求人・転職情報

未経験から学べる和食の技術／上場企業の安心感のもとでキャリアアップ／賞与年2回・月給25万〜

仕事内容: ＼「いらっしゃいませ」のその先に、やりがいがある。お店をつくる面白さを体感しませんか？／ 「美味しいものを届けることが好き」「仲間と一緒にお店を盛り上げるのが楽しい」 そんなシンプルだけれど熱い気持ちを、上場企業の「すし半」で形にしてみませんか？ 伝統ある和食の技術を身につけることは、一生モノの財産になります。さらに、店舗運営の視点も学ぶことで、単なるスタッフから「店舗のリーダー」へ。安定した基盤があるからこそ、安心して挑戦できる環境がここにあります。 仕事内容： 「和食鍋処 すし半 市岡店」にて、店舗運営の全般をお任せします。 * 1. ライブ感ある店舗運営: ホールでの接客や予約対応、キッチンでの調理補助（盛り付け、仕込み、魚・野菜の知識習得）をトータルで行います。 * 2. 店舗マネジメント: 店長を目指す方には、シフト管理やスタッフ教育、売上データの分析、発注業務など、経営に近い業務をお任せします。 * 3. チームの雰囲気づくり: 20代〜50代まで幅広い世代が活躍中。お互いにフォローし合う、風通しの良い職場づくりをお願いします。 未経験でも安心！「飲食って最高！」と思える教育体制入社後2ヶ月はキッチンでじっくり調理の基礎を、その後1ヶ月はホールで接客の極意を学びます。包丁の握り方から寿司技術、和食の知識までイチから丁寧に指導します！

業界未経験大歓迎！賞与年2回・昇給有で福利厚生充実！上場企業グループだから安定！希望で休日を選べる！

仕事内容: 「すし半市岡店」で、接客業務・調理業務・店舗運営業務などをお任せします。経験者の方は早期に店長候補としてキャリアアップを目指せます。 【主な仕事内容】 * ホールでの接客、予約対応、レジ業務 * キッチンでの調理補助、盛り付け * スタッフ育成・シフト管理・売上管理 * 店舗マネジメント全般 【入社後の流れ・気になる事】 ＞＞ はじめの2か月間は調理、その後1か月間はホールの研修を実施 一般スタッフ → 主任 → 副店長 → 店長 → グループ長へ実力と意欲をしっかり評価！入社半年で店長に昇格したメンバーも多数います。 「マネジメントを極めたい」「商品開発・本部業務にも関わりたい」そんな希望も大歓迎。あなたの“次のキャリア”を応援します。 ＜仕事のQ＆A＞ ［Q］和食の知識がなくても大丈夫ですか？ 大丈夫です！一から教えていきますので、安心してご応募ください。包丁さばき・寿司技術・盛り付け技術・魚の知識・野菜の知識など、習得できる知識多数！成長しながら働けます！ 【職場の雰囲気】 ＞＞ 20代～50代まで活躍中！ 会社全体の男女比は、男性3：女性7。全体的に優しく気が利くスタッフが多く、入社後も雰囲気になじみやすい環境です。