求人・転職情報

「寿司職人としての価値を最大限に評価します。」「22時閉店。職人も無理なく働ける環境です。」

仕事内容: ――――❑■❑ 回転寿司 ととぎん ❑■❑―――― 魚（おとと）と銀シャリから名付けられた「ととぎん」。 職人が素材にこだわり、目の前で握る本格派の回転寿司店です。 毎月第一土曜日には 本鮪の解体ショー を開催し、 職人のパフォーマンスを楽しみに来店されるお客様も多数。 「おいしい・楽しい」幸せな時間を提供することを理念に、 地域の皆さまに愛されるお店づくりを続けています。 ―――――――――――――――――――――― 【仕事内容】 厨房内での調理業務全般をお任せします。 経験に応じて、できる業務からスタートしていただきます。 ＜主な業務＞ * 食材の仕込み * 寿司の握り（にぎり・巻物・創作寿司） * 一品料理などの調理 * 厨房の清掃、洗い物 経験者の方には、早期に握りや調理全般をお任せ。 さらに、希望があれば メニュー開発・スタッフ指導 など 裁量の大きい業務にも挑戦できます。 スタッフ同士のコミュニケーションも活発で、 チームでお店を盛り上げていく雰囲気が根付いています。 ＼＼ ここに注目！／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✦ 働くことが“楽しい”と思える職場 お客様だけでなく、スタッフ自身も楽しめる環境を大切にしています。 シフトはライフスタイルに合わせて調整可能で、 「プライベート重視」「しっかり稼ぎたい」どちらの働き方も選べます。 * ライフ重視型 → 無理なく働ける * 給与重視型 → しっかり稼げる * シルバー世代 → 深夜勤務ほぼなしで安心（22時閉店） 長く安定して働ける環境です。 ✦ 頑張りがしっかり評価される制度 * 前職給与を最大限考慮 * 経験・技術に応じて昇給随時 * 毎年昇給のチャンスあり * 半期ごとの業績インセンティブあり →「頑張った分だけ反映される」評価制度です。 ＜採用担当よりメッセージ＞ “寿司屋”と聞くと特別なスキルが必要に思われがちですが、 大切なのは 「温かさ・優しさ・丁寧さ」 を持って調理に向き合う姿勢です。 経験はもちろん大切ですが、 何より 心持ちや想い を一番に考えています。 新たな環境で自分の力を試したい方、 私たちと一緒に成長していきましょう。 少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください。

オープニングスタッフ大募集✅️最大7連休可✅️月8日休✅️料理の魅力を伝えるマーケティングを学べる

仕事の内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 毎日同じ作業の繰り返しで、 技術が伸び悩んでいる…。 これ以上の挑戦がなく、 もっと調理スキルを高めたい…。 そんな“物足りなさ”や“成長したい欲求”を 感じていませんか？ 当社であれば安定した経営基盤の元、あなたの 成長に合わせたキャリアップが可能です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ≪当社はココが違う≫ ▶あなたのアイディアが看板商品に！ ▶学びとアイデアを加速させる環境！ ▶社長も目指せる豊富なキャリアパス！ 母体は、日本全国・海外 （アメリカ/香港/シンガポール）で、 300店舗の日本料理・居酒屋・レストラン など幅広く事業を展開する 株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は 100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で 直営飲食事業・デリバリー・テイクアウト 海外展開に加え、ブランドごとの 開発体制を整備し、業態の個性と現場裁量 を両立。変化の多い外食業界の中でも、 積極的な投資と挑戦を重ね、 柔軟な成長を続けています。 ≪お仕事内容≫ 調理や仕込み、盛り付け 発注業務～スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを 目指したりするなどの貴方の成長に合わせた キャリアアップも図れます。 ◇★あなたの料理がブランドの看板になる★◇ 当社では一方的に決められたメニューではなく、 現場で働くスタッフだからこそ気づける 「本当に良い商品」を大切にしています。 日々お客様と接しながら浮かんだアイデアを、 そのまま提案・試作・商品化できるため、 「納得感」と「やりがい」を感じながら成長 できる環境です。 ●現場発のアイデアが商品化される文化 ●仕入れから発想できるため、自由度が高い ●社内デザイナーとの連携で迅速に商品化 「作る人」から「創り出す人」へ。 当社でしか体験できない成長と達成感を、 あなたも味わってみませんか？ ◇★料理の魅力の発信スキルを身に付ける★◇ 当社では、Googleビジネスプロフィールや 公式SNSを活用して、料理やメニューの魅力 を発信するスキルを実践を通じて学ぶ機会が あります。集客にお金をかけず、イベントや キャンペーンに予算を割くことができる環境 なので、あなたのアイデアを反映させて、 効果的なメニューのプロモーションが可能です。 ●自分の料理やメニューをSNSで発信 ●イベントを通じて、自分のアイデアを形に ●インフルエンサーも訪れる繁盛店で、 料理の魅力を広める秘訣を学べる 当社で、料理の魅力を発信する力を身につけ、 ターゲットに響くメニュー開発を習得しませんか？ ◇★店舗間で学び合い、アイデアを育てる★◇ 当社では、店舗間で積極的に情報交換を行い、 新しいメニュー案やアイデアを共有する文化 があります。様々な業態を展開しているため、 ジャンルを越えたアイデアやノウハウを吸収 できる機会が豊富。新しい知識をインプット し、自分のアイデアをさらに昇華させること ができます。 自分のアイデアを実現するだけでなく、 他店舗や業態の成功事例を成功事例を学び、 自分のスキルをさらに伸ばすチャンスです。 ◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。

オープニングスタッフ大募集✅️最大7連休可✅️月8日休✅️未経験から“食のプロ”へ。

仕事の内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「いつかは自分の店を持ちたい」 「飲食を仕事にしてみたい」—— そう思ったことはありませんか？ 未経験でも大丈夫。最初は包丁の持ち方や 仕込みの基礎からスタートし、現場で実践を 積みながら、“食と経営”のリアルを肌で学べる 環境があります。「料理は好き。でもビジネス としても面白そう」そんなあなたにこそ、 ぜひチャレンジしていただきたいポジションです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 母体は、日本全国・海外 （アメリカ/香港/シンガポール）で、 300店舗の日本料理・居酒屋・レストラン など幅広く事業を展開する 株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は 100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で 直営飲食事業・デリバリー・テイクアウト 海外展開に加え、ブランドごとの 開発体制を整備し、業態の個性と現場裁量 を両立。変化の多い外食業界の中でも、 積極的な投資と挑戦を重ね、 柔軟な成長を続けています。 ≪お仕事内容≫ キッチンでの調理補助を主にお願いします。 まずは簡単な盛り付けなどの調理補助から 未経験の方も優しく丁寧にお教えするので ご安心ください。 具体的には・・・ ・仕込み ・料理の調理 ・盛り付け ・洗い場 など 未経験の方でも安心してスタートできるよう、 教育体制やOJTが整っています！ ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇未経験から“食のプロ”へ◇ 飲食の知識がゼロでも大丈夫。まずは仕込みや 盛り付けから始め、味や構成を学んでいきます。 慣れてきたら、新メニューの試作や意見出しにも 参加。自分のアイデアが商品になる経験が できるのも、当社ならではの魅力です。 最終決裁は本部ですが、現場の声が 重視される文化が根付いています。 「どうすれば実現できるか？」を 一緒に考える会社です。 ◇“料理人”＋“発信力”を持つ人材へ◇ 当社では、キッチンに立つだけでなく、 「お店をどう魅せるか」「どう伝えるか」と いった視点も育てます。 SNS運用やGoogleビジネスプロフィールの 活用、イベントの企画にも携われる チャンスがあります。広告費をかけない分、 店舗ごとの工夫やアイデアが活きる仕組みです。 「この料理をもっと広めたい」という想いが、 実際の施策につながります。 ◇“自分のお店”をつくる感覚で学べる◇ 当社では、チェーン店のような一律 デザインではなく、ブランドや店舗ごとに 個性を活かした空間づくりを行っています。 内装・インテリア・照明・お皿・音楽まで、 細部にわたって現場の意見を反映する文化が 根付いており、社歴や年齢に関係なく 「こうしたらもっと良くなる」といった 提案が歓迎されます。 たとえば… □トイレの壁紙や装飾のアイデア □テーブルやイスの色合いの提案 □メニューに合う食器選び □季節感のある店舗演出 など 「いつか自分のお店を持ちたい」と 考える方にとって、店舗づくりのリアルを 間近で体感できる貴重なチャンス。 ポジションに関係なく、意欲があれば どんどんチャレンジできる環境です。

【スピード選考】【未経験者歓迎！積極採用中】焼肉店のホールスタッフ！賞与年2回！

仕事内容 ＜PR本文＞ １，《充実の研修制度あり》未経験から始めやすいお仕事 ２，《長期休暇あり》プライベート時間もしっかり確保 ３，《昇給随時！4万円UPの実績あり》モチベーション高く働ける！ ４，《風通しのいい職場》あなたの頑張りをきちんと評価！ ５，《急募》早い者勝ち！興味のある方はお早めに！ ＜仕事内容＞ 「経験が浅いけど大丈夫かな」 「プライベートの時間を重視したい」などなどOK！ 是非一緒に働きませんか？ ▽詳細▽ ・お客様対応 ・オーダー ・料理の配膳 ・レジ対応 ・その他店舗運営 などをお任せします。 ＜おすすめポイント＞ ■充実の研修制度あり！ まずはお客様のお出迎えや注文取り、 料理の配膳など簡単な業務からスタート！ 接客マナーも丁寧に教えますので、 働く中で少しずつ自信をつけていける環境です。 慣れてきたら、レジ対応や店舗運営のサポートなど、 ひとつひとつステップアップして 仕事の幅を広げていくことが可能です。 わからないことや困ったことがあれば、 遠慮なく、聞いてくださいね！ ■あなたの頑張りをきちんと評価！ 昇給チャンスは随時！ 1回の昇給で4万円UPした実績もあります。 ■風通しのいい職場！ 年功序列でスタッフを評価するのではなく、 ひとりひとりに向き合って、頑張りを評価！ 目に見える形で還元する体制を整えています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社WILLについて】 ・2014年設立、大阪を拠点に お寿司や海鮮居酒屋をメインとした 飲食店舗を20店舗以上運営。 店舗ごとに異なるコンセプトやメニューを取り入れ、 質の高い食体験を提供しています。 個人主体の方針を取っており、 会社として細かなマニュアルを作成することはせず、 個々のアイデアや店舗の方針などを尊重しています。 様々なことにチャレンジして個性や強みを 伸ばしていただきたいと考えています！ 【スタッフの声】 ・24歳 飲食未経験者 人間関係を理由に転職を決意。 スタッフ同士の距離が近く、 笑顔が溢れる職場です。 毎日安心して働け、 気持ちが本当にラクになりました。 ・28歳 居酒屋からの転職者 正直、ここまで条件が良くなる とは思っていませんでした。 年収も上がり、自分の頑張りが きちんと評価される環境です。 「この先もここで頑張りたい」と思っています。 ・31歳 フリーターから正社員に 面接前から細かく話を聞いて貰え、 安心して就業を決めることができました。 想像以上に自分に合っていて、 「一歩踏み出して良かった」と心から思っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社WILL 大阪焼肉食べ放題 焼肉エイト梅田茶屋町店の求人の紹介案件です。

【スピード選考】【充実の福利厚生あり！】海鮮居酒屋の調理スタッフ！賞与年2回！

仕事内容 ＜PR本文＞ １，《充実の研修制度あり》未経験から始めやすいお仕事 ２，《長期休暇あり》プライベート時間もしっかり確保 ３，《昇給随時！4万円UPの実績あり》モチベーション高く働ける！ ４，《風通しのいい職場》あなたの頑張りをきちんと評価！ ５，《急募》早い者勝ち！興味のある方はお早めに！ ＜仕事内容＞ 「経験が浅いけど大丈夫かな」 「プライベートの時間を重視したい」などなどOK！ 是非一緒に働きませんか？ ▽詳細▽ ・仕込み、調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・メニュー開発 などをお任せします。 あなたらしいアイデアを発信、 新しい料理を生み出すチャンスに溢れている職場です。 どんどんあなたの考えを聞かせてください！ ＜おすすめポイント＞ ■充実の研修制度あり！ 適性やスキルに合わせた ポジションからスタートOK！ わからないことや困ったことがあれば、 遠慮なく、聞いてくださいね！ ■あなたの頑張りをきちんと評価！ 昇給チャンスは随時！ 1回の昇給で4万円UPした実績もあります。 ■風通しのいい職場！ 年功序列でスタッフを評価するのではなく、 ひとりひとりに向き合って、頑張りを評価！ 目に見える形で還元する体制を整えています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社WILLについて】 ・2014年設立、大阪を拠点に お寿司や海鮮居酒屋をメインとした 飲食店舗を20店舗以上運営。 店舗ごとに異なるコンセプトやメニューを取り入れ、 質の高い食体験を提供しています。 個人主体の方針を取っており、 会社として細かなマニュアルを作成することはせず、 個々のアイデアや店舗の方針などを尊重しています。 様々なことにチャレンジして個性や強みを 伸ばしていただきたいと考えています！ 【スタッフの声】 ・24歳 飲食未経験者 人間関係を理由に転職を決意。 スタッフ同士の距離が近く、 笑顔が溢れる職場です。 毎日安心して働け、 気持ちが本当にラクになりました。 ・28歳 居酒屋からの転職者 正直、ここまで条件が良くなる とは思っていませんでした。 年収も上がり、自分の頑張りが きちんと評価される環境です。 「この先もここで頑張りたい」と思っています。 ・31歳 フリーターから正社員に 面接前から細かく話を聞いて貰え、 安心して就業を決めることができました。 想像以上に自分に合っていて、 「一歩踏み出して良かった」と心から思っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社WILL 魚屋 めのじ 梅田東通店の求人の紹介案件です。

【スピード選考】【積極採用中！未経験者歓迎】お寿司屋さんのホールスタッフ！各種手当も充実！

仕事内容 ＜PR本文＞ １，《充実の研修制度あり》未経験から始めやすいお仕事 ２，《長期休暇あり》プライベート時間もしっかり確保 ３，《昇給随時！4万円UPの実績あり》モチベーション高く働ける！ ４，《風通しのいい職場》あなたの頑張りをきちんと評価！ ５，《急募》早い者勝ち！興味のある方はお早めに！ ＜仕事内容＞ 「経験が浅いけど大丈夫かな」 「プライベートの時間を重視したい」などなどOK！ 是非一緒に働きませんか？ ▽詳細▽ ・お客様対応 ・オーダー ・料理の配膳 ・レジ対応 ・その他店舗運営 などをお任せします。 ＜おすすめポイント＞ ■充実の研修制度あり！ まずはお客様のお出迎えや注文取り、 料理の配膳など簡単な業務からスタート！ 接客マナーも丁寧に教えますので、 働く中で少しずつ自信をつけていける環境です。 慣れてきたら、レジ対応や店舗運営のサポートなど、 ひとつひとつステップアップして 仕事の幅を広げていくことが可能です。 わからないことや困ったことがあれば、 遠慮なく、聞いてくださいね！ ■あなたの頑張りをきちんと評価！ 昇給チャンスは随時！ 1回の昇給で4万円UPした実績もあります。 ■風通しのいい職場！ 年功序列でスタッフを評価するのではなく、 ひとりひとりに向き合って、頑張りを評価！ 目に見える形で還元する体制を整えています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社WILLについて】 ・2014年設立、大阪を拠点に お寿司や海鮮居酒屋をメインとした 飲食店舗を20店舗以上運営。 店舗ごとに異なるコンセプトやメニューを取り入れ、 質の高い食体験を提供しています。 個人主体の方針を取っており、 会社として細かなマニュアルを作成することはせず、 個々のアイデアや店舗の方針などを尊重しています。 様々なことにチャレンジして個性や強みを 伸ばしていただきたいと考えています！ 【スタッフの声】 ・24歳 飲食未経験者 人間関係を理由に転職を決意。 スタッフ同士の距離が近く、 笑顔が溢れる職場です。 毎日安心して働け、 気持ちが本当にラクになりました。 ・28歳 居酒屋からの転職者 正直、ここまで条件が良くなる とは思っていませんでした。 年収も上がり、自分の頑張りが きちんと評価される環境です。 「この先もここで頑張りたい」と思っています。 ・31歳 フリーターから正社員に 面接前から細かく話を聞いて貰え、 安心して就業を決めることができました。 想像以上に自分に合っていて、 「一歩踏み出して良かった」と心から思っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社WILL 北新地 鮨 千功堂の求人の紹介案件です。

調理経験が活かせる★朝起きが苦手でも安心の13:30出勤＆基本土日祝休み学生マンションの調理スタッフ

募集要項 職種 食事付き学生マンションでの調理員 雇用形態 正社員 仕事内容 【具体的なお仕事内容】 調理・仕込み・盛り付け： 夕方の決まった献立（メニュー）に沿って調理します。 メニューを自分でイチから考える必要はありません！ お渡し・片付け： カウンター越しに学生さんへ料理を提供し、食べ終わったお皿の洗浄（食洗機あり）や厨房のお掃除を行います。不特定多数の接客はありません♪ 簡単な管理業務： 慣れてきたら、食材の発注（棚卸）や、簡単なPC入力でのシフト管理もお任せします。 新しくて清潔感バツグンの職場なので、働きやすさは折り紙付き★ 当社の面接では調理の技術よりも、人物を重視しています。 少人数の職場なので、働きやすさが魅力★ 学生さんの笑顔が好きな方や、料理が好きな方にピッタリ！ 集中して作業に打ち込める方にもおすすめです。 ぜひご応募お待ちしております！！

【スピード選考】【未経験者歓迎！積極採用中】焼き鳥店の調理スタッフ！賞与年2回！

仕事内容 ＜PR本文＞ １，《充実の研修制度あり》未経験から始めやすいお仕事 ２，《長期休暇あり》プライベート時間もしっかり確保 ３，《昇給随時！4万円UPの実績あり》モチベーション高く働ける！ ４，《風通しのいい職場》あなたの頑張りをきちんと評価！ ５，《急募》早い者勝ち！興味のある方はお早めに！ ＜仕事内容＞ 「経験が浅いけど大丈夫かな」 「プライベートの時間を重視したい」などなどOK！ 是非一緒に働きませんか？ ▽詳細▽ ・仕込み、調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・メニュー開発 などをお任せします。 あなたらしいアイデアを発信、 新しい料理を生み出すチャンスに溢れている職場です。 どんどんあなたの考えを聞かせてください！ ＜おすすめポイント＞ ■充実の研修制度あり！ 適性やスキルに合わせた ポジションからスタートOK！ わからないことや困ったことがあれば、 遠慮なく、聞いてくださいね！ ■あなたの頑張りをきちんと評価！ 昇給チャンスは随時！ 1回の昇給で4万円UPした実績もあります。 ■風通しのいい職場！ 年功序列でスタッフを評価するのではなく、 ひとりひとりに向き合って、頑張りを評価！ 目に見える形で還元する体制を整えています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社WILLについて】 ・2014年設立、大阪を拠点に お寿司や海鮮居酒屋をメインとした 飲食店舗を20店舗以上運営。 店舗ごとに異なるコンセプトやメニューを取り入れ、 質の高い食体験を提供しています。 個人主体の方針を取っており、 会社として細かなマニュアルを作成することはせず、 個々のアイデアや店舗の方針などを尊重しています。 様々なことにチャレンジして個性や強みを 伸ばしていただきたいと考えています！ 【スタッフの声】 ・24歳 飲食未経験者 人間関係を理由に転職を決意。 スタッフ同士の距離が近く、 笑顔が溢れる職場です。 毎日安心して働け、 気持ちが本当にラクになりました。 ・28歳 居酒屋からの転職者 正直、ここまで条件が良くなる とは思っていませんでした。 年収も上がり、自分の頑張りが きちんと評価される環境です。 「この先もここで頑張りたい」と思っています。 ・31歳 フリーターから正社員に 面接前から細かく話を聞いて貰え、 安心して就業を決めることができました。 想像以上に自分に合っていて、 「一歩踏み出して良かった」と心から思っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社WILL トリサカナ 梅田店の求人の紹介案件です。

月9日公休、年間休日108日以上！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ 落ち着いた雰囲気の、カレー＆サラダのお店です。1964年に大阪梅田の「旧大阪富国生命ビル」の地下街で誕生し、「大阪地下街カレー」として親しまれてきた手作り欧風カレーのレシピをルーツにしながら、現代のライフスタイルに合わせた欧風カレーの愉しみ方を提案しています。 仕事内容 ￣￣￣￣ まずはお店の雰囲気に慣れていただき、盛り付けや調理などのキッチン業務をお願いいたします。スキルに応じてメニュー開発や原価管理、マネジメントもお任せします。飲食店での経験がある方は、技術や知識を存分に発揮してください。飲食未経験の方も大歓迎です。

＼河内小阪駅近く！調理経験を活かせる正社員募集／接客なし！簡単作業！

募集要項 職種 セントラルキッチンでの調理（幹部候補） 雇用形態 正社員 仕事内容 セントラルキッチンでの調理業務全般をおまかせします。 〈具体的には…〉 ・魚の下処理 ・刺身用・寿司用の切り付け ・焼き魚や煮魚の仕込み ・食材の加工・下準備 ・盛り付け ・店舗ごとの仕分け作業 ・厨房内の清掃・衛生管理 魚料理を中心としたセントラルキッチンでの調理業務です。 魚の下処理・切り付け・仕込み・盛り付けなどをお任せします。 これまでの調理経験や魚を扱った経験を活かせる環境です。