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飲食店のような夜勤務なし！接客対応やオーダー対応もありません

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、学校給食調理士 ＼ 生活リズムを整えながら働ける調理職 ／ 「調理は好き。 …でも、飲食店の働き方は卒業したい」 そんな方にオススメ《 福祉施設の調理員 》 ＜ 飲食店の調理経験者に選ばれる理由 ＞ ✅ 夜営業なし｜ラストオーダーなし ✅ 急な予約対応なし ✅ 接客ほぼなし ✅ 夕方には退勤可能 調理の仕事は続けながら、 より「規則正しい生活を送れる環境」へ！ ＜＜職場見学可！まずは見学だけも歓迎＞＞ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【仕事内容】 (株)ミールサービスたにぐちの社員として 高齢者福祉施設内の厨房業務をお任せ！ ＊食事の盛り付け・配膳 ＊食器洗浄 ＊盛り付けや洗浄業務を中心に担当する パートスタッフさんへの作業指示 ＊衛生管理 ＊食数管理 ＊厨房内の業務進行管理 など ＼＼ 飲食店の調理とココが違う！／／ ＜飲食店では…＞ ・昼も夜も営業 ・土日や連休は繁忙期 ・お客様対応多め ・退勤時間が読みにくい ＜福祉施設の厨房＞ ・朝～夕方中心の勤務 ・接客ほぼなし ・決まった食数調理 ・生活リズムも整う －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 《集団調理の経験・調理師免許は不問です》 飲食店でのアルバイト経験や 家庭での料理経験も活かせます。 働く中で、厨房内の段取りや仕事の進め方 など自然に身につく環境です。 まずは先輩のサポートを受けながら、 利用者様においしいごはんを届けるところ から始めましょう！ だんだんと → パートスタッフへの指示出し、 → → 厨房内の業務進行管理 など ステップアップ・キャリアアップも可能です －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 坂田（米原市野一色1136）の他、 以下より配属先の選択も可能です ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＊やまびこ：愛知郡愛荘町安孫子1235 ＊アンタレス：長浜市加田町3360 ＊加田：長浜市加田町2984-1 ＊青芳：長浜市川道町2572 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【株式会社 ミールサービスたにぐち】 ｢食｣のプロとして、長年の経験とノウハウを 活かして、お客様の要望に応えるために日々 努力しています。 提携先福祉施設の厨房での給食事業をはじめ 配食サービス、一般家庭への仕出し料理など ニーズに沿ったお食事を提供し、 地域のお役に立てる企業であり続けることを 第一の使命としています！

滋賀県を代表する観光・レジャー事業を調理現場から支えられる調理職

仕事内容 ■仕事内容 滋賀県内でレジャー施設や観光事業を展開する当社が運営する 「グリーンパーク山東 レストランしゃべの」にて、料理長候補として調理業務および店舗運営全般をお任せします。 地域の魅力を食で発信するレストランとして、 滋賀県産の食材を活かした料理づくりに携わりながら、店舗運営の中核としてご活躍いただけるポジションです。 ■具体的な業務内容 【調理業務】 ・食材の仕入れ・発注管理 ・食材の下ごしらえ・調理 ・食材・在庫管理 ・衛生管理および厨房管理 【メニュー開発】 ・季節や地域の特色を活かした新メニューの企画・開発 ・地元食材を活用した料理の考案 ・原価管理を踏まえたメニュー設計 【店舗運営】 ・売上・原価管理 ・損益管理 ・スタッフ育成・指導 ・サービス品質向上に向けた改善提案 ■この仕事のやりがい 「レストランしゃべの」では、地域で採れた新鮮な食材を活かし、 季節ごとの魅力を感じられる料理を提供しています。 料理長候補として、単に調理を行うだけでなく、 新メニュー開発や店舗づくりにも主体的に関わることができるため、 調理スキルだけでなくマネジメント力も磨くことができます。 また、お客様へ滋賀の魅力を発信し、地域活性化にも貢献できるやりがいの大きな仕事です。 勤務地について 勤務地（1） 事業所名：本社 所在地：滋賀県 米原市 伊吹1840 最寄駅：JR 東海道本線 近江長岡駅 喫煙環境：敷地内全面禁煙 勤務地（2） 事業所名：グランスノー奥伊吹 所在地：滋賀県 米原市 甲津原530 最寄駅： 喫煙環境：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） 4～11月は勤務地（1） 12～3月は勤務地（2）となります。 【事業内容】 グランスノー奥伊吹（スキー場）、グランエレメント（グランピング） グリーンパーク山東、近江母の郷（道の駅） 奥伊吹グループは、スキー場やグランピング施設、キャンプ場、 ビーチリゾートからモーターパーク、道の駅などのレジャー施設・観光施設を運営している会社です。 ここで働くメンバーは、自分自身も楽しみながらお客様や仲間の「幸せ」「楽しみ」を生み出す仕事をしています。 人を喜ばせたい、自分の好きを活かして働きたい、 そんな気持ちがある方と誰かのかけがえのない思い出を作ることをずっと続けていきたいと思っています。