求人・転職情報

上場企業｜未経験大歓迎｜知識・経験不要｜本格和食を学べる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ―――――――――――――――――― 料理を運ぶだけじゃない。 イベントも、お店づくりも。 未経験から、「やってみたい」を 形にできる仕事です。 ―――――――――――――――――― 飲食の経験がなくても大丈夫です。 今、店長としてお店を任されている先輩も 最初はホールで オーダーの順番に 戸惑うところから始めました。 当店には、何十年も和食一筋でやってきた 板前たちがいます。 腕がいいだけでなく、教えるのが好きな人ばかり。 旬の魚のこと、料理のこと、日本酒のこと。 ホールで働きながら、本格的な和食の知識が 自然と身につきます。 そして、ここは「教わる」だけの 場所ではありません。 宴会の段取りの改善、 新しい仕入れ先と組んだ販売イベントの企画。 「こんなことをやってみたい」 という声に、 会社がちゃんと応えます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 この仕事の魅力 】 ◇ 未経験歓迎！むしろ未経験の方が合う職場です ◇ 接客が初めてでも、先輩がそばについて一から教えます ◇ 板前のそばで、旬の魚や日本酒の知識が自然と身につく ◇ 宴会の改善やイベント企画など「やってみたい」を形にできる ◇ ホールから始めて、入社5年目で店長になった先輩も ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【焼肉坂井ホールディングス】は、 1967年に飲食事業を始めて、 60年近くの歴史を持つ 東証上場の総合フードカンパニーです。 焼肉、寿司、海鮮、居酒屋、 和洋食レストランまで、約60のブランドを、 全国約450店舗で展開しています。 グループには、東日本で初めて 回転寿司を広めた「平禄寿司」や、 酎ハイを考案した「村さ来」など、 半世紀以上愛されてきたブランドもあります。 伝統を大切にしながら、 新しいことにも挑戦し続けている会社です。 今回は、海鮮営業部の店舗で ホールスタッフを募集します。 ―――――――――――――――――― ▼お仕事の内容 ―――――――――――――――――― 【入社後すぐ】 基本の接客から ご案内、料理の提供、オーダー、レジなど。 先輩がそばについて一つひとつ教えるので、 接客が初めての方も安心してください。 【慣れてきたら】和食の「伝え手」に お客様との会話も少しずつお任せします。 たとえば、こんな知識が身につきます。 ・今の時期においしい魚と、その理由 ・同じ魚でも、刺身・焼き・煮付けで変わる味わい ・魚がどこから、どうやって届くのか ・辛口・甘口など日本酒の違いと、料理との合わせ方 わからないことは板前さんに聞けば、 喜んで教えてくれます。 「今日のおすすめは？」と聞かれて、 自分の言葉で答えられるようになる。 知識が増えるほど、接客が楽しくなる仕事です。 【その先は】 お店づくりにも挑戦 宴会のオペレーション改善、 イベントの企画、後輩スタッフの指導など。 あなたのアイデアを お店づくりに活かしてください！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼社員インタビュー ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「やりたいことはやらせてくれる。 失敗してもフォローしてくれる」 ホール担当 Aさん （29歳／正社員2年目） ▶入社のきっかけ 元々アルバイトとして働いていました。 2年ほど前、部長から「社員にならないか」 と 声をかけてもらいました。 社員の大変なところも近くで見ていたので 迷いはありましたが、将来を考えて 安定した働き方を選びました。 不安に思っていたことには 一つずつ向き合ってもらえて、 安心して一歩を踏み出せました。 ▶苦労したこと 社員になると、やはり責任が大きくなります。 アルバイトの頃は 「言われたことをきちんとやる」で良かったのが、 今はお店全体を考えて動く必要があります。 最初は戸惑うこともありました。 ▶やりがい その分、自分から言い出したことを 任せてもらえるのが面白いです。 たとえば、新しい魚屋さんと取引を始めて、 新幹線で届く新鮮な魚を お客様の前で販売するイベントを企画しました。 今は宴会の改善も担当。 前菜だけでなくサラダなども出す流れを作り、 営業がスムーズに回るよう工夫しています。 やりたいことはやらせてくれる、 失敗してもフォローしてくれる。 だから思い切って挑戦できます。 部長クラスの方も新人のすぐ近くにいて、 どのレイヤーの方ともフラットに接することができます。 上司が必ずどこかの店舗にいるので、 何かあってもすぐ連絡がつく。 困ったまま放っておかれることはありません。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼キャリアパス ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 正社員 （ホール／キッチン） ↓ 店長 ↓ エリアマネージャー ↓ 管理職 アルバイトから 正社員になった先輩も、 新卒5年目で 店長になった先輩もいます。 「接客を極めたい」 「店舗運営に関わりたい」など、 希望するキャリアに合わせて 任せる仕事を 一緒に考えます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼働き方・フォロー体制 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◇ 週2日の休みが しっかり取れます 年間休日105日 （季節休暇あり）。 残業も、繁忙期以外はほとんどありません。 生活リズムを整えながら長く働ける環境です。 ◇ 困ったとき、すぐ頼れる人がいます 上の人が必ずどこかの店舗にいる体制。 何かあってもすぐに連絡がつきます。 部長クラスも新人のすぐ近くにいて、 気軽に相談できます。 ◇ 挑戦も失敗も、 チームで支えます 新しいことに挑戦して、 うまくいかないこともあるかもしれません。 そんなときは、 先輩や上の人が しっかりフォローします。

【26年12月予定/オープニング✨️】月8日以上休み＆連休OK／最速3年で本社登用も◎ 多彩なキャリアステップ✨️頑張りはインセンティブでしっかり評価

仕事内容 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 《ホール》 ご来店いただいたお客様への笑顔での接客対応、 レジでの会計業務、店内の清掃・整理整頓など、 快適な店舗運営に必要な業務を幅広くお任せします。 お客様に「また来たい」と思っていただけるようなサービスを心がけていただきます。 《キッチン》 人気メニューの調理を担当していただきます。また、食材の仕込みや 洗い場での作業など、キッチン業務全般に携わっていただきます。 ＜「築地食堂源ちゃん」について＞ 豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる“とれたて鮮魚”を 最高の形で提供する海鮮定食・丼ぶり専門店です。 新鮮な海の幸と活気に満ちています！お客様の「美味しい！」のために、 市場での競りから自社加工場での丁寧な仕込みまで、 とことん「鮮度」にこだわっています。 【キャリアアップ】 現場での経験を積んでいただいた後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、 ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せるポジションです。 店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけることができ、 成長できる環境が整っています。 ✨️ 現場から本社へ！多彩でスピーディーなキャリアステップ 「現場でずっと働き続けるのは体力的に不安…」という方もご安心を。 当社では本社スタッフの約5割が現場出身者です！ 最速3年で本社への管理職登用実績あり！ 人事、商品開発、仕入れ、エリアマネージャーなど、あなたの「興味がある分野」へキャリアチェンジが可能です。 【株式会社サイプレスについて】 コロナ禍の厳しい状況下でも、約30店舗を新たに展開し、 今もなお新規出店が続いているなど、 飲食業界の中でも勢いのある会社として注目されています。 現在も成長を続けており、 「全国1000店舗体制」の実現に向けて着実に準備を進めています。 現在は地方を中心に出店を加速させつつ、既存店舗の運営強化やサービスの向上にも注力中。 また、従業員の処遇改善や福利厚生の充実にも積極的に取り組んでいます。 私たちは「従業員の満足度こそが、お客様の満足度につながる」と考えており、 “従業員ファースト”の理念のもと、誰もが安心して長く働ける環境づくりをこれからも追求していきます。 ＜お試し入社制度あり＞ アンマッチを防ぐため、正式入社前に店舗で働ける いわば「お見合い期間」です。面接の際にご相談下さい！

【26年12月予定/オープニング✨️】月8日以上休み＆連休OK／最速3年で本社登用も◎ 多彩なキャリアステップ✨️頑張りはインセンティブでしっかり評価

仕事内容 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 店長として戦略立案・実行をはじめ、従業員のマネジメント、 商品・品質管理など、店舗運営を担う業務全般をお任せします。 ＜「築地食堂源ちゃん」について＞ 豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる“とれたて鮮魚”を 最高の形で提供する海鮮定食・丼ぶり専門店です。 新鮮な海の幸と活気に満ちています！お客様の「美味しい！」のために、 市場での競りから自社加工場での丁寧な仕込みまで、 とことん「鮮度」にこだわっています。 【キャリアアップ】 複数店舗をマネジメントするエリアマネージャー的なポジションや、 営業部長といったキャリアアップの道があります。 また、総務や人事といったバックオフィス業務への異動なども可能です。 要は、目指す道も、選べる道も、豊富にあるということ。 あなたのキャリアアップを全力で応援します！ ✨️ 現場から本社へ！多彩でスピーディーなキャリアステップ 「現場でずっと働き続けるのは体力的に不安…」という方もご安心を。 当社では本社スタッフの約5割が現場出身者です！ 最速3年で本社への管理職登用実績あり！ 人事、商品開発、仕入れ、エリアマネージャーなど、あなたの「興味がある分野」へキャリアチェンジが可能です。 【株式会社サイプレスについて】 コロナ禍の厳しい状況下でも、約30店舗を新たに展開し、 今もなお新規出店が続いているなど、 飲食業界の中でも勢いのある会社として注目されています。 現在も成長を続けており、 「全国1000店舗体制」の実現に向けて着実に準備を進めています。 現在は地方を中心に出店を加速させつつ、既存店舗の運営強化やサービスの向上にも注力中。 また、従業員の処遇改善や福利厚生の充実にも積極的に取り組んでいます。 私たちは「従業員の満足度こそが、お客様の満足度につながる」と考えており、 “従業員ファースト”の理念のもと、誰もが安心して長く働ける環境づくりをこれからも追求していきます。 ＜お試し入社制度あり＞ アンマッチを防ぐため、正式入社前に店舗で働ける いわば「お見合い期間」です。面接の際にご相談下さい！

✅未経験OK！✅年収500万円以上も可能！✅長期連休あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ✅創業75年以上の成長企業で活躍！ ✅全国にて新規出店など事業拡大中！ ✅接客スタッフを積極採用！ ✅年2回取得可能な5連休制度あり！ ✅上場企業ならではの充実した福利厚生！ ✅賞与あり！年収500万円以上も可能！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 接客・マネジメントのプロフェッショナルへ 木曽路で安定したキャリアを築きませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「ありがとう」が、いちばんのやりがいになる仕事。 ― 木曽路で、人生の“特別な一日”を彩る接客とおもてなし ― ◆ 和のおもてなし 和装でお客様のテーブルにつき、お料理のご説明やしゃぶしゃぶのご提供を行います。 マニュアルにとらわれず、お客様に合わせた接客ができるのが魅力。 記念撮影や賞状のお渡しなど、チームで心に残る時間をつくります。 ◆ フロント業務 ご予約の電話対応やご案内、お礼状の作成をお任せします。 常連様も多く、「またあなたに」と言っていただけることも。 ◆ 将来は接客長へ スタッフへの着付け・マナー指導、発注や予約管理など、 店長と一緒にお店づくりを学びます。 その先には店長や本部職へのキャリアも。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼研修について ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 充実した研修があり、 着付け・所作・立ち居振る舞い・礼法作法など 基礎から丁寧にお教えします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩『しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路』について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 創業75年。「喜びの食文化の創造」を理念に、 多くのお客様へ外食の楽しさと、 豊かな時間を提供してまいりました。 長年培ってきた信頼と実績を基盤に、 全国への新規出店など現在も成長を続けています。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼木曽路の魅力 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 当社最大の強みは「人財力」。 経験豊富な和食調理人や質の高い接客スタッフ、 優れたマネジメント力を持つ店長など、 多彩な先輩社員が活躍しています。 技術や知識だけでなく、 おもてなしの心も学べる環境です。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼成長できる環境 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 新規出店やM&Aによる事業拡大を積極的に推進中。 創業より培ったノウハウを受け継ぎながら、 新しい挑戦を続けています。 次世代を担う人財として、 キャリアアップを目指せる環境が整っています。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼安定性と将来性 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 店舗スタッフの力とブランド力を強みとして成長を継続。 事業拡大、人材採用強化、新規出店、賞与支給などを実現し、 安定した経営基盤と将来性を兼ね備えています。 ＼これまでの経験・スキルを活かせる！／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅月給24.9万円～(残業代別) ✅年収500万円以上も可能！ ※経験やスキルを考慮して決定 20代・30代が多数活躍中！ 培ったスキルをしっかりと評価！ ステップアップが叶います！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛

✅上場企業で安定！✅経験を評価！✅年収700万円以上も可能！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ✅創業75年以上の成長企業で活躍！ ✅全国にて新規出店など事業拡大中！ ✅未来の幹部候補となる人材を積極採用！ ✅年2回取得可能な5連休制度あり！ ✅上場企業ならではの充実した福利厚生！ ✅賞与あり！年126万円以上も可能！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 接客・マネジメントのプロフェッショナルへ 木曽路で安定したキャリアを築きませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「おもてなし」の現場で、あなたが店舗の主役に。 木曽路の店長として、店舗運営全般(接客・マネジメント・数値管理など)をお任せします。 入社半年で店長になった方もおり、キャリアアップが早い環境です。 ―――――――――――――――――――――――― 頼れる『三本柱』体制だから、運営に集中できる ―――――――――――――――――――――――― 木曽路の店舗は、店長・接客長・料理長が それぞれの専門を活かして支え合うチーム体制です。 接客は「接客長」、料理は「料理長」という プロフェッショナルが担当。 だからこそ店長のあなたは、店舗全体を見渡す 「経営者」の視点で運営に集中できます。 ▼具体的な業務 ■接客：お客様をお迎えし、特別なひとときを演出 ■スタッフ管理：シフト調整や育成を通じて、チームの力を最大化 ■顧客対応：常連様との関係づくりや、お客様の声への対応 ■営業活動：お客様先への訪問など、店舗の外にも活躍の場を広げます ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼研修について ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 充実した研修があり、オペレーションはもちろん、 礼法・作法などを習得していただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩『しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路』について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 創業75年。「喜びの食文化の創造」を理念に、 多くのお客様へ外食の楽しさと豊かな時間を提供してまいりました。 長年培ってきた信頼と実績を基盤に、 全国への新規出店など現在も成長を続けています。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼木曽路の魅力 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 当社最大の強みは「人財力」。 経験豊富な和食調理人や質の高い接客スタッフ、 優れたマネジメント力を持つ店長など、 多彩な先輩社員が活躍しています。 技術や知識だけでなく、おもてなしの心も学べる環境です。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼成長できる環境 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 新規出店やM&Aによる事業拡大を積極的に推進中。 創業より培ったノウハウを受け継ぎながら、 新しい挑戦を続けています。 次世代を担う人財として、 キャリアアップを目指せる環境が整っています。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼安定性と将来性 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 店舗スタッフの力とブランド力を強みとして成長を継続。 事業拡大、人材採用強化、新規出店、賞与支給などを実現し、 安定した経営基盤と将来性を兼ね備えています。 ＼これまでの経験・スキルを活かせる！／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅月給34万6500円～ ✅年収700万円以上も可能！ 培ったスキルをしっかりと評価！ ステップアップが叶います！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛

✅接客長候補！✅年収500万円以上も可能！✅長期連休あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ✅創業75年以上の成長企業で活躍！ ✅全国にて新規出店など事業拡大中！ ✅接客長候補となる人材を積極採用！ ✅年2回取得可能な5連休制度あり！ ✅上場企業ならではの充実した福利厚生！ ✅賞与あり！年収500万円以上も可能！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 【接客長候補】「ありがとう」が最大のやりがい。 木曽路で極める“極上のおもてなし”とキャリアアップ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 接客のプロフェッショナルである「接客長」を目指す リーダー候補として、接客・店舗運営業務全般をお任せします。 ◆ 具体的には ・和装での接客、お料理のご案内・しゃぶしゃぶのご提供 ・記念撮影や感謝状・お祝いの演出など、チームでお客様の特別な日 （お食い初め・七五三・ご長寿祝い・ご両家顔合わせ等）を彩る空間づくりなど ⏩マニュアル通りだけではない、お客様一人ひとりの気持ちに寄り添った柔軟な接客 ◆ ゆくゆくは、 ・店舗マネジメント ・育成業務（接客長へのステップ） ・スタッフへの着付け指導・所作や礼法作法のレクチャーなど ⏩店長と連携した発注業務・予約コントロール・店舗づくりをお任せします。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼研修について ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 充実した研修があり、 着付け・所作・立ち居振る舞い・礼法作法など 基礎から丁寧にお教えします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 『しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路』について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 創業75年。「喜びの食文化の創造」を理念に、 多くのお客様へ外食の楽しさと、 豊かな時間を提供してまいりました。 長年培ってきた信頼と実績を基盤に、 全国への新規出店など現在も成長を続けています。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼木曽路の魅力 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 当社最大の強みは「人財力」。 経験豊富な和食調理人や質の高い接客スタッフ、 優れたマネジメント力を持つ店長など、 多彩な先輩社員が活躍しています。 技術や知識だけでなく、 おもてなしの心も学べる環境です。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼成長できる環境 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 新規出店やM&Aによる事業拡大を積極的に推進中。 創業より培ったノウハウを受け継ぎながら、 新しい挑戦を続けています。 次世代を担う人財として、 キャリアアップを目指せる環境が整っています。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ▼安定性と将来性 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 店舗スタッフの力とブランド力を強みとして成長を継続。 事業拡大、人材採用強化、新規出店、賞与支給などを実現し、 安定した経営基盤と将来性を兼ね備えています。 ＼これまでの経験・スキルを活かせる！／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅月給30万500円～ ✅年収500万円以上も可能！ ※経験やスキルを考慮して決定 20代・30代が多数活躍中！ 培ったスキルをしっかりと評価！ ステップアップが叶います！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛

＜＜ 地域限定募集 ＞＞全国転勤なし／UIターン歓迎／家賃補助ありプライム上場の安定経営で、地元で長く働きたいあなたに！

仕事内容 【肉、パン粉、米…すべてにこだわる「かつや」で＜地域限定社員＞募集！】 【アークランドサービスホールディングスについて】 「かつや」を中心にグループで15ブランド、国内外合計で800店舗を展開中！ 国内の低価格とんかつチェーンの先駆けとなった、 とんかつ専門店「かつや」をはじめ、 からあげ専門店「からやま」や 「マンゴツリーカフェ」など個性ある飲食店を展開中の当社。 プライム上場グループだからこそ実現できる 充実した福利厚生とキャリア制度が用意されています。 更なる店舗拡大中であり、その運営を担っていただける 店長職を募集しています。 【こんな経験をお持ちの方を歓迎】 ・飲食店で店長経験がある方 ・店長という役職は経験していなくても、 副店長や店舗マネージャーなど、 シフト管理や在庫、店舗の売上等数値管理などの 業務経験をお持ちの方 長期的に活躍していただける人材を求めているため、 今までの職歴で培った飲食店運営に関するご経験や 当社で働きたい熱意をぜひ教えてください！ ■かつやのカツをあなどるなかれ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内の低価格とんかつチェーンの先駆けとなった とんかつ専門店「かつや」。 とんかつを食べて元気になってもらおう！と 誰でも気軽に食べられるよう、お手頃な価格で さらに「美味しい」にもこだわっています。 豚肉は北米での仕入れからチルド（冷蔵）で徹底管理。 じっくり熟成された豚肉はかつや指定の工場でカット。 旨みたっぷりの状態で各店舗に届きます。 サクサクの口当たりを追求した生パン粉。 とんかつを際立たせる、つやつやの国産米。 準主役といっても過言でない千切りキャベツは朝採れ！ このかつやのこだわりを、 地域の皆様に実感していただいています。 【マニュアル完備！未経験から学べる店長への道】 店長候補として、ホール・キッチンはじめ 店舗業務をお任せします！ ＜具体的な仕事内容＞ ■ホール ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・配膳・料理の提供 ・レジ会計・お会計 ・テーブルの片付け・食器の下げもの ・店内清掃・衛生管理 ホール全体を見ながら、他スタッフと協力します！ ■キッチン ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・簡単な調理・盛り付け ・仕込み、下処理（食材の準備） ・洗い物、食器洗浄 ・清掃、衛生管理（キッチン内） 専用のフライヤーがあるので安心してください！ まずは簡単な盛りつけからスタートし、 少しずつ慣れていきましょう！ ■その他業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・食材発注管理 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・数値管理 ホール・キッチン業務に慣れてきたら 運営業務も少しずつ身に付けていきましょう！ マニュアルがあるので 「ホールやキッチンは経験があるけど 店舗業務はどんなことをするのか不安」 という方も、ゆっくり学んでいきましょう。 もちろん、飲食未経験の方もスキル・知識を きちんと身につけられるのでご安心ください。 【「かつや」を中心にグループで15ブランド、国内外合計で800店舗を展開中！】 ■プライム上場の安定企業 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内の低価格とんかつチェーンの先駆けとなった とんかつ専門店「かつや」をはじめ、 ごちそう豚汁専門店「ごちとん」、 「マンゴツリーカフェ」など個性ある飲食店を展開中の当社。 東証プライム上場グループとして、 安定した経営基盤のもと成長を続けています。 新業態の出店も加速しており、 店舗が増えれば必要なポストも増加中。 意欲と適正に応じて、短期間での昇進も可能です！ 【”地域限定”の社員募集！全国転勤ないので「地元で、腰を据えて、長く働く」が叶えられます！】 ■地域限定社員とは？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本全国、また海外にも店舗展開している当社ですが 今回の募集は「地域限定」。 様々な店舗に移動してグループを盛り上げる社員と異なり 一つの地域に寄り添う「地域限定制度」です。 「地元に戻って落ち着いて生活したい」 「地元を盛り上げて地域貢献したい」 とUターンを考えている方。 「この地域が好きなのでずっと生活したい」 「新しい環境で心機一転したい」 とIターンを考えている方。 あなたの希望の働き方が叶えられます！ ■地域限定で叶う環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 交通費支給、家賃補助もあるので 「戻りたいけど経済的に…」と不安な方も 安心してください。 転勤がないので将来の生活設計が立てやすいのも魅力。 「家族との時間を大切にしたい」という思いも現実に！ 単身赴任の心配もなく、家庭や育児との両立も可能です！ ※居住地と配属店舗の距離によっては 転居を伴う必要があるため、地域限定社員ではなく 総合職採用をオファーする可能性もございます。 【充実の福利厚生は大手ならではの強みです】 ■公私共に充実した毎日を！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・借上げ社宅制度 ・引越費用会社負担（規定有） ・家賃50％負担 ・賞与年2回 ・食事補助 など 働く上で大切な生活を支える福利厚生も 充実していることも魅力の一つ。 貯蓄や自由に使えるお金も増やすことができる環境です。 ■明確な評価制度 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇進基準は明瞭かつ公平に。 頑張った人にスポットライトが当たる評価制度です。 当社の評価制度は極めてシンプル。 例えば店長は3ランクに分かれており、 それぞれ社内テストに合格することで、 「ブロンズ」 ⇒ 「シルバー」 ⇒ 「ゴールド」 とランクが上がっていきます。 昇格するために必要なのは テストの点数（＝熱心に仕事に打ち込んだ結果）だけです！ スキルの向上が評価に直結する職場です。