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雲仙宮崎旅館 の求人詳細

掲載開始日:2026/06/09

和食調理師 | 中堅 | 雲仙温泉| 老舗旅館

正社員
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年収312万円!年休105日!家賃補助!まかないあり!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
エスプーマ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
アルギン酸ナトリウム
ゲル化剤
液体窒素
食品衛生法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
Slack
栄養士
管理栄養士
介護職員初任者研修
MOS Excel一般
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
鮮魚士1級
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
SAKE DIPLOMA
鮮魚士2級
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
調理
在庫管理
ホテル
イベント企画
シフト管理
スタッフ採用
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
煮物/シチュー
揚げ物
和食調理
サービス提供

掲載開始日:2026/06/09

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ✅月給21万~26万円、賞与年2回あり ✅想定年収260~312万円! ✅年休105日/長期休暇取得可 ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅老舗旅館でありながら柔軟な働き方が可能です。 ==================== ✅家賃補助あり ✅まかない支給で食費も節約 ✅交通費全額支給 ■仕事のポイント ✨年収312万円射程の高水準ポジション ✨年休105日・閑散期は長期休暇も取得可 ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 \中堅として、自分の腕を磨きませんか/ 雲仙宮崎旅館での中堅ポジションを募集します! 昭和4年創業雲仙温泉の老舗旅館。2022年12月新築リニューアル。レストランからは日本庭園と山々を一望でき、四季折々の風景を見ながら上質なおもてなしを提供。雲仙・長崎・九州と地場の食材を使った創作料理をレストランスタイルで一品ずつ提供。著名人も多数訪れています。 年収312万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収312万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です!」 ──仕事の魅力は 「16~50部屋の雲仙宮崎旅館で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休105日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 \雲仙宮崎旅館/ 部屋数:16~50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 雲仙宮崎旅館 https://www.miyazaki-ryokan.co.jp/

対象となる方

求めている人材 <必須> 学歴&資格不問/第二新卒歓迎/I&Uターン歓迎 【必須】 何らかの調理経験がある方(業態・雇用形態・年数は問いません) 【歓迎条件】 ホテル・旅館での勤務経験がある方 調理師の資格をお持ちの方

勤務地

雲仙宮崎旅館 854-0621長崎県雲仙市小浜町雲仙320番地

アクセス

交通・アクセス 車通勤推奨(周辺に駅なし)

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり180時間 実働8時間/休憩60分

給与

月給210,000円~260,000円 給与詳細 基本給:月給 21万円 〜 26万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 月給¥217,300~¥260,560 ※基本給¥165,200~¥170,000 +固定残業代¥52,100~¥73,560を含む ※経験・前職等考慮し決定します 【補足】 月給:21~26万 年収:252~312万 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収260万円/30代/男性) 前職:地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収312万円/40代/男性) 前職:飲食店勤務(15年目)

休日休暇

休日休暇 年105日 シフト制(月6日~9日) 有給休暇有(10日間)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給あり 家賃補助制度(市外移住者向け/上限1.5万円×24カ月) 奨学資金償還補助金(半額補助(上限6万円/年)×10年間) 食事半額補助 マイカー通勤可(無料駐車場あり・通勤手当有) 退職金有 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険完備 60歳定年

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

その他

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名:雲仙宮崎旅館 所在地:長崎県雲仙市小浜町雲仙320番地

企業情報

会社名

採用商店株式会社

代表者

大橋恵

所在住所

福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

お問い合わせ先

08081075320

事業内容

人材派遣・職業紹介

ホームページ

https://saiyo-shoten.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地:雲仙宮崎旅館 勤務地:長崎県雲仙市小浜町雲仙320番地 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ¥2600000 ~ ¥3120000+賞与年2回 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 :40-ユ-301339

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 5173a16278b7c706

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