滋賀、近江長岡、フードコートの求人・転職情報

滋賀県を代表する観光・レジャー事業を調理現場から支えられる調理職

仕事内容 ■仕事内容 滋賀県内でレジャー施設や観光事業を展開する当社が運営する 「グリーンパーク山東 レストランしゃべの」にて、料理長候補として調理業務および店舗運営全般をお任せします。 地域の魅力を食で発信するレストランとして、 滋賀県産の食材を活かした料理づくりに携わりながら、店舗運営の中核としてご活躍いただけるポジションです。 ■具体的な業務内容 【調理業務】 ・食材の仕入れ・発注管理 ・食材の下ごしらえ・調理 ・食材・在庫管理 ・衛生管理および厨房管理 【メニュー開発】 ・季節や地域の特色を活かした新メニューの企画・開発 ・地元食材を活用した料理の考案 ・原価管理を踏まえたメニュー設計 【店舗運営】 ・売上・原価管理 ・損益管理 ・スタッフ育成・指導 ・サービス品質向上に向けた改善提案 ■この仕事のやりがい 「レストランしゃべの」では、地域で採れた新鮮な食材を活かし、 季節ごとの魅力を感じられる料理を提供しています。 料理長候補として、単に調理を行うだけでなく、 新メニュー開発や店舗づくりにも主体的に関わることができるため、 調理スキルだけでなくマネジメント力も磨くことができます。 また、お客様へ滋賀の魅力を発信し、地域活性化にも貢献できるやりがいの大きな仕事です。 勤務地について 勤務地（1） 事業所名：本社 所在地：滋賀県 米原市 伊吹1840 最寄駅：JR 東海道本線 近江長岡駅 喫煙環境：敷地内全面禁煙 勤務地（2） 事業所名：グランスノー奥伊吹 所在地：滋賀県 米原市 甲津原530 最寄駅： 喫煙環境：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） 4～11月は勤務地（1） 12～3月は勤務地（2）となります。 【事業内容】 グランスノー奥伊吹（スキー場）、グランエレメント（グランピング） グリーンパーク山東、近江母の郷（道の駅） 奥伊吹グループは、スキー場やグランピング施設、キャンプ場、 ビーチリゾートからモーターパーク、道の駅などのレジャー施設・観光施設を運営している会社です。 ここで働くメンバーは、自分自身も楽しみながらお客様や仲間の「幸せ」「楽しみ」を生み出す仕事をしています。 人を喜ばせたい、自分の好きを活かして働きたい、 そんな気持ちがある方と誰かのかけがえのない思い出を作ることをずっと続けていきたいと思っています。

＼週1日～OK！シフト調整◎／★主婦(夫)さん活躍中★カンタンな調理からスタート★待遇充実の大手企業◎

仕事内容 【ココで働くメリットがたくさん！】 ＊・――――――――――――――――――・＊ ＜＜家庭と両立して働く主婦(夫)さん活躍中＞＞ ◆未経験やブランクのある方、大歓迎！ ◆困った時はすぐ相談！安心のサポート体制！ ◆大手三井物産グループで安定・厚待遇◎ ＊・――――――――――――――――――・＊ ＜＜企業内/企業関連施設での調理スタッフ＞＞ 栄養士さんが作ったレシピをもとに調理業務や食事の盛付、 食材の仕込み等をお願いします。調理システムが完備されている から、効率よく調理ができる環境となっています。利用者様から の「ありがとう」や「美味しかったよ」の言葉が嬉しいお仕事！ 扶養内・短時間勤務など働き方はお気軽にご相談ください。 - 【給食業界ならではの働きやすさ！】 通常の飲食店と違い、 利用されるのは、会社で働く社員さん♪ 顔なじみの常連さんも多く、 安心して業務に取り組めます◎ ごはんどきの時間帯は、 お客さんが少し集中することもありますが、 ピーク後は落ち着いて作業ができるため、 メリハリをつけて無理なく働ける環境です！ - 【“ありがとう”がやりがいに！】 お仕事を続けていると、 「美味しかったよ、ありがとう！」 そんな嬉しい言葉をいただけることも！ 直接感謝の言葉をもらえた時、 自分の仕事が誰かの役に立っている―― そう実感できるのが、 この仕事の魅力なんです♪ - 【業界大手で安心＆安定！】 創業1976年以来、日本の食生活を 支えてきたエームサービス。 「食」に関する様々な事業を 全国に展開し、順調に成長を続け、 今では業界トップクラスの 売上を誇っています。 待遇も良く、安定した企業で 長く働くことができますよ♪ -

今後新店の増員中・管理ポスト増えるので上を目指してる方！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 飲食店勤務です 主にキッチンとホール簡単な仕込み等 店長以上は店舗管理・発注・シフト管理・スタッフ教育

＼週2日～OK！シフト調整◎／★主婦(夫)さん活躍中★カンタンな盛り付けからスタート★待遇充実の大手企業◎

仕事内容 【ココで働くメリットがたくさん！】 ＊・――――――――――――――――――・＊ ＜＜家庭と両立して働く主婦(夫)さん活躍中＞＞ ◆未経験やブランクのある方、大歓迎！ ◆困った時はすぐ相談！安心のサポート体制！ ◆大手三井物産グループで安定・厚待遇◎ ◆給与即払いOK！働いた分を最短翌日受け取り！ ＊・――――――――――――――――――・＊ ＜＜企業内/企業関連施設での調理補助＞＞ 大手企業工場内の社員食堂でのお仕事です！！ 調理した料理をお皿に盛りつけたり、御飯を炊いたり、 汁物をお椀に入れたり、後は洗い物や片付けなど、 家庭で料理されていれば大丈夫！ 経験、資格は問いません。在籍スタッフが丁寧にお教えします。 - 【給食業界ならではの働きやすさ！】 通常の飲食店と違い、 利用されるのは、会社で働く社員さん♪ 顔なじみの常連さんも多く、 安心して業務に取り組めます◎ ごはんどきの時間帯は、 お客さんが少し集中することもありますが、 ピーク後は落ち着いて作業ができるため、 メリハリをつけて無理なく働ける環境です！ - 【“ありがとう”がやりがいに！】 お仕事を続けていると、 「美味しかったよ、ありがとう！」 そんな嬉しい言葉をいただけることも！ 直接感謝の言葉をもらえた時、 自分の仕事が誰かの役に立っている―― そう実感できるのが、 この仕事の魅力なんです♪ - 【業界大手で安心＆安定！】 創業1976年以来、日本の食生活を 支えてきたエームサービス。 「食」に関する様々な事業を 全国に展開し、順調に成長を続け、 今では業界トップクラスの 売上を誇っています。 待遇も良く、安定した企業で 長く働くことができますよ♪ -

＼週3日～OK！シフト調整◎／★主婦(夫)さん活躍中★カンタンな盛り付けからスタート★待遇充実の大手企業◎

仕事内容 【ココで働くメリットがたくさん！】 ＊・――――――――――――――――――・＊ ＜＜家庭と両立して働く主婦(夫)さん活躍中＞＞ ◆未経験やブランクのある方、大歓迎！ ◆困った時はすぐ相談！安心のサポート体制！ ◆大手三井物産グループで安定・厚待遇◎ ◆給与即払いOK！働いた分を最短翌日受け取り！ ＊・――――――――――――――――――・＊ ＜＜企業内/企業関連施設での調理補助＞＞ 大手企業工場内の社員食堂でのお仕事です！！ 調理した料理をお皿に盛りつけたり、御飯を炊いたり、 汁物をお椀に入れたり、後は洗い物や片付けなど、 家庭で料理されていれば大丈夫！ 経験、資格は問いません。在籍スタッフが丁寧にお教えします。 - 【給食業界ならではの働きやすさ！】 通常の飲食店と違い、 利用されるのは、会社で働く社員さん♪ 顔なじみの常連さんも多く、 安心して業務に取り組めます◎ ごはんどきの時間帯は、 お客さんが少し集中することもありますが、 ピーク後は落ち着いて作業ができるため、 メリハリをつけて無理なく働ける環境です！ - 【“ありがとう”がやりがいに！】 お仕事を続けていると、 「美味しかったよ、ありがとう！」 そんな嬉しい言葉をいただけることも！ 直接感謝の言葉をもらえた時、 自分の仕事が誰かの役に立っている―― そう実感できるのが、 この仕事の魅力なんです♪ - 【業界大手で安心＆安定！】 創業1976年以来、日本の食生活を 支えてきたエームサービス。 「食」に関する様々な事業を 全国に展開し、順調に成長を続け、 今では業界トップクラスの 売上を誇っています。 待遇も良く、安定した企業で 長く働くことができますよ♪ -