GENSEN HOLDINGS株式会社
★<大手温泉ホテル・月給42万円以上>全国の新店・リニューアル支援にも携わる調理師・料理長候補を募集!
仕事内容: <リゾートホテルの料理長候補> 日光市・川治温泉のリゾートホテルで、和洋中ビュッフェの調理から厨房運営まで幅広く担当する料理長候補を募集します。 新体制を見据えた増員募集で、調理実務に加え、原価管理やメニュー開発、スタッフ育成などに携わり、将来的には厨房全体のマネジメントを担うポジションです。 【主な業務】 ・和洋中ビュッフェの仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注、仕入れ先の選定・交渉、検品、在庫・原価管理 ・季節フェアやイベントに合わせた新メニューの企画・開発 ・調理スタッフの指導・育成、シフト管理などの厨房運営 【仕事の特徴】 和食・洋食・中華など、これまで経験してきた得意ジャンルを活かしながら、他ジャンルの調理技術や厨房運営のノウハウも学べる環境です。 調理だけでなく、仕入れや原価率の管理、スタッフ育成などにも携わり、料理長としてのマネジメント経験を広げられます。 【施設情報】 川治温泉の自然豊かな環境にある、全59室の温泉リゾートホテルです。 2025年2月にリニューアルオープンし、オールインクルーシブ型のサービスを提供しています。 ・総客室数:59室 ・料理:和食・洋食・中華の創作ビュッフェ ・朝食:7:00〜10:00 ・夕食:17:00〜21:30 栃木県のご当地食材や季節の食材を活かした料理に加え、ライブキッチンでの実演調理も特徴です。
アクセス: 野岩鉄道 川治湯元駅より車で約5分 <マイカー・バイク通勤OK!駐車場完備>
[勤務地:栃木県日光市]
月給426,700円~497,600円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥426,700 〜 ¥497,600は1か月当たりの固定残業代¥65,700〜¥76,600(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給:426,700円〜497,600円
求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルや旅館、レストランなどで調理経験がある方(5年以上) ・基本的なPCスキル ※Excelでの原価入力、Wordでの手順書作成ができるレベル ・全国出張が可能な方 ・将来的に全国勤務が可能な方 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・多店舗・複数拠点展開企業での業務経験 ・複数ジャンル(和洋中)の調理経験や、ホテル業界での勤務経験 ・マネジメント経験(シフト管理、後輩育成、原価計算・原価率管理)
雇用形態:正社員
TAOYA日光霧降/GENSEN HOLDINGS株式会社
【レストラン部門料理長候補者募集!】調理というステージからキャリアUP!正社員で長期安定
仕事内容 【サービス業でも週休2日!! 今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。】 これまでの調理経験を活かして、 料理長候補として次のステップを目指しませんか? 調理経験は1年程度から応募可能。 まずは、仕込みや調理、盛り付けなどの業務を通じて、 当ホテルのメニューや仕事の流れを覚えていただきます。 分かりやすいマニュアルと決められた手順があり、 先輩スタッフが丁寧にサポートするため、 ホテルでの調理が初めての方も安心です。 慣れてきたら、食材や品質の管理、 スタッフへの指示・育成などにも少しずつ携わっていただきます。 これまで培ってきた経験を活かしながら、 料理長を目指して着実に成長できる環境です。 お客さまの楽しい旅行を、おいしい料理とチームづくりで支えてみませんか? 料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントをお任せします。 ライブキッチンで腕を振るいながら スタッフの指導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。 あなたの経験とアイデアを活かし お客様を魅了する料理とチームを創り上げてください。 =========== Q. どんな料理を作るの? A. 和・洋・中さまざま! ホテルならではの ・ステーキ ・海鮮 ・揚げ物 ・デザート など幅広い料理に関われます! 「料理スキルを上げたい」 「将来は料理長を目指したい」 そんな方にもおすすめ◎ =========== Q. 職場の雰囲気は? A. 様々な年代の方活躍中! 新しいホテルなので、 上下関係ガチガチ…みたいな空気はありません◎ チームで協力しながら働く雰囲気です! =========== Q. オシャレは自由? A. 髪色・髪型自由! ピアス・ネイルOK♪ (勤務時ルールあり) 「自分らしく働きたい」 そんな方にも人気です◎ 今までのスキルを活かしたい方に ピッタリの職場です まずはお気軽にご応募ください♪ 【業務の変更範囲】 会社の定める業務 【勤務地の変更範囲】 会社の定める事業所
勤務地・最寄駅 東武日光線 東武日光駅 日光ICから日光霧降方面へ車で20分
[勤務地:〒321-1421栃木県日光市所野]
月給255,000円~380,000円 給与 【給与】 月給 255,000円~380,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※経験や能力等によって考慮いたします
経験・資格 経験を活かして働ける! 【必須】調理経験(1~5年以上) ・やる気があり、学ぶ意欲のある方 ・責任感を持って業務に取り組める方 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様のことを第一に考えられる方 など 一緒に地元を盛り上げたい方も大歓迎です!
★<月9〜10日休み・寮完備>栃木県日光市・川治温泉のリゾートホテルで調理スタッフ募集!ライブキッチンの和洋中ビュッフェを担当します
仕事内容: <リゾートホテルの調理スタッフ> 日光市の川治温泉のリゾートホテルで、朝食・夕食のビュッフェ調理を担当します。 和食・洋食・中華など幅広い料理の仕込みや調理に加え、ライブキッチンでの実演調理や料理提供にも携われる仕事です。 【主な業務】 ・和洋中ビュッフェ料理の仕込み、調理、盛り付け ・ライブキッチンでの実演調理、お客様への料理提供 ・営業中の料理補充、食材管理 ・厨房内の衛生管理、清掃 【料理の特徴】 地元・栃木県の食材や季節の食材を取り入れた、創作グルメバイキングを提供しています。 ライブキッチンでは、栃木県産「栃の木黒牛」のサーロインを使った焼きすきなど、出来立ての料理を提供。 生湯波や鹿沼こんにゃくなど、栃木ならではの食材を使ったメニューも特徴です。 ※料理内容は季節や仕入れ状況により変更されます。 【施設情報】 川治温泉の自然豊かな環境に位置する、全59室の温泉リゾートホテルです。 2025年2月にリニューアルオープンし、食事や飲み物などを宿泊料金に含むオールインクルーシブ型のサービスを提供しています。 ・総客室数:59室 ・2025年2月リニューアルオープン ・朝食:7:00〜10:00 ・夕食:17:00〜21:30 ・野岩鉄道「川治湯元駅」から徒歩約13分 和洋多彩な料理を提供するビュッフェレストランで、調理経験を広げられる環境です。
月給215,000円~290,000円 給与: 月給:215,000円〜290,000円
求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルや旅館、レストランなどで調理経験がある方(1年以上) 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ビュッフェ調理の経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・ホテル調理でキャリアアップを目指したい方 ・U・Iターン歓迎
大江戸温泉物語 ホテル鬼怒川御苑/GENSEN HOLDINGS株式会社
勤務地・最寄駅 東武鬼怒川線 鬼怒川温泉駅 徒歩約10分
[勤務地:〒321-1200栃木県日光市]
大江戸温泉物語Premium 鬼怒川観光ホテル/GENSEN HOLDINGS株式会社
勤務地・最寄駅 東武鬼怒川線 鬼怒川温泉駅 徒歩約15分
[勤務地:〒321-2526栃木県日光市鬼怒川温泉滝]
TAOYA川治/GENSEN HOLDINGS株式会社
勤務地・最寄駅 野岩鉄道会津鬼怒川線 川治湯元駅 徒歩約13分
[勤務地:〒321-2611栃木県日光市川治温泉川治]
マニュアルに沿ったルーティン業務からスタート【ホテルの調理スタッフ】安定の正社員へ
仕事内容 【ホテルの調理と聞いて、身構えなくても大丈夫! 決められた手順に沿って進める、覚えやすいキッチンのお仕事です】 ホテルのキッチンと聞くと、 「料理の経験が必要そう」「専門的で難しそう」と思われるかもしれません。 しかし、当ホテルの調理業務には、 分かりやすいマニュアルと決められた手順があります。 毎日の作業はルーティンが中心なので、 一度流れを覚えれば、未経験の方でも無理なく取り組めます。 先輩スタッフもしっかりサポートするため、 包丁を使う仕事や飲食店での勤務が初めての方も安心してスタートできます。 お客さまの楽しい旅行を、おいしい料理で支えてみませんか? [仕事内容] 下ごしらえや営業中の料理補充に加え お客様の目の前で調理を行うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。 和・洋・中様々なジャンルの調理をお任せするので スキルアップも目指せます。 =========== Q. 未経験でも大丈夫? A. 大丈夫です! 「包丁を使う仕事は初めて」 「飲食バイトしか経験ない」 「飲食経験は少しだけ」 「調理学校は出てない」 そんな方も歓迎◎ 先輩スタッフが丁寧に教えるので安心してください! =========== Q. どんな料理を作るの? A. 和・洋・中さまざま! ホテルならではの ・ステーキ ・海鮮 ・揚げ物 ・デザート など幅広い料理に関われます! 「料理スキルを上げたい」 「将来は料理長を目指したい」 そんな方にもおすすめ◎ =========== Q. 職場の雰囲気は? A. 様々な年代の方活躍中! 新しいホテルなので、 上下関係ガチガチ…みたいな空気はありません◎ チームで協力しながら働く雰囲気です! =========== Q. オシャレは自由? A. 髪色・髪型自由! ピアス・ネイルOK♪ (勤務時ルールあり) 「自分らしく働きたい」 そんな方にも人気です◎ 「料理を仕事にしたい」 そんな方お待ちしています! まずはお気軽にご応募ください♪ 【業務の変更範囲】 会社の定める業務 【勤務地の変更範囲】 会社の定める事業所
月給215,000円~290,000円 給与 【給与】 月給 215,000円~290,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※経験や能力等によって考慮いたします
経験・資格 未経験者大歓迎! 先輩スタッフが一から丁寧に教えていきます。 ・やる気があり、学ぶ意欲のある方 ・責任感を持って業務に取り組める方 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様のことを第一に考えられる方 一緒に地元を盛り上げたい方も大歓迎です!
〒320-0026栃木県宇都宮市馬場通り
TSネットワーク株式会社 宇都宮コールセンター
〒321-4367栃木県真岡市鬼怒ケ丘
株式会社日本デキシー 真岡工場
〒322-0014栃木県鹿沼市さつき町
寿化成工業株式会社
栃木県那須郡那須町
宝石探しトレジャーストーンパーク
〒321-0911栃木県宇都宮市問屋町
株式会社サーフコート 栃木工場
〒320-0811栃木県宇都宮市大通り
ATアクト株式会社 栃木支店
〒329-1311栃木県さくら市氏家
株式会社エヌイーエス
〒321-0932栃木県宇都宮市平松本町
日発販売(株)関東支店CSグループ
ジェム・テクシア本社
栃木県宇都宮市御幸ヶ原町
日光天然氷の店 イチ露 冬は 焼きそば いちろ
栃木県宇都宮市駅前通り
株式会社エフ・オー・プランニング(本社)
〒321-3231栃木県宇都宮市清原工業団地
中外製薬工業株式会社