ココPOINT◁ ✅残業少✅有給取りやすい✅若手多数 仕事とプライベートどちらも大切にできる 環境があります！ 【先輩に聞いた仕事のやりがい】 ￣￣￣￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐お客様の「おいしい」「また来たい」 という声を直接いただける ⭐食を通して、心と身体にやさしい時間を 届けられる ⭐ブランドのコンセプトを 接客を通して伝えられる ⭐環境配慮やフードロス削減など、 社会につながる仕事ができる ⭐人にも地球にも やさしい選択を支えられる 【お仕事内容】 ・顧客対応 ・事務作業 ・打ち合わせ、来客対応 ・業務整理、翌日の準備

福利厚生充実！土日祝休み！賞与年2回・在宅あり/24006

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 ＜勤務地＞ 株式会社HITOWA フードサービスカンパニー：東京都港区港南二丁目15番３号 品川インターシティC棟 複数施設での調理技術指導や施設運営のサポートをお任せします！ ＜具体的には＞ ・高齢者施設を中心とした受託給食施設従業員の教育・調理指導 ・階層別研修の事務局運営 L研修の準備から開催、講師担当 など ・新規施設開発 L新店舗をいちから作り上げできます！ ・各種食事イベントの運営 L寿司・ブリ解体研修有り お仕事は基本的にチーム作業となり、 仲間とコミュニケーションを取りながら作業を行うので、 初めての方でも安心感を持って働ける職場です。 協力して作業を行うことが好きな方を歓迎しています。 作業自体は分担して各自で行うので、 コツコツ作業が好きという方にもオススメです。 HITOWAフードサービスでは、交通費の支給や制服貸与などで 勤務中の働きやすさをサポートするほか、福利厚生を充実させ、 プライベートの過ごしやすさもサポートしています。 自分の好きなタイミングで活用できる福利厚生が多く、 有給休暇と合わせて活用できるのが魅力です。 ◎お問合せも大歓迎！お気軽にどうぞ！ HITOWAのフードサービスカンパニーでは、従業員が働きやすい環境作り、長く安心して働ける福利厚生をご準備しております。 ◇食事補助 各施設で提供する食事は“まかない”として食べることができます。 ◇保養所(軽井沢に別荘を所有しており、無料で宿泊可能) ◇ベネフィットステーション (約140万コンテンツのあらゆるサービスを優待価格で利用可能) ◇クラブオフ (リゾートホテル、レジャー施設、映画館、日帰り温泉等の施設を最大90%割引、会員優待価格で利用可能) ◇エクシブ (全国にあるリゾートホテル、ビジネスホテルを会員優待価格で利用可能) ◇HITOWAグループ内割引サービス (おそうじ本舗・靴専科(靴の修理、クリーニング)、マイ暮らす(家事代行)・ベビーシッティングなどを社員割引価格で利用可能) 従業員の私生活も大切に考える当社ならではのメリットをご準備しております。 是非、お気軽にご応募ください。

月給28万円～50万円｜ブライダル調理スタッフ｜経験者優遇

仕事内容 ＼ 創業3年目！飲食事業部スケールに伴い一緒に推進できるパティシエ大募集 ／ 創業3年目で、ビストロ新店オープンやケータリングサービスの展開が決定！ ウェディング・イベントの料理開発やクライアントのフードメニュー開発案件など多数！！ ご自身のお料理に対する想い・熱量を、この会社で存分に発揮していただけませんか？ 経験やスキル、そして一番はご自身のやりたいことを尊重し、役割・業務をお願いします！ これまでの経験を活かしながら、自分がチャレンジしたいことにチャレンジができる、ステップアップできる環境です！ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【 主なお仕事内容 】 ・レストラン・パーティーで提供する料理の調理全般 ・仕込みや調理、盛り付け ・食材の仕入れ、発注 ・季節メニューや新メニューの企画・提案 ・アルバイト・後輩スタッフの教育・育成 ・在庫管理 ・原価管理 ・品質管理 ・衛生管理 など ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 調理経験を活かしながら、さらに技術を磨ける環境です。 料理長やキッチンマネジャーなどへのキャリアアップも目指せます！

未経験可【インサイドセールス・人材業界】昇給年12回／土日祝休／年間125休／転勤無／1000万可

仕事内容 【仕事内容】 ★1ヶ月の研修からスタート★HR業界が舞台！営業戦略の設計や提案スキルを活かせるインサイドセールス ＜具体的な仕事内容＞ HR領域に特化した営業代行サービスを提供している当社。あなたには、クライアントに代わって、人材紹介・求人広告・ダイレクトソーシングなどさまざまな人材サービスに関する商材のアポイント取得をお任せします。 《一日の流れ》 ▼日報作成 業務開始前に、前日の業務を振り返り、課題を抽出。例えば「お客様に緊急性を感じてもらう工夫をする」や「語尾をはっきり発音してクロージングする」といったトークの改善点や、営業ターゲットの見直しを考えます。 ▼営業業務 1日に2～3件のアポイント獲得を目標にします。日によっては、はじめのうちは1日100～200件の電話をかけることもありますが、スキルが身についてくると架電数は減っていきます。1日30件の電話で目標をクリアできる先輩もいるほど！アプローチ先のリストは、こちらで用意しています。 ▼昼食 12時から13時の間に昼休憩を取ります。 ▼午後の業務 午前中の目標を達成し、月間目標の達成見込みがある場合は、営業会議で目標数値の変更や、新しい目標に対するインセンティブについて相談します。 ＜教育について＞ ▼アポ研修 インターン生向けの実践型の研修をカスタマイズして受講していただく予定です。トークスクリプトをご用意していますので、未経験でも無理なくはじめることができます。 ▼ひとり立ち 約1ヶ月を目処に、ひとり立ち。専任のスタッフがロールプレイング、進捗管理などのサポートを行ないます。随時全体でのミーティングも行なっており、伸び悩んだときも気軽に相談することが可能です。 ◆キャリアパス例 ・入社6ヶ月でリーダー登用 ・マネジメント職として、チームビルディング・営業戦略設計など上流フェーズにも関与可能

月28万円～50万円｜パティシエスタッフ｜経験者優遇

仕事内容 ＼ 創業3年目！飲食事業部スケールに伴い一緒に推進できるパティシエ大募集 ／ 創業3年目で、ビストロ新店オープンやケーキショップ、ギフトショップ等の展開が決定！ ウェディング・イベントの料理開発やケータリング案件も多数！！ ご自身のお菓子作りや料理に対する想い・熱量を、この会社で存分に発揮していただけませんか？ 経験やスキル、そして一番はご自身のやりたいことを尊重し、役割・業務をお願いします！ これまでの経験を活かしながら、自分がチャレンジしたいことにチャレンジができる、ステップアップできる環境です！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【 お仕事内容 】 ・生菓子・焼菓子・デザートの製造 ・仕込み、盛り付け ・食材管理・発注 ・衛生管理 ・商品開発 ・ギフト開発 など ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ レストラン・ブライダル・カフェ・ギフト商品など、様々なジャンルの現場で活躍できます♪ 経験の幅が広がり、人脈も広がるチャンス！ ぜひご応募ください♪

＜賞与年4ヶ月実績・店長候補＞蒲田駅直結の立食い寿司店！北海道発の人気回転寿司グループで寿司職人（調理）を募集！

仕事内容: ◆立食い寿司店の調理・寿司職人◇ 立食い寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです。 現場裁量も大きく、チャレンジを後押しする社風があります。 ★蒲田駅直結、穴場の人気立食い寿司店！東京エリアで活躍いただける方お待ちしています！ ＜活かせる経験＞ ・回転寿司店、寿司店での調理経験（仕込み・握り） ・和食や日本料理店での調理経験 （魚を捌く、仕込み、盛り付けなどの基礎調理） ・居酒屋や飲食店での正社員としての勤務経験 ・調理と接客の両方を行う現場での実務経験 ・後輩指導やシフト管理など、リーダー的な立場での経験 ・売上目標や数値を意識しながら働いた経験

＜店長候補・賞与年4ヶ月実績＞大手町駅直結の立食い寿司店！北海道発の人気回転寿司グループで寿司職人（調理）を募集！

仕事内容: ◆立食い寿司店の調理・寿司職人◇ 立食い寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです。 現場裁量も大きく、チャレンジを後押しする社風があります。 ★大手町駅直結、人気の立食い寿司店！東京エリアで活躍いただける方お待ちしています！ ＜活かせる経験＞ ・回転寿司店、寿司店での調理経験（仕込み・握り） ・和食や日本料理店での調理経験 （魚を捌く、仕込み、盛り付けなどの基礎調理） ・居酒屋や飲食店での正社員としての勤務経験 ・調理と接客の両方を行う現場での実務経験 ・後輩指導やシフト管理など、リーダー的な立場での経験 ・売上目標や数値を意識しながら働いた経験

＜賞与年2回・月給31万円以上＞後楽園駅直結で通勤便利！北海道発の人気回転寿司で寿司職人（調理）を募集！充実の研修制度が魅力です

仕事内容: ◆回転寿司店の寿司職人（調理）業務◇ 回転寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです。 現場裁量も大きく、チャレンジを後押しする社風があります。 ★ネタの鮮度と厚みが魅力、後楽園駅直結の人気回転寿司店です！東京エリアで活躍いただける方お待ちしています！ ＜活かせる経験＞ ・回転寿司店、寿司店での調理経験（仕込み・握り） ・和食や日本料理店での調理経験 （魚を捌く、仕込み、盛り付けなどの基礎調理） ・居酒屋や飲食店での正社員としての勤務経験 ・調理と接客の両方を行う現場での実務経験 ・後輩指導やシフト管理など、リーダー的な立場での経験 ・売上目標や数値を意識しながら働いた経験

＜賞与年4ヶ月実績・店長候補＞東京駅直結の立食い寿司店！北海道発の人気回転寿司グループで寿司職人（調理）を募集！

仕事内容: ◆立食い寿司店の調理・寿司職人◇ 立食い寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです。 現場裁量も大きく、チャレンジを後押しする社風があります。 ★東京駅直結、ネタの鮮度と厚みが自慢の立食い寿司店！東京エリアで活躍いただける方お待ちしています！ ＜活かせる経験＞ ・回転寿司店、寿司店での調理経験（仕込み・握り） ・和食や日本料理店での調理経験 （魚を捌く、仕込み、盛り付けなどの基礎調理） ・居酒屋や飲食店での正社員としての勤務経験 ・調理と接客の両方を行う現場での実務経験 ・後輩指導やシフト管理など、リーダー的な立場での経験 ・売上目標や数値を意識しながら働いた経験

＜正社員/月給31万円以上・店長候補＞東京駅直結でアクセス抜群！北海道発の人気回転寿司で寿司職人（調理）を募集！

仕事内容: ◆回転寿司店の調理・寿司職人◇ 回転寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです。 現場裁量も大きく、チャレンジを後押しする社風があります。 ★常に行列が絶えない、東京駅直結の人気回転寿司店です！東京エリアで活躍いただける方お待ちしています！ ＜活かせる経験＞ ・回転寿司店、寿司店での調理経験（仕込み・握り） ・和食や日本料理店での調理経験 （魚を捌く、仕込み、盛り付けなどの基礎調理） ・居酒屋や飲食店での正社員としての勤務経験 ・調理と接客の両方を行う現場での実務経験 ・後輩指導やシフト管理など、リーダー的な立場での経験 ・売上目標や数値を意識しながら働いた経験

＜賞与年4ヶ月実績・店長候補＞銀座駅すぐの小規模な立食い寿司店！北海道発の人気回転寿司グループで寿司職人（調理）を募集！

仕事内容: ◆立食い寿司店の調理・寿司職人◇ 立食い寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです。 現場裁量も大きく、チャレンジを後押しする社風があります。 ★銀座駅徒歩1分、小規模な人気の立ち食い寿司店！東京エリアで活躍いただける方お待ちしています！ ＜活かせる経験＞ ・回転寿司店、寿司店での調理経験（仕込み・握り） ・和食や日本料理店での調理経験 （魚を捌く、仕込み、盛り付けなどの基礎調理） ・居酒屋や飲食店での正社員としての勤務経験 ・調理と接客の両方を行う現場での実務経験 ・後輩指導やシフト管理など、リーダー的な立場での経験 ・売上目標や数値を意識しながら働いた経験

＜連休取得可/月給31万円以上＞銀座駅徒歩1分の好立地！北海道発の人気回転寿司で寿司職人（調理）を募集！店長候補としてキャリアアップが叶います

仕事内容: ◆回転寿司店の調理・寿司職人◇ 回転寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです。 現場裁量も大きく、チャレンジを後押しする社風があります。 ★平日でも大行列、銀座駅徒歩1分の人気回転寿司店です！東京エリアで活躍いただける方お待ちしています！ ＜活かせる経験＞ ・回転寿司店、寿司店での調理経験（仕込み・握り） ・和食や日本料理店での調理経験 （魚を捌く、仕込み、盛り付けなどの基礎調理） ・居酒屋や飲食店での正社員としての勤務経験 ・調理と接客の両方を行う現場での実務経験 ・後輩指導やシフト管理など、リーダー的な立場での経験 ・売上目標や数値を意識しながら働いた経験

＜正社員/月給31万円以上・店長候補＞新橋駅構内にある立食い寿司店！北海道発の人気回転寿司グループで寿司職人（調理）を募集

仕事内容: ◆立食い寿司店の調理・寿司職人◇ 立食い寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです。 現場裁量も大きく、チャレンジを後押しする社風があります。 ★新橋駅構内にある人気の立ち食い寿司店！東京エリアで活躍いただける方お待ちしています！ ＜活かせる経験＞ ・回転寿司店、寿司店での調理経験（仕込み・握り） ・和食や日本料理店での調理経験 （魚を捌く、仕込み、盛り付けなどの基礎調理） ・居酒屋や飲食店での正社員としての勤務経験 ・調理と接客の両方を行う現場での実務経験 ・後輩指導やシフト管理など、リーダー的な立場での経験 ・売上目標や数値を意識しながら働いた経験