求人・転職情報

「美味しゅうございますか」その言葉遣い一つにも、日本一のおもてなしが宿ります。

仕事内容 ー ＰＯＩＮＴ ー 「美味しゅうございますか？」 その言葉遣い一つにも、 日本一のおもてなしが息づいています。 日本の伝統と和食文化の素晴らしさを、 この地から世界へ発信していきませんか。 【具体的なお仕事内容】 ◆和の空間でのおもてなし お客様のテーブルについて、お料理の説明や 絶妙な火加減でのしゃぶしゃぶの提供。 ファミレスのように効率よくこなす仕事ではなく、 料理の知識を深め、お客様との丁寧な会話を 何よりも大切にするスタイルです。 お食い初めやご婚礼の顔合わせなど、 お客様の「特別な一日」を彩るために、 感謝状や賞状のお渡し、記念撮影など、 心に寄り添う演出をみんなで作り上げます。 ◆フロント業務 お電話でのご予約応対や、 ご来店いただいたお客様への丁寧なご案内。 後日、感謝の気持ちを伝えるための お礼状の執筆などもお任せします。 常連様も多く、「またあなたに担当してほしい」 そんな言葉を直接いただけるやりがいがあります。 ◆将来の「接客長」として 接客メンバーをまとめながら、 店長をサポートする役割へステップアップ。 アルバイトスタッフへの着付けの指導、 お辞儀や座礼、歩き方、器の持ち方、敬語など、 本格的なマナーの教育を行います。 さらに、当日の予約状況確認や食材の発注業務、 店長と連携した店舗マネジメントを学び、 お店全体を守るプロフェッショナルへ成長します。 最初は覚えるメニューや言葉遣いの多さに 大変さを感じることもあるかもしれませんが、 先輩スタッフが隣で丁寧にサポートします。 【一生モノのマナーが身につく勉強会】 「着物が一人で着られるか心配…」 そんな方もご安心ください。 マンツーマンの指導で、 3日ほどで一人で着られるようになります。 さらに、各店舗で月1回の勉強会を実施。 外部講師を招いた「小笠原流礼法」や、 ふすまの開け方、美しいお儀儀など、 一生モノのマナーを基礎から習得できます。 また、2ヶ月に1回、同エリアの接客長が 集まる「接客長KBS（情報共有会）」もあり、 他店舗の素晴らしい取り組みを学び、 ご自身のスキルアップに活かせる環境です。

プライム上場・創業70年以上！年に3～7連休の取得率90％以上！キャリアパスと充実した研修制度！

仕事内容 ワンランク上の『おもてなし』を提供する老舗安定企業。 ー ＜＜おすすめポイント＞＞ ・プライム上場・創業70年以上の安定基盤 ・充実した研修制度あり ・月給33,900円以上スタート ・週休2日制＋半期に1度3～7連休取得可能（取得率90％以上） ・賞与年2回＆昇給年1回など頑張りが評価される環境です ー ◆仕事内容◆ 店舗運営全般(接客・マネジメント・数値管理など) をお願いします。 ＜＜具体的には＞＞ 接客、スタッフ管理、顧客対応、営業活動（お客様訪問など）を担当します。 接客は「接客長」、料理は「料理長」が担当しており、頼れるパートナーがいるため、店舗全体の運営に集中可能です。 入社半年で店長になった方もおり、キャリアアップが早い環境です。 ＜＜研修・教育制度＞＞ 入社後は配属店舗でOJTを通じておもてなし作法・所作を習得。 その後、店長として接客長・料理長と連携し、店舗運営を担当します。 さらに、販促計画や売上・経費管理、顧客管理、接客教育など幅広い業務も経験可能です。 ■研修例 ・「木曽路ビジネススクール」：経営やマネジメントを学ぶ ・「販促会議」：店舗の業績改善を検討 ・「接客勉強会」：礼儀・所作を学ぶ 独自の研修制度で、初心者から経験者まで各ステージに応じて成長できます。 ＜＜弊社の特徴＞＞ 木曽路グループは居酒屋、鶏料理専門店、焼肉「大将軍」など多様な業態を展開。 人材育成を企業成長の柱と考え、キャリアパスや研修制度を整備しています。 ワークライフバランスや女性が長く働ける環境づくりにも力を入れています。 ■お客様のリアクションが嬉しい 木曽路には色んなお客様がいらっしゃいます。常連様になると「ご飯少なめ」「デザートの10分前にコーヒー」「薬味にんにくの量を2倍」「肉の脂身カット」「天ぷらを焼き魚に」等オーダーも色々。お客様に確認することなく対応する事で「覚えてくれていて嬉しい！」と喜んでもらえます。 ■名前で呼んでもらった！ ご夫婦で毎週のように来店されているお客様。新人ということもあり、最初は挨拶をしても応えてくれませんでしたが、徐々に慣れてくると、話も弾むように。最近では「接客が身についてきたね」と嬉しいお言葉を頂き、ついに、「〇〇さん」と名前で呼んでもらえるようになりました。 ■色んな意味で「美味しい仕事」 福利厚生の一環として色んな特典が認められています。たとえば、誕生月には、同じ誕生月の方々が集まってしゃぶしゃぶを食べる「誕生会」があります。皆さんも楽しみにしていてくださいね。

35歳以下/高月収/ずっと転居なしで働ける/社員寮完備

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 This job requires at least N1 level Japanese proficiency. 昭和47年京都市で創業、関西、東海、千葉に店舗展開するラーメンチェーン店。 老若男女問わず愛される豚骨醤油ラーメンをメインに業績を伸ばしています。 人材育成や働きやすい職場環境づくりに本気で取り組んできた結果、社員のモチベーションが上がるにつれて業績も順調にアップ。 今やグループ年商120億円を誇る企業へと成長！ 労働環境のアップデートと積極出店のため増員募集します。 身体を動かす仕事が好き。 人に喜んでもらうのが嬉しい。 運営に携わりたい、将来は独立したい。 こんな人が当社の仕事にマッチします。 学歴不問・経験不問、意欲と人柄が採用基準です。 ≪飲食業が初めてでも安心≫ どの調理工程も未経験の方でも覚えやすいオペレーションになっており、接客については研修を受講して頂くので、基準をすぐに把握することが可能です。 ≪調理は簡単≫ 麺・スープ・具材といった主な食材は、セントラルキッチンで一括製造済みなので、仕込みはとってもシンプルです。 店舗では「茹でる・沸かす・温める」などの最終調整だけでOKなので、「調理って初めてだけど・・」という方も安心して下さい。（包丁を使う作業はゼロに近いです） ≪業務に慣れたら…≫ 売上管理や発注業務、アルバイトさんたちのマネジメント業務など、仕事の幅を広げ店長を目指してもらいます。 ★★店長の1日★★ 9:40 出社 （着替えやスタッフとコミュニケーションタイム、皆の気持ちをまとめるのも店長の大事な仕事） 10:00 開店準備 （仕込みは生命線、スープ等の食材、お店の美化の入念なチェックをします） 11:00 オープン （仕込みの最終チェックをし、いよいよ開店） 12:00 昼の忙しい時間に突入 （店全体を把握して皆の司令塔として力を発揮、お客様に喜んでもらうのが店長の腕の見せ所） 14:00 お昼の忙しさもひと段落、ホッと一息 （今日のまかないは何にしようかな、休憩時間はしっかり確保） 18:00 夕方、夜の仕込みを進める （合間の時間で事務作業も平行して行う） 20:00 夜勤社員と引き継ぎ業務 （スープの状態や業務内容の擦り合わせをして引き継ぎ） 20:15 退社 （今日もお疲れ様でした。ここからは自分の時間を楽しみます） ★上記はモデルケースですが1日10時間（残業1H、休憩1H含む）が当社での勤務時間です。 定時になればキッチリ帰る。出退勤時間を厳守し、プライベートタイムが充実するように図っています。

【ペッパーランチ】男女問わずで飲食未経験も可◎

仕事内容 【20代が活躍する企業】ワイワイ楽しみながら、管理経験を積んでいきたい方◎ 「ジュージュー焼いて召し上がれ」 アツアツの鉄板でお客さま自身が豪快にステーキ肉を焼き上げるスタイルが人気の「ペッパーランチ」 「自身に魅力の無い商品は提供しない」という、こだわりのもと、品質管理を徹底した上質のステーキ肉、オリジナルの料理提供スタイル、クセになるステーキソースと想いを込めたブラックペッパーが美味しさの理由です！ オープニングの店舗もあり！男女問わずで、飲食未経験も可◎ まずは店長候補として、メンバーのマネジメント及び店舗の運営管理をお任せ致します。 ・調理、盛り付け、提供 ・衛生、危機管理を含む店舗運営、QSC向上 ・シフト管理、労務管理 ・メンバー採用、育成、評価 ・発注、インベントリー ・顧客対応、店舗所属物件オーナーとの折衝 ・損益計算（PL）コントロール 他 ▼キャリアチェンジも可能 キャリアステージは、スタッフ→店長→地区長→統括→部長 （店長検定を通れば、3～6ヶ月で店長も可能） ※ブランド間の異動も可能…カフェ、レストラン、ラーメン屋、ドーナツ屋ほか ▼求める人物像 ・人と話すこと、笑顔にすることが好きな方 ・アルバイトや部活などで、チームをまとめたり協力して何かを成し・遂げた経験がある方 ・仲間とのチームワークを大切にできる方 ・飲食、接客の仕事を通じて自分自身も成長したい方 ・「お客様に喜んでもらえるお店をつくりたい！」という前向きな気持ちをお持ちの方 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】

35歳以下/高月収/ずっと転居なしで働ける/社員寮完備

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 This job requires at least N1 level Japanese proficiency. 昭和47年京都市で創業、関西、東海、千葉に店舗展開するラーメンチェーン店。 老若男女問わず愛される豚骨醤油ラーメンをメインに業績を伸ばしています。 人材育成や働きやすい職場環境づくりに本気で取り組んできた結果、社員のモチベーションが上がるにつれて業績も順調にアップ。 今やグループ年商120億円を誇る企業へと成長！ 労働環境のアップデートと積極出店のため増員募集します。 身体を動かす仕事が好き。 人に喜んでもらうのが嬉しい。 運営に携わりたい、将来は独立したい。 こんな人が当社の仕事にマッチします。 学歴不問・経験不問、意欲と人柄が採用基準です。 ≪飲食業が初めてでも安心≫ どの調理工程も未経験の方でも覚えやすいオペレーションになっており、接客については研修を受講して頂くので、基準をすぐに把握することが可能です。 ≪調理は簡単≫ 麺・スープ・具材といった主な食材は、セントラルキッチンで一括製造済みなので、仕込みはとってもシンプルです。 店舗では「茹でる・沸かす・温める」などの最終調整だけでOKなので、「調理って初めてだけど・・」という方も安心して下さい。（包丁を使う作業はゼロに近いです） ≪業務に慣れたら…≫ 売上管理や発注業務、アルバイトさんたちのマネジメント業務など、仕事の幅を広げ店長を目指してもらいます。 ★★店長の1日★★ 9:40 出社 （着替えやスタッフとコミュニケーションタイム、皆の気持ちをまとめるのも店長の大事な仕事） 10:00 開店準備 （仕込みは生命線、スープ等の食材、お店の美化の入念なチェックをします） 11:00 オープン （仕込みの最終チェックをし、いよいよ開店） 12:00 昼の忙しい時間に突入 （店全体を把握して皆の司令塔として力を発揮、お客様に喜んでもらうのが店長の腕の見せ所） 14:00 お昼の忙しさもひと段落、ホッと一息 （今日のまかないは何にしようかな、休憩時間はしっかり確保） 18:00 夕方、夜の仕込みを進める （合間の時間で事務作業も平行して行う） 20:00 夜勤社員と引き継ぎ業務 （スープの状態や業務内容の擦り合わせをして引き継ぎ） 20:15 退社 （今日もお疲れ様でした。ここからは自分の時間を楽しみます） ★上記はモデルケースですが1日10時間（残業1H、休憩1H含む）が当社での勤務時間です。 定時になればキッチリ帰る。出退勤時間を厳守し、プライベートタイムが充実するように図っています。

35歳以下/高月収/ずっと転居なしで働ける/社員寮完備

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 This job requires at least N1 level Japanese proficiency. 昭和47年京都市で創業、関西、東海、千葉に店舗展開するラーメンチェーン店。 老若男女問わず愛される豚骨醤油ラーメンをメインに業績を伸ばしています。 人材育成や働きやすい職場環境づくりに本気で取り組んできた結果、社員のモチベーションが上がるにつれて業績も順調にアップ。 今やグループ年商120億円を誇る企業へと成長！ 労働環境のアップデートと積極出店のため増員募集します。 身体を動かす仕事が好き。 人に喜んでもらうのが嬉しい。 運営に携わりたい、将来は独立したい。 こんな人が当社の仕事にマッチします。 学歴不問・経験不問、意欲と人柄が採用基準です。 ≪飲食業が初めてでも安心≫ どの調理工程も未経験の方でも覚えやすいオペレーションになっており、接客については研修を受講して頂くので、基準をすぐに把握することが可能です。 ≪調理は簡単≫ 麺・スープ・具材といった主な食材は、セントラルキッチンで一括製造済みなので、仕込みはとってもシンプルです。 店舗では「茹でる・沸かす・温める」などの最終調整だけでOKなので、「調理って初めてだけど・・」という方も安心して下さい。（包丁を使う作業はゼロに近いです） ≪業務に慣れたら…≫ 売上管理や発注業務、アルバイトさんたちのマネジメント業務など、仕事の幅を広げ店長を目指してもらいます。 ★★店長の1日★★ 9:40 出社 （着替えやスタッフとコミュニケーションタイム、皆の気持ちをまとめるのも店長の大事な仕事） 10:00 開店準備 （仕込みは生命線、スープ等の食材、お店の美化の入念なチェックをします） 11:00 オープン （仕込みの最終チェックをし、いよいよ開店） 12:00 昼の忙しい時間に突入 （店全体を把握して皆の司令塔として力を発揮、お客様に喜んでもらうのが店長の腕の見せ所） 14:00 お昼の忙しさもひと段落、ホッと一息 （今日のまかないは何にしようかな、休憩時間はしっかり確保） 18:00 夕方、夜の仕込みを進める （合間の時間で事務作業も平行して行う） 20:00 夜勤社員と引き継ぎ業務 （スープの状態や業務内容の擦り合わせをして引き継ぎ） 20:15 退社 （今日もお疲れ様でした。ここからは自分の時間を楽しみます） ★上記はモデルケースですが1日10時間（残業1H、休憩1H含む）が当社での勤務時間です。 定時になればキッチリ帰る。出退勤時間を厳守し、プライベートタイムが充実するように図っています。

35歳以下/高月収/ずっと転居なしで働ける/社員寮完備

仕事内容 This job requires at least N1 level Japanese proficiency. 昭和47年京都市で創業、関西、東海、千葉に店舗展開するラーメンチェーン店。 老若男女問わず愛される豚骨醤油ラーメンをメインに業績を伸ばしています。 人材育成や働きやすい職場環境づくりに本気で取り組んできた結果、社員のモチベーションが上がるにつれて業績も順調にアップ。 今やグループ年商120億円を誇る企業へと成長！ 労働環境のアップデートと積極出店のため増員募集します。 身体を動かす仕事が好き。 人に喜んでもらうのが嬉しい。 運営に携わりたい、将来は独立したい。 こんな人が当社の仕事にマッチします。 学歴不問・経験不問、意欲と人柄が採用基準です。 ≪飲食業が初めてでも安心≫ どの調理工程も未経験の方でも覚えやすいオペレーションになっており、接客については研修を受講して頂くので、基準をすぐに把握することが可能です。 ≪調理は簡単≫ 麺・スープ・具材といった主な食材は、セントラルキッチンで一括製造済みなので、仕込みはとってもシンプルです。 店舗では「茹でる・沸かす・温める」などの最終調整だけでOKなので、「調理って初めてだけど・・」という方も安心して下さい。（包丁を使う作業はゼロに近いです） ≪業務に慣れたら…≫ 売上管理や発注業務、アルバイトさんたちのマネジメント業務など、仕事の幅を広げ店長を目指してもらいます。 ★★店長の1日★★ 9:40 出社 （着替えやスタッフとコミュニケーションタイム、皆の気持ちをまとめるのも店長の大事な仕事） 10:00 開店準備 （仕込みは生命線、スープ等の食材、お店の美化の入念なチェックをします） 11:00 オープン （仕込みの最終チェックをし、いよいよ開店） 12:00 昼の忙しい時間に突入 （店全体を把握して皆の司令塔として力を発揮、お客様に喜んでもらうのが店長の腕の見せ所） 14:00 お昼の忙しさもひと段落、ホッと一息 （今日のまかないは何にしようかな、休憩時間はしっかり確保） 18:00 夕方、夜の仕込みを進める （合間の時間で事務作業も平行して行う） 20:00 夜勤社員と引き継ぎ業務 （スープの状態や業務内容の擦り合わせをして引き継ぎ） 20:15 退社 （今日もお疲れ様でした。ここからは自分の時間を楽しみます） ★上記はモデルケースですが1日10時間（残業1H、休憩1H含む）が当社での勤務時間です。 定時になればキッチリ帰る。出退勤時間を厳守し、プライベートタイムが充実するように図っています。

35歳以下/高月収/ずっと転居なしで働ける/社員寮完備

仕事内容 This job requires at least N1 level Japanese proficiency. 昭和47年京都市で創業、関西、東海、千葉に店舗展開するラーメンチェーン店。 老若男女問わず愛される豚骨醤油ラーメンをメインに業績を伸ばしています。 人材育成や働きやすい職場環境づくりに本気で取り組んできた結果、社員のモチベーションが上がるにつれて業績も順調にアップ。 今やグループ年商120億円を誇る企業へと成長！ 労働環境のアップデートと積極出店のため増員募集します。 身体を動かす仕事が好き。 人に喜んでもらうのが嬉しい。 運営に携わりたい、将来は独立したい。 こんな人が当社の仕事にマッチします。 学歴不問・経験不問、意欲と人柄が採用基準です。 ≪飲食業が初めてでも安心≫ どの調理工程も未経験の方でも覚えやすいオペレーションになっており、接客については研修を受講して頂くので、基準をすぐに把握することが可能です。 ≪調理は簡単≫ 麺・スープ・具材といった主な食材は、セントラルキッチンで一括製造済みなので、仕込みはとってもシンプルです。 店舗では「茹でる・沸かす・温める」などの最終調整だけでOKなので、「調理って初めてだけど・・」という方も安心して下さい。（包丁を使う作業はゼロに近いです） ≪業務に慣れたら…≫ 売上管理や発注業務、アルバイトさんたちのマネジメント業務など、仕事の幅を広げ店長を目指してもらいます。 ★★店長の1日★★ 9:40 出社 （着替えやスタッフとコミュニケーションタイム、皆の気持ちをまとめるのも店長の大事な仕事） 10:00 開店準備 （仕込みは生命線、スープ等の食材、お店の美化の入念なチェックをします） 11:00 オープン （仕込みの最終チェックをし、いよいよ開店） 12:00 昼の忙しい時間に突入 （店全体を把握して皆の司令塔として力を発揮、お客様に喜んでもらうのが店長の腕の見せ所） 14:00 お昼の忙しさもひと段落、ホッと一息 （今日のまかないは何にしようかな、休憩時間はしっかり確保） 18:00 夕方、夜の仕込みを進める （合間の時間で事務作業も平行して行う） 20:00 夜勤社員と引き継ぎ業務 （スープの状態や業務内容の擦り合わせをして引き継ぎ） 20:15 退社 （今日もお疲れ様でした。ここからは自分の時間を楽しみます） ★上記はモデルケースですが1日10時間（残業1H、休憩1H含む）が当社での勤務時間です。 定時になればキッチリ帰る。出退勤時間を厳守し、プライベートタイムが充実するように図っています。

35歳以下/高月収/ずっと転居なしで働ける/社員寮完備

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 This job requires at least N1 level Japanese proficiency. 昭和47年京都市で創業、関西、東海、千葉に店舗展開するラーメンチェーン店。 老若男女問わず愛される豚骨醤油ラーメンをメインに業績を伸ばしています。 人材育成や働きやすい職場環境づくりに本気で取り組んできた結果、社員のモチベーションが上がるにつれて業績も順調にアップ。 今やグループ年商120億円を誇る企業へと成長！ 労働環境のアップデートと積極出店のため増員募集します。 身体を動かす仕事が好き。 人に喜んでもらうのが嬉しい。 運営に携わりたい、将来は独立したい。 こんな人が当社の仕事にマッチします。 学歴不問・経験不問、意欲と人柄が採用基準です。 ≪飲食業が初めてでも安心≫ どの調理工程も未経験の方でも覚えやすいオペレーションになっており、接客については研修を受講して頂くので、基準をすぐに把握することが可能です。 ≪調理は簡単≫ 麺・スープ・具材といった主な食材は、セントラルキッチンで一括製造済みなので、仕込みはとってもシンプルです。 店舗では「茹でる・沸かす・温める」などの最終調整だけでOKなので、「調理って初めてだけど・・」という方も安心して下さい。（包丁を使う作業はゼロに近いです） ≪業務に慣れたら…≫ 売上管理や発注業務、アルバイトさんたちのマネジメント業務など、仕事の幅を広げ店長を目指してもらいます。 ★★店長の1日★★ 9:40 出社 （着替えやスタッフとコミュニケーションタイム、皆の気持ちをまとめるのも店長の大事な仕事） 10:00 開店準備 （仕込みは生命線、スープ等の食材、お店の美化の入念なチェックをします） 11:00 オープン （仕込みの最終チェックをし、いよいよ開店） 12:00 昼の忙しい時間に突入 （店全体を把握して皆の司令塔として力を発揮、お客様に喜んでもらうのが店長の腕の見せ所） 14:00 お昼の忙しさもひと段落、ホッと一息 （今日のまかないは何にしようかな、休憩時間はしっかり確保） 18:00 夕方、夜の仕込みを進める （合間の時間で事務作業も平行して行う） 20:00 夜勤社員と引き継ぎ業務 （スープの状態や業務内容の擦り合わせをして引き継ぎ） 20:15 退社 （今日もお疲れ様でした。ここからは自分の時間を楽しみます） ★上記はモデルケースですが1日10時間（残業1H、休憩1H含む）が当社での勤務時間です。 定時になればキッチリ帰る。出退勤時間を厳守し、プライベートタイムが充実するように図っています。

大手グループで安定勤務｜月9休み｜長期休暇あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イベント運営スタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 飲食店での実務経験を活かせる ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ 樟葉駅から徒歩1分の好立地 ✅ 活気ある九州居酒屋で楽しく働ける ✅ 月給32万～40万円｜安定収入 ⏩「飲食にちょっと興味がある」からでもOK！ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ 九州 熱中屋 樟葉 LIVEを運営するのは、 多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。 「人と接する仕事が好き」 「料理を少し覚えてみたい」 「安定した会社で長く働きたい」 九州 熱中屋 樟葉 LIVEは、 樟葉駅から徒歩1分。 活サバ刺しをはじめ、 鉄板餃子、もつ鍋など、 九州各地の“うまかもん”を楽しめる 活気あふれる居酒屋です。 【具体的な仕事内容】 「九州熱中屋 樟葉LIVE」の店長候補として、これまでの飲食経験を活かして店舗業務に携わり、スタッフ育成や売上管理にも取り組んでいただきます。 ＜店舗業務＞ ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 ・本格的な調理 ・魚料理の仕込み ・鉄板料理の調理 ＜店舗運営に関わる業務＞ ・食材、在庫管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 店舗で経験を重ねながら、将来は店長を目指せます。 【1日の流れ】 ▼出勤 スタッフ同士で当日の予約状況や 担当ポジションを確認します。 ▼開店準備 店内清掃やテーブルセッティング、 料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、 簡単な調理などを担当します。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら みんなで店舗を運営します。 分からないことがあれば、 周りのスタッフに確認しながら 進めれば大丈夫です。 ▼閉店作業 店内の清掃や片付け、 翌日の準備をして終了です。 【✨チームで働くから楽しい】 熱中屋は、 九州の元気な繁盛店のような 活気を大切にしているお店です。 忙しい時間帯もありますが、 一人ですべてを担当するわけではありません。 ホールもキッチンも スタッフ同士で声を掛け合いながら お店を盛り上げていきます。 「一人で黙々」よりも、 「仲間と一緒に働きたい」 【✨大手グループだから将来も選べる】 働いてみて、 「接客が楽しい」 「料理をもっと覚えたい」 「店舗運営に興味が出てきた」 など、 自分の得意なことを見つけてください。 その先には、 ・接客スキルを磨く ・調理スキルを身につける ・魚料理を学ぶ ・店長を目指す ・料理長を目指す ・スタッフ育成に携わる ・店舗運営を学ぶ ・別ブランド、別業態に挑戦する など、 さまざまなキャリアがあります。

35歳以下/高月収/ずっと転居なしで働ける/社員寮完備

仕事内容 This job requires at least N1 level Japanese proficiency. 昭和47年京都市で創業、関西、東海、千葉に店舗展開するラーメンチェーン店。 老若男女問わず愛される豚骨醤油ラーメンをメインに業績を伸ばしています。 人材育成や働きやすい職場環境づくりに本気で取り組んできた結果、社員のモチベーションが上がるにつれて業績も順調にアップ。 今やグループ年商120億円を誇る企業へと成長！ 労働環境のアップデートと積極出店のため増員募集します。 身体を動かす仕事が好き。 人に喜んでもらうのが嬉しい。 運営に携わりたい、将来は独立したい。 こんな人が当社の仕事にマッチします。 学歴不問・経験不問、意欲と人柄が採用基準です。 ≪飲食業が初めてでも安心≫ どの調理工程も未経験の方でも覚えやすいオペレーションになっており、接客については研修を受講して頂くので、基準をすぐに把握することが可能です。 ≪調理は簡単≫ 麺・スープ・具材といった主な食材は、セントラルキッチンで一括製造済みなので、仕込みはとってもシンプルです。 店舗では「茹でる・沸かす・温める」などの最終調整だけでOKなので、「調理って初めてだけど・・」という方も安心して下さい。（包丁を使う作業はゼロに近いです） ≪業務に慣れたら…≫ 売上管理や発注業務、アルバイトさんたちのマネジメント業務など、仕事の幅を広げ店長を目指してもらいます。 ★★店長の1日★★ 9:40 出社 （着替えやスタッフとコミュニケーションタイム、皆の気持ちをまとめるのも店長の大事な仕事） 10:00 開店準備 （仕込みは生命線、スープ等の食材、お店の美化の入念なチェックをします） 11:00 オープン （仕込みの最終チェックをし、いよいよ開店） 12:00 昼の忙しい時間に突入 （店全体を把握して皆の司令塔として力を発揮、お客様に喜んでもらうのが店長の腕の見せ所） 14:00 お昼の忙しさもひと段落、ホッと一息 （今日のまかないは何にしようかな、休憩時間はしっかり確保） 18:00 夕方、夜の仕込みを進める （合間の時間で事務作業も平行して行う） 20:00 夜勤社員と引き継ぎ業務 （スープの状態や業務内容の擦り合わせをして引き継ぎ） 20:15 退社 （今日もお疲れ様でした。ここからは自分の時間を楽しみます） ★上記はモデルケースですが1日10時間（残業1H、休憩1H含む）が当社での勤務時間です。 定時になればキッチリ帰る。出退勤時間を厳守し、プライベートタイムが充実するように図っています。