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ラーメン好き必見！「ようすけ」仕込みの技術・経営を学べる！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ラーメンが好き。 いつか、自分の店を持ってみたい。 そんな「好き」を、仕事にしませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2024年9月にオープンした【麺屋たかひろ】 店主は、佐野ラーメンの名店 【麺屋ようすけ】で4年間修業した32歳。 ラーメンづくりの技術はもちろん、 「どうすればお客様に愛される店になるのか」 まで、惜しみなくお伝えします。 未経験からラーメンの世界に飛び込みたい方も、 将来自分の店を持ちたい方も大歓迎！ ＼ こんな方に来てほしい🔥 ／ ――――――――――――――― ・休日はラーメン店を巡っている ・自分だけの「ラーメンランキング」がある ・ラーメンを食べるだけじゃなく、作る側にも興味がある ・佐野ラーメンが好き ・いつか自分のラーメン店を持ちたい ・飲食店を経営してみたい ・未経験から本格的な技術を身につけたい ・若いうちから店づくりに関わりたい ひとつでも当てはまれば大歓迎。 経験よりも、 「ラーメンが好き」「本気で覚えたい」 という気持ちを重視します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 ＊仕込み ＊洗い物 ＊トッピング飾り ＊ラーメン運び ＊レジ業務（現金のみなので簡単！） ＊オーダー取り ＊掃除・片付け+オープン準備 ＊餃子握り など･･･ ※スタートはラーメンづくりの要である 「仕込み」から！上記の順で 少しずつ仕事を覚えていただきます。 仕込み → 調理 → 麺上げ → 店舗運営 と、できることを増やしていきましょう！ 業務を習得するごとに随時昇給✨ 「できることが増えた」 「任せてもらえる仕事が増えた」 そんな成長を、給与にも反映します。 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ ＼ラーメン好きなら、きっと面白い！／ 鳥豚牛魚介類をふんだんに使って丁寧に 作るラーメンは、化学調味料などを極力 減らす、または頼らないのがこだわり。 さらに、佐野ラーメンの魅力でもある 「青竹手打ち」の麺づくり。 もちもち、ムチンッとした独特のコシ。 麺づくり、こだわりのスープの 仕込み方、など惜しみなく伝えます！ 「食べるだけでは分からない世界」を、 実際に作りながら学んでいけます。 店長補佐として一緒にお店を 盛り上げていってくれる方も、 将来の独立志望の方も大歓迎です！ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ 食べ歩きが好きだった人が、 今度は「食べる側」から「作る側」へ。 そしていつか、 自分の名前の入った店を持つ。 そんな未来を、ここから始めてみませんか？ https://www.instagram.com/menya.takahiro/

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「とよまる水産 」について - 水産直営の強み、活かす - 水産会社直営ならではの鮮度と品質が自慢の「とよまる水産」。 漁港から直送される魚介類を、リーズナブルに提供しています。 仕入れから提供まで一貫した品質管理で、 新鮮さを保ったまま料理をお届け。 水産業界のノウハウを活かした、 他にはない強みを持つお店です。