滋賀、管理職、まかない・食事補助ありの求人・転職情報

社内割引や福利厚生多数あり・残業なし・未経験者も歓迎です

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：倉庫管理、倉庫管理（倉庫/配送センター）、倉庫作業スタッフ ⋆\*˖\*✧⋆\*˖\*✧⋆\*˖\*✧⋆\*˖\*✧ 業務拡大に伴い倉庫内の作業スタッフを募集しております！ 2026年6月に新築物流センターとしてオープンしました！ 個人向けのネット通販の荷物を、出荷・入荷していただく倉庫内の業務のスタッフを募集しております！ ⋆\*˖\*✧⋆\*˖\*✧⋆\*˖\*✧⋆\*˖\*✧ 【具体的な仕事内容】 ✅商品のピッキング （棚から商品取り出し）や梱包作業 ✅商品の出荷業務 ✅入荷した商品の補充作業等の軽作業 ✴生活雑貨や家庭用品、インテリアを取り扱う商社なので、 取り扱い商品は身近で親近感のある商品ばかりです。 ✴取り扱い商品は少し大きめのプラスチック製品が多いですが、男女問わず多数活躍中です。 ✨物流センターは出来てまだ一年なので、綺麗な職場です。

【自由度高】来年春までの短期ワーク｜ジャージOK｜ネイルOK

仕事内容 雇用形態：派遣社員 職種：倉庫管理、倉庫管理（倉庫/配送センター）、倉庫作業スタッフ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 今年もやってきた短期スタッフ募集 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ＼＼ 2027年4月末まで ／／ 今年も残すところ約2ヵ月…！ ＜ お仕事内容 ＞ 懐かしい！学生時代がよみがえる！ 小中学校で使う教科書を扱う軽作業 ＊仕分け ＊ピッキング ＊教材の出荷、梱包作業 ＊機械を使ってプリントを揃える どれも超カンタン！ ｢決められた期間で｣ ｢新生活の準備のために｣ ｢次の仕事が決まるまで｣ そんな方にピッタリ★ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 働きやすいポイントたくさん！ ━Ｖ━━━━━━━━━━━━━━ ✅来年の春までの短期集中！ ✅ライン作業なし！ ✅私服勤務OK！ ✅空調完備でこれからの季節も快適 ✅土日祝休み（週4日～勤務OK） ✅年末年始休暇あり ✅家計に優しい弁当あり（１食440円） ━━━━━━━━━━━━━━━━ 車・バイク通勤OK（駐車場完備） ━Ｖ━━━━━━━━━━━━━━ ◆南草津駅から車で13分ほど♪ 草津市・大津市・栗東市・守山市 野洲市から通うスタッフさんも活躍中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ まだ応募は決め切れないという方へ ━Ｖ━━━━━━━━━━━━━━ 少しでも気になったら - ▼ブックマーク▼ - お問い合わせもお気軽に！

【早い者勝ち】17～23時だから学業と両立！★ご近所さん歓迎

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 17～23時の間で 週1日～OK！1日4時間～OK！ 「週2日、扶養内で」 「学校終わりにちょっとだけ」など、 ご都合に合わせて働けます。 ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 野洲市で大人気の「鶏と貝」ラーメン店でのお仕事です。 ＜具体的には＞ レジ業務 オーダー・ご案内 カンタンな仕込み 調理 洗い場 など 出来る事からお任せしていきます！！ あなたのスピードでゆっくり慣れていってくださいね！ ❖メインはレジやオーダーなどの接客業務と調理です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・。＊おすすめポイント＊。・ ➀絶品のまかない食べ放題！ ラーメン好きの中でも大人気の絶品ラーメンが、まかないとして食べ放題！ 自由にトッピングしたり、自分だけのオリジナルラーメンを作ってもOK！ まかないで和え玉！！なんてことも 自画自賛好きにはたまらないポイントです！ ②完全未経験大歓迎！ 初めての飲食業界という方も歓迎します！ 「飲食業界に興味があったから」「Wワークとして働きたいから」など、志望動機はなんでもOK！ イチから丁寧に教えます！

「入寮希望」「日払い希望」大歓迎!!学歴経験不問

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：製造オペレーター/ラインマネージャー（日用品/雑貨/インテリア）、倉庫管理（倉庫/配送センター）、倉庫作業スタッフ 作業はすべてマニュアル完備だから すぐに慣れることができます！ わからないことは 近くにいる先輩に 気軽に質問しやすい環境。 力仕事もないので 安心してご応募ください！ 【仕事内容】 ・キズや汚れがないかチェック ・良品と不良品の仕分け ・数量のチェックと箱詰め など 特別なスキルや経験は 一切必要ありません。 完全未経験の方でも 楽に覚えられる仕事です！ 入社後はまず先輩と一緒に 作業の流れを確認するところから 始めていきましょう！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他倉庫/配送センター、倉庫管理（倉庫/配送センター）、倉庫作業スタッフ 注目ポイント ・年間休日125日／土日祝休み ・月給25万円～スタート ・自動倉庫・PC・システムを活用する物流現場 ・出荷・在庫管理・進捗管理・業務改善まで携われる ただ商品を運ぶだけの倉庫ではありません。 自動倉庫・PC・各種システムを活用し、 出荷から在庫管理、進捗管理、業務改善まで。 当社では、カーパーツを中心としたECサイトの物流倉庫を運営しています。 現在はカーパーツだけでなく、化粧品や家具などにも取扱商品を拡大しています。 商品の入荷・検品・ピッキング・梱包・出荷といった物流業務に加え、自動倉庫などの物流設備やPC・各種システムを積極的に活用していることが当社の特徴です。 そのため、一般的な「ピッキングや梱包を中心とした倉庫作業」とは少し異なります。 現場で商品を扱う仕事と、PCで在庫や出荷状況を管理する仕事の両方に携わっていただきます。 物流・倉庫業界の経験は問いません。 ただし、PCやシステムを日常的に使用するため、基本的なPC操作ができ、PCを使った業務に抵抗がない方を募集しています。 具体的な仕事内容 入社後は、まず商品の流れや倉庫の仕組みを理解するため、基本的な物流業務からスタートします。 いきなりすべての管理業務をお任せすることはありません。 現場を理解したうえで、徐々に在庫管理・進捗管理・業務改善などへ仕事の幅を広げていただきます。 最初にお任せする仕事 ・入荷商品の確認、検品 ・商品の棚入れ ・注文商品のピッキング ・商品の検品、梱包 ・出荷作業 ・商品、在庫状況の確認 慣れてきたら ・自動倉庫など物流設備の操作、管理 ・PCを使用した商品・在庫データの入力、確認 ・システム上での在庫状況の確認 ・当日の注文数、出荷状況の確認 ・出荷作業の進捗管理 ・スタッフへの作業指示、作業分担 ・在庫差異や異常の確認 ・入出庫データの管理 ・作業方法や倉庫レイアウトの改善 ・業務効率化、ミス削減のための仕組みづくり 1日中ピッキングや梱包だけを続ける仕事ではありません。 倉庫内での作業と並行して、PCで在庫や出荷状況を確認したり、自動倉庫や各種システムを操作したりしながら、現場とデータの両方を見て仕事を進めます。 PCが得意な方は、さらに仕事の幅を広げられます。 高度なIT知識やプログラミング経験は必要ありません。 ただし、PC操作やExcel・データ管理が得意な方は、そのスキルを活かすことができます。 適性や経験に応じて、 ・Excel、Googleスプレッドシートを使ったデータ集計 ・在庫管理方法の改善 ・作業効率化ツールの作成 ・社内システムの改善 ・AIや各種ツールを活用した業務自動化 などに携わる機会もあります。 「もっと効率よくできないか」 「どうすればミスを減らせるか」 「この作業は自動化できないか」 と考えることが好きな方には、特に面白さを感じてもらえる仕事です。

「コメダ」を支える主役に。あなたの飲食経験を次のステージへ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 「コメダ」を、あなたの手で次のステージへ。 複数店舗をプロデュースする、エリアマネージャー募集。 店長を支え、地域に愛される店をつくる伴走者です。 独自のビジネスモデルで、経営者視点が圧倒的に身につく環境。 あなたの仕掛けが多くの人の笑顔と最高の空間を生み出します。 安定した経営基盤のもとで、新たなキャリアを築きませんか？ ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ お任せするポジションは、会社の中核を担う 「コメダのエリアマネージャー」。 関西エリア（大阪・京都・滋賀）の店舗を統括し、 売上最大化とチームづくりを担うお仕事です！ ✅店舗の統括と運営改善 担当エリアの店舗を巡回し、売上や人件費などの数値をもとに改善施策を考えます。 店長と二人三脚で課題を解決し、店舗それぞれの個性を活かしたお店づくりを支えます。 ✅人材育成と組織づくり 各店舗の店長やスタッフの成長をサポートします。 面談や教育体制の構築を通して現場のやる気を引き出し、スタッフのみんながイキイキと働ける環境をつくっていきます。 ✅本社と現場を繋ぐ架け橋 現場のリアルな声を本社に届け、経営戦略に反映させます。 同時に本社の目指す方向性を現場へ分かりやすく伝え、チーム全体を導きます。 ☆━━━☆‥‥☆━━━☆‥‥☆━━━☆ 【現場の経験を存分に発揮！】 今回はコメダ勤務経験者を積極採用中。 やはり、コメダ珈琲店の魅力を肌で知っている方にこそ、店長やスタッフの気持ちに寄り添ったマネジメントができると考えています。 「どうすればお客様にもっとくつろいでいただけるか」 「スタッフが楽しく働くにはどうすればいいか」 を現場と一緒に追求できる、やりがい十分のポジションです。 先輩エリアマネージャーがしっかりフォローするので、大きな安心感を持って挑戦していただけます。 頑張った方には正当に評価。 明確な昇給基準と年3回の賞与もあり、あなたの成果はしっかり給与に還元します。 大好きなコメダで、新しい挑戦を始めましょう！ 【研修もしっかりあります】 管理職やマネジメントは未経験、そんな方も安心してほしいです。 入社後は店舗研修に加え、名古屋本社での研修をご用意！ オペレーションのおさらいからマネジメントの基礎まで段階的に学べます。 ☆━━━☆‥‥☆━━━☆‥‥☆━━━☆ ◆運営会社の「株式会社モイホール」について 関西（⼤阪・京都・滋賀）を中心に、コメダ珈琲店13店舗のFC経営を行っています。 店舗拡大のため、エリアマネージャーを前提としたキャリア採用を行います！ ☆━━━☆‥‥☆━━━☆‥‥☆━━━☆

経験者月給36万円〜｜もちろん未経験でもOK！社員寮完備あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 【新店舗オープニング◆正社員スタッフを募集いたします】 笑顔溢れる食体験を創り出す会社で新しいポジションを狙ってみませんか？ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 経験者は月給いきなり36万円スタート◎ 2005年創業の安定企業◆社員定着率定着率89％ 社員の大半が未経験からのスタートですが、 皆どんどん昇給しています！ 連休取得OK！朝はゆっくりOK！社員寮入居OK！ ―――――――――――――――――― 【主な仕事内容】 正社員として飲食店にて、 ①ホール・キッチン業務 ②アルバイトシフト管理や発注業務 ③飲食店 運営に携わる業務をお願いいたします。 ―――――――――――――――――― 【未経験の方へ】 未経験の方でも店長やマネージャーからしっかり教わる事ができますので、イチから業務を覚えて頂けます。ご安心ください。 スタート時は研修期間がありますが、研修期間中でもお給料は好待遇です。 ―――――――――――――――――― 【しっかり還元！頑張った分お給料へ反映します】 お任せできる業務が増えたり、担当店舗・エリアの売上げが伸びれば、即お給料に反映させて頂きます。 もちろん経験者の方はスタート給与もご相談させて頂きますので面接時にお伝え下さい！ ―――――――――――――――――― 【業績好調のため店舗拡大中】 現在、名古屋を中心にグループで100店舗展開しております。 ゆくゆくは店長やマネージャー候補としてのご活躍を期待しています！ ――――――――――――――――――

【未経験OK】経験者月給36万～！日曜休みＯＫ！寮も完備◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 飲食店の正社員スタッフとして、接客・調理、 アルバイト管理、店舗運営を担当します。 未経験から一歩ずつ成長し、店長へとキャリアを 築ける入社後の流れをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜3ヶ月 まずは笑顔で挨拶ができればOK！簡単な盛り付け、仕込み、洗い場から学びます。 調理手順や運営の流れは先輩社員がしっかりとお伝えいたします。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 3ヶ月〜6ヶ月後 お店全体の流れが掴めてくる時期。 アルバイトスタッフのシフト作成や、食材・備品の発注など店舗管理業務の基礎を少しずつお任せしていきます。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 6ヶ月〜1年後 店舗運営、マネジメントを学べる時期です。 店長やマネージャーからしっかりと居酒屋経営が学べます。 ↓ ▼ STEP 4 ／ 1年後〜 ゆくゆくは店長やマネージャー候補として活躍を期待しています。 経験の有無に関わらず、実績をしっかりと評価します。 評価はお給料に即反映。 今できていることと次の目標を整理して、着実に成長できます。 ■仕事内容 ・ホール・キッチン業務 ・アルバイトシフト管理や発注業務 ・飲食店 運営に携わる業務 ■研修・サポート体制 ・未経験の方専用の研修期間あり ・店長・マネージャーによる個別指導 ・独立を目指す方の支援制度もあります ■職場環境 ・2005年創業の安定企業 ・グループで100店舗展開（ＦＣ含む） ・社員定着率は89％ ・新店舗オープニングメンバーの募集 ・社員寮入居OK ■給与・待遇 ・経験者は月給いきなり36万円スタート◎ （未経験者は月給31万円～） ・お任せできる仕事が増えれば即お給料へ反映します。 ・連休取得OK・朝はゆっくりOK（午後出勤）

【責任者候補】調理経験を活かしてキャリアアップ☆ 土日祝休み＆16時退勤／年間休日120日！

仕事内容: ＊―――――――――――――＊ ✅月給27万円以上スタート！ ✅正社員登用あり！ ✅調理責任者候補として経験を活かせる◎ ✅土日祝休み＆年間休日120日 ✅社員から直接「美味しい」の声が届く職場 ＊―――――――――――――＊ 社員食堂にて、 調理業務および店舗運営全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・社員食堂での調理業務全般 ・売上、原価管理 ・事業所スタッフの採用、教育、労務管理 ・衛生管理全般 味付け用ソースはセントラルキッチンから届き、 調理マニュアルも完備されていますが、 食材の切り方や火入れ、盛り付け方法など、 ご自身の経験を存分に活かせる環境です！ 《入社後の流れ》 まずは現場の流れやメニュー構成、 スタッフとの連携方法を学んでいただきます。 責任者として現場をまとめながら、 より良い店舗づくりを目指していただきます✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎エル・スエヒロフードサービスとは 「銀座スエヒロの味は一流」 と呼ばれ続けて半世紀以上。 日本の食文化と共に「銀座スエヒロ」は 歩み続けてきました。 本格的なレストランの味を 事業所カフェテリア、大学学食、カフェ、 病院給食、有料老人ホームなどの 運営に幅広く展開✨

働く時間も、休みも、収入も、すべてが満足できる職場です♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✨正社員☆コメダ珈琲店の店長候補募集✨ 【仕事】オーダー・商品提供、レジ、調理、店舗管理など 【給与】月給23万円～30万円、月収例25万円 【時間】6:30～23:00の間で実働8時間 【勤務】週休2日制または完全週休2日制（シフト応相談） 【対象】未経験者歓迎、男女不問、学歴不問、ブランクOK 美味しいコーヒーはもちろん、シロノワールなどのデザート、 ボリューム満点のサンドイッチが自慢のコメダ珈琲店で、 接客・調理など簡単なお仕事からスタート♪ 自分たちのお店を作っている実感を得られるポジション。 ゆくゆくは､店舗管理するマネージャーにもチャレンジ可能！ 必要な知識は、ゼロから習得できるので、 未経験の方も安心してご応募ください♪ ＝⭐具体的には…⭐＝ ✅オーダー・商品提供 ✅レジ ✅簡単な調理 ✅シフト管理 ✅売上管理 ✅商品発注など イチからゆっくり丁寧に教えます。 ＝⭐希望の働き方が叶う職場⭐＝ 「友人関係や趣味などプライベートを優先したい」 「今はしっかりお金を貯めたい」など、 あなたに合わせて、時間帯や残業の有無、休日など、 希望の働き方が実現します。 「完全週休2日制で残業なし」こんな働き方も可能です。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ コメダ珈琲店 長岡京市役所店も募集中!! 2026年12月開店、オープニングスタッフ！ お気軽にご応募ください♪ （住所：京都府長岡京市開田1丁目1-1） ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢

工場長の指揮下に於いて、自チームの日々のオペレーションを監督し、生産プロセスを最適化、高品質な基準を維持しながら生産目標を達成するためにチームをリードする責任を担う。【詳細】全社及び本部方針に基づく

企業名 参天製薬株式会社 求人名 【滋賀工場】製造チームマネージャー/生産プロセス最適化【管理職】 仕事の内容 工場長の指揮下に於いて、自チームの日々のオペレーションを監督し、生産プロセスを最適化、高品質な基準を維持しながら生産目標を達成するためにチームをリードする責任を担う。【詳細】全社及び本部方針に基づく チーム戦略の立案と実行■製造プロセスの監督と管理 ■製造スケジュールの進捗管理と調整■チームメンバーの指導と育成、評価■チームメンバーの労務管理■品質管理基準の遵守■生産効率の向上とコスト削減のための改善策の提案と実行■安全衛生基準の遵守とリスク管理■他部門との連携と円滑なコミュニケーション【マネジメント】製造ラインのチームリーダー複数名をマネジメント予定。 募集職種 【滋賀工場】製造チームマネージャー/生産プロセス最適化【管理職】

【紹介案件】あなたのアイデアがメニューに！未経験OK！調理スキルを磨き、ステップUPしませんか？

未経験OK｜月給22.6万～46万で調理挑戦 カネ吉ヤマモトフーズ 調理スタッフ｜アイデアがメニューに 滋賀県近江八幡市鷹飼町５５８ 正社員 求人の特徴 キッチン まかないあり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 未経験者歓迎 経験浅め歓迎 残業手当あり 賞与あり 業務内容 滋賀県近江八幡市・株式会社カネ吉ヤマモトフーズにて、調理スタッフを募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務全般や、食材の仕入れ・在庫管理を担当します ・まかない作りや後輩スタッフの教育、厨房の衛生管理にも携わります ・料理長の補助を務めながら、新メニューの提案にも積極的にチャレンジできます ・季節限定メニューもあり、日々の調理を通じて幅広いスキルを習得・活用できます 調理経験が浅い方でも、経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心して成長できます。あなたのアイデアが新メニューになるチャンスもあり、賞与や食事補助、交通費支給もある環境で着実にステップアップを目指せる職場です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 カネ吉ヤマモトフーズ 調理スタッフ｜アイデアがメニューに 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

年収460万円以上・賞与例年2回計92万円ほか各種手当充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：倉庫管理（倉庫/配送センター）、その他事務、購買/物流事務 現場が円滑に回るように、 ◆トラックのダイヤ表 （バスの時刻表のようなもの）の作成 ◆入出荷の指示書を管理 するのがメインの事務職です。 入社後、本社で新人研修を受けていただいた後、 数ヶ月のOJTがあります。 その後、担当する工場を1つ任されます。 慣れてきたら担当を増やしていき、 一人前を目指します。 ※希望や適正に応じて、配属先、 仕事をお任せします。 ゆくゆくは物流倉庫管理業務まで！ 取引先、ドライバー、作業員、 商品のマネジメントを行っていただきます。 新規業務の立ち上げや物流倉庫レイアウト見直し などの効率化といった幅広い職務に携われ、 成長できる職場です！ ◎わからないことは丁寧に教えます。 何でも聞きやすい環境です。 将来の管理職候補として、ご活躍を期待します！ ＜社内の雰囲気＞ ■雰囲気の良さも当社の自慢。わからないことは何でも聞きやすい環境です。 ■また、有休消化率も伸びており、ワークライフバランスを保ちやすくなっています。 ＜年収例＞ 入社5年目・上級 ／年収520万円（月給35万円＋賞与100万円） 【会社・お仕事についてもっと詳しく知りたい方はこちらへ】 コーポレートサイト：http://www.meitou.co.jp/ 採用特設サイト：https://en-gage.net/meitou/ 【組織強化のため募集】 ■今回は定年退職社員の補充と組織の充実・業務効率化を図るため、新たに将来の幹部候補としてあなたをお迎えしたいと思っています。 自動車関連部品の輸送や保管業務を中心に、総合的な物流企業として成長を続ける私たち。今後更なる飛躍に向けて、一緒に成長できる仲間を大募集します！

【紹介案件】滋賀県大津市／月給21.5万～30万円／サービスエリア内のキッチンスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

月給21万～30万｜滋賀ホテル調理！ グランビスタ 正社員調理スタッフ｜賞与あり 滋賀県大津市朝日が丘2丁目8-1 正社員 求人の特徴 キッチン ホテル まかないあり 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 株式会社グランビスタ ホテル&リゾートが、滋賀県大津市で調理スタッフを募集しています。まずは提供メニューの内容を覚えるところからスタートし、日々の調理業務を通じてスキルを高めていただきます。レギュラーメニューのほか、季節の限定メニューの調理にも携わる機会があります。 仕込みから盛り付けまでの調理全般、仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務、まかないづくり、後輩スタッフの教育・指導、衛生管理、料理長のサポートを担当します。新メニューのアイデアを提案する機会もあります。 入社後はスキルに合わせた業務からスタートし、徐々に担当範囲を広げていきます。経験の有無にかかわらず成長をサポートする体制が整っており、将来的なステップアップも目指せます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 グランビスタ 正社員調理スタッフ｜賞与あり 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 シティホテル、ビジネスホテル、旅館、リゾート施設

【紹介案件】職人の技を大切にする回転寿司店で調理と店舗運営のプロへ！高水準の給与体系と明確な評価制度が整っており意欲次第で早期昇格も可能なやりがいのある職場です

借上げ社宅&飲食割引20%｜高水準給与の回転寿司 にぎり長次郎調理スタッフ｜ 早期キャリアアップ 滋賀県守山市吉身3丁目16番32号 正社員 求人の特徴 キッチン スタートアップ研修あり まかないあり レジャー施設割引あり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 回転寿司店を運営する株式会社フーズネットが、滋賀県守山市の「にぎり長次郎」で調理スタッフ・料理長候補を募集します。 ・お寿司の盛り付けやサイドメニューの調理 ・ネタの仕込みや接客対応 ・スタッフのマネジメントや数値管理 ・店長・副店長候補としての店舗運営基礎の習得 ・未経験者向けの丁寧な入社研修を通じた技術習得 飲食経験があり「本物の寿司」を極めたい方、チームを巻き込みながら現場を回し、将来は副店長・店長として店舗を率いたい方に適した環境です。業界トップクラスの給与水準に加え、財形貯蓄制度や確定拠出年金、20%OFFの飲食割引、寝屋川本店から徒歩5分の借上げ社宅制度、正社員登用制度など手厚い待遇が魅力です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 にぎり長次郎調理スタッフ｜ 早期キャリアアップ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 活魚廻転寿司「にぎり長次郎」、出前寿司「にぎり忠次郎」の経営 宅配「にぎり長次郎」の経営 フランチャイズチェーンシステムによる「にぎり忠次郎」の経営

【紹介案件】滋賀県草津市／月給21万～28万円／社会福祉施設の調理スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

月給21～28万円｜滋賀 HITOWA 正社員調理スタッフ｜退職金制度あり 滋賀県草津市野村6-17-36 正社員 求人の特徴 キッチン 病院 まかないあり 交通費支給 有給休暇あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 株式会社HITOWAが、滋賀県草津市で調理スタッフ・料理長候補を募集しています。地域の食文化を支える現場で、自分の調理スキルを存分に発揮しながら成長できるポジションです。 入社後はまずメニューの内容を覚えることからスタートし、仕込みから盛り付けまでの調理全般を担当します。仕入れや在庫管理などキッチン全体の運営業務、まかないづくり、後輩・アルバイトスタッフへの指導、洗浄・清掃といった衛生管理も大切な業務です。季節限定メニューも扱うため、日常的にさまざまな調理技術を磨く機会があります。新メニューの提案も積極的に歓迎しており、料理長のサポートのもとでアイデアを形にすることもできます。 経験やスキルに合わせた業務配分でスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にフォローします。退職金制度や確定拠出年金など福利厚生も充実しており、長期的なキャリアを見据えて安心して働ける環境です。将来的には料理長やマネジメント職へのステップアップも目指せます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 HITOWA 正社員調理スタッフ｜退職金制度あり 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 高齢者福祉施設の給食運営 社会福祉施設の給食運営 保育園・幼稚園の給食運営 学校の給食運営 社員食堂・売店の運営 病院の給食運営 食事提供サポートサービス「MYPANTRY」の運営

【紹介案件】職人の技を大切にする回転寿司店で調理と店舗運営のプロへ！高水準の給与体系と明確な評価制度が整っており意欲次第で早期昇格も可能なやりがいのある職場です

借上げ社宅&飲食割引20%｜高水準給与の回転寿司 にぎり長次郎調理スタッフ｜ 早期キャリアアップ 滋賀県草津市大路3丁目2-29 正社員 求人の特徴 キッチン スタートアップ研修あり まかないあり レジャー施設割引あり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 回転寿司店を運営する株式会社フーズネットが、滋賀県草津市の「にぎり長次郎」で調理スタッフ・料理長候補を募集します。 ・お寿司の盛り付けやサイドメニューの調理 ・ネタの仕込みや接客対応 ・スタッフのマネジメントや数値管理 ・店長・副店長候補としての店舗運営基礎の習得 ・未経験者向けの丁寧な入社研修を通じた技術習得 飲食経験があり「本物の寿司」を極めたい方、チームを巻き込みながら現場を回し、将来は副店長・店長として店舗を率いたい方に適した環境です。業界トップクラスの給与水準に加え、財形貯蓄制度や確定拠出年金、20%OFFの飲食割引、寝屋川本店から徒歩5分の借上げ社宅制度、正社員登用制度など手厚い待遇が魅力です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 にぎり長次郎調理スタッフ｜ 早期キャリアアップ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 活魚廻転寿司「にぎり長次郎」、出前寿司「にぎり忠次郎」の経営 宅配「にぎり長次郎」の経営 フランチャイズチェーンシステムによる「にぎり忠次郎」の経営

【紹介案件】滋賀県草津市・守山市／月給22.5万～30万円／回転寿司の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

月給22～30万｜退職金あり・滋賀勤務！ 三ツ星レストランシステム 正社員店長候補｜退職金あり 滋賀県守山市焔魔堂町124番地 正社員 求人の特徴 レストラン 交通費全額支給 有給休暇あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 株式会社三ツ星レストランシステムの店長・マネージャー候補として、滋賀県守山市で店舗全体を統括する立場を担っていただきます。地域に根ざした飲食店で、チームとともに活気ある店舗づくりに取り組める環境です。 ホールとキッチンの全体管理を軸に、予約管理・電話対応、接客・サービス全般、売上管理・在庫管理を担当します。スタッフの育成やマネジメント・シフト調整も重要な業務であり、販促イベントやキャンペーンの企画を通じて売上向上へ貢献していただきます。 入社後は現在のスキルに合わせた業務から始め、着実にキャリアを積んでいただけます。成長をサポートする体制が整っており、将来的にはさらなる上位ポジションへのキャリアアップも可能です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 三ツ星レストランシステム 正社員店長候補｜退職金あり 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食事業

毎日健康まかないあり✨食材の仕込みや調理等のキッチン業務をお任せ◎月8日休み♪

仕事内容: 嬉しい健康まかないあり✨ 研修制度が充実で安心 着実にスキルアップ可能 ⏩美味しい健康まかない 毎日のまかないで元気に働けます✨ ⏩充実した研修制度 社内外の研修で着実に成長できます。 ⏩安心の退職金制度 入社4年目からの退職金で安心です。 《お仕事内容》 キッチン業務と管理業務をお任せ✨ まずは調理の基礎から学びます。 以下の業務をお願いします。 ✿揚げ物や汁物等の調理 ✿食材やネタの仕込み ✿食材などの発注業務 ✿スタッフの指導や育成 ✿シフトの作成や管理

【早い者勝ち】10～15時で家庭と両立可能！★ご近所さん歓迎

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 10～15時の間で 週1日～OK！1日4時間～OK！ 「子どもの送迎の合間だけ」 「週2日、扶養内で」 「夕食の支度に間に合うように」など、 ご都合に合わせて働けます。 ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 野洲市で大人気の「鶏と貝」ラーメン店でのお仕事です。 ＜具体的には＞ レジ業務 オーダー・ご案内 カンタンな仕込み 調理 洗い場 など 出来る事からお任せしていきます！！ あなたのスピードでゆっくり慣れていってくださいね！ ❖メインはレジやオーダーなどの接客業務と調理です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・。＊おすすめポイント＊。・ ➀絶品のまかない食べ放題！ ラーメン好きの中でも大人気の絶品ラーメンが、まかないとして食べ放題！ 自由にトッピングしたり、自分だけのオリジナルラーメンを作ってもOK！ まかないで和え玉！！なんてことも 自画自賛好きにはたまらないポイントです！ ②完全未経験大歓迎！ 初めての飲食業界という方も歓迎します！ 「飲食業界に興味があったから」「Wワークとして働きたいから」など、志望動機はなんでもOK！ イチから丁寧に教えます！

最短2カ月で店長へ《月9日休＋賞与年2回×福利厚生充実》初年度から“年収600万超”を本気で狙える成長企業★

仕事内容: ■□ーーーーーーーーーーーーーーー 出店ラッシュの成長企業で“次の一歩”を。 最短2カ月で店長昇格➡中核メンバーへ 完全週休2日＋インセンで収入も休みも両立！ ーーーーーーーーーーーーーーー■□ 地元で愛される「喫茶所 ソラノ珈琲 水口店」で、これからのソラノ珈琲 ブランドを支えていく店舗スタッフ（店長候補）を募集！ 【具体的な仕事内容】 目指すは大規模店舗の運営をリードするマネジメントへ 。いきなり任せるのではなく、毎月の評価と日々のフィードバックであなたが着実に成長できるよう寄り添います！ ① オペレーション習得：お客様対応、オーダー作成、清掃 ② チーム作り：みんなのお手本として仕事、スタッフ育成、運営コントロール ③ 店舗運営：店舗力向上のための戦略立案、売上管理、数値コントロール、次期店長育成 まずは接客・調理・清掃業務を通じて私たちがどうやってリピート率80％超えのお店作りをしているのか、習得してもらいます！できることが増えたら自らお手本となって信頼関係を作り、スタッフ全員が100%の力を発揮できるチーム作りを進めていきましょう！そして最終的には、戦略立案や数値管理を担い、店舗運営のプロを目指します！ 《放置はしません！毎月評価＆面談を実施！》 「今できていること」と「次に目指すステップ」を毎月一緒に整理していくので、成長を実感しながら着実にステップアップできます。あなたの頑張りは決して見逃さず、バッチリ還元していきます！ 《経験者は給与優遇あり◎未経験者も大歓迎》 お店の運営や接客、スタッフ育成など、経験に応じて幅広い業務をお任せしますがご自身のペースで大丈夫です。まずは職場の雰囲気に慣れ、飲食業界でのキャリアを少しずつ積み上げていきましょう。お客さんに喜んでもらえることを一緒に分かち合えるような楽しいメンバーが集まっていますので、一緒に成長していきたいと考えています！ ＼＼今こそ、“一緒に創る”タイミング！／／ 1年間に10店舗以上の新規出店を進める「ファステストダイニング」では、次の2027年に90店舗・160億円の成長フェーズに突入しています。だからこそ今回の募集は、“今”がチャンス。将来のエリアMgr候補として、「これからの会社を一緒につくっていける仲間」と出会いたいと考えています。飲食業界の経験を活かして、新たなステージに挑戦したい方を歓迎します！ 《まずは話だけでもOK！電話応募も歓迎》 * 電話番号：090-1258-2051 運営元：ファステストダイニング株式会社 「社員募集の件で」とお伝えください。 ※お電話に出られない場合は、担当者より折り返しご連絡いたします。 《空乃珈琲 水口店 とは？》 甲賀市水口町に佇む珈琲店。年齢や性別を問わず多くの人がくつろげる空の下のような空間を目指しており、全席コンセント完備のため、ゆったりと過ごしていただける地元のお客様が多いカフェです。働く方にも長く働けるような環境を目指していますので、安定した環境で長く働きたい方をお待ちしています。

【将来のホーム長候補】介護現場での経験があればOK！一般職からステップアップしたい方歓迎

仕事内容 入居されているお客様の介護に携わりながら、ホーム長の補佐・サポートの業務もお願いします。 ≪介護業務≫ 介護IoTを取り入れ、スマホ型の端末で記録を入力したり、見守りロボット・AIの導入などを進めています。 事務作業が効率化されたことで、お客様のケアに向き合う時間が増えるだけでなく、残業時間の軽減にも繋がっています。 ≪施設運営業務≫ ●施設の人事業務：採用面接、スタッフとの面談の対応、人事考課、労務対応等 ●施設運営業務：業績の管理、行政・監査・事故への対応等 ●会議等への参加 ●新規入居のお客様の契約と付随する業務 ※施設運営についてはOJTで少しずつ経験を積み、学んでいきます。 育成カリキュラムに沿って、段階を追ってじっくりステップアップ可能です！ 【業務の変更範囲】 会社の定める業務 【勤務地の変更範囲】 会社の定める勤務地

オープニングスタッフ募集《”鰻”はとにかくマーケット需要が高い！》技術を身に付けながらスピード昇給・キャリアップ◎週休2日制×毎月業績賞与あり♪

仕事内容: ■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ ＼＼2026年9月｜オープニング募集！／／ 一生モノの技術で、市場価値を高める。 鰻を武器に収入もキャリアも、 ワンランク上へ◎毎月業績賞与あり！ ■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ 栗東市エリア／2026年9月20日オープン予定の炭火うなぎと厳選和牛 ふじさん 栗東店にて、店舗スタッフ（店長候補・正社員）を募集します！ 今回募集するのは、新店の立ち上げから店舗運営まで携われるポジション！調理・接客などの現場業務はもちろん、売上管理・スタッフ育成・店舗づくりなど、お店を動かす中心メンバーとして活躍していただきたいと考えています♪ * 「今の職場では上が詰まっている」 * 「店長の先のキャリアが見えない」 * 「もっと評価される環境で挑戦したい」 そんな方にこそ、ピッタリの環境です◎ 【仕事内容】 まずは店舗業務を覚えながら、店長候補として少しずつ店舗運営にも関わっていただきます！ ▼具体的には… * 接客・サービス * 調理・盛り付け * 炭火での鰻調理 * 発注・在庫管理 * 売上管理 * スタッフ育成・シフト管理 * 店舗オペレーションづくり　など これまでの経験やスキルに合わせて、できることからお任せしていきます。和食経験者はもちろん、居酒屋・焼肉・寿司・日本料理などの飲食経験も十分活かせます♪ 当店が大切にしているのは、経験よりも"前向きに挑戦する気持ち"。分からないことは何でも相談できる風通しの良い社風なので、安心してスタート出来ます！ 《オープニングスタッフとして働ける》 2026年9月20日OPEN予定！今回はオープニングスタッフの募集ですので、煩わしい人間関係など一切ありません♪経験に関係なく、みんな一緒にスタートできる貴重なタイミングです。 《店長・マネージャー、その先のキャリアも。》 炭火うなぎと厳選和牛 ふじさんを運営する株式会社アクトダイニングは、直営・FCともに店舗展開を進めている成長企業です！ 今後も関西エリアを中心に出店を加速し、その先には全国、そして世界への展開も見据えています。会社が成長しているからこそ、店長・マネージャー・幹部候補など、新しいポストも続々と誕生予定◎ * 「店長で終わりたくない」 * 「将来は複数店舗を見られる存在になりたい」 * 「会社の成長に関わるポジションを目指したい」 実際に20代で店長になり、その後マネージャーへステップアップした社員も活躍しており、大きなチャンスが広がっています！

金欠でピンチな方を助けます！学歴・経験不問＆寮付き

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：製造オペレーター/ラインマネージャー（日用品/雑貨/インテリア）、倉庫管理（倉庫/配送センター）、倉庫作業スタッフ ＜仕事内容＞ ・必要なパーツの準備 ・パーツを機械にセット ・機械のボタン操作 など ＼入社後の流れ／ まずは研修からスタート！ 先輩と一緒に仕事の流れを確認して 基本からじっくり学びます。 そのあとは先輩の横について 実際の作業を見学。 簡単な作業から少しずつ 実践していきましょう！ 仕事に慣れてきたら 自分のペースで モクモクと作業できます。 ゆっくり成長していけるので 未経験の方も 安心してご応募ください！

【正社員採用】物流運営職｜ワコールグループ｜車通勤OK｜昇給、賞与あり

募集要項 職種 物流センターで出庫管理業務／正社員 雇用形態 正社員 / 職業紹介 仕事内容 ワコールグループの商品を全国のお客様にお届けする仕事です。 【物流業務】 ・商品ピッキング及び出庫業務のコントロール ・業務分析、生産性向上に向けた改善活動 ・安全品質を考慮した効率的な作 業計画の作成 ・業務の進捗管理 ・屋内業務、構内運転業務等無し 役職や役割に応じてチームのマネ ジメントを担っていただきます。 ／／仕事NO_kjkww071／／

◆＜丁寧な研修＞SNS投稿は36万件以上！パンケーキブームを起こしたハワイアンカフェの一員に♪◆

仕事内容 ◆笑顔あふれるカフェ＆レストラン＜Eggs ’n Things＞◆ 【仕事内容】 ＊カフェ業務 【具体的には・・・】 ・接客（案内・ドリンク作成・会計・清掃など） ・調理（仕込み・調理・食器洗浄など） 【店長を目指す方は・・・】 ・売上・シフト管理 ・在庫・衛生管理、発注業務 ・人材採用、育成 ・店舗企画、オペレーション改善 ・SNSの運用 などもお任せしていきます。 未経験の方には、お客様のご案内や パンケーキを焼くところからゆっくり丁寧にお教えします。 ＼充実の研修体制あり／ 動画マニュアルがあり、仕事の流れは先輩社員とのOJTでしっかり習得！ 洋食全般の調理スキルが身につけられます。 ＼四季を感じながら働ける／ 季節メニューが毎月リリースされるほか、 ハロウィンやクリスマスなどのイベント時には店内の装飾も行います！ ＼キャリアの幅は無限大／ 店長からエリアマネージャーだけでなく、本部社員へのキャリアアップのチャンスも多数！ 広報、商品開発、人事、購買・物流などの分野で活躍することもできます。 ◆本場ハワイの空気と笑顔をそのままに◆ 天井が高くて、広々とした開放感あふれる店内。 あちこちにハワイらしい雑貨が並び、 アロハシャツ姿のスタッフが笑顔で 「アロハ～！」とお出迎えします。 そんなハワイが感じられる非日常空間で 人気のパンケーキがテーブルに届くと、 山盛りのホイップクリームに思わず歓声！ 写真を撮ったり、みんなでシェアしたり―― 店内のあちこちでお客様の笑顔がはじけます。 特別な日にご利用いただくことが多く、 笑顔をチャージして自然体で働けるのがポイント！ おいしさはもちろん、私たちがお届けしたいのは、 “オハナ（家族）”と過ごす時間を大切にする ハワイのあたたかい食文化そのもの。 「旅行には行けないけど、ハワイの空気を感じたい！」 そんなお客様にもたくさんご来店いただいています。 ◆創業から続く“All Day Breakfast”の想い◆ Eggs ’n Thingsは、ハワイ・ホノルル生まれ。 創業当時は夜更けから昼過ぎまで営業していて、 朝の早い漁師さんたちに、栄養たっぷりのロコメニューを届けていました。 “朝食を通じて人々の一日を応援したい”―― そんな想いから生まれたブランドコンセプト“All Day Breakfast”は 全国の店舗で大切に受け継がれています。 私たちの強みは”本物”であること。 ハワイで50年以上愛されてきたブランドとしての 歴史と信頼が土台にある私たちが次に目指すのは 日本に朝食文化を根付かせることです。 ”最高の朝食で人々を笑顔に” "食を通じて人々と文化の架け橋となり、 一つでも多くの笑顔を生み出すこと" 社員一人一人が情熱を持って紡ぐ笑顔とおもてなしの積み重ねが、 お客様はもちろん自分自身の一日を明るく変えます！ ◆ “オハナ”(家族)を大切にする働き方◆ 私たちは仲間のことを“オハナ（家族）”と呼んでいます。 お互いを思いやり、助け合う―― そんなあたたかい空気が、どの店舗にも流れています。 1店舗あたりの社員数を多めに配置しているので、 誰かに負担が集中することはありません。 残業は少なく、みなし残業時間も毎年見直しています。 お休みは月8～9日の公休にくわえて、 「バースデー休暇」や「計画年休」でしっかりリフレッシュ。 アウトレット内の店舗のため、 飲食業界の中では朝ゆっくり＆夜は早めに上がれて ワークバランスが取れるのもポイントです。 お仕事もプライベートも大切にしながら、 ぜひ自分らしく働いてください！ ◆社員インタビュー♪◆ ◎26歳女性/ストアマネージャー（店長） ★キャリア 1年目：社員としてのキャリアをスタート後、結婚・出産 3年目：育休明けに時短正社員として平日9:00-17:00復帰 4年目：ストアマネージャー昇格。フルタイム勤務に復帰 ★コメント まだまだ子育てと仕事との両立に奮闘する日々ですが、 公休もしっかり取れるため、無理なく働けています◎ 働いている店舗で自分以外の2名の社員は新人さん！ 可愛い若手社員や、ベテランアルバイトさんたちにも助けられながら楽しく頑張っています♪ ◎23歳女性/ストアマネージャー（店長） ★キャリア 1年目 新卒社員として入社 2年目 1等級UP 3年目 2等級UP アシスタントマネージャー昇格 4年目 ストアマネージャー昇格 ★コメント 入社時からお世話になっているカフェタイプの小型店舗でストアマネージャーになれました！ 大型店舗へのヘルプ勤務等で様々な経験もさせてもらえたことも大きいと感じています。 お店のスタッフは、主婦さんも活躍中ですが、平均年齢は22歳と自分とほぼ同年代！ 初めてアルバイトする学生も多く、自分が新卒入社で感じたことや経験を その子たちに伝えることで成長も感じられて、とてもやりがいを感じています♪

月給26万円～✨まかないあり◎未経験歓迎✨1からサポート

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼ オープニングスタッフ募集 ／／ ＼アピールポイント／ ✅オープニング募集 ✅駅チカ徒歩1分！ ✅月給26万円～で安定収入！ ✅夕方からが中心の居酒屋勤務 ✅美味しいまかないあり ✅交通費支給で通勤をサポート ✅制服ありで準備の負担も少なめ ✅履歴書不要で気軽に応募OK！ 【仕事内容】 店舗スタッフとして、接客から調理、 仕込み、片付けまで、店舗営業に 関わる仕事を幅広くお任せします。 ■具体的には ＜営業前＞ ・食材の仕込み ・簡単な調理準備 ・店内の清掃、営業準備 ・料理やドリンクの準備 など ＜営業中＞ ・お客様のお席へのご案内 ・オーダー確認 ・料理、ドリンクの提供 ・簡単な調理、盛り付け ・洗い場 ・テーブルの片付け ・レジ、お会計対応 など ＜営業終了後＞ ・店内の片付け ・洗い場 ・清掃 ・翌日の営業に向けた準備 など ホール・キッチンの業務を固定せず、 その日の状況に応じて お互いにフォローしながら働きます。 ■入社後は一からサポートします ―――――――――――――――――― 飲食店での経験がない方も、 最初から一人で店舗を任せることはありません。 現在在籍しているスタッフが、 仕込みから営業中の ホール・キッチン業務まで、 一つずつサポートします。 分からないことは 周りのスタッフに確認しながら、 できることから少しずつ 仕事を覚えていけます。 「飲食店で働いたことがない」 「久しぶりに飲食の仕事に戻りたい」 という方も、安心して スタートできる環境です。 ■オープニングだからこそできること ――――――――――――――――― 新しくスタートする店舗なので、 スタッフ同士で一緒に お店をつくっていくことができます。 「こうしたらお客様に喜んでもらえそう」 「もっと働きやすくするにはどうしたらいい？」など、 周囲と相談しながら、 少しずつお店の雰囲気をつくっていける環境です。 新しい仲間と一緒にスタートできるため、 これからできていくお店で 働きたい方にもおすすめです。 ■月給26万円～で安定勤務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 正社員として、月給26万円からスタート。 毎月安定した収入を得ながら、 飲食店で腰を据えて働けます。 さらに昇給制度もあるため、 日々の頑張りを積み重ねながら 収入アップも目指せる環境です。 「飲食の仕事を続けたい」 「正社員として働きたい」 そんな方にもピッタリです。 ■うれしい待遇もご用意！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 勤務時には制服をご用意。 仕事用の服を自分で 準備する負担を減らせます。 さらに、まかないもあるので、 飲食店ならではの楽しみも。 交通費の支給もあり、 毎日の通勤もしっかりサポートします。 履歴書不要で応募できるため、 少しでも興味を持った方は、 まずは気軽にご応募ください！

将来独立を目指す方にも◎月給30万円以上◎昇給・賞与年2回

仕事内容 >===>===>===>===>===> ＜月給30万以上｜近江牛を本質から学べる＞ 仕入れ・肉の知識・加工・提供方法まで。 卸直営だからこそ学べる、 ここだけの焼肉調理があります。 経験豊富な代表のもとで、 調理技術だけでなく、 店舗運営や人材育成も学べる環境です。 >===>===>===>===>===> ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心に、 チームづくりや店舗運営にも 関わっていただきます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆原価管理・キッチン運営 など 調理だけでなく、 店舗づくりや組織づくりにも関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく家族亭 草津浜街道店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では既存店が ブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 守山店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

将来独立を目指す方にも◎月給30万円以上◎昇給・賞与年2回

仕事内容 >===>===>===>===>===> ＜月給30万以上｜近江牛を本質から学べる＞ 仕入れ・肉の知識・加工・提供方法まで。 卸直営だからこそ学べる、 ここだけの焼肉調理があります。 経験豊富な代表のもとで、 調理技術だけでなく、 店舗運営や人材育成も学べる環境です。 >===>===>===>===>===> ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心に、 チームづくりや店舗運営にも 関わっていただきます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆原価管理・キッチン運営 など 調理だけでなく、 店舗づくりや組織づくりにも関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 守山店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では既存店が ブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

本部と連携！将来は複数店舗管理も◎平日実働6時間・月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ 飲食の経験を、ブランドを育てる力に。 店舗運営から、本部と連携する挑戦へ！ メニュー改善、スタッフ育成、運営支援。 あなたの次のキャリアを、ここから。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼スプーンテーブルで働くポイント／ ★ 飲食業界の経験を生かせる幹部候補募集 ★ 本部と連携したメニュー・運営改善 ★ 将来は複数店舗管理やオーナー支援へ ★ 平日実働6時間・基本月8日休み ★ 成果に加え、仲間への貢献や行動も評価 ★ 代表・専務の店舗運営の知見に触れられる ································ 【仕事内容】 幹部候補として、店舗運営を起点に、 スタッフ育成や売上・業務改善へ 仕事の幅を広げていただきます。 ◆接客・調理・衛生管理などの店舗業務 ◆スタッフ教育・シフト管理 ◆売上・原価・食材の管理 ◆メニューやサービス、作業手順の改善 ◆改善案の資料作成・本部への相談や提案 まずは現場に入り、お店の特徴や、 お客様・スタッフを知ることから。 これまでの飲食経験を生かしながら、 当店の運営方法を身につけてください。 「この時間帯の作業を減らせそう」 「このメニュー構成なら選びやすい」 現場の声と数字の両方を見ながら、 改善の方法を考え、実践していきます。 アイデアを出して終わりではなく、 仲間と協力し、効果を確かめるところまで。 その積み重ねが、次の役割につながります。 将来は複数店舗の管理や研修、 FCオーナーへの運営支援など、 本部機能に関わる道も目指せます。 店舗で得た経験を、もっと広い舞台へ。 すだく本部と連携する環境で、 事業を育てる面白さに挑戦しませんか？ ································ 【働くお店：焼肉すだく家族亭 守山店】 2022年11月にオープンした、 三世代で楽しめる焼肉店です。 子どもたちも、お父さん・お母さんも、 おじいちゃん・おばあちゃんも。 みんなで食卓を囲めるお店を目指し、 日々のサービスを磨いています。 守山店ではメニューの内容だけでなく、 掲載する順番や作業の流れも見直し。 実際に働くスタッフの声を聞き、 視察や改善に一緒に取り組んでいます。 平日の食べ放題について寄せられた、 「土日にも楽しみたい」という声。 その実現に向けても視察を行い、 運営方法を資料にまとめて提案しました。 今後は仲間を迎えて体制を整え、 土日の実施も目指しています。 お客様の要望と現場の働きやすさを考え、 新しい取り組みを進めていきましょう！ ································ 【運営会社：株式会社スプーンテーブル】 「素敵な人が、素敵なお店をつくる。 素敵なお店が、素敵な街をつくる。」 私たちは飲食を通じて、 人と店と街が幸せになる未来を 野洲からつくっていきたいと考えています。 「SPOON」の名前の原点は、 創業者・増村がパリで訪れた、 アラン・デュカスのレストラン「Spoon」。 一人旅の増村に寄り添ってくれた、 温かなサービスがきっかけでした。 子どもの食事を見守る母親のように、 お客様に寄り添いたい。 その思想に共感し、創業当初は スプーンで食べられる料理だけを メニューにしていました。 そして「SPOON TABLE」には、 みんなで同じテーブルを囲み、 語り合いながら未来をつくる会社に、 という思いを込めています。 例えば ☆お客様の食事に温かく寄り添う ☆一緒に働く仲間の幸せを大切にする ☆地域に長く必要とされるお店を育てる この考え方は、すだくの運営にも。 カフェ・レストランで培った知見を生かし、 食や接客、働く環境を見直しています。 現場の声を聞き、一緒に考え、 よりよいお店をつくっていく。 あなたも同じテーブルを囲む仲間として、 これからの未来に加わってください！ ································ 【現場の工夫が、ブランドにも広がる】 当社代表と、すだく本部の代表には、 直接意見を交わせる関係性があります。 すだく本部が持つ販促・運営の仕組みに、 スプーンが培ってきた知見を加える。 お客様の満足やリピートにつながる、 よりよいお店づくりに協力しています。 ★本部と連携したメニューの改善 ★現場の声を生かした作業手順の見直し ★数字や視察をもとにした具体的な提案 例えば、すだくの直営店を視察した際、 ドリンクを見直すアイデアが生まれました。 ウーロン茶から紅茶への変更を、 原価などの数字も添えて本部の代表に提案。 直営店での切り替えにつながりました。 一店舗で見つけた改善のヒントが、 ほかの店舗にも広がっていく。 本部と連携できる関係を生かし、 そんな提案にも挑戦できる環境です。 飲食の現場で培ってきたあなたの経験も、 次の改善につながるかもしれません！ ································ 【スタッフが幸せであるために】 地域に長く愛されるお店をつくるには、 そこで働く人が無理なく続けられること。 私たちは、そう考えています。 スタッフに負担がかかっているなら、 利益だけで判断せず、働き方を見直す。 その姿勢を大切にしています。 売上を時間帯ごとに確認し、 営業時間や提供メニューを調整する。 作業を減らせる方法を考え、 スタッフがきちんと帰れる店にする。 すだくでも、営業時間やメニューの 見直しを進めています。 飲食の働き方に不安を持っていた 異業種出身のメンバーも、 この考え方に魅力を感じて入社しました。 幹部候補のあなたにも、 売上と現場の負担の両方に目を向け、 仲間が長く活躍できる環境を 一緒につくってほしいと考えています。 ································ 【ここが魅力】 ■ 日々の貢献を見て、成長を後押し 調理技術や店舗を回す力に加えて、 普段の行動にも目を向けています。 仲間が困っていたら手を貸す。 誰かが苦手なことを補う。 必要な仕事に、自分から取り組む。 そんな、お店を支える行動を 大切にしている会社です。 評価の仕組みは整えている途中ですが、 日々の協力や貢献も見ていきます。 入社後は約1時間のオリエンテーションと、 本部の研修マニュアルを使った実務研修。 経験者の方にも、当店の仕事の流れや 大切にしていることをお伝えします。 周囲の声を聞き、提案を実行し、 コツコツと成果につなげていく。 そんな姿勢を持つ方を歓迎します！ ······· ■ キャリアステップ 店舗運営・改善 → 複数店舗管理・運営支援… まずは店舗で経験と信頼を積み、 現場の課題を解決する力を磨きます。 その先には、スタッフ研修や FCオーナーへの運営支援など、 本部機能に関わる可能性もあります。 一つのお店でうまくいった工夫を、 ほかの店舗でも生かせる方法へ。 あなたの経験を、多くのお店を 支える力に変えていきましょう。 グループにはカフェや紅茶などの事業もあり、 事情に合わせて別の部署へ移った 事例もあります。 大切なのは、無理に背伸びをせず、 任されたことを着実に積み重ねること。 目指したい役割や挑戦したいことは、 随時相談してください。 ······· ■ 会社の展望 今後、力を入れていきたいのは、 店舗で得た知見を生かした運営支援です。 ◇研修や業務改善などの本部機能 ◇FCオーナーや複数店舗の運営支援 代表・専務が飲食事業の コンサルティングにも関わる中で、 すだくでも提案や改善を重ねています。 将来的には、 他店舗の運営を引き継いで管理するなど、 役割を広げていく構想もあります。 グループには飲食・紅茶・菓子をはじめ、 アートや不動産などの取り組みも。 事業を越えた知見に触れられることも、 ここで働く面白さの一つです。 これからの運営支援を担う人材として、 現場で学び、提案し、実践する。 会社の未来を、一緒につくりましょう！ ······· ■ 現場の声を、一緒に形にする 「どうしたら、もっと働きやすい？」 そんな会話から改善が始まります。 スタッフと一緒に視察へ行き、 メニューや作業方法を検討。 新しい機器の導入にも、 現場の意見を取り入れています。 幹部候補として大切にしてほしいのは、 一人で答えを出すことだけでなく、 仲間の気づきや得意分野を生かすこと。 現場の声を具体的な提案にまとめ、 周囲と協力しながら実現していく。 その過程も、ぜひ楽しんでください！ 平日は実働6時間、基本月8日休み。 自分の時間も大切にしながら、 新しいキャリアに挑戦しましょう！ ································ 【スプーンテーブルからのメッセージ】 「ここがあってよかった」 地域の方にそう思っていただける店を、 一緒につくっていきませんか？ お客様の笑顔につながる工夫も、 仲間の負担を減らすアイデアも、 お店の未来をつくる大切な一歩です。 その一歩を、ほかのお店や、 ブランドの未来にもつなげていく。 あなたの飲食経験を生かして、 店舗運営の先にある面白さへ。 次の挑戦を、ここから始めましょう！

★オープンスタッフ募集★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ >===>===>===>===>===> ＜月給30万以上｜近江牛を本質から学べる＞ 仕入れ・肉の知識・加工・提供方法まで。 卸直営だからこそ学べる、 ここだけの焼肉調理があります。 経験豊富な代表のもとで、 調理技術だけでなく、 店舗運営や人材育成も学べる環境です。 >===>===>===>===>===> ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心に、 チームづくりや店舗運営にも 関わっていただきます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆原価管理・キッチン運営 など 調理だけでなく、 店舗づくりや組織づくりにも関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 長浜店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では既存店が ブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

✨経験者を活かして高待遇へ✅引っ越し手当支給✅社宅・住宅手当あり✅賞与あり

【仕事内容】 ✨店長・副店長など、店舗運営経験者を募集✨ これまでの経験を活かして、次のステージへ！ 滋賀県の特産品「近江牛」を使用した肉料理が自慢の「肉酒場モダンミール」。 今回は、店舗運営を担っていただける経験者を募集します。 【おすすめポイント✨】 ✅月給37万円～42万円 ✅月10日休み・年間休日125日 ✅昇給・賞与あり ✅独立支援制度あり ⭐仕事内容⭐ 店舗運営の中心メンバーとして、店舗運営全般をお任せします。 ・売上管理、数値管理 ・スタッフの教育、マネジメント ・シフト作成、管理 ・食材や備品の発注、在庫管理 ・ホール、キッチン業務 ・店舗オペレーションの改善 ・販促企画、イベントの立案 ・より良い店舗づくりに向けた施策の実行 など 今回の募集は、未経験から店長を目指す方向けの募集ではありません。 店長・副店長・店舗責任者など、これまでの飲食・店舗運営経験を活かしていただく経験者採用です。 とんかつ、和食、ホテル、アジアン系など、経験してきた料理ジャンルは問いません。 これまで培ってきた「人を育てる力」「数字を見る力」「店舗を動かす力」を、ぜひ当店で活かしてください。 ▶職場の雰囲気 お店は明るく、スタッフ同士のコミュニケーションも活発です。 20代～40代のスタッフが多数在籍しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅これまでの経験を、次の環境で ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「スタッフをまとめてきた」 「売上や数値を管理してきた」 「店舗の課題を考え、改善してきた」 そんな店舗運営の経験をお持ちの方を求めています。 決められた業務をこなすだけではなく、これまでの経験やアイデアを活かして店舗を動かしていけるポジションです。 さらに、月給37万円～42万円。 月10日休み・年間休日125日と、休日もしっかり確保しています。 「経験を活かしながら、待遇や働き方も変えたい」 そんな方にもピッタリの環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅経験を活かせる店舗づくり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 売上やスタッフの状況を見ながら、店舗オペレーションの改善や販促企画などにも携わっていただきます。 「もっとこうした方が効率がいい」 「こんな企画なら売上につながりそう」 「スタッフが働きやすい体制にしたい」 これまで店舗を運営してきたからこそ生まれる意見やアイデアも大歓迎です。 店舗をより良くしていくために、あなたが培ってきた経験を存分に発揮してください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅新しい環境でのスタートも支援 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 引っ越し手当支給あり！ さらに、自分で決めた物件の初期費用を半額を会社が負担します。 寮・社宅や食事補助もあり、転居を伴う転職もしっかりサポート。 将来的に自分のお店を持ちたい方には、独立支援制度もご用意しています。 店長・副店長として培ってきた経験を、次の店舗、次のキャリアで活かしませんか？ 【求人ID-KSS】

飲食店の店長経験※1年以上または売上管理やスタッフ採用の経験者募集です！経験を活かしたいという方も向いていないと思っていた方も環境が変われば、働きやすい可能性もあるのでぜひ、お気軽にご応募ください。

仕事内容 丸源ラーメンで店長候補として、 接客・キッチン業務全般をお願いします！ 一杯一杯手鍋で丁寧に煮込んだスープと コシのある多加水麺が自慢のラーメン店◎ 全てのラーメンが糖質50%カット麺に 変更可能でお客様の健康にも 配慮しています！ 【 一連の流れ 】 お客様の目の前でそばを茹でて 冷水で洗い、氷水で締めています◎ ＜＜ 具体的には ＞＞ ・接客／配膳／お会計 ・厨房でオーダー品の調理 ・調理補助（盛り付け、仕込み） ・洗い場（皿洗い）／清掃 など さらに店舗運営の業務 ・食材発注（原価管理） ・アルバイトのシフト作成 ・売上管理などの事務作業 もお願いします！

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 栗東本店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

将来独立を目指す方にも◎月給30万円以上◎昇給・賞与年2回

仕事内容 >===>===>===>===>===> ＜月給30万以上｜近江牛を本質から学べる＞ 仕入れ・肉の知識・加工・提供方法まで。 卸直営だからこそ学べる、 ここだけの焼肉調理があります。 経験豊富な代表のもとで、 調理技術だけでなく、 店舗運営や人材育成も学べる環境です。 >===>===>===>===>===> ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心に、 チームづくりや店舗運営にも 関わっていただきます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆原価管理・キッチン運営 など 調理だけでなく、 店舗づくりや組織づくりにも関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 瀬田店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では既存店が ブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

将来独立を目指す方にも◎月給30万円以上◎昇給・賞与年2回

仕事内容 >===>===>===>===>===> ＜月給30万以上｜近江牛を本質から学べる＞ 仕入れ・肉の知識・加工・提供方法まで。 卸直営だからこそ学べる、 ここだけの焼肉調理があります。 経験豊富な代表のもとで、 調理技術だけでなく、 店舗運営や人材育成も学べる環境です。 >===>===>===>===>===> ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心に、 チームづくりや店舗運営にも 関わっていただきます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆原価管理・キッチン運営 など 調理だけでなく、 店舗づくりや組織づくりにも関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『完全個室焼肉すだく 浮世𠅘』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では既存店が ブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

未経験からOK！社員デビュー歓迎!!完全週休二日制／みのる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 串揚げと餃子が自慢！ 草津駅徒歩4分の大衆酒場にて キッチン正社員を募集!! ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✅ホール業務 ＊お席へのご案内 ＊料理の配膳 ＊ドリンク作り ＊レジ ＊テーブルの片付け ＊清掃 など ✅調理業務 ＊仕込み ＊調理 ＊盛り付け ＊調理器具の片付け など ゆくゆくは材料の発注や シフト調整、各種イベントの企画など、 店舗運営全般をお任せいたします！ ＜入社後の流れ＞ 店舗にて、業務を経験しながら 接客と調理補助を学んでいただきます。 ✨モバイルオーダー導入✨ 当店はお客様自身のスマホから 注文していただくシステムのため、 ホール業務が初めての方でも 簡単にお仕事ができます◎ ⏩「大衆酒場みのる」について 串揚げと餃子が自慢の大衆酒場✨ 近江鶏を使った焼き鳥や馬刺し、 もつ鍋などを提供しています。 1Fはカウンター席とテーブル席、 2Fには掘りごたつ個室がある 客席60のお店です。 ⭐仕事のやりがい⭐ 目が行き届きやすい規模ですので、 アルバイトとの距離も近く、 自由な発想が反映しやすいため、 楽しく仕事ができる環境です。 店舗全体をトータルで運営できることから、 やりがいを実感できると思います◎ ⏬当社について⏬ これまで12年間、会社を大きくすることを 目標に走り続けてきました。 しかし、コロナ禍という大きな転換期を迎え、 自身の力不足を痛感するとともに、 私自身の考え方は大きく変わりました。 今は「会社を大きくすること」よりも 「スタッフが長く働き続けられること」 を最優先に考えています。 現在は滋賀県草津市で 2店舗の大衆酒場を運営しています。 将来的には大衆系居酒屋を増やし、 この一帯が「大衆通り」と呼ばれるような 街のシンボルにしていきたい。 スタッフもお客様も笑顔になれる、 そんな活気あふれる場所を一緒に作っていきませんか。

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 瀬田店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

【店長募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

飲食を辞めたいわけじゃない。辞めたいのは、今の働き方。上場企業 × 年休123日で“続けられる飲食”へ

仕事内容 ━━【 この求人のPoint 】━━ ■飲食経験者は最短2ヶ月で店長へ ■年間休日123日＋週休2日制 ■東証スタンダード上場で安定 ■本部職などキャリアも多彩 ■ステーキ専門店で“焼きの技術”と“経営スキル”を磨ける ■転居を伴う転勤なしもOK ━━【休めない飲食から、“続けられる飲食”へ】━━ 「休日でも店舗から電話がかかってくる」 「急な欠員で、自分の休みを潰して出勤」 「店長なのに人が足りず、現場を回すだけで精一杯」 飲食は好きだけど、この働き方はもう続けられない… そんな風に感じたことはありませんか？ 私たちが求めているのは、まさにそんな飲食経験者です。 【年間休日123日】【労働時間は月160時間管理】 東証上場企業の安定した環境で、 今度は“無理を続ける”ではなく、 “調理や店舗経営を楽しめる”を目指しませんか。 経験者の方は、これまで培ったスキルを活かしながら、 より実践的な店舗運営に早期から携われます。 調理・接客に加え、売上管理・在庫管理・スタッフ育成など、 店舗を動かす中核業務を段階的に担当。 経験や習熟度に応じて業務の幅が広がる明確な評価制度があり、 着実にキャリアを積み上げられる環境です。 また、店長までのステップアップも、 経験や希望に合わせて柔軟に調整できます。 じっくり進みたい方も、早期に挑戦したい方も、 それぞれに合ったペースで成長できます。 過去には、なんと【最短2ヶ月】で店長に昇格した方もいます。 「現場を回すだけの店長」ではなく、 “自分の店を動かす店長”として働ける環境です。 働き方をしっかりと整えながら、 ステーキ専門店で“焼きの技術”と“経営スキル”を磨く。 その両方が叶うキャリアを、ここから一緒に始めませんか。 ━━【 具体的な業務内容 】━━ まずは「味の責任者」として こだわりの一皿を最高の状態で提供することからスタートしましょう。 ＜メイン業務＞ ■仕込みや調理などキッチン業務全般 ■食材の下準備 ■盛り付け ■衛生管理 ※お客様のご案内等のホール業務もお任せします。 お店全体の流れを知ることが、良い料理づくりに繋がります。 ＜少しずつチャレンジ＞ 効率的なキッチンづくり 調理に慣れてきたら、 店長と一緒に「スムーズに回るお店の裏側」も学んでいきましょう。 食材のロスを減らすための発注工夫や、 アルバイトさんへの調理手順のレクチャー、 季節ごとの新メニューの提案など。 これらはすべて、将来「店長」として活躍するための大切なステップ。 最初からすべてをお任せすることはありません。 「美味しい」を作るプロから、 少しずつ「利益と満足」を作る店長候補へ。 あなたのペースに合わせて、着実にステップアップしていける仕組みです。 ━━【 飲食経験者も学び直せる“実践型研修” 】━━ 【研修内容】 ・2日間の本社研修あり ・3ヶ月間のOJTで接客・調理・マネジメントを習得 ・マニュアル・動画教材も完備 ・階層別の社内研修もあり、段階的に成長できます！ 【1】まずは座学から！ 2日間の入社研修で、会社のことや基礎を習得。 【2】3ヶ月の徹底OJT 現場では先輩がマンツーマンで寄り添います。 調理・接客・マネジメントを、あなたのペースに合わせて段階的に伝授。 【3】いつでも確認できる 手元のスマホで確認できる動画教材やマニュアルを完備。 「これ何だっけ？」をその場で解決できます！ 【4】その先も続く支援 店長昇格後も階層別の社内研修があり、 一生モノの経営スキルを段階的に磨いていける環境です。 ━━【 キャリアステップ例 】━━ ＜入社・研修＞ ■1年目～/月給30万円 ◇本社研修後、店長の元で実際に接客・調理を習得 ↓ ＜副店長＞1店舗のリーダー！ ■1.5年目～/月給32万円 ◇アルバイトスタッフとのコミュニケーションも密に取りながら 店舗運営のイロハを学んでいきます。 ◇マニュアルの理解と実践を深め、店長試験の合格を目指します。 ↓ ＜店長＞1人前の店長です！ ■2年目～/月給34万3000円 ◇習熟度に合わせて3段階の昇給あり。 ◇能力に応じて新入社員の育成や パートナー店舗の運営管理を行います。 ◇マネジメントにも携わる機会が増えます。 【飲食経験者のステップアップ期間】 店長までの期間は、あなたのスタイルに合わせて選べます。 ●1つ1つ理解しながら進みたい方 → 1年～1年6ヶ月ほどで店長へ ●早期に店長を目指したい方 → 3ヶ月～6ヶ月ほどで店長へ（最短2ヶ月の実績あり） 【店長昇格後も、成長と報酬は続く】 当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。 1） ジュニア店長 店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。 店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。 2）ミドル店長 店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに 店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。 3）シニア店長 後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。 スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。 現場での作業に留まらず、 数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。 着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。 【無限に広がる、店長の先】 店長は、あくまでスタート地点。 その先には多彩な道が開かれています。 店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、 本人の希望や適正に応じて、 上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。 ＜専門ポジションの例＞ ■商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当 ■人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施 ■マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人 「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。 あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。

◆＜最短8ヶ月で店長昇格事例も＞明確な昇進制度＆毎年3～5店舗の出店で、20代店長が続々誕生♪◆

仕事内容 ◆笑顔あふれるカフェ＆レストラン＜Eggs ’n Things＞◆ 【仕事内容】 ＊フード・サービス業務 【具体的には・・・】 ・接客（案内・ドリンク作成・会計・清掃など） ・調理（仕込み・調理・食器洗浄など） 【店長を目指す方は・・・】 ・売上・シフト管理 ・在庫・衛生管理、発注業務 ・人材採用、育成 ・店舗企画、オペレーション改善 ・SNSの運用 などもお任せしていきます。 未経験の方には、お客様のご案内や パンケーキを焼くところからゆっくり丁寧にお教えします。 ＼充実の研修体制あり／ 動画マニュアルがあり、仕事の流れは先輩社員とのOJTでしっかり習得！ 洋食全般の調理スキルが身につけられます。 ＼四季を感じながら働ける／ 季節メニューが毎月リリースされるほか、 ハロウィンやクリスマスなどのイベント時には店内の装飾も行います！ ＼キャリアの幅は無限大／ 店長からエリアマネージャーだけでなく、本部社員へのキャリアアップのチャンスも多数！ 広報、商品開発、人事、購買・物流などの分野で活躍することもできます。 ◆本場ハワイの空気と笑顔をそのままに◆ 天井が高くて、広々とした開放感あふれる店内。 あちこちにハワイらしい雑貨が並び、 アロハシャツ姿のスタッフが笑顔で 「アロハ～！」とお出迎えします。 そんなハワイが感じられる非日常空間で 人気のパンケーキがテーブルに届くと、 山盛りのホイップクリームに思わず歓声！ 写真を撮ったり、みんなでシェアしたり―― 店内のあちこちでお客様の笑顔がはじけます。 特別な日にご利用いただくことが多く、 笑顔をチャージして自然体で働けるのがポイント！ おいしさはもちろん、私たちがお届けしたいのは、 “オハナ（家族）”と過ごす時間を大切にする ハワイのあたたかい食文化そのもの。 「旅行には行けないけど、ハワイの空気を感じたい！」 そんなお客様にもたくさんご来店いただいています。 ◆創業から続く“All Day Breakfast”の想い◆ Eggs ’n Thingsは、ハワイ・ホノルル生まれ。 創業当時は夜更けから昼過ぎまで営業していて、 朝の早い漁師さんたちに、栄養たっぷりのロコメニューを届けていました。 “朝食を通じて人々の一日を応援したい”―― そんな想いから生まれたブランドコンセプト“All Day Breakfast”は 全国の店舗で大切に受け継がれています。 私たちの強みは”本物”であること。 ハワイで50年以上愛されてきたブランドとしての 歴史と信頼が土台にある私たちが次に目指すのは 日本に朝食文化を根付かせることです。 ”最高の朝食で人々を笑顔に” "食を通じて人々と文化の架け橋となり、 一つでも多くの笑顔を生み出すこと" 社員一人一人が情熱を持って紡ぐ笑顔とおもてなしの積み重ねが、 お客様はもちろん自分自身の一日を明るく変えます！ ◆ “オハナ”(家族)を大切にする働き方◆ 私たちは仲間のことを“オハナ（家族）”と呼んでいます。 お互いを思いやり、助け合う―― そんなあたたかい空気が、どの店舗にも流れています。 1店舗あたりの社員数を多めに配置しているので、 誰かに負担が集中することはありません。 残業は少なく、みなし残業時間も毎年見直しています。 お休みは月8～9日の公休にくわえて、 「バースデー休暇」や「計画年休」でしっかりリフレッシュ。 アウトレット内の店舗のため、 飲食業界の中では朝ゆっくり＆夜は早めに上がれて ワークバランスが取れるのもポイントです。 お仕事もプライベートも大切にしながら、 ぜひ自分らしく働いてください！ ◆社員インタビュー♪◆ ◎26歳女性/ストアマネージャー（店長） ★キャリア 1年目：社員としてのキャリアをスタート後、結婚・出産 3年目：育休明けに時短正社員として平日9:00-17:00復帰 4年目：ストアマネージャー昇格。フルタイム勤務に復帰 ★コメント まだまだ子育てと仕事との両立に奮闘する日々ですが、 公休もしっかり取れるため、無理なく働けています◎ 働いている店舗で自分以外の2名の社員は新人さん！ 可愛い若手社員や、ベテランアルバイトさんたちにも助けられながら楽しく頑張っています♪ ◎23歳女性/ストアマネージャー（店長） ★キャリア 1年目 新卒社員として入社 2年目 1等級UP 3年目 2等級UP アシスタントマネージャー昇格 4年目 ストアマネージャー昇格 ★コメント 入社時からお世話になっているカフェタイプの小型店舗でストアマネージャーになれました！ 大型店舗へのヘルプ勤務等で様々な経験もさせてもらえたことも大きいと感じています。 お店のスタッフは、主婦さんも活躍中ですが、平均年齢は22歳と自分とほぼ同年代！ 初めてアルバイトする学生も多く、自分が新卒入社で感じたことや経験を その子たちに伝えることで成長も感じられて、とてもやりがいを感じています♪

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 栗東本店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

将来独立を目指す方にも◎月給30万円以上◎昇給・賞与年2回

仕事内容 >===>===>===>===>===> ＜月給30万以上｜近江牛を本質から学べる＞ 仕入れ・肉の知識・加工・提供方法まで。 卸直営だからこそ学べる、 ここだけの焼肉調理があります。 経験豊富な代表のもとで、 調理技術だけでなく、 店舗運営や人材育成も学べる環境です。 >===>===>===>===>===> ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心に、 チームづくりや店舗運営にも 関わっていただきます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆原価管理・キッチン運営 など 調理だけでなく、 店舗づくりや組織づくりにも関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく家族亭 大津唐崎店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では既存店が ブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

将来独立を目指す方にも◎月給30万円以上◎昇給・賞与年2回

仕事内容 >===>===>===>===>===> ＜月給30万以上｜近江牛を本質から学べる＞ 仕入れ・肉の知識・加工・提供方法まで。 卸直営だからこそ学べる、 ここだけの焼肉調理があります。 経験豊富な代表のもとで、 調理技術だけでなく、 店舗運営や人材育成も学べる環境です。 >===>===>===>===>===> ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心に、 チームづくりや店舗運営にも 関わっていただきます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆原価管理・キッチン運営 など 調理だけでなく、 店舗づくりや組織づくりにも関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 近江八幡駅前店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では既存店が ブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

完全週休2日制！フリーターから社員になりたい方歓迎／まる幸

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 /////////////////////////////////////// 手包み鉄板餃子が自慢！ レトロな雰囲気の大衆酒場にて キッチン正社員を募集!! /////////////////////////////////////// ✅ホール業務 ＊お席へのご案内 ＊料理の配膳 ＊ドリンク作り ＊レジ ＊テーブルの片付け ＊清掃 など ✅調理業務 ＊仕込み ＊調理 ＊盛り付け ＊調理器具の片付け など ゆくゆくは材料の発注や シフト調整、各種イベントの企画など、 店舗運営全般をお任せいたします！ ＜入社後の流れ＞ 店舗にて、業務を経験しながら 接客と調理補助を学んでいただきます。 ✨モバイルオーダー導入✨ 当店はお客様自身のスマホから 注文していただくシステムのため、 ホール業務が初めての方でも 簡単にお仕事ができます◎ ⏩「大衆餃子酒場まる幸」について 手包み鉄板餃子が自慢✨ 昭和レトロな雰囲気の大衆酒場です！ 餃子の他に串カツ、もつ鍋、 おでんなどを提供しています。 カウンター席とテーブル席の計40席。 焼肉屋さんの2Fにお店があります↑ ⭐仕事のやりがい⭐ 目が行き届きやすい規模ですので、 アルバイトとの距離も近く、 自由な発想が反映しやすいため、 楽しく仕事ができる環境です。 店舗全体をトータルで運営できることから、 やりがいを実感できると思います◎ ⏬当社について⏬ これまで12年間、会社を大きくすることを 目標に走り続けてきました。 しかし、コロナ禍という大きな転換期を迎え、 自身の力不足を痛感するとともに、 私自身の考え方は大きく変わりました。 今は「会社を大きくすること」よりも 「スタッフが長く働き続けられること」 を最優先に考えています。 現在は滋賀県草津市で 2店舗の大衆酒場を運営しています。 将来的には大衆系居酒屋を増やし、 この一帯が「大衆通り」と呼ばれるような 街のシンボルにしていきたい。 スタッフもお客様も笑顔になれる、 そんな活気あふれる場所を一緒に作っていきませんか。

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく家族亭 草津浜街道店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

将来独立を目指す方にも◎月給30万円以上◎昇給・賞与年2回

仕事内容 >===>===>===>===>===> ＜月給30万以上｜近江牛を本質から学べる＞ 仕入れ・肉の知識・加工・提供方法まで。 卸直営だからこそ学べる、 ここだけの焼肉調理があります。 経験豊富な代表のもとで、 調理技術だけでなく、 店舗運営や人材育成も学べる環境です。 >===>===>===>===>===> ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心に、 チームづくりや店舗運営にも 関わっていただきます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆原価管理・キッチン運営 など 調理だけでなく、 店舗づくりや組織づくりにも関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 南彦根店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では既存店が ブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 南彦根店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

月給30万2,000円～＋決算賞与｜完全週休2日制

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼この求人のポイント／ ✅ ラーメン店では珍しい完全週休2日制。 ✅ 深夜営業なし！生活リズムを崩しにくい働き方 ✅ 月給30万2,000円＋昇給年1回。頑張りが収入に返ってくる ✅ 仕込み効率化で、働きやすさも大切に ✅ マニュアル・研修あり。未経験から店舗運営も学べる 【仕事内容】 「らーめんチキン野郎 彦根本店」で、 らーめん作りから接客、店舗を支える事務作業まで、 チームで分担しながらお店を運営していきます。 お客様にもスタッフにも笑顔で接することを大切にしており、 活気がありつつも、協力し合える雰囲気のお店です。 ＜具体的なお仕事＞ ・キッチン業務：仕込み、調理、盛り付けなど ・接客業務：ご案内、料理提供、レジ対応など ・店舗運営：発注、日報、スタッフフォローなど 【安心して始められる理由】 接客や調理の流れはマニュアルで確認できます。 レシピは分量や温度まで決まっているため、手順に沿って覚えやすい環境です。 研修中は先輩スタッフがサポートするので、 飲食店での経験がない方も基本から慣れていけます。 【入社後のステップイメージ】 できる業務が増えてきたら、 発注・スタッフフォロー・新メニュー開発・採用など、 店舗運営にも少しずつ関われます。 キャリアは、一般スタッフ → 研修店長 → 店長 → マネージャーへ。 他業種・未経験からスタートし、入社1年半で店長に昇格したスタッフもいます。 ＼この仕事の魅力／ 当社では、完全週休2日制・深夜営業なしなど、 前向きに続けられる環境づくりに力を入れています。 月給30万2,000円からスタートし、 経験や成長に応じて月給40万円以上も目指せます。 さらに、昇給・昇級チャンスは年1回。 6か月に1回のフィードバック面談もあり、 頑張りが収入やキャリアにつながりやすい仕組みです。 こうした制度を整えてきた結果、社員の離職率は0％(2025年末時点)。 人と関わる経験を活かしながら、安心して長く働ける環境です。 ＼会社について／ 滋賀県内で「らーめんチキン野郎」「和RA-MENだし奉行」を はじめとしたラーメン店を展開する株式会社橙。 地域のお客様に親しまれるお店づくりを大切にしています。 今後は県外・海外出店も視野に入れ、 ラーメンを通じて滋賀から新しい挑戦を続けていきます。 「人と関わる仕事が好き」 「お客様に喜んでもらえる仕事がしたい」 「飲食の仕事を通して、店舗運営も学びたい」 「将来的には店長やマネージャーも目指してみたい」 そんな気持ちがある方にぴったりです。 ご応募お待ちしております！

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

将来独立を目指す方にも◎月給30万円以上◎昇給・賞与年2回

仕事内容 >===>===>===>===>===> ＜月給30万以上｜近江牛を本質から学べる＞ 仕入れ・肉の知識・加工・提供方法まで。 卸直営だからこそ学べる、 ここだけの焼肉調理があります。 経験豊富な代表のもとで、 調理技術だけでなく、 店舗運営や人材育成も学べる環境です。 >===>===>===>===>===> ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心に、 チームづくりや店舗運営にも 関わっていただきます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆原価管理・キッチン運営 など 調理だけでなく、 店舗づくりや組織づくりにも関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 栗東本店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では既存店が ブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 瀬田店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

【店長募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 近江八幡駅前店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

将来独立を目指す方にも◎月給30万円以上◎昇給・賞与年2回

仕事内容 >===>===>===>===>===> ＜月給30万以上｜近江牛を本質から学べる＞ 仕入れ・肉の知識・加工・提供方法まで。 卸直営だからこそ学べる、 ここだけの焼肉調理があります。 経験豊富な代表のもとで、 調理技術だけでなく、 店舗運営や人材育成も学べる環境です。 >===>===>===>===>===> ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心に、 チームづくりや店舗運営にも 関わっていただきます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆原価管理・キッチン運営 など 調理だけでなく、 店舗づくりや組織づくりにも関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく 滋賀研修センター店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では既存店が ブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく家族亭 草津浜街道店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

【店長募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく家族亭 大津唐崎店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

目指せ「いきなり店長」！店長経験を活かして1～2ヶ月で研修クリア★夜間営業なし＆年休123日で即戦力として店長へ！

仕事内容 ━━【 この求人のPoint 】━━ ■今までの店長経験を評価◎1～2ヶ月の研修後店長に…！ ■朝方までの夜間営業なし＆年間休日123日（週休2日） ■東証スタンダード上場企業ならではの充実の待遇・安定基盤 ■塊肉を捌く最高の打感！好きな“肉”を扱いながら店舗経営を極める ━━【今の努力、もっと報われる場所で発揮しませんか？】━━ 居酒屋、焼肉、ラーメン、個人店…… これまで飲食店の現場の店長として奮闘してきたアナタ。 「夜間営業で生活リズムがガタガタ」 「せっかくの休日も店舗から電話がかかってきて休めない」 「店長は好きだけど、この働き方はもう限界かも……」 そんな悩みを抱えながら、ひとりで頑張りすぎていませんか？ それなら、やってみませんか？ 「いきなり店長」企画！ いきなりステーキでは、あなたがこれまで培ってきた 「調理・接客・店舗運営・スタッフ育成」といった 店長スキルを“即戦力”として大絶賛評価！ ★肉マイレージを貯めるように店舗課題をクリア！ 1～2ヶ月の研修店舗で「塊肉のカット」や「オペレーション」の ポイントをサクッとクリアすれば、 3～4ヶ月目には「店長」として店舗をお任せ！ 無駄な下積み期間は一切ありません。 さらに、働きやすさも大幅にアップデート！ ◎ 朝方までの夜間営業なし！（生活リズムを取り戻せます） ◎ 年間休日123日＋週休2日制！（休日もしっかり休んで肉活や趣味を満喫！） ◎ 転居不可のご相談も柔軟に対応！ 上場企業の安定基盤があるからこそ、「無理な働き方」は一切させません。 好きな“肉”を扱いながら、 本来の「店舗経営の面白さ」を存分に味わってください！ もちろん、店長として活躍した先には、 SVや本部職（商品開発・人事・マーケティングなど）へのキャリアも開けています。 “これまで頑張ってきた店長経験”を、 「休める × 報われる × 肉を極める」最高のステージへ！ 「もう一度、楽しく店長をやろう！」と思えたあなたからのご応募を、 心よりお待ちしています！ ━━【 具体的な業務内容 】━━ ■ホールでの接客／キッチンでの調理 ■アルバイトスタッフの採用・育成 ■発注、在庫、売上などの数値管理 ■店舗マネジメント全般 当社の店長は、単なる「店舗管理者」ではありません。 「厚切り肉を、最高の状態で、お腹いっぱい食べていただく」 という極めてシンプルな商売を極める、 いわば「肉のスペシャリスト」であり「店舗の経営者」です。 目の前で肉が焼かれる音、立ち上る香り、 そしてお客様の「旨い！」という笑顔。 その熱量を最大化させるために、 どうスタッフを動かし、どう在庫を管理し、 どうキャンペーンを仕掛けるか。 無駄を削ぎ落としたビジネスモデルだからこそ、 あなたの「商売の腕」がダイレクトに数字と顧客満足に繋がる。 そんな手応え抜群の店舗運営を体感してください！ ━━【 肉マイレージのようにクリア！「いきなり店長」研修攻略ルート】━━ 「これまでの店長経験」があるあなただからこそ、無駄な下積み期間は一切ナシ！ 【STAGE 1】入社時：経験を最大評価！「店長待遇」からのスタート！ これまでの飲食店長としてのスキルや実績を考慮した給与・待遇でお迎えします！ 【STAGE 2】1～2ヶ月目：特別カリキュラム！肉スキル＆店舗オペレーションを攻略！ 「塊肉を捌くカット技術」や「最高の焼き加減」など、 いきなりステーキ独自の肉スキルを集中習得！ スマホでいつでも確認できる動画マニュアルも完備されているので、 「これどうだっけ？」もその場でクリア可能！ ＜特別カリキュラム実施店舗について＞ 例えば、静岡の方であれば、会社で家を準備し2ヶ月程度出張で研修 その後、静岡で勤務などになります。 ◎特別カリキュラム実施店 入社後、2ヶ月間は、以下の地域で勤務となります。 遠方の方は、住居の支援があります。面接でご質問下さい。 ・関東・・蒲田、ヤエチカ、東中野、亀有、八王子、八潮、土浦 ・東海・・名古屋大須、稲沢 ・関西・・江坂、梅田 ・九州・・博多 ・東北・・仙台 ・北陸・・出雲 【STAGE 3】3～4ヶ月目：クリア達成！いよいよ「店長」として店舗をお任せ！ 1～2ヶ月で店長ポイントを貯めたら、 いよいよ店長業務（売上管理・シフト作成・スタッフ育成など）を本格的にお任せ！ 経験者だからこそ、自分の色を出した店舗運営の面白さをすぐに体感できます。 【CLEAR AFTER】その先も続くサポート体制！ 店長昇格後も階層別の社内研修やSVのフォローがあり、さらに上を目指せる環境です。 ━━【 キャリアステップ例 】━━ ＜店長＞1人前の店長です！ ◇習熟度に合わせて3段階の昇給あり。 ◇能力に応じて新入社員の育成や パートナー店舗の運営管理を行います。 ◇マネジメントにも携わる機会が増えます。 【店長昇格後も、成長と報酬は続く】 当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。 1） ジュニア店長 店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。 店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。 2）ミドル店長 店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに 店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。 3）シニア店長 後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。 スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。 現場での作業に留まらず、 数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。 着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。 【無限に広がる、店長の先】 店長は、あくまでスタート地点。 その先には多彩な道が開かれています。 店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、 本人の希望や適正に応じて、 上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。 ＜専門ポジションの例＞ ■商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当 ■人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施 ■マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人 「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。 あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく家族亭 大津唐崎店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 守山店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

ホールとキッチン｜賞与年2回｜週休2日制｜草津駅すぐ{41}

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR草津駅 西口すぐ。 韓国料理食べ放題が自慢の 「ニャムニャムニャム 草津駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 草津駅の西口すぐ。韓国料理の食べ放題のお店です。 草津駅の周辺は居酒屋とファミリーレストランが 中心で、韓国料理の食べ放題は競合がほと んどいません。「この街でここしかない業態」で 働けます。 ネオンを使った内装で、 写真を撮りに来られるお客様に人気です。 ご友人同士のご利用が中心で、 ご家族連れも来店されます。 20名規模のご宴会もあります。 10代後半から60代まで、 幅広い年齢のお客様がいらっしゃいます。 どの年代のお客様にも合わせられる接客が身につきます。 韓国料理の名物がそろっています。 ◆韓国チキン ◆サムギョプサル 韓国料理の食べ方や辛さの調整をお客様に お伝えする仕事です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー 20名のご宴会でご利用のお客様から、 こんな声をいただいています。 「食事は大変満足しました。 スタッフの対応は大変大変満足しました」 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

飲食を辞めたいわけじゃない。辞めたいのは、今の働き方。上場企業 × 年休123日で“続けられる飲食”へ

仕事内容 ━━【 この求人のPoint 】━━ ■飲食経験者は最短2ヶ月で店長へ ■年間休日123日＋週休2日制 ■東証スタンダード上場で安定 ■本部職などキャリアも多彩 ■ステーキ専門店で“焼きの技術”と“経営スキル”を磨ける ■転居を伴う転勤なしもOK ━━【休めない飲食から、“続けられる飲食”へ】━━ 「休日でも店舗から電話がかかってくる」 「急な欠員で、自分の休みを潰して出勤」 「人が足りず、現場を回すだけで精一杯」 飲食は好きだけど、この働き方はもう続けられない… そんな風に感じたことはありませんか？ 私たちが求めているのは、まさにそんな飲食経験者です。 【年間休日123日】【労働時間は月160時間管理】 東証上場企業の安定した環境で、 今度は“無理を続ける”ではなく、 “楽しめる飲食”を目指しませんか。 経験者の方は、これまで培ったスキルを活かしながら、 より実践的な店舗運営に早期から携われます。 調理・接客に加え、売上管理・在庫管理・スタッフ育成など、 店舗を動かす中核業務を段階的に担当。 経験や習熟度に応じて業務の幅が広がる明確な評価制度があり、 着実にキャリアを積み上げられる環境です。 また、店長までのステップアップも、 経験や希望に合わせて柔軟に調整できます。 じっくり進みたい方も、早期に挑戦したい方も、 それぞれに合ったペースで成長できます。 過去には、なんと【最短2ヶ月】で店長に昇格した方もいます。 「現場を回すだけの店長」ではなく、 “自分の店を動かす店長”として働ける環境です。 働き方をしっかりと整えながら、 ステーキ専門店で“焼きの技術”と“経営スキル”を磨く。 その両方が叶うキャリアを、ここから一緒に始めませんか。 ━━【 具体的な業務内容 】━━ まずは「お店の顔」として、 お客様に最高の食事体験を届けることからスタートしましょう。 ＜メイン業務＞ ■接客・フロア運営などホール業務全般 ■お客様のご案内、オーダー ■お料理の提供 ※キッチン業務（簡単な盛り付けなど）も行いますが、 難しい調理技術は不要ですのでご安心ください。 ＜少しずつチャレンジ＞ 店舗づくりのお手伝い 慣れてきたら、 店長のサポートとして「より良いお店づくり」にも関わっていただきます。 様々なキャンペーンのアイデア出しや、 アルバイトさんが困っていないかのフォロー、 備品の在庫チェックなど。 これらはすべて、将来「店長」として活躍するための大切なステップ。 まずは目の前のお客様を笑顔にすることから始め、 一歩ずつ「経営の視点」を身につけていける環境です。 ━━【 飲食経験者も学び直せる“実践型研修” 】━━ 【研修内容】 ・2日間の本社研修あり ・3ヶ月間のOJTで接客・調理・マネジメントを習得 ・マニュアル・動画教材も完備 ・階層別の社内研修もあり、段階的に成長できます！ 【1】まずは座学から！ 2日間の入社研修で、会社のことや基礎を習得。 【2】3ヶ月の徹底OJT 現場では先輩がマンツーマンで寄り添います。 調理・接客・マネジメントを、あなたのペースに合わせて段階的に伝授。 【3】いつでも確認できる 手元のスマホで確認できる動画教材やマニュアルを完備。 「これ何だっけ？」をその場で解決できます！ 【4】その先も続く支援 店長昇格後も階層別の社内研修があり、 一生モノの経営スキルを段階的に磨いていける環境です。 ━━【 キャリアステップ例 】━━ ＜入社・研修＞ ■1年目～/月給30万円 ◇本社研修後、店長の元で実際に接客・調理を習得 ↓ ＜副店長＞1店舗のリーダー！ ■1.5年目～/月給32万円 ◇アルバイトスタッフとのコミュニケーションも密に取りながら 店舗運営のイロハを学んでいきます。 ◇マニュアルの理解と実践を深め、店長試験の合格を目指します。 ↓ ＜店長＞1人前の店長です！ ■2年目～/月給34万3000円 ◇習熟度に合わせて3段階の昇給あり。 ◇能力に応じて新入社員の育成や パートナー店舗の運営管理を行います。 ◇マネジメントにも携わる機会が増えます。 【飲食経験者のステップアップ期間】 店長までの期間は、あなたのスタイルに合わせて選べます。 ●1つ1つ理解しながら進みたい方 → 1年～1年6ヶ月ほどで店長へ ●早期に店長を目指したい方 → 3ヶ月～6ヶ月ほどで店長へ（最短2ヶ月の実績あり） 【店長昇格後も、成長と報酬は続く】 当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。 1） ジュニア店長 店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。 店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。 2）ミドル店長 店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに 店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。 3）シニア店長 後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。 スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。 現場での作業に留まらず、 数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。 着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。 【無限に広がる、店長の先】 店長は、あくまでスタート地点。 その先には多彩な道が開かれています。 店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、 本人の希望や適正に応じて、 上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。 ＜専門ポジションの例＞ ■商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当 ■人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施 ■マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人 「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。 あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。

【店長募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

野洲駅1分★本部連携！平日実働6h・月8日休み◎複数店管理へ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ 飲食の経験を、ブランドを育てる力に。 店舗運営から、本部と連携する挑戦へ！ メニュー改善、スタッフ育成、運営支援。 あなたの次のキャリアを、ここから。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼スプーンテーブルで働くポイント／ ★ 飲食業界の経験を生かせる幹部候補募集 ★ 本部と連携したメニュー・運営改善 ★ 将来は複数店舗管理やオーナー支援へ ★ 平日実働6時間・基本月8日休み ★ 成果に加え、仲間への貢献や行動も評価 ★ 代表・専務の店舗運営の知見に触れられる ································ 【仕事内容】 幹部候補として、店舗運営を起点に、 スタッフ育成や売上・業務改善へ 仕事の幅を広げていただきます。 ◆接客・調理・衛生管理などの店舗業務 ◆スタッフ教育・シフト管理 ◆売上・原価・食材の管理 ◆メニューやサービス、作業手順の改善 ◆改善案の資料作成・本部への相談や提案 まずは現場に入り、お店の特徴や、 お客様・スタッフを知ることから。 これまでの飲食経験を生かしながら、 当店の運営方法を身につけてください。 「この時間帯の作業を減らせそう」 「このメニュー構成なら選びやすい」 現場の声と数字の両方を見ながら、 改善の方法を考え、実践していきます。 アイデアを出して終わりではなく、 仲間と協力し、効果を確かめるところまで。 その積み重ねが、次の役割につながります。 将来は複数店舗の管理や研修、 FCオーナーへの運営支援など、 本部機能に関わる道も目指せます。 店舗で得た経験を、もっと広い舞台へ。 すだく本部と連携する環境で、 事業を育てる面白さに挑戦しませんか？ ································ 【働くお店：近江焼肉ホルモンすだく 野洲店】 JR野洲駅北口から徒歩1分。 近江牛を楽しめる焼肉店です。 名物の「大皿和牛飲めるカルビ」をはじめ、 さまざまな焼肉メニューや一品料理を提供。 お客様に楽しんでいただけるお店を目指し、 日々のサービスを磨いています。 すだく本部とも連携しながら、 メニューの内容や作業の流れを見直し。 実際に働くスタッフの声も聞き、 よりよいお店づくりに取り組んでいます。 「こうしたら、もっとよくなりそう」 そんな現場で生まれる気づきも大切に。 お客様の喜びと現場の働きやすさを考え、 新しい取り組みを進めていきましょう！ ································ 【運営会社：株式会社スプーンテーブル】 「素敵な人が、素敵なお店をつくる。 素敵なお店が、素敵な街をつくる。」 私たちは飲食を通じて、 人と店と街が幸せになる未来を 野洲からつくっていきたいと考えています。 「SPOON」の名前の原点は、 創業者・増村がパリで訪れた、 アラン・デュカスのレストラン「Spoon」。 一人旅の増村に寄り添ってくれた、 温かなサービスがきっかけでした。 子どもの食事を見守る母親のように、 お客様に寄り添いたい。 その思想に共感し、創業当初は スプーンで食べられる料理だけを メニューにしていました。 そして「SPOON TABLE」には、 みんなで同じテーブルを囲み、 語り合いながら未来をつくる会社に、 という思いを込めています。 例えば ☆お客様の食事に温かく寄り添う ☆一緒に働く仲間の幸せを大切にする ☆地域に長く必要とされるお店を育てる この考え方は、すだくの運営にも。 カフェ・レストランで培った知見を生かし、 食や接客、働く環境を見直しています。 現場の声を聞き、一緒に考え、 よりよいお店をつくっていく。 あなたも同じテーブルを囲む仲間として、 これからの未来に加わってください！ ································ 【現場の工夫が、ブランドにも広がる】 当社代表と、すだく本部の代表には、 直接意見を交わせる関係性があります。 すだく本部が持つ販促・運営の仕組みに、 スプーンが培ってきた知見を加える。 お客様の満足やリピートにつながる、 よりよいお店づくりに協力しています。 ★本部と連携したメニューの改善 ★現場の声を生かした作業手順の見直し ★数字や視察をもとにした具体的な提案 例えば、すだくの直営店を視察した際、 ドリンクを見直すアイデアが生まれました。 ウーロン茶から紅茶への変更を、 原価などの数字も添えて本部の代表に提案。 直営店での切り替えにつながりました。 一店舗で見つけた改善のヒントが、 ほかの店舗にも広がっていく。 本部と連携できる関係を生かし、 そんな提案にも挑戦できる環境です。 飲食の現場で培ってきたあなたの経験も、 次の改善につながるかもしれません！ ································ 【スタッフが幸せであるために】 地域に長く愛されるお店をつくるには、 そこで働く人が無理なく続けられること。 私たちは、そう考えています。 スタッフに負担がかかっているなら、 利益だけで判断せず、働き方を見直す。 その姿勢を大切にしています。 売上を時間帯ごとに確認し、 営業時間や提供メニューを調整する。 作業を減らせる方法を考え、 スタッフがきちんと帰れる店にする。 すだくでも、営業時間やメニューの 見直しを進めています。 飲食の働き方に不安を持っていた 異業種出身のメンバーも、 この考え方に魅力を感じて入社しました。 幹部候補のあなたにも、 売上と現場の負担の両方に目を向け、 仲間が長く活躍できる環境を 一緒につくってほしいと考えています。 ································ 【ここが魅力】 ■ 日々の貢献を見て、成長を後押し 調理技術や店舗を回す力に加えて、 普段の行動にも目を向けています。 仲間が困っていたら手を貸す。 誰かが苦手なことを補う。 必要な仕事に、自分から取り組む。 そんな、お店を支える行動を 大切にしている会社です。 評価の仕組みは整えている途中ですが、 日々の協力や貢献も見ていきます。 入社後は約1時間のオリエンテーションと、 本部の研修マニュアルを使った実務研修。 経験者の方にも、当店の仕事の流れや 大切にしていることをお伝えします。 周囲の声を聞き、提案を実行し、 コツコツと成果につなげていく。 そんな姿勢を持つ方を歓迎します！ ······· ■ キャリアステップ 店舗運営・改善 → 複数店舗管理・運営支援… まずは店舗で経験と信頼を積み、 現場の課題を解決する力を磨きます。 その先には、スタッフ研修や FCオーナーへの運営支援など、 本部機能に関わる可能性もあります。 一つのお店でうまくいった工夫を、 ほかの店舗でも生かせる方法へ。 あなたの経験を、多くのお店を 支える力に変えていきましょう。 グループにはカフェや紅茶などの事業もあり、 事情に合わせて別の部署へ移った 事例もあります。 大切なのは、無理に背伸びをせず、 任されたことを着実に積み重ねること。 目指したい役割や挑戦したいことは、 随時相談してください。 ······· ■ 会社の展望 今後、力を入れていきたいのは、 店舗で得た知見を生かした運営支援です。 ◇研修や業務改善などの本部機能 ◇FCオーナーや複数店舗の運営支援 代表・専務が飲食事業の コンサルティングにも関わる中で、 すだくでも提案や改善を重ねています。 将来的には、 他店舗の運営を引き継いで管理するなど、 役割を広げていく構想もあります。 グループには飲食・紅茶・菓子をはじめ、 アートや不動産などの取り組みも。 事業を越えた知見に触れられることも、 ここで働く面白さの一つです。 これからの運営支援を担う人材として、 現場で学び、提案し、実践する。 会社の未来を、一緒につくりましょう！ ······· ■ 現場の声を、一緒に形にする 「どうしたら、もっと働きやすい？」 そんな会話から改善が始まります。 スタッフと一緒に視察へ行き、 メニューや作業方法を検討。 新しい機器の導入にも、 現場の意見を取り入れています。 幹部候補として大切にしてほしいのは、 一人で答えを出すことだけでなく、 仲間の気づきや得意分野を生かすこと。 現場の声を具体的な提案にまとめ、 周囲と協力しながら実現していく。 その過程も、ぜひ楽しんでください！ 平日は実働6時間、基本月8日休み。 自分の時間も大切にしながら、 新しいキャリアに挑戦しましょう！ ································ 【スプーンテーブルからのメッセージ】 「ここがあってよかった」 地域の方にそう思っていただける店を、 一緒につくっていきませんか？ お客様の笑顔につながる工夫も、 仲間の負担を減らすアイデアも、 お店の未来をつくる大切な一歩です。 その一歩を、ほかのお店や、 ブランドの未来にもつなげていく。 あなたの飲食経験を生かして、 店舗運営の先にある面白さへ。 次の挑戦を、ここから始めましょう！

【店長募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

【店長代理・店長候補募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

★オープンスタッフ募集★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 長浜店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

ホールとキッチン｜週休2日制｜JR近江八幡駅1分{41}

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1分。 九州料理が自慢の「近江八幡駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前の「Emill近江八幡 壱番館」2階。 改札を出てすぐの立地です。 テーブル個室6室と掘りごたつ個室15室、 合わせて21室。着席60名、 貸切なら100名までのご宴会に対応します。 ご友人同士のご利用と会社のご宴会が中心で、 グループでのご来店が多い店舗です。 大人数の場を動かす経験が、ここでは日常的に積めます。 土日はお昼12時から通しで営業しています。 ランチ帯の接客も経験できます。 料理は九州の名物、お酒はYEBISU樽生5種と ドリンク80種以上。 ◆極上桜肉の五種盛り ◆大分かぼすの大判チキン南蛮 ◆フタエゴ馬刺し ◆博多白もつ鍋 80種以上あるドリンクの中から、 お客様の好みに合う一杯をおすすめできるように なります。 営業時間は、月〜木・祝が17:00〜23:00、 金が17:00〜24:00、 土が12:00〜24:00、 日が12:00〜23:00。年中無休です。 曜日によって動きの違うお店なので、 時間帯ごとの回し方が身につきます。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「笑顔もいいし、元気で愛想もいいし、 返事もしっかり。また顔を見に来ます」 スタッフを目当てに来てくださるお客様がいる店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 近江八幡駅前店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 南彦根店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

入社祝金60万円／1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大60万円！／ 《未経験から短期間で寿司職人を目指せます！》 寿司居酒屋「や台ずし」で接客などのホール業務、寿司の握りや調理などをお任せします！ 未経験の方は、ホール業務からお店の雰囲気に慣れていただき、 徐々に盛り付けや簡単な調理補助などキッチン業務もお任せします！ 飲食店で調理経験がある方は、最短2～3ヶ月でお寿司が提供できるようになります。 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大60万円（当社規定） ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備 教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格精度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく 滋賀研修センター店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

⚡️月給36.9万円スタート⚡️未経験から店長・独立も目指せる⚡️

仕事内容: ☆★━━☆★━━☆★━━☆★━━★☆ ＼給与体系が大幅アップ！／ 月給36.9万円スタート！4.4万円アップしました！ ☆★━━☆★━━☆★━━☆★━━★☆ ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️ 「月給36.9万円」は、入社時のスタート月給の話です！ <スタート月給例> 【某 ラーメンチェーン店】 　月給27〜30万円 【某 居酒屋チェーン店】 　月給25〜29万円 【某 小売/販売店】 　月給24万円～27万円 来来亭は業界最高水準 「月給36.9万～スタート」 (店長昇格時：月給53万～70万) ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️ さらに、 ・未経験スタートOK ・個室寮（1人部屋）無料 ・最短1年で店長昇格も可能 「今より収入を上げたい」 「若いうちに上を目指したい」 そんな方に、本気で挑戦してほしい仕事です。 ┌────────────────┐ 全国転勤を前提とした採用です。 配属先は会社状況により決定します。 └────────────────┘ 今回募集するのは、将来的に店長、そして独立まで目指せる管理職候補。 飲食業界の経験は一切問いません。 ＜仕事内容＞ 入社後は店舗業務の基本からスタートし、一つずつ仕事を覚えながら、店舗運営に必要なスキルを身につけていただきます。 【STEP1｜まずは基本業務から】 ・ホールでの接客 ・洗い場での片付け、清掃 【STEP2｜慣れてきたら調理へ】 ・食材の仕込み ・調理補助 ・チャーハンなどの調理 ・ラーメンの調理、盛り付け 【STEP3｜店舗運営にも挑戦】 経験を積んだ後は、スタッフ育成やシフト管理など、店舗を動かす仕事にも携わっていただきます。 店長や先輩スタッフによるサポートに加え、教育体制やマニュアルも整備。 未経験からでも、段階を踏みながら「店舗を任される人材」へ成長できる環境です。

【紹介案件】創業70年の安定基盤。滋賀で腰を据えるならココ！高水準給与＆賞与2ヶ月実績。本格中華で腕を磨きキャリアUP！メニュー開発・マネジメントに挑戦も可能！

賞与年2ヶ月分実績｜住宅手当・社宅も完備で安心！ 中国料理龍鱗キッチンスタッフ｜ 創業70年安定 滋賀県彦根市旭町9-11石原ビル5F 正社員 求人の特徴 キッチン レストラン 交通費全額支給 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 長期休暇あり 制服あり インセンティブあり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 飲食店経営及び不動産賃貸管理業を手がける創業70年の「石原産業株式会社」が、滋賀県彦根市で本格中華レストランのキッチンスタッフ（将来の幹部候補）を募集しています。 ・「中国料理 龍鱗」など本格広東料理店での仕込み・調理・洗い場業務 ・習熟度に応じた仕入れ・発注、原価管理 ・スタッフ育成や新メニュー開発 ・店舗運営のノウハウやマネジメントスキルの習得を通じたキャリアアップ 成長意欲・向上心を持ち、これまでの業務経験を活かして働きたい方に向いています。滋賀県トップクラスの給与水準に加え、賞与は年2ヶ月分（2023年実績）、社宅・社員寮も完備しており、長く安心して働ける環境です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 中国料理龍鱗キッチンスタッフ｜ 創業70年安定 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店経営及び不動産賃貸管理業

【月給36.9万円〜】未経験から最短1年で店長へ！独立も目指せる環境！

仕事内容: ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼新しいキャリアを高収入からスタート！／ 月給36.9万円スタート！ 従来より月給4.4万円アップ！ 経験ゼロから店長を目指せる！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 「月給36.9万円」は、入社時のスタート月給の話です！ <スタート月給例> 【某 ラーメンチェーン店】 　月給27〜30万円 【某 居酒屋チェーン店】 　月給25〜29万円 【某 小売/販売店】 　月給24万円～27万円 来来亭は業界最高水準 「月給36.9万～スタート」 (店長昇格時：月給53万～70万) ★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 「もっと収入を増やしたい」 「頑張った分だけ評価されたい」 「将来は自分のお店を経営してみたい」 そんな方に、ぜひ知っていただきたい仕事です。 来来亭では、飲食経験の有無にかかわらず、意欲を持って取り組む方を歓迎しています。 今回お迎えするのは、店舗運営を学びながら、将来的に店長や独立を目指していただく正社員スタッフ。 最短1年で店長への昇格も可能！ さらに、全国転勤に対応できるよう、無料の個室寮（1人部屋）も用意しています。 ※全国転勤を前提とした採用です。 ※配属先は会社状況により決定します。 【お任せする仕事内容】 最初から難しい仕事をお願いすることはありません。 接客や清掃といった基本業務を覚え、慣れてきたら調理、さらに店舗運営へと仕事の幅を広げていきます。 ■ 最初に覚える仕事 ・お客様のご案内、接客対応 ・食器の片付けや洗い場業務 ・店内の清掃 ■ 少しずつ挑戦する仕事 ・食材の下準備、仕込み ・調理のサポート ・チャーハンなどの調理 ・ラーメンの調理、盛り付け ■ 将来的に担当する仕事 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフトの作成、管理 ・店舗運営に関する業務 一つひとつの仕事を習得しながら、店舗全体を管理する力を身につけていきます。 店長や先輩スタッフが日々の業務をサポート。 教育体制や業務マニュアルも整っているため、飲食店で働いた経験がない方でも、順番に仕事を覚えていける環境です。 目指していただくのは、単なる店舗スタッフではなく、将来お店を任せられる存在です！

本部と連携しメニュー改善にも挑戦！平日実働6時間・月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ あなたの気づきが、お店を変える。 その工夫がブランドの未来にも！ すだく本部と連携しながら、 もっと面白い店舗づくりに挑戦しよう。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼スプーンテーブルで働くポイント／ ★ 本部と連携したメニュー・運営改善 ★ 将来は複数店舗管理や運営支援にも挑戦 ★ 平日実働6時間・基本月8日休み ★ 雇用形態を問わずアイデアを生かせる ★ 技術だけでなく日々の協力や行動も評価 ★ 未経験から学べる本部マニュアルあり ································ 【仕事内容】 店長候補として、 接客・調理から店舗運営まで、 少しずつ仕事の幅を広げていただきます。 ◆お客様のご案内・料理やドリンクの提供 ◆仕込み・調理・盛り付け・衛生管理 ◆スタッフ教育・シフト管理 ◆売上・食材の管理、店舗運営 ◆メニューやサービス、作業手順の改善 まずは現場の仕事を覚えながら、 お客様やスタッフを知ることから！ 飲食経験がない方も、 基本から一つずつ学んでいけます。 生肉を扱うお店だからこそ、 食材の扱いや衛生管理も丁寧に。 慣れてきたらスタッフの育成や、 数字の管理にも挑戦しましょう。 「もっと注文しやすいメニューに」 「この作業、もっと簡単にできそう」 そんな気づきも大歓迎です。 現場の声を集め、改善方法を考え、 本部との相談・提案にもつなげていく。 お店を動かす面白さを、 ここで一緒に味わってみませんか？ ································ 【働くお店：焼肉すだく家族亭 守山店】 2022年11月にオープンした、 三世代で楽しめる焼肉店です。 子どもたちも、お父さん・お母さんも、 おじいちゃん・おばあちゃんも。 みんなで食卓を囲めるお店を目指し、 日々のサービスを磨いています。 守山店ではメニューの内容だけでなく、 掲載する順番や作業の流れも見直し。 実際に働くアルバイトの声も聞き、 視察や改善に一緒に取り組んでいます。 平日の食べ放題について寄せられた、 「土日にも楽しみたい」という声。 その実現に向けても視察を行い、 運営方法を資料にまとめて提案しました。 今後は仲間を迎えて体制を整え、 土日の実施も目指しています。 あなたも、これからのお店づくりに 加わってください！ ································ 【運営会社：株式会社スプーンテーブル】 「素敵な人が、素敵なお店をつくる。 素敵なお店が、素敵な街をつくる。」 私たちは飲食を通じて、 人と店と街が幸せになる未来を 野洲からつくっていきたいと考えています。 「SPOON」の名前の原点は、 創業者・増村がパリで訪れた、 アラン・デュカスのレストラン「Spoon」。 一人旅の増村に寄り添ってくれた、 温かなサービスがきっかけでした。 子どもの食事を見守る母親のように、 お客様に寄り添いたい。 その思想に共感し、創業当初は スプーンで食べられる料理だけを メニューにしていました。 そして「SPOON TABLE」には、 みんなで同じテーブルを囲み、 語り合いながら未来をつくる会社に、 という思いを込めています。 例えば ☆お客様の食事に温かく寄り添う ☆一緒に働く仲間の幸せを大切にする ☆地域に長く必要とされるお店を育てる この考え方は、すだくの運営にも。 カフェ・レストランで培った知見を生かし、 食や接客、働く環境を見直しています。 現場の声を聞き、一緒に考え、 よりよいお店をつくっていく。 あなたも同じテーブルを囲む仲間として、 これからの未来に加わってください！ ································ 【現場の工夫が、ブランドにも広がる】 当社代表と、すだく本部の代表には、 直接意見を交わせる関係性があります。 すだくが持つ販促・事業運営の仕組みに、 スプーンが培ってきた知見を加える。 お客様の満足やリピートにつながる、 よりよいお店づくりに協力しています。 ★本部と連携したメニューの改善 ★現場の声を生かした作業手順の見直し ★数字や視察をもとにした具体的な提案 例えば、すだくの直営店を視察した際、 ドリンクを見直すアイデアが生まれました。 ウーロン茶から紅茶への変更を、 原価などの数字も添えて代表に提案。 直営店での切り替えにつながりました。 自分たちの気づきや工夫が、 一店舗の外にも広がっていく。 そんな可能性が、この仕事にはあります。 ································ 【スタッフが幸せであるために】 地域に長く愛されるお店をつくるには、 そこで働く人が無理なく続けられること。 私たちは、そう考えています。 スタッフに負担がかかっているなら、 利益だけで判断せず、働き方を見直す。 その姿勢を大切にしています。 売上を時間帯ごとに確認し、 営業時間や提供メニューを調整する。 作業を減らせる方法を考え、 スタッフがきちんと帰れる店にする。 すだくでも、営業時間やメニューの 見直しを進めています。 飲食の働き方に不安を持っていた 異業種出身のメンバーも、 この考え方に魅力を感じて入社しました。 仕事の楽しさと、働きやすさ。 その両方を、仕組みからつくっていきます。 ································ 【ここが魅力】 ■ 日々の貢献を見て、成長を後押し 調理技術や店舗を回す力に加えて、 普段の行動にも目を向けています。 仲間が困っていたら手を貸す。 誰かが苦手なことを補う。 必要な仕事に、自分から取り組む。 そんな、お店を支える行動を 大切にしている会社です。 評価の仕組みは整えている途中ですが、 日々の協力や貢献も見ていきます。 入社後は約1時間のオリエンテーションと、 本部の研修マニュアルを使った実務研修。 まずは基本を丁寧に身につけましょう。 未経験でも、決められたことを守り、 コツコツ続けられる方を歓迎します！ ······· ■ キャリアステップ 店舗での経験 → 店舗管理 → 運営支援… 現場で経験と信頼を積んだ先には、 複数店舗の管理やスタッフ研修、 オーナー支援などに関わる可能性も。 周囲と協力しながら提案を実行し、 継続して取り組める方には、 より広い役割を目指してほしいと 考えています。 もちろん、店舗の仕事を深める道も。 全員に同じキャリアを求めることは ありません。 グループにはカフェや紅茶などの事業もあり、 事情に合わせて別の部署へ移った事例も 大切なのは、背伸びをしすぎず、 自分のできることを積み重ねること。 将来の希望も、随時相談してください。 ······· ■ 会社の展望 今後、力を入れていきたいのは、 店舗で得た知見を生かした運営支援です。 ◇研修や業務改善などの本部機能 ◇FCオーナーや複数店舗の運営支援 代表・専務が飲食事業の コンサルティングにも関わる中で、 すだくでも提案や改善を重ねています。 将来的には、 他店舗の運営を引き継いで管理するなど、 役割を広げていく構想もあります。 グループには飲食・紅茶・菓子をはじめ、 アートや不動産など多様な取り組みがあります。 事業を越えた知見に触れられることも、 ここで働く面白さの一つです。 まずは目の前のお店から。 その経験を、より多くのお店を 支える力へ育てていきましょう。 ······· ■ 現場の声を、一緒に形にする 「どうしたら、もっと働きやすい？」 そんな会話から改善が始まります。 スタッフと一緒に視察へ行き、 メニューや作業方法を検討。 新しい機器の導入にも、 現場の意見を取り入れています。 仕事の相談やアイデアも、 遠慮なく聞かせてください。 あなたの気づきが、 次の改善につながるかもしれません。 平日は実働6時間、基本月8日休み。 自分の時間も大切にしながら、 仲間とお店づくりを楽しみましょう！ ································ 【スプーンテーブルからのメッセージ】 「ここがあってよかった」 地域の方にそう思っていただける店を、 一緒につくっていきませんか？ お客様の笑顔につながる工夫も、 仲間の負担を減らすアイデアも、 お店の未来をつくる大切な一歩です。 現場から、お店をもっと面白く。 その挑戦を、ここから始めましょう！

調理に専念｜賞与年2回｜週休2日制｜JR近江八幡駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1分。 九州料理が自慢の「近江八幡駅前店」で、 キッチンスタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、調理です。ホール業務はありません。 仕込みから一品の仕上げまで、 順を追って覚えていただきます。 ■この求人のポイント ◆調理に専念／ホール業務はありません ◆未経験歓迎／仕込みから順を追って覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前の「Emill近江八幡 壱番館」2階。 改札を出てすぐの立地です。 テーブル個室6室と掘りごたつ個室15室、 合わせて21室。着席60名、 貸切なら100名までのご宴会に対応します。 ご友人同士のご利用と会社のご宴会が中心で、 グループでのご来店が多い店舗です。 大人数の場を動かす経験が、ここでは日常的に積めます。 土日はお昼12時から通しで営業しています。 ランチ帯の接客も経験できます。 料理は九州の名物、お酒はYEBISU樽生5種と ドリンク80種以上。 ◆極上桜肉の五種盛り ◆大分かぼすの大判チキン南蛮 ◆フタエゴ馬刺し ◆博多白もつ鍋 80種以上あるドリンクの中から、 お客様の好みに合う一杯をおすすめできるように なります。 営業時間は、月〜木・祝が17:00〜23:00、 金が17:00〜24:00、 土が12:00〜24:00、 日が12:00〜23:00。年中無休です。 曜日によって動きの違うお店なので、 時間帯ごとの回し方が身につきます。 宴会のコース料理を時間どおりに出す段取りが、 この店で一番磨かれる力です。 ■お任せする仕事 【仕込み】 ◆食材の下処理とカット ◆仕上げの準備 【調理】 ◆料理の調理と盛り付け ◆ピークタイムの出し切り 【衛生管理】 ◆洗い場 ◆厨房の清掃と温度・記録の管理 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆新しく入ったスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと 仕込みから一品の仕上げまで、 順番に覚えていただきます。無理な飛び級はさせません。 食材の産地や切り方を説明できるようになると、 料理の話でお客様と会話できるようになります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「笑顔もいいし、元気で愛想もいいし、 返事もしっかり。また顔を見に来ます」 スタッフを目当てに来てくださるお客様がいる店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

調理に専念｜賞与年2回｜週休2日制｜草津駅すぐ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR草津駅 西口すぐ。 韓国料理食べ放題が自慢の 「ニャムニャムニャム 草津駅前店」で、 キッチンスタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、調理です。ホール業務はありません。 仕込みから一品の仕上げまで、 順を追って覚えていただきます。 ■この求人のポイント ◆調理に専念／ホール業務はありません ◆未経験歓迎／仕込みから順を追って覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 草津駅の西口すぐ。韓国料理の食べ放題のお店です。 草津駅の周辺は居酒屋とファミリーレストランが 中心で、韓国料理の食べ放題は競合がほと んどいません。「この街でここしかない業態」で 働けます。 ネオンを使った内装で、 写真を撮りに来られるお客様に人気です。 ご友人同士のご利用が中心で、 ご家族連れも来店されます。 20名規模のご宴会もあります。 10代後半から60代まで、 幅広い年齢のお客様がいらっしゃいます。 どの年代のお客様にも合わせられる接客が身につきます。 韓国料理の名物がそろっています。 ◆韓国チキン ◆サムギョプサル 韓国料理の食べ方や辛さの調整をお客様に お伝えする仕事です。 韓国料理の調理を覚えられます。 他の店では扱わない食材と味付けです。 ■お任せする仕事 【仕込み】 ◆食材の下処理とカット ◆仕上げの準備 【調理】 ◆料理の調理と盛り付け ◆ピークタイムの出し切り 【衛生管理】 ◆洗い場 ◆厨房の清掃と温度・記録の管理 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆新しく入ったスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと 仕込みから一品の仕上げまで、 順番に覚えていただきます。無理な飛び級はさせません。 食材の産地や切り方を説明できるようになると、 料理の話でお客様と会話できるようになります。 ■一緒に働くメンバー 20名のご宴会でご利用のお客様から、 こんな声をいただいています。 「食事は大変満足しました。 スタッフの対応は大変大変満足しました」 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『完全個室焼肉すだく 浮世𠅘』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

人生に悩んでる人待ってます

仕事内容 【やまもと笑店・魂の採用ストーリー】 タイトル： 「このままで終わりたくない奴だけ来い。」 28歳専務の本気採用 サブタイトル： 地獄を見た俺だから、あなたを主役（キャスト）にできる。 【はじめに：僕の人生グラフは、一度完全に折れた】 株式会社やまもと笑店 専務取締役の平井涼真です。1997年12月11日生まれ。28歳。 まずは僕の自己紹介だけさしてください。 今の僕だけを見れば「若くして7店舗を統括するエリート」に見えるかもしれません。でも、僕の人生のグラフは、数年前、一度完全に折れました。 学生時代、僕は一人の店長に憧れ、飲食の世界に飛び込みました。「飲食店は、本気で人を喜ばせられる、選ばれたヤツにしかできない仕事だ」という言葉を胸に。 しかし、22歳で店長になった僕を待っていたのは、成功ではなく、最悪の崩壊でした。 【挫折：自分の怠慢が、家族（仲間）をバラバラにした】 当時の僕は、数字とプライドに支配された天狗でした。「俺が一番正しい」「なぜ俺の言う通りに動かない」。 その傲慢さと怠慢が、信頼していた仲間たちを一人、また一人と去らせていきました。 店はガタガタ、心はボロボロ。「飲食業で人を幸せにするなんて、俺には一生無理だ」。 夜の草津で、自分の情けなさに震えながら、本気でこの業界を去ろうと思いました。 【再生：山本裕人という“器”に救われて】 そんな僕を救い上げたのは、現社長の山本裕人でした。 絶望していた僕に、社長はただこう言ったんです。 「涼真、思うようにやってみろ。お前ならできる」 責めることもなく、否定するでもなく、ただ信じて受け入れてくれた。その瞬間、僕の価値観は180度変わりました。「この人のために、この会社のために、命をかけて恩返しをしたい」。 自責。自分に素直。そして仲間を家族と思う。やまもと笑店の理念にあるこの言葉たちは、僕がどん底から這い上がるために必要だった、血の通った教訓そのものなんです。 【Mission：私たちが作るのは、ただの飲食店じゃない】 僕たちは、【食を通じた『テーマパーク』】を本気で作っています。 働く私たちは「演者（キャスト）」。キッチンは「ライブ型ステージ」。接客は「驚きと発見のアトラクション」。 お客様に「口内幸福」と「忘れられない体験」を提供し、「あなたに出逢えて良かった」と言っていただける存在になる。生産者様の想いを伝えるストーリーテラーとして、店全体で圧倒的な一体感を作り出す。これが僕たちの使命です。 【約束：飲食の地位向上と、1000万プレイヤーの輩出】 「経済なき道徳は寝言」。 僕は、家族である従業員が「圧倒的に楽しめている集団」であり続けるために、業界の常識を塗り替えます。 「飲食の雇われでも年収1000万を稼げる」。そんな世界を本気で作るために、自分で作る評価制度やキャリア支援を整えています。 ※評価テーブルと役職連動の報酬設計をすでに運用中。 実際、1年前に大阪からバッグ一つで来た未経験の25歳は、今や僕の右腕として、1000万プレイヤーへの道を爆走しています。 【5年後、10年後のビジョン】 今、僕たちは7店舗を運営していますが、5年後には現在考案している新業態を３つ、それぞれ2～3店舗ずつ展開していきたいんです。 さらに10年後には合計30店舗以上になっていて、仲間の独立を応援できる仕組みを整える、そして飲食業の価値向上に合わせ、飲食店の人を支える事業も展開する。 ――これが僕の大きなビジョンです。 数字を聞くと「そんなに？」と思われるかもしれませんが、僕は本気です。 なぜなら、たくさんの仲間がそれぞれの得意や夢を活かせる場所を増やしたいから。 会社が拡大すれば、ポジションも増えるし、いろいろな働き方を選べる人がもっと増える。 同時に、家族やプライベートの時間をちゃんと確保しながら働ける仕組みを整えていくつもりです。 未経験でも本当に大丈夫？ 飲食と聞くと「やったことないから無理かも…」と心配になる人も多いですよね。 でも僕は、「人と繋がる場をつくりたい」「人を喜ばせるのが好き」という気持ちさえあれば、未経験でも大歓迎だと考えています。 ノウハウはあとから身につくものだし、先輩スタッフがしっかり教えてくれる環境があるから大丈夫。 実際、学歴・職歴に関係なく活躍しているスタッフがたくさんいるんです。 重要なのは「やってみたい」「楽しませたい」という気持ち。そこが原動力になるから。 独立を目指す人も応援します 僕自身、新卒の会社を辞めてこの世界に飛び込んだ“チャレンジャー”だったので、同じように独立したい人をサポートしたいと思っています。 物件、資金計画、人材確保など、一人では乗り越えづらい壁を、会社としてバックアップできれば――。 もちろん「ずっとここでキャリアを積みながら安定した生活を送りたい」という人も歓迎です。 みんなが自分の人生に合ったスタイルで働ける選択肢を増やしていくのも、飲食の可能性を拡げるうえで大切だと考えています。 【最後に：4年後の社長就任、隣に立つのはあなただ】 僕は2026年7月、新たにコンサルティング業に挑みます。そこで手に入れる世界レベルの知見は、すべて滋賀の仲間に還元します。 4年後、僕がこの会社を継ぐ時、僕は「忘れられない人」になっていたい。そしてその隣には、僕と共に「食のテーマパーク」を作り上げ、共に笑い、共に稼ぐ、あなたにいてほしい。 「今の自分を変えたい」「何者かになりたい」「一度きりの人生、選ばれたキャストとして輝きたい」。 学歴も、過去の失敗も、一切関係ありません。僕も失敗だらけの人生でした。だから、あなたの弱さも、熱さも、すべて受け止めます。 一度、草津の店で会いましょう。面接じゃない。あなたの人生のグラフを、これからどう跳ね上げたいか、熱く語り合いましょう。

平日実働6h・基本月8日休み★本部と連携！メニュー改善も◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＝::■::＝＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝ 現場の声が、本部に届く。 そこから、新しい仕組みが生まれる！ メニューやサービスを一緒に磨き、 すだくの未来をつくる挑戦へ！ ＝::■::＝＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝ ＼スプーンテーブルで働くポイント／ ★ 本部と連携したメニュー・運営改善 ★ 将来は複数店舗管理や運営支援にも挑戦 ★ 平日実働6時間・基本月8日休み ★ 雇用形態を問わずアイデアを生かせる ★ 技術だけでなく日々の協力や行動も評価 ★ 未経験から学べる本部マニュアルあり ································ 【仕事内容】 料理長候補として、 仕込み・調理からキッチンの管理まで、 少しずつ仕事の幅を広げていただきます。 ◆食材の仕込み・調理・盛り付け ◆食材の品質確認・衛生管理 ◆キッチンスタッフの教育・育成 ◆食材の在庫管理・発注・原価管理 ◆メニューや調理手順の提案・改善 まずはお店のメニューを知り、 食材の扱いや調理の流れを覚えることから！ 基本を一つずつ身につけながら、 経験のある方は得意分野も生かせます。 生肉を扱うお店だからこそ、 食材の保管や衛生管理も丁寧に。 慣れてきたらスタッフへの指導や、 食材ロス・原価の管理にも挑戦しましょう。 「この盛り付けなら、もっと魅力的に」 「仕込みの手順を変えたらどうだろう」 そんな気づきも大歓迎です。 現場の声を集め、改善方法を考え、 すだく本部への相談・提案にもつなげる。 おいしさと働きやすさを追求する面白さを、 ここで一緒に味わってみませんか？ ································ 【働くお店：近江焼肉ホルモンすだく 野洲店】 JR野洲駅北口から徒歩1分。 近江牛を楽しめる焼肉店です。 名物の「大皿和牛飲めるカルビ」をはじめ、 さまざまな焼肉メニューや一品料理を提供。 お客様に楽しんでいただけるお店を目指し、 日々のサービスを磨いています。 すだく本部とも連携しながら、 メニューの内容や作業の流れを見直し。 実際に働くスタッフの声も聞き、 よりよいお店づくりに取り組んでいます。 「こうしたら、もっとよくなりそう」 そんな現場で生まれる気づきも大切に。 お客様の喜びと現場の働きやすさを考え、 新しい取り組みを進めていきましょう！ ································ 【運営会社：株式会社スプーンテーブル】 「素敵な人が、素敵なお店をつくる。 素敵なお店が、素敵な街をつくる。」 私たちは飲食を通じて、 人と店と街が幸せになる未来を 野洲からつくっていきたいと考えています。 「SPOON」の名前の原点は、 創業者・増村がパリで訪れた、 アラン・デュカスのレストラン「Spoon」。 一人旅の増村に寄り添ってくれた、 温かなサービスがきっかけでした。 子どもの食事を見守る母親のように、 お客様に寄り添いたい。 その思想に共感し、創業当初は スプーンで食べられる料理だけを メニューにしていました。 そして「SPOON TABLE」には、 みんなで同じテーブルを囲み、 語り合いながら未来をつくる会社に、 という思いを込めています。 例えば ☆お客様の食事に温かく寄り添う ☆一緒に働く仲間の幸せを大切にする ☆地域に長く必要とされるお店を育てる この考え方は、すだくの運営にも。 カフェ・レストランで培った知見を生かし、 食や接客、働く環境を見直しています。 現場の声を聞き、一緒に考え、 よりよいお店をつくっていく。 あなたも同じテーブルを囲む仲間として、 これからの未来に加わってください！ ································ 【現場の工夫が、ブランドにも広がる】 当社代表と、すだく本部の代表には、 直接意見を交わせる関係性があります。 すだくが持つ販促・事業運営の仕組みに、 スプーンが培ってきた知見を加える。 お客様の満足やリピートにつながる、 よりよいお店づくりに協力しています。 ★本部と連携したメニューの改善 ★現場の声を生かした作業手順の見直し ★数字や視察をもとにした具体的な提案 例えば、すだくの直営店を視察した際、 ドリンクを見直すアイデアが生まれました。 ウーロン茶から紅茶への変更を、 原価などの数字も添えて代表に提案。 直営店での切り替えにつながりました。 自分たちの気づきや工夫が、 一店舗の外にも広がっていく。 そんな可能性が、この仕事にはあります。 ································ 【スタッフが幸せであるために】 地域に長く愛されるお店をつくるには、 そこで働く人が無理なく続けられること。 私たちは、そう考えています。 スタッフに負担がかかっているなら、 利益だけで判断せず、働き方を見直す。 その姿勢を大切にしています。 売上を時間帯ごとに確認し、 営業時間や提供メニューを調整する。 作業を減らせる方法を考え、 スタッフがきちんと帰れる店にする。 すだくでも、営業時間やメニューの 見直しを進めています。 飲食の働き方に不安を持っていた 異業種出身のメンバーも、 この考え方に魅力を感じて入社しました。 仕事の楽しさと、働きやすさ。 その両方を、仕組みからつくっていきます。 ································ 【ここが魅力】 ■ 日々の貢献を見て、成長を後押し 調理技術や店舗を回す力に加えて、 普段の行動にも目を向けています。 仲間が困っていたら手を貸す。 誰かが苦手なことを補う。 必要な仕事に、自分から取り組む。 そんな、お店を支える行動を 大切にしている会社です。 評価の仕組みは整えている途中ですが、 日々の協力や貢献も見ていきます。 入社後は約1時間のオリエンテーションと、 本部の研修マニュアルを使った実務研修。 まずは基本を丁寧に身につけましょう。 未経験でも、決められたことを守り、 コツコツ続けられる方を歓迎します！ ······· ■ キャリアステップ 店舗での経験 → 店舗管理 → 運営支援… 現場で経験と信頼を積んだ先には、 複数店舗の管理やスタッフ研修、 オーナー支援などに関わる可能性も。 周囲と協力しながら提案を実行し、 継続して取り組める方には、 より広い役割を目指してほしいと 考えています。 もちろん、店舗の仕事を深める道も。 全員に同じキャリアを求めることは ありません。 グループにはカフェや紅茶などの事業もあり、 事情に合わせて別の部署へ移った事例も 大切なのは、背伸びをしすぎず、 自分のできることを積み重ねること。 将来の希望も、随時相談してください。 ······· ■ 会社の展望 今後、力を入れていきたいのは、 店舗で得た知見を生かした運営支援です。 ◇研修や業務改善などの本部機能 ◇FCオーナーや複数店舗の運営支援 代表・専務が飲食事業の コンサルティングにも関わる中で、 すだくでも提案や改善を重ねています。 将来的には、 他店舗の運営を引き継いで管理するなど、 役割を広げていく構想もあります。 グループには飲食・紅茶・菓子をはじめ、 アートや不動産など多様な取り組みがあります。 事業を越えた知見に触れられることも、 ここで働く面白さの一つです。 まずは目の前のお店から。 その経験を、より多くのお店を 支える力へ育てていきましょう。 ······· ■ 現場の声を、一緒に形にする 「どうしたら、もっと働きやすい？」 そんな会話から改善が始まります。 スタッフと一緒に視察へ行き、 メニューや作業方法を検討。 新しい機器の導入にも、 現場の意見を取り入れています。 仕事の相談やアイデアも、 遠慮なく聞かせてください。 あなたの気づきが、 次の改善につながるかもしれません。 平日は実働6時間、基本月8日休み。 自分の時間も大切にしながら、 仲間とお店づくりを楽しみましょう！ ································ 【スプーンテーブルからのメッセージ】 「ここがあってよかった」 地域の方にそう思っていただける店を、 一緒につくっていきませんか？ お客様の笑顔につながる工夫も、 仲間の負担を減らすアイデアも、 お店の未来をつくる大切な一歩です。 現場から、お店をもっと面白く。 その挑戦を、ここから始めましょう！

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく 滋賀研修センター店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

【紹介案件】職人の技を大切にする回転寿司店で調理と店舗運営のプロへ！高水準の給与体系と明確な評価制度が整っており意欲次第で早期昇格も可能なやりがいのある職場です

借上げ社宅&飲食割引20%｜高水準給与の回転寿司 にぎり長次郎調理スタッフ｜ 早期キャリアアップ 滋賀県大津市におの浜3丁目1-1番45号 正社員 求人の特徴 キッチン スタートアップ研修あり まかないあり レジャー施設割引あり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 回転寿司店を運営する株式会社フーズネットが、滋賀県大津市の「にぎり長次郎」で調理スタッフ・料理長候補を募集します。 ・お寿司の盛り付けやサイドメニューの調理 ・ネタの仕込みや接客対応 ・スタッフのマネジメントや数値管理 ・店長・副店長候補としての店舗運営基礎の習得 ・未経験者向けの丁寧な入社研修を通じた技術習得 飲食経験があり「本物の寿司」を極めたい方、チームを巻き込みながら現場を回し、将来は副店長・店長として店舗を率いたい方に適した環境です。業界トップクラスの給与水準に加え、財形貯蓄制度や確定拠出年金、20%OFFの飲食割引、寝屋川本店から徒歩5分の借上げ社宅制度、正社員登用制度など手厚い待遇が魅力です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 にぎり長次郎調理スタッフ｜ 早期キャリアアップ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 活魚廻転寿司「にぎり長次郎」、出前寿司「にぎり忠次郎」の経営 宅配「にぎり長次郎」の経営 フランチャイズチェーンシステムによる「にぎり忠次郎」の経営

ホールとキッチン｜賞与年2回｜週休2日制｜JR近江八幡駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1分。 九州料理が自慢の「近江八幡駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前の「Emill近江八幡 壱番館」2階。 改札を出てすぐの立地です。 テーブル個室6室と掘りごたつ個室15室、 合わせて21室。着席60名、 貸切なら100名までのご宴会に対応します。 ご友人同士のご利用と会社のご宴会が中心で、 グループでのご来店が多い店舗です。 大人数の場を動かす経験が、ここでは日常的に積めます。 土日はお昼12時から通しで営業しています。 ランチ帯の接客も経験できます。 料理は九州の名物、お酒はYEBISU樽生5種と ドリンク80種以上。 ◆極上桜肉の五種盛り ◆大分かぼすの大判チキン南蛮 ◆フタエゴ馬刺し ◆博多白もつ鍋 80種以上あるドリンクの中から、 お客様の好みに合う一杯をおすすめできるように なります。 営業時間は、月〜木・祝が17:00〜23:00、 金が17:00〜24:00、 土が12:00〜24:00、 日が12:00〜23:00。年中無休です。 曜日によって動きの違うお店なので、 時間帯ごとの回し方が身につきます。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「笑顔もいいし、元気で愛想もいいし、 返事もしっかり。また顔を見に来ます」 スタッフを目当てに来てくださるお客様がいる店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

ホールとキッチン｜週休2日制｜22時閉店・駅1分{41}

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1〜3分。 琵琶湖の魚を炭火で焼く 「らいおん丸 近江八幡駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 「Emill近江八幡 弐番館」の1階路面店。 ガラス張りで、通りから店内の様子が見える店構えです。 この店の看板は、琵琶湖でとれる魚です。 ビワマス、ホンモロコ、ワカサギ、瀬田シジミ。 全国のチェーン店では扱わない魚を、 炭火で焼いて出しています。 魚の名前と食べ方をお客様に説明できるようになると、 この土地でしかできない接客が身につきます。 86席と掘りごたつ個室10室。 貸切は50〜80名まで対応します。 11:30からのランチと17:00からのディナーの 二部制。閉店は22:00 （金・土・祝前日は23:00）です。 深夜まで営業しないため、 生活のリズムを崩さずに働けます。 琵琶湖グルメと近江牛が看板です。 ◆ビワマスの一本焼き ◆琵琶湖ホンモロコの炭焼き ◆琵琶湖ワカサギの天麩羅 ◆瀬田シジミの味噌汁 ◆A5近江牛の炭火ステーキ ◆11品そろうランチ（海鮮丼など） 炭火の焼き方と、湖魚の扱い。 近江八幡でしか覚えられない技術です。 営業時間は11:30〜15:00と 17:00〜22:00 （金・土・祝前日は23:00まで）。年中無休です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からいただく声で、 いちばん多く挙がるのは接客です。 ごきげんえびす系7店舗の中で、 スタッフの対応をほめる声がもっとも 集まっているお店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

ホールとキッチン｜週休2日制｜守山駅1分・雨ぬれず{41}

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR守山駅 西口から徒歩1分。 九州料理と樽生ビールが自慢の「守山駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前商業ビル「cocotto MORIYAMA」の 2階。雨の日も濡れずに出勤できます。 この店には、大きな樽の中に入るようなつくりの 「樽個室」が1席だけあります。 ご予約が入るとお客様が必ず写真を撮っていか れる席で、ほかの店舗にはありません。 全120席。テーブル個室6室と 掘りごたつ個室14室があり、 最大60名のご宴会まで対応します。 工場の監査後の慰労会など、 法人のお客様のご利用も多く、 少人数からご宴会まで幅広い接客を経験できます。 料理とお酒は、九州の名物とYEBISUの樽生が軸で す。 ◆博多鉄鍋餃子 ◆極上桜肉の五種盛り ◆一本釣り天然関アジの姿造り ◆呼子イカの豪快盛り ◆YEBISU樽生6種とビアカクテル 樽生ビールの違いやお肉の産地まで説明できるように なると、お客様との会話がそのまま仕事になります。 営業時間は、月・木・日・祝が 17:00〜23:00、 金・土・祝前日が17:00〜翌0:00。 定休日はありません。 駅から徒歩1分という立地なので、 お仕事帰りのお客様が多く来店されます。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「お客さんと同じくらいスタッフも大事にしている、と いうお店の考えを聞かせてもらって、 胸がじーんとしました」 スタッフを名指しで「あの人の接客が良かった」と 書いてくださるお客様もいます。 お客様が名前を覚えて帰る店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

【月給36.9万円〜】未経験から最短1年で店長へ！独立も目指せる環境！

仕事内容: ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼新しいキャリアを高収入からスタート！／ 月給36.9万円スタート！ 従来より月給4.4万円アップ！ 経験ゼロから店長を目指せる！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 「月給36.9万円」は、入社時のスタート月給の話です！ <スタート月給例> 【某 ラーメンチェーン店】 　月給27〜30万円 【某 居酒屋チェーン店】 　月給25〜29万円 【某 小売/販売店】 　月給24万円～27万円 来来亭は業界最高水準 「月給36.9万～スタート」 (店長昇格時：月給53万～70万) ★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 「もっと収入を増やしたい」 「頑張った分だけ評価されたい」 「将来は自分のお店を経営してみたい」 そんな方に、ぜひ知っていただきたい仕事です。 来来亭では、飲食経験の有無にかかわらず、意欲を持って取り組む方を歓迎しています。 今回お迎えするのは、店舗運営を学びながら、将来的に店長や独立を目指していただく正社員スタッフ。 最短1年で店長への昇格も可能！ さらに、全国転勤に対応できるよう、無料の個室寮（1人部屋）も用意しています。 ※全国転勤を前提とした採用です。 ※配属先は会社状況により決定します。 【お任せする仕事内容】 最初から難しい仕事をお願いすることはありません。 接客や清掃といった基本業務を覚え、慣れてきたら調理、さらに店舗運営へと仕事の幅を広げていきます。 ■ 最初に覚える仕事 ・お客様のご案内、接客対応 ・食器の片付けや洗い場業務 ・店内の清掃 ■ 少しずつ挑戦する仕事 ・食材の下準備、仕込み ・調理のサポート ・チャーハンなどの調理 ・ラーメンの調理、盛り付け ■ 将来的に担当する仕事 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフトの作成、管理 ・店舗運営に関する業務 一つひとつの仕事を習得しながら、店舗全体を管理する力を身につけていきます。 店長や先輩スタッフが日々の業務をサポート。 教育体制や業務マニュアルも整っているため、飲食店で働いた経験がない方でも、順番に仕事を覚えていける環境です。 目指していただくのは、単なる店舗スタッフではなく、将来お店を任せられる存在です！

入社祝金最大90万円！／賞与年3回で稼げる／飲食業界経験者は前職年収を考慮／食事補助あり

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大90万円！／ お寿司を握ったり、一品料理の調理などのキッチン業務、接客などのホール業務をお任せします。 ゆくゆくは店長候補として、 商品の受発注や在庫売上管理、アルバイトの面接や育成などのマネジメント業務をお任せしていきます！ 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・入社祝金最大90万円（入社祝金60万円+即握手手当30万円）／規定あり ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備、教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格制度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【業界屈指の3つの経営戦略】 ・田舎戦略 安定利益×従業員の雇用が確保できる立地での店舗展開 ・老舗理論 大企業の効率化・統制と、個人店の手作り感・温かみのある店づくりの両方を合わせた店舗運営 ・施工の内製 創業以来続く建築部門（ヨシオカ建装）があり、他社が5年以上かかるところ1・2年で資金回収可＆早期利益確保 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

ホールとキッチン｜賞与年2回｜週休2日制｜22時閉店・駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1〜3分。 琵琶湖の魚を炭火で焼く 「らいおん丸 近江八幡駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 「Emill近江八幡 弐番館」の1階路面店。 ガラス張りで、通りから店内の様子が見える店構えです。 この店の看板は、琵琶湖でとれる魚です。 ビワマス、ホンモロコ、ワカサギ、瀬田シジミ。 全国のチェーン店では扱わない魚を、 炭火で焼いて出しています。 魚の名前と食べ方をお客様に説明できるようになると、 この土地でしかできない接客が身につきます。 86席と掘りごたつ個室10室。 貸切は50〜80名まで対応します。 11:30からのランチと17:00からのディナーの 二部制。閉店は22:00 （金・土・祝前日は23:00）です。 深夜まで営業しないため、 生活のリズムを崩さずに働けます。 琵琶湖グルメと近江牛が看板です。 ◆ビワマスの一本焼き ◆琵琶湖ホンモロコの炭焼き ◆琵琶湖ワカサギの天麩羅 ◆瀬田シジミの味噌汁 ◆A5近江牛の炭火ステーキ ◆11品そろうランチ（海鮮丼など） 炭火の焼き方と、湖魚の扱い。 近江八幡でしか覚えられない技術です。 営業時間は11:30〜15:00と 17:00〜22:00 （金・土・祝前日は23:00まで）。年中無休です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からいただく声で、 いちばん多く挙がるのは接客です。 ごきげんえびす系7店舗の中で、 スタッフの対応をほめる声がもっとも 集まっているお店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

メニュー提案あり｜賞与年2回｜週休2日制｜草津駅すぐ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR草津駅 西口すぐ。 韓国料理食べ放題が自慢の 「ニャムニャムニャム 草津駅前店」で、 料理長候補を募集します。 調理の実務経験が3年以上ある方の採用です。 お任せするのは、キッチンの責任者です。 メニュー・原価・仕込みの量まで、 あなたの裁量で動かしていただきます。 ■この求人のポイント ◆キッチンの責任者／メニューの提案もお任せします ◆原価と仕込み量／あなたの裁量で動かせます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 草津駅の西口すぐ。韓国料理の食べ放題のお店です。 草津駅の周辺は居酒屋とファミリーレストランが 中心で、韓国料理の食べ放題は競合がほと んどいません。「この街でここしかない業態」で 働けます。 ネオンを使った内装で、 写真を撮りに来られるお客様に人気です。 ご友人同士のご利用が中心で、 ご家族連れも来店されます。 20名規模のご宴会もあります。 10代後半から60代まで、 幅広い年齢のお客様がいらっしゃいます。 どの年代のお客様にも合わせられる接客が身につきます。 韓国料理の名物がそろっています。 ◆韓国チキン ◆サムギョプサル 韓国料理の食べ方や辛さの調整をお客様に お伝えする仕事です。 韓国料理の調理を覚えられます。 他の店では扱わない食材と味付けです。 ■お任せする仕事 【調理と仕込みの計画】 ◆調理全般 ◆その日の仕込み量の判断 【数字の管理】 ◆食材の発注 ◆原価の管理 ◆在庫の管理 【衛生管理】 ◆HACCPに沿った記録と温度管理 【人の育成】 ◆調理スタッフの育成 ◆キッチンのシフト作成 【メニュー】 ◆店舗メニューの提案 ◆季節メニューの開発 ■この仕事で身につくこと 原価と味の両方に責任を持つ立場です。 数字の見方が身につきます。 季節メニューの提案が通れば、 あなたが考えた一品がお店の看板になります。 ■一緒に働くメンバー 20名のご宴会でご利用のお客様から、 こんな声をいただいています。 「食事は大変満足しました。 スタッフの対応は大変大変満足しました」 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■その先のキャリアをご用意しています 店舗責任者からエリアマネージャー、 そして本社（人事・採用・広報・マーケティング）へと 進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆入社してすぐではなく、 まずは現場に入ってこの店のやり方と数字を 把握していただきます。 ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

複数店を統括｜賞与年2回｜週休2日制｜JR近江八幡駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1分。 九州料理が自慢の「近江八幡駅前店」で、 エリアマネージャーを募集します。 飲食店で店長を務めたご経験がある方の採用です。 お任せするのは、複数の店舗です。 店長を育て、エリア全体の数字をつくっていただきます。 ■この求人のポイント ◆複数店舗を統括／店長の育成と評価もお任せします ◆新店の立ち上げ／業態開発にも参画いただけます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前の「Emill近江八幡 壱番館」2階。 改札を出てすぐの立地です。 テーブル個室6室と掘りごたつ個室15室、 合わせて21室。着席60名、 貸切なら100名までのご宴会に対応します。 ご友人同士のご利用と会社のご宴会が中心で、 グループでのご来店が多い店舗です。 大人数の場を動かす経験が、ここでは日常的に積めます。 土日はお昼12時から通しで営業しています。 ランチ帯の接客も経験できます。 料理は九州の名物、お酒はYEBISU樽生5種と ドリンク80種以上。 ◆極上桜肉の五種盛り ◆大分かぼすの大判チキン南蛮 ◆フタエゴ馬刺し ◆博多白もつ鍋 80種以上あるドリンクの中から、 お客様の好みに合う一杯をおすすめできるように なります。 営業時間は、月〜木・祝が17:00〜23:00、 金が17:00〜24:00、 土が12:00〜24:00、 日が12:00〜23:00。年中無休です。 曜日によって動きの違うお店なので、 時間帯ごとの回し方が身につきます。 同じ駅前に系列の「らいおん丸」があります。 2店の客層をどう書き分けるかを考えられるエリアです。 ■お任せする仕事 【数字の管理】 ◆担当店舗の売上・利益の管理 【人の育成】 ◆店長の育成と評価 ◆採用計画と店舗間の人員配置 【新しい店づくり】 ◆新店の立ち上げ ◆業態開発への参画 【本部との連携】 ◆本部と店舗をつなぐ調整 ■この仕事で身につくこと 複数の店舗の数字を見るため、 店ごとの違いから「何が利益を生むのか」が 見えてきます。 新店の立ち上げや業態開発に関わるポストもあります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「笑顔もいいし、元気で愛想もいいし、 返事もしっかり。また顔を見に来ます」 スタッフを目当てに来てくださるお客様がいる店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■その先のキャリアをご用意しています 店舗責任者からエリアマネージャー、 そして本社（人事・採用・広報・マーケティング）へと 進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆入社してすぐではなく、 まずは現場に入ってこの店のやり方と数字を 把握していただきます。 ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

入社祝金60万円／1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大60万円！／ 《未経験から短期間で寿司職人を目指せます！》 寿司居酒屋「や台ずし」で接客などのホール業務、寿司の握りや調理などをお任せします！ 未経験の方は、ホール業務からお店の雰囲気に慣れていただき、 徐々に盛り付けや簡単な調理補助などキッチン業務もお任せします！ 飲食店で調理経験がある方は、最短2～3ヶ月でお寿司が提供できるようになります。 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大60万円（当社規定） ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備 教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格精度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

接客に専念｜賞与年2回｜週休2日制｜JR近江八幡駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1分。 九州料理が自慢の「近江八幡駅前店」で、 ホールスタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、接客です。キッチン業務はありません。 お客様と向き合う時間に集中できる配属です。 ■この求人のポイント ◆接客に専念／キッチン業務はありません ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前の「Emill近江八幡 壱番館」2階。 改札を出てすぐの立地です。 テーブル個室6室と掘りごたつ個室15室、 合わせて21室。着席60名、 貸切なら100名までのご宴会に対応します。 ご友人同士のご利用と会社のご宴会が中心で、 グループでのご来店が多い店舗です。 大人数の場を動かす経験が、ここでは日常的に積めます。 土日はお昼12時から通しで営業しています。 ランチ帯の接客も経験できます。 料理は九州の名物、お酒はYEBISU樽生5種と ドリンク80種以上。 ◆極上桜肉の五種盛り ◆大分かぼすの大判チキン南蛮 ◆フタエゴ馬刺し ◆博多白もつ鍋 80種以上あるドリンクの中から、 お客様の好みに合う一杯をおすすめできるように なります。 営業時間は、月〜木・祝が17:00〜23:00、 金が17:00〜24:00、 土が12:00〜24:00、 日が12:00〜23:00。年中無休です。 曜日によって動きの違うお店なので、 時間帯ごとの回し方が身につきます。 21室の個室と100名の貸切。 大人数のご宴会の進行を任されるようになるのが、 この店での成長の道筋です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 【ご予約とご宴会】 ◆お電話・WEBでのご予約の受付 ◆ご宴会・貸切の進行 【開店・閉店】 ◆席のセッティング ◆閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆ホールの人員配置 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ご宴会や貸切の進行を任されるようになると、 何十人ものお客様の流れを読んで動けるようになります。 料理とお飲み物を自分の言葉で説明できるように なると、お客様との会話がそのまま仕事になります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「笑顔もいいし、元気で愛想もいいし、 返事もしっかり。また顔を見に来ます」 スタッフを目当てに来てくださるお客様がいる店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。