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【26年12月予定/オープニング✨️】月8日以上休み＆連休OK／最速3年で本社登用も◎ 多彩なキャリアステップ✨️頑張りはインセンティブでしっかり評価

仕事内容 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 《ホール》 ご来店いただいたお客様への笑顔での接客対応、 レジでの会計業務、店内の清掃・整理整頓など、 快適な店舗運営に必要な業務を幅広くお任せします。 お客様に「また来たい」と思っていただけるようなサービスを心がけていただきます。 《キッチン》 人気メニューの調理を担当していただきます。また、食材の仕込みや 洗い場での作業など、キッチン業務全般に携わっていただきます。 ＜「築地食堂源ちゃん」について＞ 豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる“とれたて鮮魚”を 最高の形で提供する海鮮定食・丼ぶり専門店です。 新鮮な海の幸と活気に満ちています！お客様の「美味しい！」のために、 市場での競りから自社加工場での丁寧な仕込みまで、 とことん「鮮度」にこだわっています。 【キャリアアップ】 現場での経験を積んでいただいた後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、 ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せるポジションです。 店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけることができ、 成長できる環境が整っています。 ✨️ 現場から本社へ！多彩でスピーディーなキャリアステップ 「現場でずっと働き続けるのは体力的に不安…」という方もご安心を。 当社では本社スタッフの約5割が現場出身者です！ 最速3年で本社への管理職登用実績あり！ 人事、商品開発、仕入れ、エリアマネージャーなど、あなたの「興味がある分野」へキャリアチェンジが可能です。 【株式会社サイプレスについて】 コロナ禍の厳しい状況下でも、約30店舗を新たに展開し、 今もなお新規出店が続いているなど、 飲食業界の中でも勢いのある会社として注目されています。 現在も成長を続けており、 「全国1000店舗体制」の実現に向けて着実に準備を進めています。 現在は地方を中心に出店を加速させつつ、既存店舗の運営強化やサービスの向上にも注力中。 また、従業員の処遇改善や福利厚生の充実にも積極的に取り組んでいます。 私たちは「従業員の満足度こそが、お客様の満足度につながる」と考えており、 “従業員ファースト”の理念のもと、誰もが安心して長く働ける環境づくりをこれからも追求していきます。 ＜お試し入社制度あり＞ アンマッチを防ぐため、正式入社前に店舗で働ける いわば「お見合い期間」です。面接の際にご相談下さい！

上場企業｜未経験大歓迎｜知識・経験不要｜本格和食を学べる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ―――――――――――――――――― 料理を運ぶだけじゃない。 イベントも、お店づくりも。 未経験から、「やってみたい」を 形にできる仕事です。 ―――――――――――――――――― 飲食の経験がなくても大丈夫です。 今、店長としてお店を任されている先輩も 最初はホールで オーダーの順番に 戸惑うところから始めました。 当店には、何十年も和食一筋でやってきた 板前たちがいます。 腕がいいだけでなく、教えるのが好きな人ばかり。 旬の魚のこと、料理のこと、日本酒のこと。 ホールで働きながら、本格的な和食の知識が 自然と身につきます。 そして、ここは「教わる」だけの 場所ではありません。 宴会の段取りの改善、 新しい仕入れ先と組んだ販売イベントの企画。 「こんなことをやってみたい」 という声に、 会社がちゃんと応えます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 この仕事の魅力 】 ◇ 未経験歓迎！むしろ未経験の方が合う職場です ◇ 接客が初めてでも、先輩がそばについて一から教えます ◇ 板前のそばで、旬の魚や日本酒の知識が自然と身につく ◇ 宴会の改善やイベント企画など「やってみたい」を形にできる ◇ ホールから始めて、入社5年目で店長になった先輩も ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【焼肉坂井ホールディングス】は、 1967年に飲食事業を始めて、 60年近くの歴史を持つ 東証上場の総合フードカンパニーです。 焼肉、寿司、海鮮、居酒屋、 和洋食レストランまで、約60のブランドを、 全国約450店舗で展開しています。 グループには、東日本で初めて 回転寿司を広めた「平禄寿司」や、 酎ハイを考案した「村さ来」など、 半世紀以上愛されてきたブランドもあります。 伝統を大切にしながら、 新しいことにも挑戦し続けている会社です。 今回は、海鮮営業部の店舗で ホールスタッフを募集します。 ―――――――――――――――――― ▼お仕事の内容 ―――――――――――――――――― 【入社後すぐ】 基本の接客から ご案内、料理の提供、オーダー、レジなど。 先輩がそばについて一つひとつ教えるので、 接客が初めての方も安心してください。 【慣れてきたら】和食の「伝え手」に お客様との会話も少しずつお任せします。 たとえば、こんな知識が身につきます。 ・今の時期においしい魚と、その理由 ・同じ魚でも、刺身・焼き・煮付けで変わる味わい ・魚がどこから、どうやって届くのか ・辛口・甘口など日本酒の違いと、料理との合わせ方 わからないことは板前さんに聞けば、 喜んで教えてくれます。 「今日のおすすめは？」と聞かれて、 自分の言葉で答えられるようになる。 知識が増えるほど、接客が楽しくなる仕事です。 【その先は】 お店づくりにも挑戦 宴会のオペレーション改善、 イベントの企画、後輩スタッフの指導など。 あなたのアイデアを お店づくりに活かしてください！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼社員インタビュー ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「やりたいことはやらせてくれる。 失敗してもフォローしてくれる」 ホール担当 Aさん （29歳／正社員2年目） ▶入社のきっかけ 元々アルバイトとして働いていました。 2年ほど前、部長から「社員にならないか」 と 声をかけてもらいました。 社員の大変なところも近くで見ていたので 迷いはありましたが、将来を考えて 安定した働き方を選びました。 不安に思っていたことには 一つずつ向き合ってもらえて、 安心して一歩を踏み出せました。 ▶苦労したこと 社員になると、やはり責任が大きくなります。 アルバイトの頃は 「言われたことをきちんとやる」で良かったのが、 今はお店全体を考えて動く必要があります。 最初は戸惑うこともありました。 ▶やりがい その分、自分から言い出したことを 任せてもらえるのが面白いです。 たとえば、新しい魚屋さんと取引を始めて、 新幹線で届く新鮮な魚を お客様の前で販売するイベントを企画しました。 今は宴会の改善も担当。 前菜だけでなくサラダなども出す流れを作り、 営業がスムーズに回るよう工夫しています。 やりたいことはやらせてくれる、 失敗してもフォローしてくれる。 だから思い切って挑戦できます。 部長クラスの方も新人のすぐ近くにいて、 どのレイヤーの方ともフラットに接することができます。 上司が必ずどこかの店舗にいるので、 何かあってもすぐ連絡がつく。 困ったまま放っておかれることはありません。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼キャリアパス ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 正社員 （ホール／キッチン） ↓ 店長 ↓ エリアマネージャー ↓ 管理職 アルバイトから 正社員になった先輩も、 新卒5年目で 店長になった先輩もいます。 「接客を極めたい」 「店舗運営に関わりたい」など、 希望するキャリアに合わせて 任せる仕事を 一緒に考えます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼働き方・フォロー体制 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◇ 週2日の休みが しっかり取れます 年間休日105日 （季節休暇あり）。 残業も、繁忙期以外はほとんどありません。 生活リズムを整えながら長く働ける環境です。 ◇ 困ったとき、すぐ頼れる人がいます 上の人が必ずどこかの店舗にいる体制。 何かあってもすぐに連絡がつきます。 部長クラスも新人のすぐ近くにいて、 気軽に相談できます。 ◇ 挑戦も失敗も、 チームで支えます 新しいことに挑戦して、 うまくいかないこともあるかもしれません。 そんなときは、 先輩や上の人が しっかりフォローします。

【26年12月予定/オープニング✨️】月8日以上休み＆連休OK／最速3年で本社登用も◎ 多彩なキャリアステップ✨️頑張りはインセンティブでしっかり評価

仕事内容 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 店長として戦略立案・実行をはじめ、従業員のマネジメント、 商品・品質管理など、店舗運営を担う業務全般をお任せします。 ＜「築地食堂源ちゃん」について＞ 豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる“とれたて鮮魚”を 最高の形で提供する海鮮定食・丼ぶり専門店です。 新鮮な海の幸と活気に満ちています！お客様の「美味しい！」のために、 市場での競りから自社加工場での丁寧な仕込みまで、 とことん「鮮度」にこだわっています。 【キャリアアップ】 複数店舗をマネジメントするエリアマネージャー的なポジションや、 営業部長といったキャリアアップの道があります。 また、総務や人事といったバックオフィス業務への異動なども可能です。 要は、目指す道も、選べる道も、豊富にあるということ。 あなたのキャリアアップを全力で応援します！ ✨️ 現場から本社へ！多彩でスピーディーなキャリアステップ 「現場でずっと働き続けるのは体力的に不安…」という方もご安心を。 当社では本社スタッフの約5割が現場出身者です！ 最速3年で本社への管理職登用実績あり！ 人事、商品開発、仕入れ、エリアマネージャーなど、あなたの「興味がある分野」へキャリアチェンジが可能です。 【株式会社サイプレスについて】 コロナ禍の厳しい状況下でも、約30店舗を新たに展開し、 今もなお新規出店が続いているなど、 飲食業界の中でも勢いのある会社として注目されています。 現在も成長を続けており、 「全国1000店舗体制」の実現に向けて着実に準備を進めています。 現在は地方を中心に出店を加速させつつ、既存店舗の運営強化やサービスの向上にも注力中。 また、従業員の処遇改善や福利厚生の充実にも積極的に取り組んでいます。 私たちは「従業員の満足度こそが、お客様の満足度につながる」と考えており、 “従業員ファースト”の理念のもと、誰もが安心して長く働ける環境づくりをこれからも追求していきます。 ＜お試し入社制度あり＞ アンマッチを防ぐため、正式入社前に店舗で働ける いわば「お見合い期間」です。面接の際にご相談下さい！