滋賀、店長･マネージャー(飲食)、正社員の求人・転職情報

「コメダ」を支える主役に。あなたの飲食経験を次のステージへ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 「コメダ」を、あなたの手で次のステージへ。 複数店舗をプロデュースする、エリアマネージャー募集。 店長を支え、地域に愛される店をつくる伴走者です。 独自のビジネスモデルで、経営者視点が圧倒的に身につく環境。 あなたの仕掛けが多くの人の笑顔と最高の空間を生み出します。 安定した経営基盤のもとで、新たなキャリアを築きませんか？ ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ お任せするポジションは、会社の中核を担う 「コメダのエリアマネージャー」。 関西エリア（大阪・京都・滋賀）の店舗を統括し、 売上最大化とチームづくりを担うお仕事です！ ✅店舗の統括と運営改善 担当エリアの店舗を巡回し、売上や人件費などの数値をもとに改善施策を考えます。 店長と二人三脚で課題を解決し、店舗それぞれの個性を活かしたお店づくりを支えます。 ✅人材育成と組織づくり 各店舗の店長やスタッフの成長をサポートします。 面談や教育体制の構築を通して現場のやる気を引き出し、スタッフのみんながイキイキと働ける環境をつくっていきます。 ✅本社と現場を繋ぐ架け橋 現場のリアルな声を本社に届け、経営戦略に反映させます。 同時に本社の目指す方向性を現場へ分かりやすく伝え、チーム全体を導きます。 ☆━━━☆‥‥☆━━━☆‥‥☆━━━☆ 【現場の経験を存分に発揮！】 今回はコメダ勤務経験者を積極採用中。 やはり、コメダ珈琲店の魅力を肌で知っている方にこそ、店長やスタッフの気持ちに寄り添ったマネジメントができると考えています。 「どうすればお客様にもっとくつろいでいただけるか」 「スタッフが楽しく働くにはどうすればいいか」 を現場と一緒に追求できる、やりがい十分のポジションです。 先輩エリアマネージャーがしっかりフォローするので、大きな安心感を持って挑戦していただけます。 頑張った方には正当に評価。 明確な昇給基準と年3回の賞与もあり、あなたの成果はしっかり給与に還元します。 大好きなコメダで、新しい挑戦を始めましょう！ 【研修もしっかりあります】 管理職やマネジメントは未経験、そんな方も安心してほしいです。 入社後は店舗研修に加え、名古屋本社での研修をご用意！ オペレーションのおさらいからマネジメントの基礎まで段階的に学べます。 ☆━━━☆‥‥☆━━━☆‥‥☆━━━☆ ◆運営会社の「株式会社モイホール」について 関西（⼤阪・京都・滋賀）を中心に、コメダ珈琲店13店舗のFC経営を行っています。 店舗拡大のため、エリアマネージャーを前提としたキャリア採用を行います！ ☆━━━☆‥‥☆━━━☆‥‥☆━━━☆

月給26万円～✨まかないあり◎未経験歓迎✨1からサポート

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼ オープニングスタッフ募集 ／／ ＼アピールポイント／ ✅オープニング募集 ✅駅チカ徒歩1分！ ✅月給26万円～で安定収入！ ✅夕方からが中心の居酒屋勤務 ✅美味しいまかないあり ✅交通費支給で通勤をサポート ✅制服ありで準備の負担も少なめ ✅履歴書不要で気軽に応募OK！ 【仕事内容】 店舗スタッフとして、接客から調理、 仕込み、片付けまで、店舗営業に 関わる仕事を幅広くお任せします。 ■具体的には ＜営業前＞ ・食材の仕込み ・簡単な調理準備 ・店内の清掃、営業準備 ・料理やドリンクの準備 など ＜営業中＞ ・お客様のお席へのご案内 ・オーダー確認 ・料理、ドリンクの提供 ・簡単な調理、盛り付け ・洗い場 ・テーブルの片付け ・レジ、お会計対応 など ＜営業終了後＞ ・店内の片付け ・洗い場 ・清掃 ・翌日の営業に向けた準備 など ホール・キッチンの業務を固定せず、 その日の状況に応じて お互いにフォローしながら働きます。 ■入社後は一からサポートします ―――――――――――――――――― 飲食店での経験がない方も、 最初から一人で店舗を任せることはありません。 現在在籍しているスタッフが、 仕込みから営業中の ホール・キッチン業務まで、 一つずつサポートします。 分からないことは 周りのスタッフに確認しながら、 できることから少しずつ 仕事を覚えていけます。 「飲食店で働いたことがない」 「久しぶりに飲食の仕事に戻りたい」 という方も、安心して スタートできる環境です。 ■オープニングだからこそできること ――――――――――――――――― 新しくスタートする店舗なので、 スタッフ同士で一緒に お店をつくっていくことができます。 「こうしたらお客様に喜んでもらえそう」 「もっと働きやすくするにはどうしたらいい？」など、 周囲と相談しながら、 少しずつお店の雰囲気をつくっていける環境です。 新しい仲間と一緒にスタートできるため、 これからできていくお店で 働きたい方にもおすすめです。 ■月給26万円～で安定勤務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 正社員として、月給26万円からスタート。 毎月安定した収入を得ながら、 飲食店で腰を据えて働けます。 さらに昇給制度もあるため、 日々の頑張りを積み重ねながら 収入アップも目指せる環境です。 「飲食の仕事を続けたい」 「正社員として働きたい」 そんな方にもピッタリです。 ■うれしい待遇もご用意！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 勤務時には制服をご用意。 仕事用の服を自分で 準備する負担を減らせます。 さらに、まかないもあるので、 飲食店ならではの楽しみも。 交通費の支給もあり、 毎日の通勤もしっかりサポートします。 履歴書不要で応募できるため、 少しでも興味を持った方は、 まずは気軽にご応募ください！

経験者月給36万円〜｜もちろん未経験でもOK！社員寮完備あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 【新店舗オープニング◆正社員スタッフを募集いたします】 笑顔溢れる食体験を創り出す会社で新しいポジションを狙ってみませんか？ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 経験者は月給いきなり36万円スタート◎ 2005年創業の安定企業◆社員定着率定着率89％ 社員の大半が未経験からのスタートですが、 皆どんどん昇給しています！ 連休取得OK！朝はゆっくりOK！社員寮入居OK！ ―――――――――――――――――― 【主な仕事内容】 正社員として飲食店にて、 ①ホール・キッチン業務 ②アルバイトシフト管理や発注業務 ③飲食店 運営に携わる業務をお願いいたします。 ―――――――――――――――――― 【未経験の方へ】 未経験の方でも店長やマネージャーからしっかり教わる事ができますので、イチから業務を覚えて頂けます。ご安心ください。 スタート時は研修期間がありますが、研修期間中でもお給料は好待遇です。 ―――――――――――――――――― 【しっかり還元！頑張った分お給料へ反映します】 お任せできる業務が増えたり、担当店舗・エリアの売上げが伸びれば、即お給料に反映させて頂きます。 もちろん経験者の方はスタート給与もご相談させて頂きますので面接時にお伝え下さい！ ―――――――――――――――――― 【業績好調のため店舗拡大中】 現在、名古屋を中心にグループで100店舗展開しております。 ゆくゆくは店長やマネージャー候補としてのご活躍を期待しています！ ――――――――――――――――――

【未経験OK】経験者月給36万～！日曜休みＯＫ！寮も完備◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 飲食店の正社員スタッフとして、接客・調理、 アルバイト管理、店舗運営を担当します。 未経験から一歩ずつ成長し、店長へとキャリアを 築ける入社後の流れをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜3ヶ月 まずは笑顔で挨拶ができればOK！簡単な盛り付け、仕込み、洗い場から学びます。 調理手順や運営の流れは先輩社員がしっかりとお伝えいたします。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 3ヶ月〜6ヶ月後 お店全体の流れが掴めてくる時期。 アルバイトスタッフのシフト作成や、食材・備品の発注など店舗管理業務の基礎を少しずつお任せしていきます。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 6ヶ月〜1年後 店舗運営、マネジメントを学べる時期です。 店長やマネージャーからしっかりと居酒屋経営が学べます。 ↓ ▼ STEP 4 ／ 1年後〜 ゆくゆくは店長やマネージャー候補として活躍を期待しています。 経験の有無に関わらず、実績をしっかりと評価します。 評価はお給料に即反映。 今できていることと次の目標を整理して、着実に成長できます。 ■仕事内容 ・ホール・キッチン業務 ・アルバイトシフト管理や発注業務 ・飲食店 運営に携わる業務 ■研修・サポート体制 ・未経験の方専用の研修期間あり ・店長・マネージャーによる個別指導 ・独立を目指す方の支援制度もあります ■職場環境 ・2005年創業の安定企業 ・グループで100店舗展開（ＦＣ含む） ・社員定着率は89％ ・新店舗オープニングメンバーの募集 ・社員寮入居OK ■給与・待遇 ・経験者は月給いきなり36万円スタート◎ （未経験者は月給31万円～） ・お任せできる仕事が増えれば即お給料へ反映します。 ・連休取得OK・朝はゆっくりOK（午後出勤）

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

滋賀県草津市西大路町4-32エストピアプラザ24F

仕事内容: これまでの経験やマネジメントスキルを、全国規模の上場企業で発揮しませんか。 「未経験からでも、人を支えるリーダー職に挑戦してみたい」 そんな想いを持つ方を歓迎します。 梅の花グループでは、異業種出身の先輩や未経験からスタートした社員が多数活躍中。 体系的な研修と手厚いサポートがあるため、経験ゼロからでも安心して主任・店長への道を歩めます。 仕事内容 『豆腐と湯葉の梅の花 』にて、接客や調理補助などの基本業務からスタートし、店長・主任候補として店舗運営のサポートをお任せしていきます。 主な業務内容： * ホール業務：お席へのご案内、懐石料理の配膳・説明、お会計対応 * キッチン業務：簡単な盛り付け、下ごしらえの補助、食器洗浄など * 店舗サポート：開店・閉店作業、店内の清掃、備品・資材のチェック * スタッフフォロー：新人アルバイトスタッフへの簡単な業務レクチャー 入社後は専任の教育担当がつき、所作や接客マナー、料理知識を基礎からレクチャーします。マニュアルも整備されているため、一度にすべてを覚える必要はありません。

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

未経験からOK！社員デビュー歓迎!!完全週休二日制／みのる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 串揚げと餃子が自慢！ 草津駅徒歩4分の大衆酒場にて キッチン正社員を募集!! ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ✅ホール業務 ＊お席へのご案内 ＊料理の配膳 ＊ドリンク作り ＊レジ ＊テーブルの片付け ＊清掃 など ✅調理業務 ＊仕込み ＊調理 ＊盛り付け ＊調理器具の片付け など ゆくゆくは材料の発注や シフト調整、各種イベントの企画など、 店舗運営全般をお任せいたします！ ＜入社後の流れ＞ 店舗にて、業務を経験しながら 接客と調理補助を学んでいただきます。 ✨モバイルオーダー導入✨ 当店はお客様自身のスマホから 注文していただくシステムのため、 ホール業務が初めての方でも 簡単にお仕事ができます◎ ⏩「大衆酒場みのる」について 串揚げと餃子が自慢の大衆酒場✨ 近江鶏を使った焼き鳥や馬刺し、 もつ鍋などを提供しています。 1Fはカウンター席とテーブル席、 2Fには掘りごたつ個室がある 客席60のお店です。 ⭐仕事のやりがい⭐ 目が行き届きやすい規模ですので、 アルバイトとの距離も近く、 自由な発想が反映しやすいため、 楽しく仕事ができる環境です。 店舗全体をトータルで運営できることから、 やりがいを実感できると思います◎ ⏬当社について⏬ これまで12年間、会社を大きくすることを 目標に走り続けてきました。 しかし、コロナ禍という大きな転換期を迎え、 自身の力不足を痛感するとともに、 私自身の考え方は大きく変わりました。 今は「会社を大きくすること」よりも 「スタッフが長く働き続けられること」 を最優先に考えています。 現在は滋賀県草津市で 2店舗の大衆酒場を運営しています。 将来的には大衆系居酒屋を増やし、 この一帯が「大衆通り」と呼ばれるような 街のシンボルにしていきたい。 スタッフもお客様も笑顔になれる、 そんな活気あふれる場所を一緒に作っていきませんか。

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

本部と連携！将来は複数店舗管理も◎平日実働6時間・月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ 飲食の経験を、ブランドを育てる力に。 店舗運営から、本部と連携する挑戦へ！ メニュー改善、スタッフ育成、運営支援。 あなたの次のキャリアを、ここから。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼スプーンテーブルで働くポイント／ ★ 飲食業界の経験を生かせる幹部候補募集 ★ 本部と連携したメニュー・運営改善 ★ 将来は複数店舗管理やオーナー支援へ ★ 平日実働6時間・基本月8日休み ★ 成果に加え、仲間への貢献や行動も評価 ★ 代表・専務の店舗運営の知見に触れられる ································ 【仕事内容】 幹部候補として、店舗運営を起点に、 スタッフ育成や売上・業務改善へ 仕事の幅を広げていただきます。 ◆接客・調理・衛生管理などの店舗業務 ◆スタッフ教育・シフト管理 ◆売上・原価・食材の管理 ◆メニューやサービス、作業手順の改善 ◆改善案の資料作成・本部への相談や提案 まずは現場に入り、お店の特徴や、 お客様・スタッフを知ることから。 これまでの飲食経験を生かしながら、 当店の運営方法を身につけてください。 「この時間帯の作業を減らせそう」 「このメニュー構成なら選びやすい」 現場の声と数字の両方を見ながら、 改善の方法を考え、実践していきます。 アイデアを出して終わりではなく、 仲間と協力し、効果を確かめるところまで。 その積み重ねが、次の役割につながります。 将来は複数店舗の管理や研修、 FCオーナーへの運営支援など、 本部機能に関わる道も目指せます。 店舗で得た経験を、もっと広い舞台へ。 すだく本部と連携する環境で、 事業を育てる面白さに挑戦しませんか？ ································ 【働くお店：焼肉すだく家族亭 守山店】 2022年11月にオープンした、 三世代で楽しめる焼肉店です。 子どもたちも、お父さん・お母さんも、 おじいちゃん・おばあちゃんも。 みんなで食卓を囲めるお店を目指し、 日々のサービスを磨いています。 守山店ではメニューの内容だけでなく、 掲載する順番や作業の流れも見直し。 実際に働くスタッフの声を聞き、 視察や改善に一緒に取り組んでいます。 平日の食べ放題について寄せられた、 「土日にも楽しみたい」という声。 その実現に向けても視察を行い、 運営方法を資料にまとめて提案しました。 今後は仲間を迎えて体制を整え、 土日の実施も目指しています。 お客様の要望と現場の働きやすさを考え、 新しい取り組みを進めていきましょう！ ································ 【運営会社：株式会社スプーンテーブル】 「素敵な人が、素敵なお店をつくる。 素敵なお店が、素敵な街をつくる。」 私たちは飲食を通じて、 人と店と街が幸せになる未来を 野洲からつくっていきたいと考えています。 「SPOON」の名前の原点は、 創業者・増村がパリで訪れた、 アラン・デュカスのレストラン「Spoon」。 一人旅の増村に寄り添ってくれた、 温かなサービスがきっかけでした。 子どもの食事を見守る母親のように、 お客様に寄り添いたい。 その思想に共感し、創業当初は スプーンで食べられる料理だけを メニューにしていました。 そして「SPOON TABLE」には、 みんなで同じテーブルを囲み、 語り合いながら未来をつくる会社に、 という思いを込めています。 例えば ☆お客様の食事に温かく寄り添う ☆一緒に働く仲間の幸せを大切にする ☆地域に長く必要とされるお店を育てる この考え方は、すだくの運営にも。 カフェ・レストランで培った知見を生かし、 食や接客、働く環境を見直しています。 現場の声を聞き、一緒に考え、 よりよいお店をつくっていく。 あなたも同じテーブルを囲む仲間として、 これからの未来に加わってください！ ································ 【現場の工夫が、ブランドにも広がる】 当社代表と、すだく本部の代表には、 直接意見を交わせる関係性があります。 すだく本部が持つ販促・運営の仕組みに、 スプーンが培ってきた知見を加える。 お客様の満足やリピートにつながる、 よりよいお店づくりに協力しています。 ★本部と連携したメニューの改善 ★現場の声を生かした作業手順の見直し ★数字や視察をもとにした具体的な提案 例えば、すだくの直営店を視察した際、 ドリンクを見直すアイデアが生まれました。 ウーロン茶から紅茶への変更を、 原価などの数字も添えて本部の代表に提案。 直営店での切り替えにつながりました。 一店舗で見つけた改善のヒントが、 ほかの店舗にも広がっていく。 本部と連携できる関係を生かし、 そんな提案にも挑戦できる環境です。 飲食の現場で培ってきたあなたの経験も、 次の改善につながるかもしれません！ ································ 【スタッフが幸せであるために】 地域に長く愛されるお店をつくるには、 そこで働く人が無理なく続けられること。 私たちは、そう考えています。 スタッフに負担がかかっているなら、 利益だけで判断せず、働き方を見直す。 その姿勢を大切にしています。 売上を時間帯ごとに確認し、 営業時間や提供メニューを調整する。 作業を減らせる方法を考え、 スタッフがきちんと帰れる店にする。 すだくでも、営業時間やメニューの 見直しを進めています。 飲食の働き方に不安を持っていた 異業種出身のメンバーも、 この考え方に魅力を感じて入社しました。 幹部候補のあなたにも、 売上と現場の負担の両方に目を向け、 仲間が長く活躍できる環境を 一緒につくってほしいと考えています。 ································ 【ここが魅力】 ■ 日々の貢献を見て、成長を後押し 調理技術や店舗を回す力に加えて、 普段の行動にも目を向けています。 仲間が困っていたら手を貸す。 誰かが苦手なことを補う。 必要な仕事に、自分から取り組む。 そんな、お店を支える行動を 大切にしている会社です。 評価の仕組みは整えている途中ですが、 日々の協力や貢献も見ていきます。 入社後は約1時間のオリエンテーションと、 本部の研修マニュアルを使った実務研修。 経験者の方にも、当店の仕事の流れや 大切にしていることをお伝えします。 周囲の声を聞き、提案を実行し、 コツコツと成果につなげていく。 そんな姿勢を持つ方を歓迎します！ ······· ■ キャリアステップ 店舗運営・改善 → 複数店舗管理・運営支援… まずは店舗で経験と信頼を積み、 現場の課題を解決する力を磨きます。 その先には、スタッフ研修や FCオーナーへの運営支援など、 本部機能に関わる可能性もあります。 一つのお店でうまくいった工夫を、 ほかの店舗でも生かせる方法へ。 あなたの経験を、多くのお店を 支える力に変えていきましょう。 グループにはカフェや紅茶などの事業もあり、 事情に合わせて別の部署へ移った 事例もあります。 大切なのは、無理に背伸びをせず、 任されたことを着実に積み重ねること。 目指したい役割や挑戦したいことは、 随時相談してください。 ······· ■ 会社の展望 今後、力を入れていきたいのは、 店舗で得た知見を生かした運営支援です。 ◇研修や業務改善などの本部機能 ◇FCオーナーや複数店舗の運営支援 代表・専務が飲食事業の コンサルティングにも関わる中で、 すだくでも提案や改善を重ねています。 将来的には、 他店舗の運営を引き継いで管理するなど、 役割を広げていく構想もあります。 グループには飲食・紅茶・菓子をはじめ、 アートや不動産などの取り組みも。 事業を越えた知見に触れられることも、 ここで働く面白さの一つです。 これからの運営支援を担う人材として、 現場で学び、提案し、実践する。 会社の未来を、一緒につくりましょう！ ······· ■ 現場の声を、一緒に形にする 「どうしたら、もっと働きやすい？」 そんな会話から改善が始まります。 スタッフと一緒に視察へ行き、 メニューや作業方法を検討。 新しい機器の導入にも、 現場の意見を取り入れています。 幹部候補として大切にしてほしいのは、 一人で答えを出すことだけでなく、 仲間の気づきや得意分野を生かすこと。 現場の声を具体的な提案にまとめ、 周囲と協力しながら実現していく。 その過程も、ぜひ楽しんでください！ 平日は実働6時間、基本月8日休み。 自分の時間も大切にしながら、 新しいキャリアに挑戦しましょう！ ································ 【スプーンテーブルからのメッセージ】 「ここがあってよかった」 地域の方にそう思っていただける店を、 一緒につくっていきませんか？ お客様の笑顔につながる工夫も、 仲間の負担を減らすアイデアも、 お店の未来をつくる大切な一歩です。 その一歩を、ほかのお店や、 ブランドの未来にもつなげていく。 あなたの飲食経験を生かして、 店舗運営の先にある面白さへ。 次の挑戦を、ここから始めましょう！

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

飲食店の店長経験※1年以上または売上管理やスタッフ採用の経験者募集です！経験を活かしたいという方も向いていないと思っていた方も環境が変われば、働きやすい可能性もあるのでぜひ、お気軽にご応募ください。

仕事内容 丸源ラーメンで店長候補として、 接客・キッチン業務全般をお願いします！ 一杯一杯手鍋で丁寧に煮込んだスープと コシのある多加水麺が自慢のラーメン店◎ 全てのラーメンが糖質50%カット麺に 変更可能でお客様の健康にも 配慮しています！ 【 一連の流れ 】 お客様の目の前でそばを茹でて 冷水で洗い、氷水で締めています◎ ＜＜ 具体的には ＞＞ ・接客／配膳／お会計 ・厨房でオーダー品の調理 ・調理補助（盛り付け、仕込み） ・洗い場（皿洗い）／清掃 など さらに店舗運営の業務 ・食材発注（原価管理） ・アルバイトのシフト作成 ・売上管理などの事務作業 もお願いします！

鳥貴族直営店の正社員募集｜連休あり｜エリアマネージャーなどキャリアアップの道も多数

仕事内容 鳥貴族直営店での店舗管理者募集！ 焼鳥やおつまみの調理、ドリンク・料理の提供、レジ業務など、店舗での基本的な業務も身に付けていただきますが、社員のミッションは「店舗の管理・運営」。 アルバイト・パートスタッフと協力し、お客様が笑顔で過ごせるお店づくりをお願いします。 鳥貴族では社員の教育に力を入れており、店舗勤務前に研修を行うことはもちろん、継続的に成長やキャリアアップをサポート。 以下一例となります。 【入社後研修（2～3日実施）】 店舗勤務前に、集合研修があります。同時期に入社される方も多数いるため、横のつながりを作りやすいです。 【ＳＭＳ（入社時～約４か月間）】 Shift Management School：時間帯責任者研修。 シフトリーダー（時間帯責任者）としての必要な知識・技術を習得します。 ※プログラム例：安全/衛生、カスタマーリテンション など 【中途社員研修（入社半年～1年）】 外部研修講師を招へいし、リーダーとして必須なスキルを習得します。 ※プログラム例：リーダーシップ、課題解決 （以降も、ビルドアップ研修として、入社4年目、7年目…と3年おきに実施） そのほか、店長候補者や店長といった職域ごとの研修もあり、「なんとなく」や「フィーリング」ではなく「必要なスキルを・必要な時に」身に付けていただける環境です。 キャリアステップ ■店長候補・代理（目安：入社半年～1年） 料理提供、レジやオーダー等のホールスタッフ業務と厨房で串打ち、焼き等を行う調理をお願いします。 ■店長（目安：1年半～3年） スタッフのシフト管理や育成、店舗売上管理や発注等の運営業務が中心。 入社1年以内に店長となる人は珍しくありません。 ■マネージャー（目安：能力による） 担当エリア店舗の売上・サービスの向上のため店長と協力し改善・指導を行います。 「焼鳥屋で世の中を明るくする」 2025年8月にグループ体制の再編を行い、グループの経営戦略策定を行う【株式会社エターナルホスピタリティグループ】（東証プライム市場上場）と、日本・アメリカ・東アジア各国の事業会社で、これまで以上に、それぞれの地域のニーズに応じたブランド展開を行う体制となりました。 そんな当グループの中核事業となるのが「鳥貴族」です。 国内は ●焼鳥事業の企画・推進及び運営会社の管理を行う【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】 ●東日本における「鳥貴族」の営業と、国内新規事業の運営を行う【株式会社鳥貴族東日本】 ●西日本における「鳥貴族」の営業を行う【株式会社鳥貴族西日本】 という体制となっており、本求人は【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】の募集です。 【株式会社鳥貴族西日本】が運営する「鳥貴族直営店」へ、在籍出向となります。 ※近隣にある鳥貴族 直営店全店での募集です。 勤務地は、面接時のご要望を考慮して決定します。 ※ホームページには、鳥貴族グループのカムレードチェーン(鳥貴族加盟企業)店舗も掲載されていますが、本募集は『直営店』限定です。 詳しくはお問い合わせください。 国内の安定的な出店計画もあり、ポストも増加していく中で、ともに大きな目標を目指してくれる仲間を募集しています。 もっとも大切にしているのは、「焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という理念への共感です。 永遠の理念『うぬぼれ』 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥を まごころ込めた笑顔で お客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」と暖かい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔 その一言が 私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを 私たちは永遠に 持ち続けていきます

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 栗東本店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

完全週休2日制！フリーターから社員になりたい方歓迎／まる幸

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 /////////////////////////////////////// 手包み鉄板餃子が自慢！ レトロな雰囲気の大衆酒場にて キッチン正社員を募集!! /////////////////////////////////////// ✅ホール業務 ＊お席へのご案内 ＊料理の配膳 ＊ドリンク作り ＊レジ ＊テーブルの片付け ＊清掃 など ✅調理業務 ＊仕込み ＊調理 ＊盛り付け ＊調理器具の片付け など ゆくゆくは材料の発注や シフト調整、各種イベントの企画など、 店舗運営全般をお任せいたします！ ＜入社後の流れ＞ 店舗にて、業務を経験しながら 接客と調理補助を学んでいただきます。 ✨モバイルオーダー導入✨ 当店はお客様自身のスマホから 注文していただくシステムのため、 ホール業務が初めての方でも 簡単にお仕事ができます◎ ⏩「大衆餃子酒場まる幸」について 手包み鉄板餃子が自慢✨ 昭和レトロな雰囲気の大衆酒場です！ 餃子の他に串カツ、もつ鍋、 おでんなどを提供しています。 カウンター席とテーブル席の計40席。 焼肉屋さんの2Fにお店があります↑ ⭐仕事のやりがい⭐ 目が行き届きやすい規模ですので、 アルバイトとの距離も近く、 自由な発想が反映しやすいため、 楽しく仕事ができる環境です。 店舗全体をトータルで運営できることから、 やりがいを実感できると思います◎ ⏬当社について⏬ これまで12年間、会社を大きくすることを 目標に走り続けてきました。 しかし、コロナ禍という大きな転換期を迎え、 自身の力不足を痛感するとともに、 私自身の考え方は大きく変わりました。 今は「会社を大きくすること」よりも 「スタッフが長く働き続けられること」 を最優先に考えています。 現在は滋賀県草津市で 2店舗の大衆酒場を運営しています。 将来的には大衆系居酒屋を増やし、 この一帯が「大衆通り」と呼ばれるような 街のシンボルにしていきたい。 スタッフもお客様も笑顔になれる、 そんな活気あふれる場所を一緒に作っていきませんか。

ホールとキッチン｜週休2日制｜22時閉店・駅1分{41}

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1〜3分。 琵琶湖の魚を炭火で焼く 「らいおん丸 近江八幡駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 「Emill近江八幡 弐番館」の1階路面店。 ガラス張りで、通りから店内の様子が見える店構えです。 この店の看板は、琵琶湖でとれる魚です。 ビワマス、ホンモロコ、ワカサギ、瀬田シジミ。 全国のチェーン店では扱わない魚を、 炭火で焼いて出しています。 魚の名前と食べ方をお客様に説明できるようになると、 この土地でしかできない接客が身につきます。 86席と掘りごたつ個室10室。 貸切は50〜80名まで対応します。 11:30からのランチと17:00からのディナーの 二部制。閉店は22:00 （金・土・祝前日は23:00）です。 深夜まで営業しないため、 生活のリズムを崩さずに働けます。 琵琶湖グルメと近江牛が看板です。 ◆ビワマスの一本焼き ◆琵琶湖ホンモロコの炭焼き ◆琵琶湖ワカサギの天麩羅 ◆瀬田シジミの味噌汁 ◆A5近江牛の炭火ステーキ ◆11品そろうランチ（海鮮丼など） 炭火の焼き方と、湖魚の扱い。 近江八幡でしか覚えられない技術です。 営業時間は11:30〜15:00と 17:00〜22:00 （金・土・祝前日は23:00まで）。年中無休です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からいただく声で、 いちばん多く挙がるのは接客です。 ごきげんえびす系7店舗の中で、 スタッフの対応をほめる声がもっとも 集まっているお店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

目指せ「いきなり店長」！店長経験を活かして1～2ヶ月で研修クリア★夜間営業なし＆年休123日で即戦力として店長へ！

仕事内容 ━━【 この求人のPoint 】━━ ■今までの店長経験を評価◎1～2ヶ月の研修後店長に…！ ■朝方までの夜間営業なし＆年間休日123日（週休2日） ■東証スタンダード上場企業ならではの充実の待遇・安定基盤 ■塊肉を捌く最高の打感！好きな“肉”を扱いながら店舗経営を極める ━━【今の努力、もっと報われる場所で発揮しませんか？】━━ 居酒屋、焼肉、ラーメン、個人店…… これまで飲食店の現場の店長として奮闘してきたアナタ。 「夜間営業で生活リズムがガタガタ」 「せっかくの休日も店舗から電話がかかってきて休めない」 「店長は好きだけど、この働き方はもう限界かも……」 そんな悩みを抱えながら、ひとりで頑張りすぎていませんか？ それなら、やってみませんか？ 「いきなり店長」企画！ いきなりステーキでは、あなたがこれまで培ってきた 「調理・接客・店舗運営・スタッフ育成」といった 店長スキルを“即戦力”として大絶賛評価！ ★肉マイレージを貯めるように店舗課題をクリア！ 1～2ヶ月の研修店舗で「塊肉のカット」や「オペレーション」の ポイントをサクッとクリアすれば、 3～4ヶ月目には「店長」として店舗をお任せ！ 無駄な下積み期間は一切ありません。 さらに、働きやすさも大幅にアップデート！ ◎ 朝方までの夜間営業なし！（生活リズムを取り戻せます） ◎ 年間休日123日＋週休2日制！（休日もしっかり休んで肉活や趣味を満喫！） ◎ 転居不可のご相談も柔軟に対応！ 上場企業の安定基盤があるからこそ、「無理な働き方」は一切させません。 好きな“肉”を扱いながら、 本来の「店舗経営の面白さ」を存分に味わってください！ もちろん、店長として活躍した先には、 SVや本部職（商品開発・人事・マーケティングなど）へのキャリアも開けています。 “これまで頑張ってきた店長経験”を、 「休める × 報われる × 肉を極める」最高のステージへ！ 「もう一度、楽しく店長をやろう！」と思えたあなたからのご応募を、 心よりお待ちしています！ ━━【 具体的な業務内容 】━━ ■ホールでの接客／キッチンでの調理 ■アルバイトスタッフの採用・育成 ■発注、在庫、売上などの数値管理 ■店舗マネジメント全般 当社の店長は、単なる「店舗管理者」ではありません。 「厚切り肉を、最高の状態で、お腹いっぱい食べていただく」 という極めてシンプルな商売を極める、 いわば「肉のスペシャリスト」であり「店舗の経営者」です。 目の前で肉が焼かれる音、立ち上る香り、 そしてお客様の「旨い！」という笑顔。 その熱量を最大化させるために、 どうスタッフを動かし、どう在庫を管理し、 どうキャンペーンを仕掛けるか。 無駄を削ぎ落としたビジネスモデルだからこそ、 あなたの「商売の腕」がダイレクトに数字と顧客満足に繋がる。 そんな手応え抜群の店舗運営を体感してください！ ━━【 肉マイレージのようにクリア！「いきなり店長」研修攻略ルート】━━ 「これまでの店長経験」があるあなただからこそ、無駄な下積み期間は一切ナシ！ 【STAGE 1】入社時：経験を最大評価！「店長待遇」からのスタート！ これまでの飲食店長としてのスキルや実績を考慮した給与・待遇でお迎えします！ 【STAGE 2】1～2ヶ月目：特別カリキュラム！肉スキル＆店舗オペレーションを攻略！ 「塊肉を捌くカット技術」や「最高の焼き加減」など、 いきなりステーキ独自の肉スキルを集中習得！ スマホでいつでも確認できる動画マニュアルも完備されているので、 「これどうだっけ？」もその場でクリア可能！ ＜特別カリキュラム実施店舗について＞ 例えば、静岡の方であれば、会社で家を準備し2ヶ月程度出張で研修 その後、静岡で勤務などになります。 ◎特別カリキュラム実施店 入社後、2ヶ月間は、以下の地域で勤務となります。 遠方の方は、住居の支援があります。面接でご質問下さい。 ・関東・・蒲田、ヤエチカ、東中野、亀有、八王子、八潮、土浦 ・東海・・名古屋大須、稲沢 ・関西・・江坂、梅田 ・九州・・博多 ・東北・・仙台 ・北陸・・出雲 【STAGE 3】3～4ヶ月目：クリア達成！いよいよ「店長」として店舗をお任せ！ 1～2ヶ月で店長ポイントを貯めたら、 いよいよ店長業務（売上管理・シフト作成・スタッフ育成など）を本格的にお任せ！ 経験者だからこそ、自分の色を出した店舗運営の面白さをすぐに体感できます。 【CLEAR AFTER】その先も続くサポート体制！ 店長昇格後も階層別の社内研修やSVのフォローがあり、さらに上を目指せる環境です。 ━━【 キャリアステップ例 】━━ ＜店長＞1人前の店長です！ ◇習熟度に合わせて3段階の昇給あり。 ◇能力に応じて新入社員の育成や パートナー店舗の運営管理を行います。 ◇マネジメントにも携わる機会が増えます。 【店長昇格後も、成長と報酬は続く】 当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。 1） ジュニア店長 店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。 店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。 2）ミドル店長 店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに 店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。 3）シニア店長 後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。 スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。 現場での作業に留まらず、 数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。 着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。 【無限に広がる、店長の先】 店長は、あくまでスタート地点。 その先には多彩な道が開かれています。 店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、 本人の希望や適正に応じて、 上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。 ＜専門ポジションの例＞ ■商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当 ■人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施 ■マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人 「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。 あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 瀬田店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

成長中の「バーガーキング」にて、入社後は店長候補の研修生としてスタートします。将来的には大規模店舗や複数店舗の管理、または約10店舗を統括するエリアスーパーバイザーへのステップアップが可能です。

企業名 株式会社ビーケー・ジャパン 求人名 【関西エリア/店長・SV】BURGER KING/業績好調/NO.1に選ばれる成長性 仕事の内容 成長中の「バーガーキング」にて、入社後は店長候補の研修生としてスタートします。将来的には大規模店舗や複数店舗の管理、または約10店舗を統括するエリアスーパーバイザーへのステップアップが可能です。 【具体的な業務】 ■店頭接客業務：調理・調理補助、レジ接客、清掃などのオペレーション ■店舗マネジメント業務：シフト管理、スタッフ育成、営業計画、在庫・売り上げ管理等 ※店長候補からスタートし、最短3～4ヵ月でスピード昇格も◎急成長企業だからこそ、自分のアイデアがどんどんカタチに！自らの手で店舗を育て上げ、会社の拡大を肌で実感できる圧倒的なやりがいがあります。 募集職種 【関西エリア/店長・SV】BURGER KING/業績好調/NO.1に選ばれる成長性

ホールとキッチン｜賞与年2回｜週休2日制｜22時閉店・駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1〜3分。 琵琶湖の魚を炭火で焼く 「らいおん丸 近江八幡駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 「Emill近江八幡 弐番館」の1階路面店。 ガラス張りで、通りから店内の様子が見える店構えです。 この店の看板は、琵琶湖でとれる魚です。 ビワマス、ホンモロコ、ワカサギ、瀬田シジミ。 全国のチェーン店では扱わない魚を、 炭火で焼いて出しています。 魚の名前と食べ方をお客様に説明できるようになると、 この土地でしかできない接客が身につきます。 86席と掘りごたつ個室10室。 貸切は50〜80名まで対応します。 11:30からのランチと17:00からのディナーの 二部制。閉店は22:00 （金・土・祝前日は23:00）です。 深夜まで営業しないため、 生活のリズムを崩さずに働けます。 琵琶湖グルメと近江牛が看板です。 ◆ビワマスの一本焼き ◆琵琶湖ホンモロコの炭焼き ◆琵琶湖ワカサギの天麩羅 ◆瀬田シジミの味噌汁 ◆A5近江牛の炭火ステーキ ◆11品そろうランチ（海鮮丼など） 炭火の焼き方と、湖魚の扱い。 近江八幡でしか覚えられない技術です。 営業時間は11:30〜15:00と 17:00〜22:00 （金・土・祝前日は23:00まで）。年中無休です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からいただく声で、 いちばん多く挙がるのは接客です。 ごきげんえびす系7店舗の中で、 スタッフの対応をほめる声がもっとも 集まっているお店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

経験・アイデアをドン・キホーテの惣菜部門で活かしませんか♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） PPIHグループではスーパーや専門店での 惣菜部門のご経験や知識をお持ちの方を 積極採用中です！ Olympicグループの子会社化による首都圏基盤の強化、 売上高4.2兆円・国内1,000店舗突破を目指す「Double Impact 2035」の実現に向け、 惣菜部門の拡大が加速。 売場づくり・商品企画ができるプロのポストが急増しています。 入社後、まずは惣菜売り場の担当として 接客、品出し、加工などの業務をお願いします。 経験に応じて商品の買いつけから販売戦略、 売り場のレイアウト、陳列方法など 裁量の大きい仕事をお任せします。 当社は店舗従業員が大きな裁量権を持ち、 自由度の高い職場環境です。 枠にとらわれない商品、販促、接客など、 新しいチャレンジをすることができます。 ■業務一例： ・店舗責任者としての業務全般（商品加工、仕入・売上管理、マネジメント等） ・商品企画、SKU（企画、種類、枚数など）の管理 ・商品の加工 ・仕入れ商品の選定 ・スタッフのマネジメント ・お弁当の盛り付け・パック詰め ・作業場の清掃・片付け <ドン・キホーテの偏愛めし> 「みんなの75点より、誰かの120点！」話題の『偏愛めし』の販売に携われます！ 店内調理設備完備だからこそ実現できる、ボリューム満点でこだわりのお惣菜。 売場責任者として、何を作りどう売るかを決めていくポジションです。 ■キャリアについて： 新たなポジションがうまれる可能性も高く 経験者の方にチャンスが溢れています。 売場責任者経験後は複数店舗を統括するポジションや、商品開発などのキャリアを積むことも可能です。 ★アピールポイント： ・実力主義！結果を正当に評価、給与に反映 ・店舗の自由度が高く経験が活かせる ・月9日休み！プライベートとのメリハリ◎ ・業績好調！東証プライム上場で安定 【その他】 ※初任地は、原則現住所から通勤可能(1時間30分以内)な店舗を予定。 ※初回配属店舗は応募いただいた求人勤務地から変更となる場合があり、配属店舗の指定不可、相談可。 ※入社時は全国転勤がある正社員として入社。 育児・介護などで一時的に引越しを伴う異動が困難な場合、転居を伴う異動の有無や特定エリア内のみで 異動（転居を伴う場合あり）が発生するなど、勤務形態を選択いただける制度あり。 ※会社が認めた場合のみ ※制度を利用した場合、全国転勤対象者とは給与が異なります。 「惣菜売り場・料理（調理）の経験を活かしたい」 「地元で愛されるドン・キホーテを盛り上げたい」 「個人のアイデアや経験を活かして仕事がしたい」 「日々の努力や出した成果が報われる環境で仕事がしたい」 という方、ぜひご応募ください！

調理に専念｜賞与年2回｜週休2日制｜草津駅すぐ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR草津駅 西口すぐ。 韓国料理食べ放題が自慢の 「ニャムニャムニャム 草津駅前店」で、 キッチンスタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、調理です。ホール業務はありません。 仕込みから一品の仕上げまで、 順を追って覚えていただきます。 ■この求人のポイント ◆調理に専念／ホール業務はありません ◆未経験歓迎／仕込みから順を追って覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 草津駅の西口すぐ。韓国料理の食べ放題のお店です。 草津駅の周辺は居酒屋とファミリーレストランが 中心で、韓国料理の食べ放題は競合がほと んどいません。「この街でここしかない業態」で 働けます。 ネオンを使った内装で、 写真を撮りに来られるお客様に人気です。 ご友人同士のご利用が中心で、 ご家族連れも来店されます。 20名規模のご宴会もあります。 10代後半から60代まで、 幅広い年齢のお客様がいらっしゃいます。 どの年代のお客様にも合わせられる接客が身につきます。 韓国料理の名物がそろっています。 ◆韓国チキン ◆サムギョプサル 韓国料理の食べ方や辛さの調整をお客様に お伝えする仕事です。 韓国料理の調理を覚えられます。 他の店では扱わない食材と味付けです。 ■お任せする仕事 【仕込み】 ◆食材の下処理とカット ◆仕上げの準備 【調理】 ◆料理の調理と盛り付け ◆ピークタイムの出し切り 【衛生管理】 ◆洗い場 ◆厨房の清掃と温度・記録の管理 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆新しく入ったスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと 仕込みから一品の仕上げまで、 順番に覚えていただきます。無理な飛び級はさせません。 食材の産地や切り方を説明できるようになると、 料理の話でお客様と会話できるようになります。 ■一緒に働くメンバー 20名のご宴会でご利用のお客様から、 こんな声をいただいています。 「食事は大変満足しました。 スタッフの対応は大変大変満足しました」 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

メニュー提案あり｜賞与年2回｜週休2日制｜22時閉店・駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1〜3分。 琵琶湖の魚を炭火で焼く 「らいおん丸 近江八幡駅前店」で、 料理長候補を募集します。 調理の実務経験が3年以上ある方の採用です。 お任せするのは、キッチンの責任者です。 メニュー・原価・仕込みの量まで、 あなたの裁量で動かしていただきます。 ■この求人のポイント ◆キッチンの責任者／メニューの提案もお任せします ◆原価と仕込み量／あなたの裁量で動かせます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 「Emill近江八幡 弐番館」の1階路面店。 ガラス張りで、通りから店内の様子が見える店構えです。 この店の看板は、琵琶湖でとれる魚です。 ビワマス、ホンモロコ、ワカサギ、瀬田シジミ。 全国のチェーン店では扱わない魚を、 炭火で焼いて出しています。 魚の名前と食べ方をお客様に説明できるようになると、 この土地でしかできない接客が身につきます。 86席と掘りごたつ個室10室。 貸切は50〜80名まで対応します。 11:30からのランチと17:00からのディナーの 二部制。閉店は22:00 （金・土・祝前日は23:00）です。 深夜まで営業しないため、 生活のリズムを崩さずに働けます。 琵琶湖グルメと近江牛が看板です。 ◆ビワマスの一本焼き ◆琵琶湖ホンモロコの炭焼き ◆琵琶湖ワカサギの天麩羅 ◆瀬田シジミの味噌汁 ◆A5近江牛の炭火ステーキ ◆11品そろうランチ（海鮮丼など） 炭火の焼き方と、湖魚の扱い。 近江八幡でしか覚えられない技術です。 営業時間は11:30〜15:00と 17:00〜22:00 （金・土・祝前日は23:00まで）。年中無休です。 湖魚と近江牛を炭火で扱います。 素材の名前で仕事を語れる料理人になれます。 ■お任せする仕事 【調理と仕込みの計画】 ◆調理全般 ◆その日の仕込み量の判断 【数字の管理】 ◆食材の発注 ◆原価の管理 ◆在庫の管理 【衛生管理】 ◆HACCPに沿った記録と温度管理 【人の育成】 ◆調理スタッフの育成 ◆キッチンのシフト作成 【メニュー】 ◆店舗メニューの提案 ◆季節メニューの開発 ■この仕事で身につくこと 原価と味の両方に責任を持つ立場です。 数字の見方が身につきます。 季節メニューの提案が通れば、 あなたが考えた一品がお店の看板になります。 ■一緒に働くメンバー お客様からいただく声で、 いちばん多く挙がるのは接客です。 ごきげんえびす系7店舗の中で、 スタッフの対応をほめる声がもっとも 集まっているお店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■その先のキャリアをご用意しています 店舗責任者からエリアマネージャー、 そして本社（人事・採用・広報・マーケティング）へと 進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆入社してすぐではなく、 まずは現場に入ってこの店のやり方と数字を 把握していただきます。 ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

【店長募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

飲食を辞めたいわけじゃない。辞めたいのは、今の働き方。上場企業 × 年休123日で“続けられる飲食”へ

仕事内容 ━━【 この求人のPoint 】━━ ■飲食経験者は最短2ヶ月で店長へ ■年間休日123日＋週休2日制 ■東証スタンダード上場で安定 ■本部職などキャリアも多彩 ■ステーキ専門店で“焼きの技術”と“経営スキル”を磨ける ■転居を伴う転勤なしもOK ━━【休めない飲食から、“続けられる飲食”へ】━━ 「休日でも店舗から電話がかかってくる」 「急な欠員で、自分の休みを潰して出勤」 「店長なのに人が足りず、現場を回すだけで精一杯」 飲食は好きだけど、この働き方はもう続けられない… そんな風に感じたことはありませんか？ 私たちが求めているのは、まさにそんな飲食経験者です。 【年間休日123日】【労働時間は月160時間管理】 東証上場企業の安定した環境で、 今度は“無理を続ける”ではなく、 “調理や店舗経営を楽しめる”を目指しませんか。 経験者の方は、これまで培ったスキルを活かしながら、 より実践的な店舗運営に早期から携われます。 調理・接客に加え、売上管理・在庫管理・スタッフ育成など、 店舗を動かす中核業務を段階的に担当。 経験や習熟度に応じて業務の幅が広がる明確な評価制度があり、 着実にキャリアを積み上げられる環境です。 また、店長までのステップアップも、 経験や希望に合わせて柔軟に調整できます。 じっくり進みたい方も、早期に挑戦したい方も、 それぞれに合ったペースで成長できます。 過去には、なんと【最短2ヶ月】で店長に昇格した方もいます。 「現場を回すだけの店長」ではなく、 “自分の店を動かす店長”として働ける環境です。 働き方をしっかりと整えながら、 ステーキ専門店で“焼きの技術”と“経営スキル”を磨く。 その両方が叶うキャリアを、ここから一緒に始めませんか。 ━━【 具体的な業務内容 】━━ まずは「味の責任者」として こだわりの一皿を最高の状態で提供することからスタートしましょう。 ＜メイン業務＞ ■仕込みや調理などキッチン業務全般 ■食材の下準備 ■盛り付け ■衛生管理 ※お客様のご案内等のホール業務もお任せします。 お店全体の流れを知ることが、良い料理づくりに繋がります。 ＜少しずつチャレンジ＞ 効率的なキッチンづくり 調理に慣れてきたら、 店長と一緒に「スムーズに回るお店の裏側」も学んでいきましょう。 食材のロスを減らすための発注工夫や、 アルバイトさんへの調理手順のレクチャー、 季節ごとの新メニューの提案など。 これらはすべて、将来「店長」として活躍するための大切なステップ。 最初からすべてをお任せすることはありません。 「美味しい」を作るプロから、 少しずつ「利益と満足」を作る店長候補へ。 あなたのペースに合わせて、着実にステップアップしていける仕組みです。 ━━【 飲食経験者も学び直せる“実践型研修” 】━━ 【研修内容】 ・2日間の本社研修あり ・3ヶ月間のOJTで接客・調理・マネジメントを習得 ・マニュアル・動画教材も完備 ・階層別の社内研修もあり、段階的に成長できます！ 【1】まずは座学から！ 2日間の入社研修で、会社のことや基礎を習得。 【2】3ヶ月の徹底OJT 現場では先輩がマンツーマンで寄り添います。 調理・接客・マネジメントを、あなたのペースに合わせて段階的に伝授。 【3】いつでも確認できる 手元のスマホで確認できる動画教材やマニュアルを完備。 「これ何だっけ？」をその場で解決できます！ 【4】その先も続く支援 店長昇格後も階層別の社内研修があり、 一生モノの経営スキルを段階的に磨いていける環境です。 ━━【 キャリアステップ例 】━━ ＜入社・研修＞ ■1年目～/月給30万円 ◇本社研修後、店長の元で実際に接客・調理を習得 ↓ ＜副店長＞1店舗のリーダー！ ■1.5年目～/月給32万円 ◇アルバイトスタッフとのコミュニケーションも密に取りながら 店舗運営のイロハを学んでいきます。 ◇マニュアルの理解と実践を深め、店長試験の合格を目指します。 ↓ ＜店長＞1人前の店長です！ ■2年目～/月給34万3000円 ◇習熟度に合わせて3段階の昇給あり。 ◇能力に応じて新入社員の育成や パートナー店舗の運営管理を行います。 ◇マネジメントにも携わる機会が増えます。 【飲食経験者のステップアップ期間】 店長までの期間は、あなたのスタイルに合わせて選べます。 ●1つ1つ理解しながら進みたい方 → 1年～1年6ヶ月ほどで店長へ ●早期に店長を目指したい方 → 3ヶ月～6ヶ月ほどで店長へ（最短2ヶ月の実績あり） 【店長昇格後も、成長と報酬は続く】 当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。 1） ジュニア店長 店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。 店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。 2）ミドル店長 店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに 店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。 3）シニア店長 後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。 スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。 現場での作業に留まらず、 数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。 着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。 【無限に広がる、店長の先】 店長は、あくまでスタート地点。 その先には多彩な道が開かれています。 店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、 本人の希望や適正に応じて、 上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。 ＜専門ポジションの例＞ ■商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当 ■人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施 ■マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人 「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。 あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。

経験・アイデアをドン・キホーテの惣菜部門で活かしませんか♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） PPIHグループではスーパーや専門店での 惣菜部門のご経験や知識をお持ちの方を 積極採用中です！ Olympicグループの子会社化による首都圏基盤の強化、 売上高4.2兆円・国内1,000店舗突破を目指す「Double Impact 2035」の実現に向け、 惣菜部門の拡大が加速。 売場づくり・商品企画ができるプロのポストが急増しています。 入社後、まずは惣菜売り場の担当として 接客、品出し、加工などの業務をお願いします。 経験に応じて商品の買いつけから販売戦略、 売り場のレイアウト、陳列方法など 裁量の大きい仕事をお任せします。 当社は店舗従業員が大きな裁量権を持ち、 自由度の高い職場環境です。 枠にとらわれない商品、販促、接客など、 新しいチャレンジをすることができます。 ■業務一例： ・店舗責任者としての業務全般（商品加工、仕入・売上管理、マネジメント等） ・商品企画、SKU（企画、種類、枚数など）の管理 ・商品の加工 ・仕入れ商品の選定 ・スタッフのマネジメント ・お弁当の盛り付け・パック詰め ・作業場の清掃・片付け <ドン・キホーテの偏愛めし> 「みんなの75点より、誰かの120点！」話題の『偏愛めし』の販売に携われます！ 店内調理設備完備だからこそ実現できる、ボリューム満点でこだわりのお惣菜。 売場責任者として、何を作りどう売るかを決めていくポジションです。 ■キャリアについて： 新たなポジションがうまれる可能性も高く 経験者の方にチャンスが溢れています。 売場責任者経験後は複数店舗を統括するポジションや、商品開発などのキャリアを積むことも可能です。 ★アピールポイント： ・実力主義！結果を正当に評価、給与に反映 ・店舗の自由度が高く経験が活かせる ・月9日休み！プライベートとのメリハリ◎ ・業績好調！東証プライム上場で安定 【その他】 ※初任地は、原則現住所から通勤可能(1時間30分以内)な店舗を予定。 ※初回配属店舗は応募いただいた求人勤務地から変更となる場合があり、配属店舗の指定不可、相談可。 ※入社時は全国転勤がある正社員として入社。 育児・介護などで一時的に引越しを伴う異動が困難な場合、転居を伴う異動の有無や特定エリア内のみで 異動（転居を伴う場合あり）が発生するなど、勤務形態を選択いただける制度あり。 ※会社が認めた場合のみ ※制度を利用した場合、全国転勤対象者とは給与が異なります。 「惣菜売り場・料理（調理）の経験を活かしたい」 「地元で愛されるドン・キホーテを盛り上げたい」 「個人のアイデアや経験を活かして仕事がしたい」 「日々の努力や出した成果が報われる環境で仕事がしたい」 という方、ぜひご応募ください！

転居を伴う異動なし！家近勤務で年収500万以上のチャンス！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 地域限定エリアでの ラーメン店スタッフを募集します！ 地域限定エリアでの募集！ 引っ越しを伴う異動・転勤なし 3ヶ月で店長も可能！キャリアも積める仕事◎ 「働きたいエリアで、長く続けたい」 そのような思いをお持ちの方の採用です。 まずはお気軽にご応募お待ちしています！ - 濃厚豚骨ラーメン専門店 『ラー麺 ずんどう屋』にて、 店舗スタッフを募集します。 具体的な業務内容 ◇店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・食材、備品の発注 ◇店舗管理業務 ・アルバイトスタッフの採用、育成 ・スタッフのシフト管理 ・在庫、売上の管理 ラー麺 ずんどう屋の店長候補として、 店舗の運営・管理をお願いします。 丁寧できっちりした 「紙」と「動画」のマニュアルもあるので 使いやすい方をご活用ください！ メニューはそこまで多くは無いですが、 盛り付けの仕方やレシピは 勤務中にタブレットでいつでも確認できますよ。 - キャリアアップについて まずは一般社員で入社し、 エリア内にある店舗の店長として キャリアを積むことができます。 年1回の昇給・昇格査定以外に、 毎月初月に部長が一人ひとりを評価。 そこで推薦を受けて、店長に昇格も可能！ 大体の方が約1年、早い方は 3ヶ月で店長に昇格した方も活躍しています！ - スタッフインタビュー 大手チェーン店で働いていた時、 売上から店舗運営まで 何もかもが厳しく規制されたマニュアルに 沿ったサービスしかできませんでした。 ある日、料理を落として 泣いてしまったお子様に対して、 新しいものに交換してあげたいと思いましたが 厳しいルールが邪魔をして、何にもできませんでした。 お客様の笑顔が見たくて飲食の業界に入ったのに、 これが自分のやりたかったサービスなのかなと 疑問に思ったとき、 ラー麺 ずんどう屋のある店舗の 店長さんのエピソードをホームページで読みました。 自分が良いと思う行動を誉め、 背中を押してくれる体制や考え方に 深く共感し、当店に応募する事を決めました。 全国チェーンなので、しっかりしたマニュアルで 日々業務が守られているのはもちろんですが マニュアルには載っていない 従業員一人一人の「やってみたいサービス」に 全力でチャレンジできるお店は、 ここにしかないと自信をもって言えます。 ‐‐‐ 合言葉は”姫路から世界へ！” 最終的には、地球上に1000店舗を目指して 楽しみながら躍動を続けていきます。 株式会社ZUNDの情報はコチラ HP：https://zund-lp01.studio.site/ インタビュー内にあった 店長さんのエピソードが読めます！ インスタ：＠ramen_zundouya ストーリーは定期的に更新中！ Facebook、X：@ramen_zundouya - 応募について 応募から採用まで、最短で 2週間を予定しています。 1次面接は一次面接のつもりで、 ラー麺 ずんどう屋のサービス、 会社の今後の取り組みや、 仕事内容をもっと知りたいなどなど… 気になったことは何でも聞けます。 迷っている方も、面接に自信がない方も まずはお気軽にご応募お待ちしています！

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 守山店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

経験・アイデアをドン・キホーテの青果部門で活かしませんか♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） 47都道府県制覇を達成し、さらなる成長フェーズへ— ドン・キホーテを運営するパン・パシフィック・インターナショナルホールディングスは、 2026年に食品強化型の新業態「ロビン・フッド」を立ち上げ、 今後は200～300店へ拡大予定。 Olympicグループの子会社化による首都圏基盤の強化、 売上高4.2兆円・国内1,000店舗突破を目指す「Double Impact 2035」の実現に向け、 事業は拡大の一途をたどっています。 今回は拡大に伴う増員募集となります。 入社後、まずは青果売り場の担当として 接客、品出し、加工などの業務をお願いします。 経験に応じて商品の買いつけから販売戦略、 売り場のレイアウト、陳列方法など 裁量の大きい仕事をお任せします。 青果の仕入れ・鮮度管理・品出し・売場づくり・商品企画まで、青果の経験を活かせる仕事です。 当社は店舗従業員が大きな裁量権を持ち、 自由度の高い職場環境です。 枠にとらわれない商品、販促、接客など、 新しいチャレンジをすることができます。 ■業務一例： ・店舗責任者としての業務全般（商品加工、仕入・売上管理、マネジメント等） ・商品企画、SKU（企画、種類、枚数など）の管理 ・商品の加工 ・仕入れ商品の選定 ・スタッフのマネジメント ・品出し・陳列 ・袋詰め・パック詰め ・キャベツやスイカなどのカット作業 ・鮮度管理・値引き ・清掃 ・接客・発注 1日のスケジュール例 07:00 〜 開店準備：出勤後、市場やセンターから届いた商品の荷受け、検品 10:00 〜 開店・事務作業：数値（前日の売上など）のチェック、翌日以降の発注データ入力 12:00 〜 休憩 13:00 〜 売り場の見直し・加工：お昼休みのピークが終わったら売り場を整理 夕方のピークに向けて商品の追加やカット作業を行う 15:00 〜 シフト作成など：アルバイトのシフトを組んだり、必要に応じて店長と打ち合わせ 16:00 〜 退勤 ■キャリアについて： 新たなポジションがうまれる可能性も高く経験者の方にチャンスが溢れています。 売場責任者経験後は複数店舗を統括するポジションや、商品開発などのキャリアを積むことも可能です。 ★アピールポイント： ・実力主義！結果を正当に評価、給与に反映 ・店舗の自由度が高く経験が活かせる ・月9日休み！プライベートとのメリハリ◎ ・業績好調！東証プライム上場で安定 【その他】 ※初任地は、原則現住所から通勤可能(1時間30分以内)な店舗を予定。 ※初回配属店舗は応募いただいた求人勤務地から変更となる場合があり、配属店舗の指定不可、相談可。 ※入社時は全国転勤がある正社員として入社。 育児・介護などで一時的に引越しを伴う異動が困難な場合、転居を伴う異動の有無や特定エリア内のみで 異動（転居を伴う場合あり）が発生するなど、勤務形態を選択いただける制度あり。 ※会社が認めた場合のみ ※制度を利用した場合、全国転勤対象者とは給与が異なります。

【店長募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

✨経験者を活かして高待遇へ✅引っ越し手当支給✅社宅・住宅手当あり✅賞与あり

【仕事内容】 ✨店長・副店長など、店舗運営経験者を募集✨ これまでの経験を活かして、次のステージへ！ 滋賀県の特産品「近江牛」を使用した肉料理が自慢の「肉酒場モダンミール」。 今回は、店舗運営を担っていただける経験者を募集します。 【おすすめポイント✨】 ✅月給37万円～42万円 ✅月10日休み・年間休日125日 ✅昇給・賞与あり ✅独立支援制度あり ⭐仕事内容⭐ 店舗運営の中心メンバーとして、店舗運営全般をお任せします。 ・売上管理、数値管理 ・スタッフの教育、マネジメント ・シフト作成、管理 ・食材や備品の発注、在庫管理 ・ホール、キッチン業務 ・店舗オペレーションの改善 ・販促企画、イベントの立案 ・より良い店舗づくりに向けた施策の実行 など 今回の募集は、未経験から店長を目指す方向けの募集ではありません。 店長・副店長・店舗責任者など、これまでの飲食・店舗運営経験を活かしていただく経験者採用です。 とんかつ、和食、ホテル、アジアン系など、経験してきた料理ジャンルは問いません。 これまで培ってきた「人を育てる力」「数字を見る力」「店舗を動かす力」を、ぜひ当店で活かしてください。 ▶職場の雰囲気 お店は明るく、スタッフ同士のコミュニケーションも活発です。 20代～40代のスタッフが多数在籍しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅これまでの経験を、次の環境で ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「スタッフをまとめてきた」 「売上や数値を管理してきた」 「店舗の課題を考え、改善してきた」 そんな店舗運営の経験をお持ちの方を求めています。 決められた業務をこなすだけではなく、これまでの経験やアイデアを活かして店舗を動かしていけるポジションです。 さらに、月給37万円～42万円。 月10日休み・年間休日125日と、休日もしっかり確保しています。 「経験を活かしながら、待遇や働き方も変えたい」 そんな方にもピッタリの環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅経験を活かせる店舗づくり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 売上やスタッフの状況を見ながら、店舗オペレーションの改善や販促企画などにも携わっていただきます。 「もっとこうした方が効率がいい」 「こんな企画なら売上につながりそう」 「スタッフが働きやすい体制にしたい」 これまで店舗を運営してきたからこそ生まれる意見やアイデアも大歓迎です。 店舗をより良くしていくために、あなたが培ってきた経験を存分に発揮してください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅新しい環境でのスタートも支援 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 引っ越し手当支給あり！ さらに、自分で決めた物件の初期費用を半額を会社が負担します。 寮・社宅や食事補助もあり、転居を伴う転職もしっかりサポート。 将来的に自分のお店を持ちたい方には、独立支援制度もご用意しています。 店長・副店長として培ってきた経験を、次の店舗、次のキャリアで活かしませんか？ 【求人ID-KSS】

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 近江八幡駅前店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

ホールとキッチン｜週休2日制｜JR近江八幡駅1分{41}

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1分。 九州料理が自慢の「近江八幡駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前の「Emill近江八幡 壱番館」2階。 改札を出てすぐの立地です。 テーブル個室6室と掘りごたつ個室15室、 合わせて21室。着席60名、 貸切なら100名までのご宴会に対応します。 ご友人同士のご利用と会社のご宴会が中心で、 グループでのご来店が多い店舗です。 大人数の場を動かす経験が、ここでは日常的に積めます。 土日はお昼12時から通しで営業しています。 ランチ帯の接客も経験できます。 料理は九州の名物、お酒はYEBISU樽生5種と ドリンク80種以上。 ◆極上桜肉の五種盛り ◆大分かぼすの大判チキン南蛮 ◆フタエゴ馬刺し ◆博多白もつ鍋 80種以上あるドリンクの中から、 お客様の好みに合う一杯をおすすめできるように なります。 営業時間は、月〜木・祝が17:00〜23:00、 金が17:00〜24:00、 土が12:00〜24:00、 日が12:00〜23:00。年中無休です。 曜日によって動きの違うお店なので、 時間帯ごとの回し方が身につきます。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「笑顔もいいし、元気で愛想もいいし、 返事もしっかり。また顔を見に来ます」 スタッフを目当てに来てくださるお客様がいる店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

未経験大歓迎／賞与年2回／家族手当〜1万円／住宅手当〜5万円

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食 【アピールポイント】 ①未経験活躍中！！ →異業種からの転職者も多数活躍中！ 教育制度も充実しておりますので ご安心ください！ ②将来独立したい方も歓迎 →当社で店舗の運営ノウハウを 習得することができます！ ③充実の福利厚生 →賞与年2回で 家族手当・住宅手当もご用意！ - ｢地元で働きたい｣その思いを尊重します｡ 近畿東海エリアを中心に､奈良、 大阪､京都､三重、岐阜に 店舗を展開している当社｡ 家族や友人と一緒に過ごす時間を 大切にしたい方､ 慣れ親しんだ町で腰を据えて働きたい方､ 地元を元気にしたい！ そんな思いを持っている方は特に大歓迎｡ - 【仕事内容】 入社後は基礎から学んで頂きます。 商品販売・管理などの一般業務や 基本的なオペレーションから スタートします。 次のステップとしては店舗運営業務で シフト管理や教育、発注、在庫管理です。 店舗内の管理業務についても一度に お任せすることはありません。 先輩スタッフが一つひとつ丁寧に 教えていきます｡ - ＜教育制度が充実！＞ ・本部にて、座学や 直営店での研修制度があり。 ・接客コンテスト等の各種イベントがあり、 異業種の方も安心して楽しく お仕事出来る環境です。 - ＜キャリアもご安心ください＞ ・正社員→店長→エリアマネージャーと 安定して長期キャリアも形成可能です！ ・リニューアルオープンや新店も多いので 大きな裁量を持って働くことができます！ ●販売、接客、飲食業界が未経験で 入社したスタッフも多数活躍中！ ●賞与は年2回！ ●週休2日制で、 年末年始休暇・夏季休暇もあります！ ●家族手当あり（5,000円〜） ＊社内規定に準ずる ●住宅手当あり（5万円まで） ＊社内規定に準ずる ●将来的に独立を 検討されている方も応援します。 ●各種マニュアルが完備されているので、 安心して店舗運営できます！ ●入社後の研修・教育サポートもしっかり！ ●今後も新規出店予定があるので、 店舗立ち上げの経験も積めます！ ●大手ブランドで知名度があり 来店客数も多く、 売り上げも安定しており、 堅調に業績を伸ばしています！ ★20代〜40代・未経験者の方も 活躍しています! ・子育て中のスタッフ在籍中 ・主婦・主夫活躍中 <当社のスタッフ> 前職は多種多様ですが、パン屋・カフェ・ 居酒屋でのキッチン&ホールスタッフ 百貨店やスーパーなどでの店員など、 サービス業に携わっていたスタッフが 多数活躍中です。 一人一人が長く働けるように 考えていきますので、 働く上で困ったことがあれば 何でも相談してください。 実際に子育て中の社員も活躍しております★ 未経験・ブランクありの方・ お子様が小さい方・主婦・主夫なども 活躍いただけます！ 新規店舗も拡大中! オープニングスタッフ求人あり! https://www.yscorp-nara.co.jp/ ＜先輩インタビュー＞ Aさん（2024年入社・前職医療事務） Q.なぜ、販売スタッフ仕事を 選んだのですか？ A.前職も接客・販売スタッフをしており、 経験を活かしつつ、スキルアップし 結果を出せる場所を探していた為です。 Q.ここで働く魅力は？ A.人であれ物であれ、日々変わりゆく状況や 環境があると思います。 またそれに携わる事が自分の経験値や 周りとのコミュニケーションの 向上に繋がり全体のモチベーションを 高めるには良い環境だと 感じるところが魅力です。 ＜株式会社ワイズのこだわり＞ 私達の提供する飲食空間・商品を通じて 「お客様」「お取引様」「社員」 がお互いに信頼し、 固い絆で結ばれる事により、 そこに笑顔が生まれることを 最大の喜びとしています。 その笑顔を絶やさず、 喜びを分かち合える オンリーワンの企業を目指しています。 - ＜フランチャイズ事業＞ ・サーティワン、ビアードパパ ・久世福商店、サンクゼール ・麺屋NOROMA ・韓美膳(ハンビジェ) HP:https://www.yscorp-nara.co.jp/ （WEB応募は24時間受付中です） 採用HPにて 正社員・パート・アルバイトの 募集をしています！ 私達と一緒に働きませんか 詳しくは下記URLよりご覧ください。 詳細情報はこちら↓ https://www.yscorp-nara.co.jp/recruit/ -

調理に専念｜賞与年2回｜週休2日制｜JR近江八幡駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1分。 九州料理が自慢の「近江八幡駅前店」で、 キッチンスタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、調理です。ホール業務はありません。 仕込みから一品の仕上げまで、 順を追って覚えていただきます。 ■この求人のポイント ◆調理に専念／ホール業務はありません ◆未経験歓迎／仕込みから順を追って覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前の「Emill近江八幡 壱番館」2階。 改札を出てすぐの立地です。 テーブル個室6室と掘りごたつ個室15室、 合わせて21室。着席60名、 貸切なら100名までのご宴会に対応します。 ご友人同士のご利用と会社のご宴会が中心で、 グループでのご来店が多い店舗です。 大人数の場を動かす経験が、ここでは日常的に積めます。 土日はお昼12時から通しで営業しています。 ランチ帯の接客も経験できます。 料理は九州の名物、お酒はYEBISU樽生5種と ドリンク80種以上。 ◆極上桜肉の五種盛り ◆大分かぼすの大判チキン南蛮 ◆フタエゴ馬刺し ◆博多白もつ鍋 80種以上あるドリンクの中から、 お客様の好みに合う一杯をおすすめできるように なります。 営業時間は、月〜木・祝が17:00〜23:00、 金が17:00〜24:00、 土が12:00〜24:00、 日が12:00〜23:00。年中無休です。 曜日によって動きの違うお店なので、 時間帯ごとの回し方が身につきます。 宴会のコース料理を時間どおりに出す段取りが、 この店で一番磨かれる力です。 ■お任せする仕事 【仕込み】 ◆食材の下処理とカット ◆仕上げの準備 【調理】 ◆料理の調理と盛り付け ◆ピークタイムの出し切り 【衛生管理】 ◆洗い場 ◆厨房の清掃と温度・記録の管理 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆新しく入ったスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと 仕込みから一品の仕上げまで、 順番に覚えていただきます。無理な飛び級はさせません。 食材の産地や切り方を説明できるようになると、 料理の話でお客様と会話できるようになります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「笑顔もいいし、元気で愛想もいいし、 返事もしっかり。また顔を見に来ます」 スタッフを目当てに来てくださるお客様がいる店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 瀬田店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく家族亭 大津唐崎店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 南彦根店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

野洲駅1分★本部連携！平日実働6h・月8日休み◎複数店管理へ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ 飲食の経験を、ブランドを育てる力に。 店舗運営から、本部と連携する挑戦へ！ メニュー改善、スタッフ育成、運営支援。 あなたの次のキャリアを、ここから。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼スプーンテーブルで働くポイント／ ★ 飲食業界の経験を生かせる幹部候補募集 ★ 本部と連携したメニュー・運営改善 ★ 将来は複数店舗管理やオーナー支援へ ★ 平日実働6時間・基本月8日休み ★ 成果に加え、仲間への貢献や行動も評価 ★ 代表・専務の店舗運営の知見に触れられる ································ 【仕事内容】 幹部候補として、店舗運営を起点に、 スタッフ育成や売上・業務改善へ 仕事の幅を広げていただきます。 ◆接客・調理・衛生管理などの店舗業務 ◆スタッフ教育・シフト管理 ◆売上・原価・食材の管理 ◆メニューやサービス、作業手順の改善 ◆改善案の資料作成・本部への相談や提案 まずは現場に入り、お店の特徴や、 お客様・スタッフを知ることから。 これまでの飲食経験を生かしながら、 当店の運営方法を身につけてください。 「この時間帯の作業を減らせそう」 「このメニュー構成なら選びやすい」 現場の声と数字の両方を見ながら、 改善の方法を考え、実践していきます。 アイデアを出して終わりではなく、 仲間と協力し、効果を確かめるところまで。 その積み重ねが、次の役割につながります。 将来は複数店舗の管理や研修、 FCオーナーへの運営支援など、 本部機能に関わる道も目指せます。 店舗で得た経験を、もっと広い舞台へ。 すだく本部と連携する環境で、 事業を育てる面白さに挑戦しませんか？ ································ 【働くお店：近江焼肉ホルモンすだく 野洲店】 JR野洲駅北口から徒歩1分。 近江牛を楽しめる焼肉店です。 名物の「大皿和牛飲めるカルビ」をはじめ、 さまざまな焼肉メニューや一品料理を提供。 お客様に楽しんでいただけるお店を目指し、 日々のサービスを磨いています。 すだく本部とも連携しながら、 メニューの内容や作業の流れを見直し。 実際に働くスタッフの声も聞き、 よりよいお店づくりに取り組んでいます。 「こうしたら、もっとよくなりそう」 そんな現場で生まれる気づきも大切に。 お客様の喜びと現場の働きやすさを考え、 新しい取り組みを進めていきましょう！ ································ 【運営会社：株式会社スプーンテーブル】 「素敵な人が、素敵なお店をつくる。 素敵なお店が、素敵な街をつくる。」 私たちは飲食を通じて、 人と店と街が幸せになる未来を 野洲からつくっていきたいと考えています。 「SPOON」の名前の原点は、 創業者・増村がパリで訪れた、 アラン・デュカスのレストラン「Spoon」。 一人旅の増村に寄り添ってくれた、 温かなサービスがきっかけでした。 子どもの食事を見守る母親のように、 お客様に寄り添いたい。 その思想に共感し、創業当初は スプーンで食べられる料理だけを メニューにしていました。 そして「SPOON TABLE」には、 みんなで同じテーブルを囲み、 語り合いながら未来をつくる会社に、 という思いを込めています。 例えば ☆お客様の食事に温かく寄り添う ☆一緒に働く仲間の幸せを大切にする ☆地域に長く必要とされるお店を育てる この考え方は、すだくの運営にも。 カフェ・レストランで培った知見を生かし、 食や接客、働く環境を見直しています。 現場の声を聞き、一緒に考え、 よりよいお店をつくっていく。 あなたも同じテーブルを囲む仲間として、 これからの未来に加わってください！ ································ 【現場の工夫が、ブランドにも広がる】 当社代表と、すだく本部の代表には、 直接意見を交わせる関係性があります。 すだく本部が持つ販促・運営の仕組みに、 スプーンが培ってきた知見を加える。 お客様の満足やリピートにつながる、 よりよいお店づくりに協力しています。 ★本部と連携したメニューの改善 ★現場の声を生かした作業手順の見直し ★数字や視察をもとにした具体的な提案 例えば、すだくの直営店を視察した際、 ドリンクを見直すアイデアが生まれました。 ウーロン茶から紅茶への変更を、 原価などの数字も添えて本部の代表に提案。 直営店での切り替えにつながりました。 一店舗で見つけた改善のヒントが、 ほかの店舗にも広がっていく。 本部と連携できる関係を生かし、 そんな提案にも挑戦できる環境です。 飲食の現場で培ってきたあなたの経験も、 次の改善につながるかもしれません！ ································ 【スタッフが幸せであるために】 地域に長く愛されるお店をつくるには、 そこで働く人が無理なく続けられること。 私たちは、そう考えています。 スタッフに負担がかかっているなら、 利益だけで判断せず、働き方を見直す。 その姿勢を大切にしています。 売上を時間帯ごとに確認し、 営業時間や提供メニューを調整する。 作業を減らせる方法を考え、 スタッフがきちんと帰れる店にする。 すだくでも、営業時間やメニューの 見直しを進めています。 飲食の働き方に不安を持っていた 異業種出身のメンバーも、 この考え方に魅力を感じて入社しました。 幹部候補のあなたにも、 売上と現場の負担の両方に目を向け、 仲間が長く活躍できる環境を 一緒につくってほしいと考えています。 ································ 【ここが魅力】 ■ 日々の貢献を見て、成長を後押し 調理技術や店舗を回す力に加えて、 普段の行動にも目を向けています。 仲間が困っていたら手を貸す。 誰かが苦手なことを補う。 必要な仕事に、自分から取り組む。 そんな、お店を支える行動を 大切にしている会社です。 評価の仕組みは整えている途中ですが、 日々の協力や貢献も見ていきます。 入社後は約1時間のオリエンテーションと、 本部の研修マニュアルを使った実務研修。 経験者の方にも、当店の仕事の流れや 大切にしていることをお伝えします。 周囲の声を聞き、提案を実行し、 コツコツと成果につなげていく。 そんな姿勢を持つ方を歓迎します！ ······· ■ キャリアステップ 店舗運営・改善 → 複数店舗管理・運営支援… まずは店舗で経験と信頼を積み、 現場の課題を解決する力を磨きます。 その先には、スタッフ研修や FCオーナーへの運営支援など、 本部機能に関わる可能性もあります。 一つのお店でうまくいった工夫を、 ほかの店舗でも生かせる方法へ。 あなたの経験を、多くのお店を 支える力に変えていきましょう。 グループにはカフェや紅茶などの事業もあり、 事情に合わせて別の部署へ移った 事例もあります。 大切なのは、無理に背伸びをせず、 任されたことを着実に積み重ねること。 目指したい役割や挑戦したいことは、 随時相談してください。 ······· ■ 会社の展望 今後、力を入れていきたいのは、 店舗で得た知見を生かした運営支援です。 ◇研修や業務改善などの本部機能 ◇FCオーナーや複数店舗の運営支援 代表・専務が飲食事業の コンサルティングにも関わる中で、 すだくでも提案や改善を重ねています。 将来的には、 他店舗の運営を引き継いで管理するなど、 役割を広げていく構想もあります。 グループには飲食・紅茶・菓子をはじめ、 アートや不動産などの取り組みも。 事業を越えた知見に触れられることも、 ここで働く面白さの一つです。 これからの運営支援を担う人材として、 現場で学び、提案し、実践する。 会社の未来を、一緒につくりましょう！ ······· ■ 現場の声を、一緒に形にする 「どうしたら、もっと働きやすい？」 そんな会話から改善が始まります。 スタッフと一緒に視察へ行き、 メニューや作業方法を検討。 新しい機器の導入にも、 現場の意見を取り入れています。 幹部候補として大切にしてほしいのは、 一人で答えを出すことだけでなく、 仲間の気づきや得意分野を生かすこと。 現場の声を具体的な提案にまとめ、 周囲と協力しながら実現していく。 その過程も、ぜひ楽しんでください！ 平日は実働6時間、基本月8日休み。 自分の時間も大切にしながら、 新しいキャリアに挑戦しましょう！ ································ 【スプーンテーブルからのメッセージ】 「ここがあってよかった」 地域の方にそう思っていただける店を、 一緒につくっていきませんか？ お客様の笑顔につながる工夫も、 仲間の負担を減らすアイデアも、 お店の未来をつくる大切な一歩です。 その一歩を、ほかのお店や、 ブランドの未来にもつなげていく。 あなたの飲食経験を生かして、 店舗運営の先にある面白さへ。 次の挑戦を、ここから始めましょう！

経験・アイデアをドン・キホーテの精肉部門で活かしませんか♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） PPIHグループでは精肉部門拡大に ともない、スーパーや専門店での 精肉・畜産のご経験や知識をお持ちの方を 積極採用中です！ 全国の店舗で生鮮・精肉売場の強化を推進。 大阪・交野店では牛ホルモン12種以上、 北海道・北見店では400アイテムの精肉展開など、 地域の食文化に根ざした売場づくりを全国で進めています。 入社後、まずは精肉売り場の担当として 接客、品出し、加工などの業務をお願いします。 当社は店舗従業員が、商談、仕入れ 価格設定、品出し、演出、販売、加工など、 大きな裁量権を持っており、自由度の 高い職場環境です。 これまでの経験を活かしつつ、『枠』に とらわれずに商品、販促、接客など、 新しいチャレンジをすることができます◎ ■仕事内容について： ・店舗責任者としての業務全般（商品加工、売上管理、マネジメント等） ・商品企画、SKUの管理 （企画、種類、枚数など） ・牛肉・豚肉・鶏肉などの商品の加工 ・仕入れ商品の選定 ・スタッフのマネジメント ・販売・企画 ・企画・事務 ・スライスされたお肉のパック詰め ・値札の貼り付け、店頭への品出し ・食肉加工商品の製造 ・作業場の清掃など ■キャリアについて： 【総合職コースとは】 ★売上を追求する★ 売場責任者や店長を目指すポジションです◎ ・加工技術 ・売上数値 ・スタッフのマネジメント など幅広い業務をお任せします。 配属店舗や部門の業績を基に月給・賞与の査定が行われ、 店長・支社長・バイヤーなどへのキャリアアップが可能です★ ★アピールポイント： ・実力主義！結果を正当に評価、給与に反映 ・店舗の自由度が高く経験が活かせる ・月9日休み！プライベートとのメリハリ◎ ・業績好調！東証プライム上場で安定 ・ブランクのある料理人や、飲食店での調理経験者も多数活躍中！ ・店舗ごとの仕入れ・売場づくりの裁量が大きく、自分の技術を自由に活かせる環境です 【その他】 ※初任地は、原則現住所から通勤可能(1時間30分以内)な店舗を予定。 ※初回配属店舗は応募いただいた求人勤務地から変更となる場合があり、配属店舗の指定不可、相談可。 ※入社時は全国転勤がある正社員として入社。 育児・介護などで一時的に引越しを伴う異動が困難な場合、転居を伴う異動の有無や特定エリア内のみで 異動（転居を伴う場合あり）が発生するなど、勤務形態を選択いただける制度あり。 ※会社が認めた場合のみ ※制度を利用した場合、全国転勤対象者とは給与が異なります。

★オープンスタッフ募集★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 長浜店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

経験・アイデアをドン・キホーテの青果部門で活かしませんか♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） 47都道府県制覇を達成し、さらなる成長フェーズへ— ドン・キホーテを運営するパン・パシフィック・インターナショナルホールディングスは、 2026年に食品強化型の新業態「ロビン・フッド」を立ち上げ、 今後は200～300店へ拡大予定。 Olympicグループの子会社化による首都圏基盤の強化、 売上高4.2兆円・国内1,000店舗突破を目指す「Double Impact 2035」の実現に向け、 事業は拡大の一途をたどっています。 今回は拡大に伴う増員募集となります。 入社後、まずは青果売り場の担当として 接客、品出し、加工などの業務をお願いします。 経験に応じて商品の買いつけから販売戦略、 売り場のレイアウト、陳列方法など 裁量の大きい仕事をお任せします。 青果の仕入れ・鮮度管理・品出し・売場づくり・商品企画まで、青果の経験を活かせる仕事です。 当社は店舗従業員が大きな裁量権を持ち、 自由度の高い職場環境です。 枠にとらわれない商品、販促、接客など、 新しいチャレンジをすることができます。 ■業務一例： ・店舗責任者としての業務全般（商品加工、仕入・売上管理、マネジメント等） ・商品企画、SKU（企画、種類、枚数など）の管理 ・商品の加工 ・仕入れ商品の選定 ・スタッフのマネジメント ・品出し・陳列 ・袋詰め・パック詰め ・キャベツやスイカなどのカット作業 ・鮮度管理・値引き ・清掃 ・接客・発注 1日のスケジュール例 07:00 〜 開店準備：出勤後、市場やセンターから届いた商品の荷受け、検品 10:00 〜 開店・事務作業：数値（前日の売上など）のチェック、翌日以降の発注データ入力 12:00 〜 休憩 13:00 〜 売り場の見直し・加工：お昼休みのピークが終わったら売り場を整理 夕方のピークに向けて商品の追加やカット作業を行う 15:00 〜 シフト作成など：アルバイトのシフトを組んだり、必要に応じて店長と打ち合わせ 16:00 〜 退勤 ■キャリアについて： 新たなポジションがうまれる可能性も高く経験者の方にチャンスが溢れています。 売場責任者経験後は複数店舗を統括するポジションや、商品開発などのキャリアを積むことも可能です。 ★アピールポイント： ・実力主義！結果を正当に評価、給与に反映 ・店舗の自由度が高く経験が活かせる ・月9日休み！プライベートとのメリハリ◎ ・業績好調！東証プライム上場で安定 【その他】 ※初任地は、原則現住所から通勤可能(1時間30分以内)な店舗を予定。 ※初回配属店舗は応募いただいた求人勤務地から変更となる場合があり、配属店舗の指定不可、相談可。 ※入社時は全国転勤がある正社員として入社。 育児・介護などで一時的に引越しを伴う異動が困難な場合、転居を伴う異動の有無や特定エリア内のみで 異動（転居を伴う場合あり）が発生するなど、勤務形態を選択いただける制度あり。 ※会社が認めた場合のみ ※制度を利用した場合、全国転勤対象者とは給与が異なります。

ホールとキッチン｜賞与年2回｜週休2日制｜草津駅すぐ{41}

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR草津駅 西口すぐ。 韓国料理食べ放題が自慢の 「ニャムニャムニャム 草津駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 草津駅の西口すぐ。韓国料理の食べ放題のお店です。 草津駅の周辺は居酒屋とファミリーレストランが 中心で、韓国料理の食べ放題は競合がほと んどいません。「この街でここしかない業態」で 働けます。 ネオンを使った内装で、 写真を撮りに来られるお客様に人気です。 ご友人同士のご利用が中心で、 ご家族連れも来店されます。 20名規模のご宴会もあります。 10代後半から60代まで、 幅広い年齢のお客様がいらっしゃいます。 どの年代のお客様にも合わせられる接客が身につきます。 韓国料理の名物がそろっています。 ◆韓国チキン ◆サムギョプサル 韓国料理の食べ方や辛さの調整をお客様に お伝えする仕事です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー 20名のご宴会でご利用のお客様から、 こんな声をいただいています。 「食事は大変満足しました。 スタッフの対応は大変大変満足しました」 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 栗東本店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

調理に専念｜賞与年2回｜週休2日制｜22時閉店・駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1〜3分。 琵琶湖の魚を炭火で焼く 「らいおん丸 近江八幡駅前店」で、 キッチンスタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、調理です。ホール業務はありません。 仕込みから一品の仕上げまで、 順を追って覚えていただきます。 ■この求人のポイント ◆調理に専念／ホール業務はありません ◆未経験歓迎／仕込みから順を追って覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 「Emill近江八幡 弐番館」の1階路面店。 ガラス張りで、通りから店内の様子が見える店構えです。 この店の看板は、琵琶湖でとれる魚です。 ビワマス、ホンモロコ、ワカサギ、瀬田シジミ。 全国のチェーン店では扱わない魚を、 炭火で焼いて出しています。 魚の名前と食べ方をお客様に説明できるようになると、 この土地でしかできない接客が身につきます。 86席と掘りごたつ個室10室。 貸切は50〜80名まで対応します。 11:30からのランチと17:00からのディナーの 二部制。閉店は22:00 （金・土・祝前日は23:00）です。 深夜まで営業しないため、 生活のリズムを崩さずに働けます。 琵琶湖グルメと近江牛が看板です。 ◆ビワマスの一本焼き ◆琵琶湖ホンモロコの炭焼き ◆琵琶湖ワカサギの天麩羅 ◆瀬田シジミの味噌汁 ◆A5近江牛の炭火ステーキ ◆11品そろうランチ（海鮮丼など） 炭火の焼き方と、湖魚の扱い。 近江八幡でしか覚えられない技術です。 営業時間は11:30〜15:00と 17:00〜22:00 （金・土・祝前日は23:00まで）。年中無休です。 湖魚と近江牛を炭火で扱います。 素材の名前で仕事を語れる料理人になれます。 ■お任せする仕事 【仕込み】 ◆食材の下処理とカット ◆仕上げの準備 【調理】 ◆料理の調理と盛り付け ◆ピークタイムの出し切り 【衛生管理】 ◆洗い場 ◆厨房の清掃と温度・記録の管理 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆新しく入ったスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと 仕込みから一品の仕上げまで、 順番に覚えていただきます。無理な飛び級はさせません。 食材の産地や切り方を説明できるようになると、 料理の話でお客様と会話できるようになります。 ■一緒に働くメンバー お客様からいただく声で、 いちばん多く挙がるのは接客です。 ごきげんえびす系7店舗の中で、 スタッフの対応をほめる声がもっとも 集まっているお店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

【上場企業グループで安定】なんとっ月給30万円〜！週休2日制／未経験活躍中！賄いあり！

仕事内容: 「本格焼肉チファジャ」にて、 店舗スタッフ（店長候補）として勤務していただきます！ ＜店舗について＞ 京都・大阪・奈良を中心に展開する焼肉チェーン「本格焼肉チファジャ」。 こだわりの和牛を、仕入れから加工・店舗提供まで一貫して自社運営。 そのため、品質・価格・サービスすべてに自信あり。 スタッフの自由なアイデアや挑戦を大切にしており、 店舗ごとに個性があり、イベントや企画も現場発信で行っています！ 【具体的なお仕事内容】 * ホール業務（お客様のご案内、オーダー取り、商品提供、レジ対応など） * キッチン業務（簡単な調理や盛り付け、調理補助） ※お肉のカット作業はありませんのでご安心ください * 仕込みや清掃など、店舗運営に必要なサポート業務 * 新メニューの試作や企画に参加できるチャンスも！ ＜⭐入社後の流れ⭐＞ ▼3ヶ月／店舗で丁寧なOJTを含めた基礎研修 企業理解を深めて頂くために、実際に現場で学んで頂きます。 ✅店舗に配属された後も安心のサポート体制 弊社独自のキャリアアップサポートセミナー（あみやき亭大学）を始め、 食品衛生責任者や防火管理責任者などの資格取得支援も 用意されているのでスムーズに店長を目指すことができます◎ また職位や年齢、勤続年数に関係なく 豊富なキャリアパスをご用意しています。 あなたの《やりたい》が叶う職場です！

【店長募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

【紹介案件】滋賀県内、複数店舗で募集／月給27.2万～32.2万円／うどん店の店舗スタッフ（店長候補）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

年収440～530万｜社宅家賃60%会社負担！ トリドール 正社員店長候補｜社宅あり 滋賀県高島市安曇川町西万木223-3 正社員 求人の特徴 U・I ターン支援あり 交通費全額支給 介護休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 制服あり 車通勤 OK インセンティブあり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 トリドールホールディングスが、滋賀県高島市で接客・販売・ホールスタッフを募集しています。 ・5ヶ月の充実した研修を経て店舗に配属し、調理・接客・マネジメントを段階的に習得 ・品質管理・衛生管理の徹底と、地域のお客様に喜ばれる企画の立案・実行 ・スタッフの教育・育成およびシフト管理などマネジメント業務 ・売上管理と店舗オペレーション改善への積極的な取り組み 「丸亀製麺」でお客様満足を最優先に活躍したい方を歓迎します。昇給年2回・賞与年2回・研修制度充実・社宅あり、副店長・店長・エリアマネージャーへのキャリアアップが目指せる成長環境です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 トリドール 正社員店長候補｜社宅あり 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店の経営 ・讃岐釜揚げうどん 「丸亀製麺」 ・切りたて牛肉専門店「肉のヤマキ商店」 ・いちばん近いハワイの食卓「Kona's Coffee」 ・焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」 ・揚げたて天ぷら定食「天ぷらまきの」 ・焼きそば専門店 「長田本庄軒」 など、国内外に約1700店舗展開

ホールとキッチン｜賞与年2回｜週休2日制｜JR近江八幡駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1分。 九州料理が自慢の「近江八幡駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前の「Emill近江八幡 壱番館」2階。 改札を出てすぐの立地です。 テーブル個室6室と掘りごたつ個室15室、 合わせて21室。着席60名、 貸切なら100名までのご宴会に対応します。 ご友人同士のご利用と会社のご宴会が中心で、 グループでのご来店が多い店舗です。 大人数の場を動かす経験が、ここでは日常的に積めます。 土日はお昼12時から通しで営業しています。 ランチ帯の接客も経験できます。 料理は九州の名物、お酒はYEBISU樽生5種と ドリンク80種以上。 ◆極上桜肉の五種盛り ◆大分かぼすの大判チキン南蛮 ◆フタエゴ馬刺し ◆博多白もつ鍋 80種以上あるドリンクの中から、 お客様の好みに合う一杯をおすすめできるように なります。 営業時間は、月〜木・祝が17:00〜23:00、 金が17:00〜24:00、 土が12:00〜24:00、 日が12:00〜23:00。年中無休です。 曜日によって動きの違うお店なので、 時間帯ごとの回し方が身につきます。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「笑顔もいいし、元気で愛想もいいし、 返事もしっかり。また顔を見に来ます」 スタッフを目当てに来てくださるお客様がいる店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく家族亭 草津浜街道店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

【店長募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく家族亭 大津唐崎店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

【店長募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

ホールとキッチン｜週休2日制｜22時閉店・駅1分{41}

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1〜3分。 琵琶湖の魚を炭火で焼く 「らいおん丸 近江八幡駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 「Emill近江八幡 弐番館」の1階路面店。 ガラス張りで、通りから店内の様子が見える店構えです。 この店の看板は、琵琶湖でとれる魚です。 ビワマス、ホンモロコ、ワカサギ、瀬田シジミ。 全国のチェーン店では扱わない魚を、 炭火で焼いて出しています。 魚の名前と食べ方をお客様に説明できるようになると、 この土地でしかできない接客が身につきます。 86席と掘りごたつ個室10室。 貸切は50〜80名まで対応します。 11:30からのランチと17:00からのディナーの 二部制。閉店は22:00 （金・土・祝前日は23:00）です。 深夜まで営業しないため、 生活のリズムを崩さずに働けます。 琵琶湖グルメと近江牛が看板です。 ◆ビワマスの一本焼き ◆琵琶湖ホンモロコの炭焼き ◆琵琶湖ワカサギの天麩羅 ◆瀬田シジミの味噌汁 ◆A5近江牛の炭火ステーキ ◆11品そろうランチ（海鮮丼など） 炭火の焼き方と、湖魚の扱い。 近江八幡でしか覚えられない技術です。 営業時間は11:30〜15:00と 17:00〜22:00 （金・土・祝前日は23:00まで）。年中無休です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からいただく声で、 いちばん多く挙がるのは接客です。 ごきげんえびす系7店舗の中で、 スタッフの対応をほめる声がもっとも 集まっているお店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

働く時間も、休みも、収入も、すべてが満足できる職場です♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✨正社員☆コメダ珈琲店の店長候補募集✨ 【仕事】オーダー・商品提供、レジ、調理、店舗管理など 【給与】月給23万円～30万円、月収例25万円 【時間】6:30～23:00の間で実働8時間 【勤務】週休2日制または完全週休2日制（シフト応相談） 【対象】未経験者歓迎、男女不問、学歴不問、ブランクOK 美味しいコーヒーはもちろん、シロノワールなどのデザート、 ボリューム満点のサンドイッチが自慢のコメダ珈琲店で、 接客・調理など簡単なお仕事からスタート♪ 自分たちのお店を作っている実感を得られるポジション。 ゆくゆくは､店舗管理するマネージャーにもチャレンジ可能！ 必要な知識は、ゼロから習得できるので、 未経験の方も安心してご応募ください♪ ＝⭐具体的には…⭐＝ ✅オーダー・商品提供 ✅レジ ✅簡単な調理 ✅シフト管理 ✅売上管理 ✅商品発注など イチからゆっくり丁寧に教えます。 ＝⭐希望の働き方が叶う職場⭐＝ 「友人関係や趣味などプライベートを優先したい」 「今はしっかりお金を貯めたい」など、 あなたに合わせて、時間帯や残業の有無、休日など、 希望の働き方が実現します。 「完全週休2日制で残業なし」こんな働き方も可能です。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ コメダ珈琲店 長岡京市役所店も募集中!! 2026年12月開店、オープニングスタッフ！ お気軽にご応募ください♪ （住所：京都府長岡京市開田1丁目1-1） ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢

【経験者優遇】賞与年2回／家族手当〜1万円／住宅手当〜5万円

仕事内容 【アピールポイント】 ①未経験活躍中!! →異業種からの転職者も多数活躍中! 教育制度も充実しておりますので ご安心ください! ②将来独立したい方も歓迎 →当社で店舗の運営ノウハウを 習得することができます! ③充実の福利厚生 →賞与年2回で 家族手当・住宅手当もご用意! - 「地元で働きたい」その思いを尊重します。 近畿を中心に、奈良、大阪、 京都、三重、岐阜エリアに 店舗を展開している当社。 家族や友人と一緒に過ごす時間を 大切にしたい方、 慣れ親しんだ町で腰を据えて働きたい方、 地元を元気にしたい! そんな思いを持っている方は特に大歓迎。 - 【仕事内容】 入社後は基礎から学んで頂きます。 商品販売・管理などの一般業務や 基本的なオペレーションから スタートします。 次のステップとしては店舗運営業務で シフト管理や教育、発注、在庫管理です。 店舗内の管理業務についても一度に お任せすることはありません。 先輩スタッフが一つひとつ丁寧に 教えていきます。 - <教育制度が充実!> ・本部にて、座学や 直営店での研修制度があり。 ・接客コンテスト等の各種イベントがあり、 異業種の方も安心して楽しく お仕事出来る環境です。 - <キャリアもご安心ください> ・正社員→店長→エリアマネージャーと 安定して長期キャリアも形成可能です! ・リニューアルオープンや新店も多いので 大きな裁量を持って働くことができます! ●販売、接客、飲食業界が未経験で 入社したスタッフも多数活躍中! ●賞与は嬉しい年2回! ●週休2日制で、 年末年始休暇・夏季休暇もあります! ●家族手当あり ＊社内規定に準ずる ●住宅手当あり(5万円まで) ＊社内規定に準ずる ●将来的に独立を 検討されている方も応援します。 ●各種マニュアルが完備されているので、 安心して店舗運営できます! ●入社後の研修・教育サポートもしっかり! ●今後も新規出店予定があるので、 店舗立ち上げの経験も積めます! ●大手ブランドで知名度があり 来店客数も多く、 売り上げも安定しており、 堅調に業績を伸ばしています! ★20代〜40代の未経験者や50代の方も 経験を活かして活躍しています！ ・子育て中のスタッフ在籍中 ・主婦(夫)活躍中 ＜当社のスタッフ＞ 前職は多種多様ですが、パン屋・カフェ・ 居酒屋でのキッチン＆ホールスタッフ 百貨店やスーパーなどでの店員など、 サービス業に携わっていたスタッフが 多数活躍中です。 新規店舗も拡大中！ オープニングスタッフ求人あり！ https://www.yscorp-nara.co.jp/ ＜先輩インタビュー＞ Aさん（2024年入社・前職医療事務） Q.なぜ、販売スタッフ仕事を 選んだのですか？ A.前職も接客・販売スタッフをしており、 経験を活かしつつ、スキルアップし 結果を出せる場所を探していた為です。 Q.ここで働く魅力は？ A.人であれ物であれ、日々変わりゆく状況や 環境があると思います。 またそれに携わる事が自分の経験値や 周りとのコミュニケーションの 向上に繋がり全体のモチベーションを 高めるには良い環境だと 感じるところが魅力です。

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく家族亭 草津浜街道店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

経験・アイデアをドン・キホーテの青果部門で活かしませんか♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） 47都道府県制覇を達成し、さらなる成長フェーズへ— ドン・キホーテを運営するパン・パシフィック・インターナショナルホールディングスは、 2026年に食品強化型の新業態「ロビン・フッド」を立ち上げ、 今後は200～300店へ拡大予定。 Olympicグループの子会社化による首都圏基盤の強化、 売上高4.2兆円・国内1,000店舗突破を目指す「Double Impact 2035」の実現に向け、 事業は拡大の一途をたどっています。 今回は拡大に伴う増員募集となります。 入社後、まずは青果売り場の担当として 接客、品出し、加工などの業務をお願いします。 経験に応じて商品の買いつけから販売戦略、 売り場のレイアウト、陳列方法など 裁量の大きい仕事をお任せします。 青果の仕入れ・鮮度管理・品出し・売場づくり・商品企画まで、青果の経験を活かせる仕事です。 当社は店舗従業員が大きな裁量権を持ち、 自由度の高い職場環境です。 枠にとらわれない商品、販促、接客など、 新しいチャレンジをすることができます。 ■業務一例： ・店舗責任者としての業務全般（商品加工、仕入・売上管理、マネジメント等） ・商品企画、SKU（企画、種類、枚数など）の管理 ・商品の加工 ・仕入れ商品の選定 ・スタッフのマネジメント ・品出し・陳列 ・袋詰め・パック詰め ・キャベツやスイカなどのカット作業 ・鮮度管理・値引き ・清掃 ・接客・発注 1日のスケジュール例 07:00 〜 開店準備：出勤後、市場やセンターから届いた商品の荷受け、検品 10:00 〜 開店・事務作業：数値（前日の売上など）のチェック、翌日以降の発注データ入力 12:00 〜 休憩 13:00 〜 売り場の見直し・加工：お昼休みのピークが終わったら売り場を整理 夕方のピークに向けて商品の追加やカット作業を行う 15:00 〜 シフト作成など：アルバイトのシフトを組んだり、必要に応じて店長と打ち合わせ 16:00 〜 退勤 ■キャリアについて： 新たなポジションがうまれる可能性も高く経験者の方にチャンスが溢れています。 売場責任者経験後は複数店舗を統括するポジションや、商品開発などのキャリアを積むことも可能です。 ★アピールポイント： ・実力主義！結果を正当に評価、給与に反映 ・店舗の自由度が高く経験が活かせる ・月9日休み！プライベートとのメリハリ◎ ・業績好調！東証プライム上場で安定 【その他】 ※初任地は、原則現住所から通勤可能(1時間30分以内)な店舗を予定。 ※初回配属店舗は応募いただいた求人勤務地から変更となる場合があり、配属店舗の指定不可、相談可。 ※入社時は全国転勤がある正社員として入社。 育児・介護などで一時的に引越しを伴う異動が困難な場合、転居を伴う異動の有無や特定エリア内のみで 異動（転居を伴う場合あり）が発生するなど、勤務形態を選択いただける制度あり。 ※会社が認めた場合のみ ※制度を利用した場合、全国転勤対象者とは給与が異なります。

月収36万円以上可◎お子様予定に合わせての有給消化もOK！未経験でも始められる★

仕事内容 【長く安定して働ける環境です♪】 ◆月収36万円以上可能！頑張りを評価◎ ◆未経験・無資格OK！研修制度充実♪ ◆深夜勤務なし！生活リズムも安定☆ ◆40代・50代のスタッフ多数活躍中！ ◆最短3ヶ月で店長昇格の実績あり！ ◆景気に左右されにくい業態で安心♪ 未経験から着実に成長できる教育体制と 頑張りをしっかり評価する制度をご用意！ 年齢や経験を問わず、 安定した環境でキャリアアップを目指せます。 【お仕事内容】 店舗スタッフとして 調理・接客業務全般をお任せします。 ○食材の仕込み ○盛り付け・調理 ○天ぷらの調理（フライヤー使用） ○料理・ドリンクの提供 ○配膳・下膳、テーブルセット などをお願いします！ ＼未経験から安心してスタートできます！／ 入社後は丁寧な研修プログラムをご用意◎ 基本的な調理技術から接客マナーまで イチからしっかり学べるため、 飲食業界が初めての方でも 安心してスタートできます！ ブランクがある方はもちろん、 新卒・第二新卒・中途入社など これまでの経歴を問わず 幅広いスタッフが活躍しています。 ―――――――――――――――――― お読みいただき、ありがとうございます。 ご応募はもちろん、 お問い合わせもお待ちしております！ ■TEL:03-6420-3393 （本社採用ダイヤル） ―――――――――――――――――― 【当社について】 ゆで太郎では 「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の 三たてにこだわり製粉から製麺、 茹でる工程まで妥協せず、 本格的なお蕎麦を提供しています。 国産原料を使用したつゆや 店内で揚げる天ぷらも人気で 多くのお客様から 長年ご支持をいただいています。 職場はスタッフ同士の仲が良く、 温かい雰囲気が自慢♪ 新人さんが安心して馴染めるよう、 全員でサポートする風土があります。 お客様との会話や「ありがとう」の言葉を 励みに、笑顔で働ける環境です。 長く安心して働きたい方をお待ちしています。

メニュー提案あり｜週休2日制｜JR守山駅1分・雨ぬれず

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR守山駅 西口から徒歩1分。 九州料理と樽生ビールが自慢の「守山駅前店」で、 料理長候補を募集します。 調理の実務経験が3年以上ある方の採用です。 お任せするのは、キッチンの責任者です。 メニュー・原価・仕込みの量まで、 あなたの裁量で動かしていただきます。 ■この求人のポイント ◆キッチンの責任者／メニューの提案もお任せします ◆原価と仕込み量／あなたの裁量で動かせます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前商業ビル「cocotto MORIYAMA」の 2階。雨の日も濡れずに出勤できます。 この店には、大きな樽の中に入るようなつくりの 「樽個室」が1席だけあります。 ご予約が入るとお客様が必ず写真を撮っていか れる席で、ほかの店舗にはありません。 全120席。テーブル個室6室と 掘りごたつ個室14室があり、 最大60名のご宴会まで対応します。 工場の監査後の慰労会など、 法人のお客様のご利用も多く、 少人数からご宴会まで幅広い接客を経験できます。 料理とお酒は、九州の名物とYEBISUの樽生が軸で す。 ◆博多鉄鍋餃子 ◆極上桜肉の五種盛り ◆一本釣り天然関アジの姿造り ◆呼子イカの豪快盛り ◆YEBISU樽生6種とビアカクテル 樽生ビールの違いやお肉の産地まで説明できるように なると、お客様との会話がそのまま仕事になります。 営業時間は、月・木・日・祝が 17:00〜23:00、 金・土・祝前日が17:00〜翌0:00。 定休日はありません。 駅から徒歩1分という立地なので、 お仕事帰りのお客様が多く来店されます。 鉄鍋餃子から関アジの姿造りまで、 焼く・締める・引くの技術を一店の中で覚えられます。 ■お任せする仕事 【調理と仕込みの計画】 ◆調理全般 ◆その日の仕込み量の判断 【数字の管理】 ◆食材の発注 ◆原価の管理 ◆在庫の管理 【衛生管理】 ◆HACCPに沿った記録と温度管理 【人の育成】 ◆調理スタッフの育成 ◆キッチンのシフト作成 【メニュー】 ◆店舗メニューの提案 ◆季節メニューの開発 ■この仕事で身につくこと 原価と味の両方に責任を持つ立場です。 数字の見方が身につきます。 季節メニューの提案が通れば、 あなたが考えた一品がお店の看板になります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「お客さんと同じくらいスタッフも大事にしている、と いうお店の考えを聞かせてもらって、 胸がじーんとしました」 スタッフを名指しで「あの人の接客が良かった」と 書いてくださるお客様もいます。 お客様が名前を覚えて帰る店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■その先のキャリアをご用意しています 店舗責任者からエリアマネージャー、 そして本社（人事・採用・広報・マーケティング）へと 進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆入社してすぐではなく、 まずは現場に入ってこの店のやり方と数字を 把握していただきます。 ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

【店舗運営スタッフ】月給30万円〜｜週休2日制｜未経験から活躍できます！

仕事内容: 「本格焼肉チファジャ」にて、 店舗運営スタッフとして勤務していただきます。 まずは店舗の現場に入りながら、 サービス・オペレーション・スタッフ対応を理解し、 店舗を円滑に運営するための視点を身につけていくポジションです。 ホール・キッチン業務だけで終わらず、 将来的に店舗を任される立場を目指していただきます。 ＜店舗について＞ 京都・大阪・奈良を中心に展開する焼肉ブランド 「本格焼肉チファジャ」。 こだわりの和牛を、 仕入れから加工・店舗提供まで一貫して自社運営しており、 品質・価格・サービスすべてに強みがあります。 現場の意見やアイデアを大切にしており、 イベントや企画も店舗発信で行える環境です。 【お仕事内容】 まずは店舗運営の基礎を学ぶところからスタートします。 * 店舗オペレーションの把握・改善サポート * アルバイトスタッフのフォロー・育成 * 衛生管理・サービス品質の管理 * 発注・在庫管理など運営業務のサポート * 新メニュー・企画立案への参加 ※現場業務（接客・簡単な調理補助）は 運営理解のための工程です ※お肉のカット作業はありません ※いきなり管理業務を任せることはありません ＜⭐入社後の流れ⭐＞▼約3ヶ月／OJTを中心とした基礎研修 まずは店舗に配属され、 現場を理解しながら基礎を身につけていただきます。 ▼その後も安心のサポート体制 * あみやき亭大学（社内研修制度） * 食品衛生責任者・防火管理責任者などの資格取得支援 職位・年齢・勤続年数に関係なく、 豊富なキャリアパスをご用意しています。 「現場で終わらず、 運営・マネジメントにも関わりたい」 そんな想いをしっかり後押しする職場です。

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 南彦根店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

複数店を統括｜賞与年2回｜週休2日制｜JR近江八幡駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1分。 九州料理が自慢の「近江八幡駅前店」で、 エリアマネージャーを募集します。 飲食店で店長を務めたご経験がある方の採用です。 お任せするのは、複数の店舗です。 店長を育て、エリア全体の数字をつくっていただきます。 ■この求人のポイント ◆複数店舗を統括／店長の育成と評価もお任せします ◆新店の立ち上げ／業態開発にも参画いただけます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前の「Emill近江八幡 壱番館」2階。 改札を出てすぐの立地です。 テーブル個室6室と掘りごたつ個室15室、 合わせて21室。着席60名、 貸切なら100名までのご宴会に対応します。 ご友人同士のご利用と会社のご宴会が中心で、 グループでのご来店が多い店舗です。 大人数の場を動かす経験が、ここでは日常的に積めます。 土日はお昼12時から通しで営業しています。 ランチ帯の接客も経験できます。 料理は九州の名物、お酒はYEBISU樽生5種と ドリンク80種以上。 ◆極上桜肉の五種盛り ◆大分かぼすの大判チキン南蛮 ◆フタエゴ馬刺し ◆博多白もつ鍋 80種以上あるドリンクの中から、 お客様の好みに合う一杯をおすすめできるように なります。 営業時間は、月〜木・祝が17:00〜23:00、 金が17:00〜24:00、 土が12:00〜24:00、 日が12:00〜23:00。年中無休です。 曜日によって動きの違うお店なので、 時間帯ごとの回し方が身につきます。 同じ駅前に系列の「らいおん丸」があります。 2店の客層をどう書き分けるかを考えられるエリアです。 ■お任せする仕事 【数字の管理】 ◆担当店舗の売上・利益の管理 【人の育成】 ◆店長の育成と評価 ◆採用計画と店舗間の人員配置 【新しい店づくり】 ◆新店の立ち上げ ◆業態開発への参画 【本部との連携】 ◆本部と店舗をつなぐ調整 ■この仕事で身につくこと 複数の店舗の数字を見るため、 店ごとの違いから「何が利益を生むのか」が 見えてきます。 新店の立ち上げや業態開発に関わるポストもあります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「笑顔もいいし、元気で愛想もいいし、 返事もしっかり。また顔を見に来ます」 スタッフを目当てに来てくださるお客様がいる店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■その先のキャリアをご用意しています 店舗責任者からエリアマネージャー、 そして本社（人事・採用・広報・マーケティング）へと 進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆入社してすぐではなく、 まずは現場に入ってこの店のやり方と数字を 把握していただきます。 ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

平日実働6h・基本月8日休み★本部と連携！メニュー改善も◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＝::■::＝＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝ 現場の声が、本部に届く。 そこから、新しい仕組みが生まれる！ メニューやサービスを一緒に磨き、 すだくの未来をつくる挑戦へ！ ＝::■::＝＝＝＝::■::＝＝＝::■::＝ ＼スプーンテーブルで働くポイント／ ★ 本部と連携したメニュー・運営改善 ★ 将来は複数店舗管理や運営支援にも挑戦 ★ 平日実働6時間・基本月8日休み ★ 雇用形態を問わずアイデアを生かせる ★ 技術だけでなく日々の協力や行動も評価 ★ 未経験から学べる本部マニュアルあり ································ 【仕事内容】 料理長候補として、 仕込み・調理からキッチンの管理まで、 少しずつ仕事の幅を広げていただきます。 ◆食材の仕込み・調理・盛り付け ◆食材の品質確認・衛生管理 ◆キッチンスタッフの教育・育成 ◆食材の在庫管理・発注・原価管理 ◆メニューや調理手順の提案・改善 まずはお店のメニューを知り、 食材の扱いや調理の流れを覚えることから！ 基本を一つずつ身につけながら、 経験のある方は得意分野も生かせます。 生肉を扱うお店だからこそ、 食材の保管や衛生管理も丁寧に。 慣れてきたらスタッフへの指導や、 食材ロス・原価の管理にも挑戦しましょう。 「この盛り付けなら、もっと魅力的に」 「仕込みの手順を変えたらどうだろう」 そんな気づきも大歓迎です。 現場の声を集め、改善方法を考え、 すだく本部への相談・提案にもつなげる。 おいしさと働きやすさを追求する面白さを、 ここで一緒に味わってみませんか？ ································ 【働くお店：近江焼肉ホルモンすだく 野洲店】 JR野洲駅北口から徒歩1分。 近江牛を楽しめる焼肉店です。 名物の「大皿和牛飲めるカルビ」をはじめ、 さまざまな焼肉メニューや一品料理を提供。 お客様に楽しんでいただけるお店を目指し、 日々のサービスを磨いています。 すだく本部とも連携しながら、 メニューの内容や作業の流れを見直し。 実際に働くスタッフの声も聞き、 よりよいお店づくりに取り組んでいます。 「こうしたら、もっとよくなりそう」 そんな現場で生まれる気づきも大切に。 お客様の喜びと現場の働きやすさを考え、 新しい取り組みを進めていきましょう！ ································ 【運営会社：株式会社スプーンテーブル】 「素敵な人が、素敵なお店をつくる。 素敵なお店が、素敵な街をつくる。」 私たちは飲食を通じて、 人と店と街が幸せになる未来を 野洲からつくっていきたいと考えています。 「SPOON」の名前の原点は、 創業者・増村がパリで訪れた、 アラン・デュカスのレストラン「Spoon」。 一人旅の増村に寄り添ってくれた、 温かなサービスがきっかけでした。 子どもの食事を見守る母親のように、 お客様に寄り添いたい。 その思想に共感し、創業当初は スプーンで食べられる料理だけを メニューにしていました。 そして「SPOON TABLE」には、 みんなで同じテーブルを囲み、 語り合いながら未来をつくる会社に、 という思いを込めています。 例えば ☆お客様の食事に温かく寄り添う ☆一緒に働く仲間の幸せを大切にする ☆地域に長く必要とされるお店を育てる この考え方は、すだくの運営にも。 カフェ・レストランで培った知見を生かし、 食や接客、働く環境を見直しています。 現場の声を聞き、一緒に考え、 よりよいお店をつくっていく。 あなたも同じテーブルを囲む仲間として、 これからの未来に加わってください！ ································ 【現場の工夫が、ブランドにも広がる】 当社代表と、すだく本部の代表には、 直接意見を交わせる関係性があります。 すだくが持つ販促・事業運営の仕組みに、 スプーンが培ってきた知見を加える。 お客様の満足やリピートにつながる、 よりよいお店づくりに協力しています。 ★本部と連携したメニューの改善 ★現場の声を生かした作業手順の見直し ★数字や視察をもとにした具体的な提案 例えば、すだくの直営店を視察した際、 ドリンクを見直すアイデアが生まれました。 ウーロン茶から紅茶への変更を、 原価などの数字も添えて代表に提案。 直営店での切り替えにつながりました。 自分たちの気づきや工夫が、 一店舗の外にも広がっていく。 そんな可能性が、この仕事にはあります。 ································ 【スタッフが幸せであるために】 地域に長く愛されるお店をつくるには、 そこで働く人が無理なく続けられること。 私たちは、そう考えています。 スタッフに負担がかかっているなら、 利益だけで判断せず、働き方を見直す。 その姿勢を大切にしています。 売上を時間帯ごとに確認し、 営業時間や提供メニューを調整する。 作業を減らせる方法を考え、 スタッフがきちんと帰れる店にする。 すだくでも、営業時間やメニューの 見直しを進めています。 飲食の働き方に不安を持っていた 異業種出身のメンバーも、 この考え方に魅力を感じて入社しました。 仕事の楽しさと、働きやすさ。 その両方を、仕組みからつくっていきます。 ································ 【ここが魅力】 ■ 日々の貢献を見て、成長を後押し 調理技術や店舗を回す力に加えて、 普段の行動にも目を向けています。 仲間が困っていたら手を貸す。 誰かが苦手なことを補う。 必要な仕事に、自分から取り組む。 そんな、お店を支える行動を 大切にしている会社です。 評価の仕組みは整えている途中ですが、 日々の協力や貢献も見ていきます。 入社後は約1時間のオリエンテーションと、 本部の研修マニュアルを使った実務研修。 まずは基本を丁寧に身につけましょう。 未経験でも、決められたことを守り、 コツコツ続けられる方を歓迎します！ ······· ■ キャリアステップ 店舗での経験 → 店舗管理 → 運営支援… 現場で経験と信頼を積んだ先には、 複数店舗の管理やスタッフ研修、 オーナー支援などに関わる可能性も。 周囲と協力しながら提案を実行し、 継続して取り組める方には、 より広い役割を目指してほしいと 考えています。 もちろん、店舗の仕事を深める道も。 全員に同じキャリアを求めることは ありません。 グループにはカフェや紅茶などの事業もあり、 事情に合わせて別の部署へ移った事例も 大切なのは、背伸びをしすぎず、 自分のできることを積み重ねること。 将来の希望も、随時相談してください。 ······· ■ 会社の展望 今後、力を入れていきたいのは、 店舗で得た知見を生かした運営支援です。 ◇研修や業務改善などの本部機能 ◇FCオーナーや複数店舗の運営支援 代表・専務が飲食事業の コンサルティングにも関わる中で、 すだくでも提案や改善を重ねています。 将来的には、 他店舗の運営を引き継いで管理するなど、 役割を広げていく構想もあります。 グループには飲食・紅茶・菓子をはじめ、 アートや不動産など多様な取り組みがあります。 事業を越えた知見に触れられることも、 ここで働く面白さの一つです。 まずは目の前のお店から。 その経験を、より多くのお店を 支える力へ育てていきましょう。 ······· ■ 現場の声を、一緒に形にする 「どうしたら、もっと働きやすい？」 そんな会話から改善が始まります。 スタッフと一緒に視察へ行き、 メニューや作業方法を検討。 新しい機器の導入にも、 現場の意見を取り入れています。 仕事の相談やアイデアも、 遠慮なく聞かせてください。 あなたの気づきが、 次の改善につながるかもしれません。 平日は実働6時間、基本月8日休み。 自分の時間も大切にしながら、 仲間とお店づくりを楽しみましょう！ ································ 【スプーンテーブルからのメッセージ】 「ここがあってよかった」 地域の方にそう思っていただける店を、 一緒につくっていきませんか？ お客様の笑顔につながる工夫も、 仲間の負担を減らすアイデアも、 お店の未来をつくる大切な一歩です。 現場から、お店をもっと面白く。 その挑戦を、ここから始めましょう！

【紹介案件】滋賀県内の4店舗／月給28万～40万円／お好み焼き店の店長候補／飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考～内定までをサポートします

月給28万～40万｜滋賀で店長！ Nexthero 正社員店長候補｜マネージャー登用 滋賀県草津市駒井沢町37 正社員 求人の特徴 交通費支給 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 固定給 25 万円以上 業務内容 株式会社Nextheroでは、草津市内の飲食店における店長（候補）を募集しています。店舗運営全般を統括する責任者として、スタッフの育成・マネジメントから売上管理まで幅広い業務を担当します。販促イベントやキャンペーンの企画など、店舗の売上に直結するやりがいある仕事にも携われます。 具体的には、ホール・キッチンの全体管理、予約管理・電話対応、スタッフへの指示と動きの確認、売上管理・発注業務・在庫管理、シフト管理などを担当します。オペレーション改善のアイデアも積極的に発信してください。 入社後は現店長や本部スタッフのサポートのもと、スキルに応じて業務の幅を広げます。将来的にはSVやエリアマネージャーへの昇格チャンスもあり、独立を目指す方へのノウハウ習得も可能です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 Nexthero 正社員店長候補｜マネージャー登用 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店の展開

【紹介案件】滋賀県内／月給25.5万～29.0万円／ファミレスの店舗マネージャー候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

月25.5～29万｜すかいらーく店長へ すかいらーく 正社員店長候補｜借上げ社宅制度 滋賀県甲賀市水口町北脇516 正社員 求人の特徴 レストラン レジャー施設割引あり 交通費支給 介護休暇あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 制服あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 すかいらーくグループの店長候補として、滋賀県甲賀市エリアの店舗で店舗運営全般をお任せします。接客やキッチン管理はもちろん、スタッフをまとめるリーダーとして活躍できるポジションです。 ホール・キッチンの全体管理、スタッフの育成・シフト管理、売上・在庫管理、予約・電話対応を担当します。販促イベントやキャンペーンの企画立案にも携わり、売上向上につながる施策をチームで推進していただきます。オペレーション改善のアイデアも積極的に発信してください。 入社後はスキルに合わせた業務からスタートし、段階的に店舗運営全体を担う流れです。将来はSV・エリアマネージャーへのキャリアアップや、独立支援制度を活用したステップアップも目指せます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 すかいらーく 正社員店長候補｜借上げ社宅制度 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 レストラン事業、デリバリー事業、食品メーカー事業、物流事業、インストアメディア事業

【紹介案件】滋賀県草津市・守山市／月給22.5万～30万円／回転寿司の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

月給22～30万｜退職金あり・滋賀勤務！ 三ツ星レストランシステム 正社員店長候補｜退職金あり 滋賀県守山市焔魔堂町124番地 正社員 求人の特徴 レストラン 交通費全額支給 有給休暇あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 株式会社三ツ星レストランシステムの店長・マネージャー候補として、滋賀県守山市で店舗全体を統括する立場を担っていただきます。地域に根ざした飲食店で、チームとともに活気ある店舗づくりに取り組める環境です。 ホールとキッチンの全体管理を軸に、予約管理・電話対応、接客・サービス全般、売上管理・在庫管理を担当します。スタッフの育成やマネジメント・シフト調整も重要な業務であり、販促イベントやキャンペーンの企画を通じて売上向上へ貢献していただきます。 入社後は現在のスキルに合わせた業務から始め、着実にキャリアを積んでいただけます。成長をサポートする体制が整っており、将来的にはさらなる上位ポジションへのキャリアアップも可能です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 三ツ星レストランシステム 正社員店長候補｜退職金あり 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食事業

経験・アイデアをドン・キホーテの鮮魚部門で活かしませんか♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） PPIHグループではスーパーや専門店での 鮮魚・水産のご経験や知識をお持ちの方を 積極採用中です！ Olympicグループの子会社化による首都圏基盤の強化、 売上高4.2兆円・国内1,000店舗突破を目指す「Double Impact 2035」の実現に向け、 生鮮売場の拡大が加速。 魚の目利き・店内加工ができるプロのポストが急増しています。 入社後、鮮魚売り場の担当として加工業務をお願いします。 これまでの経験を活かしつつ、『枠』に とらわれずに商品、販促、接客など、新しいチャレンジをすることができます◎ ■仕事内容について： ・小売店の鮮魚業務（主に商品加工） ・おろし全般、切り身加工・お刺身カット・柵取りなどの鮮魚の加工・商品化 ・販売・企画 ・鮮度管理・売場作りなど ・荷受けと検品 ・惣菜の調理（焼き魚・フライ・煮付けなどの製造） ・パック詰め・値付け・ラベル貼り ・在庫管理と品出し ・お客さま対応と対面販売 ・仕入れ・発注業務 ・売り場づくり/清掃 ■キャリアについて： 【専門職コースとは】 ★技術を極める★ 商品加工のスペシャリストとして技能を極めるポジションです◎ 魚を 加工して商品化する技術を活かして、主に商品加工の業務をお任せします◎ レベルに応じた技能検定試験を受験いただき、 その査定結果などを踏まえ技能給手当・生鮮手当が月給に加算して支給されます！ 賞与は配属店舗・部門の業績も査定対象となります。 生鮮技能の専門職となるため、 店長、支社長などになることはできません。 ★アピールポイント： ・実力主義！結果を正当に評価、給与に反映 ・店舗の自由度が高く経験が活かせる ・月9日休み！プライベートとのメリハリ◎ ・業績好調！東証プライム上場で安定 ・ブランクのある料理人や、飲食店での調理経験者も多数活躍中！ ・店舗ごとの仕入れ・売場づくりの裁量が大きく、自分の技術を自由に活かせる環境です 【その他】 ※初任地は、原則現住所から通勤可能(1時間30分以内)な店舗を予定。 ※初回配属店舗は応募いただいた求人勤務地から変更となる場合があり、配属店舗の指定不可、相談可。 ※入社時は全国転勤がある正社員として入社。 育児・介護などで一時的に引越しを伴う異動が困難な場合、転居を伴う異動の有無や特定エリア内のみで 異動（転居を伴う場合あり）が発生するなど、勤務形態を選択いただける制度あり。 ※会社が認めた場合のみ ※制度を利用した場合、全国転勤対象者とは給与が異なります。

【店長代理・店長候補募集】“接客が好き”から始まるキャリア。まだ夢がなくともここで夢中になれる。

仕事内容 詳細 担当店舗の管理・運営をお任せします。 勤務地 ■当社が運営する直営店舗 【勤務エリア】 滋賀県 待遇充実！ 業務に関する資格の受験料全額補助！ 社員旅行は香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり★

【紹介案件】滋賀／年収600万以上！「ずんどう屋」の味を未来へ！SV・エリアマネージャーとして、業界の価値を上げませんか？

年収600万以上｜家族手当・業績賞与も充実 ずんどう屋SVエリアマネージャー｜ トリドール傘下 滋賀県草津市野村6-3-17 正社員 求人の特徴 介護休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 「ラー麺 ずんどう屋」を展開する株式会社ZUNDが、滋賀県草津市で店舗運営を統括するスーパーバイザー・エリアマネージャーを募集しています。 ・担当エリア5店舗前後を統括し、店舗運営の指導や改善策の立案を担当 ・店長不在店舗や育成中の店舗では現場に入り、調理や接客指導、発注、衛生管理まで幅広く対応 ・アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理を実施 ・売上獲得施策の立案・実行とコストコントロールでブランドの成長を牽引 マネジメントスキルを活かしながらコミュニケーションを大切にし、主体性を持って業務に取り組める方に向いています。入社後は課長・部長職や本社管理部門へのキャリアパスも整い、家族手当・役職手当に加え独立支援制度や奨学金返済支援制度など、トリドールグループならではの手厚い待遇が魅力です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ずんどう屋SVエリアマネージャー｜ トリドール傘下 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理 テイクアウト商品の販売 飲食事業 飲食店の経営 飲食事業に関するコンサルティング 商品開発 飲食商品の開発および販売 食材、食品製造および販売

本部と連携しメニュー改善にも挑戦！平日実働6時間・月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ あなたの気づきが、お店を変える。 その工夫がブランドの未来にも！ すだく本部と連携しながら、 もっと面白い店舗づくりに挑戦しよう。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼スプーンテーブルで働くポイント／ ★ 本部と連携したメニュー・運営改善 ★ 将来は複数店舗管理や運営支援にも挑戦 ★ 平日実働6時間・基本月8日休み ★ 雇用形態を問わずアイデアを生かせる ★ 技術だけでなく日々の協力や行動も評価 ★ 未経験から学べる本部マニュアルあり ································ 【仕事内容】 店長候補として、 接客・調理から店舗運営まで、 少しずつ仕事の幅を広げていただきます。 ◆お客様のご案内・料理やドリンクの提供 ◆仕込み・調理・盛り付け・衛生管理 ◆スタッフ教育・シフト管理 ◆売上・食材の管理、店舗運営 ◆メニューやサービス、作業手順の改善 まずは現場の仕事を覚えながら、 お客様やスタッフを知ることから！ 飲食経験がない方も、 基本から一つずつ学んでいけます。 生肉を扱うお店だからこそ、 食材の扱いや衛生管理も丁寧に。 慣れてきたらスタッフの育成や、 数字の管理にも挑戦しましょう。 「もっと注文しやすいメニューに」 「この作業、もっと簡単にできそう」 そんな気づきも大歓迎です。 現場の声を集め、改善方法を考え、 本部との相談・提案にもつなげていく。 お店を動かす面白さを、 ここで一緒に味わってみませんか？ ································ 【働くお店：焼肉すだく家族亭 守山店】 2022年11月にオープンした、 三世代で楽しめる焼肉店です。 子どもたちも、お父さん・お母さんも、 おじいちゃん・おばあちゃんも。 みんなで食卓を囲めるお店を目指し、 日々のサービスを磨いています。 守山店ではメニューの内容だけでなく、 掲載する順番や作業の流れも見直し。 実際に働くアルバイトの声も聞き、 視察や改善に一緒に取り組んでいます。 平日の食べ放題について寄せられた、 「土日にも楽しみたい」という声。 その実現に向けても視察を行い、 運営方法を資料にまとめて提案しました。 今後は仲間を迎えて体制を整え、 土日の実施も目指しています。 あなたも、これからのお店づくりに 加わってください！ ································ 【運営会社：株式会社スプーンテーブル】 「素敵な人が、素敵なお店をつくる。 素敵なお店が、素敵な街をつくる。」 私たちは飲食を通じて、 人と店と街が幸せになる未来を 野洲からつくっていきたいと考えています。 「SPOON」の名前の原点は、 創業者・増村がパリで訪れた、 アラン・デュカスのレストラン「Spoon」。 一人旅の増村に寄り添ってくれた、 温かなサービスがきっかけでした。 子どもの食事を見守る母親のように、 お客様に寄り添いたい。 その思想に共感し、創業当初は スプーンで食べられる料理だけを メニューにしていました。 そして「SPOON TABLE」には、 みんなで同じテーブルを囲み、 語り合いながら未来をつくる会社に、 という思いを込めています。 例えば ☆お客様の食事に温かく寄り添う ☆一緒に働く仲間の幸せを大切にする ☆地域に長く必要とされるお店を育てる この考え方は、すだくの運営にも。 カフェ・レストランで培った知見を生かし、 食や接客、働く環境を見直しています。 現場の声を聞き、一緒に考え、 よりよいお店をつくっていく。 あなたも同じテーブルを囲む仲間として、 これからの未来に加わってください！ ································ 【現場の工夫が、ブランドにも広がる】 当社代表と、すだく本部の代表には、 直接意見を交わせる関係性があります。 すだくが持つ販促・事業運営の仕組みに、 スプーンが培ってきた知見を加える。 お客様の満足やリピートにつながる、 よりよいお店づくりに協力しています。 ★本部と連携したメニューの改善 ★現場の声を生かした作業手順の見直し ★数字や視察をもとにした具体的な提案 例えば、すだくの直営店を視察した際、 ドリンクを見直すアイデアが生まれました。 ウーロン茶から紅茶への変更を、 原価などの数字も添えて代表に提案。 直営店での切り替えにつながりました。 自分たちの気づきや工夫が、 一店舗の外にも広がっていく。 そんな可能性が、この仕事にはあります。 ································ 【スタッフが幸せであるために】 地域に長く愛されるお店をつくるには、 そこで働く人が無理なく続けられること。 私たちは、そう考えています。 スタッフに負担がかかっているなら、 利益だけで判断せず、働き方を見直す。 その姿勢を大切にしています。 売上を時間帯ごとに確認し、 営業時間や提供メニューを調整する。 作業を減らせる方法を考え、 スタッフがきちんと帰れる店にする。 すだくでも、営業時間やメニューの 見直しを進めています。 飲食の働き方に不安を持っていた 異業種出身のメンバーも、 この考え方に魅力を感じて入社しました。 仕事の楽しさと、働きやすさ。 その両方を、仕組みからつくっていきます。 ································ 【ここが魅力】 ■ 日々の貢献を見て、成長を後押し 調理技術や店舗を回す力に加えて、 普段の行動にも目を向けています。 仲間が困っていたら手を貸す。 誰かが苦手なことを補う。 必要な仕事に、自分から取り組む。 そんな、お店を支える行動を 大切にしている会社です。 評価の仕組みは整えている途中ですが、 日々の協力や貢献も見ていきます。 入社後は約1時間のオリエンテーションと、 本部の研修マニュアルを使った実務研修。 まずは基本を丁寧に身につけましょう。 未経験でも、決められたことを守り、 コツコツ続けられる方を歓迎します！ ······· ■ キャリアステップ 店舗での経験 → 店舗管理 → 運営支援… 現場で経験と信頼を積んだ先には、 複数店舗の管理やスタッフ研修、 オーナー支援などに関わる可能性も。 周囲と協力しながら提案を実行し、 継続して取り組める方には、 より広い役割を目指してほしいと 考えています。 もちろん、店舗の仕事を深める道も。 全員に同じキャリアを求めることは ありません。 グループにはカフェや紅茶などの事業もあり、 事情に合わせて別の部署へ移った事例も 大切なのは、背伸びをしすぎず、 自分のできることを積み重ねること。 将来の希望も、随時相談してください。 ······· ■ 会社の展望 今後、力を入れていきたいのは、 店舗で得た知見を生かした運営支援です。 ◇研修や業務改善などの本部機能 ◇FCオーナーや複数店舗の運営支援 代表・専務が飲食事業の コンサルティングにも関わる中で、 すだくでも提案や改善を重ねています。 将来的には、 他店舗の運営を引き継いで管理するなど、 役割を広げていく構想もあります。 グループには飲食・紅茶・菓子をはじめ、 アートや不動産など多様な取り組みがあります。 事業を越えた知見に触れられることも、 ここで働く面白さの一つです。 まずは目の前のお店から。 その経験を、より多くのお店を 支える力へ育てていきましょう。 ······· ■ 現場の声を、一緒に形にする 「どうしたら、もっと働きやすい？」 そんな会話から改善が始まります。 スタッフと一緒に視察へ行き、 メニューや作業方法を検討。 新しい機器の導入にも、 現場の意見を取り入れています。 仕事の相談やアイデアも、 遠慮なく聞かせてください。 あなたの気づきが、 次の改善につながるかもしれません。 平日は実働6時間、基本月8日休み。 自分の時間も大切にしながら、 仲間とお店づくりを楽しみましょう！ ································ 【スプーンテーブルからのメッセージ】 「ここがあってよかった」 地域の方にそう思っていただける店を、 一緒につくっていきませんか？ お客様の笑顔につながる工夫も、 仲間の負担を減らすアイデアも、 お店の未来をつくる大切な一歩です。 現場から、お店をもっと面白く。 その挑戦を、ここから始めましょう！

【紹介案件】滋賀県内、複数店舗で募集／月給27.2万～32.2万円／うどん店の店舗スタッフ（店長候補）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

年収440～530万｜社宅家賃60%会社負担！ トリドール 正社員店長候補｜社宅あり 滋賀県大津市下阪本4-3-21 正社員 求人の特徴 U・I ターン支援あり 交通費全額支給 介護休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 制服あり 車通勤 OK インセンティブあり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 トリドールホールディングスが、滋賀県大津市で接客・販売・ホールスタッフを募集しています。 ・5ヶ月の充実した研修を経て店舗に配属し、調理・接客・マネジメントを段階的に習得 ・品質管理・衛生管理の徹底と、地域のお客様に喜ばれる企画の立案・実行 ・スタッフの教育・育成およびシフト管理などマネジメント業務 ・売上管理と店舗オペレーション改善への積極的な取り組み 「丸亀製麺」でお客様満足を最優先に活躍したい方を歓迎します。昇給年2回・賞与年2回・研修制度充実・社宅あり、副店長・店長・エリアマネージャーへのキャリアアップが目指せる成長環境です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 トリドール 正社員店長候補｜社宅あり 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店の経営 ・讃岐釜揚げうどん 「丸亀製麺」 ・切りたて牛肉専門店「肉のヤマキ商店」 ・いちばん近いハワイの食卓「Kona's Coffee」 ・焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」 ・揚げたて天ぷら定食「天ぷらまきの」 ・焼きそば専門店 「長田本庄軒」 など、国内外に約1700店舗展開

学生時代の飲食バイト経験も活かせる！月給30万円～×年間休日123日。今度は正社員として、店長・マネジメントを目指せる環境へ。

仕事内容 ━━【 この求人のPoint 】━━ ■学生時代の飲食バイト経験も活かせる！ ■社会人になって飲食から離れていた方も歓迎 ■未経験から月給30万円以上スタート ■年間休日123日＋週休2日制 ■3ヶ月のOJTで接客・調理から学べる ■店長・マネジメント、その先のキャリアも目指せる ■東証スタンダード上場の安定基盤 ■転居を伴う転勤なしの働き方も選択可能 ━━【あの頃の飲食経験を、今度は“キャリア”に】━━ 学生時代やフリーター時代、 飲食店でアルバイトをしていた。 就職を機に別の業界へ進んだけれど、 「接客するのは結構好きだった」 「みんなで忙しい時間を乗り切るのが楽しかった」 「後輩に仕事を教えるのも嫌いじゃなかった」 そんな経験はありませんか？ 転職を考える今、 もう一度「飲食」を選択肢に入れてみませんか。 いきなりステーキなら、 学生時代のアルバイト経験からでも大歓迎。 もちろん、飲食経験がない方も応募可能です。 大切なのは経験年数ではなく、 お客様や一緒に働く仲間とコミュニケーションを取りながら仕事ができること。 社会人になってから身につけた 接客力、コミュニケーション力、後輩育成などの経験も活かせます。 そして今回は「アルバイト」としてではなく、 店舗を動かす正社員としてのキャリアへ。 接客・調理から始め、 スタッフ育成、売上・在庫管理、店舗マネジメントまで、 段階的に仕事の幅を広げていけます。 月給30万円以上。 年間休日123日。 東証スタンダード上場企業。 「あの頃、飲食の仕事は結構好きだった。」 その経験を、今度は将来につながる仕事にしませんか？ ━━【 具体的な業務内容 】━━ 入社後は、接客・調理など基本的な店舗業務からお任せします。 ■お客様のご案内・接客 ■ステーキなどの調理 ■商品の提供・片付け など 昔アルバイトで経験したことがある方も、 久しぶりの飲食だからと心配する必要はありません。 仕事に慣れてきたら、 ■アルバイトスタッフの育成 ■発注・在庫管理 ■売上などの数値管理 ■店舗運営・マネジメント などへ少しずつステップアップ。 「接客する側」から「店舗を動かす側」へ。 アルバイト時代には経験できなかった 店舗運営についても、段階的に身につけていけます。 ━━【 未経験も安心！基礎から学べる“実践型研修” 】━━ 【研修内容】 ・2日間の本社研修あり ・3ヶ月間のOJTで接客・調理・マネジメントを習得 ・マニュアル・動画教材も完備 ・階層別の社内研修もあり、段階的に成長できます！ 【1】まずは座学から！ 2日間の入社研修で、会社のことや基礎を習得。 【2】3ヶ月の徹底OJT 現場では先輩がマンツーマンで寄り添います。 調理・接客・マネジメントを、あなたのペースに合わせて段階的に伝授。 【3】いつでも確認できる 手元のスマホで確認できる動画教材やマニュアルを完備。 「これ何だっけ？」をその場で解決できます！ 【4】その先も続く支援 店長昇格後も階層別の社内研修があり、 一生モノの経営スキルを段階的に磨いていける環境です。 ━━【 キャリアステップ例 】━━ ＜入社・研修＞ ■1年目～/月給30万円 ◇本社研修後、店長の元で実際に接客・調理を習得 ↓ ＜副店長＞1店舗のリーダー！ ■1.5年目～/月給32万円 ◇アルバイトスタッフとのコミュニケーションも密に取りながら 店舗運営のイロハを学んでいきます。 ◇マニュアルの理解と実践を深め、店長試験の合格を目指します。 ↓ ＜店長＞1人前の店長です！ ■2年目～/月給34万3000円 ◇習熟度に合わせて3段階の昇給あり。 ◇能力に応じて新入社員の育成や パートナー店舗の運営管理を行います。 ◇マネジメントにも携わる機会が増えます。 【店長昇格後も、成長と報酬は続く】 当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。 1） ジュニア店長 店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。 店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。 2）ミドル店長 店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに 店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。 3）シニア店長 後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。 スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。 現場での作業に留まらず、 数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。 着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。 【無限に広がる、店長の先】 店長は、あくまでスタート地点。 その先には多彩な道が開かれています。 店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、 本人の希望や適正に応じて、 上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。 ＜専門ポジションの例＞ ■商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当 ■人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施 ■マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人 「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。 あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。

飲食を辞めたいわけじゃない。辞めたいのは、今の働き方。上場企業 × 年休123日で“続けられる飲食”へ

仕事内容 ━━【 この求人のPoint 】━━ ■飲食経験者は最短2ヶ月で店長へ ■年間休日123日＋週休2日制 ■東証スタンダード上場で安定 ■本部職などキャリアも多彩 ■ステーキ専門店で“焼きの技術”と“経営スキル”を磨ける ■転居を伴う転勤なしもOK ━━【休めない飲食から、“続けられる飲食”へ】━━ 「休日でも店舗から電話がかかってくる」 「急な欠員で、自分の休みを潰して出勤」 「人が足りず、現場を回すだけで精一杯」 飲食は好きだけど、この働き方はもう続けられない… そんな風に感じたことはありませんか？ 私たちが求めているのは、まさにそんな飲食経験者です。 【年間休日123日】【労働時間は月160時間管理】 東証上場企業の安定した環境で、 今度は“無理を続ける”ではなく、 “楽しめる飲食”を目指しませんか。 経験者の方は、これまで培ったスキルを活かしながら、 より実践的な店舗運営に早期から携われます。 調理・接客に加え、売上管理・在庫管理・スタッフ育成など、 店舗を動かす中核業務を段階的に担当。 経験や習熟度に応じて業務の幅が広がる明確な評価制度があり、 着実にキャリアを積み上げられる環境です。 また、店長までのステップアップも、 経験や希望に合わせて柔軟に調整できます。 じっくり進みたい方も、早期に挑戦したい方も、 それぞれに合ったペースで成長できます。 過去には、なんと【最短2ヶ月】で店長に昇格した方もいます。 「現場を回すだけの店長」ではなく、 “自分の店を動かす店長”として働ける環境です。 働き方をしっかりと整えながら、 ステーキ専門店で“焼きの技術”と“経営スキル”を磨く。 その両方が叶うキャリアを、ここから一緒に始めませんか。 ━━【 具体的な業務内容 】━━ まずは「お店の顔」として、 お客様に最高の食事体験を届けることからスタートしましょう。 ＜メイン業務＞ ■接客・フロア運営などホール業務全般 ■お客様のご案内、オーダー ■お料理の提供 ※キッチン業務（簡単な盛り付けなど）も行いますが、 難しい調理技術は不要ですのでご安心ください。 ＜少しずつチャレンジ＞ 店舗づくりのお手伝い 慣れてきたら、 店長のサポートとして「より良いお店づくり」にも関わっていただきます。 様々なキャンペーンのアイデア出しや、 アルバイトさんが困っていないかのフォロー、 備品の在庫チェックなど。 これらはすべて、将来「店長」として活躍するための大切なステップ。 まずは目の前のお客様を笑顔にすることから始め、 一歩ずつ「経営の視点」を身につけていける環境です。 ━━【 飲食経験者も学び直せる“実践型研修” 】━━ 【研修内容】 ・2日間の本社研修あり ・3ヶ月間のOJTで接客・調理・マネジメントを習得 ・マニュアル・動画教材も完備 ・階層別の社内研修もあり、段階的に成長できます！ 【1】まずは座学から！ 2日間の入社研修で、会社のことや基礎を習得。 【2】3ヶ月の徹底OJT 現場では先輩がマンツーマンで寄り添います。 調理・接客・マネジメントを、あなたのペースに合わせて段階的に伝授。 【3】いつでも確認できる 手元のスマホで確認できる動画教材やマニュアルを完備。 「これ何だっけ？」をその場で解決できます！ 【4】その先も続く支援 店長昇格後も階層別の社内研修があり、 一生モノの経営スキルを段階的に磨いていける環境です。 ━━【 キャリアステップ例 】━━ ＜入社・研修＞ ■1年目～/月給30万円 ◇本社研修後、店長の元で実際に接客・調理を習得 ↓ ＜副店長＞1店舗のリーダー！ ■1.5年目～/月給32万円 ◇アルバイトスタッフとのコミュニケーションも密に取りながら 店舗運営のイロハを学んでいきます。 ◇マニュアルの理解と実践を深め、店長試験の合格を目指します。 ↓ ＜店長＞1人前の店長です！ ■2年目～/月給34万3000円 ◇習熟度に合わせて3段階の昇給あり。 ◇能力に応じて新入社員の育成や パートナー店舗の運営管理を行います。 ◇マネジメントにも携わる機会が増えます。 【飲食経験者のステップアップ期間】 店長までの期間は、あなたのスタイルに合わせて選べます。 ●1つ1つ理解しながら進みたい方 → 1年～1年6ヶ月ほどで店長へ ●早期に店長を目指したい方 → 3ヶ月～6ヶ月ほどで店長へ（最短2ヶ月の実績あり） 【店長昇格後も、成長と報酬は続く】 当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。 1） ジュニア店長 店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。 店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。 2）ミドル店長 店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに 店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。 3）シニア店長 後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。 スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。 現場での作業に留まらず、 数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。 着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。 【無限に広がる、店長の先】 店長は、あくまでスタート地点。 その先には多彩な道が開かれています。 店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、 本人の希望や適正に応じて、 上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。 ＜専門ポジションの例＞ ■商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当 ■人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施 ■マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人 「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。 あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。

入社祝金60万円／1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大60万円！／ 《未経験から短期間で寿司職人を目指せます！》 寿司居酒屋「や台ずし」で接客などのホール業務、寿司の握りや調理などをお任せします！ 未経験の方は、ホール業務からお店の雰囲気に慣れていただき、 徐々に盛り付けや簡単な調理補助などキッチン業務もお任せします！ 飲食店で調理経験がある方は、最短2～3ヶ月でお寿司が提供できるようになります。 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大60万円（当社規定） ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備 教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格精度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

年収500万円以上目指せる／面接1回のスピード選考◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 さん天の配属店舗にて、 お店の運営に幅広く関わっていただきます。 店内レイアウトや商品陳列、販促活動など、 お客様に喜ばれるお店づくりをサポート。 慣れてきたら、 徐々にお任せするお仕事の範囲を広げていきます。 【求人のここがポイント】 ✅飲食店なのに、 包丁はほとんど使いません！ └その理由は、セントラルキッチンで カットした食材を揚げるだけだから。 さらに全店食券制度のため、 ハンディ操作をイチから覚える必要もなし！ ✅未経験スタートの先輩多数！ └マニュアルに揚げる時間は 全て記載されています！ 「和食さと」などを展開する SRSグループなので 安心して業務に取り組んでいただけます。 ✅飲食デビューするなら「さん天」 └20代、30代、40代と 幅広い年齢層が活躍中！ 飲食では珍しく完全週休2日制で、 7連休の取得も可能！ 女性社員も結婚や出産など ライフイベントに左右されることなく 安定して働くことができています。 「高校卒業後すぐに入社」 「休みがちゃんと取れる 飲食の会社を探していた」 「40歳で未経験だったけど やってみたかった」など大歓迎♪ さまざまな先輩が活躍されています。 ✅安定した業績 └「さん天」は揚げたての 天ぷらを手軽に食べられるお店。 テイクアウトを選択されるお客様も多く、 景気に左右されにくい安定した業態です。 個人の負担を減らす オペレーション、安定した業態。 だから経験、未経験にかかわらず スタートしやすいです。 正社員として飲食業界の経験者は、 副店長として採用します。 ＼将来のキャリアパス／ 「いきなり店長を任されるのでは…」 と不安に思う方もいるかもしれませんが、ご安心ください。 まずは基本的な業務を覚えるところからスタートし、 段階に応じて店長になる為のセミナーなどの 研修をご用意しています。 少しずつ店長へステップアップしていきましょう。 実際に、社員の約7割が 異業種からの転職者やフリーター出身。 そんな先輩たちも、 丁寧な研修を経て店長として活躍中です。 また将来的には、 ストアマネジャー、 スーパーインテンデント、 エリア課長と、 キャリアアップしていくことも可能です。

ホールとキッチン｜週休2日制｜守山駅1分・雨ぬれず{41}

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR守山駅 西口から徒歩1分。 九州料理と樽生ビールが自慢の「守山駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前商業ビル「cocotto MORIYAMA」の 2階。雨の日も濡れずに出勤できます。 この店には、大きな樽の中に入るようなつくりの 「樽個室」が1席だけあります。 ご予約が入るとお客様が必ず写真を撮っていか れる席で、ほかの店舗にはありません。 全120席。テーブル個室6室と 掘りごたつ個室14室があり、 最大60名のご宴会まで対応します。 工場の監査後の慰労会など、 法人のお客様のご利用も多く、 少人数からご宴会まで幅広い接客を経験できます。 料理とお酒は、九州の名物とYEBISUの樽生が軸で す。 ◆博多鉄鍋餃子 ◆極上桜肉の五種盛り ◆一本釣り天然関アジの姿造り ◆呼子イカの豪快盛り ◆YEBISU樽生6種とビアカクテル 樽生ビールの違いやお肉の産地まで説明できるように なると、お客様との会話がそのまま仕事になります。 営業時間は、月・木・日・祝が 17:00〜23:00、 金・土・祝前日が17:00〜翌0:00。 定休日はありません。 駅から徒歩1分という立地なので、 お仕事帰りのお客様が多く来店されます。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「お客さんと同じくらいスタッフも大事にしている、と いうお店の考えを聞かせてもらって、 胸がじーんとしました」 スタッフを名指しで「あの人の接客が良かった」と 書いてくださるお客様もいます。 お客様が名前を覚えて帰る店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

売上達成で全員で沖縄旅行へ 仕事も遊びも全力で楽しむ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼インカムで連携する店舗スタッフ✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「忙しい時ほど、仲間と燃えたい」 そんな男女が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK あなたらしいスタイルのまま、 思いきり活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 純粋に仲間と楽しく働きたい人も、 「将来は自分のお店を持ちたい」と 経営ノウハウを学びに来る人も⏩ どんな目標も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店の店舗スタッフ としてホール業務や 店舗運営全般をお任せします！ 【具体的な業務内容】 ✅接客・ホール業務全般 （ご案内、オーダー、配膳など） ✅インカムでのチーム連携 状況を共有し全体をフォロー！ ✅店舗運営サポート 慣れてきたら売上管理やシフト作成 スタッフ育成などもお任せします。 ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や予約の確認を実施！ 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有⭐ 17:00｜開店✨接客業務スタート ▼ インカムで連携開始！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないで体力回復⏩ 20:00｜週末のピーク帯突入！ ▼ 一番忙しい時間こそ団結✅ 23:00｜ラストオーダー・片付け 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ～～～～～～～～～～～～～～～～ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅年に1度の「OWNアワード」🏆 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です✨ ✅キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます⭐ 最短3ヶ月で昇格実績あり⏩ 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高✨ 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りはインセンティブや 店長への昇格でしっかり評価⏩ さらに「飲食店を展開したい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中⭐ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅Aさん(20代/前職:飲食店) 「入社3ヶ月で昇進！実力主義で、 年齢関係なく評価されるのが快感✨ インカムで飛んでくる『ナイス！』 の一言が、一番のやりがいです」 ✅Bさん(30代/未経験) 「メンター制度があるから、 未経験でも孤独を感じませんでした。 忙しい時間も仲間がいるから、 不思議と乗り切れるんです⭐」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐チームで協力するのが好きな方 ⭐忙しい環境を前向きに楽しめる方 ⭐自分から進んで声をかけられる方 ⭐仲間に素直に相談できる方 ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人 ・忙しい時ほどワクワクする人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ ⏩合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・静かな働き方を希望する人

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく 守山店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく 滋賀研修センター店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

接客に専念｜賞与年2回｜週休2日制｜JR近江八幡駅1分

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR近江八幡駅 北口から徒歩1分。 九州料理が自慢の「近江八幡駅前店」で、 ホールスタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、接客です。キッチン業務はありません。 お客様と向き合う時間に集中できる配属です。 ■この求人のポイント ◆接客に専念／キッチン業務はありません ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前の「Emill近江八幡 壱番館」2階。 改札を出てすぐの立地です。 テーブル個室6室と掘りごたつ個室15室、 合わせて21室。着席60名、 貸切なら100名までのご宴会に対応します。 ご友人同士のご利用と会社のご宴会が中心で、 グループでのご来店が多い店舗です。 大人数の場を動かす経験が、ここでは日常的に積めます。 土日はお昼12時から通しで営業しています。 ランチ帯の接客も経験できます。 料理は九州の名物、お酒はYEBISU樽生5種と ドリンク80種以上。 ◆極上桜肉の五種盛り ◆大分かぼすの大判チキン南蛮 ◆フタエゴ馬刺し ◆博多白もつ鍋 80種以上あるドリンクの中から、 お客様の好みに合う一杯をおすすめできるように なります。 営業時間は、月〜木・祝が17:00〜23:00、 金が17:00〜24:00、 土が12:00〜24:00、 日が12:00〜23:00。年中無休です。 曜日によって動きの違うお店なので、 時間帯ごとの回し方が身につきます。 21室の個室と100名の貸切。 大人数のご宴会の進行を任されるようになるのが、 この店での成長の道筋です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 【ご予約とご宴会】 ◆お電話・WEBでのご予約の受付 ◆ご宴会・貸切の進行 【開店・閉店】 ◆席のセッティング ◆閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆ホールの人員配置 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ご宴会や貸切の進行を任されるようになると、 何十人ものお客様の流れを読んで動けるようになります。 料理とお飲み物を自分の言葉で説明できるように なると、お客様との会話がそのまま仕事になります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「笑顔もいいし、元気で愛想もいいし、 返事もしっかり。また顔を見に来ます」 スタッフを目当てに来てくださるお客様がいる店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

複数店を統括｜賞与年2回｜週休2日制｜草津駅すぐ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 JR草津駅 西口すぐ。 韓国料理食べ放題が自慢の 「ニャムニャムニャム 草津駅前店」で、 エリアマネージャーを募集します。 飲食店で店長を務めたご経験がある方の採用です。 お任せするのは、複数の店舗です。 店長を育て、エリア全体の数字をつくっていただきます。 ■この求人のポイント ◆複数店舗を統括／店長の育成と評価もお任せします ◆新店の立ち上げ／業態開発にも参画いただけます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 草津駅の西口すぐ。韓国料理の食べ放題のお店です。 草津駅の周辺は居酒屋とファミリーレストランが 中心で、韓国料理の食べ放題は競合がほと んどいません。「この街でここしかない業態」で 働けます。 ネオンを使った内装で、 写真を撮りに来られるお客様に人気です。 ご友人同士のご利用が中心で、 ご家族連れも来店されます。 20名規模のご宴会もあります。 10代後半から60代まで、 幅広い年齢のお客様がいらっしゃいます。 どの年代のお客様にも合わせられる接客が身につきます。 韓国料理の名物がそろっています。 ◆韓国チキン ◆サムギョプサル 韓国料理の食べ方や辛さの調整をお客様に お伝えする仕事です。 競合の少ない業態です。 エリアで一番になるための打ち手を考えられます。 ■お任せする仕事 【数字の管理】 ◆担当店舗の売上・利益の管理 【人の育成】 ◆店長の育成と評価 ◆採用計画と店舗間の人員配置 【新しい店づくり】 ◆新店の立ち上げ ◆業態開発への参画 【本部との連携】 ◆本部と店舗をつなぐ調整 ■この仕事で身につくこと 複数の店舗の数字を見るため、 店ごとの違いから「何が利益を生むのか」が 見えてきます。 新店の立ち上げや業態開発に関わるポストもあります。 ■一緒に働くメンバー 20名のご宴会でご利用のお客様から、 こんな声をいただいています。 「食事は大変満足しました。 スタッフの対応は大変大変満足しました」 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■その先のキャリアをご用意しています 店舗責任者からエリアマネージャー、 そして本社（人事・採用・広報・マーケティング）へと 進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆入社してすぐではなく、 まずは現場に入ってこの店のやり方と数字を 把握していただきます。 ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

入社祝金最大90万円！／賞与年3回で稼げる／飲食業界経験者は前職年収を考慮／食事補助あり

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大90万円！／ お寿司を握ったり、一品料理の調理などのキッチン業務、接客などのホール業務をお任せします。 ゆくゆくは店長候補として、 商品の受発注や在庫売上管理、アルバイトの面接や育成などのマネジメント業務をお任せしていきます！ 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・入社祝金最大90万円（入社祝金60万円+即握手手当30万円）／規定あり ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備、教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格制度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【業界屈指の3つの経営戦略】 ・田舎戦略 安定利益×従業員の雇用が確保できる立地での店舗展開 ・老舗理論 大企業の効率化・統制と、個人店の手作り感・温かみのある店づくりの両方を合わせた店舗運営 ・施工の内製 創業以来続く建築部門（ヨシオカ建装）があり、他社が5年以上かかるところ1・2年で資金回収可＆早期利益確保 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

売上達成で全員で沖縄旅行へ 仕事も遊びも全力で楽しむ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「忙しい時ほど、仲間と燃えたい」 そんな男女が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK あなたらしいスタイルのまま、 思いきり活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 純粋に仲間と楽しく働きたい人も、 「将来は自分のお店を持ちたい」と 経営ノウハウを学びに来る人も⏩ どんな目標も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店の店舗スタッフ としてホール業務や 店舗運営全般をお任せします！ 【具体的な業務内容】 ✅接客・ホール業務全般 （ご案内、オーダー、配膳など） ✅インカムでのチーム連携 状況を共有し全体をフォロー！ ✅店舗運営サポート 慣れてきたら売上管理やシフト作成 スタッフ育成などもお任せします。 ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や予約の確認を実施！ 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有⭐ 17:00｜開店✨接客業務スタート ▼ インカムで連携開始！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないで体力回復⏩ 20:00｜週末のピーク帯突入！ ▼ 一番忙しい時間こそ団結✅ 23:00｜ラストオーダー・片付け 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ～～～～～～～～～～～～～～～～ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅年に1度の「OWNアワード」 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です✨ ✅キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます⭐ 最短3ヶ月で昇格実績あり⏩ 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高✨ 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りはインセンティブや 店長への昇格でしっかり評価⏩ さらに「飲食店を展開したい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中⭐ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅Aさん(20代/前職:飲食店) 「入社3ヶ月で昇進！実力主義で、 年齢関係なく評価されるのが快感✨ インカムで飛んでくる『ナイス！』 の一言が、一番のやりがいです」 ✅Bさん(30代/未経験) 「メンター制度があるから、 未経験でも孤独を感じませんでした。 忙しい時間も仲間がいるから、 不思議と乗り切れるんです⭐」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐チームで協力するのが好きな方 ⭐忙しい環境を前向きに楽しめる方 ⭐自分から進んで声をかけられる方 ⭐仲間に素直に相談できる方 ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人 ・忙しい時ほどワクワクする人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ ⏩合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・静かな働き方を希望する人

売上114億の急成長企業充実の研修とインセンティブで稼ぐ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 「黙々作業」より「本気のチーム戦」 ＼インカムで連携するキッチン／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「忙しい時ほど、仲間と燃えたい」 そんな男女が活躍中！ OWNグループは、今や146店舗・ 売上114億を誇る成長企業です 当社の自慢は圧倒的な『人の良さ』 忙しい週末や壁にぶつかった時も、 先輩や上司が絶対に放置しません！ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK 厨房でも、あなたらしいスタイルのまま活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる環境。 純粋に仲間と楽しく働きたい人も、 「将来は自分のお店を持ちたい」と 経営ノウハウを学びに来る人も どんな目標も全力で応援します！ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店のキッチン・ 調理スタッフとして 厨房業務全般をお任せします 【具体的な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け等 インカムでのチーム連携 新メニュー開発・ブランド創り 昨年度は23店舗を新規出店！ 立ち上げに携わるチャンスや、 自分の意見がお店を創る裁量も ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 15:00｜出勤・仕込み・開店準備 ▼ 清掃や食材の鮮度チェック 16:00｜朝礼・チームミーティング ▼ 今日の目標を皆で共有！ 17:00｜開店 調理業務スタート ▼ インカムでホールと即連携！ 19:00｜交代で1時間の休憩を取る ▼ 絶品まかないでパワー充電 20:00｜ピーク帯突入！チームの絆 ▼ 一番忙しい時こそ声を出す 23:00｜ラストオーダー・清掃 24:00｜退勤 実働8時間で終了！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気で称え、共に歩む ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 年に1度の「OWNアワード」 全国の優秀店舗や個人を全社員の 前で表彰！最高の達成感です キャリアを支えるメンター制度 月1回の面談で不安を即解消！ 将来の夢を一緒に考えます 最短3ヶ月で昇格実績あり 和食からバル等、業態異動も自由！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ ここが大変！ぶっちゃけ話 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ忙しいですか？】 A. 週末のピーク時は体力勝負！ でも皆で乗り切る達成感は最高 絶対に一人きりにはさせません。 【Q. 将来のキャリアパスは？】 A. 頑張りはインセンティブや 店長への昇格でしっかり評価 さらに「飲食店を展開したい」等 独立ノウハウも実践で学べます！ 独立を目指す先輩も実際に活躍中 ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ Aさん(20代/前職:飲食店) 「入社3ヶ月で昇進！実力主義で、 年齢関係なく評価されるのが快感 インカムで飛んでくる『ナイス！』 の一言が、一番のやりがいです」 Bさん(30代/未経験) 「メンター制度があるから、 未経験でも孤独を感じませんでした。 忙しい時間も仲間がいるから、 不思議と乗り切れるんです」 【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ チームで協力するのが好きな方 忙しい環境を前向きに楽しめる方 自分から進んで声をかけられる方 仲間に素直に相談できる方 【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ 合う人 ・忙しい時ほどワクワクする人！ ・仲間を大切にする、熱い人！ ・素直にアドバイスを聞ける人！ 合わない人 ・もくもくと一人で作業したい人 ・指示があるまで動きたくない人 ・静かな働き方を希望する人

【紹介案件】滋賀で有名な安定企業！店長候補募集。あなたのアイデアで、街に愛されるお店を。

滋賀トップ水準の給与｜住宅手当・社宅も完備 石原産業飲食店長候補｜ キャリアアップ可能 滋賀県彦根市平田町 正社員 求人の特徴 交通費全額支給 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 長期休暇あり 経験浅め歓迎 制服あり インセンティブあり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 飲食店経営を手がける石原産業株式会社が、滋賀県彦根市で創業70年の飲食事業部にて店長候補を募集しています。 仕事内容 ・接客、調理、仕込み、洗い場など店舗業務全般を担当 ・売上管理やスタッフ管理、数値管理などのマネジメント業務 ・仕入れや既存メニューの改良にも携わる ・新店舗展開に力を入れており、入社後数年でマネージャー（店長）へ昇格した実績も アピールポイント 経験が浅くても、成長意欲・向上心を持ってこれまでの経験を活かしたいという方を歓迎します。滋賀県内でも高水準の給与に加え、交通費全額支給や住宅手当、家族手当、社宅・社員寮制度、社員旅行、食事補助など、長く安心して働ける環境が整っています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 石原産業飲食店長候補｜ キャリアアップ可能 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店経営及び不動産賃貸管理業

⚡️月給36.9万円スタート⚡️未経験から店長・独立も目指せる⚡️

仕事内容: ☆★━━☆★━━☆★━━☆★━━★☆ ＼給与体系が大幅アップ！／ 月給36.9万円スタート！4.4万円アップしました！ ☆★━━☆★━━☆★━━☆★━━★☆ ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️ 「月給36.9万円」は、入社時のスタート月給の話です！ <スタート月給例> 【某 ラーメンチェーン店】 　月給27〜30万円 【某 居酒屋チェーン店】 　月給25〜29万円 【某 小売/販売店】 　月給24万円～27万円 来来亭は業界最高水準 「月給36.9万～スタート」 (店長昇格時：月給53万～70万) ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️ さらに、 ・未経験スタートOK ・個室寮（1人部屋）無料 ・最短1年で店長昇格も可能 「今より収入を上げたい」 「若いうちに上を目指したい」 そんな方に、本気で挑戦してほしい仕事です。 ┌────────────────┐ 全国転勤を前提とした採用です。 配属先は会社状況により決定します。 └────────────────┘ 今回募集するのは、将来的に店長、そして独立まで目指せる管理職候補。 飲食業界の経験は一切問いません。 ＜仕事内容＞ 入社後は店舗業務の基本からスタートし、一つずつ仕事を覚えながら、店舗運営に必要なスキルを身につけていただきます。 【STEP1｜まずは基本業務から】 ・ホールでの接客 ・洗い場での片付け、清掃 【STEP2｜慣れてきたら調理へ】 ・食材の仕込み ・調理補助 ・チャーハンなどの調理 ・ラーメンの調理、盛り付け 【STEP3｜店舗運営にも挑戦】 経験を積んだ後は、スタッフ育成やシフト管理など、店舗を動かす仕事にも携わっていただきます。 店長や先輩スタッフによるサポートに加え、教育体制やマニュアルも整備。 未経験からでも、段階を踏みながら「店舗を任される人材」へ成長できる環境です。

「いつかは寿司職人に」その想い、ヨシックスで叶えよう！

仕事内容 【長い修行は不要！実践で“本格手握り”を学べます】 「寿司職人に興味がある。でも、何年も下積みは不安。」 そんな想いを持つ方のための募集です。 効率的な仕組みが整っているため、「握り」の練習に集中できます。 経験に応じて、早い段階からカウンターで活躍できる環境です。 地域密着型の店舗展開で、転居を伴う転勤は原則ありません。 地元で腰を据えて、プロの技術とキャリアを磨けます。 【寿司職人を目指す方に選ばれる5つの理由】 １、「握り」の技術習得に集中できる環境 鮮魚は効率化やロス削減の観点から、一部を加工済の状態で仕入れています。 そのため、仕込みの負担が少なく、入社後は基本となる「握り」の技術を中心に実践を通して学べる環境です。 ２、転居を伴う転勤なし。地元で安定して働ける環境 地域密着の店舗展開のため、生活基盤を守りながらキャリアを積めます。 UターンやIターン希望のエリアでの勤務調整も可能です。 ３、スピード感のあるキャリアUPと明確な評価 年功序列ではなく、努力や行動、成果が正当に反映される評価制度を採用しています。店長からエリアマネージャー、さらには本部職への道も開かれています。 ４、上場グループならではの圧倒的な安定感 運営母体は東証プライム上場のヨシックスホールディングス。 グループ全体で全国約400店舗を展開し、今後は500店舗体制を目指して安定成長を続けています。 ５、未経験からプロへ導く体系的な教育システム 動画マニュアルと現場フォローを組み合わせた、独自の教育体制を整えています。 さらに、専任の指導員が「握りの技術」から「カウンターでの立ち居振る舞い」までをきめ細やかに伝授。基本からプロのコツまでしっかり学べるため、未経験の方も無理なく着実なステップアップが可能です。 【業界トップクラスの待遇と入社祝金制度】 技術習得に集中できるよう、金銭面も手厚くサポート。 ご入社いただいた方には、入社祝金60万円を支給いたします（規定あり）。 さらに、入社時から寿司の握りをお任せできる即戦力の場合は、入社祝金60万円に加えて即握手手当30万円を支給し、合計90万円を支給。 新しい一歩を、安心して踏み出せる環境を整えています。 【仕事内容】 段階的に業務を習得できるため、未経験の方も安心です。 ●寿司の握り・調理・店舗運営 新鮮なネタで本格的な寿司を握ります。 また、一品料理の調理補助から、売上管理や在庫管理といった店舗運営業務まで幅広くお任せします。 ※未経験の方は盛り付けや調理補助など簡単なキッチン業務からお任せします！ ●接客業務 席へのご案内、オーダー受付、レジ精算など、お客様に喜んでいただくサービスを提供します。 【この仕事で手に入る「成長の実感」と将来の選択肢】 ・実力主義のスピード成長！「出る杭」は伸ばす社風 年功序列ではなく、努力・行動・成果が正当に反映される評価制度を採用しています 。 やる気があれば、店長、エリアマネージャー、そして本部職へと早期のキャリアアップが可能です 。 ・現場の声を形にする、店舗運営の面白さ 店舗運営をひとつの会社のように捉え、自らの判断で売上を作り、チームをリードする経営者に近い感覚を経験できます 。個人の裁量でサービス改善の提案ができる自由度があり、若いうちから大きな手応えを感じられる環境です 。 ・着実に「稼げる寿司職人」へ 年3回の賞与や各種手当が充実しています 。入社1年目から平均年収426万円を目指すことができ、頑張りが収入に直結する納得感があります 。 ・一生モノの技術で、将来の選択肢を広げる 本格的な「手握り」の技術を習得することは、将来の選択肢を広げる大きな強みになります 。世界的に寿司の需要が高まる中、効率的な教育システムを通じて技術を磨くことで、どこでも通用する確かな市場価値を築くことが可能です 。

【紹介案件】滋賀県／賞与年2回◆人気うどんチェーン『丸亀製麺』にてスタッフ募集！充実の研修制度で基礎からしっかり学べる環境＜年間休日113日＞

賞与年2回＆住宅手当あり｜家族手当・食事補助も充実 丸亀製麺接客・ホール｜ 研修制度充実 滋賀県大津市 正社員 求人の特徴 交通費支給 介護休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 長期休暇あり 制服あり 車通勤 OK 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 丸亀製麺など多彩な飲食ブランドをチェーン展開する株式会社トリドールホールディングスが、滋賀県大津市で丸亀製麺の店舗スタッフを募集しています。 ・入社後5ヶ月間の研修を経て店舗に配属され、まずは店長のサポート役として現場業務を学んでいただきます ・調理や接客、スタッフ教育など、店舗運営に関わる基本業務を幅広く担当していただきます ・品質管理や衛生管理を徹底しつつ、地域のお客様に喜ばれる販促企画の立案・実行にも携わっていただきます ・東京での集合研修や宮城・神奈川・兵庫の研修センターでの基礎研修など、充実した研修制度でステップアップできます ・将来的には副店長・店長を経て、複数店舗を統括するエリアマネージャーを目指せるキャリアパスがあります お客様の喜びを一番に考え、売上や利益よりもお客様満足を大切にできる方に向いています。年間休日113日に加え、賞与年2回（6月・12月）や住宅手当など、長く安心して働ける待遇が整っています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 丸亀製麺接客・ホール｜ 研修制度充実 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店の経営 ・讃岐釜揚げうどん 「丸亀製麺」 ・切りたて牛肉専門店「肉のヤマキ商店」 ・いちばん近いハワイの食卓「Kona's Coffee」 ・焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」 ・揚げたて天ぷら定食「天ぷらまきの」 ・焼きそば専門店 「長田本庄軒」 など、国内外に約1700店舗展開

接客に専念｜賞与年2回｜週休2日制｜JR守山駅1分・雨ぬれず

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR守山駅 西口から徒歩1分。 九州料理と樽生ビールが自慢の「守山駅前店」で、 ホールスタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、接客です。キッチン業務はありません。 お客様と向き合う時間に集中できる配属です。 ■この求人のポイント ◆接客に専念／キッチン業務はありません ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 駅前商業ビル「cocotto MORIYAMA」の 2階。雨の日も濡れずに出勤できます。 この店には、大きな樽の中に入るようなつくりの 「樽個室」が1席だけあります。 ご予約が入るとお客様が必ず写真を撮っていか れる席で、ほかの店舗にはありません。 全120席。テーブル個室6室と 掘りごたつ個室14室があり、 最大60名のご宴会まで対応します。 工場の監査後の慰労会など、 法人のお客様のご利用も多く、 少人数からご宴会まで幅広い接客を経験できます。 料理とお酒は、九州の名物とYEBISUの樽生が軸で す。 ◆博多鉄鍋餃子 ◆極上桜肉の五種盛り ◆一本釣り天然関アジの姿造り ◆呼子イカの豪快盛り ◆YEBISU樽生6種とビアカクテル 樽生ビールの違いやお肉の産地まで説明できるように なると、お客様との会話がそのまま仕事になります。 営業時間は、月・木・日・祝が 17:00〜23:00、 金・土・祝前日が17:00〜翌0:00。 定休日はありません。 駅から徒歩1分という立地なので、 お仕事帰りのお客様が多く来店されます。 「樽個室を予約したい」というお客様からのお電話も 入ります。席の価値を伝えられる接客を身に つけられます。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 【ご予約とご宴会】 ◆お電話・WEBでのご予約の受付 ◆ご宴会・貸切の進行 【開店・閉店】 ◆席のセッティング ◆閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆ホールの人員配置 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ご宴会や貸切の進行を任されるようになると、 何十人ものお客様の流れを読んで動けるようになります。 料理とお飲み物を自分の言葉で説明できるように なると、お客様との会話がそのまま仕事になります。 ■一緒に働くメンバー お客様からは、こんな声をいただいています。 「お客さんと同じくらいスタッフも大事にしている、と いうお店の考えを聞かせてもらって、 胸がじーんとしました」 スタッフを名指しで「あの人の接客が良かった」と 書いてくださるお客様もいます。 お客様が名前を覚えて帰る店です。 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

メニュー提案あり｜賞与年2回｜週休2日制｜草津駅すぐ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR草津駅 西口すぐ。 韓国料理食べ放題が自慢の 「ニャムニャムニャム 草津駅前店」で、 料理長候補を募集します。 調理の実務経験が3年以上ある方の採用です。 お任せするのは、キッチンの責任者です。 メニュー・原価・仕込みの量まで、 あなたの裁量で動かしていただきます。 ■この求人のポイント ◆キッチンの責任者／メニューの提案もお任せします ◆原価と仕込み量／あなたの裁量で動かせます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 草津駅の西口すぐ。韓国料理の食べ放題のお店です。 草津駅の周辺は居酒屋とファミリーレストランが 中心で、韓国料理の食べ放題は競合がほと んどいません。「この街でここしかない業態」で 働けます。 ネオンを使った内装で、 写真を撮りに来られるお客様に人気です。 ご友人同士のご利用が中心で、 ご家族連れも来店されます。 20名規模のご宴会もあります。 10代後半から60代まで、 幅広い年齢のお客様がいらっしゃいます。 どの年代のお客様にも合わせられる接客が身につきます。 韓国料理の名物がそろっています。 ◆韓国チキン ◆サムギョプサル 韓国料理の食べ方や辛さの調整をお客様に お伝えする仕事です。 韓国料理の調理を覚えられます。 他の店では扱わない食材と味付けです。 ■お任せする仕事 【調理と仕込みの計画】 ◆調理全般 ◆その日の仕込み量の判断 【数字の管理】 ◆食材の発注 ◆原価の管理 ◆在庫の管理 【衛生管理】 ◆HACCPに沿った記録と温度管理 【人の育成】 ◆調理スタッフの育成 ◆キッチンのシフト作成 【メニュー】 ◆店舗メニューの提案 ◆季節メニューの開発 ■この仕事で身につくこと 原価と味の両方に責任を持つ立場です。 数字の見方が身につきます。 季節メニューの提案が通れば、 あなたが考えた一品がお店の看板になります。 ■一緒に働くメンバー 20名のご宴会でご利用のお客様から、 こんな声をいただいています。 「食事は大変満足しました。 スタッフの対応は大変大変満足しました」 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■その先のキャリアをご用意しています 店舗責任者からエリアマネージャー、 そして本社（人事・採用・広報・マーケティング）へと 進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆入社してすぐではなく、 まずは現場に入ってこの店のやり方と数字を 把握していただきます。 ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『完全個室焼肉すだく 浮世𠅘』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

【紹介案件】滋賀／年収600万以上！「ずんどう屋」の味を未来へ！SV・エリアマネージャーとして、業界の価値を上げませんか？

年収600万以上｜家族手当・業績賞与も充実 ずんどう屋SVエリアマネージャー｜ トリドール傘下 滋賀県大津市秋葉台5番1号 正社員 求人の特徴 介護休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 「ラー麺 ずんどう屋」を展開する株式会社ZUNDが、滋賀県大津市で店舗運営を統括するスーパーバイザー・エリアマネージャーを募集しています。 ・担当エリア5店舗前後を統括し、店舗運営の指導や改善策の立案を担当 ・店長不在店舗や育成中の店舗では現場に入り、調理や接客指導、発注、衛生管理まで幅広く対応 ・アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理を実施 ・売上獲得施策の立案・実行とコストコントロールでブランドの成長を牽引 マネジメントスキルを活かしながらコミュニケーションを大切にし、主体性を持って業務に取り組める方に向いています。入社後は課長・部長職や本社管理部門へのキャリアパスも整い、家族手当・役職手当に加え独立支援制度や奨学金返済支援制度など、トリドールグループならではの手厚い待遇が魅力です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ずんどう屋SVエリアマネージャー｜ トリドール傘下 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理 テイクアウト商品の販売 飲食事業 飲食店の経営 飲食事業に関するコンサルティング 商品開発 飲食商品の開発および販売 食材、食品製造および販売

ホールとキッチン｜賞与年2回｜週休2日制｜草津駅すぐ{41}

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR草津駅 西口すぐ。 韓国料理食べ放題が自慢の 「ニャムニャムニャム 草津駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 草津駅の西口すぐ。韓国料理の食べ放題のお店です。 草津駅の周辺は居酒屋とファミリーレストランが 中心で、韓国料理の食べ放題は競合がほと んどいません。「この街でここしかない業態」で 働けます。 ネオンを使った内装で、 写真を撮りに来られるお客様に人気です。 ご友人同士のご利用が中心で、 ご家族連れも来店されます。 20名規模のご宴会もあります。 10代後半から60代まで、 幅広い年齢のお客様がいらっしゃいます。 どの年代のお客様にも合わせられる接客が身につきます。 韓国料理の名物がそろっています。 ◆韓国チキン ◆サムギョプサル 韓国料理の食べ方や辛さの調整をお客様に お伝えする仕事です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー 20名のご宴会でご利用のお客様から、 こんな声をいただいています。 「食事は大変満足しました。 スタッフの対応は大変大変満足しました」 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

【紹介案件】滋賀県内／月給25.5万～29.0万円／ファミレスの店舗マネージャー候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

月25.5～29万｜すかいらーく店長へ すかいらーく 正社員店長候補｜借上げ社宅制度 滋賀県大津市真野2-31-28 正社員 求人の特徴 レストラン レジャー施設割引あり 交通費支給 介護休暇あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 制服あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 すかいらーくグループの店長候補として、滋賀県大津市エリアの店舗で店舗運営全般をお任せします。接客やキッチン管理はもちろん、スタッフをまとめるリーダーとして活躍できるポジションです。 ホール・キッチンの全体管理、スタッフの育成・シフト管理、売上・在庫管理、予約・電話対応を担当します。販促イベントやキャンペーンの企画立案にも携わり、売上向上につながる施策をチームで推進していただきます。オペレーション改善のアイデアも積極的に発信してください。 入社後はスキルに合わせた業務からスタートし、段階的に店舗運営全体を担う流れです。将来はSV・エリアマネージャーへのキャリアアップや、独立支援制度を活用したステップアップも目指せます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 すかいらーく 正社員店長候補｜借上げ社宅制度 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 レストラン事業、デリバリー事業、食品メーカー事業、物流事業、インストアメディア事業

入社祝金60万円／1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大60万円！／ 《未経験から短期間で寿司職人を目指せます！》 寿司居酒屋「や台ずし」で接客などのホール業務、寿司の握りや調理などをお任せします！ 未経験の方は、ホール業務からお店の雰囲気に慣れていただき、 徐々に盛り付けや簡単な調理補助などキッチン業務もお任せします！ 飲食店で調理経験がある方は、最短2～3ヶ月でお寿司が提供できるようになります。 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大60万円（当社規定） ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備 教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格精度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『焼肉すだく 滋賀研修センター店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

ホールとキッチン｜賞与年2回｜週休2日制｜草津駅すぐ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 JR草津駅 西口すぐ。 韓国料理食べ放題が自慢の 「ニャムニャムニャム 草津駅前店」で、 店舗スタッフを募集します。 経験は問いません。未経験の方も歓迎します。 お任せするのは、ホールだけ、 キッチンだけではありません。 接客と調理の両方を経験しながら、 お店全体を見て動けるスタッフを目指していただきます。 ■この求人のポイント ◆ホールもキッチンも／お店全体の流れをつかめます ◆未経験歓迎／できることから一つずつ覚えられます ◆賞与年2回／決算賞与が出る年もあります ◆週休2日制／半年に1回、最大5連休 ◆研修ICONカレッジ／5領域を学べます ◆8府県16ブランド／店ごとに設計しています ■お任せするお店について 草津駅の西口すぐ。韓国料理の食べ放題のお店です。 草津駅の周辺は居酒屋とファミリーレストランが 中心で、韓国料理の食べ放題は競合がほと んどいません。「この街でここしかない業態」で 働けます。 ネオンを使った内装で、 写真を撮りに来られるお客様に人気です。 ご友人同士のご利用が中心で、 ご家族連れも来店されます。 20名規模のご宴会もあります。 10代後半から60代まで、 幅広い年齢のお客様がいらっしゃいます。 どの年代のお客様にも合わせられる接客が身につきます。 韓国料理の名物がそろっています。 ◆韓国チキン ◆サムギョプサル 韓国料理の食べ方や辛さの調整をお客様に お伝えする仕事です。 ■お任せする仕事 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆オーダーのお伺い ◆料理・ドリンクの提供 ◆お会計 ◆ご予約の受付 【キッチン業務】 ◆仕込み（下処理・カット） ◆調理と盛り付け ◆洗い場と衛生管理 【開店・閉店】 ◆開店前の準備と、閉店後の片づけ 【慣れてきたら】 ◆食材の発注と在庫の管理 ◆シフトの作成 ◆アルバイトスタッフへの指導 ■この仕事で身につくこと ホールとキッチンの両方に入るため、 1年ほどでお店全体の流れがつかめるようになります。 半年を過ぎたころから発注やシフトの作成にも 関わっていただきます。 お店を動かす側の視点が、自然と身につきます。 ■一緒に働くメンバー 20名のご宴会でご利用のお客様から、 こんな声をいただいています。 「食事は大変満足しました。 スタッフの対応は大変大変満足しました」 ■同じ形のお店を増やしていません 当社はブランド・メニュー・内装を、 一店舗ごとに設計しています。 京都の佐々木酒造、伏見の山本本家、 奈良の豊澤酒造など、 その土地のつくり手と組んでつくった店舗もあります。 2002年に京都で創業し、 いまは関西・東海の8府県で16ブランドを 運営しています。 ■お休みは月8日以上。半年に1回は5連休 週休2日制（月8日以上）で、 土日の休日取得もご相談いただけます。 半年に1回は最大5連休を取得できますので、 まとまったお休みも計画していただけます。 ■店長・料理長への道があります 経験を積んだ方には、 店長や料理長をお任せしています。 その先はエリアマネージャー、 本社へと進む道があります。独立支援制度もあります。 社内研修「ICONカレッジ」では、 マインド・サービス・調理・店舗運営・マーケティングの 5領域を学べます。 ■先にお伝えしておきたいこと ◆土日祝と年末年始はご来店が集中します。 この時期は忙しくなります。 ◆月給には固定残業代を含みます。 残業のないお仕事ではありません。 超過分は別途全額を支給します。 ◆店舗の異動があります。 転居を伴う場合は、事前にご相談します。 入社後に「思っていたのと違った」となることが ないよう、先にお伝えしています。

【紹介案件】滋賀／年収600万以上！「ずんどう屋」の味を未来へ！SV・エリアマネージャーとして、業界の価値を上げませんか？

年収600万以上｜家族手当・業績賞与も充実 ずんどう屋SVエリアマネージャー｜ トリドール傘下 滋賀県近江八幡市鷹飼町字下司1374番 正社員 求人の特徴 介護休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 「ラー麺 ずんどう屋」を展開する株式会社ZUNDが、滋賀県近江八幡市で店舗運営を統括するスーパーバイザー・エリアマネージャーを募集しています。 ・担当エリア5店舗前後を統括し、店舗運営の指導や改善策の立案を担当 ・店長不在店舗や育成中の店舗では現場に入り、調理や接客指導、発注、衛生管理まで幅広く対応 ・アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理を実施 ・売上獲得施策の立案・実行とコストコントロールでブランドの成長を牽引 マネジメントスキルを活かしながらコミュニケーションを大切にし、主体性を持って業務に取り組める方に向いています。入社後は課長・部長職や本社管理部門へのキャリアパスも整い、家族手当・役職手当に加え独立支援制度や奨学金返済支援制度など、トリドールグループならではの手厚い待遇が魅力です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ずんどう屋SVエリアマネージャー｜ トリドール傘下 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理 テイクアウト商品の販売 飲食事業 飲食店の経営 飲食事業に関するコンサルティング 商品開発 飲食商品の開発および販売 食材、食品製造および販売