求人・転職情報

「ただ作るだけじゃない。」“店を動かすキッチンスタッフ”へ。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師、飲食店長/支配人 ★「現場だけで終わらない」キャリア前提の総合職採用★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆将来の店長・マネージャー候補として育成☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 単なる調理スタッフではなく「店舗をつくる人材」として総合職採用を行っています。 魚を捌く・揚げる・焼くなどの調理スキルに加え、 売上管理・人材育成・店舗運営にも段階的に関わっていただきます。 「いずれは店長になりたい」 「地元で安定してキャリアを築きたい」 そんな方を前提に育成します。 ⸻ 【この求人のポイント】 ✅ 店長・マネージャー前提の総合職採用 ✅ 月給25万〜45万円＋賞与年2回(業績によ)＋昇給あり ✅ 調理＋店舗運営まで一貫してキャリア形成可能 ⸻ 【会社について】 「有限会社 村将軍」は、新潟県内で複数業態を展開する地場飲食企業です。 1988年の創業以来、“食の安心と本物の味”を軸に地域密着で成長してきました。 ⸻ 【会社の強み】 ・複数業態展開によるキャリアの広さ（異動・挑戦可能） ・現場裁量が大きく、改善提案が通りやすい環境 ・調理・接客・運営まで一貫して学べる育成体制 ・地元新潟で長く働ける安定基盤 ⸻ 【募集背景】 店舗拡大および将来の幹部候補育成のための採用です。 「現場＋マネジメント」を担える人材を計画的に育成していきます。 ⸻ 【仕事内容】 キッチン業務＋店舗運営業務（総合職） ⸻ 【具体的には】 ■キッチン業務 ・魚の調理（捌く・仕込み） ・天ぷら・揚げ物調理 ・焼き物調理 ・盛り付け・提供準備 ■店舗運営業務（段階的に習得） ・食材管理・発注 ・シフト管理補助 ・売上管理補助 ・スタッフ育成サポート ・店舗改善提案 ※経験に応じて段階的にお任せします

「ただ作るだけじゃない。」“店を動かす居酒屋スタッフ”へ。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師、飲食店長/支配人 ★「現場だけで終わらない」キャリア前提の総合職採用★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆将来の店長・マネージャー候補として育成☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 単なる調理スタッフではなく「店舗をつくる人材」として総合職採用を行っています。 培ってきた調理技術を、 より良い待遇につなげませんか？ 「調理の仕事は好きだけれど、 経験に見合う給与を得られていない」 「今まで身につけた技術を活かして、 新しい環境で働きたい」 そんな方へ向けた求人です。 ⸻ 【この求人のポイント】 ✅ 店長・マネージャー前提の総合職採用 ✅ 月給25万〜45万円＋賞与年2回(業績によ)＋昇給あり ✅ 調理＋店舗運営まで一貫してキャリア形成可能 ⸻ 【仕事内容】 キッチン業務＋店舗運営業務（総合職） ■キッチン業務 ・魚の下処理・仕込み ・刺身などの魚料理 ・天ぷら・揚げ物の調理 ・焼き物・炒め物の調理 ・料理の盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・調理場の清掃・衛生管理 ■店舗運営業務（段階的に習得） ・食材管理・発注 ・シフト管理補助 ・売上管理補助 ・スタッフ育成サポート ・店舗改善提案 ※経験に応じて段階的にお任せします ⸻ 【会社について】 「有限会社 村将軍」は、新潟県内で複数業態を展開する地場飲食企業です。 1988年の創業以来、“食の安心と本物の味”を軸に地域密着で成長してきました。 ⸻ 【会社の強み】 ・複数業態展開によるキャリアの広さ（異動・挑戦可能） ・現場裁量が大きく、改善提案が通りやすい環境 ・調理・接客・運営まで一貫して学べる育成体制 ・地元新潟で長く働ける安定基盤 ⸻ 【募集背景】 店舗拡大および将来の幹部候補育成のための採用です。 「現場＋マネジメント」を担える人材を計画的に育成していきます。 ⸻

「ただ作るだけじゃない。」“店を動かす居酒屋スタッフ”へ。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、調理師、飲食店長/支配人 ★「現場だけで終わらない」キャリア前提の総合職採用★ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ ☆将来の店長・マネージャー候補として育成☆ ・････━━━━━━━━━━━━━････・ 単なる調理スタッフではなく「店舗をつくる人材」として総合職採用を行っています。 魚を捌く・揚げる・焼くなどの調理スキルに加え、 売上管理・人材育成・店舗運営にも段階的に関わっていただきます。 「飲食業界で働き続けたい」 「今より収入を上げたい」 「経験をきちんと評価してほしい」 そんな方に向けた求人です。 ⸻ 【この求人のポイント】 ✅ 店長・マネージャー前提の総合職採用 ✅ 月給25万〜45万円＋賞与年2回(業績によ)＋昇給あり ✅ 調理＋店舗運営まで一貫してキャリア形成可能 ⸻ 【仕事内容】 キッチン業務＋店舗運営業務（総合職） ■キッチン業務 ・食材の仕込み・下処理 ・魚料理・刺身の調理 ・焼き物・揚げ物の調理 ・料理の盛り付け・提供準備 ・食材の発注・在庫管理 ・調理器具の洗浄 ・調理場の清掃・衛生管理 ■店舗運営業務（段階的に習得） ・食材管理・発注 ・シフト管理補助 ・売上管理補助 ・スタッフ育成サポート ・店舗改善提案 ※経験に応じて段階的にお任せします ⸻ 【会社について】 「有限会社 村将軍」は、新潟県内で複数業態を展開する地場飲食企業です。 1988年の創業以来、“食の安心と本物の味”を軸に地域密着で成長してきました。 ⸻ 【会社の強み】 ・複数業態展開によるキャリアの広さ（異動・挑戦可能） ・現場裁量が大きく、改善提案が通りやすい環境 ・調理・接客・運営まで一貫して学べる育成体制 ・地元新潟で長く働ける安定基盤 ⸻ 【募集背景】 店舗拡大および将来の幹部候補育成のための採用です。 「現場＋マネジメント」を担える人材を計画的に育成していきます。

「ただの接客じゃない。」 “お店づくり”に関われる仕事。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人、受付 ＼「接客が好き」を仕事にしませんか？／ “また来たい”と思っていただけるお店づくりを、一緒にしてくれる仲間を募集します。 新潟で長年愛される「ぜんてい 越後の台所 亀田店」にて、接客スタッフを募集！ 単なる配膳・接客ではなく、お客様に居心地の良い時間を提供する“店舗の顔”として活躍できるポジションです。 経験を積めば、スタッフ教育や売上管理など店舗運営にも挑戦可能。 将来的には店長・マネージャーへのキャリアアップも目指せます！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 【この求人のポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 月給25万円〜45万円 ✅ 賞与年2回あり(業績による） ✅ 飲食・接客経験をしっかり評価 ✅ 接客スタッフから店長へキャリアアップ可能 ✅ 地元密着企業で安定勤務 ✅ 人間関係が良く、相談しやすい環境 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【会社について】 ━━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社村将軍は、1988年創業。 新潟県内で複数の飲食ブランドを展開する地域密着企業です。 「現場の声を大切にする社風」が特徴で、 スタッフ同士の距離も近く、アイデアや意見が反映されやすい環境があります。 “接客が好き”という気持ちを、しっかりキャリアにつなげられる会社です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━ 接客業務を中心に、店舗運営のサポートもお任せします。 【具体的には】 ・お客様のご案内 ・注文受付（ハンディ使用） ・料理、ドリンク提供 ・レジ対応 ・テーブル片付け、セッティング ・店内清掃、衛生管理 ・営業中のサポート業務 経験や適性に応じて、以下にも携われます。 ・スタッフ教育 ・シフト管理補助 ・売上管理補助 ・店舗運営業務 「ただの接客業務」で終わらず、将来につながる経験が積める環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【入社後の流れ】 ━━━━━━━━━━━━━━━ まずは接客やお店の流れを覚えるところからスタート。 先輩スタッフが丁寧にフォローするので、経験が浅い方も安心です。 慣れてきたら、 ・常連様対応 ・後輩育成 ・店舗管理 なども少しずつお任せしていきます。

月給30万円～45万円｜培った調理経験を正当に評価！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今の経験を、次の待遇へ。 調理経験者を月給30万円以上で採用 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「調理経験を活かして、収入を上げたい」 「もっと自分の技術を評価してほしい」 そんな方に向けた、 調理経験者限定の募集です。 和食店や居酒屋、ホテル、旅館などで 培った経験を活かし、 即戦力としてご活躍いただけます。 店長候補の募集ではないため、 売上管理やスタッフ管理ではなく、 調理の仕事を中心にお任せします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この求人のポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 経験者は月給30万円～45万円 ✅ 経験・技術を考慮して給与を決定 ✅ 店長業務や売上管理はありません ✅ 転居を伴う転勤なし・新潟で長く働ける ✅ 昇給・賞与・入社祝い金あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【具体的な仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「ぜんてい 燕三条店」で、 キッチン業務をお任せします。 魚の下処理・仕込み 刺身などの魚料理 天ぷら・揚げ物の調理 焼き物・炒め物の調理 盛り付け・提供準備 食材の管理・発注 調理場内の清掃・衛生管理 すべての業務を最初から お任せするわけではありません。 魚を捌ける、焼き場を担当できる、 揚げ物や仕込みを任されているなど、 これまでの経験や得意分野を確認し、 できる業務から担当していただきます。 有限会社村将軍は、 新潟県内で複数の飲食店を運営する 地域密着型の企業です。 1988年の創業以来、 安定した経営を続けています。 今の職場で身につけた技術を活かし、 新潟で長く調理の仕事を続けませんか。

求人広告にはウソも書かれています。

仕事内容: 求人広告にはウソも書かれています。 毎年6月は、魔の6月とも言われています。それは、夢と希望を持って入社した会社が、 「思っていたのと違っていた」 という入社前とのギャップが大きくなって、1年を通して退職者が最も増える時期だからです。 「若年者における就職先とのミスマッチの問題」は、実は社会的問題にもなっていて、厚生労働省が毎年若者の離職者データを収集・公開し ています。 そのデータをみると、最新版データの令和2年度における就職後3年以内の離職率は、新規高卒就職者で約4割、新規大卒就職者で約3割と発表されていました。 このように、入社後3年以内に辞める人が多いのが、「早期離職問題」です。 さらに、この中でも入社後半年以内に辞めてしまうという、「超早期離職問題」が年々ニュース番組にも取り上げられます。 驚くことに、半年以内どころか、入社後たった3ヶ月以内に辞める人も増えているということなのです。リクルートワークス研究所によると、高校卒就職者で言うと、実に「8人に1人」が「半年未満で」入った会社を離職しているという事実が明らかになっていす。 さらに言えば、「13人に1人」は「3カ月未満」で離職しているというのです。 なぜ、これほどまでにミスマッチが起きるのか? 求人広告や就職サイトなどをみて、実際に会社説明会や面接を通じて、担当者の話などを聞いて「ここしかない！」と決めた会社。 でも、実際に入社してみると思っていたのと違った。 これは、事実、求人広告にはウソも書かれているからです。 今、若者に最も支持を受けているインフルエンサーのひろゆき氏も、著書でこう述べています。 求人広告のなかには、「学歴不問、月収35万円以上、きれいな寮を完備」などと、さほど高いスキルがいらないのにやたらと良い条件を提示しているものがあります。まあ、少し考えればわかりますけど、ウソですよね。 誰も教えてくれない日本の不都合な現実(ひろゆき)より抜粋 たしかに、求人広告でも、高い給料を掲げると、たいてい多くの人が応募してきます。 コロナショックの影響で、飲食業界で働くということに少なからず抵抗が増えている今、人材不足の会社が社員を確保するもっとも有効な方法 は、間違いなく給料を上げることです。 しかし、給料をあげることができない会社がほとんどです。 コロナ前から日本人の平均年収は下がり続けているからです。 国税庁の統計をみると、1997年に467万3000円だった日本の平均給与は、2017年には432万2000円と下がっています。また、2019年には年収200万円以下の人が初めて1200万人を超えました。日本で働いている人が5000万人くらいとすると、その4分の1近くの人が年収200万円以下なのです。 こうした状況でも、求人広告を見ると多くの会社が高年収をうたった求人をしています。しかもほとんどが未経験からでもOKというもの。 普通に考えて、ありえないですよね笑。 本当の条件をいうと、だれも応募してこないので、ウソの高年収をうたい、騙されて応募してきた人の何人かが、悪い条件でも我慢して働いてくれるのを当てにしている ことだと思います。 こうした会社を責めたい訳ではありません。 ウソを書いていないにしても、サービス残業が当たり前であるだとか、パワハラ体質の職場環境であるだとか、募集する会社にとって都合の悪いことが求人広告では書かれないのが、むしろ当然です。 しかし、そういうことを見極めない と、応募、入社した後に大変なことになりそうなのは、想像がつきますでしょうか? さて、この求人は、飲食で一番ホワイト企業を目指している株式会社Keytableの総合職の募集です! ここまでの話を聞いて、弊社の求人内容を信じてもらえますか? これが本当かどうかは、会社のホームページを見たりしても意味がありません。 会社に質問するよりも、会社外のところから得られる情報の方が、その会社の本当の姿に近いと言えます。 例えば、就職・転職サイトの口コミを見るとかして調べることも一つです。最近では、ツイッターなどのSNSでその会社の実態を見ることもできますよね。 大事なことは、求人広告の内容を鵜呑みにしないこと。 でも、口コミやSNSの情報を信じすぎることも問題です。偏った意見が多い場合もあるでしょうし、何よりあなたと同じ感覚・考えの人間が言っている意見かどうかわかりません。 その上で、断言します。 株式会社Keytableの求人情報にウソは一切ありません！ この先の募集要項に書かれている待遇や条件などは全て事実です。 「こんなにも待遇が違う会社があるなんて最初から知っていれば..」 「もっと早くこの会社に入りたかった」 「今までの社会人経験の年月をすごく損した気分です」 これらは、弊社社員の声ですが、ほとんどがもっと早く入社したかったと、逆の意味で後悔しているのです。それほど、他社と違うということです。 もし、ここまで、お話ししてもしこれがウソだったとすれば、、、大変な社会問題になります。 これが、ウソなら大バッシングです。 だからこそ、責任を持って胸を張ってここで宣言します。 当社の求人にはウソはありません! ぜひ、求人内容を信じて応募してください!