求人・転職情報

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【できたてを、売れる時間に届ける】 弁当、寿司、揚げ物などを 店内で調理します。 決められた数をつくるだけでなく、 来店客数や売れ行きを見ながら、 製造数と補充を調整します。 【具体的な仕事】 ・食材の下ごしらえ ・調理、盛付 ・パック詰め、値付け ・商品補充、売場整理 ・製造数の調整 ・調理場の清掃 ・温度、衛生管理 まずは基本の工程から覚え、 少しずつ担当商品を増やします。

月9日休み★和食調理スキルが身に付く正社員

仕事内容 ◆ 未経験からプロの味を習得できる調理業務 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 未経験からプロの和食技術が身につく環境 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ キッチンでの調理業務全般をお任せします。 未経験の方でもプロの味覚・ 技術を完全再現できる充実のマニュアルと 研修制度をご用意しています。 ▼ 具体的なお仕事内容 ━━━━━━━━━━━ ・仕込み業務： 野菜のカット、自家製タレ・ 出汁の準備など決められた分量を正確に準備 ・調理・盛り付け： ご注文に合わせて焼き物、揚げ物、 煮物などの調理を実施。 盛り付けの彩りや器の向きなど和食ならではの 美しさにもこだわります ・品質・衛生管理： 食材の鮮度管理、冷蔵庫・冷凍庫の温度チェック、 キッチン内の徹底した清掃 ・商品・スタッフ管理： 食材の発注・在庫管理、原価計算（コストコントロール）、 キッチンスタッフ・パートさんの教育や指導 まずは調理の基本ステップからスタート。 分からないことがあれば周りの先輩に すぐ確認できる環境です！ ◆ チームワークと店舗運営スキルが磨ける職場 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 食のスペシャリスト・将来の幹部へ成長！ ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ピークタイム（混雑時） の忙しさはポジション制を採用。 各自が役割を果たし連携して乗り切る、 スポーツのような連帯感と達成感があります。 ▼ 身につくスキルと豊富なキャリアパス ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・衛生管理・在庫管理のプロへ： 徹底した衛生管理（HACCPなど） や食材の在庫管理、原価管理などの 店舗運営ノウハウを習得可能 ・明確なキャリアアップ制度： 将来は店長を目指せるほか、 SV（スーパーバイザー） や本部勤務での商品開発部署などへの キャリアチェンジ実績も多数！ ・キャリアアップ研修・調理研修など、 成長を後押しする教育カリキュラムが 充実しています。 ◆ 1日の働き方イメージ（シフト例） ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 1日の勤務スケジュール例 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 変形労働時間制（1ヶ月単位）を活用し、 メリハリのある働き方が可能です。 ▼ 1週間の勤務パターン例 ━━━━━━━━━━━━━ ・月曜：9:30～18:30（早番で夕方に退社） ・火曜：10:00～19:00（開店準備から夕方まで） ・水曜：お休み（平日休みでリフレッシュ） ・木曜：13:00～22:00（遅番勤務） ・金曜：9:30～14:00（半日勤務で午後は自由時間） ・土曜：11:00～22:30（ピーク帯のしっかり勤務） ・日曜：お休み（連休や土日休みも相談可） 丸一日しっかり働く日もあれば、 半日程度で帰宅する日もあるため、 プライベートの予定も立てやすいのが魅力です！ ◆ 家族や趣味の時間も大切にできる職場環境 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 社員同士で助け合う温かい風土 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 「飲食業は休めない…」 「家族に我慢ばかりさせている…」 そんな働き方を徹底改修しています。 現在当社では、所定休日を確実に 取得することや、有給休暇の積極的な使用を推奨中！ ▼ 実際のスタッフの声・職場エピソード ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・「家族の誕生日なのでこの日はお休みを取りたいです！」 ・「推しのライブがあるので日曜日ですがみなさんにお任せしてもいいですか？」 ・「店長いつも頑張っているから、今度の土日は私が入るよ！家族との時間のためにお休みしたら？」 社員やアルバイト・パートスタッフが互いに 協力し合い、無理なく長く働けるお店づくりを進めています。

月休9日★未経験OK★和食店のホール正社員

仕事内容 ◆ 接客・ホール業務 ◆ ▼ 未経験からプロの接客スキルが身に付く！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ショッピングモール内の 和食レストラン「庄屋」にて、接客・ ホール業務全般をお任せします。 仕組化された高品質なサービスと 教育カリキュラムがあるため、 未経験からでも安心してスタートできます。 【具体的な業務内容】 ・お客様の対応・ご案内： 明るい笑顔でお客様を席へ誘導します。 ・オーダー受付： ハンディ端末を使用 （※店舗によっては セルフオーダー対応あり）。 ・配膳・下膳： トレーや台車を使用して安全・スピーディーに料理を提供します。 ・お会計： レジ操作および各種キャッシュレス決済の対応を行います。 ◎まずは接客の基礎からスタート！ 焦って一度に覚える必要はありません。 ◆ 店舗管理・育成業務 ◆ ▼ 効率的な店舗経営ノウハウが吸収できる！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホール業務に慣れてきたら、 店舗の維持管理やマネジメント業務にも 少しずつ挑戦していただきます。 誰が担当しても「おいしい」「心地よい」 を提供できる店舗経営の仕組みを学べます。 ◎協力体制が整っているため、 店長や社員だけに負担が偏ることはありません。 【法人概要】 会社名：株式会社庄屋フードシステム 住所 ：福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目9-3 従業員：2,292名（正社員234名、パート2,058名） 店舗数：計100拠点（2025年11月末） ●レストラン庄屋 / 54店舗 ●定食屋百菜 旬 / 23店舗 ●那かむら / 19店舗 ●おさかな家族 / 4店舗 【URL：https://www.sho-ya.co.jp/】 1971（昭和46）年、長崎の一軒の食堂から始まった庄屋フードシステムは、 和食レストランから定食屋、天ぷら専門店、海鮮飯屋を手掛け、西日本を舞台に和食レストランを展開しています。 九州を中心に根付いた知名度と実績を強みに、成長を加速させるべく、更なる発展を日々目指して活動しています。

〈飲食店勤務経験者向け〉店長候補！半年～1年ほどで店長を目指したい方の募集です！

仕事内容 【仕事内容】 店長候補の採用です！ ・調理 ・仕込み ・在庫管理 ・発注 ・接客 ・スタッフ教育 ・書類作業 など もちろん、最初からすべてお願いするわけではありません。 今までのご経験の中で、スグに生かせそうなスキル、 これから学ぶことを分けて、しっかり当社の研修を受けていただきます。 【こんな方にオススメ】 ・将来独立を考えている方 ・今までの職場ではキャリアアップのチャンスがなかった方 ・長く安定して働きたい方 ・店長を目指している方 ・接客も調理も幅広いお仕事がしたい方 ・スキルや経験を高めたい方 【働き方について】 １）転勤はありますか？ 答え：転勤はありますが、引っ越しを伴う転勤か、引っ越しはしない転勤かでお選びいただけます。 家族と一緒にいたい、地元を離れたくないという方にはオススメ！ そんな働き方ができるのも近くにグループがある”庄屋フードシステム”だからこそ！ ２）実際休みは取れますか？ 答え：月9日（2月は月8日）が所定休日です。 もちろん取れています！と言いたいところですが…実際は月7日など減ってしまう時もあります… アルバイトやパートさんが多い職場なので、繁忙期はどうしても社員がカバーすることも。 しかし働いた分は残業でしっかり1分単位の支給あり！ 有給や連休も取りやすい会社です！ ３）店長になるのが不安です… 答え：ご安心ください！エリアを統括するSVがしっかりサポートします。 採用に困ったら本社に人事が…、備品が足りないときは総務に…など相談先が たくさんあるので一人で抱え込む必要がありません！ 「興味はあるけど、不安…」「実際どうなの？」なことは是非面接時にお話しさせてください。 【活かせる経験やスキル】 〈必須条件〉 ・飲食店での勤務経験（雇用形態・年数は問いません） 〈歓迎経験〉 ・スタッフ教育指導 ・シフト作成 ・食材の管理 ・発注業務 ・勤怠管理や経費精算 ・事務手続き ・商業施設内勤務

༚⁺˳✧調理師免許を活かして活躍✧༚⁺˳　仕込みや調理など、これまで培った技術と経験を活かせるお仕事です✴️

【仕事内容】 *＼＼調理師募集中／／* あなたの調理経験・スキルをいかして 利用者様の“おいしい毎日”を支えていきませんか？ *《ココがポイント》* ・。*・。*・。*・。*・。*・。・。。*・。・。 ⭐️基本調理から仕込みまで幅広く携われる環境！ ⭐️チーム体制が整っていて相談しやすい雰囲気！ ⭐️調理技術を活かしながら、さらにスキルUPも可能！ ⭐️食の喜びを届けられる、やりがいあるポジション！ ・。*・。*・。*・。*・。*・。・。。*・。・。 『働きやすさ』と『働き甲斐』の ある当社で活躍しませんか♪ 【仕事内容】 ●調理師兼支援スタッフさんとして、 利用者さんの昼食の調理・配膳・下膳や食事見守り、 作業に携わる利用者への支援をお願いいたします！ ●日勤のみの勤務帯で残業は少なく、 就業後の時間を大切に過ごせるスケジュールでご勤務していただけますよ♪ ●マイカー通勤も可能なので、 天候に左右されることなく通勤できます◎ ・受動喫煙防止措置：あり 【求人ID-GR3】

1年で店長、3年でマネージャーを目指せる明確な評価制度あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、その他店舗管理/運営/支援 「お惣菜・お弁当コーナー」の運営全般をお任せします。 早ければ夕方には退勤できるため、家族と過ごす時間や趣味の時間もしっかり作れます。 「家族ができた。だから、腰を据えて長く働ける環境を選びたい。」 「自分の趣味は大事にしたい。だから、プライベートも大事にできる環境を選びたい」 そんな方にオススメです。 年商300億超の安定基盤と、手厚い福利厚生とともに、あなたを待っています。 ●調理・製造 揚げたての唐揚げをはじめ、温かい煮物、サラダ、巻き寿司やお弁当などを店内で調理し、できたての品を調理・製造します。 ●製造・販売計画の策定 「今日は気温が高いから冷やし麺を多めに」「今日は近くで運動会があるからお弁当をたくさん」など、天候や地域のイベントに応じて製造・販売計画を策定。その計画に合わせて材料の仕入れも行います。 ●売り場作り 季節に合わせて飾りつけをしたり、売り出し商品を目立たせるなど、あなたの工夫でお店をプロデュース。 地域特性に応じて新しいメニューに変更するなどにも携われます。 ●スタッフ管理 頼れるベテランパートさんと協力し、活気ある売場を作ります。 「パートさんが一番偉い」のが当社の社風。パートさんの力を借りて店舗を盛り上げます。 ※1店舗あたりの規模はパートさんを含め10名から30名程度になります。 ●数値管理 売上や利益の管理を行っていただきます。目標はありますがプロセスをしっかりと評価してもらえます。 ■ここが他社と違う！「挑戦を認める文化」 以前、あるスタッフが繁忙期に張り切って惣菜を作りすぎ、大量の廃棄を出してしまったことがありました。 普通なら叱責される場面ですが、上司の言葉は「これだけ準備したガッツが凄いな！」でした。失敗を恐れず、挑戦できる。そんな心理的安全性が自慢です。 ■当社と中食業界について 創業37年を迎えた当社 MHホールディングスは、 伸び盛りの“中食産業”を生業としています。 「中食」とは、調理済みの食品を買って家などで食べる食事形態のこと。 今や市場規模は11兆円を越えるまでに成長、ここ十数年で飛躍的に伸び続けている注目の業界です。 そんな成長市場において、当社は総合ディスカウントストアやドラックストア、大型スーパーといった複合店舗のテナントとして出店しています。 大きな設備投資が必要ない為、財務体質も健全で、入っている店舗自体の集客力が高いので営業面でも非常に有利です。 グループ全体の自己資本比率は65.1％を誇り、このような強固なビジネスモデルのもと、当社は成長をし続けています。 現在、九州・中国・四国・関西・東海・関東・北信越・東北・北海道で470店舗以上を展開中。 多くのお客様やお取引先様のおかげで、年商はすでに300億円を突破しています。 【人事担当者より】 『人』を大切にする当社。定着率は92.9％を誇ります。 役職を問わず、フレンドリーに話しかけてくれたり、困った時に悩みや不安なことを聞いてくれる仲間が多いです。 また、年齢関係なく、やってみたい！という気持ちと、目標に向かって努力する姿勢があれば、ステップアップも可能で、どんどん成長していける環境が整っています。 たとえ失敗したとしても責めるのではなく、サポートしてくれる仲間がいます。現場でしっかりと経験を積み、存分に活躍してください。 ■ここがポイント！「手厚い2週間の研修」 「未経験でいきなり店長候補は不安…」という方もご安心を。育成専門の店舗（ダイレックス姪浜駅前店）で、トレーナーがマンツーマンで約2週間伴走します。調理のコツからスタッフへの声掛けまで、自信を持って配属先へ向かえる状態まで引き上げます。 ※研修時、1R寮完備(レオパレス等)、寮費無料になります。福岡県までの旅費に関しても全て会社負担になります。 ご家庭のご都合などがありましたら、どうぞお気軽にご相談ください。 ■入社後のキャリア 調理・製造だけでなく、売り場づくりや売上の管理、パートさんの管理など幅広く対応していただきます。 店舗での業務を経て、入社1年ほどで店長、2~3年でマネージャー、3~5年でエリア長、約10年でブロック長を目指していただくことができます。 昇格の規定も分かりやすく社員に開示しているので、キャリアアップの目標が立てやすい環境です。 ＜勤務スケジュールの一例＞ 7:00 朝礼。朝礼で伝達事項を共有して業務スタート！ 9:00 お店がオープン。お昼のピークまでに一通りの商品を揃えられるよう、調理に努めます。 10:30 次第にお客様が増えはじめます。唐揚げや揚げ物は売れ行きを見ながら少しずつ追加を作ります。 12:00 午前中勤務のパートさんはここまで。終礼をして今日の気づきや伝達事項を共有して終了。社員はここでお昼休憩。 13:00 午後のパートナーさんが出社。午後からは少人数になります。 14:00 在庫をチェックしながら必要数量を入力し、翌日に使う食材や容器などを発注します。 15:00 夕方のピークタイムに向けて、夕食向けの作りたての商品をどんどん作ります。 16:00 パートナーさんが明日の仕込みを行う中、社員は日々の事務作業を行います。 17:00 一日の調理もすべて終了。売場の状況を確認し、伝達事項を共有。パートナーさんにバトンタッチして帰宅します。

シフトの融通もご相談を⏰資格を活かして働きたいけど、時間は限られている…という方もまずはご相談ください⭕️

【仕事内容】 *【募集】調理スタッフ積極採用中* ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理の経験を活かしたい方必見！ 日々の食事づくりを支える大切なポジションです！ *【嬉しいポイント！】* ⭐️風通しの良い職場 ⭐️ワークライフバランス充実！ ⭐️待遇面も充実♪ ⭐️幅広い年代の方が活躍中！ ⭐️丁寧なフォロー体制があり安心スタート 調理が好きな方・安定して働きたい方、 ぜひご応募お待ちしています！ 【仕事内容】 ●盛り付け～洗浄や後片付けがメインで、 朝食のみ簡単に調理して提供お願いします。 ●残業も月2時間ほどとほとんどありません。 また希望休優先でお休みを確保していただけるので、 ご自身に負荷がかかりにくいですよ♪ ●車通勤ＯＫ！ 最寄駅からも歩いて通える距離なので、 通勤方法も選べるのは嬉しいですね☆ ・受動喫煙防止措置：あり 【求人ID-GR3】

★管理職候補として人気バイキングの調理と管理業務を担当いただきます！＜年間休日112日・寮相談可＞

仕事内容: 配属先のホテルや旅館にて、主にバイキングや宴会料理の調理や管理業務を担当していただきます。 料理は和食、洋食、中華など幅広く、仕込み・調理業務を始め、食材の在庫管理や衛生管理、食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客などに携わります。 その他、原価、人件費、経費などの係数管理や報告書の作成等幹部候補としての業務も行います。 ゆくゆくは、支配人などグループ施設全体のマネジメントを任されるポジションを目指すこともできます。まずは、現場を知るところからスタートします！ ＜当グループ自慢の人気バイキング＞ 春、夏、秋、冬いつ来ても楽しめる季節のバイキングメニューを始め、臨場感あるライブキッチン、ご当地グルメなど様々な料理を学べます。 ＜活かせる経験＞ ・ホテルや旅館、レストランなどでの調理経験 ・調理部門での管理職経験 ・宴会やビュッフェなど大量調理の経験 ・和食、日本料理の調理経験 ・洋食やイタリアン、フレンチなどの西洋料理の経験 ・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成） ・食材の知識や仕入れの経験 ・メニュー開発や企画の経験 ・売上管理・原価管理・発注業務の経験など

【紹介案件】給与高め！寮・社宅完備◎長崎・島原の美食を創る、和洋折衷レストラン調理師募集！

給与高め・寮社宅完備｜長崎島原の美食を創る調理師 ミカド観光センター 調理師｜和洋折衷の技術を習得できる 長崎県南島原市深江町甲５２９２－２ 正社員 求人の特徴 キッチン ホテル レストラン 交通費支給 介護休暇あり 有給休暇あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 ホテルの経営を手がける株式会社ミカド観光センターが、長崎県南島原市で和洋折衷レストランの調理スタッフを募集しています。長崎・島原半島の豊かな食材を活かした小鉢料理で美食家を唸らせるお店です。 【仕事内容】 ・煮物、揚げ物、焼き物など幅広い調理 ・鮮魚や精肉の加工 ・料理を支える野菜の仕込み ・調理場の清掃、衛生管理 【アピールポイント】 地元食材にこだわり、真心を込めて料理を提供したい方を歓迎します。給与は高めで、寮・社員寮も完備しており安心して新生活をスタートできます。研修制度も整い、和洋折衷の幅広い調理技術を着実に習得できる環境です。地産地消の考えを大切にし、季節感あふれる素材の魅力が活きる料理を仕上げる経験も積めます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ミカド観光センター 調理師｜和洋折衷の技術を習得できる 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ホテルの経営

❖せっかくの免許、眠っていませんか？❖充実のサポート体制で、あなたの現場復帰を温かくサポートします✨

【仕事内容】 *【募集】調理スタッフ積極採用中* ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理の経験を活かしたい方必見！ 日々の食事づくりを支える大切なポジションです！ *【嬉しいポイント！】* ⭐️風通しの良い職場 ⭐️ワークライフバランス充実！ ⭐️待遇面も充実♪ ⭐️幅広い年代の方が活躍中！ ⭐️丁寧なフォロー体制があり安心スタート 調理が好きな方・安定して働きたい方、 ぜひご応募お待ちしています！ 【仕事内容】 ●特養の施設内での調理業務、 片付け等をお願いします◎1回平均約60食～80食を7名体制で調理します。 （朝食：60食、 昼食：80食、 夕食：60食） ●育児・介護休業、 子の看護等休暇の取得実績がございます！ 託児所もあるため、 ライフステージが変化しても安心して勤務いただけます◎ ●マイカー通勤可能！ 無料駐車場がございます。 天候に左右されず通勤が負担になりません。 ・受動喫煙防止措置：あり 【求人ID-GR3】

長崎県でトップクラスの集客を誇る旅館でのレストランサービススタッフ募集！

仕事内容: 当社のメインコンテンツであるビュッフェでの接客スタッフをお任せいたします。 各旅行サイトの口コミで高評価いただいている当社のビュッフェは、お客様の満足度に直結します。 大変なお仕事ですが、お客様に喜ばれる仕事でやりがいがあります。 またスタッフのシフト管理や、提供する料理の数値管理もお任せします。 具体的なお仕事は、、、 ・客席案内 ・料理の差し替え ・準備、片付け ・スイーツ提供 ・シフト管理 ・アルコール発注業務 など ※異業種からの転職者も多数で未経験でも大丈夫です。 ミカド観光センターは、長崎県南島原市でホテル「雲仙みかどホテル本館」を運営しています。樹齢800年の大木を用いた「みかど門」がお出迎えし、天然掛け流し温泉や豪華バイキング、木の温もりと香り溢れ、吹き抜けが気持ちいい開放感あふれるロビーなど、癒やしと安らぎを提供し、多くのお客様からご支持をいただいています。 ホテルのシンボルともいえる「みかど門」は、雲仙普賢岳噴火の際にもびくともせず焼け残った樹齢800年を誇る巨大な椎木。災害を防ぐ防災ダム工事に伴い惜しまれながら伐採されましたが、この木を何とか残したいという思いから、当ホテルの立派なシンボルへと生まれ変わり、一本の椎木から始まった木と木のご縁、そしてそれらがもたらした人と人のご縁に感謝をし、大切にしています。

＼資格を活かして新しいステージへ❗️／実務未経験でも安心！先輩スタッフがしっかりサポート✨

【仕事内容】 *＜調理師募集！経験を活かしたい方必見です✊️＞* 厨房内での調理業務を中心に、 利用者様に“安心でおいしい食事”を 届けるお仕事です❗️ ━━━*《 ✨当社で働く魅力✨ 》*━━━━━ ■基本調理〜盛付・仕込みまで幅広く担当できる！ ■チームで連携しやすい職場環境で働きやすい！ ■四季のメニューづくりにも携われるチャンスあり！ ■食を通して“ありがとう”がもらえるやりがい抜群！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 利用者様に喜ばれる食事づくりを、 私たちと一緒にカタチにしていきませんか？ 【仕事内容】 ●入院患者様および職員向けの食事調理業務を担当いただきます。 ●年間休日123日！ プライベートタイムもしっかり確保し、 ゆとりをもって働いていただけます☆ ●マイカー通勤OK！ 無料駐車場が完備されていますので、 お車での通勤をお考えの方も安心です◎ ・受動喫煙防止措置：あり 【求人ID-GR3】

1年で店長、3年でマネージャーを目指せる明確な評価制度あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、その他店舗管理/運営/支援 「お惣菜・お弁当コーナー」の運営全般をお任せします。 早ければ夕方には退勤できるため、家族と過ごす時間や趣味の時間もしっかり作れます。 「家族ができた。だから、腰を据えて長く働ける環境を選びたい。」 「自分の趣味は大事にしたい。だから、プライベートも大事にできる環境を選びたい」 そんな方にオススメです。 年商300億超の安定基盤と、手厚い福利厚生とともに、あなたを待っています。 ●調理・製造 揚げたての唐揚げをはじめ、温かい煮物、サラダ、巻き寿司やお弁当などを店内で調理し、できたての品を調理・製造します。 ●製造・販売計画の策定 「今日は気温が高いから冷やし麺を多めに」「今日は近くで運動会があるからお弁当をたくさん」など、天候や地域のイベントに応じて製造・販売計画を策定。その計画に合わせて材料の仕入れも行います。 ●売り場作り 季節に合わせて飾りつけをしたり、売り出し商品を目立たせるなど、あなたの工夫でお店をプロデュース。 地域特性に応じて新しいメニューに変更するなどにも携われます。 ●スタッフ管理 頼れるベテランパートさんと協力し、活気ある売場を作ります。 「パートさんが一番偉い」のが当社の社風。パートさんの力を借りて店舗を盛り上げます。 ※1店舗あたりの規模はパートさんを含め10名から30名程度になります。 ●数値管理 売上や利益の管理を行っていただきます。目標はありますがプロセスをしっかりと評価してもらえます。 ■ここが他社と違う！「挑戦を認める文化」 以前、あるスタッフが繁忙期に張り切って惣菜を作りすぎ、大量の廃棄を出してしまったことがありました。 普通なら叱責される場面ですが、上司の言葉は「これだけ準備したガッツが凄いな！」でした。失敗を恐れず、挑戦できる。そんな心理的安全性が自慢です。 ■当社と中食業界について 創業37年を迎えた当社 MHホールディングスは、 伸び盛りの“中食産業”を生業としています。 「中食」とは、調理済みの食品を買って家などで食べる食事形態のこと。 今や市場規模は11兆円を越えるまでに成長、ここ十数年で飛躍的に伸び続けている注目の業界です。 そんな成長市場において、当社は総合ディスカウントストアやドラックストア、大型スーパーといった複合店舗のテナントとして出店しています。 大きな設備投資が必要ない為、財務体質も健全で、入っている店舗自体の集客力が高いので営業面でも非常に有利です。 グループ全体の自己資本比率は65.1％を誇り、このような強固なビジネスモデルのもと、当社は成長をし続けています。 現在、九州・中国・四国・関西・東海・関東・北信越・東北・北海道で470店舗以上を展開中。 多くのお客様やお取引先様のおかげで、年商はすでに300億円を突破しています。 【人事担当者より】 『人』を大切にする当社。定着率は92.9％を誇ります。 役職を問わず、フレンドリーに話しかけてくれたり、困った時に悩みや不安なことを聞いてくれる仲間が多いです。 また、年齢関係なく、やってみたい！という気持ちと、目標に向かって努力する姿勢があれば、ステップアップも可能で、どんどん成長していける環境が整っています。 たとえ失敗したとしても責めるのではなく、サポートしてくれる仲間がいます。現場でしっかりと経験を積み、存分に活躍してください。 ■ここがポイント！「手厚い2週間の研修」 「未経験でいきなり店長候補は不安…」という方もご安心を。育成専門の店舗（ダイレックス姪浜駅前店）で、トレーナーがマンツーマンで約2週間伴走します。調理のコツからスタッフへの声掛けまで、自信を持って配属先へ向かえる状態まで引き上げます。 ※研修時、1R寮完備(レオパレス等)、寮費無料になります。福岡県までの旅費に関しても全て会社負担になります。 ご家庭のご都合などがありましたら、どうぞお気軽にご相談ください。 ■入社後のキャリア 調理・製造だけでなく、売り場づくりや売上の管理、パートさんの管理など幅広く対応していただきます。 店舗での業務を経て、入社1年ほどで店長、2~3年でマネージャー、3~5年でエリア長、約10年でブロック長を目指していただくことができます。 昇格の規定も分かりやすく社員に開示しているので、キャリアアップの目標が立てやすい環境です。 ＜勤務スケジュールの一例＞ 7:00 朝礼。朝礼で伝達事項を共有して業務スタート！ 9:00 お店がオープン。お昼のピークまでに一通りの商品を揃えられるよう、調理に努めます。 10:30 次第にお客様が増えはじめます。唐揚げや揚げ物は売れ行きを見ながら少しずつ追加を作ります。 12:00 午前中勤務のパートさんはここまで。終礼をして今日の気づきや伝達事項を共有して終了。社員はここでお昼休憩。 13:00 午後のパートナーさんが出社。午後からは少人数になります。 14:00 在庫をチェックしながら必要数量を入力し、翌日に使う食材や容器などを発注します。 15:00 夕方のピークタイムに向けて、夕食向けの作りたての商品をどんどん作ります。 16:00 パートナーさんが明日の仕込みを行う中、社員は日々の事務作業を行います。 17:00 一日の調理もすべて終了。売場の状況を確認し、伝達事項を共有。パートナーさんにバトンタッチして帰宅します。

年収312万円！年休105日！家賃補助！まかないあり！

仕事内容 ✅月給21万～26万円、賞与年2回あり ✅想定年収260～312万円！ ✅年休105日／長期休暇取得可 ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅老舗旅館でありながら柔軟な働き方が可能です。 ==================== ✅家賃補助あり ✅まかない支給で食費も節約 ✅交通費全額支給 ■仕事のポイント ✨年収312万円射程の高水準ポジション ✨年休105日・閑散期は長期休暇も取得可 ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼中堅として、自分の腕を磨きませんか／ 雲仙宮崎旅館での中堅ポジションを募集します！ 昭和４年創業雲仙温泉の老舗旅館。2022年12月新築リニューアル。レストランからは日本庭園と山々を一望でき、四季折々の風景を見ながら上質なおもてなしを提供。雲仙・長崎・九州と地場の食材を使った創作料理をレストランスタイルで一品ずつ提供。著名人も多数訪れています。 年収312万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収312万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「16～50部屋の雲仙宮崎旅館で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休105日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 ＼雲仙宮崎旅館／ 部屋数：16～50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 雲仙宮崎旅館 https://www.miyazaki-ryokan.co.jp/

【正社員／店長候補】業界先駆けのデジタル化で負担軽減！未経験・第二新卒・既卒も歓迎／昇給・賞与で還元

仕事内容 求人のポイント！ 未来のリーダーへ！正社員募集 アシスタントマネジャー・店長候補として、成長しませんか？ 既卒・第二新卒の方も大歓迎！ ━━━━━━━━━━ ※ 35歳以下の方（例外事由3号のイ・ 長期勤続によるキャリア形成のため） に向けた求人となります。 ━━━━━━━━━━ ・業界最大店舗数のすかいらーくグループ ・業界で最先端のDX推進！積極的に業務量削減中！ ・昇給・賞与で従業員にしっかり還元！ ・食事補助や連休取得制度などワークライフバランス◎ ━━━━━━━━━━ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ━━━━━━━━━━ ◇◆ 安心と成長のすかいらーくグループ◆◇ 「ガスト」「バーミヤン」でお馴染み、 私たちすかいらーくグループは、 全国約3千店のすかいらーくグループ。 2024年には売上4,000億円を突破し、 前年比+13%の成長を記録。 安定性と成長性を兼ね備えた企業です。 海外展開やM&Aで事業も拡大中です。 ◇◆ 未来型レストランで活躍 ◆◇ 「あ、ネコちゃんロボットだ！」 お馴染みの配膳ロボットやセルフレジなど、 DX推進で新しい店舗体験と、 働きやすさを追求しています。 あなたも一緒に、飲食業界の未来を 創造しませんか？ ◇◆ 20代・30代の若手が多数活躍中 ◆◇ 飲食業界での社員経験は問いません。 「人を喜ばせることが好き」 「チームをまとめ、目標達成したい」 「早期にキャリアアップを実現したい」 「安定企業でキャリアを築きたい」 そんな熱意と想いを応援します！ ◇◆ 多彩なキャリアプランを実現 ◆◇ 店長として店舗運営を極めた後は、 あなたの適性や希望に応じて、 複数店舗を統括するエリアマネージャー、 本部での商品開発、マーケティング、 人事、新規事業開発など、 多彩なキャリアパスに挑戦可能です。 あなたの「やりたい」を応援します！ ご興味をお持ちいただけましたら、 ぜひ、お気軽にご応募ください！ 一緒に新しい食の未来を創りましょう。 具体的な仕事内容 まずは接客やキッチン（調理業務）など、 基本となる業務からスタートで 未経験の方でも安心！ 店舗運営のマネジメントは徐々にお任せします！ ＜具体的なマネジメント業務＞ ・スタッフのシフト管理 ・クルーの育成・トレーニング ・オペレーションの見直し ・売上管理・食材マネジメント ・店舗イベントの企画・運営 など ＼未経験者も大歓迎／ 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自のプログラムがあるので、 飲食店でのお仕事経験がなくても まったく問題ありません。 ＼既卒・第二新卒の方も大歓迎／ もう一度就活に挑戦したいという 想いをお持ちの既卒・第二新卒の方、 社会人デビューの方も歓迎です！ ＼未経験でも安心の教育制度あり／ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり こんなお仕事に興味がある方にもピッタリ！ ・飲食業界（カフェ / レストラン / 居酒屋 等） ・食品販売（スーパー / コンビニ / 百貨店 等） ・アパレル（洋服 / 雑貨 / インテリア 等） ・営業職（住宅 / 保険 / 家電 / 自動車 等） ・サービス職（ホテルの受付 / コールセンター 等） ・福祉系（保育 / 介護 など） ＼元すかいらーくクルーの方も歓迎／ 学生時代のアルバイト経験を活かして、 今度は“正社員”としてチャレンジしませんか？ 「またここで働きたい」 そんな声に応え、復帰した仲間も多数います！ 飲食業界未経験の方も安心して スキルアップできる体制が整っています。 勤務いただく店舗について 【ガスト 島原店】 長崎県島原市蛭子町２丁目８７９番地 島原鉄道南島原駅徒歩6分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくグループについて 【会社名】 株式会社すかいらーくホールディングス （東証プライム上場） 【設立】 1962年4月4日 【従業員数】 正社員：5,776名 クルー（アルバイト等）：106,467名 ※2024年12月末時点 【売上高】 2,219億円（2022年度通期実績） 【店舗数】 国内グループ 2,971店 / 海外を含む 3,071店 （2025年3月末時点） ◆―――――――――――――◆ “食”を中心に多彩な事業を展開中 ◆―――――――――――――◆ 【主な飲食ブランド】 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「しゃぶ葉」「から好し」 「ステーキガスト」「むさしの森珈琲」 「桃菜」「資さんうどん」など 【その他の事業】 ・自社工場による食品製造・検査・配送 ・店舗開発 / ブランド開発 ・中食 / 通販 / 新規業態開発 など 【企業理念】 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで、 快適な空間で味わっていただく」 この理念を軸に、 外食・中食・内食の領域を超えて “食の総合型企業”を目指しています。

【正社員】経験活かしてキャリアアップ/ 業界最大級の昇給・賞与で従業員に還元/ 研修・福利厚生が充実

仕事内容 求人のポイント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらは正社員募集の求人です アシスタントマネジャーからスタートし、 経験を活かして早期にマネジャーを目指せます！ 飲食アルバイト・社員経験者や リーダー経験者の方は 積極的に面接にご案内中！第二新卒の方も大歓迎！ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜業界最大級の待遇で充実！＞ 2025年4月～人事制度、マネジャー評価制度改革！ 「店舗中心経営」とし、よりマネジャー 一人ひとりが主体となり自身の能力を発揮し、 その先に、年収1000万円も夢ではありません！！ ◇2024年は平均約6.22%（21,333 円）の給与UP！ ◇年2回、5日以上の連休取得制度あり ◇従業員食事補助制度・社員割引あり ◇ナショナル社員は借上社宅制度利用可！ ＜多彩なキャリアパスに挑戦できる＞ すかいらーくには、店舗系の職種以外にも 生産系や本部系など100の職種があり、 自身の夢や希望が叶えられる 幅広いフィールドが広がっています。 自己申告・社内公募による ジョブローテーション制度があるので マネジャーとして活躍した後に、 人気のメニュー開発、マーケティング、 人事など本部系の職種にも挑戦できます！（規定あり） 東証プライム上場業界最大手、 すかいらーくホールディングスだからこその 安心して働ける環境が揃っています！ 具体的な仕事内容 すかいらーくグループが運営する レストランの店舗運営をお任せします。 まずは接客（ホール・フロア業務）や キッチン（調理業務）など、 基本となる業務からでOK！ その後、一人ひとりの習熟度に合わせて 店舗運営周りのマネジメント業務を徐々にお任せします。 ～具体的には～ ◎クルー（アルバイト）の育成・指導 ◎スタッフのシフト作成・勤怠管理 ◎売上・コスト管理 ◎食材発注・品質管理 ◎季節ごとの販促イベントの立案 ◎お客様満足度向上のための改善活動 従業員が楽しくイキイキと働ける 店舗づくりに挑戦してみませんか？ ～未経験でも安心の教育制度あり～ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自の研修プログラムがありますので、 入社の時点でマネジメント経験が少なくても スピード感を持ってキャリアアップを目指せます！ こんな方が活躍しています ・学歴不問（中卒・高卒可） ・正社員デビュー歓迎 ・主婦（夫）活躍中／ブランクOK！ ・フリーターさんも活躍中！ ・20代～30代の若手をはじめ幅広く活躍中 ・将来の不安なくキャリアを築きたい方 ・正社員として安定収入を得たい方 ＼飲食アルバイト・社員経験者積極採用中／ 飲食店での勤務経験が活きる環境です。 居酒屋、ファミレス、カフェ、喫茶店 ビュッフェダイニング、バー、 ファストフードなどなど、 業種・業態は問いません。 また、ホール、キッチン（調理） 受付・案内、洗い場、など どんな職種経験も活かせます。 ＼元クルーの方も大活躍／ 学生時代に働いたことがある方など、 元クルーのご応募も大歓迎です！ 「もう一度すかいらーくで働きたい！」と 戻ってきたメンバーも多数活躍しています！ 当時の勤務期間やブランク期間等は もちろん一切不問です！ まずはぜひお気軽にご応募ください。 勤務いただく店舗について 【ガスト 島原店】 長崎県島原市蛭子町２丁目８７９番地 島原鉄道南島原駅徒歩6分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくについて 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよい サービスで、快適な空間で味わっていただく」 全国約3,000店舗のスケールメリットを活かした 食材調達・自社製造・自社配送といった 独自のサプライチェーンである経営資源を 最大限活かし、外食・中食・内食まで視野に入れた 暮らしの隅々にわたるサービスを提供する 「食の総合型企業」を目指し、 食を通じた社会貢献を果たしていきます 【会社概要】 ～～～～～～～～～～～ [ 社名 ] 株式会社すかいらーくホールディングス (東証プライム) [ 設立 ] 1962年4月 [ 従業員数 ] ※2024年12月末時点 正社員 5,776名/クルー(アルバイト) 106,467名 [ 売上 ] 4,011億円(2024年度通期実績) [ 店舗数 ] ※2025年1月末時点 グループ合計3,083店 [ 事業内容 ] レストラン、カフェ事業 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「ステーキガスト」「しゃぶ葉」 「chawan」「むさしの森珈琲」「ゆめあん食堂」 「ばーみやん軒」「資さんうどん」など 他、通販事業、食品製造事業(自社工場での 食材検査・加工・調理)、店舗開発・ ブランド開発事業などを行っています。

仕事内容: ＼＼客室数25室、雲仙地獄に面した隠れ宿／／ 洋食調理スタッフ募集‼ ✅メインダイニングでフレンチベースの創作コンテンポラリー料理を提供 ✅長崎港の魚介や雲仙ハム・ポーク、島原野菜など最上級食材を日常的に調理 ✅客室25室の小規模ラグジュアリーホテルだから、一皿ずつ丁寧に仕上げられる 【絶景と歴史の地・雲仙地獄】 もうもうと立ちのぼる噴煙と硫黄の香りが広がる「雲仙地獄」。 1917年創業の老舗ホテルは、まさにその目の前に佇んでいます。 仕事の合間にも、非日常の絶景を身近に感じられる立地です。 【名湯・雲仙温泉の街としても有名】 雲仙温泉は、日本屈指の歴史を誇る温泉地。 乳白色の濃厚な湯や、情緒ある温泉街の散策も魅力で、休日はゆったり湯めぐりを楽しめます。 【職場概要】 2018年に大人向けリゾートとして全館リニューアルした、客室25室のスモールラグジュアリーホテルです。 メインダイニングでは朝食とディナーを提供し、地元雲仙の食材を使ったコースが中心です。 【応募条件】 ・中堅〜即戦力クラスの調理経験がある方 ・仕込み、調理、盛り付け、品質管理を一通り担当できる方 ・地元生産者との関係構築にも前向きに取り組める方