求人・転職情報

オープニングスタッフ大募集｜好きを仕事に◎人柄重視で採用中！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ 台湾発祥、世界３０カ国で展開する「ゴンチャ」で、 お客様に”いいお茶の時間”を届ける店舗運営をお任せします。 ＼この求人のポイント／ ★ゴンチャ好きには嬉しいクルードリンク制度あり ★グループ店舗で使える優待サービスあり ★人事評価制度導入で納得の待遇 ★プライベートも充実の月9休 ───────────────── 具体的な仕事内容 ───────────────── ■ドリンク・食材などの発注・在庫管理 ■売上・利益などのPLコントロール ■シフト作成・運営、スタッフの採用・育成 など まずは、これまでの経験や得意なことに合わせて、 できる業務から担当していただきます。 仕事の流れやルールについては、 入社後にお教えします！ 販売・接客の経験がある方はもちろん、 経験が浅い方や久しぶりに仕事へ復帰する方も ご応募いただけます◎ ───────────────── ゴンチャについて ───────────────── 台湾発祥のゴンチャは、世界約30カ国で2,000店以上を展開するグローバルティーカフェです。 日本には2015年に上陸し、全国で約200店舗を出店しています。 上質な茶葉から湯温・抽出時間にこだわりながらお店で丁寧に淹れたおいしい茶と、 ワクワクする店舗体験を通して、お客様に”いいお茶の時間”をお届けします。

月９日以上休み／研修制度充実／家族手当など福利厚生多数＜長く、無理なく続けられる仕組みがあります＞

仕事内容 鳥貴族直営店での店長候補募集！ ＜仕事内容＞ ■店長候補・代理（目安：入社半年～1年） 料理提供、レジやオーダー等のホールスタッフ業務と厨房で串打ち、焼き等を行う調理をお願いします。 ■店長（目安：1年半～3年） スタッフのシフト管理や育成、店舗売上管理や発注等の運営業務が中心。 入社1年以内に店長となる人は珍しくありません。 ■マネージャー（目安：能力による） 担当エリア店舗の売上・サービスの向上のため店長と協力し改善・指導を行います。 「焼鳥屋で世の中を明るくする」のが目標 株式会社鳥貴族は、2014年7月にJASDAQ上場、2015年7月に東証二部へ市場変更、2016年4月には東証市場第一部に指定されました。 そして2021年2月に持ち株会社体制へと移行し、グループの経営戦略策定を行う【株式会社エターナルホスピタリティグループ】（東証プライム市場上場）と、「鳥貴族」の営業とFC事業を担う【株式会社鳥貴族】へ。 2021年に、新業態への挑戦として、チキンバーガー専門店【TORIKI BURGER】をオープン。 2024年にアメリカ・東アジアへ進出しました。 これらの挑戦は、グループで掲げている、日本が誇る焼鳥の文化・価値を世界に広めていくというビジョン「Global YAKITORI Family」実現のため。 そして2025年8月には、より国・地域ごとのニーズに応じたブランド展開を行うべく、地域統括会社を配する体制へと再編を行い、グループ全体でさらなる成長のために歩み続けています。 このように成長し続けるグループの中核事業となるのが「鳥貴族」です。 私たちの理念「うぬぼれ」には「焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という想いが込められています。 「焼鳥屋で世の中を明るくする」という理念を大事にしながら歩み続けて、おかげさまで600店舗以上の店舗を構えることができるようになりました。 これからも、社会に貢献しながら世の中に必要とされ続ける会社であり続けるために、私たちの理念に共感して、一緒に世の中を明るくしてくれる仲間を求めています。 また「飲食」の仕事で、働きやすく働きがいもある会社であるために、「労働環境の整備」や「社員の成長をうながす研修」にも力を入れています。 鳥貴族グループの体制について 国内は ●焼鳥事業の企画・推進及び運営会社の管理を行う【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】 ●東日本における「鳥貴族」の営業と、国内新規事業の運営を行う【株式会社鳥貴族東日本】 ●西日本における「鳥貴族」の営業を行う【株式会社鳥貴族西日本】 という体制となっており、本求人は【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】の募集です。 【株式会社鳥貴族東日本】が運営する「鳥貴族直営店」へ、在籍出向となります。 ※近隣にある鳥貴族 直営店全店での募集です。 勤務地は、面接時のご要望を考慮して決定します。 ※ホームページには、鳥貴族グループのカムレードチェーン(鳥貴族加盟企業)店舗も掲載されていますが、本募集は『直営店』限定です。 詳しくはお問い合わせください。 国内の安定的な出店計画もあり、大きな目標を一緒にクリアしていくことで、きっと達成感を感じながら働ける環境だと思います。 もちろん、あなた自身の頑張りや成長もしっかりと見守り、昇給や賞与という処遇にも反映します。 私たちは、世の中に永遠に必要とされ続ける会社をつくりたいと考えています。 世の中に永遠に必要とされるために、世の中の変化に適応・対応しながら常に挑戦を続け、お客様、社員とその家族、株主様、取引先の企業様といった関わるすべてのステークホルダーを幸せにすることで社会に貢献していきたいのです。社会に貢献できていることこそが、世の中から必要とされるための条件だと考えています。 永遠の理念「うぬぼれ」 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥を まごころ込めた笑顔で お客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」と暖かい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔 その一言が 私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを 私たちは永遠に 持ち続けていきます 教育・キャリアアップ支援 【入社後研修（2～3日実施）】 店舗勤務前に、集合研修があります。 同時期に入社される方も多数いるため、横のつながりを作りやすいです。 【その後の研修やキャリア支援制度】 ■ＳＭＳ（Shift Management School：時間帯責任者研修） └入社時～約４か月間 シフトリーダー（時間帯責任者）としての必要な知識・技術を習得します。 【プログラム】安全/衛生、カスタマーリテンション など ■中途社員研修 └入社半年～1年 外部研修講師を招へいし、リーダーとして必須なスキルを習得します。 【プログラム】リーダーシップ、課題解決 ※以降も、ビルドアップ研修として、入社4年目、7年目…と3年おきに実施 ■店長候補者研修 店長になるまでに最低限必要となる知識を習得します。 【プログラム】労務管理、計数管理、安全・衛生管理 ■店長研修 チーム作りにおいて必要な知識、スキルを習得します。 【プログラム】リテンション、効果的なミーティングと面談 ■エリアマネージャーとのキャリア面談 └半年に1度 ■TBAワークアウト （Torikizoku Business Academy） └選抜時～6か月間 外部パートナー企業様の協力により実施している、次期課長・マネージャー候補者を対象とした選抜型研修です。 【プログラム】リーダーシップ／コーチング、課題解決、組織変革